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Une journée dans mon assiette à +6000 calories — Transcript

by Stephane Matala · 3,833 words · 617 segments · language en · Watch on YouTube

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  1. 0:00[musique]
  2. 0:07[musique]
  3. 0:10Mes amis, bonjour. Bienvenue dans cette
  4. 0:11nouvelle vidéo. Aujourd'hui, on parle de
  5. 0:13diète sous 45°gr. Il fait super chaud.
  6. 0:17Je suis en prise de masse. J'ai trois
  7. 0:19diètes différentes. On va en parler
  8. 0:21aujourd'hui. Aujourd'hui, on est sur
  9. 0:23l'une de mes diètes que je vous
  10. 0:25présenter au cours des prochaines
  11. 0:26semaines. On est sur le jour très haut
  12. 0:28en calories. Comme j'ai dit
  13. 0:29précédemment, j'ai trois
  14. 0:31phases de diète différentes dans mes
  15. 0:33différentes semaines d'entraînement. La
  16. 0:36diète A, on va la nommer comme ça, c'est
  17. 0:38le c'est le jour où je mange le plus de
  18. 0:39calories. D'ailleurs, le challenge de
  19. 0:41cette vidéo, ce sera de vous laisser
  20. 0:43calculer ses calories en commentaire et
  21. 0:44celui qui sera le plus proche, gagnera
  22. 0:46un coup de 200 € chez tsunami. Donc je
  23. 0:50mange plus ou moins 5000 calories
  24. 0:53précisément, vous allez devoir trouver
  25. 0:54la réponse. J'ai cinq repas, un repas
  26. 0:57avant l'entraînement et plusieurs
  27. 0:59shakers autour de ces entraînements là.
  28. 1:01C'est assez difficile à placer avec
  29. 1:02cette chaleur, mais c'est surtout, on va
  30. 1:04dire simple à faire sur une journée.
  31. 1:07Avant, peu importe le jour
  32. 1:08d'entraînement, peu importe le que je
  33. 1:10sois en repos ou pas, j'avais six repas.
  34. 1:12J'avoue qu'avoir cinq repas par exemple
  35. 1:14sur les jours très hauts, c'est plutôt
  36. 1:15facile. Sur les jours, on va dire bas en
  37. 1:18calories, c'est le jour des jambes, bah
  38. 1:19j'ai un très gros p fort sur les jambes.
  39. 1:21Donc j'ai pas besoin de d'avoir
  40. 1:23forcément beaucoup de calories
  41. 1:25là-dessus. Donc je mange moins sur les
  42. 1:27jours de repos. Je vais encore moins
  43. 1:28manger à contrairement au jours des
  44. 1:30entraînements où je suis très ha en
  45. 1:32calories, sur les jours de repos, j'ai
  46. 1:33six repas. Sur les jours bas en
  47. 1:35calories, j'ai six repas. Donc
  48. 1:36aujourd'hui, on voit la diète avec cinq
  49. 1:38repas et on va commencer tout de suite
  50. 1:39avec le premier repas. Premier repas,
  51. 1:42150 g de flocon d'avoine. D'habitude, je
  52. 1:45vais prendre la farine d'avoine de chez
  53. 1:46Tsunami. Goût cookie goût chocolat blanc
  54. 1:50et cookie et black cookie. C'est super
  55. 1:52bon. Je vous montrerai ça dans une
  56. 1:53prochaine vidéo. C'est c'est incroyable.
  57. 1:55avec euh ma wayolade goût cookie noir,
  58. 1:58excellent et surtout ce beurre de
  59. 1:59cacahuète où je mets 20 g. Il est super
  60. 2:02bon. C'est un des meilleurs beurs de
  61. 2:04cacahuète que j'ai mangé de ma vie.
  62. 2:06Valeur commandé et si vous êtes dessus,
  63. 2:08je m'engage à vous rembourser. C'est
  64. 2:10super bon. Euh je sais pas comment vous
  65. 2:12décrire. Tu sens qu'il y a pas
  66. 2:14d'addictif ? Tu sens que c'est super
  67. 2:15naturel comme super naturel. Bon, je
  68. 2:17peux pas m'en passer parce qu'avec la
  69. 2:19chaleur, c'est dur de manger gras. Mais
  70. 2:20ça, regardez, il y a plus rien dedans.
  71. 2:23Ça fait le 4e pot que je finis en moins
  72. 2:24d'un mois, j'abuse. Mais c'est tellement
  73. 2:28bon. Enfin, passons. Il vous faut de
  74. 2:30l'eau pour ce smoothie. De l'eau bien
  75. 2:32fraîche de préférence. D'ailleurs,
  76. 2:34parfois je mets des glaçons, il manque
  77. 2:35une banane là-dedans. Donc compter dans
  78. 2:37les calories une banane. Malheureusement
  79. 2:38avec cette chaleur, les aliments
  80. 2:40tourissent trop vite. Donc une banane en
  81. 2:42plus que je n'ai pas malheureusement,
  82. 2:44mais compter dans les calories, c'est
  83. 2:45important. Vous pouvez même mettre des
  84. 2:46glaçons, c'est toujours très bon. Ça
  85. 2:49fait une sorte de de smoothie plutôt
  86. 2:51épais.
  87. 2:54Et avec cette chaleur, on se refuse rien
  88. 2:55qui est frais.
  89. 3:06Super bon. Et avec ça, bien sûr, nous
  90. 3:08avons des compléments alimentaires. Donc
  91. 3:11pour le premier repas, je prends deux
  92. 3:13géules d'oméga 3,
  93. 3:17vitamine C,
  94. 3:21multivitamine,
  95. 3:24du chrome pour la régulation de la
  96. 3:25glycémie et donc de la régulation de
  97. 3:28taux de sucre dans le sang. Ça vous
  98. 3:29permet d'avoir une meilleure composition
  99. 3:30corporelle, de stocker moins de gras. la
  100. 3:32berberine
  101. 3:34qui a plus ou moins ce même effet qui va
  102. 3:36aussi permettre d'avoir un métabolisme
  103. 3:38plus actif et ça se voit d'ailleurs Q10.
  104. 3:43Bon, il y a aussi la chaleur qui joue.
  105. 3:45Enzyme digestif, écoutez, je vais juste
  106. 3:48m'arrêter sur ce produit 2 minutes.
  107. 3:50Niveau digestion, parfois pour moi c'est
  108. 3:52un peu compliqué et depuis que j'ai mis
  109. 3:53les engines digestives, c'est
  110. 3:55incroyable. Ça coûte quoi ? 4 € ou 5 €
  111. 3:58je sais plus exactement le prix. En
  112. 3:59plus, il y a des promotions en ce moment
  113. 4:01chez Tsunami plus - 15 % avec mon code
  114. 4:03promo Stéphane X origine digestive pour
  115. 4:06tout le monde. Que vous soyez en prise
  116. 4:07de masse, en sèche, en recomposition
  117. 4:09corporelle, peu importe, vous devez en
  118. 4:11avoir, ça va vous faciliter la vie.
  119. 4:12Bermerine, le NAAC
  120. 4:15pour la protection hépatique, vu tout ce
  121. 4:17que métabolisme foi, bah il faut le
  122. 4:19protéger. Tout ça en une seule prise
  123. 4:21avec beaucoup d'eau.
  124. 4:32Repas numéro 2, 120 g de riz pesé cru,
  125. 4:37200 g de blanc de poulet pesé cru et 5 g
  126. 4:42d'huile d'olive, ça correspond à une
  127. 4:44cuillère à café et du sel rose, à peu
  128. 4:48près 2 g. Ici, pour supporter le repas
  129. 4:51avec cette chaleur, il y a seulement le
  130. 4:54riz qui est chaud parce qu'il faut bien
  131. 4:55le cuire. Et le poulet, lui, il me sort
  132. 4:58du frigo, il est frais. Je laisse le
  133. 5:00poulet absorber la chaleur du riz et ça
  134. 5:02fait une sorte de salade de riz. Alors,
  135. 5:04elle est en complète. Là, on doit
  136. 5:06rajouter des tomates cerises, un peu de
  137. 5:08courgette et c'est très bon. J'ai pas
  138. 5:12tout ça aujourd'hui, mais si vous avez à
  139. 5:14peu près le même repas, faites la même
  140. 5:15chose. Non seulement c'est un repas qui
  141. 5:17est frais, qui est super bon et qui se
  142. 5:19mange facilement parce que manger chaud
  143. 5:21avec cette chaleur, c'est quasiment
  144. 5:23impossible.
  145. 5:27Comme je vous ai expliqué tout à
  146. 5:28l'heure, j'ai plusieurs shakers qui vont
  147. 5:29venir se greffer autour de
  148. 5:30l'entraînement. Ça c'est le premier qui
  149. 5:32se place avant l'entraînement. Nous
  150. 5:34avons pour ce shaker 6 g de créatine.
  151. 5:396 g. Maya arrête.
  152. 5:43En même temps, va essayer de bouffer ses
  153. 5:45croquettes. 20 g de glycopure goût
  154. 5:49pastèque.
  155. 5:50Pause très importante. Digion
  156. 5:52importante. Goût pastèque. Je répète
  157. 5:56pour le cluster d'extreme quand vous
  158. 5:58prenez à l'entraînement pour le
  159. 5:59glycopure, peu importe goût tsunami
  160. 6:01important. Vous prenez de l'eau bien
  161. 6:03fraîche, vous mélangez les deux. Mais
  162. 6:05quel plaisir ! Pendant l'entraînement,
  163. 6:07c'est un bel absol C'est incroyable.
  164. 6:10C'est incroyable parce que c'est frais,
  165. 6:11c'est rafraîchissant, c'est bon. C'est
  166. 6:13très bon. Donc je vais pas me priver, je
  167. 6:15vais peut-être même mettre 25 g. Non,
  168. 6:17Patrick va me tuer si vo cette vidéo.
  169. 6:18Donc 20 g 20 g
  170. 6:22et
  171. 6:23j'en ai presque plus. Ah pour vous dire
  172. 6:25à quel point c'est un pot de de
  173. 6:27quasiment 1 kg. Je en moins d'un mois,
  174. 6:30je l'ai bousillé le poids parce que il
  175. 6:32fait tellement chaud même quand je
  176. 6:33m'entraîne pas, je peux vous assurer que
  177. 6:34dans ma bouteille, il y a du glic au pur
  178. 6:36quand je sors. Je peux pas dire ça. Et
  179. 6:38normalement pour ce shaker, il y a aussi
  180. 6:4130 g de way isolate, mais
  181. 6:43malheureusement, j'ai plus du tout de la
  182. 6:46dernière pour a été utilisée pour le
  183. 6:48premier repas. Mais prenons en compte
  184. 6:49dans vos calculs qu'il y a 20 g d'é
  185. 6:52normalement à ce repas, enfin à ce ce
  186. 6:54shaker pour le calcul des
  187. 6:56macronutriments. Et pendant
  188. 6:57l'entraînement aussi, un shaker qui est
  189. 6:59presque semblable à celui-ci. Il y a du
  190. 7:01sel, du glycopure 20 g aussi et des EA
  191. 7:0515 g. Donc vous avez les shaker pour
  192. 7:07l'entraînement.
  193. 7:20avant l'entraînement surtout pendant
  194. 7:21l'échauffement pour collecte tous les
  195. 7:23poids de la salle.
  196. 7:40Comme d'habitude, on commence toujours
  197. 7:42par un top 7. L'objectif sera de faire
  198. 7:44six répétitions, six répétitions
  199. 7:46propres. Et comme d'habitude, je vais
  200. 7:47aussi appliquer le volume d'entraînement
  201. 7:49hebdomadaire sur chacune de mes séances.
  202. 7:51Lundi dernier, j'avais pas le 10. Là, il
  203. 7:55y a 2 4 il y a cinq plaques de 5 de 20,
  204. 7:58pardon plus une plaque de 10. Donc, à la
  205. 8:01prochaine séance, le but ce sera six
  206. 8:03plaques de vin, toujours avec une
  207. 8:05exécution propre. Et quand je pourrai
  208. 8:06plus mettre de plaques devin, je vais
  209. 8:09augmenter le nombre de répétitions, le
  210. 8:12temps sous tension. On a plein de
  211. 8:13paramètres sur lesquel jouer pour
  212. 8:14toujours augmenter le volume
  213. 8:15d'entraînement hebdomadaire. Le but,
  214. 8:17c'est que votre entraînement devient de
  215. 8:19plus en plus difficile. Parfois, ça peut
  216. 8:21être juste changer l'ordre des
  217. 8:23exercices, commencer une séance par du
  218. 8:25ha squat et la terminer par du ax squat
  219. 8:27quand on fait les jambes. C'est pas du
  220. 8:28tout la même chose. Ça rajoute une
  221. 8:30difficulté supplémentaire. OK, on y va.
  222. 8:34Allez.
  223. 8:56[halètement]
  224. 9:05[rires]
  225. 9:08Bon là, je suis vraiment pas à l'échec.
  226. 9:10J'ai au moins quatre répétitions de
  227. 9:13réserve sur chaque bras. Donc ce que je
  228. 9:16vais faire, je vais rester sur la même
  229. 9:18charge et je vais refaire six
  230. 9:20répétitions jusqu'à
  231. 9:23la fin du mois de [soupir] du mois
  232. 9:26d'aoûre. Je vais faire que des charges
  233. 9:28très très lourdes. On va rester sur du 6
  234. 9:30h répétitions grand maximum voire
  235. 9:33jusqu'à 10 max. Toujours avec des
  236. 9:34charges très très lourdes.
  237. 9:38[grognement]
  238. 9:40EA goût neutre glict pastèque avec l'eau
  239. 9:45comme ça très fraîche. La bouteille, je
  240. 9:46vous dire, je vous jure, elle va pas
  241. 9:48durer longtemps. Elle va tellement pas
  242. 9:50durer longtemps que j'en ai prévu une
  243. 9:51deuxième. En temps normal, pendant
  244. 9:52l'entraînement c'est un bidon de 5 L
  245. 9:55d'eau mais malheureusement je l'ai
  246. 9:57perdu. Donc je fais avec les moyens du
  247. 9:59bord.
  248. 10:01Ah!
  249. 10:32[grognement]
  250. 10:34Le problème de ces entraînements, c'est
  251. 10:35qu'après il faut décharger et c'est un
  252. 10:37vrai entraînement.
  253. 10:40[grognement]
  254. 10:52J'ai mis ici une charge que je vais
  255. 10:53utiliser à la fois sur le top 7 et le
  256. 10:55backof. Mais en fait, j'ai un doute,
  257. 10:57c'est une charge habituelle parce que je
  258. 10:59sais que je la maîtrise parfaitement. Je
  259. 11:01sais aussi qu'à la fin du premier top 7,
  260. 11:05c'est potentiellement certain que je
  261. 11:07n'ai que j'ai plusieurs répétitions en
  262. 11:08réserve. Donc le dilemme est le suivant.
  263. 11:10Soit je mets une plaque de 20
  264. 11:12supplémentaire plus une plaque de 10
  265. 11:15donc ça ferait 30 kg en plus et c'est
  266. 11:18certain qu'à la fin du top 7, je serais
  267. 11:20très cramé sans doute avec des
  268. 11:23répétitions plutôt moyennement exécutées
  269. 11:27ou alors je reste à cette charge et je
  270. 11:29fais deux séries entre 8 et 12
  271. 11:31répétitions. Donc je fais quoi Thomas ?
  272. 11:32J'ajoute.
  273. 11:34OK. Mais je sens que ça va être
  274. 11:35merdique.
  275. 11:37Non, au total, ça fait 20 kg en plus,
  276. 11:39pas 30 parce qu'il y avait déjà le poids
  277. 11:40de 10. Bon là, on sera sur une vraie
  278. 11:43série top 7 et une vraie série backof,
  279. 11:45pas comme la première où je me suis
  280. 11:47complètement foiré en sous-estimant ma
  281. 11:49force. C'est lourd. C'est lourd.
  282. 12:16[grognement]
  283. 12:26[grognement]
  284. 12:28Bon, je vais changer avant que ça nous
  285. 12:30pète dans la main pour le backof. On va
  286. 12:34enlever une plaque de vin de chaque
  287. 12:35côté.
  288. 12:50[rires]
  289. 13:07L c'est la vie dans 10 20 ans, il en
  290. 13:08aura plus. Thomas, je parie qu'à ce
  291. 13:10stade de l'entraînement, je suis capable
  292. 13:12de faire distraction.
  293. 13:26a
  294. 13:36[raclement de gorge]
  295. 13:39et
  296. 13:42de l'argent.
  297. 13:54[grognement]
  298. 14:05[musique]
  299. 14:15[musique]
  300. 14:21[musique]
  301. 14:27[musique]
  302. 14:34[musique]
  303. 14:40[musique]
  304. 14:51Je viens d'avoir un sacré coup de barre.
  305. 14:53Je sais pas si ça vous arrive à la fin
  306. 14:55d'une série très lourde ou alors au
  307. 14:57[grognement] milieu de l'entraînement.
  308. 14:58Quand vous venez de faire une série
  309. 15:00assez intense comme celle-ci, paf, ça
  310. 15:03paye cache. Alors que au début de
  311. 15:05l'entraînement, vous ne sentez pas votre
  312. 15:07énergie vaciller. Ah, je l'ai bien
  313. 15:09senti.
  314. 15:18[musique]
  315. 15:25[musique]
  316. 15:32[musique]
  317. 15:36[musique]
  318. 15:39Ah.
  319. 15:43[grognement]
  320. 15:44[musique]
  321. 16:00Entraînement terminé. Maintenant, on va
  322. 16:02faire le bilan pour Patrick comme tous
  323. 16:05les lundis. Bon là, je vais faire mon
  324. 16:07bilan et mes propres retours perso, je
  325. 16:11vous les faire en direct. Après, je je
  326. 16:13vous partagerai peut-être les retours de
  327. 16:14Patrick. Je trouve que je suis un peu
  328. 16:16plus flotté que l'ors des derniers
  329. 16:18bilans. La masse est plus conséquente.
  330. 16:20Donc la flotte aussi, mais la
  331. 16:23conséquence aussi du cardio que j'ai
  332. 16:25arrêté le matin quand les chaleurs vont
  333. 16:27être un peu plus basses, je pourrais
  334. 16:29vraiment reprendre le cardio parce que
  335. 16:31moi les frottements entre les jambes,
  336. 16:32c'est horrible. dès que je marche 30
  337. 16:34minutes pour être sûr que le lendemain
  338. 16:35c'est en feu. Donc c'est ça qui a
  339. 16:37justifié un peu l'arrêt des cardios le
  340. 16:39matin. Globalement il y a plus de
  341. 16:41grandeur au niveau des épaules. Le dos
  342. 16:43est honnêtement nettement plus
  343. 16:46impressionnant qu'avant. [grognement] Ça
  344. 16:48reste toujours quelque chose à
  345. 16:49travailler mais je suis assez confiant.
  346. 16:52Alors mine de rien, les féci ont ont
  347. 16:55vraiment pris du galbe. C'est quelque
  348. 16:56chose qu'on néglige mais comme je l'ai
  349. 16:58dit, j'aimerais être conditionné aussi
  350. 16:59au niveau des fessiers. Donc ça a pas
  351. 17:01mal progressé. Et les jambes, c'est même
  352. 17:03il y a même pas de commentaires à faire,
  353. 17:04hein. Ça fait 2 semaines que je les ai
  354. 17:06je les ai pas travaillé à cause d'une
  355. 17:08d'une légère gêne au niveau du genou
  356. 17:12gauche euh droit pardon. Mais rien à
  357. 17:14dire, elles sont toujours aussi énormes.
  358. 17:15Elles reprendra encore du volume sur
  359. 17:17l'année qui nous reste à faire en prise
  360. 17:18de masse. Donc place au posing bilan.
  361. 17:23[musique]
  362. 17:39[musique]
  363. 17:43extrêmement dur de poser après une
  364. 17:44séance surtout le dos.
  365. 17:52[musique]
  366. 17:59[musique]
  367. 18:19[musique]
  368. 18:24[musique]
  369. 18:27Le posine était un peu un peu difficile
  370. 18:31parce que là au niveau du dos, au niveau
  371. 18:32des lombaires là, ils sont au feu.
  372. 18:35Bon, c'est c'est peut-être poids qui
  373. 18:36augmente, il faut peut-être aussi
  374. 18:38renforcer cette partie là mais
  375. 18:39globalement je suis très content du
  376. 18:40physique. Shaker post training 20 g de
  377. 18:44cluster destrin ou de glycopure, 5 g de
  378. 18:47créatine, 15 g de AA et habituellement
  379. 18:5230 g de W isolate, mais il en manque
  380. 18:54puisque j'en avais plus aujourd'hui.
  381. 19:00La journée c'est se déroule plutôt bien
  382. 19:01jusqu'à présent, on s'est entraîné. J'ai
  383. 19:03fait mon bilan pour Patrick. Bon
  384. 19:05entraînement d'ailleurs et euh je vous
  385. 19:06ferai aussi un retour sur le bilan que
  386. 19:09je fais à Patrick, en tout cas sur ses
  387. 19:10retours la semaine prochaine. Un bilan
  388. 19:12concrètement en préparation sert
  389. 19:14plusieurs objectifs. Le premier c'est
  390. 19:16faire un état des lieux du physique et
  391. 19:18de certaines remarques à son
  392. 19:19préparateur. Je peux lui faire part de
  393. 19:21problèmes de digestion, de difficultés à
  394. 19:24l'entraînement, de douleur, de baisse de
  395. 19:26force, de difficultés à manger. En fait,
  396. 19:29tous les éléments nécessaires et à votre
  397. 19:31progression sont bons à partager avec
  398. 19:34votre préparateur. Même si vous pensez
  399. 19:36que c'est futile, faites-le quand même.
  400. 19:38Et j'ai souvent tendance
  401. 19:39personnellement, je pense que certains
  402. 19:41pourront se reconnaître là de sur ce que
  403. 19:44je dis. J'ai souvent tendance parfois à
  404. 19:45pas vouloir faire des bilans quand je me
  405. 19:47trouve pas bien. Au contraire, c'est à
  406. 19:48ces moments-l qu'il faut faire des
  407. 19:50bilans parce que c'est justement dans
  408. 19:51les périodes où on pense qu'on est pas
  409. 19:53bon ou qu'on a une baisse de régime
  410. 19:54qu'on peut justifier cela. Ça peut être
  411. 19:56une fatigue, ça peut être tout
  412. 19:57simplement vous qui avez un point de vue
  413. 20:00peu objectif sur votre physique et votre
  414. 20:01préparateur est là pour répondre à cette
  415. 20:02questionlà. Donc lui Patrick, son
  416. 20:04travail c'est d'analyser toutes les
  417. 20:05données que je vais lui donner me faire
  418. 20:06un retour peut-être pour ajuster la
  419. 20:07diète des entraînements, le protocole de
  420. 20:09préparation enfin tous les éléments
  421. 20:12qu'on pourrait s'autoriser à mettre dans
  422. 20:14un dans un dans une programmation son
  423. 20:17sujet à débat durant les bilans.
  424. 20:18Prochain objectif pour moi puisqu'on est
  425. 20:20qu'au début de la prise de masse, c'est
  426. 20:21d'arriver à 135 kg propre. Ça me paraît
  427. 20:25réaliste pour plusieurs raisons. Ma
  428. 20:26petite expérience de la prise de masse,
  429. 20:28parce que j'en ai pas fait beaucoup pour
  430. 20:29être honnête, c'est que quand on atteint
  431. 20:31un palier de poids lors d'une prise de
  432. 20:33masse précédente, c'est nettement plus
  433. 20:35simple d'atteindre ce poids lors de la
  434. 20:37prochaine prise de masse. Exemple clair
  435. 20:39qui est récent. J'avais arrêté de
  436. 20:41m'entraîner, j'avais perdu beaucoup
  437. 20:42beaucoup de poids. Je suis revenu à 130
  438. 20:43kg assez rapidement en quelques semaines
  439. 20:46et 130 kg plutôt propre. Donc c'est
  440. 20:48logique de penser que pour tous les mois
  441. 20:50qu'il me restent, on est quand même à
  442. 20:52plus de 8 mois de prise de masse, que 5
  443. 20:54kg propre, c'est réaliste. C'est énorme
  444. 20:575 kg. 5 kg sans trop de matière grasse,
  445. 21:00sans trop de rétention d'eau, c'est
  446. 21:01énorme. Bon là, on voit je ressemble
  447. 21:03déjà à un poisson lune avec ma tête.
  448. 21:04Donc l'objectif c'est pas trop faire
  449. 21:06grossir la tête, pas trop faire de
  450. 21:08prétention d'eau et limiter la prise de
  451. 21:09gras. Maintenant, on va à la maison pour
  452. 21:11la suite des repas
  453. 21:13ou
  454. 21:153e repas 45 minutes à 1h après
  455. 21:18l'entraînement. Thomas s'est foutu de ma
  456. 21:20gueule tout à l'heure quand j'ai parlé
  457. 21:21de
  458. 21:23salade de riz. Là, c'est une vraie
  459. 21:24salade de riz. On a des courgettes, des
  460. 21:26tomates, des oignons. C'est très bon. En
  461. 21:29terme de macronutriment, nous avons
  462. 21:31comme tout à l'heure 120 g de riz pesé
  463. 21:33cru, 200 g de blanc de poulet pesé cru,
  464. 21:35un filet d'huile d'olive ici de 10 g, ça
  465. 21:38correspond à une cuillère à à soupe plus
  466. 21:41petite que celle-là quand même parce que
  467. 21:42ça c'est vraiment très grand. J'utilise
  468. 21:44pas ça pour mesurer. Et 2 g de sel comme
  469. 21:47tout à l'heure. Évidemment, pendant
  470. 21:49chaque repas et au moins il y a presque
  471. 21:521 L d'eau qui est terminé. Tellement on
  472. 21:55se déshigrate. [soupir] J'ai rien foutu
  473. 21:57hein depuis que je suis rentré. Mais
  474. 21:59j'ai déjà perdu en train au moins. Donc
  475. 22:02verdict pour ce repas.
  476. 22:06[grognement]
  477. 22:07Les poivrons verts sont un peu trop
  478. 22:08cuits mais c'est très bon. Il attend le
  479. 22:11bon moment pour pour venir prendre sa
  480. 22:13commission. Zao, elle est pas là, c'est
  481. 22:15la manipulatrice. Quand j'ai de la
  482. 22:16bouffe, elle me elle manipule pour
  483. 22:18l'avir. Je vais aller faire une petite
  484. 22:20marche digestive avec Maya comme ça je
  485. 22:22pourrais rapidement
  486. 22:24soulager mon estomac. Et je vous dis à
  487. 22:26tout à l'heure pour le prochain repas.
  488. 22:27Maya, tu es collante, tellement
  489. 22:29collante. Tu es pire que l'Ursaf.
  490. 22:33Je ne t'appartiens pas Maya. Je ne
  491. 22:34t'appartiens pas. Ah, maintenant vu que
  492. 22:36je fais plus rien, elle va voir Thomas.
  493. 22:39Non, Thomas il est occupé.
  494. 22:41Mais Maya, tu as 70 ans, ça y est.
  495. 22:45Repas numéro 4. La chaleur, je peux vous
  496. 22:49dire que ça vous empêche de de bien
  497. 22:51manger. D'ailleurs, c'est pas c'est pas
  498. 22:54un bon choix stratégique de faire une
  499. 22:56prise de masse pendant la pendant la
  500. 22:58l'été, hein, tout le monde le sait.
  501. 23:00simplement de mon côté, comme vous le
  502. 23:02savez, je me suis vraiment laissé
  503. 23:04quasiment une année pleine pour faire ma
  504. 23:05presse de masse. Donc
  505. 23:06[raclement de gorge] ça englobe cet été,
  506. 23:08le début jusqu'à la fin de l'hiver
  507. 23:10prochain et l'été prochain, je serai en
  508. 23:13préparation. Donc là, je vais manger,
  509. 23:15j'ai pas le choix. C'est vraiment pas
  510. 23:17compliqué en soi. Ce qui peut être
  511. 23:19difficile, c'est les aliments qui
  512. 23:20tournent très rapidement. Donc bah on au
  513. 23:23fond l'eau toute la journée et manger
  514. 23:26chaud c'est aussi un petit problème.
  515. 23:27C'est pour ça que je fais des salades de
  516. 23:29riz que Thomas avané
  517. 23:31et ça passe très bien. Il y a un truc
  518. 23:32aussi intéressant à manger quand on est
  519. 23:35en prise de masse sur les jour bas en
  520. 23:37sèche, c'est les pommes de terre. C'est
  521. 23:40super bon. Pommes de terre, patate
  522. 23:42douce, c'est trop bon. Et puis c'est
  523. 23:45tellement léger à absorber, moi je
  524. 23:46trouve à digérer que ça passe très
  525. 23:49facilement. Alors 4e repas, exactement
  526. 23:53comme le précédent. 120 g de riz pesé
  527. 23:56cru, 200 g de blanc de poulet pesé cru,
  528. 23:585 g d'huile d'olive, 2 g de sel et euh
  529. 24:02et on va y aller là. Là, celui-là, il va
  530. 24:04être un peu dur à manger pour être
  531. 24:05honnête parce que j'ai pas j'ai pas
  532. 24:08encore complètement digéré. Mais il faut
  533. 24:10que je mange maintenant parce que le
  534. 24:12soleil se couche à peu près à 22h. Euh
  535. 24:14donc d'ici 3h maximum, je dois placer le
  536. 24:18euh 3e repas. et ensuite le dernier
  537. 24:21repas, le 5e et ensuite commence le
  538. 24:22parcours du combattant pour dormir. Et
  539. 24:24d'ailleurs, est-ce qu'il y a certains
  540. 24:25d'entre vous qui ont déjà fait une prise
  541. 24:26de masse en en plan été ? Je trouve que
  542. 24:29en plan été, il y a l'avantage d'avoir
  543. 24:31le métabolisme qui tourne super vite.
  544. 24:34Donc on prend pas trop de gras. Je
  545. 24:36trouve que je prends pas trop de gras.
  546. 24:37Dites-moi ce que vous en pensez du
  547. 24:39physique en commentaire. Contrairement
  548. 24:41aux dernières prise de masse, je suis
  549. 24:42moins fluffy. J'ai moins de j'ai moins
  550. 24:45de rétention d'eau, je trouve quand même
  551. 24:46hein. [grognement] Et il y a une chose
  552. 24:48que j'ai quand même quasiment enlevé,
  553. 24:51c'est le cardio le matin. La chaleur est
  554. 24:54tellement écrasante queà part les
  555. 24:56sorties avec Maya, je ne fais quasiment
  556. 24:57plus de cardio le matin.
  557. 25:01Regardez, elle est là. Prélève-moi la
  558. 25:03source, elle vient chercher sa part du
  559. 25:06repas.
  560. 25:07Et avec ce repas, on prendra de la
  561. 25:09berberine,
  562. 25:12enzyme digestive et du chrome. Berberine
  563. 25:15chrome, régulation de la glycémie,
  564. 25:17accélération du métabolisme et enzyme
  565. 25:20digestive pour une meilleure digestion.
  566. 25:23Zao, c'est pas le moment.
  567. 25:29[grognement]
  568. 25:305e repas, le dernier de la journée. 300
  569. 25:34g de blanc d'œuf, plus de œufs complets,
  570. 25:372 g de sel et il manque des courgettes.
  571. 25:40Et avec ça, nous avons deux géules
  572. 25:42d'oméga 3, du zinc et du magnésium
  573. 25:45bicyclinate. Magnésium bicyclinate que
  574. 25:47je n'ai plus évidemment et le zinc aussi
  575. 25:50qui me manque. Bref, on fera un unboxing
  576. 25:52de ma prochaine commande tsunami
  577. 25:53ensemble. Et sachez que tous les
  578. 25:56produits tsunami sont labellisés,
  579. 25:57c'est-à-dire que ils se procurent leur
  580. 26:00leur matière première auprès de
  581. 26:04fournisseurs qui sont reconnus comme
  582. 26:06étant les meilleurs du marché avec des
  583. 26:08différents labelles qui composent les
  584. 26:09différents compléments alimentaires.
  585. 26:11Donc tsunami c'est une marque
  586. 26:12extrêmement fiable pour tous ceux qui me
  587. 26:14posent la question à chaque fois en
  588. 26:16commentaire. Vous pouvez y aller les
  589. 26:17yeux fermés et pour soutenir la chaîne
  590. 26:18n'oubliez pas vous avez - 15 % avec mon
  591. 26:20code promo Stéphan 15. Donc c'est le
  592. 26:22dernier repas de la journée. Il est très
  593. 26:24très bon. Je vous recommande de faire
  594. 26:27votre
  595. 26:29vos œufs brouillés comme moi. Non pas
  596. 26:31avec de l'huile d'olive mais avec un peu
  597. 26:33de beurre si vous êtes en prise de
  598. 26:35masque. Mais pas beaucoup, juste un tout
  599. 26:37petit peu de beurre. C'est excellent.
  600. 26:40C'est excellent. Ça a pas changé
  601. 26:41grand-chose vraiment une toute petite
  602. 26:43poignée de beurre ça va tout changer.
  603. 26:46Moi, je le fais avec l'huile d'olive.
  604. 26:48J'ai déjà testé avec un peu de beurre
  605. 26:50parce que j'is plus du tout d'huile et
  606. 26:52j'ai trouvé ça incroyablement bon. Une
  607. 26:54autre technique, si vous voulez manger
  608. 26:56facilement et rapidement euh pendant
  609. 26:58cette canicule, vous prenez une boîte de
  610. 27:01thon, vous prenez du riz, vous prenez du
  611. 27:03yaourt grec, un peu de sel, un peu de
  612. 27:05courgette, un peu de maïs, un peu de
  613. 27:07tomate cerise, un filet d'huile d'olive
  614. 27:10et c'est incroyablement bon. Testez et
  615. 27:13dites-moi en commentaire si vous avez
  616. 27:14apprécié. Sur ce, c'est ici que la vidéo
  617. 27:16se termine.

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This page contains the full transcript of Une journée dans mon assiette à +6000 calories by Stephane Matala, generated from the public captions YouTube serves with the video. The transcript has 3,833 words across 617 segments, with the original timestamps preserved so you can click any line to jump to that moment in the embedded player.

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