YouTube2Text

Experto en Parásitos y Microbiota: "¡Los parásitos te están devorando por dentro!" — Transcript

by A lo Grande Podcast (con Marian Gamboa) · 14,261 words · 1,660 segments · language en · Watch on YouTube

Full transcript

  1. 0:00Només coneixem el deu per cent dels habitants que existeixen al nostre cos.
  2. 0:05Els microorganismes més grans que tenim a l'organisme no són microscòpics.
  3. 0:09Tenim paràsits de quinze o trenta centímetres de llargada.
  4. 0:13Per exemple, una tènia pot fer un metre i mig i estar dins l'intestí.
  5. 0:18Quan es despleguen aquells nou metres d'intestí,
  6. 0:21tenen la mida de dues o tres pistes de tennis. I està tot ple de microbis.
  7. 0:25El doctor Goosen López: metge,
  8. 0:27microbiòleg i parasitòleg amb més de vint-i-cinc anys d'experiència ajudant milers
  9. 0:32de persones a recuperar la salut sense fàrmacs.
  10. 0:35És una autoritat internacional en com el microbioma i la nutrició poden transformar
  11. 0:39la salut des de l'arrel.
  12. 0:42No alimentis mai els teus paràsits.
  13. 0:45Que s'alimenten
  14. 0:46Principalment, els encanta tot. Aquest és l’estudi que més m’ha sorprès:
  15. 0:50les persones amb toxoplasmosi desenvolupen conductes d’alt risc.
  16. 0:55Per exemple, qui té més accidents de trànsit a les carreteres?
  17. 0:59Les persones que tenen una major quantitat de toxoplasma al cos.
  18. 1:03La desparasitació és un procés natural. L’enema de cafè és imprescindible.
  19. 1:08Quan fan la foto del que surt per la via rectal quan van a defecar,
  20. 1:12quan deixen anar l’enema de cafè, és impressionant. Cucs llargs.
  21. 1:16Ai! No, Déu meu, no pas!
  22. 1:18Hi ha paràsits que migren a la boca i a la pell.
  23. 1:21La teva mare o germans els poden tenir.
  24. 1:23Poden anar al cervell i causar canvis d'humor, cansament, boira mental, mals de cap,
  25. 1:28insomni o irritabilitat.
  26. 1:30Molts pacients asmàtics han vingut a la consulta i han millorat els símptomes en
  27. 1:35tractar-se.
  28. 1:36La conclusió és que tenien una parasitosi que afectava la seva salut de manera molt
  29. 1:40directa.
  30. 1:41Paràsits, fongs, virus, bacteris... no es veuen, no donen la cara fàcilment,
  31. 1:46però viuen dins teu i juguen un paper molt important en la teva salut.
  32. 1:50Impacten el teu sistema nerviós, els teus intestins, fins i tot el teu comportament.
  33. 1:55Avui descobrirem aquest món intern que viu dins nostre i estic segura que et
  34. 1:59sorprendrà tot el que descobriràs en aquest episodi.
  35. 2:02Així que presentaré el meu convidat d'avui, el doctor Goosen López.
  36. 2:06Benvingut novament a Lo Grande Podcast, com estàs? És un plaer tenir-te aquí,
  37. 2:10de veritat,
  38. 2:11perquè el tema que tractarem avui és fascinant i estic convençuda que la nostra
  39. 2:16audiència aprendrà moltíssim amb tot el que ens explicaràs sobre aquests
  40. 2:20microorganismes que ens habiten.
  41. 2:21Gràcies, Marian, em sento molt benvingut. Feliç d'estar aquí.
  42. 2:25Moltes gràcies per acceptar de nou aquesta invitació. És la... bé,
  43. 2:29ja has vingut aquí diverses vegades,
  44. 2:32són repetides les ocasions que t’hem tingut aquí i, amb tota justícia,
  45. 2:36perquè el públic sempre se’n queda amb ganes de més de tot allò que conversem amb
  46. 2:41tu. Així que serà fenomenal.
  47. 2:43Estic segura que la gent es quedarà totalment al·lucinada,
  48. 2:47perquè ja m’havies estat explicant alguna cosa abans d’encendre les càmeres i jo
  49. 2:52m’he quedat pensant: "Mare meva,
  50. 2:54no puc creure que tots els microorganismes que viuen dins nostre puguin tenir un
  51. 2:59paper tan important en la nostra vida". Explica-nos-en una mica més al respecte.
  52. 3:04Goosen, tu creus que moltes persones que avui dia estan medicades per ansietat,
  53. 3:09hipotiroïdisme, problemes intestinals...
  54. 3:12moltes d’elles tenen a veure amb paràsits i no ho saben? És a dir,
  55. 3:16creus que hi ha una relació directa entre aquestes patologies tan comunes i la
  56. 3:21presència d'aquests éssers que viuen dins nostre sense que ens n'adonem?
  57. 3:25Això seria realment increïble.
  58. 3:27Sí, mira, Marian. El que jo veig a la consulta tot el temps és que la microbiota...
  59. 3:33és a dir, la microbiota està constituïda per, efectivament —això ja ho sabem—:
  60. 3:38virus, bacteris, paràsits i fongs.
  61. 3:41D'aquests quatre components primordials d'aquesta microbiota...
  62. 3:45el que anomenem la microbiota, eh,
  63. 3:48una cosa que hem de comprendre és que el noranta per cent de la nostra genètica
  64. 3:53depèn de les funcions d'aquesta microbiota.
  65. 3:56Quan es tracta de genètica, llavors s'anomena el microbioma humà.
  66. 4:01El microbioma prové de genoma. Així doncs,
  67. 4:04el noranta per cent de les nostres funcions genètiques o genòmiques està dirigit
  68. 4:09per la nostra microbiota.
  69. 4:11Dins aquest grup, els microorganismes més grans que tenim al cos... és a dir,
  70. 4:17els éssers, que evidentment alguns són microscòpics i d'altres,
  71. 4:21no et pensis que són microscòpics.
  72. 4:24Tenim paràsits de quinze, de trenta centímetres de llargada. Alguns que se...
  73. 4:29per exemple, una tènia. Les tènies... i poden arribar a mesurar fins i tot molt més,
  74. 4:35però és que la gent no s'imagina la magnitud d'aquests éssers que poden estar
  75. 4:40vivint dins nostre.
  76. 4:41I tant, sí.
  77. 4:42poden fer un metre i mig dins l'intestí.
  78. 4:44Clar.
  79. 4:44Quan surt, comences a estirar-lo i dius...
  80. 4:47Com és possible que això pugui viure dins dels meus intestins.
  81. 4:51Un metre i mig. Sí, això.
  82. 4:52Dius: "Però això és un paràsit o una boa constrictora, prima, fina i plana".
  83. 4:57Llavors, què succeeix? Del microbioma, de la part genètica... de la microbiota,
  84. 5:03que són els microorganismes que componen aquests bitxos que viuen dins nostre,
  85. 5:08els paràsits constitueixen un percentatge gran, de fins al quinze o vint per cent,
  86. 5:14per exemple, del genoma total. Però hi ha una diferència fonamental,
  87. 5:18i és que són microorganismes extremadament grans i molt complexos.
  88. 5:22Uuh.
  89. 5:23Per tant,
  90. 5:24la informació que aporten al nostre cos i al genoma humà és realment molt important.
  91. 5:29De fet, bona part de l'equilibri de les bactèries, dels virus i també dels fongs,
  92. 5:34depèn directament dels paràsits que tenim allotjats dins del nostre cos.
  93. 5:39Guau.
  94. 5:39I tant, és com si els paràsits fossin els que gestionen tota aquesta informació.
  95. 5:44Quins paràsits, quins virus o fongs tindràs?
  96. 5:46Són com els veritables caps del cotarro.
  97. 5:51I tant que sí.
  98. 5:52I és perquè són, després de l’ésser humà —que seria l’hoste—, el cos més gran;
  99. 5:58el següent més petit que tenim a prop són els paràsits, no? I ja de lluny, de lluny,
  100. 6:04de lluny, hi hauria els fongs i els bacteris i els virus, que són fragments d’ADN,
  101. 6:09que ni tan sols són uns microorganismes vius.
  102. 6:12Molt bé.
  103. 6:13Doncs, què passa amb els paràsits? Què ens mostren els estudis?
  104. 6:17Que quan una persona té una malaltia, per exemple, autoimmunitària, val?...
  105. 6:22Que està tan de moda.
  106. 6:24Sí, avui en dia les malalties autoimmunes estan molt de moda.
  107. 6:28S'entén per què, també en aquest món, no? Amb totes les coses que estan passant:
  108. 6:33en el menjar, en el medi ambient, amb l'estrès, amb els medicaments.
  109. 6:38Llavors, què passa amb, eh, els paràsits?
  110. 6:41Deia que la majoria en tenim, i una persona que genera una malaltia autoimmune...
  111. 6:47són els paràsits del cos els que han mediat aquest canvi també, no?
  112. 6:52Llavors, és possible que els paràsits hagin alterat la seva composició? Sí.
  113. 6:57També és possible que la persona, davant determinades circumstàncies,
  114. 7:02davant determinats esdeveniments,
  115. 7:05modifiqui la seva microbiota i el que podem reflectir o el que podem veure en un
  116. 7:10test de microbiota és l'augment d'aquesta càrrega parasitària. D'acord? O sigui,
  117. 7:16la relació no és només unidireccional, és bidireccional: humà-microbi, microbi-humà,
  118. 7:22no? Repeteixo, els més grans que tenim són els paràsits.
  119. 7:26Llavors, en malalties autoimmunes sí que s'ha vist...
  120. 7:30t'explico el que s'ha vist en malalties autoimmunes.
  121. 7:33És un tema realment fascinant i molt complex.
  122. 7:36Sí.
  123. 7:36És que la presència d'alguns paràsits concrets, molt específics,
  124. 7:40fa que la malaltia autoimmunitària es pugui regular d'una manera molt clara.
  125. 7:46Es regule.
  126. 7:47Sí.
  127. 7:48És a dir, no és que ens facin mal, sinó que regulen el nostre sistema immune.
  128. 7:52També. Fixa't, s'ha pogut observar en diverses malalties autoimmunes...
  129. 7:57Sí.
  130. 7:58que quan la persona es veu afectada per algun paràsit específic,
  131. 8:02el sistema immunitari disminueix aquesta autoagressió i comença a corregir el seu
  132. 8:08propi funcionament de manera molt natural.
  133. 8:11Ostres, quina!
  134. 8:12És clar.
  135. 8:14Quin percentatge diries que tenen aquests paràsits de poder fer-nos mal realment,
  136. 8:19i quin percentatge diries que ens poden ajudar a equilibrar el nostre sistema
  137. 8:24immunitari de forma natural?
  138. 8:27Tots els paràsits fan una funció, eh?
  139. 8:30Ujú.
  140. 8:30De fet, els que regulen el sistema immunitari sovint es consideren més agressius.
  141. 8:35Ah, de debò, sí?
  142. 8:36Sí, en medicina convencional, en la meva especialitat.
  143. 8:40I tant, és ben cert, és així, sí.
  144. 8:45Sóc microbiòleg,
  145. 8:46així que dins d’aquest camp d’especialitat la parasitologia n’és una.
  146. 8:51Molts dels que es consideren més agressius són els que més regulen el sistema
  147. 8:56immunitari. Quin és el problema? Quin és el problema?
  148. 8:59El problema radica en l’ambient que envolta la persona, el microambient.
  149. 9:04Avui dia sabem que la contaminació ambiental ens afecta.
  150. 9:08I com afecta la nostra microbiota, els nostres paràsits?
  151. 9:11Avui dia sabem que el menjar és molt important perquè una persona estigui sana o
  152. 9:17malalta.
  153. 9:18Ujú.
  154. 9:19Com afecta això la microbiota i paràsits?
  155. 9:21Així és.
  156. 9:22Avui sabem que hem de curar la mucosa d'un intestí de nou metres.
  157. 9:26Quan es desplega, ocupa la mida de dues o tres pistes de tennis.
  158. 9:30Tot plegat està ple de microbis i és un ecosistema fascinant que hem de cuidar amb
  159. 9:35molta atenció.
  160. 9:36És vital mantenir aquest equilibri per gaudir d'una bona salut en el nostre dia a
  161. 9:41dia.
  162. 9:42Guau.
  163. 9:43Llavors, com influeix tot plegat?: el teu descans, l'estrès, el menjar...
  164. 9:46allò que el meu mètode anomena "menjar, hormones, toxines i traumes".
  165. 9:51Sí.
  166. 9:51Com afecta cadascun d'aquests elements al teu cos i a la teva microbiota intestinal?
  167. 9:56Aleshores, existeixen paràsits bons i paràsits dolents?
  168. 10:00Torno a repetir-ho: tots compleixen una funció.
  169. 10:03El que realment importa és aconseguir generar un equilibri que permeti que el teu
  170. 10:08cos gestioni tant els que considerem perjudicials com els que considerem
  171. 10:13beneficiosos. Perquè si aquests augmenten en excés,
  172. 10:16també es generen desequilibris importants en el teu organisme que cal tenir molt en
  173. 10:22compte per a la teva salut.
  174. 10:23Clar.
  175. 10:24Sí.
  176. 10:24Eh, si parlem precisament d'aquests desequilibris,
  177. 10:27quina simptomatologia està relacionada amb una parasitosi, per exemple?
  178. 10:31No, vull dir... és que és un tema molt ampli.
  179. 10:34Bona pregunta. Per començar, t'explicaré quin és el cicle que fan alguns paràsits.
  180. 10:40Te'n posaré exemples, però deixa'm no dir noms concrets perquè…
  181. 10:44Ens tornem bojos, no?
  182. 10:45No acabaríem avui, saps?, i tindria tot el sentit del món.
  183. 10:49Però llavors, quins cicles poden arribar a complir alguns paràsits? Doncs mira,
  184. 10:55alguns paràsits penetren per la pell —per exemple, val?— en aigües de la natura;
  185. 11:00penetren per la pell i travessen el torrent circulatori, passen al fetge,
  186. 11:05del fetge passen per la via biliar,
  187. 11:08arriben a l'intestí i d'altres passen a la via respiratòria, per exemple,
  188. 11:13mitjançant la deglució. Tu estàs dormint, surten per la teva bilis,
  189. 11:17penetren al teu sistema digestiu uns i d'altres se te'n van per la tràquea,
  190. 11:22amb la saliva, ascendeixen i se'n van cap a la via respiratòria. Per exemple.
  191. 11:28Llavors tens simptomatologia, val?
  192. 11:30Quan són al torrent circulatori, alguns se'n van fins al cervell, val?
  193. 11:35El mateix passaria amb aquells que entren per la via oral: amb el menjar,
  194. 11:40amb aigües contaminades, amb menjar contaminat,
  195. 11:43amb el contacte amb persones que també en tinguin, val? Secrecions,
  196. 11:48doncs de tot tipus: saliva, menjar contaminat amb —perdó— amb deixalles humanes,
  197. 11:53per exemple, que pot passar en països en vies de desenvolupament, per exemple.
  198. 11:59Llavors ingereixes aquests paràsits i també fan un cicle i acaben al múscul,
  199. 12:04al cervell, en alguns llocs del cos que encara s'estan descobrint. Fixa't,
  200. 12:09amb tot l'avenç que tenim,
  201. 12:11encara estem veient on tenim dipòsits o reservoris de tots aquests paràsits.
  202. 12:16És realment fascinant i preocupant alhora,
  203. 12:19però és la pura realitat biològica que ens envolta.
  204. 12:22Increïble.
  205. 12:22Total, que amb tot el que hem comentat,
  206. 12:25quines manifestacions pot tenir una parasitosi encara que no t’hagin diagnosticat
  207. 12:30cap malaltia parasitària i encara que no siguis d’un país en vies de
  208. 12:34desenvolupament? Saps? Avui en dia, amb els viatges, el turisme…
  209. 12:38És que m'hi poso a fer-hi
  210. 12:41Clar.
  211. 12:42És que em poso a pensar en algú que, mira, se’n va a Tailàndia o què sé jo, i dic:
  212. 12:46és a dir,
  213. 12:47agafaràs tots els bitxos que hi ha en aquest microsistema o en aquest ambient, no?
  214. 12:52És a dir, realment...
  215. 12:53És clar.
  216. 12:53Ningú se salva
  217. 12:54I tant.
  218. 12:55Ningú.
  219. 12:55Els paràsits et busquen. T'ho dic perquè ho he vist a la consulta. Hi ha famílies,
  220. 13:00saps?, on cinc persones van al mateix lloc i acaben agafant el mateix.
  221. 13:05És curiós com funciona tot això, de veritat.
  222. 13:07Sí, sí.
  223. 13:08En un país en vies de desenvolupament o un país d'Àsia, per exemple...
  224. 13:13Sí.
  225. 13:13I no tots els països estan en vies de desenvolupament. Van a un país a l'Àsia.
  226. 13:18Comencen a menjar, tenen contacte amb la gent,
  227. 13:21visiten llocs rurals o a la mateixa ciutat.
  228. 13:24I llavors, dels cinc membres de la família, un ve parasitat. Però, què passa?
  229. 13:29Que no heu menjat tots el mateix? No heu estat als mateixos llocs?
  230. 13:33La resposta sempre és que sí. No. Però un és el que porta la parasitosis.
  231. 13:39Sí.
  232. 13:39Els símptomes de les parasitosis en aquest context...
  233. 13:42recorda que el que més influeix és l'equilibri global a nivell físic, emocional,
  234. 13:47mental i espiritual, el que anomenem els quatre plans de la vida;
  235. 13:51que també apliquem aquest enfocament tant a la consulta com a l'escola. Així doncs,
  236. 13:56en el marc de l'escola de salut,
  237. 13:58treballem sempre des d'aquesta visió tan integral i completa.
  238. 14:01Molt bé.
  239. 14:02Què li passa a la persona que ve parasitada quan els altres membres de la família,
  240. 14:07com els fills o el marit, no tenen símptomes?
  241. 14:10Aquesta persona té un desequilibri en el sistema immunitari,
  242. 14:14més permeabilitat intestinal i el sistema hormonal en transició,
  243. 14:17fet que el fa més delicat.
  244. 14:19Així, en aquestes condicions, és molt més fàcil que un paràsit la triï.
  245. 14:23És evident que el seu organisme està més exposat a aquestes infeccions.
  246. 14:28I tant.
  247. 14:28Digues: "De tota la família, la que més m'agrades tu".
  248. 14:33Guau!
  249. 14:33Llavors entra al cos d'aquesta persona i els paràsits o els símptomes que poden
  250. 14:38produir quan hi ha barreres de permeabilitat trencades no només afecten la barrera
  251. 14:43intestinal, també la hepàtica, la pulmonar, la renal, la cardíaca i la cerebral.
  252. 14:49Quan aquestes barreres estan debilitades,
  253. 14:51un paràsit o les substàncies tòxiques que produeix poden migrar fins al cervell,
  254. 14:57provocant canvis d'humor, cansament mental, boira mental, dolors de cap freqüents,
  255. 15:02insomni o irritabilitat. Tot això passa quan aquestes barreres,
  256. 15:06que haurien de protegir el nostre sistema nerviós central,
  257. 15:10estan compromeses i permeten el pas d'aquests elements nocius que acaben afectant
  258. 15:15el nostre estat general de salut.
  259. 15:17Uju.
  260. 15:17Doncs, això seria el més freqüent a nivell mental.
  261. 15:21Després, a la pell: reactivitat, èczema, al·lèrgies cutànies.
  262. 15:25Als pulmons produiria asma bronquial, per exemple, d’acord?
  263. 15:29No sé per què l’asma no millora. Li han donat de tot. Causa idiopàtica.
  264. 15:34És que potser allà, quan es diu causa idiopàtica,
  265. 15:37és que no s’acaba d’establir la causa real del problema.
  266. 15:41I molts pacients asmàtics crònics han vingut a la consulta i han millorat els seus
  267. 15:47símptomes, i llavors la conclusió és que tenien una parasitosi. D’acord.
  268. 15:52Ells treuen aquesta conclusió, no és que jo els digui: "Ah, això és una parasitosi".
  269. 15:57Clar. No hi ha cap prova.
  270. 15:59No hi ha cap prova en si mateixa que et pugui servir per fer un diagnòstic.
  271. 16:04Com he dit abans, es poden detectar paràsits en alguns òrgans o excrecions.
  272. 16:09Per exemple,
  273. 16:10en la femta hi ha un test que s'anomena test de microbiota intestinal...
  274. 16:14Sí.
  275. 16:14i detecten l'ADN del paràsit. Serveix, saps?
  276. 16:17Jo l'utilitzo com a orientació prèvia, vaja.
  277. 16:21Després parlarem d’aquestes proves de...
  278. 16:23de paràsits, però just t’anava a preguntar per aquesta, la prova de la femta...
  279. 16:27Sí.
  280. 16:28perquè s’ha comentat moltes vegades que no és gaire precís diagnosticant.
  281. 16:32Fins a quin punt és cert?
  282. 16:33T'ho dic.
  283. 16:34D'acord, ja ho aprofundirem.
  284. 16:36Parlem de la prova.
  285. 16:37Sí.
  286. 16:38Però també té a veure amb això que t'explicava,
  287. 16:39que no només són els paràsits el que interessa detectar.
  288. 16:43De moment, no hi ha proves per detectar totes les toxines parasitàries.
  289. 16:48No, no n'hi ha.
  290. 16:50És clar.
  291. 16:51Clar, imagina’t.
  292. 16:51Quants milions, quants tipus, quants microorganismes, no ho sé,
  293. 16:55poden viure dins del nostre cos?
  294. 16:57Doncs mira, jo quan faig un d’aquests estudis,
  295. 17:00a una de les persones més parasitades que vaig veure, que tenia múltiples símptomes,
  296. 17:05tenia catorze tipus diferents de paràsits. D’acord?
  297. 17:08Llavors, clar, tenia símptomes per tot arreu.
  298. 17:12Tot el que dius…
  299. 17:13El que t’estava explicant: ho tenia tot, excepte l’asma; la resta ho tenia tot.
  300. 17:18Tenia manifestacions a la pell, dolors articulars, cansament crònic, boira mental,
  301. 17:23irritabilitat, depressió —ah, aquesta no l’havia dit: també depressió—.
  302. 17:27Eh, per períodes, segons com, tenia més ansietat.
  303. 17:30Altres períodes tenia més depressió.
  304. 17:32Eh, dolors estomacals, intoleràncies alimentàries. Com no? Aquest intestí,
  305. 17:37si està ultraparasitat, està ple de paràsits i no digereix igual els aliments.
  306. 17:42He dit que hi ha un desequilibri en el qual alguns paràsits podrien ajudar-te a
  307. 17:47regular alguns processos digestius. En excés, tot això que et comentava,
  308. 17:51impedeix que puguis digerir bé alguns aliments que són, de per si, ja inflamatoris.
  309. 17:55Ujú.
  310. 17:56i impedeixen digerir alguns aliments que ja són inflamatoris.
  311. 18:00Brutal.
  312. 18:01Sí.
  313. 18:01Tot és equilibri, no? Al cap i a la fi, tot és equilibri en aquesta vida.
  314. 18:05Exacte. No són bons ni dolents, viuen.
  315. 18:07No.
  316. 18:08Fan la seva funció, però si l'ambient està en desequilibri,
  317. 18:11aleshores comencen a atacar, oi?
  318. 18:14És com... la paraula que jo utilitzo és: si l’ambient està en desequilibri,
  319. 18:19ells continuen fent la seva tasca i tu no pots sostenir aquest procés.
  320. 18:24El teu cos no està preparat.
  321. 18:26És com si els paràsits fossin com la veu d’alarma en aquest sentit,
  322. 18:30que et diu que has de canviar. Ells seguiran fent la seva feina: "Ei,
  323. 18:35mentre tot això estigui tan desordenat i desajustat, nosaltres seguim proliferant,
  324. 18:41creixent, multiplicant-nos.
  325. 18:43És més, com que veiem que tu no canvies, anirem a cridar amics.
  326. 18:47En el següent viatge que fem al Perú o a Bolívia...".
  327. 18:51I així és com funciona tot plegat.
  328. 18:55Sí, sí, tens tota la raó, sí, sí.
  329. 18:58"Tu tranquilo, ens anem a portar uns amics".
  330. 18:58Som d'allà.
  331. 18:58Som d'allà.
  332. 18:59I tant, tens tota la raó.
  333. 19:01Llavors, què passa quan la gent també…
  334. 19:03què passa quan la gent comença a tenir més símptomes cutanis, respiratoris,
  335. 19:08a la pell? No. Per exemple, què passa amb la gent local? Per exemple,
  336. 19:13jo quan viatjo a Bolívia —que també és el meu país d’origen—, el que trobo allà,
  337. 19:18per exemple, és que la gent està molt més adaptada, és molt més forta allà.
  338. 19:23Sí.
  339. 19:23I tant,
  340. 19:24però és perquè tenen contacte amb aquests paràsits i molta gent està relativament
  341. 19:30equilibrada dins d'aquest mateix ambient, ja saps?
  342. 19:33Sí.
  343. 19:34No és que no hi hagi desequilibris als nostres països, és que hi ha gent local...
  344. 19:38Adaptada.
  345. 19:39més adaptada, i més equilibrada en aquella situació.
  346. 19:42I tant, igual que li passaria si jo... em va passar... mira, jo a Bolívia,
  347. 19:47doncs adaptada a tota la manera de menjar, etcètera, i a tot l'ambient...
  348. 19:52I tant.
  349. 19:53Me'n vaig a l'Índia. I és clar, l'Índia és...
  350. 19:56Un altre.
  351. 19:59Un altre nivell
  352. 19:59És un lloc.
  353. 20:00No, no, no... se'm va desregular tot. Jo, per adaptar-me a la cultura,
  354. 20:05vaig mirar vídeos —en fi— de YouTube i coses així,
  355. 20:08però mai no em vaig posar a pensar en això que passa per dins, oi?
  356. 20:12I quan vaig arribar, vaig viure un desequilibri;
  357. 20:15és clar, començant per la carn, el menjar...
  358. 20:18ells tenen un altre tipus d'alimentació, no mengen carn, oi?
  359. 20:21Llavors, és clar, jo era molt carnívora i em va costar moltíssim.
  360. 20:26Uuuh.
  361. 20:26I aquest desajust, sense haver fet cap mena de treball previ, oi?,
  362. 20:30crec que em va arribar a desregular fins i tot hormonalment, no?
  363. 20:34Sí.
  364. 20:35Em vaig començar a inflar i tal... vull dir, un munt de problemes.
  365. 20:38Després el tema de, evidentment, eh... les diarrees, o sigui, la meva microbiota.
  366. 20:43Ara ho entenc, que tinc aquesta informació:
  367. 20:46estava intentant com adaptar-se a un context en el qual el meu sistema no estava
  368. 20:51preparat.
  369. 20:52No,
  370. 20:53i tots aquests símptomes no són una —faré servir aquesta paraula tan estranya— no
  371. 20:58són mala sort i molt menys una maledicció. No, no.
  372. 21:02El que estan indicant els símptomes és precisament quins són els canvis que has de
  373. 21:08començar a fer a la teva vida.
  374. 21:09Uuuh.
  375. 21:09Li estan mostrant el camí. El desajust, el desequilibri parasitari...
  376. 21:13no pas quan ara entrem amb les proves diagnòstiques...
  377. 21:16És clar.
  378. 21:17El que més importa són els símptomes. Quan una persona en té uns quants...
  379. 21:24Ujú.
  380. 21:25Molta gent arriba a la consulta dient: "Segur que tinc paràsits, no?".
  381. 21:29Llavors venen amb l'esperança que jo tingui el diagnòstic i després...
  382. 21:33L'antiparasit.
  383. 21:34El desparasitant precís, exacte, perquè ells superin tota la seva simptomatologia,
  384. 21:39no? És com si vinguessin desesperançats d'haver buscat aquesta informació.
  385. 21:44El primer que els sorprèn és que jo no corro a prescriure un medicament per treure
  386. 21:50un paràsit.
  387. 21:51I el segon que els sorprèn és que comencen a millorar els seus símptomes tan bon
  388. 21:56punt comencen a posar equilibri en els quatre pilars de la salut.
  389. 22:00L'alimentació, les hormones, les toxines i els seus traumes.
  390. 22:12Les toxines i els seus traumes. Això sorprèn, oi? El tercer és quan dic:
  391. 22:16"Saps que cal reparar els sistemes abans d'un tractament antiparasitari?".
  392. 22:21Quan arriba algú molt parasitada, a vegades faig un petit cicle.
  393. 22:26D'acord.
  394. 22:26perquè comenci a disminuir tota la simptomatologia.
  395. 22:30No és la meva intenció destruir el paràsit.
  396. 22:33Sé que cada paràsit compleix un paper fonamental en la biologia humana.
  397. 22:37És clar.
  398. 22:38Fixa’t, això ho vaig llegir en un llibre... és com si tinguéssim...
  399. 22:42o ho vaig llegir en un pòdcast de gent que es dedica a aquest tema d'analitzar
  400. 22:47quina és la relació dels paràsits en l'ambient, en el cos humà.
  401. 22:51I hi vaig trobar una frase que em va agradar molt.
  402. 22:54Mhm, sí.
  403. 22:55I la frase és: "Com podem voler, els metges, erradicar l'ecosistema biològic humà?".
  404. 23:01És una pregunta molt potent.
  405. 23:02És clar.
  406. 23:03És a dir, quina autoritat ens ha donat per erradicar l'ecosistema? Saps?
  407. 23:08Als anys vuitanta, eh, la medicina convencional,
  408. 23:12després del descobriment dels antibiòtics —dels antibiòtics d'ampli espectre,
  409. 23:17que són antibiòtics que ho poden destruir gairebé tot—,
  410. 23:20en aquella època semblava que ho podien destruir tot.
  411. 23:24Sí.
  412. 23:25Es parlava d’una manera una mica inconscient de l’esterilització del món, no?,
  413. 23:30com si poguéssim erradicar tots els microorganismes.
  414. 23:33Se’n parlava, es publicava això en revistes, en diaris...
  415. 23:37els professionals parlaven de l’esterilització del medi ambient com la solució a
  416. 23:43tots els mals de les infeccions que estaven en auge en aquella època. Saps?
  417. 23:48Les malalties més freqüents,
  418. 23:50les que sembla que tenien més repercussió en l’entorn de la salut humana fins a
  419. 23:56l’any mil nou-cents vuitanta, eren les infeccions.
  420. 23:59La tuberculosi a Llatinoamèrica i en alguns indrets d’Europa —en realitat la
  421. 24:05tuberculosi també va sortir d’Europa—.
  422. 24:07Després venien les malalties víriques: la varicel·la, eh, la verola.
  423. 24:12Després hi havia les malalties per malària a l’Àfrica i en alguns llocs de
  424. 24:17Sud-amèrica també, i a Centreamèrica.
  425. 24:20I llavors hi havia un auge realment molt gran per destruir tots aquests agents
  426. 24:25infecciosos que ens envoltaven.
  427. 24:27Sí.
  428. 24:27els microorganisme
  429. 24:28És clar, és clar.
  430. 24:30Hem descobert que, si destruïm els microorganismes,
  431. 24:33ens destruiríem a nosaltres mateixos; perquè formen part de la nostra evolució,
  432. 24:38de la nostra biologia i, per tant,
  433. 24:40hem d'entendre el missatge que porten quan presentes simptomatologia.
  434. 24:45S'ha de buscar l'equilibri i no destruir els paràsits.
  435. 24:48No té cap sentit pensar que el culpable de tots els teus mals és un paràsit que ha
  436. 24:54estat aquí des de fa milers d'anys al costat de l'ésser humà;
  437. 24:58no pot ser que sigui un paràsit el responsable de tots els mals. Impossible.
  438. 25:03I és que, si ens parem a pensar-hi,
  439. 25:05la nostra supervivència depèn directament d'aquesta simbiosi tan complexa i
  440. 25:10fascinant que hem desenvolupat al llarg de tantíssim temps,
  441. 25:14i que sovint oblidem per complet en el nostre dia a dia.
  442. 25:17Increïble. Això és un canvi de perspectiva brutal, fins i tot avui dia,
  443. 25:21que encara arrosseguem això de... bé, ara que es parla més de la microbiota i tal,
  444. 25:25sembla que la gent n'és una mica més conscient...
  445. 25:28Ujú.
  446. 25:28Però encara avui dia hi ha aquesta creença que cal matar. I de fet,
  447. 25:32després hi aprofundirem, oi?, sobre el procés de desparasitació,
  448. 25:36si és que en podem dir així, oi?
  449. 25:38Sí.
  450. 25:40Crec que l'error principal és aquest:
  451. 25:42buscar la pastilla abans de mirar com està l'animal per dins.
  452. 25:46Primer hem d'equilibrar la salut interna i després ajustar els detalls per fer
  453. 25:51servir un bon desparasitant.
  454. 25:53No sé si al final es pot fer així, però és el més lògic.
  455. 25:57Va genial
  456. 25:57Ve molt bé.
  457. 25:58En totes les cultures, les cultures tradicionals, d'acord?
  458. 26:01La medicina convencional se n'oblida una mica... ara explicaré per què, d'acord?,
  459. 26:06com a especialista en el camp, com a microbiòleg clínic que sóc. Doncs,
  460. 26:11una de les coses més importants és que en totes les cultures —inclosa la cultura
  461. 26:16europea, és a dir,
  462. 26:17no és una qüestió d'excepció— existeixen els desparasitants i existeix la
  463. 26:22desparasitació anual, saps?, o també per èpoques.
  464. 26:25Sí.
  465. 26:25I doncs, això és el més natural: la desparasitació.
  466. 26:28En quina cultura no coneixen les plantes desparasitants? Totes les cultures del món.
  467. 26:34Totes.
  468. 26:34Tenen substàncies desparasitants, no?
  469. 26:37No sé si te'n recordes —potser tu no ho vas viure de prop—,
  470. 26:40però la meva àvia ens en donava cada any; eren unes herbes...
  471. 26:44Sí, sí, sí, és veritat, ho recordo.
  472. 26:46amargues, que sabien a raigs.
  473. 26:47Recordo fins i tot els viatges en bus, no?... no sé si a la teva època...
  474. 26:51Digues.
  475. 26:51pujava aquell senyor que venia com... tenia una mena d'herbolari...
  476. 26:56Herbes.
  477. 26:56les herbes, oi? I deia: "El desparasitant"
  478. 26:59Això és.
  479. 26:59La meva àvia era la primera a comprar-ne.
  480. 27:01Això és. En aquella època, doncs, jo ja estava, per exemple,
  481. 27:05a la facultat de medicina i em resultava estrany haver de comprar medicina
  482. 27:10convencional. Mai hem parlat de desparasitació anual, per exemple.
  483. 27:15Però és molt important recórrer a la desparasitació anual,
  484. 27:19el mateix que recórrer a la sauna, al dejuni, a l'exercici físic,
  485. 27:23al descans i a les vacances mentals —no emocionals—: és quan desconnectes de tot,
  486. 27:29saps? És igual d'important fer processos de desparasitació naturals sempre que sigui
  487. 27:34possible. I si hagués de recórrer a un fàrmac,
  488. 27:38seria en condicions d'un desequilibri molt important. El més important no és matar,
  489. 27:43perquè, és clar, les plantes no compliran amb aquest paper i els medicaments tampoc.
  490. 27:49El cos se sap recolonitzar de paràsits novament quan no hi ha equilibri,
  491. 27:54una altra vegada. Si no hi ha equilibri...
  492. 27:57per més desparasitant que utilitzis, tornaràs; el teu cos tornarà a captar,
  493. 28:02a multiplicar, a treure d'on tingui amagats els paràsits que té per allà.
  494. 28:07Tot això és fonamental per mantenir una salut òptima i un equilibri intern realment
  495. 28:11durador.
  496. 28:12Vols dir que... l'auto, l'autodesparasitació no és efectiva, llavors?
  497. 28:16És que no acaba de funcionar.
  498. 28:18L'automedicació no és gens efectiva, no.
  499. 28:24Ujú.
  500. 28:24la desparasitació
  501. 28:25Sí.
  502. 28:26és un procés natural; ho repeteixo, és present en totes les cultures.
  503. 28:28L'automedicació és perillosa, i molt, de debò que ho és.
  504. 28:32Ujú.
  505. 28:32perjudicial, perquè si és amb un fàrmac,
  506. 28:35obligues el fetge a fer unes funcions que no li venen gens de gust,
  507. 28:39per a les quals no ha estat dissenyat. Eh, i el pitjor de tot: quan no has trobat,
  508. 28:45quan no has buscat, quan no has treballat el teu equilibri integral,
  509. 28:49tornes a parasitar-te. No et preocupis,
  510. 28:51que mentre estiguis en contacte amb éssers humans —com he dit abans—,
  511. 28:56els paràsits et triaran i els tornaràs a agafar.
  512. 28:59Tindràs ja...
  513. 29:01els paràsits et triaran i els tornaràs a agafar.
  514. 29:04I no és perquè estiguis amb gent bruta o que els puguis agafar en qualsevol lloc.
  515. 29:09Potser ni ho saps, però la teva mare els pot tenir,
  516. 29:12els teus germans els poden tenir i tu... és visitar-los i mira, fixa't:
  517. 29:17hi ha paràsits que migren a la boca i de la boca a la pell.
  518. 29:20Tu diries: "És un petó, només li he fet un petó. A la cara, no a la boca".
  519. 29:25I llavors els paràsits es busquen la vida.
  520. 29:27¡Madre meva!
  521. 29:28per arribar on cal al teu cos.
  522. 29:30Són increïbles.
  523. 29:31I tant, són —entre cometes— amics, perquè no et deixaran anar així com així.
  524. 29:39Amics.
  525. 29:39No et deixaran anar així com així.
  526. 29:40Als enemics, a prop.
  527. 29:41Sí, també.
  528. 29:43I aquí s'aplica
  529. 29:44I tant, també.
  530. 29:45Quins símptomes mentals i emocionals estan vinculats a les infeccions parasitàries?
  531. 29:48Perquè hem parlat... i això em fa volar el cap, saps?
  532. 29:51Com pot un paràsit afectar el teu estat d'ànim?
  533. 29:54Això ja, per si mateix, això ja em... em fa volar el cap completament.
  534. 29:59Sí, mira. El més important... fixa’t, és...
  535. 30:02ja he dit abans que estan vinculats a la depressió, a l'ansietat, als mals de cap,
  536. 30:07per exemple;
  537. 30:08però a mi l'estudi que més em va sorprendre, l'estudi que em va deixar perplex...
  538. 30:13Sí.
  539. 30:13és l'estudi sobre la toxoplasmosi, oi?,
  540. 30:16que tractava del paràsit Toxoplasma gondii...
  541. 30:19Això del gat, sí, sí, és el que tenim tots molt present, oi?
  542. 30:23El del gat o l'embarassada, que ho coneixem així. La toxoplasmosi és a tot arreu.
  543. 30:28No la pesquen només les embarassades, la pesquem tots.
  544. 30:32Uuuh, ui.
  545. 30:33Normalment es manifesta com un refredat, com una grip; passes dues o tres setmanes,
  546. 30:38generes anticossos i la simptomatologia del refredat desapareix quan agafes el
  547. 30:44toxoplasma. D'acord?
  548. 30:45El problema —entre cometes— és quan l'agafa una dona embarassada que no està en
  549. 30:51equilibri.
  550. 30:52Quan una dona embarassada agafa el toxoplasma just durant l'embaràs i no està
  551. 30:57equilibrada —alimentació, hormones, toxines, traumes—,
  552. 31:01quan no té un equilibri en la seva biologia,
  553. 31:04llavors és quan el toxoplasma pot provocar problemes en el desenvolupament fetal.
  554. 31:09D'acord?
  555. 31:10El toxoplasma produirà alteracions en totes les dones embarassades que el tinguin?
  556. 31:16No. Els percentatges són relativament petits. Però quan passa, passa.
  557. 31:19I tant. I l'impacte, la conseqüència és greu.
  558. 31:22Encara que sigui un u per mil de les dones que agafen toxoplasmosi durant l'embaràs,
  559. 31:27continua sent un u per mil. Què passa amb les altres nou-centes noranta-nou?
  560. 31:32Aparentment, no passa res.
  561. 31:34No tenen símpt
  562. 31:41Sí, doncs, repeteixo, quins símptomes? Aquest és l’estudi que més em va sorprendre,
  563. 31:46i és que les persones amb toxoplasmosi desenvolupen conductes d’eh, alt risc.
  564. 31:52És a dir,
  565. 31:53en els estudis publicats sobre gent universitària descobreixen que les persones que
  566. 31:59corren més riscos en la vida...
  567. 32:01per exemple, posaré exemples dels estudis que s’han trobat... per exemple:
  568. 32:06qui té més accidents de trànsit automobilístics, en cotxe, a les carreteres?
  569. 32:11Persones que tenen més quantitat de toxoplasma al seu cos.
  570. 32:15Quines persones s’ha vist que tenen més tendència a fer esport de risc:
  571. 32:20paracaigudisme, puenting, etcètera, etcètera?
  572. 32:23Persones amb una càrrega més gran de toxoplasma al seu cos. Quines persones?
  573. 32:28Això ens ho explicava una pacient, una de les alumnes de l’escola:
  574. 32:33deia que quan en un moment de la seva vida estava com bloquejada,
  575. 32:37no sabia què fer i, de la nit al dia, un dia va decidir marxar, marxar del país;
  576. 32:43va dir: "Me’n vaig", i es va llançar a recórrer el món, a viatjar per tot arreu.
  577. 32:48Això ja a nivell personal li va ajudar un munt,
  578. 32:52però del que es recordava era que li van diagnosticar toxoplasmosi just abans de
  579. 32:57decidir i marxar pel món sencer.
  580. 33:00I és curiós, perquè aquestes conductes impulsives són un tret molt característic.
  581. 33:03Déu n'hi do!
  582. 33:04D'altra banda, el procés l'ajudà.
  583. 33:06Compte, no ens motivis.
  584. 33:08No és com ¡pum!, que es llanci a agafar toxoplasma. No, de moment no, és clar.
  585. 33:15Encara que a algú no li faci mal.
  586. 33:16No, no. Mira, fixa't en ella, per exemple, en el seu cas sempre ho va agrair,
  587. 33:21perquè va dir: "Era un moment en el qual jo havia de sortir de casa i viatjar".
  588. 33:28Arriesgar-se a fer coses, no?
  589. 33:29Havia d'arriscar-me per les meves pors i el dia que van desaparèixer, gairebé màgic,
  590. 33:34hi havia la toxoplasmosi.
  591. 33:36És increïble
  592. 33:36Sí.
  593. 33:37Guau.
  594. 33:38Doncs sí que és veritat que això és el que més em sorprèn,
  595. 33:41i després ja els estudis que, partint d'aquest canvi, no?
  596. 33:45van dir: "Però com es van adonar que la toxoplasmosi canviava la conducta humana?
  597. 33:50Com es van adonar d'aquesta qüestió?". Doncs en un estudi previ,
  598. 33:54que va ser fantàstic quan es va publicar,
  599. 33:56es va veure que els ratolins infectats de toxoplasma —val,
  600. 34:00el toxoplasma en l'hoste definitiu, es diu que, és a dir, el que més li agrada,
  601. 34:05per dir-ho d'alguna manera, és el gat, d'acord?
  602. 34:08I és realment fascinant com aquest paràsit aconsegueix manipular el comportament
  603. 34:13del seu hoste per completar el seu cicle vital de manera tan precisa.
  604. 34:16Per això s'associa.
  605. 34:17Sí, sí, és el seu hoste definitiu. Nosaltres tenim els nostres propis paràsits,
  606. 34:23d’acord?, dels quals som hoste definitiu.
  607. 34:26Ens estimen més als humans que a un altre tipus d’espècies animals.
  608. 34:30Als gats, doncs, els estima molt el toxoplasma.
  609. 34:34Hi ha hagut una compatibilitat total.
  610. 34:36Però es poden infectar pràcticament tots els animals de la natura,
  611. 34:41inclòs l’ésser humà, d’acord?, amb toxoplasmosi.
  612. 34:44Els ratolins infectats per toxoplasma tenen una característica curiosa.
  613. 34:49No tots els ratolins, però la majoria s’enamoren del gat. Aleshores,
  614. 34:54els ratolins infectats amb toxoplasmosi s’ha vist que es lliuren a les fauces del
  615. 34:59gat. Senten una afició gairebé sobrenatural per l’orina d’aquest animal.
  616. 35:04És com si no poguessin evitar ser atrets per l’orina del gat.
  617. 35:08Llavors, clar, s’apropen on hi ha gats i, doncs, ja està, són...
  618. 35:13són servits en safata d’argent, com se sol dir.
  619. 35:16I és que aquest paràsit és realment fascinant per la seva capacitat de manipular el
  620. 35:21comportament hoste.
  621. 35:23Guau.
  622. 35:24Val.
  623. 35:25I passa el mateix amb els adu… amb els adults, amb totes les persones?
  624. 35:26Els humans.
  625. 35:28Que estan... als humans infectats amb...
  626. 35:29Sembla.
  627. 35:30Doncs sí, sí
  628. 35:31No, és el que deia.
  629. 35:32Tinc tres gats.
  630. 35:33No, per l'orina del gat no, és clar.
  631. 35:35Val, val.
  632. 35:35És per les pràctiques de risc. Això és, no? És la sensació de l'adrenalina.
  633. 35:40Això és el que es pot detectar en els éssers humans.
  634. 35:43I tant.
  635. 35:44A partir d'aquests estudis s'han mirat més canvis en la conducta humana produïts
  636. 35:50per parasitosis. Llavors,
  637. 35:51quins altres canvis neurològics poden haver-hi en humans que tinguin parasitosis?
  638. 35:57Doncs des de canvis en l'elecció del menjar, canvis en l'elecció de la parella...
  639. 36:03com no?, com no? Vist el que passa amb els ratolins,
  640. 36:06doncs s'entén que hi ha alguna cosa rara aquí amb la conducta humana.
  641. 36:11I, eh, i canvis en la biologia, evidentment. Val.
  642. 36:15Quins canvis en la biologia s'han vist arran de les parasitosis?
  643. 36:19Des del desenvolupament d'intoleràncies alimentàries, per exemple, que això,
  644. 36:25sens dubte, canvia el caràcter de les persones, no? Jo,
  645. 36:28que em dedico a la medicina funcional i a la nutrició funcional,
  646. 36:33el que veig és en les persones que, quan estan hiperparasitades...
  647. 36:37Ja, ja.
  648. 36:38Els costa moltíssim més; és com un patiment emocional afrontar el canvi nutricional.
  649. 36:44Els costa tant? És perquè estan com enganxades a certs tipus d'aliments?
  650. 36:49Sí, sí. Aleshores,
  651. 36:50una de les qüestions d'índole emocional més evidents en una persona que està
  652. 36:55parasitada és la dificultat que té per canviar la seva alimentació.
  653. 36:59Hi ha un canvi... un canvi realment molt costós que s'ha de fer...
  654. 37:03Uau!
  655. 37:03És com si estiguessin amb una addicció activa cap al sucre,
  656. 37:07que és el que tenen els carbohidrats.
  657. 37:10Els hidrats de carboni, per a qui no ho sàpiga, vol dir sucre.
  658. 37:14Què són els carbohidrats? Sucre.
  659. 37:16"Però no, els carbohidrats bons", jo dic: continuen sent sucre.
  660. 37:20És una qüestió de dependència química real, no és cap broma.
  661. 37:24Ah, bona pregunta.
  662. 37:25I és que els carbohidrats són.
  663. 37:26I tant, és clar.
  664. 37:27Eh, els paràsits generen una mena de necessitat per seguir multiplicant-se. És...
  665. 37:32aquí no es tracta de fer cas al paràsit.
  666. 37:34Imagina't com el ratolí que es lliura al gat.
  667. 37:37Eh, no és que hàgim de lliurar-nos al gat.
  668. 37:39El que cal fer aquí és generar un equilibri en els sistemes i,
  669. 37:43quan arribi el moment idoni, si és necessari, desparasitar.
  670. 37:47És un procés que requereix paciència,
  671. 37:49però és fonamental per recuperar el control del nostre propi organisme.
  672. 37:53Uau! Eh... e...
  673. 37:54existeix algun paràsit relacionat amb els desitjos irrefrenables de menjar?
  674. 37:58En una entrevista justament parlava amb una... bé... la Marta León,
  675. 38:02precisament també microbiòloga, i parlava d'això, no?,
  676. 38:05que hi havia microorganismes associats a aquests desitjos.
  677. 38:09És possible que hi hagi en el...
  678. 38:10Sí, mira, fixa't. Hi ha paràsits com la giàrdia...
  679. 38:13Sí.
  680. 38:14o el blastocistis, que et generen rebuig a alguns aliments i, per tant, és...
  681. 38:19en generar deficiències nutricionals neurològiques tens tendència a buscar un altre
  682. 38:25tipus d'aliments. Però la qüestió aquí no és tant l'afició per un aliment,
  683. 38:30sinó la deficiència nutricional cerebral, oi?
  684. 38:33És una persona que està addicta a algun...
  685. 38:35Saps què és el que mai he vist amb un paràsit? L'addicció als ous, per exemple.
  686. 38:41Mai l'he vista. No existeix.
  687. 38:43És una cosa que, realment, no he arribat a veure mai en la meva pràctica.
  688. 38:48No els agrada?
  689. 38:49Sembla que no
  690. 38:49No estan per feina.
  691. 38:51Mai. És com un canvi que cal fer. Jo dic: "Has de menjar més ous".
  692. 38:55I la persona diu: "És que... no, a mi no...". Jo dic: "Fes-ho, et farà molt de bé".
  693. 39:01I quan comencen a fer-ho, comencen a notar com un alleujament de l'addicció.
  694. 39:06O amb brou d'ossos. Jo dic:
  695. 39:08"Comença a introduir més brou d'ossos i m'explicaràs què et passa amb la teva
  696. 39:14addicció". I llavors l'addicció cap a l'aliment comença a baixar. Això passa per un,
  697. 39:20per un mecanisme, i és el que t'explicava jo abans, que alguns paràsits...
  698. 39:25que els paràsits són els directors de l'orquestra microbiana.
  699. 39:29I una de les raons més importants en tenir paràsits de l'addicció per alguns
  700. 39:34aliments és que... eh... canvia l'estructura bacteriana de l'intestí. Per exemple,
  701. 39:40prolifera més la càndida, i la càndida es menja el sucre en grans quantitats.
  702. 39:46Aquest és el seu propòsit de la càndida: menjar-se el sucre que sobra.
  703. 39:50Llavors, doncs...
  704. 39:52Guau.
  705. 39:53Hi ha una mena de necessitat biològica de consumir sucres en la persona que té,
  706. 39:57per exemple, giàrdia o càndida, i que a més consumeix sucre.
  707. 40:01La clau no és menjar més sucre per alimentar la càndida,
  708. 40:04ni tampoc per alimentar la giàrdia.
  709. 40:07La clau consisteix a fer un canvi nutricional global,
  710. 40:11acompanyat de canvis hormonals, d’alliberament de toxines,
  711. 40:15de gestió de l’estrès i del trauma,
  712. 40:17abans de començar a donar només sucre o abans de simplement eliminar el sucre de la
  713. 40:23dieta. És un procés molt més complex que tot això.
  714. 40:26Eh, ara que ho acabes de treure, aprofito per preguntar-te sobre la càndida,
  715. 40:31perquè la càndida també és un microorganisme del qual es parla poc,
  716. 40:35o està molt relacionat —uh, eh, o almenys això és el que he sentit— amb, amb,
  717. 40:40amb temes de complicacions en els...
  718. 40:42eh, o bé, infeccions a la vagina, no?, que la càndida està allà present.
  719. 40:46Però la càndida, en realitat, pot estar present a tot el nostre cos,
  720. 40:51i és un tema que, de vegades, sembla que només s'associa a una cosa molt concreta,
  721. 40:55oi?
  722. 40:56Sí, la càndida forma part del nostre genoma humà —bé, del microbioma—;
  723. 41:00forma part del nostre microbioma, en quantitats, doncs, justes.
  724. 41:04Quan la càndida prolifera,
  725. 41:06normalment el que he vist a la consulta és perquè hi ha un excés de sucre al cos de
  726. 41:11la persona. D’acord?
  727. 41:12Llavors, no és la càndida la generadora d’una malaltia, per exemple, una vagi...
  728. 41:18una vaginitis o una vaginosi per Candida albicans.
  729. 41:21No és la productora d’una infecció urinària per càndida ni de lesions a la pell per
  730. 41:26càndida. Jo diria que és una conseqüència. D’acord?
  731. 41:29El que cal fer és un canvi en la base nutricional, en la gestió de l’estrès,
  732. 41:34en la revisió del teu sistema hormonal, en la revisió dels teus traumes. I tot això,
  733. 41:40és clar, s’ha de fer d’una manera molt conscient,
  734. 41:43perquè al final el cos ens està enviant un senyal d’alerta que hem d’atendre amb
  735. 41:48molta cura i amb una visió global,
  736. 41:50no només atacant el símptoma que veiem en aquell moment.
  737. 41:53I tant. Si vas al metge o ginecòloga i tens càndida...
  738. 41:56Et recepten
  739. 41:57I una crema.
  740. 41:58Et prescriuen un tractament, a vegades fins i tot per via oral.
  741. 42:02Què he vist jo a la consulta?
  742. 42:04Que les dones que venen amb candidiasi de repetició han acabat prenent tots els
  743. 42:09antimicòtics per a la càndida que han trobat; que fins i tot canviant de metge,
  744. 42:14doncs "ara et donaré això, ara això, ara això", i és com una història sense fi.
  745. 42:19I mai, mai s'han plantejat un canvi nutricional. Mai.
  746. 42:23Quan la solució estava allà mateixa. Això és el que jo veig a la consulta.
  747. 42:27Increïble.
  748. 42:28És l'experiència. A veure, jo no he vingut ensenyat a aquest món,
  749. 42:32però l'experiència me l'han regalada totes les pacients i alumnes de l'escola que
  750. 42:38han seguit les pautes. I és eliminar, eh, tot tipus de carbohidrat de la dieta,
  751. 42:43saps?, inclosos fruits secs i llegums, per exemple. Que elles deien: "Però com?
  752. 42:48El fruit sec també és un carbohidrat?". Dic: "Sí".
  753. 42:52O sigui, estructuralment hi ha un problema i és que mentre tingui sucre...
  754. 42:56I tant, sí.
  755. 42:57Vull dir, continuarà sent un carbohidrat.
  756. 43:00Em diu: "Però també té proteïnes i greixos".
  757. 43:03Jo dic: "Sí, però continua sent un carbohidrat".
  758. 43:07És a dir, un aliment és, en termes generals: proteïna, greix o carbohidrat.
  759. 43:12Dins dels carbohidrats es troba tot el que té fibra.
  760. 43:16La fibra és, és un carbohidrat també. Llavors,
  761. 43:19com he vist que les dones amb candidosi —que actua com un paràsit perquè s'alimenta,
  762. 43:25perquè he dit que el que gestiona les càndides són els paràsits—...
  763. 43:29com milloren les dones amb candidosi de repetició?
  764. 43:33El dia que eliminen per complet tots els carbohidrats. La càndida,
  765. 43:38a efectes pràctics,
  766. 43:39té exactament els mateixos símptomes que t'he mencionat de les parasitosis. Per què?
  767. 43:45Perquè a molts paràsits els encanta menjar llevats com la càndida.
  768. 43:49És el seu aliment preferit, el més desitjat per ells.
  769. 43:52Guau.
  770. 43:53Així doncs, quan alimentes una càndida, els símptomes són com els d'una parasitosi.
  771. 43:59Per això,
  772. 44:00alguns tractaments naturals per a la càndida minven o fan desaparèixer completament
  773. 44:06els símptomes neurològics, físics,
  774. 44:08digestius i emocionals en una persona que té candidosi en tot el cos.
  775. 44:13La càndida o bé et colonitza l'intestí i d'allà pot passar a altres òrgans del cos
  776. 44:19—encara que no tinguis una infecció—,
  777. 44:21o bé produeix un munt de substàncies tòxiques que també passaran al teu torrent
  778. 44:27circulatori, al teu cervell;
  779. 44:29que això és el que t'he explicat abans sobre les proves diagnòstiques.
  780. 44:34Et mesuren el microorganisme, et busquen l'ADN del bitxo,
  781. 44:38i és així com funciona tot plegat.
  782. 44:40Sí.
  783. 44:40però no mesuren les toxines que, com a ésser viu, produeix.
  784. 44:45I tant. Llavors hauria de ser un diagnòstic molt més integral, no només...
  785. 44:50vull dir, hauria d'incloure també una prova de tòxics, una prova de...
  786. 44:54una anàlisi de tot plegat.
  787. 44:56En diuen així.
  788. 44:57Metabolits val.
  789. 44:58Però no només de fongs, oi?
  790. 45:00I tant.
  791. 45:00I també de paràsits.
  792. 45:02Clar.
  793. 45:02Doncs existeixen proves de metabòlits que t'ajuden a valorar si és possible.
  794. 45:07De moment no et poden assegurar que hi hagi o que no, però et donen una aproximació,
  795. 45:13d'acord? Es diuen àcids orgànics. És... et diuen:
  796. 45:16"A veure els metabòlits d'alguns paràsits" —tant de bo en tinguéssim de tots,
  797. 45:22de moment no estem en aquest nivell de tecnologia—.
  798. 45:25"Anem a veure els metabòlits de fongs i llevats, a veure si estan elevats.
  799. 45:31O metabòlits bacterians, a veure si estan elevats".
  800. 45:34Llavors existeixen proves addicionals que, quan una persona no millora,
  801. 45:39es poden fer. Què he vist que és, en la meva experiència, el millor?
  802. 45:44Equilibrar el sistema. No és només mesurar, mesurar, mesurar...
  803. 45:48Clar.
  804. 45:48per atacar. Això no va bé.
  805. 45:52D'acord.
  806. 45:52El que funciona és treballar el reequilibri...
  807. 45:55D'acord.
  808. 45:56del cos.
  809. 45:57Bé, fins ara veig com diferents símptomes amb els quals qualsevol persona es podria
  810. 46:02sentir identificada.
  811. 46:04Sí.
  812. 46:04Tu em dius això i jo penso: "És a dir, que aquí tinc...".
  813. 46:07Nou de cada 10.
  814. 46:11Sí.
  815. 46:11Com tothom.
  816. 46:12Tres, tres, tres.
  817. 46:12Sí.
  818. 46:13Com podem identificar si la simptomatologia prové d'una infecció,
  819. 46:15en comparació amb el que podria ser, doncs això,
  820. 46:18una simptomatologia aïllada d'alguna cosa en particular? Tenen, eh...
  821. 46:22tenen realment una simptomatologia particular els paràsits?
  822. 46:25És una qüestió que ens genera molts dubtes.
  823. 46:29Doncs, els paràsits.
  824. 46:31Sí.
  825. 46:31Quan una persona va a la consulta convencional...
  826. 46:34Ujú.
  827. 46:34I li han fet totes les proves possibles i tot ha donat negatiu,
  828. 46:38sigui quin sigui el símptoma —podrien ser infeccions urinàries de repetició,
  829. 46:43podrien ser intoleràncies alimentàries, podrien ser mals de cap, boira mental,
  830. 46:48un cansament brutal, insomni, d'acord?, podria ser bruxisme crònic —és a dir, això,
  831. 46:54que tens la mandíbula apretada tota la nit, d'acord?—.
  832. 46:58Podria ser un èczema cutani que te l'han tractat amb tots els medicaments haguts i
  833. 47:03per haver —la majoria d'ells corticoides, que són immunosupressors—.
  834. 47:07Podrien ser, eh... problemes digestius, gastrointestinals...
  835. 47:11Sí.
  836. 47:11que t'han tractat amb tots els medicaments i antibiòtics possibles.
  837. 47:15Quan aquesta simptomatologia es repeteix i mai no et troben res que es pugui curar,
  838. 47:21sinó que els símptomes persisteixen, els símptomes persisteixen...
  839. 47:25D'acord, molt bé.
  840. 47:26i la persona no troba solució. Hi ha sobrecreixement.
  841. 47:29Molt bé.
  842. 47:30que actua com a acompanyant. No n'és la causa —insisteixo, no n'és la causa—
  843. 47:34Sí.
  844. 47:34dels mals,
  845. 47:35Sí, sí.
  846. 47:35però estan presents en tota aquesta història.
  847. 47:38Molt bé, molt bé. Eh, d'acord.
  848. 47:40Ara sí, parlem-ne, entrem ja de ple en l'àmbit del diagnòstic, no?
  849. 47:44Anem a veure exactament de què estem parlant.
  850. 47:47D'acord, bé.
  851. 47:48Què és el que funciona i què no funciona? Hem parlat de la prova de la femta.
  852. 47:52Sí.
  853. 47:53I és eficaç el test de femta?
  854. 47:55Sí,
  855. 47:56el test de microbiota o de disbiosi que es fa en femtes té una alta rendibilitat;
  856. 48:02ens servirà per prendre decisions, per canviar coses,
  857. 48:05però no sempre et detectarà paràsits.
  858. 48:08És una eina molt útil, però té les seves limitacions.
  859. 48:11Val.
  860. 48:11És a dir,
  861. 48:13has de tenir una càrrega parasitària molt alta i evident a l'intestí perquè es
  862. 48:18pugui detectar en la femta. Quan això passa,
  863. 48:21normalment són persones que tenen moltíssima simptomatologia digestiva i, a més,
  864. 48:27derivada del sistema digestiu. Per exemple, què? Doncs cansament extrem, primesa,
  865. 48:32problemes a la pell, problemes al cabell, intoleràncies alimentàries diverses.
  866. 48:38Aquest tipus de persones, quan porten anys amb tota aquesta simptomatologia,
  867. 48:43els serà, sens dubte, molt rendible fer-se el test de microbiota en la femta.
  868. 48:48Molt bé.
  869. 48:48Sí, però per exemple: persones que tinguin malalties autoimmunes,
  870. 48:52també problemes neurològics... eh... és que hi ha molts casos on es podria aplicar.
  871. 48:58A quins problemes et refereixes tu?
  872. 49:00Normalment parlem de malalties degeneratives: l'esclerosi múltiple, el Parkinson...
  873. 49:05en definitiva, són patologies degeneratives del sistema nerviós.
  874. 49:10D'acord.
  875. 49:10i que tenen moltíssima relació amb el desequilibri global del cos,
  876. 49:14molt més que no pas amb un dany neurològic purament dit, és clar.
  877. 49:19I tant, sí.
  878. 49:20Així doncs, aquest tipus de persones tenen o bé paràsits fora del sistema digestiu,
  879. 49:26o bé substàncies tòxiques derivades de parasitosis fora del sistema digestiu. No...
  880. 49:31els poden tenir al cervell, als nervis,
  881. 49:34a la via respiratòria —quan són asmes cròniques, per exemple, que també pot passar—.
  882. 49:40Aleshores,
  883. 49:41en aquests casos el que faig és centrar-me moltíssim no en el test de microbiota,
  884. 49:47sinó en la informació que veig en el test de microbiota que hi pot influir.
  885. 49:52I que m'ajuda a entendre que és possible que tingui paràsits.
  886. 49:56Quina informació trec del test de microbiota que m'indica que aquesta persona
  887. 50:02podria tenir paràsits?
  888. 50:03Ujú.
  889. 50:04Hi ha una prova anomenada immunoglobulina A secretora:
  890. 50:07quan està molt alta —el que vol dir que l’intestí està lluitant contra alguna cosa;
  891. 50:12pot ser una alimentació inflamatòria, però també paràsits—. Segon:
  892. 50:17quan la immunoglobulina A secretora està summament baixa,
  893. 50:20pot ser que la persona tingui molt d’estrès i que les defenses s’hagin consumit a
  894. 50:25l’intestí de la persona.
  895. 50:27Això vol dir que estan intentant equilibrar la presència o l’absència de paràsits...
  896. 50:32virus, fongs i paràsits, he dit.
  897. 50:34Molt bé doncs
  898. 50:36Segon: per què no és tan eficaç la prova, eh, de paràsits,
  899. 50:40encara que sigui la millor que hi hagi i que detecti l'ADN o el...
  900. 50:44o el genoma de —vull exagerar una mica— de vint paràsits diferents?
  901. 50:49Doncs perquè en biologia només coneixem...
  902. 50:51en la biologia humana se suposa que només coneixem el deu per cent de tots els
  903. 50:56habitants i microorganismes que existeixen al nostre cos.
  904. 51:00Alguns d'ells estan tan integrats en la nostra genètica i en el nostre sistema que
  905. 51:06és molt difícil detectar-los.
  906. 51:07Déu meu!
  907. 51:08que passen per alt a l'hora d'estudiar la genètica humana, microbiana o parasitària.
  908. 51:13És com si estiguessin totalment integrats.
  909. 51:15Som un amb ells
  910. 51:16Sí, amb ells ja hi ha... la sincronització és tan alta que sovint no els distingim.
  911. 51:22Quina passada!
  912. 51:25Sí. D'acord? Doncs,
  913. 51:26per això et deia abans que la clau no consisteix en obsessionar-se amb la
  914. 51:31desparasitació com si es tractés d'agents estranys o aliens al propi funcionament
  915. 51:37del cos humà.
  916. 51:37És clar.
  917. 51:38Es tracta de comprendre com funciona la biologia,
  918. 51:42es tracta de comprendre que els paràsits formen part de la nostra existència en
  919. 51:47aquest món, tal com estem i tal com som en el nostre màxim esplendor, d'acord?
  920. 51:52I el que es tracta és d'equilibrar tots els sistemes del cos: és el cos,
  921. 51:57les emocions, la ment i el propòsit de vida espiritual.
  922. 52:01Es tracta d'equilibrar cada pla del cos, cada pla de la ferida...
  923. 52:05el cos, doncs: alimentació, hormones, toxines i traumes;
  924. 52:09equilibrar aquests sistemes perquè, si has de fer un procés de desparasitació,
  925. 52:14sigui quelcom orgànic.
  926. 52:15Molt bé.
  927. 52:16Com passa amb dormir, no?
  928. 52:17A la consulta tinc gent que em diu: "Per què he de dormir?".
  929. 52:21Jo els dic: "Doncs perquè necessites fabricar hormones".
  930. 52:25"I per què m'he de desparasitar?".
  931. 52:27Perquè en aquest sistema, com que tot influeix en la sobrecàrrega parasitària...
  932. 52:32si tens una mica més d'estrès,
  933. 52:34si algun dia menges algun aliment inflamatori —que no pretenc que tothom mengi
  934. 52:39només alimentació antiinflamatòria, saps?...
  935. 52:41Clar.
  936. 52:42A la vida hi ha aniversaris i festes.
  937. 52:46És inevitable.
  938. 52:46Hi ha gana.
  939. 52:47I tant, del tot.
  940. 52:48Així que moltes vegades no podrem evitar-ho. Cal fer processos de desparasitació.
  941. 52:54Hi ha viatges.
  942. 52:56Clar.
  943. 52:56N'hi ha.
  944. 52:57I tant!
  945. 52:58Això és.
  946. 52:59Eh... bé, doncs. Si parlem...
  947. 53:01hem parlat diverses vegades d'aquests quatre elements, de com trobem l'equilibri.
  948. 53:06Parlem de l'alimentació bà… bàsica, oi? Com ho fem per equilibrar-ho tot plegat?
  949. 53:11Sí.
  950. 53:11Quina mena d'alimentació, eh, ens ajuda a equilibrar realment aquest món interior?
  951. 53:16Sí.
  952. 53:16Primer, cal equilibrar, prou ja.
  953. 53:18Ja hem parlat.
  954. 53:19Hem parlat, equilibra.
  955. 53:20Sí. Mira, jo tinc una manera de dir-ho molt senzilla: "I no... però tinc paràsits".
  956. 53:26Jo entenc la gent que ve a la consulta i que em diu: "Però tinc paràsits,
  957. 53:31tinc paràsits, tinc paràsits". Dic: "Val, val".
  958. 53:35Dic: "Anem a dir-ho des de la teua informació".
  959. 53:38Ja t'arribarà això que he dit, que els paràsits formen part de la biologia humana.
  960. 53:44Espero que t'arribi.
  961. 53:45El que als paràsits no els agrada és la proteïna i el greix d'origen animal.
  962. 53:50No els odien del tot; no els serveix, no els agrada, no els ajuda. No, no, no i no.
  963. 53:56Llavors, els ous, el brou d'ossos,
  964. 53:59les vísceres dels animalons que consumim els éssers humans i la carn —que és com,
  965. 54:04diguem, l'últim esglaó de nutrició, no?—.
  966. 54:07Primer el brou d'ossos, els ous, les vísceres serien el top tres;
  967. 54:12i les carns serien com el quart element.
  968. 54:15No els agrada, no els agrada, no els agrada. I punt.
  969. 54:17I això els fa fora o què?
  970. 54:19Fa que es regulin de forma natural.
  971. 54:21Guau.
  972. 54:22No. Si estaven totalment sobrepoblats, comencen a disminuir la seva càrrega.
  973. 54:27És com un mecanisme natural de control poblacional parasitari.
  974. 54:31Dius: "Ei, és que...".
  975. 54:32Clar.
  976. 54:32No és com quan es controla el creixement de la població animal... que, per exemple,
  977. 54:37si tinguéssim massa coloms a algunes ciutats, he vist: "Si us plau,
  978. 54:42no doneu menjar als coloms".
  979. 54:44Sí.
  980. 54:44Dic: val, entès.
  981. 54:45Ja ho sabia, és cultural.
  982. 54:47Sí, és cultural. I el que vull dir és això: no donis menjar als teus paràsits.
  983. 54:53S'alimenten gairebé exclusivament del sucre, els encanta moltíssim.
  984. 54:56Sobretot els encanta el sucre.
  985. 54:58Cal recordar: el sucre.
  986. 55:00Sí, els hidrats.
  987. 55:01Els glúcids.
  988. 55:01sobretot les farines, és clar.
  989. 55:03Farines.
  990. 55:04I fruita també, per què no? No fan fàstic a fruita.
  991. 55:07Ai, mare!
  992. 55:08La fruita no els fa fàstic. Algunes verdures... tampoc els fan tant fàstic.
  993. 55:12Els fruits secs els flipen, els encanten.
  994. 55:15Els encanten els fruits secs.
  995. 55:17Sí. Els llegums els al·lucinen.
  996. 55:19Diuen: "Bé, no ens donen cereal, doncs haurem de menjar llegum, no?".
  997. 55:23Llavors es llancen al llegum. S'hi adapten.
  998. 55:29Guau.
  999. 55:29Són éssers vius també. Aconsegueixen adaptar-se.
  1000. 55:31No, no, no. Tenen una força realment brutal.
  1001. 55:32I tant que sí
  1002. 55:33Bé, doncs... llegum. Perquè això va ser, de fet, una pregunta... bé,
  1003. 55:37no una pregunta,
  1004. 55:38sinó un qüestionament constant que van fer en l'entrevista anterior:
  1005. 55:42"Com puc treure jo els fruits secs si tenen omega tres,
  1006. 55:45si tenen tants i tants nutrients beneficiosos per al meu cos?".
  1007. 55:49Ujú.
  1008. 55:49Com? Per què? A veure, crec que també cal posar-ho en perspectiva, és a dir,
  1009. 55:54en quin moment parlem.
  1010. 55:55Sí.
  1011. 55:55Com algú que té una infecció crònica, que ja li està afectant tot—
  1012. 55:59Sí.
  1013. 55:59Cal començar per aquí, no?
  1014. 56:01Sí.
  1015. 56:02No cal que deixis els fruits secs per sempre.
  1016. 56:03No.
  1017. 56:04i llegums.
  1018. 56:05No, o les verdures.
  1019. 56:06No, és un enfocament terapèutic.
  1020. 56:08Molt bé.
  1021. 56:08Quan tot falla o quan una persona no troba solució en el que està fent —aquestes
  1022. 56:14són paraules dels meus pacients— és… "he fet tot menys això". Què és això?
  1023. 56:19Què és el "menys això"?
  1024. 56:20Jo dic: "Doncs aquest plantejament biològic que funciona de meravella, no?".
  1025. 56:26I és, i és el brou d'ossos, els ous, les vísceres i les carns. Molta gent,
  1026. 56:31quan fa aquests canvis, normalment comença al revés:
  1027. 56:35comença menjant molta carn i em diu:
  1028. 56:37"És que mai no he menjat tanta carn en la meva vida".
  1029. 56:41Jo dic: "On he dit que cal menjar tanta carn?". Jo dic: "No, no ho recordo".
  1030. 56:46Aleshores,
  1031. 56:47quan comencen a prendre consciència que aquest món no es tracta de menjar el que
  1032. 56:53menjaven antigament, no? —que eren verdures, fruites, hidrats de carboni i carns—,
  1033. 56:58aquest món serveix per sanar el cos. Així,
  1034. 57:01aquest tipus d'alimentació funcional s'encarrega —com he dit abans— de reparar el
  1035. 57:07cos, el sistema hormonal...
  1036. 57:08Reequilibrar.
  1037. 57:08reequilibrar-ho completament i no donar menjar als teus paràsits;
  1038. 57:13no, no els donis menjar als teus paràsits.
  1039. 57:15Aleshores, el caldo d’ossos, eh, els ous, les vísceres, en menor mesura les carns...
  1040. 57:20i si les toleres bé i veus que et senten bé,
  1041. 57:23al cap d'un parell de setmanes fas proves amb algunes verdures que són de fàcil
  1042. 57:28digestió, és a dir,
  1043. 57:29que no produiran ni gaire sucre ni inflamació en el teu sistema digestiu.
  1044. 57:33Quins serien?
  1045. 57:34Doncs mira: el carbassó pelat, el nap,
  1046. 57:37la pastanaga i algunes persones toleren bé la carbassa.
  1047. 57:41D'acord.
  1048. 57:41Quan fas aquests canvis,
  1049. 57:43però dones importància al greix i a la proteïna d'origen animal,
  1050. 57:47Molt perfecte.
  1051. 57:48La gent sol portar-ho bé durant un temps, sí.
  1052. 57:51Molt bé.
  1053. 57:51fins que el cos decideix, eh, reparar-se, sanar, i llavors,
  1054. 57:55doncs al cap d'uns mesos, comencen a introduir un altre tipus d'aliments diferents.
  1055. 58:01Molt bé.
  1056. 58:02Més varietat, sovint.
  1057. 58:04Molt bé.
  1058. 58:05El llimó, per exemple, l'introdueixo des del primer dia; mai el trec, mai.
  1059. 58:09Molt bé.
  1060. 58:10I no trec el llimó.
  1061. 58:16Que bé. Sí. Perquè és…
  1062. 58:17És una gran alegria.
  1063. 58:18Sí.
  1064. 58:19És un equilibrant natural,
  1065. 58:20no té un excés de sucre i les seves propietats són beneficioses.
  1066. 58:22Les pots prendre amb aigua o afegir-les a l'amanida. Va genial, no?
  1067. 58:26Entendre aquest sistema.
  1068. 58:28Per exemple, només et dono algunes pautes per començar a aplicar-ho.
  1069. 58:32Sí, clar; unes píndoles.
  1070. 58:33perquè la gent—
  1071. 58:34pugui anar integrant-ho tot ja.
  1072. 58:36És clar, no?
  1073. 58:37Molt bé.
  1074. 58:37Per als que no sou a la consulta, és començar el canvi.
  1075. 58:41D'acord.
  1076. 58:41D'acord, vuitanta-vint, no?
  1077. 58:43Un vuitanta per cent faig això i un vint per cent em distrec i faig veure que no he
  1078. 58:49sentit el doctor Goosen... Però de debò em cuido.
  1079. 58:52Si parlem exclusivament de verdures que hem de treure, treure, treure,
  1080. 58:56treure quan estem passant per una infecció crònica o tenim una simptomatologia
  1081. 59:00crònica, quines són les que hauríem d'eliminar de la nostra dieta a partir d'ara,
  1082. 59:05i durant un temps, per tal de poder millorar la nostra salut?
  1083. 59:08Quines serien aquestes verdures que hauríem de deixar de banda?
  1084. 59:12Les verdures, fixa't, són el que menys
  1085. 59:14Ah, sí?
  1086. 59:14porta a la consulta.
  1087. 59:16Però hi ha gent que té una inflamació digestiva tan gran o tants símptomes
  1088. 59:21inflamatoris per toxines fora de l'intestí —cervell, ansietat, depressió,
  1089. 59:26insomni o dolors articulars intensos o èczema sever a la pell;
  1090. 59:30fixa't que no són símptomes digestius...
  1091. 59:33És clar que sí.
  1092. 59:34o he dit símptomes digestius: gasos, diarrea, dolor, inflamació abdominal.
  1093. 59:40Sí.
  1094. 59:40Han d'eliminar les verdures que anomenem fermentables,
  1095. 59:44així és com en diem nosaltres. Quines són les verdures més fermentables?
  1096. 59:48Doncs dues que tothom coneix perquè són les que més símptomes produeixen:
  1097. 59:53la ceba i l'all, que són les que més símptomes causen.
  1098. 59:56Tothom ho veu i diu: "Tinc clar que la ceba i l'all no em senten bé";
  1099. 1:00:01en menor mesura el porro, aquí tenen com una escala de tolerància.
  1100. 1:00:05Jo em pensava que la ceba era un antisèptic...
  1101. 1:00:08Ho és, però quan la persona... i és antiparasitari, com l'all.
  1102. 1:00:12Clar.
  1103. 1:00:12Però quan una persona té l’intestí absolutament inflamat,
  1104. 1:00:16o la inflamació que he dit per culpa de substàncies ja està molt activa en altres
  1105. 1:00:21llocs, cal eliminar aquest tipus d’aliments. Si la gent ho entén bé...
  1106. 1:00:25quan arriba a la consulta em fa classes de nutrició i em parlen de la ceba i de
  1107. 1:00:30l’all i de les seves propietats. M’ho pregunten amb una certa timidesa.
  1108. 1:00:34Clar.
  1109. 1:00:34Diuen: "No tenen propietats?". Dic: "Sí". "He de seguir prenent-los?
  1110. 1:00:39Em senten fatal".
  1111. 1:00:41¡Ah!
  1112. 1:00:41per això et dic que els retiris". Dic:
  1113. 1:00:43"No els pots prendre fins que la mucosa intestinal, les parets intestinals,
  1114. 1:00:48tinguin el suport suficient per pautar-te un tractament a base d'all, ceba,
  1115. 1:00:53alicina... ja veurem què et dono, però de moment no és l'adequat".
  1116. 1:00:57Fins que el teu intestí no acabi de desinflamar-se,
  1117. 1:01:01els paràsits seguiran proliferant.
  1118. 1:01:04Hi ha algun paràsit que s'alimenti dels lactis? Els encanten?
  1119. 1:01:07Perquè molta gent s'inflama moltíssim amb els lactis i té molta intolerància.
  1120. 1:01:12No, però en realitat el que provoquen és més fermentació.
  1121. 1:01:15Mentre hi hagi tanta fermentació intestinal...
  1122. 1:01:19Sí.
  1123. 1:01:19el que farà l'intestí és acabar acumulant el sucre dins de l'intestí,
  1124. 1:01:23Clar.
  1125. 1:01:23que també és aliment de paràsits.
  1126. 1:01:26Sí.
  1127. 1:01:26O bé proliferaran poblacions que s'alimenten de sucre a l'intestí —bacterianes,
  1128. 1:01:31que també ho són, o fongs,
  1129. 1:01:32ja he esmentat abans la càndida— que també són l'aliment preferit d'alguns paràsits.
  1130. 1:01:38Per diferents mecanismes,
  1131. 1:01:39estarem alimentant els paràsits si no fem un canvi en la nutrició i reduïm la
  1132. 1:01:44inflamació.
  1133. 1:01:45Sí.
  1134. 1:01:45Així doncs, existeixen aquests aliments que t'he comentat,
  1135. 1:01:49vegetals fermentables —he dit all i ceba com a exemple—;
  1136. 1:01:53els pebrots també estarien en aquest grup,
  1137. 1:01:56que no li senten gens bé al sistema digestiu. Mentre estàs en un procés...
  1138. 1:02:01En procés
  1139. 1:02:02de desinflamació,
  1140. 1:02:03Molt bé.
  1141. 1:02:04de nutrició, i també de l'adequació de l'ambient intern
  1142. 1:02:07És clar.
  1143. 1:02:08perquè no alimentem els paràsits.
  1144. 1:02:10I de llegums, tots parlem.
  1145. 1:02:12Totes, directament.
  1146. 1:02:13Tots. D'acord, molt bé.
  1147. 1:02:15I si parlem del dejuni... el dejuni intermitent, que ara també està molt de moda,
  1148. 1:02:20ens ajuda a l'hora de desparasitar?
  1149. 1:02:24Pot ser de gran ajuda, sobretot per a persones que tenen una addicció excessiva,
  1150. 1:02:29per exemple, als sucres o als carbohidrats.
  1151. 1:02:32El dejuni ajuda moltíssim a reconnectar el cos, a reduir la inflamació intestinal,
  1152. 1:02:37d'acord, excepte en algunes persones que tinguin un fracàs hormonal, no?
  1153. 1:02:42Persones, dones... per exemple,
  1154. 1:02:44dones que estan passant per una transició hormonal o un desequilibri hormonal molt
  1155. 1:02:50marcat...
  1156. 1:02:51Val.
  1157. 1:02:52Eh, persones que tinguin molta simptomatologia ansiosa —ansietat—;
  1158. 1:02:55és com si no poguessin parar, sempre estan buscant què menjar,
  1159. 1:02:59és que dirigeixen tota l'ansietat cap al menjar.
  1160. 1:03:02A aquestes persones, moltes vegades el dejuni intermitent...
  1161. 1:03:06l'ideal, que és el de la nit.
  1162. 1:03:08Sí, que són dotze hores més o menys de marge, aproximadament.
  1163. 1:03:11Sí. Jo als pacients dic: no.
  1164. 1:03:13Ah, mira tu bé.
  1165. 1:03:14Directe. Poden esmorzar.
  1166. 1:03:16Val, molt bé.
  1167. 1:03:17De fet, ho recomano tots.
  1168. 1:03:18És millor deixar de sopar i sí que et pots permetre el teu esmorzar.
  1169. 1:03:22Sí, aquest és el dejuni més fisiològic que he vist mai.
  1170. 1:03:26Guau!
  1171. 1:03:26Amb milers de persones he fet proves.
  1172. 1:03:29Durant molt de temps he fet el dejuni, el que deixes de sopar, el que sopes aviat.
  1173. 1:03:34Sí.
  1174. 1:03:34i no esmorzes fins al migdia. A la consulta mèdica...
  1175. 1:03:38És clar.
  1176. 1:03:38És més important no sopar que no esmorzar.
  1177. 1:03:42I què canvia? Quina diferència?
  1178. 1:03:45La nit està feta per reparar el cos, per desintoxicar i per fabricar hormones.
  1179. 1:03:49Si els teus recursos biològics s'han de derivar o es dirigeixen a digerir els
  1180. 1:03:54aliments, els altres processos es tallen parcialment o totalment.
  1181. 1:03:58És una qüestió de prioritats.
  1182. 1:04:01Molt bé.
  1183. 1:04:02Sí.
  1184. 1:04:02Molt bé.
  1185. 1:04:02Així doncs, a la pregunta de si el dejuni intermitent pot ser beneficiós: sí,
  1186. 1:04:08excepte en persones que pateixen un esgotament extrem,
  1187. 1:04:11ansietat o fracàs hormonal per canvis hormonals.
  1188. 1:04:15Molt bé.
  1189. 1:04:15Així que, a aquestes persones,
  1190. 1:04:17sempre els dono l'opció d'incloure els aliments principals que t'he esmentat, oi?
  1191. 1:04:22Sí.
  1192. 1:04:23Brou d'ossos, ous, vísceres, carn. És com... els senta molt bé, a més ho noten.
  1193. 1:04:28Fantàstic.
  1194. 1:04:29Aquesta és l'excepció al dejuni.
  1195. 1:04:31Eh, bé. Ja per anar tancant el tema de l’alimentació i tot això: els probiòtics.
  1196. 1:04:36Parlem-ne...
  1197. 1:04:37probiòtics naturals que ens poden ajudar una mica a equilibrar tota aquesta
  1198. 1:04:41microbiota interna que tenim, que és tan important.
  1199. 1:04:44Bé, m’encanta la pregunta. Ara t’explico la particularitat que té: les persones,
  1200. 1:04:49quan venen a la consulta, ja han estat prenent probiòtics,
  1201. 1:04:53ja han estat prenent grans quantitats de quefir o kombutxa,
  1202. 1:04:57o fins i tot han anat a una consulta on els han prescrit probiòtics en càpsules,
  1203. 1:05:02o ells pel seu compte han fet una recerca i comencen a prendre probiòtics.
  1204. 1:05:06Sí.
  1205. 1:05:07Més del noranta per cent de la gent amb parasitosi té la permeabilitat o la mucosa
  1206. 1:05:12intestinal malmeses. És a dir, són altament sensibles a tot allò que és fermentable.
  1207. 1:05:18Tant les verdures que t’he mencionat, com els llegums, com els fruits secs,
  1208. 1:05:23com els probiòtics... que continuen sent aliments fermentables.
  1209. 1:05:27Aleshores, l’èxit de la consulta ha estat retirar tot el que és fermentable.
  1210. 1:05:32"No, però és boníssim". Dic: "I tant, i què tal et senta?". "Malament".
  1211. 1:05:36Dic: "D’acord. No és el moment". La clau consisteix a equilibrar l’entorn,
  1212. 1:05:41el medi intern, abans de començar a repoblar la microbiota.
  1213. 1:05:45Cal tenir paciència i ser molt rigorosos amb aquest procés per aconseguir una
  1214. 1:05:50millora real i duradora en la salut digestiva del pacient.
  1215. 1:05:53Ostres, quina!
  1216. 1:05:54No es tracta només d'erradicar i de repoblar, no és tan senzill com això,
  1217. 1:05:59ni de bon tros.
  1218. 1:06:00És clar.
  1219. 1:06:01No. És principal, és fonamental, primer, eh... reparar i nodrir, abans que, eh...
  1220. 1:06:06abans de repoblar, d’acord?
  1221. 1:06:08I a vegades hi ha persones que necessiten tot un procés de reparació de l’intestí,
  1222. 1:06:13del sistema hormonal i dels seus nivells de nutrients, d’acord?
  1223. 1:06:17—això ho veig molt clarament amb les analítiques generals—;
  1224. 1:06:21i això pot arribar a prendre’ls, fins i tot,
  1225. 1:06:24nou mesos de feina abans que puguem començar a introduir probiòtics en el seu
  1226. 1:06:29tractament personalitzat. És un pas previ que resulta realment indispensable.
  1227. 1:06:34No m'ho puc creure... és un procés ben llarg.
  1228. 1:06:37Sí. Què passa quan les persones han provat aquest procés?
  1229. 1:06:40Doncs hi ha gent que m'entén a la primera; diu: "Ah!,
  1230. 1:06:44ara entenc per què em sentaven tan malament els millors probiòtics del mercat o els
  1231. 1:06:50que em van prescriure en una consulta. Per això no millorava". Jo dic: "És clar,
  1232. 1:06:55perquè primer cal atendre la base de l'equilibri, que és la mucosa intestinal,
  1233. 1:07:00les parets intestinals; cal reduir la inflamació". Jo dic:
  1234. 1:07:04"Mentre mengis tants fruits secs o tanta fruita", dic,
  1235. 1:07:08"no estàs aturant el procés inflamatori. Segueixes donant menjar a fongs,
  1236. 1:07:13a paràsits, a bacteris inflamatoris que s'alimenten de sucre.
  1237. 1:07:17Cal tallar el procés inflamatori per permetre que el teu cos es curi".
  1238. 1:07:22En les cultures antigues sovint feien dejunis prolongats —encara que, és clar,
  1239. 1:07:27en les cultures antigues no hi havia tant d'estrès, no hi havia electromagnetisme,
  1240. 1:07:33no tenien tantes ones elèctriques, no tenien tanta contaminació ambiental,
  1241. 1:07:38no menjaven aliments processats—.
  1242. 1:07:40Llavors, podien sostenir un procés de dejuni prolongat.
  1243. 1:07:44Estaven preparats per a això. Avui dia ens hem de preparar per a això.
  1244. 1:07:47Clar.
  1245. 1:07:47I aquest és el sistema que…
  1246. 1:07:49aquest és el sistema que t’he explicat al llarg d’aquesta conversa que estem tenint.
  1247. 1:07:54Interessant, interessant.
  1248. 1:07:54Eh, una pregunta... ja si parlem... bé, imaginem,
  1249. 1:07:58imaginem —en el millor dels casos— una persona que, bé, diu:
  1250. 1:08:01«Crec que estic en aquest camí, ja he aconseguit equilibrar una mica el meu sistema,
  1251. 1:08:06estic de la mà del doctor Goosen».
  1252. 1:08:09Per exemple, sí, si.
  1253. 1:08:10Fantàstic...
  1254. 1:08:12Sí.
  1255. 1:08:12I tant...
  1256. 1:08:13Sí.
  1257. 1:08:13Vull dir, segur.
  1258. 1:08:14Sí.
  1259. 1:08:15Doncs ara sí: com comença un procés de desparasitació de la manera correcta?
  1260. 1:08:19Per on començo?
  1261. 1:08:19Sí. Imagina’t que les persones —fixa’t,
  1262. 1:08:22t’explicaré una cosa molt bonica— o bé han entrat a la consulta o bé han seguit
  1263. 1:08:28tots els vídeos, d’acord?, tota la informació, per exemple, d’aquesta entrevista.
  1264. 1:08:33I et dic que segueixen les indicacions al peu de la lletra.
  1265. 1:08:37Marian, arriben a la consulta...
  1266. 1:08:39Sí.
  1267. 1:08:40gairebé a mig camí.
  1268. 1:08:42Quina passada, eh!
  1269. 1:08:43Sí, hi ha gent disciplinada...
  1270. 1:08:45Fantàstic.
  1271. 1:08:45escolta la informació del pòdcast, comença a treure les seves pròpies conclusions,
  1272. 1:08:50extreu la informació, mira algun vídeo meu i diu: "D'acord, la idea és aquesta";
  1273. 1:08:55i ja arriben amb el procés avançat.
  1274. 1:08:57Brillant.
  1275. 1:08:58Sí. Quan venen a la consulta, molts diuen: "No m'atreveixo a anar pel meu compte,
  1276. 1:09:03no sé per on començar;
  1277. 1:09:05t'he sentit, ho he entès, però necessito suport per fer el pas".
  1278. 1:09:09Aquesta persona que ve a la consulta comença el procés,
  1279. 1:09:13o aquella que ja ve ensenyada, ja ho ha fet.
  1280. 1:09:16És clar.
  1281. 1:09:17Al cap d'uns mesos —t'he dit que és un procés variable, podrien ser sis mesos,
  1282. 1:09:22podrien ser nou mesos—...
  1283. 1:09:23Sí.
  1284. 1:09:23Quan la persona equilibra el sistema digestiu,
  1285. 1:09:26jo ja compto amb un test de microbiota, que és l'ideal.
  1286. 1:09:30Molt bé.
  1287. 1:09:31En el test de microbiota em surten les mancances de les bactèries probiòtiques més
  1288. 1:09:37importants del cos, d'acord? Les que avui dia tenim probiòtics per reposar:
  1289. 1:09:42Akkermansia, Lactobacillus i Bifidobacteris.
  1290. 1:09:46D'acord.
  1291. 1:09:46Si les introduïm d'entrada, van malament perquè fermenten.
  1292. 1:09:50És clar.
  1293. 1:09:50El cos no pot.
  1294. 1:09:52És clar.
  1295. 1:09:52Generes una lluita entre les poblacions probiòtiques bones i els bacteris
  1296. 1:09:57inflamatoris. Es genera allà...
  1297. 1:09:59Mala decisió. Tremend.
  1298. 1:09:59una carnisseria microbiana; que acumules tal quantitat d'inflamació,
  1299. 1:10:03de substàncies tòxiques d'uns bitxos i d'altres que han mort,
  1300. 1:10:07que no pots continuar el procés probiòtic de reparació.
  1301. 1:10:11És clar, és clar que sí.
  1302. 1:10:13Llavors, passat aquest temps que t’he dit que és variable...
  1303. 1:10:17quan la persona ja se sent preparada, ja no té reaccions inflamatòries;
  1304. 1:10:21quan algun dia surt a dinar amb la família ja no sent malestar, ni dolor,
  1305. 1:10:26ni inflor a la panxa;
  1306. 1:10:27quan ja comença a dormir molt bé, ja comença a tenir més energia física...
  1307. 1:10:32perquè al principi el canvi nutricional,
  1308. 1:10:35la desinflamació i la sortida de toxines sovint generen un esgotament.
  1309. 1:10:39Ja m'ho sé.
  1310. 1:10:40Impressionant.
  1311. 1:10:41M'ho imagino: mals de cap, jo mateixa ho he vist.
  1312. 1:10:43Dolors de cap, èczemes a la pell...
  1313. 1:10:45a més del canvi de motor biològic d'eliminar tant de sucre que està alimentant els
  1314. 1:10:51paràsits, per començar a menjar només fonts energètiques que t'alimentaran a tu,
  1315. 1:10:56com són el brou, els ous, les vísceres i les carns.
  1316. 1:10:59Aquest canvi de motor també el noten.
  1317. 1:11:02Si ja passen tot això —que és com la travessia pel desert—,
  1318. 1:11:06si canvien tot aquest procés, el dia que estan preparats,
  1319. 1:11:09quan no hi ha simptomatologia,
  1320. 1:11:11de començar a introduir probiòtics de forma gradual... doncs és un moment ideal.
  1321. 1:11:17Comencem amb cullerades de quefir o iogurt natural ecològic;
  1322. 1:11:21comencem pel grec, que és el que es tolera millor.
  1323. 1:11:23Genial.
  1324. 1:11:24Durant el dia; mai a la nit, ja que el cos és més sensible.
  1325. 1:11:28En una altra entrevista... no, eh...
  1326. 1:11:30no recordo qui era, una experta en Ayurveda deia: "Iogurt a la nit?
  1327. 1:11:34Doncs no, és que no!".
  1328. 1:11:35No, es tolera molt mal.
  1329. 1:11:37I era el meu postre nit.
  1330. 1:11:38La microbiota, fixa’t, és un aliment lleugerament inflamatori,
  1331. 1:11:42però per la càrrega probiòtica que conté.
  1332. 1:11:45Així que, deixa en pau la microbiota durant la nit si ho pots fer.
  1333. 1:11:49I comences a fer aquests canvis durant el dia. Una culleradeta de quefir, he dit;
  1334. 1:11:55un xarrup de kombutxa.
  1335. 1:11:56El que he vist a la consulta quan venen és: "Per què em trobo tan malament?".
  1336. 1:12:02Al formulari inicial, a vegades no ho estan fent tan malament en la nutrició,
  1337. 1:12:07però quan valoro la quantitat de probiòtics que mengen és exagerada.
  1338. 1:12:11Ah, val!
  1339. 1:12:12I em diuen... i em donen tota una lliçó de nutrició...
  1340. 1:12:16I tant.
  1341. 1:12:16I la microbiota em diu: "El quefir és molt bo", saps? I tant.
  1342. 1:12:21Exacte.
  1343. 1:12:21Dic: "Sí, boníssim". Dic: "Però no".
  1344. 1:12:24És clar.
  1345. 1:12:24No és el moment, un cop més
  1346. 1:12:26Molt curiós.
  1347. 1:12:27Així que és molt important per a cada persona que estigui en aquest procés
  1348. 1:12:32adonar-se que, per molt bo que sigui, per molt recomanat que estigui,
  1349. 1:12:36per molts estudis que existeixin o que hagi llegit o sentit sobre el fet que els
  1350. 1:12:42probiòtics són bons... sovint, quan el cos no els rep, no és perquè falli el cos,
  1351. 1:12:47ni perquè falli el probiòtic, ni perquè falli la informació:
  1352. 1:12:51és perquè no és el moment. Hi ha un ordre que cal respectar...
  1353. 1:12:55Interessant.
  1354. 1:12:55I el cos ho vol.
  1355. 1:12:57per poder fer la repoblació nutricional amb probiòtics.
  1356. 1:13:01És fantàstic.
  1357. 1:13:01El test de microbiota que jo faig servir, un barem... per exemple, t'ho explico, no?
  1358. 1:13:07Existeix un test d'una casa X que em mesura l'Akkermansia,
  1359. 1:13:11que ha d'estar entre zero coma zero cinc i —escolta— zero coma zero cinc i dos coma
  1360. 1:13:17cinc, per exemple, d'acord?, en unes unitats determinades.
  1361. 1:13:21Et sembla que estan molt a prop aquests valors de referència?
  1362. 1:13:25Trobes que són uns marges prou amplis o que estan massa junts?
  1363. 1:13:31Doncs no.
  1364. 1:13:31Em sembla massa.
  1365. 1:13:33I tant.
  1366. 1:13:34El que passa és que, en medicina, fem servir uns barems,
  1367. 1:13:38uns valors de referència que estan molt allunyats del que seria realment òptim.
  1368. 1:13:44Els fixem a escala poblacional, de forma general. Si una persona té disset anys,
  1369. 1:13:50és esportista i es troba en el millor moment de la seva vida,
  1370. 1:13:54potser podria permetre’s tenir zero coma zero cinc d’Akkermansia.
  1371. 1:13:59Però una persona inflamada, que porta anys arrossegant inflamació,
  1372. 1:14:04que no ha baixat el consum de menjar perquè mai li han donat pautes sobre
  1373. 1:14:09l’alimentació inflamatòria, que està plena de paràsits…
  1374. 1:14:13el zero coma zero cinc d’Akkermansia —que és una de les bactèries probiòtiques més
  1375. 1:14:19importants— li podria suposar l’absència total de la, de la…
  1376. 1:14:23de la fabricació de mucosa protectora nutritiva intestinal. No és el mateix.
  1377. 1:14:29Cal adequar aquests valors a la situació específica de la persona. Aleshores,
  1378. 1:14:34utilitzo barems de medicina funcional òptims perquè la persona no es fixi només en
  1379. 1:14:40el test, en el resultat.
  1380. 1:14:42Als professionals mèdics o d’altres àmbits de la salut ens han ensenyat a llegir el
  1381. 1:14:48barem.
  1382. 1:14:49El que hem de fer és utilitzar un criteri funcional i és ajustar aquest valor a
  1383. 1:14:55l’òptim funcional perquè la persona trobi, per fi,
  1384. 1:14:59una solució real als seus problemes.
  1385. 1:15:01Creus que per això la medicina convencional no en parla gaire?
  1386. 1:15:04Perquè aquesta informació que hem comentat durant tota l'entrevista,
  1387. 1:15:08a la medicina convencional rarament l'he sentida. La veritat.
  1388. 1:15:12Aquest és un dels problemes més grans que té la medicina convencional i, fins i tot,
  1389. 1:15:18la medicina alternativa.
  1390. 1:15:20I és utilitzar els valors de referència dels laboratoris com a referència...
  1391. 1:15:25Com la… la norma.
  1392. 1:15:25com a norma de referència.
  1393. 1:15:27El que realment cal fer és ajustar els valors al valor funcional òptim per a la
  1394. 1:15:32recuperació d'una persona.
  1395. 1:15:34I com, com, com identifiques aquest valor funcional òptim?
  1396. 1:15:38Sí, hi ha grans estudis, no? Antigament això costava...
  1397. 1:15:42mira, per establir aquestes pautes...
  1398. 1:15:44Sí.
  1399. 1:15:44Jo havia de passar setmanes o mesos estudiant una informació.
  1400. 1:15:48Deia: "És que no acabo de trobar tal cosa".
  1401. 1:15:51Van començar a sortir publicacions grans, eh,
  1402. 1:15:54i llavors ja amb l'ajuda de la Intel·ligència Artificial es pot fer un resum màxim,
  1403. 1:15:59oi? Existeix un botó que posa "investigació profunda", per exemple,
  1404. 1:16:03en la Intel·ligència Artificial, oi? —m'és igual, ja és GPT—;
  1405. 1:16:07poses la teva investigació profunda,
  1406. 1:16:09li fas la pregunta correcta i et traurà les pautes ideals.
  1407. 1:16:13I després tu li dius el teu criteri, el que jo crec: "Mira,
  1408. 1:16:16et comparteixo aquest valor, observa-ho en la meva experiència,
  1409. 1:16:20jo crec que això ha de ser millor perquè tal,
  1410. 1:16:23perquè ja saps per a què serveix aquesta bactèria".
  1411. 1:16:26O sigui, dialogues amb la Intel·ligència Artificial.
  1412. 1:16:28I tant, sí.
  1413. 1:16:29I la IA, tot i no poder donar conclusions d'expert, ja que no pot...
  1414. 1:16:33No ho és.
  1415. 1:16:34No ho és
  1416. 1:16:35Clar.
  1417. 1:16:35Et donarà les referències perquè treguis les teves conclusions.
  1418. 1:16:39Jo faig això: dic: "D'acord, en els meus pacients no puc buscar el que és general.
  1419. 1:16:44He de buscar el concret, allò que realment els ajudarà, el que és òptim".
  1420. 1:16:49Per tant, aquesta és la medicina que jo practico i que porto a terme amb ells.
  1421. 1:16:54Molt bé.
  1422. 1:16:55Sí, això és una qüestió que, en realitat, és molt complexa...
  1423. 1:17:00Sí, és teu, és també molt de la teva experiència,
  1424. 1:17:00Sí, sí…
  1425. 1:17:01el que veus dia a dia.
  1426. 1:17:03No et dic que l'hagi inventat jo; vaig agafar referències d'altres valors,
  1427. 1:17:05per exemple proves de les hormones tiroïdianes, i en un moment donat vaig dir...
  1428. 1:17:10em vaig despertar i vaig pensar:
  1429. 1:17:12"Si passa això amb les proves d'hormones tiroïdianes, passa amb tot".
  1430. 1:17:17Sí.
  1431. 1:17:17Sóc metge especialista en laboratori, en microbiologia clínica laboratorial. Dic:
  1432. 1:17:22"És evident que el barem del laboratori està fet per a una població genèrica sana...
  1433. 1:17:28És clar.
  1434. 1:17:28no per a gent que ve a la consulta amb símptomes".
  1435. 1:17:32I caldrà veure quin concepte de sa van fer servir per a fer aquestes mètriques.
  1436. 1:17:36Exacte, és això. Estadístic.
  1437. 1:17:38És clar.
  1438. 1:17:38No són valors reals.
  1439. 1:17:40Ostres. Què en penses,
  1440. 1:17:41de tots aquests protocols naturals dels quals s'ha parlat tant, com ara l'all,
  1441. 1:17:46la papaia, l'orenga i d'altres més...
  1442. 1:17:48Sí.
  1443. 1:17:48Bé, tot això natural...
  1444. 1:17:50Sí.
  1445. 1:17:50Funcionen en algun moment? Com hem dit, potser no en un estat crònic...
  1446. 1:17:54No.
  1447. 1:17:55però sí quan et sents...
  1448. 1:17:55que ja està més o menys equilibrat i vols fer una desparasitació correcta,
  1449. 1:18:00funcionen aquests mètodes?
  1450. 1:18:02Sí, fantàstic.
  1451. 1:18:03Sí.
  1452. 1:18:03Són fantàstics, oi? Jo,
  1453. 1:18:05a les persones que ja han fet el procés i quan ja han recuperat la funció digestiva,
  1454. 1:18:10han baixat la inflamació, es troben millor, han passat diversos mesos del procés...
  1455. 1:18:17Sí.
  1456. 1:18:17Els faig fer manteniment.
  1457. 1:18:18Clar.
  1458. 1:18:18Els poso alguns exemples, els envio exemples de desparasitants naturals.
  1459. 1:18:23Molt bé.
  1460. 1:18:23que contenen herbes naturals com l'absenta, el neem, el paico,
  1461. 1:18:27l'extracte de llavors de carbassa i l'extracte de llavors de papaia, d'acord?
  1462. 1:18:32I llavors, aquest tipus de plantes són molt interessants...
  1463. 1:18:36Sí, ajuden al mantenir.
  1464. 1:18:38ajuden a mantenir la desparasitació habitual, oi? I sí que hi ha protocols,
  1465. 1:18:43Doncs molt bé
  1466. 1:18:43I sí que hi ha antiparasitaris eficaços.
  1467. 1:18:46Sí, i que funcionen molt bé.
  1468. 1:18:48Molt efectives.
  1469. 1:18:49Fantàstic. I com podem evitar les recaigudes en tot aquest camí?
  1470. 1:18:54La gent que aprèn a cuidar-se... quan les persones vénen a la consulta,
  1471. 1:18:59la meva funció principal no és que es quedin amb el doctor Goosen la resta de la
  1472. 1:19:05vida. No. No, perquè és molt esgotador. Si la seva salut hagués de dependre de mi,
  1473. 1:19:10crec que em podria permetre tenir un màxim de cent o cent cinquanta pacients;
  1474. 1:19:16no donaria per a més. La idea és que la gent aprengui com funciona el seu cos,
  1475. 1:19:21i que entenguin realment el procés.
  1476. 1:19:23És clar.
  1477. 1:19:24aprengui que el seu cos no és només aquesta matèria orgànica física que tenim aquí,
  1478. 1:19:29sinó que hi ha un cos, unes emocions,
  1479. 1:19:31una ment i un propòsit espiritual de vida que han de continuar,
  1480. 1:19:35que tenen relació amb tot allò que els passa... i que, a més,
  1481. 1:19:39en el cos hi ha quatre elements importants que cal gestionar: el menjar,
  1482. 1:19:44les hormones, les toxines i els traumes heredats.
  1483. 1:19:47D'això ja n'hem parlat, però és fonamental entendre-ho per poder sanar de veritat.
  1484. 1:19:52Sí.
  1485. 1:19:52en alguna ocasió amb tu; i llavors,
  1486. 1:19:54quan una persona va entenent —i no és impossible d'aprendre, val?,
  1487. 1:19:59perquè el mètode en veritat és més fàcil del que sembla, val?—,
  1488. 1:20:03simplement cal fer els canvis i escoltar el cos.
  1489. 1:20:07La meravella que una persona faci un canvi nutricional i que, per exemple,
  1490. 1:20:12comenci a menjar aquests aliments que he dit,
  1491. 1:20:15és que al cap de dues setmanes l'única pregunta que tinc és: "Com va?".
  1492. 1:20:20Aquesta és l'única pregunta, no en tinc més. Dic: "Com va?".
  1493. 1:20:24Diu: "Molt bé, la veritat". No és necessari comprendre, és fer el procés, no?
  1494. 1:20:29I llavors, si la persona aprèn com cuidar-se, al cap d'un temps ho mantindrà.
  1495. 1:20:35Quan persones que ja porten temps amb mi a la consulta els dic:
  1496. 1:20:39"Per a què t'ha servit tot aquest procés?", i doncs ells ho entenen perfectament.
  1497. 1:20:45Em diuen: "He après que,
  1498. 1:20:46encara que la vida no són rigideses ni dietes ni esquemes tancats,
  1499. 1:20:51el cos requereix un mètode per sanar.
  1500. 1:20:54I que puc recórrer a aquest mètode sempre que jo vulgui, o mantenir-lo,
  1501. 1:20:59fer un manteniment, no?, del vuitanta-vint que jo anomeno".
  1502. 1:21:03Fer un manteniment vuitanta-vint i mantenir-me sa la resta de la meva vida.
  1503. 1:21:08És a dir,
  1504. 1:21:09el propòsit és que les persones que vulguin sanar-se aprenguin com funciona el cos,
  1505. 1:21:15comprenguin, descobreixin que el cos no és l'enemic i que, per tant,
  1506. 1:21:19el cos mai no s'equivoca.
  1507. 1:21:21I que quan arribi el moment, doncs incorporar eines desparasitants.
  1508. 1:21:26Doncs per exemple —i sempre en tinc una que és graciosa— és l'enema de cafè;
  1509. 1:21:31sempre dic que els enemes de cafè són... ho deixo així per, fixa't,
  1510. 1:21:36deixem un tòpic fonamental en el procés de desparasitació per al final,
  1511. 1:21:41perquè és un tema que genera molta curiositat i que realment marca un abans i un
  1512. 1:21:46després en la recuperació de la salut de molts pacients que passen per la meva
  1513. 1:21:49consulta.
  1514. 1:21:50Sí.
  1515. 1:21:51Són enemics de cafè
  1516. 1:21:53Què és? No ho havia sentit.
  1517. 1:21:53Els enemats de cafè són un mètode antic.
  1518. 1:21:56Sí.
  1519. 1:21:57Els enemats, en realitat, són un mètode mèdic molt antic.
  1520. 1:22:00Els primers registres mèdics que tenim sobre els enemats provenen dels essenis.
  1521. 1:22:05Per tant, l'enema és tan antic com la mateixa medicina,
  1522. 1:22:09com la pròpia pràctica mèdica. Es feien servir abans dels anys setanta;
  1523. 1:22:13s'utilitzaven enemats als hospitals convencionals.
  1524. 1:22:16Encara s'utilitzen enemats en alguns centres de part per a dones embarassades.
  1525. 1:22:22Però a la consulta mèdica, per tractar la parasitació intensa, massiva,
  1526. 1:22:26i els símptomes derivats de les toxines, l'enema de cafè és imprescindible.
  1527. 1:22:31És un dels requisits fonamentals per treballar amb mi a la consulta,
  1528. 1:22:35i és que realment és una eina que no pot faltar en el procés de recuperació de la
  1529. 1:22:41salut dels meus pacients.
  1530. 1:22:42Ah, sí?
  1531. 1:22:42Sí. S'han de fer enemats de cafè. El cafè... què és un enema de cafè?
  1532. 1:22:46Doncs agafes un cassó amb aigua destil·lada filtrada,
  1533. 1:22:50hi poses una culleradeta de cafè, ho bulles durant tres a cinc minuts, ho coles i,
  1534. 1:22:55amb un kit d'enema —que ara ja cada vegada és més fàcil de trobar, per exemple,
  1535. 1:23:00a Amazon—...
  1536. 1:23:01Sí.
  1537. 1:23:02infusiones l'aigua amb cafè, que és aigua aigualida, és aigua tacada.
  1538. 1:23:06Val, d'acord
  1539. 1:23:07De cafè.
  1540. 1:23:07I és un cafè en particular?
  1541. 1:23:09Sí, ecològic.
  1542. 1:23:10Ah! Això està molt bé, eh? Imagina’t que ens prenguéssim un Nescafé aquí…
  1543. 1:23:14Poc cremat, gens ensucrat. Ni Nescafé.
  1544. 1:23:16Pobres els de la marca, però bé.
  1545. 1:23:18No, no és la marca, és qualsevol marca; me fa igual.
  1546. 1:23:21No pot ser un cafè soluble, no pot ser un cafè qualsevol. Ha de ser un cafè orgànic,
  1547. 1:23:26natural, poc torrat, mòlt, que fas bullir durant tres a cinc minuts, el coles,
  1548. 1:23:31i a una temperatura ambiental —és a dir, corporal—,
  1549. 1:23:34Sí.
  1550. 1:23:34entre trenta-set i trenta-sis graus centígrads—, infuses aquesta,
  1551. 1:23:39aquesta aigua de... aquesta aigua de cafè per via rectal.
  1552. 1:23:42L'has de deixar actuar durant cinc a deu minuts si és possible —hi ha vegades que
  1553. 1:23:48no es pot,
  1554. 1:23:49que el cos està tan inflamat que a vegades ni un minut no ho tolera— i és deixar-ho
  1555. 1:23:54actuar. I el cafè, és a dir, l'aigua de cafè, té unes propietats desparasitants,
  1556. 1:24:00desintoxicants i de neteja del còlon que són realment molt efectives per a tot
  1557. 1:24:05aquest procés.
  1558. 1:24:06Quina gran joia
  1559. 1:24:07Llavors,
  1560. 1:24:08quina és la sorpresa que s'emporta la gent després d'insistir que es facin els
  1561. 1:24:12ènemes de cafè en el procés integral que fem?
  1562. 1:24:14I tant. Està, això està estipulat dins d'un procés clar.
  1563. 1:24:17Està estipulat dins un procés.
  1564. 1:24:20Per favor, per favor.
  1565. 1:24:21Hi ha gent que arriba a la consulta —no gaire,
  1566. 1:24:24però n'hi ha— que arriba com a experta en enemats de cafè, no?
  1567. 1:24:28"En faig des de fa vint anys", dic...
  1568. 1:24:31en tinc una de concreta, una pacient: "Fa vint anys que em faig enemats de cafè".
  1569. 1:24:36Dic: "Ah, em trec el barret". I hi ha gent que ho ha provat ocasionalment,
  1570. 1:24:41però la majoria arriba com una sorpresa. Llavors,
  1571. 1:24:45fer això els ha portat a un coneixement del cos, de la neteja de toxines,
  1572. 1:24:50dels símptomes, formidable. Dolors de cap, atacs d'ansietat, irritabilitat,
  1573. 1:24:55èczemes greus a la pell, restrenyiment crònic, dolors, càrrega emocional,
  1574. 1:25:00ansietat i depressió... se'n van després d'un enema de cafè.
  1575. 1:25:04No m'ho puc creure.
  1576. 1:25:05Sí. Dic: "Quants minuts?". Diuen: "Ni cinc". Dic: "Quantes hores?".
  1577. 1:25:09Diuen: "Més de trenta-sis amb això". Migranyes cròniques.
  1578. 1:25:13Dic: "T'has fet un enemà de cafè?". "No". Dic: "I què esperes? No hi ha pastilla?".
  1579. 1:25:18Dic: "No, per desintoxicar el teu cos no existeix cap pastilla màgica".
  1580. 1:25:23Clar. Cap miracle.
  1581. 1:25:23Un enema de cafè, sí. Pastilla màgica no en tinc. Amb els enemes de cafè,
  1582. 1:25:28el que he vist a la consulta és que la gent comprèn que existeixen mètodes naturals
  1583. 1:25:34de desparasitació. Fixa’t, les persones quan tenen molta càrrega parasitària...
  1584. 1:25:39amb els enemes de cafè... jo sóc metge microbiòleg.
  1585. 1:25:42He vist milers de mostres de femta en aquesta vida.
  1586. 1:25:46No tinc cap inconvenient que els meus pacients m’enviïn fotografies del que
  1587. 1:25:51expulsen quan es fan enemes de cafè.
  1588. 1:25:53Déu meu!, és que allà pots veure què, què, què ha passat realment per dins.
  1589. 1:25:59Clar.
  1590. 1:25:59Sí, te das cuenta.
  1591. 1:26:00Les persones que menys sospitaven, fins i tot amb el test de microbiota negatiu,
  1592. 1:26:04jo no venc càpsules,
  1593. 1:26:05Sí.
  1594. 1:26:05Així doncs, tothom sap que jo no li he posat res a l'intestí.
  1595. 1:26:10Quan fan la foto del que surt per via rectal en defecar,
  1596. 1:26:13quan deixen anar l'enema de cafè, és impressionant.
  1597. 1:26:17Què veus?
  1598. 1:26:18Doncs cucs llargs, tires, mucositat bruta...
  1599. 1:26:21vull dir, que han expulsat de tot, realment és una cosa impressionant de veure.
  1600. 1:26:26Ostres, quina tela!
  1601. 1:26:27Dic "D'acord", dic "Això és...".
  1602. 1:26:29I és clar, molts m'ho envien espantats perquè no foto.
  1603. 1:26:34Clar.
  1604. 1:26:34Diuen: "És normal?". Jo dic: "En el procés, sí".
  1605. 1:26:37La pregunta que tinc és: "Com t'ha anat?". Em diuen:
  1606. 1:26:40"Des d'aquell dia estic més connectat o més content,
  1607. 1:26:44o puc expressar emocions quan abans em sentia com bloquejat o bloquejada".
  1608. 1:26:48Han parat els dolors de cap, ha millorat l'èczema o l'al·lèrgia a la pell o l'asma.
  1609. 1:26:54És a dir,
  1610. 1:26:55la connexió del pacient quan va comprenent el seu procés a través d'aquestes
  1611. 1:27:00pràctiques —menjar, hormones, toxines i traumes— és fonamental, és formidable.
  1612. 1:27:05Li dona autonomia i autogestió a la persona. No depenen de mi,
  1613. 1:27:09no depenen d'un altre professional de la salut per fer el seu propi procés curatiu.
  1614. 1:27:13Meravellós, meravellós. Uau! Doctor Goosen,
  1615. 1:27:16quantes coses hem parlat aquí i quantes coses, com sempre,
  1616. 1:27:19encara es queden al tinter per continuar aprofundint;
  1617. 1:27:23però això ens obre una nova porta cap a una pròxima oportunitat que ens puguis
  1618. 1:27:27continuar portant aquí tota la teva saviesa, de tot el que vas descobrint,
  1619. 1:27:32investigant i vivint amb els teus propis alumnes i clients.
  1620. 1:27:35Així que estic molt agraïda amb tu per aquesta entrevista.
  1621. 1:27:39Jo sé que s'han quedat moltes preguntes, segurament ens les faran ara,
  1622. 1:27:43però ha estat un plaer immens compartir aquest espai amb tu avui.
  1623. 1:27:47I tant, segur
  1624. 1:27:50Segur. Però me’n vaig amb molts aprenentatges,
  1625. 1:27:53sobretot de la importància de trobar aquest equilibri interior;
  1626. 1:27:56més enllà d’intentar prendre’ns una píndola màgica perquè ens ho tregui tot,
  1627. 1:28:01es tracta més aviat de com trobem harmonia amb tot això per aconseguir la veritable
  1628. 1:28:05salut... i que els nostres microorganismes són més forts que nosaltres.
  1629. 1:28:09Has vist?
  1630. 1:28:09I, has vist.
  1631. 1:28:10El noranta per cent del genoma és microbià.
  1632. 1:28:13Brutal, brutal. Eh, me'n vaig molt contenta d'aquesta entrevista;
  1633. 1:28:17he après moltes coses. Segur que aniran a la teva consulta, però vaja, d'allò més.
  1634. 1:28:23Un plaer.
  1635. 1:28:24I és un plaer tenir-te en aquest espai, Goosen.
  1636. 1:28:27Tens algun últim consell per a totes les persones que s'han quedat fins al final
  1637. 1:28:31escoltant-nos?
  1638. 1:28:33Alguna cosa que creguis que t'ha quedat al tinter i que vulguis afegir per tancar?
  1639. 1:28:37Sí, m'agradaria moltíssim, de veritat.
  1640. 1:28:40M'agradaria convidar la gent a que comprengui realment que el que els està passant
  1641. 1:28:45a nivell físic —la situació de salut que tenen— és un camí de descoberta personal
  1642. 1:28:51perquè vegin de veritat el que hi ha darrere de tot això. No és mala sort,
  1643. 1:28:56no és una infestació o una infecció, no són paràsits:
  1644. 1:29:00és un missatge que porta el cos per recuperar la seva pròpia salut i per posar la
  1645. 1:29:06seva vida, finalment, a les seves pròpies mans.
  1646. 1:29:09És un procés molt profund i necessari.
  1647. 1:29:11Meravellós. Moltes gràcies, doctor Goosen. Ens veurem en una pròxima oportunitat.
  1648. 1:29:16Fins aviat, gràcies
  1649. 1:29:18I a tu, que t'has quedat fins al final,
  1650. 1:29:21m'encantarà llegir als comentaris les teves experiències.
  1651. 1:29:24Si tu també tens alguna història personal relacionada amb això,
  1652. 1:29:28serà al·lucinant també llegir-te. És un món per descobrir. Eh,
  1653. 1:29:32si t'has quedat amb dubtes, preguntes, el que sigui,
  1654. 1:29:35comparteix-ho també als comentaris;
  1655. 1:29:38eh, perquè així li donarem motius al doctor Goosen per tornar.
  1656. 1:29:42I amb això ens acomiadem. Ja saps que facis el que facis, sempre fes-ho a lo grande.
  1657. 1:29:47Ens veiem en una propera. Adéu.
  1658. 1:29:49Molt bé.
  1659. 1:29:49Bravo.
  1660. 1:29:53Molt bé.

About this transcript

This page contains the full transcript of Experto en Parásitos y Microbiota: "¡Los parásitos te están devorando por dentro!" by A lo Grande Podcast (con Marian Gamboa), generated from the public captions YouTube serves with the video. The transcript has 14,261 words across 1,660 segments, with the original timestamps preserved so you can click any line to jump to that moment in the embedded player.

What you can do with it

Use the transcript to take notes, quote the speaker, build a study guide, generate a summary with ChatGPT or Claude via the YouTube Summary tool, or export it as a timed subtitle file with YouTube to SRT. You can also re-open it in the transcriber to translate the transcript into 100+ languages.

Free YouTube transcript tool

YouTube2Text is a free YouTube transcript generator — no signup, no daily limit. Paste any YouTube link and get the full transcript instantly, with timestamps, click-to-jump, translation to 100+ languages, AI prompts for ChatGPT, Claude, and Gemini, and exports to TXT, SRT, VTT, or Markdown.