Recette de pâte froide ☀️ — Transcript

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1. 0:00Est-ce que tu connais ce platte spécial
2. 0:01canicule ? Franchement, quand il fait
3. 0:03chaud comme ça, on n' pas envie de
4. 0:04manger chaud. Alors, je vous propose une
5. 0:05recette rapide à faire et surtout pas
6. 0:07très chère. En plus, vous aurez
7. 0:08seulement besoin de feta que vous allez
8. 0:10couper en cube de 1,1 cm, de deux belles
9. 0:12courgettes que vous allez couper en
10. 0:13morceaux, d'un oignon que vous allez
11. 0:14émincer finement, de une ou deux gousses
12. 0:16d'ail que vous allez hacher. Et
13. 0:17d'ailleurs, j'en profite pour remercier
14. 0:19tous ceux qui s'abonnent et qui me
15. 0:20suivent tous les jours. Merci à vous.
16. 0:21Une fois que c'est fait, vous pouvez
17. 0:22leur faire cuire des pâtes dans un gros
18. 0:24volume d'eau avec du sel. Et je vous
19. 0:25conseille de prendre des pâtes crus qui
20. 0:26accrochent bien la sauce. Une fois que
21. 0:27c'est fait, vous pourrez alors les
22. 0:28passer sous l'eau froide et en parallèle
23. 0:30faire cuire vos oignons dans un filet
24. 0:31d'huile d'olive y ajouter votre aché.
25. 0:33Après quelques minutes vos courgettes et
26. 0:35d'ailleurs si vous voulez aller plus
27. 0:36vite, vous pouvez juste les couper en
28. 0:37petits morceaux. Une fois cuite,
29. 0:38n'oubliez pas de les saler et de les
30. 0:39poivrer. Et il ne vous restera plus qu'à
31. 0:41les mixer une fois refroidit avec du
32. 0:42yaourt grec, la moitié de vos petites d
33. 0:44feta, un demi jus de citron vert et vous
34. 0:46pourrez alors courir dans votre jardin,
35. 0:47cueillir du basilic, l'ajouter dans
36. 0:49votre mixeur et mixer le tout quelques
37. 0:50minutes. Une fois que c'est fait, si la
38. 0:51sauce est trop épaisse, vous pouvez
39. 0:52rajouter de l'autre cuisson des pâtes.
40. 0:54Et il ne vous restera plus qu'à prendre
41. 0:55vos pâtes. Vers la sauce sur le dessus.