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focus group rosti — Transcript

by carlos araya · 4,820 words · 789 segments · language en · Watch on YouTube

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0:00Si les parece que grabemos la sesión,
0:02¿verdad? Si están de acuerdo, entonces
0:05me podrían confirmar porfa, aquí si
0:07todos están de acuerdo, por favor,
0:10como una manita arriba o algo.
0:15Gracias.
0:19Entonces, bueno, para empezar la sesión,
0:22eh no sé si pueden comenzar a decirnos
0:25cada uno su nombre, su edad y también eh
0:29como alguna frase que represente
0:32rostipollos para ustedes. Bueno, Rosty
0:34ahora en este caso siempre queda como
0:36eso. Eh eh por ejemplo lo que se les
0:39viene a la cabeza, lo primero que ven,
0:42digamos, cuando no sé, quieren llegar y
0:44qué es lo que siempre piden o así.
0:46Entonces, no sé si podemos comenzar. Tal
0:49vez Carol nos puede decir su opinión
0:55y ahí seguimos en orden
0:58por los que quieran orar.
1:01Hola, buenas. Eh, bueno, mi nombre es
1:04Carol Madriz, tengo 46 años y para mí
1:11Rostipollo representa
1:14un restaurante familiar.
1:17de acceso económico
1:21con buena atención al cliente y balance
1:23nutricional.
1:28Okay, perfecto, Melisa.
1:33Eh, bueno, mi nombre es Melisa Por,
1:39eh, bueno, yo creo que diría que pollo,
1:42bueno, el rosto ahora es confiable, como
1:45que si no sé dónde comer, puedo ir a
1:48comer ahí, sé como que va a estar rico y
1:50puedo encontrar algo que me gusta.
1:56Okay. Eh, tal vez Jimena nos pueda decir
2:00cuál es su opinión.
2:11Hola, me escucha.
2:13Sí, se te escucha.
2:16Hola, mi nombre es Jimena, tengo 21 años
2:19y para mí Rosty siento que
2:24siempre es un muy buen lugar para
2:26ocurrir en familia y especialmente para
2:29los más pequeños, ¿verdad?, que incluye
2:33el menú de niños. Entonces, creo que
2:35desde que estoy pequeña tengo esa
2:37memoria de Rost.
2:41Okay, perfecto. Michael, ¿nos podrías
2:43comentar?
2:49Bueno, este, para mí, me llamo Michael,
2:53tengo 25 años. Eh, para mí Rosipollos
2:57realmente es un restaurante familiar, un
2:59restaurante donde uno puede convivir con
3:01varias eh personas, llámese amigos, pero
3:03realmente siempre lo recuerdo como algo
3:05familiar y creo que algo que lo define
3:08mucho es
3:11como
3:12la lac
3:17la la la forma de comer pollo, un pollo
3:19asado en un lugar un poquito más
3:21elegante, se podría decir. Normalmente
3:22los pollos asados son en ventanillas.
3:24Entonces realmente en eso sí creía que
3:27es lo que destaca los tipos.
3:31Okay, perfecto.
3:32Eh, bueno, ya para comenzar ya que yo
3:34creo que ya la mayoría nos se
3:36presentaron, si no me equivoco. Ah,
3:39bueno, ves, faltaba alguien.
3:42Hola, Alexandra.
3:52Bueno, eh vamos a continuar. Eh ah,
3:55bueno, Carl, tenés la mano levantada.
4:00Está silenciado.
4:02Sí, que le ibas a sugerir si usted puede
4:06eh valorar la opción de grabar.
4:09Eh, cuando usted ve la pantalla, hay
4:11unas bolitas de más opciones que
4:14indican. En la parte inferior usted le
4:16puede dar clic ahí y ahí hay una parte
4:18que dice grabar.
4:20Sí, es que el problema es que no lo
4:22tenemos disponible.
4:24O sea, sí, es como por la cuenta,
4:26entonces no está disponible. Por eso lo
4:27estamos grabando por con otro.
4:29Ah, okay.
4:31Sí, gracias. Entonces, bueno, para
4:33comenzar eh ya para ver como la vista
4:35más concreta de todo lo que queremos
4:38preguntarles, eh la primer pregunta es,
4:41¿cómo terminaron eligiendo Rosty en su
4:44última visita? Eh, ¿quién propuso de de
4:47ir a Rosy Pollos? Eh, ¿qué decisión
4:51tomaron, digamos, en el lugar? Eh,
4:53¿estaban considerando algún otro lugar?
4:55¿Y cuál fue como el peso de la decisión?
4:59Aquí la idea también es como que todos
5:01participemos. Entonces, eh ahí el que
5:04quiera hablar primero hable primero y
5:07ahí se pueden hacer preguntas y
5:08contestar entre todos para que fluya
5:11mejor.
5:20¿Alguien puede decir algo?
5:25Jimena.
5:30Bueno, la visita Rosty fue hace ya
5:32varios años, justamente porque e tenía
5:37la duda de si todavía vendían de estos
5:39nugget.
5:46Vieras que se te quedó pegado forma de
5:49dinosaurios. Fui, consulté.
5:52Ay, no.
5:57Sí, ya.
5:58Okay. ¿En dónde quedamos?
6:01En que ibas a Roski por los nuggets y
6:04tenías la duda si estaban todavía.
6:06Okay.
6:08Sí, es que estos nuggets eran muy
6:10característicos porque tenían forma de
6:12unos sabio. Entonces, en aquel momento
6:14más pequeña me encantaban, me
6:16fascinaban.
6:21Carol,
6:24entonces quise saber si a ver si me está
6:27pegando. Puede ser.
6:31Sí, ya ahora sí. Es que no se te quedó
6:34pegado y pensé que
6:37estáando.
6:40Okay, va bien.
6:43Quizás tenga la culpa demasiado caliente
6:46del día. Eh, disculpen. Okay. Sí. E
6:49Rosty antes tenía la
7:01creo que todavía la sigue teniendo.
7:06Okay. Eh, Carol,
7:10voy a tratar de ingresar por el teléfono
7:12porque
7:13Okay, sí, tranquila.
7:17Eh, bueno, yo fui a Rostipollo hace un
7:20mes,
7:22andaba en una gira laboral
7:26y decidí ir al Rosty por un por un tema
7:29de balance nutricional,
7:33precio que se ajustara con el viático de
7:35mi trabajo
7:38y y también porque la tensión es muy
7:41rápida,
7:44más que todo eso.
7:46Okay, perfecto. Los demás, tal vez
7:48Melisa, Michael o alguno que quiera
7:50agregar, por favor.
7:52Eh, sí, yo fui creo que hace como un mes
7:55también y fui a probar porque vi que
7:57pusieron como unos menús ejecutivos,
7:59entonces los quise probar y la verdad la
8:02experiencia estuvo bastante bien.
8:06Muchas gracias, Michael.
8:10Bueno, este, yo la última vez que fui a
8:12RP fue hace como tr meses, de hecho iba
8:15para para una cita, entonces realmente
8:18lo que estaba probando era un poquito
8:20más de algo más que que pollo. Venían
8:22otras otros como patacones y otras
8:24cosas. Entonces realmente creo que
8:26dentro de eso hay cierta variedad, pero
8:28hay ciertos productos que aún no conozco
8:30muy bien.
8:33Okay, perfecto.
8:35Eh, vamos a ver. Eh, ya para seguir, eh,
8:39una vez que llegaron a a Rosti, ¿qué fue
8:42lo que decidieron pedir? Eh, bueno, si
8:45se acuerda, ¿verdad? Por supuesto, eh,
8:47ya llevaban algo en mente, por ejemplo,
8:49algún platillo que siempre pidan y que
8:52sea como la primera elección y qué hizo
8:55que decidieran eh tan rápido, ¿verdad?,
8:57para tomar eh y que no les tomara tanto
9:01tiempo. Y también en eh la visita eh
9:05recuerdan si andaban con mucha prisa o
9:07qué hicieron, digamos, para que los
9:09atendieran más rápido, por decirlo así.
9:16Adelante el que quiera hablar.
9:23Sí, Carol.
9:32Bueno, sí tenía en mente lo que iba a
9:34pedir, dado que por lo general siempre
9:38es una opción
9:40en la cual en otros momentos anteriores
9:43la he elegido y he tenido una buena
9:46experiencia,
9:47más que todo es un plato que es una
9:50ensalada de pollo y aguacate y hongos,
9:53que siempre lo he seleccionado por el
9:55balance nutricional por el sabor, el
9:59volumen que es suficiente
10:01y creo que es como una buena relación de
10:04de precio y calidad.
10:06Sí, tenía poco tiempo, como mencioné, yo
10:08fui por mi trabajo, entonces sí tenía
10:10poco tiempo para almorzar y luego
10:12continuar con con mi gira de trabajo y
10:17no tuve ningún inconveniente,
10:19este, solamente yo llegué, dije que
10:22tenía poco tiempo y y si no se
10:26entregaron como el menú muy rápido y
10:29también ya luego la orden que pedí
10:32también muy rápido.
10:36Okay. Tal vez Melisa, Michael o Fabián.
10:39Sí. Eh, yo fui y me pedí eh, como les
10:42dije, era como del menú ejecutivo, no me
10:44acuerdo exactamente, o sea, me acuerdo
10:46que traía como varios sites, traía la
10:48entrada, el plato fuerte, que sí me
10:50acuerdo que eran unos strips de pollo y
10:53el postre era un tres leches y la verdad
10:57fue bastante rápido. Apenas llegué la
10:58muchacha me llegó y me dio el menú y yo
11:00le dije como que ya sabía qué pedir y lo
11:02pedí en ese momento y me lo trajeron
11:03bastante rápido.
11:06Okay, s eh, Michael o Jimena.
11:11Eh, bueno, yo fui hace
11:15unos, ¿qué te puedo decir? unos 12
11:18meses, quizás fue para un evento
11:21familiar, digamos, como un tipo cena
11:24después de una actividad importante. Eh,
11:27yo me había pedido una
11:29sopas azteca que son deliciosas,
11:32pero la familia también optó por este
11:35menú de creo que es strips, eh, creo que
11:39se llama, si no estoy mal, que vienen
11:41como muchas porciones de pollo. Creo que
11:44también viene como con frijolitos,
11:46pitujones.
11:47e acompañados.
11:49Igual el más pequeño con el menú verdos
11:54nubes de dinosaurio que me encantan y
11:56que no pude concluir, pero sí, esa fue.
12:01Okay, super bien. Y Michael,
12:06este, la última vez yo me había pedido,
12:09me parece que eran como unos dados de
12:11queso. Entre eso también había una
12:15como un plato de de patacones incluía
12:17como un guacamole y
12:20la verdad creo que hasta ahí en realidad
12:22la última vez sí fue la muchacha me
12:24trató muy bien, la verdad la muchacha
12:26fue muy tois y creo que me ha ofrecido
12:27otras cosas, pero realmente no recuerdo
12:29el nombre ahorita de de qué es de qué de
12:33qué me haban ofrecido.
12:35Okay, perfecto.
12:37Bueno, para seguir en esa visita,
12:41¿qué fue lo primero que notaron del
12:43restaurante? O sea, influyó en lo que
12:47hicieron en la visita, ¿verdad? ¿Cómo se
12:49sintieron? Eh, hubo algún espacio que
12:52les gustó mucho o que, no sé, se les
12:55dificultó escoger el asiento, eh
12:59quedarse
13:00e y si me pueden dar como algunos
13:03ejemplos de que, por ejemplo, no sé, un
13:05rótulo me gustó mucho, eh aquí había
13:08mucha iluminación, el lugar es como muy
13:10acogedor o tal vez no me invita a
13:12quedarme, el olor a comida es demasiado
13:16o cosas así, ¿verdad? Entonces ahí sí me
13:19pueden decir, se los agradezco. Y por
13:21favor
13:23contestando a a su ritmo para
13:26participar.
13:27Sí, Jimena.
13:31Bueno, en lo personal me parece muy
13:32bonito el estilo rústico que tiene Rosty
13:36e particularmente
13:38que unos restaurantes son más lindos que
13:40otros.
13:41Eh, por ejemplo, yo soy de Cartago,
13:43entonces el restaurante aquí de Cartago
13:45Centro es bastante bonito. E hace poco,
13:48bueno, también fuimos al de San Carlos,
13:51que también es superbello, tiene un
13:53estilo rústico muy lindo. E uno de los
13:55cambios principales y más notorios
13:57considero que es el nombre, ¿verdad?,
13:59que ya no es Rosty Pollo, sino que ahora
14:01es Rusty. Entonces, me parece como una
14:03transformación bastante cool. E y sí, yo
14:06creo que sería eso.
14:09Okay, s, muchas gracias. Eh, Carol,
14:15¿estás silenciada cualquier cosa?
14:19Bueno, primero que todo, yo no sabía que
14:21el nombre se había cambiado.
14:25Eh, igual yo seleccioné el lugar por tal
14:28vez por esa referencia previa que tengo,
14:31pero no porque le
14:33por el nombre en sí, ¿verdad?, del
14:36cambio. E algo que me gustó, yo fui al
14:40rostipollo del eh de Terram, eh es algo
14:45que me llamó la atención es que había
14:46mucha gente
14:49eh que la persona de atención al cliente
14:52me respondí de una manera muy amable.
14:56Em, me gustó mucho el ambiente porque a
14:59pesar de que era un día entre semana
15:01laboral, sí se vio como un ambiente
15:03familiar y acogedor.
15:06Tenía cerca un televisor, entonces podía
15:08estar viendo las noticias como si
15:10estuviera en mi casa.
15:13Eh, algo que también me llamó y siempre
15:16me ha llamado la atención es la higiene
15:18del lugar,
15:19absolutamente todo. La mesa siempre
15:22limpia y también el servicio sanitario,
15:25el baño.
15:26Me llamó mucho la atención que siempre
15:30mantienen como esa orden y limpieza,
15:34lo cual hace un espacio seguro también,
15:37no solamente por su buenas opciones del
15:41menú, sino también como esa seguridad en
15:43la en la limpieza, porque eso determina
15:45mucho lo que es la inocuidad de los
15:47alimentos.
15:49Hm, no sé, no sé si algo más se me quedó
15:53pendiente porque si eran como varias
15:55preguntas o opciones que estabas
15:57mencionando, Abril.
15:59Eh, no, realmente con eso con eso
16:01respondiste eh todo lo necesario.
16:05Eh, ¿quién más?
16:07Eh, bueno, yo también fiel de Teram y
16:10tuve una experiencia un poco diferente
16:12porque como que me acerqué y la muchacha
16:15me volvió a ver y como que siguió
16:16haciendo lo que estaba haciendo.
16:17Entonces, yo no sabía como si pasar, o
16:19sea, o si esperarme a que ella me
16:20dijera, o sea, no sé, no entendí. Es
16:21como que yo di pasé y como que ya ella
16:24me dijo como que me, o sea, nada más me
16:26volví a ver y me hac donde quiera y yo
16:28digo, entonces ya me senté y oa esa fue
16:30la única como experiencia como tal vez
16:34negativa que tuve porque sí estaba muy
16:36limpio y sí eh tiene Carol sí se sentía
16:40igual familiar porque igual al fin entre
16:41semana y era un ambiente muy tranquilo
16:43para comer.
16:46Okay, perfecto, Michael, luego Jimena.
16:55Disculpa, ¿cuál sería la pregunta?
16:57Eh, la pregunta es, ¿qué fue lo primero
16:59que notaste en el restaurante y si eso
17:02influyó eh con lo que hiciste durante la
17:05visita? Eso puede ser que el espacio
17:07estaba muy limpio, como lo mencionaba
17:08Carol, lo que el servicio al cliente no
17:10fue tan tan bonito, cosas así que
17:13influyen mucho en la decisión.
17:16Okay. En lo personal siempre he recibido
17:18una muy buena atención. ¿verdad? Por
17:20parte de sus empleados
17:22en igual los lugares muy limpios.
17:26La verdad es que sí, sí, el servicio
17:29cliente es muy efectivo, ya que tanto
17:33como
17:35el
17:37espacio e que te perdón que te dan como
17:41la bienvenida, luego la atención, la
17:44calidad eh cuando te traen el menú,
17:46cuando te traen la comida, que todo
17:48siempre está en orden, caliente, que la
17:51gente siempre es bastante atenta y
17:52demás. Entonces, siento que en mi caso
17:54no tengo ninguna mala experiencia con
17:56Rust y todas por el momento han sido eh
17:59bastante provechosas.
18:01Okay, perfecto. Eh, Michael,
18:06sí, realmente este para
18:10para mí lo que influye aparte de la
18:11presentación del restaurante es
18:19ahora sí, perdón. lo que influye es
18:21mucho la este la presentación en sí, que
18:24se vea bien limpio, que en realidad la
18:26gente tenga la intención de atenderlo a
18:27uno. Eso realmente son de las
18:29experiencias que he tenido. Nunca he
18:30tenido una mala experiencia hasta la
18:31fecha y creo que realmente eso fue lo
18:33que me fichó mucho más que toda la
18:34actitud de la muchacha a la hora de
18:35atender y de ofrecer los productos que
18:38tenía en su momento y darme varias
18:39opciones, no solo de ofrecerme un plato
18:40o el más común.
18:43Okay, perfecto. Eh, bueno, ya pasarlo eh
18:46pasando a otra pregunta, ¿verdad? eh sin
18:50buscarlo en internet ni nada así. Eh,
18:53¿qué es lo o sea, qué promociones
18:56recuerdan eh de la de alguna visita,
18:58digamos, que han hecho? Eh, ¿dónde la
19:01vieron, en qué momento la vieron, en
19:03redes sociales, la vieron en una valla
19:05publicitaria,
19:07en algún lugar, verdad? Eh, entonces si
19:11eso obviamente llegó a influir al
19:13momento de su compra y eh que si
19:17recuerdan eh que estaban poniendo
19:19atención, digamos, mientras miraban esa
19:21promoción eh o no.
19:27Adelante.
19:34Sí, adelante.
19:38Bueno, en mi caso la promoción no la vi
19:41como en algún medio de comunicación o en
19:44alguna red social, sino fue en el
19:48momento del restaurante e en la cartilla
19:52pequeña resumida que tienen sobre la
19:54mesa, que ahí están unas opciones y me
19:57llamó mucho la atención de que innovaron
20:00como en algún menú keto, algo así, es y
20:04eso era algo nuevo que ellos tenían.
20:07Entonces, bueno, sería eso.
20:09Okay. Eh, Melisa, Jimena o Michael.
20:12Eh, sí, yo lo vi e en una valla
20:15publicitaria, bueno, entre Ramón, o sea,
20:17lo había visto antes y después ya me
20:20salió en redes sociales, pero la primera
20:21vez lo vi eh porque estaba pasando de la
20:24como de Terra Campus a a Terramol,
20:28digamos, y ahí se ve como una valla
20:30literal que dice como menú ejecutivo y
20:32no sé qué. Entonces ahí fue la primera
20:34vez que lo vi, por eso fue que me llamó
20:36la atención. Después sí me salió en
20:38redes sociales, pero la primera vez lo
20:40oí en la valla.
20:43Okay, perfecto. Jimena,
20:45particularmente coincido mucho con la
20:48compañera Carol porque también vi este
20:51nuevo producto keto. Me pareció bastante
20:54interesante, ya que creo que viene mucho
20:56de la mano con esta famosa dieta,
20:58¿verdad?, que se puso tan de moda hace
21:00poco. Entonces, me pareció una muy buena
21:03forma justamente de de hidro tratarlo,
21:08¿verdad? Entonces sí, yo creo que sería
21:10eso.
21:11Okay, perfecto. Y Michael,
21:15perdón, ¿me puede repetir la pregunta?
21:16Es que voy en media calle, no no la
21:17logré escuchar.
21:18Okay, no pasa nada. Eh, no, que sin
21:21buscarlo, eh, ¿qué recordas de
21:22promociones de Rosty? E, por ejemplo,
21:25puede ser en vallas publicitarias, en
21:28Mopis, en directamente en el
21:30restaurante, en la carta del
21:31restaurante. ¿Qué recordas y cómo lo
21:34perseguiste? ¿Eso cambió tu decisión de
21:36compra o no?
21:37Sí, realmente más que todo porque las
21:39promociones que recuerdo haber visto en
21:40vallas publicitarias o en comerciales en
21:43tele eran más que todo los cóos
21:46familiares. Entonces creo que sí en
21:48algún punto sí es una buena elección a
21:50veces no necesariamente por la cantidad
21:52de personas que vayan a comer, sino más
21:53bien porque es una buena cantidad de
21:54comida por un buen precio o por lo menos
21:56lo que les ofrece sí es bastante
21:58provechoso. Entonces creo que eso es de
21:59lo que más recuerdo.
22:03Okay, perfecto.
22:05Bueno, ahora para seguir con la
22:07pregunta, Rosty o Rostipollos,
22:11¿verdad? Eso es como un debate porque
22:14hay mucha gente que sí se quedó con el
22:15Rosty y otras que nos quedamos con
22:17Rostipollos eh cuando hablamos, ¿verdad?
22:20Así es como lo mencionamos. Entonces,
22:22para ustedes, ¿qué significó ese cambio?
22:24Bueno, Carol mencionó que no se había
22:25dado cuenta, eh, pero cuando ustedes
22:29escuchan Rosty se sienten tan, se
22:31sienten como más cercanos que cuando se
22:34escuchan Rosty Pollos, ¿cómo se sienten
22:36como con ese cambio? Eh,
22:40¿qué decisiones los hace tomar? ¿Eso
22:42cambian algo de su perspectiva con el
22:44restaurante, con el menú, con la forma
22:46en la que lo perciben? Cuéntenos. Sí,
22:49Carol.
22:55Bueno, en realidad e a mí en lo
22:59personal, considerando cuál es como mi
23:02principal motivación de selección para
23:04ir a rosto, que es como el tema del
23:06balance nutricional, no me cambia nada
23:09porque puede ser que el rostri yo lo
23:11puedo relacionar con alguna técnica de
23:13preparación saludable, ¿verdad? Como el
23:16pollo asado que ellos tienen o el pollo
23:18en sí.
23:20Eh, pero sí me genera un poco de
23:23curiosidad en este momento en pensar si
23:27el cambio del pollo es porque van a
23:30incorporar otro tipo de carnes,
23:33eh, a excepción más, no solamente el
23:36pollo en su menú,
23:39eh,
23:42o sio también por un tema de
23:45facilitación al al consumidor a la hora
23:47de de nombrarlo. o mencionarlo, pero no
23:52lo importante aquí es que no que no no
23:54va no va a definir como mi
23:59mi
24:01del restaurante a excepción de que
24:03cambien como las preparaciones
24:05preferidas para mí, ¿verdad?
24:09Sí, de hecho, bueno, el nombre de Rosty
24:11se cambió hace no mucho y fue
24:15inicialmente porque la, o sea, la
24:17mayoría de personas mencion, o sea,
24:19cuando dicen el nombre, se refieren al
24:21restaurante, eh, siempre dicen rosty,
24:23como el diminutivo de rostellos dicen
24:26rosty. Entonces, ah, bueno, Andrés,
24:30eh, bueno, sí, era para responder esa
24:33pregunta, porque digamos, yo me acuerdo
24:35cuando antes era Rosy Pollos, eh, y vi
24:39el cambio así de Rusty, no sé si es que
24:41lo hicieron por sí de tema másco,
24:45¿cómo es que se decía? Eh, de de hacerlo
24:49más como friendly user, no sé si acaso,
24:53pero sí, yo me acuerdo que antes yo iba
24:55mucho a los tipollos de antes del de
24:58Multiplaza de Escasu aquí en La Sabana.
25:02Eh, entonces sí, yo fue algo como que
25:05que yo experimenté ahí
25:08y la verdad me pareció muy muy
25:10interesante porque no no sé si era que
25:12iban a implementar nuevos tipos de
25:14comida o querían especializarse en otros
25:16tipos de producto al hacer el cambio de
25:19de los tipos de los aros.
25:23Okay, perfecto. Eh, tal vez Jimena o
25:25Meris o Micro.
25:27Sí. Eh, de hecho, me llama bastante la
25:30atención justamente porque tampoco lo
25:32había pensado. Quizás sí sea el cambio
25:35de menú, ¿verdad? Como que vayan a
25:36incluir este otras cositas. Quizás sea
25:40por el cambio del nombre, pero
25:41particularmente me parece que la
25:44modernización del del nombre está
25:46bastante cool, ¿verdad? A pesar de que
25:48siempre se le llame Rosty, ¿verdad? Yo
25:49creo que coloquialmente todo el mundo lo
25:51conoce como Rob, ¿verdad? Entonces creo
25:54que para mí está bien. Considero que
25:57está bien. Me parece
26:01una muy buena forma como de
26:02transformarlo. Entonces, esperemos que
26:05incluyan, ¿verdad? A futuro e quizá una
26:08nueva ferma de menú
26:10para
26:11eh perdón. Eh, a mí se me hace, o sea,
26:15no sé, no lo no lo pienso mucho, o sea,
26:17yo creo que no influye se me hace un
26:18poco indiferente, no influye como mucho
26:20en mí. Se me Sí lo veo como más como la
26:23abreviación y siempre voy a pensar que
26:24es Rosty Pollos, o sea, no no voy a
26:27pensar como que solo se llama Rosty.
26:28Creo que siempre mi mente va a estar que
26:30se llama Rusty Pollos.
26:34Okay, perfecto. Y Michael,
26:38ya volví. Este, a mí realmente más que
26:42todo es por el diminutivo. Creo que ya
26:43uno se acostumbra o por lo menos es muy
26:46deltico abreviar ciertas ciertas cosas
26:48como para por la pereza decir todo el
26:50nombre. Creo que realmente sí es algo
26:52que es es innovación, ya que Rosy Poyo
26:54durante muchos años eh se mantuvo con
26:56una misma imagen o con un mismo eh sí,
27:00realmente para no quedarse en el tiempo.
27:02Después de pandemia muchas empresas
27:03tienen que innovar y creo que Rosyo no
27:05se quedó atrás y sinceramente sí es algo
27:07que ha llamado mucho la atención de
27:09muchas personas y hasta para las
27:11personas más jóvenes o niños es más
27:12fácil decirlo así que decir todo el
27:14nombre completo.
27:15Sí, perfecto. Andrés,
27:19eh, sí, nada más una última cosa con lo
27:21que incluso dijo Michael y todo. Creo
27:23que igual Rossy o Rosy Foy sí, esa
27:27cadena de alimenticia no se está
27:29quedando atrás porque yo siento que
27:31también al cambiar a eh de Rosy Poyos a
27:34Rosy es como un cambio eh tal vez no sé
27:39si la palabra correcta sería como
27:42estético
27:44porque digamos últimamente si si uno se
27:47pone a ver como que otras cosas que hay
27:50en el mundo eh ve cómo han cambiado las
27:53otras cadenas, por poner ejemplos como
27:56McDonald's, King, cosas así, los mismos
27:59restaurantes se han puesto como más
28:02o estéticos, digamos. Ahora ya uno no
28:04dice, "Voy a ir a McDonald's". Uno dice,
28:07"Jalem por un Mac o jalé por una
28:10hamburguesa de pecado o cosas así."
28:12Entonces sí se están manteniendo más al
28:14día eh de nuevo este acortando el
28:19nombre.
28:21Sí, totalmente de acuerdo. De hecho, eh
28:23creo que algo muy importante es que
28:25cuando las personas buscan la agilidad,
28:28¿verdad?, en el tema del diseño eh de un
28:30rótulo o incluso de algún tipo de
28:32publicidad que se tenga que hacer, los
28:34nombres cortos normalmente funcionan más
28:36para poder eh ponerlos de una manera más
28:40ágil y totalmente siempre es como esos
28:42diminutivos que que la gente lo hace que
28:44ya está acostumbrado. No es como que uno
28:46como decís, no es como que uno dice,
28:48"Ah, sí, vamos a McDonald's". sino que
28:49es ya todo el mundo sabe que si uno dice
28:51Mac es McDonald's. Entonces, totalmente
28:54de acuerdo. Eh, bueno, ya eh vamos
28:57llegando a lo último, ya vamos a cumplir
28:58los 40 minutos. Entonces, eh si pudieran
29:01cambiar una sola cosa de su experiencia
29:04en Rosty, ¿qué cambiarían y por qué?
29:12Tómense el tiempo todavía.
29:14Adelante.
29:19Bueno, yo lo que cambiaría
29:22eh sería el tema del menú. Si bien es
29:26cierto, las opciones de platos
29:29principales tienen eh un buen balance
29:32nutricional. algunos platos. Eh, en las
29:36opciones de los postres no es lo mismo.
29:39Entonces, tal vez sí me gustaría que
29:41existieran postres más saludables bajos
29:44en calorías, grasas,
29:46eh azúcar y para personas con enfermedad
29:50celíaca.
29:51E más que todo eso sería lo que
29:54cambiaría.
29:56Gracias.
29:59Okay, gracias. Melisa, Michael, Jimena,
30:02Andrés, alguno.
30:07La verdad, ay, perdón, sigo pensando,
30:11pero eh creo que principalmente lo que
30:15dijo Carol como que también sea
30:17accesible para todo mundo,
30:20como que tengan una enfermedad que les
30:22impida como dilocelíacpcos, así eh
30:26alergias.
30:27Eh, sí, es que no, la verdad no
30:29encuentro como algo muy específico que
30:31cambiaría. Siento que la experiencia es
30:33bastante completa.
30:35Okay, super bien. Eh, Andrés. Ah, bueno,
30:39eh, si permitís que primero hable Andrés
30:41porque como ya había abierto el
30:42micrófono, entonces para irlo en orden.
30:45Adelante.
30:46Eh, sí, este,
30:49digamos, yo yo hace un rato voy a Rosy
30:52Pollos, por eso no puedo decir de
30:54experiencia más reciente. Fue
30:56literalmente más de 5 años la última vez
30:58que fui a Rosty y yo me pedí algo de
31:01ahí, pero yo me acuerdo que tal vez lo
31:05que sí podrían mejorar
31:08sería igual tal vez el menú, el tipo de
31:11pollo que que sirvan y todo eso. que tal
31:15vez es como pues el estilo de ellos y
31:17todo, pero siento que eh tal vez y esto
31:21ya intentando recordarme desde la última
31:23vez como que le falta un poquito más de
31:26sabor, entonces tal vez mejorar hoy un
31:29poquito el menú y traer el como el roy
31:32de de antes que que a uno tal vez le
31:34encantaba desde antes.
31:38Okay, Jimena.
31:40En lo personal comparto mucho la opinión
31:42de Carol e también considero que
31:45deberían de incluir quizá un menú más
31:48más
31:50grande en lo que vendría siendo para las
31:54personas veganas. Sé que hay un un
31:57apartado justamente de ensaladas, pero
31:59siento que no es suficiente.
32:02Entonces, creo que justamente esa
32:03observación
32:05y
32:07compartir la opinión de de Carol, que me
32:09parece
32:11e bastante importante, ¿verdad? También
32:13ver como las personas que no que son
32:16integrantes, por ejemplo, laosa o del
32:18todo no pueden como comer pollo y demás.
32:22Sí,
32:24eh, Carmen.
32:30Bueno, eh pensando un poquito, ¿verdad?,
32:32de la experiencia que he tenido en el
32:34restaurante,
32:36creo que algo que se podría mejorar
32:39también es e
32:43que no estoy segura, pero es porque
32:44igual no lo he vivido, ¿verdad? como tal
32:47vez como en Spo
32:50de restaurantes que tienen descuentos
32:52con las tarjetas de los bancos a nivel
32:54nacional, ¿no?, o sea, no me acuerdo en
32:57este momento que el Rostit lo tenga. Eh,
33:01eso sería como una buena opción. sé que
33:04tienen estas opciones de menús
33:05ejecutivos que son a precios accesibles,
33:08pero sí también podría llamar un poco
33:11más la atención con relación a eso. Y
33:14por otro lado, el tema de hm de ofrecer
33:19también como otras experiencias cuando
33:22uno vaya. Eh, si bien es cierto es un
33:26área, un espacio, ¿verdad?, como muy
33:28familiar o de amigos o un espacio
33:30tranquilo para poder ir a comer y
33:32almorzar a la vez, por ejemplo, y
33:35conversar. Este, tal vez también sería
33:39interesante, ¿verdad? y atractivos y si
33:42a la vez pudieran ofrecer como otras
33:45actividades ahí mismo en ese momento
33:47cuando uno está eh como en otros
33:50restaurantes que uno ve que tienen
33:52música
33:54o
33:57otras actividades, ¿verdad? O
33:59degustación de algún plato en especial o
34:01de una bebida en especial.
34:03este que resalte un po que resalte un
34:06poco más estas otras áreas que también
34:08uno busca cuando va y visita esos
34:10lugares.
34:11Sí, totalmente.
34:13Eh, Michael,
34:16bueno, este, coincido con Carol, me
34:19parece que fue la que habló sobre el
34:21tema del entretenimiento. Creo que en el
34:23de Tibas, que fue la última vez al que
34:25fui, eh, no tenía tan siquiera pantallas
34:28como para ver algo más. No tenía música
34:31de fondo u otras actividades que a a las
34:33personas les puede interesar. A veces no
34:34es solo ir a comer, es como pasar un
34:35buen rato con ya sea con o con las
34:38personas con las que uno vaya. Entonces
34:40sí sería algo muy importante que podrían
34:42mejorar de ahí en adelante no tendría
34:44ninguna queja.
34:45Okay, perfecto, Jimena.
34:50Eh, bueno, es que en mi opinión personal
34:52a mí me gusta mucho ir a Chilis,
34:54justamente también para aprovechar este
34:59la hierarbahuena que es ilimitada,
35:02¿verdad? Entonces, como incluírla, yo
35:05siento que sería espectacular.
35:08Eh, bueno, esa es una parte, la verdad
35:11no se me ocurre mucho, pero sí, yo creo
35:13que con lo de la hierba buena o algo
35:14similar sería una
35:16de las bebidas con refil, digamos.
35:18Sí,
35:19sí, totalmente de acuerdo.
35:21Total, sí.
35:22Eh, bueno, ya llegamos al fin de este
35:25focus group. Muchas gracias a todos por
35:27su tiempo, eh por compartir sus
35:30experiencias. nos van a servir muchísimo
35:32en todo el desarrollo del proyecto. Eh,
35:36entonces sí, bueno, con eso ya
35:38terminamos y que les vaya muy bien, eh,
35:41y bueno, chaito,
35:44hasta luego.
35:44Mucho gusto todos. Gracias.
35:47Gracias.
35:52Hm.

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