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YouTube2Text → Transcripts → Haloalkanes And Haloarenes Class 12 One Shot 🔥| All Concepts + NCERT + PYQs | Chemistry Chapter 6

Haloalkanes And Haloarenes Class 12 One Shot 🔥| All Concepts + NCERT + PYQs | Chemistry Chapter 6 — Transcript

by NCERT Wallah · 37,778 words · 4,771 segments · language en · Watch on YouTube

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0:00ऑर्गेनिक केमिस्ट्री नाम तो सुना ही होगा।
0:02आ बेटा ऑर्गेनिक केमिस्ट्री वो सब्जेक्ट
0:04है जिसमें हमें लगता है कि मम्मी कहती है
0:06सो जा बेटे सो जा वरना ऑर्गेनिक
0:08केमिस्ट्री आ जाएगी। लेकिन आज वही दर हम
0:10खत्म करने वाले हैं। मैं तुम्हारा बड़ी
0:11आकाश त्यागी तुम्हारे लिए लेके आया हूं वन
0:14शॉट के अंदर हेलो एल्केेंस हेलो एररिंग्स
0:16को। तुम्हारा बहुत बड़ा डर है कि हमने तो
0:18भैया 11th क्लास में ऑर्गेनिक केमिस्ट्री
0:20छूई तक नहीं थी। हमें तो भैया 11th का
0:22बेसिक ही नहीं आता। तो मतलब 12th भी हमारी
0:24खराब हो गई है। नहीं होने देंगे भैया।
0:26क्योंकि आज मैं तुम्हें करवाने वाला हूं
0:28इस वन शॉट्स के अंदर वो सारे बेसिक्स भी
0:30जो तुम्हें इस चैप्टर को करने के लिए
0:32रिक्वायर्ड हैं और पूरी 12th के लिए
0:33रिक्वायर्ड हैं। तो ये सेशन बहुत ही
0:36धमाकेदार होने वाला है। आइए शुरू करते
0:38हैं। लेकिन उससे पहले अगर नोट्स की
0:40तुम्हें टेंशन है कि सर नोट्स कहां
0:42मिलेंगे? सो बेटा डिस्क्रिप्शन में PW एप
0:44का लिंक दिया हुआ है। जाओ लॉग इन करो।
0:46वहीं तुम्हें इस सेशन के नोट्स भी
0:47मिलेंगे। बात करें पीडब्ल्यू की तो भैया
0:49भारत का सबसे बेहतरीन प्लेटफार्म है
0:51पीडब्ल्यू जहां पे करोड़ों बच्चे पढ़ते
0:53हैं और अपने सपना पूरा करते हैं। तो चलिए
0:56जी शुरुआत करते हैं। अब बारी तुम्हारी है।
0:58आइए इस वन शॉट के अंदर मचाते हैं। आओ
1:01गाइस। सो हाय एवरीवन क्या हालचाल? फाइनली
1:04बैक अगेन विद अ वेरीेंट चैप्टर ऑफ योर
1:07क्लास 12th। हेलो एल्किंस। हेलो एरिं्स।
1:09दिस इज योर वन एंड ओनली योर ब्रो, योर
1:11बडी, योर फ्रेंड, योर आयरन मैन। व्हाटएवर
1:14यू से गाइस जो तुम्हारे दिल से निकले। तो
1:16भाई फाइनली आज आ चुके हैं अपने मोस्ट
1:19इंपोर्टेंट चैप्टर पे। खुश तो बहुत होगे
1:21तुम आज क्योंकि आज क्या आया है भाई?
1:23ऑर्गेनिक केमिस्ट्री भाई अपन लेके आ चुके
1:25हैं तुम्हारे लिए पहले चैप्टर के साथ में।
1:27हेलो एल्केेंस हेलो एरीस के साथ में। अब
1:30देखो तुम्हारा सबसे बड़ा डर जो है ना वो
1:32क्लास 12th का वो है क्या? ऑर्गेनिक
1:34केमिस्ट्री के सर कुछ भी कर लो। ऑर्गेनिक
1:36केमिस्ट्री की रिएक्शंस याद नहीं होती।
1:38ऐसा क्यों हो रहा है? कैसे हो रहा है?
1:40किसको क्या स्टेबिलिटी देनी है? सर कुछ
1:43समझ में नहीं आता। तो भाई आज तुम्हारा ये
1:45सारा दुख दर्द तुम्हारा यह बड़ा भाई
1:48तुम्हारा ये फ्रेंड तुम्हारा ये बडी खत्म
1:50कर देगा। गारंटी से बोल रहा हूं खत्म अगर
1:53करने के लिए बोल रहा हूं तो भाई करके
1:55जाऊंगा। इस लेक्चर को देखने के बाद
1:57तुम्हें कोई और लेक्चर कुछ भी लगाने की
2:00जरूरत ही नहीं है। क्योंकि ये होने वाला
2:02है मोस्ट डिटेल्ड वन शॉट ऑफ दिस चैप्टर।
2:05क्या कहते हो? तैयार हो? अच्छा तुम्हारे
2:07मन में एक क्वेश्चन। सर मुझे बिल्कुल
2:09बेसिक नहीं आता 11th क्लास का। अबे मुझे
2:11पता है तुमने बहुत उधारी की खाई है बे
2:1311th क्लास में। तुमने कुछ नहीं किया 11th
2:15क्लास में। आई नो दिस। तो बेटा यहां नगद
2:18से एकदम बढ़िया करके पढ़ेंगे। यहां कोई
2:20उधारी का चक्कर नहीं है। कोई बैकलग नहीं
2:22छोड़ेंगे तुम्हारी। ठीक है? तो चिंता ना
2:23करो। जो भी तुमने 11th का बैकलग बनाया है
2:26वो सारा मैं तुम्हें इस वन शॉट में वो भी
2:27कवर करा दूंगा। तुम्हें टेंशन लेने की
2:29जरूरत नहीं है। व्हेन आई एम हियर योर बडी
2:31इज हियर। तो भाई व्हाई व्हाई व्हाई व्हाई
2:34टेंशन? है ना? क्यों टेंशन लेनी? ठीक है?
2:36तो चलिए शुरुआत करते हैं आज के इस
2:38धमाकेदार वनशॉट की। अगेन जो जो इस वीडियो
2:41में आ चुका है, देख रहा है। सो गाइज़
2:43मुस्कुराइए। आप फाइनली एक ऐसी जगह पे आ
2:45चुके हैं जहां पे आपको सब कुछ मिलने वाला
2:47है। व्हेन आई से सब कुछ मतलब सब कुछ। दिस
2:49इज़ वन स्टॉप सॉल्यूशन फॉर द ऑर्गेनिक
2:52केमिस्ट्री चैप्टर हेलोल्किंस, हेलो। ठीक
2:55है? तो खुश हो जाइए भैया। ठीक है? खुशी के
2:57लिए एक बार दिलविल लगा दीजिए थोड़ा सा। सो
2:59दैट मुझे भी वो खुशी मिल जाए जो तुम्हें
3:00मिल रही है। है ना? दोनों का भाई
3:02आदानप्रदान दोनों का बराबर चलना चाहिए। है
3:03ना? नहीं कि तुम ही तुम मजे लेते रहो।
3:05हैं? मैं अपना यहां पे मेहनत करता हूं।
3:06तुम मजे लेते रहो। ऐसा थोड़ी ना होगा। है
3:08ना? तो भैया लिखो थोड़ा दिलविल लगा देना और
3:10शुरुआत करते हैं बिना किसी देरी के। आइए
3:12शुरू करते हैं। हेलो एल्केनेंस हेलो
3:14एररेंस चैप्टर नंबर वन। क्या करने वाले
3:16हैं भैया? मचाने वाले हैं वन शॉट में सब
3:18कुछ कवर कर देंगे आज के इस लेक्चर में।
3:21ठीक है? चलिए जी। तो शुरुआत करते हैं
3:23भैया। चैप्टर के कौन-कौन से टॉपिक्स आज हम
3:25कवर करने वाले हैं। अबे भाई वन शॉट कह रहा
3:27हूं। हैं? तो वन शॉट कह रहा हूं तो पूरा
3:29करवाऊंगा ना। ये भी देखने की कोई बात है।
3:30अरे सर आप ही तो दिखा रहे हो। अब इसलिए
3:32दिखा रहा हूं जिससे भाई तुम में से बहुत
3:33सारे ऐसे हैं जिसको अभी तक यह नहीं पता कि
3:36भाई सिलेबस में क्या-क्या टॉपिक्स पूछे
3:38जाते हैं। मैं जानता हूं तुम्हें। अबे मैं
3:41तुम्हें जानता हूं तुम कहां कहां तक की
3:43सोच रखते हो बे? मैं तुम्हें सबको जानता
3:45हूं। तुम मेरे छोटे-छोटे भाई बहनों मैं
3:47तुम्हें सब कुछ जानता हूं। ठीक है? तो आओ
3:48तुम्हें बता देता हूं कि भैया क्या-क्या
3:50टॉपिक्स आएंगे। है ना? भैया देख लो इनको।
3:52यही पेपर में आता है। नहीं तो फेलवेल हो
3:53जाओगे। फिर बैर रोते रहना। भैया हमें तो
3:55पता ही नहीं था। हमें तो आपकी वीडियो हमने
3:56देखी नहीं। हैं देखी नहीं तो देख ले भाई।
3:58ठीक है? तो बेसिक्स ऑफ़ ऑर्गेनिक
4:00केमिस्ट्री। तो भैया क्या करने वाले हैं
4:01बेसिक में जो तुमने पूरा भाई साहब उधारी
4:03में अपनी काटी है ना 11th क्लास कुछ नहीं
4:05किया तुमने फुल मौज मारी है एकदम हैं एकदम
4:07सर 11th क्लास तो मजे लेने की होती है ले
4:09लो मजे अब ले लो मजे अब अब दुख दे रहा
4:11होगा ना 12th क्लास में आके अरे सर कुछ
4:13समझ नहीं आ रहा ऑर्गेनिक में बेटा और तो
4:16ठीक है तो चलिए भैया तो ये अपना बेसिक्स
4:18ऑफ़ ऑर्गेनिक केमिस्ट्री भैया पहले करेंगे
4:20क्लासिफिकेशन जो भी हमारी 11th से बिल्कुल
4:22बेसिक ऑर्गेनिक केमिस्ट्री होती है वो
4:24करेंगे भैया हाइब्रिडाइजेशन समझेंगे
4:27रेजोनेंस इफेक्ट हाइपर कंजुगेशन इफेक्ट और
4:29ऑप्टिकल आइसोमेरिज्म ध्यान दो ये सारे वो
4:32टॉपिक हैं जो 12th की ऑर्गेनिक में आते
4:34हैं। लेकिन सबसे पहले 11th में पढ़ाए गए
4:37थे। तो भैया मास्टर लोग क्या करते हैं?
4:38मास्टर लोग क्या करती हैं कि भैया ये तो
4:40अपने आपने 11th में पढ़ा होगा। आप मुंह
4:42बैठ के देखते हो वहां बैठ के हैं। 11th
4:44में पढ़ा होगा। 11th में तो कुछ किया ही
4:45नहीं था। तो भाई ये सारा मैं तुम्हें करा
4:48दूंगा। ठीक है? फिर यहां से अपना चैप्टर
4:49स्टार्ट होगा भैया। है ना? फिर अपना नगद
4:51का काम करेंगे। उधारी का काम आपने जो
4:53उधारी ली थी ना 11th क्लास से वो चुका दी।
4:55और अब नगद में आ जाते हैं भैया
4:56क्लासिफिकेशन ऑफ हैलोएके आईयू पैक
4:58नोमेनक्लेचर मेथड ऑफ प्रिपरेशन फिजिकल
5:01प्रॉपर्टीज केमिकल प्रॉपर्टीज पॉलीहैलोजन
5:04कंपाउंड्स ये अपन कवर करेंगे ठीक है तैयार
5:07हो है ना चलो तो तैयार हो तो भैया आ जाओ
5:09जल्दी से तैयार हो तो आ जाओ भैया क्लास
5:11फ्लो क्लास के रूल्स क्या होंगे भैया
5:13रूल्स एंड रेगुलेशन से चल लो 12th क्लास
5:15है 12वीं क्लास है भैया बोर्ड एग्जाम है
5:17तो रूल्स समझ लो क्या है भैया कांसेप्ट
5:18फोकस रखूंगा कुछ भी रटवाऊंगा नहीं है ना
5:21तुम्हें ऑर्गेनिक केमिस्ट्री में मैक्सिमम
5:22जो जगह मिलती है ना वो पता है क्या मिलती
5:23है अरे इस रिएक्शन को ऐसे याद कर लो। अरे
5:26यहां से बॉन्ड काटो, यहां से बॉन्ड काटो,
5:28चप्स जोड़ दो। ऐसे नहीं होता बे। ऑर्गेनिक
5:30केमिस्ट्री हलवा नहीं है। समझना पड़ेगा।
5:32अगर जितना रटोगे बेटा बहुत सारी रिएक्शन
5:35है। वहां जाके डब्बा एकदम गुल हो जाएगा।
5:37ठीक है? तो अपन ने ये नहीं करना।
5:38एनसीईआरटी के क्वेश्चंस बेटा लगवाऊंगा।
5:40पीवाईक्यू भी लगवाऊंगा। ठीक है? ये क्लास
5:42तुम्हें कॉम्पिटिटिव एग्जाम में भी बहुत
5:44हेल्प करने वाली है। ठीक है? दैट्स अगेन
5:46माय प्रॉमिस माय मोटो। ठीक है? और गाइस
5:49लास्ट में मेरा परम सत्य आत्मा से
5:51परमात्मा का मिलन। व्हाट इज दिस सर? बेटा
5:53बहुत बार इस लेक्चर में तुम्हें फील आएगी
5:57कि सर ऑर्गेनिक केमिस्ट्री आज तक कहीं समझ
5:59में नहीं आई थी लेकिन आज फाइनली स्वर्ग
6:01दिख गया है तुम लिख देना आत्मा से
6:03परमात्मा का मिलन सर इतना लंबा कमेंट
6:05लिखूंगा सर इतने में तो एक क्वेश्चन कर
6:07दूंगा हां सही बात है बे तो शॉर्ट फॉर्म
6:09लिख देना बे हैं एपीएम होता है ना बेटा
6:11शॉर्ट शॉर्ट फॉर्म होती है एक दिल लगा
6:13दियो रेड कलर का कि एपीएम सर मजा आ गया
6:15एकदम भला चंगा चल रहा है मामला बढ़िया आगे
6:18तो अब मैं आगे चल रहा हूं भाई ठीक है अब
6:20आगे बढ़ने से पहले तुम्हें लग रहा होगा सर
6:22थोड़ा थोड़ा सा मोटिवेशन दे देते हैं। तो
6:24तुमने एक वो एक बड़ा अच्छा सा वो है तुमने
6:26सुना होगा। हैं आज कमांगा तो बैठ के
6:29खाएंगा आ मेरी जान। हैं रील देखते हो ना
6:31तुम? तुम देखते हो ना? हैं झूठ मत बोले
6:33यार। देखता है बेटे देखता है तू। है ना?
6:3512वीं क्लास है लेकिन रील देखना नहीं छोड़
6:36रहा ना। तूने देखी है पक्का। चल तूने देख
6:38ली। कोई बात नहीं। अब मैं तुझे अपने
6:40लैंग्वेज में देख। आज पढ़ेंगा, कल जॉब पे
6:42जाएंगा। तभी पैसे कमाएंगा तो पढ़ ले मेरी
6:45जान। ठीक है? तो भाई पढ़ लो भैया। ठीक है?
6:48इतना मोटिवेशन मिल गया ना? रील से
6:50मोटिवेशन मिल गया ना? अब आजा पढ़ ठीक है?
6:52चलो गाइज़, तो शुरुआत करते हैं बहुत ही
6:54धमाकेदार सेशन की। टॉपिक नंबर वन बिल्कुल
6:57बेसिक से स्टार्ट कर रहा हूं। बेसिक्स ऑफ़
6:59ऑर्गेनिक केमिस्ट्री जो तुम्हें पूरी
7:00ऑर्गेनिक केमिस्ट्री के लिए चाहिए। इस
7:01चैप्टर के लिए चाहिए। जल्दी से कवर करते
7:03हैं आइए। तो सबसे पहले बेटा आती है
7:05क्लासिफिकेशन ऑफ ऑर्गेनिक कंपाउंड। तीन
7:07तरह की क्लासिफिकेशन होती है प्राइमरी,
7:08सेकेंडरी, टर्शरी। बेटा प्राइमरी सेकेंडरी
7:11टर्शरी क्या होता है? देखो जहां पे
7:13तुम्हारा जहां पे तुम्हारा सब्स्टिटुएंट।
7:15यहां पे सब्सीटेंट इस चैप्टर में हम किसकी
7:17बात करेंगे बेटा? हैलोजन की बात करेंगे।
7:19क्योंकि चैप्टर का नाम क्या है? हेलो
7:20एल्केन। हेलो एरीन। हैलो मतलब हैलोजन।
7:22हैलोजन मतलब कौन? फिर सीबीआई अटैक।
7:25फ्लोरीन, क्लोरीन, ब्रोमीन, आयोडीन,
7:27एस्टेस्टाइन। बात समझ में आ रही है? हां
7:29जी। तो अगर तुमने अपने सब्स्टिटुएंट को एक
7:32कार्बन से कनेक्ट किया और फर्दर वो कार्बन
7:35कितने नंबर ऑफ कार्बन से अटैच है उस पे
7:37डिपेंड करेगा उसका क्लासिफिकेशन। जैसे
7:39आपने देखा कि भ बेंजीन से अपना हैलोजन से
7:42जो कार्बन कनेक्ट है वो फर्दर किसी से भी
7:45कनेक्ट नहीं है। तो ये बिल्कुल बेसिक सा
7:47क्लासिफिकेशन। आप इसको मिथाइल कह के छोड़
7:49दोगे। क्योंकि ये फर्दर किसी से कनेक्ट
7:51नहीं है। लेकिन अगर आपका हैलोजन से कनेक्ट
7:54हुआ कार्बन जिसको हम बेटा अल्फा कार्बन भी
7:57कहते हैं। अगर ये पीछे केवल एक कार्बन से
8:00कनेक्ट है तो बेटा इसको बोला जाएगा
8:02प्राइमरी प्राइमरी का सिंबल होता है वन पे
8:04डिग्री लगा दो। 1 डिग्री इसको हम लोग क्या
8:06बोलेंगे? 1 डिग्री कंपाउंड भी बोलेंगे।
8:08अच्छा। अगर आपका हैलोजन जिस कार्बन से
8:10बेटा कनेक्ट है। अगर आपका हैलोजन जिस
8:13कार्बन से कनेक्ट है देखो यहां पे आपका
8:14कार्बन है। ठीक है? इसको बोलेंगे हम
8:15अल्फा। पहला वाला हमेशा अल्फा होता है।
8:17बाकी उसके आगे के सब बीटा होते हैं। तो
8:19बेटा ये अपना बीटा कार्बन है। एक बीटा
8:21कार्बन है तो प्राइमरी। बेटा यहां पे दो
8:23कार्बन से फर्दर कनेक्ट है। मतलब दो बीटा
8:25कार्बन है। तो बच्चों इसको क्या बोलेंगे
8:27बेटा? हम सेकेंडरी बोलेंगे। 2° बोलेंगे।
8:29और बेटा अगर यहां पे आपका जो कार्बन जो
8:32डायरेक्टली अटैच्ड है आपके हैलोजन से वो
8:34पीछे तीन कार्बन से कनेक्ट है। मतलब एक
8:36अल्फा है लेकिन बीटा कितना है बेटा? अगर
8:38बीटा तीन है तो बेटा क्या बोलेंगे? टर्शरी
8:41बोलेंगे। क्या बोलेंगे? टर्शरी बोलेंगे।
8:43तो बिल्कुल बेसिक वाले को मिथाइल कह के
8:44छोड़ दिया क्योंकि भैया मिथाइल मतलब एक
8:46कार्बन इसको छोड़ दो। ये पीछे इससे कनेक्ट
8:48ही नहीं है। कोई क्लासिफिकेशन नहीं है।
8:50अगर पीछे एक बीटा कार्बन है तो प्राइमरी
8:52दो है तो सेकेंडरी और तीन है तो बेटा क्या
8:54है? टर्शरी है। ठीक है? तो आई होप कि सभी
8:56को बातें समझ में आ गई होंगी। क्या
8:57लिखेंगे बेटा प्राइमरी में? प्राइमरी में
8:59क्या लिखेंगे? द अल्फा कार्बन द अल्फा
9:02कार्बन इज फर्दर इज फर्दर अटैच्ड टू इज
9:07फर्दर अटैच्ड टू अ सिंगल कार्बन एटम टू अ
9:12सिंगल कार्बन एटम बेटा केवल सिंगल कार्बन
9:15एटम से ही क्या है सिंगल कार्बन एटम से ही
9:19कनेक्ट है बस उससे ही अटैच्ड है और किसी
9:22से नहीं है। तो प्राइमरी हो गया बेटा
9:24सेकेंडरी में क्या बोलोगे? द अल्फा कार्बन
9:27एटम द अल्फा कार्बन एटम इज फर्दर अटैच्ड
9:32इज फर्दर अटैच्ड इज़ फर्दर अटैच्ड टू टू इज़
9:38फर्दर अटैच्ड टू टू बीटा कार्बन एटम्स।
9:42ठीक है ना? क्या बोलेंगे? बीटा कार्बन
9:44एटम्स बोलेंगे बेटा। है ना? और बेटा यहां
9:46पे क्या बोलूंगा कि द अल्फा द अल्फा
9:49कार्बन एटम इज फर्दर अटैच्ड इज फर्दर
9:55अटैच्ड ये फर्दर अटैच्ड है बेटा किससे
9:58जल्दी से मुझे बताइए टू थ्री बीटा कार्बन
10:03एटम टू थ्री बीटा कार्बन एटम से अटैच्ड है
10:06तो बेटा ये सबसे बेसिक क्लासिफिकेशन होता
10:08है हमारा किसका प्राइमरी सेकेंडरी और
10:11टर्शरी का क्या तुम्हें इतनी बातें समझ
10:13में आ गई अबे लड्डू है ये लड्डू हैं। इसे
10:16तो खा ही लोगे तुम। ठीक है? बिल्कुल बेसिक
10:18था बेटा। चलिए बेटा अगला जो बेसिक का
10:20टॉपिक आता है वो आता है अपना
10:21हाइब्रिडाइजेशन ऑफ कार्बन। सबसे पहले
10:24तुम्हें 11th क्लास में पढ़ाया गया था।
10:26मैं ये नहीं बोलूंगा कि पढ़ाया गया था
10:29तुम्हें पता होगा। मैं बताऊंगा बे। हैं?
10:30रुक तो जा। ठीक है? आओ जल्दी से।
10:32हाइब्रिडाइजेशन ऑफ़ कार्बन। बेटा,
10:34हाइब्रिडाइजेशन का मतलब होता है मिक्सिंग
10:37ऑफ़ ऑर्बिटल्स। क्या होता है बेटा? इसका
10:39मतलब मिक्सिंग ऑफ़ ऑर्बिटल्स। अब हमें यहां
10:42पे उतना ही पढ़ना है जितना हमें इस चैप्टर
10:44में या फिर पूरी 12th क्लास में जरूरत है।
10:47क्योंकि हाइब्रिडाइजेशन इज नॉट अ पार्ट ऑफ
10:49द सिलेबस। ठीक है? वो 11th में था। अच्छा
10:51जी। अब देखो यार सबको इतनी बात पता होंगी।
10:53क्या बात पता होंगी? सबसे पहले एक बात को
10:55समझ लो। हाइब्रिडाइजेशन पे जाने से पहले
10:57एक बात तुम्हें बिल्कुल बात बताता हूं।
10:58बेसिक सी क्या बेसिक सी? जब कार्बन से
11:00कार्बन आपस में जुड़ते हैं। बॉन्ड बनाते
11:02हैं और इनके बीच में केवल सिंगल बॉन्ड बना
11:05हो। बाकी सब तुम्हारे हाइड्रोजन ने बनाए
11:07हो बॉन्ड। चारों बॉन्ड कंप्लीट करने के
11:09लिए। तो जो पहला बॉन्ड बनता है बेटा वो
11:12बनता है किससे? जल्दी से मुझे बताइए। एंड
11:14टू एंड ओवरलैपिंग से। ठीक है? और यहां पे
11:17जो ओवरलैपिंग होती है ना बेटा वो बहुत
11:19अच्छी होती है। एंड टू एंड ओवरलैपिंग जो
11:21होती है जिस वजह से बॉन्ड बनता है बेटा
11:24बहुत स्ट्रांग होता है। और उसको कहते हैं
11:25हम सिग्मा बॉन्ड। क्या कहते हैं बेटा?
11:27सिग्मा बॉन्ड। हमेशा जो सिंगल बॉन्ड बनता
11:29है वो बनता है एंड टू एंड ओवरलैपिंग से।
11:31यहां पे आप देखोगे हाइड्रोजन का S ऑर्बिटल
11:34कार्बन के P ऑर्बिटल से बिल्कुल बढ़िया से
11:36एंड टू एंड ओवरलैपिंग कर रहा है। तो ऐसे
11:38में जब सिंगल बॉन्ड बनता है तो सारे के
11:40सारे सिग्मा बॉन्ड कहलाते हैं बेटा। सारे
11:42के सारे सिग्मा बॉन्ड कहलाते हैं ऐसे केस
11:44में। अच्छा जब कभी ऐसा होगा कि कार्बन से
11:47कार्बन के बीच में सिंगल के बाद एक और
11:49बॉन्ड बनाना होगा मतलब डबल बॉन्ड बनाना
11:51होगा। तो बेटा डबल बॉन्ड हमेशा बनता है
11:53पैरेलल P ऑर्बिटल की साइड वाइज़ ओवरलैपिंग
11:56से। अब देखो साइड वाइज ओवरलैपिंग में बहुत
11:58थोड़ा सा ओवरलैप होता है। आपको अभी अगर
12:01मैं इसको थोड़ा सा पास लाऊंगा तो बहुत
12:03बहुत नन्नुक से चिपक जाएंगे। है ना?
12:04नन्नुक से चिपकेंगे। इनके बीच में टमटम
12:06होती है ना वो ज्यादा नहीं होती बेटा।
12:07इनके बीच में टमटम थोड़ी ज्यादा होती है।
12:08यहां पे क्या होगा? बढ़िया सा ओवरलैपिंग
12:10होगा। है ना? बढ़िया सा ओवरलैपिंग होगा।
12:12और यहां पे क्या बनेगा बेटा? जब अच्छी
12:14ओवरलैपिंग होती है तो सिग्मा। और जो अपनी
12:16पैरेलल p ऑर्बिटल की वजह से होती है जो
12:18सेकंड बॉन्ड बनाती है वो होता है बेटा
12:19पाई। ठीक है? तो यहां पे ये भी सिग्मा है।
12:21ये भी सिग्मा है। ये भी सिग्मा है। ये भी
12:23सिग्मा है। लेकिन ये सिग्मा है। लेकिन ये
12:25वाला पाई है। तो इसको कैसे लिखेंगे बेटा?
12:27यहां पे कार्बन से कार्बन के बीच में दो
12:29बॉन्ड हैं। एक हाइड्रोजन यहां, एक
12:30हाइड्रोजन यहां, एक हाइड्रोजन यहां, एक
12:32हाइड्रोजन यहां। तो बेटा सिंगल बॉन्ड सारे
12:34सिग्मा। अच्छा जी। बेटा पहला बॉन्ड हमेशा
12:36सिग्मा और दूसरा बेटा हमेशा पाई आपका
12:39होगा। आपको हमेशा ध्यान रखना है। ठीक है?
12:41अच्छा सर। बहुत बढ़िया। बेटा अगर कार्बन
12:44से कार्बन का आपको तीन बॉन्ड बनाने हैं।
12:46कुछ इस तरीके से मामला आपको सेट करना है।
12:48तो ध्यान रखिएगा। पहला बॉन्ड जो बनता है
12:50बेटा वो तो बनता है बहुत अच्छी ओवरलैपिंग
12:52से जिसको हम कहते हैं एंड टू एंड
12:54ओवरलैपिंग लेकिन बाकी तो जो बॉन्ड बनते
12:56हैं वो बनते हैं पैरेलल पी ऑर्बिटल की
12:58साइड वाइज ओवरलैपिंग से जो कि बहुत नन्नुक
13:00सी फिर से एकदम है ना टुनटुन जो इनकी
13:02नन्नक सी ओवरलैपिंग होती है बहुत छोटी सी
13:04होती है तो बेटा ज्यादा ओवरलैपिंग नहीं कर
13:06पाते अच्छा सर तो बेटा यहां पे जो बॉन्ड
13:08बनेगा वो ये क्या बनेगा पाई बनेगा तो यहां
13:10पे ये वाला सिग्मा है ये वाला सिग्मा है
13:12ये पहला वाला सिग्मा है बाकी दोनों पाई
13:14हैं। तो आप कह सकते हो सर ये वाला सिग्मा
13:16ये वाला सिग्मा इसमें पहला वाला सिग्मा
13:18बाकी दोनों क्या हो गए मेरे पाई हो गए
13:20क्या सभी को ये देखना आ गया कि पाई बॉन्ड
13:22और सिग्मा बॉन्ड में क्या डिफरेंस है पाई
13:24बॉन्ड हमेशा बनता है एंड टू एंड ओवरलैपिंग
13:26से भैया ऐसे मामला चल रहा है ऐसे और बेटा
13:29साइड वाइज में क्या होता है ऐसे ओवरलैपिंग
13:31होती तो ठीक से नहीं हो पाती इसमें ऐसे
13:33होती है है ना एंड टू एंड ओवरलैपिंग और
13:35पाई में ऐसे होती है तो ठीक से नहीं हो
13:37पाती तो इस वजह से आप हमेशा ध्यान रखेंगे
13:39क्या याद रखेंगे कि सिग्मा बॉन्ड इज
13:42स्ट्रंगर सिग्मा बॉन्ड इज इज़ स्ट्रंगर इज़
13:46स्ट्रंगर देन पाई बॉन्ड। एक तो आपको ये
13:50बात याद रखनी है कि सिग्मा बॉन्ड हमेशा
13:52बेटा क्या होता है? स्ट्रंगर होता है
13:55किससे? पाई बॉन्ड से। अच्छी है सर। कोई
13:58दिक्कत वाली बात नहीं है। जब भी कार्बन से
14:00कार्बन का बॉन्ड बनाओगे। अगर सिंगल बॉन्ड
14:02बनेगा तो सिग्मा। डबल बनेगा तो एक सिग्मा,
14:04एक पाई और तीन बनेंगे तो एक सिग्मा और दो
14:07पाई बनेंगे। क्योंकि N2 एंड ओवरलैपिंग
14:09हमेशा एक बार होती है। अपने को याद रखना
14:10है। अच्छा सर। अब आगे बढ़ जाऊं। आगे बढ़ते
14:12हैं। अब बात चल रही है भैया अपनी
14:14हाइब्रिडाइजेशन की। भाई ये क्या होता है?
14:16देखो सबको पता है कि जब हम ऑर्बिटल्स की
14:18बात करते हैं तो बेटा किसी भी शेल में
14:20आपके s ऑर्बिटल हो सकते हैं, पी हो सकते
14:22हैं, डी हो सकते हैं और एफ हो सकते हैं।
14:25बेटा एस में केवल एक डब्बा होता है लेकिन
14:27पी में तीन डब्बे होते हैं। है ना? पी में
14:30तीन डब्बे होते हैं। बेटा डी में पांच
14:31डब्बे होते हैं। एक दो तीन चार पांच और
14:35बेटा एफ में सात डब्बे होते हैं। सभी को
14:37पता होगा। ये बात सभी को अभी तक याद होगी।
14:41ठीक है? अच्छा जी बिल्कुल सही बात है बेटा
14:44अगर आपने मिक्सिंग ऑफ ऑर्बिटल्स में एक s
14:47और एक p को किया तो ऐसे में
14:49हाइब्रिडाइजेशन कहलाती है sp अगर आपने एक
14:53s और दो p को किया तो ऐसे में कहलाएगी
14:56बेटा sp2 बेटा अगर आपने तीन को किया तो
15:00बेटा ऐसे में कहलाएगी sp3 क्या सभी को
15:03इतनी बातें समझ में आती हैं बोलो हां या
15:06ना एवरीबॉडी इन द हाउस मेक्स सम नॉइस तो
15:09इस तरीके से हाइब्रिडाइजेशन देखी जाती
15:12मान लो अब एक S और तीन P और फिर D को
15:14मिक्स करेंगे तो बेटा यहां पे जो कहलाएगी
15:17वो कौन सी कहलाएगी बेटा? वो कहलाएगी
15:19तुम्हारी sp3d
15:22लेकिन जब बात होती है कार्बन की तो
15:24क्योंकि कार्बन हमेशा चार बॉन्ड बनाता है
15:27तो इसमें केवल चार ऑर्बिटल के ओवरलैप करने
15:31की जरूरत होती है। उससे ज्यादा की जरूरत
15:32होती नहीं है। और स्टार्टिंग के चार कौन
15:34से हैं बेटा? मेरे अगर चार को ओवरलैप करना
15:36है तो बेटा स्टार्टिंग के चार मेरी
15:38ओवरलैपिंग है sp sp2 और sp3 इतने में ही
15:42मेरे चार ऑर्बिटल फिनिश हो जाते हैं डी पे
15:44आने के लिए आपको पांचवा बॉन्ड बनाना
15:46पड़ेगा जबकि कार्बन कभी पांच बॉन्ड बनाता
15:48ही नहीं है इसलिए कार्बन के केस में आपको
15:50केवल कितनी हाई हाइब्रिडाइजेशन याद रखनी
15:52है बेटा या तो sp हो सकती है या फिर sp2
15:54या फिर sp3
15:56बोलो मेरी जान समझ में आया क्या अब सर
16:00कैसे पता चलेगा कि कहां पे कार्बन की क्या
16:02हाइब्रिडाइजेशन है उसके लिए सिंपल सा रूल
16:04बताता हूं बेटा सिंपल सा रूल है कि
16:06हाइब्रिडाइजेशन इक्वल होती है स्टेरिक
16:10नंबर के। स्टेरिक नंबर का मतलब है कार्बन
16:13को कितनी कितने सारी चीजों ने घेर रखा है।
16:16अच्छा इसको निकालने का तरीका है बेटा नंबर
16:19ऑफ सिग्मा बॉन्ड्स प्लस में लोन पेयर प्लस
16:24में लोन पेयर। अब सर ये लोन पेयर क्या
16:27होता है? मैं नहीं जानता। सिग्मा बॉन्ड
16:29आपने बता ही दिया है। है ना? लेकिन मैं
16:31लोन पेयर नहीं जानता। आओ, दूसरे पेज पे
16:34तुम्हें अच्छे से समझाता हूं। देखो जरा
16:36ध्यान से। होता यह है कि जब कोई भी एटम
16:39बॉन्डिंग करता है ना बेटा, देखो ऑक्सीजन,
16:41हाइड्रोजन और हाइड्रोजन ने जब बॉन्डिंग की
16:43तो रियलिटी में ऐसी बॉन्डिंग हुई क्यों?
16:45तो अब ये समझो कि ऑक्सीजन होता है
16:47तुम्हारा कितना? 2 6 इसके आउटर मोस्ट में
16:51छह इलेक्ट्रॉन होते हैं। लेकिन इसको दो की
16:53जरूरत होती है। तो ये दो हाइड्रोजन से
16:55कोवेलेंट बॉन्ड बनाता है कुछ इस तरीके से।
16:58अब इसके जो दो पेयर हैं इलेक्ट्रॉन के ये
17:01बेटा पार्टिसिपेट नहीं कर रहे हैं
17:02बॉन्डिंग में ये खाली बैठे हैं। तो यहां
17:04पे आप बोलोगे कि भाई ऑक्सीजन में दो तो
17:06हैं लोन पेयर जो खाली बैठे हैं और दो हैं
17:09बॉन्ड पेयर जो बॉन्ड बना रहे हैं। तो बेटा
17:11इनको क्या बोलते हैं? लोन पेयर बोलते हैं
17:14जो बॉन्डिंग में पार्टिसिपेट नहीं करते।
17:16और बेटा इनको क्या बोलते हैं बेटा? बॉन्ड
17:19पेयर बोलते हैं। सही बात है। हां जी सर।
17:21अच्छा। पहला बॉन्ड जो बनता है वो हमेशा
17:23क्या बनता है? सिग्मा। और मल्टीपल बॉन्ड
17:26बनेंगे तो क्या आ जाएगा? पाई आ जाएगा। सब
17:28बात समझ में आ गई? हां जी सर। अब देखो, हम
17:30फाइंड करते हैं कार्बन के केस में। मान लो
17:32मैं रैंडमली लेता हूं। मेरे पास है
17:34CH3CH3। मुझे बताना है कि यहां पे कार्बन
17:37की हाइब्रिडाइजेशन कितनी है? तो इसको थोड़ा
17:39सा खोल लो। तो कार्बन के तीन बॉन्ड यहां
17:42बने बेटा। हां जी सर। तीन बॉन्ड यहां बने।
17:44कार्बन के तीन बॉन्ड यहां बने। अच्छा।
17:46बेटा इसने सारे के सारे कितने बॉन्ड बना
17:48रखे हैं? चार बना रखे हैं। चार ही बनाता
17:50है कार्बन। सब सिंगल है। सिग्मा सिग्मा
17:52सिग्मा सिग्मा। तो बेटा इसके कितने सिग्मा
17:54बॉन्ड हुए? चार सिग्मा बॉन्ड हुए। बेटा
17:55लोन पेयर है क्या कोई? कोई ऐसा थोड़ी ना
17:57जो पार्टिसिपेट नहीं कर रहा है। नहीं सर
17:58कार्बन के केस में कार्बन की इलेक्ट्रॉनिक
18:00कॉन्फ़िगरेशन होती है 2 4 आउटर मोस्ट में
18:03चार ही इलेक्ट्रॉन होते हैं और देखो चारों
18:04ने बॉन्ड बना रखा है। मतलब चार सिग्मा
18:06ज़ीरो लोन पेयर तो स्टेरिक नंबर बेटा आ गया
18:08फोर। अच्छा ऐसे आपको स्टेरिक नंबर निकालना
18:10है बस। क्या निकालना है? स्टेरिक नंबर
18:12निकालना है। ऐसे इसका आप निकालोगे इस वाले
18:13का सिग्मा सिग्मा सिग्मा। इसके भी एक
18:15सिग्मा दो सिग्मा तीन सिग्मा चार सिग्मा।
18:17इसके भी बेटा चार सिग्मा प्लस में ज़ीरो
18:19लोन पेयर हैं। तो इसका भी स्टेरिक नंबर आ
18:21गया चार। स्टेरिक नंबर निकाल लोगे। सर
18:24स्टेरिक नंबर और कुछ भी आ सकता है क्या?
18:25हां और कुछ भी आ सकता है। जैसे कि मान लो
18:27आपको निकालना है CH2
18:30डबल बॉन्ड CH2 के बीच में। तो आप इसको
18:32थोड़ा सा खोलोगे तो एक H यहां पे एक H यहां
18:35पे बीच में डबल बॉन्ड एक H यहां पे और एक
18:37H यहां पे बेटा ये सिग्मा ये सिग्मा ये
18:40सिग्मा ये सिग्मा। पहला सिग्मा दूसरा पाई।
18:42अब ध्यान दो इस वाले कार्बन के लिए बेटा
18:45मेरे पास तीन सिग्मा हैं। और पाई नहीं
18:47कैलकुलेट करेंगे स्टेरिक नंबर में। हमेशा
18:49बेटा क्या करेंगे? नंबर ऑफ़ पाई बॉन्ड और
18:51लोन पेयर। पाई बॉन्ड कभी नहीं कैलकुलेट
18:53करते। ठीक है? अच्छा सर। तो बेटा ऐसा अगर
18:55मैं बोलूं तो यहां पे आप ये कह सकते हो कि
18:57केवल तीन सिग्मा है। जीरो लोन पेयर हैं।
18:59तो स्टेरिक नंबर कितना आया बेटा? तीन आया।
19:01अच्छा बेटा यहां पे भी स्टेरिक नंबर कितना
19:03आ जाएगा आपका? ये आ जाएगा आपका तीन सिग्मा
19:06प्लस में 0 लोन पेयर ये भी आपका तीन आया।
19:08सर क्या कभी ऐसा भी होगा कि स्टेरिक नंबर
19:10दो भी आ सकता है? बेटा चेक करते हैं। अगर
19:12मैं कार्बन ट्रिपल बॉन्ड कार्बन हाइड्रोजन
19:15की बात करूं तो यहां पे मेरा ये सिग्मा
19:17पहला सिग्मा बाकी दोनों पाई हैं। ये
19:19सिग्मा। तो बेटा इस वाले कार्बन के लिए
19:21कितने सिग्मा हैं? एक इधर है। एक इधर है।
19:23केवल दो सिग्मा है। प्लस 0 लोन पेयर हैं
19:25तो स्टेरिक नंबर बेटा दो आया। और यहां पे
19:28भी बेटा मेरे दो सिग्मा है प्लस में 0 लोन
19:30पेयर हैं। तो स्टेरिक नंबर हमेशा टू आया।
19:33अब स्टेरिक नंबर सबको निकालना आ गया। हां
19:35जी सर निकालना आ गया। अब बिल्कुल आसान सा
19:38तरीका है। स्टेरिक नंबर का मतलब है नंबर
19:40ऑफ़ ऑर्बिटल्स इनवॉल्वड। बेटा स्टेरिक नंबर
19:42का मतलब क्या है? नंबर ऑफ़ ऑर्बिटल्स
19:45मिक्स्ड। नंबर ऑफ़ ऑर्बिटल्स मिक्स्ड भी आप
19:49इसको कह सकते हैं। अब ध्यान से मेरी बात
19:51को समझिएगा। ठीक है? ध्यान से मेरी बात को
19:54समझिएगा। कार्बन में कितने ऑर्बिटल्स
19:56मिक्स हो सकते हैं? मैंने कितने बताए?
19:58चार। क्योंकि चार ही बॉन्ड बनाता है। है
20:00ना? तो मिनिमम दो मिक्स हो सकते हैं। तो
20:02sp उसके बाद sp2 आया। उसके बाद sp3 आया।
20:06बेटा यहां एक s और एक पे मतलब दो का
20:08मिक्सिंग हुआ। यहां पे तीन की मिक्सिंग
20:10हुई। एक s और दो पे और यहां पे चार की
20:12मिक्सिंग हुई। मतलब स्टेरिक नंबर आपको दिख
20:16गया कि किस हाइब्रिडाइजेशन पे कितना होगा।
20:18तो जहां-जहां आपका स्टेरिक नंबर दो आया था
20:21उस कार्बन की हाइब्रिडाइजेशन spi होगी।
20:25कितनी आई होगी बेटा? spi होगी। और आपकी
20:28यहां पे देखो यहां पे चार आया था तो मतलब
20:30चार पे क्या होती है बेटा? sp3 होती है।
20:32चार पे क्या होती है बेटा? sp3 होती है।
20:34और जहां पे बेटा तीन आया था आपका वहां पे
20:36क्या होगी? sp2 होगी। क्या होगी बेटा? sp2
20:39होगी। इस तरीके से आप हाइब्रिडाइजेशन को
20:42फाइंड आउट करते हैं। आई होप कि आपको ये
20:45सारी बातें समझ में आ गई हैं। सर मजा नहीं
20:49आ रहा है। एक क्वेश्चन करवा देते। अबे रुक
20:51तो जा। क्वेश्चन भी करवाऊंगा बेटा। आजा
20:53क्वेश्चन भी करवाऊंगा। चलिए एक क्वेश्चन
20:56देखते हैं। फिर मामले को समझेंगे। जैसे
20:58मान लो मेरे से किसी ने बोला कि भाई आप एक
21:00काम करिए आप हाइब्रिडाइजेशन बताइए। जहां
21:03पे भी आपने नीचे बार लगाया हुआ है इन
21:05कार्बन की। ठीक है? चलो मैं निकालता हूं।
21:07ध्यान से देखना बेटा। ध्यान से देखना। है
21:08ना? ध्यान से देखना। तो बच्चों ध्यान से
21:11देखो। इस वाले कार्बन की देखो बेटा। इधर
21:13सिग्मा बॉन्ड है। इधर सिग्मा बॉन्ड है।
21:15हाइड्रोजन सिंगल बॉन्ड बनाता है। खोलोगे
21:17भी तो दो सिग्मा इससे मिल जाएंगे। तो दो
21:19सिग्मा यहां है। हाइड्रोजन से दो सिग्मा
21:22इधर है। तो टोटल कितने बेटे? चार सिग्मा
21:24बॉन्ड है। मतलब स्टेरिक नंबर चार आया। और
21:26चार पे क्या होती है? sp3 होती है। बेटा
21:28आंसर आ गया। इस वाले में आ जाओ। इस वाले
21:30के लिए एक सिग्मा इधर है। एक सिग्मा और एक
21:33पाई इधर है। और एक सिग्मा इसका हाइड्रोजन
21:35के साथ में। तो कितने सिग्मा हो गए? 1 2 3
21:38बेटा। तीन सिग्मा क्योंकि पाई को गिनते
21:40नहीं है। लोन पेयर है ही नहीं कहीं पे भी।
21:42तो बेटा आपका आ गया तीन स्टेरिक नंबर मतलब
21:44sp2 आंसर आ गया बेटा केवल तीन ऑर्बिटल्स
21:47को आपको मिक्स करना है। अच्छा बेटा यहां
21:48पे आ जाओ। अगर आप यहां पे देखेंगे इस
21:51अच्छा इसकी तो निकालनी नहीं है सर। बेटा
21:52इस वाले पे आ जाओ। इस वाले को देखो इधर
21:54सिग्मा इधर एक सिग्मा है। बाकी दोनों पाई
21:57हैं क्योंकि पहला वाला सिग्मा बाकी दोनों
21:59पाई होते हैं। तो इसके लिए कितने सिग्मा
22:01केवल दो सिग्मा हैं। तो बेटा यहां पे हो
22:03जाएगी आपकी एस पी। बेटा इसके लिए आ जाओ।
22:06यहां पे एक सिग्मा पाई पाई और इधर एक
22:08सिग्मा इस हाइड्रोजन की वजह से। तो एक
22:10सिग्मा एक सिग्मा दो सिग्मा। तो बेटा यहां
22:12भी कितना आ गया आपका? SP आ गया। आई होप कि
22:15सभी को समझ में आ गया कि हाइब्रिडाइजेशन
22:18ऑफ कार्बन कैसे निकालते हैं किसी भी केस
22:20में। वेरी वेरी बेसिक। सर इतना सिंपल बेटा
22:24इतना ही सिंपल है। है ना? मैं क्या करूं?
22:25है ना? चलो ठीक है। सर एक और एग्जांपल वंस
22:28मोर कर दिया जाए। सर वंस मोर कर दिया जाए।
22:29आ जाओ। देखो जरा ध्यान से। तुम्हें
22:31निकालनी है बेटा इस वाले कार्बन की। एक
22:33सिग्मा, एक सिग्मा, एक सिग्मा, एक पाई।
22:35केवल तीन सिग्मा है। तीन स्फीयर एक नंबर
22:38है। मतलब तीन ऑर्बिटल्स मिक्स करने हैं।
22:40एक s और 2p है ना? अच्छा जी। बेटा यहां पे
22:43आ जाओ अपना इधर सिग्मा इधर सिग्मा इधर
22:46सिग्मा इधर सिग्मा बेटा चार सिग्मा है
22:48मतलब आपका चार स्टेयरिक नंबर है मतलब आपका
22:50sp3 यहां पे आंसर निकल के आ चुका है आई
22:54होप एवरीवन इन द हाउस मेक सम नॉइस क्या
22:56तुम्हें ये बात समझ में आई है है ना अब
22:59आधे लोग है ना आधे लोग बोलेंगे अरे सर
23:02कितने घंटे की क्लास होगी सर ये कितने
23:04घंटे की क्लास होगी सर ये अबे कितने भी
23:06घंटे की हो यहां बैकलग मत बना दियो है ना
23:09नौ मन तेल होगा ना राधा नाचेगी मतलब समझ
23:12है इसका एक टाइम ऐसा आएगा ना तो तेरे पास
23:14टाइम होगा ना सिलेबस कंप्लीट होगा नंबर
23:16आएंगे ज़ीरो जब टाइम ही नहीं होगा सिलेबस
23:18कंप्लीट करने के लिए नंबर कहां से लाएगा
23:20समझ रहा है बात को ना नौ मन तेल होगा ना
23:22राधा नाचेगी तो बेटा राधा को नचाना है
23:24अपने को नंबर तभी आएंगे समझ रहा है बात को
23:26नहीं समझ रहा आज समय है तो भैया बैकलग
23:28पूरी कर ले मतलब क्लास देख ले आज बैकलग मत
23:31बनने दियो कभी वनचोट की भी बैकलग बना दे
23:33अरे सर वहां तो 10 लेक्चर थे एक चैप्टर के
23:35इसलिए बैकलग बन गई अबे यहां तो एक वनशॉट
23:38में चैप्टर चल रहा है डिटेल में चल रहा है
23:39यहां तो पूरी कर ले भाई हैं? अब तो अब तो
23:42कब खून खोलेगा रे तेरा? हैं? कब बदला लेगा
23:45तू? किसका बदला लेना है सर? किसी का मत ले
23:47पढ़ ले बैठ के। ठीक है। समझ में आ गई बात
23:49यहां तक? हां जी सर समझ में बात अपने को आ
23:51गई है। अब एक जबरदस्त क्वेश्चन पूछूंगा।
23:52ध्यान से देखना। देखते हैं कितने लोग इसका
23:54कमेंट में आंसर देते हैं भाई। ठीक है।
23:57चलिए जी। तो कोड नंबर इस इसका इस कमेंट का
24:00कोड नंबर रख लेते हैं। इस कमेंट का कोड
24:02नंबर रखते हैं भैया। इस कमेंट का कोड नंबर
24:04है। आकाश सर की जय। है ना? आकाश सर की जय।
24:08चलिए जी आकाश सर की जय। एएस जे भैया कोड
24:10नंबर है इस क्वेश्चन का। सारे लोग जल्दी
24:12से बताएंगे इस वाले कार्बन की क्या
24:14हाइब्रिडाइजेशन होनी चाहिए? सारे लोग
24:17जल्दी से भाई कूद पड़ो इस क्वेश्चन पे और
24:19बताओ बताओ कि इस वाले का भैया क्या आंसर
24:22होना चाहिए? क्या इसका क्या होना चाहिए?
24:24हाइब्रिडाइजेशन होना चाहिए। सारे लोग
24:26कमेंट करेंगे एएस जे कोड नंबर है इस
24:28क्वेश्चन का और आंसर लिखेंगे। एएस जे डैश
24:30बेटा इसकी हाइब्रिडाइजेशन लिखेंगे सारे
24:32लोग। अबे लिख दो यार। हैं? चलो आओ जल्दी
24:34से। निकालते हैं बेटा कैसे निकलेगा। बेटा
24:36इस कार्बन के चार बॉन्ड बन रखे हैं। 1 2 3
24:384 ये सिंगल है तो सिग्मा ये सिंगल है तो
24:40सिग्मा सिग्मा बेटा डबल वाला पाई। तो इस
24:42वाले ने कितने सिग्मा बनाए सर? तीन सिग्मा
24:44बनाए हैं। लोन पेयर है ही नहीं। ठीक है?
24:46तो तीन सिग्मा मतलब तीन स्टेरिक नंबर मतलब
24:49एक s और दो पी। समझ में आ रही है बात? है
24:51ना? समझ में आ रही है बात? नहीं समझ में आ
24:53रही है? जल्दी से बताओ तुम। है ना? ठीक
24:54है। सर sp2 आ गई। बेटा जिसने भी sp2 आंसर
24:56किया है उसको मेरी तरफ से एक लाइक मिलेगा।
24:58बेटा उसको मेरी तरफ से एक लाइक मिलेगा।
25:00हैं? बहुत बढ़िया। क्या बात है। अगले में
25:02आ जाओ। बेटा यहां पे देखो। अगर मैं यहां
25:04पे पूछूं इस वाले कार्बन की कितनी है
25:05बेटा? तो आप बोलोगे सर इस वाले कार्बन की
25:08देखो मैं बताता हूं सर देखो ये सिग्मा ये
25:10सिग्मा ये सिग्मा सर तीन सिग्मा और सर
25:13इसका आंसर आ जाएगा sp2 कितने लोग जल्दी से
25:15हाथ खड़ा कर दो कितने लोग कह रहे हैं
25:17कितने लोग कह रहे हैं कि सर इस वाले की
25:18sp2 है कितने लोग कह रहे हैं सर इस वाले
25:20की sp2 है सारे लोग कह रहे हो इस वाले की
25:21sp2 भाई साहब सफल हो गया आज का लेक्चर आज
25:24का लेक्चर सफल हो गया कितने लोगों ने
25:26बताया कि इसकी वैल्यू भैया sp2 है कितने
25:28लोगों ने एक सिग्मा दो सिग्मा तीन सिग्मा
25:30सर sp2 वैल्यू है बेटा बहुत चुम्मा चुम्मा
25:33एकदम चुम्मा गाल पे चांटा लगेगा गलत आंसर
25:35है sp2 P2 हैं। गलत आंसर sp2 क्या बात कर
25:38रहा है? अबे कार्बन कितने बॉन्ड बनाता है
25:40सर? चार बॉन्ड बनाता है कार्बन। चार बॉन्ड
25:41दिख रहे तुझे कहीं कार्बन के तीन बॉन्ड
25:43बना रखे हैं। सर चौथा कहां गया बेटा?
25:44बॉन्ड लाइन रिप्रेजेंटेशन है जहां पे हम
25:47हाइड्रोजन को दिखाते ही नहीं है। लेकिन
25:49हाइड्रोजन होता है। कार्बन के चार बॉन्ड
25:51पूरे करने होते हैं। तो यहां पे दिख नहीं
25:53रहा लेकिन एक हाइड्रोजन होगा क्योंकि तभी
25:55चार बॉन्ड पूरे होंगे यार कार्बन के। क्या
25:57बात कर रहा है भाई? यहां हमने कहीं कार्बन
25:58दिखा हाइड्रोजन दिखाया था। जबकि Cl के
26:00अलावा हर कोने पे हाइड्रोजन होता है। ये
26:03बेंजीन का स्ट्रक्चर होता है। हम शो नहीं
26:05करते बेटा उसको। बात समझ में आ रही है कि
26:07नहीं आ रही है? तो यहां शो नहीं कर रहे
26:08थे। लेकिन है कार्बन का चौथा बॉन्ड
26:10हाइड्रोजन के साथ में जो कि सिग्मा है। तो
26:12टोटल कितने सिग्मा हो गए बेटा? काटो इसको
26:13काटो इसको। चार सिग्मा हो गए। और आंसर
26:16क्या आया बेटा? sp3 आया। हैं? अरे सर डूबा
26:19डूबा के मार रहे हो आज तो। बेटे ऑर्गेनिक
26:22केमिस्ट्री है। इसको ऐसे ही पढ़ना पड़ता
26:23है। तभी तो मजा आता है। ठीक है? चलो भाई,
26:27बहुत बढ़िया। अच्छा जी। अब बेटा यहां तक
26:30का पहला टास्क समझ आया हाइब्रिडाइजेशन
26:33कैसे निकालते हैं कार्बन की समझ आ गया तो
26:36लिख देना बेटा एक बार एपीएम हैं एक बार
26:37लिख दे एपीएम एपीएम लिख दे और नीचे दिल
26:39बना दे भाई एक है ना नीचे एक बार दिल बना
26:41दे हैं सारे क्वेश्चन बन जाएंगे आज तो
26:43देखता रहे पूरी एनसीआरटी छाप के आएगा पेपर
26:45में गारंटी दे रहा हूं ठीक है चलो भाई आगे
26:48बढ़ते हैं बेटा अगला अपना बेसिक टॉपिक है
26:50कौन सा जिसका नाम है भैया रेजोनेंस इफेक्ट
26:52सर ये रेजोनेंस इफेक्ट क्या होता है आइए
26:54समझते हैं इस चैप्टर के लिए पूरी ऑर्गेनिक
26:56केमिस्ट्री के लिए बेटा बहुतेंट टॉपिक ऊपर
26:58स्टार बना दो तारे बना दो तारे हैं ना
27:00तारे बना दो तारे हैं ले चलूं तुझे तारों
27:03के शहर में धरती पे ये दुनिया हमें प्यार
27:06ना करने देगी प्यारव्यार मत कर ले
27:08रेजोनेंस पढ़ा ले ठीक है सर खुद ही गाना
27:10गा रहे हो खुद ही मना कर अबे ऑब्वियसली
27:12भाई मैं तो कर सकता हूं बे मैं तो कर सकता
27:14हूं मैं कुछ भी कर सकता हूं अपन
27:15सर्वशक्तिमान है भाई अपन टीचर हैं
27:17तुम्हारा भैया तुम्हारे पेपर में नंबर आने
27:19हैं अपने नंबर नहीं आने आओ जल्दी से व्हेन
27:22टू और मोर स्ट्रक्चर्स दैट डिफर ओनली इन द
27:24डिस्ट्रीब्यूशन ऑफ इलेक्ट्रॉन्स कैन बी
27:26रिटन फॉर अ मॉलिक्यूल एंड नो सिंगल लुईस
27:28स्ट्रक्चर इज़ सफिशिएंट टू डिस्क्राइब इट।
27:30अरे सर ये क्या आपने राम कथा गा दी? अबे
27:33सब बताऊंगा सब बताऊंगा। क्या कह रहा है?
27:35जब दो या दो से ज्यादा स्ट्रक्चर्स जिनमें
27:38केवल इलेक्ट्रॉन का डिस्ट्रीब्यूशन ही
27:39डिफरेंट है। बाकी सब कुछ सेम है। हमने एक
27:43ही मॉलिक्यूल के बहुत सारे स्ट्रक्चर्स
27:45बना दिए। सब सही बनाए हैं। बस इलेक्ट्रॉन
27:47का डिस्ट्रीब्यूशन अलग-अलग है। लेकिन फिर
27:49भी ससुरा एक भी स्ट्रक्चर उस मॉलिक्यूल को
27:52डिफाइन नहीं कर पा रहा। सर एग्जांपल दोगे।
27:55आजा एग्जांपल देता हूं। ध्यान से देखना
27:56बेटा। अगर आपसे कोई पूछे बेटा बेंजीन का
27:59स्ट्रक्चर सबने देखा है? जी हां सर मैंने
28:01तो देखा है बेटा बेंजीन में छह कार्बन है।
28:03छह हाइड्रोजन होते हैं। साइक्लिक
28:05स्ट्रक्चर होता है। रिंग स्ट्रक्चर होता
28:07है। बना के दिखाइए। तो एक कार्बन, दो
28:09कार्बन, तीन कार्बन, चार कार्बन, पांच
28:11कार्बन, छह कार्बन। अच्छा। उसके बाद हर एक
28:14कार्बन पे एक हाइड्रोजन होता है सर। बेटा
28:17बना दो। तो बेटा बना दिया। बहुत बढ़िया।
28:19अच्छा जी सर। बिल्कुल सही बात है। अच्छा
28:22बेटा कार्बन से कार्बन का पहले एक सिंगल
28:24बॉन्ड बना दीजिए। बना दिया सर। रिंग बन
28:26गई। अब बेटा कार्बन की वैलेंसी पूरी करने
28:28के लिए इसके तीन बॉन्ड बन चुके हैं। चौथा
28:29डबल बॉन्ड बना दीजिए। बना दिया सर। बेटा
28:31यहां डबल बॉन्ड बना दिया सर। यहां डबल
28:33बॉन्ड बना दिया सर। बेटा ये होता है
28:34तुम्हारा बेंजीन। क्या होता है? बेंजीन।
28:36अच्छा अब एक बात को समझना मेरी। बहुत
28:39इंपॉर्टेंट बात मैं तुम्हें बता रहा हूं।
28:40बहुत इंपॉर्टेंट बात मैं बता रहा हूं
28:42तुम्हें। बेटा इसकी जगह मैं ऐसे भी तो
28:45ड्रॉ कर सकता था इसको। सर कैसे ड्रॉ कर
28:48सकते थे? मेरे लाल, मेरे चिंटू, मेरे
28:50पिंटू, मेरे मिंटू ध्यान से देख। ध्यान से
28:54देख ले। ध्यान से आंख खोल के देख ले भाई।
28:57हम इसको बेटा ऐसे भी तो कर सकते थे। डबल
29:00बॉन्ड यहां की जगह यहां कर देता। यहां कर
29:02देता, यहां कर देता। अब भी सारे कार्बन की
29:05चार वैलेंसी पूरी है। C6H6 है। सब कुछ
29:07बराबर है। तो आपने बस इलेक्ट्रॉन का
29:10डिस्ट्रीब्यूशन अलग कर दिया। बाकी
29:11मॉलिक्यूल जो दोनों बेंजीन के हैं। हमसे
29:13बुक में ऐसे ही बना के दिखाते हैं। हां या
29:15ना? हां जी सर बिल्कुल सही बात है। अब एक
29:17मजे की बात मैं बताता हूं तुझे। इस
29:18डेफिनेशन का मतलब क्या है? एक बहुत तगड़ी
29:20बात बताऊंगा। ध्यान से देखियो। तुझे यहां
29:22पे क्या दिख रहा है? कार्बन से कार्बन के
29:24बॉन्ड यहां पे तीन तो हैं कार्बन से
29:26कार्बन के सिंगल बॉन्ड टाइप के कौन से
29:28वाले जल्दी से ध्यान से देख ध्यान से देख
29:30ले बेटा ध्यान से देख ले देख तीन बॉन्ड तो
29:32हैं सिंगल सिंगल वाले सिंगल वाले सिंगल
29:35वाले और सिंगल वाले ठीक है बेटा और बेटा
29:38बाकी के जो तीन हैं अपने बाकी के जो तीन
29:40क्या हैं वो हैं तीन कार्बन से कार्बन के
29:42डबल बॉन्ड वाले अच्छा सर सही बात है बेटा
29:44जब कार्बन से कार्बन का सिंगल बॉन्ड बनता
29:46है तो सिंगल बॉन्ड में हाथ मिलाते हैं दूर
29:48से भी हाथ मिला सकते हैं आइए हाथ मिलाइए
29:51दूर से भी मिला सकते हैं तो बॉन्ड लेंथ
29:52लंबी भी होती है। लेकिन बेटा डबल बॉन्ड
29:54में हाथ के साथ-साथ गले भी मिलते हैं।
29:56वहां पे थोड़ा पासपास आना होता है। तो
29:59जितना ज्यादा अगर आप बॉन्ड लेंथ की बात
30:00करेंगे तो बेटा ऑर्डर ऑफ बॉन्ड लेंथ पता
30:03है क्या होता है? ऑर्डर ऑफ आपका जो बॉन्ड
30:06लेंथ होता है पता है क्या होता है? बेटा
30:08ऑर्डर ऑफ बॉन्ड लेंथ आपकी होती है कुछ इस
30:10तरीके से कि सबसे ज्यादा सिंगल बॉन्ड फिर
30:13उसके बाद डबल बॉन्ड और फिर उसके बाद
30:14ट्रिपल बॉन्ड। जितने ज्यादा मल्टीपल बॉन्ड
30:17बनाओगे उतना पास-पास आना पड़ेगा। बेटा
30:19दोस्ती गहरी करनी है तो बिल्कुल एकदम गले
30:21गले मिलना पड़ेगा ना। हैं? सही बात है कि
30:23नहीं है? सही बात है? सही बात है। बेटा
30:25गले मिलना जरूरी है। हां तुम नहीं मिल
30:27पाओगे मैं जानता हूं। तुम्हारे जीवन में
30:29कोई है ही नहीं गले मिलने के लिए। किससे
30:30मिलोगे? सर क्या कह दिया? क्या कह दिया
30:34सर? देखना बेटा। है ना? मेरे जीवन में है
30:37तो मैं ऐसी चीजों को याद कर पा रहा हूं।
30:39तुम्हारे जीवन में भी पढ़ाई है। पढ़ लो।
30:41अगर ठीक से पढ़ लिए तो बेटा गले मिलने
30:43वाला सिचुएशन भी तुम्हारे साथ आ जाएगी।
30:45नहीं पढ़े ना तो कोई भाव नहीं देगा। ठीक
30:47है? चलो बेटा। समझ में आ गई बात? यहां तक
30:49समझ में आ गई? सिंगल बॉन्ड की ज्यादा होती
30:50है। अच्छा। तो अगर मामला यहां पे ऐसा है
30:52कि तीन सिंगल सिंगल और तीन डबल डबल तो
30:54बेटा आप सिंपल सी बात कह सकते हो कि तीन
30:56बॉन्ड लेंथ बड़ी होनी चाहिए, तीन छोटी
30:58होनी चाहिए। और जब भैया इस कार्बन के ऊपर
31:00रिसर्च की गई तो क्या पाया गया कि सारी की
31:04सारी कार्बन की बॉन्ड लेंथ बराबर हैं। ना
31:08तो वो इतनी बड़ी है जितना कार्बन से
31:10कार्बन का सिंगल बॉन्ड। ना ही वो इतनी
31:12छोटी है कि कार्बन से कार्बन का डबल
31:14बॉन्ड। वो उनकी जो वैल्यू है वो कहीं ना
31:16कहीं बीच में है। कार्बन से कार्बन सिंगल
31:19और डबल बॉन्ड के। ऐसा मानो कि ना एक बॉन्ड
31:22ना डबल बॉन्ड। डेढ़ बॉन्ड वाली जितनी बॉन्ड
31:24लेंथ यहां पे मुझे एक्सपेरिमेंटली दिखाई
31:27दी। के एक्सपेरिमेंट कह रहा है कि छह के
31:29छह बॉन्ड एक जैसे हैं। और बॉन्ड लेंथ की
31:31वैल्यू ना सिंगल जितनी बड़ी, ना डबल जितनी
31:34छोटी कहीं बीच में है डेढ़ बॉन्ड जितनी।
31:36बेटा सेम हमें यहां देखने के लिए मिला कि
31:39सारे बॉन्ड बराबर कुछ डेढ़ बॉन्ड जितने। तो
31:42हमने इस स्ट्रक्चर को दो डिफरेंट तरीके से
31:46ड्रॉ किया। लेकिन कोई भी इसको डिफाइन नहीं
31:49कर पा रहा। जो हम एक्सपेरिमेंटल वैल्यूस
31:51फाइंड कर रहे हैं। एक्सपेरिमेंट कह रहा है
31:53कि छह के छह बॉन्ड बराबर हैं। लेकिन
31:55स्ट्रक्चर बताता है कि भैया तीन बॉन्ड अलग
31:57हैं। तीन बॉन्ड अलग हैं। तो बॉन्ड लेंथ
31:59डिफरेंट होनी चाहिए। समझ में आ रही है
32:01बात? जब कभी ऐसी प्रॉब्लम आती है तो हम
32:03पता है क्या करते हैं? हम एक काम करते
32:05हैं। हम इन दोनों स्ट्रक्चर को एक के ऊपर
32:07एक रखते हैं और इनको स्टडी करते हैं। फिर
32:09पता है क्या निकल के आता है? अच्छा ना तो
32:11ये सही है ना ये सही है। रियलिटी में पता
32:14है सही कौन सा है? रियलिटी में सही ये है
32:17कि बेसिकली कार्बन से कार्बन के जो बॉन्ड
32:19बन रहे हैं ना बेटा ये जो बॉन्ड बन रहे
32:22हैं यहां पे रियलिटी ये है कि अगर आप इन
32:25सारे बॉन्ड को एक के ऊपर एक रख दो। एक के
32:27ऊपर एक रख दो या फिर आप ऐसे मान लो कि डबल
32:30बॉन्ड ना तो यहां है ना यहां है ना यहां
32:33है। ना यहां है ना यहां है ना यहां है।
32:35मतलब कहीं स्पेसिफिक जगह पे नहीं है।
32:37एक्चुअली में डबल बॉन्ड चारों तरफ घूमे जा
32:40रहा है। घूमे जा रहा है। मतलब अगर आप इसको
32:42उठा के इसके ऊपर रख दो तो हर जगह डबल
32:44बॉन्ड है। लेकिन ऐसा पॉसिबल नहीं है।
32:45रियलिटी में हो क्या रहा है कि जो तीन डबल
32:48बॉन्ड है ना ये चारों तरफ डिस्ट्रीब्यूट
32:51हो गए हैं। घूम रहे हैं। और अब सारा बॉन्ड
32:54आपको छह के छह कैसे दिख रहे हैं? सिंगल
32:56बॉन्ड फिक्स है और इलेक्ट्रॉन क्लाउड थोड़ा
32:59सा सब पे भाग गया तो छह बॉन्ड बराबर हो
33:01गए। और बच्चों ये मोस्ट एक्यूरेट
33:04रिप्रेजेंटेशन हो गई जो हमें
33:05एक्सपेरिमेंटल वैल्यू मिल रही है। तो जो
33:07मोस्ट एक्यूरेट है उसे हम कहते हैं
33:10रेजोनेंस हाइब्रिड। क्या कहते हैं बेटा?
33:13रेजोनेंस हाइब्रिड कहते हैं। जल्दी से
33:15मुझे बताओ। समझ में आई? फिर रेजोनेंस
33:18स्ट्रक्चर्स क्या होते हैं? बेटा ये वाले
33:21स्ट्रक्चर्स जो रियलिटी को नहीं दर्शा रहे
33:23हैं इन्हें कहते हैं रेजोनेंस
33:25स्ट्रक्चर्स। तो जो पहले जो पहले अपने दो
33:28हैं ये तो हैं बेटा कौन से रेजोनेंस
33:30स्ट्रक्चर्स और जो मेरा एक्चुअली में
33:32रिप्रेजेंट कर रहा है प्रैक्टिकल आंसर्स
33:35को उसे कहते हैं रेजोनेंस हाइब्रिड। ध्यान
33:38रखना इनकी कोई भी रियल एग्जिस्टेंस होती
33:41नहीं है क्योंकि प्रैक्टिकल वैल्यू को
33:43नहीं दर्शा रहे हैं। प्रैक्टिकल
33:46एक्सपेरिमेंटल जो एग्जिस्टेंस है वो केवल
33:48इसकी होती है रेजोनेंस हाइब्रिड की।
33:50रेजोनेंस स्ट्रक्चर्स क्या होते हैं?
33:52डिफरेंट डिस्ट्रीब्यूशन के साथ में ड्रॉ
33:54करे गए करे गए स्ट्रक्चर जिनकी हेल्प से
33:56हमें पता चलता है कि रेजोनेंस हाइब्रिड
33:59कैसे बन सकता है? कितने लोगों को समझ में
34:02आया कि रेजोनेंस इफेक्ट होता क्या है?
34:05क्या लिखा है? है व्हेन टू और मोर
34:06स्ट्रक्चर्स दैट डिफर ओनली इन द
34:07डिस्ट्रीब्यूशन ऑफ़ इलेक्ट्रॉन्स कैन बी
34:09रिटन फॉर अ मॉलिक्यूल एंड नो सिंगल
34:11स्ट्रक्चर इज़ सफिशिएंटेड टू डिस्क्राइब इट
34:13देन रेजोनेंस हाइब्रिड इज़ ड्रॉन इन
34:15रेजोनेंस स्ट्रक्चर की हेल्प से हम
34:16रेजोनेंस हाइब्रिड को ड्रॉ करते हैं जो
34:18हमें बताता है कि एक्चुअली में क्या है।
34:20इसीलिए आप हर जगह देखोगे आप बेंजीन को ऐसे
34:23भी ड्रॉ कर देते हैं। है ना? आप बेंजीन को
34:26ऐसे भी ड्रॉ कर देते हैं और फाइनली आप
34:28बेंजीन को भैया गोला बना के भी ड्रॉ कर
34:31देते हैं। और ये गोला वाला ही क्या होता
34:33है? आपका रेजोनेंस हाइब्रिड होता है जो कि
34:35एक्यूरेट वन होता है। आप ड्रॉ ऐसे भी कर
34:37सकते हो लेकिन मोस्ट एक्यूरेट वन ये होता
34:39है। बात समझ में आ गई? क्लियर है? अच्छा
34:42अब तुम्हारे मन में एक क्वेश्चन आएगा। सर
34:44ये कर क्या रहे हो आप? हैं? आपने कैसे
34:47इलेक्ट्रॉन को यहां पे डबल बॉन्ड था। यहां
34:49से घुमा के यहां रख दिया। सर मजाक चल रहा
34:51है क्या? जादू चल रहा है क्या? ये जादू चल
34:52रहा है। अबे जादू नहीं है। बेटा एक्चुअली
34:55में ऐसा पॉसिबल है। उसके लिए इंटरनली
34:57बॉन्ड टूटते रहते हैं। आओ समझाता हूं
34:59कैसे। देखो सबसे पहले बॉन्ड टूटने को क्या
35:02कहते हैं? आओ जल्दी से मेरी बात को समझना।
35:04बेटा बॉन्ड टूटने को कहते हैं बॉन्ड
35:06फ्यूज़। क्या कहते हैं? बॉन्ड फ्यूज़। बॉन्ड
35:08फ्यूज़ दो तरीके से हो सकता है। तो
35:10होमोलिटिक हो सकता है बेटा या फिर हमारा
35:12हेटोलिटिक हो सकता है। होमोलिटिक या फिर
35:15हेट्रोलिटिक। अच्छा ध्यान से देखो।
35:17होमोलिटिक में क्या होता है बेटा?
35:18होमोलिटिक होता है एक सिमिट्रिकल फ्यज़।
35:21फ्री रेडिकल्स बनते हैं। हाफ हेडेड कर्व्ड
35:23एरो का यूज़ होता है। मतलब मान के चलो आपने
35:26एक बॉन्ड बनाया A से A के बीच में। ठीक
35:28है? अब इस बॉन्ड को टूटना है। अच्छा। A और
35:31A दोनों बराबर हैं। एक जैसे हैं। दोनों की
35:34बराबर स्ट्रेंथ हैं। सेम इलेक्ट्रोनेगेटिव
35:36हैं। सेम इलेक्ट्रॉन्स को खींचने की पावर
35:38है। तो कोई भी एक दूसरे से ले तो नहीं
35:40पाएगा। लेकिन अगर टूटना बॉन्ड को तोड़ना
35:42दोनों की सहमति से तोड़ेंगे तो दोनों की
35:44तरफ एक एरो बनाएंगे हाफ हेडेड और बोलेंगे
35:47दोनों की सहमति से बॉन्ड टूट रहा है।
35:49बॉन्ड में दो इलेक्ट्रॉन होते हैं। दोनों
35:51को एक-एक इलेक्ट्रॉन मिल जाएगा। जो इसका
35:53था वो इसको मिला। जो इसका था वो इसको
35:54मिला। जो इसका था वो इसको मिला। जो इसका
35:56था वो इसको मिला। किसी के ऊपर भी चार्ज
35:58नहीं आया। ऐसे को बोलते हैं होमोलिटिक
36:01फ्यूज़। ठीक है? फ्री रेडिकल्स बनते हैं
36:03जहां पे इलेक्ट्रॉन होता है। इन्हें हम
36:05कहते हैं बेटा फ्री रेडिकल्स जहां पे
36:06चार्ज ना हो के एक सिंगल इलेक्ट्रॉन बैठ
36:10जाता है। अच्छा बेटा वहीं अगर मैं एक
36:13दूसरा एग्जांपल ले लूं A और B का। जहां पे
36:16मैं कह दूं B इज़ मोर इलेक्ट्रोनेगेटिव। B
36:18क्या है? B क्या है आपका? ज्यादा
36:20इलेक्ट्रोनेगेटिव है। इसके पास ज्यादा
36:22पावर है इलेक्ट्रॉन को खींचने की। तो अगर
36:24बॉन्ड टूटेगा तो कौन ले जाएगा दोनों
36:27इलेक्ट्रॉन को? बेटा ये वाला ले जाएगा तो
36:29इसकी तरफ एरो बना दो। इसकी बेचारे की कोई
36:31गलती नहीं है। ये दोनों इलेक्ट्रॉन लेके
36:32भाग गया। अब बॉन्ड में दोनों इलेक्ट्रॉन
36:34दोनों के एक-एक थे। कोवेलेंट बॉन्ड था।
36:36इसका एक इलेक्ट्रॉन जो था वो भी भाग गया।
36:39तो इसके ऊपर आ गया पॉजिटिव चार्ज। इसने
36:41अपना जो था वो तो लिया ही लिया। एक
36:43एक्स्ट्रा और ले लिया। इसके ऊपर आ गया
36:44नेगेटिव चार्ज। बेटा यहां पे क्या बनते
36:46हैं? आपके आयंस बनते हैं। यहां क्या बनते
36:49हैं? आयंस बनते हैं। फुल हेडेड कर्व्ड एरो
36:52उसकी तरफ जाएगी जो ज्यादा
36:53इलेक्ट्रोनेगेटिव होगा। यहां पे हाफ हेडेड
36:55कर्व दे रहा। दोनों की तरफ आधी-आधी जाएगी।
36:57दोनों को एक-एक इलेक्ट्रॉन मिलेगा। फिर
36:59रेडिकल होगा। यहां पे बेटा चार्ज बनेगा।
37:01इतनी बात सबको समझ में आ गई? इसे कहते हैं
37:03बॉन्ड का टूटना। और ये बॉन्ड टूटता है
37:05बहुत बार टूटता है। जैसे मैं तुम्हें एक
37:07छोटा सा एग्जांपल लेता हूं। क्या? छोटा सा
37:09एग्जांपल ये है कि अब तुम ऐसे मान के चलो।
37:12हम बेंजीन की बात कर रहे थे। है ना? हम
37:14बेंजीन की बात कर रहे थे। अब बेंजीन में
37:16अगर तुम देख लो कि ये मेरा बेंजीन है। ठीक
37:18है? ये मेरा क्या है बेटा? ये मेरा बेंजीन
37:20है। डबल बॉन्ड डबल बॉन्ड डबल बॉन्ड। ठीक
37:22है? अब होता क्या है बेटा? सिग्मा बॉन्ड
37:25और पाई बॉन्ड में से हमें पता है सिग्मा
37:28बॉन्ड इज स्ट्रॉन्गर। सिग्मा बॉन्ड तो
37:30बहुत स्ट्रांग होता है। हां जी। लेकिन
37:33बेटा पाई बॉन्ड बहुत वीक होता है। कई बार
37:36ऐसा होता है कि पाई बॉन्ड कभी-कभी एक जगह
37:40पे ज्यादा इलेक्ट्रॉन होते हैं तो
37:41अनस्टेबल फील करता है तो कहीं खाली जगह पे
37:43जाने की कोशिश करता है। तो जब इस डबल
37:46बॉन्ड को पाई बॉन्ड को दिखा के आगे जगह
37:48खाली आगे तो सिंगल बॉन्ड है थोड़ा सा वहां
37:50चला जाता हूं तो ये इस तरफ भागेगा। इसको
37:53आगे खाली जगह दिखाई दी। जब ये आगे भागेगा
37:56तो बेटा इन वालों को दिख रहा है पीछे से
37:58इलेक्ट्रॉन आ रहे हैं। रिपल्शन हो सकता
37:59है। ये आगे भागेंगे। अच्छा बेटा ये फिर
38:03आगे भागेंगे तो इस तरीके से क्या हो गया
38:05हमारा जो पाई बॉन्ड है उसका डीलोकलाइजेशन
38:08हो गया क्या हो गया डीलोकलाइजेशन ऑफ पाई
38:11इलेक्ट्रॉन हो गया क्या हो गया बेटा
38:14डीलोकलाइजेशन
38:15ऑफ पाई इलेक्ट्रॉन आपको यहां पे दिख रहा
38:18है डीलोकलाइजेशन ऑफ़ पाई इलेक्ट्रॉन जब
38:21होता है तो ये आगे भागा तो बेटा यहां पे
38:24नेगेटिव आएगा ध्यान देना जिस तरफ भागे हैं
38:26इलेक्ट्रॉन वहां नेगेटिव जिससे भागे हैं
38:28उस पे पॉजिटिव इस पे पॉजिटिव आएगा जब ये
38:31यहां से आगे भागेगा पॉजिटिव नेगेटिव आएगा।
38:33जब ये यहां से आगे भागेगा पॉजिटिव नेगेटिव
38:36आएगा। अब जब ये आगे भागा यहां पे नेगेटिव
38:38आया यहां पे पॉजिटिव तो बेटा बॉन्ड कैसे
38:41बनेंगे? अब नए बॉन्ड कैसे बनेंगे? ध्यान
38:42से मेरी बात को समझना। नए बॉन्ड कैसे
38:44बनेंगे बेटा? नए बॉन्ड कुछ ऐसे बनेंगे ना।
38:46कैसे? जब ये आगे भागा यहां पे पॉजिटिव,
38:49यहां पे नेगेटिव तो नया बॉन्ड यहां बनेगा।
38:51ऐसे ही नया बॉन्ड यहां बनेगा। ऐसे नया
38:52बॉन्ड यहां बनेगा। हो गया भाई दूसरा
38:54स्ट्रक्चर डिस्ट्रीब्यूशन डिफरेंट। क्यों?
38:56डीलोकलाइजेशन ऑफ़ पाई इलेक्ट्रॉन हुआ। और
38:58ऐसा होने की वजह से क्या बना बेटा?
39:01रेजोनेंस बना। तो आई होप कि आपको समझ में
39:04आ गया कि रेजोनेंस बनता क्यों है?
39:06डीलोकलाइजेशन ऑफ पाई इलेक्ट्रॉन की वजह से
39:09बनता है। क्लियर हुई बात? क्यों इतने सारे
39:11स्ट्रक्चर्स बेंजीन के बनते हैं? समझ में
39:13आ गई बात? अभी मैं बहुत सारे एग्जांपल्स
39:15करवाऊंगा तुम्हें। ठीक है? चिंता ना करो।
39:16कह सकते हो क्या? कि भाई सिंपल सी बात है।
39:19मोर मोर पाई इलेक्ट्रॉन्स मतलब मोर
39:24इलेक्ट्रॉन डिस्ट्रीब्यूशन। ठीक है?
39:26इलेक्ट्रॉन उधर से उधर भाग पाएंगे। मतलब
39:29मोर रेजोनेंस और जहां ज्यादा रेजोनेंस
39:32होगा बेटा वहां ज्यादा स्टेबलाइजेशन आ
39:35जाएगी। मतलब मोर मोर स्टेबल कंपाउंड मोर
39:39स्टेबल कंपाउंड यहां पे आपको देखने के लिए
39:43मिलने वाला है। इस बात को अपने को सारे
39:45लोगों को क्या करना है बेटा? ध्यान रखना
39:48है। जैसे मैं तुम्हें एक स्ट्रक्चर मैं
39:50तुम्हें एक एग्जांपल देता हूं। बेटा मैं
39:51तुम्हें एक एग्जांपल देता हूं। सपोज़ करिए
39:53कि मैं तुमसे बोलूं मेरे पास एक स्ट्रक्चर
39:55है ये जो है मेरा CH3 CH3 CH डबल ब्ड CH
40:01ठीक है CH डबल ब्ड CH C H डबल ब्ड CH CH2
40:07पे यहां मैंने लगा दिया पॉजिटिव चार्ज और
40:10बेटा एक स्ट्रक्चर मेरा कुछ ऐसे है CH3 CH
40:13डबल ब्ड CH और यहां मैंने लगा दिया
40:16पॉजिटिव चार्ज सही बात है हां जी सर सही
40:18बात है। अब देखो हर जगह रेजोनेंस इन सारी
40:20जगहों में रेजोनेंस पॉसिबल है। कैसे
40:22पॉसिबल है भाई? सिंपल सी बात है। ये इधर
40:24भाग के जाएगा। ये इधर भाग के जाएगा। ये
40:26इधर भाग के जाएगा। तो रेजोनेंस पॉसिबल है।
40:28हम इसको स्टेबल कर सकते हैं। ऐसे ही ये
40:30इधर भाग के जाएगा तो हम इसको स्टेबल कर
40:32सकते हैं। लेकिन ज्यादा स्टेबलाइजेशन कहां
40:34हो सकता है? जहां पे ज्यादा पाई
40:36इलेक्ट्रॉन है। तो इन दोनों में से अगर
40:37कोई तुमसे पूछे A और B स्ट्रक्चर में से
40:39कौन ज्यादा स्टेबल है? तो आप क्या बोलोगे?
40:41कि A इज़ मोर स्टेबल देन B। A इज़ मोर
40:45स्टेबल देन B। A हमारा ज्यादा स्टेबल है B
40:48से। क्यों? क्योंकि वहां ज्यादा पाई
40:50इलेक्ट्रॉन है। वहां ज्यादा अच्छे से आप
40:52रेजोनेंस को क्या कर सकते हो बेटा? बना
40:54सकते हो। क्या कहते हो? एकदम मामला
40:57जबरदस्त चल रहा है कि नहीं चल रहा है? है
40:58ना? ऐसा लग रहा होगा कि साला 11th में
41:00छोड़ के गलती की थी। तो बहुत आसान चीजें
41:02हैं भाई। हैं? रेजोनेंस कितना आसान है।
41:04रेजोनेंस से क्या होता है? समझ में आ गया?
41:06रेजोनेंस बनाते कैसे हैं? समझ में आ गया।
41:08यहां तक सारी बातें समझ में आ गई हैं। तो
41:10सारे लोग जल्दी से एक बार एपीएम लिख
41:12देंगे। फिर हम आगे बढ़ते हैं। आइए। चलिए
41:16बेटा अगला है हमारा हाइपर कंजुगेशन
41:18इफेक्ट। हाइपर कंजुगेशन इफ़ेक्ट क्या होता
41:21है? यहां पे भी डीलोकलाइजेशन होता है
41:23इलेक्ट्रॉन्स का व्हेन अ सिग्मा CH बॉन्ड
41:26ऑफ़ sp3 हाइब्रिडाइज्ड कार्बन इज़ इन
41:28कंजुगेशन विद पाई बॉन्ड या फिर हाफ फिल्ड
41:32p ऑर्बिटल। देखो रेजोनेंस में
41:34डीलोकलाइजेशन हो रहा था पाई इलेक्ट्रॉन
41:36का। मतलब sp या फिर sp2 कार्बन के डबल
41:38बॉन्ड का। लेकिन यहां पे डीलोकलाइज़ेशन
41:41होता है सिग्मा बॉन्ड का। मतलब sp3
41:44हाइब्रिडाइज्ड कार्बन चाहिए होता है और
41:46कहां कहां जाते हैं वो डीलोकलाइज हो के
41:48जहां इलेक्ट्रॉन्स की जरूरत होती है यहां
41:49पे पॉजिटिव चार्ज होता है जहां पे हाफ
41:51फिल्ड ऑर्बिटल होता है इसे कहते हैं बेटा
41:54हम हाइपर कंजगेशन इफेक्ट ध्यान रखना हाइपर
41:57कंजुगेशन भी स्टेबल करता है हमारे
41:58स्ट्रक्चर को लेकिन रेजोनेंस ज्यादा
42:01स्टेबलाइजिंग इफेक्ट है ज्यादा अच्छा
42:02स्टेबलाइजिंग इफेक्ट है देन हाइपर कंजगेशन
42:05से समझ आ गई बात अच्छा सर एग्जांपल दो तब
42:08समझ में आएगा आओ एग्जांपल देता हूं मैं
42:09तुम्हें क्या है एग्जांपल बेटा एग्जांपल
42:11है सिंपल हाइपर कंज कंजगेशन इन कार्बोटायन
42:14देखो सिंपल सी बात है यहां पे मेरे पास एक
42:16पॉजिटिव चार्ज है और ये बड़ा परेशान है कि
42:18यार मैं अनस्टेबल हूं मेरे ऊपर पॉजिटिव
42:20चार्ज इलेक्ट्रॉन्स की कमी है। अब होगा
42:22क्या बेटा इसके बराबर वाला कार्बन कहलाता
42:24है अल्फा कार्बन। क्या कहलाता है बेटा?
42:26अल्फा कार्बन। और अब अल्फा कार्बन में
42:29तुम्हें दिख रहे होंगे कि यहां पे
42:30तुम्हारे पास तीन हाइड्रोजन हैं। तो हमारे
42:34पास कितने हाइड्रोजन हो गए बेटा? यहां पे
42:36तीन अल्फा हाइड्रोजन हो गए। है ना? इनमें
42:39से कोई एक अपनी आहुति दे देता है और कहता
42:41है कि जा
42:43हैं एक तरफा प्यार की कीमत तुम क्या जानो
42:46रमेश बाबू तो भैया इनमें से कोई भी एक
42:48हाइड्रोजन क्या बोलेगा कि यार मैं यहां से
42:50चला जाता हूं नेगेटिव छोड़ के इलेक्ट्रॉन
42:52दे के तुम नेगेटिव पॉजिटिव डबल बॉन्ड बना
42:55लेना और मैं चला जाऊंगा मैं अपना यहां पे
42:57क्या दे देता हूं भैया मैं अपनी यहां पे
42:59बलि दे देता हूं तुम खुश हो जाओ मैं अलग
43:01जा के बैठ जाता हूं ये खुद अनस्टेबल हो
43:03गया लेकिन इसने इस स्ट्रक्चर को क्या कर
43:04दिया बेटा स्टेबल कर दिया इसे कहते हैं
43:06हाइपर कंजुगेशन इफेक्ट अच्छा जी। सिग्मा
43:09बॉन्ड टूटा है। सिग्मा बॉन्ड का
43:11डीलोकलाइजेशन हुआ है। डबल बॉन्ड नहीं
43:13टूटा। सिग्मा बॉन्ड टूटा है। अच्छा जी। सर
43:15आप बोलोगे सर आपने तो बोला था सिग्मा
43:17आसानी से नहीं टूटता। बेटा रेजोनेंस में
43:19हम हमेशा पाई की बात करते हैं। क्योंकि
43:21पाई आसानी से टूट जाता है। यहां पे
43:24ऑब्वियस सी बात है ऐसा है। लेकिन जब बात
43:26आती है स्टेबलाइजेशन की पॉजिटिव को तो उस
43:29वक्त ये अपना सिंगल बॉन्ड टूटता है। और अब
43:32इसे कहते हैं हाइपर कंजुगेशन। मतलब दोनों
43:34टूट सकते हैं। एक कीमत है दोनों की। लेकिन
43:36जब डबल टूट के इधर-उधर जाएगा तो रेजोनेंस
43:38कहलाएगा। जब सिंगल टूट के जाएगा तो बेटा
43:40हाइपर कंजगेशन कहलाएगा। अच्छा अच्छा सर
43:43ऊपर वाला ही क्यों तोड़ा बेटा तीनों टूट
43:44सकते हैं? कोई दिक्कत वाली बात नहीं है।
43:46नीचे से भी मतलब कोई सा भी ले सकते हो आप
43:47तीनों में से कोई सा भी। भी मैंने ऊपर
43:48वाला ले लिया। एक और पॉसिबिलिटी बेटा यहां
43:51पे अपना क्या है? डबल बॉन्ड है। क्या डबल
43:52बॉन्ड में भी हाइपर कंजुगेशन हो सकता है?
43:54हां। बेटा सपोज़ करो रेजोनेंस की वजह से ये
43:56बॉन्ड उधर टूट गया। मान लेते हैं टूट गया।
43:58तो यहां पे आपको CH3
44:01और अपना CH पे मिल जाएगा बेटा पॉजिटिव
44:04चार्ज। है ना? पॉजिटिव चार्ज मिल जाएगा।
44:06अब बेटा इसको स्टेबल करने के लिए क्या
44:08करेगा? बराबर वाला हाइड्रोजन अपनी आहुति
44:09दे देगा। कैसे? यहां पे तीन है। है ना?
44:12यहां पे तीन हाइड्रोजन है। हां जी सर तीन
44:14है। कोई से एक से उसकी आहुति दिलवा दो। ये
44:16टूटा ये H अलग बैठ गया। और बेटा यहां पे
44:19मेरा क्या हो गया? इस वाले कार्बन का
44:21स्टेबलाइजेशन हो चुका है। यहां मेरा CH
44:24यहां मेरा CH2 नेगेटिव और जी बेटा यहां पे
44:27मेरा H पॉजिटिव एज़ इट इज़ रह गया। ठीक है?
44:29हमेशा ध्यान रखना खाली जगह पे इलेक्ट्रॉन
44:32भरने के काम आता है हाइपर कंजुगेशन इफेक्ट
44:35नेगेटिव ऐसे ही रहेगा उसको हमने कुछ नहीं
44:36किया। अच्छा अगला बेटा फ्री रेडिकल में
44:38क्या होगा? बस फ्री रेडिकल में इतना अंतर
44:40होगा कि जो हमारा हाइड्रोजन टूटेगा वो डबल
44:43हेडेड कर्व्ड एरो एरो से टूटेगा जिससे कि
44:46फ्री रेडिकल ही बने और फ्री रेडिकल को
44:48स्टेबलाइज कर दिया जाए कुछ ऐसे। और मेरा
44:50आंसर बन जाएगा CH2। यहां फ्री रेडिकल
44:53आएगा। डबल बॉन्ड बन जाएगा और ऊपर मेरा
44:55हाइड्रोजन विद फ्री रेडिकल एज़ इट इज़ बैठ
44:57जाएगा। बात समझ में आ गई? अच्छा अब एक बात
44:59समझना हाइपर कंजगेशन वहां होगा जहां जस्ट
45:03अगले कार्बन पे हाइड्रोजन होंगे मतलब
45:05अल्फा हाइड्रोजन होंगे। हां जी सर। मैं
45:07तुमसे पूछूं ऑर्डर ऑफ हाइपर कॉन्जुगेशन
45:09कहां ज्यादा हाइपर कंजुगेशन होगा? तो बेटा
45:11इस वाले को करने के लिए इसके बराबर वाला
45:13अल्फा अल्फा कार्बन अल्फा कार्बन अल्फा
45:16कार्बन। हर कार्बन पे तीन हाइड्रोजन यहां
45:18पे नौ अल्फा हाइड्रोजन है मतलब नौ तरीके
45:21से इसको स्टेबलाइज़ किया जा सकता है। यहां
45:22पे अल्फा कार्बन अल्फा कार्बन यहां पे छह
45:24अल्फा हाइड्रोजन है। इसको छह तरीके से
45:26स्टेबलाइज़ किया जा सकता है। यहां पे अल्फा
45:28कार्बन केवल तीन अल्फा हाइड्रोजन है। मतलब
45:31इसको तीन तरीके से स्टेबलाइज़ किया जा सकता
45:32है। मतलब सबसे ज्यादा स्टेबल कौन होगा?
45:34जिसको मैक्सिमम तरीके से स्टेबलाइज कर
45:35सकते हैं ये वाला। इसलिए हम हमेशा इस
45:38ऑर्डर ऑफ हाइपर कंजुगेशन ऐसे लगाते हैं और
45:40माना जाता है कि बेटा ये अपना कौन सा है?
45:42ये अपना टर्शरी अपना टर्शरी कार्बोटायन है
45:46क्योंकि ये पीछे कितनों से जुड़ा है? तीन
45:47से जुड़ा है। तो बेटा टर्शरी कार्बोटायन
45:49इज़ हाइली स्टेबल देन सेकेंडरी देन
45:52प्राइमरी। क्या सभी को ये ऑर्डर ऑफ
45:54स्टेबिलिटी हमेशा याद रहेगी? अब इस पूरे
45:56चैप्टर में पता नहीं अनजाने मैं कितनी बार
45:58बोलूंगा कि भाई बताओ कौन ज्यादा स्टेबल है
46:02कार्बोटायन में? तो आपको ऑर्डर ऑफ
46:04स्टेबिलिटी अगर पूछी जाएगी तो आप बता सकते
46:07हैं कि क्यों अपना थर्ड डिग्री इज मोर
46:10स्टेबल देन सेकेंडरी और देन प्राइमरी।
46:12जल्दी से मुझे बता दो सारे के सारे लोग
46:15एवरीबॉडी इन द हाउस मेक्स सम नाइस। इस वजह
46:19से बच्चों अपना हाइपर कंजुगेशन की वजह से
46:21कार्बोटायन की जो स्टेबिलिटी होती है बेटा
46:23वो इस तरीके से होती है। अब आपको पूरे
46:25चैप्टर में ये बात को ध्यान देना है। तो
46:29देखो भाई अब तुम्हारे लिए ना मैंने इतना
46:31आसान बना दिया इस चैप्टर को। को पता है
46:32क्यों? क्योंकि बेसिक हमने इस लेवल पे
46:34जाके कर लिया है ना भाई। हाइब्रिडाइजेशन
46:36कर लिया, लो एनियर पता नहीं क्या-क्या देख
46:37लिया। है ना? रेजोनेंस सब कुछ तो देख
46:39लिया। अब तुम्हारे लिए चैप्टर बहुत आसान
46:41है। बस फोकस बना के रखना। मजा बांध दूंगा
46:43चैप्टर में। मतलब तुम्हें फील आ जाएगी
46:44एपीएम वाली। ठीक है? चलिए। तो बेटा पहले
46:47करने वाले हैं हम क्लासिफिकेशन ऑफ हैलो
46:49एल्कींस। हेलो एरीस। मतलब कितने टाइप के
46:50हैलोल्किस और हैलो एरिंस होते हैं उसका
46:52क्लास क्लासिफिकेशन कर लेते हैं। पहला
46:54क्लासिफिकेशन होता है बेटा किसके बेसिस
46:56पे? ऑन द बेसिस ऑफ नंबर ऑफ हैलोजंस के
46:58बेसिस पे। मतलब हैलोजन कौन यार? फ्लोरीन,
47:00क्लोरीन, ब्रोमीन, आयोडीन, एस्टेस्टाइन
47:02इनको जब मैं लगाऊंगा, ठीक है ना? जब मैं
47:04इन हैलोजन को लगाऊंगा तो बनेंगे है हेलो
47:06एएल्केन से फिर हैलो एरीन। उसका
47:07क्लासिफिकेशन कैसे करना है? ध्यान दो ऑन द
47:09बेसिस ऑफ़ नंबर ऑफ़ हैलोजन एटम्स पे। तो अगर
47:12मेरे पास केवल उस स्ट्रक्चर में एक हैलोजन
47:14है तो मैं बोलूंगा मोनोहैलाइड या फिर
47:15मोनोहैलोजन। अगर दो हैं तो मैं बोलूंगा
47:17डाईहैलोजन या फिर डाईहैलाइड। अगर तीन है
47:20तो मैं बोलूंगा ट्राईहैलोजन या फिर
47:21ट्राईहैलाइड। और अगर तीन से ज्यादा मतलब
47:24चार और चार से ज्यादा है तो बोलूंगा बेटा
47:25पॉलीहैलोजन। सर मतलब नहीं समझ में आया। आओ
47:27एग्जांपल देता हूं। अगर मैंने लगा दिया
47:29केवल एक हैलोजन लेट्स से x इज द हैलोजन तो
47:32अगर मैं एक लगा रहा हूं पूरे स्ट्रक्चर
47:34में तो वो मोनो कहलाएगा। अगर मैं केवल एक
47:36लगा रहा हूं तो बेटा वो मोनो कहलाएगा।
47:38चाहे मैं रिंग स्ट्रक्चर में एक लगा दूं
47:40चाहे मैं ओपन चेन में लगा दूं कैसे भी लगा
47:42दूं। अगर मैंने एक हैलोजन लगाया है तो
47:44बेटा वो क्या कहलाएगा? मोनोहैलोजन
47:46कहलाएगा। ठीक है? अगर मैं दो लगा दूं फॉर
47:48एग्जांपल जैसे मैंने यहां एक x लगा दिया।
47:50यहां एक x लगा दिया। फॉर एग्जांपल CH2
47:52यहां एक x लगा दिया मैंने। ठीक है? और
47:54मैंने यहां बेटा एक x लगा दिया। तो ये
47:56मेरा क्या कहलाएगा बेटा? डाईहैलोजन
47:58कहलाएगा। अगर मैं तीन लगा दूं। फॉर
48:00एग्जांपल मैंने एक रिंग स्ट्रक्चर लिया।
48:02यहां x लगा दिया। यहां x लगा दिया और यहां
48:03x लगा दिया। अच्छा मैंने यहां एक x लगा
48:06दिया। मैंने यहां एक x लगा दिया। और मैंने
48:08यहां एक x लगा दिया। तो यहां पे बेटा क्या
48:11होगा? वो ट्राईहैलोजन होगा। और बेटा
48:13पॉलीहैलोजन जब तीन से ज्यादा हो। मान लो
48:16मैं एक रिंग स्ट्रक्चर लूं। मैंने यहां एक
48:17x लगा दिया। यहां एक x लगा दिया। यहां एक
48:19x लगा दिया। यहां भी एक x लगा दिया। मैंने
48:22यहां एक x लगाया। ठीक है? यहां भी मैंने
48:24एक x लगाया। ठीक है? यहां भी मैंने एक x
48:27लगाया। और यहां भी मैंने एक साथ लगा दिया।
48:29ठीक है? तो ये कहलाएगा बेटा पॉली भैया
48:31पॉलीहैलोजन। समझ में आ रही है बात?
48:32बिल्कुल बेसिक है। अगर एक है तो मोनो, दो
48:34है तो डाई, तीन है तो ट्राई, उससे ज्यादा
48:36है तो पॉली। ठीक है? अच्छा सर बेटा
48:38क्लासिफिकेशन नंबर ध्यान से देखना। हमारा
48:41जो डाईहैलोजन है ना ये थोड़ा सा
48:43इंपॉर्टेंट है। क्यों? क्योंकि ये फर्दर
48:45दो पार्ट में डिवाइड होता है बेटा। एक
48:46कहलाता है जेमिनल। ठीक है? एक कहलाता है
48:49जेमिनल। और बेटा इसी का एक टाइप कहलाता है
48:51विसिनल। यहां से पेपर में क्वेश्चन आ जाता
48:53है। तो ध्यान से इसको देख लेना जेमिनल और
48:55विसिनल को। ठीक है? कैसे ध्यान से देखना
48:58सबसे पहले अगर मैं बात करूं डाईहैलोजन में
49:00किसकी बेटा जेमिनल की तो जेमिनल में क्या
49:02होता है भाई जेमिनल का मतलब है जी जी माने
49:05जुड़वा जी माने जुड़वा बेटा जुड़वा का
49:08मतलब क्या है मतलब ये डाईहैलोजन ही है
49:11यहां पे दो हैलोजन ही होंगे बस इतनी सी
49:13बात है कि वो दोनों हैलोजन एक मम्मी
49:15कार्बन के होंगे हैं एक मम्मी मतलब जुड़वा
49:18जुड़वा बच्चे हैं वो कैसे जुड़वा बच्चे
49:19हैं देखो अगर मैं ऐसे कर दूं कि एक ही
49:21कार्बन पे दोनों एक्स को लगा दूं तो बेटा
49:24ये तुम्हारा कहलाएगा जेमिनल का केस जेमिनल
49:26मतलब मतलब जुड़वा एक मम्मी कार्बन उसके दो
49:28बच्चे सही बात है अच्छा अच्छा बेटा दूसरा
49:30आता है हमारा विसिनल बेटा विसिनल इससे
49:32थोड़ा सा अपोजिट होता है यहां पे दो
49:34आंटियां होती है दोनों का एक-एक बच्चा
49:36होता है मतलब जैसे मान लो हमारे पास यहां
49:38पे कार्बन है CH3 एक X मेरा यहां है और एक
49:41बगल वाली आंटी के पास है। है ना? एक बगल
49:43वाली आंटी का बच्चा है। मतलब जस्ट
49:45एडजेसेंट वाले कार्बन पे होगा। सेम कार्बन
49:47पे नहीं होगा। दूसरा हैलोजन दोनों
49:49डाईहैलोजन के ही पार्ट हैं। लेकिन यहां पे
49:51एक ही कार्बन पे दोनों हैं। यहां पे
49:53बगल-बगल वाले पे। ध्यान रखना बगल-बगल वाले
49:55पे ही होने चाहिए। 1 2 पोजीशन पे ही होने
49:58चाहिए। मतलब एक के बाद एक होना चाहिए।
50:00कैसे होने चाहिए? एडजेसेंट होने चाहिए।
50:02कैसे होने चाहिए? एडजेसेंट। बगल-बगल वाले।
50:05सही बात है। उसे क्या बोलेंगे बेटा? हम
50:07विसिनल बोलेंगे। डन है बात? चलिए बहुत
50:09बढ़िया। बेटा। अगला जो हमारा क्लासिफिकेशन
50:12आता है वो आता है ऑन द बेसिस ऑफ़
50:14हाइब्रिडाइजेशन। और हाइब्रिडाइजेशन में तो
50:16तुम प्रो बन चुके हो। अब क्योंकि तुम्हें
50:17पता है कि हाइब्रिडाइजेशन कैसे निकालते
50:19हैं? कैसे निकालते हो बे? जल्दी बताओ।
50:21कैसे निकालते हो? अगर कार्बन के सारे
50:23बॉन्ड सिंगल हैं तो सर आपने बताया था sp3
50:26कार्बन का एक डबल बॉन्ड है तो आपने बताया
50:28था sp2 कार्बन के दो डबल बॉन्ड है तो आपने
50:32बताया था sp और कार्बन का एक ट्रिपल बॉन्ड
50:34है और एक सिंगल तो आपने बताया था sp अब
50:36गिन भी सकते हो नंबर ऑफ सिग्मा प्लस लोन
50:39पेयर से कैलकुलेट कर लो यही आंसर आएगा करो
50:42ना कैलकुलेट करते क्यों नहीं बताओ दिखाओ
50:44अपने दम तुमने तो पढ़ रखा है ना बेसिक में
50:46कराया बे तुम्हें ठीक है आओ जल्दी से अब
50:48देखो भाई सबसे पहला क्लासिफिकेशन आता है
50:51कि जो हमारा कार्बन और हैलोजन का बॉन्ड है
50:53ना उस वाला जो कार्बन है बेटा वो वाला जो
50:54कार्बन है मेरा ये अगर sp3 होगा तो मेरी
50:58क्लासिफिकेशन कैसे होगी ये वाला बॉन्ड तो
51:00बेटा पहला होता है अल्काइल हैलाइड बिल्कुल
51:02बेसिक जहां पे कह रहा है हैलोजन इज़ अटैच्ड
51:03टू sp3 हाइब्रिडाइज्ड कार्बन ऑफ़ एन
51:05एलीफेटिक चेन एलीफेटिक का मतलब क्या है सर
51:07बेटा एलीफेटिक जब भी मैं बोलूंगा तो मान
51:09लेना ये ओपन चेन स्ट्रक्चर है ठीक है ये
51:12कैसा है ओपन चेन है यहां पे कोई रिंग नहीं
51:14बनती फॉर एग्जांपल मैं इसका एग्जांपल लेता
51:16हूं मैंने ले लिया CH3 CH2 और X अब यहां
51:19देखो X जिस कार्बन से कनेक्ट है बेटा वो
51:22sp3 है और ये sp3 कार्बन किसका है? एक
51:24एलीफेटिक चैन का एक ओपन चैन का पार्ट है।
51:27तो क्या बोलेंगे उसको? एल्काइल हैलाइड
51:29बोलेंगे। इसी को बेटा दूसरा नाम बोल देते
51:32हैं एल हेलो एल्केन। यही अपने चैप्टर का
51:34नाम भी है। क्या बात है सर? बेटा
51:35बेंज़ाइलिक हैलाइड कब बोलेगा? व्हेन द
51:38हैलोजन इज़ अटैच टू sp3 हाइब्रिडाइज्ड
51:40कार्बन व्हिच इज़ फर्दर अटैच्ड टू अ
51:42बेंजीन। मतलब सर मतलब बेटा देखो यहां पे
51:45जो आपका हैलोजन अटैच है वो तो sp3
51:47हाइब्रिडाइज्ड कार्बन से ही है। लेकिन ये
51:50फर्दर बेंजीन से कनेक्टेड है। किससे
51:52कनेक्टेड है बेटा? बेंजीन से कनेक्टेड है।
51:54अच्छा सर बेटा ध्यान दो। अगला आता है
51:56एलाइलिक। व्हेन द हैलोजन इज़ अटैच्ड टू sp3
51:58हाइब्रिडाइज़्ड कार्बन व्हिच इज़ फर्दर
52:00अटैच्ड टू अ डबल बॉन्ड। मतलब सर मतलब बेटा
52:04यहां देखिए ये तो sp3 ही है फिर से। लेकिन
52:07इसके जस्ट पीछे आपको एक डबल बॉन्ड वाला
52:10स्ट्रक्चर मिलेगा जो कि ओपन चैन होगा।
52:13बेंजीन का नहीं होगा। ध्यान दो। व्हेन द
52:15हैलोजन इज़ अटैच्ड टू अ sp3 हाइब्रिडाइज्ड
52:17कार्बन व्हिच इज़ फर्दर अटैच्ड टू अ डबल
52:18बॉन्ड ऑफ ओपन चेन स्ट्रक्चर। ठीक है? या
52:22फिर आप कह दो एलीफेटिक चेन। अब देखो ऊपर
52:24वाले में और नीचे वाले में अंतर क्या है?
52:26क्या अंतर है ऊपर वाले और नीचे वाले में?
52:29ऊपर वाले में बेंज़ाइलिक वाले में भी ये
52:31कार्बन फर्दर डबल बॉन्ड वाले कार्बन से
52:33अटैच है। लेकिन वो डबल बॉन्ड बेंजीन का
52:35है। इसलिए बेंज़ाइलिक बोल दिया। और यहां
52:37पे भी ये पीछे डबल बॉन्ड से कनेक्ट है
52:38लेकिन वो ओपन चैन का है तो इसलिए बेटा
52:40एलाइलिक बोल दिया है। ये ध्यान रखना है
52:42पेपर में आते हैं ये। ठीक है? चलिए सर
52:45बहुत बढ़िया। बेटा अगला हमारा क्लासिफिकेशन
52:47है कि ये वाला कार्बन ओ माय गुडनेस ई का
52:50है वो भैया। हां। अगला वाला हमारा जो
52:52कार्बन है बेटा वो sp2 होगा। ध्यान से
52:55देखो। विनाइलिक हैलाइड में क्या होता है
52:57भाई? व्हेन द हैलोजन इज़ अटैच्ड टू sp2
52:59हाइब्रिडाइज्ड कार्बन ऑफ़ एन नॉन एरोमेटिक
53:01स्केलेटन। सर ये एरोमेटिक क्या होता है?
53:03हैं? एरोमेटिक क्या होता है? देखो यार जब
53:05भी मैं बोलूंगा किसी बेंजीन के स्ट्रक्चर
53:07को बेंजीन का स्ट्रक्चर होता है बेटा
53:08एरोमेटिक। ठीक है? और जो हमारे नॉर्मल
53:11स्ट्रक्चर होते हैं जो नॉर्मली साइक्लिक
53:13होते हैं जैसे मान लो ये वाला है। ये एक
53:15नॉन एरोमेटिक है क्योंकि बेंजीन नहीं है।
53:17है ना? ये एक नॉन एरोमेटिक है। कैसा है?
53:19नॉन एरोमेटिक है। अच्छा जी। या फिर अगर
53:21मैं बोल दूं अपना ये वाला स्ट्रक्चर ठीक
53:24है? ये वाला भी कैसा है बेटा? एक नॉन
53:26एरोमेटिक है। क्यों है नॉन एरोमेटिक?
53:27क्योंकि ये बेंजीन का स्ट्रक्चर नहीं है।
53:29ठीक है? अच्छा सर। व्हेन द हैलोजन इज़
53:31अटैच्ड टू अ sp2 हाइब्रिडाइज्ड कार्बन ऑफ
53:33अ नॉन एरोमेटिक स्केलेटन मतलब कैसे कर
53:35सकते हो भाई x मेरा sp2 हाइब्रिडाइज्ड
53:38कार्बन से अटैच है sp2 है और ये कैसा है
53:40बेटा नॉन एरोमेटिक स्केलेटन है तो ये अपना
53:42एक बेस्ट एग्जांपल हो गया फॉर एग्जांपल वन
53:44मोर बेटा इसमें देखो यहां पे मेरा जो x
53:47कनेक्टेड है वो sp2 हाइब्रिडाइज्ड कार्बन
53:49से है क्योंकि यहां पे डबल बॉन्ड आ रहा है
53:50तो बेटा sp2 होगा लेकिन ये नॉन एरोमेटिक
53:53है तो क्या बोला इसको विनाइलिक बोला मान
53:55लो कि ये डबल बॉन्ड जो है ये बेंजीन का है
53:58एरोमेटिक का है तब बोलेंगे ेंगे एराइल
54:00हैलाइड। फॉर एग्जांपल अगर मैं एक बेंजीन
54:03ले लूं। अच्छा सर और बेटा इसके sp2
54:06हाइब्रिडाइज्ड कार्बन से डायरेक्टली x को
54:08जोड़ दूं तो ये कहलाएगा एराइल। और बेटा
54:10एराइल का ही दूसरा नाम होता है एएन। क्या
54:14समझे मेरे बच्चों? जल्दी से बता दो भाई।
54:18सही बात है। हां जी सर। सही बात है। हैलो
54:20एरीन हो गया। अच्छा बेटा यही चैप्टर का
54:22तुम्हारा नाम भी है। हैलोएल्केन, हेलो
54:24एरीन। अब बेटा लास्ट आता है अपना sp
54:26हाइब्रिडाइज्ड कार्बन। अच्छा sp हां sp
54:28आता है अपना। ठीक है? ठीक है? SP वाला आता
54:30है बेटा। इसका नाम रख दिया एल्काइनाइल।
54:32क्योंकि sp कब आता है? जब ट्रिपल बॉन्ड
54:33होता है। मतलब आइन आ गया। ठीक है? तो बेटा
54:35सिंपल सी बात है। व्हेन द हैलोजन इज़
54:37अटैच्ड टू sp हाइब्रिडाइज्ड कार्बन ऑफ़ एन
54:39एलीफेटिक चेन मतलब ओपन चैन। तो आप ऐसे मान
54:41लो कि ये आपका क्या है बेटा? ये आपका है
54:43कैसा? sp हाइब्रिडाइज्ड। और यहां आपने X
54:46लगा दिया। तो बेटा ये हो गया आपका sp
54:48हाइब्रिडाइज्ड केस। कौन सा वाला? sp वाला।
54:51और ये क्या बोलेंगे इसको? एल्काइनाइड
54:52बोलेंगे। डन है बात? क्या बात है? चलिए
54:55अगर यहां तक सारी बात समझ में आ गई तो एक
54:58बार लिख दीजिए एपीएम भैया एपीएम लिख दो सो
55:01दैट अपन समझ जाए कि भाई तुम समझ चुके हो।
55:03है ना? चलिए अब आ जाओ एक क्वेश्चन पे। सर
55:05क्वेश्चन तो आपने कराया नहीं। क्वेश्चन तो
55:07करा दो। आओ व्हिच ऑफ द फॉलोइंग हैलाइड्स
55:10कंटेन्स हैलोजन डायरेक्टली अटैच विद
55:13कार्बन व्हिच इज़ sp2। बेटा sp2 वाले में
55:16कितने केस बताए थे? जल्दी से मुझे बताओ।
55:17sp2 वाले में कितने? बेटा ध्यान रखो याद
55:19कर लो। sp3 वाले में हमारा एक था एल्काइल।
55:22एक था हमारा बेंज़ाइलिक ठीक है और एक था
55:26हमारा कौन सा जल्दी से मुझे बताओ जल्दी से
55:28बताओ एलाइलिक ठीक है और sp2 वाले में बेटा
55:31कितने थे हमारे जल्दी से मुझे बताओ एक था
55:33विनाइलिक ठीक है और एक था अराइल क्या अंतर
55:37था इसमें विनाइलिक और अराइल में अराइल में
55:39sp2 होता था बेंजीन का ठीक है ना sp2
55:42कार्बन होता था बेंजीन का लेकिन विनाइलिक
55:45में ये किसी नॉन एरोमेटिक का हो सकता था
55:48ये किसी ओपन चैन का डबल बॉन्ड भी हो सकता
55:51था समझ समझ में आ रही है बात? अब देखो
55:53इनमें से हमें बताना है कौन सा केस बनेगा।
55:55अरे ऑब्वियस सी बात है बेटा sp2 की बात कर
55:57रहे हैं। या तो विनाइलिक बनेगा या फिर
55:58अराइल बनेगा। हमें ऑप्शन में कहां दे रखा
56:01है? ये तो एलाइलिक है। ये तो नहीं है। ये
56:03तो अल्काइल है। ये तो नहीं है। ये तो
56:05बेंज़ाइलिक है। ये तो नहीं है। ये रहा
56:08मेरा विनाइलिक। डी इज द करेक्ट ऑप्शन।
56:11कितने लोगों ने मुझसे पहले कर लिया था।
56:12देखते हैं कौन बताता है कमेंट बॉक्स में।
56:15चलो ठीक है। आओ जल्दी से। बेटा अगला
56:18क्वेश्चन एक और लगा लेते हैं। बोल रहा है
56:20आउट ऑफ दी टू व्हिच इज एन एग्जांपल ऑफ
56:22बेंज़ाइलिक। बेंज़ाइलिक का एग्जांपल कौन
56:24है? बताओ जल्दी से। बेंज़ाइलिक में क्या
56:26बताया था? बेंज़ाइलिक केस होता है sp3
56:29वाला। सर कैसे? बेटा यहां पे हैलोजन इज़
56:31डायरेक्टली अटैच्ड टू sp3 हाइब्रिडाइज्ड
56:33कार्बन व्हिच इज़ फर्दर अटैच्ड टू अ
56:35बेंजीन। जो फर्दर अटैच्ड है एक बेंजीन से।
56:39तो बेटा ये वाला केस आपको मिलेगा। तो क्या
56:41कहलाएगा? बेंज़ाइलिक कहलाएगा। जल्दी से
56:43देखो सर ये रहा। देखो, हैलोजन इज़ अटैच्ड
56:45टू अ sp3 हाइब्रिडाइज़्ड कार्बन व्हिच इज़
56:47फर्दर अटैच्ड टू अ बेंजीन। मतलब ये वाला
56:48सही आंसर है। सर ये क्यों नहीं है?
56:50क्योंकि ये वाला sp3 है। sp3 के जस्ट पीछे
56:53बेंजीन होना चाहिए। इसके जस्ट पीछे फिर से
56:54sp3 आ गया। ये तो गड़बड़ हो गई भैया। ये तो
56:57गड़बड़ हो गई भैया। तो कौन सा आंसर है बेटा?
56:59ये वाला आंसर है पहले वाला। धन्यवाद। मजा
57:01आ रहा होगा ना ऑर्गेनिक में? सच में बता।
57:03झूठ मत बोलियो। मम्मी कसम है तुझे। सच
57:04बता। मजा आ रहा है ना? ऐसे ही मजा आएगा
57:06पूरे सेशन में। बस देखता रहे। है ना? बस
57:08मुंह फुला के बैठ मत जाइयो। अरे सर अरे सर
57:10अब तो ठीक है। थोड़ी देर रेस्ट कर लेता
57:12हूं। अबे वन शॉट में ले रहा है। इसमें भी
57:14रेस्ट करेगा क्या? हैं? घनचक्कर। आओ जल्दी
57:17से। चलो बेटा नेक्स्ट अपना पार्ट क्या है?
57:19वो है आईयूपक नोमेनक्लेचर। सर ये क्या
57:22होता है? अबे सिंपल सी बात है। 11वीं
57:24क्लास में पढ़ा था कि भैया हमें सब
57:26ऑर्गेनिक कंपाउंड का नामकरण करना पड़ता है।
57:28इंटरनेशनल यूनियन ऑफ़ प्योर एंड अप्लाइड
57:30केमिस्ट्री डांस हो गया भाई ये तो। है ना?
57:31अच्छा। तो अब ध्यान दो। नोमेनक्केचर करते
57:33वक्त तुम्हें बेसिक आता होगा। नहीं आता
57:35होगा। तुम्हारा भाई जिंदा है। करवाएगा।
57:36ठीक है? ध्यान से देख लो। हैलोजन सबसे
57:38पहले नहीं कंसीडर किए जाते एज अ फंक्शनल
57:40ग्रुप्स। फंक्शनल ग्रुप्स मतलब जो बहुत
57:42प्रायोरिटी वाली चीज होती हैं। जैसे अगर
57:44आपको पता होगा कि कार्बोक्सिलिक एसिड बहुत
57:46प्रायोरिटी वाला फंक्शनल ग्रुप होता है।
57:48बहुत जबरदस्त होता है। अपना CHO एल्डिहाइड
57:50भी अपना बहुत सारे है ना अपना अल्कोहल
57:53कीटोन ये सारे क्या होते हैं बेटा? बहुत
57:55जबरदस्त फंक्शनल ग्रुप होते हैं। हैलोजन
57:57की कोई इज्जत नहीं है समाज में। एकदम एकदम
57:59फुद्दू। ठीक है? ये बिल्कुल नॉर्मल है।
58:01जैसे आपके पास मिथाइल ग्रुप होता है,
58:03इथाइल ग्रुप होता है, नाइट्रो ग्रुप होता
58:05है। ठीक है ना? अपना अल्कोगजी ग्रुप होता
58:08है। बिल्कुल नॉर्मल है। इसी वजह से बेटा
58:10हमेशा ध्यान रखना जब भी आप हैलोजंस को
58:12प्रोनाउंस करोगे, नाम लोगे तो दे आर
58:15प्रोनाउंस्ड एज दे आर नेम्ड एज उनको हम
58:18नेम करते हैं एज हेलो। हेलो का मतलब यहां
58:22पे क्या है? मतलब अगर आपके पास एफ है किसी
58:24चैन में तो आप बोल दोगे खाली फ्लोरो। कुछ
58:26अलग से स्पेशल नाम नहीं है। आई के लिए
58:28आयोडो बोल दोगे। ठीक है ना? Cl के लिए
58:31क्लोरो बोल दोगे। ठीक है? और बेटा Br के
58:34लिए ब्रोमो बोल दोगे। सही बात है। हां जी
58:36सर ब्रोमो बोल देंगे। अच्छा जी। दूसरी बात
58:39ये हमेशा बेटा नेम्ड कहां कहां करे जाते
58:42हैं? प्रफिक्स में। दे आर ऑलवेज दे आर
58:45ऑलवेज नेम्ड इन प्रफिक्स। ऑलवेज नेम्ड इन
58:48प्रफिक्स। बेटा ये हमेशा प्रफिक्स में
58:51होते हैं। प्रफिक्स का मतलब क्या होता है
58:52बेटा? प्रफिक्स का मतलब होता है कि पहले
58:55आप हेलो लिखोगे और फिर लिखोगे पैरेंट चैन
58:58का नाम। तो, यह पैरेंट चैन के पीछे आएंगे।
59:00अब सर, पैरेंट चैन को नामकरण तो कैसे करते
59:03हैं? अरे बेटा वो तो तुम्हें बेसिक पता ही
59:05है। नहीं पता तो मैं बताऊंगा। भाई कार्बन
59:07गिनते हैं। नंबर ऑफ लॉन्गेस्ट चेन गिनते
59:09हैं। नंबर ऑफ कार्बन लॉन्गेस्ट चेन गिनते
59:11हैं। अगर कार्बन एक होता है तो मिथ बोलते
59:13हैं। दो तो इथ, तीन तो प्रोप, चार तो
59:14ब्यूट, पांच तो पेंट, छह तो हेक्स और
59:17हेप्ट पे सात और ऑक्ट पे आठ, नन पे नौ और
59:20डेक पे 10। ठीक है? कुछ एग्जांपल्स करते
59:22हैं। चिंता ना करो। ठीक है? कुछ
59:23एग्जांपल्स करते हैं जिससे कि तुम्हें मजा
59:25आए। जैसे मैं एक तुम्हें बिल्कुल बेसिक
59:26एग्जांपल देता हूं। सपोज़ करो तुम्हारे पास
59:27एक स्ट्रक्चर है CH3 CH2 CH2Cl
59:32तो यहां तुम्हें साफ-साफ दिख रहा है सबसे
59:34पहले तुम गिनोगे नंबर ऑफ कार्बन इन
59:36लॉन्गेस्ट चेन तो कार्बन की लॉन्गेस्ट चेन
59:38ये है जहां पे तुम नंबरिंग करोगे वहां से
59:41जहां से आपका यार ऑब्वियस सी बात है
59:43हैलोजन पास पड़ेगा थोड़ी तो इज्जत दोगे बे
59:45इसे है ना तो 1 2 3 तीन कार्बन की है तो
59:49पहले आप क्या करो तीन के लिए क्या लिख दो
59:51जल्दी से बताओ मुझे प्रोप लिख दो बेटा
59:53सारे के सारे सिंगल बॉन्ड हैं तो एन लिख
59:55दो तो पीछे लगा दो क्लोरो तो ये बन जाएगा
59:58तुम्हारा क्लोरो प्रोपेन इसका नाम देखो
1:00:00हैलो कहां आया प्रफिक्स में फिर आया
1:00:02पैरेंट चेन ठीक है सही बात है अच्छा सर
1:00:05बिल्कुल सही बात है आगे बढ़ जाइए कोई
1:00:06दिक्कत वाली बात नहीं है कुछ इंपॉर्टेंट
1:00:08एग्जांपल्स करते हैं जैसे कि पहला
1:00:09एग्जांपल ठीक है हमें लॉन्गेस्ट चेन फाइंड
1:00:12करनी है तो ध्यान से देखो यहां पे दो
1:00:14हैलोजन आ रहे हैं जब दो हैलोजन आते हैं तो
1:00:16बेटा आपको अल्फाबेटिकल ऑर्डर का यूज़ करना
1:00:19पड़ता है यूज़ ऑफ़ अल्फाबेटिकल ऑर्डर मतलब
1:00:21आपको उसको तवज्जो ज्यादा देनी पड़ेगी बेटा
1:00:23जो अल्फाबेट में पहले आता है मतलब मतलब
1:00:26बेटा अल्फाबेट में क्लोरो का सी या फिर
1:00:28ब्रोमो का बी पहला आएगा सर ब्रोमो का बी
1:00:30तो आप काउंटिंग कहां से स्टार्ट करोगे?
1:00:32ब्रोमो जहां से पास पड़ेगा कर दिया आपने
1:00:34काउंटिंग स्टार्ट। हां जी सर। और जब आप
1:00:35नंबरिंग जब आप नाम लिखोगे ना प्रफिक्स में
1:00:38इन दोनों हैलोजंस का तो भी तवज्जो दोगे
1:00:40अल्फाबेटिकल ऑर्डर को मतलब बोलोगे पहले टू
1:00:43ब्रोमो। सही बात है क्योंकि बी पहले आता
1:00:45है। फिर बोलोगे आप फोर क्लोरो और बेटा फिर
1:00:48आप बोलोगे पांच कार्बन की चैन है। सारे
1:00:50सिंगल बॉन्ड है तो पेंटेन। सही बात है।
1:00:52हां जी सर। बेटा अगले पे आ जाओ। अब यहां
1:00:55पे देखो ध्यान दो हैलोजन बहुत निकम्मे
1:00:58होते हैं। ये किससे डबल और ट्रिपल बॉन्ड
1:01:00से भी खराब होते हैं। अगर इनकी प्रायोरिटी
1:01:02की बात करें हम अगर हम प्रायोरिटी की बात
1:01:04करें तो ध्यान रखना कि हैलोजन की जो
1:01:07प्रायोरिटी होती है वो बेटा डबल बॉन्ड से
1:01:10भी कम होती है। तो अगर आपको मौका मिले
1:01:13हैलोजन को तवज्जो देने में या फिर डबल या
1:01:15ट्रिपल बॉन्ड को तो आप किसको दोगे? बेटा
1:01:16डबल बॉन्ड को दोगे ना? है ना? तो जब आप
1:01:19यहां पे काउंटिंग स्टार्ट करोगे तो यहां
1:01:20से मत करना जहां से ब्रोमीन और क्लोरीन
1:01:22पहले पास पड़ रहा है। नहीं जहां से डबल
1:01:23बॉन्ड पहले पास पड़ रहा है। ठीक है? 1 2 3
1:01:274 5 अच्छा अल्फाबेटिकल ऑर्डर क्योंकि ये
1:01:29तो हमेशा प्रेफिक्स में आएंगे। तो बेटा
1:01:30क्या बोलोगे? फोर पे ब्रोमो बोलोगे। अच्छा
1:01:33सर। उसके बाद बेटा फोर पे ही आप क्लोरो
1:01:36बोलोगे। अच्छा सर। और बेटा फिर आप क्या
1:01:39बोलोगे? पांच कार्बन की चैन है पेंट। बेटा
1:01:41पेंट में एक दूसरे नंबर पे डबल बॉन्ड आ
1:01:44रहा है। तो आप बोलोगे पेंट पे दूसरे पे इन
1:01:46है। खाली एन मत छोड़ देना क्योंकि यहां पे
1:01:48क्या आ रहा है बेटा? अपना इन आ रहा है।
1:01:50मतलब डबल बॉन्ड आ रहा है। सही बात है? अब
1:01:53क्वेश्चन पूछूंगा तुमसे। है ना? ऐसे थोड़ी
1:01:56ना छोड़ दूंगा तुम्हें। हैं? सो क्या सोच
1:01:57रहे हो? यहां बैठ के आगे बैठे-बैठे मजे ले
1:01:59लोगे। बताओ जल्दी से क्लासिफिकेशन में ये
1:02:02कौन सा एग्जांपल है? क्या ये डाईहैलोजन
1:02:05है, मोनोहैलोजन है, ट्राईहैलोजन है,
1:02:07पॉलीहैलोजन है? सर दो हैलोजन दिख रहे हैं।
1:02:10ब्रोमीन क्लोरीन तो क्या बोलूंगा बेटा?
1:02:11डाईहैलोजन बोलूंगा। बता दो डाईहैलोजन में
1:02:14जेमिनल का केस है या फिर विचिनल का केस
1:02:16है? जल्दी जल्दी जल्दी। सर एक मम्मी के दो
1:02:19बच्चे होंगे। आपने बताया था एक ही कार्बन
1:02:21पे दोनों हैलोजन है। मतलब सर ये तो जेमिनल
1:02:23का केस है। कनेक्ट कर पा रहे हो कि नहीं
1:02:25कर पा रहे हो? हां मेरी जान। क्या बात है।
1:02:28बहुत बढ़िया। चलें आगे। ये हो गया हमारा
1:02:30एग्जांपल। बेटा अगला एग्जांपल देखो। अब
1:02:32यहां देखो यहां पे यहां से हमारा एक
1:02:34कार्बन एक कार्बन एक कार्बन एक कार्बन
1:02:36यहां पे फ्लोरीन यहां पे ब्रोमीन है। कहां
1:02:37से काउंटिंग स्टार्ट करूंगा? ऑब्वियसली
1:02:39जहां से ट्रिपल बॉन्ड पहले पड़ेगा। तो 1 2
1:02:423 4 ठीक है? अच्छा अल्फाबेटिकल ऑर्डर में
1:02:45बी पहले आता तो बोलूंगा वन पे ब्रोमो। सही
1:02:48बात है। उसके बाद बेटा बोलूंगा फोर पे
1:02:50फ्लोरो। सही बात है। और बेटा फिर क्या
1:02:54बोलूंगा? मेरी चार कार्बन की चैन है तो
1:02:56ब्यूट। ब्यूट में पहले नंबर पे ही ईन है
1:02:58तो ब्यूट ईन। अरे भैया सबको समझ में आया
1:03:01कि नहीं आया? जल्दी बोल दो। ठीक है? अगला
1:03:04देखो। नेक्स्ट बहुत इंपॉर्टेंट है ये
1:03:06वाला। इंपॉर्टेंट है। ध्यान से देखना
1:03:07बेटा। कहां से काउंटिंग को आपको स्टार्ट
1:03:09करना है? ध्यान से देख लो। सर अगर मैं
1:03:11यहां से स्टार्ट करूं कि डबल बॉन्ड पहले आ
1:03:12रहा है। तो ऐसे होगा 1 2 3 4 मेरा एक डबल
1:03:16बॉन्ड वन पे आ रहा है। एक थ्री पे आ रहा
1:03:18है। और मेरा हैलोजन किसी भी छोटे नंबर पे
1:03:20नहीं आ रहा। तो मामला मजा सा नहीं आ रहा।
1:03:23मैं क्या करता हूं? मैं यहां से स्टार्ट
1:03:24अगर करूं वन से तो मेरा डबल बॉन्ड भी वन
1:03:26पे ही आ रहा है। हैलोजन भी वन पे ही आ रहा
1:03:28है। हैलोजन की प्रायोरिटी कम है। लेकिन
1:03:30ऐसा तो मत करो बेचारे गरीब आदमी को कि अगर
1:03:32डबल बॉन्ड के साथ आ सकता है पहले तो ले लो
1:03:34यार थोड़ा सा। है ना? तो आपने वन लिया
1:03:36यहां पे, टू लिया यहां पे, थ्री लिया यहां
1:03:38पे, फोर लिया यहां पे, फाइव लिया यहां पे
1:03:41और सिक्स लिया यहां पे। अच्छा जी सर। ऐसे
1:03:43में नामकरण कैसे करोगे बेटा? अल्फाबेटिकल
1:03:45ऑर्डर क्या बोलोगे? जल्दी से मुझे बताओ।
1:03:46आप बोलोगे सर आपने ना अल्फाबेटिकल ऑर्डर
1:03:49के अकॉर्डिंग नहीं चले आप। क्यों नहीं चला
1:03:51भाई? मैं अल्फाबेटिकल ऑर्डर के अकॉर्डिंग।
1:03:52आप बोल रहे हो सर आप एक काम करो ना आप
1:03:54ब्रोमीन से चलो ना ब्रोमीन को ले लो पहले
1:03:57पे बेटा ब्रोमीन को पहले पे लोगे तो आपको
1:04:00डबल बॉन्ड को कवर करने के लिए उधर चलना
1:04:01पड़ेगा वन टू आपका ये जो अगला नंबर का डबल
1:04:05बॉन्ड है बेटा ये पांचवें नंबर पे आएगा
1:04:07जबकि यहां क्लोरीन को पहले नंबर पे लेने
1:04:09पे अगला डबल बॉन्ड तीसरे नंबर पे आ रहा है
1:04:11तो डबल बॉन्ड की तो ज्यादा प्रायोरिटी
1:04:12होती है। तो आपको ऐसे देखना है कि सब कुछ
1:04:15कवर हो जाए। इतनी प्रसीजन के साथ में आपको
1:04:17नोमेनक्लेचर में चलना है। आई होप कि आपको
1:04:19समझ में आ गया कि हम ऐसा क्यों कर रहे हैं
1:04:21और अब हम ऐसा करेंगे। अब अल्फाबेटिकल
1:04:23ऑर्डर के अकॉर्डिंग तीन ब्रोमो पहले आएगा।
1:04:25सही बात है सर। उसके बाद बेटा वन क्लोरो
1:04:28आएगा। सही बात है सर। बेटा साइक्लिक रिंग
1:04:30स्ट्रक्चर है तो साइक्लो लगाना जरूरी है।
1:04:32सही बात है सर। साइक्लो में छह कार्बन है
1:04:35तो हेक्स लगाना जरूरी है सर। बेटा अगर मोर
1:04:37देन वन मल्टीपल बॉन्ड हो। अगर मोर देन वन
1:04:42मल्टीपल बॉन्ड हो। मल्टीपल बॉन्ड हों। तो
1:04:46ध्यान देना कि पैरेंट नेम में पैरेंट नेम
1:04:51पैरेंट नेम विद विल बी विल बी विल बी विल
1:04:56बी बेटा क्या कर रहा है? पेन गलत चल रहा
1:04:58है बे। हां। विल बी विल बी विल बी यूज्ड
1:05:02विद ए। विद ए। एक ए एक्स्ट्रा लगाना है
1:05:05आपको। जैसे कि यहां पे देखो दो मल्टीपल
1:05:07बॉन्ड दो हैं। मतलब डबल बॉन्ड एक से
1:05:10ज्यादा हैं। तो हेग्स नहीं छोड़ेंगे बेटा।
1:05:11हेक्सा लगाएंगे। ए एक्स्ट्रा लगाएंगे। फिर
1:05:14बताएंगे पहले पे और कहां पे तीसरे पे डाईन
1:05:17ये आपको यूज करना है और इस तरीके से आपका
1:05:20बेटा ये वाला हो गया आपका आईयूपक
1:05:22नोमेनक्लेचर क्या कहते हो जल्दी से बताओ
1:05:25एक क्वेश्चन पूछूं करके दिखाओगे आओ
1:05:28एनसीईआरटी का क्वेश्चन है देखो एनसीईआरटी
1:05:30करवाने के लिए बोला था भाई ये जेई में भी
1:05:32पूछा गया है 2020 में तो मतलब इंपॉर्टेंट
1:05:34है बोर्ड्स में हो सकता है आओ पहला वाला
1:05:36मैं बताऊंगा दूसरा तुम मुझे कमेंट में
1:05:38बताओगे देखते हैं कितने लोग कर पाएंगे
1:05:39पहले वाले में यार मैंने देखा कि अगर मैं
1:05:41इस वाले कार्बन को लूं 1 टू तीसरे पे आ
1:05:44रहा है मेरा कौन सा डबल बॉन्ड डबल बॉन्ड
1:05:46को प्रायोरिटी देनी है क्योंकि इंपॉर्टेंट
1:05:47है तो लेकिन यहां से चलूंगा तो वन दूसरे
1:05:49पे आ जाएगा तो मैं ऐसे चलूंगा 1 2 3 फोर
1:05:52और फाइव ठीक है अच्छा जी मेरे पास फोर पे
1:05:55ब्रोमो आया अच्छा सर क्योंकि बेटा हैलोजन
1:05:58है तो प्रॉफिक्स में आएगा बेटा पांच
1:05:59कार्बन की चैन है तो पेंट आया अच्छा जी
1:06:02अच्छा जी उसके बाद दूसरे नंबर पे बेटा
1:06:04मेरा क्या है डबल बॉन्ड है तो पेंट टू ये
1:06:06मेरा बेटा इसका नाम हो गया सारे लोग जल्दी
1:06:08से मुझे बताओ सबको समझ में आया इसका नाम
1:06:09कैसे किया मैंने डबल बॉन्ड को प्रायोरिटी
1:06:11दिया है एक कार्बन दो कार्बन तीन कार्बन,
1:06:13चार कार्बन, पांच कार्बन, चौथे पे ब्रोमो
1:06:14था बस और तो कुछ नहीं है। डबल बॉन्ड दूसरे
1:06:16पे था। मामला खत्म। जल्दी से बेटा कमेंट
1:06:18बॉक्स में छाप दो इसका नाम। कमेंट बॉक्स
1:06:21में इसका नाम छाप दो। नहीं तो तुम्हारे
1:06:23साथ ना तुम्हारे साथ चांटा लगेगा। जल्दी
1:06:26से कर लो बेटा इसको। ये इंपॉर्टेंट है।
1:06:29ठीक है ना? जल्दी से इसका आंसर। अभी रोक
1:06:32के आंसर कर इसका पहले तब आगे बढूंगा। कर
1:06:35दे जल्दी से। ठीक है? चलो आगे बढ़े। बढ़े
1:06:38आगे। बहुत बढ़िया। आइए अब हम आगे चलते हैं।
1:06:41अगर समझ में आ गया है तो एक बार एपीएम लिख
1:06:44दीजिए गाइस। लिख दो भाई। ठीक है? चलो आगे
1:06:47बढूं। आ जाओ जल्दी से। अब बेटा नेक्स्ट
1:06:48अपना टॉपिक शुरू होता है चैप्टर से। इसका
1:06:50नाम है नेचर ऑफ़ CX बॉन्ड। अब देखो जरा
1:06:52ध्यान से। CX मतलब X मतलब यहां पे क्या
1:06:54है? हैलोजन है। अब जो हमारा हैलोजन और
1:06:56कार्बन का बॉन्ड बनता है हर बार जब हम
1:06:58हैोएकेन, हैलोरीन बनाएंगे तो उसका नेचर
1:07:00कैसा होता है आओ उसका नेचर देखते हैं। तो
1:07:02जब भी आप कार्बन का हैलोजन का बॉन्ड
1:07:04बनाएंगे बेटा तो आप सब जानते हैं कि
1:07:06हैलोजंस आर हाइली इलेक्ट्रोनेगेटिव।
1:07:09हैलोजंस क्या होते हैं? आर हाइली
1:07:11इलेक्ट्रोनेगेटिव होते हैं बेटा। आर हाइली
1:07:14इलेक्ट्रोनेगेटिव। तो ये इलेक्ट्रॉन्स को
1:07:16अपनी तरफ खींचने की कोशिश करते हैं शेयर्ड
1:07:18पेयर में भी। जिस वजह से कार्बन के ऊपर तो
1:07:20डेल्टा पॉजिटिव चार्ज आता है। इनके ऊपर
1:07:22डेल्टा नेगेटिव चार्ज आता है। और इसी वजह
1:07:24से द बॉन्ड द CX बॉन्ड इज़ पोलर। बेटा ये
1:07:28कैसा होता है? पोलर होता है। पोलर का मतलब
1:07:31है यहां पर चार्ज होता है। और बेटा डिग्री
1:07:34ऑफ पोलरिटी को कितना पोलर होगा? उसे कहते
1:07:37हैं डिग्री ऑफ पोलरिटी को बेटा क्या कहते
1:07:40हैं? डिग्री ऑफ़ पोलरिटी को हम लोग कहते
1:07:42हैं डपोल मूवमेंट। क्या कहते हैं? डपोल
1:07:46मूमेंट। कौन कितना ज्यादा कौन बॉन्ड कितना
1:07:48ज्यादा पोलर है, उसे क्या कहते हैं? डपोल
1:07:51मूमेंट कहते हैं। अच्छा सर डपोल मूमेंट
1:07:53कहते हैं। सही बात है। बेटा इसको डिनोट
1:07:55करते हैं μ से। और इसका फार्मूला पता है
1:07:57क्या होता है? है। फॉर एग्जांपल अगर मेरे
1:07:58पास ये CX बॉन्ड है। इसकी बेटा बॉन्ड लेंथ
1:08:01है d और यहां पे जो पोलरिटी जो चार्ज आया
1:08:03है डेल्टा पॉजिटिव डेल्टा नेगेटिव इसका जो
1:08:07वैल्यू है बेटा उसको मैं मान रहा हूं q है
1:08:08ना + q - q तो ऐसे में डपोल मोमेंट का
1:08:12फार्मूला होता है q * d क्या मतलब होता है
1:08:14बेटा डपोल मोमेंट के फॉर्मूले का q * d
1:08:17चार्ज * बाय डिस्टेंस समझ आ गई बात हां जी
1:08:19सर समझ में आ गई अब यहां पे तुमसे ना एक
1:08:21क्वेश्चन पूछा जाएगा पेपर में ऑर्डर ऑफ
1:08:23डपोल मोमेंट बताओ मिथाइल हैलाइड का सर
1:08:25मिथाइल हैलाइड मतलब मतलब बेटा CH3Cl
1:08:29ठीक है? मतलब बेटा CH3 फ्लोरीन है ना?
1:08:33पहले फ्लोरीन आता है तो पहले फ्लोरीन को
1:08:34लिखते हैं। ठीक है? फिर CBI अटैक होता है
1:08:36ना? फ्लोरीन क्लोरीन। ठीक है? फिर ब्रोमीन
1:08:39और बेटा फिर आयोडीन। तुमसे पूछा जाएगा कि
1:08:42बताओ डपोल मोमेंट किसका ज्यादा है? कौन सा
1:08:45बॉन्ड किस हैलोजन का और कार्बन का बॉन्ड
1:08:48सबसे ज्यादा पोलर है? तुमसे पूछा जाएगा।
1:08:50कैसे बताओगे? अब ध्यान से देखना बेटा। अगर
1:08:52मैं बात करूं फिर सी बी आई अटैक में। तो
1:08:56बेटा टॉप टू बॉटम क्या होता है? हमारा जो
1:08:59बॉन्ड लेंथ है जो हमारा साइज है अपने इस
1:09:02एटम का वो बढ़ता है। तो अगर साइज बढ़ेगा तो
1:09:04बेटा मोटे-मोटे बॉन्ड होंगे तो बॉन्ड लेंथ
1:09:07भी बढ़ जाएगी। तो टॉप टू बॉटम D तो होता है
1:09:10इनक्रीज। क्या सही बात है? टॉप टू बॉटम D
1:09:12इनक्रीज होता है। बेटा इसका जो डिस्टेंस
1:09:14है वो बहुत छोटा है। इसका डिस्टेंस थोड़ा
1:09:16सा बड़ा हुआ। इसका डिस्टेंस और बड़ा हुआ।
1:09:19ठीक है ना? इसका डिस्टेंस और बड़ा हुआ।
1:09:22क्या मैं कह दूं बॉन्ड लेंथ की बात कर
1:09:23लूं? इसका डिस्टेंस मान लो इतना है। इसका
1:09:26डिस्टेंस इतना है। इसका डिस्टेंस इतना है।
1:09:29और इसका डिस्टेंस बहुत ज्यादा है। क्योंकि
1:09:31बड़े-बड़े साइज के मॉलिक्यूल होंगे।
1:09:32फ्लोरीन बड़ा होगा, क्लोरीन उससे बड़ा
1:09:34होगा, ब्रोमीन उससे बड़ा होगा, आयोडीन
1:09:35उससे बड़ा होगा। अच्छा से तो डिस्टेंस
1:09:36बढ़ता रहेगा, बॉन्ड लेंथ बढ़ती रहेगी।
1:09:38लेकिन अगर मैं बात करूं
1:09:39इलेक्ट्रोनेगेटिविटी की बेटा, तो जो एटम
1:09:41जितना छोटा होता है, उसका न्यूक्लियस उतना
1:09:43पास होता है। इलेक्ट्रॉन्स को जल्दी से
1:09:45खींच सकता है। समझ रहे हो बात को? फ्लोरीन
1:09:47छोटा होता है तो इसका न्यूक्लियस बहुत पास
1:09:50होता है किससे? शेयरर्ड पेयर ऑफ
1:09:52इलेक्ट्रॉन से। तो अपनी तरफ जल्दी से खींच
1:09:54लेता है। तो इलेक्ट्रोनेगेटिविटी की अगर
1:09:55मैं बात करूं तो ऊपर ज्यादा होती है, नीचे
1:09:57कम होती है। यहां ज्यादा खींचेंगे यहां कम
1:09:59खींचेंगे। जहां ज्यादा खींचेंगे वहां
1:10:01ज्यादा ज्यादा चार्ज आएगा। तो टॉप टू बॉटम
1:10:03अगर मैं बात करूं तो बेटा चार्ज क्या होता
1:10:05है? डिक्रीज होता है। टॉप टू बॉटम चार्ज
1:10:07डिक्रीज होता है। जबकि डिस्टेंस इनक्रीज
1:10:09होता है। अच्छा जी। तो इसका मतलब ये हुआ
1:10:11कि यहां पे बहुत तगड़ा खिंचाई हुई होगी।
1:10:13तो q की वैल्यू बहुत बड़ी है। फिर यहां पे
1:10:16q की वैल्यू थोड़ी छोटी है। यहां पे q की
1:10:18वैल्यू और छोटी है। और यहां पे q की
1:10:20वैल्यू बिल्कुल छोटी है। सही बात है। अब
1:10:22ध्यान देना। डपोल मोमेंट का मतलब होता है
1:10:24दोनों की मल्टीप्लाई। आपने एक छोटी चीज की
1:10:26एक बड़ी चीज से मल्टीप्लाई की। आपने एक
1:10:28बड़ी चीज की एक छोटी चीज से मल्टीप्लाई
1:10:30की। आपने एक बहुत बड़ी चीज की एक छोटी चीज
1:10:33से मल्टीप्लाई की। समझ रहे हो? यहां पे
1:10:35दोनों की वैल्यू बड़ी है बेटा। दोनों की
1:10:37वैल्यू कुछ ऐसे मान लो कि यहां आपने टू की
1:10:40मल्टीप्लाई फाइव से की। यहां आपने सिक्स
1:10:43अपने फोर की मल्टीप्लाई लेट्स सपोज किससे
1:10:46की अपने अ
1:10:48थ्री से की ठीक है ना यहां पे आपने लेट्स
1:10:52सपोज के फाइव की मल्टीप्लाई फोर से की एक
1:10:55बड़ी वैल्यू है और एक बहुत छोटी वैल्यू है
1:10:58एक बहुत छोटी देखो ये वाले की वैल्यू घटती
1:11:01जाएगी ये वाले की वैल्यू बढ़ती जाएगी लेकिन
1:11:03क्लोरीन वाला केस कुछ ऐसा केस होगा बेटा
1:11:05जहां दोनों वैल्यू बड़ी होंगी ये भी बड़ी है
1:11:08ये भी बड़ी है तो फोर मतलब देखो यहां CH3Cl
1:11:12वाले में डिस्टेंस भी बड़ा है, चार्ज भी
1:11:13बढ़ा है। यहां पे जो मल्टीप्लिकेशन आएगा वो
1:11:15हाईएस्ट आने वाला है बच्चों। क्या समझे?
1:11:18तो क्या मैं ये कह दूं के भाई के भाई
1:11:21सिंपल सी बात है। सिंपल सी बात है इस वाले
1:11:24केस में दोनों की वैल्यू इक्व मतलब थोड़ी
1:11:26सी बड़ी है तो मल्टीप्लिकेशन बहुत बड़ा
1:11:27आएगा। इस वजह से डपोल मूमेंट सबसे ज्यादा
1:11:30इसका होगा और उसके बाद घटता जाएगा। क्यों?
1:11:33क्योंकि बेटा चार्ज घटता जाएगा। तो चार्ज
1:11:35घटता जाएगा तो वो घटता जाएगा। लेकिन सबसे
1:11:37बड़ा किसका होगा बेटा? आपने क्लोराइन
1:11:39क्लोरीन वाले केस का होगा। जल्दी से मुझे
1:11:42बताओ। भाई नॉर्मली हम सिंपल सी बात कहते
1:11:44हैं कि भ टॉप टू बॉटम क्या हो रहा है? टॉप
1:11:45टू बॉटम भाई चार्ज तो घट रहा है। डिस्टेंस
1:11:48बढ़ रहा है। ठीक है? तो चार्ज घट रहा है।
1:11:49इलेक्ट्रोनेगेटिविटी घट रही है तो मतलब
1:11:51यार डपोल मोमेंट घट रहा होगा। चार्ज नहीं
1:11:52आ रहा होगा। लेकिन क्लोरीन वाले केस में
1:11:54चार्ज की वैल्यू भी बढ़ी है, डिस्टेंस की
1:11:56वैल्यू भी बढ़ी है। तो यहां पे आपको
1:11:58मैक्सिमम वैल्यू मिलने वाली है। समझ में आ
1:12:01रही है बात? और जब आप आगे जाओगे भाई वहां
1:12:03पे आपका चार्ज ही कम होता रहेगा। बहुत कम
1:12:05हो जाएगा। तो भाई क्यों ही वैल्यू आपको
1:12:06मिलेगी? तो यहां पे चार्ज छोटा होने की
1:12:07वजह से हमारा डपोल मोमेंट छोटा होता
1:12:09रहेगा। लेकिन क्लोरीन विल बी द मैक्सिमम
1:12:11वाला केस। ध्यान रखना ये बात। ठीक है?
1:12:12बहुत इंपॉर्टेंट है। चलिए ध्यान से देखना।
1:12:15अब बेटा इस चैप्टर में ना तुम्हें मैं कुछ
1:12:17ऐसी चीजें और बताऊंगा अभी जो तुम्हें आगे
1:12:19बहुत काम आएंगी। जैसे कि न्यूक्लियोफाइल
1:12:21क्या होते हैं? इलेक्ट्रोफाइल क्या होते
1:12:22हैं? आधों को बहुत सारी बातें नहीं पता।
1:12:24क्यों नहीं पता? क्योंकि सर हम तो चैट में
1:12:26बैठे होते हैं। अरे स्वीटी स्वीटी अपना
1:12:29नंबर दे दो। अरे स्वीटी तुम तो मुझसे बात
1:12:32नहीं कर रही हो। बेटा तुम्हारे चक्कर में
1:12:34मुझे मेरी स्वीटी नहीं मिल रही है। क्यों?
1:12:36क्योंकि क्या कर रहा हूं मैं? क्लास ले
1:12:37रहा हूं। संडे में क्या कर रहा हूं? क्लास
1:12:38ले रहा हूं। मंथ एंड पे क्या कर रहा हूं?
1:12:40क्लास ले रहा हूं। हर टाइम क्लास ले रहा
1:12:41हूं। तुम पढ़ नहीं रहे हो। भाई तुम्हारे
1:12:44पढ़ने का टाइम है। स्वीटी का चक्कर छोड़
1:12:46दो। तुम्हारे चक्कर में मैं छोड़े बैठा
1:12:47हूं। तुम पता नहीं क्यों नहीं छोड़ रहे
1:12:49हो। तो भैया चैट वेट साइडवाइड करते।
1:12:51फेलवेल हो जाओगे। फिर रोते रहोगे। हैं? तो
1:12:53ऐसे मत करो भाई। पढ़ लो भाई पहले। हैं? आ
1:12:55जाओ पढ़ लो। ठीक है? आओ जल्दी से। आ जाओ।
1:12:58तो बेटा क्या होते हैं न्यूक्लियोफाइल?
1:12:59मैं बहुत बार इस वर्ड का यूज करूंगा अभी
1:13:01इस चैप्टर में। न्यूक्लियोफाइल क्या होते
1:13:02हैं? दीज़ आर द दीज़ आर द स्पीशीज। दीज़ आर द
1:13:07इलेक्ट्रॉन इलेक्ट्रॉन हेटिंग स्पीशीज़।
1:13:11इलेक्ट्रॉन हेटिंग और और डोनर स्पीशीज़। ये
1:13:16इलेक्ट्रॉन को हेट करते हैं, देना चाहते
1:13:18हैं या फिर डोनर स्पीशीज़ हैं। ठीक है?
1:13:20इनके ऊपर इलेक्ट्रॉन फालतू होते हैं। सर
1:13:22एग्जांपल बेटा एग्जांपल के तौर पे जैसे कि
1:13:24OH नेगेटिव। ठीक है? जैसे कि CN नेगेटिव।
1:13:27ठीक है? जैसे कि Cl नेगेटिव, जैसे कि Br
1:13:30नेगेटिव, जैसे कि I नेगेटिव। ये सारे क्या
1:13:32हैं बेटा? न्यूक्लियोफाइल हैं। बेटा
1:13:34इलेक्ट्रोफ़ाइल क्या होते हैं?
1:13:36इलेक्ट्रोफ़ाइल क्या होते हैं? दीज़ आर द
1:13:39दीज़ आर द इलेक्ट्रॉन दीज़ आर इलेक्ट्रॉन
1:13:42लविंग। दीज़ आर इलेक्ट्रॉन दीज़ आर
1:13:46इलेक्ट्रॉन लविंग। और और और और और
1:13:51इलेक्ट्रॉन एक्सेप्टर स्पीशीज़। ये
1:13:53इलेक्ट्रॉन को प्यार करते हैं। इलेक्ट्रॉन
1:13:56को लेना चाहते हैं। एक्सेप्टेड स्पीशीज
1:13:58होते हैं बेटा। ठीक है? सही बात है। जल्दी
1:14:00से मुझे बताओ। हां जी। सर एग्जांपल बेटा
1:14:01एग्जांपल सिंपल सी बात है। वो इलेक्ट्रॉन
1:14:03हेटिंग थे क्योंकि सबके ऊपर नेगेटिव चार्ज
1:14:05मतलब फालतू इलेक्ट्रॉन थे। तो देना चाहते
1:14:08हैं इसलिए डोनर है। जबकि अगर मैं बात करूं
1:14:10यहां पे तो इनको इलेक्ट्रॉन चाहिए। मतलब
1:14:12इलेक्ट्रॉन की कमी होगी। भाई जैसे कि आप
1:14:13कह सकते हो Na पॉजिटिव एक इलेक्ट्रोफाइल
1:14:16है। H पॉजिटिव एक इलेक्ट्रोफाइल है। समझ
1:14:18में आ रही है बात? AlCl3 भी एक
1:14:20इलेक्ट्रोफ़ाइल है। सर ये क्यों है बेटा?
1:14:22बेटा AlCl3 का अगर बॉन्ड बनाओगे तो यहां
1:14:24पे एलुमिनियम के केवल तीन बॉन्ड बनते हैं।
1:14:26लोन पेयर कोई होता नहीं है। इसके आउटर शेल
1:14:28में केवल छह इलेक्ट्रॉन होते हैं। अगले को
1:14:30आठ चाहिए होते हैं किसी को भी स्टेबल होने
1:14:32के लिए। इसके पास तो छह हैं। अब छह हैं तो
1:14:34बेटा ये दो लेना चाहता है। तो ये भी क्या
1:14:36हुआ बेटा? हमारा इलेक्ट्रोफ़ाइल हुआ। बेटा
1:14:38BF3 भी क्या हो जाएगा? ऐसे ही
1:14:39इलेक्ट्रोफ़ाइल हो जाएगा। क्योंकि तीन ही
1:14:41बॉन्ड बन रखे हैं। लोन पेयर कोई है नहीं।
1:14:43इसके पास भी छह ही इलेक्ट्रॉन हैं। समझ
1:14:45में आ रही है बात? तो इलेक्ट्रोफ़ाइल क्या
1:14:46होता है? न्यूक्लियोफाइल क्या होता है? एक
1:14:48बहुत इंपॉर्टेंट चीज बेटा इसी में तुम्हें
1:14:50एनसीईआरटी में दे रखा है एक एम्बिडेंट
1:14:52न्यूक्लियोफाइल ये कैसे न्यूक्लियोफाइल
1:14:53होते हैं बेटा ये वो न्यूक्लियोफाइल होते
1:14:55हैं ग्रुप लाइक साइनाइड एंड नाइट्राइड्स
1:14:57पोजेस टू न्यूक्लियोफिलिक सेंटर्स मतलब
1:14:59देखो अगर आप OH से पूछोगे कि OH बेटा तू
1:15:02एक तू इलेक्ट्रॉन देना चाहता है कहां से
1:15:04देगा तो बोलेगा मेरे पास एक ही यहां पे
1:15:07साइट है जहां से मैं दे सकता हूं अगर आप
1:15:09OH की यहां पे बात करोगे तो ये कैसे देता
1:15:11है 1 2 3 4 5 ठीक है छह ध्यान से देखना
1:15:16नॉर्मली ऑक्सीजन के क्या OH नेगेटिव कैसे
1:15:18बनता है भाई? ऐसा हमारा बॉन्ड होता है
1:15:20किसका? अपने H2O का। यहां पे 1 2 3 4 ऐसे
1:15:24होता है। जब ये बॉन्ड टूटता है यहां से
1:15:26टूटता है तो ऑक्सीजन इसके इलेक्ट्रॉन ले
1:15:28के भाग जाता है। तो ये तो बन जाता है H
1:15:29पॉजिटिव। और ऑक्सीजन के पास में दो लोन
1:15:32पेयर पहले से थे। हां जी। ये दो
1:15:34इलेक्ट्रॉन ये भी लेके भाग गया। क्योंकि
1:15:35ये बॉन्ड कैसे टूटता है? ऐसे टूटता है।
1:15:37क्योंकि ऑक्सीजन ज्यादा इलेक्ट्रोनेगेटिव
1:15:38है। बता दिया कैसे टूटते हैं बॉन्ड। तो
1:15:40बेटा ये दो इलेक्ट्रॉन जब इसके पास
1:15:41पहुंचेंगे तो एक नेगेटिव चार्ज आएगा। समझ
1:15:43में आ रही है बात? तो यही रिस्पांसिबल
1:15:45होता है किसके लिए? न्यूक्लियोफिलिक
1:15:47कैरेक्टर के लिए क्योंकि ये नेगेटिव चार्ज
1:15:49मतलब ज्यादा चार्ज तो ये देता है। लेकिन
1:15:50बात करो अगर तुम CN की तो CN का स्ट्रक्चर
1:15:53अगर तुम बनाओगे ना साइनाइड का CN नेगेटिव
1:15:54का तो CN नेगेटिव का बेटा स्ट्रक्चर बनता
1:15:57है कुछ ऐसा समझ रहे हो बात को? ये CN
1:16:00नेगेटिव का स्ट्रक्चर है। अब अगर तुम
1:16:01ध्यान से देखोगे तो इस कार्बन ने अपने पास
1:16:04एक नेगेटिव है तो यहां से भी ये
1:16:05न्यूक्लियोफिलिक कैरेक्टर दिखा सकता है।
1:16:08नाइट्रोजन के पास भी लोन पेयर होता है। और
1:16:10जिसके पास फालतू लोन पेयर है वो भी क्या
1:16:12है? एक अच्छा क्या हो सकता है?
1:16:13न्यूक्लियोफाइल हो सकता है। जिनके पास
1:16:15मल्टीपल सेंटर होते हैं इलेक्ट्रॉन डोनेट
1:16:18करने के लिए उसे कहते हैं हम ए्बिडेंट
1:16:20न्यूक्लियोफाइल। इसलिए बेटा ये हमारा क्या
1:16:22है? ए्बिडेंट न्यूक्लियोफाइल है। जबकि
1:16:24यहां पे केवल एक ही एटम है जो अपने
1:16:26इलेक्ट्रॉन दे सकता है। हाइड्रोजन नहीं दे
1:16:27सकता। यहां पे दोनों दे सकता है। इसलिए
1:16:29क्या है बेटा? हमारा एंबिडेंट
1:16:31न्यूक्लियोफाइल है। डन बात। चलिए बहुत
1:16:33बढ़िया। अब देखो बेटा आगे आते हैं। शुरू
1:16:35करते हैं मेथड्स ऑफ प्रिपरेशन की। किसकी
1:16:37बेटा? मेथड्स ऑफ प्रिपरेशन। हम शुरू करते
1:16:40हैं अपने हेलो एल्केन की। मेथड्स ऑफ
1:16:43प्रिपरेशन ऑफ हेलोल्केन। बहुत जबरदस्त है।
1:16:45बहुत मजा आएगा। ध्यान से देखते रहो बस।
1:16:47ठीक है? अब देखो बेटा पहली जो हमारी
1:16:49प्रिपरेशन आती है वो आती है अल्कोहल से।
1:16:51ठीक है? अब अल्कोहल से हम कैसे बनाते हैं?
1:16:53उसका मेरा पास पहला केस है केस ऑफ HX। HX
1:16:56यहां पे क्या है बेटा? हैलोजन एसिड है।
1:16:58ठीक है? हैलोजन एसिड है। और बेटा ये
1:17:00हैलोजन एसिड कुछ भी हो सकता है बेटा। ये
1:17:02हो सकता है HCl। ये हो सकता है HBr। है
1:17:05ना? ये हो सकता है तुम्हारा Hi। सही बात
1:17:07है। कुछ भी हो सकता है ये तो। ठीक है? ये
1:17:09हो सकता है HF। तो हैलोजन एसिड अगर मैं
1:17:11रखूंगा अल्कोहल के सामने तो एक रिएक्शन
1:17:13होती है जिससे कि मेरे पास क्या बनता है
1:17:14बेटा? हैलो एल्केन बनता है। हैलोएकेन मतलब
1:17:17कार्बन की चैन में एक x मतलब हैलोजन। अब
1:17:19इस रिएक्शन को अगर ध्यान से देखोगे पता है
1:17:20क्या होता है? यहां पे ये बॉन्ड टूटा
1:17:23होगा। अच्छा बेटा OH नेगेटिव हटा होगा।
1:17:26अच्छा यहां ये बॉन्ड टूटा होगा। क्योंकि
1:17:28अब सिंपल सी बात है। यहां ऑक्सीजन ज्यादा
1:17:30इलेक्ट्रोनेगेटिव था तो इस पे नेगेटिव
1:17:32आया। यहां पे ये ज्यादा इलेक्ट्रोनेगेटिव
1:17:34था हैलोजन तो इस पे नेगेटिव आया। और
1:17:36इन्होंने एक दूसरे को क्या कर दिया?
1:17:38रिप्लेस कर दिया। मतलब यहां पे हुआ
1:17:41न्यूक्लियोफाइल का। दोनों न्यूक्लियोफाइल
1:17:43है। नेगेटिव चार्ज है। यहां पे
1:17:45न्यूक्लियोफाइल का सब्सीट्यूशन हुआ है।
1:17:48क्या हुआ है बेटा? न्यूक्लियोफाइल का
1:17:50सब्सीट्यूशन हुआ है। मतलब न्यूक्लियोफाइल
1:17:53ने एक आया एक गया। एक दूसरे को
1:17:56सब्स्टिट्यूट कर दिया। इसलिए इस मेथड को
1:17:58कहते हैं न्यूक्लियोफिलिक सब्स्टिट्यूशन
1:18:00मेथड ऑफ द फॉर्मेशन ऑफ हैलोएल्केन। किससे
1:18:04बेटा? अल्कोहल से। इतनी बात समझ में आ गई?
1:18:06इतनी बात समझ में आ गई? कुछ ऐसे मान लो कि
1:18:08भाई एक दोस्त ने दूसरे दोस्त को बोला कि
1:18:11भाई मैं जा रहा हूं तू आजा। दोस्त से याद
1:18:14आया एक बड़ी तगड़ी स्टोरी याद आ गई दोस्त
1:18:17से। एक बार क्या हुआ मेरे साथ? मेरा एक
1:18:19दोस्त था। बहुत जिगरी मेरा बचपन का दोस्त।
1:18:21मतलब वो मुझे पता है कब मिला था? वो मुझे
1:18:23मिला था जब मैं छठी क्लास में था। तो छह
1:18:25छठी क्लास में साथ-साथ बैठना स्टार्ट हुए।
1:18:27मैंने भी नया एडमिशन लिया था। उस स्कूल
1:18:28में उसने भी नया एडमिशन लिया था। दोनों की
1:18:30दोस्ती आ रही हो गई। दोनों के ख्याल मिलते
1:18:32थे। स्टार्टिंग में मिलते थे। बाद में
1:18:33नहीं मिलते थे। बताऊंगा अब क्यों? तो जब
1:18:35हो गया भाई तो अपनी छठी सात चली सातवीं
1:18:38सात चली अब वो छठी सातवीं से ना थोड़ा
1:18:40ज्यादा मजेदार हो गया थोड़ा सा मतलब पढ़ाई
1:18:41में थोड़ा कम ध्यान देता है अपना कभी इधर
1:18:44गया कभी उधर गया लेकिन मेरे साथ रहता था
1:18:46है ना मेरे साथ फुल रहता था कि भाई भाई
1:18:48हैं दोस्त दोस्त हैं तो एक बार जब 11वीं
1:18:51क्लास आ गई तो उसने शायद आर्ट्स ले ली थी
1:18:53और मेरे पास साइंस थी तो वो दूसरी क्लास
1:18:55में हो गया लेकिन वो आता था मुझसे स्कूल
1:18:57में मिलने के लिए हम बाहर भी मिलते थे तो
1:18:59एक दिन वो आ गया लंच में मेरे पास बैठ गया
1:19:01आके जिगरी दोस्त है मेरा आ गया भाई बड़ा
1:19:04दुखी सा बैठा है। मैं क्या हो गया यार?
1:19:06क्या हुआ? दुखी क्यों बैठा है तू? आर्यन
1:19:08नाम था उसका आर्यन। ठीक है। दुखी क्यों
1:19:10बैठा है तू? तो कह रहा है यार मम्मी ने
1:19:13मार दिया यार आज। बहुत तगड़ा मार दिया और
1:19:14पापा से भी लगवाए हैं दो-द। मैंने कहा
1:19:16अच्छा जी। मैंने कहा यार 11वीं क्लास में
1:19:18बच्चा यार मम्मी पापा से पिट रहा है तो
1:19:20गड़बड़ बात है। इतनी है ना? क्योंकि
1:19:21ऑलमोस्ट मुझे दिख रहा था अपना ट्यूशन मतलब
1:19:23कोचिंग-वचिंग होती है। अपना पढ़ाई होती
1:19:25है। उसके बाद मम्मी पापा से पिटना तो बहुत
1:19:27बड़ी तगड़ी बात है। अब मुझे उसका नहीं पता
1:19:30था। तो ठीक है भाई पिट गया। अगले दिन फिर
1:19:33वो मुझे मिला। भाई उस दिन फिर वो कह रहा
1:19:35है उदास सा बैठा है यार मम्मी ने आज फिर
1:19:36भेट दिया। मैंने कहा अच्छा यार कोई दिक्कत
1:19:38नहीं है। तो मैं उसके घर भी चला जाता था।
1:19:40मतलब आंटी से अंकल से मेरा था। हां नमस्ते
1:19:43नमस्ते थी। मतलब मैं जाता था उसके घर पे।
1:19:44वो मेरे घर पे भी आता था। तो मैंने सोचा
1:19:46संडे उसके घर जाता हूं। बेचारे को रोज पीट
1:19:47रहे हैं यार। अच्छी बात थोड़ी ना है। तो
1:19:49मैं संडे को उसके घर गया। अपना वैसे ही
1:19:51बातचीत करने आया। आंटी नमस्ते। अंकल
1:19:52नमस्ते। क्या चल रहा है? ये है वो है।
1:19:54अंकल नहीं थी उस टाइम पे आंटी थी बस। तो
1:19:56मैं मैं बेचारे दोस्त की साइड लेते हुए।
1:19:58मैं कहने लगा आंटी यार क्यों मारते हो
1:19:59इसको? बेचारे को। देख उदास सा बैठा रहता
1:20:01है तो आंटी चप्पल उठाती है उसमें दो धरती
1:20:03है मैंने मेरे सामने मेरे में धर यार अभी
1:20:05कभी मेरे में दो लग जाए कि तू वहां पे
1:20:07हिमायती बन रहा है इसका भाई मैं पीछे एकदम
1:20:09पीछे हो गया मैं पीछे हो गया दो धरतीियां
1:20:10फिर पता है मेरे से क्या कहती है पता है
1:20:12आकाश ये क्या कह रहा है ये ये क्यों पिटता
1:20:14है रोज यानी क्यों पीटता है ये कह रहा है
1:20:15कि मुझे R15 दिलवा दो मुझे कैटरीना कैफ से
1:20:18शादी करनी है 11वीं क्लास में है वो उस
1:20:21टाइम की बात है कैटरीना कैफ के साथ शादी
1:20:22नहीं हुई थी कोई मूवी मूवी आई थी उसकी पता
1:20:24नहीं कोई सलमान खान के साथ उसे बहुत अच्छी
1:20:25लग गई तो भाई पिट रहा है किस बात पे कि
1:20:27मैं R15 लूंगा और मुझे कैटरीना कैफ से ही
1:20:30शादी करनी है। वो 11वीं क्लास में है।
1:20:33तो मुझे इतनी हंसी आई कि मैं इसकी साइड
1:20:36लेने आया था। कमबख्त ये क्या कह रहा है?
1:20:37इसे कैटरीना कैफ से शादी करनी है। तो
1:20:40ऐसे-से केस भी होते हैं भाई। भाई मुझे मैं
1:20:42उस दिन के बाद से उसकी साइड मैंने कभी
1:20:44नहीं ली। वो दोस्त मेरा अभी भी है। लेकिन
1:20:46मैं उस पे भरोसा नहीं करता हूं। वो कभी भी
1:20:48मतलब दुख परेशानी में है ना तो मुझे ये
1:20:50लगता है कि पता नहीं क्या बकवास ही कर रहा
1:20:51होगा। पता नहीं बिना मतलब की बात में फंसा
1:20:53होगा। मतलब कैटरीना कैफ से शादी करनी है।
1:20:54इसको R15 चाहिए। 11वीं क्लास में है वो।
1:20:57भाई उस दिन के बाद से मैं मैं आंटी से नजर
1:20:59नहीं मिला पाता। आंटी कह रही है कि इसकी
1:21:00साइड लेने आया था। देख तो ले कर क्या रहा
1:21:02था यह। तो भाई ऐसे-ऐसे दोस्त भी होते हैं
1:21:04सच में। ऐसे-ऐसे दोस्त भी होते हैं भाई।
1:21:06चलो वापस आ जाओ। तो भाई एक दोस्त ने हटाया
1:21:08दूसरे ने आके अपने को जगह दे दी। तो ये
1:21:10बेटा क्या होता है? न्यूक्लियोफिलिक
1:21:11सब्स्टट्यूशन रिएक्शन होती है। अब देखो
1:21:13वैसे तो हमें आगे पढ़ना था इस चैप्टर में।
1:21:15लेकिन मैं तुम्हें यहीं पे क्लियर करता
1:21:16हूं। बहुत अच्छी-अच्छी बात है। तुम्हें
1:21:17मजा आ जाएगा ऑर्गेनिक केमिस्ट्री में। ठीक
1:21:18है? न्यूक्लियोफिलिक सब्स्टट्यूशन। देखो
1:21:21जब भी न्यूक्लियोफिलिक सब्स्टिट्यूशन
1:21:22होगा, इसमें दो मैकेनिज्म होते हैं। एक का
1:21:24नाम होता है SN1 और एक का नाम होता है
1:21:26SN2। तो दोनों को करके दिखाता हूं दोनों
1:21:27में अंतर क्या है। दोनों में अंतर बताने
1:21:29से पहले मैं तुम्हें ये बता दूं मैंने
1:21:30स्टार्टिंग में तुम्हें कार्बोटायन बेसिक
1:21:32समझाया था। क्यों समझाया था? मैंने बोला
1:21:34था कि अगर तुमसे कोई पूछे स्टेबिलिटी अगर
1:21:36तुमसे कोई पूछे स्टेबिलिटी ऑफ कार्बोटायन
1:21:40तो तुम्हें याद होना चाहिए कि बेटा
1:21:41कार्बोटायन हमेशा टर्शरी में सबसे ज्यादा
1:21:44स्टेबल होता है। फिर सेकेंडरी में और फिर
1:21:47बेटा प्राइमरी में। याद है सभी को? हां जी
1:21:48सर याद है। बहुत बढ़िया। अब देखो SN1
1:21:51मैकेनिज्म में क्या होता है? SN
1:21:52मैकेनिज़्म। SN वन मैकेनिज्म तब होता है जब
1:21:55आपके पास जो आपका ये अल्कोहल है ना या तो
1:21:58ये आपका टर्शरी है या फिर ये आपका
1:22:00सेकेंडरी है। फॉर एग्जांपल मैं एक
1:22:01एग्जांपल लेता हूं। मैंने ले लिया एक केस
1:22:04अल्कोहल का जहां पे ये बेटा टर्शरी है।
1:22:06जहां पे क्या है बेटा? ये टर्शरी है।
1:22:07अच्छा जी। यहां मेरा एक हैलोजन रखा है
1:22:10इसके सामने। अब हुआ क्या है? ध्यान से
1:22:11देखना बेटा। ध्यान से देखना। हुआ ये कि ये
1:22:14वाला हमारे पास जहां पे हैलोजन एसिड है
1:22:16बेटा यहां पे क्या हुआ? हैलोजन एसिड जो है
1:22:17अपना ये इधर बॉन्ड तोड़ देगा क्योंकि ये
1:22:19ज्यादा इलेक्ट्रोनेगेटिव है। तो ऐसे में
1:22:20क्या होगा बेटा? ये टूटेगा H पॉजिटिव में
1:22:22और ये टूटेगा X नेगेटिव में। सही बात है?
1:22:25जल्दी से मुझे बताओ। अब हमारे अल्कोहल के
1:22:28पास बेटा होते हैं लोन पेयर। सबको पता है
1:22:29ऑप्शन के पास लोन पेयर होते हैं। लोन पेयर
1:22:31मतलब एक्स्ट्रा इलेक्ट्रॉन। जैसे ही
1:22:32अल्कोहल को दिखा H पॉजिटिव इलेक्ट्रॉन की
1:22:34डिमांड कर रहा है। ये तुरंत फेंक के अपने
1:22:36इसके इलेक्ट्रॉन मारेगा इसके ऊपर और इसको
1:22:37अपने पास बुला लेगा। जब ऐसा होगा गाइस जब
1:22:40ऐसा होगा ध्यान से मेरी बात को समझना। जब
1:22:41ऐसा होगा तो मामला सिनेरियो अगले स्टेप
1:22:43में कुछ ऐसा दिखाई देगा। CH3 ठीक है? CCH3
1:22:48ठीक है? CH3 ठीक है? और बेटा यहां आपको OH
1:22:52यहां पे आपको कुछ ऐसा दिखाई देगा। एक H तो
1:22:54पहले से था और ये वाला H यहां पे आके जुड़
1:22:56गया। अब O ने अपना एक लोन पेयर पूरा उसको
1:22:58दे दिया तो उसके ऊपर एक पॉजिटिव चार्ज भी
1:23:00आया। ऑक्सीजन के ऊपर एक पॉजिटिव चार्ज भी
1:23:02आ गया। अच्छा जी। जब ऑक्सीजन के ऊपर एक
1:23:04पॉजिटिव चार्ज आया। अब ध्यान देना। X
1:23:06नेगेटिव मेरा यहां पे अभी अकेला बैठा हुआ
1:23:08है। जब ये पॉज़िटिव चार्ज आया तो मतलब एक
1:23:10इलेक्ट्रोनेगेटिव एलिमेंट के पास ऑक्सीजन
1:23:12की कमी है। अबे अमीर आदमी के पास पैसों की
1:23:15कमी कैसे हो सकती है बे? ये तो
1:23:17इलेक्ट्रोनेगेटिव है। इसके पास इलेक्ट्रॉन
1:23:18की कमी है। ये तो इलेक्ट्रॉन खींच सकता
1:23:20है। तो ये भाई साहब इसके ईगो पे बात आ
1:23:22जाती है। कहता है इलेक्ट्रॉन की कमी मैं
1:23:24तो खींच लूंगा। ये तुरंत सारे खींच देता
1:23:26है और ये बॉन्ड को इस तरफ तुड़वा देता है।
1:23:28अब ध्यान देना ये बॉन्ड इस तरफ टूट भी
1:23:30जाता है आसानी से। क्यों टूट जाता है?
1:23:32क्योंकि कार्बन को दिख रहा है कि अगर ये
1:23:33मेरे इलेक्ट्रॉन ले भी गया ना तो टर्शरी
1:23:36केस में मैं कार्बोटायन अगर बनूंगा टर्शरी
1:23:39के केस में तो मैं स्टेबल हो जाऊंगा। मुझे
1:23:41मुझे साथ देने वाले मेरे बहुत सारे दोस्त
1:23:43हैं। नो अल्फा हाइड्रोजन हैं जो मुझे
1:23:45स्टेबल कर सकते हैं हाइपर कंजुगेशन इफेक्ट
1:23:48से। तो यहां पे ना तो इस कार्बन को दिक्कत
1:23:51है इस इलेक्ट्रॉन को यहां पे तोड़ने में
1:23:53और ऑक्सीजन तोड़ेगा ही तोड़ेगा। तो होगा
1:23:55क्या बेटा यहां पे? तुरंत बन जाएगा अपना
1:23:57कार्बोयन। क्या बन जाएगा बेटा? तुरंत अपना
1:24:00कार्बोयन बन जाएगा। क्योंकि कार्बन को पता
1:24:02है मैं तो खुश रहूंगा। कोई दिक्कत नहीं
1:24:04है। और जैसे ही ये बनेगा बेटा x नेगेटिव।
1:24:06तुरंत जैसे ही ये बॉन्ड टूटेगा सामने से
1:24:08इस पे अटैक मार देगा क्योंकि ये खाली हो
1:24:10जाएगा। ये नेगेटिव है। ये पॉजिटिव है। तो
1:24:12तुरंत जब अटैक मार देगा तो बेटा ये आपका
1:24:14यहां पे आ जाएगा हैलोजन। आपकी रिएक्शन
1:24:16पूरी हो गई। आप शुरू कहां से किए थे? आप
1:24:18शुरू किए थे ROH से। और आपने खत्म मामला
1:24:21कहां पे किया? अपने RX पे। दिस इज़ व्हाट
1:24:24वी कॉल्ड एज SN1 मैकेनिज्म। समझ में आ रही
1:24:27है बात? ध्यान से देखना। SN1 मैकेनिज़्म।
1:24:29अब तुम्हें और अच्छा समझ में आएगा जब मैं
1:24:31तुम्हें SN2 बताऊंगा। देखो SN2 कब होता
1:24:33है? जब आप केवल प्राइमरी कोई भी अल्कोहल
1:24:35लेते हो। जैसे कि आपने ले लिया CH3OH। सही
1:24:39बात है? हां जी सर। यहां आपने ले लिया HX
1:24:41सही बात है। बेटा ये बॉन्ड इधर टूटेगा सही
1:24:43बात है। ये टूटेगा H पॉज़िटिव में। ये
1:24:44टूटेगा X नेगेटिव में। सही बात है। अब
1:24:46ध्यान से देखना बेटा। यहां पे लोन पेयर
1:24:48है। ये इसको देखेगा। इसका लालच आएगा। इसका
1:24:50लालच आएगा कि भई लोन पेयर मार देता हूं
1:24:52इसके मुंह पे फेंक के। H अपने पास आ
1:24:53जाएगा। तो CH3 के पास में क्या होता है?
1:24:56एक H एक H यहां पे एक लोन पेयर रह गया। एक
1:24:59तो चला गया वहां पे। और इस पे आ गया
1:25:00पॉज़िटिव चार्ज। क्योंकि इसने अपना एक लोन
1:25:01पेयर वहां पे लिया तो इसके ऊपर पॉज़िटिव
1:25:02चार्ज आएगा। इलेक्ट्रॉन्स देते तो क्या
1:25:04आता है बेटा? पॉज़िटिव चार्ज आता है।
1:25:05अच्छा, जब ऐसा हुआ। अब x नेगेटिव यहां
1:25:07बैठा है। अब ध्यान देना ऑक्सीजन के ऊपर
1:25:10फिर से आ गया क्या? एक पॉजिटिव चार्ज।
1:25:12इसके ईगो पे बात आ गई है। मैं अमीर आदमी
1:25:14मेरे पास पैसों की कमी। इलेक्ट्रॉन चाहिए।
1:25:16लेकिन अब की बार मेरे बच्चों ध्यान से
1:25:18समझना। अगर तुमने इस बॉन्ड को इस तरफ
1:25:20तोड़ा। अगर तुमने बॉन्ड को इस तरफ तोड़ा।
1:25:23थोड़ा सा बड़ा ले लेता हूं जिससे कि
1:25:24तुम्हें और मजेदार चीजें समझ में आए। हम
1:25:27इसको ले लेते हैं। प्राइमरी ही लेंगे
1:25:28क्योंकि मैंने प्राइमरी बोला है। थोड़ा सा
1:25:30इसको बड़ा कर लेते हैं बस। ठीक है? थोड़ा
1:25:32सा इसको बड़ा कर लेते हैं। CH2 CH3 ठीक
1:25:34है? CH2 CH3 अब ध्यान से देखते रहना
1:25:36बच्चों। ध्यान से देखते रहना। तो अब ध्यान
1:25:39से देखना बेटा ये इलेक्ट्रॉन खींचने की
1:25:41कोशिश करेगा। ये इधर को बॉन्ड तुड़वाने की
1:25:43कोशिश करेगा। लेकिन अबकी बार ये कार्बन
1:25:45साफ-साफ मना कर देगा कि मैं इस बॉन्ड को
1:25:48नहीं तोड़ने दूंगा। क्यों नहीं तोड़ने
1:25:49दूंगा? अबे कमबख्त आदमी मैं प्राइमरी हूं।
1:25:52अगर मेरे ऊपर कार्बोटायन आया तो मुझे
1:25:54स्टेबल करवाने वाला मेरी अर्थी पे कोई आंख
1:25:56देने वाला भी नहीं बचेगा। क्यों नहीं
1:25:58बचेगा? क्योंकि अगर बॉन्ड टूटा तो
1:25:59प्राइमरी कार्बोटायन बिल्कुल भी स्टेबल
1:26:01नहीं होता। तो ये कह रहा है मैं मर
1:26:03जाऊंगा। मैं लूट जाऊंगा। मैं बॉन्ड नहीं
1:26:04तोड़ने दूंगा। अच्छा जी। अब क्या करें?
1:26:06ऐसे में बेटा ऐसे में ऑक्सीजन बहुत कोशिश
1:26:10कर रहा है बॉन्ड टूटे। जब ये तो कोशिश कर
1:26:12रहा है बॉन्ड टूटे। यहां से
1:26:14न्यूक्लियोफाइल ये कह रहा है यार जल्दी
1:26:15तोड़े तो मैं जल्दी जाके अटैक करूं। ये
1:26:17क्या करता है? इसको सामने से तो जगह मिलती
1:26:18नहीं है। देखो इसको तो सामने से ही जगह
1:26:20मिल गई क्योंकि ये बॉन्ड टूटेगा। ये क्या
1:26:22करता है? पीछे से जाके इसमें डे बरसाने
1:26:24शुरू कर देता है। पीछे से जाके यहां से
1:26:25जाके डंडे बरसाने शुरू करेगा। इसने डंडे
1:26:28बरसाए यहां से। इसने यहां से खींचना शुरू
1:26:30किया। तो एक बन गई ऐसी स्टेट जहां पे ये
1:26:33इधर वाला बॉन्ड तो ऑक्सीजन ने कमजोर किया
1:26:36तोड़ने के लिए। ठीक है जी? जल्दी से मुझे
1:26:39बता दो। और बेटा ये पीछे से अटैक कर रहा
1:26:41है कौन? अपना x इसने यहां से एक नया बॉन्ड
1:26:45बेटा बनाना शुरू किया। कहां से? पीछे से
1:26:48एक नया बॉन्ड बेटा CH3 को नीचे लिख लेता
1:26:50हूं। और यहां से एक अपने एक्स ने बॉन्ड
1:26:53बनाना शुरू किया। इसे कहते हैं बेटा
1:26:54इंटरमीडिएट। इंटरमीडिएट मतलब जहां पे आपको
1:26:57एक ऐसी सिचुएशन मिले कि ना तो बॉन्ड टूटा
1:26:59ना बना। लेकिन अभी प्रक्रिया चल रही है और
1:27:02थोड़ी देर बाद जब डंडा सही बरसा लेगा यह
1:27:04खींच लेगा मामला आपको ऐसा दिख जाएगा कि
1:27:06पीछे आके आपका सी एक्स लग जाएगा और आपका
1:27:09पानी हो जाएगा अलग और ये आपका बन जाएगा xr
1:27:13जल्दी से मुझे बताओ यहां पे भी पानी अलग
1:27:14हुआ होगा बेटा जब पानी गया होगा तो सही
1:27:16बात है जल्दी से मुझे बताओ कितने लोगों को
1:27:18बातें समझ में आई कितने लोगों को बातें
1:27:19नहीं समझ में आई अंतर क्या है अपना अगर
1:27:22टर्शरी और सेकेंडरी हुआ तो ये बॉन्ड
1:27:24तोड़ने देंगे x सामने से ही अटैक करेगा और
1:27:27सामने आके लग जाएगा लेकिन यहां पे पीछे
1:27:29पीछे से अटैक करना पड़ेगा क्योंकि ये
1:27:31तोड़ने नहीं देगा और पीछे आके लगेगा। इसको
1:27:33कहते हैं SN2 मैकेनिज्म। इसको कहते हैं
1:27:35SN1 मैकेनिज्म। अगर आपको SN2 करना है तो
1:27:38आपके पास प्राइमरी होना चाहिए अल्कोहल और
1:27:40अगर आपको SN वन करना है तो आपके पास ये
1:27:42वाला होना चाहिए। आई होप एवरीवन इन द हाउस
1:27:44मैक्स नॉइस। भाई साहब मामला एकदम सेट बैठ
1:27:46गया होगा। इतने अच्छे से तुम्हें इस चीज
1:27:48को कोई नहीं समझा सकता। मैं गारंटी से बोल
1:27:49रहा हूं। समझ में आ गई बात? अरे मौज करो
1:27:52यार तुम। तुम्हारे लिए भाई साहब यहां आग
1:27:54लगा देंगे। तुम क्या बात कर रहे हो। हैं?
1:27:56चलो ठीक है। क्लियर है भैया? क्लियर है?
1:27:58अच्छा। अब यह तो बात मुझे समझ में आ गई।
1:28:00थोड़ी सी बात जान लेते हैं के क्वेश्चन
1:28:02कैसे आ सकता है SN1 मैकेनिज़्म में SN2
1:28:04मैकेनिज़्म से और हमें क्वेश्चंस को करना
1:28:06कैसे है? देखो, एक तो आपको ये रिएक्शन याद
1:28:08होनी चाहिए कि इस रिएक्शन में हुआ क्या?
1:28:10ठीक है? ये रिएक्शन कब SN1 होगी? कब SN2
1:28:13होगी? तो ध्यान रखना, ध्यान रखना। ध्यान
1:28:15रखना एक बात को देखो। SN1 कब होती है? जब
1:28:18आपके पास जो आपका अल्कोहल होता है वो कैसा
1:28:21होता है बच्चों? जो आपका अल्कोहल होता है
1:28:23वो कैसा होता है? थर्ड डिग्री होता है या
1:28:26फिर सेकंड डिग्री होता है। मतलब SN1 में
1:28:29अगर आप रिएक्टिविटी की बात करोगे तो SN1
1:28:31के केस में रिएक्टिविटी कहां होगी? टर्शरी
1:28:34में सबसे ज्यादा होगी। सेकेंडरी में सबसे
1:28:36कम प्राइमरी में सबसे ज्यादा मतलब
1:28:38प्राइमरी में तो होगी नहीं रिएक्शन। लेकिन
1:28:39अगर रिएक्टिविटी की बात करूं तो ये आपको
1:28:41देखनी है। जबकि SN2 की अगर मैं बात करूंगा
1:28:44तो अगर आपका अल्कोहल कैसा है बेटा?
1:28:46प्राइमरी है तो ही हो पाएगी। अच्छा अब
1:28:48ध्यान देखना रिएक्टिविटी की बात कर रहा
1:28:50हूं मैं। रिएक्टिविटी की बात कर रहा हूं।
1:28:52देखो हमें SN2 में क्योंकि आगे से तो जगह
1:28:55मिलती नहीं है। हमें पीछे से आना पड़ता
1:28:57है। मान लो पीछे इसमें बहुत सारी चीज और
1:28:59होती बड़ी-बड़ी इससे अटैच होती तो पीछे से
1:29:01अटैक ही ना हो पाता। तो सब SN2 में अगर आप
1:29:04बात करो तो पीछे से अटैक करना है तो बेटा
1:29:07टर्शरी में तो कभी अटैक कर ही नहीं पाओगे
1:29:09पीछे से क्योंकि जगह ही नहीं मिलेगी। सब
1:29:10कुछ उसके पर निकले होंगे। भाई सिंपल सी
1:29:12बात सोचो तुम। यहां पे सिंपल सी बात देखो।
1:29:14अगर मैं तुमसे बोलूं कि इसमें पीछे से आके
1:29:16अटैक करना है। कहीं जगह दिख रही है पीछे
1:29:17से। अगर टर्शरी हो तो नहीं। तो टर्शरी में
1:29:20कभी आप पीछे से अटैक कर ही नहीं सकते और
1:29:21SN2 में हमेशा पीछे से ही करना पड़ता है
1:29:23क्योंकि आगे से बॉन्ड टूटता नहीं है और
1:29:25यहां पे पीछे से कभी जगह होगी नहीं। तो
1:29:27टर्शरी में आप अगर देखोगे तो ऑर्डर ऑफ
1:29:29रिएक्टिविटी बिल्कुल कम हो जाएगी और
1:29:32प्राइमरी में अगर आप देखोगे तो SN2 की
1:29:34अपनी रिएक्टिविटी बहुत ज्यादा हो जाएगी।
1:29:36क्यों? क्योंकि प्राइमरी में जगह होती है
1:29:38पीछे से अटैक करने की। तो ये पीछे से अटैक
1:29:40कर पाया क्योंकि प्राइमरी में जगह थी यहां
1:29:42पे। इसके कोई पर नहीं निकले हुए थे। बस ये
1:29:44CH3 तो नीचे कर दिया। भाई दो हाइड्रोजन
1:29:46हाइड्रोजन छोटे-छोटे से होते हैं। कोई
1:29:47दिक्कत वाली बात नहीं है। पीछे से अटैक हो
1:29:49जाता है। तो रिएक्टिविटी आपको ध्यान रखनी
1:29:50है बेटा। अब दूसरी बात आ जाओ। ध्यान से
1:29:53देखना। कुछ इंपॉर्टेंट पॉइंट्स। SN1
1:29:55मैकेनिज्म को SN1 क्यों कहते हैं? क्योंकि
1:29:58बेटा अगर आप सेकंड पॉइंट को देखेंगे ध्यान
1:30:00से यहां पे। ये एक टू स्टेप की रिएक्शन
1:30:01है। सर टू स्टेप की कैसे है? ध्यान से
1:30:03देखना बेटा टू स्टेप की कैसी है? पहले
1:30:05सबसे पहले स्टेप में क्या हुआ? सबसे पहले
1:30:07स्टेप में आपका बना कार्बोटायन। क्या बना?
1:30:10कार्बोटायन बना। सबसे पहले स्टेप में क्या
1:30:12हुआ? कार्बोटायन बना। और फिर आपका अटैक
1:30:15शुरू हुआ। तो पहले स्टेप में कार्बोटायन
1:30:17बनता है। दूसरे स्टेप में हमारा अटैक होता
1:30:20है एक्स का अपने हैलोजन का। तो दो स्टेप
1:30:22में होता है। जबकि यहां पे कार्बोटायन तो
1:30:25कभी बनता ही नहीं है। कभी नहीं बनता
1:30:27कार्बोटायन। ये पहले ही स्टेप में अपना
1:30:30इंटरमीडिएट और इंटरमीडिएट बीच की
1:30:32प्रक्रिया है। तो जो भी होता है एक सिंगल
1:30:34स्टेप होता है। पहले स्टेप में आके पीछे
1:30:36से अटैक मार दिया जाता है। और पीछे से
1:30:38अटैक लगने से बेटा हमारा काम खत्म हो जाता
1:30:40है। इंटरमीडिएट कोई स्टेप नहीं होता है।
1:30:42ये तो बीच की प्रक्रिया होती है। क्योंकि
1:30:44इसमें कार्बोटायन नहीं बनता। तो इसका पहला
1:30:46स्टेप ही क्या होता है? डायरेक्टली बनना।
1:30:47इसमें पहले कार्बोटायन बनता है और फिर उस
1:30:50पे अटैक होता है। समझ में आ रही है बात?
1:30:51जल्दी से मुझे बताओ। ठीक है? अच्छा सर
1:30:53बिल्कुल सही बात है। तो ये दो स्टेप का
1:30:55रिएक्शन है। लेकिन ध्यान रखना रिएक्शन
1:30:57कितनी तेज होगी या स्लो होगी उसका जो रेट
1:30:59है रिएक्शन का ये डिपेंड करता है हमेशा
1:31:02कार्बोटायन पे। केवल और केवल कार्बोटायन
1:31:05पे। न्यूक्लियोफाइल ने कहां अटैक किया,
1:31:07कैसे किया उससे फर्क नहीं पड़ता। इसलिए
1:31:09केवल एक ही चीज पे डिपेंड करता है ये
1:31:11स्पीड। इसलिए इसकी मॉलिक्यूलरिटी वन मानी
1:31:13जाती है। इसलिए इसके मैकेनिज्म में SN1
1:31:15लिखा है। मतलब इसकी मॉलिक्यूलरिटी वन है।
1:31:17क्योंकि रेट केवल कार्बोटायन पे डिपेंड
1:31:18करता है। जबकि यहां पे एक स्टेप की
1:31:21रिएक्शन होती है। और जो रेट होता है ना
1:31:23बेटा वो दोनों पे डिपेंड करता है। किस-किस
1:31:25पे? वो आपके इंटरमीडिएट पे जो बीच में बन
1:31:29रहा होता है उस पे भी डिपेंड करता है और
1:31:31आपके न्यूक्लियोफाइल पे भी जो है डिपेंड
1:31:34करता है। इसलिए इसका मॉलिक्यूलरिटी कितनी
1:31:35होती है बेटा? टू होती है। लेकिन स्टेप
1:31:37इसमें केवल वन होता है। सही बात है बेटा।
1:31:39यहां पे कार्बोटायन बन जाता है जबकि यहां
1:31:41पे नहीं बनता। इंटरमीडिएट बनता है। बेटा
1:31:44यहां पे रिअरेंजमेंट पॉसिबल है। अब ये
1:31:46बहुत इंपॉर्टेंट पॉइंट है। इसको ध्यान से
1:31:47देखना। रिअरेंजमेंट यहां पे पॉसिबल है।
1:31:49जबकि यहां पे पॉसिबल नहीं है। रिअरेंजमेंट
1:31:51का मतलब क्या होता है? देखो ध्यान से।
1:31:53आपको SN1 में क्या बनाना है बेटा? आपको
1:31:55SN1 में बनाना है कार्बोटायन। और
1:31:58कार्बोटायन तब बनता है जब उसको समझ में आ
1:32:01जाए कि मैं स्टेबल हूं। कार्बोटायन कब
1:32:03बनता है? जब उसको लगे कि मैं स्टेबल हूं।
1:32:05एक एग्जांपल मैं तुम्हें देता हूं। मान के
1:32:07चलो मैं इस वाले की बात कर रहा हूं। यहां
1:32:08पे जब हमारा केस बनेगा तो यहां पे सिंपल
1:32:11सी बात है। मेरे पास hx था। मान लो मेरे
1:32:13पास क्या था बेटा? hx था। ये बॉन्ड मेरा
1:32:16कुछ ऐसे टूटा। यहां पे मेरे पास H पॉजिटिव
1:32:18आया। यहां पे मेरे पास X नेगेटिव आया। और
1:32:21जो लोन पेयर होगा ऑक्सीजन का बेटा वो क्या
1:32:23कर देगा? यहां पे अटैक कर देगा कुछ यहां
1:32:25पे। जिस वजह से H वहां पे जाएगा। इसके ऊपर
1:32:27पॉजिटिव आएगा। और अब इसको इधर टूटना
1:32:29पड़ेगा। मुझे बताओ ये टूटेगा कि नहीं
1:32:31टूटेगा? सर यहां पे देखो मेरी बात। ध्यान
1:32:33से सुनना। ये जो मेरा कार्बन है ना यहां
1:32:35पे, ये जो मेरा यहां पे कार्बन है, ये जो
1:32:37मेरा कार्बन है, अभी के लिए कैसा है? अभी
1:32:39के लिए कैसा है? ये अभी के लिए बेटा इसके
1:32:42पीछे केवल एक कार्बन जुड़ा हुआ है। तो
1:32:44आपको दिख रहा है प्राइमरी। कैसा दिख रहा
1:32:45है बेटा? प्राइमरी दिख रहा है। लेकिन आपको
1:32:47ध्यान से देखना। इसको ये पता है कि मैं
1:32:49अभी तो प्राइमरी हूं। मैं पीछे एक से
1:32:51कनेक्ट हूं। लेकिन मेरे पीछे वाले के पास
1:32:53बहुत सोर्स है बहुत सारे कार्बन की। तो हो
1:32:56सकता है पीछे वाला मेरी मदद कर दे। तो
1:32:58ध्यान रखना अगर आपके पास 1 डिग्री है
1:33:01लेकिन वो क्राउडेड है उस पे बहुत भीड़
1:33:04भड़ाका है तब भी आप SN1 पे जा सकते हैं
1:33:07क्योंकि वहां आप रिअरेंजमेंट करवा सकते
1:33:09हैं। सर मुझे बात नहीं समझ में आई। बेटा
1:33:11मैं एक एग्जांपल ले रहा हूं। ध्यान से
1:33:12देखते रहना इसको। आपने जब ये बॉन्ड तोड़ा
1:33:14होगा तो आपका सिनेरियो कुछ ऐसा दिखाई दिया
1:33:16होगा। ध्यान से देख लो। आपने जब ये बॉन्ड
1:33:19तोड़ा होगा तो सिनेरियो कुछ ऐसा दिखाई
1:33:21दिया होगा। ठीक है? ऐसा दिखाई दिया होगा।
1:33:23कार्बन पे पॉजिटिव चार्ज। अब अभी तो यार
1:33:25इसके पीछे कोई कार्बन नहीं लगा हुआ। बस एक
1:33:27ही कार्बन है। उस पे हाइड्रोजन भी नहीं
1:33:29है। तो यहां पे तो बिल्कुल भी स्टेबल नहीं
1:33:30है। लेकिन इसको भरोसा है कि मेरे पीछे
1:33:32वाले पे बहुत क्राउड है। मैं उससे बैलेंस
1:33:34हो सकता हूं। कैसे बैलेंस होगा? ये पीछे
1:33:36वाले से मदद मांगेगा और जस्ट पीछे वाले से
1:33:38ही मांग सकता है और किसी से नहीं मांग
1:33:39सकता। जस्ट पीछे वाले से। इसका पीछे वाला
1:33:41बोलेगा तू चिंता मत कर मैं कुछ करता हूं।
1:33:43ये इस बॉन्ड को क्या करेगा? इस तरफ तोड़
1:33:45देगा। तो CH3 पे आएगा नेगेटिव। नेगेटिव
1:33:47जाएगा पॉजिटिव के पास भाग के। अब देखो जरा
1:33:49ध्यान से। ये CH3 था। ये C था। ये CH3 था।
1:33:53हुआ ये कि ये CH3 इधर को टूट गया। जब ये
1:33:55टूटा इस पे नेगेटिव आया तो ये गया पॉजिटिव
1:33:57पे और ये बन गया पॉजिटिव क्योंकि बॉन्ड
1:33:58ऐसे टूटा तो ये क्या बन गया? पॉजिटिव बन
1:34:00गया। और इस वाले कार्बन पे बेटा मेरा क्या
1:34:03चला गया? यहां पे एक हाइड्रोजन भी होता
1:34:04है। ठीक है? हाइड्रोजन भी है क्योंकि चार
1:34:05बॉन्ड पूरे करने होते हैं। ठीक है ना? और
1:34:07ये वाला मेरा CH3 आ गया यहां पे। अब ध्यान
1:34:09से देखना। यहां ये आपको प्राइमरी दिख रहा
1:34:12है। हाइड्रो कार्बोटायन प्राइमरी क्योंकि
1:34:14पीछे केवल एक कार्बन से कनेक्ट है। लेकिन
1:34:15यहां ये कैसा बन गया बेटा? तुरंत एकदम
1:34:17टर्शरी बन गया। तो जस्ट पीछे वाले से
1:34:20रिअरेंजमेंट करके अगर स्टेबल चीज हो जाती
1:34:23है तो भी आप 1° अगर क्राउडेड है तब भी आप
1:34:26SN1 करा सकते हो क्योंकि वहां पे
1:34:27रिअरेंजमेंट होता है। ध्यान रखना
1:34:29रिअरेंजमेंट इस तरीके से होता है लेकिन
1:34:31जस्ट पीछे वाले कार्बन से होता है। तो लिख
1:34:33लेंगे क्या? नोट डाल के नोट डाल के लिख
1:34:36लेंगे। रिअरेंजमेंट इज़ ओनली पॉसिबल।
1:34:38रिअरेंजमेंट रिअरेंजमेंट इज़ ओनली पॉसिबल
1:34:43इज़ ओनली पॉसिबल इज़ ओनली पॉसिबल। इज ओनली
1:34:47पॉसिबल फ्रॉम द फ्रॉम द जस्ट एडजेसेंट
1:34:52कार्बन। जस्ट पीछे वाले से ही आप क्या कर
1:34:54सकते हो? रिअरेंजमेंट कर सकते हो। इसका
1:34:57मतलब क्या हुआ? इसका मतलब ये हुआ ध्यान से
1:34:58देखना। सपोज़ करिए आपके पास एक ऐसा केस आ
1:35:00गया है। OH ठीक है? यहां आपका CH2 ठीक है।
1:35:03फिर से आपका CH2 और आपका ये वाला जो है
1:35:06बहुत क्राउडेड है। ये क्राउडेड है। अब
1:35:08यहां पे आप बोलोगे सर देखो ये तो क्राउडेड
1:35:10है। मैं फिर से ऐसे ही कर सकता हूं। इसको
1:35:12तोडूंगा और मेरा कार्बोटायन बन जाएगा। मैं
1:35:14रिअरेंजमेंट करवा लूंगा। नहीं यहां
1:35:16रिअरेंजमेंट बेटा नहीं हो पाएगा। यहां
1:35:18रिअरेंजमेंट बेटा नहीं हो पाएगा क्योंकि
1:35:21आपको जो भी करना है जस्ट पीछे वाले से
1:35:23करना होता है। आप बहुत पीछे वाले से कुछ
1:35:25लेके नहीं आ सकते। ये टूटेगा तो वहां से
1:35:27यहां पे नहीं आ सकता क्योंकि बहुत
1:35:29डिस्टेंस हो गया है। तो आपने ध्यान रखना
1:35:31है जस्ट पीछे वाले से ही रिअरेंजमेंट
1:35:32कराना है। रिअरेंजमेंट कहां होता है? केवल
1:35:35कार्बोटायन में हो सकता है। बेटा अपने SN2
1:35:37में कभी भी रिअरेंजमेंट नहीं होता। आई होप
1:35:40कि आपको समझ में आ गई होगी बात। अभी मैं
1:35:41इसके एग्ज़ांपल्स भी करवाने वाला हूं। ठीक
1:35:42है? अच्छे सर। अगला पॉइंट, बेटा। ध्यान दो
1:35:45SN1 मैकेनिज्म में कार्बोटायन अच्छे से बन
1:35:47जाता है। हमारा न्यूक्लियोफाइल सामने से
1:35:49अटैक करता है। उसको पूरी जगह मिलती है। तो
1:35:51अगर कोई वीक न्यूक्लियोफाइल भी है ना कोई
1:35:53वीक है मतलब ज्यादा दिक्कत वाली बात नहीं
1:35:56है। कोई वीक न्यूक्लियोफाइल या वीक बेस है
1:35:58वो भी काम में आ सकता है। अच्छा वो पोलर
1:36:00प्रोटिक होगा। मैं कुछ एग्जांपल देता हूं
1:36:02वीक के। जैसे अगर आप देखोगे H2O आपका एक
1:36:04वीक न्यूक्लियोफाइल है। सर न्यूक्लियोफाइल
1:36:06क्यों है? ये इसके ऊपर तो नेगेटिव चार्ज
1:36:07नहीं होता। बेटा इसके ऊपर लोन पेयर होते
1:36:09हैं अटैक करने के तो ये न्यूक्लियोफाइल
1:36:10है। वीक है क्योंकि कोई नेगेटिव चार्ज
1:36:12नहीं है। उसके बाद बेटा मीथेनॉल आपका क्या
1:36:14है बेटा? एक वीक है। कैसा है? वीक है
1:36:16क्योंकि बस अपनी लोन पेयर है। बेटा इथेनॉल
1:36:19अगर आप लोगे तो ये भी क्या है बेटा? एक
1:36:20वीक न्यूक्लियोफाइल है। अच्छा बेटा यहां
1:36:23पे आपको हमेशा पोलर प्रोटिक मिलते हैं।
1:36:25मतलब आपके पास हमेशा हाइड्रोजन होगा आपके
1:36:28न्यूक्लियोफाइल में। ये पहचान है कि पोलर
1:36:30प्रोटिक का मतलब है हाइड्रोजन यहां पे
1:36:32होता ही होता है इन न्यूक्लियोफाइल में।
1:36:34ये वीक होंगे तो भी काम चल जाएगा।
1:36:36रेसमाइजेशन क्या होता है? ये भी बताऊंगा।
1:36:37यहां तक बात समझ में आ गई बेटा? अच्छा
1:36:39बेटा इसका पांचवा हो। यहां पे स्ट्रांग
1:36:41न्यूक्लियोफाइल चाहिए। क्यों? क्योंकि भाई
1:36:42पीछे से अटैक करना है। डंडे बजाने हैं
1:36:44डंडे। तो बेटा यहां पे आपको स्ट्रांग
1:36:46चाहिए। स्ट्रंग का मतलब है यहां पे आपके
1:36:49पास चार्ज होना ही होना चाहिए। जैसे कि
1:36:51CH3O पे नेगेटिव। O पे नेगेटिव कब आया
1:36:54होगा? जब यहां से कोई H भाग गया होगा। तो
1:36:56यहां पे H होता ही नहीं है। तो ये पोलर
1:36:57अप्रोटिक होता है। ये पोलर प्रोटिक था।
1:36:59मतलब हाइड्रोजन चाहिए। यहां पे पोलर
1:37:02अप्रोटिक मतलब हाइड्रोजन नहीं चाहिए। ठीक
1:37:04है? नेगेटिव चार्ज आ गया। तो ये कैसा है
1:37:06आपका? स्ट्रांग है बेटा। बेटा OH नेगेटिव
1:37:08आपका क्या है? स्ट्रंग है क्योंकि नेगेटिव
1:37:10चार्ज आ गया है। ठीक है? उसके बाद आपका
1:37:11बहुत सारे ले सकते हो आप। CH3 CH2 O
1:37:14नेगेटिव बेटा ये भी आपका क्या है बेटा?
1:37:16स्ट्र्रांग है। ठीक है? स्ट्रंग है। आप ले
1:37:19सकते हो CN नेगेटिव बेटा स्ट्रंग है। ये
1:37:21स्ट्रंग न्यूक्लियोफाइल है। सबको यहां तक
1:37:23बात समझ में आ गई? अब एक बहुत इंपॉर्टेंट
1:37:25पॉइंट है बेटा जो बहुत ज्यादा इंपॉर्टेंट
1:37:27है लास्ट वाला जो बताता है रेसमाइजेशन
1:37:29क्या होता है और अपना इन्वर्जन क्या होता
1:37:32है। यहां पे होता है इन्वर्जन और यहां पे
1:37:34होता है रेशमाइजेशन। ध्यान से देख लेना।
1:37:36बहुत इंपॉर्टेंट है बेटा। ध्यान से देख
1:37:38लेना। बहुत इंपॉर्टेंट पॉइंट है। चलिए
1:37:40बताता हूं। देखो सबसे पहले तुमने ये मुझे
1:37:43बेसिक में कराना था। लेकिन मैं इसको अब
1:37:44इसलिए करा रहा हूं क्योंकि तुम ज्यादा
1:37:46कनेक्ट कर पाओगे। मैं पहले ही करा देता तो
1:37:47थोड़ा मामला मतलब थोड़ा सा गैप आ जाता बीच
1:37:50में। अब ध्यान से देखना बेटा। हमने 11th
1:37:52क्लास में पढ़ा था। हम 12th में फिर से
1:37:53पढ़ते हैं ऑप्टिकल आइसोमेरिज्म को। क्या
1:37:54होता है ऑप्टिकल आइसोमेरिज्म? ध्यान से
1:37:56देखना। प्लेन पोलराइज्ड लाइट क्या होती
1:37:58है? पहले वो देख लो। द टाइप ऑफ लाइट व्हिच
1:38:00प्रोड्यूसेस वाइबेशंस इन ईथर पार्टिकल्स
1:38:03ओनली इन वन प्लेन एट राइट एंगल टू इट्स
1:38:05डायरेक्शन ऑफ प्रोपगेशन बाय प्लेसिंग अ
1:38:07निकोल प्रिज्म इन इट्स पाथ इज़ नोन ऐज़
1:38:10प्लेन पोलराइज़्ड लाइट। सबसे पहले नॉर्मल
1:38:12लाइट जो होती है वो समझ लो क्या होती है?
1:38:14नॉर्मल लाइट एक ऐसी लाइट होती है जो इन ऑल
1:38:16डायरेक्शंस में प्रोपगेट करती है। हर एक
1:38:18डायरेक्शन में देखो चारों तरफ कर रही है।
1:38:20लेकिन अगर तुमने इसके सामने एक पोलराइजर
1:38:22या फिर निकोल प्रिज़्म रख दिया। ये बाकी
1:38:24सारी लाइट की रेज को क्या कर देगी? ब्लॉक
1:38:27कर देगी। आपने इसको जहां से खाली छोड़ा है
1:38:29वर्टिकली आपने इसमें गैप किया है तो केवल
1:38:32जो वर्टिकल वाली है वो निकलेगी बाकी सब
1:38:34ब्लॉक हो जाएंगी। अब आपने इस लाइट को क्या
1:38:36कर दिया? ब्लॉक करके इसके सारी चीजों को
1:38:38हटा के बस एक वर्टिकल वाली को छोड़ दिया।
1:38:40अब इस लाइट को बोलेंगे पोलराइज्ड लाइट।
1:38:43क्या बोलेंगे? पोलराइज्ड लाइट। तो प्लेन
1:38:45पोलराइज़्ड लाइट मतलब ऐसी लाइट जो
1:38:46वाइब्रेशन प्रोड्यूस करती है इन वन प्लेन
1:38:48ओनली। ये सारे प्लेन में कर रहे थे
1:38:50इधर-उधर। ये केवल वन प्लेन में कर रही है।
1:38:52इसे कहते हैं प्लेन पोलराइज़्ड लाइट। समझ
1:38:54आ गई? प्लेन पोलराइज़्ड का मतलब क्या होता
1:38:55है? अच्छा। अब देखो जरा ध्यान से यहां पे
1:38:57आ गया। अब ऑप्टिकल एक्टिविटी क्या होती
1:38:59है? बेटा ध्यान से देखना। हमने ना
1:39:01साइंटिस्ट लोगों ने एक बड़ी अच्छी चीज
1:39:02देखी। क्या देखी? कि अ फ्यू सब्सटेंस कुछ
1:39:05फ्यू ऑर्गेनिक सब्सटेंस व्हेन केप्ट इन
1:39:07प्योर स्टेट या फिर सॉल्यूशन इन द पाथ ऑफ
1:39:09अ प्लेन पोलराइज्ड लाइट। उन्होंने प्लेन
1:39:11पोलराइज्ड लाइट को रोटेट कर दिया। और अगर
1:39:14जब उन्होंने रोटेट कर दिया तो उन सब्सटेंस
1:39:16को हमने बोल दिया वो है ऑप्टिकली एक्टिव
1:39:18सब्सटेंस। मतलब समझो दोबारा से। सपोज़ करिए
1:39:21कि ये आपकी प्लेन पोलराइज़्ड लाइट है। आपने
1:39:23पोलराइज़्ड कर दिया इसको आगे। ये आपने यहां
1:39:25पे ले लिया एक ऑर्गेनिक कंपाउंड। क्या ले
1:39:28लिया? एक ऑर्गेनिक कंपाउंड आपने ले लिया।
1:39:30और ये जो ऑर्गेनिक कंपाउंड आपने लिया इसका
1:39:32सॉल्यूशन लिया या फिर प्योर स्टेट लिया
1:39:33कुछ भी लिया। भाई सरप्राइजिंगली ये पहले
1:39:36वर्टिकली इस एंगल से प्रोपेगेट कर रही थी।
1:39:38इसने इसको रोटेट कर दिया एक एंगल से। क्या
1:39:40कर दिया बेटा? रोटेट कर दिया। इसी रोटेशन
1:39:42को ध्यान देना। हर एक ऑर्गेनिक कंपाउंड ये
1:39:45कला नहीं कर सकता। कुछ ही कर सकते हैं। जो
1:39:47कर सकते हैं वो कहलाते हैं ऑप्टिकली
1:39:50एक्टिव। और माना जाता है वही शो करते हैं
1:39:53ऑप्टिकल आइसोमेरिज्म। क्या शो करते हैं
1:39:55बेटा? वही शो करते हैं ऑप्टिकल
1:39:58आइसोमेरिज्म को। आई होप के सभी को ये बात
1:40:02समझ में आ गई है। डन है बात। अच्छा सर
1:40:05बहुत बढ़िया। अब सर थोड़ा और मजा दिलवाओ।
1:40:08थोड़ा सा मजा। सर थोड़ा और मजा दिलवाओ।
1:40:11देता हूं बे। हैं? अब मैं रुक तो जाओ
1:40:13बेटे। आ जाओ। नोट देखो। और अगर एक
1:40:15सब्सटेंस रोटेट कर दे प्लेन पोलराइज्ड
1:40:18लाइट को इन क्लॉकवाइज डायरेक्शन तो उसको
1:40:19कहते हैं डेक्सो रोटेटरी। मतलब वो सीधी
1:40:22थी। आपने उसको रोटेट कर दिया क्लॉकवाइज
1:40:24डायरेक्शन में तो क्या हो गया बेटा? वो
1:40:25डेक्सो कहलाता है। अच्छा। इसको हम प्लस के
1:40:28साइन से भी डिनोट करते हैं। अच्छा जी। और
1:40:30अगर कोई सब्सटेंस प्लेन पोलराइज्ड लाइट को
1:40:33एंटीक्लॉकवाइज डायरेक्शन में रोटेट कर दे
1:40:35तो उसको बेटा क्या कहते हैं? लेवियो कहते
1:40:36हैं। इसको माइनस से भी डिनोट करते हैं। और
1:40:38कोई सब्सटेंस कोई ऑर्गेनिक कंपाउंड जो
1:40:40रोटेट ना कर पाए बेटा उसे कहते हैं मीज़ो।
1:40:43क्या कहते हैं? मीजो। अब ध्यान से देखना।
1:40:46ऑप्टिकल आइसोमेरिज्म को डिफाइन कैसे
1:40:47करोगे? क्योंकि ये भी हमारे लिए थोड़ी सी
1:40:49इंपॉर्टेंट है। कैसे करोगे ऑप्टिकल
1:40:52आइसोमेरिज्म को डिफाइन? ध्यान से देखना
1:40:54बेटा। ध्यान से देखना। इफ टू और मोर देन
1:40:56टू कंपाउंड्स हैव द सेम मॉलिक्यूलर
1:40:58फार्मूला। क्योंकि आइसोमेरिज्म में सब कुछ
1:41:00सेम होना चाहिए। बस उसकी एक्टिविटी
1:41:02डिफरेंट होनी चाहिए। बेटा इनका सेम
1:41:03मॉलिक्यूलर फार्मूला होगा। सेम स्ट्रक्चरल
1:41:06फार्मूला होगा। मोस्ट ऑफ़ द प्रॉपर्टीज भी
1:41:08सेम होंगी। लेकिन बिहेवियर टुवर्ड्स अ
1:41:10प्लेन पोलराइज़्ड लाइट विल बी डिफरेंट।
1:41:13मतलब ऐसे दो सब्सटेंस ऐसे दो सब्सटेंस
1:41:16सब्सटेंस वन और सब्सटेंस टू बेटा इनका
1:41:18मॉलिक्यूल सेम इनका स्ट्रक्चर सेम इनकी
1:41:21प्रॉपर्टीज सेम लेकिन एक रोटेट करता है
1:41:23क्लॉकवाइज में तो कहलाता है डेक्सो और एक
1:41:25कहलाता है एंटीक्लॉकवाइज तो कहलाएगा
1:41:27लेवियो और एज अ होल ये दोनों आपस में
1:41:30कहलाएंगे ऑप्टिकल आइसोमर। जल्दी से मुझे
1:41:33बताइए कितने लोगों को बात समझ में आई?
1:41:36कितने लोगों को बात समझ में आई? सही बात
1:41:38है? अब तुम्हारे मन में आएगा सर ऐसे कैसे
1:41:40पॉसिबल है कि दो मॉलिक्यूल भाई सब कुछ सेम
1:41:43है लेकिन अलग-अलग रोटेट कर रहे हैं
1:41:45साइंटिस्ट लोगों ने भी सोचा दिमाग लगाया
1:41:47आओ क्या दिमाग लगाया वो देखते हैं तो
1:41:49उन्होंने क्या किया उन्होंने एक काम किया
1:41:51उन्होंने एक कंपाउंड लिया ये एक उन्होंने
1:41:52कंपाउंड लिया ऑर्गेनिक कंपाउंड लिया अच्छा
1:41:54यहां पे तुम्हें दिख रहा होगा ये चारों के
1:41:56चारों अलग-अलग हैं सबको दिख रहा है ये
1:41:57चारों के चारों अलग-अलग हैं ठीक है अच्छा
1:41:59सपोज करो ये मेरा CH3 है ठीक है ये मेरा
1:42:01आयोडीन है सही बात है ये मेरा क्लोरीन है
1:42:04और ये मेरा हाइड्रोजन है जब आपने आपने काम
1:42:07किया आपने इस वाले को यहां से तोड़ा। इस
1:42:09वाले को यहां से तोड़ा। इस वाले को पीछे
1:42:11लगा दिया। इस वाले को आगे लगा दिया। तो ये
1:42:13बन गया यहां पे आयोडीन। अब की बार यहां पे
1:42:14क्लोरीन आ गया। ये आपका हाइड्रोजन ऐसे ही
1:42:16है। आपका CH3 ऐसे ही है। जब आपने ऐसा किया
1:42:19आपने अगर कोई नया स्ट्रक्चर बनाया बॉन्ड
1:42:21तोड़ के। बॉन्ड तोड़ के अगर कोई स्ट्रक्चर
1:42:23बनता है तो वो नया कहलाता है। क्योंकि अब
1:42:25इसको बिना बॉन्ड तोड़े ऐसा नहीं बना सकते।
1:42:27आपने अगर इसको ऐसा बनाया तो बॉन्ड तोड़ के
1:42:29बनाया। तो दोनों अलग-अलग काउंट होंगे।
1:42:31लेकिन ये दोनों एक दूसरे के एग्जैक्टली
1:42:34मिरर इमेज बन रहे हैं। समझ रहे हो आपने?
1:42:36आपने बॉन्ड तोड़ के एक नया स्ट्रक्चर
1:42:38बनाया सेम इस चीजों को लेके। लेकिन एक
1:42:40दूसरे की मिरर इमेज बन रहे हैं। और जब
1:42:42सरप्राइजिंगली देखा गया कि ऐसे दो कंपाउंड
1:42:45जो एक दूसरे की मिरर इमेज होते हैं बेटा
1:42:48वही कहलाते हैं क्या? जी जल्दी से मुझे
1:42:51बताइए। ऑप्टिकल आइसोमर्स एक हो जाएगा
1:42:53डेक्सो रोटेटरी और एक हो जाएगा लेवियो
1:42:56रोटेटरी। क्या कहते हो? जल्दी से मुझे
1:42:59बताओ। और बेटा इन दोनों के पेयर को ही कहा
1:43:01जाता है क्या? जी कहते हैं इन दोनों के
1:43:03पेयर को बेटा इनेंशियोमर्स कहते हैं। क्या
1:43:07कहते हैं? इनेंशियोमर्स कहते हैं। तो
1:43:10बिल्कुल सिंपल सी बात है। क्या सिंपल सी
1:43:12बात है? द ऑर्गेनिक कंपाउंड द ऑर्गेनिक
1:43:16कंपाउंड द ऑर्गेनिक कंपाउंड द ऑर्गेनिक
1:43:20कंपाउंड एंड एंड इट्स मिरर इमेज एंड इट्स
1:43:24मिरर इमेज और उसी की मिरर इमेज मिरर इमेज
1:43:28व्हेन रोटेट व्हेन रोटेट व्हेन रोटेट द
1:43:34प्लेन पोलराइज्ड लाइट प्लेन पोलराइज्ड
1:43:36लाइट इन क्लॉकवाइज
1:43:39इन क्लॉकवाइज एंड एंटीक्लॉकवाइज
1:43:42रेस्पेक्टिवली एंटीक्लॉकवाइज
1:43:45रेस्पेक्टिवली ठीक है मतलब एक करता है
1:43:48क्लॉकवाइज में और एक करता है
1:43:49एंटीक्लॉकवाइज में दे आर कॉल्ड एज
1:43:52इनेंशियोमर्स उन्हें हम कहते हैं
1:43:53इनेंशियोमर्स वो इनेंशियोमर्स होते हैं
1:43:56इनेंशियोमर्स अब देखो जरा ध्यान से एटम भी
1:43:58सेम हैं सब कुछ सेम है इसलिए उनकी सारी
1:44:01प्रॉपर्टीज भी सेम है बस ये वाला बिहेवियर
1:44:04डिफरेंट है एंड एंड दे आर ऑप्टिकल
1:44:06आइसोमर्स वही क्या होते हैं ऑप्टिकल
1:44:08आइसोमर्स बेटा होते हैं। क्या होते हैं?
1:44:10ऑप्टिकल आइसोमर्स होते हैं। इन्हें ही
1:44:12कहते हैं ऑप्टिकल आइसोमर्स। सही बात है।
1:44:14बिल्कुल सही बात है। क्लियर है बात? जल्दी
1:44:16से समझ में बताओ। इतनी बात सबको समझ में आ
1:44:17गई? हां जी सर समझ में आ गई। लेकिन बेटा
1:44:19दो कंडीशन है। हर कोई कंपाउंड नहीं होगा।
1:44:21ऑप्टिकल आइसोमर ऑर्गेनिक कंपाउंड। कुछ
1:44:23कंडीशंस हैं। कंडीशंस ऑफ ऑप्टिकल
1:44:25एक्टिविटी। वो क्या है? ध्यान से देख लो।
1:44:28कंडीशंस ऑफ ऑप्टिकल एक्टिविटी। दो कंडीशन
1:44:30है बेटा ऑप्टिकल एक्टिविटी की। वो आपको
1:44:32हमेशा ध्यान रखनी है पहचानने के लिए कि
1:44:35क्या ये ऑर्गेनिक कंपाउंड ऑप्टिकल एक्टिव
1:44:37है या नहीं है। पहली बेटा इमेज ऑफ द
1:44:39कंपाउंड शुड बी नॉन सुपरइंपोजिबल। मतलब
1:44:42मतलब ये कि अगर आप इसको उठा के एज इट इज़
1:44:44इसके ऊपर रखोगे क्या ये इसको ढक देगा?
1:44:46नहीं रख पाएगा। क्यों नहीं रख पाएगा? जब
1:44:48आप इसको उठा के यहां से यहां रखोगे तो
1:44:49क्लोरीन के ऊपर आयोडीन आएगा। तो क्लोरीन
1:44:52और आयोडीन नहीं रख पाएंगे। एक का साइज
1:44:53छोटा है, एक का साइज बड़ा है। इसको कहते
1:44:55हैं नॉन सुपरइंपोजिबल। ऐसे मान लो। अभी के
1:44:57लिए ये मेरा हाथ है। अगर मैं इसकी मिरर
1:44:59इमेज बनाऊंगा तो ये बनेगी। अगर आप इस वाली
1:45:01मिरर इमेज को इसके ऊपर रखो तो क्या इसने
1:45:03इसको ढक दिया? नहीं। अरे बेटा साइड निकल
1:45:05रहे हैं। बाहर से दिख रहा है मुझे
1:45:06साफ-साफ। तो इसे कहते हैं नॉन
1:45:07सुपरइंपोजिबल। क्या सभी को बातें समझ में
1:45:09आई हैं? सर सुपरइंपोजिबल क्या होते हैं?
1:45:11अगर आपने इस ग्लास की मिरर इमेज को इसके
1:45:13ऊपर रखा तो बेटा पूरा सुपर इंपोज हो
1:45:15जाएगा। सर्किल की मिरर इमेज को रखा पूरा
1:45:17सुपर इंपोजिबल हो जाएगा। लेकिन ये सुपर
1:45:19इंपॉजिबल नहीं है। तो ध्यान रखना केवल वही
1:45:21कंपाउंड सुपरइंपोजिबल। वही कंपाउंड
1:45:23ऑप्टिकल आइसोमर शो करेंगे जो सुपर
1:45:25इंपोजिबल नहीं होते। नॉन सुपर इंपॉजिबल
1:45:28होने चाहिए। पहली पहली बात ठीक है। दूसरी
1:45:30बात बेटा ध्यान रखना पेन कहां गया ये रहा
1:45:34पेन है ना बेटा ध्यान रखना दूसरी बात क्या
1:45:36है दूसरी बात पहली बात तो ये हो गई बेटा
1:45:38दूसरी बात है असिमेट्रिक कार्बन एटम होना
1:45:41चाहिए कायरल एटम होना चाहिए कंपाउंड में
1:45:43मतलब एक ऐसा कार्बन होना चाहिए जो चार
1:45:47डिफरेंट बॉन्ड बना रहा हो और चारों के
1:45:50चारों डिफरेंट ग्रुप से बना रहा हो जैसे
1:45:52कि यहां पे ये कायरल कार्बन है सेंटर वाला
1:45:55ये कार्बन ही तो था हां जी अच्छा इसने
1:45:57चारों डिफरेंट ग्रुप से बॉन्ड बनाया मतलब
1:46:00यहां यहां पे कायरल है। ये कायरल कार्बन
1:46:02है। इसीलिए ये ऑप्टिकल आइसोमर शो कर रहा
1:46:04है। अदरवाइज ये नहीं करता। फॉर एग्जांपल
1:46:06अगर मैं तुमसे बोलूं कि यार देखो मेरे पास
1:46:08है CH3 ठीक है? CHCH और OH क्या यहां पे
1:46:13आपको कोई कार्बन कायरल दिख रहा है? ऊपर
1:46:15वाला इसलिए नहीं है क्योंकि तीन सेम
1:46:16हाइड्रोजन से जुड़ा हुआ है। चारों डिफरेंट
1:46:18होने चाहिए। नीचे वाला इसलिए भी नहीं है
1:46:20क्योंकि दो सेम है। हाइड्रोजन हाइड्रोजन
1:46:21तो इसमें कोई भी कायरल कार्बन नहीं है।
1:46:23लेकिन अगर मैं यहां पे आपसे बोलूं COH
1:46:25यहां पे Cl है। यहां पे L आई है। यहां पे
1:46:28H है। ये कायरल है। ये वाला कायरल है
1:46:30क्योंकि यहां पे बेटा चारों डिफरेंट हैं।
1:46:32तो कायरल कार्बन होना चाहिए। इमेज नॉन
1:46:34सुपर इंपॉसिबल होनी चाहिए। ऐसे में क्या
1:46:36होता है बेटा? हमारे ऑप्टिकल आइसोमेरिज्म
1:46:38होता है। उसको कहते हैं पेयर को
1:46:39इनेंशियोमर्स। एक दूसरे की मिरर इमेज होते
1:46:41हैं। बात समझ में आ गई? अब आ जाओ
1:46:43रेसमाइजेशन पे। ये रेसमाइजेशन क्या था?
1:46:45मैंने बताया था ना कि बेटा SN1 वाले
1:46:47रेशमाइज़ेशन दिखाते हैं और SN2 वाले
1:46:49इन्वर्जन दिखाते हैं। ध्यान से देखना बेटा
1:46:50इसका मतलब क्या है? देखो अगर आपसे मैं
1:46:52सिंपल सी बात पूछूं ये मान के चलो मेरा एक
1:46:55कंपाउंड है जो कि जो कि कुछ इस तरीके से
1:46:57है। यहां मैंने सेंटर में ले लिया बेटा
1:46:59CH3 ठीक है और इसके अलावा सॉरी CH3 नहीं
1:47:02लूंगा कुछ लूंगा और यहां ले लिया मैंने
1:47:04सेंटर में बेटा कार्बन। ठीक है? यहां मेरे
1:47:06पास OH है। यहां मेरे पास CH3 है। यहां
1:47:09मेरे पास हाइड्रोजन है। यहां मेरे पास CH2
1:47:12और CH3 है। सही बात है? हां जी। जब इसके
1:47:15ऊपर अटैक होगा मान लो जब यहां पे मेरे पास
1:47:17HX रखा है और HX ऐसे टूटेगा और ये जो मेरा
1:47:20लोन पेयर हैं इसके ये बेटा इस पे अटैक
1:47:22करेंगे। तो क्योंकि ध्यान से देखना अगर
1:47:24आपको दिख रहा होगा ये भी सेकेंडरी है।
1:47:26कैसा है बेटा? सेकेंडरी है क्योंकि इसमें
1:47:27दो कार्बन जुड़े हुए हैं। एक ये वाला जुड़ा
1:47:29हुआ है एक ये वाला। तो यहां पे कार्बोटायन
1:47:31इज़ली बन जाएगा। तो ये ऐसे बॉन्ड को तोड़
1:47:33देगा और कार्बोटायन झट से बना देगा
1:47:35क्योंकि स्टेबल कार्बोटायन बनेगा। तो
1:47:37कार्बोटायन में पॉजिटिव चार्ज आ जाएगा।
1:47:38सही बात है बेटा। ऊपर मेरा एज इट इज़ CH3
1:47:42है। यहां मेरा CH2 CH3 है। अच्छा जी सर।
1:47:45और यहां मेरा हाइड्रोजन है। अब ध्यान से
1:47:47देखना बेटा। जब यहां पे जगह खाली हो गई।
1:47:50अब जो मेरा X नेगेटिव यहां पे है ये सामने
1:47:53से भी अटैक कर सकता है और पीछे से भी अटैक
1:47:55कर सकता है। हां या ना? क्योंकि देखो पीछे
1:47:57वाले में आपको दिख रहा होगा कि जगह तो
1:47:59पूरी खाली पड़ी है। ये पीछे की तरफ है। ये
1:48:02वाली जगह तो पूरी खाली। इसका पूरा जो बैच
1:48:04है, बैक है, पिछवाड़ा है तो खाली पड़ा है ना
1:48:05बेटा। ये तो खाली पड़ा है यार। तो यहां से
1:48:08भी अटैक हो सकता है। यहां से भी तो x
1:48:10नेगेटिव को अटैक करने की जल्दी है। आपके
1:48:12पास 100 पार्टिकल हैं तो 50 आगे से भाग के
1:48:14जाएंगे। 50 को जगह नहीं मिलेगी आगे। 50
1:48:16पीछे से जाएंगे। तो दोनों तरीके से
1:48:18स्ट्रक्चर बन सकता है कैसे? जब x ने पीछे
1:48:20अटैक किया तो बेटा आपको ये स्ट्रक्चर
1:48:23दिखा। जब x ने पीछे से अटैक किया तो आपको
1:48:25ये वाला स्ट्रक्चर दिखा। अब सर ये ऐसे
1:48:27कैसे हो गया? बेटा अगर कोई पीछे से अटैक
1:48:29करेगा इनमें थोड़ी रिपल्शन आएगी। थोड़े से
1:48:31पीछे को हो जाएंगे। तो आपको कुछ ऐसा दिखाई
1:48:33दिखाई देने लगेगा। CH2 और CH3 और ये अपना
1:48:36H यहां पे है। और बेटा जब सामने से अटैक
1:48:38किया तो मामला आपको ऐसे का ऐसे दिखाई देने
1:48:40दिया। जब सामने से अटैक किया। अब ध्यान से
1:48:42देखना। मान लो 50 ने पीछे से किया और 50
1:48:45ने आगे से किया। तो 50 तो मेरे बने ये
1:48:48वाले मॉलिक्यूल और 50 मेरे बने ये वाले
1:48:50मॉलिक्यूल। सही बात है? जल्दी से मुझे
1:48:52बताओ। जल्दी से मुझे बताओ। एक ही सॉल्यूशन
1:48:54के अंदर बेटा 50 ये वाले बने हैं और 50
1:48:57मेरे ये वाले बने हैं। मान लो ये दोनों एक
1:49:00ही सॉल्यूशन के अंदर बने हैं। ऑब्वियस सी
1:49:02बात है। क्योंकि मैंने तो एक ही अल्कोहल
1:49:05लिया था। उसमें दो अलग-अलग बन रहे हैं। अब
1:49:08ध्यान से देखना बेटा। ये दोनों एक दूसरे
1:49:11की मिरर इमेज है क्या? नहीं है? अरे सर है
1:49:13मिरर इमेज। क्या यहां पे ये सेंटर वाला
1:49:16कार्बन कायरल कार्बन है या नहीं है? हां
1:49:18सर सेंटर वाला कार कायरल है क्योंकि यह
1:49:20देखो मिथाइल है यह इथाइल है यह हाइड्रोजन
1:49:21है यह एक्सिस चारों अलग-अलग हैं तो बेटा
1:49:23कायरलिटी भी है ऊपर से मिरर इमेज भी है तो
1:49:26ये वाला एक कहलाएगा लेवियो और एक कहलाएगा
1:49:29डेक्सो एक पॉजिटिव होगा एक लेवियो होगा
1:49:32अगर ऐसा है तो एक प्लेन पोलराइज्ड लाइट को
1:49:35क्लॉकवाइज रोटेट करेगा एक एंटीक्लॉकवाइज
1:49:38रोटेट करेगा लेकिन मजे की बात ये होगी कि
1:49:40बेटा ये करेगा क्लॉकवाइज ये करेगा
1:49:43एंटीक्लॉकवाइज जैसे इसने क्लॉकवाइज किया
1:49:45इसने एंटीक्लॉकवाइज कर दिया मतलब मतलब
1:49:47होना चाहिए था ये मेरा ऑप्टिकल
1:49:50आइसोमेरिज्म है दोनों के दोनों एक डेक्सो
1:49:52है एक लेवियो है लेकिन 50 पार्टिकल इसके
1:49:5450 पार्टिकल इसके एक ने रोटेट किया
1:49:57क्लॉकवाइज में एक ने फिर से एंटीक्लॉकवाइज
1:49:59में कर दिया ओवरऑल कोई चेंज आया ही नहीं
1:50:02ऐसा मिक्सचर जो ऑप्टिकल आइसोमर होते हुए
1:50:05भी जस्ट बिकॉज़ 50-50 रेश्यो की वजह से
1:50:08ऑप्टिकल एक्टिविटी ना शो कर पाए इसे कहते
1:50:11हैं रेस्मिक मिक्सचर मतलब यहां बनता है
1:50:13आपका अपने SN वन में क्योंकि जगह खाली
1:50:16होती है आगे पीछे रेस्मिक मिक्सचर और इसे
1:50:18कहते हैं हम प्रोसेस को रेसमाइजेशन। बेटा
1:50:20इट इज़ अ 50-50 मिक्सचर ऑफ़ प्लस एंड
1:50:22नेगेटिव इज़ ऑब्टेंड देन द प्रोसेस इज़
1:50:24कॉल्ड रेसमाइज़ेशन एंड द प्रोडक्ट इज़
1:50:25ऑप्टिकली इनक्टिव एज वन आइसोमर विल रोटेट
1:50:28द प्लेन पोलराइज़ लाइट इन द डायरेक्शन
1:50:30अपोजिट टू अनदर। अच्छा सर समझ में आ गया।
1:50:32अब देखो व्न इन्वर्जन बेटा उसमें क्या
1:50:34होता था? इन्वर्जन होता था। तो किसमें?
1:50:35SN2 में। देखो क्यों होता था? ध्यान से
1:50:37देखना। यहां पे मेरे पास सपोज़ करिए यहां
1:50:39पे मेरे पास अपना क्या है? OH है। यहां पे
1:50:41मेरे पास है CH3 है। यहां पे मेरे पास है
1:50:44ड्यूटेरियम। और यहां मेरे पास है
1:50:45हाइड्रोजन। ठीक है? अच्छा जी। मैंने कायरल
1:50:48कार्बन लिया है। देखो कायरल है। चारों
1:50:50अलग-अलग हैं। ये ड्यूटेरियम है। डी कौन
1:50:51है? ड्यूटेरियम है। हाइड्रोजन का आइसोटोप
1:50:54है। अलग ही माना जाता है। ये कायरल है। अब
1:50:56जब यहां पे HX होगा बेटा ये ऐसे बॉन्ड
1:50:59टूटेगा। यहां पे H पॉजिटिव है। यहां पे X
1:51:01नेगेटिव है। और इसके जो लोन पेयर हैं बेटा
1:51:04ये इस पे अटैक करेंगे। बच्चों ध्यान से
1:51:07समझना। ये बॉन्ड कभी टूट ही नहीं पाएगा
1:51:09क्योंकि ये मेरा क्या है बेटा? एक
1:51:11प्राइमरी है क्योंकि एक ही कार्बन से
1:51:13जुड़ा हुआ है। तो x नेगेटिव केवल कहां से
1:51:15अटैक कर सकता है? क्या कभी भी सामने से
1:51:17अटैक कर सकता है क्या बेटा? क्या x
1:51:18नेगेटिव कभी भी सामने से अटैक कर सकता है?
1:51:20नहीं। इसको पीछे से ही अटैक करना पड़ेगा।
1:51:23और जब पीछे से ही अटैक करना पड़ेगा
1:51:25बच्चों। जब पीछे से ही अटैक करना पड़ेगा
1:51:27तो हमेशा केवल पीछे वाला बनेगा। मतलब के
1:51:29जो जैसा था पीछे से अटैक किया और जब पीछे
1:51:32से अटैक किया तो आपको कुछ मामला ऐसा दिखाई
1:51:34दिया। CH3 ठीक है? C यहां पे डी है। यहां
1:51:38पे आपका H है। यह धीरे-धीरे टूटेगा। और
1:51:40पीछे धीरे-धीरे x नेगेटिव से मेरा बॉन्ड
1:51:43बनेगा। जब ये टूट जाएगा तो भाग जाएगा। ये
1:51:45थोड़े पीछे को खिसक जाएंगे। क्यों?
1:51:46क्योंकि यहां से रिपल्शन है और x यहां पे
1:51:48आके लग जाएगा। अब आप ध्यान से देखेंगे
1:51:50बेटा। ध्यान से देखेंगे। ध्यान से
1:51:52देखेंगे। ध्यान से देखेंगे। बहुत
1:51:53इंपॉर्टेंट बात बता रहा हूं। ध्यान से
1:51:54देखना। बहुत इंपॉर्टेंट बात बता रहा हूं।
1:51:56क्या है सर? इंपॉर्टेंट बात। अगर आप इसकी
1:51:58और इसकी कंपैरिजन करें। ये इसकी मिरर इमेज
1:52:00है। मतलब अगर आपने ओरिजिनली इसको लिया
1:52:02होगा डेक्सो तो ये क्या बना होगा? उल्टा
1:52:05उसका लेवियो बना होगा। है ना? तो यहां पे
1:52:07कंप्लीटली इन्वर्जन हो जा रहा है। मतलब जो
1:52:09था उसका अपोजिट मिरर इमेज बन रहा है। मतलब
1:52:12इसे कहते हैं व्डन इन्वर्जन। क्या कहते
1:52:14हैं बेटा? व्डन इन्वर्जन कहते हैं। आई होप
1:52:17सभी को SN1 और SN2 बहुत अच्छे से समझ में
1:52:20आ गए होंगे। अगर आ गए हैं जल्दी से लिख
1:52:22दीजिए। एपीएम मचा दो यार। भाई बहुत सही
1:52:26बता रहा हूं। इतनी अच्छी ऑर्गेनिक
1:52:27केमिस्ट्री तुमने कहीं पढ़ ली हो तो। मुझे
1:52:29तो नहीं पढ़ाई थी किसी ने ऐसे। सच में नहीं
1:52:31पढ़ाई भाई। सच में नहीं पढ़ाई थी। पढ़ाता तो
1:52:33भाई। वैसे मैं अब भी टॉप पे ही हूं। क्या
1:52:34बात कर रहे हो? ठीक है? आओ जल्दी से। आओ
1:52:37जल्दी से। रेसमाइजेशन बेटा कहां होगा? सर
1:52:39आपने ही तो बताया। रेसमाइजेशन SN1 में
1:52:41होता है। आंसर आ गया। ठीक है? बहुत बढ़िया।
1:52:43अगला। देखते हैं कौन लोग बताएंगे। द
1:52:45कंपाउंड व्हिच अंडरगोस SN1 रिएक्शन मोस्ट
1:52:47रैपिडली 2024 का पीवाईक है। देखते हैं
1:52:49कितने लोग कर पाएंगे। जल्दी से कमेंट में
1:52:51ठोको बे। अब भी नहीं कर पाओगे तो कब कर
1:52:52पाओगे? जल्दी से बताओ मुझे क्या आंसर
1:52:54आएगा। सर पहले वाले में आप देखो पहले वाला
1:52:57है आपका। यहां आपका डबल बॉन्ड है। यहां
1:52:58आपका ब्रोमीन है। अच्छा। ये कैसा है बेटा?
1:53:01ये वाला कार्बन कैसा है बेटा? 2° है
1:53:03क्योंकि पीछे दो से कनेक्ट है। अच्छा इस
1:53:05वाले को देखो बेटा ये पीछे केवल एक से
1:53:07कनेक्ट है तो ये 1° कार्बन है। ठीक है? ये
1:53:092° कार्बन है पहले वाले में। ये कौन सा है
1:53:11बेटा? ये आपका 2° कार्बन है। ये आपका 1°
1:53:14कार्बन है। ये भी आपका 2° कार्बन है। और
1:53:17ये भी आपका 2° कार्बन है। अच्छा ध्यान
1:53:20रखना। SN1 में कार्बोटायन बनता है। तो
1:53:22जल्दी से बॉन्ड टूटना चाहिए। नीचे वाले
1:53:24में बॉन्ड कभी टूटेगा ही नहीं क्योंकि
1:53:26रेजोनेंस की वजह से 1ढ़ बॉन्ड हो जाता है।
1:53:28तो ये आंसर तो नहीं हो सकता SN1 के लिए।
1:53:30क्योंकि SN1 में जल्दी से बॉन्ड टूटना
1:53:31चाहिए। कार्बोटायन बनना चाहिए। ठीक है?
1:53:33अच्छा यहां पे प्राइमरी है बेटा। प्राइमरी
1:53:35में तो कार्बोटायन खुश नहीं रहता। तो इसको
1:53:36भी हटा दो ऑप्शन से। अब रहा ये वाला और ये
1:53:38वाला। बेटा थोड़ा सा रेजोनेंस तो यहां पे
1:53:40भी है। देखो ये डबल बॉन्ड है ना? डबल
1:53:41बॉन्ड इसके साथ रेजोनेंस करेगा तो क्या
1:53:43करेगा? रेजोनेंस करेगा। जल्दी से बताओ
1:53:44मुझे। जल्दी से बताओ। जल्दी से बताओ। यहां
1:53:47पे रेजोनेंस होगा। और बेटा यहां पे कुछ
1:53:50नहीं होगा। ये सेकेंडरी है। ये भी
1:53:51सेकेंडरी है। अब ध्यान से देखना। सेकेंडरी
1:53:54हैं दोनों। यहां पे बॉन्ड इसलिए नहीं टूट
1:53:57रहा था क्योंकि रेजोनेंस बहुत ज्यादा था।
1:53:59डेढ़ बॉन्ड बन गया था। यहां पे रेजोनेंस
1:54:01बहुत ज्यादा तो नहीं है कि डेढ़ बॉन्ड बन
1:54:02जाएगा। तो बॉन्ड तो आराम से टूटेगा दोनों
1:54:04केस में। लेकिन इस हमारा कार्बोटायन
1:54:06स्टेबल ज्यादा कहां रहेगा? बेटा
1:54:08स्टेबिलिटी रेजोनेंस से बढ़ जाती है।
1:54:10क्योंकि रेजोनेंस पॉजिटिव को क्या करता
1:54:11है? स्टेबल करता है। बताया था स्टार्टिंग
1:54:13में ही। है ना? तो यहां पे हमारा अगर ये
1:54:15बॉन्ड मैं तोडूंगा कुछ ऐसे मान लो तोड़
1:54:17दिया मैंने। तो यहां जो मेरा पॉजिटिव
1:54:19बनेगा उसको ये डबल बॉन्ड बेटा उधर भाग के
1:54:21क्या कर सकता है? स्टेबल कर सकता है। जिस
1:54:23वजह से ये कार्बोटायन ज्यादा स्टेबल होगा।
1:54:25और मेरा ए आंसर होगा क्योंकि हमें SN1 में
1:54:27स्टेबल कार्बोटायन ही चाहिए होता है।
1:54:30देखते हैं कितने लोगों ने सही लिखा। मैं
1:54:32देखूंगा बेटा तुम्हारे कमेंट। मैं पक्का
1:54:33देखूंगा तुम्हारे कमेंट। ध्यान से देख
1:54:35लेना। ठीक है ना? ध्यान रख लेना। चलिए आगे
1:54:37बढ़े। अगला सवाल बेटा। अगला सवाल। नेक्स्ट
1:54:39सवाल देखो जरा ध्यान से। इसमें आपको बताना
1:54:41है कि SN2 की रिएक्टिविटी कहां ज्यादा
1:54:43होगी? SN2 में हमें भीड़ भड़ाका नहीं चाहिए।
1:54:45पीछे से अटैक करना होता है। भीड़ भड़ाका
1:54:47कहां नहीं होगा? 1° में नहीं होगा। 2° में
1:54:50बहुत होगा। थर्ड डिग्री में तो बहुत होगा।
1:54:52बताते हैं जल्दी से क्या केस होगा? देखो
1:54:54ये वाला केस मेरा कैसा है? सेकेंडरी है।
1:54:56ये वाला केस मेरा कैसा है? प्राइमरी है।
1:54:58क्योंकि ये पीछे केवल एक से कनेक्ट है।
1:54:59प्राइमरी है। और ये वाला मेरा बेटा
1:55:00रेजोनेंस केस है। क्लोरो बेंजीन है। यहां
1:55:02तो डेढ़ बॉन्ड बन जाएगा। ये कभी टूटेगा ही
1:55:04नहीं। तो ये तो कभी न्यूक्लियोफिलिक
1:55:06रिएक्शन शो करेगा ही नहीं। इन दोनों में
1:55:08आपको कहां पे कम बीड़ मिल रही है? जो पीछे
1:55:09से अटैक हो जाए 1° पे। तो आपका सेकंड वाला
1:55:11सबसे पहले आएगा। फिर फर्स्ट डिग्री आएगा।
1:55:13सेकंड फर्स्ट थर्ड। थर्ड वाला क्यों नहीं
1:55:14कर रहा हूं? क्योंकि ये कभी बॉन्ड तोड़ तोड़
1:55:16ही नहीं पाएगा। न्यूक्लियोफिलिक
1:55:17सब्स्टिट्यूशन कभी हो ही नहीं पाएगा। SN2
1:55:19कैसे होगा? बात समझ में आ रही है? आगे बढ़
1:55:20जाऊं। चलिए भाई आगे बढ़ते हैं। चलो भाई।
1:55:22ठीक है? तो अब यहां से आगे बढ़ते हैं।
1:55:23बेटा अपना सेकंड पार्ट आता है। देखो हम
1:55:25अभी अल्कोहल ही कर रहे हैं। अल्कोहल का
1:55:26हमने पहले क्या किया? हैलोजन एसिड। अब
1:55:28हैलोजन एसिड में एक इंपॉर्टेंट चीज है वो
1:55:30है हमारा सेकंड पार्ट बेटा फ्रॉम लकास
1:55:32रिएजेंट। मतलब अल्कोहल की ही हम रिएक्शन
1:55:34करेंगे अब की बार। लेकिन अब की बार हम
1:55:36अल्कोहल की जो रिएक्शन करेंगे बेटा वो
1:55:38किससे करने वाले हैं? वो करने वाले हैं
1:55:41हैलोजन एसिड जो कि ल्यूकास रिएजेंट के
1:55:43साथ। मतलब समझो। हम अगर वन रेशो वन
1:55:46मिक्सचर ले लें एक हैलोजन एसिड HCL का और
1:55:48ZnCl2 का तो इसको कहते हैं बेटा लूकास
1:55:50रिएजेंट। ये थोड़ा सा स्पेशल है। बताऊंगा
1:55:51अभी क्यों है स्पेशल? ध्यान से देखना। अगर
1:55:53आपने इसकी रिएक्शन कर दी यहां पे तो होगा
1:55:55तो वही जो पहले से होता था। मतलब हैलोजन
1:55:58एसिड में क्या होता था? न्यूक्लियोफिलिक
1:55:59सब्स्टिट्यूशन होता था। यहां पे आपका RCL
1:56:02आके लग जाएगा और आपका यहां से H और OH
1:56:04अपना H2O बना देगा। इसमें डिफरेंट क्या
1:56:06है? ध्यान से देखो। हमने तो हैलोजन एसिड
1:56:07पढ़ लिया ना। इसमें क्या डिफरेंट है भाई?
1:56:09अब ध्यान से देखना बेटा क्या डिफरेंट है?
1:56:10सबसे पहले देखो लकास रीजन के साथ में जो
1:56:12रिएक्शन है वो SN1 भी हो सकती है। SN2 भी
1:56:15हो सकती है। अच्छी बात। SN1 होगी कब होगी?
1:56:18जब टर्शरी होगा या फिर सेकेंडरी होगा।
1:56:20यहां पे जल्दी से रिएक्शन हो जाएगी। रैपिड
1:56:22होती है। कोई हीटिंग की रिक्वायरमेंट नहीं
1:56:23होती क्योंकि रिएक्शन अपने आप बहुत जल्दी
1:56:25से होती है। लेकिन SN2 तब होगा जब 1°
1:56:28होगा। क्योंकि 1° में भाई यार स्टेबिलिटी
1:56:30कम होती है। तो भैया वो हम थोड़ी सी हीट
1:56:32करनी पड़ेगी तब जाके होगा और अपना SN2
1:56:35होगा। अब ध्यान से देखना ये इंपॉर्टेंट
1:56:37क्यों है? बेटा ये जो हम रिएक्शन यूज़ करते
1:56:39हैं टेस्ट फॉर अल्कोहल के लिए यूज़ करते
1:56:41हैं। क्यों? ध्यान से देखना। बहुत ही
1:56:43इंपॉर्टेंट है। इस रिएक्शन की एक खासियत
1:56:45है। जब ये रिएक्शन होती है तो बेटा
1:56:46टर्बिडिटी देती है। टर्बिडिटी का मतलब
1:56:48क्या होता है? धुआधुआ। धुआधुआ हैं। इतने
1:56:50बम मारेंगे धुआधुआं कर देंगे। अभी बम नहीं
1:56:52मारने अभी यहां देख लो। ठीक है? तो भैया
1:56:55यहां पे अपना क्या हो गया? धुआधुआ। ठीक
1:56:57है? क्या हो गया बेटा? धुआ धुआं हो चुका
1:57:01है। अब ध्यान देना अगर ये बेटा टर्शरी
1:57:03होती है तो टर्बिडिटी आती है इंस्टेंट।
1:57:06एकदम से धुआधुआ। इंस्टेंट टर्बिडिटी आएगी।
1:57:09ठीक है? इंस्टेंट टर्बिडिटी आएगी। अगर ये
1:57:12हुआ सेकेंडरी तो बेटा 5 से 8 मिनट लगते
1:57:14हैं। थोड़ी स्लो रिएक्शन होती है। और बेटा
1:57:17यहां पे अगर आप देखोगे 1 डिग्री में तो
1:57:19बहुत टाइम लेगी नो टर्बिडिटी। कोई जल्दी
1:57:21से टर्बिडिटी आपको दिखाई नहीं देगी। ठीक
1:57:23है ना? नो टर्बिडिटी। तो इससे हम पहचान
1:57:25करते हैं अल्कोहल प्राइमरी है, सेकेंडरी
1:57:27है कि टर्शरी है? इसलिए रिएक्शन
1:57:29इंपॉर्टेंट है। इसलिए हम इसको पढ़ते हैं।
1:57:30ल्यूकास रिएजेंट टेस्ट फॉर अल्कोहल। ध्यान
1:57:32रखना बहुत इंपॉर्टेंट है। सही बात है?
1:57:34चलिए, अगली रिएक्शन अभी भी अल्कोहल की ही
1:57:36चल रही है। अपना नेक्स्ट पार्ट है अल्कोहल
1:57:38के साथ में। बेटा तीसरा पार्ट है केस ऑफ़
1:57:40PH3। रटवाऊंगा नहीं कुछ भी क्योंकि इतना
1:57:42ढंग से तुम्हें ऑर्गेनिक केमिस्ट्री करवा
1:57:44रहा हूं तुम खुद से खुद करोगे ध्यान से
1:57:45देखना कैसे करोगे यहां पे मेरे पास है
1:57:47बेटा अल्कोहल मान लो मैंने एक अल्कोहल ले
1:57:49लिया तीन में से ठीक है तीन क्यों लूंगा
1:57:50अभी बताऊंगा तीन क्यों लिए यहां पे आपके
1:57:53पास है px3 कोई सा एक बॉन्ड यहां पे
1:57:55क्योंकि हैलोजन ज्यादा क्या होता है बेटा
1:57:57इलेक्ट्रोनेगेटिव होता है अपनी तरफ खींच
1:57:59लेगा और यहां से टूट के बन जाएगा x
1:58:00नेगेटिव और px2 पॉजिटिव सही बात है बेटा
1:58:03फिर से क्या होगा इसको लिखेगा लालच
1:58:05पॉजिटिव वाले पे ये अटैक मार देगा ये क्या
1:58:07कर देगा पॉजिटिव वाले पे अटैक मार देगा तो
1:58:10आपको क्या मिलेगा मिलेगा आपको मिलेगा RO
1:58:12पे H यहां पे एक पॉजिटिव चार्ज ठीक है
1:58:14क्योंकि इसने लोन पेयर दे दिया और यहां
1:58:16मिलेगा आपको PX पे टू सही बात है जो X
1:58:19नेगेटिव आपका बना था ये पीछे से अटैक मार
1:58:21देगा क्योंकि ये मैकेनिज्म कौन सा फॉलो
1:58:23करता है बेटा SN2 मैकेनिज्म फॉलो करता है
1:58:25जब पीछे से अटैक मार देगा तो आपको फाइनली
1:58:27मिल जाएगा क्या XR प्लस में आपका निकल
1:58:31जाएगा यहां से ये बॉन्ड टूट जाएगा तो P पे
1:58:33एक OH और एक X और एक X ठीक है अच्छा अब
1:58:36यहां पे क्या होगा इस रिएक्शन को आप तीन
1:58:38बार कर सकते हो क्योंकि एक बार आप कर चुके
1:58:40क्योंकि अभी दो हैलोजन और बाकी हैं। ये भी
1:58:41सेम काम करेंगे। बॉन्ड तोड़ेंगे। ये भी
1:58:43सेम काम करेगा। बॉन्ड तोड़ेगा। तीन बार कर
1:58:45सकते हो। इसलिए आपको इस रिएक्शन से जो
1:58:47प्रोडक्ट मिलता है वो मिलता है 3rx और जब
1:58:50पी के तीनों एक्स जाके OH आ जाएंगे तो ये
1:58:53बन जाएगा आपका H3PO3।
1:58:55ये आपकी रिएक्शन हो गई। आपको याद रटने की
1:58:57जरूरत नहीं है। रटने की बेटा अगर यहां आए
1:58:59हो ना अपने बडी की क्लास में अगर अपने
1:59:02त्यागी जी की क्लास में आए हो और फिर भी
1:59:03रट रहे हो तो लानत है भाई तुम्हारे ऊपर।
1:59:05रटना नहीं है। समझना है। ठीक है? आ जाओ
1:59:07जल्दी से। बेटा सेम काम यहां पे होगा। बस
1:59:08एक छोटा सा अंतर होगा। ध्यान से देखना
1:59:10भैया आपके पास फिर से क्या है? ROH है।
1:59:12बिल्कुल सही बात है सर। बेटा फिर से आपके
1:59:14पास X है। PX4 है। सही बात है सर। बेटा ये
1:59:17टूटेगा। सही बात है सर। नेगेटिव पॉजिटिव
1:59:19में तो ये X नेगेटिव बनेगा। ये आपका PX4
1:59:21पॉजिटिव बनेगा। फिर से इसको लालच आएगा लोन
1:59:23पेयर को। ये कहां अटैक मार देगा? यहां
1:59:25अटैक मार देगा। जब मार देगा तो क्या बनेगा
1:59:26बेटा? RO पे H एक पॉजिटिव चार्ज के साथ
1:59:30में। और यहां आपके पास है P उसके बाद X X
1:59:34X और एक और X सही बात है। बेटा जो X
1:59:36नेगेटिव आपका अलग हुआ ये पीछे से आके अटैक
1:59:38मार देगा। आपका क्या बन जाएगा बेटा? यहां
1:59:40आपका बन जाएगा XR। सही बात है सर। बन गया।
1:59:43बहुत बढ़िया। और यहां आपका रह जाएगा P पे
1:59:45एक जगह OH और अपने ये बहुत सारे एक्स रह
1:59:48जाएंगे। अब ध्यान से देखना बेटा ये वाला
1:59:51स्टेबल था। मतलब रिएक्शन दोबारा से
1:59:52रिस्टार्ट कर सकता था। दोबारा से फिर काम
1:59:54करेगा। तीन बार काम करेगा। लेकिन ये जो
1:59:56वाला जो हमारा ये वाला जो केस है ना बेटा
1:59:58ये वाला जो हमारा केस है ये वाला केस
1:59:59तुम्हें सबको पता होगा। आपको सबको बचपन
2:00:01में बताया होगा। 11th क्वेश्चन में बताया
2:00:02हुआ कि अगर हम PCL5 को भी देखें तो PCL5
2:00:05में कुछ ऐसे बॉन्ड बनते हैं और जो एग्जियल
2:00:08बॉन्ड होते हैं ना इतने खींच जाते हैं ये
2:00:09वाले कि जल्दी से टूटना शुरू कर देते हैं।
2:00:11है ना? ये वाले टूटना शुरू कर देते हैं।
2:00:13यहां से अनस्टेबल होता है। ये भी अनस्टेबल
2:00:15है। आपस में ये काम करना शुरू कर देता है।
2:00:17उससे रिएक्शन करने में थोड़ी दिल दिलचस्पी
2:00:19नहीं दिखाता। इसलिए ये रिएक्शन आप पांच
2:00:21बार नहीं कर सकते थे। जैसे इसको आप तीन
2:00:22बार कर सकते थे। नहीं। यहीं पे क्या होगा?
2:00:24यहीं पे रिएक्शन रुक जाएगी। और ये आपस में
2:00:26रिअरेंज हो के क्या कर देंगे? एक H और एक
2:00:29x लेके भाग जाएगा। और POX3 अलग हो जाएगा
2:00:32और HX अलग हो जाएगा और रिएक्शन यहीं पे
2:00:36रुक जाएगी। किसके साथ में? XR के साथ में।
2:00:38तो फाइनल प्रोडक्ट बेटा क्या बना इसका?
2:00:39इसका फाइनल प्रोडक्ट आपका बना। एक RX बना।
2:00:43एक आपका HX बना और एक आपका बना POX3। आई
2:00:47होप कि आपको ये भी याद हो गई। रटने की
2:00:49जरूरत नहीं पड़ेगी। क्या बात है। बहुत
2:00:51बढ़िया भाई। मजा आ गया। जल्दी से बताओ। सही
2:00:53बात है। बेटा। अगला केस अपना आता है केस
2:00:55ऑफ़ SO2Cl2। बहुत जबरदस्त केस है ये भी।
2:00:58बहुत ही इंपॉर्टेंट है। इसे माना जाता है
2:01:00मोस्ट इफेक्टिव मेथड। मोस्ट इफेक्टिव मेथड
2:01:05मोस्ट इफेक्टिव मेथड टू प्रोड्यूस टू
2:01:08प्रोड्यूस टू प्रोड्यूस हैलोएकेन टू
2:01:12प्रोड्यूस हैलो एल्केन। ठीक है? कहां से?
2:01:15फ्रॉम फ्रॉम फ्रॉम फ्रॉम अल्कोहल से।
2:01:18क्यों बनाया जाता है? बताता हूं। ध्यान से
2:01:20देखना। देखो आपके पिछले वाले जितने भी
2:01:22आपके बन रहे हैं यहां पे आपको एक
2:01:23बायप्रडक्ट मिल रहा है। ये बायप्रडक्ट मिल
2:01:25रहा है। यहीं पे सॉल्यूशन में है। हम इसको
2:01:26प्योर प्योरिटी में नहीं ला पा रहे हैं।
2:01:28हमें इसमें भी बायप्रडक्ट मिल रहा है।
2:01:30प्योरिटी में नहीं ला पा रहे हैं। इससे
2:01:31पहले भी आपको बायप्रोडक्ट मिल रहा है। है
2:01:33ना? यहां पे पानी मिल रहा है। ठीक है? अब
2:01:35ध्यान से देखना बेटा। यहां पे देखो क्या
2:01:37होगा? जब ये रिएक्शन होगी बेटा तो आपका Cl
2:01:40आ जाएगा। है ना? न्यूक्लियोफिलिक
2:01:41सब्स्टिट्यूशन करके और आपका OH बाहर हो
2:01:43जाएगा। OH और H ठीक है ना? OH यहां से
2:01:47बाहर निकला तो OH से O लेके बन गया SO2 और
2:01:50H और Cl बन गया HCL। ये दोनों गैसियस
2:01:53प्रोडक्ट हैं और दोनों हवा में उड़ जाएंगे
2:01:55बनते ही। दोनों बनते ही हवा में उड़
2:01:57जाएंगे। कैसी है बेटा? एस्केपेबल गैस है।
2:01:59और जब एस्केपेबल गैस हैं तो यहां पे आपको
2:02:03बेटा ये क्या मिलेगा? प्योर फॉर्म में
2:02:05मिलेगा। इसलिए ये वाला मेथड सबसे ज्यादा
2:02:07इफेक्टिव होता है। ध्यान रखना। प्रीवियस
2:02:08ईयर में पूछा गया है। कैसे पूछा गया है
2:02:10बेटा? ऐसे पूछा गया है। थायोनाइल क्लोराइड
2:02:12मेथड इज़ प्रेफर्ड फॉर प्रिपेयरिंग अल्काइल
2:02:14क्लोराइड फ्रॉम अल्कोहॉल्स। इसको हम
2:02:15प्रेफर क्यों करते हैं? दिस इस बिकॉज़
2:02:16ड्यूरिंग दिस रिएक्शन द फॉर्मेशन ऑफ़ हेलो
2:02:18एएल्किन इन दिस रिएक्शन द बाय प्रोडक्ट्स
2:02:20आर एस्केपेबल गैसेस दैट इज़ SO2 एंड HCL
2:02:23देयर फॉर द हेलो एल्केन प्रोड्यूस्ड इन
2:02:25प्योर फॉर्म। दो-दो बार हो गया प्रोड्यूस
2:02:27इन प्योर फॉर्म। सही बात है। बहुत बढ़िया।
2:02:30चलिए जी। क्या बात है? नाइस नाइस नाइस।
2:02:32अगला बेटा अब अल्कोहल के बाद हम प्रोड्यूस
2:02:34करने वाले हैं हैलोएकेन को किससे बेटा?
2:02:36हाइड्रोकार्बन से। मोस्ट इंपोर्टेंट है।
2:02:38ध्यान से देखना। चलिए जी। तो हम क्या
2:02:40कराएंगे बेटा? डायरेक्टली हैलोजेनेशन करवा
2:02:42देंगे एल्केेंस का इन द प्रेजेंस ऑफ़
2:02:43सनलाइट में। ध्यान रखना ये होता है फ्री
2:02:46रेडिकल मैकेनिज्म से। किससे होता है बेटा?
2:02:49फ्री रेडिकल मैकेनिज्म से होता है। सर
2:02:52इसका मतलब क्या है? इसका मतलब समझाता हूं।
2:02:53ध्यान से देखना। अगर आपने लिया एक CH4,
2:02:55आपने लिया एक Cl2 और आपने दे दी सनलाइट।
2:02:58तो सनलाइट क्या करेगी? कार्बन के और
2:03:01हाइड्रोजन के किसी एक बॉन्ड को तोड़ेगी।
2:03:04क्लोरीन के बॉन्ड को तोड़ेगी। किसमें? फ्री
2:03:06रेडिकल में। बेटा फ्री रेडिकल कैसे होता
2:03:08है? जब दोनों पे डबल हेडेड कर्व्ड एरो आती
2:03:10है। मैंने आपको बता रखा है। है ना?
2:03:11स्टार्टिंग में बेसिक में बताया था। तो
2:03:13यहां से क्या हुआ आपका? CH3 बना विद अ
2:03:15फ्री रेडिकल और CL विद अ फ्री रेडिकल। ये
2:03:18आपस में जुड़ जाएंगे। तो बन जाएगा आपका
2:03:20CH3Cl
2:03:22और जो आपका बचा हुआ Cl है और H है वो बन
2:03:24जाएगा आपका HCL। हमेशा ध्यान रखना ये
2:03:26हमेशा सनलाइट की प्रेजेंस में ही होती है।
2:03:28इसे कहते हैं फ्री रेडिकल मैकेनिज़्म। जहां
2:03:30पे कोई पॉजिटिव नेगेटिव नहीं आता। सनलाइट
2:03:32आती है बॉन्ड तोड़ती है। फ्री रेडिकल बनाती
2:03:34है। दैट्स इट। बात खत्म। ठीक है? अच्छा।
2:03:36अब ध्यान देना एक बहुत इंपॉर्टेंट बात।
2:03:38ध्यान देना। बेटा हम बात कर रहे हैं किसके
2:03:40जल्दी से मुझे बताओ। हम बात कर रहे है
2:03:41हैलोजंस की। फ्लोरीन, क्लोरीन, ब्रोमीन,
2:03:44आयोडीन। बेटा फ्लोरीन बहुत ज्यादा छोटा
2:03:46है। क्लोरीन बड़ा है, ब्रोमीन बड़ा है,
2:03:48आयोडीन बड़ा है। फ्लोरीन इतना छोटा है कि
2:03:50जब इसकी रिएक्शन आप करते हो ना सनलाइट में
2:03:53तो भाई ये इतना ज्यादा छोटा है, इतना
2:03:55ज्यादा इलेक्ट्रोनेगेटिव है, इतना ज्यादा
2:03:56रिएक्टिव है कि भाई साहब एकदम फट जाता है।
2:03:59एकदम ऐसे चीज़ आ जाता है जब ये आपस में
2:04:01रिएक्शन करते हैं। तो ये रिएक्शन बहुत
2:04:04एक्सप्लोसिव होती है। इसलिए हम इसको
2:04:05प्रेफर नहीं करते। हम इसको डायरेक्टली
2:04:07नहीं करते। क्लोरिनेशन फास्ट है। हम इसको
2:04:09करते हैं। ब्रोमिनेशन थोड़ी सी स्लो है
2:04:11लेकिन इसको भी करते हैं। और आयोडिनेशन में
2:04:13भी एक प्रॉब्लम है। जिस वजह से हम इसको
2:04:14नहीं कर पाते। अभी डिस्कस करेंगे।
2:04:16आयोडिनेशन को भी हम डायरेक्टली नहीं करते।
2:04:18ध्यान से देखेंगे अभी कैसे नहीं कर पाते
2:04:19बताऊंगा। सबसे पहले रिएक्शन कैसे होती है
2:04:22समझ में आ गया भाई? होती ऐसे है कि
2:04:24क्लोरीन किसी एक हाइड्रोजन को हटाएगा जा
2:04:26के लग जाएगा। फॉर एग्जांपल यहां पे आप CH3
2:04:28लिख सकते हो। CH2 लिख सकते हो। Cl लिख
2:04:30सकते हो और HCL आपका बाहर हो जाएगा। अब
2:04:32सवाल ये आता है कि कौन सा हाइड्रोजन
2:04:34हटेगा? कौन सा? बेटा कोई सा भी हट सकता
2:04:37है। कोई सा भी हट सकता है। भाई आप इसमें
2:04:40यहां से हटाओगे तो ये बनेगा। आप यहां से
2:04:42हटाओगे तो Cl पीछे लगेगा। लेकिन नाम तो
2:04:44उसका वही रहेगा। भ आप Cl को पीछे लगाओगे
2:04:46तो काउंटिंग हो जाएगी वन टू। आप यहां
2:04:48लगाओगे तो काउंटिंग हो जाएगी वन टू। तो
2:04:50इसमें तो कोई दिक्कत नहीं है। लेकिन हां
2:04:51इसमें दो अलग-अलग प्रोडक्ट बन सकते हैं।
2:04:53कैसे? ध्यान से देखो। अगर आपने कोने से
2:04:55हटाया तो एक तो बनेगा CH3CH2
2:04:58CH2Cl जिसका नाम है क्लोरोप्रोपीन। लेकिन
2:05:02आप यहां से भी तो तोड़ सकते थे। बीच में
2:05:04भी तो लगा सकते थे। हां बिल्कुल लगा सकते
2:05:06थे। इसलिए एक और प्रोडक्ट यहां पे बनेगा
2:05:08और इसका नाम क्या बेटा क्या होगा? टू
2:05:10क्लोरो प्रोपेन होगा। तो बिल्कुल दो
2:05:12प्रोडक्ट बन सकते हैं। ध्यान रखना
2:05:13हाइड्रोजन कोई भी हट सकता है। और जितने
2:05:15हाइड्रोजन अलग-अलग हट सकते हैं उतने ही
2:05:17प्रोडक्ट बनेंगे। आप बोलोगे सर आपने यहां
2:05:19पे दो क्यों नहीं लिखे? एक उधर वाला बेटा
2:05:21वो दोनों सेम ही तो होंगे। दोनों होंगे तो
2:05:23क्लोरोइथेन ही ना। है ना? यहां पे टू आने
2:05:25पे दोनों क्या हुआ है? अपना डिफरेंस आया
2:05:28है। ठीक है? अच्छा। अब देखो मैंने तुम्हें
2:05:30बताया फ्लोरिनेशन तो कर नहीं सकते।
2:05:31क्लोरीिनेशन कर सकते हैं। ब्रोमिनेशन कर
2:05:32सकते हैं। आयोडिनेशन क्यों नहीं कर सकते?
2:05:34समझाता हूं। सपोज़ करो कि तुमने यहां पे
2:05:36तुमने यहां पे CH4 ले लिया और अपना I2 ले
2:05:39लिया और इसको किया तो ये क्या बनेगा? CH3i
2:05:42बनेगा और बनेगा बेटा HI होता ये है कि जब
2:05:45HI बनता है ना तो ये फर्दर इससे रिएक्ट कर
2:05:47जाता है और रिएक्शन हो जाती है रिवर्सिबल।
2:05:49तो कभी भी रिएक्शन प्रोडक्ट ठीक से बना ही
2:05:51नहीं पाएगी। वापस मुड़ जाती है। तो ये वाली
2:05:54रिएक्शन एक रिवर्सिबल रिएक्शन है। अच्छा
2:05:56सर। अब ये रिवर्सिबल है तो बेटा अब क्या
2:05:58करें? तो हम यहां पे एक तरीका ये कर सकते
2:06:00हैं कि हम एक ऑक्सीडाइजिंग एजेंट का यूज़
2:06:02कर लें। जैसे कि HNO3 अब तुरंत इसके अंदर
2:06:04एक HNO3 डालते हो। HNO3 एक ऑक्सीडाइजिंग
2:06:06एजेंट है। तुरंत HI को पकड़ लेगा और इसको
2:06:09ऑक्सीडाइज करके I2 बना देगा। ठीक है? +
2:06:12NO2 + में H2O अब देखो ये रिएक्शन तब तक
2:06:15रिवर्सिबल है जब तक यहां पे HI है। जैसे
2:06:17ही आपने HNO3 डाला उसने Hi को पकड़ लिया।
2:06:19I2 बना दिया। भाई HI होगा तभी तो रिएक्ट
2:06:22करके वापस जाएगा। तब जाके ये रिएक्शन
2:06:23पॉसिबल होती है। तो डायरेक्टली हम इसको
2:06:25नहीं कर पाते। हमें एक ऑक्सीडाइजिंग एजेंट
2:06:27की जरूरत पड़ती है। ध्यान रखेंगे।
2:06:29फ्लोरिनेशन तो कतई नहीं कर सकते। अब सर
2:06:32इससे बचने के लिए क्या करते हैं? आओ वो
2:06:34समझाता हूं। बेटा इन दो प्रॉब्लम से बचने
2:06:37के लिए प्रॉब्लम ऑफ फ्लोरीन और आयोडीन से
2:06:39बचने के लिए हम करते हैं हैलोजन एक्सचेंज
2:06:41मेथड्स। क्या करते हैं? हैलोजन एक्सचेंज
2:06:44मेथड करते हैं। अब बताता हूं हैलोजन
2:06:46एक्सचेंज मेथड क्या होते हैं? ध्यान से
2:06:48मेरी बात को समझना बेटा। हैलोजन एक्सचेंज
2:06:50मेथड में हम स्वार्ट्स रिएक्शन लगाते हैं
2:06:52किसके लिए? फ्लोराइड बनाने के लिए।
2:06:54क्योंकि फ्लोरीन डायरेक्टली नहीं बना
2:06:56सकते। और बेटा फिंगल स्टैंड लगाते हैं हम
2:06:58आयोडाइड बनाने के लिए। कैसे? ऐसे ध्यान से
2:07:00देखना मेरी बात को। ध्यान से समझना
2:07:02बच्चों। ध्यान से समझना। देखो स्वार्ड्स
2:07:04रिएक्शन में क्या करेंगे हम? हमारी
2:07:05प्रॉब्लम है कि जब आप अगर आप ले लो CH4
2:07:08में फ्लोरीन को तो ये रिएक्शन बहुत
2:07:10एक्सप्लोसिव होती है। क्या होती है?
2:07:12एक्सप्लोसिव होती है। ठीक है? एक्सप्लोसिव
2:07:14होती है। क्योंकि आसानी से F2 का बॉन्ड
2:07:16टूट जाता है। आसानी से अपना F2 का बॉन्ड
2:07:19टूट जाता है। और यहां पे क्या होता है?
2:07:21बॉम्बार्डमेंट होता है। क्या हो? मैं एक
2:07:23काम करूं। मैं सबसे पहले CH4 से एक काम
2:07:27करता हूं। मैं Br2 से रिएक्शन करके CH3Br
2:07:30बना लेता हूं। बना लिया मैंने? हां जी सर
2:07:32आपने बना लिया। ठीक है। और अब इस Br को
2:07:34लेता हूं। CH3Br वाले को लेता हूं। और अब
2:07:37इसकी रिएक्शन करवाता हूं AgF2 के साथ में।
2:07:40अब ये एक कोवेलेंट कंपाउंड है बेटा। AgF
2:07:43कैसा है बेटा? एक कोवेलेंट कंपाउंड है। जब
2:07:45कोवेलेंट कंपाउंड है तो जो बॉन्ड ब्रेकिंग
2:07:48होगी वो स्लोली होगी। है ना? स्लो बॉन्ड
2:07:50ब्रेकिंग होगी। जब स्लो बॉन्ड ब्रेक होगा
2:07:52कोवेलेंट बॉन्ड का तो जल्दी से फ्लोरीन
2:07:55अटैक नहीं कर पाएगा। धीरे से अटैक कर
2:07:56पाएगा क्योंकि धीरे से टूट रहा है तो धीरे
2:07:58से अटैक कर पाएगा। इस वजह से रिएक्शन हो
2:08:00जाती है और एक्सप्लोसिव नहीं होती है और
2:08:02यहां से आपको मिल जाता है बेटा क्या? अपना
2:08:04फ्लोराइड जो कि आपको बनाना था। तो ये वाली
2:08:06जो रिएक्शन है बेटा ये कहलाती है हमारी
2:08:08स्वार्ट्स रिएक्शन। ऊपर वाली नहीं कहलाती
2:08:10है। ये वाली कहलाती है अपनी स्वार्ट्स
2:08:12रिएक्शन। ध्यान रहेगा हमेशा। अच्छा बेटा
2:08:15आयोडाइड का समझो। एक तरीका तो है
2:08:16ऑक्सीडाइजिंग एजेंट वाला। एक और दूसरा
2:08:18तरीका भी है। कौन सा तरीका है? देखो
2:08:19प्रॉब्लम क्या हो रही प्रॉब्लम ये हो रही
2:08:21थी कि अगर मैं CH4 की रिएक्शन करवा दूंगा
2:08:22I2 के साथ में तो ये बनेगा तो CH3I लेकिन
2:08:25ये रिवर्सिबल रिएक्शन होगी तो ये वापस से
2:08:27कन्वर्ट हो जाएगा अपने प्रोडक्ट में। हमें
2:08:29ये नहीं करवाना है ना ये हमें नहीं
2:08:30करवाना। अपने को क्या करवाना है बेटा? अपन
2:08:33क्या करेंगे? अपन के पास ये बताओ CH3Br बन
2:08:35चुका है। हां जी सर बन चुका है। बेटा एक
2:08:37काम करो इसकी रिएक्शन करवा दो Nai से। सर
2:08:40करा दूंगा। जब करवाओगे तो यहां पे क्या
2:08:42होगा बेटा? I यहां पे आ जाएगा क्योंकि I
2:08:44ज्यादा इलेक्ट्रोनेगेटिव को रिप्लेस कर
2:08:45देगा और बना देगा NABR। बेटा NABR जो है
2:08:48ना यहां पे ये एक प्रेसिपिटेट है आ के
2:08:51नीचे बैठ जाता है। कभी भी वापस रिएक्शन
2:08:52नहीं करता। मेरी रिएक्शन चलती रहेगी। और
2:08:54इस तरीके से भी बेटा मैं क्या कर सकता
2:08:56हूं? अपना काम कर सकता हूं। बेटा यहां पे
2:08:58ध्यान देना। इसे कहते हैं फिकलस्टाइन
2:09:00रिएक्शन। आई होप कि सभी को समझ में आया
2:09:02होगा। कारण के साथ में हम ऐसा क्यों करते
2:09:04हैं? आइए क्वेश्चन करते हैं। क्वेश्चन
2:09:06क्या है? द सिंथेसिस ऑफ़ अल्काइल फ्लोराइड
2:09:09इज़ बेस्ट ऑब्टेन। 2013 में पूछा गया था
2:09:12अल्काइल फ्लोराइड बनाना है बेटा। CH3F
2:09:14बनाना है। बेटा क्या करते हैं? इसके लिए
2:09:15हम अपनी स्वार्ट से रिएक्शन करते हैं।
2:09:17वहां से हमें ये बेस्ट ऑब्टेन होता है।
2:09:19ठीक है? चलिए बहुत बढ़िया। चलो भाई। ठीक
2:09:21है? अपना अगला टॉपिक आता है फ्रॉम एल्कीन।
2:09:24एल्कीन से हम कैसे भैया करने वाले हैं
2:09:26अपने हेलो एल्कीन की प्रिपरेशन? बहुत आसान
2:09:28है। ध्यान से देखना। देखो सबसे पहले तो
2:09:30हैलोजन एसिड जितने भी होते हैं हेलोजन
2:09:32एसिड मतलब HCL, HBr HI ये रेडीली रिएक्ट
2:09:34करते हैं एल्कीन से अल्काइल हैलाइड बनाने
2:09:36के लिए। क्यों भाई? सिंपल सी बात है सर
2:09:38आपने बताया था कि ज्यादा इलेक्ट्रॉन
2:09:39नेगेटिव होते हैं। यहां पे H पॉजिटिव
2:09:41आएगा। यहां पे आएगा Br नेगेटिव। अच्छा जी।
2:09:43ये डबल बॉन्ड है हमेशा पाई बॉन्ड ये वीक
2:09:45होता ही है भैया ये ध्यान से टूट जाएगा
2:09:47आराम से टूट जाएगा तो सपोज़ कर लेते हैं कि
2:09:49भ यहां पे कहीं नेगेटिव आएगा और कहीं
2:09:51पॉजिटिव आएगा H पॉजिटिव चला जाएगा नेगेटिव
2:09:54के पास में तो सिनेरियो कुछ ऐसा बन जाएगा
2:09:56है ना CH2 पे पॉजिटिव चार्ज रह जाएगा और
2:09:59यहां मेरा हो जाएगा CH3 अब जो मेरा Br
2:10:01नेगेटिव है बेटा वो क्या कर देगा भाई वो
2:10:03पॉजिटिव पे अटैक कर देगा कर देगा तो बेटा
2:10:05मेरा फाइनली क्या आंसर बन जाएगा यहां पे
2:10:07मेरा फाइनली क्या आंसर बन जाएगा यहां पे
2:10:09ये मेरा फाइनली आंसर बन जाएगा अपना Br
2:10:11यहां पे CH2 2 और यहां पे बेटा CH3 सही
2:10:14बात है। अब यहां पे कुछ इंपॉर्टेंट बात है
2:10:17जो तुम्हें हमेशा ध्यान देनी है। तुम्हारे
2:10:19पास देखो इसमें तो कोई दिक्कत नहीं थी।
2:10:20क्यों दिक्कत नहीं थी सर? बेटा इसमें अगर
2:10:23मैं ये भी करता कि बॉन्ड इधर को तोड़ता और
2:10:25Br को इधर लगाता H को इधर लगाता तब भी ये
2:10:27कैसा बनता बच्चों? ब्रोमोइथेन ही बनता।
2:10:29दोनों तरफ अगर ब्रोमीन इधर लगेगा। लेकिन
2:10:31कहीं-कहीं पे गड़बड़ हो सकती है। कैसे आप
2:10:33ध्यान से देखना। मैंने पहला एग्जांपल लिया
2:10:35जहां पे मैंने बॉन्ड को ऐसे तोड़ा और बीच
2:10:38में क्योंकि ऑब्वियस सी बात है यहां पे
2:10:40तुम ध्यान से देखना बेटा। ध्यान से देखना।
2:10:42मैं पहले वाले केस में अगर बॉन्ड को ऐसे
2:10:44तोडूं तो H तो आएगा बीच में। ठीक है? मतलब
2:10:47डिपेंड कर रहा है कि मैं किधर को तोडूंगा
2:10:48उस पे मेरा ब्रोमीन कहां लगेगा। चाहे बीच
2:10:51में लगेगा चाहे इधर लगेगा और दोनों केस
2:10:52क्या होंगे बेटा? डिफरेंट होंगे। तो कैसे
2:10:54डिसाइड करना है कि कब हमें बॉन्ड कहां
2:10:56तोडना है? कैसा प्रोडक्ट बनाना है। उसके
2:10:57लिए बेटा हमें देखना है यहां पे दो रूल
2:10:59को। पहला रूल है बेटा अपना मार्कोनिकॉव
2:11:02रूल। द एल्कीन फॉलोस मार्कोनिक कोव रूल
2:11:04ड्यूरिंग एडिशन फॉर्मिंग सेकेंडरी एंड
2:11:06टर्शरी। अगर मार्कोनिक कोवर रूल ऑर्डर
2:11:09आपने फॉलो किया तो आपको बनाना है स्टेबल
2:11:11प्रोडक्ट यानी कि सेकेंडरी और टर्शरी। ठीक
2:11:13है? सेकेंडरी और टर्शरी स्टेबल बनाना है।
2:11:16अच्छा सर बहुत बढ़िया। डिपेंडिंग अपॉन द
2:11:19स्टेबिलिटी ऑफ़ कार्बोटायन। लेकिन अगर आपने
2:11:21फॉलो किया है किसको बेटा? एंटीमार्कोनिक
2:11:24ऑोफ रूल को ये कब फॉलो होता है? जब आपने
2:11:26हैलोजन एसिड के साथ में लाइटली हो, हाई
2:11:29हीट ली हो या फिर परऑक्साइड ली हो। जैसे
2:11:31यहां पे देखो मैंने एक बार एचबीआर के साथ
2:11:33में कुछ भी नहीं लिया। एक बार एचबीr और
2:11:34परोक्साइड साथ में लिए हैं। तो नीचे वाले
2:11:37में मुझे लगाना पड़ेगा एंटीमारकोनिक कोफ
2:11:39रूल और ऊपर वाले में लगाना पड़ेगा
2:11:41मार्कोनिक कोफ रूल। बेटा मार्कोनिक कोफ
2:11:43रूल कहता है स्टेबल बनाओ। सेकेंडरी या
2:11:45टर्शरी बनाओ। जबकि ये क्या कहता है बेटा?
2:11:47एडिशन फॉलोस एंटीमारकोनिक कोफ रूल यहां पे
2:11:50बनता है बेटा अनस्टेबल प्रोडक्ट यानी कि
2:11:53प्राइमरी। ठीक है ना? यानी कि प्राइमरी
2:11:55बनेगा एंटी मार्कोनी में। समझ आई बात? अबे
2:11:58बेसिक सी बात है। अब करके दिखाता हूं।
2:12:00देखो है ना? करके दिखाओ तभी तो माने। तो
2:12:02देखो यार मार्कोनिक कोफ रूल में स्टेबल
2:12:04बनाना है। स्टेबल कोने पे बनेगा तो
2:12:06प्राइमरी बनेगा। बीच में बनाऊंगा तो
2:12:08सेकेंडरी बनेगा। अपने को स्टेबल चाहिए। तो
2:12:10अपन ने क्या करना है बेटा? बॉन्ड तोड़ के
2:12:13यहां बीr लगाना है। जिससे कि ये बेटा
2:12:15सेकेंडरी बने और स्टेबल बने। जब आपको
2:12:18परऑक्साइड दिख जाए तो बेटा एंटीमार्कोनिक
2:12:19कोवर रूल तो कैसे बनाओगे? कोने पे लगाओगे
2:12:21प्राइमरी बनाने के लिए। तो ये बन जाएगा
2:12:22तुम्हारा CH3 CH2 और यहां पे तुम्हारा
2:12:26लगेगा Br जो कि है तुम्हारा प्राइमरी। आई
2:12:28होप कि सभी को बातें समझ में आ गई। नहीं
2:12:31आई है ना? अरे मैं जानता हूं भाई तुम्हें।
2:12:33अरे क्यों टेंशन लेते हो भाई? रुक जाओ।
2:12:35कुछ एग्जांपल देता हूं तुम्हें। आओ जल्दी
2:12:37से। कुछ एग्जांपल्स देख लेते हैं। ठीक है?
2:12:39अब अगर तुम यहां पे देखोगे तुम x को कहीं
2:12:41भी लगाओ, यहां लगाओ, यहां लगाओ। ये सिमिलर
2:12:43है। मतलब सिमिट्रिकल सा है। कोई फर्क नहीं
2:12:45पड़ेगा। इधर भी लंबी चैन है, इधर भी लंबी
2:12:47चैन है। इधर भी तुम्हारा कैसा है?
2:12:48सेकेंडरी है। इधर भी सेकेंडरी है। ठीक है?
2:12:50तो आप यहां पे कहीं भी लगा दो। कोई फर्क
2:12:52नहीं पड़ता है। आपने यहां x लगा दिया और
2:12:55यहां CH2R कर दिया। यहां लगाओगे तो भी
2:12:58सेकेंडरी है क्योंकि इधर भी कार्बन इधर भी
2:12:59कार्बन यहां लगाओगे तो भी सेकेंडरी है।
2:13:01कोई फर्क ही नहीं पड़ा। लेकिन नीचे आ जाओ
2:13:02अनसिमिट्रिकल वाले में। अब यहां परऑक्साइड
2:13:04नहीं दे रखा। आपको क्या बनाना है बेटा?
2:13:05स्टेबल। किससे? मार्कोनी कोव रूल से
2:13:08स्टेबल बनाना है। तो क्या करोगे बेटा? आप
2:13:09कोने पे ना लगा के कहां लगाओगे? बीच में
2:13:11लगाओगे अपने Br को। और बेटा यहां लगाओगे
2:13:14CH3। लेकिन जस्ट अगले में मैंने परऑक्साइड
2:13:16लगा दिया। है ना? अब मुझे क्या करना है?
2:13:19अनस्टेबल बनाना है। यहां मैंने स्टेबल
2:13:20बनाया था सेकेंडरी। यहां आपको बनाना है
2:13:22बेटा अनस्टेबल मतलब प्राइमरी वाला मतलब
2:13:24कोने पे लगा दोगे। तो ये बन जाएगा बेटा
2:13:26आपका कौन सा प्राइमरी वि इज अनस्टेबल
2:13:29क्योंकि यहां पे क्या लगेगा बेटा
2:13:30एंटीमार्कोनिक कोफ रूल लगेगा बेटा यहां पे
2:13:33आ जाओ परऑक्साइड है मतलब अनस्टेबल आप यहां
2:13:36भी लगा सकते थे यहां भी क्योंकि बॉन्ड जब
2:13:37टूटेगा इधर को भी टूट सकता है इधर को भी
2:13:39तो यहां भी यहां भी लेकिन आपको कौन सा
2:13:40बनाना है अनस्टेबल वाला मतलब कोने वाला तो
2:13:42आपने क्या करना है बेटा कहां लगा देना है
2:13:44CH3CH3
2:13:46ठीक है यहां आपका लग जाएगा CH2 और यहां
2:13:48लगेगा आपका Br और ऐसे करके ये आपका बनेगा
2:13:51बेटा प्राइमरी व्हिच इज़ एंटीमार्कोनिक कोव
2:13:54रूल के हिसाब अनस्टेबल प्रोडक्ट। समझ आई
2:13:57बात? अच्छा सर इस वाले को और बता दो बेटा।
2:13:59ध्यान से देखो। बॉन्ड जब टूटेगा तो यहां
2:14:01भी लग सकता है BR यहां भी लग सकता है।
2:14:03यहां लगाओगे तो बेटा टर्शरी कार्बन है।
2:14:05क्यों? क्योंकि ये किससे जुड़ा हुआ है? एक
2:14:06इधर से, एक इधर से, एक इधर से। सो दिस इज़
2:14:08टर्शरी। मुझे अनस्टेबल चाहिए। यहां पे
2:14:11जोड़ूंगा व्हिच इज़ सेकेंडरी। ठीक है? ध्यान
2:14:12से देखना। अगर मैं इसको भैया यहां पे जोड़
2:14:16देता कहां पे? जहां पे एक ब्रांच है, यहां
2:14:18भी R जोड़ दूंगा, तो ये हो जाएगा बेटा
2:14:20टर्शरी का केस। मुझे चाहिए बेटा कौन सा?
2:14:23अनस्टेबल वाला। मैं यहां लगाऊंगा तो बेटा
2:14:25ये हो जाएगा मेरा सेकेंडरी का केस क्योंकि
2:14:27ये एक कार्बन से एक कार्बन से केवल दो
2:14:29कार्बन से जुड़ा है। सेकेंडरी का केस बन
2:14:31जाएगा। आई होप कि आपको समझ में आ गई होगी
2:14:34कि भाई कैसे करना है एल्कीन में परऑक्साइड
2:14:37और जब आपके पास परऑक्साइड नहीं है। बेटा
2:14:39दूसरा केस एल्कीन में एक और केस है जिसको
2:14:42हम प्योर एडिशन रिएक्शन भी कहते हैं। और
2:14:45यहां पे बेटा आपके पास डबल बॉन्ड तो होगा
2:14:48लेकिन अब की बार हैलोजन एसिड ना हो के एक
2:14:50ब्रोमीन का एक्वस सॉल्यूशन होगा। ब्रोमीन
2:14:53का एक्वस सॉल्यूशन होगा जो कि ध्यान
2:14:55रखिएगा ब्राउन कलर का बेटा है। ठीक है? आप
2:14:58क्लोरीन भी ले सकते हैं वैसे लेकिन हम
2:15:00यहां पे ब्राउन कलर का एक्वस सॉल्यूशन
2:15:02लेते हैं ब्रोमीन का बताऊंगा एक कारण है
2:15:04इसका। ठीक है? अब ध्यान से देखना। अब यहां
2:15:06पे बेटा पिछले वाले में तो ड्राइविंग
2:15:08फोर्स क्या थी? कि यार सिंपल सी बात है
2:15:10आपने ये वाला बॉन्ड टूट ही जाता है। आपका
2:15:12इलेक्ट्रोफाइल आता है, न्यूक्लियोफाइल आता
2:15:13है। अटैक मारते हैं। तो ये ड्राइविंग
2:15:15फोर्स थी। अटैक मारेंगे वो बॉन्ड टूटना ही
2:15:17चाहता है। बहुत बढ़िया। लेकिन बेटा यहां
2:15:19पे कोई भी ड्राइविंग फोर्स नहीं है
2:15:21क्योंकि ब्रोमीन क्यों टूटना चाहेगा? यहां
2:15:23तो कोई भैया दिक्कत वाली
2:15:24इलेक्ट्रोनेगेटिविटी का तो चक्कर नहीं है
2:15:25कुछ भी। यहां आपको कैटलिस्ट चाहिए होता है
2:15:27एज अ ड्राइविंग फोर्स। कैटलिस्ट कौन-कौन
2:15:29हो सकते हैं बेटा? निकिल हो सकता है,
2:15:31प्लैटिनम हो सकता है, पैलेडियम हो सकता
2:15:33है। ये ब्रोमीन को तोड़ेंगे डबल बॉन्ड
2:15:35अपने आप टूट हीट ही जाता है। जाके दोनों
2:15:36ब्रोमीन वहां चिपक जाएंगे। कुछ इस तरीके
2:15:38से CH2 ठीक है जी। CH2 सिंगल बॉन्ड यहां
2:15:42पे Br आ जाएगा। और बेटा CH2 सिंगल बॉन्ड
2:15:45यहां पे Br आ जाएगा। आपको यहां पे क्या
2:15:46चाहिए बेटा? कोई ड्राइविंग फोर्स यानी कि
2:15:48कैटलिस्ट चाहिएगा या तो निके या फिर
2:15:50प्लैटिनम या फिर पैलेडियम। सर आपने यही
2:15:52क्यों लिया? पेपर में कुछ आ सकता है इससे?
2:15:54हां। देखो कैसे? अगर मुझे टेस्ट करना है
2:15:57अनसैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन का। टेस्ट फॉर
2:16:01अनसैचुरेटेड। अनसैचुरेटेड मतलब बेटा डबल
2:16:04या ट्रिपल बॉन्ड। ध्यान रखना एडिशन
2:16:06रिएक्शन बॉन्ड तोड़ के होती है। सिंगल
2:16:09बॉन्ड आसानी से टूटता नहीं है। डबल बॉन्ड
2:16:10आसानी से टूटता है। तो यहां पे जो रिएक्शन
2:16:13होगी वो ऐसी जगह पे होगी जहां पे आपके पास
2:16:15अनसैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन है। हां जी।
2:16:18पहचान कैसे करेंगे कि बॉन्ड टूट गया। देखो
2:16:20स्टार्टिंग में ये ब्राउन कलर का एक्वस
2:16:22सॉल्यूशन है। लेकिन जब रिएक्शन कंप्लीट
2:16:24होगी तो सारा ब्रोमीन एक्वस सॉल्यूशन खत्म
2:16:26हो जाएगा क्योंकि क्या बन जाएगा बेटा?
2:16:27हेलो एल्केन। अब ये ब्राउन नहीं होता। तो
2:16:29वो ब्राउन कलर खत्म हो जाएगा। तो ये
2:16:31सॉल्यूशन को डिकलराइज होने हम देखेंगे
2:16:34होता हुआ देखेंगे और बस मामला कम एकदम
2:16:36कंप्लीट हो जाएगा। टेस्ट फॉर अनसैचुरेशन
2:16:38हो जाएगा। इन द लैबोरेटरी एडिशन ऑफ़
2:16:40ब्रोमीन इन CCL4 टू एन एल्कीन रिजल्टिंग
2:16:42इन डिस्चार्ज ऑफ रेडिश ब्राउन कलर ऑफ
2:16:44ब्रोमीन कंसीट्यूट्स एनेंट मेथड ऑफ द
2:16:47डिटेक्शन ऑफ़ डबल बॉन्ड इन अ मॉलिक्यूल। डन
2:16:50है बात। बहुत बढ़िया। क्या बात है। क्या
2:16:52बात है। क्या बात है। आइए क्वेश्चन करते
2:16:54हैं। 2024 का पीवाईक्यू है बेटा। ध्यान से
2:16:56देखते हैं कर पाते हैं कि नहीं। ड्रॉ द
2:16:58स्ट्रक्चर्स ऑफ द मेजर मोनोहैलो
2:17:00प्रोडक्ट्स इन ईच ऑफ द फॉलोइंग रिएक्शन।
2:17:02बेटा एक ही रिएक्शन है हमारे पास यहां पे।
2:17:04हमें इसका रिएक्शन करना है बेटा। ये
2:17:05हैलोजन एसिड। हैलोजन एसिड में हमें
2:17:07कैटलिस्ट की जरूरत नहीं पड़ती है। यहां पे
2:17:09हमारी ड्राइविंग फोर्स क्या होती है बेटा?
2:17:10यार ये दोनों टूट जाते हैं। एक H पॉजिटिव
2:17:13में और एक Br नेगेटिव में। अच्छा जी।
2:17:15ध्यान रखना। हैलोजन एसिड में एंटी मार्को
2:17:17नहीं लगेगा या फिर मार्को नहीं लगेगा? अब
2:17:19मार्को नहीं लगेगा। स्टेबल के लिए? एंटी
2:17:21लगेगा अनस्टेबल के लिए? एंटी लगता है
2:17:23परऑक्साइड या फिर लाइट में या फिर हीट
2:17:25में। यहां कुछ भी नहीं है। बस एच भी आ रहा
2:17:27है। मतलब क्या लगेगा बेटा? मार्कोनी कोव
2:17:29रूल लगेगा। मतलब स्टेबल प्रोडक्ट आपने
2:17:32बनाना है। और स्टेबल ध्यान दो। जब बॉन्ड
2:17:34टूटेगा आप यहां भी जोड़ सकते हो। यहां भी
2:17:36जोड़ सकते हो। कोने पे जोड़ोगे तो
2:17:38प्राइमरी बनेगा। यहां जोड़ोगे तो बेटा
2:17:40स्टेबल बनेगा सेकेंडरी। तो आप कहां जोड़ने
2:17:42वाले हो? यहां जोड़ने वाले हो। तो आपने
2:17:44बॉन्ड तोड़ना है। और बेटा एक स्टेबल
2:17:46प्रोडक्ट आपने बना के देना है। कहां पे
2:17:49भाई? यहां आपने BR को जोड़ना है। बात खत्म
2:17:52हो गई। आई होप एवरीवन इन द हाउस मेक्स सम
2:17:54नोइज़ गाइस। क्लियर हो गई बात? बहुत बढ़िया।
2:17:57मजे करते रहो। ठीक है? मजे करते रहो। आ
2:18:00जाओ। बेटा अगला आता है हमारा प्रिपरेशन ऑफ़
2:18:02हेलोएकेन। खत्म। खल्लास। मामला एकदम सेट
2:18:04है। अब बेटा बात करने वाले हैं हैलो एरीन
2:18:07की प्रिपरेशन। मतलब आपको प्रिपरेशन करनी
2:18:09है। अब जब बेंजीन के ऊपर आप लगाएंगे एक
2:18:12हैलोजन। इसकी आपको प्रिपरेशन करनी है।
2:18:14पहली प्रिपरेशन है हाइड्रोकार्बन लेना है
2:18:16और इलेक्ट्रोफिलिक एरोमेटिक सब्सीट्यूशन
2:18:19करना है। इलेक्ट्रोफिलिक इलेक्ट्रोफिलिक
2:18:21मतलब जिनको इलेक्ट्रॉन्स की जरूरत होती
2:18:23है। इलेक्ट्रॉन्स लविंग होते हैं और
2:18:26सब्सीट्यूशन मतलब एक को हटाओगे दूसरे को
2:18:28लगाओगे। अब कुछ इंपॉर्टेंट बातें समझनी
2:18:30पड़ेंगी यहां पे पहले। क्या समझनी
2:18:31पड़ेंगी? सबसे पहले बताओ इलेक्ट्रोफाइल है
2:18:33कहां अटैक करने के लिए? भाई इलेक्ट्रोफाइल
2:18:36होगा तभी तो वो किसी को हटा के लगेगा। अब
2:18:37ध्यान से देखना। मैक्सिमम इन वाली रिएक्शन
2:18:39में आपको मिलेगा एनहाइड्रस AlCl3 और Cl2।
2:18:42ध्यान दो मैंने तुम्हें स्टार्टिंग में
2:18:43बताया था कि AlCl3 भी खुद भी थोड़ा सा
2:18:46इलेक्ट्रोफाइल की तरह बिहेव करता है। है
2:18:47ना? लेकिन अच्छा ज्यादा अच्छा
2:18:48इलेक्ट्रोफाइल नहीं है क्योंकि पॉजिटिव
2:18:50चार्ज नहीं है। इसके बराबर में बैठा है
2:18:52क्लोरीन का मॉलिक्यूल। ध्यान से देखो।
2:18:54इसको बेटा हम जानते हैं कि इसके पास
2:18:57इलेक्ट्रॉन्स की कमी है। दो इलेक्ट्रॉन्स
2:18:59की कमी है क्योंकि इसके पास केवल अभी छह
2:19:00इलेक्ट्रॉन है आउटर मोस्ट शेल में। ये
2:19:02क्या करता है? इसके ऊपर प्रेशर बनाता है
2:19:04की तू वहां से निकल के आ और इलेक्ट्रॉन ले
2:19:06के आ। तो ये जबरदस्ती इसका बॉन्ड ऐसे
2:19:08तुड़वाएगा और यहां बनाएगा Cl नेगेटिव Cl
2:19:11पॉजिटिव और इस Cl नेगेटिव को दो
2:19:13इलेक्ट्रॉन एक्स्ट्रा के साथ में लेके भाग
2:19:15जाएगा कुछ इस तरीके से और बना लेगा AlCl4
2:19:18नेगेटिव। अब खुश हो गया क्योंकि इसके पास
2:19:20चार बॉन्ड बन गए हैं। लेकिन यहां से इसने
2:19:22क्या कर दिया बेटा? एक इलेक्ट्रो फाइल
2:19:24जनरेट कर दिया बहुत तगड़ा। तो इस वाली
2:19:26रिएक्शन में बेटा यहां आपको मिलेगा एक
2:19:29इलेक्ट्रोफ़ाइल व्हिच इज़ अपना Cl पॉजिटिव।
2:19:31हां जी सर बिल्कुल सही बात है। यहां मेरे
2:19:34पास है टोलुईन। ठीक है? अब ध्यान से समझना
2:19:36बेटा। अगर आप टोल्युइन को देखोगे तो भैया
2:19:38ये भी क्या है? बेंजीन है। भैया इसके भी
2:19:40पाई बॉन्ड डीलोकलाइज होंगे। रेजोनेंस
2:19:42बनेगा। ये यहां टूटा, ये यहां टूटा, ये
2:19:44यहां टूटा। जब ये टूटेंगे तो एरो इस तरफ आ
2:19:46रहा है। मतलब एक नेगेटिव यहां आएगा, एक
2:19:48यहां आएगा और एक यहां आएगा। जहां नेगेटिव
2:19:51आएगा मेरा इलेक्ट्रोफाइल पॉजिटिव है। वहीं
2:19:53अटैक कर पाएगा। इसलिए टोल्युइन को कहते
2:19:55हैं ऑर्थो एंड पैराडायरेक्टिंग। क्यों?
2:19:57क्योंकि ये वाली पोजीशन होती है बेटा
2:19:58ऑर्थो। और ये वाली होती है मेरी पैरा। ये
2:20:01वाली कौन सी होती है बेटा? ऑर्थो होती है।
2:20:03और ये वाली कौन सी होती है बेटा? पैरा
2:20:05होती है। तो इलेक्ट्रोफाइल कहां अटैक कर
2:20:07सकता है? यहां अटैक कर सकता है। लेकिन
2:20:09यहां तो खाली जगह ही नहीं होती। क्योंकि
2:20:10भैया भाई कार्बन के चार बॉन्ड तो बने होते
2:20:12हैं। तो यहां हर एक कोने पे एक हाइड्रोजन
2:20:15भी होता है ना। हां जी सर। तो जब ये यहां
2:20:17पे अटैक करेगा तो यहां का जो H पॉजिटिव
2:20:20होगा ये भाग जाएगा। अब H पॉजिटिव माइनस
2:20:24हुआ और Cl पॉजिटिव आ गया। तो हो गई क्या?
2:20:28इलेक्ट्रोफिलिक एरोमेटिक सब्सीट्यूशन।
2:20:31एरोमेटिक क्योंकि बेंजीन है।
2:20:32इलेक्ट्रोफिलिक मतलब इलेक्ट्रोफाइल एक आ
2:20:34रहा है। एक जा रहा है। सब्स्टट्यूशन मतलब
2:20:35भैया एक आया एक गया। अब हुआ क्या बेटा?
2:20:38कहां-कहां अटैक हो सकता है? या तो इन दो
2:20:39पोजीशन पे या फिर यहां पे। तो दो प्रोडक्ट
2:20:41पॉसिबल होते हैं इस रिएक्शन के। एक तो
2:20:44बेटा आप यहां लगा सकते हो क्लोरीन को और
2:20:47एक आप बेटा नीचे पैरा पोजीशन पे लगा सकते
2:20:49हो क्लोरीन को। एवरीबॉडी इन द हाउस मेक्स
2:20:52सम नॉइस। तुम्हारे लिए बहुत ईजी चीजें कर
2:20:54दी। अब ध्यान देना। तुम्हें आधी रिएक्शन
2:20:56याद करने की जरूरत ही नहीं पड़ेगी क्योंकि
2:20:58भाई साहब मजा मान जाऊंगा क्योंकि इन सारी
2:21:00चीजों को मैं तुम्हें बता दिया। क्यों
2:21:01कहते हैं इलेक्ट्रोफिलिक सब्स्टट्यूशन?
2:21:02समझ में आ रही है बात? मौज करो। ठीक है?
2:21:05अभी तो बहुत मौज आएगी भाई। अब देखो जरा
2:21:07ध्यान से। सेम काम यहां देखो। अगर मैं
2:21:10बेंजीन का डायरेक्ट हैलोजिनेशन करूंगा।
2:21:12सेम तरीका है एनहाइड्रेस AlCl3 x2 यहां पे
2:21:14कोई भी हैलोजन गैस हो सकती है। सेम क्या
2:21:16करेगा? AlCl3 एक पॉजिटिव वाले को बुला
2:21:19लेगा। नेगेटिव वाले को नेगेटिव वाले को
2:21:21बुला लेगा। पॉजिटिव वाले को वहीं छोड़
2:21:22देगा। बिल्कुल ऐसे। ठीक है ना? अपन ने
2:21:24क्या किया यहां पे? नेगेटिव वाले को बुला
2:21:26लिया खुद पूरा होने के लिए। पॉजिटिव वाले
2:21:28को वहीं छोड़ दिया। इलेक्ट्रोफाइल बना के
2:21:29छोड़ देता है। तो यहां पे भी बेटा ये क्या
2:21:31करेगा? आपके पास एक x पॉजिटिव छोड़ देगा
2:21:34जिससे अटैक करवाएगा। ये बेंजीन के ऊपर
2:21:36अटैक करेगा और बेटा हाइड्रोजन एक कोने से
2:21:39निकलेगा और बेंजीन आ जाएगा। तो ये भी क्या
2:21:41है? इलेक्ट्रोफिलिक सब्स्टट्यूशन ही है।
2:21:43लेकिन ये बहुत अच्छी रिएक्शन है क्लोरीन
2:21:45के लिए, ब्रोमीन के लिए। क्यों? क्योंकि
2:21:47आयोडीन में रिवर्सिबल रिएक्शन होती है।
2:21:49थोड़ी देर पहले बताया है। अरे हां या ना?
2:21:50हां जी। और बेटा फ्लोरीन में रिएक्शन कैसी
2:21:52होती है? एक्सप्लोसिव होती है। तो आपने
2:21:54ध्यान रखना है ये रिएक्शन फ्लोरीन के लिए
2:21:57और क्लोरीन आयोडीन के लिए आप नहीं कर
2:21:59पाओगे। इसके लिए हमारे पास अदर अल्टरनेटिव
2:22:01हैं। लेकिन क्लोरीन और ब्रोमीन मतलब आपके
2:22:03पास क्लोरो बेंजीन बनाने का और ब्रोमो
2:22:06बेंजीन बनाने का इससे बेहतरीन तरीका और
2:22:08कोई नहीं है। क्या सभी को इतनी बातें समझ
2:22:10में आई है? एवरीबॉडी इन द हाउस मेक्स सम
2:22:12नॉइस। ठीक? अबे नोट्स-वर्ड्स तो बना रहे
2:22:14हो ना? हैं? अरे सर मैं तो मन से ही सारा
2:22:18कुछ कर लेता हूं। नोट्स की तो जरूरत ही
2:22:20नहीं पड़ती। वैसे भी सर वन शॉट का सेशन
2:22:22है। अरे सर बना लूंगा बाद में। बेटा पेपर
2:22:25के टाइम पे पता है कैसी सिचुएशन आएगी
2:22:27तुम्हारे साथ में? एक कहावत सुनी है
2:22:28तुमने? नंगा नहाएगा क्या? निचोड़ेगा क्या?
2:22:31सेम तुम पे सेट बैठेगी अगर तुमने अब
2:22:34साथ-साथ नोट्स नहीं बनाए। क्योंकि बेटा
2:22:36दिमाग ना बहुत टाइम तक चीजों को बसा नहीं
2:22:38पाता। आपको रिवीजन करने की जरूरत पड़ती
2:22:39है। जब नोट्स नहीं होंगे ना तो बैठ के
2:22:41रोओगे। यार नोट्स तो बना ही नहीं। अब कहां
2:22:44से रिवाइज करूं? ये करूं वो करूं। तो समझ
2:22:46रहे हो? नंगा नहाएगा क्या? निचोड़ेगा क्या?
2:22:49क्या तो तुम्हारे दिमाग में रहेगा? का
2:22:50क्या बाहर निकलेगा तुम्हें पता भी नहीं
2:22:51चलेगा तो बेटा नोट्स बना ले हैं नहीं तो
2:22:55मेहनत बर्बाद हो जाएगी वनशॉट की भी अपने
2:22:57को मेहनत बर्बाद नहीं करनी है भैया नंबर
2:22:59वंबंबर लाने हैं और अगेन मैं बता रहा हूं
2:23:01इस लेवल पे ऑर्गेनिक केमिस्ट्री तूने कहीं
2:23:02और पढ़ी नहीं होगी मैं जानता हूं ये बात
2:23:05बेटा मैं जानता हूं ठीक है ना तो ये बहुत
2:23:07इंपॉर्टेंट सेशन है बना ले अब नोट्स वहां
2:23:09क्या देख रहा है हैं अब भी मेरी शक्ल देख
2:23:11रहा है नोट्स बना बदतमीज चलो आओ जल्दी से
2:23:14एक क्वेश्चन आया था बेटा 2023 में क्या
2:23:16पूछा था द स्पीशीज दैट अटैक बेंजीन इन द
2:23:18फॉलोइंग बेटा बेंजीन में कौन बेंजीन को
2:23:21अटैक करता है? क्या बताया? जब भी AlCl3
2:23:23दिखेगा मान लेना ये एक Cl नेगेटिव को भुला
2:23:26लेगा और इसमें से किसको छोड़ देगा? Cl
2:23:28पॉजिटिव को छोड़ देगा। तो किसने अटैक किया
2:23:30है बेटा? Cl पॉजिटिव ने अटैक करता है।
2:23:32इसलिए क्या है? इलेक्ट्रोफिलिक
2:23:33सब्स्टट्यूशन रिएक्शन है क्योंकि
2:23:35हाइड्रोजन H पॉजिटिव निकलेगा और Cl
2:23:37पॉजिटिव जाएगा। मतलब डी इज़ द करेक्ट
2:23:39ऑप्शन। एवरीबॉडी इन द हाउस मेक्स सम नॉइस।
2:23:41मैच हो रहे हैं क्वेश्चन भी। देख रहे हो?
2:23:43जो पढ़ा रहा हूं बेटे क्वेश्चन पीवाईक में
2:23:44भी वही आ रहे हैं। है ना? तो चिंता करने
2:23:46वाली बात नहीं है। आओ जल्दी से। बेटा अगला
2:23:49है हमारा नेक्स्ट जो है क्या है वो है
2:23:51फ्रॉम बेंजीन डाई एजोनियम क्लोराइड जिसको
2:23:53हम कहते हैं सैंड मेयर रिएक्शन ध्यान से
2:23:55देखना ये बहुत इंपॉर्टेंट है बेटा पेपर के
2:23:57लिए ठीक है ध्यान से देखो अब ध्यान से एक
2:23:59चीज देखना बहुतेंट बात बता रहा हूं क्या
2:24:01बता रहा हूं सर देखो बेंजीन डाजोनियम
2:24:03क्लोराइड होता क्या है जब तुम बेंजीन की
2:24:05रिएक्शन करवाते हो नाइट्रस एसिड के साथ
2:24:07में किसके साथ में नाइट्रस एसिड के साथ
2:24:10में 0 से 5 डिग्री सेल्सियस पे तो यहां पे
2:24:13एक N2 पॉजिटिव बन जाता है किसके ऊपर बेटा
2:24:16बेंजीन के ऊपर N2 पॉजिटिव िव N2 पॉजिटिव
2:24:20ध्यान रखना N2 पॉजिटिव जब बनता है ना
2:24:22हमेशा ध्यान रखना कि नाइट्रोजन ऐसे एज अ
2:24:25गैस बहुत स्टेबल होती है भाई साहब एकदम
2:24:27तड़कती भिड़कती ये कहती है भाई मैं बहुत
2:24:30स्टेबल होती हूं तीन बॉन्ड मेरे बने होते
2:24:32हैं तो मैं हमेशा गैसियस फॉर्म में ही
2:24:34रहना चाहती हूं यहां तुमने इसको यहां टांग
2:24:36दिया बेंजीन के ऊपर ये परेशान है रिएक्टिव
2:24:38है बहुत ज्यादा कुछ सेकंड में ही ये यहां
2:24:41से टूट के बेंजीन बनाने मतलब बेंजीन से
2:24:44टूट के नाइट्रोजन गैस बनना चाहती है और
2:24:46बेंजीन को अकेला छोड़ देगी एक पॉजिटिव
2:24:49चार्ज के साथ में। वहीं मैंने लगा दिया
2:24:51बेटा कॉपर क्लोराइड और HCL को। कॉपर
2:24:54ब्रोमाइड और HBr को। कॉपर साइनाइड और HCN
2:24:56को। KI को लगा दिया बॉईल करके या फिर HBF4
2:24:59को लगा दिया। जैसे ही ये टूटेगा तुरंत Cl
2:25:02वहां से भाग के आएगा। बेंजीन को पकड़ लेगा।
2:25:04बन जाएगा तुम्हारा क्लोरो बेंजीन। ठीक है?
2:25:06अच्छा जी। और बेटा कौन बाहर भाग गया?
2:25:08नाइट्रोजन गैस बाहर भाग गई क्योंकि स्टेबल
2:25:10थी। सिमिलरली इसके साथ में बेटा क्या
2:25:12होगा? ब्रोमो बेंजीन बन के तैयार हो
2:25:14जाएगा। अच्छा जी सर। और नाइट्रोजन गैस
2:25:17तुम्हारी साफ बाहर हो जाएगी। बेटा इसके
2:25:19साथ क्या हो जाएगा बेटा? साइनो बेंजीन बन
2:25:21जाएगा। क्या कहते हो मेरे बच्चों? जल्दी
2:25:23बता दो। बेटा नाइट्रोजन गैस बेटा फिर भाग
2:25:25जाएगी। बेटा इसके साथ में आयोडीन ध्यान
2:25:27देना। अभी पीछे बताया था बेंजीन से आयोडीन
2:25:30डायरेक्टली नहीं बना सकते क्योंकि
2:25:31रिवर्सिबल रिएक्शन होती है। है ना? I2 के
2:25:33साथ करोगे तो रिवर्सिबल होगी। लेकिन यहां
2:25:35रिवर्सिबल नहीं है। यहां बेटा क्यों? क्या
2:25:37बना? अपना K बना। K पॉजिटिव। उससे कोई
2:25:39दिक्कत नहीं है अपन को। ठीक है ना? और
2:25:41नाइट्रोजन अपनी गैस फिर से भाग गई। और
2:25:43बेटा यहां बेटा क्या होगा? अपना फ्लोराइड
2:25:46लग जाएगा, फ्लोरीन लग जाएगा, फ्लोरो
2:25:47बेंजीन बन जाएगा। ठीक है जी? और BF3 बाहर
2:25:50हो जाएगा इस HBF4 का। प्लस में Na2 बेटा
2:25:53भाग जाएगा। ध्यान देना इस वाली रिएक्शन को
2:25:56बॉल्स स्केमेन रिएक्शन भी कहते हैं। ठीक
2:25:59है ना? स्केमेन रिएक्शन भी इसको हम कहते
2:26:02हैं। ये इसका नाम है। अपने को ध्यान रखना
2:26:05है। और इन सभी को सैंड मेयर रिएक्शन भी
2:26:07कहते हैं। खासकर एक दो तीन को स्टार्टिंग
2:26:10की। ठीक है? ये तो फेमस है अपनी सैंड मेयर
2:26:13रिएक्शन के नाम से। आई होप कि कोई दिक्कत
2:26:15वाली बात नहीं है। याद हो रहा है आपको।
2:26:16नाइट्रोजन टूटना चाहता है क्योंकि गैस
2:26:18कैसी होती है? बहुत स्टेबल होती है। ये
2:26:20टूटती रहेगी और अपने हैलोजन आते रहेंगे।
2:26:23ठीक है? चलिए जी बहुत बढ़िया सर। बेटा
2:26:25केमिकल अपनी प्रिपरेशन खत्म हो गई है
2:26:27हेलोएक्स की भी और है हेलो एरीस की भी। अब
2:26:29बात करने वाले हैं किसकी बेटा? फिजिकल
2:26:31प्रॉपर्टीज के बारे में। सबसे पहली फिजिकल
2:26:33प्रॉपर्टी आती है जो बड़ी इंपॉर्टेंट है वो
2:26:35है बेटा अपनी बोइलिंग पॉइंट। बोइलिंग
2:26:37पॉइंट का मतलब क्या होता है? अगर ये
2:26:38लिक्विड है तो कितना टेंपरेचर दें जिससे
2:26:40कि ये क्या हो जाए बेटा? वेपर बन जाए। ठीक
2:26:42है? तो वैसे तो इन सबका हैलोल्केेंस का और
2:26:45हैलोएरंस का जो अपना बॉइलिंग पॉइंट होता
2:26:47है वो हाई होता है। किस वजह से?
2:26:50इंटरमॉलिक्यूलर हाइड्रोजन बॉन्डिंग की वजह
2:26:52से। इंटरमॉलिक्यूलर हाइड्रोजन बॉन्डिंग
2:26:54इनको थोड़ा सा ज्यादा चिपका देती है। कैसे
2:26:56सर? अब देखो द बॉन्ड बिटवीन एसिडिक
2:26:58हाइड्रोजन एंड द मोस्ट इलेक्ट्रोनेगेटिव
2:27:00एलिमेंट्स सच ऐज़ फ्लोरीन, ऑक्सीजन,
2:27:02नाइट्रोजन। इसको हम कहते हैं बेटा
2:27:03हाइड्रोजन बॉन्डिंग। मतलब देखो अगर आपने
2:27:05बहुत सारे सेल को पापा रख दिया लिक्विड
2:27:07स्टेट में। तो भैया इलेक्ट्रोनेगेटिविटी
2:27:09की वजह से थोड़ा सा इलेक्ट्रॉन यहां मूव
2:27:11करेगा तो स्लाइटली नेगेटिव बेटा कहां आ
2:27:13जाएगा? क्लोरीन के ऊपर आ जाएगा। और ये बन
2:27:15जाएगा स्लाइटली कैसा? पॉजिटिव। पॉजिटिव
2:27:17मतलब इलेक्ट्रॉन की डिमांड करेगा। डिमांड
2:27:19करेगा तो बेटा कैसा कहलाएगा? एसिडिक।
2:27:21एसिडिक हमेशा इलेक्ट्रॉन्स लेते हैं और
2:27:22बेस हमेशा इलेक्ट्रॉन्स देते हैं। तो ये
2:27:25तो बन गया स्लाइटली एसिडिक। देखो ये बन
2:27:27गया स्लाइटली एसिडिक इलेक्ट्रॉन्स चाहता
2:27:28है। इसी के बगल में क्लोरीन बैठा है जिसके
2:27:31पास बहुत सारे लोन पेयर हैं फालतू। तो ये
2:27:33हाइड्रोजन इसके लोन पेयर पे नजर डालता है
2:27:35और कहता है थोड़े से नक दे नक्श दे दे थोड़े
2:27:38से भाई प्लीज प्लीज प्लीज है ना तो प्लीज
2:27:40प्लीज करके मांगने लगता है तो थोड़ा सा
2:27:42इसके पास इसकी लोन पेयर की थोड़ी सी भैया
2:27:44क्या आ जाती है इलेक्ट्रॉन क्लाउड की
2:27:46शिफ्टिंग आ जाती है ये खुश हो जाता है इसी
2:27:48को कहते हैं हम हाइड्रोजन बॉन्डिंग इसी
2:27:50वजह से बेटा इनका जो अपना बोइलिंग पॉइंट
2:27:53होता है थोड़ा सा ज्यादा होता है क्योंकि
2:27:54थोड़े से ज्यादा चिपके हुए होते हैं एक तो
2:27:56ये तरीका हो गया दूसरा तरीका बेटा बोइलिंग
2:27:59पॉइंट और किस चीज पे डिपेंड करता है देखो
2:28:01जरा ध्यान से अगर अगर आपका साइज मॉलिक्यूल
2:28:04का साइज छोटा है तो छोटे-छोटे मॉलिक्यूल्स
2:28:07जब इधर-उधर भागेंगे तो टक्कर लगने के कम
2:28:09चांसेस होते हैं। लेकिन अगर साइज बड़ा है
2:28:12तो टक्कर लगने के ज्यादा चांसेस होते हैं।
2:28:14भाई छोटे-छोटे तो बच के निकल जाएंगे लेकिन
2:28:16यहां बच के नहीं निकल पाएंगे। जितनी
2:28:18ज्यादा टक्कर होती है उतना ज्यादा चार्ज
2:28:20आता है। जितना ज्यादा चार्ज आएगा उतना
2:28:22ज्यादा फोर्स ऑफ़ अट्रैक्शन बनेगी। जितनी
2:28:24ज्यादा फोर्स ऑफ़ अट्रैक्शन बनेगी। उतना
2:28:26बोइलिंग पॉइंट ज्यादा है बे। तो इस वजह से
2:28:29मैं कह दूं कि बड़ा साइज, बड़ा सरफेस
2:28:31एरिया मतलब बड़ा बोइलिंग पॉइंट। इसका मतलब
2:28:34अगर आप मोलर मास की बात करेंगे, मोलर मास
2:28:36किसका ज्यादा होगा बेटा? जिसका एटॉमिक
2:28:38साइज बड़ा होगा। ठीक है ना? जिसका एटॉमिक
2:28:41साइज बड़ा होगा। ठीक है भ? जिसका जिसका
2:28:44मोलर मास ज्यादा है उसका साइज भी बड़ा है।
2:28:46और उसका साइज बड़ा है तो उसका बोइलिंग
2:28:48पॉइंट भी बेटा क्या है अपना? ज्यादा है।
2:28:50तो अपने को पहले हमेशा ध्यान रखनी है।
2:28:52मोलर मास बड़ा मतलब साइज बड़ा मतलब
2:28:53बोइलिंग पॉइंट बढ़ा। और बोइलिंग पॉइंट
2:28:55साइज पे कैसे डिपेंड करता है? अभी बताया
2:28:56टक्कर लगेगी तो चार्ज आएगा। ठीक है? अच्छा
2:28:58जी। फॉर आइसोमर्स आप किसी भी चीज के
2:29:01आइसोमर्स बनाएंगे। ध्यान से देखना बच्चों।
2:29:03आइसोमर्स में क्या होगा? भाई आइसोमर्स जब
2:29:05आप बनाते हो तो कहीं तो बनती है स्ट्रेट
2:29:06चेन कहीं आती है ब्रांच। ध्यान दो। जितनी
2:29:09ज्यादा स्ट्रेट चेन उतना सरफेस एरिया बढ़ा
2:29:11बेटा। उतना सरफेस एरिया बड़ा। और जितनी
2:29:14ब्रांच उतना कम सरफेस एरिया। देखो एक
2:29:16ब्रांच आई तो कम सरफेस एरिया। दो ब्रांच
2:29:17आई तो उससे भी कम सरफेस एरिया। ये लंबा
2:29:19चौड़ा था तो मोर सरफेस एरिया। तो क्या मैं
2:29:21कह सकता हूं आइसोमर्स में जितनी ज्यादा
2:29:23ब्रांचिंग होगी उतना एरिया कम हो जाएगा और
2:29:27उतनी कम कोलीजन होंगी उतना बोइलिंग पॉइंट
2:29:29कम हो जाएगा। इसलिए अगर आपसे कोई पूछे कि
2:29:32ज्यादा एक ही मॉलिक्यूल में अगर एटम बराबर
2:29:35हैं आइसोमर्स हैं क्योंकि भ सबका मास तो
2:29:37बराबर होना चाहिए क्योंकि मास ही चेंज कर
2:29:39दिया तो बॉइलिंग पॉइंट अपने आप चेंज हो
2:29:40जाएगा। तो अपने एटम सेम रखने हैं आइसोमर्स
2:29:43की बात कर रहे हैं। जितना कम ब्रांच होंगी
2:29:46उतना ज्यादा बेटा बॉइलिंग पॉइंट होगा।
2:29:48अपने को ये बात ध्यान रखनी है। क्या कहते
2:29:50हो? सही बात है। अच्छा जी। ऐसे ही बेटा
2:29:53अगला आता है अपना नेक्स्ट मेल्टिंग पॉइंट।
2:29:55मेल्टिंग पॉइंट बेटा किसका होता है?
2:29:57सॉलिड्स का होता है सर मेल्टिंग पॉइंट। तो
2:29:58और बेटा सॉलिड्स को अगर आपने मेल्ट करना
2:30:01है तो ध्यान दीजिएगा। बहुत ही सिंपल सी
2:30:03बात बताऊंगा कि मेल्ट करने के लिए आपको
2:30:06उनको हीट देनी पड़ती है। जितनी हीट दोगे
2:30:08वो उसका मेल्टिंग पॉइंट कहलाएगा। सही बात
2:30:09है। अब ध्यान दो। सॉलिड्स हैव सेटल्ड
2:30:12पैकिंग इन अ स्पेस टू फॉर्म अ लैटिस हैव
2:30:15हाई मेल्टिंग पॉइंट। जितने ज्यादा वो
2:30:17सेटल्ड हो गए पैकिंग में उतना ज्यादा
2:30:19मेल्टिंग पॉइंट देना पड़ेगा और वो सेटल्ड
2:30:22नहीं हो पाए तो कम मेल्टिंग पॉइंट देना
2:30:23पड़ेगा। ऐ सर समझ में नहीं आया। अबे रुक
2:30:25तो जा आ जाओ। देखो अगर आपने ले लिया
2:30:28बच्चों ये वाला केस ये कौन है बेटा? ये
2:30:30अपना है डाई क्लोरो बेंजीन है। अब डाई
2:30:32क्लोरो में एक क्लोरीन यहां हो सकता है।
2:30:34इसको हम कहते हैं ऑर्थो क्लोरो। इसे हम
2:30:36कहते हैं मेटा क्लोरो। और इसे हम कहते हैं
2:30:39बेटा पैरा क्लोरो। क्योंकि ऑर्थो पोजीशन
2:30:41मेटा पोजीशन पैरा पोजीशन। अब अगर आप इसको
2:30:43देखोगे आप अगर आपने बहुत सारे ऑर्थो एक
2:30:46साथ हैं तो जब ये पैकिंग करेंगे तो देखो
2:30:48बीच-बीच में अड़ेंगे। आपने एक ऐसे रखा एक
2:30:50ऐसे रखा बीच में अड़ेंगे। ये भी बीच में
2:30:52अड़ेंगे। लेकिन आपने अगर बहुत सारे पैरा को
2:30:54एक साथ रखा तो देखो एकदम सीधे-सीधे
2:30:56स्ट्रेट स्ट्रेट हैं। ये वाला कैसा है? ये
2:30:58वाला ऐसा है। इसके बराबर में कोई ऐसा आएगा
2:31:00बीच में अड़ेंगे। ये वाला कैसा है? एक ऐसा
2:31:02है। है ना? एक कैसा है भैया? एक अपना ऐसा
2:31:05है। ये भी बीच में अड़ेंगे। लेकिन अगर
2:31:06बिल्कुल सीधा हो जाए तो क्या अड़ेंगे? एक
2:31:08ऐसा, एक ऐसा, एक ऐसा। सब बराबर-बराबर में
2:31:11खड़े हो जाएंगे। जब बराबर-बराबर में खड़े
2:31:13हो जाएंगे तो पैकिंग हो जाएगी सेट। मतलब
2:31:14मेल्टिंग पॉइंट सबसे ज्यादा किसका होगा
2:31:16बेटा? इस वाले का होगा। इसलिए ध्यान रखना
2:31:19मेल्टिंग पॉइंट में देखनी है जितनी ज्यादा
2:31:21अच्छी सेटलिंग है ना जितनी ज्यादा अच्छी
2:31:24सेटलिंग। तो मैं कह सकता हूं बेटर
2:31:25सेटलिंग। बेटर सेटलिंग बेटर सेटलिंग ऑफ
2:31:29सेटलिंग ऑफ मॉलिक्यूल्स। जितनी अच्छी होगी
2:31:33सेटलिंग ऑफ मॉलिक्यूल्स उतना ज्यादा बेटा
2:31:35क्या होगा? अपना मेल्टिंग पॉइंट होता है
2:31:38और इसी वजह से अपना ये बहुत ही अच्छा केस
2:31:40अपने को ध्यान रखना है कि पैरा डाई क्लोरो
2:31:43बेंजीन इज हैविंग हायर मेल्टिंग पॉइंट देन
2:31:46अदर डाई क्लोरो अपना कौन सा बेंजीन ठीक है
2:31:50ये किसकी बात कर रहे थे हम डाई क्लोरो
2:31:52बेंजीन की बात हम लोग कर रहे थे चलिए जी
2:31:54बहुत बढ़िया आगे बढ़ जाते हैं। अब बेटा
2:31:57फिजिकल प्रॉपर्टी के बाद में एक क्वेश्चन
2:31:59कर लेते हैं। आइए जरा देखते हैं कितने लोग
2:32:01इसका कमेंट सेक्शन में आंसर देते हैं।
2:32:04क्वेश्चन है व्हिच ऑफ द फॉलोइंग हैज़
2:32:06हाईएस्ट बोइलिंग अह मेल्टिंग नहीं बॉइलिंग
2:32:09पॉइंट? इनमें से किसका हाईएस्ट मेल्टिंग
2:32:11पॉइंट है? जल्दी से अभी वीडियो को पॉज करो
2:32:14और आंसर करो। चारों में से कौन सा ऑप्शन
2:32:16सही है बेटा ध्यान से अगर सही आंसर आ जाए
2:32:18तो एपीएम भी लिख देना। अरे वाह सर वाह मौज
2:32:21बांध दी। प्रीवियस ईयर का क्वेश्चन भी कर
2:32:24लिया अपन ने। तो पहली बार ऑर्गेनिक
2:32:25केमिस्ट्री इतने तगड़े तरीके से पढ़ रहे हैं
2:32:28तो मजा तो आना बनता है भाई। ठीक है? चलो
2:32:30मैं अब आंसर बताता हूं। ध्यान दो। अगर मैं
2:32:32तुमसे पूछूं भाई इसमें क्या अंतर है? बस
2:32:34हैलोजंस का अंतर है। फ्लोरीन, क्लोरीन,
2:32:37ब्रोमीन, आयोडीन। जितना नीचे जाओगे उतना
2:32:40क्या होता है बेटा? अपना साइज बढ़ता है।
2:32:43एटॉमिक मास बढ़ता है। साइज बढ़ा, एटॉमिक मास
2:32:46बड़ा ज्यादा टक्कर लगेगी। चार्ज आएगा तो
2:32:47क्या होगा? मोर बॉइलिंग पॉइंट। तो क्या
2:32:50आंसर हुआ? दिस इज़ द करेक्ट आंसर। अगर पहले
2:32:52सही नहीं आया था। लेकिन अब समझ में आ गया
2:32:54तो भी बेटा एपीएम लिख देना क्योंकि क्या
2:32:57बताऊं भाई ऑर्गेनिक केमिस्ट्री इज़ लव। ये
2:33:00तो लव है भाई। चलो आ जाओ बढ़िया। केमिकल
2:33:02प्रॉपर्टीज अब हम शुरू करते हैं। फिजिकल
2:33:04अपनी खत्म हो गई। अब बात करते हैं केमिकल
2:33:05प्रॉपर्टीज की रिएक्शन कैसे करते हैं?
2:33:07हमारे पास तीन केमिकल प्रॉपर्टी होती हैं।
2:33:09एक होती है न्यूक्लियोफिलिक सब्स्टट्यूशन,
2:33:10एक होती है इलेक्ट्रोफिलिक सब्स्टिट्यूशन
2:33:12और एक होती है मेटल्स के साथ में रिएक्शन।
2:33:13न्यूक्लियोफिलिक सब्स्टिट्यूशन मैं
2:33:15तुम्हें बहुत अच्छे से समझा चुका हूं। S1
2:33:17SN2 स्टार्टिंग में ही। अब यहां पे केमिकल
2:33:19प्रॉपर्टीज़ हमारे पास बची है। हैलोएकेस की
2:33:21कौन सी? बेटा एलिमिनेशन रिएक्शन ऑफ
2:33:23अल्काइल हैलाइड जिसको हम कहते हैं बीटा
2:33:25एलिमिनेशन। क्यों कहते हैं बीटा
2:33:26एलिमिनेशन? ध्यान से देखना। तुम्हारे पास
2:33:28एक यहां पे क्या है मेरे पास एक प्रोडक्ट
2:33:30एक रिएक्टेंट है। अगर बेटा इसकी रिएक्शन
2:33:32मैंने करा दी किसके साथ में? एक बेस के
2:33:35साथ में स्ट्रांग बेस के साथ में। जैसे कि
2:33:38अल्कोहलिक KOH जैसे कि तुम्हारा और कौन ले
2:33:41लूं मैं? एक ऐसा बेस ले लूं। बेस क्या
2:33:43होते हैं? जो इलेक्ट्रॉन्स दे सकते हैं।
2:33:45इलेक्ट्रॉन्स कौन दे सकते हैं? जिनके ऊपर
2:33:47नेगेटिव चार्ज होता है। जैसे कि
2:33:48इलेक्ट्रोस्ट न्यूक्लियोफाइल भी। समझ रहे
2:33:51हो बात को? स्ट्रांग न्यूक्लियोफाइल भी एक
2:33:53अच्छा बेस हो सकता है। जैसे कि एग्जांपल
2:33:54के तौर पे आप ले सकते हो किसको? आपने ले
2:33:57लिया जैसे कि CH3O नेगेटिव को ले लिया।
2:33:59आपने ले लिया CH3 CH2O नेगेटिव ले लिया।
2:34:04तो बेटा ये बहुत स्ट्रांग बेस माने जाते
2:34:06हैं। अच्छा जी। अगर आपने स्ट्रांग बेस या
2:34:08तो ये ले लिया फिर अल्कोहलिक KOH ले लिया।
2:34:11ऐसे में क्या होता है बेटा? एलिमिनेशन
2:34:13होता है। इसे हम कहते हैं
2:34:14डिहाइड्रोहैलोजनेशन।
2:34:16मतलब एक हाइड्रोजन जाएगा और एक जाएगा
2:34:18हैलोजन। सपोज़ करो मेरे पास यह एक केस है।
2:34:21तो, जब मैं इसकी रिएक्शन करवा दूंगा, एक
2:34:23बहुत तगड़े बेस से लेट्स सपोज़ मैंने करा दी
2:34:24CH3ON से। भाई, Na पॉज़िटिव वाला कट जाता
2:34:27है। नेगेटिव साइन छोड़ देता है। मतलब
2:34:28स्ट्रांग बेस है। तो, यहां से Br हटेगा।
2:34:31अब Br वाला कार्बन है अल्फा। अब बीटा
2:34:34कार्बन से हटेगा बेटा हाइड्रोजन। बीटा
2:34:36कार्बन से हाइड्रोजन हटेगा। इसलिए इसे
2:34:38कहते हैं बीटा एलिमिनेशन। क्योंकि बीटा से
2:34:40जाता है हाइड्रोजन। लेकिन यहां पे एक मजे
2:34:41की बात है बेटा अगर आपके पास यहां पे
2:34:44ब्रोमीन है और आपके पास दो बीटा कार्बन है
2:34:46मतलब मोर देन वन बीटा हाइड्रोजन है भाई ये
2:34:49हाइड्रोजन भी बीटा है और इसका वाला भी
2:34:51बीटा है कौन सा हटाओगे अब तुम्हें देखना
2:34:54पड़ेगा सेडजेफ रूल इफ देयर आर मोर देन वन
2:34:57बीटा कार्बन देन हाइड्रोजन विल बी रिमूव्ड
2:35:00फ्रॉम द कार्बन हैविंग लेस नंबर ऑफ़
2:35:02हाइड्रोजन एटम्स। बात समझ में आई? मतलब
2:35:05समझो। आप यहां से हटाओगे तो बेटा आपका
2:35:08प्रोडक्ट बनेगा CH3। ठीक है? CH2 ठीक है?
2:35:12CH जब इधर से एक एटम गया, इधर से एक एटम
2:35:15गया, दोनों की एक-एक वैलेंसी खाली, डबल
2:35:16बॉन्ड बन जाएगा बीच में। डबल ब्ड CH और
2:35:19यहां CH3 बेटा एक आप बना सकते हो कहां से?
2:35:22अबकी बार आपने यहां से हटा लिया। अब की
2:35:24बार आप यहां से हटा लो। तो क्या बनेगा
2:35:26बेटा? बनेगा अपना CH3 CH2 CH2 CH डबल ब्ड
2:35:32CH2 तो अगर आप ध्यान से देखो इस वाले में
2:35:36आपने हाइड्रोजन कहां से हटाया? जिस साइड
2:35:38में लेस नंबर ऑफ हाइड्रोजन थे इधर दो थे
2:35:40इधर तीन थे आपने लेस वाले से हटाया तो
2:35:43यहां पे लगा बेटा सेडजेफ रूल और जो सेडजेफ
2:35:46रूल बताता है वो हमारा होता है स्टेबल
2:35:49प्रोडक्ट क्या होता है स्टेबल प्रोडक्ट सर
2:35:51स्टेबल क्यों अगर ये बॉन्ड कभी टूटा तो
2:35:54इसको इधर वाले कार्बन हाइड्रोजन भी
2:35:56स्टेबलाइज कर सकते हैं हाइपर कंजुगेशन से
2:35:58इधर वाले भी कर सकते हैं दोनों तरफ से
2:35:59स्टेबलाइजेशन हो सकती है लेकिन यहां केवल
2:36:02बेटा एक तरफ से स्टेबलाइजेशन हो सकती है
2:36:04दोनों तरफ से नहीं हो सकती जिस वजह से ये
2:36:07वाला वाला लेस स्टेबल होता है और वो वाला
2:36:10मोर स्टेबल होता है और सेडजेफ रूल जहां
2:36:12लगाते हो वहीं बनता है आपका स्टेबल
2:36:15प्रोडक्ट बेटा। ठीक है? स्टेबल प्रोडक्ट
2:36:17बनेगा वहीं पे। ये बात सभी को समझ में आई?
2:36:20हां जी सर समझ में आई। अब एक और चीज देखो।
2:36:22ऑर्डर ऑफ रिएक्टिविटी। कहां एलिमिनेशन
2:36:24जल्दी होता है? देखो एलिमिनेशन में हमेशा
2:36:26डबल बॉन्ड बनेगा। और डबल बॉन्ड कभी ना कभी
2:36:29टूटेगा, अनस्टेबलाइज होगा। तो उसको स्टेबल
2:36:31करने के लिए जहां ज्यादा मौके होते हैं
2:36:32वहां ज्यादा रिएक्टिविटी शो करता है। फॉर
2:36:34एग्जांपल अगर आपने डबल बॉन्ड बनाया और ऐसी
2:36:38जगह बनाया जहां पे आपका टर्शरी का केस
2:36:40आया। टर्शरी का केस आया तो ऐसे में
2:36:43रिएक्टिविटी एलिमिनेशन में ज्यादा होगी।
2:36:44क्यों? क्योंकि टर्शरी में डबल बॉन्ड आएगा
2:36:46तो वो खुशी-खुशी एलिमिनेशन करेगा। क्योंकि
2:36:48उसको पता है स्टेबल करने वाले तीन कार्बन
2:36:50इधर-उधर हैं। सेकेंडरी और प्राइमरी। एक
2:36:52एग्जांपल मैं तुम्हें देता हूं। बहुत
2:36:54अच्छा सा। एक एग्जांपल दूंगा। बहुत बहुत
2:36:56प्यारा एकदम लड्डू एकदम चुम्मा एग्जांपल
2:36:58दूंगा। इसको ध्यान से पहले देखो। देख
2:37:00लिया। आओ जरा एक एग्जांपल। मेरे पास एक
2:37:02रिएक्शन है। मुझसे पूछा है मेजर प्रोडक्ट
2:37:04फॉर्म्ड इन द फॉलोइंग रिएक्शन। मेरे पास
2:37:06यहां पे बेटा क्या है? मेरे पास एक ऐसा
2:37:08केस है जब आप यहां पे एक बेस ले रहे हो।
2:37:12बेस क्यों ले रहा हूं सर मैं? Na पॉजिटिव
2:37:13है। CH3O नेगेटिव है। तो नेगेटिव आ गया।
2:37:16मतलब स्ट्रंग बेस है। और स्ट्रंग बेस की
2:37:18प्रेजेंस में क्या होता है बेटा?
2:37:19एलिमिनेशन होता है। हां जी सर। एलिमिनेशन
2:37:21होता है। अब इस एलिमिनेशन में आप ध्यान
2:37:24देंगे कि जब ये Br यहां से हटेगा क्योंकि
2:37:26बेस आएगा तो बेटा यहां पे क्या होगा? Br
2:37:29हटेगा या H हटेगा। तो जब डबल बॉन्ड आप
2:37:31बनाओगे किसी एक जगह पे सपोज़ करो आपने ऊपर
2:37:33बना लिया तो आपका कैसा केस बना? CH3 C डबल
2:37:36ब्ड CH2 और यहां हो गया आपका CH3। अब ये
2:37:40जो केस बना आपका कैसा केस बना? ये कैसा
2:37:42है? ये बेटा कैसा है? ये टर्शरी है।
2:37:45टर्शरी में आपको डबल बॉन्ड के इधर भी कुछ
2:37:47मिला, इधर भी कुछ मिला। मतलब इसको इधर से
2:37:50भी स्टेबलाइज कर सकते हैं। इधर से भी
2:37:51स्टेबलाइज कर सकते हैं। तो ये खुशी-खुशी
2:37:54एलिमिनेट हो गया होगा क्योंकि इसको पता है
2:37:56इस रिएक्शन को करने के बाद भी मुझे
2:37:58स्टेबलाइजेशन करने के लिए दो कार्बन मेरे
2:38:00बराबर में बैठे हैं। लेकिन वहीं अगर मैं
2:38:03इसको प्राइमरी ले लेता मैं कहता CH3Br और
2:38:06अब मैं इसकी रिएक्शन करता बेटा किससे?
2:38:08NaOCH3
2:38:10से। ठीक है? अगर मैं मान लो कुछ ऐसा ले
2:38:12लेता है ना? अगर मैं मान लो कुछ ऐसा ले
2:38:14लेता CH3 CH2Br
2:38:17अब इसको पता है कि अगर मैंने एलिमिनेशन
2:38:20किया तो मेरा डबल बॉन्ड बनेगा CH2 डबल ब्ड
2:38:22CH2 इसको स्टेबलाइज करने के लिए तो ना तो
2:38:25इधर कोई है ना फिर इधर कोई है तो मैं
2:38:27क्यों करूं एलिमिनेशन ऐसे में ये यहां पे
2:38:30स्ट्रांग बेस की तरह बिहेव ना करके
2:38:32स्ट्रांग न्यूक्लियोफाइल की तरह बिहेव
2:38:34करेगा और स्ट्रांग न्यूक्लियोफाइल कहां
2:38:36काम में और आता है SN2 रिएक्शन में तो
2:38:39यहां बेटा एलिमिनेशन की जगह क्या होता है
2:38:42SN2 टू रिएक्शन होती है। Br हटेगा और
2:38:45न्यूक्लियोफाइल वहां जाके बैठ जाएगा। OCH3
2:38:51तो बेटा ध्यान देना अगर प्राइमरी लोगे तो
2:38:54क्योंकि एलिमिनेशन करके डबल बॉन्ड स्टेबल
2:38:56नहीं होगा तो बेटा SN2 मैकेनिज्म से हमारा
2:39:00सब्सीट्यूशन हो जाएगा। लेकिन अगर टर्शरी
2:39:02लिया तो क्योंकि डबल बॉन्ड स्टेबल हो सकता
2:39:04है दो कार्बन से टर्शरी या सेकेंडरी में
2:39:07तो बेटा वहां एलिमिनेशन होता है। इसलिए
2:39:08जल्दी से मुझे बताओ कौन सा सही आंसर है
2:39:11तुम्हारे अकॉर्डिंग यहां एलिमिनेशन हुआ है
2:39:13या फिर सब्सीट्यूशन देखो इसने बोला
2:39:15सब्स्टट्यूशन हो गया। इसने डबल बॉन्ड नहीं
2:39:17लगाया। इसने OCH3 लगा दिया तो ये बोल दिया
2:39:19सब्स्टट्यूशन। ये भी कह रहा है
2:39:20सब्स्टट्यूशन। ये भी कुछ अलग ही कह रहा
2:39:22है। ये कह रहा है डबल बॉन्ड। बेटा
2:39:24एलिमिनेशन होगा इस वाले केस में क्योंकि
2:39:25टर्शरी है। इसलिए डी इज़ द करेक्ट ऑप्शन।
2:39:29जल्दी बताओ सारे क्वेश्चन सॉल्व कर दूंगा
2:39:32तुम्हारे। तुम्हारे मन में जितने भी वो है
2:39:33ना ऑर्गेनिक केमिस्ट्री के डर हैं कि सर
2:39:35यह समझ में नहीं आता। ये वो समझ सारे
2:39:37खत्म। अब एक चीज ध्यान रखना। अब तुम्हारे
2:39:41पास दो क्वेश्चन बहुत बार आएंगे। एक बार
2:39:43तुम्हें टर्शरी में ही एक्वस KOH दे
2:39:45देंगे। एक बार अल्कोहलिक KOH देंगे। अब
2:39:47तुम बोलोगे सर आपने टर्शरी में बोला था
2:39:48एलिमिनेशन होने के ज्यादा चांसेस होते
2:39:50हैं। तो क्या मैं एक्वस KOH में एलिमिनेशन
2:39:53करवा दूं? ये बात ध्यान रखना। टर्शरी में
2:39:56होता एलिमिनेशन है। लेकिन एक्वस KOH में
2:39:59OH नेगेटिव बहुत अच्छे बेस की तरह काम
2:40:02नहीं करता। तो यहां होता है बेटा
2:40:04सब्स्टट्यूशन SN2 मैकेनिज़्म के साथ। और
2:40:08बेटा अगर आपको मिल जाए अल्कोहलिक KOH तो
2:40:10अल्कोहल OH नेगेटिव को बहुत स्ट्रांग बेस
2:40:14बना देता है। जिस वजह से यहां आपको हमेशा
2:40:18करना है एलिमिनेशन। तो आपने ये बातें
2:40:20हमेशा ध्यान रखनी है। बहुत इंपॉर्टेंट केस
2:40:23है। सही बात है? डन है बात। चलो बहुत सही।
2:40:27आगे बढ़ते हैं बेटा। अगला आता है अपना
2:40:28रिएक्शन विद मेटल्स। पहला है अपना
2:40:30ग्रिग्नड रिएज। ग्रग्नड रिएजेंट क्या होता
2:40:32है? एकेंट क्लास ऑफ ऑर्गेनोमेटलिक
2:40:33कंपाउंड्स होता है। ऑर्गेनोमेटलिक मतलब
2:40:35कार्बन और मेटल का बॉन्ड जहां होता है। तो
2:40:38सपोज़ करिए समझते हैं रिएक्शन विद मेटल्स।
2:40:41आपके पास है एक क्या? हैलोएकेन। आपने उसकी
2:40:44रिएक्शन करवा दी mg से। mg के पास दो
2:40:46इलेक्ट्रॉन है आउटरमोस्ट शेल में। ये बीच
2:40:47में आ के बैठ जाएगा। एक बॉन्ड बना लेगा
2:40:49CH3 के साथ में, एक इलेक्ट्रॉन से और एक
2:40:52बना लेगा Br के साथ में। बेटा इसको कहते
2:40:54हैं ग्रिग्नार्ड रिएजेंट। ठीक है? क्या
2:40:57कहते हैं? ग्रिग्नार्ड रिएजेंट कहते हैं।
2:40:59हाइली रिएक्टिव होता है बेटा। यह कैसा
2:41:01होता है? हाइली रिएक्टिव। कैसा होता है?
2:41:04हाइली रिएक्टिव होता है। इसलिए आप इसको
2:41:08कभी भी पानी या मॉइस्चर में रख नहीं रख
2:41:10सकते। हेंस हेंस कांट बी स्टर्ड। कांट बी
2:41:15स्टर्ड स्टर्ड इन ओपन। ठीक है? इन ओपन
2:41:20मॉइस्चर। अगर ऐसा होगा तो यह रिएक्शन करके
2:41:23क्या करेगा बेटा? अगर आपने उसको पानी में
2:41:25डाल दिया गलती से भी तो होगा क्या? पानी
2:41:28का H ये CH3 को दे के CH4 बना देगा और OH
2:41:32आके लग जाएगा यहां MgOHBr के साथ में। तो
2:41:35ये एक तरीका भी है हैलोएकेन बनाने का।
2:41:37किससे बेटा? अपने हैलोएकेन से। ठीक है?
2:41:40दूसरा बेटा वुड्स रिएक्शन। अल्काइल हैलाइड
2:41:42जब रिएक्ट करते हैं सोडियम के साथ में
2:41:44ड्राई ईथर में हाइड्रोकार्बन बनाने के लिए
2:41:46उसको कहते हैं वुड्स रिएक्शन। एक एग्जांपल
2:41:47देता हूं तुम्हें। वुड्स रिएक्शन का ध्यान
2:41:49से देखो। सपोज़ करिए तुम्हारे पास है
2:41:50CH3Br। आप एक काम करिए इनको दो मॉलिक्यूल
2:41:54को लीजिए दो Na को लीजिए और इसकी रिएक्शन
2:41:57कर दो ड्राई ईथर के साथ में इस तरीके से
2:42:00तो होगा क्या बेटा दो Br है यहां पे दो Na
2:42:03दो Br को लेके भाग जाएंगे दो CH3 को छोड़
2:42:05देंगे जो आपस में जुड़ जाएंगे और बन जाएगा
2:42:07बेटा हाइड्रोकार्बन डबल द डबल द कार्बन जो
2:42:12आपको एक अल्काइल हैलाइड में दे रखा था तो
2:42:14कार्बन एक था पे डबल हो गए तो बेटा ऐसा
2:42:16करके आप वुड्स रिएक्शन से बेटा क्या कर
2:42:19सकते हो हाइड्रोकार्बन भी बना सकते हो ठीक
2:42:21है? ये हो गई अपनी वुड्स रिएक्शन। आइए अब
2:42:24आगे बढ़ते हैं। लास्ट पार्ट है बेटा हमारा
2:42:27केमिकल प्रॉपर्टीज ऑफ हैलो एररिंस। अब
2:42:29हैलो एरिंस में भी सब्सीट्यूशन भी करवा
2:42:31सकते हैं, एलिमिनेशन भी और रिएक्शन विद
2:42:33मेटल्स भी करवा सकते हैं। आओ ध्यान से
2:42:34देखना। सबसे पहले बात करते हैं
2:42:36इलेक्ट्रोफिलिक सब्सीट्यूशन रिएक्शन की।
2:42:38जैसे मैंने टोलुविन में बताया था कि उसके
2:42:40जब रेजोनेंस के बॉन्ड टूटते हैं वो
2:42:42ऑर्थोिंग होता है। ऐसे ही बेटा क्लोरीन
2:42:44में भी आप ये लोन पेयर नीचे लाओगे ऐसे
2:42:46टूटेगा। ये ऐसे टूटेगा या ऐसे टूटेगा। तो
2:42:48एक नेगेटिव यहां, एक नेगेटिव यहां, एक
2:42:50नेगेटिव यहां। मतलब कहां-कहां? ऑर्थो पे
2:42:52आएगा नेगेटिव और पैरा पे आएगा नेगेटिव।
2:42:55सही बात है। तो बेटा इसमें भी अगर मैं
2:42:57इलेक्ट्रोफिलिक से अटैक करवाऊंगा तो वो
2:42:59पॉजिटिव पे अटैक करेगा। तो या तो ऑर्थो
2:43:01वाला बनेगा या फिर पैरा वाला बनेगा।
2:43:03इसीलिए ये भी क्या है बेटा? ऑर्थो
2:43:04पैराडायरेक्टिंग है। ठीक है? बहुत बढ़िया।
2:43:06चार तरह की रिएक्शन होती है। हैलोजिनेशन,
2:43:08नाइट्रेशन, सल्फोनेशन, फ्रिडल क्राफ्ट
2:43:10रिएक्शन। आओ चारों को देखते हैं। ठीक है?
2:43:12जो समझा दिया बिल्कुल वही करना है। FeCl3
2:43:15एनहाइड्र Cl3 मतलब इसके भी बेटा क्या है?
2:43:17तीन बॉन्ड है। यह भी क्या करेगा? एक यहां
2:43:19से Cl नेगेटिव को ले जाएगा। Cl पॉजिटिव को
2:43:21छोड़ देगा। वो वहां अटैक करेगा। कहां-कहां
2:43:23अटैक करेगा? ऑर्थो और पैरा पोजीशन पे। जब
2:43:26ऑर्थो पे करेगा तो ये वाला क्लोरो बेंजीन
2:43:28बनेगा। डाई क्लोरो और जब पैरा पे करेगा तो
2:43:30बेटा ये वाला बनेगा। आपने दोनों बनाने
2:43:33हैं। ध्यान रखना मेजर कौन सा होगा? मेजर
2:43:35मतलब जो ज्यादा बनेगा। ज्यादा बनता है
2:43:37हमेशा जो ज्यादा स्टेबल होता है। जो
2:43:39ज्यादा स्टेबल होता है। और यहां पे स्टेबल
2:43:42ज्यादा कौन होगा? पैरा वाला। क्यों जी सर?
2:43:44क्योंकि बेटा यहां पे इसमें और इसमें एक
2:43:46होती है रिपल्शन और रिपल्शन की वजह से ये
2:43:49हो जाता है अनस्टेबल। तो यहां आपका कौन सा
2:43:52मेजर होगा? ये वाला आपका हमेशा मेजर होगा।
2:43:54अपने को ध्यान रखनी है ये बात। ठीक है?
2:43:56अच्छा बेटा नाइट्रेशन जब करवाओगे तो यहां
2:43:59पे ये दोनों रिएक्शन करके ये आपको दे देता
2:44:01है एक न्यूक्ल इलेक्ट्रोफाइल NO2 पॉजिटिव
2:44:03जो वहां जाके अटैक करेगा। कहां-कहां करेगा
2:44:05बेटा? ऑर्थो पे करेगा और बेटा पैरा पे
2:44:08करेगा। एक यहां पे करेगा और एक यहां पे
2:44:11करेगा। और बेटा मेजर वाला कौन सा होगा सर?
2:44:14पैरा वाला होगा क्योंकि लेस रिपल्शन होगी।
2:44:16तो ये आपका मेजर होगा हमेशा और ये आपका
2:44:19यहां पे माइनर। माइनर का मतलब है लेस
2:44:20स्टेबल होगा। जो चीज लेस स्टेबल होती है
2:44:22वो क्यों बनेगी ज्यादा? स्टेबल चीजें
2:44:24ज्यादा बनती है ना बेटा। है ना? अच्छा सर।
2:44:26आगे बढ़ो। बेटा सल्फोनेशन में आपको
2:44:29सल्फ्यूरिक एसिड से मिल जाएगा SO3H
2:44:32पॉजिटिव एक इलेक्ट्रोफ़ाइल। ये भी कहां
2:44:34अटैक करेगा? बेटा अपना ऑर्थो पे करेगा और
2:44:37बेटा अपना पैरा पे करेगा। सही बात है सर।
2:44:40और स्टेबल मेजर वाला कौन सा होगा सर? आपने
2:44:43तो बताया पैरा वाला होगा। सही बात है
2:44:45बेटा। फ्रिडल क्राफ्ट में देखो मजेदार चीज
2:44:47है। फ्रिडल क्राफ्ट में यहां पे फिर से ये
2:44:50एक Cl लेके भाग जाएगा। ध्यान रखना जब भी
2:44:52आपको ये मिलेगा तो Cl को लेके भगा दो Cl
2:44:54नेगेटिव को। Cl नेगेटिव यहां से भागेगा
2:44:56बॉन्ड तोड़ के तो क्या बनेगा? CH3 पॉजिटिव
2:44:59बनेगा। अगेन एक इलेक्ट्रोफ़ाइल बना। ये
2:45:00कहां जा के अटैक मारेगा? ऑर्थो और पैरा
2:45:02पे। तो फिर से आपके पास बेटा यही बन
2:45:05जाएगा। CH3 यहां पे और बेटा CH3 नीचे की
2:45:09तरफ। मैं नहीं समझ सकता हूं या फिर मैं
2:45:11नहीं मान सकता हूं कि अब तुम्हें ये
2:45:13रिएक्शंस याद करनी पड़ेंगी। और मैं एक मजे
2:45:15की बात बताऊं मैं तुम्हें। पूरी ऑर्गेनिक
2:45:16केमिस्ट्री ऐसे ही कराऊंगा। सच बता रहा
2:45:18हूं। सच में सच में तुम्हारी जान की कसम।
2:45:21पूरी ऑर्गेनिक केमिस्ट्री ऐसे ही
2:45:23करवाऊंगा। हवा बना दूंगा ऑर्गेनिक
2:45:24केमिस्ट्री की। तुम याद करोगे कि साला
2:45:26ऑर्गेनिक केमिस्ट्री का ऐसा हवा बना रखा
2:45:27था ना 12th क्लास में। भाई बडी की क्लास
2:45:29में गए थे। आकाश सर की क्लास में गए थे।
2:45:31मचा दिया भाई पूरी 12th क्लास में। एकदम
2:45:34एकदम तैर फेड़ कर दिया भाई। क्या कर दिया?
2:45:36जी एकदम तैफेड़ कर दिया। ठीक है? चलिए आगे
2:45:39बढ़ते हैं बेटा नेक्स्ट अपना फिर से यहां
2:45:40पे क्या हो जाएगा अपन क्लोरीन निकालेंगे
2:45:42और अपन क्या लगा देंगे यहां पे फिर से हम
2:45:44लगा देंगे अपना OCH3 है ना C डबल ब्ड O
2:45:47CH3 ठीक है क्योंकि क्या होगा भाई ये
2:45:50बॉन्ड ऐसे टूटेगा तभी तो CL नेगेटिव बाहर
2:45:51निकलेगा इस पे आ जाएगा पॉजिटिव चार्ज क्या
2:45:53आ जाएगा पॉजिटिव चार्ज तो एक बार ऑर्थो पे
2:45:55और बेटा एक बार अपन लगा देंगे इसको किस पे
2:45:59पैरा पे ठीक है चलिए यहां से बढ़ते हैं आगे
2:46:02ये अपना हो गया बेटा इलेक्ट्रोफिलिक
2:46:04सब्सीट्यूशन बेटा रिएक्शन विद मेटल्स पे आ
2:46:06जाओ अब मेटल्स में सेम वही पहला तो हो गया
2:46:09आपका वुड्स फिटिक रिएक्शन सॉरी पहले करते
2:46:11हैं फिटिक रिएक्शन फिटिक रिएक्शन बिल्कुल
2:46:13उसी की तरह जैसे वुड्स में हुआ था बस वहां
2:46:15पे वुड्स में हमने दोनों हैलोएके लिए थे
2:46:17यहां दोनों आप हैलो एरीन लोगे दो Na लोगे
2:46:20ड्राई ईथर लोगे क्या हो जाएगा दो Na फिर
2:46:22से इन X को लेके भाग जाएंगे X यहां पे
2:46:24हैलोजन है तो 2 NaX अलग बन जाएगा और ये
2:46:27दोनों बेंजीन अलग-अलग खाली हो जाएंगे जो
2:46:29बना देंगे तुम्हारा बाफिनाइल ठीक है क्या
2:46:32बना देंगे तुम्हारा बायफिनाइल इस तरीके से
2:46:34ठीक है वुड्स फिफ फिटिक में क्या होता है
2:46:37एक तो होगा हैलो एरीन। ठीक है? एक होगा
2:46:40हैलो एरीन और बेटा एक होगा हैलोएकेन। अब
2:46:43फिर से क्या होगा? आपने दो Na लिए। ठीक है
2:46:46जी। आपने ड्राई ईथर लिया। ठीक है जी। फिर
2:46:48से एक एक्स एक्स दोनों चले गए। ये दोनों
2:46:50बिरान हो गए बेचारे अकेले-अकेले। आपस में
2:46:52जुड़ जाएंगे। और यहां से तुम्हारा ये वाला
2:46:54केस बन जाएगा। ठीक है? डन है बात। चलिए
2:46:57यहां पे दोनों क्या थे? हैलो एरीन थे। और
2:47:00वहां पे दोनों क्या थे? आपको समझ में आ
2:47:01गया। ठीक है? अच्छा। अब तीसरा केस केमिकल
2:47:05प्रॉपर्टी से पहले एक क्वेश्चन करते हैं
2:47:06बेटा प्रीवियस ईयर का। आ जाओ क्या बनेगा
2:47:08इसमें? मतलब जो रिएक्शन हो रही है इस
2:47:10रिएक्शन का नाम बताना है अपने को। दो Na
2:47:12है। एक है अपना हैलो एएल्केन बेटा और एक
2:47:15है अपना हैलो एरीन। अभी तो नाम बताया बेटा
2:47:17तुम्हें मैंने। अभी नाम बताया। ये अपना
2:47:19हेलो एरीन है। एक हैलो एरीन है। एक
2:47:21हैलोएकेन है। ना तो ये वुड्स है ना ये
2:47:23फिटिक है। ये दोनों का मिक्सचर है। मतलब
2:47:25वुड्स फिटेग रिएक्शन। ठीक है? चलिए
2:47:28नेक्स्ट आता है बेटा अपना न्यूक्लियोफिलिक
2:47:30सब्सीट्यूशन रिएक्शन हैलोब्वेरिंस में। अब
2:47:33यहां बहुत ही कहानी में ट्विस्ट आएगा।
2:47:34ध्यान रखना क्या? जी लिखेंगे लिखेंगे इन
2:47:38इन हेलो एरीस इन हेलो एरीस इन हैलो एरीस
2:47:43न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन रिएक्शन
2:47:47न्यूक्लियोफिलिक सब्स्टट्यूशन रिएक्शन
2:47:50रिएक्शन इन नॉर्मल कंडीशंस इन नॉर्मल
2:47:54कंडीशंस इज नॉट पॉसिबल इज नॉट पॉसिबल।
2:47:58नॉर्मल कंडीशंस में बेटा यह पॉसिबल नहीं
2:48:01है। इज़ नॉट पॉसिबल। और पॉसिबल क्यों नहीं
2:48:05है? इसके तीन कारण है। एग्जामिनर आपसे तीन
2:48:07कारण पूछेगा बेटा। पहला है रेजोनेंस
2:48:09इफ़ेक्ट। क्या मतलब है रेजोनेंस इफ़ेक्ट का?
2:48:10मैंने तुम्हें रेजोनेंस ड्रॉ करके दिखाया
2:48:12था इस सेशन के शुरुआत में ही। किसका? अपने
2:48:14क्लोरो बेंजीन का। जिस वजह से अपना जो डबल
2:48:17बॉन्ड था वो चारों तरफ घूम गया था। है ना?
2:48:20और आप इसका रेजोनेंस हाइब्रिड बनाएंगे
2:48:22बेटा तो वो आपको कुछ ऐसा दिखाई देगा। हमें
2:48:25लगता है कार्बन क्लोरीन का बॉन्ड सिंगल
2:48:28होता है लेकिन उसमें डेढ़ कररेक्टर आ जाता
2:48:29है तो वो हो जाता है मल्टीपल बॉन्ड
2:48:31कैरेक्टर और इसको एक को तोड़ना आसान था
2:48:33लेकिन भाई डेढ़ को तोड़ना कठिन हो जाता है
2:48:35तो ये टूट नहीं पाता आसानी से CCL बॉन्ड
2:48:38एक्वायर्स अ पार्शियल डबल बॉन्ड कैरेक्टर
2:48:39ड्यू टू रेजोनेंस एज अ रिजल्ट द बॉन्ड
2:48:41क्लीवेज इन हैो एरीन इज़ डिफिकल्ट देन
2:48:43हैोएकेन एंड देयर फॉर दे आर लेस रिएक्टिव
2:48:45टुवर्ड्स न्यूक्लियोफिलिक सब्स्टट्यूशन
2:48:47रिएक्शन पहला कारण बेटा दूसरा कारण
2:48:49रिएक्शन न्यूक्लियोफिलिक सब्स्टट्यूशन में
2:48:51आपको बॉन्ड तोड़ना है जब आप बेंजीन का ये
2:48:53बॉन्ड तोड़ेंगे जब आप बेंजीन का ये बॉन्ड
2:48:56तोड़ेंगे यहां पे तो आप जब तोड़ेंगे इस
2:48:58बॉन्ड को क्योंकि ये ज्यादा
2:48:59इलेक्ट्रोनेगेटिव है। यहां बनेगा आपका
2:49:00फिनाइल कार्बोटाइन। बेटा बहुत अनस्टेबल
2:49:02होता है। बहुत ज्यादा अनस्टेबल होता है ये
2:49:04वाला बॉन्ड। बहुत ज्यादा अनस्टेबल होता
2:49:07है। जिस वजह से एक दूसरा कारण है क्योंकि
2:49:10अनस्टेबिलिटी बहुत होती है फिनाइल कैटायन
2:49:12की। तो ये कभी भी कैटायन फिनाइल कैटायन
2:49:13कभी बना ही नहीं पाएगा। तो एक तरीका एक
2:49:15रीज़न ये भी है। ठीक है? दूसरा रीज़न बेटा
2:49:18न्यूक्लियोफिलिक रिपल्शन। अब ध्यान देना
2:49:20मेरे पास क्या है? मेरे पास है क्लोरो
2:49:22बेंजीन। बेटा ये भी बहुत अच्छा
2:49:24न्यूक्लियोफाइल है। क्यों सिर्फ
2:49:25न्यूक्लियोफाइल है? क्योंकि यहां नेगेटिव
2:49:27बनता है ऑर्थो पैरा पे। और जो मेरे सामने
2:49:30रिएक्शन करेगा न्यूक्लियोफिलिक
2:49:31सब्सीट्यूशन में लेट्स सपोज OH नेगेटिव
2:49:33करेगा NaOH से। ये भी न्यूक्लियोफाइल है।
2:49:35बेटा न्यूक्लियोफाइल न्यूक्लियोफाइल में
2:49:37बहुत तगड़ा रिपल्शन हो जाएगा। जिस कारण से
2:49:39ये दोनों पास पास कभी आ ही नहीं पाएंगे।
2:49:41तो कैसे सब्स्टिट्यूशन करेंगे? तो यहां भी
2:49:43प्रॉब्लम। तो तीन कारण की वजह से आसानी से
2:49:45न्यूक्लियोफिलिक सब्स्टिट्यूशन नहीं हो
2:49:47पाता। हैलो एरिंस में। हेलोएंस में हो
2:49:49जाता है। अच्छा सर। मान लो तुम्हें फिर भी
2:49:51ये रिएक्शन करनी है तो नॉर्मल कंडीशंस में
2:49:54तो नहीं होगी। एक कंडीशन है कि आप क्लोरो
2:49:56बेंजीन में NaOH से रिएक्शन करवा सकते हो।
2:49:58बस अंतर ये है यहां पे कि आपको बहुत तगड़ा
2:50:00टेंपरेचर देना पड़ेगा और आपको बहुत तगड़ा
2:50:03प्रेशर देना पड़ेगा। ऐसे करके आप ये काम
2:50:06कर सकते हैं। ठीक है जी? ऐसे करके आप ये
2:50:09काम कर सकते हैं। और तब इस रिएक्शन को
2:50:10बोलते हैं डोज़ प्रोसेस। तो अगर आप नॉर्मल
2:50:13करने की कोशिश करते मान लो आप कहते कि भ
2:50:15मैं बिना हाई टेंपरेचर और प्रेशर के इस
2:50:17रिएक्शन को करने की कोशिश करूंगा तो आंसर
2:50:19है ये रिएक्शन नहीं होगी। लेकिन अगर आपने
2:50:21ये कंडीशंस दे दी डोज़ प्रोसेस कहलाएगा और
2:50:23ये रिएक्शन हो जाएगी। ठीक है? एक तरीका
2:50:26बेटा और है। एक तरीका और ये भी है कि मान
2:50:29के चलो ध्यान से देखना। हमारे सामने
2:50:31प्रॉब्लम क्या है? ये बॉन्ड ठीक से टूट
2:50:33नहीं पा रहा है क्योंकि यहां पे डबल बॉन्ड
2:50:35कैरेक्टर आ रहा है। तुम्हें सबको पता है
2:50:37कि भाई हमारा क्लोरो बेंजीन होता है ऑर्थो
2:50:40मेटा ऑर्थो पैरा पोजीशन पे यहां अपने पास
2:50:43नेगेटिव चार्ज इकट्ठा है। यहां नेगेटिव
2:50:45चार्ज इकट्ठा है। यहां नेगेटिव चार्ज
2:50:46इकट्ठा है। जिसकी वजह से बहुत तगड़ा
2:50:48न्यूक्लियोफाइल है। न्यूक्लियोफाइल को
2:50:49रिपेल भी कर रहा है। और ये बॉन्ड बहुत
2:50:51तगड़ा भी है। अगर क्या हो कि मैं इन इन
2:50:54वाले पोजीशन पे जिसकी वजह से बहुत तगड़ा
2:50:56न्यूक्लियोफाइल है। एक इलेक्ट्रॉन
2:50:58विड्रॉइंग ग्रुप लगा दूं। जैसे कि NO2
2:51:00COOH, CH2 ये सारे इलेक्ट्रोनेगेटिव हैं।
2:51:03ये इलेक्ट्रॉन को खींचते हैं। अगर मैंने
2:51:06मान लो यहां NO2 लगा दिया। इसने इस
2:51:08नेगेटिव को सूत दिया सारे को। इसने इस
2:51:10नेगेटिव को सारे को सूत दिया। इसने इस
2:51:12नेगेटिव को सारे को सूत दिया। तो ये
2:51:14नेगेटिव यहां से खत्म होगा तो बेटा
2:51:16न्यूक्लियोफिलिक कैरेक्टर कम होगा। अब
2:51:18न्यूक्लियोफाइल यहां पे आसानी से आ सकता
2:51:20है। एक तो ये बात हो गई। दूसरी बात ये
2:51:22इलेक्ट्रॉन विथड्रॉइंग होते हैं। ये यहां
2:51:24से तो नेगेटिव खींचेंगे खींचेंगे। सिंगल
2:51:26बॉन्ड से भी खींचना शुरू कर देंगे अपनी
2:51:27तरफ। जिस वजह से बेटा ये वाला बॉन्ड थोड़ा
2:51:30सा वीक हो जाएगा और तोड़ना आसान हो जाएगा।
2:51:32क्योंकि क्या होगा? इसका इसके बॉन्ड के
2:51:33इलेक्ट्रॉन्स नीचे खींचने शुरू हो गए तो
2:51:35क्लोरीन और इसमें लड़ाई हो जाएगी क्योंकि
2:51:37इलेक्ट्रॉन नीचे खींच रहे हैं तो ये बॉन्ड
2:51:38टूट जाएगा। ध्यान दो। द प्रेज़ेंस ऑफ़
2:51:40नाइट्रो ग्रुप एट ऑर्थो एंड पैरा पोजीशंस
2:51:42विथड्रॉस द इलेक्ट्रॉन डेंसिटी फ्रॉम द
2:51:44बेंजीन रिंग। दस फैसिलिटेट द अटैक ऑफ द
2:51:46न्यूक्लियोफाइल ऑन हेलो एरीस। द प्रेज़ेंस
2:51:48ऑफ़ नाइट्रो ग्रुप एट मेटा पोजीशन डज़ नॉट
2:51:50स्टेबलाइज़ इट। ध्यान दो। अगर यहां पे मैं
2:51:53बात करूं यहां पे पॉज़िटिव चार्ज आता है।
2:51:54है ना? क्योंकि यहां से इलेक्ट्रॉन दूसरी
2:51:55तरफ जा रहे है। अब यहां नाइट्रो लगाओगे
2:51:57इससे कुछ नहीं होगा क्योंकि नाइट्रो को
2:51:58इलेक्ट्रॉन्स खींचने हैं। जहां इलेक्ट्रॉन
2:52:00इकट्ठे है वहीं से तो खींच पाएगा। यहां तो
2:52:02इलेक्ट्रॉन है ही नहीं। पॉजिटिव चार्ज है
2:52:03तो यहां लगाने से कोई फायदा नहीं है। कहां
2:52:05लगाने से फायदा है? ऑर्थो और पैरा पे
2:52:07लगाने से फायदा है। चलिए जी चैप्टर होता
2:52:11है अपना खत्म। लेकिन खत्म होने से पहले
2:52:13लास्ट में यहां पे दे रखा है पॉलीहैलोजन
2:52:15कंपाउंड्स के बारे में। पॉलीहैलोजन
2:52:17कंपाउंड्स वो कंपाउंड्स यहां पे बहुत सारे
2:52:19हैलोजंस होते हैं। स्टार्टिंग में
2:52:20क्लासिफिकेशन में बताया था और ये
2:52:22कहीं-कहीं काम आते हैं। हमें पेपर के लिए
2:52:25बहुत सारी थ्योरी नहीं पढ़नी है जिस पे
2:52:27मैंने मार्किंग की है। बस बेटा उसी को याद
2:52:28करना है क्योंकि थ्योरिटिकल क्वेश्चन आता
2:52:30है। जैसे कि डाई क्लोरोथेन भैया यूज़ होता
2:52:32है एज अ सॉल्वेंट पेंट रिमूवर की तरह यूज़
2:52:35होता है। अगर आप इसको इन्हेल कर लेंगे तो
2:52:37आपके नर्वस सिस्टम को क्या करता है बेटा?
2:52:39अफेक्ट करता है। हार्म करता है। ठीक है?
2:52:41अच्छा जी। ऐसे ही बेटा आपको ट्राई
2:52:43क्लोरोथेन यानी कि क्लोरोफॉर्म के बारे
2:52:45में क्या जानना है भाई ये सॉल्वेंट होता
2:52:46है फैट्स के लिए। फ्रियोंन रेफ्रिजरेंट R2
2:52:50की प्रोडक्शन के लिए काम आता है।
2:52:51एनस्थेस्टिक के काम आता है सर्जरी में।
2:52:53पुरानी पिक्चरों में इसको चुंगा के भैया
2:52:55बेहोश कर देते थे। है ना? क्यों? क्योंकि
2:52:57एनस्थीसिया के काम भी आता है। अब नहीं आता
2:52:59हमारे पास इसके बहुत सारे अल्टरनेटिव आ गए
2:53:01हैं। थोड़ा सा हार्मफुल भी था। है ना? उसके
2:53:03बाद बेटा ये एनवायरमेंट की ऑक्सीजन से
2:53:06स्लोली ऑक्सीडाइज्ड हो के फास्ट गेन गैस
2:53:08बना लेता है। जो कि बहुत हार्मफुल होती
2:53:10है। इसलिए भी इसका यूज़ हम क्या करते हैं?
2:53:12बहुत ज्यादा अब कम करते हैं। बहुत ज्यादा
2:53:14माइनर करते हैं। ठीक है? ऐसे ही बेटा अपना
2:53:17अगला है ट्राई आयोडोमीथेन भाई आयोडोफॉर्म
2:53:20है। ये भी पहले एंटीसेप्टिक की तरह काम
2:53:22आता था। है ना? लेकिन इसमें से फ्री
2:53:24आयोडीन लिबरेट होती थी। तो भैया इसलिए ये
2:53:26एंटीसेप्टिक के काम आता था। लेकिन इसकी भी
2:53:29ऑब्जेक्शनेबल स्मेल थी। बड़ी गंदी स्मेल
2:53:31थी। इसलिए इसको छोड़ दिया। अब यूज़ नहीं
2:53:32करते। ऐसे ही टेट्रा क्लोरोमीथेन बेटा ये
2:53:35लार्ज क्वांटिटी में यूज होता है
2:53:36रेफ्रिजरेंट्स में, प्रोपेलेंट्स में,
2:53:38एरोसोल्स में यूज्ड एज फीड स्टॉक ऑफ द
2:53:40सिंथेसिस ऑफ क्लोरोफ्लोरोकार्ब्स।
2:53:42क्लोरोफ्लोरोकार्ब्स को स्टॉक करने के लिए
2:53:44भी इसका काम आता है। बस ये आपको छोटी-छोटी
2:53:46बातों को याद करना है। ठीक है? लास्ट आता
2:53:48है बेटा अपना फिरोन्स। द
2:53:50क्लोरोफ्लोरोकार्बन कंपाउंड्स ऑफ मीथेन
2:53:52एंड इथेन को हम कहते हैं बेटा फिरोन्स। दे
2:53:54आर एक्सट्रीमली स्टेबल, अनरिएक्टिव, नॉन
2:53:56टॉक्सिक, नॉन कोरोसिबल एंड इज़ली
2:53:58लिक्विफ़ायबल गैसेस। एग्जांपल आपके पास यह
2:54:00है। CCl2 F2 ये क्या है बेटा? फिरोन से।
2:54:03ठीक है? उसके बाद बेटा लास्ट डीडीटी है ना
2:54:06तुम्हारा डाई क्लोरो डाईफिनाइल ट्राई
2:54:09क्लोरोइथेन। ध्यान रखना ये ऑर्गेनिक
2:54:11इंसेक्टिसाइड की तरह यूज़ होता था 1873 में
2:54:14वर्ल्ड वॉर के दौरान। ठीक है? इट वाज़
2:54:17अंटिल है ना? वर्ल्ड वॉर तक ये यूज़ हुआ
2:54:19था। उसके बाद बेटा इसमें हमें पता चला कि
2:54:21भाई जितने भी हमारे इन इंसेक्टिसाइड की
2:54:24तरह यूज़ होता था। इसके लिए इसको नोबेल
2:54:26प्राइज भी मिला था। मेडिसिन एंड साइकोलॉजी
2:54:27में किसको? पॉल मिलर को जिसने इसको बनाया
2:54:29था। लेकिन बेटा द यूज़ ऑफ़ डीटी डीडी
2:54:32इंक्रीजसेस इनॉर्मसली ऑन द वर्ल्ड वाइड
2:54:33बेसिस फॉर वर्ल्ड वॉर सेकंड। लेकिन उसके
2:54:35बाद बेटा इसकी इफेक्टिवनेस कम हो गई थी।
2:54:37क्यों? प्रॉब्लम्स रिलेटेड टू एक्सटेंसिव
2:54:39यूज़ ऑफ़ डीडीटी बिन टू अपीयर इन द लेट 194
2:54:41मेनी स्पीशीज़ ऑफ इंडेक्स डेवलप्ड
2:54:43रेजिस्टेंस टू डीडीटी। उनके अंदर
2:54:44एंटीबॉडीज बन गई थी। अब इसको हम जितना भी
2:54:46छेड़े भाई उनको कोई दिक्कत ही नहीं होती
2:54:48थी। तो इसको फिर हमने डिनाई कर दिया। इसका
2:54:50स्ट्रक्चर बेटा ये होता है। थ्योरी थी।
2:54:52ठीक है? आई होप कि आपने बहुत एंजॉय किया
2:54:55ये चैप्टर में। एक क्वेश्चन तुम्हें
2:54:56होमवर्क में देना चाहता हूं। ये होमवर्क
2:54:58में मैंने तुम्हें बेटा क्वेश्चन दिया है।
2:55:00जितना भी आज हमने पढ़ा है उस सबको निचोड़ के
2:55:03अगर तुम इस क्वेश्चन को लगाओगे। ये
2:55:04प्रीवियस ईयर 2020 में आया था। बहुत सारी
2:55:06रिएक्शन इनवॉल्व करता है। इसी चैप्टर की
2:55:08पीडीएफ में इसका सॉल्यूशन लगा के दूंगा।
2:55:10अगर तुम्हारा एक भी आंसर सही हो गया हो
2:55:12इसमें से ए, बी, सी डी, ई, एफ, जी में से।
2:55:14तो बेटा लिख के जाना कमेंट में के सर,
2:55:17मैंने आज के इस लेक्चर को देखने के बाद
2:55:19क्वेश्चन लगाने शुरू कर दिए हैं। और मैं
2:55:21फोड़ने वाला हूं ऑर्गेनिक केमिस्ट्री में।
2:55:22और हम ऐसे ही फोड़ने वाले हैं ऑर्गेनिक
2:55:24केमिस्ट्री में। इसका सॉल्यूशन पीडीएफ में
2:55:26दूंगा, अभी नहीं दिखाऊंगा। ठीक है?
2:55:27बिल्कुल पीडीएफ में लगाया हुआ है। चलिए तो
2:55:30आज के लिए इतना ही। धन्यवाद बेटा। बहुत
2:55:32मजा आया ऑर्गेनिक केमिस्ट्री में और ऐसे
2:55:34ही मजा आने वाला है पूरे साल में विद द
2:55:36रेस्ट ऑफ द चैप्टर्स। आई होप यू लाइक इट
2:55:39एंड लव यू ऑल बच्चों। ठीक है? मजे मारो और
2:55:43अगर सच में आज मजा आया तुम्हें क्लास में
2:55:44तो बेटा एपीएम लिखना मत भूल जाना। क्योंकि
2:55:47ये एपीएम से मुझे पता चलेगा कि तुम लोगों
2:55:50की वाइब मैच तगड़ी तरीके से हो गई है कि
2:55:52नहीं हो गई है। ठीक है ना? चलो बाय
2:55:54एवरीवन। बाय गाइस। लव यू ऑल। बाय।

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