Terça na Cozinha: MENU CAIPIRA - Quentão cremoso de maçã sem ácool (14/07/26) — Transcript

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1. 0:07Tá bom demais esse programa de hoje.
2. 0:10Como sempre, toda terça é boa, Arlete.
3. 0:12Mas comida caipira tem um lugar especial
4. 0:15no nosso coração. Especial
5. 0:17>> e [música] não só no nosso, mas você que
6. 0:19tá assistindo tá mandando várias
7. 0:20receitinhas, lembranças de família por
8. 0:22aí, lembranças que ainda estão é bem
9. 0:26vivas. E você tá compartilhando receita
10. 0:30menu caipira é a estrela aqui do Vida e
11. 0:32Saúde. [música] Ela já fez cuscus
12. 0:34paulista caipira, ela já fez bolo de
13. 0:37fubá com coco e laranja, ela já fez
14. 0:39bolinho caipira e já se tornou [música]
15. 0:42patrimônio do Vida e Saúde. E agora é
16. 0:44hora do quentão. Quentão Vida e Saúde
17. 0:48com maçã. Quentão cremoso. Tá chique
18. 0:51demais, gente.
19. 0:52>> Chique demais. Olha só.
20. 0:57Dizem que o que o quentão nasceu no
21. 0:59interior de Minas Gerais para [música]
22. 1:01aquecer as pessoas no inverno.
23. 1:02>> Sério? Não sabia disso não.
24. 1:03>> Pois é. Aí eles colocam especiarias,
25. 1:06gengibre, canela, cravo e aí é
26. 1:10adicionado [música] bebida eh alcoólica,
27. 1:12né? Mas
28. 1:14>> a gente tá fazendo uma versão [música]
29. 1:16diferente por aqui. A versão sem álcool
30. 1:19a gente, apelida de crentão é uma
31. 1:21brincadeira. E [música] a gente vai
32. 1:22substituir a cachaça por suco de uva
33. 1:25integral ou de maçã, depende da chefe.
34. 1:28>> E vai esquentar do mesmo jeito.
35. 1:30Maravilha. Maravilha. Mas antes da chefe
36. 1:33seguir com a receita, eu quero eu quero
37. 1:35da sua interação participando aqui,
38. 1:37porque você também aquece o nosso
39. 1:39coração, tá? Manda aqui o que que não
40. 1:40pode faltar na sua mesa caipira [música]
41. 1:43por aí. WhatsApp dovido saúde você
42. 1:45acessa pelo QRcode que tá aqui na
43. 1:46telinha ou então digitando 12982004,
44. 1:53tá bom? Tô esperando a sua participação
45. 1:55aqui. Ah, e a chefe vai seguir contando
46. 1:58os ingredientes dessa receita.
47. 2:00>> Vamos lá.
48. 2:00>> Então, vamos lá. Eu 1,5 L de suco de
49. 2:04maçã integral. Eu tô usando 500 ml de
50. 2:08água, 100 ml de leite de coco, uma maçã
51. 2:13inteira, nós vamos cortar ela em
52. 2:15cubinhos, desculpa. Casca de uma
53. 2:17laranja, casca de um limão, três
54. 2:20colheres de sopa de açúcar de merara, um
55. 2:23pedaço de gengibre, mais ou menos uns 5
56. 2:25cm,
57. 2:27duas e duas favas de canela,
58. 2:30dois cravos da Índia, ao contrário,
59. 2:33cinco cravos da Índia, duas e dois anis
60. 2:36estrelado e uma colher de chá de extrato
61. 2:39de baunilha.
62. 2:40Só isso. Uma panela, gente. Nossa,
63. 2:42quando tava fazendo, você pode
64. 2:43descascar.
65. 2:45Isso.
66. 2:46>> Você sabe que amiga, a nossa amiga
67. 2:47Jusara faz a sua receita de crentão lá
68. 2:50[música] na festa do condomínio onde ela
69. 2:52mora e é o maior sucesso. Ela fez uma
70. 2:55caldeirada gigante esse ano e acabou
71. 2:59todinho.
72. 3:00>> Ai, um beijo, Já, saudade de você. A
73. 3:03Jara tem um livro deuns drinks que ela
74. 3:05faz sem álcool também, que eu acho que
75. 3:07muita gente tem se beneficiado com as
76. 3:10receitas do Tintim, né?
77. 3:12>> Jusara tá lançando o Tintim, o o livro,
78. 3:16tá lançando o o fazendo agora o
79. 3:19lançamento online. E gente, receitas
80. 3:21[música]
81. 3:22variadas do mundo todo
82. 3:24>> e fáceis de fazer, viu?
83. 3:25>> Fáceis de fazer. O livro se chama Tint
84. 3:27Tim, um brinde à vida, Jusara, boa
85. 3:29sorte, autora. E a gente assina embaixo,
86. 3:31[música] né, chefe? Realmente é um
87. 3:32brinde à vida, porque ela usa coisas,
88. 3:35ingredientes saudáveis e o sabor, eu vou
89. 3:37falar pr você, o sabor é incrível. Ela é
90. 3:39criativa.
91. 3:40>> Parabéns, Jusara.
92. 3:42>> Você quer bem quentar? Isso. A gente vai
93. 3:44fazer um um caramelo. Deixa. Quando
94. 3:46começar a caramelizar [música]
95. 3:47aqui, a gente vai
96. 3:51começar a dar um perfume aqui nessa
97. 3:55dessa receita aqui que olha, gente, você
98. 3:57não tem noção o que que é isso aqui.
99. 3:59>> E você tá usando para bastante líquido,
100. 4:01só um pouquinho de açúcar, né, Ernete?
101. 4:03Eu o eu eh você pode fazer um chá de o
102. 4:07suco pode ser um suco ou um chá de maçã.
103. 4:10Tá bom. Esse gengibre você quer que
104. 4:12>> É isso. Por [música] favor, tê-lo hoje
105. 4:14já. Tou
106. 4:14>> quadradinho, rodelinha. Que que você
107. 4:16quer? É, pode ser em rodelinha.
108. 4:18>> Isso aqui eu vou chupar depois essa
109. 4:19laranja. Claro. Olha, a gente vai
110. 4:21aproveitar a casca da laranja e a gente
111. 4:24vai, né, ter depois chupar laranja, né?
112. 4:27Metade para mim, metade para você, tá
113. 4:29bom?
114. 4:29>> E o limão a gente dá pra Ana, tá bom?
115. 4:31que a Ana gosta com alimentão.
116. 4:33>> É verdade. A Ana gosta de limão com sal.
117. 4:35>> Isso. Nossa, gente, sabor de infância.
118. 4:37Isso. Olha aqui. Eh,
119. 4:41quando a gente começa a colocar, olha
120. 4:44como é que tá ficando o açúcar, ó.
121. 4:46Demora um pouco mais para caramelizar.
122. 4:47Não vai queimar. Ele não vai queimar.
123. 4:49Mas você percebe que ele já começou a
124. 4:51soltar um liquidozinho, ó. [música] E é
125. 4:53nesse momento que eu vou colocar
126. 4:57canela. Vai começar o perfume nesse
127. 4:59lugar. Eu vou colocar o anis.
128. 5:03>> Pode pôr gengibre. Pode o gengibre.
129. 5:07Olha isso. Olha. Não sente, comadre.
130. 5:11>> Tô sentindo. Tá bom demais, como
131. 5:13[música] sempre.
132. 5:14>> Olha, olha. Falar nisso. A gente de vez
133. 5:17em quando vai numa rocinha aí que lá na
134. 5:19na Cidinha lá, Silvane Renê,
135. 5:21>> um beijo
136. 5:22>> para fazer é uma, sabe, assar batata
137. 5:24doce na fogueira.
138. 5:27Família querida aqui de Jacareí.
139. 5:30>> Isso que a gente tem muita história
140. 5:32também. [música]
141. 5:33>> Eu imagino a história de vocês
142. 5:35aprontando na adolescência, né, Arlete?
143. 5:37>> É porque meu pai aprontava também com o
144. 5:38pai do Renê, então já é uma história.
145. 5:40>> Ah, então é é tradição geracional já.
146. 5:44>> E depois a minha filha com a filha
147. 5:46deles. Então já
148. 5:49>> três gerações.
149. 5:50>> Três. É muito [música] linda a nossa
150. 5:51história, viu Teru? Muito linda.
151. 5:53>> Que bom é ter amigos assim, né?
152. 5:56E vocês moram hoje coincidências,
153. 6:00bênçãos? Moram depois de tanto tempo no
154. 6:01mesmo condomínio agora juntos.
155. 6:03>> Vão ter que me aguentar, [música]
156. 6:04Silvan, Renê. Quer dizer, eu que tenho
157. 6:05que aguentar eles, né?
158. 6:08>> Ó, tô fazendo cubinhos dessa maçã que a
159. 6:10Arlete pediu porque vai no nosso
160. 6:13quentão.
161. 6:14>> Você tá sentindo, você consegue sentir o
162. 6:16cheiro?
163. 6:16>> Tô amando.
164. 6:18E não amarga essa casa, Scarlete,
165. 6:20>> não. Confia. Ó, tô colocando aqui a
166. 6:24maçã. Ela vai soltar um pouquinho de
167. 6:27líquido.
168. 6:27>> Tá muito boa essa maçã, hein? [música]
169. 6:29Tá. Você experimentou ela só para você
170. 6:31cortar, não é pr você experimentar. Mas
171. 6:32sobrou um pouquinho. Olha,
172. 6:33>> você experimenta quando eu falo
173. 6:35experimenta para mim. Mas a a maçã não
174. 6:37precisa. Deus é lindo, né? Ele fez tudo
175. 6:40perfeito. Ó aqui, ó. Consegue sentir o
176. 6:43cheirinho?
177. 6:43>> Uhum.
178. 6:44>> Eu vou colocar
179. 6:47como eu quero do processo seja mais
180. 6:48rápido. Então nós vamos colocar menos,
181. 6:50tá? Mas lá você coloca a medida que eu
182. 6:53>> Você já pôs o cravo aí? Já coloquei tudo
183. 6:55na hora que tá caramelizando ali.
184. 6:56>> Nossa, que cheiro bom. A casa vai ficar
185. 6:58com cheiro maravilhoso quando você tiver
186. 7:00fazendo em casa, viu gente?
187. 7:01>> Coloquei menos [música] aqui para dar
188. 7:02tempo da gente tomar, tá? Tudo
189. 7:04>> tá.
190. 7:05>> E agora eu só preciso
191. 7:07Ah, ó.
192. 7:09>> Ó lá. Exato de baunilha. Um pouquinho e
193. 7:11cravo agora. Tudo isso aqui vai soltar o
194. 7:15sabor
195. 7:17quando a comade tá comendo aqui, sabe,
196. 7:19gente? Ela tá comendo aqui, tá? Aqui
197. 7:20você aproveita tudo. Só para dizer isso
198. 7:22para vocês, tá?
199. 7:24Me conta por quanto tempo isso precisa
200. 7:26ficar cozinhando. 20 minutos, tá? Isso
201. 7:28aqui vai cozinhar.
202. 7:30Enquanto cozinha,
203. 7:32posso contar pro nosso telespectador
204. 7:34onde é que tá essa receita? Tá
205. 7:35>> claro.
206. 7:36>> Então vem cá.
207. 7:36>> Vamos lá,
208. 7:37>> ó. Vem cá. @vidaesaúlt
209. 7:40no Instagram. @vidaesaudentnt.
210. 7:44Lá no nosso Instagram. A Cheflet já
211. 7:46pediu produção, sobe a receita que o
212. 7:49telespectador precisa desse desse dessa
213. 7:52bebida na vida. A Andreia diz que tá, ó,
214. 7:55fechamento perfeito pr as delícias de
215. 7:57hoje, da hoje de hoje. Tô querendo
216. 8:01feitão.
217. 8:02>> A Ligia Mara também, que delícia. Amo
218. 8:04gengibre. E esse deve ficar maravilhoso.
219. 8:07>> Fica mesmo, viu? Lige fica perfeito.
220. 8:10Lijo.
221. 8:11>> Aí não anotei a receita. Como é que eu
222. 8:13faço? Aonde tá a receita, Tiu,
223. 8:15>> só puxar pro lado, ó.
224. 8:16>> Poxa,
225. 8:17>> tá no mesmo da mesma postagem. Puxa pro
226. 8:19lado, moto de preparo aqui, ó. Já manda
227. 8:22para quem você ama, já manda para quem
228. 8:25que vai cozinhar junto com você no final
229. 8:27de semana, para quem você tá precisando
230. 8:31trocar uma prosa, né? Tá tudo no nosso
231. 8:34feed @ @ @ @ @videsaúentnt. Tá aqui, ó,
232. 8:38terça na cozinha, menu caipira e a gente
233. 8:40colocou na sequência aqui pr você.
234. 8:43Pronto.
235. 8:44E já que tá no @videsaúlt, para onde que
236. 8:47tem que ir também? Orlete Arlete Júlio
237. 8:50mensagem para mim. Muita gente, né,
238. 8:52pergunta, eu respondo, né? Às vezes
239. 8:53demora um pouquinho, mas eu procuro
240. 8:55fazer bem rapidinho. @arleto
241. 8:58para falar com a nossa querida chefe que
242. 9:01arrasa sempre para você, pensando em
243. 9:03você, tá? Bora para ver se sique então
244. 9:05como é que tá. Sei que não passou ainda
245. 9:07todo aquele tempo.
246. 9:08>> Então aqui a gente vai ter que deixar,
247. 9:11>> mas vamos deixar fervendo aqui. Eu tenho
248. 9:13uma, eu tenho uma ideia.
249. 9:14>> É porque eu tenho também pronto lá,
250. 9:15sabe,
251. 9:16>> tá. No final que você acrescenta a
252. 9:18bebida vegetal, o leite de coco.
253. 9:20>> Sim. Quando ferver, que, né, cozinhar o
254. 9:23tempo que tem que cozinhar a fruta, você
255. 9:24vai passar numa peneira e coloca o leite
256. 9:27de coco, mexe e bebe.
257. 9:30>> Vamos fazer o seguinte, a gente pode
258. 9:32deixar aqui fervendo e a gente pode ir
259. 9:34lá pra mesa provando aquelas delícias,
260. 9:35[música] porque daí eu provo que então
261. 9:37no final, que você acha
262. 9:38>> isso, combinado? Aí, ó, já vai [música]
263. 9:41dar esse esse tempo. Enquanto o Arlete
264. 9:43tá vindo aqui pra mesa, eu vou levar uma
265. 9:45faquinha para cortar o nosso bolo,
266. 9:46[música] porque tá bonito. E, ó, você
267. 9:50viu ali no nosso Instagram, né? A gente
268. 9:52fez cuscus paulista caipira. Ela cortou
269. 9:55assim quadradinho. Dá para fazer na
270. 9:57forminha, ó. Ela trouxe aqui uma
271. 9:58demonstração. A gente fez aqui a
272. 10:01forminha, [música] ó. Ficou linda. Tem
273. 10:03até aquelas forminhas descartáveis que
274. 10:05dá para você fazer em porções
275. 10:07individuais.
276. 10:09>> Ó, bolinho caipira. Ficou tão bonitinho.
277. 10:13Eu tô sabendo que nossa, tá quentinho,
278. 10:14Alete. E bolo posso te servir? [música]
279. 10:18>> Tá.
280. 10:20>> Vamos começar com o cuscuz aqui. Vou
281. 10:22deixar o bolo aqui,
282. 10:24ó.
283. 10:27Oscus aqui [música] primeiro. O
284. 10:30manjericão só para fazer uma. Muito
285. 10:31obrigada.
286. 10:33>> E bolinho também. Vem cá.
287. 10:34>> Sim. Olha esse da que tava de ovo.
288. 10:36>> Era.
289. 10:36>> Era esse.
290. 10:37>> O bolo vai também pra sua, pro seu
291. 10:40pratinho, chefe. Olha lá, a gente viu
292. 10:43aquela receita toda bonitona que ela
293. 10:45pensou.
294. 10:47Ó lá, ó lá, ó lá, ó lá.
295. 10:48>> Tá vendo? Não fica pudim. Nossa,
296. 10:51[música] ficou lindo, chefe.
297. 10:55>> Olha isso.
298. 10:57Sem ovo, gente, sem ovo.
299. 10:59>> Eu fico muito feliz de entregar [música]
300. 11:00algo assim para vocês, viu?
301. 11:02>> Ela também não colocou gordura aqui
302. 11:03nessa receita. Tava [música] super,
303. 11:05aliás, colocou só um pouquinho, né,
304. 11:06Arlete.
305. 11:06>> Isso.
306. 11:07>> Bebida vegetal. Olha, será que o
307. 11:10[música] meu pedaço ficou muito grande,
308. 11:11Orlete?
309. 11:12>> É, não sei.
310. 11:13>> Nossa, eu tô feliz com esse resultado.
311. 11:14Ficou lindo.
312. 11:15>> Eu também tô. Imagine eu, então, hein?
313. 11:16>> Imagino você. Porque quando a gente faz
314. 11:18algo assim, a gente fica pensando, né?
315. 11:21>> Quero agradar meu filho, [música] meu
316. 11:22esposo, minha minha filha, a mim mesmo
317. 11:26também, né?
318. 11:27>> Sim.
319. 11:28>> Ó, vou deixar aqui bonitinho.
320. 11:30>> Esse cuscuz [música] é um dos pratos que
321. 11:32ultimamente eu tenho
322. 11:34>> arrasando,
323. 11:34>> curtido muito, sabia?
324. 11:37>> Porque é gostoso pr comer, sabe? E se
325. 11:39você quiser deixar mais proteinado,
326. 11:41porque eu sei que você tá na vibe de
327. 11:42proteína lá, Arlete,
328. 11:44>> eu coloco grão de bico também nele, fica
329. 11:46é uma boa ideia pôr o [música] grão de
330. 11:47bico. Você pode até tirar o milho e
331. 11:50colocar o grão de bítero. Fica muito
332. 11:52bom, viu? Você pode colocar lentilha
333. 11:54também, sabe? Daquele jeito que fazer a
334. 11:55lentilha que fica soltinha [música] e
335. 11:57você pode colocar lentilha também.
336. 11:59>> E um tofuzinho picado.
337. 12:02>> Nossa, picadinho.
338. 12:03>> Sabe quando você faz aquele defumado que
339. 12:04você sabe fazer no forno?
340. 12:06>> Nossa.
341. 12:06>> Ou na frigideira, né? Tô fu beber todos
342. 12:09em todas as receitas. Vamos lá então.
343. 12:11>> Vamos lá.
344. 12:16>> Acho que eu devo tirar o chapéu, né,
345. 12:17comade?
346. 12:18>> Hum.
347. 12:22>> Aprovaderma
348. 12:23>> não ficou muito maço.
349. 12:24>> Comi na hora. Lembrei de minha mãe.
350. 12:26[música] Aliás, quero mandar um beijo
351. 12:27para toda a Bahia. Ela tá na Bahia por
352. 12:29esses dias.
353. 12:30Mãe, olha, Arlete fez um cuscuz aí que
354. 12:35vai ficar, você tem que fazer, você vai
355. 12:38amar, querida.
356. 12:39>> Um beijo, Márcia. Olha que
357. 12:41responsabilidade. Ela lembrou de você
358. 12:43com o meu cuscus. Tá vendo?
359. 12:45>> Minha mãe cozinha muito bem.
360. 12:46>> Eu sei,
361. 12:48>> Arlete, que delícia que ficou.
362. 12:50>> Uma sugestão.
363. 12:52Você pode servir isso daqui com uma
364. 12:55parte do [música] limão. Na hora que
365. 12:56você for comer, frio mesmo, fica muito
366. 12:58bem. Põe a salada, põe isso e espreme o
367. 13:01limão na hora que você for comer no
368. 13:03cuscuz. Gente, fica incrível. Você não
369. 13:05precisa colocar tempero na salada. Essa
370. 13:07azeitoninha deu um toque todo especial,
371. 13:10>> total. Ó, brócolis vai muito bem aqui
372. 13:12também, viu? Cou flor vai bem aqui.
373. 13:16>> Amei. Amei. Quero muito que você faça
374. 13:19essa receita em [música] casa. E pode
375. 13:21saber o seguinte, é aquela comidinha que
376. 13:23você vai comer e vai ficar saciado por
377. 13:25um bom tempo, [música] porque a gente
378. 13:26tem bastante fibra aqui, bastante
379. 13:28nutrientes,
380. 13:29essa farinha de milho dá uma sustentada,
381. 13:32[música] né, Arlete?
382. 13:33>> Leve, né? Não ficou aquele maçudo, né?
383. 13:36Que a gente Por isso que é usem e a
384. 13:39receita do jeito que a gente colocou.
385. 13:41Coloque os legumes que se você quiser,
386. 13:43mas não deixe de colocar farinha do
387. 13:46jeito que tá lá na receita, tá? a
388. 13:48farinha e o líquido ou a água ou o caldo
389. 13:51de legumes, [música] tá bom? E daí não
390. 13:53tem como dar errado essa receita não.
391. 13:56Não peguei a receita.
392. 13:57>> Gente, tem muita gente que manda, coloca
393. 13:59mensagem lá para mim. Ai, vocês não
394. 14:01colocam a receita. Gente, a receita tá
395. 14:03lá. Viu a foto? Viu a foto? Ó, passa o
396. 14:07dedinho. Tem receita, tem os
397. 14:09ingredientes e tem mod de fazer.
398. 14:10>> Tá na sua telinha @vidaesaút.
399. 14:15Tá? E aí você vai encontrar por lá
400. 14:18também a foto desse bolinho caipira.
401. 14:20Bolinho que chefe Arlet contou. É de
402. 14:23Jacareí, tá bom? Regão do Vale. Vai,
403. 14:25Arlete. Não vamos abrir não. É de
404. 14:27Jacareí
405. 14:27>> não. Ó lá, ó.
406. 14:28>> Não é de Jací.
407. 14:29>> Ela fez aqui. Tá quentinho. Nosso.
408. 14:32>> Esse é o bolinho caipira vida e saúde.
409. 14:34>> Nossa, eu gostei. Parece [música] que a
410. 14:36massa tá bem maciazinha aqui.
411. 14:39Hum.
412. 14:41Hum.
413. 14:44Maravilhoso.
414. 14:47Tá bom?
415. 14:48>> Não, tá incrível.
416. 14:50Uau! [música]
417. 14:51Arletinha, pessoal de Minas assistindo.
418. 14:54Estive em Minas Gerais esse final de
419. 14:56semana e todos eles falaram: "Teru, você
420. 14:58come, faz". Hum.
421. 15:00Porque é bom, gente. Que que eu tenho?
422. 15:03Que o Penclet traz [música] coisa boa
423. 15:04pra gente, você tem que fazer por aí
424. 15:06também. Esse bolinho, se você colocar na
425. 15:08massa, ao invz de salsinha,
426. 15:10colocar coentro ou mangericão.
427. 15:13>> Hum.
428. 15:14>> Fica muito bom também, eu garanto.
429. 15:18>> Vamos de bolo.
430. 15:18>> Vamos de bolo.
431. 15:19>> Depois a gente come mais bolinho.
432. 15:20>> Vamos.
433. 15:24>> Ó, nota 10 para [música] aparência. Já
434. 15:26>> gostou, Ted?
435. 15:27>> Uhum.
436. 15:30Tá lindo, né? Ó.
437. 15:34E falando em bolo, quem? Marcos mandou
438. 15:38uma interação.
439. 15:40Vitória,
440. 15:42a minha esposa faz uns bolos daqueles
441. 15:46aí, Marcos. Mas então, já que você
442. 15:48aprecia a culinária da sua querida, você
443. 15:52vai [música] poder presentear ela com
444. 15:53essa receita. Vai lá no nosso Instagram,
445. 15:56@videsaudentnt, clica lá na foto,
446. 15:58arrasta pro lado no tá no feed, tá? E aí
447. 16:01você vai ter essa delícia. Já comeu?
448. 16:03>> Uhum.
449. 16:04>> Uhum. Olha isso.
450. 16:06>> É boa para segurar com a mão e comer.
451. 16:09>> Molhadinho.
452. 16:11O iogurte faz a diferente.
453. 16:14>> E que perfume dessa laranja.
454. 16:17Eu vou servir você,
455. 16:19ó.
456. 16:20>> Vamos tomar esse daqui.
457. 16:21>> Vamos tomar esse. Bom, tá pronto até a
458. 16:23gente colocar o leitinho, né?
459. 16:25>> Ó. Ih, caiu o chapéu, caiu tudo. Arlete,
460. 16:27[música]
461. 16:28>> deixa eu servir você.
462. 16:29>> É assim mesmo.
463. 16:33Quero agradecer Marisa porque foi
464. 16:35generosa com a gente, né, Arletinha?
465. 16:37>> Caprichou.
466. 16:38>> Ó lá, ó.
467. 16:40A gente vai deixar aquele fervendo mais
468. 16:42um pouquinho, tá gente? Vai dar tudo
469. 16:43certo.
470. 16:43>> Só só vou depois é passando na peneira,
471. 16:47né?
472. 16:47>> Aquele lá eu sei quem vai tomar. O
473. 16:49diretor, [música]
474. 16:50>> diretor
475. 16:51>> produção vai poder provar fresquinho.
476. 16:52Então
477. 16:53>> vamos deixar ele venha me curtir pro
478. 16:56>> Nossa, eu vou comer esse meu bolinho
479. 16:57devagar porque tá bom demais, Arlete.
480. 17:01>> Hum.
481. 17:02>> Então você sabe, né? Ferveu ali, coloca
482. 17:06o leite de coco.
483. 17:07>> Nossa, que delícia.
484. 17:08>> E coloca o leite de coco ali, mexe e
485. 17:12passa pel uma peneira.
486. 17:13>> Que isso, gente? Tá muito bom
487. 17:16>> no frio, gente.
488. 17:16>> Tá diferente. Ele tem essa casca. Não
489. 17:18deixou amarga,
490. 17:19>> não ficou.
491. 17:21>> Um d leite de coco dá um
492. 17:23>> Ah, mas deu aquela puxada assim que
493. 17:25aquece realmente.
494. 17:27Amei, amei. Odc Jusara, mais uma receita
495. 17:32pra conta, tá? Vamos fazer [música] o
496. 17:34seguinte, você vende o seu tintim, o seu
497. 17:36livro tintim com várias bebidas sem
498. 17:39álcool para você brindar a vida. E aí de
499. 17:41quebra você pode falar, ó, e a receita
500. 17:43do quentão darlet tá na mesma vibe. Vale
501. 17:47a pena fazer. Combinado?
502. 17:49>> E a gente vai [música] comendo bolinho,
503. 17:52tomando crentão.
504. 17:54E você é pode colocar uma, fazer uma
505. 17:58caldinha também de laranja,
506. 18:01né? Tipo assim, a calda, eu acho que
507. 18:03você faz o que você quiser, sabe? Eu
508. 18:05acho que é muito legal você colocar em
509. 18:07prática a sua criatividade. Eu gosto
510. 18:09muito, tipo assim, ah, o que tem? Mas eu
511. 18:11comi, ó, eu comi um pedaço com a
512. 18:13caldinha e agora eu peguei só a parte de
513. 18:15baixo. Se você não fizer caldinha, ainda
514. 18:18assim você vai se amarrar nesse bolo
515. 18:21>> agora. Ah, não tenho o quentão que a
516. 18:23gente fez agora, gente? Faz um chazinho
517. 18:24de cidreda ou de camomila para tomar.
518. 18:27>> Que massa incrível
519. 18:27>> com isso daqui. Não é boa essa massa?
520. 18:29>> Uhum.
521. 18:30>> E o legal que eu falo em olhar para isso
522. 18:32e ver quem falou que não [música] dá
523. 18:34para fazer um bolo gostoso sem ovos.
524. 18:37Você pode até fazer com ovos, mas a
525. 18:39gente não fez com ovos daqui. Então
526. 18:41assim, dá muito certo.
527. 18:44Segue a receita da chefe que vai dar
528. 18:47certo.
529. 18:49A boca da Teru tá [música] cheia, feliz,
530. 18:52coração aquecido. Arlete Júlio mais uma
531. 18:55vez trouxe receitas [música] que você
532. 18:56também vai amar por aí, mas não adianta
533. 18:59só ver, não adianta só se apaixonar,
534. 19:02[música]
535. 19:02imaginar o cheirinho. Traz esse
536. 19:04cheirinho pra sua vida. Traz esse
537. 19:06cheirinho pra sua casa, liga [música]
538. 19:08esse forno, olha os ingredientes que
539. 19:10você tem por aí e como é que você pode
540. 19:12adaptar para fazer uma dessas receitas
541. 19:15ainda essa semana. [música] Que tal?
542. 19:17Topa o desafio? Escolhe aí qual delas
543. 19:20vai ser a primeira. Veja que você já tem
544. 19:22ingredientes mais fáceis [música] aí e,
545. 19:24aliás, vários ingredientes acessíveis
546. 19:26aqui. Olha,
547. 19:26>> isso que ia falar, além de tudo, o custo
548. 19:28dessas receitas tá incrível. Então, tão
549. 19:31acessíveis financeiramente [música]
550. 19:32e também a gente consegue achar fácil no
551. 19:34supermercado.
552. 19:35>> E facilidade para fazer também.
553. 19:36>> Pronto. Acessível por completo. Isso é
554. 19:40vida e saúde. Bom demais dar conta. A
555. 19:43[música] gente traz receitas pensadas
556. 19:45quando quando a produção traz a proposta
557. 19:47para Arlete ou Arlete traz a proposta,
558. 19:49né? Vou fazer tal coisa. Arlete já
559. 19:52começa a pensar, [música] sonhar,
560. 19:54pesquisar receitas e experimentar para
561. 19:56que você também fique feliz por aí.
562. 19:59Feliz e saudável. Feliz [música] e
563. 20:02saudável. Tá tudo no nosso Instagram, tá
564. 20:04tudo no nosso canal do YouTube também,
565. 20:06youtube.com/vida [música]
566. 20:07saúde nto,
567. 20:10Instagram @vidaesaút.
568. 20:13Chefe, obrigada mais uma vez. [música]
569. 20:15>> Uma delícia. Uma delícia. Ó, um brinde
570. 20:19aqui a temporada [música] de comidas
571. 20:21caipiras e o Vida e Saúde está fazendo
572. 20:24parte da sua vida. Mais uma vez,
573. 20:25capricha na arrumação. Olha só que
574. 20:27graça. [música]
575. 20:28>> Charme. Tá,
576. 20:29>> charme. Mas eu vou continuar comendo
577. 20:31bolinho, tá, chefe?
578. 20:33>> Uh.
579. 20:36Amanhã a gente se encontra aqui com mais
580. 20:37vida e saúde, se Deus quiser. Tchau.
581. 20:45[música]