What I Eat in a Day in France 🇫🇷 | Slow French Vlog with Subtitles — Transcript

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1. 0:00On me demande souvent "Mais qu'est-ce
2. 0:02qu'une française mange vraiment dans une
3. 0:06journée ?" Alors aujourd'hui, je te
4. 0:08montre tout ce que je mange ici en
5. 0:12France sans filtre. Spoiler alerte, il y
6. 0:15aura beaucoup beaucoup de pain. Bonjour,
7. 0:20moi c'est Justine. Je suis professeur de
8. 0:24français et ici je t'aide à améliorer
9. 0:27ton français avec des vidéos 100 % en
10. 0:31français. C'est parti pour aller acheter
11. 0:34une baguette. Le cliché français. Mais
12. 0:37oui,
13. 0:41[musique]
14. 0:46[musique]
15. 0:50je reviens de la boulangerie.
16. 0:53J'ai acheté une baguette tradition. Les
17. 0:57baguettes tradition, c'est meilleur que
18. 0:59les baguettes normales, je trouve.
19. 1:04Et j'ai acheté 10 chouettes. Et les
20. 1:07chouquettes, ce sera pour mon café ce
21. 1:11midi ou même en dessert ce soir.
22. 1:20[musique]
23. 1:54Je vais me faire des tartines, pain,
24. 1:58beurre, confiture. La confiture que j'ai
25. 2:02ici, c'est une confiture d'abricot
26. 2:05et c'est une confiture maison. Mes
27. 2:08parents font toujours leur confiture
28. 2:11maison.
29. 2:15Hm,
30. 2:17c'est ma confiture préférée. Ma mère
31. 2:21ajoute un peu de cannelle dans la
32. 2:23confiture.
33. 2:25C'est délicieux.
34. 2:36Le petit- déjeuner en France, c'est
35. 2:38vraiment sacré. J'ai grandi avec le
36. 2:42dicton petit déjeuner de roi, déjeuner
37. 2:48de prince
38. 2:50et dîner du pauvre. En fait, en France,
39. 2:53on dit que le petit-déjeuner, c'est le
40. 2:56repas le plus important de la journée et
41. 3:01on a même la croyance que ça doit être
42. 3:04le plus gros repas de la journée.
43. 3:14Et je vais prendre aussi un peu de jus
44. 3:17d'abricot. C'est du jus d'abricotanal.
45. 3:22fait maison que j'ai acheté au marché
46. 3:26dimanche.
47. 3:34Ah, c'est trop bon.
48. 3:38Et ce que j'aime bien faire aussi, je ne
49. 3:41sais pas si c'est français, c'est
50. 3:43tremper
51. 3:45ma tartine dans le café.
52. 3:52Donc ça pour moi c'est un petit déjeuner
53. 3:55typique des tartines avec du beurre et
54. 3:59de la confiture,
55. 4:02un café au lait et généralement j'ai un
56. 4:05fruit mais ce matin j'avais envie de jus
57. 4:10de fruits. Donc ça remplace sans
58. 4:13vraiment remplacer. Mais bon, si je
59. 4:15devais manger le même petit- déjeuner
60. 4:18jusqu'à la fin de ma vie, je pense que
61. 4:21ce serait ça.
62. 4:28Et il y a aussi vachement le cliché des
63. 4:31Français qui mangent des croissants
64. 4:35ou des pains au chocolat tous les
65. 4:37matins.
66. 4:39Alors non, je pense que la majorité des
67. 4:41Français ne mange pas de vieignoiserie
68. 4:44tous les matins
69. 4:47parce que c'est très gras. Pour moi, ça
70. 4:50reste occasionnel. J'adore les
71. 4:54croissants, j'adore les pains au
72. 4:56chocolat, mais je me limite
73. 5:01dans ma consommation.
74. 5:06Cette partie- làà du pain,
75. 5:09c'est le bout du pain, c'est l'extrémité
76. 5:13du pain et on appelle ça le quignon. Le
77. 5:17quignon.
78. 5:18Et chez moi, on se bat pour manger le
79. 5:23quignon parce que ça croustille, c'est
80. 5:27la meilleure partie du pain.
81. 5:32Voilà, je viens de finir mon petit-
82. 5:35déjeuner et on se retrouve dans quelques
83. 5:38heures pour le déjeuner. Rebonjour.
84. 5:43J'ai un peu faim donc je vais préparer
85. 5:48mon déjeuner. Comme il fait très chaud
86. 5:52ici, j'ai envie de fraîcheur. J'ai envie
87. 5:57d'une salade. Je vais préparer une
88. 6:01salade de tomate, avocat et feta.
89. 6:30C'est beaucoup de tomates, [musique]
90. 6:32donc je ne suis pas sûre de tout manger.
91. 6:35Ensuite, je vais couper l'avocat.
92. 6:37[musique]
93. 6:43Je ne vais prendre [musique] qu'une
94. 6:45moitié d'avocat et je vais mettre
95. 6:49l'autre au frigo.
96. 6:54Je coupe l'avocat
97. 6:57pour avoir des cubes et avec une
98. 7:01cuillère, [musique] je viens
99. 7:05prendre
100. 7:07tout.
101. 7:08l'avocat.
102. 7:12J'ajoute de la feta.
103. 7:21J'ai ma salade et maintenant je vais
104. 7:25l'assaisonner.
105. 7:26Je vais mettre de la sauce dessus. Tu
106. 7:30vas voir, rien de fou, [musique] rien de
107. 7:34très spécial.
108. 7:36Un filet d'huile d'olive.
109. 7:40Une cuillère à café de miel,
110. 7:46du [musique] sel
111. 7:49et du poivre.
112. 7:53Ma salade est prête. Je vais essayer de
113. 7:58manger sur la terrasse en espérant qu'il
114. 8:02ne fasse pas trop chaud au soleil. Et
115. 8:05évidemment avec la salade, je vais
116. 8:08manger pain. Bien sûr. Bien sûr. Je
117. 8:14mange du pain à tous les repas.
118. 8:17Et si je vais manger chez quelqu'un et
119. 8:22que la personne n'a pas de pain à table,
120. 8:26ça va me manquer. C'est pareil au
121. 8:28restaurant. Là, je pense à des amis par
122. 8:31exemple, mais vraiment je peux manger du
123. 8:35pain avec tout. Comme beaucoup de
124. 8:38français, je pense, le pain, c'est la
125. 8:42base de tous les repas.
126. 8:45[musique]
127. 8:53[musique]
128. 9:00[musique]
129. 9:00Très bon.
130. 9:06J'avais complètement oublié mais hier
131. 9:09j'ai acheté des riolets et ça me fait
132. 9:14très envie.
133. 9:16Donc
134. 9:17même si je n'ai plus faim, je vais en
135. 9:21manger un petit peu et je le finirai ce
136. 9:26soir ou demain.
137. 9:35C'est vraiment très bon. C'est vraiment
138. 9:38très très bon.
139. 9:41C'est tout pour le déjeuner. On se
140. 9:44retrouve pour le dîner.
141. 10:06Et mon pécher mignon, c'est le sirop de
142. 10:11violette.
143. 10:13La violette, c'est la fleur emblématique
144. 10:18de Toulouse et je ne saurais pas
145. 10:22comment décrire
146. 10:25ni l'odeur ni le goût. C'est vraiment
147. 10:30très
148. 10:31singulier comme parfum.
149. 10:35Je pense que pour ceux qui n'aiment pas,
150. 10:39ça sent et ça a le goût du savon.
151. 10:44Alors dit comme ça, ça ne donne
152. 10:47absolument pas envie. Mais la violette,
153. 10:51c'est soit on adore, soit on déteste. Il
154. 10:55n'y a pas de milieu. C'est comme ça pour
155. 10:59beaucoup de personnes. Et moi, je fais
156. 11:02partie de l'équipe j'adore. Je peux
157. 11:06finir une bouteille de sirop de violette
158. 11:11en une semaine. Facile. facile.
159. 11:22Si tu n'as jamais goûter le sirop de
160. 11:25violette, je te conseille vraiment
161. 11:28d'essayer.
162. 11:31Et rebonjour dans ma cuisine, cette fois
163. 11:34pour le dîner.
164. 11:36Je n'ai pas très très faim. peut-être à
165. 11:40cause des chouquettes.
166. 11:43Donc je vais me faire un œuf au plat
167. 11:49avec du melon, du pain et du fromage.
168. 11:54C'est très simple, c'est un dîner d'été
169. 11:58d'une personne toute seule.
170. 12:05Si quelqu'un dans les commentaires sait
171. 12:08comment reconnaître un melon qui est mû,
172. 12:13dis-moi.
173. 12:15Il me semble qu'il faut sentir le melon,
174. 12:20mais pour moi, ça ne sent absolument
175. 12:22rien. Je vais couper
176. 12:26le melon.
177. 12:36Je ne vais manger qu'une seule moitié du
178. 12:39melon.
179. 13:09Je fais chauffer ma poêle pour faire
180. 13:12[musique] l'œuf au plat et je vais
181. 13:15mettre un peu
182. 13:18de matière grasse.
183. 13:33Donc ça c'est mon repas de ce soir. Un
184. 13:37œuf au plat,
185. 13:39du melon,
186. 13:42un bout de pain,
187. 13:44du compté qui est un de mes fromages
188. 13:47préférés.
189. 13:49et du sel pour mettre sur l'œuf.
190. 13:55Voilà. Bon appétit.
191. 13:59Je viens de prendre un bout de fromage,
192. 14:03un bout du compté. Le compté c'est un
193. 14:07fromage
194. 14:09au lait cru. C'est un fromage de vache
195. 14:14et au Pays-Bas, je ne retrouve pas les
196. 14:19mêmes marque de fromage que celle qu'on
197. 14:22a en France.
198. 14:24Donc à chaque fois que je rentre en
199. 14:26France, je me régale parce que ce sont
200. 14:30les fromages que j'ai mangé toute ma vie
201. 14:34jusqu'à ce que je déménage au Pays-Bas
202. 14:37il y a 5 ans.
203. 14:41Le melon est vraiment très très bon
204. 14:45et il est très très mû.
205. 14:54Et voilà, ça c'était une vraie journée
206. 14:58dans mon assiette. Dis-moi en
207. 15:00commentaire ce que toi tu manges dans
208. 15:03une journée normale. Je suis curieuse.
209. 15:07N'oublie pas de t'abonner à la chaîne,
210. 15:10d'aimer la vidéo et à bientôt.