Tema tecnología 15: Técnicas de planificación, organización y seguimiento de la producción. — Transcript
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- 0:00buenas y bienvenidos aquí un día más a
- 0:03marte curiosidad para seguir con la
- 0:05preparación de los temarios o el temario
- 0:08de las oposiciones para
- 0:10tecnología para educación para
- 0:13secundaria para la especialidad de
- 0:14tecnología hoy vamos a seguir con el
- 0:17tema número 15 así que bueno antes de
- 0:19continuar vamos a saludar un poquito a
- 0:22toda la gente que tenemos por aquí
- 0:23saludos a víctor carreras saludos
- 0:26aránzazu saludos a no ya de vida es nos
- 0:30ha venido antes por aquí a ver será un
- 0:32cuento
- 0:35aquí a el press saludos y buenas a todos
- 0:39y nada iros colocando ya irá llegando la
- 0:41gente si ha de venir jamás y los demás
- 0:44los que nos estáis viendo desde youtube
- 0:46tentados hoy vamos a hacer el tema
- 0:48número 15 así que bueno
- 0:51empezamos
- 0:53el tema número 15 es técnicas de
- 0:56planificación organización y seguimiento
- 0:59de la producción en esta decir que como
- 1:02estudio vinculado a temas de
- 1:03organización logística y demás creo que
- 1:05puedo hacer un par de insights está
- 1:07recordad que en la repetición
- 1:09del temario el temario ya está colgado
- 1:12en el canal lo tenéis una versión
- 1:14anterior y ahora estaba ligeramente
- 1:16modificado por el tema de la ley lo
- 1:17florian sí que tiene alguna cosita no
- 1:20mucha la verdad el primer tema me
- 1:22extendí bastante la primera vez que lo
- 1:24leí o iremos un poquito más por encima y
- 1:27bueno en la segunda parte del temario
- 1:30sería la planificación técnica en el
- 1:32ámbito escolar así que bueno para vamos
- 1:34a ver un poquito cómo se estructura el
- 1:36tema primero de todo dice técnicas de
- 1:39planificación organización y seguimiento
- 1:41de la producción recordad que sobre todo
- 1:44para los que os dediquéis a temas de
- 1:46tecnología empresa y demás planificar
- 1:48adecuadamente una producción orden
- 1:51adecuadamente una producción y gestionar
- 1:54cuáles son los valores que tienes que
- 1:56mirar y tal son amat son la base del
- 2:00funcionamiento una empresa vale vamos a
- 2:02ir a técnicas de planificación de la
- 2:05producción tipos de planificación y
- 2:06características métodos de la
- 2:08planificación previsión y planificación
- 2:10métodos de pronóstico muy importante
- 2:13análisis y demás herramientas para la
- 2:15planificación con el control de la
- 2:17producción muchos me diréis aquí seguro
- 2:19que hablamos del sap en más cosas aparte
- 2:21el sap a organización y seguimiento de
- 2:24la producción definición y funciones
- 2:26fase del seguimiento la producción la
- 2:29calidad de la producción ojo esto es un
- 2:32típico debate que tenía con los chavales
- 2:33no calidad es que algo esté bueno no
- 2:35calidad es que se acerque a lo que tú
- 2:39esperabas que vas hacer pero bueno sólo
- 2:41iremos viendo y fabricación integrada
- 2:43por ordenador 6m muy bien
- 2:48y luego veremos en una segunda instancia
- 2:51la planificación técnica en el ámbito
- 2:54escolar por planificación del
- 2:55profesorado y planificación de trabajos
- 2:57prácticos realizados por el alumnado muy
- 3:00bien vamos a la introducción dice la
- 3:04materia de tecnología contribuye a dar
- 3:06respuesta a los desafíos y retos
- 3:07tecnológicos que plantea la sociedad
- 3:10actual y recordad que tanto primero como
- 3:13segundo como el tercer sector tienen una
- 3:15planificación de la producción por lo
- 3:17tanto da igual donde los chavales o las
- 3:19chavalas vayan a caer y vayan a trabajar
- 3:21en el futuro tendrán que estar
- 3:23conectados o ser conocedores de lo que
- 3:25es la planificación de la producción
- 3:26para entender cómo funciona al menos a
- 3:28un nivel básico esta materia sirve de
- 3:31base no solo para comprender la
- 3:32evolución social sino también para poder
- 3:34actuar con criterios técnicos
- 3:35científicos y éticos en el ejercicio de
- 3:38una ciudadanía
- 3:38responsable y activa
- 3:42la sostenibilidad está muy ligada a los
- 3:45procesos de fabricación a la correcta
- 3:47selección de materiales y técnicas de
- 3:49manipulación ya los sistemas de control
- 3:51que permiten optimizar los recursos
- 3:52porque por ejemplo imaginad que yo no
- 3:55planifico adecuadamente la producción y
- 3:56digo voy a traerme tres veces más
- 3:58productos de los que voy a gastar y se
- 4:00me caduca en la mitad estoy tirando pos
- 4:02con de recursos que de otra manera pues
- 4:04podrían ser empleados para otras líneas
- 4:07de producción que alomejor desabastezca
- 4:09estoy creando material en materias
- 4:12primas estoy gastando una energía extra
- 4:14que no debería etc en concreto se dedica
- 4:17a este tema a las técnicas de
- 4:19planificación organización y seguimiento
- 4:21de la producción así como la
- 4:23planificación técnica en el ámbitos
- 4:25y también también las cosas bonitas
- 4:28siempre amamos aquí las cosas bonitas
- 4:31estamos a favor de las cosas buenas y en
- 4:33contra las cosas malas muy bien venga
- 4:37al lío técnicas de planificación
- 4:39organización y seguimiento de la
- 4:42producción muy bien dice en un sistema
- 4:44de dirección de empresa las funciones de
- 4:46planificación y seguimiento son el medio
- 4:48de planteamiento de objetivos y la
- 4:50medida de la eficacia de dicho sistema
- 4:52es decir
- 4:55yo creo que voy a fabricar 100 si
- 4:57fabricó 50 he cometido un error de
- 5:00cálculo he tenido problemas y fabricó
- 5:02120 ojo que a lo mejor no es bueno
- 5:05porque a lo mejor esos 20 además que
- 5:07fabricado vienen de un gasto de un stock
- 5:10que a lo mejor no necesita haber gastado
- 5:12o joer que tanto pasarse de frenada como
- 5:15no llegar suele ser malo así que tienes
- 5:18que saber más o menos en qué rango vas a
- 5:19trabajar
- 5:21dentro de la gestión empresarial la
- 5:22planificación de la producción es la
- 5:24función que prevé los medios físicos
- 5:26necesarios para producir los artículos o
- 5:29dar servicios artículos o servicios
- 5:32producción puede ser por ejemplo
- 5:34fabricar pizzas o puede ser entregar las
- 5:38pizzas vale eso también es una
- 5:40producción porque estoy haciendo un
- 5:42servicio cuánta gente tengo que tener
- 5:45por ejemplo contratada para poder servir
- 5:48los productos que estoy dando salir
- 5:52tantos
- 5:55tangibles e intangibles correcto así
- 5:57mismo permite orientar la toma de
- 6:00decisiones por cuanto contiene una serie
- 6:02de decisiones programadas a ejecutar en
- 6:04el futuro la planificación y esto tenéis
- 6:07que tener
- 6:09en cuenta una cosa la planificación no
- 6:12suelo decir voy a hacer esto es según
- 6:14los datos de entrada haré esto una
- 6:19claro
- 6:24en una en una buena planificación tú no
- 6:28puedes poner solo qué voy a hacer sin
- 6:31tener en cuenta qué datos mes calentando
- 6:32porque como varían los datos
- 6:34seguiré tomando la misma decisión y a lo
- 6:36mejor eso puede ser malo tengo que saber
- 6:38según donde esté qué resultados qué
- 6:41resultados quiere y por lo tanto qué
- 6:43camino tomar o bien por cuánto contiene
- 6:46una serie de decisiones está la
- 6:47planificación es conveniente en sí misma
- 6:49incluso si se fracasa en la consecución
- 6:51del objetivo del plan es decir es mejor
- 6:54una mala planificación bien identificada
- 6:56que ninguna planificación porque
- 7:00por qué
- 7:02porque si haces mal la planificación
- 7:04pero ha seguido la planificación al
- 7:06menos sabes que ha fallado
- 7:08puedes identificar los motivos del fallo
- 7:10sino planificar a cesc y el resultado es
- 7:15el que quieres primero no te has
- 7:17enterado de por qué has aceptado y
- 7:18segundo si el resultado no es del que
- 7:20quieres te has pegado y encima no sabes
- 7:21por qué te a planificar la producción es
- 7:24bonito al es bueno en sí mismo muy bien
- 7:28en el proceso se consigue un mejor
- 7:31conocimiento de la empresa de sus
- 7:33posibilidades de su entorno y de sus
- 7:35medios
- 7:36el seguimiento de la fabricación es el
- 7:38proceso que obliga a seguir y vigilar el
- 7:40cumplimiento de los planes establecidos
- 7:42aquí la segunda
- 7:46no vale no vale de nada hacer un plan de
- 7:50producción
- 7:52que no se parezca a lo que vas a hacer
- 7:53es decir si tú dices que vas a fabricar
- 7:56o que vas a comprar
- 7:585 toneladas de grano este año no se
- 8:02quiebra es decir si planificas unos
- 8:04elementos tienes que cumplirlos no vale
- 8:08nada decir agua y luego hago ve y si acb
- 8:13tienes que modificar el plan tenés que
- 8:15decir he modificado el plan debido a
- 8:18esto a esto esto a esto y modificas todo
- 8:20el plano no se vale decir nada a
- 8:24no el gorgorito en este
- 8:26en este canal está totalmente demonizado
- 8:29que quede claro es decir es algo más que
- 8:31planificación es la aplicación de varias
- 8:34formas y medios para asegurar la
- 8:35ejecución del programa de producción
- 8:38deseado
- 8:41la planificación organización y
- 8:44seguimiento se pueden realizar en
- 8:45diferentes tipos de gestión empresarial
- 8:46vamos a ver los dirección por objetivos
- 8:49este es el típico que más de uno
- 8:52conocerá de no es que nos pagan más o
- 8:54menos por objetivos no
- 8:58no había de vidre más mal
- 9:02de acuerdo con los objetivos generales
- 9:04de la empresa se deben determinar los
- 9:07objetivos específicos de cada área y la
- 9:10forma de alcanzarlos y como quien cuanto
- 9:13cuando etc al elegir ese súper rígido es
- 9:16quiero esto y lo quiero así punto el
- 9:20sistema estimula la creatividad y la
- 9:23iniciativa de los responsables de
- 9:24diferentes campos al involucrarnos en la
- 9:26definición y consecución de sus propios
- 9:28objetivos
- 9:30planificación del proyecto
- 9:36una vez de evaluada la viabilidad del
- 9:39proceso del proyecto se indica la
- 9:41planificación es decir una elaboración
- 9:43integral de sus diferentes supuestos de
- 9:45desarrollo
- 9:46presupuestos de base cero aquí el típico
- 9:49de web vamos a empezar vamos vamos vamos
- 9:53a explorar nuevas ideas y te implica
- 9:55comenzar desde cero y repensar todas las
- 9:59actividades metas y recursos para
- 10:00desarrollar un nuevo presupuesto para la
- 10:03empresa suele ser para empresas que se
- 10:05dan cuenta que el camino se acabó hace
- 10:07tiempo y ellos siguieron y de repente se
- 10:10encuentran en qué llevo 15 años
- 10:12perdiendo dinero que hago que he hecho
- 10:15mal venga vamos a empezar desde cero
- 10:16vale podemos aprovechar lo que tenemos y
- 10:19vamos a empezar desde cero cada unidad
- 10:21organizacional elaborar su propio
- 10:22presupuesto en base a sus metas
- 10:24beneficios recursos necesarios
- 10:27alternativos y consecuencias de la no
- 10:29implementación
- 10:31todos los proyectos se analizan y el
- 10:33presupuesto unitario resultante se suma
- 10:35a los presupuestos de otras unidades
- 10:37organizativas hasta alcanzar un nivel
- 10:39superior que es el impuesto total del
- 10:40presupuesto total que sería el
- 10:41presupuesto de todas las áreas
- 10:44el sistema de arriba hacia abajo es el
- 10:47jefe diciendo tumbas
- 10:49se adopta una estructura organizativa
- 10:52jerárquica con una clara distinción
- 10:54entre los que toman las decisiones que
- 10:56serían los gerentes y los ejecutores que
- 10:59son los subordinados
- 11:01la comunicación entre ellos se limita al
- 11:03envío y recepción de órdenes de trabajo
- 11:06punto
- 11:08y al control y supervisión de los
- 11:10resultados
- 11:13y dice el modelo rara vez
- 11:16tiene en cuenta los factores humanos es
- 11:18más es casi un modelo que le darías a
- 11:21una máquina no una persona pero buenas
- 11:22sutil tiene veces que es útil planes por
- 11:25ejemplo para temas mentales es útil para
- 11:28cuestiones de emergencias es útil
- 11:31el plan es tal de códice aunque es común
- 11:33en grandes corporaciones de
- 11:34instituciones y organizaciones
- 11:35importantes muchas pymes hoy en día ya
- 11:38tienen sus planes estratégicos
- 11:41complementados un documento que refleja
- 11:43la línea principal de su gobierno es
- 11:45decir meta de estrategias y líneas de
- 11:47acción a medio y largo plazo
- 11:50esto en rusia se llamaba el plan
- 11:52quinquenal do vale
- 11:54desde el volumen de negocio el esperado
- 11:57posicionamiento mercados de expansión
- 11:59internacional nuevos productos etcétera
- 12:01es un documento dinámico que se revisa y
- 12:04actualiza periódicamente es decir en
- 12:06plan quinquenal de vez en cuando se
- 12:07revisa
- 12:08tenemos ya una idea de los cuatro
- 12:10modelos tenemos idea de lo que es un
- 12:12plan de lo que es la planificación así
- 12:14que bueno
- 12:17vamos a ver técnicas de planificación de
- 12:19la producción dice la planificación de
- 12:22la producción comprende la fijación de
- 12:24los objetivos a alcanzar y las
- 12:26actividades a realizar en función de
- 12:28producto en función de la función de
- 12:31producción es decir el establecimiento
- 12:33de las actividades a desarrollar para
- 12:36obtener un volumen de producción que
- 12:37permita atender a la demanda estimada
- 12:39cumpliendo los objetivos o prioridades
- 12:42comprendidas el coste calidad
- 12:44flexibilidad plazo de entrega y servicio
- 12:47al kiel creo que está bastante bastante
- 12:50completo dicen la mayoría de
- 12:51definiciones que diferentes autores
- 12:54plantean en torno a la planificación se
- 12:57encuentran las siguientes
- 12:58características más o menos comunes y
- 13:00ahora las
- 13:02muy bien dice es una metodología para
- 13:05tomar decisiones e intenta optimizar el
- 13:09logro de los objetivos dice y había un
- 13:11animal con una audios
- 13:18bueno
- 13:22e intentar optimizar el logro de los
- 13:24objetivos tratar de hacer coherente en
- 13:26los objetivos con la disponibilidad de
- 13:28recursos y necesidades
- 13:30es reflexión del presente para
- 13:33convertirla en reflexión sobre el futuro
- 13:34es un proceso social porque no puede ser
- 13:38de una persona sola tiene que ser en
- 13:39comunidad tiene que se respecto a la
- 13:40empresa
- 13:43es un esfuerzo débil deliberado por
- 13:46cambiar una situación que resulta
- 13:47insatisfactoria íntegra elegir
- 13:50racionalmente las alternativas que mejor
- 13:52se ajustan a los valores de que las
- 13:54elige esto también es muy importante y
- 13:57dice
- 13:59si he caído he caído en la planificación
- 14:03se convierte en un instrumento de
- 14:04gestión de negociación y de control
- 14:07organizacional en ese sentido el plan
- 14:10permite orientar la toma de decisiones
- 14:12por cuanto contiene una serie de
- 14:14decisiones programadas para ejecutarse
- 14:16en el futuro al plantearse los objetivos
- 14:18y la trayectoria a seguir
- 14:21a seguir
- 14:22con la trayectoria a seguir producto de
- 14:26la búsqueda de consenso entre actores el
- 14:28plan permite comunicar las expectativas
- 14:30y aspiraciones de grupos de individuos
- 14:32en las revistas no me gustaron nada
- 14:34estables finalmente el plan el plan vale
- 14:38señala metas e indicaciones que se
- 14:40convierten en referencias o modelos para
- 14:43el control de las gestiones ya un
- 14:44poquito
- 14:46por favor
- 14:50claro sí sí es que cuando estamos en
- 14:52modo un podcast normalmente caemos
- 14:53caemos dice en términos de proceso los
- 14:57diferentes autores plantean la
- 14:59planificación integrada por varias
- 15:01etapas algunas de tipo secuencial y
- 15:03otras de tipo retroalimentar vale es
- 15:05decir una planificación retroalimentar a
- 15:07ese tipo luz algo empiezo sigo empiezo
- 15:10sigo va lejos
- 15:13pero claro claro como que no me ha
- 15:16arreglado la barba me ha arreglado la
- 15:17barba víctor no consiento ese comentario
- 15:19me le arreglado por favor un respeto
- 15:22vale lo que no me podía quitar demasiado
- 15:24bigote porque en vez de talamanca pero
- 15:26bueno el diagnóstico estudio o
- 15:29investigación de la realidad
- 15:31programación elaboración o formulación
- 15:33discusión y decisión ejecución o
- 15:36aplicación control y por último la
- 15:40evaluación
- 15:41[Música]
- 15:47dice el proceso se puede resumir en dos
- 15:50grandes frases fases perdón que
- 15:52incorporan la comunicación y las
- 15:53decisiones esas fases son
- 15:55respectivamente la de análisis y la de
- 15:58diseño en la primera fase el equipo que
- 16:01planifica decide o no define los
- 16:03problemas que deben de ser resueltos los
- 16:06describe establecer las relaciones entre
- 16:08ellos los ordena para las comunicaciones
- 16:10en forma de síntesis los jerarquiza
- 16:12seleccionan nudos críticos estoy leyendo
- 16:15y una vez el se llega a acuerdos sobre
- 16:18lo que se debe resolver se procede a
- 16:20diseñar objetivos y estrategias de
- 16:22resolución
- 16:29madre mía
- 16:32para conseguir esos objetivos no
- 16:36esos objetivos se deben coordinar
- 16:37personas máquinas y materias primas
- 16:44se deben coordinar personas máquinas y
- 16:47materias primas con el fin de lograr el
- 16:49producto en número plazo y calidad por
- 16:52tanto se necesita determinar los
- 16:54siguientes aspectos
- 17:00voy a empezar a brillar malditos no se
- 17:03verá nada en la pantalla
- 17:07planos y elección de los materiales de
- 17:09cada producto o componente
- 17:12elección de los medios de producción
- 17:14precisos tales como edificios maquinaria
- 17:17herramientas mano de obra etcétera todo
- 17:19lo que vamos a necesitar gastar
- 17:22muy bien elección de los tiempos de
- 17:24fabricación el orden de tareas a
- 17:25realizar para conseguir una fabricación
- 17:27de cada pieza pensad que todos los
- 17:29procesos tienen que estarse
- 17:30comercializados y si utilizan máquinas
- 17:32las máquinas tienen que estar
- 17:34disponibles conforme el proceso vaya
- 17:36avanzando entonces no sólo tienes que
- 17:38jerarquizar lo tienes que ordenarlo y
- 17:40secuenciar la entrada y salida de cada
- 17:42producto de las diversas líneas de
- 17:44producción
- 17:45elección de la distribución en planta de
- 17:47las máquinas los almacenes de etcétera
- 17:49claro el objetivo sería dejarlo de tal
- 17:51manera que la transición de un producto
- 17:53fuera clean fuera recta fuera lineal era
- 17:57la menos vueltas posibles sería algo
- 17:59importante muy bien no sólo es
- 18:02importante el orden de las tareas sino
- 18:04donde se llevan a cabo elección del
- 18:06sistema manipulación de los materiales
- 18:08también el sistema de transporte y el de
- 18:09almacenaje elección de los plazos de
- 18:11entrega muy importante todo los que al
- 18:13final de secuencias cuánto tiempo tienes
- 18:16para cada producción es el plazo de
- 18:17entrega
- 18:18cuánto puedes retardar la producción y
- 18:22elección de los sistemas de control de
- 18:24la fabricación muy importante de todo el
- 18:25tema de calidad tienes
- 18:27[Música]
- 18:35tipos de planificación y características
- 18:38hoy dice se distinguen varios tipos de
- 18:41planificación que pueden tener lugar en
- 18:42un entorno productivo en función de la
- 18:44duración del periodo de tiempo para el
- 18:47que son diseñados
- 18:49hoy
- 18:53dice planificación estratégica a largo a
- 18:57largo
- 18:59dice la planificación estratégica es
- 19:02planificación a largo plazo enfoca a la
- 19:05organización como un todo afecta por
- 19:07tanto a las decisiones estratégicas de
- 19:09la empresa su horizonte base varía según
- 19:12los casos de entre 13 años o 5 años
- 19:14planes quinquenales
- 19:16dice en general las planificaciones
- 19:18estratégicas
- 19:19fracasan por dos tipos de razones
- 19:22porque la planificación central sin
- 19:25datos externos l fracasar pero bueno
- 19:27suele fracasar porque porque la
- 19:29estrategia es inapropiada y pobre en la
- 19:32implementación es o puede ser uno de los
- 19:35problemas o la estrategia puede ser
- 19:38inapropiada debido a e
- 19:40y aquí nos da unas yeguas tales pues
- 19:42porque la información no la recogemos
- 19:44adecuadamente que es lo que acabo de
- 19:45comentar antes no se ha entendido la
- 19:48verdadera naturaleza del problema eso es
- 19:50un caso típico en muchas empresas a es
- 19:52que no puedo vender bueno no te
- 19:54preocupes eso es porque te has
- 19:56equivocado
- 19:58totalmente en el producto que está
- 20:00vendiendo vende algo que le interese a
- 20:02todavía menos entonces
- 20:05para fracasar es incapaz de obtener el
- 20:08objetivo deseado no encaja los recursos
- 20:11de la organización con el entorno o no
- 20:14es realizable hoy de fábrica me un jabón
- 20:16que sé que nunca se gaste pero que
- 20:20siempre en vivero bien
- 20:24por su parte una estrategia puede ser
- 20:26implementar e implementada de forma
- 20:30pobre debido a hay aquí nos dice
- 20:34sobre estimación de los recursos y
- 20:36habilidades esto suele ser un típico a
- 20:37no te preocupes no necesito contratar a
- 20:39nadie más tengo todo el personal que
- 20:41necesito seguro que pueden trabajar el
- 20:43doble rápido en la mitad de tiempo no en
- 20:46fracaso la coordinación e información no
- 20:49fluya adecuadamente intento poco
- 20:50efectivo de obtener el soporte de los
- 20:52otros montas un plan pero nadie está
- 20:54eficaz
- 20:58subestimación de los recursos de tiempo
- 21:00personal o financieros necesarios que
- 21:02esto es lo que hemos dicho arriba pero
- 21:04sería el caso contrario
- 21:07y fracasó en seguir el plan establecido
- 21:17dice planificación agregada dice el
- 21:20objetivo principal de la planificación
- 21:21agregada es determinar la combinación
- 21:23del ritmo de producción mano de obra y
- 21:26nivel de existencias que minimiza costes
- 21:29y logra satisfacer la demanda prevista
- 21:32el horizonte comprende entre un mes y un
- 21:34año
- 21:38chicos centrados
- 21:41planificación maestra de la producción
- 21:43pm al este es muy típico es muy muy muy
- 21:47típico dice su objetivo es determinar el
- 21:50calendario de producción para los
- 21:52productos con demanda independiente
- 21:54aquellos cuya demanda no depende de la
- 21:56demanda de oro es decir
- 21:58tornillos es decir cosas que no tengan
- 22:02que ver con producciones sub
- 22:03secuenciales el de forma que se respeten
- 22:06los plazos de entrega establecidos y las
- 22:08restricciones de capacidad existentes
- 22:09tratando aprovechar de forma eficiente
- 22:11en la capacidad de producción instalada
- 22:16evitando situaciones de capacidad ociosa
- 22:18o de sobrecarga de capacidad es decir
- 22:20una máquina que trabaja veintiún turnos
- 22:22o una máquina que prácticamente esté sin
- 22:24trabajar
- 22:32muy bien dice planificación de
- 22:34necesidades
- 22:35es similar a la anterior si bien su
- 22:38objetivo es planificar los productos con
- 22:40demanda dependiente el horizonte es
- 22:42similar a la planificación maestra
- 22:44debido a su mayor complejidad se suelen
- 22:46utilizar programas informáticos que
- 22:48facilitan su realidad
- 22:52algo que suena no 13 años madre de dios
- 22:55señor 13
- 22:57pega
- 23:03mp dice planificación detallada dice su
- 23:07objetivo es programar las tareas de cada
- 23:10operario y máquina durante el proceso de
- 23:12fabricación
- 23:27y la paz
- 23:32planificación detalla dice su objetivo
- 23:34es programar las tareas de cada operario
- 23:36y maquinaria durante el proceso de
- 23:38fabricación lo que garantizará un uso
- 23:41eficiente de los mismos para el
- 23:42trabajador una planificación detallada
- 23:44significa la organización y el control
- 23:46del trabajo que se debe realizar lo que
- 23:49a su vez se traduce en unas condiciones
- 23:50de seguridad matica física mínima y de
- 23:53trabajo eficiente es sin duda el más
- 23:57complejo a nivel de planificación sería
- 23:59el 'top es decir dónde tiene que estar
- 24:02cada operario qué tiene que hacer como
- 24:04que tiene que ir vestido cuánto tiempo
- 24:05tiene que estar en cada una de las
- 24:09máquinas hace existen otros modelos de
- 24:12planificación de la producción más
- 24:13actuales como el just in time
- 24:15no me gusta llamarlo modelo de
- 24:16planificación sino un modelo logístico
- 24:18just in time básicamente en muchas de
- 24:21empresa lo que significa es que el
- 24:23producto te llega o ha de salir justo en
- 24:26el momento que se va a demandar porque
- 24:28porque tener productos parados en stock
- 24:31te obliga a tener un almacén por lo
- 24:33tanto te aumenta los costes sin aumentar
- 24:35de los beneficios
- 24:36y requieres tener el producto mucho
- 24:40antes de lo que lo vas a gastar o sea
- 24:42que no lo veo como un tema de
- 24:44planificación aunque sí que puedes
- 24:46no sería planificación de la producción
- 24:48pero sí que sería una planificación a lo
- 24:50mejor de tu planta y si quieres una
- 24:51planificación distinta de mittal hay
- 24:54algunos mucho mejores que el just in
- 24:56time como por ejemplo es el justin
- 24:58sequence que no es sólo que te venga
- 25:00justo en el momento adecuado sino que te
- 25:03viene en el orden en el que en el que lo
- 25:04vas a necesitar el proceso se mantiene
- 25:07el link en la cadena logística
- 25:09[Música]
- 25:11de origen japonés que consiste en
- 25:13producir y servir productos acabados
- 25:14justo a tiempo de ser vendidos o de ser
- 25:17usados producir partes justo a tiempo de
- 25:21ser ensambladas debe comprar materias
- 25:22primas justo a tiempo de ser
- 25:24incorporadas al proceso de fabricación
- 25:25permite aumentar la productividad y
- 25:28reducir el coste de la gestión y las
- 25:30pérdidas en almacenes de vidas toxinas
- 25:31es el concepto innecesarios ha sido
- 25:35superado en la pandemia un stock es
- 25:39necesario cuando te da la seguridad de
- 25:43que vas a poder producir pero que nunca
- 25:46te vas a quedar sin stock los stops de
- 25:48reserva y de seguridad se llaman stocks
- 25:50de reserva y de seguridad porque después
- 25:52pasa lo que ha pasado en el año 2019
- 25:542020 2021 es que debido a que muchos
- 25:57economistas sólo veían los beneficios
- 25:59organizativos del just in time muchas
- 26:02empresas se han quedado sin elementos
- 26:03para seguir produciendo como por ejemplo
- 26:05las cadenas automovilísticas hay
- 26:07empresas que sin embargo debido a que sí
- 26:10que tenían un stock de reserva lo
- 26:11suficientemente grande han podido seguir
- 26:14haciendo compras voluminosas que siguen
- 26:17suministradas y además tenían esto
- 26:20suficiente para ir aguantando esas
- 26:22caídas de stock debido a que la
- 26:23producción estaba y el estrés la
- 26:27logística la cadena logistas logística
- 26:29estaba cortada así que no es bueno
- 26:31enseñar a los alumnos que el just in
- 26:33time es maravilloso es muy útil si es
- 26:36necesario para según qué producciones
- 26:38también tienen muchos beneficios también
- 26:40pero tiene un riesgo asociado muy bien
- 26:44métodos de planificación
- 26:47los métodos de planificación persiguen
- 26:50optimizar el uso de recursos para evitar
- 26:51cambios bruscos en la producción
- 26:53asimismo deben cumplir una serie de
- 26:55condiciones
- 27:04y minimizar los costes de planificación
- 27:06respetar las restricciones de capacidad
- 27:09de la planta ya que
- 27:11instalaciones son fijas además debe
- 27:15tenerse
- 27:28además deben tenerse en cuenta que
- 27:30pueden existir una tasa mínima de
- 27:31producción por debajo de la cual no sea
- 27:34rentable producir que esto también es
- 27:35importante
- 27:36dejar la empresa en una buena situación
- 27:38para el futuro y su cambio les informa
- 27:40en los más simple se denominan
- 27:42estrategias puras de planificación
- 27:44aunque existen otros como los métodos de
- 27:46planificación agregada o la programación
- 27:48lineal y la no lineal las estrategias
- 27:52puras son aquellas que se centran sólo
- 27:54en uno de los siguientes de aspectos
- 27:55mano de obra e inventario o producción
- 27:58hoy en java cambios en los niveles de
- 28:01inventario está expert fuera dice la
- 28:04ventaja de esta política es que asegura
- 28:07las ventas y evitar roturas de stock sin
- 28:10embargo si acumulamos inventario durante
- 28:12los periodos inactivos de la demanda
- 28:14aumentará el capital laboral y los
- 28:16costos asociados con la obsolescencia y
- 28:18el mal almacenamiento de productos y la
- 28:21gestión es decir tener un almacén grande
- 28:23te hace lento te cuesta dinero y además
- 28:26te obliga a tener más personal para
- 28:29gestionar más almacén
- 28:32por el contrario durante los periodos de
- 28:34demanda en aumento pueden llevar a un
- 28:35servicio inadecuado al cliente tiempos
- 28:37de entrega más prolongados posibles
- 28:39ventas a pérdidas y entrar a potencial
- 28:41de posibles competidores en el mercado
- 28:43recién el stock es algo que hay que
- 28:45saber exactamente hasta donde lo quieres
- 28:47tener sobre todo lo importante es
- 28:50asegurar ventas y evitar roturas de
- 28:53stock este suele ser el punto clave
- 28:56oye
- 29:00bueno aunque ahora con la inflación yo
- 29:02no sé si la gente querrá tener más o
- 29:04menos stock la inflación por ejemplo
- 29:05ayuda a que la gente quiera tener más
- 29:07stock
- 29:08cambios en los niveles de mano de obra
- 29:10dice es probable que la empresa cambie
- 29:13el tamaño de la fuerza laboral por medio
- 29:15de la contratación o el despido de
- 29:17empleados de producción para igualar el
- 29:19índice de producción de modo que se
- 29:21cubra la demanda con exactitud es decir
- 29:25si yo en verano necesito el triple de
- 29:27empleados en invierno contratar
- 29:29empleados en verano o requerir de
- 29:32servicios de empleados en verano es en
- 29:35muchos casos los empleados no precisan
- 29:37de capacitación y la productividad
- 29:39promedio baja de forma temporal es decir
- 29:42suelen pasar mucho suele pasar mucho en
- 29:45verano esto sobre todo lo notamos en las
- 29:46televisiones entonces si lo habéis visto
- 29:48alguna vez cuando empieza la época de
- 29:50los becarios en radio televisión
- 29:51española del maravilloso
- 29:53los veranos en radio de televisión
- 29:55española o en tv3 de estos sitios son
- 29:57son fantásticos es cuando no consiguen
- 30:00entrar ninguna noticia a los que de
- 30:02pronto les van mal la imagen y el sonido
- 30:04se descuadra es y esto pasa en todas las
- 30:08industrias y en verano suele ser un
- 30:09desastre pero un a un auténtico desastre
- 30:13pero bueno dice con frecuencia un
- 30:15despido da como resultado una
- 30:17desmoralización del trabajador eso
- 30:19también pasa al final verano así como
- 30:21una menor productividad y los empleados
- 30:23restantes suelen retrasar la producción
- 30:25para protegerse contra la suerte
- 30:27parecida
- 30:29es decir intentan hacer ver que todavía
- 30:32queda faena por hacer no me despida es
- 30:34que todavía queda faena es malo
- 30:37dicen en algunos casos es posible
- 30:40mantener una fuerza laboral constante y
- 30:43variar las horas de trabajo no obstante
- 30:44durante la sal de la demanda existe un
- 30:48límite de la cantidad de tiempo extra
- 30:49que resulta práctica
- 31:16en algunos casos es posible mantener la
- 31:19variación de la tasa de produce ahora
- 31:22vamos a ver qué pasa con la variación de
- 31:23la tasa de producción dice se puede
- 31:24variar la tasa de producción para
- 31:26satisfacer la demanda existen distintas
- 31:29formas
- 31:32de aumentar la capacidad de la planta
- 31:34sin recurrir la compra de nuevos equipos
- 31:35porque porque si para producir más yo
- 31:37necesito comprar medio que se tornó
- 31:39nuevo una máquina de mecanizado nuevo
- 31:41tengo un problema serio porque
- 31:43capitalizar esto suele tardar muchísimo
- 31:46horas extra aumentar los turnos por
- 31:48ejemplo existe un número máximo de oral
- 31:50extraordinaria fijado por el convenio de
- 31:52la empresa además su uso supone
- 31:54normalmente un coste laboral y si no es
- 31:57laboral al menos de empresas
- 31:59añadir un turno porque pues sería algo
- 32:02parecido a la hora extra pero más
- 32:03planificado y que me cuesta menos dinero
- 32:05similar al caso anterior y siempre que
- 32:08sea posible hacerlo
- 32:10siempre que sea posible hacerlo ya que
- 32:12en algunas ocasiones resulta imposible
- 32:15bien por falta personal o bien porque la
- 32:17empresa ya trabaja a 5 turnos cuando
- 32:19hablamos a 5 turnos no lo entiendo
- 32:21porque los turnos son 21 son tres turnos
- 32:24por
- 32:25siete días
- 32:27normalmente cuando habla en cinco turnos
- 32:29se refiere
- 32:30no sé exactamente cómo hacen la división
- 32:32de cinco turnos habla de lunes a viernes
- 32:34pero el tema de turno normalmente se
- 32:36divide en tres turnos por día y siete
- 32:39días a la semana esos serían los dos
- 32:42turnos máximos al menos como yo lo
- 32:44entiendo en automoción se suele utilizar
- 32:46el término empresa de 15 turnos de 18
- 32:51turnos
- 32:54no existen las horas extras hay
- 32:58muchos cursos que no existe las horas de
- 33:00extraer y los 21 turnos que serían las
- 33:03espadas cuando vas a tope vale
- 33:08[Música]
- 33:12muy bien dice su contratación dice
- 33:15muchas empresas se subcontratan algunas
- 33:17operaciones de forma habitual pero esta
- 33:20estrategia se refiere a subcontratar el
- 33:23periodo completo
- 33:26aumentar los periodos de los pedidos
- 33:29pendientes
- 33:31esa política sólo puede aplicarse con
- 33:33clientes pacientes
- 33:34nunca y normalmente clientes pequeños no
- 33:38se suele hacer no se suele hacer a
- 33:40clientes grandes deseada desde cinco
- 33:42turnos son dos entre los intermedios
- 33:44solapados para que no haya nunca vale
- 33:48vale vale muchas gracias víctor muchas
- 33:50gracias entiendo que son los tres turnos
- 33:52más los dos que cubrirían y harían como
- 33:55de argolla entre los otros turnos muchas
- 33:58gracias grande víctor grande pues ya lo
- 34:01tenemos claro sería
- 34:03ocho horas y a las cuatro horas del
- 34:06siguiente turno ya estaría entrando él
- 34:09así irían solapan por eso tendríamos los
- 34:12cinco turnos muy bien muchas veces vale
- 34:15aumentar los pedidos pendientes bueno
- 34:17los pedidos pendiente esta política
- 34:18estás loca vale y compensar al cliente
- 34:21por la falta de puntualidad en la
- 34:22entrega no hay que confundir extras está
- 34:24esta estrategia con entregar fuera de
- 34:27plazo los pedidos
- 34:30yo me acuerdo que había un restaurante
- 34:32en barcelona que si te llegaba la comida
- 34:34un poco demasiado tarde a lo que era la
- 34:36mesa te regalaban el plato era era
- 34:38productiva era extraordinario y cuando
- 34:42te pasa eso dices ah pues voy a volver a
- 34:43ir
- 34:44pero bueno lo que hay dice mención
- 34:47especial requieren los métodos gráficos
- 34:50como herramientas para la planificación
- 34:51entre ellos podemos encontrar la
- 34:53programación clásica representada
- 34:56mediante gráficos de grant o diagramas
- 34:57de barras o planes que persiguen
- 35:00asegurar las necesidades como él abrimos
- 35:02comillas sería el plan de coste mínimo
- 35:04el pcm que obliga a fabricar en todos
- 35:07los pedidos a la misma cantidad de
- 35:08unidades o el plan ha acumulado mínimo
- 35:11al eco y objetivo el mantener el nivel
- 35:13de inventario más bajo posible
- 35:26y perdió el pdf aquí dice no obstante
- 35:29los medios gráficos permiten representar
- 35:31cualquier plan que nos presente en esas
- 35:35formas publicitarias son muy buenas si
- 35:37se
- 35:38dice previsión y planificación métodos
- 35:41de protos no dice los pronósticos son el
- 35:44primer paso dentro del proceso de
- 35:46planificación de la producción y sirven
- 35:48como punto de partida no sólo para la
- 35:50elaboración de los planes estratégicos
- 35:52sino además para el diseño de planes a
- 35:54medio y corto plazo permiten por tanto a
- 35:57las organizaciones visualizar de manera
- 35:58aproximada los acontecimientos futuros
- 36:01reducir la incertidumbre y reaccionar
- 36:04con rapidez a las condiciones cambiantes
- 36:06con algún grado de precisión
- 36:08dice entendemos por previsión la
- 36:11estimación de la evolución futura de una
- 36:14determinada magnitud con base en su
- 36:15comportamiento pasado y su situación
- 36:18actúa
- 36:19es necesario dejar claro que la
- 36:21previsión nunca es exacta aunque su
- 36:23objetivo sea acercarse lo más posible a
- 36:26la realidad
- 36:27sin embargo las previsiones son
- 36:29innecesarias ya que adelantarse a los
- 36:32acontecimientos sitúa la empresa en una
- 36:33posición más competitiva es decir
- 36:36normalmente acertar suele ser bueno para
- 36:38la empresa fijaos curioso saber una
- 36:42presa que sabe hacer buenas predicciones
- 36:43una empresa que suele reducir bastante
- 36:45los costes y para fabricar los mismos
- 36:48productos sabe cuándo comprar sabe
- 36:50cuándo vender por lo tanto sabrá
- 36:52adelantarse a las necesidades del
- 36:53mercado
- 36:54si una organización empresarial no
- 36:56realiza unas buenas previsiones las
- 36:58estimaciones de la demanda se verá
- 37:00obligada a realizar una gestión reactiva
- 37:02es decir no habría un mucho más
- 37:04de lo que el mercado quería o no es
- 37:06fabricado esto que mis clientes ahora de
- 37:08me demandan tengo que fabricar con
- 37:11prisas comprando los productos tarde más
- 37:14caros contratando más gente trabajando
- 37:16más turnos más caro todo le dice lo
- 37:19adecuado sería disponer de una buena
- 37:20estimación para poder llevar a cabo una
- 37:22gestión anticipativa con unas
- 37:25previsiones fiables y unas tomas de
- 37:27decisiones efectivas
- 37:45[Música]
- 37:51muy bien los requisitos básicos para
- 37:53realizar una previsión son por un lado
- 37:55conocer la variable que quiere preverse
- 37:59por ejemplo la de matt y por otro fijar
- 38:02el método de previsión que se empleará
- 38:04para realizar la estimación de la
- 38:06demanda existen muchos métodos
- 38:07contrastados dicen métodos explicativos
- 38:10o causales
- 38:21emplean datos históricos y su objetivo
- 38:23es determinar el comportamiento de la
- 38:25variable en función de las causas que
- 38:26producen las variaciones
- 38:29este método puede ser útil cuando se
- 38:31dispone de datos históricos que cumplen
- 38:33amplios periodos de tiempo
- 38:36muy bien
- 38:41técnicas cualitativos dice se basan en
- 38:44la opinión subjetiva de determinados
- 38:46colectivos
- 38:56e
- 39:03marc dice vamos a pasar a modelos de
- 39:06simulación el ordenador posibilita la
- 39:08elaboración de pronósticos mediante
- 39:10modelos en los que se representan todas
- 39:12las variables que afectan a la demanda
- 39:13de un artículo y modelos descriptivos
- 39:16nuestra población de series temporales
- 39:21[Música]
- 39:23basados en modelos de estadísticos
- 39:25utilizar o utilizar la demanda del
- 39:28pasado para realizar las previsiones del
- 39:30futuro los métodos más empleados son el
- 39:33valor medio móvil y el aislamiento
- 39:35exponencial
- 39:39[Música]
- 39:40grande grande vivo
- 39:43gran para todos van a ver a mí más que
- 39:46las los diagramas de grandes son una
- 39:48maravilla
- 39:51para planificar adecuadamente lo
- 39:53importante es entender que es un tiempo
- 39:55tampón es decir es decir tiempos va
- 39:58mucha gente no sabe lo que significa
- 40:01decir tengo margen y voy a escalonar lo
- 40:05por medio del proyecto y lo voy a ir
- 40:07retirando conforme hay muchos pero sí
- 40:11con managers que son auténticos
- 40:14son personas son personas que me
- 40:16gustaría someterlas a sus
- 40:17planificaciones de no no no no no no no
- 40:20no no no tú te vas a ir a hacer lo que
- 40:23has dicho que tiene que hacer esa gente
- 40:24durante un año y cuando termine el año
- 40:27hablamos y vemos qué tal estás eso me
- 40:30encantaría hacerlo sabes como condena
- 40:32que sufriera en sus planificaciones
- 40:34porque a veces son locuras herramientas
- 40:36para la planificación y el control de
- 40:38producto dices los procesos productivos
- 40:40la planificación la programación y el
- 40:42lanzamiento se pueden organizar usando
- 40:46diferentes herramientas con ellas se
- 40:48pueden estudiar cargas y capacidades a
- 40:50través de las disponibilidades de las
- 40:52máquinas así como conocer cuándo debe
- 40:54desarrollarse la fabricación y cuáles
- 40:57son los sistemas más usados pues el
- 41:00estudio de métodos de medición de tipos
- 41:02de trabajo todos y tiempos la
- 41:04planificación de las necesidades
- 41:06materiales el mp los diagramas grande
- 41:09aquí los teníamos como decía
- 41:12aránzazu y víctor y los tableros de
- 41:16programas este sería el típico tablero
- 41:19programación programar jornada al calce
- 41:21de excitación
- 41:22pues este sería el típico caso de que no
- 41:26hay un tiempo buffer por ningún lado por
- 41:28ningún lado
- 41:30llegas o no llegas llegas aquí y ha
- 41:33habido una huelga una fiesta aquí y ya
- 41:35está te cargas el curso esto suele pasar
- 41:38mucho
- 41:39yo solo intentar poner bueno este es
- 41:42este es mucho más chulo este es el
- 41:44dinamics este es un programa de gestión
- 41:48de
- 41:50de producción y demás de gestión de
- 41:53proyectos muy chulo de la propia
- 41:55microsoft es muy chulo vales el inah mix
- 41:59365
- 42:09dice organización y seguimiento de la
- 42:12producción vamos a ello
- 42:21dice la mayoría de las empresas tiran de
- 42:24excélsior de móstoles puntos excel efe
- 42:27la economía mundial se sustenta gracias
- 42:29a lecter y todos lo sabemos
- 42:32es decir buscar buscar h es lo que
- 42:35mantiene a la economía global unida
- 42:39comunidad dios mío hojas de cálculo por
- 42:43favor que sería del mundo sin las hojas
- 42:46de cálculos para definición y funciones
- 42:49dice
- 42:51manuel el propio
- 42:55el propio
- 42:57google tiene el google sheets y yo lo
- 42:59uso bastante es muy bueno dice la
- 43:01organización y seguimiento de la
- 43:03fabricación es el proceso que obliga a
- 43:04seguir y vigilar el cumplimiento de los
- 43:06planes establecidos larga vida del excel
- 43:09gracias no hay vida gracias por apoyarme
- 43:12las funciones del sistema de
- 43:14organización y seguimiento son registrar
- 43:17la situación actual de la fabricación y
- 43:19pronosticar la demanda del producto
- 43:21indicando la cantidad de en función de
- 43:24tiempo
- 43:26y comprobar la demanda real compararla
- 43:28con la planteada de corregir con los
- 43:30planes si fuera necesario establecer
- 43:32volúmenes económicos de partidas de los
- 43:34artículos que se han de comprar y
- 43:36fabricar
- 43:46determinan las necesidades de producción
- 43:48y los niveles de existencias de
- 43:51determinados puntos de dimensión del
- 43:53tiempo
- 44:03aunque estas pieles víctor
- 44:07comprobar los niveles de existencia y
- 44:10compararlos con los previstos y revisar
- 44:12los planes de producción si fuese
- 44:14necesario elaborar los programas
- 44:16detallados de producción plantear la
- 44:18distribución de producto
- 44:27bases del seguimiento de la producción
- 44:29yo trabajé años con queries en pantalla
- 44:33negra y verde dios mío
- 44:36as400
- 44:37estamos estamos presenciando una
- 44:41una persona de estas que soportó la s
- 44:44400
- 44:47bayo la s 400 lo viví en
- 44:50en todos lados
- 44:52sobre el diesel tiene tenía as400
- 44:54cortinglés tenía ese 400
- 44:58decathlon tenía es 400 y de galón no
- 45:03refiere o tiendas refiero almacén
- 45:05logístico y algunas empresas
- 45:07subsidiarias desea tenían as400
- 45:10grupo planeta tenía ese 400 y obviamente
- 45:15sea seat y grupo volkswagen tenía su
- 45:18propio sap y la administración pública
- 45:19la sede está por lo menos trabajan en
- 45:22sad
- 45:23dice las fases de captura de datos del
- 45:25registro de situación actual la
- 45:27evaluación de resultados en comparación
- 45:29de los resultados con lo previsto y
- 45:31cuantificación de las desviaciones y la
- 45:34aplicación de las medidas correctoras
- 45:36vale dice captura de datos seguimiento
- 45:41es necesario poder recoger los datos
- 45:42necesarios de una forma fácil rápida y
- 45:44fiable además del importante decidir y
- 45:47acertar sobre su prioridad
- 45:49por ejemplo vamos a contar cuántas
- 45:52palomas anidan en el techo durante el
- 45:55marzo de este año a lo mejor no sirve
- 45:57para nada vale mejor no importa
- 46:03el tipo de datos a recoger los puntos
- 46:06sobre los que deben recogerse los datos
- 46:07quien debe responsabilizarse de su
- 46:09recogida esto también es importante no
- 46:12dejéis a los becarios por favor
- 46:14recogiendo según qué datos cuáles serán
- 46:16los flujos y canales de comunicación y
- 46:18una vez recogidos deben procesarse
- 46:20rápidamente para que suscribieron su
- 46:22test fácil y rápido sobre todo
- 46:24importante el análisis y la gestión de
- 46:27los datos tiene que ser por personas que
- 46:28entiendan qué datos están recogiendo
- 46:30alguien que no tiene ni idea de qué
- 46:33datos son a lo mejor no son buenos para
- 46:36recoger o programar cómo se recoge los
- 46:39muy bien
- 46:44dice evaluación de resultados
- 46:47el control
- 46:52la intención o el objetivo es disponer
- 46:55de una imagen clara de la situación en
- 46:57cada momento se deben generar documentos
- 47:00que reflejen las indicaciones ocurridas
- 47:02y la comparación de la situación real
- 47:04con la planificada
- 47:19[Música]
- 47:25la intención o el objetivo está está se
- 47:28debe generar documentos que reflejen las
- 47:30incidencias ocurridas y la comparación
- 47:32de la situación real con la planifica
- 47:34dice así se dispondrá de informes de
- 47:38avances y de planes de trabajo en los
- 47:40primeros se detallarán los pasos
- 47:42terminados los problemas encontrados y
- 47:44las soluciones propuestas y las elegidas
- 47:46mientras que en segundos en los segundos
- 47:49se contemplarán representaciones
- 47:52visuales del pedido las fases terminadas
- 47:55las fases en curso las fechas previstas
- 47:57los plazos a cumplir etcétera
- 48:00para los de mejora continua es es muy
- 48:04muy muy guay
- 48:17así se dispondrá de informes de avances
- 48:19y planes de trabajo en los primeros se
- 48:22detallarán a los pasos terminados los
- 48:25problemas encontrados las soluciones
- 48:27propuestas y las elegidas mientras que
- 48:29en los segundos
- 48:32se contemplarán
- 48:35representaciones visuales del pedido las
- 48:38fases terminadas las fases en curso las
- 48:40fechas previstas los plazos a cumplir
- 48:42etcétera
- 48:49si siempre hay alguna chorrada que
- 48:50mejorar pero ojo ojo con mejorar por
- 48:53mejorar el tema es que no hay que
- 48:55mejorar ya pero que hay que mejorar que
- 48:58me aporta cuanto me voy a gastar
- 49:00mejorando esto me va a ser una mejora
- 49:03que requiero o no son cositas a trabajar
- 49:07para medidas correctoras no el control
- 49:10dice el objetivo de esta etapa es una
- 49:12vez detectadas las discrepancias entre
- 49:14lo previsto y lo real y evaluados los
- 49:17resultados es subsanar las anomalías no
- 49:20se trata en ningún caso de poner parches
- 49:21siendo de buscar el origen de los
- 49:24problemas y solucionar
- 49:26parece
- 49:29típico bueno como han salido cinco
- 49:33piezas menos de las previstas pues voy a
- 49:35trabajar cinco minutos más y voy a hacer
- 49:37las piezas ya pero porque te han salido
- 49:38cinco pieza al menos de los pilistas es
- 49:41porque tu plan indicaba que tarda
- 49:44bastantes segundos por pieza y tardas
- 49:46más es porque te falta gente que que ha
- 49:48pasado no es quien se ha equivocado es
- 49:52que ha pasado porque no encaja una cosa
- 49:55con la otra o ya lo mejor la máquina
- 49:56necesita mantenimiento
- 49:59dice la calidad de la producción no
- 50:04[Música]
- 50:08dice el seguimiento y control de la
- 50:10fabricación conduce a garantizar la
- 50:11calidad de la producción
- 50:14y conllevará que conlleva realizar las
- 50:17actividades necesarias para asegurar que
- 50:19se obtiene y mantiene la calidad
- 50:20requerida desde el diseño la producción
- 50:25desde que el diseño del producto es
- 50:26llevado a fábrica hasta que el producto
- 50:28es entregado al cliente para su
- 50:30utilización
- 50:34los cinco porque si los cinco por qué
- 50:37por qué por qué por qué por qué hasta
- 50:39que ya te quedas sin por qué es no no
- 50:41haber no me acuerdo si era cinco pero me
- 50:45acuerdo que era preguntar varias veces
- 50:48por qué hasta que ya simplemente sólo te
- 50:50salía el por qué sí
- 50:52porque si sabes cuando ya era repetitivo
- 50:55ya había llegado hasta dónde podía
- 50:57llegar dice los objetivos principales de
- 50:59asegurar la calidad de la producción son
- 51:01minimizar los costos y maximizar la
- 51:03satisfacción del final
- 51:05dice la planificación del control de la
- 51:07calidad es la producción en la
- 51:09producción es una de las actividades más
- 51:10importantes ya que es donde se definen
- 51:12los procesos y trabajos que se deben
- 51:14controlar para conseguir productos sin
- 51:16fallos los requisitos y forma de la
- 51:18acción del producto que garanticen la
- 51:20calidad de los mismos los equipos de
- 51:22medidas necesarios que garanticen la
- 51:24correcta con
- 51:25comprobación de los productos la forma
- 51:28de hacer la recogida de datos para
- 51:29mantener el control y emprender acciones
- 51:32correctoras cuando sea necesario
- 51:34las necesidades de formación y
- 51:37entrenamiento al personal con las tareas
- 51:38de inspección las pruebas y
- 51:41supervisiones que garanticen que estas
- 51:43actividades se realizan de forma
- 51:44correcta y que el producto está libre de
- 51:47fallo muy bien dice existen muchos tipos
- 51:50de controles que se deben o no aumentar
- 51:53según está saliendo a la fabricación así
- 51:56así variando un producto de una empresa
- 51:58a otra o incluso de un cliente a otro no
- 52:01obstante algunos de los más clásicos son
- 52:02control de la maquinaria del equipo
- 52:04estos típico los típicos comprobar
- 52:07físicamente cómo están funcionando todo
- 52:09pues se controla periódicamente el
- 52:11estado las máquinas se hacen los
- 52:12mantenimientos etcétera
- 52:15el control de los procesos esto sería la
- 52:18iso 9001 es controlar el proceso que el
- 52:20proceso sea el que se está diciendo y
- 52:23que se dice lo que se está y entonces
- 52:25esa dualidad
- 52:27además comprueban que el proceso es lo
- 52:29suficientemente lin que no tiene vueltas
- 52:33que no es reiterativo cetera control de
- 52:36los materiales control de la materia
- 52:38prima que estamos usando para que cumpla
- 52:41las condiciones que necesitamos
- 52:43control de stocks que no nos no tengamos
- 52:46roturas de stocks que no tengamos
- 52:48diferencia entre el stock informático y
- 52:49el stock real que siempre tengamos el
- 52:52stock real donde decimos que tenemos
- 52:54esta real cosa que parece muy progres no
- 52:56lo es el control de los lotes de
- 52:59producción controlar cómo están saliendo
- 53:01los productos se están saliendo tal cual
- 53:03esperábamos o no coinciden con lo que
- 53:06esperábamos control del
- 53:08aprovisionamiento ver si nuestros
- 53:10proveedores cumplen no cumplen dejan de
- 53:12cumplir porque no cumplen etcétera
- 53:15control del personal ver si el personal
- 53:18cumple con las condiciones que nosotros
- 53:19esperamos que tengan o si tenemos
- 53:22correctamente asignado al personal
- 53:24control de la calidad propiamente dicha
- 53:27estadísticos totales de los productos
- 53:29esto me gusta más pensarlo como
- 53:31control del lote producción en el lote
- 53:35se habla más de los plazos de los envíos
- 53:37y tal y en el de calidad pues se habla
- 53:39más de la calidad del producto que se
- 53:40cumplen las condiciones medidas y que el
- 53:43stock está en condiciones de ser
- 53:44utilizado pasa más de lo que se creería
- 53:46si esto pasa
- 53:48muchos sobre todo en piezas metálicas
- 53:51que se dejan en intemperie o se dejan en
- 53:55almacenes aunque estén a cubierto las
- 53:58piezas metálicas si hay humedad se oxide
- 54:00y no se oxidan un poco se oxidaron mucho
- 54:03y oxidan un montón y muchas veces cuando
- 54:07vas a alcanzar piezas metálicas que
- 54:09llevan un año medio año en un stop están
- 54:12totalmente corroídas es brutal
- 54:14claro y deformaciones por calor y
- 54:16presión o que han sido mal apiladas en
- 54:19una caja imagínate piezas pequeñas que
- 54:21en vez de ordenarlas y se colocarlas
- 54:23adecuadamente las han tirado al bulto
- 54:25las piezas de abajo están hechas un
- 54:28triste
- 54:30es verdad país vasco país vasco cierto
- 54:33cierto el control de costes para que el
- 54:37balance sea positivo puesto que el mayor
- 54:39el objetivo principal de la empresa es
- 54:41maximizar los beneficios y control de
- 54:44los sistemas de producción pues lo que
- 54:46hemos estado muy bien ahora vamos ya a
- 54:49la fabricación integrada por ordenador
- 54:52que sería el tema de fabricación por
- 54:55orden
- 54:56cuando hemos estado hablando todo lo de
- 54:59antes pues entendemos que había
- 55:00operarios había gente ahí trabajando
- 55:02exactamente dice aquí en la industria se
- 55:04ha hecho cada vez más necesaria la
- 55:05implementación de tecnologías que
- 55:07permitan automatizar los procesos y que
- 55:10los los procesos se realizan
- 55:12regularmente dice la manufactura
- 55:14integrada por computador también
- 55:15conocida como pirámide c&m de
- 55:18automatización industrial utiliza la
- 55:21información como asistente en todas las
- 55:22fases de la fabricación del producto
- 55:24desde la planificación del proceso de
- 55:26producción hasta el mecanizado
- 55:28calendarización una administración el
- 55:31seguimiento control de calidad con una
- 55:33intervención del operario min
- 55:35el operario básicamente está ahí
- 55:36controlando que la máquina haga lo que
- 55:38le toca y poco más dice de este modo la
- 55:41fabricación integrada por ordenador
- 55:42permite a la empresa tener una gestión
- 55:44eficiente y controlar y contar con
- 55:47operaciones automatizadas objetivos
- 55:49además incrementar la capacidad de
- 55:50manufacturar piezas productos terminados
- 55:53o semi elaborados con el mismo número de
- 55:55máquinas ello requiere que las
- 55:58herramientas utilizadas sean flexibles
- 55:59capaces de modificar su programación
- 56:01adaptándose a los requisitos del mercado
- 56:03etc oye que ha venido el cliente y dice
- 56:06que la pieza mete así la casa que él
- 56:08quiere que la uar de tal manera que eso
- 56:10se tiene que poder cambiar eso tiene que
- 56:13permitirme este sistema poderme adaptar
- 56:17muy bien dice un sistema y m dispone al
- 56:20menos de los siguientes componentes un
- 56:23sistema cut que es un sistema de diseño
- 56:26asistido por ordenador el autocad o el
- 56:29sólido wars o el sol techo o lo que sea
- 56:32un sistema cam
- 56:34fabricación asistida por ordenador que
- 56:36ayuda a la preparación de programas para
- 56:38aplicar la fabricación de
- 56:40con máquinas de control numérico
- 56:44perdón el fms que es un sistema de
- 56:47fabricación automatizado y flexible que
- 56:49plantea casi nula necesidad de mano de
- 56:51obra directa es decir sería como todo
- 56:54eso solo control de que la máquina lo
- 56:55que toca
- 56:57that cantar
- 56:59no encontró el café
- 57:02estructura informática de la empresa que
- 57:04es lo del sistema hace y m que lo hemos
- 57:06dicho antes y la preparación de los
- 57:09trabajadores esto
- 57:13crc
- 57:15[Música]
- 57:16dice
- 57:17bueno esto esto es importante los
- 57:19trabajadores tienen que estar preparados
- 57:20para poder para poder trabajar con estos
- 57:24sistemas porque no vale de nada
- 57:25implantar un montón de sistemas es bueno
- 57:28nadie sabe usar esto sería típico ok
- 57:29infla usan que infravaloran o que
- 57:32consideran muchas veces que no tienen
- 57:35las habilidades que necesitan y muchas
- 57:37veces son los propios operarios los que
- 57:40sortean en el sistema informático
- 57:42trampea en el sistema informático y
- 57:44hacen inútil el sistema informático esto
- 57:46lo he visto más de una vez es peligroso
- 57:48porque te has gastado un dinero en
- 57:49informatizar las golpes que el operario
- 57:51aún así está mandando la información yo
- 57:53que sé por por whatsapp hayas han
- 57:56terminado las piezas usted no eso
- 57:58debería aparecer en el en el ordenador
- 58:00leches dice su aplicación produce una
- 58:04serie de beneficios de standish
- 58:07dice mejora la productividad mayor
- 58:09rapidez en la introducción y
- 58:11modificación de productos
- 58:13flexibilidad capacidad de responder más
- 58:16rápidamente a cambios en los
- 58:18requerimientos del volumen o composición
- 58:20calidad resultante de la inspección
- 58:22automática y mayor consistencia en la
- 58:25manufactura
- 58:27a menor tiempo perdido obviamente porque
- 58:30el ordenador no necesita esperar a que
- 58:32alguien le vuelva a decir que empiece ya
- 58:33sabe cuándo tiene que empezar
- 58:36el control de los inventarios control
- 58:38gerencial el responsable puede mirar una
- 58:41pantalla básicamente y si el sistema
- 58:42está bien planteado tener toda la
- 58:45información de forma automática y saber
- 58:47rápidamente qué decisiones tomar
- 58:49reduce el espacio físico porque los
- 58:52operarios queráis que en una planta
- 58:54producción ocupan mucho espacio porque
- 58:56donde tenga que haber un operario y
- 58:57tiene que haber un espacio de paso donde
- 58:59vaya más de un operario tiene que haber
- 59:01el doble espacio paso entonces si te
- 59:03quitan los operarios del medio y reducen
- 59:05la cantidad de sitios a los que tienen
- 59:06que acceder produces un montón el
- 59:09espacio un montón
- 59:11muy bien y aparte de mejorar el sistema
- 59:13de distribución y tendrás menor obsoleto
- 59:16le previene los riesgos de obsolescencia
- 59:19ya que te permite en teoría trabajar con
- 59:22tecnologías manual renovando un poco
- 59:24material
- 59:25actualmente existen varios macro
- 59:28programas de ordenador integrados que
- 59:29facilitan la implementación y
- 59:31optimización de cualquier empresa si
- 59:34existen varios está el sap el sap el sap
- 59:38sap también tenéis otro programa que del
- 59:41sap vale aparte de del sap hay otros
- 59:44programas como son el sab pero bueno
- 59:46casi todo el mundo usa porque usa todo
- 59:49el mundo sap porque se supo trabajar muy
- 59:51bien una cosa es que el sistema esté de
- 59:55gestión
- 59:57lo compran las personas de
- 1:00:02bueno lo compran en dos departamentos o
- 1:00:04el de informática o al final el del de
- 1:00:07contabilidad sap tiene un sistema de
- 1:00:09contabilidad brutal pero brutal muy bien
- 1:00:12hecho y además te permite integrarlo con
- 1:00:15otros apps de otros de otras empresas
- 1:00:17muy rápidamente el sistema de
- 1:00:19contabilidad se enlaza perfecto entonces
- 1:00:23cuando el tío de contabilidad que es el
- 1:00:25que tiene que comprar el producto mira
- 1:00:27un programa de estos lo primero que se
- 1:00:30le ocurre en el sat y tú ya le puedes
- 1:00:33decir no es que si nos hacen una medida
- 1:00:35para nuestro almacén tal no sé que irá
- 1:00:39mejor y así pero él sabe que tal
- 1:00:41front-end se le diésel por ejemplo
- 1:00:43tienen un sistema medido
- 1:00:45seat tiene un sab
- 1:00:48pero las empresas a tier 2 muchas tienen
- 1:00:51programas a medidas integrables con sap
- 1:00:54eso también hay que decirlo
- 1:00:57cinemex 365
- 1:00:59oracle cloud el sab ja ja ja na cloud el
- 1:01:06oracle fusión cloud
- 1:01:08rp pantera tools pantera tools de verdad
- 1:01:14no defienden como si fuera suyo el sí sí
- 1:01:16y a cada actualización del sap toca
- 1:01:19volver a apagar todos los módulos
- 1:01:21adicionales que hayas contratado eso es
- 1:01:24la gran estafa del sap no mira te vamos
- 1:01:27a actualizar esto hoy que los módulos 5
- 1:01:296 y 7 que he comprado no van a tranquilo
- 1:01:33que te los volvemos a modificar es
- 1:01:35carísimo el sap es carísimo merece la
- 1:01:38pena optimizan muchísimos procesos pero
- 1:01:41es carísimo
- 1:01:44dice para aplicar este sistema tan
- 1:01:46complejo son necesarias tres etapas
- 1:01:48diferenciadas pues primero la
- 1:01:49simplificación es que lo primero que
- 1:01:51vamos a hacer va a ser nuestra
- 1:01:52empresa que seguramente está hecha un
- 1:01:54desastre y la simplificaremos a su
- 1:01:56mínima expresión es muy importante
- 1:01:59simplificar tu proceso antes de meterte
- 1:02:01en un erp
- 1:02:03un fallo típico de las empresas escoger
- 1:02:06un erp y adaptar el erp al proceso que
- 1:02:10hacen eso es un error eso es un error
- 1:02:13brutal suele ser mejor
- 1:02:17convertirte tú en un sistema semejante
- 1:02:20al que tenga el erp y luego si eso ya
- 1:02:22añadirás alguna cosa
- 1:02:25y automatización hay que proceder a la
- 1:02:28automatización de todos los
- 1:02:29procedimientos que sean susceptibles de
- 1:02:31serlo
- 1:02:33eso es muy muy importante
- 1:02:38y la integración una vez que tenemos
- 1:02:41determinados los procedimientos de
- 1:02:43trabajo y automatizados todos los que
- 1:02:45sea posible se deben integrar unos con
- 1:02:47otros para disfrutar de las ventajas del
- 1:02:49control centralizado porque si no para
- 1:02:50que le eches querías un erp yo he
- 1:02:53trabajado un grupo planeta donde cada
- 1:02:55departamento iba por separado
- 1:02:58la s 400 estaba súper mal integrado todo
- 1:03:02se tenía que hacer fuera de leerte
- 1:03:04que era era horrible he estado en
- 1:03:09empresas como solo diesel que estaba
- 1:03:10todo super mega integrado en el erp y
- 1:03:12con el nuevo revés es una locura todo va
- 1:03:15a través del rap y todo menos los creo
- 1:03:17que los veis a proveedores ya no van por
- 1:03:20el erp los de calidad pero todo lo demás
- 1:03:24será era el era que él era era una
- 1:03:27maravilla incluso con él hace 400 te
- 1:03:29permitía mandar mails directamente al
- 1:03:31proveedor era era una locura
- 1:03:34tanto para solicitar como para temas de
- 1:03:37calidad y todo era muy bueno muy bueno
- 1:03:39muy bien para ello todos los programas
- 1:03:41existentes sean sab o cualquier otro se
- 1:03:42encuentran estructurados en módulos
- 1:03:44diferenciados que permiten
- 1:03:46posteriormente su integración
- 1:03:48dice correcto para va vamos a ver la
- 1:03:52planificación en el ámbito escolar no
- 1:03:54vamos a ir a la segunda a la segunda
- 1:03:57parte
- 1:03:57[Música]
- 1:04:04[Música]
- 1:04:08dice en el ámbito escolar al igual que
- 1:04:10en el empresarial es importante saber
- 1:04:12que la planificación es básica para el
- 1:04:14buen funcionamiento de los proyectos en
- 1:04:16la materia tecnológica mono de
- 1:04:17tecnología se realiza la doble
- 1:04:19planificación técnica se realiza por el
- 1:04:21profesorado para preparar la materia por
- 1:04:23un lado y la propiedad del alumnado para
- 1:04:26afrontar cada trabajo práctico esto es
- 1:04:28importante que es que el alumnado está
- 1:04:30haciendo un proyecto
- 1:04:33tenga planificación por el profesorado
- 1:04:36que tiene que hacer el profesor para
- 1:04:37planificar
- 1:04:41dice la administración educativa exige
- 1:04:45[Música]
- 1:04:47normalmente entre los requisitos de
- 1:04:49acceso al ejercicio de la profesión
- 1:04:50docente una planificación y programación
- 1:04:53de la actividad desempeñan del mismo
- 1:04:56modo cada año al principio del curso
- 1:04:58escolar en todos los centros de
- 1:05:00enseñanza primaria y secundaria los
- 1:05:02profesores abordan diversas tareas
- 1:05:03relacionadas con el diseño curricular
- 1:05:05trife doy fe
- 1:05:07en los proyectos curriculares del centro
- 1:05:09y las programaciones de la onu no les
- 1:05:12voy a enseñar sap a los alumnos no les
- 1:05:14voy a hacer usar en santos
- 1:05:16pero tienen que entender lo que es un
- 1:05:18erp dice la habilidad para planificar se
- 1:05:22considera un aspecto fundamental dentro
- 1:05:24de las competencias que definen el rol
- 1:05:26profesional de los profesores es el
- 1:05:28aspecto central de la fase pre activa es
- 1:05:32decir del periodo anterior a la
- 1:05:34institución directa por el alumno por
- 1:05:36otra parte a lo largo de los años de
- 1:05:38formación inicial los profesores reciben
- 1:05:40un entrenamiento específico para ti
- 1:05:47en tareas de planificación y
- 1:05:50programación del currículo
- 1:05:53y todos todos los que os estéis
- 1:05:56preparando para las oposiciones life de
- 1:05:57verdad venga a ver sí que es verdad que
- 1:06:01en el máster se enseña hay una
- 1:06:03asignatura de crear una planificación
- 1:06:07pero cuando vas a un centro de trabajo
- 1:06:10la planificación que se hace
- 1:06:14no es igual que la que te piden las
- 1:06:16oposiciones y no es la misma que te han
- 1:06:18enseñado a hacer es decir hay diversos
- 1:06:20niveles de lo que sería
- 1:06:24la programación didáctica y esto por
- 1:06:26ejemplo aquí con la programación de un
- 1:06:28módulo aquí y aranzazu cultura
- 1:06:30transporte o sea que puede darte de esto
- 1:06:33dice contenidos de la planificación del
- 1:06:35profesor cómo se planifica un proceso
- 1:06:37desolado bien hecho de la planificación
- 1:06:40realizada por el profesorado comprender
- 1:06:41los siguientes aspectos determinación de
- 1:06:44objetivos importante organización de los
- 1:06:46agentes de los contenidos muy importante
- 1:06:48determinación de la metodología
- 1:06:50que muchas veces tendrás que modificar
- 1:06:53según como vayas viendo los alumnos lo
- 1:06:56importante tienes que ser capaz de
- 1:06:58variar según te vayan llegando los
- 1:07:00inputs medios
- 1:07:02[Música]
- 1:07:05no pienso leer eso
- 1:07:09de terminación de las actividades a
- 1:07:11realizar organización de los recursos
- 1:07:13planificación en el tiempo agrupamientos
- 1:07:16y por último la evaluar todo esto
- 1:07:19debería estar en la planificación
- 1:07:22dice clasificación de los tipos de
- 1:07:24planificación por el profesor
- 1:07:28las planificaciones que tienen que hacer
- 1:07:29pues según el tiempo invertido será la
- 1:07:31planificación anual la planificación de
- 1:07:34una unidad didáctica
- 1:07:35tenemos toda la programación dentro de
- 1:07:38la programación tendrá las unidades
- 1:07:39didácticas y la planificación clase a
- 1:07:42clase que no suele estar dentro de la
- 1:07:44programación pero se suele gestionar
- 1:07:48antes y por ejemplo tengo una carpeta
- 1:07:49para las clases que sé por ejemplo pues
- 1:07:52esta clase son 200 horas pues en es cada
- 1:07:55una de las horas tiene unas cosas
- 1:07:58qué se tiene que hacer
- 1:08:00y por lo tanto puedes ocupar tres horas
- 1:08:03dos horas una hora aquí se hace es total
- 1:08:05no se crea que hay tiempo
- 1:08:07respaldó aquí hay para repaso aquí hay
- 1:08:09para no sé qué y eso será cómo se
- 1:08:11gestionará todo o según el modelo
- 1:08:14pedagógico pues el profesorado organiza
- 1:08:16la planificación de las unidades
- 1:08:17didácticas
- 1:08:18ajustando dice mira ya hice una
- 1:08:20programación didáctica o modo de trabajo
- 1:08:22fin de máster y me puse en una nota pues
- 1:08:24bastante baja porque no se creían que la
- 1:08:27hubiera hecho ellos
- 1:08:28poder ya la pasarás
- 1:08:32bueno establecido en la normativa la ley
- 1:08:35de educación y decretos de educación a
- 1:08:38las decisiones del departamento
- 1:08:39pedagógico al que pertenezca a los
- 1:08:41procesos a los preceptos del proyecto
- 1:08:44educativo del centro es un tipo de
- 1:08:46planificación que sirve para elaborar
- 1:08:48unidades didácticas y no planificaciones
- 1:08:50anuales pues su brevedad requerirá
- 1:08:52reunir varios trayectos para abarcar un
- 1:08:55año completo hoy dice planificación del
- 1:08:58departamento de tecnología dice en el
- 1:09:01departamento de tecnología se deben
- 1:09:03planificar cada año en función del
- 1:09:05número de profesores alumnos recursos
- 1:09:07niveles de cetra al menos las siguientes
- 1:09:09tareas en la ordenación de todos los
- 1:09:12materiales técnicos disponibles en
- 1:09:13libros fichas
- 1:09:17el origen de tecnología en material
- 1:09:20audiovisual material de red etc hasta
- 1:09:22las herramientas automáticas en la
- 1:09:25clasificación de todos estos materiales
- 1:09:27técnicos disponibles y de su inventario
- 1:09:30bueno se inventarían la preparación y el
- 1:09:33mantenimiento de los elementos de
- 1:09:34protección personal necesarios para
- 1:09:36algunas tareas como las gafas los
- 1:09:38guantes la realización de un plan de
- 1:09:40mantenimiento de los recursos técnicos
- 1:09:41que lo requieran normalmente suele ser
- 1:09:43la sustitución y realización de una
- 1:09:45previsión de inversiones para adoptarse
- 1:09:47los recursos técnicos necesarios y no
- 1:09:49existentes en ese cuento en la lista lo
- 1:09:51que tienes de lo que deberías tener la
- 1:09:53diferencia y eso lo tienes que hacer
- 1:09:56e
- 1:09:58/ afp está muy bien en comparación
- 1:10:00contar eso está muy bien dice
- 1:10:04ya ves dice la realización de las
- 1:10:07compras necesarias de acuerdo con el
- 1:10:08presupuesto asignado cada curso el
- 1:10:10departamento dice la distribución
- 1:10:12horaria para los distintos profesores y
- 1:10:14diferentes frases a lo largo de la
- 1:10:16semana
- 1:10:17procurando asignar a cada profesor las
- 1:10:18clases consecutivas en el aula taller
- 1:10:20porque porque el tiempo que se pierde en
- 1:10:23salir de un aula taller guardar todo el
- 1:10:26aula de ayer organizar otra vez el aula
- 1:10:27taller muchas veces
- 1:10:30me
- 1:10:32se come el hábitat la clase se come la
- 1:10:34mitad de la cosa por eso es importante
- 1:10:35normalmente que sean dos horas juntas
- 1:10:37tres horas sería libre por el fin de
- 1:10:40evitar el cambio del profesor en cada
- 1:10:41aula para la preparación de los
- 1:10:44proyectos a realizar durante el curso de
- 1:10:46cada nivel y los materiales y
- 1:10:47herramienta leds
- 1:11:02dice la elaboración de los sitios
- 1:11:05adecuados taltal dice las
- 1:11:06planificaciones del profesorado se
- 1:11:08incluyen habitualmente en la
- 1:11:09programación anual que se realiza en
- 1:11:11cada departamento con 'mi entre el curso
- 1:11:12una vez se conoce el número de profesor
- 1:11:14de edad kryptonite departamento el
- 1:11:16número de distribución de los alumnos
- 1:11:17que van a cursar el área etc
- 1:11:22es que víctor es un trozo de pan por
- 1:11:24favor de otras tareas a planificar en el
- 1:11:26documento son las necesidades todas
- 1:11:29necesarias para que éste funcione son
- 1:11:31aspectos mucho más prácticos pero
- 1:11:32necesarios para el desarrollo de lanzas
- 1:11:36e
- 1:11:38el segundo
- 1:11:55dice planificación de los trabajos
- 1:11:57realizados por el alumnado dice el
- 1:11:59desarrollo de los trabajos prácticos del
- 1:12:01alumnado en el área de tecnología está
- 1:12:02basada en el método de proyectos
- 1:12:04acordáis que esto lo bueno pero lo diré
- 1:12:07de otra manera esto lo veremos en temas
- 1:12:09posteriores pero para los que ya os la
- 1:12:11habéis visto la parte de proyectos no sé
- 1:12:13es el guarda es que todavía todo un tema
- 1:12:15de cómo se montaban los proyectos y
- 1:12:17demás en los alumnos que se tenían en
- 1:12:20cuenta y os lo hablaremos más al 'once'
- 1:12:23consiste en tres etapas bien
- 1:12:25diferenciadas que son pensar hacer y
- 1:12:27comprobar dentro de la etapa de hacerse
- 1:12:29contra la planificación
- 1:12:32dice una vez que el alumnado ha diseñado
- 1:12:35la idea definitiva relacionada con su
- 1:12:36trabajo práctico de tecnología antes de
- 1:12:39continuar es necesario que se formule
- 1:12:41pues toda una serie de preguntas que
- 1:12:43podemos empezar a construir
- 1:12:44inmediatamente sabemos todo lo que
- 1:12:45tenemos que hacer quién lo realizará
- 1:12:47disponemos de los elementos materiales y
- 1:12:49herramientas necesarios hemos calculado
- 1:12:52aproximadamente el tiempo que nos vamos
- 1:12:53a tardar en ejecutar esta idea
- 1:12:56conocemos el manejo y normas de
- 1:12:58seguridad de las herramientas y máquinas
- 1:12:59que vamos a utilizar esto ahora con el
- 1:13:02nuevo sistema de síntesis para
- 1:13:06para las fps va a ser va a ser bastante
- 1:13:11interesante por tanto antes de comenzar
- 1:13:13la ejecución de la idea el alumno debe
- 1:13:15de confeccionar un plan de actuación es
- 1:13:17decir un programa que sirva de guía en
- 1:13:20la construcción combinando de forma de
- 1:13:23forma eficaz los recursos humanos y
- 1:13:24materiales para ayudar a tener el
- 1:13:26trabajo terminado a tiempo y asegurar
- 1:13:28que los materiales y equipos necesarios
- 1:13:30están a manos cuando sea necesario
- 1:13:35y el último el último tema es que el
- 1:13:38último tema creo que era esto el último
- 1:13:39tema creo que era este dice para
- 1:13:42efectuar una planificación útil deberá
- 1:13:44seguirse estos pasos ojos es componer el
- 1:13:46trabajo en partes individuales prever
- 1:13:49los materiales calcular aproximadamente
- 1:13:51los tiempos parciales esto si se le
- 1:13:54explica hacer bien al alumnado aunque se
- 1:13:55gaste pues yo que sé la primera hora del
- 1:13:57proyecto las primeras horas del proyecto
- 1:14:01después le va a enseñar a hacerlo de una
- 1:14:03forma mucho más eficiente y eso al final
- 1:14:06le permite ser más dientes en cómo
- 1:14:09tienen que realizar el ojo de hacer un
- 1:14:11presupuesto de los gastos totales que
- 1:14:14van a originar repartir las tareas que
- 1:14:16hay que realizar
- 1:14:17de los datos necesarios por una buena
- 1:14:20ley de planificación se recogen de una
- 1:14:22hoja de proceso que sería esto
- 1:14:25identificación del elemento croquis del
- 1:14:27elemento tareas y operaciones las
- 1:14:30herramientas las normas de uso las
- 1:14:32observaciones que haremos y bueno esto
- 1:14:35es un ejemplo pues todo lo que hemos
- 1:14:37comentado antes que en la vida real esto
- 1:14:40es completamente necesario para la
- 1:14:41elaboración de los presupuestos cerrados
- 1:14:43porque no sabes que vas a tener que
- 1:14:44hacer uno puede cerrar un documento tú
- 1:14:47no puedes cerrar un proceso
- 1:14:50muy bien
- 1:14:54desde la planificación
- 1:14:55supone ordenar temporalmente las tareas
- 1:14:58y tener preparados los recursos en el
- 1:15:00momento necesario para aprovechar el
- 1:15:02máximo el tiempo que se requiere de la
- 1:15:04construcción deberá contemplar también
- 1:15:07el reparto de tareas entre los miembros
- 1:15:09del grupo para facilitar la órdenes de
- 1:15:11tarea se puede hacer una hoja de reparto
- 1:15:13de tareas en la que después de
- 1:15:15planificar lo que se va a realizar se
- 1:15:16anotan todas las actividades que se
- 1:15:18tienen que hacer vale y así es
- 1:15:20aconsejable realizar una pequeña
- 1:15:22planificación en la que se realiza un
- 1:15:24reparto pues creándose los diversos
- 1:15:26repuestos para los diversos puestos pues
- 1:15:29el responsable del material del grupo el
- 1:15:31responsable de las herramientas el
- 1:15:33portavoz del grupo que será el que
- 1:15:35hablará con el profesor y demás el
- 1:15:37encargado de limpieza y por otros cargos
- 1:15:40y lo más importante es que estos cargos
- 1:15:42sean rotativos
- 1:15:44eso es muy importante el que es el
- 1:15:47encargado de la limpieza no puede ser el
- 1:15:49encargado de limpieza todos los días y
- 1:15:51todas las horas y el portavoz tampoco
- 1:15:53puede ser el encargado todo el rato
- 1:15:55tienen que ser cargos que varíe y si
- 1:15:58varían los grupos mejor que mejor y los
- 1:16:02grupos tienen que ser equilibrados eso
- 1:16:03también es sobre todo los trabajos en
- 1:16:04grupo o en montar trabajos en grupo de
- 1:16:06escopeta estos cargos porque primero hay
- 1:16:10que equilibrar los de vez en cuando no
- 1:16:13es importante que a veces estén un
- 1:16:14poquito desequilibrados vale para qué
- 1:16:17pero lo importante es que tengan un
- 1:16:18equilibrio de que tengan una persona muy
- 1:16:20activa en el grupo
- 1:16:23un machaca bueno que además sepa
- 1:16:25comunicarse
- 1:16:26dos normales y uno que no vaya muy fino
- 1:16:28es decir porque se puede si la
- 1:16:31distribución cause jana en el medio la
- 1:16:34campana tendremos a casi todo el mundo
- 1:16:35eso sabrá más de buenos y de malos en
- 1:16:39teoría debería haber más o menos la
- 1:16:40misma cantidad vale entonces nosotros
- 1:16:42deberíamos tener uno bueno uno malo por
- 1:16:44grupo y dos medianitos ese sería la
- 1:16:47jugada
- 1:16:49perfecto tipo puntos muy bien pues vamos
- 1:16:54a leer la conclusión dice tema han
- 1:16:56desarrollado diferentes puntos
- 1:16:58referentes a la planificación de la
- 1:17:00producción en la empresa para en su
- 1:17:02parte final vincular esta organización
- 1:17:04para la empresa al mundo educativo ya la
- 1:17:06materia tecnológica en especial
- 1:17:09dice la planificación de la producción
- 1:17:11en la función dentro de la gestión
- 1:17:13empresarial que se ocupa de organizar
- 1:17:15los medios físicos necesarios para
- 1:17:17producir artículos o dar servicios la
- 1:17:20organización de la producción es la
- 1:17:21tarea de conseguir que todos los planes
- 1:17:23de la producción se lleven realmente a
- 1:17:25la práctica por último el seguimiento de
- 1:17:27la producción se encarga de evaluar si
- 1:17:29la planificación y la organización
- 1:17:31proporcionan los resultados adecuados
- 1:17:35el plan de checa si en la parte final se
- 1:17:39ha analizado la importancia de la
- 1:17:41planificación técnica en el ámbito
- 1:17:42escolar por parte del profesorado con
- 1:17:45bonos por parte tanto el profesorado
- 1:17:47como del alumno y la importancia de esta
- 1:17:49organización ante la planificación tiene
- 1:17:51brock en la planificación bueno la
- 1:17:55importancia que es esta organización de
- 1:17:58la planificación como tiene para
- 1:18:00desarrollar proyectos y trabajos tengo
- 1:18:02todos estos aprendizajes están aplicados
- 1:18:05a contextos de situaciones reales con
- 1:18:07las problemáticas actuales favoreciendo
- 1:18:10que el alumnado pueda revisar y evaluar
- 1:18:12las ideas pensamientos o razonamientos
- 1:18:14que les permitan elaborar propuestas de
- 1:18:18acción justificadas coherentes y
- 1:18:19fundamentadas en los preceptos de la
- 1:18:21materia tecnología y el logro de saberes
- 1:18:24básicos como la resolución de problemas
- 1:18:26o la conmutación y difusión de ideas
- 1:18:29junto con el desarrollar la tecnología
- 1:18:31sostenible y la consecución de los
- 1:18:33objetivos de desarrollo sostenible y con
- 1:18:36esto terminamos el tema número 15 así
- 1:18:38que bueno nada vamos a despedirnos para
- 1:18:40la gente
- 1:18:42muchas gracias a todos por habernos
- 1:18:44estado viendo durante el día de hoy
- 1:18:45espero que os haya quedado claro este es
- 1:18:48uno de los temas más largos más
- 1:18:50complejos ya hice
- 1:18:53'mario sobre estos saqueos podéis ver el
- 1:18:56otro el otro tema que hice y nada muchas
- 1:18:59gracias a todos si os ha gustado el
- 1:19:01video por favor darle like suscribiros
- 1:19:03compartir y nos vemos un día más aquí en
- 1:19:05el canal de mar de curiosidad un saludo
- 1:19:08y buena prueba
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