Tour Virtuale al Villaggio Rupestre Rivolta - 1^ parte — Transcript
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- 0:03[Musica]
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- 0:42io
- 0:43[Musica]
- 1:17egli è oro rosso ad un tempo e
- 1:20dilettevole il contemplare dall'alto
- 1:22l'antico ginosa consistente in tante
- 1:25grotte irregolarmente e da più ordini
- 1:28scavate nel tratto di circa due terzi di
- 1:31miglio nella roccia calcare degli
- 1:34scoscesi lati di quel largo canale che
- 1:37circonda in buona parte l'attuale paese
- 1:39di questi abituri molti col far del
- 1:43tempo sono rimasti sepolti o pur
- 1:46dimezzati sotto i massi calcari di già
- 1:49crollati ed altri vanno giornalmente in
- 1:52sfasciume per cui nel generale non mi si
- 1:56vedono ora che grotte erme ed
- 1:58abbandonate oppure ridotte a cantine e
- 2:02dado vili gaetano lyon 1854
- 2:06[Musica]
- 2:19[Musica]
- 2:33il territorio delle murge e
- 2:35caratterizzato da profonde fenditure
- 2:38classiche denominate gravine le gravine
- 2:41altro non sono che dei piccoli canyon
- 2:43originatisi per effetto delle acque
- 2:45meteoriche 372 milioni di anni fa
- 2:48la caratteristica di queste gravi ne è
- 2:52quella di essere per lo più composte da
- 2:54un tipo di roccia chiamata calcarenite
- 2:56di gravina che no impropriamente
- 2:59chiamiamo tuffo si tratta di una roccia
- 3:01molto porosa friabile dunque facile da
- 3:04essere lavorata grazie proprio a queste
- 3:07caratteristiche geomorfologiche alcune
- 3:10di queste numerose gravi nei presenti
- 3:12sul territorio della pulce inizieranno
- 3:14ad essere abitate dall'uomo la gravina
- 3:18di ginosa e forse tra le più
- 3:20antropizzate la sua caratteristica è
- 3:23quella di circondare a ferro di cavallo
- 3:26tutto l'abitato si divide in due come
- 3:30sapevano benissimo contrade la località
- 3:33casale la località rivolta ed è proprio
- 3:36la località rivolta che diciamo è
- 3:39oggetto di questa nostra puntata infatti
- 3:42oggi andremo ad esplorare quello che è
- 3:44stato definito forse tra i villaggi
- 3:46rupestri più interessanti d'europa che è
- 3:50quello che vediamo alle mie spalle
- 3:52ma le gravine sono state da sempre
- 3:55habitat è proprio la gravina di ginosa
- 3:57presenta un sito interessantissimo nella
- 4:00località lo sconosciuto che è
- 4:02interessata da una campagna di scavo
- 4:04condotta dalla
- 4:06università di siena da circa 15 anni
- 4:09grazie a questa campagna di scavi sono
- 4:11venuti alla luce numerosi reperti che
- 4:14attestano la frequentazione sin dal
- 4:17paleolitico medio ma le gravine sono
- 4:21state abitate dubbi da sempre e
- 4:23soprattutto in epoca medievale che
- 4:25nascono questi casali rupestri e quello
- 4:28che poi dà origine al nome di civiltà
- 4:31rupestre proprio in quel periodo storico
- 4:34quindi intorno al medioevo
- 4:36nascerà questo capolavoro che vediamo
- 4:38alle mie spalle
- 4:39il villaggio di rivolta appunto che
- 4:41prende il nome da questa località è in
- 4:44epoca medievale quindi questo pendio
- 4:47della gravina inizierà ad essere scavato
- 4:50e fino a costituire questo villaggio
- 4:53rupestre oggi la rivolta si presenta
- 4:56organizzata su cinque livelli terrazzati
- 4:59per un totale di 66 case grotte
- 5:02strutturato in questo modo partendo dal
- 5:04primo livello 8 abitazioni 12 nel
- 5:08secondo 20 sul terzo livello che quello
- 5:11più antropizzato 14 sul quarto livello
- 5:1412 su quinto per un totale appunto di 66
- 5:18e ora ci apprestiamo proprio a visitare
- 5:21alcune di queste case grotte e non
- 5:23mancheranno numerose curiosità
- 5:32la struttura a terrazzo del villaggio di
- 5:35rivolta garantiva anche la presenza di
- 5:38numerosi orti e giardini pensili che si
- 5:40aprivano proprio dinanzi alle grotte il
- 5:43più delle volte coltivati e lo sono
- 5:45stati fino a tempi recenti sino ai primi
- 5:47del 900 in effetti qui vediamo alle mie
- 5:49spalle un albero che testimonia la
- 5:52presenza appunto di queste zone
- 5:53coltivate in cinque livelli erano
- 6:01ovviamente collegati con un sofisticato
- 6:03sistema viario e i piani si collegavano
- 6:08anche attraverso delle scale o costruite
- 6:11o addirittura come in questo caso
- 6:12scavate nella roccia quindi noi
- 6:14attraverseremo questa scalinata che ci
- 6:16permetterà quindi di raggiungere dal
- 6:18primo livello
- 6:18il secondo livello del villaggio
- 6:36in epoca preistorica l'uomo utilizzava
- 6:38nelle grotte che erano delle grotte
- 6:39naturali dei semplici ripari sotto
- 6:41roccia
- 6:42quando poi nel medioevo le gravine
- 6:44inizieranno ad essere antropizzate e
- 6:47dunque anche il villaggio della rivolta
- 6:50le grotte inizieranno ad essere scavati
- 6:52e proprio dalla mano dell'uomo e sarà
- 6:54l'uomo poiché la adatterà o ad
- 6:56atterrarlo scavo a quelle che erano le
- 6:58sue esigenze e necessità dunque come
- 7:01vediamo in questo caso si vede
- 7:02l'imboccatura principale della cavità
- 7:05che era molto ampia e dunque l'ingresso
- 7:08verrà poi ricavato con questi conci di
- 7:11tufo in muratura che permetteranno poi
- 7:13di lasciare giusto l'accesso e la porta
- 7:17d'ingresso in alcuni casi abbiamo anche
- 7:19delle finestre che danno arie luce alla
- 7:21grotta che si trovano nella parte
- 7:23superiore
- 7:26[Musica]
- 7:42[Musica]
- 7:57a partire dal 1500 inizia ad esserci un
- 8:01forte incremento demografico nella
- 8:03gravina dunque serviva più spazio
- 8:06e allora all'uomo si ingegna quindi la
- 8:09grotta lentamente inizia a diventare
- 8:11casa colotta che cosa significa serviva
- 8:14più spazio bisognava anche ridurre la
- 8:17fatica a scavarle queste cavità e dunque
- 8:20tutto il materiale di risulta dello
- 8:22scavo sagomato in blocchi questi blocchi
- 8:25di tufo verranno utilizzati per
- 8:27proiettare all'esterno la grotta è qui
- 8:30che si parla di casa grotta un doppio
- 8:32nucleo da parte di fondo scavata la
- 8:34parte anteriore come vediamo in questo
- 8:37caso costruita in muratura
- 8:45ed entriamo proprio in una di queste
- 8:47case grotte e notiamo la copertura qui
- 8:49in alto vediamo una volta sfondata
- 8:53in effetti la copertura di queste case
- 8:55grotte era realizzata con un ampia volta
- 8:57a botte che quelle nostre maestranze
- 9:00chiamano la mia o lamioni la robustezza
- 9:03dunque dell'unione permetteva anche di
- 9:05sopraelevare anche di più piani queste
- 9:08abitazioni
- 9:09difatti la casa grotta nella quale ci
- 9:11troviamo in questo momento aveva proprio
- 9:13due piani oggi purtroppo è crollata però
- 9:16possiamo vedere com'era questa casa
- 9:18attraverso una fotografia di cento anni
- 9:21fa una foto del 1920 che ci mostra
- 9:24proprio l'interezza del villaggio della
- 9:27rivolta e in esso si vede proprio la
- 9:30presenza di questa abitazione
- 9:32questa foto è molto importante perché
- 9:34durante il resto del racconto io spesso
- 9:37farò un riferimento e vedremo quindi le
- 9:39analogie e le differenze tra come era il
- 9:43villaggio e come oggi
- 9:47[Musica]
- 10:04quello che vediamo sotto i mesi e forse
- 10:06una delle cisterne più grandi presenti
- 10:09in questo villaggio come era la forma
- 10:12delle cisterne erano molto capienti
- 10:15perché non andava dispersa assolutamente
- 10:17nessuna goccia d'acqua
- 10:18la loro forma è quella di una campana o
- 10:22di un imbuto rovesciato in effetti se
- 10:24l'è veniamo in sezione sono strette
- 10:26nell'imbocco si allargano poi via via
- 10:28sul fondo
- 10:30sotto sotto presentano presentano anche
- 10:32un ulteriore conca di scavo che fungeva
- 10:35da filtro quindi questa conca che si
- 10:38trova in fondo
- 10:39serviva a far depositare tutte le
- 10:41impurità che l'acqua trascinava durante
- 10:44il suo percorso
- 10:46questa roccia calcarenitica che vi
- 10:49ricordo noi chiamiamo tuffo alla
- 10:50caratteristica di essere molto porosa
- 10:52dovuto una roccia permeabile e dunque le
- 10:55cisterne era necessario renderli
- 10:57impermeabili per impermeabilizzare si
- 11:00usava una speciale malta chiamate il
- 11:03coccio pesto dunque era un materiale che
- 11:06era ricavato proprio con malta di calce
- 11:09e frammenti di laterizi triturato e
- 11:11quindi pezzi di terracotta o di mattoni
- 11:14in disuso che venivano appunto triturati
- 11:17e ricavavano questa volta che ho un
- 11:19tipico colore rossiccio e diventava un
- 11:22ottimo impermeabilizzato per
- 11:26passeggiare lungo questi sentieri del
- 11:28villaggio della rivolta è veramente
- 11:30molto suggestivo perché pur essendo
- 11:33ormai abbandonato soprattutto se si
- 11:37viene in solitudine si ha quasi la
- 11:39percezione di quella che è stata la
- 11:41presenza dell'uomo
- 11:42in effetti sono ben visibili propri
- 11:45segni della presenza e anche della
- 11:47manualità dell'uomo ma chi abitava
- 11:49queste grotte la popolazione che viveva
- 11:52nella gravina soprattutto in questa
- 11:54parte della rivolta era costituita per
- 11:55lo più da contadini e pastori e quindi
- 11:59queste grotte erano destinate per lo più
- 12:01ad uso abitativo ma non mancavano anche
- 12:04i luoghi di produzione
- 12:05difatti molte grotte erano destinate per
- 12:07esempio a cantine quindi si produce il
- 12:10vino o anche a frantoi si produceva
- 12:13quindi l'olio e le vedremo durante
- 12:14questa passeggiata sono anche presenti
- 12:18delle vasche che si attivano a
- 12:21raccogliere acqua per abbeverare gli
- 12:23animali o anche per lavare
- 12:28[Musica]
- 12:32ciò che rende straordinario anche il
- 12:34villaggio della rivolta è proprio questa
- 12:36organizzazione a terrazzi nella quale
- 12:38abbiamo parlato in precedenza oggi se ci
- 12:42guardiamo intorno di fronte a noi
- 12:44abbiamo la murgia la murgia e un
- 12:46territorio arido carsico e privo di
- 12:49corsi d'acqua sia di falda che di
- 12:51superficie
- 12:53eppure l'uomo chi ci ha vissuto per
- 12:54millenni e come sopperito a questa
- 12:57lacuna di acqua ingegnandosi a
- 13:00recuperarla quindi sfruttando le piogge
- 13:02per cui la cosa straordinaria del
- 13:04villaggio rupestre della rivolta è
- 13:06proprio quella di essere organizzata sui
- 13:08livelli terrazzati che quindi di essere
- 13:10funzionale propria recupero dell'acqua
- 13:13piovana cosa accadeva dunque le strade
- 13:17in realtà oltre a collegare i vari
- 13:19dell'ire le grotte erano e diventavano
- 13:22proprio dei veri e propri canali di
- 13:24recupero quindi sfruttando la gravità le
- 13:27acque andavano incanalate attraverso un
- 13:30sofisticato sistema proprio di canalette
- 13:33scolpite nella roccia che come in questo
- 13:35caso vedete portavano l'acqua dall'alto
- 13:37direttamente nella cisterna che vediamo
- 13:40qui
- 13:49durante la stagione delle piogge era
- 13:51necessario recuperare quanta più acqua
- 13:53possibile
- 13:54e qui ci sono altre curiosità perché le
- 13:56cisterne erano munite anche del
- 13:58cosiddetto sistema del troppo pieno
- 14:00dunque poiché come dicevamo era
- 14:03necessario recuperare dunque non
- 14:05disperdere nessuna goccia d'acqua quando
- 14:09la cisterna si riempiva c'era questo
- 14:11sistema del troppo pieno vedete qui
- 14:13sotto di me si vede un foro quindi
- 14:15immaginate l'acqua che arriva a questo
- 14:17livello e non andava quindi dispersa ma
- 14:20questo foro permetteva all'acqua di
- 14:22defluire e andava poi incanalata
- 14:24attraverso un altro sistema di opere di
- 14:27canalizzazioni come vediamo proprio
- 14:29lungo questa via vedete questa è una
- 14:31strada ma anche in possesso diventa
- 14:34anche un canale che portava l'acqua in
- 14:36esubero di quella cisterna in altre
- 14:38cisterne sottostanti
- 14:41ovviamente più questo passaggio avveniva
- 14:43più l'acqua al tempo stesso si filtrava
- 14:46e purificava perché non ci dobbiamo
- 14:48dimenticare che quest'acqua recuperata
- 14:50serviva per lo più per uso alimentare
- 14:52quindi ci si lavava si cucinava la
- 14:55bevevano e qui c'è una curiosità
- 14:58in effetti molti anziani ci hanno
- 15:00raccontato che nelle cisterne si
- 15:04allevavano le anguille
- 15:05dunque se l'anguilla non moriva vuol
- 15:08dire che tutto sommato l'acqua era buona
- 15:10ma l'anguilla diventava anche una sorta
- 15:14di spazzino perché si cibava di mosche
- 15:16di batteri quando poi l'anguilla
- 15:19diventava bella grande allora poi se la
- 15:21mangiavano la cucinavano quindi vuol
- 15:23dire che non aveva ben compreso il
- 15:25concetto di catena alimentare
- 15:28abbiamo parlato dunque della presenza in
- 15:31questo villaggio di 66 grotte disposte
- 15:35su cinque livelli terrazzati ognuna di
- 15:38queste grotte al suo interno era munita
- 15:41di un camino
- 15:43ovviamente il camino
- 15:45ci si trova del comignolo oggi fumaioli
- 15:48non ci sono più perché purtroppo nel
- 15:49corso dei decenni sono stati distrutti
- 15:52per mano dei vandali ma qui ci viene in
- 15:54soccorso sempre quella foto della quale
- 15:56vi abbiamo parlato in precedenza che
- 15:58quella risalente agli anni 20 che mostra
- 16:00proprio tutta questa parte dell'abitato
- 16:03e si vedono perfettamente i 66 fumaioli
- 16:06che sormontano queste cavità
- 16:11ma a proposito dei comignoli c'è
- 16:13un'altra curiosità le maestranze che
- 16:15realizzavano queste strutture si
- 16:19sbizzarrivano anche a cercare di
- 16:21differenziarli questi su maioli perché
- 16:24il comignolo diventava un po il simbolo
- 16:26distintivo della famiglia contadina che
- 16:29viveva queste determinate grotte avete
- 16:32visto che stiamo anche attraversando
- 16:34queste strade strade di roccia
- 16:37alcune di esse un tempo erano anche
- 16:39basolate lastricate ma c'è una curiosità
- 16:42proprio questa struttura particolare a
- 16:45gradoni e terrazzi fa sì che tutte le
- 16:48strade siano in realtà il tetto delle
- 16:51grotte che si trovano nel piano di sotto
- 16:53dunque camminare lungo una via
- 16:55significa camminare sul tetto degli
- 16:57inquilini del piano sottostante
- 16:59dunque io in questo momento mi trovo sul
- 17:02tetto delle grotte che stanno al primo
- 17:04livello così come la strada che vediamo
- 17:07sopra queste grotte in realtà è la
- 17:10strada che collega il secondo livello
- 17:12con il terzo
- 17:27[Musica]
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