QUAL È LA MIGLIORE PIZZERIA AL TRANCIO DI MILANO? - SIAMO RIMASTI TOTALMENTE DELUSI DA UNA DI QUESTE — Transcript
Full transcript
- 0:00Danielson, inauguriamo ufficialmente un
- 0:03nuovo format.
- 0:04>> Inauguriamo ufficialmente un nuovo
- 0:06format sotto 50° al sole. Esatto, non ci
- 0:09mettiamo non ci interessa.
- 0:11>> Ragazzi, abbiamo pensato questa cosa, di
- 0:13andare a prendere una serie di cose come
- 0:15può essere la pizza al trancio, il
- 0:17sushi, eh, l'hamburger, adesso iniziamo
- 0:20con la pizza, il gelato, qualsiasi cosa,
- 0:22e di andare a prendere due posti
- 0:24diversi, confrontarli tra di loro e poi
- 0:27ci sarà un vincitore. Faremo diversi
- 0:29episodi con due pizzerie, due pizzerie,
- 0:30du tutti i vincitori alla fine verranno
- 0:32comparati e ci sarà il nostro personale
- 0:35vincitore, vincitore finale.
- 0:36>> Esatto. Ovviamente tra un episodio e
- 0:38l'altro vi chiediamo di commentare qui
- 0:40sotto scrivendoci: "Andate a provare la
- 0:42pizza al taglio di così noi prendiamo
- 0:43spunto e vediamo quanti commenti ci
- 0:45sono" e e deciso e
- 0:47>> prendiamo spunto,
- 0:48>> eh.
- 0:49>> Ah, l'hai fatto apposta.
- 0:50>> Fatto apposta.
- 0:51>> Eccolo.
- 0:52>> Perché sennò avrei detto prendiamo
- 0:53sponto?
- 0:55>> Ah, no, è spontini. È spontini. Pens
- 0:58>> spont. Oggi iniziamo con due pizzerie al
- 1:00trancio. Spontini che è la storia,
- 1:02esiste dal 1953 a Milano, ti dico solo
- 1:05questo. Ed è la pizza quella grossa.
- 1:08L'ai già provata, dai. Ti è già
- 1:09>> capitata. L' abbiamo provato insieme.
- 1:10>> Abbiamo provata insieme, sì. Ehm,
- 1:14pensa che hanno circa 30 pizzerie nel
- 1:16mondo in Italia, in Giappone, in Corea,
- 1:18in Medio Oriente.
- 1:19>> Minchia.
- 1:20>> E silenzio. Eh, però dicono, almeno
- 1:22dicono, poi non siamo noi a dirlo,
- 1:24valuteremo che sia peggiorata nel tempo.
- 1:26>> Chi l'ha detto? Vittore Cucci un video.
- 1:28So che hai visto quel video là.
- 1:29>> No, no, la gente nei commenti l'ha
- 1:30scritto. La gente nei commenti l'ha
- 1:32scritto. Ehm, quindi proviamo questa e
- 1:34poi vediamo. Poi diciamo già dove
- 1:36andremo dopo.
- 1:37>> Dillo, dillo.
- 1:38>> Andiamo da Sapizzedda.
- 1:41>> Sapizzedda, direttamente da Casteddo.
- 1:44>> Pizzeria sarda. Quindi pizza sarda. Io
- 1:47non sapevo che ci fosse la pizza tipica
- 1:49sarda. Vi appropriate di qualsiasi cosa?
- 1:51Incredibile.
- 1:51>> Ci appropriamo.
- 1:52>> È pizza croccante.
- 1:53>> È andata là la pizza. Eh sì, è pizza
- 1:56croccante, quindi totalmente diversa, in
- 1:58modo tale che abbiamo anche una
- 1:59comparazione tra due prodotti
- 2:00completamente diversi e proveremo anche
- 2:03quella, poi ci sposteremo là. Adesso
- 2:04entriamo qui, prendiamo cinque trance da
- 2:06una parte, cinque trance dall'altra e ci
- 2:08vediamo in studio.
- 2:08>> Possiamo andare all'ombra?
- 2:09>> Certo, assolutamente. Buona visione a
- 2:11noi, ma soprattutto no. Buoni assaggi a
- 2:13noi, ma soprattutto amici,
- 2:15>> buona visione a voi.
- 2:16>> Ragazzi, tra l'altro oggi per la prima
- 2:18volta vi do il permesso di rubarmi
- 2:19questo video, anzi vi pago proprio per
- 2:21farlo. Se ve lo state chiedendo, no, non
- 2:23sono impazzito, ma ho appena aperto una
- 2:25campagna su Clipify, una piattaforma
- 2:27dove creator come me mettono
- 2:28effettivamente a disposizione i propri
- 2:29video e voi li trasformate in clip.
- 2:31Funziona così, è molto semplice.
- 2:33Prendete il momento di questo video che
- 2:34secondo voi spacca di più, quello che
- 2:36reputate il più assurdo, il più
- 2:37divertente, quello che diventerebbe
- 2:39virale su TikTok. Ne fate una clip da
- 2:4130/60 secondi e lo ripubblicate sul
- 2:43vostro profilo o su uno nuovo, sempre su
- 2:45TikTok, Instagram e YouTube Shorts. Se
- 2:48la clip gira, diventa virale e fa views
- 2:49vere, Clipify le verifica in automatico
- 2:52e vi paga $ per ogni 2000
- 2:54visualizzazioni. Se la matematica non è
- 2:55un opinione, vi portate a casa $50 per
- 2:58ogni 100.000 visualizzazioni generate
- 3:00con un mio video. Zero costi per
- 3:02partecipare, vieni pagato solo se le
- 3:04visualizzazioni sono reali e ovviamente
- 3:05niente fregature. Sicuramente guardando
- 3:07un mio video vi sarà capitato di pensare
- 3:09questa scena su TikTok andrebbe virale,
- 3:11andrebbe fortissimo? Ora potete provarci
- 3:13sul serio e magari guadagnarci qualcosa.
- 3:15Trovate qui sotto in descrizione, anche
- 3:17fissato come primo commento il link di
- 3:18Clipify. La campagna di questo video è
- 3:20già attiva. Iscrivetevi subito e
- 3:22iniziate a clippare. Sono proprio
- 3:23curioso di vedere quale momento
- 3:25sceglierete. Magari la clip virale è
- 3:27proprio una a cui non avevo nemmeno
- 3:28pensato.
- 3:29>> Amici, stiamo schiattando, stiamo
- 3:30aspettando la pizza. Ne abbiamo presi
- 3:32cinque tranci. Dopo vi facciamo vedere
- 3:33per bene, però abbiamo speso €36,70.
- 3:36Aspettiamo e poi vogliamo direttamente
- 3:38in Sardegna. Un volo in prima classe.
- 3:40>> In prima classe. Gazzus Gumbin naus
- 3:44amici. Dai
- 3:45>> ragazzi pizzetta. Siamo arrivati.
- 3:48>> Sa pizzetta. Bentornati in Sardegna. a
- 3:51casa. Siamo arrivati qua coi probei.
- 3:53>> Sì. Allora, attività eh nuova questa
- 3:55aperta nel 2024, però c'hanno tre punti
- 3:58vendita, se non sbaglio. Anzi,
- 3:59all'inizio avevano la dark kitchen e poi
- 4:00hanno aperto due punti vendita. Come
- 4:02abbiamo detto prima, pizza croccante
- 4:03sarda, quindi totalmente diversa
- 4:05rispetto a prima. Cinque gusti diversi
- 4:06anche qui li prendiamo adesso che c'è
- 4:08una ragazza dentro che ci che ce la
- 4:10cuoce.
- 4:11>> Ce la cuoce. Ci sono gusti particolari
- 4:12qua.
- 4:12>> Gusti un po' più particolari che
- 4:14>> la Sardegna non è mai scontata.
- 4:15>> Questo è vero. Oh, sei contento?
- 4:17>> Contentissimo. So già sappiate già chi
- 4:19vince. Dobiamo
- 4:22votare, dobbiamo votare noi dobbiamo
- 4:24votare poi la persone ci consiglieranno
- 4:26altre pizzerie, però nel frattempo
- 4:28prendiamo e poi ragazzi subito in studio
- 4:30al fresco. Allora, qui sono rimasti i
- 4:32prezzi proprio della Sardegna, mi
- 4:33sembra. €18 in totale. Cinque tranci.
- 4:36>> È anche tanto. In Sardegna non costa €4
- 4:38un trancio
- 4:39>> di meno.
- 4:40>> Sì,
- 4:40>> eh, dai. In che anno siete rimasti?
- 4:43>> Tu in che anno sei rimasto?
- 4:45>> Abbiamo speso €18. Magari saranno più
- 4:46piccole rispetto alle altre perché da
- 4:48spontini è il doppio, però dopo
- 4:49valutiamo.
- 4:50>> Prendi una pizza intera €5
- 4:52>> in Sardegna o qua
- 4:53>> Sardegna in determinati posti. Ovvio che
- 4:55se vai a Porto Cervo in quei posti dove
- 4:57vai tu alla Maddalena,
- 5:00>> ma stai zitto. Portal.
- 5:03Oh fioi, è arrivata l'estate. Con grande
- 5:05orgoglio. Io e Dadda vi comunichiamo che
- 5:07è appena uscita la nostra nuova
- 5:08collezione estiva. È composta da tre
- 5:10oggetti esclusivi, una totbag con
- 5:12scritto "Voglio solo due cose, il mare e
- 5:14il silenzio, due mazzi di carte
- 5:15personalizzati con le nostre facce per
- 5:17giocare a scala 40, poker, quello che
- 5:19volete. E per finire l'oggetto più
- 5:20incredibile in assoluto, un telomare da
- 5:22spiaggia matrimoniale per migliorare le
- 5:24vostre vacanze. I pezzi sono
- 5:26limitatissimi, affrettatevi, io vi
- 5:27lascio qui sotto in descrizione, anche
- 5:29fissato come primo commento il link per
- 5:31acquistare la nostra collezione estiva.
- 5:33Ciao Fioi. Eccoci qua, arrivati in
- 5:36studio. Ragazzi, almeno si sta fresco.
- 5:39C'è Stefanino anche fresco che ci fa
- 5:41compagnia. Sì, sì, sì, ci fa compagnia.
- 5:43E ragazzi, iniziamo con Spontini che è
- 5:46il primo che abbiamo preso.
- 5:47>> Meglio così.
- 5:49>> Non devi partire prevenuto, però
- 5:50promettilo davanti alla gente
- 5:52>> perché solo perché quando se ti nominare
- 5:54Sardegna tutto diventa più buono. Sa
- 5:55>> pizz dell'altra categoria. So già.
- 5:57Allora, spontini, andiamo a vedere.
- 6:00Intanto apri questo. Vai.
- 6:05>> Scontato. Posso dirtelo?
- 6:06>> Dai, smettila.
- 6:08Guarda oh, che sono enormi comunque.
- 6:10Dai, te ne basta uno e sei sazio.
- 6:12L'altro invece, Daniel, è questo.
- 6:18>> Minchia,
- 6:19>> guarda qua che roba.
- 6:20>> Quando tu usi suguminendi,
- 6:21>> oh. Sai che mi mi
- 6:24ispirano.
- 6:24>> Sì,
- 6:25>> sì,
- 6:25>> ma facciamo con la forchetta. Oh! Ah!
- 6:28Iniziamo con salamino. Primo gusto.
- 6:31Salamino. Prendi
- 6:31>> qu No, prendi quello con salamino. Sì.
- 6:34>> Eh, ma anche tu devi prenderlo. Allora,
- 6:35taglio a metà questo qua. Ragazzi,
- 6:36fateci sapere anche qui sotto se voi
- 6:38siete amanti tendenzialmente della pizza
- 6:40bassa o quella un po' più spessa. Tu,
- 6:41fratello.
- 6:42>> Io ho della tutte e due. Basta che sia
- 6:45pizza.
- 6:45>> Sì. Io apprezzo più quella un po' più
- 6:47>> Perché hai tolto il salamino? Ah, non
- 6:48l'ho tolto, è qua.
- 6:49>> Ah, sapinigu
- 7:05normale. Sono sincero.
- 7:09È anche un salamino particolare, cioè
- 7:10non è il solito salamo.
- 7:11>> Strano, perché tu quando mangi la pizza
- 7:13le dici sempre è buona in qualunque
- 7:14forma. Ah,
- 7:15>> beh, è buona, infatti. Cioè, nel senso,
- 7:16la mangerei tutta completamente. Anzi,
- 7:19ci sono già state più volte, come abbiam
- 7:21detto, che abbiamo mangiato lo spuntini.
- 7:22È buona, ma è normale, veramente, cioè,
- 7:25non so, non saprei come dire.
- 7:27>> Sì, è un mix tra
- 7:28>> è soffice. Eh, comunque
- 7:29>> pizza torta sala focale, è un mix di,
- 7:32cioè, non la non la reputo proprio pizza
- 7:33io, forse. No,
- 7:34>> eh no, però la sua particolarità questa.
- 7:37>> Certo.
- 7:37>> Anche a Polgencenigo la facevano così,
- 7:39ti ricordi?
- 7:39>> Cazzo, è vero. In centro
- 7:41>> andavo sempre con la Rosi e Andrea.
- 7:43>> Eh, come si chiamava quel posto là? i
- 7:45due miei vicini di casa,
- 7:46>> come si chiamava quel posto che era
- 7:49proprio nella piazzetta di Cucenigo e la
- 7:51facevano così.
- 7:51>> Che piccola così.
- 7:53>> Bravo. Sì, ecco, quando abitavamo
- 7:55>> anche la gente andava da Sacile apposta
- 7:57praticamente.
- 7:57>> Sì, anch'io andavo apposta perché a me
- 7:59piaceva, andavo mi portavano là
- 8:01>> follia.
- 8:01>> Sì, sì.
- 8:03>> Allora, iniziamo a votare il salamino.
- 8:117 meno meno.
- 8:14Tu, Daniel.
- 8:15Così,
- 8:16>> eh. Oh, cinque meno meno st ha messo.
- 8:20>> No, gli do un bel 6 e mezzo.
- 8:23>> Ah, vabbè, ci sta, dai.
- 8:25>> No, no, mi piace. A parte gli scherzi,
- 8:26io scherzo perché
- 8:27>> 6 e mezzo, però sì, anche il salamino è
- 8:31particolare. Strano, non so. Boh.
- 8:33>> Andiamo l'assaggio con la margherita.
- 8:35>> Minchia
- 8:37>> oh, quantità comunque qua, dobbiamo
- 8:39essere sinceri, abbondanti, eh. Cioè
- 8:42perché oltre a essere la fetta grossa è
- 8:44spessa così, quindi come se fosse un
- 8:45trancio sopra l'altro sostanzialmente
- 8:47poi questo va bene.
- 8:48>> Tanto mangio un morsicino.
- 8:56>> Mi piace più la margherita.
- 8:57>> Stavo dicendo margherita già una marcia
- 8:58in più,
- 8:59>> vero? Cazzo, è proprio buona, gustosa.
- 9:01Una buona margherita.
- 9:02>> Sì, buona.
- 9:03>> Secondo te perché a volte le cose
- 9:05semplici sono le migliori? Perché la
- 9:07gente va sempre a ricercare la
- 9:09perfezione e e questa mania di
- 9:11protagonismo. In realtà le cose che
- 9:13premiano è solo la semplicità, eh,
- 9:15>> cioè un bacio,
- 9:17>> carezza,
- 9:17>> una carezza, un caffè davanti al mare,
- 9:19>> una buonanotte, cosa vi costa poi a
- 9:21posteriori quando invecchierate perché
- 9:22non l'ho fatto
- 9:23>> [ __ ]
- 9:27Voto questo alto, glielo do, eh?
- 9:30Io non proprio altissimo, ma gli do un
- 9:32bel 7 e mezzo.
- 9:33>> 7 e mezzo più e via.
- 9:36>> E via, siamo pronti. Ste mangia. Mangia,
- 9:39mangia qua un po'. Sei infame. Hai
- 9:40mangiato? Appanzato.
- 9:43Vaschetta di
- 9:44>> di gelato. Zia porco. Si può mica fare
- 9:46così.
- 9:46>> Anche gelato
- 9:48al
- 9:50>> Immaginato. Sei una vaschetta di gelato.
- 9:52Qui abbiamo la triade capitolina.
- 9:55>> Chi?
- 9:55>> La la triade qua. Con quale vuoi
- 9:58iniziare? con prosciutto e funghi.
- 10:01>> Allora, posso dire che prosciutto e
- 10:02funghi
- 10:03>> sì
- 10:04>> non è molto presentabile.
- 10:06>> I funghi buttati così sopra, ma
- 10:08>> anche il prosciutto, una fetta messa là
- 10:09in mezzo a caso.
- 10:10>> Ma scusa, non è meglio mettere il fungo
- 10:12a contatto con la pizza? Il prosciutto
- 10:14non va sopra di solito o comunque messo
- 10:16in una maniera sensata? No.
- 10:18>> Mh.
- 10:20>> Vabbè, non ci facciamo, ricordati che
- 10:22>> no, non ci facciamo condizionare da
- 10:23queste piccole vicenderie
- 10:25>> che non si giudica mai un libro dalla
- 10:27copertina. Bravo, bravo, Dio caro.
- 10:30>> Eh,
- 10:32>> taglia su senò non prendiamo i funghi,
- 10:33>> eh. Aspetta,
- 10:34>> chissà che cazzo di voti darà Daniel la
- 10:36sapizzedda, guarda.
- 10:37>> Preparati, porco Diaz.
- 10:39>> C'era nessuno dentro quel posto.
- 10:41>> Vabbè, neanche da spuntini,
- 10:42>> no? Nessuno che lavorava, intendo.
- 10:45>> Neanche da spuntini.
- 10:46>> Ma no, dai, c'erano quattro persone da
- 10:47spuntini.
- 10:48>> E infatti, chi è più intelligente? Uno
- 10:49che mantiene quattro persone, non c'era
- 10:50nessuno, uno che ne mantiene una.
- 10:52>> Sì, ma era grande quattro volte di più
- 10:55l'altro.
- 11:03A me è piaciuta. Ho beccato il
- 11:04prosciutto. Tu no?
- 11:05>> Buono.
- 11:07Mh.
- 11:09Anche il sapore dei funghi è buono, eh?
- 11:10>> Molto buono. Sai che passa prima in
- 11:12classifica?
- 11:13>> Io
- 11:15>> non so se metterla uguale alla
- 11:16margherita, però non scherza, eh.
- 11:18>> Guarda, io lascio questo e faccio più.
- 11:21>> Anzi, gli la metto un pelo più bassa,
- 11:22senza il più io. 7 e meo.
- 11:24>> 7 e mezzo più.
- 11:25>> Sì.
- 11:26Però buona.
- 11:27>> Molto buona.
- 11:27>> Qual è quella che non c'era piaciuta
- 11:29prima? Ah, il salamino. Strano per un
- 11:31po'
- 11:32>> Io prendo spesso, cioè la mia pizza
- 11:33preferita, una delle mie preferite è
- 11:34salamino o speck.
- 11:36>> Ma se tu fai tu fai come i bambini,
- 11:37vustatine fritte.
- 11:39>> No, Yasmin fa vi le patatine fritte a
- 11:41volte. Sì, sì,
- 11:42>> sì. Pupo diavolo è salam e patate in
- 11:44fritte sempre.
- 11:45>> Io speck bri e patate.
- 11:47>> Non l'ho mai visto prendere una pizza
- 11:48diversa da quella. Proseguiamo con
- 11:49questa. Questa è particolare perché è
- 11:52Zola e bacon, se non sbaglio.
- 11:55>> Zola e bacon. Allora, questo dovrebbe
- 11:57darci soddisfazioni, eh, se non ci dà
- 11:59soddisfazioni questo, guarda.
- 12:00>> Questa se non sbaglio questa si chiamava
- 12:02Ste gli scontrini che erano qua, per
- 12:04favore? Sbondini?
- 12:07No, l'altra. Ah, no, questa, scusa,
- 12:09questa si chiama gustosa. Infatti.
- 12:10Allora, se si chiama gustosa e non è
- 12:12gustosa, va ben quello. Dai,
- 12:14>> vai.
- 12:15>> Hai mai mangiato una pizza col bacon tu?
- 12:17No,
- 12:17>> neanch'io.
- 12:18>> Mi sa mi sa che è più spec questo.
- 12:30>> È particolare, eh?
- 12:31>> È proprio un gusto che non ho mai
- 12:33sentito su una pizza.
- 12:34>> Poi il gorgonzola così messo lasciato
- 12:36lì, non so
- 12:38>> m Non non mi fa impazzire. È un
- 12:40gorganzola che ha dei sentori di bri, io
- 12:43sento
- 12:43>> di bri di bri
- 12:44>> di br con quella specie di di cosa.
- 12:46>> A me non mi piace proprio il connubio.
- 12:51No, non mi piace l'unione di questi due
- 12:52ingredienti fatti così, sincero. Anche
- 12:54perché il bacon si perde un po'. Sta
- 12:56quanto sta meglio il bacon dentro un
- 12:57panino rispetto a così dico. Dentro un
- 13:00panino è un'altra roba. No, non mi fa
- 13:02impazzire, non so cosa farci.
- 13:04>> Io te l'ho detto ancora prima di
- 13:05iniziare che non c'è la categoria.
- 13:08Sei più.
- 13:10Vota, vota.
- 13:13>> Sì, vabbè. Cosa hai messo? Sei
- 13:17>> questa anche si vede. Eh,
- 13:19>> ultima cosa?
- 13:20>> Non si può lasciare il prosciutto crudo
- 13:21così a contatto col caldo. Vedi che ha
- 13:23cambiato già colore.
- 13:24>> Eh, ma perché forse questa qui dovresti
- 13:26mangiarla subito perché si vede che non
- 13:28è messa in cottura, è messa alla fine.
- 13:30Ma ora che arriviamo a casa e la prendi
- 13:32da sporti da da sport. E allora dovresti
- 13:35dire il crudo da sporto non si fa.
- 13:38>> Bravo. Quello sì. Te lo te lo metto da
- 13:39parte. Lo metti tu sopra. So non è una
- 13:42brutta idea, eh.
- 13:43>> Perché effettivamente sembra diventato
- 13:45cotto dal colore proprio.
- 13:47>> Qu stai sforzando.
- 13:48>> Eh, son dure. Ma non avrò sto problema
- 13:50con sapizzidu perché Sì, sì, sì.
- 13:52Sapizzedu non devi manco tagliarla,
- 13:53penso, perché è troppo croccante.
- 13:58Sapizzi, cos'è che è diventato poi?
- 14:10Questa è la peggiore.
- 14:11>> Sì,
- 14:13>> sento solo la la rucola e a me la rucola
- 14:15non piace. Non piace. Perfetto. Anche la
- 14:18rucola, vedi a contatto così.
- 14:19>> No, il fatto è che che il crudo qui
- 14:22proprio si è perso completamente. Non sa
- 14:23più di crudo. Ed è il mio affettato
- 14:25preferito di base, no? La rucola non,
- 14:27cioè, nel senso, si sente se dire la
- 14:28ruccola cotta,
- 14:29>> quel retrogusto amaro così, eh. Questa
- 14:32>> io do la giufficienza qua, eh sincero.
- 14:34>> Mettigliela. Sei meno meno te la vedrai
- 14:37te col signor spontini, poi c legzo.
- 14:40>> 5 e mezzo.
- 14:41>> Finito.
- 14:42>> Finiamo.
- 14:43>> No, finito.
- 14:44>> Cosa?
- 14:44>> No, finiamo. Noi abbiamo già
- 14:46>> No, no, pizza sa pizzedda. Ah,
- 14:47>> finiamo come finale spini rapporto
- 14:50qualità- prezzo. Gli diamo un voto.
- 14:52>> Certo.
- 14:52>> Allora,
- 14:53>> ben noi ben Ah, alla fine
- 14:55>> no. No, no, adesso questo questo abbiamo
- 14:56speso €36,70.
- 14:59Le pizze costano €8, €8, €8, la
- 15:01margherita 570 e il salamino €7.
- 15:03>> Allora, c'è da dire che sono fette
- 15:05sostanziose e una, secondo me,
- 15:08>> per quanto è spessa, eccetera, non dico
- 15:10che va alla pari di una pizza intera, ma
- 15:12>> Sì, non va alla pari, ma Eh, sì, sì, è
- 15:14vero, è vero. Non lo so. per un trancio
- 15:16comunque è tanto €8, però è un trancio
- 15:19di quel tipo. Cioè anche da dire non mi
- 15:21hanno fatto impazzire. Si, si sarà visto
- 15:23dai dai dai voti, voglio dire, io
- 15:25complessivamente gli do un 6 e me 7
- 15:28massimo. 6 e me 7
- 15:30>> me anch'io. Sì, complessivo. Un 6 e
- 15:33mezzo.
- 15:33>> Sì, sincero. Passiamo a Sapizzedda.
- 15:38Sembra che ci abbiano pagato quelli di
- 15:40Sapizedda.
- 15:40>> No, non c'an pagato. È che che io sono
- 15:43patriotico
- 15:44>> cagliaritanum.
- 15:46Aspetta, vediamo. Tanto son tutte qua
- 15:48dentro, quindi già saranno più piccole.
- 15:50Sicuro. Apri.
- 15:54>> Eh, la Madonna, ma ce n'è messa una in
- 15:56più pure?
- 15:58>> 2 4 5 1 2 3 4 5 6. Questa è per st di
- 16:02che cosa?
- 16:02>> Ah, due margherite.
- 16:04>> Bella così la pizza.
- 16:05>> Dai. Oh,
- 16:06>> così è bella.
- 16:06>> Di cosa stiamo parlando? Eh, mi hai
- 16:08fatti due domande.
- 16:10>> Guarda questo. Parti qua. Salamino e
- 16:11pecorino.
- 16:12>> Hai visto il nome che cè scritto qua?
- 16:14>> Salsiccia pecorino. Vai. Comeè scritto
- 16:15qua sotto? Faccio un det
- 16:17>> Morsica sai coraggio che qua siamo
- 16:18un'altra categoria proprio neanche da da
- 16:20da paragonare.
- 16:21>> Allora, posso dire che questa cosa è
- 16:23comunque
- 16:24>> è bella, ma poi è bello il format che
- 16:26hanno
- 16:27>> chiusa. Sembra la pizza portafoglio
- 16:29napoletana. Sembra un po'
- 16:30>> mezzo. Salsiccia, pecorino e mozzarella.
- 16:34>> Vai
- 16:35daje.
- 16:37O andausu
- 16:42che salamino ha? E quello fa la
- 16:43differenza. Se salamino non è buono.
- 16:45>> Non è salamino. Salsiccia pecorino e
- 16:48mozzarella.
- 16:49>> Sals
- 16:51cosa non si sente? Che non sai comino.
- 16:52>> Non si sente la salsiccia. Il pecorino è
- 16:54fortissimo.
- 16:56>> A parte che hanno sbagliato a scrivere,
- 16:57hanno scritto percorino. Ti dico solo
- 16:59questo.
- 17:01Facciamo due tre lezioni di italiano
- 17:03perché sennò qua a parte gli scherzi è
- 17:05un errore. Forse non se ne sono accorti.
- 17:10Vero che si sente solo il formaggio?
- 17:11sincero.
- 17:13>> Io ho preso gli ho preso due fette di
- 17:14cose, le ho sentite, però il Ma si sa
- 17:17che il pecorino è un formaggio
- 17:18predominante, cioè qualsiasi cosa.
- 17:20>> Sì, però non me la sento di dargli un
- 17:21voto così alto in questo momento.
- 17:23>> No,
- 17:23>> anche questo è un gusto particolare, eh,
- 17:25c'è da dire. Salsiccia per così.
- 17:26>> Ma questi sono tutti particolari.
- 17:27>> Sì, quello sì. Le ho.
- 17:30Gli do un sette per il momento.
- 17:33>> Sette.
- 17:34>> Anch'io,
- 17:34>> eh. Ci sta.
- 17:35>> Sette. Sì,
- 17:36>> sì, sette. Cè non è che abbiamo un po'
- 17:38di Coca-Cola Zero con un un po' di
- 17:40ghiaccio limone gentilmente?
- 17:41>> Eh, è arrivato.
- 17:44>> Zero.
- 17:45>> Nutella
- 17:46>> Nutella.
- 17:47>> Tè al limone, zero zuccheri.
- 17:48>> Eh, tè al limone, zero zuccheri. Grazie,
- 17:51>> Dada. Scegli te la prossima.
- 17:53>> Cipolla.
- 17:54>> Dov'è?
- 17:54>> Qua.
- 17:55>> Cipolle caramellate e zola.
- 17:57>> Anche questo è strano, eh?
- 17:59>> Minchia, però questa secondo me è buona,
- 18:00eh. Queste qua non si riescono a far
- 18:02vedere per bene perché son chiuse, però
- 18:04>> vado io.
- 18:05>> Vai, vai.
- 18:15C'è un odore. Madonna,
- 18:24c'è po la caramellata bella,
- 18:28forse troppo
- 18:31>> mi risulta dolce in bocca
- 18:33>> perché è fortissima la cipolla
- 18:35caramellata. Si sente un po' alla fine.
- 18:37>> Poco a poco si sente non così tanto,
- 18:39>> leggermente.
- 18:40>> Anche questa è tanto particolare,
- 18:41secondo me. Non, cioè, io sincero per i
- 18:44miei gusti non la riprenderei, però è
- 18:46buona.
- 18:46>> Sì, è un po' pesante, cioè un po' non
- 18:49so.
- 18:50>> Risulta mangiarsene una intera, forse.
- 18:53>> È come prendere una margherita con solo
- 18:55cipolla, se ci pensi. Cioè, sì, c'è il
- 18:56formaggio, però
- 18:57>> sai chi la mangerebbe questa?
- 18:59>> Chi?
- 19:00>> Quello lì che fa i video dentro il
- 19:01camion che dice sempre al top. Eh,
- 19:03quello lui mangierebbe la carta anche.
- 19:05Porco Giuda.
- 19:06>> Sempre al top.
- 19:07>> 6 e mezzo più.
- 19:08>> Stiamo sempre al top. 6 e mezzo.
- 19:12Sto doo dei voti più bassi di te io, eh.
- 19:14Perché bisogna essere un po'
- 19:15>> No, vabbè, li abbiamo messi uguali
- 19:17praticamente. Prossima.
- 19:19>> Dai, allora, prendiamone una classica
- 19:20così. Margherita.
- 19:21>> Oh, dai. E guarda qua. Facciamo una
- 19:24testa.
- 19:24>> Guarda, qua, qua.
- 19:25>> Eh,
- 19:26>> aspetta. Margarita.
- 19:28>> Margarita. Vediamo.
- 19:42Non ci siamo.
- 19:46Cioè, è è normale anche questa. Nulla di
- 19:49>> Ragazzi, mi state facendo fare una
- 19:50figura.
- 19:52>> Ma posso essere sincero? Io
- 19:54>> io che son partito a spada tratta
- 19:55difendendomi.
- 19:56>> Sai che in 3000 video di cibo non
- 19:59abbiamo mai eclissato nessuno come fanno
- 20:01gli altri. Cioè, alla fine comunque
- 20:03diciamo è buono, ma magari non è la cosa
- 20:04più buona del mondo. Eh sì,
- 20:06>> però non so io se una sera in cui voglio
- 20:09la pizza la prenderei così.
- 20:11>> Allora, vabbè, è come la pizza fritta a
- 20:13Napoli, eh. C'è chi piace, c'è chi no.
- 20:14Questa è fritta, eh. Cioè,
- 20:17>> che sia fritta?
- 20:17>> Eh, sì, è come se fosse pizza fritta.
- 20:19>> Secondo me no, sono le teglie del forno.
- 20:21>> Guarda, guarda che untata. Secondo me
- 20:22non è fritta questa.
- 20:23>> Secondo me sì, pizza portafoglio. Ma la
- 20:26base
- 20:26>> la pizza portafoglio non è fritta, è
- 20:28chiusa e basta. Ma è messa in forno, eh.
- 20:30Daniel,
- 20:31>> ma non è una pizza normale, dai. Questa
- 20:33guarda com'è.
- 20:33>> Sì, ma la pizza fritta è quella che
- 20:35abbiamo mangiato da Sorbillo a Napoli,
- 20:37ti ricordi com'era?
- 20:38>> Sì.
- 20:38>> Era pesantissima quella,
- 20:40>> però
- 20:42sì. Non so, sarei stato curioso di
- 20:44assaggiarla appena fatta, però
- 20:45altrettanto vero che anche spuntini
- 20:47l'abbiamo assaggiata così, quindi
- 20:48bisogna essere
- 20:49>> poi poi c'è anche da dire che la pizza è
- 20:51l'alimento per eccellenza che uno fa da
- 20:53sporto anche.
- 20:54>> Sì,
- 20:55>> c'è da dire. Quindi deve essere un
- 20:56prodotto che si adatta alla sporto.
- 20:58>> Sì, esatto.
- 20:59>> Questa margherita
- 21:01normale. M
- 21:02>> 6 e mezzo.
- 21:03>> Eh, anch'io uguale, eh, zio.
- 21:04>> Cioè, 6 e mezzo.
- 21:06>> Ma non c'è schifo.
- 21:06>> Eh, me l'ha cancellato. Ste maledetto
- 21:08che era lì fermo.
- 21:14>> 6 e mezzo. Dai, ultime due. Speriamo.
- 21:17>> Speriamo. Tonno di Carloforte.
- 21:19>> Tonno di Carloforte e mozzarella.
- 21:22>> Tuo amico che andava alle elementare con
- 21:24te. Carloforte. No,
- 21:26>> peccato.
- 21:29Cazzo, è un tono particolare, guarda
- 21:30come hai fatto.
- 21:35Dai,
- 21:42è quasi un barracuda questo.
- 21:45Il sapore non è il classico tonno, vero?
- 21:48>> Tipo una roba sì che che andrà cotta.
- 21:50Non lo so. Ha
- 21:52>> un sapore bello deciso, quasi che si
- 21:53avvicina alla sardina.
- 21:55Verò,
- 21:55>> infatti questa è la mia preferita.
- 21:58>> Sampinnigli.
- 22:02Eh, a me piace questo sapone perché sa
- 22:03la sardina
- 22:04>> sa di alice sa.
- 22:05>> Ah, no, alice è la stessa cosa.
- 22:06>> Sì, sì. No, non è la stessa roba.
- 22:08Proprio alice e acciuga sono le stesse
- 22:10cose, sardina è un'altra cosa. Ah,
- 22:12>> se non erro, questo a me piace perché è
- 22:14proprio bello. C'è quella sapidità
- 22:16spinta della del tonno che ricorda
- 22:18l'alice e io questa gli do un bel vuoto.
- 22:23Stiamo pure condizionati in questo. 7 e
- 22:26me e 6 e mezzo.
- 22:28>> Sai che rapporto io che ho con le alici?
- 22:31>> Eh, quello sì. Fammi vedere l'ultima,
- 22:33Dadda.
- 22:34>> L'ultima è ricotta di pecora.
- 22:37Ah, sì, vero.
- 22:37>> Èia.
- 22:39Cioè, questa è l'unione tra Sardegna e
- 22:40Calabria.
- 22:42>> Eh, sì, è vero.
- 22:43>> Eh,
- 22:43>> guarda quanto è unta sotto questa,
- 22:45ragazzi. Questa è impressionante, eh.
- 22:48>> Facciamo i segni qua o dici che ci poi
- 22:50ci picchi.
- 22:51>> Guarda quant
- 22:51>> Eh, mangiala di là. Mangiala là in
- 22:52mezzo. Bravo.
- 22:53>> Dentro è piena, eh.
- 22:57>> Come se onuia è pecorino. E pecora.
- 23:02Una botta. Questa spinge. Questa è la
- 23:04più gustosa.
- 23:06Questa spinge. Eh, questa è buona.
- 23:09Cazzo, questa è buona forte,
- 23:11>> vero? Però non,
- 23:15cioè, nel mio immaginario non è la
- 23:17pizza. Questa è una cosa buona, ma non è
- 23:19la pizza, vero? Ha proprio boh.
- 23:23>> Hanno rivoluzionato al mondo, come in
- 23:25tutto i sardi.
- 23:27>> Questa gli do un bel voto.
- 23:28>> Io gli do un bel
- 23:307 e meo più
- 23:33>> 7 e meo più
- 23:34>> più più tu. Ah uguale.
- 23:36>> 7 e mezzo più
- 23:37>> io più più.
- 23:37>> Siamo stati molto d'accordo con i voti
- 23:39qua.
- 23:39>> Sì, anzi stato anche qualcuno appena
- 23:41superiore tu.
- 23:42>> Eh, qui abbiamo speso €18,50, quindi
- 23:45l'esatta metà rispetto dovuta al fatto
- 23:47che comunque è molto più piccola. C'è
- 23:49anche da dire.
- 23:50>> Sì. Minchia, infatti la pizza qui costa
- 23:534€43,50.
- 23:56>> Sei tutto rosso al labbra. Pulisci mi
- 23:59picca. Infatti
- 24:00>> sotto.
- 24:01>> Daniel, adesso è arrivato il momento più
- 24:03difficile perché dobbiamo decretare il
- 24:05vincitore.
- 24:06>> Lo scriviamo sulla lavagna,
- 24:08>> dopo lo motiviamo ovviamente.
- 24:09>> Sì.
- 24:10>> Il vincitore di questa primo video sulle
- 24:14pizzerie al al trancio,
- 24:17>> sapete già per me è molto facile,
- 24:19>> eh.
- 24:21Sportini,
- 24:25bravo. Oh, sei stato veramente onesto.
- 24:27Devo essere
- 24:28>> a malin cuore,
- 24:29>> perché credevo in questo progetto già da
- 24:31quando me l'
- 24:32>> Ma io avevo le aspettative altissime,
- 24:34>> altissime, altissime. Però come abbiamo
- 24:37detto prima, chi va sul semplice viene
- 24:39premiato.
- 24:40>> Sì. l'originalità della pizza che anche
- 24:42se comunque non è cioè i gusti
- 24:44prosciutto, margherita, salamino,
- 24:47>> quella eh quando mangio quella roba lì
- 24:49sento la comfort zone, capito? Della
- 24:51pizza a casa. Invece quando ho mangiato
- 24:54pizza è da un po' più di innovazione,
- 24:55però non mi ha non mi ha stupito così
- 24:57tanto, devo essere sincero.
- 24:58>> Sì, è proprio ci sono dei gusti proprio
- 25:01particolari di nicchia che ti devono
- 25:02piacere, cioè tipo
- 25:03>> Sì, ma anche lo stesso, cioè non solo il
- 25:05gusto, anche proprio la cosa. Non forse
- 25:08non sono abituato alla pizza così.
- 25:09Allora, io mi ricordo che da piccolo
- 25:11andavo in Sardegna, quando andavo a
- 25:12trovare mio zio a Cagliari e andavo
- 25:14sempre a mangiare la pizza da un raga
- 25:16Sì, tipo da un tipo che lo faceva. È
- 25:18proprio la
- 25:19>> ed è la pizza sarda.
- 25:20>> No, no, cioè te la piegano a metà,
- 25:22>> te la piegano, quindi è proprio
- 25:23>> è proprio una particolarità. È
- 25:24>> la particolarità,
- 25:25>> cioè il trancio così van piegato te lo
- 25:28danno. Sì,
- 25:28>> però però comunque ha vinto di poco, eh.
- 25:32>> Perché cioè questo gli ho detto 6 e meo
- 25:347, quello gli do un 6 e mezzo all'altro
- 25:37io, cioè come voto complessivo, eh. Sì,
- 25:40>> quindi passa ufficialmente questo primo
- 25:42turno Spontini.
- 25:44Un applauso spontini e nonostante esista
- 25:47da 70 anni si riconferma. Detto ciò,
- 25:51ragazzi, vi chiediamo, come vi abbiamo
- 25:53chiesto prima, di commentare qui sotto
- 25:54con altre due pizzerie al taglio,
- 25:57famose, conosciute qui a Milano. Ehm,
- 26:00qualsiasi, cioè, ovviamente che sia
- 26:01veramente conosciuta. Poi guarderemo i
- 26:03commenti, quelli più che ricorrono di
- 26:05più, diciamo, quelli più gettonati, li
- 26:06sceglieremo e andremo a
- 26:08>> a confrontare altre due pizze al taglio.
- 26:11Danielso, io ti ringrazio, amici, vi
- 26:13ringraziamo, vi salutiamo, e ci vediamo
- 26:14prestissimo con altrettanti contenuti.
- 26:16OS e a stau
About this transcript
This page contains the full transcript of QUAL È LA MIGLIORE PIZZERIA AL TRANCIO DI MILANO? - SIAMO RIMASTI TOTALMENTE DELUSI DA UNA DI QUESTE by Riccardo Dose, generated from the public captions YouTube serves with the video. The transcript has 4,575 words across 825 segments, with the original timestamps preserved so you can click any line to jump to that moment in the embedded player.
What you can do with it
Use the transcript to take notes, quote the speaker, build a study guide, generate a summary with ChatGPT or Claude via the YouTube Summary tool, or export it as a timed subtitle file with YouTube to SRT. You can also re-open it in the transcriber to translate the transcript into 100+ languages.
Free YouTube transcript tool
YouTube2Text is a free YouTube transcript generator — no signup, no daily limit. Paste any YouTube link and get the full transcript instantly, with timestamps, click-to-jump, translation to 100+ languages, AI prompts for ChatGPT, Claude, and Gemini, and exports to TXT, SRT, VTT, or Markdown.