PIPOCA DOCE DE BAUNILHA | Pipoca crocante e soltinha — Transcript

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1. 0:00pipoca doce de baunilha se você quiser
2. 0:03aprender fica com a gente até o final
3. 0:04desse vídeo
4. 0:06[Música]
5. 0:08para começar aqui a nossa receita de
6. 0:11pipoca doce de baunilha Vamos colocar 5
7. 0:14colheres de sopa de óleo 5 aqui já tem
8. 0:19fogo alto tá já esquentou aqui o óleo e
9. 0:22agora vamos colocar 90 ml de milho
10. 0:25metade de uma xícara um pouquinho menos
11. 0:27da metade de uma xícara de 200 ml vamos
12. 0:31deixar esquentar um pouco esse milho
13. 0:33aqui
14. 0:34já deu aquele esquentada e agora vamos
15. 0:37colocar 5 colheres de sopa de açúcar
16. 0:41colheres rasas tá
17. 0:45e em seguida vamos colocar 5 colheres de
18. 0:48sopa de água
19. 0:52dei aquela mexida aqui agora e vamos
20. 0:55esperar um pouquinho
21. 0:58agora vamos colocar duas colheres de
22. 1:00sopa de essência de baunilha
23. 1:05de vez em quando vocês vão dar aquela
24. 1:08mexida para não queimar e deixa em
25. 1:11temperatura em fogo médio para alto
26. 1:14quando estourar a primeira pipoca Vamos
27. 1:17colocar uma colher de sopa de
28. 1:18achocolatado para dar aquela cor bem
29. 1:20bonita para pipoca
30. 1:26[Música]
31. 1:27Não se preocupem porque demora mesmo
32. 1:30começar a estourar essa pipoca aqui o
33. 1:33meu fogo tem fogo médio para Alto tá se
34. 1:36você colocar em fogo baixo vai demorar
35. 1:38muito a estourar e essa pipoca vai secar
36. 1:41e queimar por isso também que vamos
37. 1:43colocar só o Nescau na hora que começar
38. 1:46a estourar a primeira para esse caramelo
39. 1:48não secar gente a colher é assim
40. 1:53[Música]
41. 1:56começou a estourar e agora já coloquei
42. 1:58aqui o Nescau dei aquela mexida e agora
43. 2:02quando começar a estourar mais de cinco
44. 2:04pipocas vamos tampar
45. 2:07[Música]
46. 2:11vamos mexer uma vez ou outra mas não
47. 2:14mexeu muito para não perder o calor
48. 2:16dentro dessa pipoca dentro dessa panela
49. 2:18se não tiver a pipoqueira faz assim na
50. 2:21sua panela e quando demorar dois
51. 2:24segundos para estourar entre um ou outro
52. 2:26pipoca você já desliguem esse fogo
53. 2:29quando começar a estourar bastante vocês
54. 2:32abaixem esse fogo também tá
55. 2:35aqui já deu e já desliguei agora vamos
56. 2:38colocar as pipocas em uma forma para
57. 2:40deixar elas bem soltinhas não queimamos
58. 2:43a panela aquele tempo quando para de
59. 2:46estourar de dois segundos Entre uma e
60. 2:48outra muito importante você já desligar
61. 2:50essa panela esse fogão Tá certo solta
62. 2:53bem essa pipoca fazendo esses movimentos
63. 2:56assim
64. 2:58isso evita que ela fique toda grudada tá
65. 3:02[Música]
66. 3:12gente o resultado da nossa Pipoca é esse
67. 3:16aqui ela fica com uma cor muito bonita
68. 3:18um cheirinho de baunilha muito bom mas o
69. 3:21gosto não tem aquele gosto forte de
70. 3:23baunilha tá bom qualquer dúvida que
71. 3:25vocês tiverem deixa aqui nos comentários
72. 3:27que a gente vai te ajudar muito obrigada
73. 3:30por ter ficado até aqui e até a próxima
74. 3:32receita do não