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Resumen PAES Biología 2026: toda la materia en 2 horas — Transcript

by Martín PAES · 19,047 words · 2,882 segments · language en · Watch on YouTube

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0:00En este vídeo te voy a estar explicando
0:01toda la materia que entra en biología
0:03para la PAES de ciencias de la manera
0:04más intuitiva y resumida posible. Vamos
0:06a ir eje por eje. Primero, organización,
0:09estructura y actividad celular. Después,
0:11procesos y funciones biológicas. En
0:13tercer lugar, herencia y evolución.
0:15Organismo y ambiente. Y finalmente,
0:17habilidades científicas. Y después de
0:19cada tema vamos a practicar con
0:21ejercicios basados en PAES reales. Antes
0:23de empezar me presento, yo soy Martín
0:25Muñoz titulado en ingeniería en la
0:26Universidad Católica y fundador de
0:28preuai.com,
0:30para salvar la PAES. Este vídeo es
0:32completo y gratis gracias a preuai.com,
0:35porque cuando entras al preu no solo
0:37nosotros te ayudamos a ti, sino que tú
0:39ayudas a que estos vídeos sean posibles
0:41gratis para ayudar a miles de otros
0:43estudiantes. Vamos con el primer eje,
0:44organización, estructura y actividad
0:46celular. Básicamente este eje se trata
0:48de la célula, de qué está hecha y para
0:50qué sirve cada una de sus partes. Y es
0:52superimportante porque todo lo que vamos
0:54a ver después se basa en la célula, la
0:56neurona, el espermatozoide, la
0:57fotosíntesis, la mitosis. Así que si
1:00entiendes bien la célula, lo demás se te
1:01va a hacer mucho más fácil. Acá vamos a
1:03ver tres temas, los tipos de células,
1:05los organelos y para qué sirve cada uno
1:07y cómo la forma de una célula se
1:09relaciona con el trabajo que hace. Vamos
1:11con el primer tema, tipos de células.
1:13Hay que entender que todas las células
1:15se separan en dos grandes grupos, las
1:17procariotes y las eucariotes. Las
1:19procariotes son básicamente las
1:21bacterias. Acá la clave es que no tienen
1:23núcleo, es decir, que su ADN está suelto
1:26en el citoplasma, no está guardado en
1:28ningún lado. Imaginémonos un
1:30monoambiente, un departamento donde la
1:32cocina, la cama y el escritorio están en
1:34una misma pieza. Así es la bacteria, es
1:36como que todo pasa en el mismo espacio.
1:38Mientras que las células eucariotes sí
1:41tienen un núcleo y adentro tienen un
1:43montón de compartimentos separados, que
1:45son los organelos. Acá es como una casa
1:48pero con piezas, tiene cocina,
1:50dormitorio, baño, cada cosa en su lugar.
1:53Ejemplos de células eucariotes son las
1:55de los animales, las plantas y de los
1:57hongos. Y ahora un detalle clave que
1:58tienes que saber es que las células
2:00comparten cuatro cosas. Da lo mismo si
2:02es eucarionte o procarionte, siempre van
2:04a tener membrana, que es esto de acá,
2:06citoplasma, ribosomas y ADN. Y hay unas
2:10cosas que son exclusivas para las
2:12bacterias. Por ejemplo, la pared celular
2:14que la protege por fuera y a veces tiene
2:16una cápsula que es como otra capa
2:18protectora que va encima de la pared. Y
2:20además tiene unos anillos chiquititos de
2:22ADN que se llaman plásmidos. Acá te voy
2:24a dejar un dibujito de la célula
2:26procarionte y eucarionte con sus
2:28elementos y también con sus diferencias.
2:30Además de cómo puedes identificar una
2:33versus la otra. Acá te pongo lo que
2:35comparten y en lo que se diferencian.
2:37Ahora, si nos centramos en las células
2:39eucariontes, las que son de los animales
2:41y las plantas, acá tenemos que
2:43diferenciar entre célula animal y célula
2:45vegetal, porque las dos tienen cosas
2:47diferentes. Primero, la célula vegetal.
2:50Esta tiene tres cosas que el animal no
2:51tiene. Primero, una pared celular, que
2:54en las plantas suele estar hecha de
2:55celulosa. Segundo, cloroplastos, que es
2:58donde se hace la fotosíntesis. Y
3:00tercero, una vacuola central gigante,
3:03que es como un estanque de agua. La
3:05vacuola es de lo que más espacio ocupa
3:07dentro de la célula vegetal. Por otro
3:09lado, si pasamos a ver la célula animal,
3:11esta tiene centriolos, los cuales ayudan
3:13cuando la célula se divide, que esto es
3:15un tema que vamos a ver más adelante.
3:17También en su membrana tiene colesterol.
3:20Eso la vegetal no lo tiene. Para
3:21aprendértelo de la célula vegetal,
3:23piensa en qué necesita hacer una planta
3:25para sobrevivir. Esta planta necesita
3:27hacer fotosíntesis y para hacerlo
3:29también necesita agua. Con los
3:30cloroplastos hace la fotosíntesis y en
3:32la vacuola guarda el agua. Acá te pongo
3:34la tabla resumen entre bacteria, animal
3:37y vegetal para que puedas diferenciar
3:39cada una de otra. Vamos a poner de una
3:41en práctica esto. Acá la idea es que
3:43pauses el video, leas el ejercicio y
3:45trates de resolverlo por tu cuenta.
3:47Después vemos la explicación. Este
3:49ejercicio nos dice, "¿Cuál de estas
3:50estructuras está presente tanto en una
3:52bacteria como en una neurona humana?"
3:54Primero que nada, ¿qué tipo de célula es
3:56una neurona?
3:58Las neuronas son procariontes o
4:00eucariontes. Si nosotros la tenemos, que
4:02somos animales, probablemente tiene que
4:04ser eucarionte. Y según lo que yo sé,
4:05las plantas no tienen neuronas, así que
4:07debe ser una célula animal. Entonces,
4:09tenemos que ver qué tienen en común las
4:11células animales con las bacterias.
4:12Acuérdate que las bacterias no tenían un
4:14núcleo. Las animales no tienen pared
4:16celular. Y acuérdate qué era lo que
4:18habíamos dicho que todas las células
4:19tenían en común, membrana, citoplasma,
4:21ribosomas y ADN. Así que lo que tienen
4:23en común va a ser el ribosoma. Vamos con
4:25el siguiente ejercicio. Nos dice, "Una
4:27profesora muestra cuatro características
4:29de una célula eucarionte X. Sintetiza
4:32proteínas, tiene pared de celulosa,
4:35tiene mitocondrias y guarda su ADN en un
4:37núcleo."
4:38¿Cuál de estas características por sí
4:40sola basta para concluir que la célula
4:42es vegetal y no animal? Bien, entonces
4:44pensemos en qué se diferencia la vegetal
4:46con la animal. La principal diferencia
4:48es que la vegetal tiene una pared
4:49celular. Y en las plantas,
4:50específicamente, una pared celular de
4:52celulosa. Y como la célula animal no
4:54tiene esto, las otras características
4:56son comunes tanto para animales y
4:58vegetales. Vamos con el siguiente tema,
5:00que son los organelos. El temario pide
5:02varios, así que no te los trates de
5:04aprender como una lista, sino que
5:05apréndete el trabajo que hace cada uno.
5:07Primero hay que imaginarnos como que la
5:09célula es una fábrica y cada organelo es
5:11una parte de esta fábrica. Entonces,
5:13nuestra fábrica va a tener distintos
5:15departamentos. Vamos a tener el
5:17departamento de fabricación de
5:18proteínas, el departamento de la
5:20energía, el de la limpieza y el de la
5:23estructura y el movimiento. Entonces,
5:25vamos a ir viendo cada departamento de
5:27nuestra fábrica. Primero, la fabricación
5:29de proteínas. Acá todo parte en el
5:31núcleo, que es como la oficina del jefe.
5:33Ahí está el ADN, que son básicamente las
5:36instrucciones de qué es lo que hay que
5:37fabricar. Y adentro del núcleo está el
5:40nucleolo, que es el que fabrica los
5:42ribosomas. Y los ribosomas, a su vez,
5:45son máquinas para fabricar proteínas. Y
5:47muchos de estos ribosomas están pegados
5:50a un organelo que se llama retículo
5:52endoplasmático rugoso. Se llama rugoso
5:54porque justamente tiene los ribosomas
5:56pegados, como si fueran granitos. Y las
5:59proteínas que se fabrican ahí son
6:00principalmente las que la célula va a
6:02sacar hacia afuera. Después, esas
6:04proteínas pasan por el complejo de
6:07Golgi. El Golgi es como el centro de
6:09correo, porque recibe las proteínas, las
6:12termina de arreglar, las empaqueta y las
6:15despacha. Y finalmente, las proteínas
6:17salen en unas bolsitas que se llaman
6:19vesículas. Las vesículas llegan a la
6:21membrana y sueltan la proteína afuera de
6:23la célula. Entonces, el recorrido es el
6:25siguiente. Tenemos el núcleo, que es el
6:27jefe, el que tiene el ADN, es decir, las
6:30instrucciones de lo que hay que
6:31fabricar. Podrías pensarlo como el
6:33pedido. Después, el nucleolo, que
6:35fabrica las máquinas para fabricar las
6:37proteínas. Estas máquinas que fabrican
6:39las proteínas son los ribosomas, que se
6:41van a pegar a nuestro retículo
6:43endoplasmático rugoso, rugoso porque
6:45tiene los ribosomas pegados. El Golgi es
6:48el que se encarga de empaquetar el
6:49pedido y mandarlo. Y los manda en unas
6:52bolsitas que se llaman vesículas. Y de
6:54ahí los manda para afuera de la célula.
6:55Acá te pongo el dibujito de la fábrica
6:57completa para que esto te quede bien
6:59claro. Trata de aprenderte el recorrido
7:02y así de te va a salir superintuitivo.
7:04No los pienses por separado, sino que
7:06piensa en qué tiene que pasar en cada
7:08paso hasta que mandemos nuestra proteína
7:10hacia afuera. Necesitamos el pedido,
7:12necesitamos fabricar el pedido,
7:15necesitamos empaquetarlo y necesitamos
7:18mandarlo. Pasamos ahora al departamento
7:20de la energía. Acá tenemos a la famosa
7:23mitocondria, que es como la central
7:25eléctrica de la fábrica. Esta usa
7:27glucosa y oxígeno para producir ATP. El
7:30ATP es la energía que usa la célula. Las
7:33mitocondrias las tienen las células
7:35animales y vegetales. Y luego, en el
7:38caso de las fábricas vegetales, vamos a
7:40tener a otro trabajador que se llama
7:42cloroplasto, que es como un panel solar.
7:45Él toma la luz para fabricar glucosa. Es
7:48el encargado de hacer la fotosíntesis. Y
7:50este lo tienen las plantas y las algas.
7:52Acuérdate, esta solo trabaja en fábricas
7:55vegetales. Entonces, aquí tenemos el
7:56departamento de energía, tenemos la
7:58mitocondria encargada de generar la
8:01energía, llamada ATP, usando glucosa y
8:03oxígeno. Y en el caso de las las
8:05vegetales, tenemos el cloroplasto, que
8:07funciona como un panel solar, agarra la
8:09luz del sol y la transforma en glucosa,
8:12glucosa que después la mitocondria usa
8:14para generar energía. Seguimos ahora con
8:16el departamento de limpieza, de todos
8:18estos procesos que hacen nuestras
8:19fábricas, también se generan deshechos,
8:21entonces ahí entran nuestros
8:22trabajadores encargados de limpiar este
8:25desorden. En el departamento de limpieza
8:27vamos a ver tres trabajadores
8:28principales, lisosomas, peroxisomas y
8:31retículo endoplasmático liso. Primero
8:33los lisosomas, son como el camión de la
8:35basura, tienen enzimas que digieren
8:37cosas, como restos de la propia célula o
8:39bacterias que la célula se comió.
8:41Después están los peroxisomas, que
8:43degradan sustancias tóxicas, como el
8:45agua oxigenada. Acá un ejemplo, si
8:47pensamos en el hígado, el hígado está
8:49lleno de peroxisomas porque es el órgano
8:52que se encarga de limpiar el cuerpo
8:53básicamente. Después tenemos al retículo
8:56endoplasmático liso, que es liso porque
8:58no tiene ribosomas, acuérdate que
9:00teníamos el rugoso que tenía estos
9:01granitos y tenemos el liso que no tiene
9:04los granitos. Este se encarga de
9:05fabricar lípidos, es decir, grasas y
9:08también ayuda a eliminar tóxicos.
9:10Entonces acá te pongo el resumen del
9:12departamento de la limpieza con sus
9:13distintos trabajadores y el trabajo que
9:15hace cada uno. Pasamos ahora a nuestro
9:17último departamento que es el de la
9:19estructura y el movimiento. En primer
9:21lugar vamos a tener al citoesqueleto,
9:23que es el andamio de la fábrica, este le
9:25da la forma a la célula y también mueve
9:27cosas dentro de ella. Después tenemos
9:29los centriolos, los cuales ayudan a
9:31organizar la división de las células
9:33animales y después tenemos los cilios y
9:35los flagelos, que sirven para moverse.
9:37Por ejemplo, la cola de un
9:39espermatozoide es un flagelo. Acá te
9:41dejo el resumen de la estructura y el
9:44movimiento y acá te dejo el resumen
9:46completo de la fábrica con las funciones
9:49de cada uno. Y acá también si te sirve
9:51una tabla resumen con todos los
9:53organelos agrupados por su trabajo.
9:55Acuérdate que lo mejor es que te lo
9:57aprendas según su trabajo y no tanto
9:58como un listado, así que trata de
10:00imaginarte la fábrica y piensa en todos
10:02los departamentos que tiene que tener
10:03para producir. Necesita uno que arme el
10:06pedido, necesita otro que limpie el
10:09desastre, otro que le dé la estructura a
10:11la fábrica y otro que genere la energía
10:13para que toda la fábrica funcione. Ahora
10:15otra cosa que te podrían preguntar es
10:16cuántas membranas tiene cada organelo.
10:18Pueden haber organelos que tienen doble
10:20membrana, una membrana o no tienen
10:22ninguna. Los que tienen doble membrana
10:24son el núcleo, la mitocondria y el
10:26cloroplasto. Los que no tienen membrana
10:28son los ribosomas, los centriolos y el
10:31citoesqueleto. Y todos los demás tienen
10:33una membrana. Los retículos, el Golgi,
10:35los lisosomas, los peroxisomas y las
10:37vacuolas. El truco para aprenderte los
10:39que tienen doble membrana es pensar que
10:41el núcleo, la mitocondria y el
10:43cloroplasto todos tienen ADN adentro.
10:45Entonces es como que necesitaran una
10:46doble capa para protegerse, porque es
10:48muy importante porque tiene el ADN
10:50adentro. Acá te dejo una tablita resumen
10:52con las cantidades de membrana según
10:55cada organelo. Vamos con unos ejercicios
10:57para practicar. Nos dice, "Las células
10:59beta del páncreas producen insulina, que
11:02es una proteína que liberan a la
11:03sangre."
11:04¿Cuál es el recorrido correcto de la
11:05insulina desde que se fabrica hasta que
11:07sale de la célula? Bueno, entonces
11:09pensemos en los pasos que tenemos que
11:10seguir para armar nuestro pedido.
11:12Primero tenemos que fabricar la
11:14proteína, de eso se encargaba el
11:16ribosoma. Después nuestro pedido tenemos
11:18que empaquetarlo y dejarlo listo para
11:20despachar y meterlo en la bolsita para
11:22finalmente enviarlo hacia afuera. Y el
11:24que describe esto es la alternativa A,
11:26que nos dice, "Ribosomas del RER, Golgi,
11:29vesícula y membrana." Acá te dejo el
11:31dibujito. Fabricamos la proteína,
11:34después la empaquetamos, la metemos en
11:36la bolsita que es la vesícula y
11:38finalmente la mandamos para afuera por
11:40la membrana. Vamos con el siguiente. Nos
11:42dice, "Los macrófagos son células de las
11:44defensas que se comen bacterias. Las
11:46encierran en una vesícula y después las
11:48destruyen." Un investigador aplica un
11:50fármaco que bloquea específicamente a
11:52los lisosomas.
11:54¿Cuál sería un efecto directo del
11:55fármaco? Nos dicen que el fármaco
11:57bloquea los lisosomas, así que hay que
11:59pensar cuál era el trabajo de los
12:00lisosomas. Los lisosomas eran parte del
12:02departamento de limpieza,
12:04específicamente era el camión de basura,
12:06el cual tiene las enzimas que digieren
12:08la basura. Entonces a nuestra célula,
12:11que es un macrófago, si le desactivamos
12:13los lisosomas, va a poder seguir
12:15comiéndose las bacterias, pero no va a
12:17poder deshacerlas o digerirlas, por
12:19decirlo así. En este tipo de pregunta
12:21tienes que pensar, si bloqueo este
12:23organelo, ¿cuál es la función que se
12:25deja de hacer? Piensa que todos los
12:26departamentos de nuestra fábrica son
12:28necesarios para que la fábrica funcione.
12:30Acuérdate de qué función hacía cada
12:32trabajador o cada departamento. Vamos
12:34con otro que nos dice, unos científicos
12:37diseñan un marcador que brilla solo en
12:39las estructuras que no tienen membrana.
12:41Lo aplican a células del hígado humano.
12:43¿Qué estructuras deberían brillar? Okay,
12:45entonces deberían brillar las
12:46estructuras que no tienen membrana.
12:48Podemos ir descartando. No puede ser
12:50mitocondrias y núcleo, porque estas
12:52habíamos dicho que tenían ADN, entonces
12:54tenían doble protección, doble membrana,
12:56así que la descartamos. Después nos
12:58dice, cloroplasto y ribosomas. Los
13:01cloroplastos, acuérdate, también tenían
13:02ADN, así que doble membrana, esta se
13:05descarta. Y por otro lado, los que no
13:06tenían membrana eran justamente los
13:08ribosomas, centriolos y citoesqueleto.
13:11Así que por eso la alternativa correcta
13:12es la D, porque los de la B sí que
13:14tienen membrana. Y acá había otra
13:16trampa, los cloroplastos no están
13:18presentes en el hígado, porque están
13:19solamente en las células vegetales.
13:21Vamos ahora con la pared celular y el
13:23agua. Vamos a detallar un poco más qué
13:25es lo que hace la pared celular. La
13:26pared celular está por fuera de la
13:28membrana y su trabajo es proteger a la
13:30célula y sobre todo evitar que esta
13:33reviente cuando le entra mucha agua.
13:35Piensa en una pelota de fútbol, adentro
13:37tiene una cámara de goma que se infla y
13:39por fuera que no se estira. La cámara
13:42sería la membrana y el cuero sería la
13:45pared. Y por mucho que infles la pelota,
13:47la cámara no revienta. ¿Por qué? Porque
13:50el cuero la contiene. Entonces,
13:51imaginémonos que en agua destilada, agua
13:54pura, pongo una célula.
13:57¿Qué es lo que va a pasar? Va a empezar
13:58a entrar agua en esta célula y si esta
14:00célula fuera una célula animal, como no
14:02tiene pared, se va a hinchar y se va a
14:04hinchar hasta que se revienta, porque es
14:07como que fuera una cámara sin el cuero.
14:09Pero si es una célula vegetal, también
14:11se va a hinchar, pero va a llegar un
14:13punto en el que la pared la frena y no
14:15va a reventar. Ahí ya va a quedar firme
14:17y a esto lo llamamos turgente. Y esto
14:20también tiene que ver con la vacuola.
14:22Cuando la vacuola está llena de agua,
14:23empuja contra la pared y mantiene la
14:26planta firme. Por eso es como que cuando
14:28una planta no tiene agua se marchita y
14:30cuando la riegas se endereza. Pongamos
14:32esto en práctica. Nos dice, se ponen
14:34glóbulos rojos humanos y células de
14:37Elodea, que es una planta acuática, en
14:39agua destilada. ¿Qué se espera observar
14:41después de unos minutos? Primero
14:42diferenciemos las dos células. Los
14:44glóbulos rojos humanos son células
14:46animales. Las células de Elodea son
14:49células vegetales. Así que por lo tanto,
14:51los glóbulos rojos van a inflarse hasta
14:53reventar y la de Elodea se va a hinchar
14:56pero no se va a romper gracias a su
14:57pared celular. Así que la respuesta
14:59correcta es la B. Vamos con el siguiente
15:00tema que es relación entre estructura y
15:02función. Acá el temario nos pide cuatro
15:05células que son el enterocito, la célula
15:07muscular esquelética, la neurona y la
15:10célula secretora del páncreas. Y la idea
15:13principal es que cada célula tiene más
15:15de los organelos que necesita para su
15:17trabajo. ¿A qué me refiero con esto? Si
15:19nos imaginamos una fábrica, si se dedica
15:22a despachar paquetes, probablemente va a
15:24necesitar un montón de bodegas y
15:26camiones. En primer lugar, tenemos el
15:28enterocito. Esta es la célula del
15:30intestino que absorbe los nutrientes de
15:32la comida. Para absorber más, su
15:33membrana tiene unos pliegues que se
15:35llaman microvellosidades, que aumentan
15:37muchísimo la superficie. Es como una
15:39toalla con pelitos que seca más que una
15:41tela lisa justamente porque tiene más
15:44superficie. Y además tiene muchas
15:46mitocondrias porque absorber nutrientes
15:48gasta mucha energía. En segundo lugar,
15:50tenemos la célula muscular esquelética,
15:52que es la de los músculos que mueves
15:54cuando tú quieres, por ejemplo, el
15:56bíceps. Su trabajo es contraerse y eso
15:58gasta muchísima energía. Entonces, ¿qué
16:00organelo va a tener de sobra? Las
16:02mitocondrias, porque necesita mucha
16:04energía. Además, es una célula gigante,
16:06con muchos núcleos y tiene un retículo
16:09liso especial, el retículo
16:11sarcoplásmico, que guarda el calcio que
16:13hace que el músculo se contraiga. La
16:15tercera célula es la neurona, que
16:17transmite señales eléctricas, a veces a
16:20lo largo de casi un metro. Tiene una
16:22prolongación larga que se llama axón,
16:25muchas mitocondrias para tener energía y
16:27un citoesqueleto que transporta cosas
16:29por todo ese axón. Esta la vamos a ver
16:31en profundidad en el siguiente eje. Y la
16:34última es la célula secretora del
16:35páncreas, que produce proteínas para
16:38sacarlas hacia afuera, como las enzimas
16:40digestivas o la insulina.
16:44¿Y te acuerdas de la línea de producción
16:46de proteínas? Como esta célula necesita
16:48producir muchas proteínas, va a tener
16:50muchísimo retículo rugoso con sus
16:52ribosomas, muchísimo Golgi y también
16:55vesículas para empaquetar. Acá te dejo
16:58un dibujito resumen con las cuatro
17:00células y sus organelos estrella. Acá el
17:03truco para aprendértelas es preguntarte
17:05qué hace la célula y vas a saber qué
17:08organelo le sobra. Si tiene que
17:10absorber, microvellosidades, como una
17:12toalla. Si se contrae, mitocondrias,
17:14porque necesita mucha energía para
17:16contraerse. Piensa que es como que
17:18tienes que hacer una fuerza con el
17:19músculo. Si secreta proteínas, retículo
17:22rugoso y Golgi. Vamos con un ejercicio.
17:24Nos dice, un profesor describe dos
17:26células humanas. La célula X tiene en
17:28uno de sus extremos muchísimas
17:29microvellosidades y muchas mitocondrias.
17:32La célula Y tiene un retículo rugoso y
17:34un Golgi muy desarrollados y está llena
17:36de vesículas.
17:38¿Qué células podrían ser X e Y
17:39respectivamente? Vamos primero con la
17:41célula Y. Dice que tiene Golgi y
17:43retículo muy desarrollados, por lo tanto
17:45tienen que producir bastantes proteínas.
17:48Entre nuestras alternativas, el que hace
17:50más sentido es la secretora pancreática,
17:53ya que esta se encarga de producir
17:55proteínas. Mientras que la que se
17:57caracterizaba por tener muchas
17:58microvellosidades y además mitocondrias,
18:01porque necesitaba mucha energía, eran
18:02los enterocitos. Así que la respuesta
18:04correcta es la C. Vamos con el último
18:06ejercicio. Nos dice, unos investigadores
18:08quieren saber si una toxina T disminuye
18:10la secreción de insulina de las células
18:11del páncreas. Aplican la toxina en tres
18:14concentraciones, 1, 5 y 10 unidades y
18:16miden la insulina que se secreta, 60, 40
18:19y 20%. Una comisión dice que el estudio
18:22tiene un error en el diseño que impide
18:24interpretar los resultados. ¿Cuál es ese
18:26error? Ya, acá nos dicen que le ponen
18:28esta toxina y van midiendo cuánta
18:31insulina se secreta. Ya, y nos ponen
18:33unos porcentajes, pero porcentajes
18:35respecto a qué. Esto igual está más
18:37relacionado con habilidades científicas,
18:38pero acá la clave es que si tú quieres
18:41comparar el efecto de una toxina, tienes
18:43que tener algunas células a las que le
18:45aplicas la toxina y a otras a las que
18:47no. De esa forma puedes comparar como
18:49con un baseline o como con una base. O a
18:52esto también se le llama grupo de
18:53control. Si no tenemos grupo de control,
18:55no hay con qué comparar el efecto de la
18:57toxina. Así que por eso la alternativa
18:59correcta es la D, faltó un grupo de
19:01células sin toxina. Felicidades si
19:03llegaste hasta acá, acabas de terminar
19:04el primer eje de biología. Este eje es
19:06bastante de entender para qué sirve cada
19:09cosa, cada organelo. Así que si te
19:11quedas con la idea de la fábrica, que
19:12aquí te la voy a poner de nuevo, puedes
19:14agarrar varios puntos. Y si quieres ir
19:16más allá, te invito al intensivo
19:18preuai.com que vamos a estar haciendo
19:19del 16 al 26 de noviembre. Ahí no
19:22solamente vas a tener clases en vivo con
19:23estudiantes que entraron a ingeniería UC
19:25y medicina UC, sino que también tienes
19:27acceso a toda la plataforma del preuai,
19:29donde puedes practicar con ensayos, ver
19:31clases en video y hacer un diagnóstico
19:33para que sepas exactamente qué es lo que
19:35te cuesta más y repases justamente eso,
19:38que ahí es donde probablemente puedes
19:39rescatar más puntos. Y con el link de la
19:42descripción te van a estar dando un 10%
19:44de descuento para que lo aproveches.
19:46Pausa para juguito.
19:52Pasamos al segundo eje de procesos y
19:53funciones biológicas. Este eje trata
19:56básicamente de cómo funciona nuestro
19:57cuerpo, cómo responde a lo que le pasa a
19:59su alrededor y cómo se reproduce. Vamos
20:01a ver cuatro temas: el sistema nervioso,
20:04la sexualidad y reproducción, el ciclo
20:06ovárico y uterino y por último los
20:08métodos de control de natalidad y las
20:10infecciones de transmisión sexual.
20:11Primer tema, el sistema nervioso. Su
20:14trabajo es coordinar todo el cuerpo, es
20:16decir, recibe la información de lo que
20:17pasa adentro y afuera, lo procesa y
20:20luego decide cómo responder. Por
20:21ejemplo, piensa cuando tocas algo
20:23caliente. Primero lo sientes en la piel,
20:26después esa información viaja hasta la
20:28médula y el cerebro y finalmente tu
20:30brazo se mueve y siempre sigue el mismo
20:33orden. Es superimportante que tengas
20:35esto claro, estímulo, procesamiento y
20:37luego respuesta. El sistema nervioso
20:39tiene dos partes, el sistema nervioso
20:42central, que es el encéfalo y la médula
20:44espinal y es como la central donde se
20:46toman las decisiones y el sistema
20:48nervioso periférico, que son todos los
20:50nervios que llevan y traen información
20:52desde el resto del cuerpo. Son como los
20:54cables. Ahora pasamos con la neurona. La
20:56célula del sistema nervioso es la
20:58neurona y tiene cuatro partes que te
21:00tienes que saber. Primero las dendritas,
21:02que son como ramitas. Su trabajo es
21:04recibir las señales de otras neuronas.
21:06Segundo, el cuerpo celular o soma, donde
21:09está el núcleo y la mayoría de los
21:11organelos. Tercero, el axón, que es una
21:13prolongación larga por donde viaja la
21:15señal y muchos axones están cubiertos
21:18por la vaina de mielina, que es como la
21:20cinta aisladora de un cable y hace que
21:22la señal viaje muchísimo más rápido. Y
21:24cuarto, tenemos los terminales del axón,
21:26que es donde la neurona entrega la señal
21:28a la siguiente célula. Entonces, la
21:30señal siempre va por una dirección,
21:32entra por las dendritas, pasa por el
21:34cuerpo, viaja por el axón y sale por los
21:37terminales del axón. Y acá te pongo el
21:40dibujito para que esto quede bien claro.
21:42Ahora seguimos con el impulso nervioso.
21:44¿Cómo viaja la señal por el axón? Eso es
21:46el impulso nervioso y es una señal
21:48eléctrica. La neurona está tranquila, es
21:51decir, en reposo, su interior es
21:52negativo comparado con el exterior. Es
21:54como una batería cargada, lista para
21:56disparar. Y cuando llega un estímulo lo
21:58suficientemente fuerte, se abren unos
22:01canales y entra sodio, que tiene carga
22:03positiva. Entonces, el interior se
22:05vuelve positivo. A esto le llamamos
22:07despolarización. Después se abren otros
22:10canales y sale potasio, que también es
22:12positivo y el interior vuelve a ser
22:14negativo. Esto se llama repolarización y
22:16esto va pasando tramo por tramo a lo
22:18largo del axón. Es como una ola en el
22:21estadio. Cada persona se va parando y se
22:24va sentando a medida que la ola va
22:25avanzando. Y algo súper importante y es
22:27que el impulso es de todo o nada, es
22:30decir, que si el estímulo no es lo
22:31suficientemente fuerte, no pasa nada. Y
22:33si es suficientemente fuerte, el impulso
22:36se dispara siempre con la misma
22:37intensidad. Es como tirar la cadena del
22:39baño, si no la aprietas tanto, no pasa
22:41nada y si la aprietas lo suficiente, se
22:43descarga entera. Acá memorízate esto, el
22:46sodio entra, el potasio sale. Primero se
22:48despolariza con el sodio que entra y
22:50después se repolariza con el potasio que
22:52sale. Seguimos con la sinapsis química.
22:54Ahora, cuando la señal llega al final
22:56del axón, tiene que pasar a la siguiente
22:57neurona, pero las neuronas no se tocan.
23:00Entre ellas queda un espacio chiquitito,
23:02que se llama espacio sináptico. Y esa
23:04conexión se llama sinapsis. Pero, ¿cómo
23:07cruza la señal? Con química. En el
23:09terminal del axón hay unas vesículas
23:11llenas de neurotransmisores, que son
23:13como mensajes químicos. Cuando llega el
23:15impulso, esas vesículas liberan los
23:18neurotransmisores al espacio sináptico.
23:20Entonces, los neurotransmisores cruzan y
23:23se unen receptores que tiene la
23:24siguiente neurona. Es como una llave que
23:26entra en su cerradura. Y cuando se unen,
23:29la siguiente neurona puede generar su
23:30propio impulso. Decimos que la neurona
23:32que entrega el mensaje se llama
23:34presináptica y la que lo recibe se llama
23:37postsináptica. Y fíjate que la señal va
23:39en una sola dirección, porque solo tiene
23:41las vesículas y solo la otra tiene los
23:44receptores. Entonces, esta neurona
23:46necesariamente tiene que pasar los
23:48neurotransmisores al otro que tiene los
23:49receptores. El truco es pensar en la
23:51sinapsis como mandar una carta. La
23:53presináptica escribe la carta, que es el
23:55neurotransmisor, y la postsináptica
23:57tiene el buzón, que es el receptor. Y si
24:00cualquiera de los dos falla, el mensaje
24:01no llega. Seguimos ahora con el arco
24:03reflejo. Hay algunas respuestas que son
24:06tan urgentes que el cuerpo no espera a
24:08que el cerebro decida. Eso es un reflejo
24:10y el camino que sigue se llama arco
24:12reflejo. Digamos que tocas una plancha
24:14caliente sin darte cuenta. Primero, unos
24:16receptores de la piel detectan el calor.
24:19Después, una neurona sensitiva lleva esa
24:21información hasta la médula espinal. En
24:23la médula, la señal pasa directamente a
24:26una neurona motora, que va hasta el
24:27músculo del brazo que es el efector y el
24:30músculo se contrae y retiras la mano. Y
24:32acá viene lo chistoso, retiras la mano
24:34antes de sentir el dolor.
24:38¿Por qué? Porque la decisión se tomó en
24:40la médula, que está mucho más cerca. La
24:42información también sube al cerebro,
24:43pero llega después y recién ahí dices,
24:46"Ay."
24:46[risas]
24:50Acá te dejo el orden del arco reflejo.
24:52Primero tenemos el receptor, luego la
24:54neurona sensitiva, la médula, la neurona
24:57motora y el efector. Es decir, siento,
25:00aviso, decido, ordeno y me muevo.
25:03Seguimos con sustancias y cuidados del
25:05sistema nervioso. El temario también
25:07pide cómo afectan algunas sustancias al
25:10sistema nervioso. Por ejemplo, el café
25:12que tiene cafeína y es un estimulante,
25:14te mantiene más despierto y alerta, pero
25:16esto no reemplaza el sueño, solamente
25:18esconde el cansancio. O el alcohol, que
25:20en cambio es un depresor del sistema
25:23nervioso, es decir, hace todo más lento,
25:25los reflejos, la coordinación y la
25:27capacidad de tomar decisiones. Por eso
25:29es tan peligroso manejar después de
25:30tomar. Después tenemos las drogas de
25:32abuso que alteran la forma en las que
25:34las neuronas se comunican, sobre todo en
25:36la sinapsis. Con el tiempo, el cuerpo se
25:39va acostumbrando y necesita cada vez más
25:41para sentir el mismo efecto con la droga
25:43y eso se llama tolerancia. Y puede que
25:45tu sistema llegue a no poder funcionar
25:48sin esa droga y eso se llama
25:49dependencia. Y para cuidar el sistema
25:51nervioso, primero tenemos que dormir lo
25:53suficiente. Para un adolescente necesita
25:55entre 8 y 10 horas. Mientras duermes, el
25:58cerebro ordena y guarda lo que
26:00aprendiste durante el día.
26:04Y y por eso, de verdad, trasnochar antes
26:06de la PAES te va a jugar en contra,
26:08porque donde realmente se consolida el
26:10aprendizaje es cuando duermes. Así que
26:12ojalá que duermas bien después de ver
26:14este video. Y segundo, prevenir los
26:16traumatismos, es decir, los golpes en la
26:18cabeza o en la columna. Por eso tienes
26:20que usar casco en la bici, el cinturón
26:22de seguridad y nunca hay que tirarse de
26:24cabeza en una piscina que sea muy baja o
26:27que no conoces, porque las neuronas que
26:28se dañan casi no se regeneran, o tardan
26:31demasiado tiempo en regenerarse. Vamos
26:33de una a poner esto en práctica. Pausa
26:35el video, trata de responderlo por tu
26:36cuenta. Nos dice, "En la esclerosis
26:39múltiple, el propio sistema inmune
26:41destruye la vaina de mielina de algunas
26:43neuronas. ¿Qué efecto directo tendría
26:45esto en esas neuronas?" Primero tenemos
26:47que preguntarnos qué es lo que hace la
26:49vaina de mielina. Esta hace que la señal
26:51viaje más rápido. Entonces, si se
26:53destruye la vaina de mielina, la señal
26:55sigue viajando, pero de manera mucho más
26:57lenta. Entonces, por eso decimos que el
26:59impulso nervioso viajaría más lento por
27:01sus axones. La A y la C hablan de otras
27:04partes de la neurona. Los
27:05neurotransmisores están en los
27:07terminales y las dendritas reciben las
27:09señales. Y nada de eso depende como tal
27:12de la mielina. Y la D lo dice al revés,
27:14dice que va más rápido si es que
27:15quitamos la vaina de mielina. Vamos con
27:17el siguiente ejercicio que nos dice, "Un
27:19investigador aplica un fármaco F a una
27:21sinapsis. Observa que la neurona
27:23presináptica sigue generando impulsos y
27:25sigue liberando neurotransmisores, pero
27:27la neurona postsináptica no responde."
27:30¿Cuál podría ser el mecanismo de acción
27:32de F? Acá hay que acordarnos qué era la
27:34neurona presináptica y postsináptica. La
27:36presináptica era la que enviaba el
27:38mensaje y la postsináptica era la que
27:41recibía el mensaje. Nos dicen que la
27:43presináptica sigue enviando impulsos y
27:45liberando neurotransmisores. Como nos
27:47dicen que la presináptica está generando
27:49impulsos y le y liberando
27:51neurotransmisores, significa que sí está
27:53entrando sodio y que sí estamos
27:56liberando neurotransmisores. Así que no
27:57puede ser ni la A ni la B. Tampoco puede
27:59ser la D, ya que si aumentara la
28:01cantidad de neurotransmisor liberado, la
28:03postsináptica debería responder más. Así
28:06que si no estamos obteniendo respuesta
28:08de la postsináptica es que no está
28:10recibiendo el mensaje. Así que la
28:11alternativa correcta es la C, bloquea
28:13los receptores de la neurona
28:15postsináptica. Vamos con otro que nos
28:16dice, "En un experimento clásico se
28:18desconecta el cerebro de la médula
28:20espinal de una rana. Después, al pinchar
28:22una de sus patas, la rana igual la
28:24retira. ¿Qué conclusión se puede sacar
28:26de este resultado?" Acá nos tenemos que
28:28acordar del arco reflejo, el cual
28:30actuaba antes de que tú sintieras el
28:32dolor. Esta decisión de sacar la pata en
28:35este caso ocurre en la médula. Acuérdate
28:37que acá tenemos el cerebro desconectado
28:39de la médula, así que con eso
28:41descartamos la B, el cerebro es
28:43necesario para cualquier movimiento del
28:44cuerpo, porque acá la rana se movió sin
28:46cerebro, por decirlo así. Después la C
28:49parece tentadora, pero hay que saber que
28:51los receptores no están en la médula
28:53espinal, sino que están en la pata en
28:55este caso, específicamente en la piel de
28:57la pata. La D tampoco puede ser, de este
28:59experimento no podemos afirmar que la
29:01rana haya sentido dolor o no y el dolor
29:04se genera de parte del cerebro, no la
29:07médula. Así que la respuesta correcta es
29:09la A, la respuesta de retirar la pata se
29:11puede integrar en la médula espinal, sí
29:13al cerebro, ¿ya? ¿Por qué? Porque la
29:15rana retiró la pata aún cuando su
29:17cerebro estaba desconectado. Vamos con
29:19el último ejercicio de sistema nervioso
29:20que nos dice, "La adenosina es una
29:23molécula que se acumula en el cerebro a
29:24lo largo del día. Cuando se une a sus
29:26receptores produce sensación de sueño.
29:28La cafeína tiene una forma parecida a la
29:30adenosina y se une a esos mismos
29:32receptores, pero sin activarlos."
29:35¿Qué explica que tomar café disminuya la
29:37sensación de sueño? Pero yo voy y me
29:39tomo un café que tiene cafeína, la
29:41cafeína se parece bastante a la
29:43adenosina y los receptores la reciben
29:45como si fuera adenosina, pero no lo
29:48activan, ya no activan los receptores,
29:50entonces no nos da sueño. ¿Y qué es lo
29:52que pasa? Al estos receptores estar
29:54ocupados con la cafeína, no le da
29:57chance, por decirlo así, a la adenosina
29:59a que entre y te dé el sueño. Por eso
30:01puede pasar de que tú te tomas un café
30:04para evitar sentir sueño, pero eso a
30:07veces puede ser peor, porque después de
30:09que se te va el efecto de la cafeína, te
30:11llega [resoplido] toda la adenosina y te
30:12da un sueño brutal. También lo podemos
30:14pensar como la llave y la cerradura. La
30:16cafeína es como una llave falsa, entra
30:19en la cerradura, pero no la abre y como
30:21la cerradura ya está ocupada, la llave
30:23verdadera, que es la adenosina, no puede
30:26entrar. Así que por esto la respuesta
30:28correcta es la D, que nos dice, "La
30:29cafeína impide que la adenosina se una a
30:31sus receptores." La B es la trampa, ya
30:34que la cafeína no destruye la adenosina,
30:36sigue ahí, simplemente que no puede
30:38unirse. Y por eso cuando te pasa el
30:40efecto del café te da como un cansancio
30:43de golpe. Y la C obviamente falsa, si tú
30:45te tomas un café eso no reemplaza el
30:47sueño, simplemente como que lo esconde.
30:49Tu cerebro de todas formas necesita
30:51dormir. Pasamos ahora con el tema de
30:52sexualidad y reproducción. Acá lo
30:54primero es entender que la sexualidad
30:56humana no es solamente biológica. El
30:58temario habla de varias dimensiones.
31:00Está la biológica, que es cómo funcionan
31:02los sistemas reproductores, pero también
31:04está la afectiva, que tiene que ver con
31:05los sentimientos y los vínculos. La
31:07psicológica, que es cómo te sientes
31:09contigo mismo, y la social, que es cómo
31:11nos relacionamos con los demás. Partimos
31:13con los sistemas reproductores, la parte
31:15biológica. En el sistema reproductor
31:17masculino los testículos producen los
31:19espermatozoides y la testosterona. Los
31:21espermatozoides maduran en el epidídimo,
31:23viajan por el conducto deferente, se
31:25mezclan con líquidos de la próstata y
31:27las vesículas seminales, que forman el
31:29semen, el cual sale por la uretra. Por
31:31otro lado, en el sistema reproductor
31:33femenino, los ovarios producen los
31:35ovocitos y las hormonas femeninas, que
31:37son los estrógenos y la progesterona.
31:40Cuando se libera el ovocito pasa a la
31:42trompa uterina, que es justo donde
31:44ocurre la fecundación. Y el útero, que
31:46tiene una capa interna que se llama
31:48endometrio, es donde se implanta el
31:51embrión en caso de haber embarazo. Acá
31:54te dejo un diagrama para que queden bien
31:56claritos los dos sistemas reproductores,
31:58el masculino y el femenino, cada uno con
32:00sus partes. Seguimos con los gametos y
32:03la fecundación. Los gametos son las
32:04células sexuales, el espermatozoide y el
32:07ovocito. Y acá lo clave es que tienen la
32:09mitad de cromosomas, es decir, tienen 23
32:12en vez de 46. Y cuando se juntan, 23 más
32:1523 da 46, que esa es la cantidad de
32:18cromosomas que tiene una célula normal.
32:20El espermatozoide tiene tres partes y
32:22cada una tiene un trabajo. La cabeza
32:25tiene el núcleo con los cromosomas del
32:27papá, y en la puntita de la cabeza tiene
32:29el acrosoma, que es como una bolsita
32:31llena de enzimas que sirven para
32:33perforar las capas que rodean al
32:35ovocito. La pieza media está llena de
32:37mitocondrias, que le dan energía para
32:40moverse. Si te acuerdas del primer eje,
32:42la célula tiene de sobra lo que necesita
32:44para su trabajo. En este caso necesita
32:46mucha energía, entonces muchas
32:48mitocondrias para poder generar la
32:50energía para moverse. Y luego tenemos el
32:52flagelo, que es la cola y es lo que lo
32:54mueve. El ovocito, en cambio, es una de
32:56las células más grandes del cuerpo. No
32:58se mueve y está rodeado por unas capas
33:00protectoras. Por eso el espermatozoide
33:03necesita el acrosoma para poder entrar,
33:05¿ya? El acrosoma con las enzimas para
33:07poder penetrar estas capas protectoras.
33:09Y la fecundación es cuando un
33:11espermatozoide logra entrar al ovocito y
33:14se adjuntan sus núcleos. Esto ocurre en
33:16la trompa uterina y el resultado es el
33:19cigoto, que es la primera célula de un
33:21nuevo individuo con sus 46 cromosomas.
33:24Pongamos esto en práctica. Nos dice, "En
33:26un estudio de infertilidad se analizan
33:29los espermatozoides de un paciente.
33:31Tienen el núcleo normal, muchas
33:33mitocondrias en la pieza media y un
33:35flagelo que se mueve bien, pero no
33:37tienen acrosoma. ¿Qué pasa la
33:39fecundación se vería afectado?" Bueno,
33:41recordemos cuál era la función del
33:42acrosoma. El acrosoma tenía unas enzimas
33:45que sirven para, por decirlo así, romper
33:47la capa protectora del ovocito. Entonces
33:49este espermatozoide puede que tenga
33:51todas las capacidades de llegar hasta el
33:52ovocito, pero no va a ser capaz de pasar
33:55sus capas protectoras, entonces no va a
33:57poder haber fecundación. Así que por eso
33:59la respuesta correcta es la B, que dice
34:01"Atravesar las capas que rodean al
34:02ovocito", ya que al tener el flagelo
34:04bien y varias mitocondrias puede llegar
34:06nadando hasta el ovocito, también puede
34:09aportar los cromosomas del padre porque
34:10tiene el núcleo normal y puede obtener
34:13la energía para moverse gracias a las
34:14mitocondrias. Vamos con el siguiente
34:15tema que es el ciclo ovárico y el ciclo
34:18uterino. Otra pausa para juguito.
34:25Este tema puede ser un poco confuso, así
34:27que vamos con calma. Lo primero que hay
34:29que entender es que son dos ciclos que
34:31ocurren al mismo tiempo, en dos lugares
34:33distintos. El ciclo ovárico pasa en el
34:35ovario y su trabajo es preparar y
34:37liberar un ovocito, mientras que el
34:39ciclo uterino pasa en el útero y su
34:42trabajo es preparar el endometrio por si
34:44llega un embrión. Piénsalo así, es como
34:46que el ovario manda una visita y el
34:49útero es la casa que se prepara para
34:51recibir a esa visita y los dos duran más
34:54o menos 28 días y van coordinados.
34:56Aunque ojo, hay ciclos que son de alguna
34:59forma irregulares y son medios locos en
35:02cuanto a cuánto se demora. Primero el
35:04ciclo ovárico. El ciclo ovárico tiene
35:06tres partes. Primero la fase folicular.
35:08Una hormona que se llama FSH hace que
35:11crezcan los folículos. FSH, folículos,
35:14que son como cápsulas que tienen un
35:16ovocito adentro y mientras van creciendo
35:18los folículos producen estrógenos.
35:21Segundo tenemos la ovulación, que en un
35:23ciclo normal de 28 días es más o menos
35:26en el día 14, es decir, a la mitad. Se
35:29produce un aumento muy grande de otra
35:30hormona, la LH, y eso hace que el
35:33folículo se rompa y libere el ovocito
35:35hacia la trompa. Y tercero tenemos la
35:37fase lútea. Lo que queda del roto se
35:41transforma en el cuerpo lúteo, que
35:42produce progesterona. Si no hay
35:44embarazo, el cuerpo lúteo se degenera a
35:47los 14 días más o menos y la
35:48progesterona baja. Y luego tenemos la
35:51menstruación. Pasamos al ciclo uterino,
35:53que mientras tanto en el útero también
35:55pasan tres fases. Primero la fase
35:57menstrual, que son los primeros días del
35:59ciclo. Como bajaron las hormonas del
36:01ciclo anterior, el endometrio se
36:03desprende y sale. Eso es la
36:05menstruación. Segundo, la fase
36:06proliferativa. Los estrógenos que
36:09producen los folículos hacen que el
36:10endometrio vuelva a crecer y engrosarse.
36:13Y tercero, la fase secretora. La
36:15progesterona del cuerpo lúteo hace que
36:17el endometrio se prepare para recibir un
36:19embrión. Se llena de glándulas y de
36:21vasos sanguíneos. Y si no llega ningún
36:23embrión, baja la progesterona y volvemos
36:26a la menstruación. Acá te dejo un
36:27diagrama con los dos ciclos para que
36:29veas cómo van coordinados uno y el otro.
36:32Entonces, entonces como resumen, el
36:35ovario tiene que ver con el ovocito,
36:36folicular, ovulación y lútea. El útero
36:39tiene que ver con el endometrio,
36:41menstrual, proliferativa y secretora. Si
36:43la palabra tiene que ver con folículos u
36:45ovocitos, es ovárico. Si tiene que ver
36:47con el endometrio, es uterino. Vamos con
36:50un ejercicio. Nos dice, "Unas
36:52investigadoras siguen con ecografías los
36:54ovarios de un grupo de personas durante
36:56varios ciclos, con el objetivo de
36:57identificar el momento exacto en el que
36:59ocurre la ovulación."
37:01¿Cuál de estas observaciones es una
37:02evidencia directa de que se liberó un
37:04ovocito? Entonces, recordemos el ciclo
37:07ovárico. Acá teníamos un folículo, el
37:09cual iba a ir aumentando de de tamaño
37:11hasta que se colapsaba y liberaba el
37:15ovocito que tenía dentro. La evidencia
37:17directa de que se liberó un ovocito
37:20vendría siendo el colapso de un folículo
37:22grande que se veía el día anterior.
37:24Porque si el día anterior teníamos un
37:26folículo grande y ahora colapsó, tuvo
37:28que haber liberado el ovocito que tenía
37:30dentro. Por eso la alternativa correcta
37:32es la C. Vamos con el siguiente
37:33ejercicio que nos dice, "En una ficha se
37:35muestra el ciclo uterino con solo dos
37:36fases, la proliferativa y la secretora."
37:39Una profesora dice que el esquema está
37:40incompleto. ¿Qué información sobre el
37:42útero falta agregar? Bueno, acá
37:44fijémonos que la A nos dice la fase
37:46menstrual, que es donde se desprende el
37:48endometrio. El ciclo uterino tiene que
37:50ver con el endometrio, esta es la
37:51respuesta correcta, ¿ya? Pero veamos las
37:53demás. El día en que ocurre la
37:55ovulación, la ovulación tiene que ver
37:57con el ciclo ovárico. La fase folicular
38:00también y la formación del cuerpo lúteo
38:02también. Las tres fases del uterino son
38:05el menstrual, proliferativa y secretora.
38:07Vamos con el último tema del eje,
38:08métodos de control de la natalidad e
38:10infecciones de transmisión sexual.
38:12Primero, los métodos de control de la
38:14natalidad. El temario lo separa en tres
38:16grupos. En primer lugar, los métodos
38:17naturales, que se basan en identificar
38:20los días fértiles para evitar tener
38:22relaciones esos días. Hay tres métodos
38:24naturales, el del calendario, que
38:26calcula los días fértiles contando los
38:28días del ciclo, el de la temperatura
38:30basal, que se basa en que la temperatura
38:32del cuerpo sube un poquito, menos de
38:34medio grado, después de la ovulación.
38:36Esto se debe a la progesterona. Y luego
38:39el método de Billings, que observa el
38:40moco cervical. Cerca de la ovulación se
38:43vuelve abundante, transparente y
38:45elástico, como una clara de huevo. Estos
38:47métodos naturales son los menos seguros,
38:49ya que los ciclos no siempre son
38:51exactos. Por ejemplo, si una persona
38:53tiene ciclos irregulares, el calendario
38:56prácticamente no sirve. En segundo
38:58lugar, tenemos los métodos artificiales
39:00reversibles, que son los que puedes
39:02dejar de usar y volver a ser fértil.
39:04Están los hormonales, como las
39:06pastillas, las inyecciones o el
39:08implante. Estos mantienen las hormonas
39:11altas y constantes, y eso frena el
39:13aumento de LH. Y sin el aumento de LH,
39:16¿qué no pasa? La ovulación. También
39:19están los de barrera, como el
39:20preservativo o el diafragma, que impiden
39:23físicamente que los espermatozoides
39:25lleguen al ovocito. Y en tercer lugar,
39:28tenemos los quirúrgicos, que son
39:30parcialmente reversibles. Está la
39:33vasectomía, que corta los conductos
39:35deferentes, y la ligadura de trompas,
39:38que corta o bloquea las trompas
39:40uterinas. Se llaman parcialmente
39:41reversibles porque a veces se pueden
39:43revertir con otra cirugía, pero no
39:46siempre funciona. Y algo superimportante
39:49de todos estos métodos es que el único
39:52que te protege, además de las
39:54infecciones de transmisión sexual, es el
39:56preservativo o condón. Porque una cosa
39:59es impedir la fecundación y otra es
40:03impedir una infección. Vamos a
40:05practicar. Nos dice, "Una persona usa un
40:07anticonceptivo hormonal combinado, que
40:10mantiene altos y constantes los niveles
40:12de estrógeno y progesterona en su
40:14sangre."
40:15¿Cuál es el principal mecanismo por el
40:16que este método evita el embarazo? Acá
40:18hay que acordarnos de qué era lo que
40:20provocaba la ovulación. Eso era el
40:22aumento grande de LH. Y los hormonales
40:25mantienen las hormonas altas y
40:28constantes, y por lo tanto frenan ese
40:30aumento. Sin aumento de LH, el folículo
40:33no se rompe y por lo tanto no se libera
40:35ningún ovocito. Así que el principal
40:37mecanismo por el que este método evita
40:39el embarazo es impedir la ovulación,
40:41porque no se produce el aumento de LH. Y
40:43fíjate otras alternativas describen
40:46otros métodos. La B es un método de
40:48barrera y la C es la ligadura de
40:50trompas, que es quirúrgica, no hormonal.
40:52Seguimos con las ITS o infecciones de
40:55transmisión sexual. El temario pide
40:56cuatro y lo más importante es saber qué
40:58tipo de agente las causa, porque eso
41:01define cómo hay que tratarlas. El VIH es
41:04un virus que ataca las células de las
41:06defensas, en especial a unos linfocitos.
41:09Con el tiempo, si no se trata, el cuerpo
41:12se queda sin defensas, que es lo que se
41:14llama SIDA. El VIH se transmite por
41:16relaciones sexuales sin protección, en
41:18este caso que otra persona tenga VIH, se
41:21lo contagia a la otra. Por la sangre,
41:23por ejemplo, reutilizar jeringas, agujas
41:26que estén contaminadas con sangre con
41:28VIH o de la madre al bebé. Si la madre
41:30tiene VIH, se lo va a contagiar al bebé.
41:33El VIH actualmente no tiene cura, pero
41:36hay tratamientos antivirales que te
41:38permiten llevar una vida normal. Luego
41:40tenemos al herpes, que también es un
41:42virus. Produce ampollas dolorosas en la
41:45zona genital que aparecen y desaparecen.
41:47Actualmente tampoco tiene cura, pero los
41:50antivirales lo controlan, pero el virus
41:53se sigue quedando en el cuerpo. Luego
41:55tenemos la gonorrea, que la gonorrea es
41:56una bacteria. Produce ardor al orinar y
41:59también secreciones. Luego tenemos la
42:01clamidia, que también es una bacteria.
42:03Muchas veces no da síntomas y por eso
42:06puede pasar desapercibida y dañar el
42:08sistema reproductor. Y como la gonorrea
42:10y la clamidia son bacterias, se tratan
42:13con antibióticos, ya para matar estas
42:15bacterias y se pueden curar.
42:21¿Y cómo hacemos para prevenir todas
42:22estas? Bueno, en las relaciones usar
42:25siempre preservativo, hacerse exámenes
42:28para chequearte y en el caso del VIH no
42:31compartir aguja. Diferenciamos las
42:34infecciones por si son causadas por un
42:36virus o si son causadas por una
42:37bacteria. Si son causadas por virus,
42:39puede ser VIH o herpes y si son causadas
42:42por bacterias, pueden ser gonorrea,
42:45clamidia. Vamos con este ejercicio que
42:47nos dice, "Un grupo de estudiantes de
42:48una carrera de la salud recopiló qué
42:50fármacos son efectivos contra cuatro
42:52patógenos que causan ITS. Hicieron esta
42:55tabla. ¿Cuál de estas inferencias se
42:57fundamenta correctamente en la
42:59información? Entonces, en esta tabla nos
43:01muestran distintos patógenos y si es que
43:04el antibiótico es o no efectivo contra
43:07ese patógeno. Para el primero, el único
43:09que sirve es el antiviral. Para el
43:11segundo sirven los dos antibióticos.
43:13Para el tercero sirve el antiviral y
43:14para el cuarto solamente uno de los
43:16antibióticos. Y nos preguntan cuál de
43:18estas inferencias se fundamenta
43:19correctamente en la información. Ya,
43:21acuérdate que al inferir tienes que
43:23siempre sacar esa deducción en base a la
43:27información que tienes. Ya, acá no
43:28estamos inventando. Vamos alternativa
43:30por alternativa. La primera nos dice,
43:32"Los patógenos uno y dos podrían causar
43:34gonorrea y VIH, respectivamente." Veamos
43:37los patógenos uno y dos. Nos dice que el
43:41uno sería una gonorrea. Eso está mal, ya
43:44que a ese patógeno reacciona con el
43:46antiviral y la gonorrea no es un virus,
43:48es una bacteria, mientras que el VIH eh
43:52es un virus y debería resolverse con el
43:55antiviral. Entonces, está dada vuelta.
43:58Seguimos con la B, que nos dice, "Los
43:59patógenos tres y cuatro podrían causar
44:01herpes y clamidia, respectivamente."
44:04Veamos el tres, que se resuelve con un
44:06antiviral. Eso está bien, porque el
44:08herpes es un virus, es causada por un
44:10virus. Y cuatro eh dice que sería podría
44:14ser clamidia y eso está bien. ¿Ya? ¿Por
44:18qué? Porque la clamidia es una bacteria,
44:20entonces un antibiótico debería poder
44:22funcionar. Así que esta es nuestra
44:23alternativa correcta. Pero veamos las
44:25demás. Después vemos la C, que el
44:27patógeno dos dice que se resuelve con
44:28antibióticos. Eso no puede ser porque el
44:31VIH eh lo causa un virus. Y en la D nos
44:34dice que el patógeno uno podría causar
44:37clamidia. Y eso está mal, porque la
44:39clamidia es una bacteria. ¡Felicidades
44:42si llegaste hasta acá! Terminaste el eje
44:44de procesos y funciones biológicas, que
44:46es uno de los más largos de la prueba.
44:48Te recomiendo que tomes un descanso,
44:49quizás que cierres los ojos y trates de
44:51acordarte, sin mirar, de todo lo que
44:53estuvimos viendo, como el arco reflejo,
44:55las neuronas, los ovocitos,
44:58espermatozoides, ciclo ovárico,
45:00etcétera. Esta técnica de tratar de
45:02acordarte de lo que estuviste
45:04aprendiendo es muy efectiva para que te
45:07queden bien guardados los conceptos y
45:09luego te acuerdes. Y si quieres ir más
45:11allá, te invito al intensivo en vivo
45:12donde vamos a estar viendo exactamente
45:14cómo resolver las preguntas de química,
45:16física, biología, M1 y M2 y también de
45:19historia. Van a ser clases en vivo con
45:21estudiantes que entraron a medicina UC y
45:23a ingeniería UC. Piensa que estas
45:25personas ya se tuvieron que preparar
45:26para la Páez y quedaron en estas
45:27carreras super exigentes como medicina
45:29en la Católica o ingeniería en la
45:30Católica. Así que esta es tu oportunidad
45:32para practicar con ellos y responder
45:34todas tus preguntas. Y obvio vas a tener
45:36acceso a toda la plataforma para que
45:37practiques desde ya. Puedes partir con
45:39un ensayo diagnóstico para ver cuáles
45:41temas son los que más te cuestan y
45:42repasar justamente eso, que
45:44probablemente es donde más vas a poder
45:45conseguir más puntos. Abajo en el primer
45:47link de la descripción tienes un 10% de
45:49descuento, así que te espero ahí.
45:51Pasamos ahora al eje de herencia y
45:53evolución. En este eje vamos a ver cómo
45:55se dividen las células, cómo se pasan la
45:57información genética de una generación a
45:58otra y cómo eso en el tiempo termina
46:01cambiando las especies. Vamos a ver
46:02cinco temas. Primero el ciclo celular,
46:05después la meiosis, la manipulación
46:07genética, las evidencias de la evolución
46:09y por último los aportes de Lamarck,
46:11Darwin y Wallace junto a la selección
46:13natural. Vamos con el primer tema que es
46:14el ciclo celular. Primero que nada, ¿qué
46:16es? Es la vida de una célula, desde que
46:18nace hasta que se divide en dos. Es
46:20decir, todo lo que hace una célula para
46:22poder transformarse en dos células. Pero
46:25antes tenemos que entender cómo está
46:26guardado el ADN. El temario pide la
46:28estructura de la cromatina y sus grados
46:30de compactación. El ADN es una molécula
46:32larguísima. Si estiraras el ADN de una
46:34sola de tus células mediría como 2 m.
46:37Pero ¿cómo es que cabe en un núcleo
46:39microscópico? Es porque se enrolla.
46:41Primero el ADN se enrolla alrededor de
46:43unas proteínas que se llaman histonas.
46:45Cada ADN con su grupo de histonas forma
46:48un nucleosoma y se ve como un collar de
46:50perlas. Ese ADN con sus proteínas es lo
46:54que se llama cromatina. Después ese
46:56collar se sigue enrollando y enrollando,
46:59cada vez más apretado, hasta formar el
47:01cromosoma, que es la forma más compacta
47:03de todas. Piénsalo como el cable del
47:05cargador. Cuando lo estás usando está
47:07estirado, pero si lo vas a meter en la
47:09mochila, lo enrollas bien apretadito
47:11para que no se enrede. Con el ADN pasa
47:12lo mismo. Cuando la célula lo está
47:14usando para leer sus genes, está
47:16descondensado. Y cuando se va a dividir,
47:19se condensa al máximo para poder
47:21repartirlo sin que se enrede. Ahora, el
47:23ciclo celular tiene dos grandes partes:
47:25la interfase y la mitosis. La interfase
47:29es la parte más larga y es donde la
47:31célula se prepara y tiene tres etapas.
47:33En primer lugar, tenemos G1, donde la
47:36célula crece y hace sus funciones
47:38normales. El segundo es la etapa S, que
47:40es superimportante porque acá se duplica
47:42el ADN. Es decir, la célula saca una
47:44copia de todo su material genético. Por
47:46eso, después de la S, cada cromosoma
47:49queda formado por dos copias idénticas
47:51unidas, que se llaman cromátidas
47:53hermanas. Esa es la típica forma como de
47:56X que siempre dibujamos. Y la última
47:58etapa es G2, donde la célula se termina
48:01de preparar para dividirse. Y el truco
48:04para aprendértelas en la interfase es
48:06que las G son de gap, es decir, de
48:08intervalo, y son las pausas antes y
48:11después de copiar el ADN. Mientras que
48:13la S es de síntesis, porque ahí es donde
48:16se sintetiza el ADN nuevo. Después viene
48:18la mitosis, que es cuando la célula
48:20reparte su ADN en dos núcleos. Y tiene
48:23cuatro fases. Primero, la profase. Acá
48:25los cromosomas se condensan, la
48:27envoltura nuclear se desintegra y se
48:29empieza a formar el huso mitótico, que
48:31son como unas cuerdas que van a tirar de
48:33los cromosomas. Segundo, tenemos la
48:36metafase. Acá los cromosomas se alinean
48:38en el centro de la célula, lo que se
48:40llama el ecuador o la placa metafásica.
48:42Tercero, la anafase. Las cromátidas
48:45hermanas se separan y cada una se va
48:48hacia un polo de la célula. Y cuarto, la
48:50telofase. Se forman dos núcleos nuevos
48:53con su envoltura y los cromosomas se
48:55vuelven a descondensar. Y para terminar,
48:58viene la citocinesis, que es cuando se
49:00divide el citoplasma. En las células
49:02animales, un anillo de proteínas de
49:05actina y miosina aprieta la célula por
49:08el medio hasta que la parten dos. Es
49:10como si tomaras un globo con agua y lo
49:12apretaras con un elástico por el medio.
49:14Acá te dejo fase por fase de la mitosis
49:17de manera animada para que entiendas lo
49:19que pasa en cada una. Un truco para
49:21memorizarte las fases puede ser
49:23aprenderte la sigla P MAT, profase,
49:26metafase, anafase, telofase. Profase se
49:29prepara, metafase en el medio, anafase
49:32se apartan y telofase termina. ¿Y para
49:35qué sirve la mitosis? Lo importante es
49:37que las dos células hijas quedan con
49:39exactamente la misma información
49:41genética que la célula madre. Por eso es
49:44la que usamos para crecer, para el
49:45desarrollo desde que somos una sola
49:47célula y para reparar tejidos. Por
49:49ejemplo, cuando se te cierra una herida.
49:51Pasamos a los puntos de control y el
49:53cáncer. Una célula no se puede dividir
49:55así nomás. Tiene unos puntos de control
49:57que son como guardias que revisan que
49:59todo esté bien antes de seguir. Y acá
50:01nos importan tres. En primer lugar, el
50:03punto G1S. Antes de copiar el ADN,
50:06revisa si la célula tiene un buen
50:08tamaño, si hay nutrientes y sobre todo
50:10si es que el ADN está dañado. Si el daño
50:12no se puede reparar, la célula no
50:15avanza. El segundo punto es el G2M.
50:17Antes de entrar a la mitosis, revisa que
50:19el ADN se haya copiado completo y sin
50:21errores. Y el último es el punto de la
50:23metafase, que revisa que todos los
50:25cromosomas estén unidos al uso. Si un
50:27solo cromosoma no está bien amarrado, la
50:29célula no pasa a la anafase. Piénsalo
50:32como el control de seguridad de un
50:34aeropuerto, si es que algo no está en
50:36orden, no te dejan pasar a la siguiente
50:38puerta. Pero acá pasa algo importante,
50:41que es ¿qué pasa si los guardias de
50:44estos puntos de control fallan? Acá la
50:47célula se empieza a dividir sin control,
50:50aunque tenga el ADN dañado, y se forma
50:52una masa de células que se llama tumor.
50:54Eso es el cáncer. Es decir, el cáncer es
50:57básicamente un ciclo celular que perdió
51:00sus frenos. Vamos a poner esto en
51:01práctica con ejercicios. Acuérdate de
51:03pausar el vídeo y tratar de responderlo
51:05por tu cuenta. Después vemos la
51:07explicación. Nos dice, "Un investigador
51:09observa que unas células de la piel
51:10quedan detenidas justo en la metafase y
51:12no pasan a la anafase."
51:15¿Cuál de las siguientes situaciones
51:16podría explicarlo? Acordémonos qué era
51:18lo que revisaba el guardia de la
51:19metafase, que todos los cromosomas
51:21estuvieran unidos al huso. Así que por
51:24eso la respuesta correcta es la A, "Uno
51:26de los cromosomas no se unió
51:27correctamente al huso mitótico." Y
51:29fíjate que en las otras alternativas
51:31también son problemas reales, pero eso
51:33lo revisan otros guardias. La B y la C
51:35los detiene el punto G1S y la D la
51:38detiene el punto G2M. Así que si la
51:40célula ya llegó a la metafase, ya pasó
51:42todos estos controles. La metafase es la
51:45del final. Vamos con el siguiente que
51:46nos dice, "A un cultivo de células
51:48animales se le aplica una sustancia X.
51:50Después de un ciclo se observa que las
51:52células tratadas tienen dos núcleos
51:54dentro de una sola célula, mientras que
51:56en el cultivo control se formaron dos
51:58células separadas."
51:59¿Qué etapa estaría afectando la
52:01sustancia X? Bueno, entonces dibujemos
52:03qué le pasó a las células a las que le
52:05aplicaron la X y lo que le pasó a las
52:08células a las que no le aplicaron la
52:10sustancia X. Si es que hay dos núcleos,
52:12quiere decir que el ADN sí se duplicó,
52:14se separó y se formaron las dos
52:16envolturas nucleares. Entonces la
52:18mitosis funcionó. Lo único que no pasó
52:21fue que la célula se partiera en dos. Y
52:23a esa etapa se le llama citocinesis. Es
52:26decir, este elástico que aprieta el
52:28globo. Por lo tanto, la etapa que
52:30estaría afectando la sustancia X sería
52:33la división del citoplasma después de la
52:35telofase. Si es que hubiera fallado lo
52:38que se dice en la A, la B o la D, no
52:41podríamos tener dos núcleos completos.
52:43Vamos con el siguiente tema que es la
52:44meiosis. Primero que nada, ¿para qué
52:46existe la meiosis? No sé si te acuerdas
52:48del eje anterior, pero los gametos
52:49tienen la mitad de los cromosomas, 23 en
52:52vez de 46. Y bueno, la meiosis es
52:54justamente la división que fabrica los
52:57gametos, es decir, los espermatozoides y
52:59los ovocitos. Esto ocurre en las
53:00gónadas, que son los testículos y los
53:03ovarios. La diferencia entre meiosis y
53:06mitosis es clave. La mitosis parte con
53:09una célula y termina con dos células
53:11iguales, mientras que la meiosis parte
53:13con una célula con 46 cromosomas, lo que
53:15se escribe 2N, y termina con cuatro
53:18células con 23, que se escribe N. Es
53:21decir, termina con cuatro células con la
53:25mitad de cromosomas y además distintas
53:29entre sí. Por eso la meiosis tiene dos
53:32divisiones seguidas. Eso hace que nos dé
53:34las cuatro células como resultado y cada
53:36división tiene las mismas cuatro fases:
53:39profase, metafase, anafase y telofase.
53:42Partimos con la meiosis 1, que acá lo
53:45que se separa son los cromosomas
53:47homólogos.
53:49¿Y qué son los homólogos? Tú, por
53:52ejemplo, tienes cada cromosoma repetido
53:54dos veces, uno que te dio tu mamá y otro
53:56que te dio tu papá. Esos dos son
53:58homólogos. Luego, en la profase 1, los
54:01homólogos se juntan en pares y se
54:03intercambian en pedacitos. Eso se llama
54:05entrecruzamiento o crossing over. Es
54:08como si el cromosoma de tu mamá y el de
54:10tu papá se intercambiaran algunas cartas
54:13de su mazo. Luego, en la metafase 1, los
54:16pares de homólogos se alinean en el
54:18centro y cada par se orienta al azar. Es
54:21decir, no es que todos los de la mamá
54:23queden a un lado y todos los del papá al
54:25otro, sino que se mezclan. Después, en
54:27la anafase 1, se separan los homólogos y
54:30ojo que las cromátidas hermanas acá
54:32siguen juntas. Después viene la meiosis
54:342, que es muy parecida a una mitosis,
54:37solo que acá, en la anafase 2, se
54:40separan las cromátidas hermanas. El
54:42truco para no confundirte es pensar que
54:45en la anafase 1 se separan los pares,
54:47mientras que en la anafase 2 se separan
54:49las hermanas. La meiosis 1 separa
54:51parejas y la meiosis 2 separa hermanas.
54:54Acá te dejo un diagrama que explica
54:56todas estas fases una por una para que
54:59lo pauses y lo revises con calma. Ahora,
55:02¿por qué es tan importante la meiosis?
55:04Porque genera variabilidad genética. El
55:06entrecruzamiento y la orientación al
55:08azar hace que cada gameto sea distinto.
55:11Por eso pasa que si tú ves a unos
55:14hermanos, se parecen, pero no son
55:16iguales, a menos que sean gemelos
55:18idénticos. Y acá te dejo una tablita
55:21resumen con las diferencias entre
55:23mitosis y meiosis. Pongamos esto en
55:26práctica. Nos dice, una científica
55:28estudia un compuesto que impide que las
55:31cromátidas hermanas se separen. Si lo
55:32aplica a las células que están haciendo
55:34meiosis, ¿en qué etapa va a hacer
55:35efecto? Acordarse que en la meiosis 1 es
55:38separación de homólogos y en la meiosis
55:412 separación de hermanas. Entonces, no
55:43puede pasar en la anafase 1 ni en la
55:44profase 1. Y acuérdate que la fase donde
55:47se separan las cromátidas hermanas es en
55:49la anafase 2. Por lo tanto, la
55:51alternativa correcta es la B. Acuérdate
55:54del truco. En la anafase 1 se separan
55:56las parejas y en la anafase 2 se separan
55:58las hermanas. Vamos con otro que nos
56:00dice, a veces en la meiosis un par de
56:02cromosomas no se separa bien y se forma
56:04un gameto con un cromosoma de más. Esto
56:06se escribe N + 1. Si un gameto N + 1 se
56:10une con un gameto normal en la
56:11fecundación, ¿cuántos cromosomas va a
56:13tener el cigoto? Recuerda que un gameto
56:15humano normal tiene 23. Eso lo denotamos
56:18con N. Y por lo tanto, si es que tenemos
56:20N + 1, vamos a tener 24. Al momento de
56:23unirse los gametos, vamos a tener los 24
56:26más los 23 del otro gameto normal, lo
56:29que nos termina dando 47. Así que la
56:31respuesta correcta es la alternativa D.
56:32Acá hay que leer bien porque nos
56:34preguntan cuántos cromosomas va a tener
56:36el cigoto, ¿ya? No el gameto alterado. Y
56:39esto que vimos en este ejercicio es lo
56:41que pasa en el síndrome de Down, donde
56:43tenemos este cromosoma 21 de más. Vamos
56:46con el siguiente tema que es la
56:47manipulación genética.
56:50¿Qué significa esto? Es cuando los
56:52científicos toman un gen de un organismo
56:54y lo meten en otro, para que este otro
56:56organismo pueda fabricar algo que antes
56:58no fabricaba. Al organismo que recibe el
57:00gen se le llama transgénico o
57:02genéticamente o genéticamente
57:04modificado. Te explico cómo se hace con
57:06el ejemplo más clásico, que es la
57:08insulina. Las personas con diabetes
57:10necesitan insulina, que es una proteína.
57:12Entonces, primero se corta el gen humano
57:14de la insulina, después se mete en un
57:16plásmido, que es un pequeño ADN circular
57:19que tienen las bacterias. Ese plásmido
57:21con el gen humano se llama ADN
57:23recombinante. Después se mete en una
57:25bacteria y, como las bacterias se
57:27reproducen rapidísimo, en poco tiempo
57:29tienes millones de bacterias fabricando
57:31insulina humana. Es como una fábrica a
57:34la cual le pasas la receta, que es el
57:36gen, y la fábrica se pone a producir. Y
57:39el temario pide distintas aplicaciones
57:41de la manipulación genética. En los
57:43alimentos, por ejemplo, está el arroz
57:45dorado, que fue modificado para producir
57:48betacaroteno, que el cuerpo luego
57:50transforma en vitamina A. O el maíz BT,
57:53que tiene un gen de una bacteria que lo
57:55hace resistente a ciertos insectos. En
57:57los detergentes, por ejemplo, se usan
57:59enzimas que fabrican microorganismos
58:01modificados y que sirven para romper las
58:03manchas de grasa o de proteínas incluso
58:06con agua fría. En el vestuario también
58:08tienes el algodón BT, que también
58:10resiste a los insectos. Y en los
58:11fármacos, además del que vimos de la
58:13insulina, está la hormona de crecimiento
58:16y también algunas vacunas. Acá un atajo
58:18para memorizarte estas aplicaciones,
58:19piensa quizás en un día normal. Comes
58:22arroz dorado, lavas tu ropa con
58:24detergente, te vistes con algodón BT y
58:26te tomas un remedio. Ahí tienes
58:28alimentos, detergentes, vestuario y
58:30fármacos. Vamos a practicar. Nos dicen,
58:32"En una técnica de manipulación
58:34genética, el gen humano de la insulina
58:36se inserta en un plásmido y ese plásmido
58:38se introduce en bacterias que lo
58:39replican y lo expresan. ¿Cuál es la
58:41finalidad principal de esta técnica?"
58:43Entonces, como lo vimos antes, estas
58:44bacterias se reproducen a lo loco y el
58:47fin de hacer eso es producir proteína
58:49humana en grandes cantidades. Vamos con
58:52el siguiente tema, que son evidencias de
58:53la evolución. Primero que nada, ¿qué es
58:55la evolución? Es el cambio de las
58:56especies a lo largo de muchísimas
58:58generaciones. Y la idea central es que
59:00todas las especies están emparentadas
59:02porque vienen de ancestros comunes.
59:04Piénsalo como un árbol genealógico
59:06gigante, pero de todas las especies.
59:08Ahora, ¿cómo sabemos que esto es cierto?
59:10Gracias a ciertas evidencias, que son de
59:13cuatro tipos. En primer lugar, anatomía
59:15comparada, luego embriología, después
59:19biología molecular y por último el
59:21registro fósil. La anatomía comparada es
59:24comparar la estructura del cuerpo de
59:26distintas especies. Acá hay dos
59:28conceptos que no tienes que confundir.
59:30Primero las estructuras homólogas tienen
59:32el mismo origen, pero pueden tener
59:34distinta función. Por ejemplo, tu brazo,
59:37el ala de un murciélago y la aleta de
59:39una ballena por fuera se ven
59:41superdistintos y sirven para cosas
59:43distintas, pero realmente si miras los
59:45huesos tienen exactamente el mismo
59:47patrón. Un hueso arriba, dos huesos en
59:49el medio y huesitos en la punta. Eso nos
59:52indica que vienen de un ancestro común.
59:54Por otro lado, las estructuras análogas
59:56tienen la misma función, pero distinto
59:58origen. Por ejemplo, el ala de un
1:00:00murciélago y el ala de una mariposa. Las
1:00:03dos sirven para volar, pero el ala del
1:00:05murciélago tiene huesos y la de la
1:00:06mariposa no tiene ningún hueso. Es
1:00:08decir, aparecieron por separado porque
1:00:10las dos especies enfrentaron el mismo
1:00:12desafío, que era volar. El truco para no
1:00:15confundirte es pensar que homólogo es
1:00:17como hermano, de la misma familia, mismo
1:00:20origen. Mientras que análogo, recuerda
1:00:23que es que se parecen en lo que hacen,
1:00:24es decir, en su función, pero no son de
1:00:27la misma familia. Luego, el segundo tipo
1:00:29de evidencia, la embriología. Acá es
1:00:31básicamente comparar los embriones. Si
1:00:33comparas los embriones de un pez, de una
1:00:35gallina y de un humano en etapas muy
1:00:37tempranas, vas a ver que se parecen
1:00:39mucho. Todos tienen una colita y unas
1:00:41hendiduras en el cuello y eso indica que
1:00:43vienen de un ancestro común. El tercer
1:00:46tipo de evidencia es la biología
1:00:48molecular, que es comparar el ADN o las
1:00:50proteínas. Mientras más parecido es el
1:00:52ADN entre dos especies, más cercano es
1:00:55su parentesco. Por ejemplo, nuestro ADN
1:00:58es muchísimo más parecido al de un
1:01:00chimpancé que al de un perro. Y el
1:01:02último tipo es el de registro fósil. Los
1:01:05fósiles quedan en capas de roca y las
1:01:07capas más profundas son las más
1:01:10antiguas. Entonces puedes ver cómo han
1:01:12cambiado las especies a lo largo del
1:01:14tiempo. Y además, hay algunos fósiles
1:01:16que se llaman fósiles de transición que
1:01:18tienen características de dos grupos.
1:01:21Por ejemplo, el Archaeopteryx
1:01:24tenía plumas como un ave, pero también
1:01:26tenía dientes y una cola larga como un
1:01:28reptil. Pongamos esto en práctica. Nos
1:01:31dice, "Unos investigadores compararon la
1:01:32secuencia de una proteína que está
1:01:34presente en una especie X y en otras
1:01:36cuatro especies. Estos son los
1:01:37porcentajes de similitud. ¿Cuál de estas
1:01:39conclusiones es correcta?" Acá nos ponen
1:01:41las especies y la similitud con la
1:01:43especie X. Si leemos las alternativas,
1:01:46la única que tiene sentido es la C, que
1:01:48dice "La especie 1 es la que está más
1:01:50estrechamente emparentada con la especie
1:01:52X", ya que mientras más parecida la
1:01:55secuencia de proteínas o la molécula,
1:01:57más cercano es el parentesco. Y acá la
1:02:00más parecida es la especie 1. Ahora,
1:02:02cuidado con las trampas. La A dice que
1:02:04la especie 4 no tiene relación, pero un
1:02:0612% igual es similitud. Puede que sea un
1:02:09pariente lejano, no desconocido. La B es
1:02:11la más tramposa, que se parezcan mucho
1:02:13no significa que una sea ancestro de la
1:02:15otra. Pues puede ser como tú y algún
1:02:18primo. Ustedes se parecen, pero tu primo
1:02:21no es tu papá, ya no es tu ancestro. Y
1:02:23la D no se puede concluir porque la
1:02:25tabla no dice nada sobre dónde vivían.
1:02:27Vamos con el siguiente que nos dice, "Un
1:02:29equipo propone que las alas del
1:02:30murciélago y las de la mariposa
1:02:32aparecieron de manera independiente
1:02:33durante la evolución. ¿Qué evidencia
1:02:35apoya esta propuesta?" Si aparecieron de
1:02:36manera independiente y sirven para lo
1:02:38mismo, es decir, volar, decimos que son
1:02:40estructuras análogas, misma función pero
1:02:43distinto origen.
1:02:45¿Y cómo demostramos que tienen distinto
1:02:47origen? Mostrando que por dentro están
1:02:49hechas de forma distinta y que se forman
1:02:52distinto en el embrión. Así que la
1:02:53respuesta correcta es la B. La A y la D
1:02:56muestran que se parecen, pero eso no nos
1:02:58demuestra que hayan aparecido por
1:03:00separado, no lo demuestra. Y la C no
1:03:02tiene nada que ver con el origen de las
1:03:04alas. Vamos con el último tema del eje,
1:03:06que son los aportes de Lamarck, Darwin y
1:03:08Wallace y la selección natural. Primero
1:03:10comenzamos con Lamarck. Lamarck fue uno
1:03:12de los primeros en decir que las
1:03:13especies cambian y su aporte fue muy
1:03:15importante por eso. Pero el mecanismo
1:03:17que propuso estaba equivocado. Lamarck
1:03:20tenía dos ideas. La primera es el uso y
1:03:22el desuso. Decía que el órgano que se
1:03:24usa mucho se desarrolla y el que no se
1:03:26usa se atrofia. Que en cierta parte eso
1:03:28sí es cierto. Y la segunda es la
1:03:31herencia de los caracteres adquiridos,
1:03:33que dice que lo que cambiaste durante tu
1:03:35vida se lo pasas a tus hijos. Y acá
1:03:37vamos a notar el error. El ejemplo
1:03:39clásico es la jirafa. Lamarck decía que
1:03:41si la jirafa estiraban el cuello para
1:03:43alcanzar las hojas altas, el cuello se
1:03:45les alargaba un poquito y después le
1:03:47pasaban ese cuello más largo a sus
1:03:49crías. ¿Y por qué esto está mal? Piensa
1:03:52en que lo que cambies en tu cuerpo no se
1:03:54les pasa a tus hijos. Por ejemplo, si tú
1:03:56vas al gimnasio y te pones
1:03:57supermusculoso, tu hijo no va a nacer
1:04:00musculoso. Después vinieron Darwin y
1:04:02Wallace, que llegaron a la misma idea,
1:04:04pero cada uno por su lado. Darwin la
1:04:07desarrolló después de su viaje en el
1:04:08barco Beagle, en el que estudió, por
1:04:10ejemplo, los pinzones de las islas
1:04:12Galápagos. Y Wallace llegó a la misma
1:04:14conclusión estudiando las especies de
1:04:16las islas del sudeste asiático. Lo
1:04:18chistoso es que Wallace le mandó una
1:04:21carta a Darwin donde le exponía la
1:04:24teoría de la evolución por selección
1:04:26natural, que era prácticamente igual a
1:04:28la que Darwin llevaba investigando y
1:04:31guardando en secreto durante más de 20
1:04:33años. Entonces Darwin quedó choqueado.
1:04:35Imagínate que vio todo el trabajo de
1:04:37toda su vida que se lo mandó otra
1:04:39persona en una carta, pero al final
1:04:42terminaron presentando la teoría juntos
1:04:44en 1858.
1:04:46Pero al año siguiente Darwin publicó El
1:04:49origen de las especies. Y esta idea que
1:04:51desarrollaron es la selección natural.
1:04:53Volvamos a nuestro ejemplo de la jirafa,
1:04:55pero contada como Darwin. Imagina una
1:04:58población de jirafas antiguas. En primer
1:05:00lugar, hay variabilidad, es decir, que
1:05:02no todas las jirafas son iguales.
1:05:03Algunas tienen el cuello un poco más
1:05:05largo y otras un poco más corto desde
1:05:07que nacen. El segundo es la herencia.
1:05:09Esas diferencias se pasan de padres a
1:05:11hijos. Pero ojo, no confundir con lo que
1:05:14decía Lamarck de los caracteres
1:05:15adquiridos. El tercero es la
1:05:17sobreproducción. Nacen más jirafas de
1:05:19las que el ambiente puede alimentar, así
1:05:21que hay competencia por el alimento. Y
1:05:23el último es la supervivencia y
1:05:25reproducción diferencial. Las jirafas de
1:05:27cuello más largo alcanzan más hojas,
1:05:30sobreviven más y por lo tanto tienen más
1:05:32crías. Y esas crías heredan el cuello
1:05:34largo. Entonces, generación tras
1:05:36generación, el cuello largo se va
1:05:37haciendo cada vez más común en la
1:05:39población. Y eso es la adaptación.
1:05:41Podrías pensarlo como que las jirafas de
1:05:43cuello largo tienden a sobrevivir más,
1:05:45mientras que las que tienen el cuello
1:05:47más corto se van muriendo porque no
1:05:49alcanzan las hojas. Y acá hay que
1:05:51fijarnos en algo superimportante.
1:05:53Ninguna jirafa cambió su cuello de la
1:05:55nada, sino que lo que cambió fue la
1:05:57proporción de jirafas con cuello largo
1:05:59en la población. Lo que nos dice que los
1:06:01individuos no evolucionan, sino que las
1:06:03poblaciones son las que evolucionan. Y
1:06:05un ejemplo real y muy útil es el de las
1:06:07bacterias resistentes a los
1:06:09antibióticos. En una población de
1:06:10bacterias, por azar, algunas ya son
1:06:13resistentes. Entonces, cuando tomas un
1:06:14antibiótico, mueren las sensibles, pero
1:06:17sobreviven las resistentes, que se
1:06:19multiplican. Por eso es tan importante
1:06:21terminar un tratamiento con antibióticos
1:06:24de manera completa, aunque te sientas
1:06:26bien. Vamos a ponerlo en práctica. Nos
1:06:28dice, ¿cuál de las siguientes
1:06:29explicaciones sobre el cuello largo de
1:06:31las jirafas corresponde a la teoría de
1:06:32la selección natural? La primera
1:06:34alternativa, las jirafas estiraron su
1:06:35cuello para alcanzar las hojas altas y
1:06:37transmitieron ese cambio a sus crías.
1:06:39Esto nos habla de los caracteres
1:06:40adquiridos en el sentido de que la
1:06:42jirafa estiró su cuello y después le
1:06:44transmitió ese cambio a las crías. No es
1:06:46selección natural. La B nos dice, "El
1:06:48cuello de las jirafas creció porque lo
1:06:49necesitaban para alimentarse." La B
1:06:51también surge de Lamarck, porque nos
1:06:53dice que el cambio apareció porque lo
1:06:55necesitaban. La C nos dice, "Las jirafas
1:06:58de cuello corto se transformaron en
1:06:59jirafas de cuello largo." Esta está mal,
1:07:01porque los individuos no se transforman,
1:07:03sino que lo que cambia es la proporción
1:07:05en la población. Y finalmente la D nos
1:07:07dice, "Las jirafas de cuello más largo
1:07:08que ya existían sobrevivieron y se
1:07:10reprodujeron más, transmitiendo ese
1:07:12rasgo." Entonces, esta es la alternativa
1:07:14que nos dice que la variación ya existía
1:07:16y que el ambiente fue seleccionado. Eso
1:07:18es selección natural. Vamos con el
1:07:20siguiente. Nos dice, "En una zona de
1:07:21arena clara vive una población de
1:07:23ratones con individuos de pelaje claro y
1:07:25de pelaje oscuro. Los claros son menos
1:07:27cazados por las aves porque se camuflan.
1:07:30Después una erupción volcánica cubre la
1:07:32zona de lava oscura. Si el color del
1:07:34pelaje está sujeto a selección natural,
1:07:37¿qué es esperable encontrar en la
1:07:38población varias generaciones después?"
1:07:40Ya, entonces pensemos cómo estaba esto
1:07:41al principio. Teníamos arena clara y por
1:07:44lo tanto sobrevivían más los ratoncitos
1:07:47que eran claros porque se camuflaban,
1:07:49mientras que a los negros los veían y
1:07:51los cazaban. Pero después las cosas
1:07:53cambiaron, el ambiente cambió porque se
1:07:56cubrió la zona de lava oscura. Entonces,
1:07:59¿qué crees que va a pasar acá? Los
1:08:00ratoncitos de piel oscura se van a
1:08:02camuflar, mientras que los de pelaje
1:08:05claro los van a ver las aves y se los
1:08:07van a comer. Entonces, ¿qué esperaríamos
1:08:09encontrar en la población varias
1:08:10generaciones después? Una mayor
1:08:11proporción de ratones de pelaje oscuro.
1:08:13La B no puede ser de que hayan ratones
1:08:15claros que oscurecieron su pelaje para
1:08:17camuflarse. Ya, yo por mucho que quiera
1:08:19cambiar, digamos, mi pelaje, no podría
1:08:22hacerlo. La C también está mal porque no
1:08:24es como que los ratones oscuros echaron
1:08:27a los ratones claros. Y la D tampoco
1:08:29porque el problema no es la velocidad
1:08:30para reproducirse, sino quién sobrevive
1:08:33para poder reproducirse. Vamos con el
1:08:35último ejercicio del eje, que nos dice,
1:08:36"En un campo agrícola se aplica todos
1:08:38los años el mismo insecticida. Al
1:08:40principio morían casi todos los insectos
1:08:42de una plaga, pero después de varias
1:08:44generaciones cada vez mueren menos."
1:08:46¿Qué condición fue indispensable para
1:08:47que la selección natural produjera este
1:08:49resultado? Acá acuérdate de la última
1:08:51premisa de Darwin, la supervivencia
1:08:53diferencial. Para que la selección
1:08:55funcione entre los que están expuestos
1:08:58tiene que haber algunos que sobrevivan y
1:09:00otros que no, porque si todos murieran o
1:09:02sobrevivieran igual, no habría nada que
1:09:04seleccionar. Así que la respuesta
1:09:06correcta es la C, que nos dice que entre
1:09:08los insectos expuestos hubiera
1:09:10diferencias en la supervivencia. La B es
1:09:13la mar otra vez porque dice que el
1:09:15individuo se va acostumbrando. La A no
1:09:17es indispensable porque la selección
1:09:18puede ocurrir aunque todos estén
1:09:20expuestos. Y la D compara expuestos con
1:09:22no expuestos cuando lo importante es lo
1:09:25que pasa dentro del grupo expuesto, es
1:09:26decir, del grupo que recibe el
1:09:28insecticida. Felicidades, si llegaste
1:09:30hasta acá, acabas de terminar el eje de
1:09:32herencia y evolución. Y si quieres ir
1:09:33más allá, te invito a la intensión vivo
1:09:35de previal.com, donde vas a tener clases
1:09:37en vivo con una estudiante de medicina
1:09:39de la Católica para enseñarte todos
1:09:40estos temas. Y lo más importante,
1:09:42practicar con ejercicios tipo PAES y
1:09:44enseñarte a cómo abordar la prueba, con
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1:09:51que al entrar a la plataforma que
1:09:53podamos hacer estos videos de manera
1:09:55completamente gratis. Seguimos con el
1:09:57eje de organismo y ambiente. Este es el
1:09:59eje más cortito, pero sale harto en la
1:10:00prueba, así que vamos con calma. La
1:10:02pregunta central de este eje es de dónde
1:10:05sacan la energía los seres vivos. Y para
1:10:07responderla vamos a revisar cuatro
1:10:08temas: los tipos de nutrición, la
1:10:11fotosíntesis, la respiración celular y
1:10:13por último, cómo afectan las condiciones
1:10:15del ambiente a la fotosíntesis. Vamos
1:10:17con el primer tema, que es nutrición
1:10:19autótrofa y heterótrofa. Todos los seres
1:10:22vivos necesitan energía materia
1:10:24orgánica, que es la materia con la que
1:10:26construyen su cuerpo. Pero hay dos
1:10:28formas de conseguirla. En primer lugar,
1:10:30la nutrición autótrofa. Auto significa
1:10:32por sí mismo, es decir, son los
1:10:34organismos que fabrican su propio
1:10:35alimento a partir de cosas simples como
1:10:38el dióxido de carbono, el agua y la
1:10:40energía de la luz. Entre los autótrofos
1:10:42encontramos las plantas, las algas y
1:10:44algunas bacterias, como las
1:10:46cianobacterias. Y en un ecosistema se
1:10:48llaman productores. Y el segundo tipo de
1:10:51nutrición es la nutrición heterótrofa.
1:10:53Hetero significa otro, es decir, son los
1:10:56que se comen a otro para conseguir la
1:10:58materia orgánica. Somos nosotros, los
1:11:01animales, los hongos y la mayoría de las
1:11:03bacterias. Entonces, el autótrofo se
1:11:05prepara su propia comida y el
1:11:07heterótrofo va y se come a otro. Acá
1:11:09algo que es importante mencionar es que
1:11:12lo que hace única a una planta no es
1:11:14respirar ni producir energía, porque eso
1:11:17lo puede hacer cualquier célula. Lo que
1:11:18hace única a la planta es que fabrica
1:11:20materia orgánica a partir del dióxido de
1:11:22carbono, es decir, fija el carbono.
1:11:25Vamos con el siguiente tema, que es la
1:11:26fotosíntesis. Primero que nada, ¿qué es?
1:11:28Es el proceso en el que los autótrofos
1:11:30usan la energía de la luz para
1:11:32transformar el dióxido de carbono y el
1:11:34agua en glucosa, la cual es materia
1:11:36orgánica y liberan oxígeno. Es decir, la
1:11:38planta transforma la energía de la luz
1:11:40en energía química guardada en la
1:11:43glucosa. Acá te dejo la ecuación que es
1:11:45superimportante que la sepas. Acá
1:11:47reaccionan seis dióxidos de carbono con
1:11:49seis agua y luz y nos da como resultado
1:11:51glucosa y seis O2. Este proceso de la
1:11:54fotosíntesis o ocurre en el cloroplasto.
1:11:57Si te acuerdas del primer eje, es un
1:11:59organelo con doble membrana y que tiene
1:12:01su propio ADN. Y adentro tiene dos
1:12:03partes que te tienes que saber. Unos
1:12:04saquitos aplanados y apilados, como una
1:12:07torre de monedas, que se llama
1:12:08tilacoides. Y el líquido que los rodea,
1:12:11que se llama estroma. Y la fotosíntesis
1:12:13tiene dos etapas y cada una ocurre en un
1:12:16lugar distinto. La primera es la fase
1:12:18luminosa o la fase dependiente de la
1:12:21luz, que ocurre en los tilacoides del
1:12:23cloroplasto. Acá la clorofila, que es el
1:12:26pigmento verde, capta la energía de la
1:12:28luz y con esa energía la planta rompe
1:12:31moléculas de agua. Eso se llama
1:12:33fotólisis del agua. Foto es luz y lisis
1:12:37es romper. Y cuando se rompe el agua, se
1:12:39libera oxígeno. Y esto es
1:12:40superimportante, el oxígeno que
1:12:42respiramos viene del agua, no del
1:12:45dióxido de carbono. Además, en esta fase
1:12:47se fabrican dos moléculas que guardan
1:12:50energía, el ATP y el NADPH. Piensa en
1:12:53ellas como baterías cargadas que se van
1:12:55a usar en la siguiente etapa. Acá
1:12:57tenemos el diagrama de la fase
1:12:58dependiente de la luz o fase luminosa.
1:13:01La segunda es la fase no dependiente de
1:13:03la luz o independiente de la luz o fase
1:13:06oscura o ciclo de Calvin. Y esta ocurre
1:13:09en el estroma. Acá la planta toma el
1:13:11dióxido de carbono del aire y usando la
1:13:13energía de las baterías, el ATP y el
1:13:16NADPH,
1:13:18lo transforma en glucosa. Eso es lo que
1:13:20se llama fijar el carbono. Y ojo, aunque
1:13:23se llama fase oscura o fase no
1:13:25dependiente de la luz, en la práctica
1:13:27igual necesita luz, pero de forma
1:13:29indirecta, porque si apagas la luz, se
1:13:32dejan de cargar nuestras baterías y sin
1:13:34baterías el ciclo de Calvin se detiene.
1:13:37Piénsalo como una fábrica de pan. La
1:13:39fase luminosa es el panel solar del
1:13:41techo, que carga las baterías, y el
1:13:43ciclo de Calvin es la cocina, que usa
1:13:45esas baterías para hacer el pan, que en
1:13:46este caso sería la glucosa. Para hacer
1:13:48el pan necesita harina, que puede ser el
1:13:50dióxido de carbono. Y en caso de que no
1:13:52hubiera sol, se acaban las baterías y la
1:13:54cocina se detiene. Acá primero te dejo
1:13:57el dibujito de la fase oscura, la fase
1:13:59no dependiente de la luz, todo en
1:14:00detalle para que sepas lo que va
1:14:02pasando, y acá te pongo la de la fase
1:14:04luminosa para que también te quede
1:14:05superclaro, lo puedes pausar y verlo en
1:14:07detalle. Y acá te dejo la fase luminosa
1:14:10y la fase oscura una al lado de la otra
1:14:12para [resoplido] que veas qué pasa en
1:14:13cada una. Vamos con el siguiente tema,
1:14:15que es la respiración celular y el flujo
1:14:17de energía. Y acá no te me confundas, la
1:14:19respiración celular no es respirar con
1:14:21los pulmones, es lo que hace cada una de
1:14:23tus células para sacar la energía de la
1:14:25glucosa. Y esto ocurre en la
1:14:26mitocondria. La célula toma la glucosa y
1:14:29el oxígeno y los transforma en dióxido
1:14:31de carbono, agua y ATP. Y el ATP es la
1:14:34energía que usa la célula para hacer
1:14:36todo. Y acá si nos fijamos, la ecuación
1:14:39de la respiración celular es como la
1:14:41fotosíntesis, pero al revés. Lo que una
1:14:44produce, la otra lo usa. La fotosíntesis
1:14:47produce glucosa y oxígeno y la
1:14:49respiración celular lo usa. La
1:14:51respiración produce dióxido de carbono y
1:14:53agua y la fotosíntesis los usa. Y por
1:14:55eso podemos decir que estos dos procesos
1:14:57reciclan el carbono y el oxígeno en los
1:14:59ecosistemas, porque el mismo átomo de
1:15:01carbono puede estar hoy en el aire como
1:15:04dióxido de carbono, mañana puede estar
1:15:06en una hoja como glucosa, después puede
1:15:08estar en tu cuerpo cuando te comes esa
1:15:10hoja y después de vuelta en el aire
1:15:12cuando lo exhalas. Veamos ahora el flujo
1:15:14de energía. Acá hay que hacer una
1:15:15diferencia importante entre la materia y
1:15:18la energía. La materia se recicla. El
1:15:21carbono y el oxígeno dan vueltas una y
1:15:24otra vez, pero la energía fluye en una
1:15:27sola dirección y no se recicla. Entra
1:15:29como luz del sol, los productores la
1:15:31guardan en la glucosa, pasa a los
1:15:33consumidores cuando se comen las plantas
1:15:36y en cada paso una parte se va perdiendo
1:15:39como calor. Por eso los ecosistemas
1:15:41necesitan que el sol le esté entregando
1:15:43energía todo el tiempo, porque si el sol
1:15:45dejara de entregarnos energía se nos cae
1:15:48todo el flujo. El truco para recordarlo
1:15:50es este dibujito, la materia va dando
1:15:52vueltas y la energía va de paso. Otro
1:15:55concepto importante es el punto de
1:15:57compensación. Acuérdate que la planta
1:15:59hace dos cosas, fotosíntesis que consume
1:16:01dióxido de carbono y libera oxígeno y
1:16:03respiración, que hace lo [carraspeo]
1:16:05contrario. Y la respiración la hace
1:16:07siempre, de día y de noche. Entonces,
1:16:10cuando hay muy poca luz, la planta
1:16:11respira más de lo que hace fotosíntesis,
1:16:14mientras que cuando hay mucha luz hace
1:16:16más fotosíntesis de lo que respira. Y
1:16:18hay un punto exacto de luz en la que las
1:16:21dos igualan y ese es el punto de
1:16:22compensación, es decir, como que se
1:16:24equilibra la respiración y la
1:16:26fotosíntesis que se hace. En el punto de
1:16:28compensación la planta produce
1:16:30exactamente el mismo oxígeno que
1:16:32consume, así que no hay un intercambio
1:16:34neto de gases con el ambiente. Vamos con
1:16:36el último tema de este eje, que son las
1:16:37variables ambientales y la fotosíntesis.
1:16:39Acá vamos a ver cómo afectan las
1:16:41condiciones del ambiente a la
1:16:42fotosíntesis. Acá vamos a ver el efecto
1:16:44de algunas variables sobre la
1:16:45fotosíntesis. Las principales son tres.
1:16:47En primer lugar, la intensidad de la
1:16:49luz, mientras más luz, más fotosíntesis,
1:16:51pero hasta cierto punto, porque llega un
1:16:53momento en el que aunque pongas más luz,
1:16:56la fotosíntesis ya no sube más. Ahí se
1:16:58dice que la planta llegó a la
1:16:59saturación. Por ejemplo, si ponemos un
1:17:02grafiquito, en este eje vamos a poner la
1:17:04intensidad de la luz y en este otro eje
1:17:06vamos a poner la fotosíntesis que se
1:17:08hace. A medida que le ponemos más luz,
1:17:10hay más fotosíntesis, pero llega un
1:17:12punto en el que por más intensidad de
1:17:14luz que le pongamos, la fotosíntesis no
1:17:17crece. La segunda variable es la
1:17:19concentración de dióxido de carbono.
1:17:21Funciona de la misma forma, mientras más
1:17:23dióxido de carbono, más fotosíntesis,
1:17:25hasta un punto en el que se satura. ¿Por
1:17:27qué se satura? Porque la fotosíntesis es
1:17:30como una línea de producción y siempre
1:17:32va a estar frenada por el factor
1:17:34limitante. Por ejemplo, si le pones más
1:17:36intensidad de luz, pero resulta que a la
1:17:38planta le falta dióxido de carbono, la
1:17:40fotosíntesis no va a aumentar, porque
1:17:42seguimos limitados por el dióxido de
1:17:44carbono. Lo mismo pasaría al revés, si
1:17:46le ponemos más dióxido de carbono, pero
1:17:48no tenemos tanta intensidad de luz, por
1:17:50más dióxido de carbono que le pongamos,
1:17:52vamos a estar limitados por la
1:17:53intensidad de luz. Y al factor que frena
1:17:55el proceso se le llama factor limitante.
1:17:58Esto es parecido a lo que vimos en
1:18:00química que se llama reactante
1:18:02limitante. Y la última variable
1:18:04importante es la temperatura, que
1:18:06funciona distinto. La fotosíntesis la
1:18:08hacen enzimas y las enzimas tienen una
1:18:10temperatura óptima. Si hace frío,
1:18:13trabajan lento. A medida que sube la
1:18:15temperatura, trabajan más rápido, hasta
1:18:17llegar a la temperatura óptima. Pero si
1:18:20sigue subiendo, las enzimas se deforman,
1:18:22que es lo que se llama desnaturalizarse,
1:18:25y la fotosíntesis cae de golpe.
1:18:26Imagínatelo [resoplido] como que al
1:18:27principio les da frío, después ya quedan
1:18:30en su temperatura ideal y si vas y sigue
1:18:33subiendo, les da calor o terminan
1:18:35quemándose. Acá te dejo los tres
1:18:37gráficos para que veas la diferencia de
1:18:39cada uno. Y ahora sí, vamos con los
1:18:41ejercicios, ya que están todos muy
1:18:43relacionados, así que dejé todos para el
1:18:45final. Primer ejercicio, en una prueba
1:18:47se pide determinar si una célula Y es
1:18:49vegetal o animal a partir de algunas de
1:18:51sus características. ¿Cuál de estas
1:18:53características sería suficiente para
1:18:55concluir que es una célula vegetal? Acá
1:18:56la clave es buscar algo que solo pueda
1:18:58hacer una célula vegetal autótrofa.
1:19:01Sabemos que las mitocondrias producir
1:19:03ATP y liberar dióxido de carbono son
1:19:05cosas que hace cualquier célula que hace
1:19:07respiración celular, pero liberar
1:19:08oxígeno con la luz solamente lo hace una
1:19:11célula cuando hace fotosíntesis. Así que
1:19:13la característica suficiente para
1:19:15concluir que es una célula vegetal es la
1:19:17B, libera oxígeno cuando recibe luz.
1:19:19Vamos con la siguiente que dice, unos
1:19:21investigadores riegan una planta con
1:19:23agua cuyo oxígeno está marcado con un
1:19:25isótopo que se puede detectar. El
1:19:27dióxido de carbono que recibe la planta
1:19:28no está marcado. Después de que la
1:19:30planta hace fotosíntesis, ¿dónde van a
1:19:32encontrar el oxígeno marcado? Acá hay
1:19:34que acordarnos de la fotólisis. El
1:19:35oxígeno que libera la planta viene del
1:19:37agua, específicamente del agua que se
1:19:40rompe en los tilacoides. Entonces, si
1:19:42marcamos el oxígeno del agua, la marca
1:19:45va a aparecer en el oxígeno que se
1:19:46libera. Así que, por lo tanto, la
1:19:48respuesta correcta es la C, el oxígeno
1:19:50gaseoso que libera la planta. Vamos con
1:19:52el siguiente. Una planta que estaba
1:19:53haciendo fotosíntesis con normalidad se
1:19:55deja en oscuridad total. Al poco tiempo
1:19:58se detiene también el ciclo de Calvin,
1:19:59aunque esta etapa no usa la luz de forma
1:20:01directa. ¿Cómo se explica esto? Acá hay
1:20:04que acordarnos de nuestras baterías. El
1:20:05ciclo de Calvin depende del ATP y del
1:20:08NADPH, pero para producir ATP
1:20:11necesitamos luz. Entonces, al no haber
1:20:13luz, dejamos de producir ATP, dejamos de
1:20:15cargar las baterías y, por lo tanto, se
1:20:17detiene el ciclo de Calvin. Así que la
1:20:18respuesta correcta es la D, se deja de
1:20:20producir el ATP y el NADPH que necesita
1:20:23el ciclo de Calvin. Unos agrónomos
1:20:25estudian unas plantas que se encuentran
1:20:27justo en su punto de compensación, es
1:20:28decir, con una intensidad de luz en la
1:20:30que la tasa de fotosíntesis es igual a
1:20:32la tasa de respiración. ¿Qué podrían
1:20:34observar en estas plantas? Acuérdate que
1:20:37en el punto de compensación el oxígeno
1:20:39que liberamos es el mismo oxígeno que
1:20:41consumimos. Acuérdate que ese punto de
1:20:43compensación era como el punto de
1:20:45equilibrio donde respirábamos y hacíamos
1:20:48fotosíntesis a la misma tasa. Fíjate que
1:20:50cada uno usa lo que el otro produce.
1:20:52Entonces, lo que podríamos observar es
1:20:54que el oxígeno que producen es igual al
1:20:56oxígeno que consumen. Siguiente
1:20:57ejercicio. Una planta que está en
1:20:59condiciones óptimas se cubre
1:21:00completamente con una bolsa transparente
1:21:02y sellada, con un poco de aire adentro.
1:21:04Después de unos días con buena luz se
1:21:06mide su fotosíntesis.
1:21:08¿Qué es esperable que haya ocurrido y
1:21:09por qué? La planta recibe luz porque la
1:21:11bolsa es transparente, pero el aire de
1:21:13adentro es poco y, más encima, la bolsa
1:21:15está sellada. Entonces, a medida que la
1:21:17planta va haciendo fotosíntesis va
1:21:19consumiendo dióxido de carbono, pero no
1:21:21va entrando más dióxido de carbono. Y
1:21:24acuérdate que para hacer fotosíntesis
1:21:26necesitamos el dióxido de carbono, es un
1:21:28ingrediente clave. Entonces, por eso se
1:21:30espera que su fotosíntesis disminuya
1:21:33porque se reduce el dióxido de carbono
1:21:35disponible dentro de la bolsa. Siguiente
1:21:36ejercicio. Un estudiante pone una planta
1:21:39acuática bajo el agua y cuenta las
1:21:41burbujas de oxígeno que suelta por
1:21:42minuto a distintas temperaturas. A 10
1:21:44grados Celsius cuenta cinco burbujas, a
1:21:4620 grados Celsius cuenta 12, a 30 grados
1:21:49Celsius cuenta 20 y a 40 grados cuenta
1:21:51solo seis.
1:21:53¿Cómo se explica la caída a 40 grados
1:21:55Celsius? Acá acordémonos de la analogía
1:21:57de la plantita. A baja temperatura la
1:21:59planta tiene frío, entonces no hace
1:22:01tanta fotosíntesis, pero después le
1:22:03vamos subiendo la temperatura y ya se
1:22:04siente a gusto y llega a su temperatura
1:22:06óptima y después si seguimos subiendo ya
1:22:08le da mucho calor y finalmente se
1:22:10termina quemando. Entonces ¿cómo
1:22:12explicamos este comportamiento que
1:22:14justamente es el que vimos en la tabla?
1:22:15Lo podemos también graficar para que se
1:22:17vea más claro, es que las enzimas de la
1:22:19fotosíntesis se alteraron por la
1:22:21temperatura alta. Vamos con el último
1:22:22ejercicio que nos dice en un invernadero
1:22:25un agricultor aumenta cada vez más la
1:22:26intensidad de la luz sobre sus plantas
1:22:28de tomate. Al principio la fotosíntesis
1:22:30aumenta, pero llega un punto en que
1:22:32aunque siga subiendo la luz la
1:22:34fotosíntesis ya no aumenta. La
1:22:35temperatura se mantiene en su valor
1:22:37óptimo. ¿Qué debería modificar para que
1:22:39la fotosíntesis siga aumentando? Ya,
1:22:41entonces si graficamos esto fuimos
1:22:43aumentando la intensidad de luz y
1:22:44también la tasa fotosintética fue
1:22:46aumentando. Y aquí hay que tener claro
1:22:48que la planta ya está en su temperatura
1:22:50óptima. Entonces si fuimos aumentando la
1:22:52intensidad de la luz pero llegó un punto
1:22:54en el que ya no aumentaba la tasa de
1:22:56fotosíntesis, significa que algo nos
1:22:58está limitando, algo nos está faltando.
1:23:01¿Cuál podría ser ese factor limitante?
1:23:03Pensemos qué se necesita para la
1:23:05fotosíntesis, probablemente es el
1:23:07dióxido de carbono. En este caso la luz
1:23:09no es el problema, tampoco la
1:23:10temperatura, entonces lo que nos está
1:23:12faltando es aumentar la concentración de
1:23:14dióxido de carbono en el invernadero
1:23:16para que la fotosíntesis siga
1:23:17aumentando. Felicidades si llegaste
1:23:19hasta acá, acabas de terminar el eje de
1:23:21organismo y ambiente. Ya solamente nos
1:23:23va quedando un eje, así que con todo. Si
1:23:25llegaste hasta acá de verdad que estás
1:23:26looking, vas con todo para la Páez. Y si
1:23:28quieres romperla en ciencias te invito
1:23:30al intensivo vivo que va a estar hecho
1:23:32por estudiantes de medicina UC que te
1:23:33van a estar enseñando química y biología
1:23:35y también física por estudiantes de
1:23:37ingeniería UC. Te van a enseñar
1:23:39exactamente a cómo abordar la prueba de
1:23:41ciencias. Te dejo un 10% de descuento en
1:23:43el primer link de la descripción. Ya,
1:23:44anda a verlo. Y ahora vamos con todo que
1:23:46nos queda el último eje. Let's go.
1:23:48Llegamos al último eje que es el de
1:23:49habilidades científicas. Este es
1:23:51distinto a los otros, ya que no tiene
1:23:53materia, sino que se trata de unas
1:23:55habilidades que tienes que practicar.
1:23:57Esta parte mide si es que sabes pensar
1:23:58como científico. Acá te van a mostrar un
1:24:00experimento y te van a preguntar cuál
1:24:02era la hipótesis, cuál era cuál variable
1:24:04o qué es lo que se puede concluir. Y
1:24:06esto aparece en todos los ejes, así que
1:24:08te pueden mezclar contenidos con estas
1:24:10habilidades científicas. Y realmente, si
1:24:12yo me tuviera que aprender una cosa,
1:24:14aprendería a aplicar las habilidades
1:24:16científicas, ya que muchas preguntas las
1:24:18puedes responder incluso si no te sabes
1:24:20la materia, pero si sabes aplicar las
1:24:22habilidades científicas, las puedes
1:24:24resolver. Así que acá puedes ganar un
1:24:26montón de puntos. El temario pide cinco
1:24:28habilidades y vamos a verlas en orden.
1:24:30No tienes por qué memorizártelas,
1:24:32entiende cómo aplicar. Observar y
1:24:34plantear preguntas, planificar y
1:24:36conducir una investigación, procesar y
1:24:38analizar la evidencia, evaluar y
1:24:40comunicar. Para que esto quede bien
1:24:41claro, vamos a siempre explicarlo con un
1:24:43ejemplo. Imagina que tienes una planta
1:24:45en tu pieza y notas que las hojas que
1:24:47están más cerca de la ventana están más
1:24:49verdes y son más grandes que las del
1:24:51otro lado. Ahora esto es lo que vamos a
1:24:53estar tomando como ejemplo. Vamos con la
1:24:55primera habilidad, observar y plantear
1:24:57preguntas. Todo parte con una
1:24:58observación. Notaste que las hojas cerca
1:25:00de la ventana crecen más y de ahí sale
1:25:03una pregunta de investigación. Y una
1:25:05buena pregunta tiene dos
1:25:06características. Primero, se puede
1:25:08responder haciendo una investigación y
1:25:10segundo, relaciona dos variables. Algo
1:25:12que cambia y algo que mide. Por ejemplo,
1:25:15¿cómo influye la cantidad de luz en el
1:25:17crecimiento de las hojas? Esa es una
1:25:19buena pregunta porque tiene la luz, que
1:25:21es lo que cambia, y el crecimiento, que
1:25:23es lo que se mide. En cambio, ¿por qué
1:25:25las plantas son bonitas? No es una
1:25:27pregunta de investigación porque no es
1:25:28algo que podamos medir. Después viene la
1:25:30hipótesis. La hipótesis es una posible
1:25:33respuesta a la pregunta que todavía no
1:25:35está comprobada. Es una afirmación o una
1:25:38explicación que se puede poner a prueba
1:25:41con evidencia y puede resultar verdadera
1:25:43o falsa. Una hipótesis podría ser, si
1:25:45una planta recibe más luz, sus hojas
1:25:47crecerán más. Fíjate en que es una
1:25:49afirmación, no una pregunta, y también
1:25:52relaciona dos variables, y la podemos
1:25:54poner a prueba haciendo un experimento.
1:25:55Pongamos esto en práctica con un
1:25:57ejercicio. Acá nuevamente pausa el
1:25:59video, trata de responderlo por tu
1:26:00cuenta y después lo analizamos. Nos
1:26:02dice, unos investigadores expusieron
1:26:04poblaciones de un insecto a cuatro
1:26:06insecticidas distintos, siempre a la
1:26:07misma temperatura. Cada semana
1:26:09registraron si los insectos eran
1:26:10sensibles o resistentes a cada
1:26:12insecticida. Con el tiempo, los insectos
1:26:14se fueron volviendo resistentes, pero a
1:26:16cada insecticida en un momento distinto.
1:26:18¿Cuál pudo ser la pregunta de la
1:26:19investigación de este estudio? Acá lo
1:26:21primero que nos tenemos que fijar es qué
1:26:23es lo que midieron. Lo que registraron
1:26:25fue si es que los insectos eran
1:26:27sensibles o resistentes a cada
1:26:29insecticida. Y acá tenemos que
1:26:30preguntarnos qué es lo que cambió. Lo
1:26:32que cambió fue el tiempo, fuimos semana
1:26:34a semana midiendo, y el tipo de
1:26:36insecticida que usamos. Entonces, la
1:26:38pregunta de investigación tiene que
1:26:39relacionar lo que medimos con lo que
1:26:41cambiamos. Y acá la alternativa que lo
1:26:43hace es la primera, la A, que dice,
1:26:45¿cuánto tiempo tardan los insectos en
1:26:47volverse resistentes a cada insecticida?
1:26:49Acá fíjate cómo relaciona lo que fue
1:26:52cambiando, es decir, el tiempo con cada
1:26:54insecticida, y lo que medimos, el
1:26:56volverse resistentes o no. Acá la B es
1:26:59una buena pregunta, pero no se puede
1:27:01responder con esta tabla, porque no
1:27:03estudiaron el mecanismo. La C no puede
1:27:05ser porque la temperatura siempre se
1:27:06mantuvo igual, y la D se va bien lejos,
1:27:09porque el estudio no dice nada sobre
1:27:10cuál es el mejor para la agricultura.
1:27:12Vamos con el siguiente que nos dice,
1:27:13unos científicos insertaron en plantas
1:27:15de tomate un gen de pez que vive en
1:27:17aguas heladas y que le permite resistir
1:27:19el frío. Su idea es que así los tomates
1:27:21soporten las heladas.
1:27:23¿Cuál de las siguientes opciones
1:27:24corresponde a la hipótesis de esta
1:27:25investigación? Acá hay que acordarnos
1:27:26que la hipótesis es una afirmación que
1:27:28podemos probar con un experimento y
1:27:31puede resultar verdadera o falsa. Acá la
1:27:33alternativa A nos dice, determinar si
1:27:35los tomates con el gen del pez resisten
1:27:37las heladas, eso suena más como un
1:27:39objetivo. La B está en pasado, así que
1:27:42hace más relación a un resultado. La C
1:27:45tiene signos de interrogación, apunta
1:27:47más a ser una pregunta, y la D es una
1:27:50afirmación en futuro que relaciona el
1:27:52gen con la resistencia al frío. Así que
1:27:54la respuesta correcta es la D. Al
1:27:56insertar el gen del pez, los tomates
1:27:57serán más resistentes a las bajas
1:27:59temperaturas. Esto es una afirmación que
1:28:01que luego podemos poner a prueba y puede
1:28:03resultar cierta o no. Vamos con la
1:28:05siguiente habilidad que es planificar y
1:28:06conducir una investigación, es decir,
1:28:08cómo diseñas el experimento para poner a
1:28:10prueba tu hipótesis. Y lo más importante
1:28:12de acá son las variables. Hay tres
1:28:14tipos. En primer lugar, la variable
1:28:16independiente, que esta va a ser la
1:28:18variable que tú vas a cambiar a
1:28:20propósito. En el ejemplo de nuestra
1:28:22planta, lo que podríamos hacer es que
1:28:24nosotros cambiemos la luz. El segundo es
1:28:26la variable dependiente, es decir, lo
1:28:29que mides y lo que tiende a cambiar como
1:28:31resultado de cambiar la variable
1:28:33independiente. Y se llama dependiente
1:28:35porque depende de la independiente. En
1:28:38nuestro ejemplo de la planta en nuestra
1:28:40pieza, lo que medimos es el crecimiento
1:28:42de las hojas. Y por último tenemos las
1:28:44variables controladas. Y las variables
1:28:46controladas son todas las que se
1:28:47mantienen iguales a lo largo del
1:28:49experimento, para que no te arruinen el
1:28:51experimento, porque si cambias una de
1:28:54estas, al final no puedes establecer una
1:28:56relación clara entre lo que estás
1:28:58cambiando y el resultado que estás
1:28:59obteniendo, como que nos quedaría todo
1:29:00sucio o mezclado. En el ejemplo de
1:29:03nuestro tipo de planta, variables
1:29:04controladas podrían ser la cantidad de
1:29:06agua que le echamos, la tierra y la
1:29:08temperatura. ¿Y por qué hay que
1:29:09controlarlas? Imagina que a la planta
1:29:11con más luz también le echas más agua. Y
1:29:13si crece más, no sabes si fue por la luz
1:29:16o por el agua. Por eso en un buen
1:29:17experimento vas cambiando una sola cosa
1:29:20a la vez. A mí para diferenciar entre
1:29:22variable dependiente e independiente me
1:29:24gusta verlo como un grafiquito. En la
1:29:26independiente son las cosas que yo voy a
1:29:28ir cambiando y en la dependiente son las
1:29:30cosas que yo voy a ir midiendo como
1:29:32resultado de ese cambio. Otra cosa
1:29:33importante es el grupo de control. El
1:29:35grupo de control es el grupo al que no
1:29:37le aplicas el tratamiento, para tener
1:29:39algo con lo que comparar. Por ejemplo,
1:29:41si yo tengo una pastilla y quiero ver su
1:29:44efecto en el rendimiento cognitivo, voy
1:29:47a tener un grupo de personas al cual le
1:29:49voy a dar la pastilla y voy a tener otro
1:29:51grupo al cual no le voy a dar la
1:29:53pastilla o le voy a dar una pastilla de
1:29:54mentira que no tenga nada. Así, al ver
1:29:57los efectos del grupo al que le di la
1:29:59pastilla, puedo compararlo con este
1:30:01grupo de referencia. En nuestro ejemplo,
1:30:03deberíamos tener una planta con luz
1:30:05normal para poder compararla con una que
1:30:08reciba más luz. Vamos con un ejercicio.
1:30:10Nos dice, "Un grupo de investigadores le
1:30:12dio el mismo fármaco a dos grupos de
1:30:14personas. A un grupo se lo dieron en
1:30:16pastilla y al otro en inyección."
1:30:18"Después cada una hora midieron la
1:30:19concentración del fármaco en la sangre
1:30:21de cada grupo durante 12 horas. ¿Cuál
1:30:24pudo ser la pregunta de investigación?"
1:30:26Primero veamos qué fue lo que cambiaron
1:30:28a propósito. Lo que cambiaron fue la
1:30:29vía, es decir, pastilla o inyección. Esa
1:30:32va a ser la variable independiente. ¿Y
1:30:34qué midieron? La concentración en la
1:30:36sangre a lo largo del tiempo. Esa es la
1:30:38variable dependiente, porque depende si
1:30:39es que te tomaste el fármaco en pastilla
1:30:42o te lo inyectaste. Entonces, la
1:30:43pregunta tiene que juntar estas dos
1:30:45variables. Y la pregunta que lo hace es
1:30:47la B, que dice, "¿Cómo varía en el
1:30:49tiempo la concentración del fármaco en
1:30:50la sangre según su vía de
1:30:52administración?" Siguiente habilidad,
1:30:53procesar y analizar evidencia. Acá
1:30:56tienes que leer bien una tabla o un
1:30:58gráfico y sacar conclusiones correctas.
1:31:00Acá la regla más importante es esta,
1:31:02solo puedes concluir lo que dicen los
1:31:03datos, ni más ni menos. Las alternativas
1:31:05incorrectas casi siempre tienen uno de
1:31:07estos tres problemas. En primer lugar,
1:31:09se van muy lejos. Por ejemplo, si el
1:31:11estudio midió el crecimiento de las
1:31:12hojas, no puedes concluir que la planta
1:31:14va a dar más fruto. El segundo es que
1:31:16dicen siempre o todos cuando los datos
1:31:18muestran una excepción. Basta con un
1:31:20solo dato que no calce para que la
1:31:22alternativa sea falsa. Y en último
1:31:24lugar, es que dan vuelta a la relación.
1:31:26Si los datos dicen que mientras más luz,
1:31:28más crecimiento, la alternativa correcta
1:31:30te dice que con menos luz crecen más. Y
1:31:32una diferencia que te puede servir, un
1:31:34resultado es lo que se midió, es decir,
1:31:36el dato. Y una conclusión o inferencia
1:31:39es lo que interpretas a partir de ese
1:31:41dato. Pongámoslo en práctica con este
1:31:43ejercicio. Unos científicos crearon un
1:31:45tomate modificado genéticamente para
1:31:48producir un pigmento antioxidante.
1:31:50Midieron la cantidad de pigmento en el
1:31:51tomate modificado y en un tomate normal
1:31:53durante cuatro semanas. ¿Cuál de estas
1:31:55conclusiones es correcta? Acá tenemos un
1:31:57gráfico que nos muestra lo que va
1:31:59pasando con la cantidad de pigmento en
1:32:01el tomate modificado y en el tomate
1:32:03normal durante 4 semanas. Y nos
1:32:05preguntan cuál de estas conclusiones es
1:32:07correcta. Acá acuérdate que solamente
1:32:09podemos concluir en base a dos datos, no
1:32:11podemos inventar. Si vemos el gráfico
1:32:13podemos ver que a medida que pasa el
1:32:15tiempo el tomate modificado aumenta la
1:32:17cantidad de pigmento, mientras que en el
1:32:19normal se mantiene en cero. La A nos
1:32:22dice, "El tomate modificado siempre
1:32:23tiene más pigmento que el normal." Esto
1:32:25es falso ya que en la semana cero ambos
1:32:27tienen cero. La B nos dice, "En el
1:32:29tomate modificado la cantidad de
1:32:30pigmento aumenta con el paso de las
1:32:32semanas." Esto es correcto, si vamos
1:32:34aumentando las semanas también va
1:32:35aumentando la cantidad de pigmento en el
1:32:37tomate modificado. La C nos dice, "En el
1:32:39tomate normal la cantidad de pigmento
1:32:41aumenta de forma constante." Acá no
1:32:43aumenta, se mantiene igual. Después la D
1:32:46dice, "El tomate modificado es más sano
1:32:48que el tomate normal." No podemos
1:32:49afirmar nada respecto a si es más sano o
1:32:52no, porque no medimos eso. Vamos con el
1:32:54siguiente ejercicio, nos dice, "Unos
1:32:55investigadores midieron el rendimiento
1:32:57de la fotosíntesis en plantas con
1:32:59distintas concentraciones de oxígeno
1:33:01dentro del estroma de sus cloroplastos."
1:33:03Estos fueron los resultados.
1:33:06¿Cuál de estas inferencias es correcta?
1:33:07Acá tenemos la tabla que nos muestra el
1:33:09oxígeno en el estroma y el rendimiento
1:33:11fotosintético. Acá podemos ver que a
1:33:13medida que aumenta el oxígeno en el
1:33:15estroma va disminuyendo el rendimiento
1:33:18fotosintético. Así que acá cuando una
1:33:20sube la otra baja. Ahora leamos las
1:33:22alternativas. La A nos dice, "Una planta
1:33:25que acumula más oxígeno en el estroma
1:33:27tendrá un rendimiento fotosintético
1:33:28menor." Esto es justamente lo que dice
1:33:30la tabla. A medida que tenemos más
1:33:32oxígeno el estroma tiene un menor
1:33:34rendimiento fotosintético. La B nos
1:33:37dice, "Las plantas que viven ambientes
1:33:38con poco oxígeno tendrá un menor
1:33:40rendimiento fotosintético." Esto es lo
1:33:43contrario a lo que vemos en la tabla,
1:33:44vemos que mientras menos oxígeno tenemos
1:33:47tenemos un mayor rendimiento
1:33:48fotosintético. La C nos dice, "Las
1:33:50plantas con mayor rendimiento
1:33:52fotosintético van a crecer más rápido."
1:33:54Eso es cierto, pero mucho cuidado, no es
1:33:57una inferencia, está diciendo algo
1:34:00respecto a algo que no medimos, ya que
1:34:02en ningún momento medimos cómo crecía en
1:34:04base al rendimiento fotosintético. Y la
1:34:06D también da vuelta la relación, porque
1:34:08dice mientras más oxígeno, mayor será el
1:34:10rendimiento. La cosa pasa al revés.
1:34:12Vamos con la siguiente habilidad que es
1:34:13evaluar, es decir, revisar si una
1:34:14investigación está bien hecha y si
1:34:16podemos confiar en sus resultados. Acá
1:34:18hay dos conceptos que tienes que saber.
1:34:19En primer lugar, la validez. Una
1:34:21investigación es válida si mide
1:34:22realmente lo que dice que mide. Por
1:34:24ejemplo, si a la planta con más luz le
1:34:26echaste más agua, el experimento no es
1:34:29válido, porque no sabes si el efecto fue
1:34:31por la luz. Y lo segundo es la
1:34:32confiabilidad. Una investigación es
1:34:35confiable si al repetirla da resultados
1:34:37parecidos. Y para eso necesitas dos
1:34:39cosas, una muestra grande y
1:34:41repeticiones. Si hiciste el experimento
1:34:43con una sola planta, a lo mejor esa
1:34:45planta era especial, pero si lo haces
1:34:47con 50 plantas y te da lo mismo, ya
1:34:50puedes confiar. Piénsalo así, si a un
1:34:52amigo le preguntas si le gustó la
1:34:54película, no sabes si es buena o mala.
1:34:56Si le preguntas a 100 personas y a la
1:34:58mayoría le gustó, ahí sí como que puedes
1:35:01confiar. Y el temario también pide
1:35:03evaluar la coherencia entre las partes
1:35:05de una investigación, es decir, que la
1:35:06pregunta, la hipótesis, el procedimiento
1:35:09y la conclusión hablen de las mismas
1:35:11variables. Si la pregunta es sobre luz,
1:35:13pero la conclusión habla del agua, puede
1:35:15que haya un problema. Tienen que estar
1:35:16todas en la misma línea. Y por último,
1:35:18evaluar cómo una investigación aporta a
1:35:20la tecnología. Por ejemplo, ¿te acuerdas
1:35:22de la insulina del eje de herencia? Una
1:35:24investigación sobre plásmidos terminó
1:35:26produciendo un medicamento que hoy usan
1:35:28millones de personas. Entonces, validar
1:35:30es preguntarnos si es que mediste lo
1:35:32correcto y confiable es si es que
1:35:34repites el experimento te da los mismos
1:35:36resultados. Y si alguna pregunta te
1:35:38pidiera mejorar la confiabilidad, la
1:35:40respuesta está en hacer más repeticiones
1:35:43o aumentar la muestra del experimento.
1:35:46Vamos con un ejercicio, nos dice, "Un
1:35:48estudiante quiere saber si dormir pocas
1:35:49horas afecta a la memoria. Le pide a un
1:35:51compañero que duerma 4 horas y al día
1:35:53siguiente le toma una prueba de memoria.
1:35:55El compañero saca una nota baja y el
1:35:57estudiante concluye que dormir poco
1:35:59empeora la memoria.
1:36:01¿Qué cambio mejoraría más la
1:36:02confiabilidad de este estudio? Okay, si
1:36:04se lo hiciste solamente a un amigo,
1:36:06puede que ese amigo sea medio tonto.
1:36:08Nada, mentira, estoy bromeando.
1:36:09[risas]
1:36:14Si queremos que este estudio tenga más
1:36:15confiabilidad, tenemos que repetir el
1:36:18experimento con más personas. Acá
1:36:20piensen en el ejemplo de la película. Si
1:36:22le preguntamos a una persona si es que
1:36:24le gustó la película, no podemos confiar
1:36:26del todo si es que esa película
1:36:28realmente es buena. Lo mismo pasa acá.
1:36:30Si probaste con tu amigo, puede que tu
1:36:31amigo siempre tenga mala memoria. Y
1:36:33además, ¿contra quién lo estás
1:36:34comparando? No hay un grupo de control.
1:36:36Entonces, lo que más mejora tu estudio
1:36:38es aumentar la muestra y agregar un
1:36:41grupo que duerma normal para poder
1:36:43comparar. Así que por eso la respuesta
1:36:44correcta es la C. Vamos con la última
1:36:46habilidad, que es comunicar. Es decir,
1:36:48elegir la mejor forma de mostrar los
1:36:49resultados. Acá lo principal es saber
1:36:51con qué recurso presentar la información
1:36:54en base al contexto, en base a los datos
1:36:57o a lo que queremos justamente
1:36:58comunicar. Por ejemplo, el gráfico de
1:37:01barras lo puedes usar cuando comparas
1:37:02categorías separadas. Por ejemplo,
1:37:04cuánto crecieron distintas especies de
1:37:05plantas, especie 1, especie 2, especie
1:37:083. El gráfico de líneas lo puedes usar
1:37:10cuando la variable independiente es
1:37:12continua. Por ejemplo, cómo va creciendo
1:37:14una planta día a día o cómo va cambiando
1:37:16su tasa fotosintética en base a la
1:37:18temperatura. Y acá algo importante, en
1:37:21un gráfico la variable independiente va
1:37:23en el eje X, el horizontal, y la
1:37:25dependiente va en el eje Y, el vertical.
1:37:28Entonces, en los ejes, abajo va lo que
1:37:30yo cambio y acá arriba es lo que yo
1:37:33mido. Vamos con el último ejercicio. Nos
1:37:35dice, "Un botánico estudió cómo influye
1:37:37la temperatura en la fotosíntesis de dos
1:37:39tipos de plantas, X y Z. Midió la
1:37:41producción de oxígeno a distintas
1:37:42temperaturas, desde 0 hasta 50º C, y
1:37:45encontró que la planta X tiene su máximo
1:37:47a 25º C y la planta Z a 35º C." ¿Cuál es
1:37:52la forma más adecuada de comunicar estos
1:37:53resultados? Ya, veamos lo que medimos.
1:37:55Medimos la producción de oxígeno a
1:37:57distintas temperaturas, desde 0 hasta
1:37:5950º C. Entonces, lo que fue cambiando
1:38:01fue la temperatura y lo que fue midiendo
1:38:03fue la producción de oxígeno. Acá nos
1:38:05muestran distintos gráficos y tenemos
1:38:07que ver cuál es el más adecuado. Acá
1:38:09nuestro eje X tiene que ser la
1:38:11temperatura y nuestro eje Y la
1:38:14producción [resoplido] de oxígeno. Y
1:38:15podemos hacer dos rayitas, dos líneas
1:38:18para cada tipo de planta. Así que por
1:38:20eso la alternativa correcta es la D, el
1:38:22gráfico de líneas. Cuidado con la A que
1:38:24tiene el eje al revés. Felicidades si
1:38:26llegaste hasta acá, acabas de terminar
1:38:28toda la materia que entra en biología
1:38:29para la Páez de Ciencias. Y de verdad
1:38:31que es un montón de materia y si
1:38:32llegaste hasta acá estás looking, estás
1:38:34full focus, así que felicidades de
1:38:36verdad, tienes mi respeto, te doy la
1:38:37mano. Hagamos un repaso rápido de todo
1:38:40lo que viste. En organización,
1:38:41estructura y actividad celular viste los
1:38:43tipos de células, los organelos y cómo
1:38:45la forma de cada célula se relaciona con
1:38:47su función. En procesos y funciones
1:38:48biológicas viste el sistema nervioso, la
1:38:50reproducción, los ciclos ováricos y
1:38:52uterinos, los métodos de control de la
1:38:54natalidad y las ITS. En herencia y
1:38:56evolución viste el ciclo celular, la
1:38:57meiosis, la manipulación genética, la
1:39:00evidencia de la evolución y la selección
1:39:01natural. En organismo y ambiente viste
1:39:03la fotosíntesis, la respiración celular
1:39:05y cómo el ambiente afecta a la
1:39:06fotosíntesis. Y en habilidades
1:39:08científicas aprendiste a reconocer
1:39:09preguntas, hipótesis y variables y a
1:39:11leer bien los datos, que es lo que más
1:39:13sale en la prueba. Mi consejo para estos
1:39:15últimos días es no te quedes solamente
1:39:17con el video. Haz ensayos porque la
1:39:18única forma de que estos trucos te
1:39:20salgan de manera automática es
1:39:22practicando con preguntas Páez reales. Y
1:39:25si quieres ir más allá, nuevamente te
1:39:26invito al intensivo de preu y punto com
1:39:28del 16 al 26 De verdad que va a estar
1:39:30superbueno, va a estar hecho por
1:39:32estudiantes de medicina UC y de
1:39:34ingeniería UC, así que para que
1:39:36aproveches para darle ese último repaso
1:39:38a todas las materias y sobre todo, lo
1:39:41más importante en verdad, poner en
1:39:43práctica estos conocimientos resolviendo
1:39:45preguntas tipo Páez reales. Piensa que
1:39:47estos estudiantes ya pasaron por lo que
1:39:49tú tuviste que pasar, muchos sacaron
1:39:50puntaje máximo, muchos entraron a
1:39:52medicina y ellos mismos te van a estar
1:39:53ayudando a cómo resolver estas
1:39:55preguntas. Y obviamente vas a tener
1:39:57acceso a la plataforma donde puedes
1:39:58hacer ensayos, ver en qué estás
1:39:59equivocando para que repases justamente
1:40:02esos temas que más te cuestan. Ahí es
1:40:04donde tienes el mayor potencial
1:40:06incremento de puntaje. Y nada, muchas
1:40:08gracias por ver este video y por hacer
1:40:10posible que podamos hacer este video
1:40:12gratis para miles de estudiantes y
1:40:14espero que les sirva un montón, de
1:40:16verdad, para salvar la Páez de Ciencias.
1:40:18Yo ahora mismo voy a comer, llevo horas
1:40:21y horas grabando esto de corrido, así
1:40:23que eso. Pero bueno, ahora toca
1:40:25editarlo.
1:40:26[risas]
1:40:27Chao.

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