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Nociones básica de química — Transcript

by Química Biológica FCM UNR · 1,669 words · 410 segments · language en · Watch on YouTube

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  1. 0:01este recurso educativo tiene
  2. 0:05finalidad de desarrollar ciertos
  3. 0:07conceptos básicos de kim
  4. 0:10para una correcta comprensión de los
  5. 0:13contenidos de la digitalidad
  6. 0:16y su aplicación en las diferentes
  7. 0:19unidades problemas del área de
  8. 0:22crecimiento
  9. 0:27la química biológica explica en términos
  10. 0:31químicos
  11. 0:32las estructuras y funciones de los seres
  12. 0:36vivos
  13. 0:37hoy en día la práctica de la medicina
  14. 0:41depende de la contracción de las
  15. 0:43funciones e integraciones del enorme
  16. 0:47número de agentes químicos
  17. 0:49que permiten al cuerpo funcionar
  18. 0:55estos son los contenidos que vamos a
  19. 0:58desarrollar
  20. 0:59que también se encuentran
  21. 1:02dentro de la vida
  22. 1:06comenzaré con repasando que la vida
  23. 1:10fundamental de la materia es el átomo
  24. 1:13que está constituido por su particular
  25. 1:17protón neutrones y electrones los
  26. 1:20protones y neutrones se localizan en el
  27. 1:24núcleo de la
  28. 1:25y los electrones se encuentran alrededor
  29. 1:28de este tema orbitales a todos
  30. 1:35los átomos se asustan formando muy
  31. 1:38líquida
  32. 1:39la unión entre los átomos se establece a
  33. 1:43través de enlaces químicos y estas
  34. 1:46moléculas se comportan como unidades
  35. 1:50como la mayor parte de las reacciones
  36. 1:52químicas proceden de la formación y
  37. 1:56ruptura de enlaces químicos es necesario
  38. 1:59conocer la naturaleza de estos enlaces
  39. 2:03la configuración electrónica de cada
  40. 2:06elemento es la que va a determinar su
  41. 2:10reactividad los electrones de las
  42. 2:13últimas capas que ocupan los niveles de
  43. 2:16mayor energía son los que van a
  44. 2:18participar en las reacciones
  45. 2:24para comprender la formación de los
  46. 2:26diferentes enlaces
  47. 2:29es útil recordar la regla del objeto
  48. 2:32formulada por lejos
  49. 2:35los gases no inertes tienen poca
  50. 2:39tendencia
  51. 2:40reaccionar únicamente debido a que su
  52. 2:44configuración electrónica se caracteriza
  53. 2:47por tener completa su última capa es
  54. 2:51decir tienen 8 electrones a excepción
  55. 2:55del interior que tiene 2 electrones
  56. 3:01metales no metales con menos de 8
  57. 3:05electrones en su última capa
  58. 3:08actividad química para así adquirir la
  59. 3:12configuración electrónica similar a la
  60. 3:15del gas inerte
  61. 3:17cercano en la tabla periódica
  62. 3:23entonces los átomos
  63. 3:26ser el canal o comparten electrones para
  64. 3:30completar su configuración electrónica
  65. 3:37de continuar debemos explicar una
  66. 3:41propiedad
  67. 3:42importancia para entender la formación
  68. 3:45de enlaces y sus características
  69. 3:48posterior
  70. 3:50es la electro negatividad la electro
  71. 3:53negatividad
  72. 3:55que mide la tendencia que tiene un átomo
  73. 3:59de una molécula para atraer los
  74. 4:01electrones
  75. 4:03la flecha roja en la figura muestran el
  76. 4:06sentido
  77. 4:08en el que aumenta la electro negatividad
  78. 4:10de los
  79. 4:11de la tabla periódica
  80. 4:16haremos un pequeño recorrido por la
  81. 4:19tabla periódica donde se indican los
  82. 4:23elementos
  83. 4:25cada celda con
  84. 4:27tiene un elemento
  85. 4:29el orden de los elementos en
  86. 4:31periódica viene determinado por dos ejes
  87. 4:35el horizontal que corresponde a los
  88. 4:38períodos
  89. 4:39y el vertical que corresponde a los
  90. 4:42mismos
  91. 4:43los elementos
  92. 4:46en un periodo de izquierda a derecha
  93. 4:48según aumentar su número de protón
  94. 4:54al terminar el perú
  95. 4:56se habrá completado la última capa con
  96. 4:59un dedo
  97. 5:01el último elemento de cada periodo tiene
  98. 5:05completo
  99. 5:10[Música]
  100. 5:13pero no trabajaremos con la tabla
  101. 5:16periódica
  102. 5:18y solo fijaremos la atención en los
  103. 5:21símbolos de los elementos más
  104. 5:25como el carbón o el hidrógeno
  105. 5:29otro gen o fósforo azufre
  106. 5:33sodio potasio calcio
  107. 5:50y recuerda que los
  108. 6:00y cuando más sociales
  109. 6:09los átomos que tengan más de leche
  110. 6:14son más electro
  111. 6:16en el caso de los
  112. 6:20en los seres vivos
  113. 6:21el oxígeno y el litro
  114. 6:25electro negativo
  115. 6:27carbono
  116. 6:32esta negatividad
  117. 6:38con los tipos de él
  118. 6:41único
  119. 6:43es un tipo de unión que
  120. 6:46los átomos
  121. 6:48y un no metal
  122. 6:50sustancias químicas con cuentas
  123. 6:54naturalista como las sales
  124. 7:00por ejemplo
  125. 7:04transferencia de un electrón
  126. 7:11en
  127. 7:13y el cloro
  128. 7:15ajn
  129. 7:17imaginen
  130. 7:19por fuerza
  131. 7:24aparece un nuevo concepto
  132. 7:29un átomo o molécula que tiene una carga
  133. 7:33neta
  134. 7:36si tienes carga positiva distinta
  135. 7:40tienen carga negativa eso
  136. 7:45borda
  137. 7:50el tipo de unión
  138. 7:55de novedad
  139. 7:57en esta unión
  140. 8:02para el electrón
  141. 8:05técnica con una lima
  142. 8:07si se comparte un par de electrones
  143. 8:11y una doble niña
  144. 8:12si se comparten dos pares
  145. 8:24tienen la misma caja
  146. 8:26[Música]
  147. 8:32enlaces covalentes no polar
  148. 8:38molécula x
  149. 8:39por átomos iguales la molécula de
  150. 8:43hidrógeno está formada
  151. 8:48que comparten
  152. 8:51la molécula de oxígeno está formada por
  153. 8:55tus datos de osh
  154. 8:57que comparten
  155. 9:02tenemos el gen
  156. 9:04en moléculas con
  157. 9:08pero con la misma
  158. 9:11como la molécula de
  159. 9:14por átomos de carbono
  160. 9:16e hidrógeno
  161. 9:25que intervienen en
  162. 9:32y la tomo más electrónica
  163. 9:37y compartidos
  164. 9:40pero buscando
  165. 9:45y generando sus polos negativos y otros
  166. 9:48positivos
  167. 9:55enlaces covalentes hola
  168. 10:03dos cargas
  169. 10:051
  170. 10:07por una distancia determinada
  171. 10:12buenos días
  172. 10:13según que el par de electrones
  173. 10:18igual o desigual por ambos átomos la
  174. 10:22unión covalente
  175. 10:25y no polar popular
  176. 10:32la molecular
  177. 10:34está formada por dos átomos
  178. 10:44el átomo de hidrógeno
  179. 10:46a traerlos
  180. 10:48y compartidos en los enlaces
  181. 10:51generándose
  182. 10:59como se indica en la fibra
  183. 11:08[Música]
  184. 11:09que tenemos que estudio
  185. 11:12y que forman parte del micras pero
  186. 11:15todavía no conocemos
  187. 11:18pero miremos lo que está sombreado
  188. 11:22que corresponde a la cadena
  189. 11:29con vuelta
  190. 11:33como hemos aprendido
  191. 11:35tanto el carbono como el libre
  192. 11:37son similares en el electro
  193. 11:43de forma
  194. 11:45son covalentes no polares
  195. 11:48esto hace que la cadena lateral
  196. 11:52[Música]
  197. 11:56por mi parte
  198. 12:00se ubicarán en el interior de la la
  199. 12:05hidrofóbica de la proteína
  200. 12:10el conjunto
  201. 12:13es polar
  202. 12:16cargamento
  203. 12:22y está formada
  204. 12:27los electrones que se comparten
  205. 12:30carrasco vale
  206. 12:32son atraídos por los aromas de electro
  207. 12:35negativo generándose dipolos es decir
  208. 12:39densidades de cargas
  209. 12:41y
  210. 12:44por lo tanto es
  211. 12:48en el caso de los elementos precio
  212. 12:56nativo que el carbono y el hilo
  213. 13:00observemos ahora la parte sombreada en
  214. 13:04gris
  215. 13:05que corresponde a la cadena lateral del
  216. 13:07aminoácido
  217. 13:10aquí vemos en el grupo marcado con rojo
  218. 13:12la presencia del átomo de oxígeno
  219. 13:16qué es más electro negativo
  220. 13:19de hidrógeno y carbono
  221. 13:22por lo tanto la cadena lateral y
  222. 13:26al igual de las
  223. 13:30lo negativo
  224. 13:35artistas
  225. 13:38y
  226. 13:39una cadena polar
  227. 13:42cuando hice amigos
  228. 13:44forme parte de la estructura de una
  229. 13:46trote
  230. 13:47se ubicarán la porción
  231. 13:50de la misma
  232. 13:52la que está en contacto con el agua ya
  233. 13:55que los grupos polares son
  234. 13:57[Música]
  235. 14:03comprendería
  236. 14:07lateral para aminoácidos a polares con o
  237. 14:11polares
  238. 14:16o sea en la parte hidro pública de la
  239. 14:19misma
  240. 14:23a la mínima
  241. 14:31en la base
  242. 14:35el tema de honor
  243. 14:44en las mujeres
  244. 14:49se encuentra
  245. 14:51del grupo comercial
  246. 15:01y proporcionan
  247. 15:03nada
  248. 15:11interacciones entre moléculas y con él a
  249. 15:14medida
  250. 15:15encontraremos en lo
  251. 15:23contigo
  252. 15:26de la función en su órgano
  253. 15:28oxígeno
  254. 15:31en el grupo
  255. 15:32por
  256. 15:35vemos la función cargo millas
  257. 15:38como el carbón
  258. 15:45si este cargo me lo encuentra
  259. 15:53el carbono del
  260. 15:55una cadena
  261. 16:01según
  262. 16:13cualquiera de los dos
  263. 16:17de los extremos
  264. 16:19son carbono
  265. 16:22porque están unidos a un solo carbono
  266. 16:28marcado una
  267. 16:38hago carbón
  268. 16:45un carbono primario
  269. 16:47acompañado de
  270. 16:52se llama
  271. 16:555
  272. 16:58cuando ustedes
  273. 17:02estará presente
  274. 17:06vamos a diferenciar el
  275. 17:14o si lo unidos
  276. 17:18que pertenece a algunas
  277. 17:28mientras que el grupo joven
  278. 17:33no yo
  279. 17:36que puede
  280. 17:39que al ser no
  281. 17:41genera un dios
  282. 17:44y para grupos
  283. 17:50[Música]
  284. 17:55el grupo éter
  285. 17:56con la reacción de todos
  286. 18:00y
  287. 18:03un enlace es probablemente
  288. 18:09y es que también estimula
  289. 18:13que se forma por la reacción entre
  290. 18:18y alcohol con pérdida de agua
  291. 18:23rico
  292. 18:27en la imagen d
  293. 18:30el enlace
  294. 18:32y el externo
  295. 18:36el grupo amiguito
  296. 18:39borja por la reacción de dos grupos
  297. 18:42con pérdida de agua
  298. 18:45bueno
  299. 18:47degenera
  300. 18:49los ácidos
  301. 18:52o dos ácidos
  302. 18:58se encuentra en la molécula de
  303. 19:04una baja de la
  304. 19:09los dos enlaces años
  305. 19:13el enlace
  306. 19:16en forma
  307. 19:18el ácido bórico y el alcohol de la riva
  308. 19:25son enlaces de
  309. 19:38de las funciones orgánicas
  310. 19:43un grupo funciona
  311. 19:46en los ánimos
  312. 19:51[Música]
  313. 19:56sí
  314. 19:59con pérdida de agua
  315. 20:01formándose
  316. 20:02un enlace cobarde
  317. 20:06cuando veamos
  318. 20:15de otro
  319. 20:20con el grupo
  320. 20:23el grupo sulfhídrico lo encontraremos
  321. 20:27del aminoácido
  322. 20:31grupos dioses
  323. 20:34como por la reacción de un grupo ácido
  324. 20:36cargo
  325. 20:37y un grupo
  326. 20:39con pérdida
  327. 20:42un estrés
  328. 20:43en lugar de oxígeno tiene
  329. 20:46por eso se llama
  330. 20:48[Música]
  331. 20:52las moléculas
  332. 20:58e integraciones con el medio que la cidh
  333. 21:03es por ello
  334. 21:05hablar de fuerza intermón de polar
  335. 21:10las interacciones
  336. 21:16movimiento de la sesión
  337. 21:19por eso también podrían ser indra
  338. 21:22moléculas
  339. 21:24comenzaremos por los puentes de
  340. 21:26hidrógeno
  341. 21:27es como entre moléculas polares en un
  342. 21:30medio acuoso
  343. 21:32se produce entre un átomo de hidrógeno
  344. 21:35unido covalente mente
  345. 21:42que por una vida
  346. 21:44la positiva es
  347. 21:46pero por otro gato
  348. 21:47y mujeres
  349. 21:49en otra molécula
  350. 21:55los enlaces
  351. 21:59de tipo electrostático
  352. 22:02éste establece entre cargas o puertas es
  353. 22:05decir entre iones de diferentes tablas
  354. 22:10las fuerzas deban del padre
  355. 22:13son interacciones entre dipolos
  356. 22:15temporales de tipo cargas cargas que
  357. 22:18dependen de la distancia entre agua
  358. 22:22los polos temporales de forma
  359. 22:25continuamente de moléculas solución
  360. 22:29necesario y las moléculas sean polares
  361. 22:35las interacciones hidrofóbicas se
  362. 22:39generan entre moléculas y luz
  363. 22:41funcionales no polares la fuerza que
  364. 22:45mantiene mira a moléculas o grupo
  365. 22:48funcional
  366. 22:49a polar o hidro por tener a la tendencia
  367. 22:53de expulsar el agua del entorno
  368. 22:59ahora brevemente la esencia entre el
  369. 23:04átomo de hidrógeno que llamamos protón
  370. 23:09y el átomo de hidrógeno
  371. 23:11de elección en su última capa de bronce
  372. 23:16y el lyon hidrógeno se genera por la
  373. 23:19pérdida del electrón
  374. 23:21en la capa electrónica
  375. 23:24también mencionaré brevemente la
  376. 23:28diferencia entre una y dos qué
  377. 23:32también es capaz de ceder pronto
  378. 23:35y una base que es una sustancia capaz de
  379. 23:39aceptar rotor
  380. 23:44producción se mide por la concentración
  381. 23:47de iones hidrógeno o proto
  382. 23:50para no utilizar números pequeños
  383. 23:54utiliza una escala logarítmica
  384. 23:57denominada escala de france
  385. 24:00cómo definimos saltearse como el
  386. 24:04logaritmo negativo de la concentración
  387. 24:07de iones hidrógeno o protón
  388. 24:10es lo mismo decir que el ph es igual a
  389. 24:14la experta del logaritmo de la
  390. 24:17concentración de iones de hidrógeno o
  391. 24:19protón
  392. 24:21aquí está la escala numérica del teatro
  393. 24:25cuyos valores varían de 0 a 14 las
  394. 24:30soluciones ácidas tienen valores de ph
  395. 24:33de 0 a menos de 7
  396. 24:37las neutras presentan th siete pilas
  397. 24:41alcalinas o básicas tienen un ph que
  398. 24:45varía entre valores mayores a 7 hasta 14
  399. 24:56además de los recursos que se rindan en
  400. 25:00este aula de la disciplina química
  401. 25:02biológica
  402. 25:04puedan haber olvidado lo aprendido en el
  403. 25:07secundario como fuentes con estos
  404. 25:09conocimientos básicos de química pueden
  405. 25:13consultar la bibliografía
  406. 25:16y también texto
  407. 25:19los invitamos a utilizar el recurso
  408. 25:24tanto por el fuego
  409. 25:27como la consulta
  410. 25:33en el aula

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