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Wie kann ich nur Gemüse frühstücken??? — Transcript

by Dr. med. Silke Rosenbusch · 1,573 words · 256 segments · language en · Watch on YouTube

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  1. 0:04herzlich willkommen heute zu einer neuen
  2. 0:07woche und heute geht es um gemüse
  3. 0:09frühstück denn mich hat jemand gefragt
  4. 0:11ist nur schafe jeden tag gemüse zu essen
  5. 0:14das sei doch wahrscheinlich mit so viel
  6. 0:16disziplin verbunden und wie das nur
  7. 0:20ginge bei gemüse doch gar nicht so
  8. 0:22schmeckt und so sage unter ja da habe
  9. 0:24ich gedacht jetzt ja nicht noch mal was
  10. 0:25dazu denn ich finde das eine blöde
  11. 0:27frühstück wahrscheinlich die veränderung
  12. 0:31ist im rahmen der eigenen ernährung die
  13. 0:33zu den größten veränderungen führen kann
  14. 0:38und das hat damit zu tun
  15. 0:42ich hole aus ich hole aus wo ich die
  16. 0:44idee überhaupt her habe denn die idee
  17. 0:46stammt von chef didi der ein oder andere
  18. 0:50unter euch mit sicherheit kennt die ist
  19. 0:53eine seit 40 jahren vegane küche die
  20. 0:58schwer mit ess sucht zu tun hatte ewig
  21. 1:01nicht abnehmen konnte trotz der veganen
  22. 1:02ernährung befreundet ist mit dem base
  23. 1:06doktors selbst in halle lebt im juni in
  24. 1:09santa rosa aber auch unterrichtet und
  25. 1:12die mich schlussendlich auch auf das
  26. 1:15thema sucht nämlich ausschließlich die
  27. 1:18entlassungs mehreren ecken aber andy war
  28. 1:19hat eine die auch viele tipps und
  29. 1:22literaturhinweise zum thema es dort
  30. 1:23überhaupt gestoßen und eben auch das
  31. 1:26gemüse frühstück nennen sie hat
  32. 1:27seinerzeit vor fünf jahren oder so das
  33. 1:30alte mit weight loss program erfunden
  34. 1:32und den leuten da gesagt sie sollen 25
  35. 1:35gemüse am tag essen und da gab es den
  36. 1:39einen oder anderen ich glaube dass
  37. 1:40unsere mehrere leute so geschäftsleute
  38. 1:42die wussten dass sie es im laufe eines
  39. 1:47arbeitstages nicht schaffen würden
  40. 1:49ein kilo gemüse zu essen weil man dann
  41. 1:51mittags halt in der kantine ist oder in
  42. 1:53einem restaurant oder sonst die dann
  43. 1:56direkt morgens als erstes ein punkt von
  44. 1:59dem kilo gemüse gegessen haben
  45. 2:02und die hatten erstaunlicher
  46. 2:03abnehmerfolge und dann hab ich es auch
  47. 2:06ausprobiert und das passt alles zusammen
  48. 2:08mit den empfehlungen von cathleen
  49. 2:10de-mails mindestens 30 gramm ein
  50. 2:13frühstück zu integrieren aber auch zu
  51. 2:16der geschichte mit dem sex
  52. 2:17effekt nämlich den den glykämischen
  53. 2:22index dieser mal seinen kunden die
  54. 2:25chemischen last
  55. 2:26das mindert das auch die glykämische
  56. 2:29last ja also die kill mission index
  57. 2:32einer mahlzeit runterzuschrauben so dass
  58. 2:35man später weniger hunger hat ja und ich
  59. 2:39habe das dann irgendwann ausprobiert und
  60. 2:41ich konnte mir auch nicht vorstellen
  61. 2:43dass ich das schaffe aber ich wusste es
  62. 2:46war ein experiment was was ich in
  63. 2:48angriff nehmen wollte einfach nur mal
  64. 2:50die stärken das seien 500 gramm gemüse
  65. 2:54als allererstes morgens zu essen und ich
  66. 2:58habe großartige veränderungen dann in
  67. 3:01bezug auf die restlichen essens gelöst
  68. 3:04im verlauf des tages dadurch
  69. 3:06festgestellt das hat mich mehrere
  70. 3:07vorteile also wie gesagt man hat mehr
  71. 3:09weiß in seiner mahlzeit drin aber es
  72. 3:11macht länger sagt was ist auch
  73. 3:14ausgangsstoff also jetzt das ist das
  74. 3:17tyrosin und das tryptophan aus denen die
  75. 3:22belohnung botenstoffe serotonin und
  76. 3:23dopamin gemacht werden also man kann
  77. 3:25grundsätzlich davon mehr produzieren
  78. 3:29es lindert die die wie gesagt die
  79. 3:32thermische last noch nicht so schnell
  80. 3:34wieder hunger und und auch das ist
  81. 3:37entscheidend man frühstück nicht um
  82. 3:42stimulation zu kriegen sondern man
  83. 3:44frühstück wirklich dann wenn man hunger
  84. 3:46hat
  85. 3:48ich denke besonders das frühstück ist
  86. 3:51für vier besonders beim frühstück denn
  87. 3:54eigentlich in jeder mahlzeit
  88. 3:55die menschen können total oft nicht
  89. 3:58unterscheiden zwischen hunger und dem
  90. 4:00bedürfnis belohnung zu kriegen
  91. 4:05beziehungsweise antrieb energie und
  92. 4:08sowas und gerade so frühstück ohne mal
  93. 4:11sein in der die meisten leute sehr viele
  94. 4:13kohlenhydrate essen sei es cerealien
  95. 4:15oder müsli oder weißbrot mit marmelade
  96. 4:20oder so und dazu dann nach dem kaffee
  97. 4:22also ich glaube viele die frühstücken
  98. 4:23einfach nur um jetzt hier im belohnungs
  99. 4:25botenstoffe auszuschütten welche sie
  100. 4:27dann halt
  101. 4:28den tag bringen oder sie zumindest zur
  102. 4:29arbeit gehen lassen dann wenn man das
  103. 4:31auf der arbeit ist das schafft wird
  104. 4:32schon irgendwie weiter wir führen
  105. 4:33weitere im café und im weiteren regeln
  106. 4:36dann zwischendurch so und wenn man wenn
  107. 4:39man sich vornimmt als allererstes halt
  108. 4:41gemüse zu frühstücken dann ist man nicht
  109. 4:43um motiviert zu werden sondern man ist
  110. 4:46wirklich um sich um sich zu sättigen um
  111. 4:53sich nahrung zuzufügen um sich energie
  112. 4:57echte energie zu geben nämlich in form
  113. 5:00von kalorien
  114. 5:02ja und das hat dann führt dann
  115. 5:05gegebenenfalls auch dazu dass man eben
  116. 5:06nicht um die uhrzeit ist wenn man
  117. 5:08normalerweise ist da man sah man sich
  118. 5:10dann nämlich wirklich fragt ist das
  119. 5:13echter hunger oder kann ich auch gemüse
  120. 5:15essen
  121. 5:15und nur wenn man auch gemüse essen kann
  122. 5:18hat man echten hunger wenn man einfach
  123. 5:20nur ja jetzt was süßes verzehren will
  124. 5:26oder was das belohnungssystem aktiviert
  125. 5:29also den meisten menschen ist ist
  126. 5:36tatsächlich dieser unterschiedlich klar
  127. 5:38und ich glaube auch dass das problem bei
  128. 5:40dem bei dem fleischverzehr also sie
  129. 5:42wissen nicht wann sie befriedigung
  130. 5:44suchen und wann sie satt werden wollen
  131. 5:46ich kenne auch leute die schon mal die
  132. 5:49challenge haben die dann sagen sie
  133. 5:51werden nicht richtig sagt wenn sie keine
  134. 5:53tierischen produkte essen
  135. 5:54das halte ich für ausgeschlossen zucker
  136. 5:58macht andere befriedigung als fett macht
  137. 6:03ich kenne auch leute die sagen sie sind
  138. 6:06mit wenig fett nicht zufrieden das ist
  139. 6:07auch dass das ist fett wird viel
  140. 6:10subtiler auf das belohnungssystem als
  141. 6:12zucker ist tut und und wirkt dann auch
  142. 6:15länger und so na ja worauf wollte ich
  143. 6:18hinaus wenn man dann der vorteil des
  144. 6:23gemütes frühstücks ist dass man nur dann
  145. 6:25ist wenn man wirklich hunger hat und
  146. 6:27nicht nur irgendeine befriedigung sucht
  147. 6:30und eben auch dass man damit den rest
  148. 6:32des tages besser prime dadurch dass man
  149. 6:35mehr substanzen hat obwohl ums boot
  150. 6:37stoffe zu koppeln
  151. 6:38produzieren die noch gleichmäßig
  152. 6:40ausgeschüttet werden können dadurch dass
  153. 6:42man den glykämischen index
  154. 6:43herunterschraubt und der blutzucker
  155. 6:44nicht so schnell abstürzt woraufhin man
  156. 6:47ihnen dann nicht wieder ansteigen lassen
  157. 6:49will und auch man mildert die kalorien
  158. 6:54dadurch da habe ich das gemüse einfach
  159. 6:56wenig kalorien hat und so kann man mit
  160. 6:59einem gemüse frühstück mehrere fliegen
  161. 7:02mit einer klappe schlagen und das
  162. 7:04einfach durch so eine einzige kleine
  163. 7:06tätigkeiten morgens wird der ganze tag
  164. 7:08positiv beeinflusst das ist so wie man
  165. 7:11immer sagt das allerwichtigste was man
  166. 7:12morgens machen dann ist alles man sollte
  167. 7:14morgens als allererstes das wichtigste
  168. 7:16machen was überhaupt zum tag machen muss
  169. 7:18das mache ich immer und so ist es dem
  170. 7:21essen auch dann ist der rest ganze rest
  171. 7:24des tages ist das schon angenehmer so
  172. 7:26und dann sagst du jetzt wahrscheinlich
  173. 7:28natürlich oh gott das kann ich nicht das
  174. 7:32kann kann ich mir nicht vorstellen
  175. 7:34morgens gemüse zu frühstücken häufig
  176. 7:38auch im gesamten rahmen der ausstellung
  177. 7:42kann man sich sachen vorher nicht
  178. 7:45vorstellen die dann wenn man sie anfängt
  179. 7:46zu tun sehr sehr leicht fallen
  180. 7:48ich weiß von niemandem der vom gemüse
  181. 7:53frühstücken wieder abgekommen ist der
  182. 7:55schon mal damit angefangen hat die
  183. 7:58geschmacksknospen werden nur zwölf tage
  184. 8:00alt das bedeutet man hat sich
  185. 8:03unglaublich schnell daran gewöhnt
  186. 8:04morgens gemüse zu frühstücken auch wenn
  187. 8:06man es sich vorher nicht vorstellen
  188. 8:08könnte
  189. 8:08deswegen ist es sinnvoll wenn man
  190. 8:10irgendwas in seiner ernährung verändern
  191. 8:12will oder möglichst ohne große mühe
  192. 8:15eigentlich abnehmen will und ohne große
  193. 8:18mühe seine gelüste in den griff kriegen
  194. 8:21werden ohne große mühe sagt werden will
  195. 8:23ist eine großartige sache morgens als
  196. 8:26allererstes gemüse früchten am besten
  197. 8:29100 gramm wenn man sich aber daran
  198. 8:30gewöhnen will kann man auch in kleineren
  199. 8:32mengen anfangen empfehle ich sowieso
  200. 8:33immer ich habe jetzt ihre sein werk
  201. 8:36haben keinen sport mehr gemacht und
  202. 8:38musste auch da wieder langsam anfangen
  203. 8:41ich könnte die hecken nicht direkt in
  204. 8:42eine stunde ausdauersport am stück man
  205. 8:44hat mir der film schon angefangen bin
  206. 8:45jetzt hoch auf einer halben stunde so
  207. 8:47kann
  208. 8:48frühstück auch machen erst eine woche
  209. 8:50lang 100 gramm nächste woche so ungefähr
  210. 8:56ja und dann will man dass gefunden
  211. 8:58gemüse frühstück nicht mehr missen
  212. 8:59und wenn ich dann gefragt werde die
  213. 9:01katzen uhr morgens gemüse früh stehen
  214. 9:03ich finde es bewundernswert sage ich es
  215. 9:06passiert automatisch das ist ich will
  216. 9:08nichts anderes vorstellen als gemüse
  217. 9:09also und danach danach flogen
  218. 9:11denn gemüse hat ja wirklich geblieben
  219. 9:13aber ja so mache ich das und darum mache
  220. 9:16ich das halt das ist so das herzstück
  221. 9:18daraus ist die lust an der challenge
  222. 9:20nicht wirklich jedem nur empfehlen
  223. 9:21besonders wenn man möglichst leicht eine
  224. 9:24möglichst effektive veränderungen seinen
  225. 9:27gelüsten und seinem essverhalten ist
  226. 9:29schön bin war das klar
  227. 9:31ich hoffe ja also okay das war's dann
  228. 9:35das video gibt einen daumen hoch wenn
  229. 9:38ihr kein zweiter videos zu passenden
  230. 9:39abonniert mich und auch heute noch mal
  231. 9:41der hinweis in eigener sache haben
  232. 9:44newsletter ich habe newsletter und ich
  233. 9:46will dass ihr abonnenten bleibt nachdem
  234. 9:48ihr den abonniert hat und nicht dass ihr
  235. 9:50nur das kostenlose free bi also schön
  236. 9:53zuletzt das große fußball den tod bin
  237. 9:57und jetzt gerade das sechsteilige online
  238. 9:59coaching zum thema es sucht nimmt
  239. 10:02sondern dass ihr abonniert bleibt
  240. 10:04deswegen verlose ich ab februar unter
  241. 10:06allen abonnenten des newsletters zwei
  242. 10:08sessions ernährungscoaching bei mir im
  243. 10:10wert von 110 euro ja wer das gewinnen
  244. 10:14möchte der kann sich immer noch da unten
  245. 10:16abonnieren also der link zu einem zu dem
  246. 10:18newsletter ist unten drunter für die
  247. 10:21dies schon abonniert haben bitte bleibt
  248. 10:23abonniert verlose ich verlosen zwei ist
  249. 10:26sehr schönes ernährungscoach über mir
  250. 10:28und ja wenn ihr noch nicht abonnenten
  251. 10:32seit sondern jetzt abonniert dann kriegt
  252. 10:34er ein sechsteiliges gratis esssucht
  253. 10:36coaching ruhig nochmal so zusammenfassen
  254. 10:38was sie mit es überhaupt auf sich hat
  255. 10:41wenn ihr dann abonniert und das war es
  256. 10:43jetzt endlich sagt bis morgen

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