YT YouTube2Text

YouTube2Text → Transcripts → Jak założyć hodowlę bydła mięsnego?

Jak założyć hodowlę bydła mięsnego? — Transcript

by Beefexpert · 7,146 words · 1,169 segments · language en · Watch on YouTube

Open in transcriber Summarize with AI Download SRT/VTT

Full transcript

0:01Cześć, dzień dobry. Dzisiaj witam was w
0:03kolejnym odcinku pod tytułem Jak założyć
0:05stado y bydła mięsnego. Stado czy
0:08hodowlę bydła mięsnego. Myślę, że temat
0:11bardzo ważny, bardzo ciekawy i dla tych,
0:15którzy planują gdzieś im chodzi po
0:16głowie, nęci ich cały czas te bedo
0:18mięsne, a ale też i ważne dla tych,
0:21którzy no sprzedają te jałówki i gdzieś
0:25próbują zakładać, pomagają zakładać
0:28innym te stada. To są wszystko bardzo
0:31ważne rzeczy. Myślę, że uda mi się was
0:34przekonać yyy do moich racji. E
0:40od czego zaczniemy? Zaczniemy od tego.
0:42Weź kartkę, weź głopis i napisz sobie
0:46pięć punktów. Dlaczego uważasz, że w
0:49twoim gospodarstwie powinno pojawić się
0:52bydło mięsne.
0:54Przemyśl to.
0:57Jeśli napiszesz, zweryfikujesz, naprawdę
1:00przyłóż się do tego. Pięć prostych,
1:03szybkich haseł. Dlaczego uważasz, że w
1:06twoim gospodarstwie powinno być bydło
1:08mięsne? Co cię do tego skłania? Po
1:10prostu szybciutko wypisz i za chwilę
1:13wracamy. Będziemy dyskutować dalej.
1:19[Muzyka]
1:26[śmiech]
1:27[Muzyka]
1:35[Muzyka]
1:44Witam z powrotem. Jeśli
1:49na tym co napisałeś na twojej kartce
1:52pierwszym punktem jest hasło bo posiadam
1:57pastwiska
1:58oglądaj dalej. Zachęcam do tego. Jeśli w
2:01twoim na twoich hasłach pierwszy punkt
2:05to nie są pastwiska i nie ma go w ogóle
2:07w tych punktach. Przykro mi bardzo, ale
2:10ja chyba ci nie będę mógł pomóc. To nie
2:12jest moja wizja założenia hodowli bydła
2:14mięsnego. Jeśli uważasz, że potrzebujesz
2:17obornik, potrzebujesz jakieś bydło,
2:18zastą się no dopasem, ale hodowla bydła
2:20mięsnego, czysto rasowych matek, hodowa
2:23stada podstawowego, jeśli nie masz
2:24pastwiska, to nie jest mój punkt
2:27widzenia. To nie jest to, w czym ja ci
2:29mogę pomóc. Możemy to modyfikować, ale
2:32jeśli nie ma tego w tych pięciu hasłach,
2:33to znaczy, że po prostu jeszcze nie
2:35jesteś gotowy na założenie hodowli
2:36bydłamego.
2:38Musisz to zweryfikować, musisz to
2:40wiedzieć. Może go zapomniałeś wpisać,
2:42ale jeśli faktycznie nie masz tych
2:44pastwisk i masz z tym kłopot, nie
2:46pomyślałeś o tym, to to jeszcze nie czas
2:48na po prostu dla ciebie i na twoją
2:49hodowlę bydła mięsnego. Dlaczego o tym
2:51mówię? Dlatego, że w większości
2:52przypadków jest tak, że my kupujemy na
2:55siły te bydło mięsne. Nie wiem z czego
2:56to wynika, natomiast
2:59powinno być tak, że w tych punktach
3:03twoich wypisanych powinno być od razu
3:06dostosowywanie krów do gospodarstwa,
3:09tak? Czyli te krowy są potrzebne mi, bo
3:12mam pastwiska, bo mam je gdzie wypasać.
3:15Mam dużo łąk, gdzie faktycznie krowy
3:19mamki z cielakami. Myślmy na razie o tej
3:22kategorii, o krowach stade, o stadzie
3:24podstawowym. Stado podstawowe to są
3:26mamki z cielakami. Dla tych, którzy nie
3:28wiedzą, bo bardzo często jest tak, że
3:30ludzie dzwonią do mnie, chcą kupić
3:32jałówki po 140, 150 kg. Czegoś takiego w
3:35bydle mięsnym nie ma.
3:37W bydle mięsnym cielak chodzi do
3:39siódmego miesiąca życia i nierzadko albo
3:43prawie albo właściwie powinien osiągnąć
3:45250 kg w tym okresie niezależnie czy to
3:48byczek cłówkałóweczka będzie troszeczkę
3:50lżejsza jeśli ty chcesz kupić bydło
3:52mięsne i cielaka, który ma 150 kg to ty
3:57nie wiesz co to jest bydło mięsne. Po
3:59prostu jesteśmy dlatego, żeby to
4:00powiedzieć, ale musimy sobie to
4:02zweryfikować, bo bardzo często jest tak,
4:04że dzwonicie, chcecie kupić, założyć
4:07stado hodowlane i zaczynacie od
4:09ścielaczków 100 kg. Czegoś takiego nie
4:11ma na rynku. Jeśli ktoś ci coś takiego
4:12oferuje, no to po prostu cię naciąga,
4:15ściemnia ci tak, że naprawdę
4:18tylko noc jest ciemniejsza. Nie da się
4:20tak tego zrobić.
4:22Bydło mięsne
4:23to są pewne grupy. My w tych odcinkach,
4:27które będziemy, pewnie jeszcze będzie
4:28ich ze trzy, cztery odcinki poświęcone
4:30tylko hodowli podstawowej, czyli matka z
4:33cielakiem. Tu będziemy na ten temat
4:35rozmawiać. Na razie nie idźmy w kierunku
4:37opas, nie idźmy w kierunku innych
4:38historii, bo do tego można zawsze
4:41wrócić, ale w tym momencie jesteśmy w
4:44lutym.
4:45Za chwilę musimy podjąć decyzję, co
4:48zrobić z naszymi łąkami, w jakim
4:50kierunku ustawić nasze pakiety
4:52dopłatowe. To są wszystko bardzo ważne
4:54rzeczy. I teraz jeśli ty w swoim
4:56gospodarstwie wiesz albo zakładasz, że
4:59ty chcesz mieć krowę, bo masz pastwiska,
5:02nie chcesz już tego kosić, albo chcesz
5:04po prostu, żeby coś z tego dodatkowo
5:05było, bo nie wiem, bo się wysypał
5:08dzierżawca, nie chcę tego już brać, albo
5:10coś się innego wydarzyło, albo wreszcie
5:12po prostu dojrzałeś do tego, że chcesz
5:13mieć te bydło mięsne, no to teraz
5:17musisz zastanowić się, jaką rasę wybrać.
5:20I teraz bardzo ważna rzecz. Ja nie
5:23powiem wam ani razu, jaką rasę wybrać.
5:26Widzicie co jest za mną? Jest herefor,
5:29który się wypasa, yy, który spędził tu
5:32całą zimę. Nie mam z tym żadnego
5:34kłopotu. Natomiast nie przekonam z was
5:37do innych ras. Nie zamierzam tego robić.
5:40Musicie świadomie wybrać tą rasę.
5:43Musicie podjąć tą, musicie po prostu
5:46odrabić pracę domową. To wasze bydło. To
5:49wy musicie wybrać. Tak. Musicie się
5:51zdobyć taką wiedzę. Im więcej wiedzy
5:53zdobędziesz na tym momencie, kiedy
5:54jeszcze nie masz bydła, to później
5:56będziesz popełniał mniej błędów. Więcej
5:58pieniędzy będziesz miał dla siebie, dla
5:59swojej rodziny i nie będziesz kolejnym
6:01flustratem, który kupił bydło, bo mu się
6:03wydawało, że chce, a nawet mu się krowy
6:06nie zwróciło i po trzech, czterech
6:07latach jest stado do sprzedania.
6:09Nie róbmy w tym, nie idźmy w tym
6:11kierunku, bo to nie ma żadnego sensu.
6:13Jeśli wiesz, że masz łąki, masz
6:15spastwiska
6:17i w sumie to mógłbyś to fajnie poukładać
6:19z jakimiś dopłatami typu ekologia,
6:21jakieś tam dopłaty, które nie
6:23przeszkadzają byd się wypasać na twoich
6:25łąkach. No bo to też jest paranoja,
6:27jeśli mam łąki, ale nie mogę krowy
6:29wypasać, no bo tam jest jakiś pakiet czy
6:31jakiś ptaszek. No okej, fajnie. Jeśli
6:33masz, możesz to podzielić, że część
6:35zrobić tak, część zrobić tak, to jest to
6:36dopuszczalne, ale jeśli ty masz kosić
6:38pasze, nie wiem, w czerwcu czy w lipcu i
6:41później męczyć się, że ta krowa ci nie
6:42przyrasta albo mieć po prostu kłopot, bo
6:45ci te krowy nie rosną, albo inaczej są
6:47bardzo chude, no bo dałeś po prostu
6:49dziadowską paszę. No umówmy się wprost,
6:51tak? Ty powinieneś kosić najpóźniej do
6:5310 czerwca
6:55i to wtedy jest okej, jak kosisz
6:57później, no to już niestety to jest po
6:59prostu badel, już nie ma tej wartości.
7:01to równie dobrze możesz słoma i kupić i
7:04dać tej krowie będzie miała to lepszą
7:06wartość. Zastanów się, pomyśl sobie, weź
7:08sobie doradcę, przecież płacicie potężne
7:11pieniądze tym doradcom, którzy was
7:12obsługują. Zapłać mu stówę więcej, niech
7:14ci powie, czy te bydło może u ciebie
7:16chodzić. To są proste rzeczy, ale
7:18wymagaj od niego. Jeśli on się nie zna,
7:20jeśli ci nie jest w stanie powiedzieć,
7:21zmień go. Zadzwoń do mnie, ja ci dam
7:23przynajmniej kilkanaście telefonów, albo
7:25sam zadzwonię do tych ludzi i będę
7:27wiedział szybko, czy oni bardzo, czy oni
7:29wiedzą o co chodzi, czy nie wiedzą o co
7:31chodzi. Bo bardzo często jest tak, że
7:32nie panie bydło, nie tamto, nie idź nie
7:34ma sensu. Nie, właśnie na odwrót. Bardzo
7:38często ja się cieszę wiecie z tych
7:40dopłat, z tych projektów, które teraz
7:42wprowadzają, że musisz mieć pół, musisz
7:45mieć na hektar, inaczej musisz mieć pół
7:49DJP, czyli na hektar musisz mieć pół
7:52krowy, czytaj. Na 10 hektarów musisz
7:54mieć pięć krów. Ja się bardzo z tego
7:56cieszę, że wreszcie ukrócą się te
7:58wszystkie dopłatowe historie, bo
8:01naprawdę bardzo dużą ilość pasy my
8:03mulczujemy, my niszczymy krajobraz, my
8:05niszczymy to wszystko,
8:07co nas otacza. Wiecie,
8:10żeby już tak wtrącić troszeczkę
8:12poglądowo wam was zainteresuję,
8:15czy ktoś słyszał was w ogóle o
8:17rolnictwie węglowym. E, i wiecie, i to
8:20nie chodzi o te zielone łady i tak
8:21dalej, bo każdy ma to swoją historię,
8:23ale y zobaczcie jak świat się zmienia.
8:27My dzisiaj jesteśmy w Polsce, w
8:28rolnictwie, gdzieś po prostu my
8:29próbujemy się rozwijać. Każdy gdzieś tą
8:32t z tą opłacalnością ma problem.
8:34Niewiele gospodarstw jest faktycznie
8:35efektywnych, które, że tak powiem, nie
8:38muszą się o nic martwić.
8:41Ale właśnie to jako praca domowa.
8:43Sprawdź, zobacz co to jest rolnictwo
8:45węglowe, poczytaj sobie. Będziesz
8:47wiedział w którym kierunku tak na dobrą
8:49sprawę powinna iść hodowla bydła
8:50miastego i w którym kierunku my jako
8:52hodowcy powinniśmy też funkcjonować i
8:54iść. Jeśli masz trawę to tą trawę
8:57powinna jeść krowa, a nie kosić
9:00kosiarka. Chyba, że chc zebrać tą paszę
9:02na okres zimowe. To jest wybaczalne i
9:04tak trzeba robić. Ale w momencie, kiedy
9:06ty masz trawę i musisz to mulcować,
9:12no pomyśl nie przy okazji nie można było
9:14zarobić na tym parę złotych więcej i i
9:17może faktycznie wielkim kosztem to
9:18wypaść, wygnać tam krowę i mieć jeszcze
9:20coś dodatkowo ekstra oprócz tylko tych
9:22dopad. No
9:24pomyśl, zacznij myśleć, zacznij
9:26funkcjonować w tym kierunku. E, kolejna
9:30bardzo istotna rzecz. Słuchajcie,
9:33jeśli już się zdecydujecie, będziecie
9:35wiedzieli na ty o tych dopłatach dużo
9:37więcej, będziecie widzieli, że te krowy
9:39u was pasują, będziecie przekonani,
9:41poczytajcie oczywiście dalej więcej,
9:44zadzwońcie sobie tu i ówdzie, pogadajcie
9:46jakby to skonstruować. Weź wsiądź w
9:47samochód i pojedz, zobacz jakie jest u
9:49innych. To jest najprostszą rzecz.
9:51Wiecie, wy macie do wydania nierzadko,
9:53jeśli kupujesz 30 jałówek to nierzadko
9:56masz do wydania 150 000 zł. Bo za to
9:58można kupić Mercedesa. No to słuchajcie,
10:01jeśli jedziesz kupywać Mercedesa, to
10:03wsiądź samochód i zobacz jak to wygląda
10:05u kogoś. Nie kupuju, nie napalaj się.
10:08Pojedź raz, zobacz, pogadaj z ludźmi. To
10:11jest najprostsza rzecz. Zobacz jak inni
10:14mogą rozwiązać twój problem albo w jaki
10:16sposób bydło powinno być funkcjonować,
10:18albo w jaki sposób ty byś nie chciał,
10:20żeby funkcjonowało, prawda, w twoim
10:21gospodarstwie. Musisz sobie sam na to
10:23odpowiedzieć, na te pytania musisz sobie
10:25sam znaleźć odpowiedź.
10:28Jeśli już przekonasz się na 100%, jesteś
10:31pewny, okej, dobra, ja chcę kupić krowę,
10:33chcę kupić stado, chcę założyć stado, to
10:36jak to zrobić?
10:39No to ja ci powiem tak, że sprzed to
10:40stoi człowiek, który popełnił przy
10:42zakładaniu swojej własnej prywatnej, nie
10:45tego co tutaj widzisz, tylko przy swojej
10:46własnej prywatnej hodowli najwięcej
10:49błędów. Ja, który dzisiaj mówię do was
10:51jak to zrobić. Popełniłem największe,
10:53najgłupsze błędy, jakie mogłem tylko
10:55zrobić przy założeniu swojego stada
10:57podstawowego, który zresztą kupiłem na
11:00za pieniądze z młodego rolnika. Ważne.
11:02Kolejna rzecz. Jeśli masz młodego
11:04rolnika, możesz to wziąć, to zastanów
11:06się, czy zamiast kolejnej zbędnej
11:09żelaznej maszyny, albo tobie się wydaje,
11:12że ona dzisiaj jest ci potrzebna, nie
11:13kupić stada podstawowego. Dlaczego? No
11:16bo maszyna za 5 lat będzie maszyną
11:18pięcioletnią.
11:20wartość jej będzie dużo niższa od
11:23zakupu. Natomiast jeśli kupisz za te
11:25pieniądze stado podstawowe, to nawet
11:28jeśli za 5 lat będziesz chciał się tego
11:29pozbyć,
11:31to przyrost przez te 5 lat, powiększenie
11:34tej hodowli i tak spowoduje, że te 100
11:36000 czy te 200 000 chyba teraz dają,
11:39weźmiesz z powrotem, nie stracisz na tym
11:42pieniędzy.
11:43Pomyśl może w ten sposób. To samo z
11:46restrukturyzacją gospodarstw. Po co
11:48jakieś dziwne historie wymyślacie? Macie
11:50nieduże gospodarstwa po 10, po 5
11:52hektarów, nie wiem, po 15. Spróbuj, kup
11:54krowy. Nie musisz od razu kupywać byka.
11:56Możesz sobie to zainsiminować. Możesz
11:58kupić mniej krów, kup sobie do tego
12:00poskrom, żebyś mógł koło tego
12:01bezpiecznie chodzić. Zacznij insyinować.
12:03Ja z chęcią kupię dobrej jakości
12:05materiał hodowlany, dobrej jakości
12:07buhaja rozpłodowego po inseminacji. Ja
12:09nie chcę już kupywać byków po prostu z
12:12końca, który gdzieś tam stał między
12:15bykami, nie wiem, 10 i okazuje się, że
12:17ten jest akurat najlepszy tego na
12:18rozpłodnika. Ja już tak nie chcę
12:20kupywać. Kupowałem tak wiele razy,
12:22więcej tego nie zrobię. Nie chcę. Po
12:24prostu wyjdź naprzeciw, zobacz co rynek
12:26potrzebuje. Dzisiaj rynek potrzebuje
12:28wysokiej jakości materiału hodowlanego.
12:30I to jest kolejna,
12:33to jest kolejna jakby ciekawostka.
12:34Słuchajcie, ja w momencie, kiedy
12:35kupowałem za pieniądze z młodego rolnika
12:38bydło, chciałem kupić korzystnie, tanio
12:41i co zrobiłem? Kupiłem stado. Ktoś się
12:43stada pozbywał, ja stado kupiłem.
12:46Oczywiście nie mam pretensji do tego,
12:48który mi ten stado sprzedawał, wydawało
12:50mi się, że kupuję dobrze i tak dalej,
12:52ale jaki jest skutek? Oczywiście krowy
12:54były zdrowe, tylko że ja musiałem to
12:56zweryfikować niestety u siebie w
12:57gospodarstwie, bo jak się pojechało do
12:59tego człowieka, no to niestety nie było
13:01możliwości zbadać tej krowy na krew, nie
13:03było możliwości jak pobrać i tak dalej.
13:06Dlaczego? No dlatego, że nie było tego
13:08poskromu w jakiś sposób po prostu. No no
13:11no ktoś się chciał tego pozbyć, więc
13:12nikt nie inwestował. Ja jestem
13:14zadowolony, znaczy inaczej byłem
13:16zadowolony z tego stada. Nie mam żadnej
13:18pretensji do tego, który mi sprzedał.
13:19Jeszcze raz to podkreślam. Natomiast to
13:21był błąd. Dlaczego? dlatego, że ja na
13:23dziewięć kupionych krów i byka
13:26dzisiaj zostały mi dwie krowy z tamtego
13:29stata. Dlaczego? Dlatego, że krowy były
13:30pięcio, sześcioletnie. Widzisz, to jest
13:33właśnie ta cała historia. W poprzednim
13:36filmiku powiedziałem wam, że krowa
13:37zwraca się po pięciu latach. A co ja
13:39zrobiłem? Kupiłem sześcioletnią krowę.
13:41Ile ta krowa będzie miała lat, jak ona
13:43mi się zwróci? Jak ona mi się zwróci, to
13:45ja będę musiał już po prostu na rześ
13:46oddać, kiedy ona na mnie zarobi.
13:50Popełniłem podstawowy błąd.
13:52Błąd jaki my często popełniamy kolejny
13:56to to, że my kupujemy niezbadane bydło.
14:00I to jest wiecie to jest po prostu to
14:03jest jak mantra. To wszystko wychodzi.
14:05Gdzie ktoś po prostu świadomy zacznie
14:06kupywać bydło, no to okazuje się po
14:08prostu, że jaja wychodzą i to nie jest
14:10wina tego, który sprzedaje, ani tego
14:12wina, który kupuje, tylko my po prostu
14:14tego nie wiemy. My hodowcy, my
14:16powinniśmy się uderzyć w pierś. My
14:17powinniśmy wiedzieć, co my mamy, bo
14:19wiesz, to jest tak, że ty mówisz: "A ja
14:21nie bę, bo u mnie się nic nie dzieje".
14:23Mhm. Fajnie, super. To dlaczego jak ty
14:25sprzedajesz jałówkę, to masz problem ją
14:26sprzedać? Albo okazuje się, że jak ją
14:28się zbada, pobierze się krew, to
14:30wychodzi BVD i BR. To, że ty nie masz
14:32objawów i wszystko jest okej, to jest
14:33super. Tylko, że ktoś może to kupić. Bo
14:37może na przykład jest tak, że ty masz
14:39pewne historie chorobowe, nie chcesz o
14:41tym głośno mówić, nie wiem, bo się
14:43wstydzisz albo się boisz, że sąsiad ci
14:46coś będzie gadał, jakieś głupie rzeczy,
14:49ale to właśnie ty jesteś frajer, że ty w
14:51ten sposób do tego podchodzisz, a nie
14:52zweryfikujesz i nie zbadasz tego, co ty
14:54masz. U mnie jest prosta zasada. W
14:56momencie, kiedy jałówki wyjeżdżają, a
14:58nawet jeśli nie wyjeżdżają, jeśli ich
14:59nie sprzedaję, zawsze sobie staram się
15:0110, 15 zbadać. Kosztuje mnie to, nie
15:04wiem 1000 zł, ale ja wiem co ja mam. Ja
15:07wiem, że nie muszę się niczego obawiać.
15:09Ja wiem co się dzieje w stadzie. Jeśli
15:11jakiś jeszcze, nie wiem, zaczną kaszleć
15:13krowy, czy tam c czy jałówki, czy zaczną
15:15biegunkować i tak dalej. Wiecie, my już
15:17przeszliśmy swoje historie. Ja dzisiaj
15:19mogę powiedzieć, ja ja szczepię, ja
15:20jestem świadomym hodowcą. Dlaczego?
15:22Dlatego, że ja badam. Bardzo często jest
15:24tak, że my nie badamy, bo jest wszystko
15:27okej, no bo mamy wolny wypas. chodzi na
15:30na zim na zimowisku i nie ma żadnego
15:32kłopotu. Tylko w momencie kiedy my
15:34zaczniemy chcemy sprzedawać i ktoś
15:36zapyta nas o badania, zbadamy, zrobimy
15:38ten ukłon w jego stronę. To nie jest
15:40ukłon, tylko to jest nas obowiązek.
15:42Krótko mówiąc, e
15:46w tym momencie zaczynają się dziwne
15:47rzeczy chłodzić i robią wielkie oczy. No
15:49przecież to jest nieprawdopodobne.
15:50Przecież u nas się nic nie dzieje, a
15:51takie rzeczy są. Choroby nie są niczym
15:53złym. To jest wszystko naturalne. Tylko
15:55trzeba umieć sobie z tym radzić. Trzeba
15:57wiedzieć, co się w stadzie ma. I teraz
15:59jeśli sprzedajesz albo chcesz kupić
16:01jałówkę to wymagaj tych tych badań.
16:03Jeśli facet, gospodarz nie ma możliwości
16:08zbadania, bo powie: "A panie, ja się nie
16:09będę z tym szarpał, to podziękuj mu
16:11serdecznie i po prostu nie kupuj, bo nie
16:15ma nic gorszego niż po prostu kupowanie
16:17kota w worku. Słuchaj, jak jedziesz,
16:19kupujesz samochód, wydajesz na niego
16:20stówę 100 000 zł,
16:23no to ty to co tylko spojrzysz na silnik
16:25pod maskę, ewentualnie kopniesz w oponę
16:27i kupujesz auto, nie? Będziesz chciał
16:29dobrze wydać te i będziesz chciał dobrze
16:31go zweryfikować. Pojedziesz na stację
16:33diagnostyczną, pojedziesz na na do
16:35niezależnego serwisu, żeby przyjedziesz
16:37ze swoim mechanikiem chociażby, prawda?
16:40Wiecie,
16:41w krowie krowa ci nic nie powie, jak
16:43krowy w oczy spojrzysz, też nic nie
16:44zobaczysz. Weź tą krew, zbadaj, to
16:46naprawdę niewiele kosztuje. Zweryfikuj
16:48to. Dlaczego to jest tak ważne? Ja nie
16:51mówię, żeby sobie tutaj robić pod górę
16:52teraz, tylko
16:54wiecie, jak ty chcesz zarabiać na
16:56stadzie, to ty musisz kupić zdrowe
16:58stado. Ty musisz wiedzieć, co w tym
16:59stadzie jest. I też jeśli wie, że są
17:02jakieś tam historie chorobowe, gdzie są
17:04jakieś przeciwciała, ale nie masz tu,
17:05które trwale zarażają. To się dzieje
17:07wszędzie. Tylko ten mówi, że ma czyste
17:10stadło, który nie bada, ale w większości
17:12przypadków i uwierzcie mi naprawdę
17:14przerabiałem to już nieeraz i ludzie
17:15dzwonili z różnymi pytaniami co robić.
17:18Takich telefonów są setki. W ciągu roku
17:20jest naprawdę kilkaset takich telefonów,
17:22bo ludzie pytają. Nie wiem, może
17:24dlatego, że jestem po prostu bardziej na
17:25widelcu i i bardziej mi ludzie ufają. I
17:28też faktycznie super, fajnie, fajnie, że
17:31że takie zaufanie yyy jakby udało mi się
17:35w ludziach y wyrobić i też dzięki temu
17:38mi ufają. Ale naprawdę badaj, badaj te
17:42krowy, bo jeśli ty chcesz kupić krowy,
17:44to ty musisz wiedzieć, co chcesz kupić.
17:46Nawet jeśli będzie to kupione tym, że
17:48wprowadzisz szczepionki, to wprowadzasz
17:50szczepionki i zpominasz o chorobie, to
17:51już nie masz żadnego tematu. Możesz
17:53sobie oczywiście co chwila weryfikować,
17:55to badać i tak dalej, ale zróbcie w ten
17:56sposób. Kolejna rzecz, jeśli kupujemy
18:00jałówki,
18:02bo już wiesz, że stado to niekoniecznie,
18:04prawda? Chyba, że jeśli chcesz już kupić
18:06stado, nie wiem, jest okazyjna cena, bo
18:08wiecie, różnie bywa, ktoś po prostu coś
18:10się wydarzy, jakaś tragedia, rodzina. No
18:12różnie, różnie naprawdę w życiu jest.
18:14yyy to zbadaj sobie wszystko. Krowy,
18:16byka, zbadaj sobie cielaki, jeśli są
18:18cielaki za młode, weź z małużowiny łznej
18:20wytnij to, zawieź do do lekarza, pogadaj
18:23z laboratorium, pogadaj z lekarzem
18:24weterynarii, on ci wszystko powie. Oni
18:26są od tego zapłacisz, ale będziesz
18:28wiedział, będziesz po prostu pewien.
18:30Będziesz wiedział, co kupujesz. W ten
18:31sposób można podchodzić do tematu. Ja
18:35wiecie, naprawdę zachęcam do tego,
18:38żebyście to to robili. Kolejna rzecz,
18:40jeśli kupujesz jałówki,
18:43albo inaczej ja, jeśli sprzedaję
18:45jałówki, nie sprzedam wam jałówki
18:47cielnej. Dlaczego?
18:49A no dlatego,
18:53że krowę, jałówkę niezacieloną jesteśmy
18:57w stanie zbadać na krew
19:00i ona pokaże nam wszystko. Ale w
19:02momencie, kiedy ty masz cielaka w środku
19:05to ty krowę zbadasz, ale cielaka już
19:07nie. I żebyś się nie naciął, bo tak
19:10chociażby BVD, żebyś się nie naciął, to
19:14nie kupuj tej jałówki cielnej, tylko kup
19:16tą jałówkę do zacielenia. sam sobie kup
19:18byka i zacznij tą nową historię. I tu
19:21pewnie pójdą gromy na mnie, że ja tu tak
19:24proponuję i tak dalej. Yyy, no ale tak,
19:26ja proponuję, bo w większości przypadków
19:28jest tak, że to ludzie do mnie dzwonią i
19:30pytają się jak kupić
19:32te jałówki. Ja mówię tak, jak powinno
19:34być. Ten Beef Expert to nie jest
19:37przypadek, tylko dlatego
19:39pozwoliłem sobie tak sprowokować ten
19:42kanał tą nazwą, żebyście faktycznie
19:45czerpali tą wiedzę. To jest
19:46doświadczenie, to jest wymiana
19:48doświadczeń z ludźmi, którzy popełnili
19:51błędy i dzisiaj niestety al stat nie ma
19:54albo mają potężne problemy. Po co sobie
19:57robić ten kłopot? Tak, wiecie, bardzo
20:00często jest tak, że hodowcy też, a nie
20:02ma co z tą jałówką zrobić. Kurczę,
20:03panie, nie ma, nie ma rynku, nie ma
20:05rynku, nie ma rynku. A co ty zrobiłeś,
20:07żeby tą jałówkę sprzedać?
20:09No co? Wrzuciłeś jedno ogłoszenie na
20:11Olik za 2 zł i ty nie masz klientów?
20:15Ja bardzo często jest tak, że sprzed nie
20:17sprzedaję tych jałówek albo wręcz jeśli
20:19mam za dużo oferentów, znaczy za dużo
20:22klientów, to wpuszczam ogłoszenia na
20:23Olix, żeby mieć święty spokój. I bardzo
20:25często to działa. Wiecie to musicie się
20:28nauczyć. To jest to jest właśnie ta
20:30nasza trochę jakaś chora wada nas
20:34hodowców, że wiecie, my się nie wiem,
20:37spinamy nad tym, żeby sprzedać za
20:40wszelką cenę. Sprzedajemy jakimś
20:41handlarzom, jakimś tam, wiecie, na
20:43eksportujemy cudować. O samym końcu
20:45wychodzi, że my po prostu sprzedajemy to
20:47taniej niż moglibyśmy to w kraju
20:48sprzedać. Dlaczego? Dlatego, że mało kto
20:51wychodzi naprzeciw i promuje swój
20:53produkt. Mało kto sprzedaje swoje po
20:56prostu produkty. Promuje. Robisz
20:57marketing w gospodarstwie, masz stronę
20:59internetową, nie wiem, chociażby
21:01zrobiłeś filmik na YouTubie,
21:03bo bardzo często jest tak, że tego nie
21:05robisz, tak? No i później czekasz, aż
21:07ktoś przyjedzie i próbujesz jakieś
21:08sztuczki negocjacyjne wrzucić. Ja się
21:10nigdy nie targuję, jeśli chodzi o
21:11sprzedaż bydła. Po prostu jest cena.
21:13Chcesz przy, chcesz gadać, przyjeźdź,
21:15zobaczysz i tak dalej. Zaczynasz się
21:16targować. Dziękuję, do widzenia. Ale to
21:18już pewna jest pozycja, prawda? I w ten
21:20sposób róbmy. Wiecie, bardzo często jest
21:23tak, że ta ten gospodarz, ta gospodynie
21:26ma te dwie, trzy krówki wych,
21:28zdrowiutkie i tak dalej. Ona nie ma, nie
21:30nikt nie chce od niej to kupić i ona
21:32jedzie do jednego handlarza czy
21:33drugiego. Naprawdę książkowe krowy, że
21:35tak powiem. Najwyższa półka, co topowe,
21:38bo ona insiminuje, bo ona nie ma byka,
21:40prawda? E i ono nie potrafi tego
21:43sprzedać.
21:45To już już jest kłopot. Teraz kolejna
21:47rzecz, bo to będzie kolejne pytanie.
21:51Czy być pod oceną związku, czy nie być
21:53pod oceną związku? Moja odpowiedź jest
21:56taka. Tak być. Dlaczego? Dlatego, że to
21:59kosztuje tylko 30 zł na na rok, na
22:01sztukę, na krowę. To po pierwsze. Po
22:05drugie, nawet jeśli są ludzie, którzy
22:08twierdzą, że związek niewiele robi, ja
22:10uważam, że związek jest po prostu do
22:12czego innego. Związek jest do tego,
22:15żeby dbać o twoją hodowlę, ale dbać
22:18papierowo.
22:20Nikt za ciebie nie sprzeda twojego
22:22materiału hodowlanego. Nikt za ciebie
22:24nie sprzeda byka, bo to jest twój byk.
22:26Ty musisz o tym myśleć. A poza tym
22:29wiecie, no prosta rzecz. Ilu z was było
22:31na walnych zgromadzeniach albo chociażby
22:34na regionalnych zjazdach?
22:37Ilu z was wybierało delegata, a później
22:40ci delegacy, ci delegaci, ilu was
22:43przyjechało na na walne zgromadzenie?
22:46Każdy powie: "No bo ja nie miałem
22:47czasu". No tak, tylko że ja jeżdżę od
22:49jakichś pięciu s lat i mam więcej niż wy
22:52pewnie i zawsze znajdę czas. Dlaczego?
22:55dlatego, że to jest mój interes,
22:58żeby wiedzieć
23:00kto tam siedzi i kto mi mówi, albo kto
23:02dba o te interesy hodowlane. Może w
23:05jakiś sposób dbają o to, żeby się
23:07zmieniały te wszystkie historie
23:08dopłatowe. Dlatego nie wiecie. A
23:10dlaczego nie wiecie? Bo nie macie
23:11kontaktów, tylko macie wyobrażenie.
23:14Okej, ja uważam, że jest wiele jeszcze
23:16do poprawy w związku,
23:21ale powiem wam, że idzie to w dobrym
23:22kierunku. Jest jest więcej dynamiki i i
23:25wiecie,
23:28warto sobie zadać pytanie, no kto ma to
23:31robić, jak nie oni. Ja związek szanuję.
23:35Mało tego, bardzo mi się podoba to, że
23:38chociaż teraz mamy, ponieważ sobie
23:40postawiłem, mają więcej czasu, ale lubię
23:42te ten czasopismo, ten kwartalnik, który
23:45przychodzi z Polskiego Związku Bydęnego.
23:47Wartościowe artykuły w ostatnim
23:49artykule, który mi wpadł w rękę. Bardzo
23:51fajna rzecz o sosowości wycieleń. Klucz
23:53między innymi, dlatego czerpię też od
23:55nich wiedzę. Bardzo fajna rzecz.
23:57Niewiele to to kosztuje w sumie, a
24:00naprawdę warto to robić. Warto to
24:02kupywać. Warto być pod oceną związku
24:04bydła mięsnego. Dlaczego?
24:06A no dlatego, że jak ty sprzed jak ty
24:08kupujesz jałówki hodowlane, no to
24:11oczywiście ty chcesz jak najtań kupić,
24:12ale chcesz, żeby były z papierami,
24:14prawda? Ale późno tym związku nie chcesz
24:16być, bo oni nic nie robią.
24:18O tylko, że jak się później rozwinie
24:19twoja hodowla, wytrwasz w tym biegu i
24:23będziesz ty chciał sprzedać jałówki
24:25hodowlane, bo to ja mam kartę
24:28Zotechnika, tak? Tutaj mam mam kartę
24:30hodowlaną tego bydła. Ja mam
24:31potwierdzenie, że to jest krowa czysto
24:33rasowa albo krowa hodowlana. Zwał jak
24:36zwał.
24:38Jeśli nie masz tej karty, jeśli nie
24:39jesteś pod oceną, to sorry bardzo, ty
24:42masz kundle i to może wyglądać takim czy
24:45Herford, ale jeśli nie ma zaświadczenia
24:46hodowlanego, nie możesz przestawić, to
24:48ty nie masz bydła czysto rasowego.
24:50Koniec, kropka. Więc jeśli chcesz iść w
24:53tym kierunku, jeśli ty dzisiaj wydajesz
24:55piątkę 5,5 na bydło mięsne, na jałówkę
24:58hodowlaną, to bądź w tym związku, bo 30
25:01zł to nie jest dużo. A nawet jeśli by 50
25:04zł kosztowało, bo w tym kierunku według
25:06mnie to powinno iść, to jeszcze bardziej
25:08by odsiało tych, którzy nie chcą, od
25:10tych, którzy wiedzą po co to jest.
25:11Możemy wymagać,
25:13ale bądźmy aktywni, dbajmy o swoje
25:16interesy. Po prostu
25:19nikt ze związku nie przyjedzie i nie
25:20będzie ci chciał, czy za ciebie nie
25:22sprzedała, nie wydyktuje ci ceny, nie
25:25wygenocuje warunków. Mogą pomóc, mogą ci
25:28sprzedać kontakty, mogą ci pomóc, mogą w
25:30jakiś sposób zorganizować spotkanie w
25:31twoim gospodarstwie. To się dzieje, ale
25:33nikt za ciebie tego nie zrobi. Jeśli nie
25:35masz woli i chęci do sprzedaży, nie
25:38wiesz jak to sprzedawać, no to nie
25:39sprzedasz. Po prostu naucz się tego,
25:41zweryfikuj. Bardzo ważna rzecz pod oceną
25:45bydła mięsnego. Warto być szczególnie
25:47jeśli masz yyy wydałeś pieniądze i masz
25:50te masz możesz przedłużyć, masz tą
25:52ciągłość. To tylko w ten sposób.
25:54Dlaczego ja uważam, że nie ma sensu mieć
25:58bydła bez oceny bydła mięsnego?
26:02A no dlatego, że jak byka wiecie z
26:05bykiem to jest tak, że ty zawsze albo w
26:06większości sprzedacie go na mięso. Tutaj
26:08w sumie nie ma bardzo wyjścia. Natomiast
26:11z jałówką, jeśli masz bardzo fajne
26:13jałówki, stado ci się roznośnie,
26:14dlaczego ty nie miałbyś sprzedać komuś
26:16innemu do stada, tylko musisz mieć
26:18zaświadczenie hodowlane po prostu. To
26:21jest takie proste. To jest pewna
26:23inwestycja oczywiście, ale to warto
26:25robić.
26:26Warto jest sobie zadać też pytanie
26:29przy zakładaniu hodowli bydomiennego. Po
26:32co mi ta krowa?
26:35Bo, bo jeśli już wiemy tą historię,
26:37znamy tą historię, wiemy, że dzięki temu
26:39możemy pozyskać fajne dopłaty. Ja
26:41zachęcam do tego, żebyście zawsze
26:43ułożyli dopłaty pod bydło. Tak, jeśli
26:45mam bydło,
26:48wejdę sobie w ekologię, wejdę sobie w
26:50jakieś tam rośliny, historie, nie wiem,
26:52świeże łąki i tak dalej, tam gdzie mogę
26:54wypasać. To są czyste pieniądze.
26:55Słuchajcie, dzisiaj do hektary ekologii
26:57płacą tysiaka. No zarób tysiaka w
26:59rolnictwie bez kifnięcia palcem. Nie da
27:01się. Masz po prostu czyste pieniądze. To
27:04są twoje dochody pasywne, tak? Czyli ty
27:05nie musisz wiele,
27:09a masz ten pieniądz. I bardzo często
27:10jest tak, że w mniejszej gospodarstwie
27:12szczególnie ja nie będę wchodził w
27:13ekologię, bo to kontrole będą.
27:16No to jeśli się boisz kontroli, to
27:20weź znajdź biuro doradcę
27:23rolno-środowiskowego, doradcę, który ci
27:25wypełnia wniosek i mu powiesz: "Proszę
27:27pana, czy proszę panią albo słuchajcie,
27:29zróbcie mi tak, że ja wam zapłacę
27:31więcej, ale wy mi nie ogarniacie
27:33wszystko, żebym ja się nie musiał tjoli
27:35bać, prawda? To jest bardzo, bardzo
27:37proste. To już wszyscy wiemy. Warto
27:39sobie pomyśleć też tak, żeby może jakąś
27:40luźinę motylkowatą sobie wkomponować w
27:43podozmian. Y, może gdzieś się da jakąś
27:45lucernę zaściać, kończynę czerwoną, yyy,
27:48komonice na słabszych ziemiach. Wiecie,
27:51to są bardzo fajne rośliny, rośliny
27:54paszowe, które oprócz po prostu paszy
27:55dają wam kasę. Musicie to zrobić. Dla
27:58mnie ktoś kto hoduje bydło mięsne i
28:01niekoniecznie korzysta z tych,
28:03oczywiście jak masz małą ilość paswisk i
28:05musisz tam dawać na azotu czy tam
28:07nawozy, żeby po prostu to ci rosło, no
28:09to może faktycznie to jest jakieś
28:10wyjście, żeby tych ekologii nie mieć.
28:12Ale w momencie kiedy masz te paswiska
28:14gorszej jakości ziemię i wiesz, że tam
28:16po prostu nie poszalejesz sobie z
28:18plonami, to weź tą ekologię, weź tą
28:20sobie jakąś tam dopłatę, e, bo to są
28:23twoje czyste pieniądze. To jest coś, co
28:25nikt ci tego nie zabierze. Możesz mieć
28:27tylko lepiej. Nie pozwalaj, żeby ci te
28:29pieniądze przychodziły tobie i twojej
28:31rodzinie koło nosa, bo to nie ma po
28:32prostu żadnego sensu.
28:35Wiecie, bardzo często jest tak, że no ja
28:37nie będę hodował Herforda czy nie będę
28:39hodował B2, bo ja nie wiem co później z
28:41tym zrobić.
28:42To ja odpowiem w ten sposób.
28:45Czy ludzie, którzy żyją tylko i
28:49wyłącznie z opasu,
28:52narzekają, że nie mają dobrego materiału
28:55do opasu, narzekają.
28:57Czy oni by chcieli kupić odsadka? Tak,
28:59chcieliby kupić odsadka. Tylko problem
29:01jest taki, że albo tu masz trzy odsadki,
29:04albo masz ich 10, albo żądasz za to nie
29:06wiadomo ile. Po prostu przestrzelasz to,
29:09bo wiecie, realia rynkowe są takie, a
29:12nie inne i my pewne rzeczy musimy się
29:15dostosować z pewnymi rzeczami, z pewnymi
29:17cenami. Ja uważam, chociaż znaczy może
29:20nie uważam, ja po prostu wiem, że do
29:22mnie bardzo dużo ludzi dzwoni i
29:23chciałoby ode mnie kupić odsadki.
29:25Dlaczego? dlatego, że oni mają już dość
29:27tych wszystkich mieszkańców i walki z
29:29tymi handlarzami, czy jak wy to tam to
29:30ich nazywacie. Ja z handlarzami nigdy
29:32nie funkcjonuję,
29:34więc zawsze się da sprzedać tego odsadka
29:37i zawsze to jest lepsze niż jakiś cielak
29:40po prostu tam z przypadku, bo każdy,
29:43który kupuje
29:45materiał do opasu, tak samo on wsiądzie
29:47w samochód, przyjedzie, zobaczy jak ty
29:49masz hodowlę prowadzoną, on zobaczym ty
29:52żywisz, zobaczy te odsadki, on będzie
29:53wiedział.
29:55Jeśli on ma 7 miesięcy i odstatek
29:56wygląda fajnie, to dla niego jest super
29:58materiał. On niewiele będzie musiał
29:59później kombinować i ten opas będzie mu
30:01się opłacał. On ci zapłaci złotówkę
30:04więcej za kilogram, bo on wie, że on już
30:05na tym zarobił. W momencie kiedy on nie
30:08ma tego pasu, kombinują, kupują te
30:10cielaki, wszystkie wiecie historie
30:11niestworzone.
30:14Po co? Oni by z chęcią chcieli kupić
30:16odsadka, tylko że go nie ma w Polsce
30:18niestety. I znowu, jeśli ty masz
30:21pastwiska, jeśli masz możliwość
30:23wypasania tego bydła, nie pchaj się w
30:26opas. Wyprodukuj odsadka, sprzedaj, weź
30:28pieniądze i się ciesz.
30:31Po prostu na siłę nie opasaj, bo okaże
30:34się, że niestety ty na tym opasie nie
30:36zarobisz. Albo kiedy ty pierz z tego
30:37opasu będziesz miał? Pomyśl, czy nie
30:40lepiej w ten sposób przestawić
30:41gospodarstwa. Jeśli ci nie idzie ten
30:43opas, wiecie, no to jest też tak, że no
30:45każdy ma swoją tam pogląd, ale ja wiem,
30:47że na opasie niestety, żeby zarabiać
30:51trzeba to robić intensywnie troszeczkę.
30:53Tak i wiecie, to nawet nie chodzi o tego
30:54Herforda czy nie pytajcie mnie jak ja
30:56robię, bo do tego też dojdziemy, ale
30:58jeśli ktoś kupuje odsadka na opas, no
31:01niestety, ale musi temu bydlakowi dać i
31:03w większości przypadków to są pełne
31:04dawki TMR-u, to są naprawdę sprecyzowane
31:07dawki żywieniowe, skonkretyzowane i i
31:10wtedy to rośnie, to przyrasta i ty
31:12zarobiłeś, bo sprzedałeś dobrze odsadka
31:13i chłop sprzedał dobrze byka na opas,
31:16znaczy byka na rześ i też zarobił dobrze
31:18i wiecie, no i po co sobie tu utrudnia
31:21coś na na na na siłę, No dajmy im
31:23materiał do opasu. Będzie lepsza hodowla
31:25bydła mięsnego. Mało tego, jeśli my
31:29będziemy dostarczać dobry towar do
31:31opasu, to ten, który opasa lepiej to
31:33sprzeda. A jak ten, który opasa lepiej
31:36to sprzeda, to konsument, który to kupi
31:38i zje,
31:40też lepiej za to zapłaci. Dlaczego?
31:42Dlatego, że to samo z siebie będzie
31:44dobre. Nie da się tego kurczę po po po
31:48pomieszać. No niestety, ale bydło mięsne
31:50to jest bydło mięsne, a cielak mleczny
31:52to jest cielak mleczny i tyle. Koniec,
31:55kropka.
31:57Nie ma co tutaj tworzyć. Cały świat jest
31:59tak skonstruowany, że beef to beef.
32:03Czyli wołowina jest bydła mięsnego,
32:07a nie z bydła mlecznego. A my mamy
32:09pomieszane wszystko ze wszystkim, bo
32:11generalnie to bydło mięsne się nie
32:13opłaca. No tylko, że nie możesz
32:15traktować bydło mięsnego, jak masz same
32:16cielaki w oborze yyy od krów mlecznych,
32:19bo to nie ma nic wspólnego z bydłem
32:21mięsnym po prostu.
32:24Kolejne pytanie, jakie bardzo często za
32:26pojawia się przy rozmowie na temat
32:28założenia hodowli bydła mięsnego, to jak
32:30to zacielać
32:32albo czy kupywać byka, czy insiminować.
32:36Ja powiem tak,
32:38gdybym miał 10 krów,
32:41wolałbym to insiminować, bo wiem, że
32:44zawsze lepiej to sprzedam. Albo
32:46przynajmniej nie będ miał kłopotu z
32:47bykiem, który urośnie i właściwie
32:49zapłodnie 10 krów i będzie mu się
32:50nudzić, a to jest byk, tak by nie było.
32:53Czy może być po prostu najgrzeczniejszy
32:55ferduś na świecie, ale to jest po prostu
32:57byk i zawsze może mu odbić. Więc jeśli
32:59mam mniejsze stado, boję się byka,
33:04to spróbuję insiminować. I teraz jak to
33:06robić? Wiecie, bo bardzo często jest
33:08tak, że
33:10jak mówisz o insyminację, to wszyscy
33:12widzieli jak to się robi, ale generalnie
33:14to kurde jak to patrzeć i tak dalej. Ja
33:17bym spróbował to zsynchronizować.
33:18Zadzwoń do swojego lekarza, powiedz mu,
33:20że chcesz takie coś robić. Niech on ci
33:23przygotuje protokół, gdzie może to
33:25hormonalnie usynchronizować,
33:28gdzie w jednym momencie, nie wiem,
33:29zapłodniesz 5, 10, s krów.
33:33To bardzo ułatwia pracę. Oczywiście
33:35znowu wracając do tematu, albo musisz
33:38mieć drabinę zatrzaskową, albo musisz
33:41mieć polską, żeby się po prostu nie
33:42szarpać z tym bydmem. I wiecie przy tej
33:45hodowli bydą tego te pewne urządzenia
33:47typu płoidło, typu właśnie
33:50historia z dobrym poskromem czy wagą czy
33:53poskrom poskromowaga to przecież to
33:55bardzo często idzie synchronizować i i
33:57to raczej połączyć.
34:00Kalkulujcie w swoim zakładaniu hodowli
34:02bydła mięsnego tak zwany poskrom.
34:04Wiecie, bo bez tego to naprawdę ciężko
34:06się hoduje bydło. Ja wiem, że gdzieś tam
34:08ktoś potrafi, sobie radzą i tak dalej,
34:10ale to nie jest tak, że ty masz sobie
34:13jakoś radzić, tylko ty masz fajnie koło
34:15tego bydła chodzić. Ty masz sobie
34:16spokojnie, bezpiecznie je oprzątać i ja
34:19mam się temu bydłu też nic nie stać, bo
34:21wiecie bardzo często jest tak, że
34:22niestety ley zajeżdżamy gdzieś tam do do
34:25hodowcy czy ja gdzieś tam zajeżdżam i
34:27pierwsze co robi niestety facet to
34:28bierze kijek i wchodzi do bydła. No te
34:31czasy już minęły, słuchajcie, to się nie
34:32tak robi po prostu. To już nie te nie te
34:34czasy, nie ta historie. I to nie chodzi
34:36o to, że ja tu mam jakieś wiecie dziwne
34:38poglądy, tylko ja po prostu wiem, że tak
34:39jest prościej. Ja wiem, że dzisiaj można
34:42spokojnie sobie stado 300 matek przegnać
34:45w trzy osoby i nie zaj nie zajmie to
34:47więcej niż dwie dwie godziny. Dlaczego?
34:50Dlatego, że mam to wszystko poczekowane,
34:51mam poskromy, mam wagę, zainwestowałem w
34:54to parę złotych, ale ja dzięki temu nie
34:56jestem od nikogo dzisiaj zależny. Ja nie
34:57muszę mieć silnych pracowników,
35:01ja nie muszę mieć bohaterów. Ja muszę
35:04mieć normalnych ludzi, którzy są w
35:06stanie bezpiecznie obsługiwać się z
35:07bydłem. Po prostu musimy się nauczyć
35:11kalkulować. O poskromie też wam zrobię
35:12swój własny filmik.
35:15Być może nawet ten w jakiś sposób będę
35:19mógł pomóc, żeby zorganizować w ogóle
35:21gotowy postęp do danego gospodarstwa.
35:24No wszystkie opcje są na stole.
35:26Zobaczymy. Natomiast warto jest sobie
35:28kalkulować, że jeśli mam krowę, chcę
35:30synchronizować, zrobię sobie poskrom.
35:32nie muszę, nie wiem, wydawać miliony
35:34monet na niego, ale z drugiej strony ja
35:37wiem z doświadczeniem, że jeśli już
35:38miałbym coś zrobić, to lepiej kupić
35:40gotowe, a niekoniecznie samemu próbować
35:43spawać i tak dalej. Jak ktoś potrafi u
35:44mnie, super, nie ma kłopotu.
35:47Warto, warto sobie coś takiego zrobić,
35:49taką klatkę tylko tak, żeby to było
35:51bezpieczne. Pojedź, zobacz jak wyglądają
35:53inne. Na pewno są gospodarze, którzy
35:56mają, mogą ci to zorganizować, zrobić.
35:58Nie popełniaj tu błędów, bo to jest
36:00inwestycja znowu kolejne 100 000 zł,
36:02który gdzieś musisz wydać
36:05i musisz wydać je raz porządnie, dobrze,
36:08żeby do tego nie wracać, żeby już tego
36:09nie nie poprawiać. Jak będziesz miał
36:12poskro, możesz sobie synchronizować,
36:14możesz sobie zacielać, inseminować,
36:17możesz robić wszystko koo tego bydła i
36:19te bydło nigdy nie będzie sposzone,
36:21będzie zawsze bezpieczne i będzie
36:23chciało tam wchodzić, nie ma żadnego
36:24kłopotu. A jak tyś miał jakąś dziwną
36:25historię, jakąś dziwną linkę na rogi
36:28będziesz zarzucał i próbował drzewa
36:30szukać na pastwisku, no to sorry bardzo,
36:31ale to nie wyjdzie ci z tym beddłem
36:33mięsnym. No bo to jest zwierzaka, które
36:34nierzadko nierzadko waży 800 kg. No a co
36:37ty chcesz cwaniakować po prostu? Tak.
36:39Jedne, drugie. Okej, super, fajnie. Ale
36:41w którymś momencie noga ci się
36:42poślizgnie i niestety wylądujesz tyłkiem
36:45tam, gdzie po prostu nie powinieneś.
36:47Pomyśl, czy w twoim gospodarstwie jest
36:49taki poskrom, czy nie warto byłoby
36:51zabudżetować sobie w tym roku robię
36:54poskrom z wagą. Dlaczego? Dlatego, że
36:57muszę to mieć w gospodarstwie. Wiecie,
36:58to jest tak jak nie wiem, uprawiam
37:00ziemię, muszę mieć płuk. Ja nie mam, ale
37:02generalnie, generalnie tak jest. Jeśli
37:06nie wiem, mam siewnik do zboża, to jest
37:07to samo. Jak mam bydło, muszę mieć
37:09poskron z wagą.
37:12Dołóż wszelkich starań, żeby coś takiego
37:14mieć. Pozwoli ci to lepiej,
37:18łagodniej spojrzeć na na obsługę bydła
37:20mięsnego.
37:22Będziesz mógł to lepiej weryfikować. Dla
37:24ciebie wtedy nie będzie żaden kłopot
37:25przegnać sobie, nie, 10, 15, pobrać krew
37:28dla tego klienta. Tak, bez kłopotu.
37:30Wszystko czyste karty, prawda? wtedy to
37:32wtedy to wszystko lepiej funkcjonuje, bo
37:34to i od razu wiesz to to to bardzo
37:36prosto idzie. Przyjeżdż do ciebie facet,
37:38widzisz, że masz poskrom, porządnie,
37:39rozsądnie gadasz, nie robisz jakichś
37:41dziwnych głupich akcji, masz zdrowe
37:44zwierzęta, masz fajne, w dobrej kondycji
37:45zwierzęta, dlaczego ty miałbyś ich nie
37:47sprzedać? No ja nie znam żadnej
37:49przyczyny tutaj, prawda? No chyba, że
37:51masz, nie wiem, no tyle się wysoko
37:52cenisz, że nie bardzo to jest sens, ale
37:55to też w tym handelku tym tym
37:59jałówkami. Ja powiem wam tak, moje
38:01doświadczenie, jaki jest klient na
38:02jałówki, zawsze sprzedam.
38:05Zawsze,
38:07bo może zdarzyć się tak, że faktycznie
38:09będzie, nie wiem, suchy rok, ludzie nie
38:10będą chcieli zakładać nowych hodowli,
38:13nie będą mieli paszy i wtedy te krowy u
38:15ciebie zostaną. Ale wtedy ja sobie
38:17wyciągnę po prostu najgorsze matki,
38:19wybrakuje ze stada i wpuszczę nowe. W
38:21ten sposób też można, w ten sposób też
38:23trzeba.
38:25Prosta rzecz, jeśli ja ołówki nie
38:27sprzedam do 1 czerwca, czy tam do 10
38:29czerwca nawet, nie wiem, do pierwszego,
38:31do 1 lipca i ona pójdzie już do mojego
38:33stada, zamykamy stawkę, nie sprzedajemy,
38:36po prostu jałówki cielne zostają w
38:38naszym gospodarstwie. Nie sprzedaję.
38:40Yyy, być może popełniam błąd, nie wiem.
38:44To jest moje jakby osobiste
38:46doświadczenie, to jest mój pogląd. Yyy,
38:49ja po prostu wiem, że
38:53i że po prostu są pewne, wiecie, to jest
38:56tak z piłkarzami. Jest okienko
38:57transferowe, zaczyna się od 1 stycznia,
38:59kończy się 1 lipca. Jak się dogadamy,
39:01zostajem, jak się nie dogadamy, wchodzą
39:03u mnie. Jak ja będę miał więcej, to się
39:05nic nie stanie, a nawet jeśli będę miał
39:07więcej, to ja będę wiedział, co zrobić
39:08na jesieni po prostu z krowami.
39:09Wybrakuje. Albo część krów wcześniej
39:12zabiorę od Byka, żeby nie było żadnych
39:14historii
39:15dziwnych. Zawsze jest w stadzie gorsza
39:18krowa, którą należałoby wybrakować i
39:20zawsze jest fajna jówka, którą warto
39:22byłoby wpuścić do stada. Pomyślmy w tym
39:24kierunku.
39:27Warto to robić. Warto w ten sposób jakby
39:29kreować swoje stado. Pamiętajcie, że im
39:32że nie można też cały czas bazować na
39:33tych swoich starych krowach, no bo
39:35jednak tendencja hodowla, wszystko idzie
39:37do przodu, więc my też musimy
39:39przynajmniej cały czas tego byka
39:40zmieniać.
39:42O bykach też będziemy sobie jeszcze
39:43rozmawiać. Y
39:45prosta, bardzo ważna rzecz. Jeśli
39:48kupujesz jałówki hodowlane i je badasz,
39:50byka kupujesz też zbadanego,
39:54bo ten byk nieraz, ta jedna inwestycja
39:57może narobić ci też dużo kłopotu. I
40:00wiecie, jak się coś dzieje
40:04w stadzie, weryfikuj, zacznij szczepić,
40:06prawda? Ale zbadaj najpierw, najpierw
40:08zweryfikuj, ale w momencie kiedy nie
40:10wiem, wiesz, że coś jest, wiesz, że masz
40:12jakieś wymiano przeciwciał, ale
40:14generalnie w stadzie się nic nie dzieje,
40:16no to może co poczekać, może nic nie
40:18robić albo świadomie podchodzić i jakby
40:21spotkać się z tym błędem. Bardzo często
40:23jest tak i to my, że też fajna rzecz.
40:27Jeśli wiesz, że twoim sadzie hodowlanym,
40:29nie wiem, w tym roku albo w przyszłym
40:31roku, zaraz za niedługo będzie możliwość
40:34przebadania na choroby z urzędu, czyli
40:37na gruzicę, białaczkę i
40:40brucelozę chyba, nie pamiętam dokładnie,
40:43to pogadaj z lekarzem weterynarii, który
40:45będzie to wykonywał. Pobierz od
40:47wszystkich tak samo po prostu o poróbkę
40:49krwi więcej od każdej krowy i zbadaj
40:51swoje status, zweryfikuj. Zapłać za to
40:53konkretną kwotę raz na 5 lat, ale
40:56będziesz spał spokojnie, będziesz
40:58wiedział, że się nic nie wydarzy,
40:59będziesz miał te kwity i będziesz
41:01spokojnie mógł każdą jałówkę weryfikować
41:04yyy przed sprzedażą i nie będziesz miał
41:06z tym żadnych kłopotu. Yyy mówię to dla
41:09tych, którzy jakby kupują, chcą założyć
41:11stado hodowlane, ale też dla tych,
41:12którzy sprzedają, bo bardzo często jest
41:14tak, że my a kurczę nie było kiedy
41:15zbadać. Jak już masz tą krowę y
41:18uczepioną, jak już się szarpiesz z nią,
41:20bo nie masz poskromu, yyy, bo nie
41:23pomyślałeś wcześniej, że można byłoby
41:24kupić ten postrom albo chociażby wynająć
41:26od kogoś, e, specjalnie tak mówię,
41:29żebyśmy się nauczyli, że ten post to
41:30jest podstawa w hodowli bydła mięsnego,
41:34to spróbuj zegarem weterynari dogadać
41:35się. Pobierz te krwi, tą krew. pobierz
41:38tą krew dla siebie, dla swojego jakby
41:40dla swojej wiedzy, dla swojego
41:42spokojnego sumienia, żebyś zbadał tę
41:44krowę i zweryfikuj, bo być może
41:46wystarczy jedną krowę, która gdzieś coś
41:48wyskoczyło,
41:50niech ci to weterynarz też wytłumaczy y
41:52w jaki sposób do tego podchodzić.
41:53Pozbądź się tej krowy. Po prostu nie
41:55żałuj. Bo po co masz mieć resztę jakby
41:58stada y z jakiś kłopot, jeśli jest jedna
42:01sztuka, która w jakiś sposób jest
42:03problemowa, w jakiś sposób ma coś, że
42:05tak powiem, w sobie, co niekoniecznie ci
42:07się podoba, pozbądź się jej po prostu.
42:09Kolejna kolejna rzecz. Pozbądź się tego
42:11i żyj sobie spokojnie. Nie martw się o
42:14to, co się może później wydarzyć, bo
42:16później może być za późno. Yyy,
42:18zapraszam na kolejne odcinki. Yyy, mam
42:21nadzieję, że wam się podobało. Yyy, mam
42:23nadzieję, że czerpiecie z tego jakąś
42:26wiedzę. Bardzo zapraszam do komentowania
42:30i do jakby do propozycji na kolejne
42:31odcinki. Yy, co byście chcieli wiedzieć?
42:34Bo wiecie, tematów na temat bydła
42:36mięsnego jest bardzo dużo, ale bardzo
42:38często jest tak, że ja mogę opowiadać o
42:40czymś, co już ludzie wszyscy wiedzą, a
42:42być może jest jakiś temat, który nie
42:43wiem, z dziś, jutro, za chwilę będzie
42:45wszystkich palił i i warto byłoby to
42:47przegadać. E, bardzo y z miłą chęcią
42:51podzielę się jakby swoim swoim poglądem
42:53na dany temat. Y, pamiętajcie, że to co
42:55mówię, to co powiadam, to jest mój punkt
42:57widzenia. Może się z tym zgadzać bądź
42:59nie, ale rozmawiajmy, rozmawiajmy
43:01dlaczego tak, dlaczego nie inaczej, bo
43:03to jest wartość, którą my dzięki temu
43:06właśnie takim spotkaniom podnosimy
43:09świadomość każdego hodowcy w Polsce. Ja
43:11też uczę się fajnych, ciekawych rzeczy
43:13dzięki dzięki właśnie spotkaniu z wami,
43:16bo muszę się do tego więcej przygotować.
43:19Może w jakiś sposób to wszystko sobie
43:20poukładać w głowie, ale
43:23ważne jest to, żebyśmy wymieniali się
43:24doświadczeniami. Być może dzisiaj
43:27YouTube jest jakby najlepsza forma do
43:30tego. Macie ciekawe pytania, piszcie
43:36na maila, będzie najprościej.
43:38Będę miał czas po prostu postaram się
43:39odpowiedzieć, bo, bo tych pytań jest
43:42mnóstwo. Słuchajcie, to jest
43:44dwa odcinki są puszczone, poszły w
43:47świat. No i pytań po prostu jest cała
43:50masa. Można książkę pisać i dlaczego by
43:53na to nie odpowiedzieć? I ktoś pyta,
43:55dlaczego nie odpowiedzieć i wiesz, no to
43:57nie jest żadna, wiecie jakaś dziwna
44:00historia, że ja nie powiem, bo wiem, ty
44:02się męcz i tak dalej. Nie, ja powiem, bo
44:04ja wiem, bo ja chcę, żebyś ty miał
44:05lepiej po prostu. Tymczasem cześć.

About this transcript

This page contains the full transcript of Jak założyć hodowlę bydła mięsnego? by Beefexpert, generated from the public captions YouTube serves with the video. The transcript has 7,146 words across 1,169 segments, with the original timestamps preserved so you can click any line to jump to that moment in the embedded player.

What you can do with it

Use the transcript to take notes, quote the speaker, build a study guide, generate a summary with ChatGPT or Claude via the YouTube Summary tool, or export it as a timed subtitle file with YouTube to SRT. You can also re-open it in the transcriber to translate the transcript into 100+ languages.

Free YouTube transcript tool

YouTube2Text is a free YouTube transcript generator — no signup, no daily limit. Paste any YouTube link and get the full transcript instantly, with timestamps, click-to-jump, translation to 100+ languages, AI prompts for ChatGPT, Claude, and Gemini, and exports to TXT, SRT, VTT, or Markdown.