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Terça na Cozinha: SNACKS SAUDÁVEIS COM KAZA VERDE - Snack de batata (02/09/25) — Transcript

by Vida e Saúde NT · 4,650 words · 744 segments · language en · Watch on YouTube

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  1. 0:00Vida e saúde começando para sua alegria
  2. 0:04mais uma vez. Tudo bem por aí? Sim. Tudo
  3. 0:07bem com vocês gente? Tudo.
  4. 0:08>> Arlete, você tá animada?
  5. 0:10>> Tô.
  6. 0:11>> Jonathan, como é que você tá?
  7. 0:12>> Tudo ótimo. É um prazer poder estar aqui
  8. 0:14novamente com vocês na
  9. 0:15>> A gente que tá feliz. Arlete, quando
  10. 0:18você vem, a gente sabe que aquele
  11. 0:19cheirinho gostoso da cozinha vai permear
  12. 0:23toda a nossa nosso trabalho aqui. É
  13. 0:26muito amor envolvido. Arlete tem paixão
  14. 0:30realmente pela cozinha. E hoje estamos
  15. 0:32em boa companhia. Se você já acompanha o
  16. 0:35Vida e Saúde, com certeza já viu aqui o
  17. 0:38quadro Remédio Simples para Problemas
  18. 0:40comuns, já acompanhou aqui a semana
  19. 0:42Super Alimentos e provavelmente já sabe
  20. 0:45de quem eu tô falando, não é verdade? Da
  21. 0:48Casa Verde, que é nossa parceira de
  22. 0:50longa data. Então, hoje a gente quer
  23. 0:52conhecer um pouquinho mais sobre o que
  24. 0:54essa casa promove, o que ela faz, quais
  25. 0:57são os produtos naturais, suplementos
  26. 0:59que fazem parte de sua história e que
  27. 1:01tem transformado a nossa vida, viu
  28. 1:03Jonathan? Olha,
  29. 1:04>> isso é moal,
  30. 1:05>> é muito bom poder ajudar as pessoas, né?
  31. 1:07Sempre.
  32. 1:07>> É sim, é uma coisa maravilhosa, mas não
  33. 1:10vai parar por aí não. Claro que a gente
  34. 1:12vai conversar, mas a gente também vai
  35. 1:13aprender receitas. São saudáveis e
  36. 1:16snacks que a Arlet preparou pra gente
  37. 1:18hoje, cheios de sabor. Ela junto com
  38. 1:20Jonathan vieram aqui e já prepararam com
  39. 1:23antecedência, já ajustaram aquilo que
  40. 1:25precisava de ajuste, né? Ajuda hoje.
  41. 1:28>> Pois é. E o Jonathan, que é sócio
  42. 1:30proprietário da Casa Verde, vem aqui pra
  43. 1:33cozinha. Hoje a gente te tirou da loja,
  44. 1:36hein?
  45. 1:36>> Hoje eu vou pô a mão na massa.
  46. 1:37>> É isso aí. Os seus fornecedores estão de
  47. 1:39olho aqui, viu? Para mostrar que ele não
  48. 1:41sabe só vender, não. Ele sabe preparar
  49. 1:43também. E junto esses lanchinhos vão
  50. 1:45ficar melhores ainda, deixando o seu
  51. 1:47cardápio da semana mais leve, muito mais
  52. 1:49nutritivo e até divertido para quem sabe
  53. 1:53você fazer aí junto com uma criançada.
  54. 1:55Delícia demais estar com vocês aqui, com
  55. 1:58você aí. E eu trago um texto que é do
  56. 2:00meu coração. Dr. Rodrigo Silva, autor da
  57. 2:03Descobertas da Fé, o nosso devocional de
  58. 2:062025, traz o texto de Salmo 139, o verso
  59. 2:1113, que diz assim: "Pois tu formaste o
  60. 2:16meu interior, tu meceste no ventre da
  61. 2:19minha mãe." Eu amo esse salmo, gente.
  62. 2:23Ele fala da nossa origem. a minha, a
  63. 2:25sua, a de cada filho de Deus. E o autor
  64. 2:29aqui da meditação, ele traz o coração,
  65. 2:31ele conta um pouquinho sobre porque por
  66. 2:34muito tempo ele resistiu a essa ideia de
  67. 2:37que ele foi desejado por Deus. Às vezes
  68. 2:40as nossas circunstâncias não são as mais
  69. 2:42favoráveis, né? Às vezes você é fruto de
  70. 2:44uma relação que não foi talvez tão
  71. 2:46planejada, tão idealizada,
  72. 2:49mas ele diz o seguinte: "O Senhor é
  73. 2:52capaz de trazer bênçãos
  74. 2:55a contextos que ele não desejou. E isso
  75. 2:58é poder para mim
  76. 2:59>> e é para todos nós, né?
  77. 3:01nós. Talvez você não se sinta a melhor
  78. 3:05pessoa do mundo porque ainda não
  79. 3:06entendeu que você foi planejado por ele
  80. 3:09a despeito da circunstância da qual você
  81. 3:12veio a este mundo. Confia. Ele é Deus e
  82. 3:15ele pode trazer bênçãos pro seu
  83. 3:17contexto, tá bom? Vida e sou vai
  84. 3:20começando assim, gente. Gostoso, né?
  85. 3:22>> Ó, muito bom. A gente faz aquele
  86. 3:24intervalinho curto, 30 segundos. Vai lá,
  87. 3:27se ajeita no sofá, pega o caderninho e
  88. 3:30vem acompanhar o Vida e Saúde que tá só
  89. 3:32começando. 30 segundos a gente tá de
  90. 3:34volta.
  91. 3:37[Música]
  92. 3:56Vida e saúde de volta. Arlete tá louca
  93. 3:59para pôr a mão na massa. Adiant não sei
  94. 4:01por. Não sei se ela experimentou alguma
  95. 4:02coisa e gostou. Hã, Arlete, conta.
  96. 4:06>> Então, acho que não é só eu não, porque
  97. 4:07ele também colocou a mão na massa hoje,
  98. 4:08literalmente.
  99. 4:10>> Olha só,
  100. 4:11>> treinar as receitas, né? E deu errado
  101. 4:13alguma coisa antes de dar certo?
  102. 4:15>> Não, deu tudo certo. Fala a verdade.
  103. 4:18Fala a verdade ficou tudo muito bom.
  104. 4:20>> Maravilha.
  105. 4:22Vem para cá. Janath Barbosa é naturo
  106. 4:26não fala aí natoterapeuta. E ó, eu
  107. 4:28perdendo aqui porque tem
  108. 4:30naturoterapeuta.
  109. 4:32>> Uhum.
  110. 4:33>> Natoterapeuta e terapeuta naturalista.
  111. 4:35Também tem.
  112. 4:36>> É que na verdade no final é quase tudo
  113. 4:38bem parecido, né? Acaba sendo a mesma
  114. 4:40coisa. E você ajuda as pessoas a
  115. 4:41entender como elas podem usar as coisas
  116. 4:43da natureza para ficar melhor.
  117. 4:46>> Isso. Paraa saúde, pro bem-estar, né?
  118. 4:48Tanto se a pessoa já tá com algum
  119. 4:50problema de saúde ou se ela simplesmente
  120. 4:53quer manter a qualidade de vida e a
  121. 4:54saúde dela também. Então
  122. 4:56>> agora, Jonath, eu não quero manter minha
  123. 4:58saúde, não. Eu quero, ó, aumentar.
  124. 5:01>> Uhum.
  125. 5:01>> Então, a gente quer manter e quer ganhar
  126. 5:03um pouquinho mais. Jonathan, o Daniel
  127. 5:06também da Casa Verde, ajudam a gente com
  128. 5:08ideias e com insightes que valem muito a
  129. 5:12pena. E eu quero já agradecer você por
  130. 5:15essa parceria de já vários anos, hein,
  131. 5:17Jonathan?
  132. 5:18>> Eu que agradeço sempre por essa parceira
  133. 5:20aí. Parceria aí.
  134. 5:21>> Eu tô sabendo que o Danilo tá recordando
  135. 5:22aqui desde 2018. É,
  136. 5:25>> é, já faz um bom tempo, hein?
  137. 5:26>> É 2018. Uma parceria douradora e que tem
  138. 5:29muitos anos pela frente ainda.
  139. 5:31>> Só qualidade, minha gente, só qualidade.
  140. 5:34Mas, ó, o assunto de hoje é snack e você
  141. 5:37vai poder fazer receitas, as receitas de
  142. 5:39hoje com produtos bons. Se você quiser
  143. 5:41conhecer a Casaverde, por exemplo, você
  144. 5:43pode acessar lá no Instagram,
  145. 5:44@casaverdeoficial.
  146. 5:46Você tá vendo aí na sua telinha, @casaz,
  147. 5:49tá? Para ficar diferente. E com K
  148. 5:52também,
  149. 5:52>> K e com Z.
  150. 5:53>> K, K e Z, tá?
  151. 5:54>> Diferencial.
  152. 5:55>> Pronto. Vai lá. E eu pergunto para você,
  153. 5:58qual snack você gosta mais, doce ou
  154. 6:01salgado? Teru: que é snack, Arlet. O que
  155. 6:03que é snack?
  156. 6:04>> São comidinhas que você pode comer com a
  157. 6:06mão, tipo biscoitinho, sabe? Aquela
  158. 6:08comidinha lanchinho? É
  159. 6:10>> lanchinho. Aquele horário que bateia
  160. 6:11aquela fome, né? À tarde, você não sabe
  161. 6:12o que comer, você tem aquele salvar. Na
  162. 6:15verdade, você sabe o que comer. Você vai
  163. 6:16na trufa vai no morango do amor, ia,
  164. 6:20>> já era. Se você focar aqui hoje, você
  165. 6:23vai ver que dá, tem muita coisa
  166. 6:25deliciosa,
  167. 6:27saudável, nutritiva para fazer. Muito
  168. 6:30trabalhoso, Orlete.
  169. 6:31>> Não é trabalhoso?
  170. 6:32>> Super fácil. Nossa, muito fácil mesmo.
  171. 6:34Até eu não acreditei que ia ser tão
  172. 6:36fácil.
  173. 6:36>> Vamos mostrar J, porque eu achei super
  174. 6:39criativo aqui e eu não falei o WhatsApp
  175. 6:41pro pessoal mandar a resposta aqui. Vem
  176. 6:43cá. 12 98266004.
  177. 6:48QRCode tá aqui na tela, 1298266004.
  178. 6:52Você me conta se você gosta de snack
  179. 6:54mais doce ou salgado. Quer tirar dúvida
  180. 6:57sobre algum ingrediente que você comprou
  181. 6:59aí na casa de produtos naturais e não
  182. 7:00sabe o que fazer? Pergunta pro Jonathan.
  183. 7:03Vamos ver se ele pode te ajudar. Tá bom?
  184. 7:05Agora vamos mostrar o que é que vocês
  185. 7:07dois aprontaram nessa cozinha já hoje.
  186. 7:09Ó,
  187. 7:09>> primeira receita que a gente fez, né,
  188. 7:11Jonathan? Foi essa da essa daqui. Não
  189. 7:12vamos contar do que que é não. Esse
  190. 7:14snack aqui, ó. Tá lindo.
  191. 7:15>> Você vai se surpreender. E o detalhe,
  192. 7:17tudo aqui é Zé do Gluten, viu?
  193. 7:19>> Ah, é.
  194. 7:20>> O segundo foi esse cracker, né? De
  195. 7:23sementes.
  196. 7:24>> Cracker. Esse é mais salgadinho, né?
  197. 7:25Tipo sementes. Lembrando que a gente
  198. 7:27pouco tempo atrás fez o sobre as super
  199. 7:29sementes. Aí a gente usou grande parte
  200. 7:31delas alimentos. É verdade. E ó, a
  201. 7:33semana super alimentos cravou forte no
  202. 7:35meu coração porque eu estou usando mais
  203. 7:37sementes depois daquela semana, viu
  204. 7:39Jonathan? também tanto de benefício, né?
  205. 7:41Não tem por não usar, né?
  206. 7:42>> Nossa, eu invento receita para colocar
  207. 7:44semente que depois, Arlete,
  208. 7:46>> depois tem esse aqui, né, Jant? Meu
  209. 7:48queridinho. Esse é doce.
  210. 7:50>> Esse é com maçã, né?
  211. 7:51>> É maravilhoso.
  212. 7:52>> Então são snacks, tem um sementudo ali,
  213. 7:56várias sementes, um outro mais lisinho
  214. 7:59com ingrediente surpresa que eles não
  215. 8:01querem contar. Sim.
  216. 8:04E depois tem dois cremezinho que você
  217. 8:06pode usar também outras coisas, mas o
  218. 8:10processo é você servir com os
  219. 8:11snackzinhos.
  220. 8:12>> Esse é o molho da Ana. Esse amarelo
  221. 8:13>> é mol é esse é o molho da Ana que nós
  222. 8:15batizamos que é um molhinho de mostarda.
  223. 8:17>> Hum.
  224. 8:19E o outro é um molho tártaro saudável.
  225. 8:23Uau!
  226. 8:23>> Olha, eu nunca tinha visto o molho
  227. 8:24tártaro desse jeito, viu? Me surpreendi
  228. 8:26com a receita.
  229. 8:27>> Bom, é, não tem nada de quase de
  230. 8:28gordura, não tem maionese.
  231. 8:30>> Pois bem, você tá vendo a foto inteira
  232. 8:32aí? Humum jáou aver as vantagens já
  233. 8:35começou a contar o que que é bom aqui e
  234. 8:38você sabe que pode pegar todas essas
  235. 8:40receitas lá no nosso perfil do Instagram
  236. 8:43@vidaesaúentt.
  237. 8:45A gente vai colocando foto por foto,
  238. 8:47receita por receita, para você fazer
  239. 8:49bonito por aí. A gente começa com o o
  240. 8:52mistério.
  241. 8:53>> Esse daqui é
  242. 8:54>> é o é o ingrediente surpresa. É um
  243. 8:56stick, como é que vocês estão chamando
  244. 8:58ele? Eu não, não, não coloc
  245. 8:59>> salgadinho. Ah, é um snack de tãanã.
  246. 9:03Pronto.
  247. 9:06>> Segura. Ó, não põe o texto aí na telinha
  248. 9:08não, hein? Segura que eu quero fazer
  249. 9:09surpresa agora. O Jonathan, a Arlet
  250. 9:10falou que a gente não vai acreditar.
  251. 9:13>> É porque
  252. 9:13>> em qual ingrediente você tá usando ali,
  253. 9:16>> que a gente gosta de criar um certo
  254. 9:17suspense, né? Ter
  255. 9:18>> É bom. Bom para deixar a pessoa um pouco
  256. 9:21mais ansiosa aqui.
  257. 9:23>> Olha o pinguinho de ingredientes que vá,
  258. 9:24Jonathan.
  259. 9:25>> Muito simples, né? Deixar o Jonathan
  260. 9:27falar o que vai, porque é tão pouca
  261. 9:29coisa que eu vou deixar o Jonathan
  262. 9:30falar, entendeu?
  263. 9:31>> Então tá, pega o caderninho aí para você
  264. 9:33anotar.
  265. 9:35>> Agora vai,
  266. 9:36>> vamos revelar do que é essa receita.
  267. 9:391 kg de batata cozida,
  268. 9:42uma xícara de chá de amido de milho.
  269. 9:45Shimure a gosto.
  270. 9:47Páprica defumada a gosto.
  271. 9:50Orégano a gosto.
  272. 9:52Uma colher de sopa de azeite e sal a
  273. 9:55gosto.
  274. 9:56>> Hum.
  275. 9:57>> É snack de batata, né? E assim é é
  276. 10:00muito. A gente fez snack, mas a gente
  277. 10:02pode fazer também bolinha, a gente pode
  278. 10:04falar, fazer outras coisas, né? E o
  279. 10:06legal que eu acho que eu encontro na
  280. 10:09Casa Verde, porque eu sou daqui de
  281. 10:10Jacareí, né? E eu conso, eu costumo
  282. 10:12comprar lá também pra minha casa. Esse
  283. 10:14shimchu é um tempero que eu acho que ele
  284. 10:17salva todo mundo, só que assim, tem uns
  285. 10:19que você compra por aí que vem com caldo
  286. 10:23de carne,
  287. 10:24>> o famoso glutamato,
  288. 10:26esse daqui a gente
  289. 10:28>> produz lá na loja, a gente pega os
  290. 10:30ingredientes e produz ele
  291. 10:32>> pr
  292. 10:34não para não trabalhar esses com
  293. 10:36ingredientes industrializados, né, como
  294. 10:38glutamassa, esses caldos, né? Então esse
  295. 10:40eu produzo lá. Então, isso que eu acho
  296. 10:41interessante, porque assim, eu confio e
  297. 10:44eu sei que a gente vai tá fazendo eh
  298. 10:46diferente, né? E eu acho incrível
  299. 10:48mostrar para você que dá para usar
  300. 10:51temperos naturais e extrair sabor.
  301. 10:54Porque por que que o glutamato
  302. 10:56monossódico ou caldo de carne, caldo de
  303. 10:57galinha, caldo de sei lá o quê, de
  304. 10:59legumes também faz sucesso? Porque ele
  305. 11:02faz qualquer coisa, até um papel
  306. 11:04picadinho fica com sabor gostoso,
  307. 11:07mas com o natural também é possível.
  308. 11:09Essa essa combinação faz muito bem, viu
  309. 11:12Jonathan?
  310. 11:13>> Sim, sim.
  311. 11:13>> E é muito mais, eu vou dizer assim,
  312. 11:15experiência, porque esses dias o o meu
  313. 11:17marido não tinha o chimichur lá, comprou
  314. 11:19um chumichu, sabe que aconteceu? Eu que
  315. 11:22isso quando eu vi que isso, né? Você vê
  316. 11:24o pozinho, um pozinho que não é. Daí
  317. 11:26depois eu peguei lá, passei lá e
  318. 11:28comprei. Sabe o que aconteceu, Teru?
  319. 11:30>> Ele fez: "Nossa, mas meu ovo mexido
  320. 11:32ficou maravilhoso." Mas este é porque
  321. 11:34esse daqui é de verdade. Vou amassar.
  322. 11:37Você quer amassar aqui ou você quer
  323. 11:38amassar em outro lugar?
  324. 11:39>> Pode ser aqui mesmo. Ó,
  325. 11:40>> quem vai? Vai o Jonathon. Você mão aqui
  326. 11:42também.
  327. 11:43>> Vamos. O Jonathan se amassa. Já tô de
  328. 11:45folga na cozinha.
  329. 11:46>> Você amassa, Jonathan? E eu ponho a mão
  330. 11:48na massa. Pode ser?
  331. 11:49>> Pode ser.
  332. 11:50>> Então vamos lá.
  333. 11:52>> E a batata, o ideal é você fazer isso
  334. 11:54com a
  335. 11:56batata quentinha, tá?
  336. 11:58>> Aí eu tô vendo uma fumacinha só daí.
  337. 12:00>> É, a Ana, a Ana cozinhou para mim a
  338. 12:02batata.
  339. 12:03>> É só, é só amassar, ó. Fica até mais
  340. 12:06fácil para amassar, não fica? Ó.
  341. 12:08faz academia, ó, ele vai ver se essa
  342. 12:11ele faz. Então, então tá tudo bem préino
  343. 12:13aqui.
  344. 12:13>> Mas sabe o que eu acho legal da Casa Ve?
  345. 12:15Porque assim, eh, eu falo isso porque é
  346. 12:17uma empresa que trabalha com propósito.
  347. 12:20Eu sou amiga do pai dele desde de
  348. 12:22infância, ele sempre tiver essa pegada
  349. 12:24de saúde, né? O sempre. Então, assim, é
  350. 12:27legal você trabalhar com alguém que e
  351. 12:29eles vive aquilo que prega, que vende,
  352. 12:32né?
  353. 12:33>> Então, eu acho muito legal isso daí. Eu
  354. 12:35acho que para qualquer coisa que você
  355. 12:36vai fazer, se você quer fazer bem feito,
  356. 12:38você tem que viver aquilo, né?
  357. 12:39>> Exatamente. Não adianta,
  358. 12:40>> não adianta você ficar vendendo uma
  359. 12:42coisa e não viver aquilo que você
  360. 12:43acreditar, né?
  361. 12:45>> Usar. E eu fico feliz por isso, né? E
  362. 12:47feliz de saber que vocês fazem parceria
  363. 12:49também com a gente, os melhores.
  364. 12:51>> Vê se já tá bom, se quer mais um
  365. 12:52pouquinho.
  366. 12:53>> Não, tá ótimo. Depois a gente
  367. 12:54>> também sou cliente da Casa Verde, viu,
  368. 12:55Arlete?
  369. 12:56>> Ah, que somos.
  370. 12:57>> Sou amiga agora do Jonathan, do Daniel.
  371. 12:59me
  372. 13:00me ensina várias coisas com chás de
  373. 13:04terapias,
  374. 13:06receitinhas, olha, combina, faz tal
  375. 13:08leite, é alto teor proteico. É muito
  376. 13:11gostoso, viu Jonath? Tem um momento bom
  377. 13:13do dia quando a gente vai lá, né?
  378. 13:14>> Sim. Ah, que legal. Fico feliz assim,
  379. 13:16saber que vocês sempre são bem atendidos
  380. 13:18e e gostam disso, né?
  381. 13:20>> Ó, aqui, ó.
  382. 13:21>> E não é sempre que a gente vai lá
  383. 13:22arrumadinho assim, não, né? Arlete
  384. 13:24maquiada, a gente vai com roupa de dona
  385. 13:26de casa e a gente é bem atendido também.
  386. 13:28Qualquer forma, amiga. Olha aqui, ó. Eu
  387. 13:31coloquei aqui todos os temperinhos.
  388. 13:33Gente, que isso aqui é tão fácil de
  389. 13:34fazer.
  390. 13:35>> Já dá para comer assim, Jonathan.
  391. 13:36>> Olha. Não, isso aqui é um purê de
  392. 13:38batata, batata quentinha, ó.
  393. 13:40>> E quem não gosta de purê, né?
  394. 13:42Saborizado.
  395. 13:44>> Aliás, purê eu acho que é uma é um prato
  396. 13:46que salva a gente de muita coisa, né?
  397. 13:47Você não sabe o que você faz para
  398. 13:49acompanhar. Vou pôr um pouquinho de sal
  399. 13:51aqui, ó.
  400. 13:52>> Esse sal também é diferenciado, né?
  401. 13:53Verdade?
  402. 13:53>> É. Esse daqui também eu compro no Casa
  403. 13:55Verde. De Mossoró, né? É, exatamente.
  404. 13:57Quando a gente não usa o usava muito o
  405. 14:00rosa, daí eu aprendi na Casa Verde que
  406. 14:02esse sal aqui
  407. 14:03>> também é muito bom.
  408. 14:04>> É muito bom.
  409. 14:04>> É,
  410. 14:04>> os dois são muito bons, né? O rosa
  411. 14:06também é muito bom. E o
  412. 14:07>> A ideia aqui, ó, é unir, ó. Mesmo que
  413. 14:10tiver alguns assim, ó,
  414. 14:11>> uns pedacinhos.
  415. 14:12>> É, mas o legal é que a massa tá, a
  416. 14:14batata tá quentinha, então ela não vai
  417. 14:17ficar eh emborrachadinha. Ó, já tá.
  418. 14:20Então agora a gente vai colocando
  419. 14:22o amido de milho, tá? Se você não tiver
  420. 14:25o amido de milho, o que que eu vou usar?
  421. 14:28Você pode usar
  422. 14:28>> farinha de arroz
  423. 14:29>> também. Dá certo. Só com uma farinha de
  424. 14:31amênda no
  425. 14:32>> Mas você pode usar aqui também o
  426. 14:33polvilho doce.
  427. 14:34>> Ah, o polvilho doce. Hum.
  428. 14:36>> Porque ele fica meio que é uma textura.
  429. 14:39Você consegue perceber a textura dele?
  430. 14:41Ó,
  431. 14:43Jonathan, me explica uma coisa.
  432. 14:45>> Hum.
  433. 14:45>> A gente percebe, por exemplo, a Arlete
  434. 14:47usou aqui a páprica defumada, que é a
  435. 14:48queridinha dela, né? E eu percebi que
  436. 14:51essa páprica tá com uma cor diferente.
  437. 14:53Acho que é legal você falar sobre como
  438. 14:54os produtos naturais eles podem variar.
  439. 14:57E eu queria que você falasse sobre
  440. 14:59existe risco de, por exemplo, a gente
  441. 15:01comprar gato por lebre?
  442. 15:03>> Com certeza muito, né? Então você tem
  443. 15:05que saber muito da onde vem a origem do
  444. 15:07produto, né? Qual é a origem do produto,
  445. 15:09da onde você tá comprando aquele
  446. 15:10produto? Porque existe muitos que é
  447. 15:11misturado com fubá, que tem muitas
  448. 15:14misturas. Então a hora da compra é para
  449. 15:17fazer render, para ficar mais para ter
  450. 15:20mais lucros, né? Como as indústrias
  451. 15:22gostam de ter mais lucros aí. Então é
  452. 15:25importante saber a hora da compra para
  453. 15:26você comprar produtos de qualidade para
  454. 15:28poder oferecer pras pessoas também um
  455. 15:30produto de qualidade, né? Puro, né? Sem
  456. 15:32mistura.
  457. 15:33>> Legal. Mas eles podem sofrer variação e
  458. 15:35ainda assim é serem de boa qualidade.
  459. 15:37>> Pode ser, pode ser. Às vezes pode, como
  460. 15:38é uma coisa natural, pode mudar a cor,
  461. 15:40pode mudar um pouquinho o sabor, mas não
  462. 15:41pode ser nada muito grotesco, né? É uma
  463. 15:44coisa eh que mude muito, mas pode mudar
  464. 15:47sim um pouquinho. Um pouquinho varia,
  465. 15:49>> tá? Eu vou aqui na no tapetinho. Ponto
  466. 15:52da receita, gente,
  467. 15:53>> porque eu quero.
  468. 15:55Ó, ó o ponto. Como é que ela tá? Teru,
  469. 15:58>> você abre na mão ou você quer um
  470. 15:59plástico?
  471. 15:59>> Eu uso o rolo.
  472. 16:00>> O rolinho, né?
  473. 16:02>> Tá aqui de baixo.
  474. 16:02>> O rolo de madeira.
  475. 16:04>> Ah, tá aqui.
  476. 16:04>> Ou senão uma garrafa,
  477. 16:06ó.
  478. 16:08>> Nossa,
  479. 16:09>> eu vou dar uma sovada nela, ó.
  480. 16:12Ó o você experimentou essa textura aqui,
  481. 16:15né?
  482. 16:15>> Essa, exatamente essa textura aí que
  483. 16:17>> porque esses que estão na mesa aí, quem
  484. 16:18fez não foi eu, viu, gente? Foi o
  485. 16:20Jonathan. Pensa que é fácil que sozinha
  486. 16:22aqui você vai ter que chegar em casa,
  487. 16:24teu pai vai querer provar todas essas
  488. 16:26receitas, vai ter que fazer. Tá bom de
  489. 16:28sal, amiga.
  490. 16:29>> Vai ser três vezes hoje fazendo essa
  491. 16:30receita aí.
  492. 16:31>> É, mas já pegou o jeito já.
  493. 16:32>> Perfeito,
  494. 16:33>> ó. Hum. Ó,
  495. 16:38ó. Tá comendo quando, ó, ela já não tá
  496. 16:40grudando mais, ó. Nada,
  497. 16:42>> ó.
  498. 16:42>> E a cor ficou bem bonita, né?
  499. 16:43>> Tá bonita. Se você colocar um pouquinho
  500. 16:44mais de páprica. Você pode também
  501. 16:46colocar aqui, sabe? Que açafrão.
  502. 16:48>> Uhum. Vai ficar mais laranjado, né?
  503. 16:50>> É.
  504. 16:51Ó, isso daqui, ó. Eu vou só separar para
  505. 16:54poder ficar mais
  506. 16:57as dificuldades aqui. Nós passamos
  507. 16:59juntos, né? Ô,
  508. 17:00>> Sim.
  509. 17:01>> Ó, aqui, ó. Se você não tiver um
  510. 17:03tapetinho desse, você pode colocar um
  511. 17:05pouquinho de polvilhar um pouquinho de
  512. 17:08amido de milho.
  513. 17:09>> Ah, eu já pegaria um plástico desse por
  514. 17:11baixo, um outro por cima poder
  515. 17:14>> Examente. Então aqui é o que nós vamos
  516. 17:15fazer aqui, ó.
  517. 17:17>> Ó,
  518. 17:18>> essa nova tá meio grande para você,
  519. 17:19Merlete.
  520. 17:20>> Ah, é que eu emagreci.
  521. 17:21>> Ai, linda.
  522. 17:24>> É, Janta, ela tá, inclusive, tá comendo
  523. 17:26menos pão do van aí nessa empreitada
  524. 17:28dela.
  525. 17:30>> Tá na fábrica de monstros.
  526. 17:32Vou
  527. 17:36>> a gente tem que se cuidar, né, Tiu?
  528. 17:38>> Não tem jeito, deve, né?
  529. 17:39>> E é gostoso de se cuidar, não é não Arl.
  530. 17:41>> É porque a gente tem muita coisa para
  531. 17:42fazer ainda, entendeu?
  532. 17:43>> Muita coisa para viver.
  533. 17:44>> E e assim, além de tudo, né? É tão bom
  534. 17:46você saber que você pode, eu admiro
  535. 17:48muito, eu vou falar do Daniel porque é
  536. 17:50uma pessoa que eu admito, tem que ver o
  537. 17:51cara, nem sei quantos anos o seu pai
  538. 17:53tem, mas acho que
  539. 17:55>> se contar o meu, vou contar o meu. É, é,
  540. 17:57é assim o vigor físico, sabe? exercício,
  541. 18:00porque assim, teve uma vida sempre
  542. 18:02regrada, né? E eu acho bacana isso, ó.
  543. 18:07Se você não tiver o tapetinho, coloca
  544. 18:08embaixo o plástico. Você viu que, ó, não
  545. 18:11suja.
  546. 18:12>> E você não deixa extremamente fininho,
  547. 18:13né, Arlete?
  548. 18:14>> Olha, se você deixar fininho, ele vai
  549. 18:16ficar menos tempo e vai ficar bem mais
  550. 18:17trocante, viu?
  551. 18:18>> Tá.
  552. 18:19>> Forno, ó. Olha que massa linda. A gente
  553. 18:22vai usar em em outro depois,
  554. 18:25>> ó. Quero mostrar para vocês, ó. Aqui, ó.
  555. 18:31Ó,
  556. 18:34tá saindo, tá vendo? Mas a gente vai
  557. 18:36fazer o seguinte, uma faca.
  558. 18:39>> Ah, você corta antes.
  559. 18:40>> É. E o ideal, se você separa
  560. 18:45é melhor, porque, né, a gente fez junto,
  561. 18:48ele grudou.
  562. 18:48>> Acho que separar é melhor.
  563. 18:49>> Então você pode fazer, tem circulação
  564. 18:51dia, né?
  565. 18:52>> Exatamente. Exatamente. A culinária é
  566. 18:55física, é tudo, né? Você vê, né? É
  567. 18:57química, é física, é
  568. 18:59>> e esse daí a pessoa, na verdade, ela
  569. 19:00pode cortar da maneira que ela quiser.
  570. 19:02Ela ah, quero fazer com aquele
  571. 19:05>> Sim. Aquele cortador de biscoito, né?
  572. 19:08>> Olha aqui. Daí agora,
  573. 19:10agora eu vou ter que tirar, tá? É só
  574. 19:13levanta e
  575. 19:13>> ó, a gente vai tirando aqui, ó.
  576. 19:15>> Isso. Porque você pode colocar assim,
  577. 19:16mas eu percebi, você viu que ele gruda,
  578. 19:18né? Assim é melhor.
  579. 19:19>> Isso. Melhor separar, realmente.
  580. 19:20>> Então, se eu quiser fazer tirinha, igual
  581. 19:21vocês fizeram umas tirinhas ali, ficaram
  582. 19:23tão lindas.
  583. 19:24>> Sim. Ah, lá a gente fez outro formato.
  584. 19:25Verdade. Aqui, aqui ficou um
  585. 19:27quadradinho.
  586. 19:27>> Ador. Como eu gosto da air fry. Você
  587. 19:29pode fazer assim, ó. Bolinhas assim, ó.
  588. 19:32Ó. É
  589. 19:32>> um inoque assadinho da LED.
  590. 19:34>> E põe na fry. Gente, isso daqui, ó.
  591. 19:36>> E será que dá certo fazer com outra
  592. 19:38batata, gente?
  593. 19:39>> Dá certo fazer com outra batata, chefe?
  594. 19:41>> Olha, a batata doce com certeza vai dar
  595. 19:43certo, porque a batata que ela ela você
  596. 19:46pode colocar um pouco menos de amido na
  597. 19:48batata doce, que ela tem mais, né?
  598. 19:50>> Mas com certeza.
  599. 19:51>> É variar um pouquinho a receita.
  600. 19:53Depende. Você quer exatamente?
  601. 19:56>> Olha, gente, é isso daqui, ó. Pode
  602. 19:59cortar assim também, ó.
  603. 20:00>> Forno muito quente. Como é que você
  604. 20:01quer, Le?
  605. 20:02>> Não. Forno pré-aquecido a 180º.
  606. 20:05Põe lá pr assar e demora um pouquinho,
  607. 20:07em torno de 40 minutos, tá?
  608. 20:09>> Então você não quer um forno muito
  609. 20:11quente, você quer uma longamente. É. E é
  610. 20:15isso aqui, ó. Se você experimentar essa
  611. 20:17massa, essa massa é gostosa de comer até
  612. 20:18assim.
  613. 20:20>> Maravilha, né, gente? Primeira receita
  614. 20:22feita com sucesso. Lembra que tá lá no
  615. 20:24Instagram, então você pode acessar
  616. 20:26@vidaesaudent
  617. 20:28lá no nosso Insta. Esse é o snack de
  618. 20:30batata, primeira receita de hoje.
  619. 20:33Jonathan vai trazer aqui junto com a
  620. 20:34Arlet o cracker de sementes. Vai ter
  621. 20:37aqui, como é que vocês estão chamando de
  622. 20:39maçã? Biscoito.
  623. 20:40>> É, não é uma bolacha, né? Um biscoito.
  624. 20:43Biscoit de maçã. Muita coisa boa. Vai
  625. 20:46ter um molhinho de cenoura com mostarda
  626. 20:48e o molho táro. Só receita boa para
  627. 20:51você. Mas deixa eu te contar outra coisa
  628. 20:53muito legal. Eu vou chegar aqui, olha,
  629. 20:56tô me aproximando aqui do meu
  630. 21:00do meu tablet, mas você pode fazer isso
  631. 21:02pelo celular também. E eu quero lembrar
  632. 21:05que cuidar da nossa alimentação faz
  633. 21:06muita diferença. Vai, você vai sentir
  634. 21:09assim disposição, a sua saúde vai
  635. 21:11melhorar. E quanto mais a gente aprende
  636. 21:14as receitas aqui, a gente começa a
  637. 21:18também a a ter liberdade na cozinha. E
  638. 21:21assim como a lamentação ela traz essa
  639. 21:23qualidade de vida, o estudo da Bíblia
  640. 21:25também dá mais vigor pro nosso espírito.
  641. 21:28E se você deseja fortalecer a sua
  642. 21:30relação com Deus, renovando a sua fé,
  643. 21:33esclarecendo coisas que talvez estejam
  644. 21:35aí no cantinho do seu pensamento, a Novo
  645. 21:38Tempo preparou o estúdio, o estudo
  646. 21:40código. Opa, tá aqui, ó, um pouquinho de
  647. 21:42mão de farinha aqui. Código da fé. Olha
  648. 21:46só que legal. A esperança tá bonitona,
  649. 21:47né? Essa arte aqui, olha, ele é feito,
  650. 21:50gente, 100% pelo WhatsApp com a
  651. 21:53Esperança, que é nossa instrutora
  652. 21:55bíblica virtual. Aqui nesse estudo dá
  653. 21:57para entender mais sobre a Bíblia, mais
  654. 21:59sobre Deus, Jesus e o Espírito Santo. Só
  655. 22:03que olha que legal, ele é personalizado,
  656. 22:05ou seja, ele é feito sob medida para
  657. 22:07você.
  658. 22:09Gostou? Se animou? Então, olha só,
  659. 22:11começa agora mesmo. Você vai enviar um
  660. 22:13código da fé, esse texto aqui, ó, código
  661. 22:16da fé, que é o nome da nosso estudo,
  662. 22:18para o WhatsApp 129820062.
  663. 22:24E dá para começar ainda hoje. Eu vou
  664. 22:27repetir. 12 9820062.
  665. 22:34E o estudo bíblico digital, Código da Fé
  666. 22:37vai ser aí um guia para você ler a
  667. 22:40Bíblia e entender o que o texto quer
  668. 22:43dizer. E só lembrando, ele é totalmente
  669. 22:45feito pelo WhatsApp, totalmente
  670. 22:47gratuito. Você não recebe nenhum
  671. 22:49material físico aí na sua casa, porque
  672. 22:52você recebe à medida que manda o código
  673. 22:54aqui, a nossa equipe retorna para você.
  674. 22:56A instrutora bíblica virtual Esperança
  675. 22:58vai est com você nessa jornada e vai ser
  676. 23:01de nutrição espiritual, tá bom? Desejo
  677. 23:05que você faça, tá bom? Desejo mesmo que
  678. 23:08você aprenda sobre quem é Deus e sobre o
  679. 23:11que ele deseja para você.
  680. 23:14Ó, vou aproveitar que eu tô por aqui e
  681. 23:17quero chamar a sua atenção pro nosso
  682. 23:19Instagram, @vidaesaúentnt.
  683. 23:22Nosso perfil tá lá bonitinho. Todos os
  684. 23:24dias a gente posta que especialista vai
  685. 23:26est aqui, mas na terça a gente capricha
  686. 23:29nos posts, né, Erlete? Ó, nossa foto
  687. 23:32ficou bonita, hein, Jonathan?
  688. 23:34Ó, nós três aqui tudo para levar snack
  689. 23:36saudáveis da Casa Verde. E já tem gente
  690. 23:40que comentou aqui, a Lídia apareceu, é
  691. 23:43hoje. Amo terça na cozinha. Arletinha, a
  692. 23:47Paula, eu gosto de salgados e doces. É,
  693. 23:49eu fiz a pergunta, ela respondeu. A Rosa
  694. 23:53diz que gosta de snack salgado
  695. 23:56e a Adriana diz que tá assistindo aqui.
  696. 23:59Eu tô vendo você, Adriana. Tô de olho em
  697. 24:01você. Lá no nosso feed a gente colocou a
  698. 24:04receita do snack de batata, que é a
  699. 24:05nossa primeira receita de hoje. A
  700. 24:08Luciana já se adiantou, é amiga da
  701. 24:10Arlet, perguntou se pode ser feito na
  702. 24:12air fryer. Pode.
  703. 24:15E ela quer saber por quanto tempo,
  704. 24:16Arlete na air fryer?
  705. 24:18>> 10 minutos.
  706. 24:19>> 10 minutos.
  707. 24:20>> 10 a 15 minutos.
  708. 24:21>> 10 minutinhos. Aí você vai fazer um
  709. 24:22outro formatinho aí, porque fazer aquele
  710. 24:24retinho não vai render, né, Lu?
  711. 24:25>> Tá bom. foto tá aqui quando você arrasta
  712. 24:29os ingredientes, o modo de preparo e a
  713. 24:33gente aqui torcendo para que você faça e
  714. 24:35dê certo por aí também, tá? Ó, se você
  715. 24:39tiver aqui no Instagram, já acessa aqui
  716. 24:41o @ da do Jonathan lá no Casaverde.
  717. 24:44@casaverdeoficial,
  718. 24:47casa com K e Z para você entender tudo
  719. 24:50que a Casa Verde faz por nós. Fala com a
  720. 24:53Arlete também, senão ela fica triste.
  721. 24:55@arlet Júlio, ela que adora uma bagunça,
  722. 24:58uma coisa alegre, uma coisa gostosa.
  723. 25:01Acompanhei seus stories do final de
  724. 25:02semana. Você tava com visita lá nalete.
  725. 25:05>> Sim. Uh,
  726. 25:06>> adorei. Teve comida boa?
  727. 25:08>> Teve uma comida muito prática e gostosa.
  728. 25:10>> Lá. Segui Arlet também rende, viu?
  729. 25:12Porque ela dá sugestões por lá. Bora pro
  730. 25:15intervalo que na volta tem cracker de
  731. 25:17sementes, Jonathan.
  732. 25:18>> E esse aí promete também, viu?
  733. 25:19>> É, ele não confiava, já vou dizer. Ele
  734. 25:21não tá. Eu achei que não tava chegando
  735. 25:23ali na consistência, mas depois
  736. 25:24surpreendeu.
  737. 25:25>> Olha, eu vou dizer que eu já roubei ali
  738. 25:27e amei.
  739. 25:29>> Vamos ainda ter biscoito de maçã e dois
  740. 25:32molhos incríveis para você acompanhar
  741. 25:34esse ou outros snacks aqui. Então, ó,
  742. 25:37vida e saúde tá maravilhoso. A gente vai
  743. 25:38ali e volta já é no snack.
  744. 25:42[Música]

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This page contains the full transcript of Terça na Cozinha: SNACKS SAUDÁVEIS COM KAZA VERDE - Snack de batata (02/09/25) by Vida e Saúde NT, generated from the public captions YouTube serves with the video. The transcript has 4,650 words across 744 segments, with the original timestamps preserved so you can click any line to jump to that moment in the embedded player.

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