QUÉ COMER EN PRAGA 🇨🇿 | EL MEJOR RESTAURANTE DE COMIDA TÍPICA CHECA — Transcript

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1. 0:00Eh,
2. 0:02José María llegó. Hola desde Praga,
3. 0:04República Checa. Y en el vídeo de hoy te
4. 0:06voy a decir qué comer y dónde comer
5. 0:09comida tradicional checa con un toque
6. 0:11moderno en el centro de Praga. Bueno,
7. 0:14bonito y barato. Cantidades increíbles y
8. 0:17además uno de los mejores codillos de
9. 0:20toda la ciudad. Por lo tanto, le
10. 0:23preventivo porque el contenido del vídeo
11. 0:25va a ser espectacular. Y lo más
12. 0:27importante, estamos en el canal de José
13. 0:29María Llegó o de Borja Llegó. Bueno, da
14. 0:31igual, estamos en el canal de Borja
15. 0:34llegó. ¿Qué comer? ¿Dónde comer? En
16. 0:36Praga, buenísimo, económico y un codillo
17. 0:39espectacular. Así que vamos.
18. 0:43[Música]
19. 0:59Me encuentro en el famosísimo
20. 1:01restaurante Pork. ¿Por qué he elegido
21. 1:03este restaurante en Praga? Me he
22. 1:05informado en internet, he preguntado a
23. 1:07personas que viven aquí, todos
24. 1:09hispanoabblantes, ya que compartimos el
25. 1:10mismo paladar y todos me han dicho una
26. 1:13cosa en común. Tienes que ir a Pork.
27. 1:15Tienes que ir a por. Finalmente he
28. 1:17conseguido reserva y estoy aquí en Por.
29. 1:20Este restaurante es muy viral, muy
30. 1:23famoso. Todos los españoles que vienen
31. 1:25aquí a Praga vienen a este restaurante y
32. 1:27realmente les encanta. Entonces dicho,
33. 1:29pues tengo que ir a probar auténtica
34. 1:32comida checa. Antes había uno en
35. 1:35Malestrana en el otro lado del río y era
36. 1:38imposible reservar. Ahora han abierto
37. 1:39otro en el centro, cerca de Staremesto.
38. 1:42Estoy aquí con mi amigo Alex en CZ, que
39. 1:45puede saludar
40. 1:47y vamos a ver qué tal es este
41. 1:49restaurante y si todos los comentarios,
42. 1:51todas las referencias son verdaderas,
43. 1:53vamos a disfrutar muchísimo. Ya tenemos
44. 1:57la cerveza, cerveza checa que está
45. 2:01buenísima. Bueno, yo vivo en Bratislava,
46. 2:04en Eslovaquia, y eslovacos y checos son
47. 2:07pueblos hermanos, por lo tanto, la
48. 2:09gastronomía es muy muy similar, por lo
49. 2:11tanto, para mí es muy familiar. Yo creo
50. 2:13que vamos a disfrutar muchísimo. El
51. 2:15primer plato, como veis aquí, voy a
52. 2:17pillar el tenedor, ¿okay? Es queso
53. 2:19tradicional checo que en Eslovaquia
54. 2:22también existe y lo sirven así como con
55. 2:25aceite. Realmente es una bomba calórica,
56. 2:29pero esto de entrante con la cerveza
57. 2:33está muy bueno. A ver, a ver, mirad el
58. 2:36quesito.
59. 2:37Uh, mirad el aceitito, el ajo. Sobre
60. 2:40todo en estos países les encanta ajo,
61. 2:43juntar cosas con ajo.
62. 2:48Muy bueno. Y este plato cuesta 129
63. 2:52coronas, al cambio son 5,20 euritos.
64. 2:56[Música]
65. 3:03Bueno, y continuamos con los entrantes.
66. 3:06Antes de que lleguen las joyas de la
67. 3:08corona, es decir, el codillo,
68. 3:11continuamos con este entrante que es un
69. 3:13pancake de patata. Esto es típico, sobre
70. 3:16todo, lo veréis, en los mercados de
71. 3:18Navidad, que hacen como esta especie
72. 3:20como de patata frita en plan pancake.
73. 3:24Realmente es un plato calórico y
74. 3:27contundente, perfecto cuando hace cuando
75. 3:30hace frío. Lo voy a con la mano,
76. 3:32ya que es más fácil y más práctico, pero
77. 3:35para que veáis, mirad, tenéis aquí. Ah,
78. 3:37y está relleno de repollo. Mira, mira,
79. 3:40mira.
80. 3:42[Música]
81. 3:44Mm. A que le guste las patatas fritas y
82. 3:47las frituras, este plato le va a
83. 3:49encantar. Voy a comer con el repollo. A
84. 3:51ver que es como realmente se come. A
85. 3:53ver. Repollo.
86. 3:55Muy bueno. Este plato cuesta 139
87. 3:59coronas. Al cambio son 5,6 euritos.
88. 4:02Realmente tengo que decir que tiene un
89. 4:04sabor
90. 4:06adictivos.
91. 4:08[Música]
92. 4:19Bueno, y ahora tenemos una de las joyas
93. 4:22de la corona, no la joya joya, sino la
94. 4:26joyita, que es este bocadillo de PP por
95. 4:29que ya lo he probado porque no me he
96. 4:31podido resistir, que lleva el codillo
97. 4:34así despedazado en trocicos, el repollo
98. 4:37y cebolla crocante, crujiente. Lo que me
99. 4:41ha gustado del pan es que, porque
100. 4:44repito, es que lo he visto y he dicho,
101. 4:46"Lo voy a probar ya." Es que no es un
102. 4:47pan así duro de chapata, sino es blando,
103. 4:51pero no se destroza el pan. Y realmente,
104. 4:53a ver, con esto una persona come de
105. 4:56sobra.
106. 4:58El problema es
107. 5:01que tiene poco pan para lo que lleva en
108. 5:03el interior. Es decir, lleva una
109. 5:05cantidad, mira, de carne que es
110. 5:08impresionante. Al cambio, este cuesta
111. 5:1212,10 euritos. Tengo que decir que el
112. 5:16precio me parece brutal para lo que te
113. 5:18sirven y para la cantidad de carne que
114. 5:20lleva. Realmente este bocadillo lo he
115. 5:23visto en muchas redes sociales que
116. 5:24vienen españoles, lo prueban y alucinan.
117. 5:26Y tengo que confirmar que realmente por
118. 5:2912 euritos esta joya de la corona me
119. 5:32parece increíble. Bueno, y al final es
120. 5:35una pena porque lucía brutalmente bien
121. 5:38el bocadillo, pero es que la única
122. 5:39manera de comer sin que hagas un
123. 5:41chandrío es tirar al plato, te coges el
124. 5:45trocico de pan y vas comiendo lo que es
125. 5:48el codillo con el repollo. Y esta mezcla
126. 5:51entre la salsa que lleva y todo es que
127. 5:53está
128. 5:55buenísimo.
129. 5:57[Música]
130. 6:05Bueno, y antes de mostrar la joya de la
131. 6:09corona, es decir, el codillo. Aquí tú te
132. 6:12pides tu cerveza y en cuanto se acaba
133. 6:15automáticamente viene el camarero y al
134. 6:17quite te dice otra, otra. Entonces es
135. 6:20como que le tienes que tú parar los pies
136. 6:22porque si no es que te van a servir
137. 6:24cervezas y a poner y a poner. Yo con una
138. 6:26de medio litro para comer suficiente
139. 6:28porque con lo que estoy comiendo, si
140. 6:30encima le metes 1 lro de cerveza, pues
141. 6:32luego la digestión va a ser un poco
142. 6:34dura. Pero bueno, ahora a lo que
143. 6:37estamos. Yo pregunté, un momento,
144. 6:38enfócame, enfócame, por favor. Yo
145. 6:40pregunté dónde comer el mejor codillo de
146. 6:44Praga y hubo una mimidad.
147. 6:47Todo el mundo me dijo por y aquí tenéis
148. 6:51por 19 € al cambio este codillo.
149. 6:57Tengo que decir que lleva la capita de
150. 7:00grasa, lleva la carne. Y quiero destacar
151. 7:04estas tres cosas que hay aquí. Repollo.
152. 7:06En todos los platos prácticamente llevan
153. 7:08repollo. Eh, no, prácticamente es que
154. 7:10los cuatro platos llevan repollo. Es
155. 7:12decir, a los checos les gusta mucho
156. 7:13repollo. Mostaza. Y esto no sé cómo se
157. 7:16dice en checo, que igual es igual porque
158. 7:18en eslovaco es remo
159. 7:22rábano, pero es una cosa que la comes y
160. 7:25se te sube la nariz y es como es un una
161. 7:27sensación que a la gente de aquí de
162. 7:29Centro Europa le gusta, pero si es la
163. 7:32primera vez que comes, ten cuidado con
164. 7:34esto porque te pega un buen subidor.
165. 7:36Pues tenemos aquí ya la joya de la
166. 7:38corona y voy a probar el codillo. A ver,
167. 7:40a ver,
168. 7:42mira, mira, mira.
169. 7:45Mira, creo que está acá que la parte
170. 7:48exterior está cruciente y el interior
171. 7:51está todo así blandito,
172. 7:54muy bueno. Perdón. Voy a utilizar
173. 8:00la mostaza.
174. 8:03Y ahora ah, es poco picante la mostaza.
175. 8:07Y crem poquito porque esto ya lo notas
176. 8:11como te sube por la nariz.
177. 8:13[Música]
178. 8:18Bueno, y ahora el postrecico. Antes de
179. 8:21nada, veis aquí esta bolsa y es que toda
180. 8:23la comida que nos hemos comido en esta
181. 8:27zona de Europa es totalmente normal
182. 8:29decir, me la pone para llevar. En vez de
183. 8:32tirarla, pues para llevar. Por ejemplo,
184. 8:34en todos los platos había una cantidad
185. 8:36de repollo brutal. He dicho, "Mira lo
186. 8:38que ha sobrado, que ha sobrado un poco
187. 8:39de codillo y mucho repollo, me lo pones
188. 8:42para llevar y así luego para merendar."
189. 8:44Perfecto. Ahora tengo el postre que
190. 8:47cuesta 5,3 € y es un helado. Y tú dirás,
191. 8:52"Pues chico, un helado, ¿qué tiene de
192. 8:54especial?" Pues que es un helado de
193. 8:56sabor cerveza. Estamos en Praga,
194. 9:00República Checa. Aquí la cerveza es
195. 9:02pasión. Por lo tanto, tenemos aquí un
196. 9:05heladito de cerveza que, han
197. 9:08metido las cucharas bien hasta el fondo
198. 9:10y eso. A ver, y tengo que decir que sí,
199. 9:13sabe a cerveza. Sorprendentemente sabe a
200. 9:17cerveza. Va a ver aquí.
201. 9:20Mm.
202. 9:22B.
203. 9:23Muy bueno. Bueno, y cortesía del lugar
204. 9:26nos ha puesto este chupito de medovina
205. 9:30que en español sería hidromiel. El
206. 9:32problema que tiene este chupito es que
207. 9:34tiene alcohol bastante y está
208. 9:38superdulce. Entonces, si tú empiezas a
209. 9:40beber, a ver, a beber, te va a pegar y
210. 9:42enseguida te sube, así que tener
211. 9:44cuidado. Bueno, ya que estoy aquí, voy a
212. 9:47aprovechar para hacer la outro. Eh,
213. 9:49conclusiones finales. Yo me quedo con
214. 9:51las dos joyas de la corona, el codillo y
215. 9:54el bocadillo de PP pod. Si vení dos
216. 9:57personas que sois de comer como yo y
217. 10:00vuestro acompañante, os pedís el codillo
218. 10:03y el bocadillo. Disfrutáis, os llenáis y
219. 10:06si sobra os podéis decir para llevar y
220. 10:10os lo lleváis y lo podéis merendar o
221. 10:13cenar tranquilamente. Por lo tanto,
222. 10:15confirmación del lex Reventivo porque
223. 10:19realmente os he dicho un lugar brutal
224. 10:22para comer en el centro, buena calidad,
225. 10:26buen precio y sobre todo mucha cantidad.
226. 10:29Así que le damos like, comentamos, nos
227. 10:33suscribimos y nos vemos en otro vídeo.
228. 10:37No.