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Experto en Inflamación: Con esto tu Intestino Sana, Celulitis Desaparece y el Envejecimiento Frena — Transcript

by A lo Grande Podcast (con Marian Gamboa) · 14,288 words · 2,574 segments · language en · Watch on YouTube

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Full transcript

0:00Un síntoma que yo pueda percibir que
0:01tengo neuroinflamación. Llega el fin de
0:03semana que me puedo relajar y me pongo
0:06mala.
0:07Neuroinflamación. Mira, te voy a dar un
0:09dos alimentos que te van a sorprender
0:11porque son alimentos naturales, muy
0:13consumidos y que dañan mucho. Uno sería
0:16los
0:17No, que tienen vitaminas. Vitaminas que
0:20gracias a tomar los crudos no absorbes.
0:22Mark Berg, nutricionista y fitoterapeuta
0:24especialista en inflamación, microbiota
0:27y antienvejecimiento celular con más de
0:2920 años de experiencia. Mark es uno de
0:31los referentes más completos en
0:32nutrición clínica y plantas medicinales
0:34con evidencia real. autor del libro
0:37Desinflámate.
0:38Hoy en día ya no tienes por qué sufrir
0:40las consecuencias de una menopausia y
0:41no, las cosas no se hacen hormonando,
0:44eso es ginecología del siglo pasado,
0:46¿vale? Tiene estreñimiento, ¿okay? Tiene
0:48panza inflada, sus deposiciones y sus
0:50gases no huelen, es metano, tiene
0:53dolores de cabeza, puede tener incluso
0:55rinitis, es estaminosis, es otro tipo de
0:58estreñimiento. Seguramente es una mujer
1:00que arrastra un nivel de estrés
1:02importante, pero luego probablemente ha
1:04bajado su nivel de serotonina y
1:06consecuentemente también está más
1:08infeliz que lo causa. El 90% de la
1:11serotonina de felicidad
1:13está en el intestino, no en el cerebro.
1:15Tres plantas que a mí me gustan mucho
1:16para estaminosis. ¿Y esto en qué dosis
1:19debe ser tomado?
1:20Tres infusiones diarias como mínimo. Y
1:21ese ya es un gran tip para empezar a
1:24corregir una disbiosis o uno.
1:27Cuántas veces has dicho, "Como bien,
1:30hago lo que puedo, pero sigo sin
1:32avanzar, me sigo sintiendo inflamada.
1:35Eh, creo que mi intestino no para de
1:37trabajar.
1:39Tengo una inflamación de la barriga
1:41constante, un estreñimiento que no se
1:43va, una fatiga que aparece de repente
1:48sin decir nada y ya no tengo energía
1:51para nada, niebla mental, se te olvidan
1:53las cosas, en fin, todo este mundo que
1:56conlleva la inflamación crónica. Así que
2:00hoy hemos traído a un invitado que estoy
2:02segura te va a revelar muchísimas cosas
2:06de lo que se viene hablando hoy en día
2:09sobre la inflamación. Vamos a desmentir
2:11muchas cosas y también vamos a hablarte
2:14sobre protocolos concretos que seguir.
2:16Así que quédate hasta el final porque
2:18hoy vas a entender qué está detrás de
2:20ese estreñimiento, qué está detrás de
2:22esevo, qué está detrás de esa niebla
2:25mental y de todo lo que te está
2:27afectando hoy en día. Prepárate también
2:30con un papel y un boli porque
2:31seguramente vas a apuntar muchas cosas
2:33de las que vamos a hablar hoy. Así que
2:37nada, antes de presentarte a mi
2:39invitado, que es, ojo, la segunda vez
2:42que viene a este podcast, eh quiero que
2:44dejes en los comentarios qué es lo que
2:46te está afectando más. Si ya tienes un
2:48diagnóstico adhesivo, coméntalo. Si
2:51sufres de un estreñimiento crónico,
2:53también coméntalo. O si no sabes
2:55realmente lo que te pasa, pero tienes
2:56todos esos síntomas. También déjalo en
2:59los comentarios que me encantará leerte
3:01porque aquí vamos a dar respuesta a cada
3:04una de ellas. Con ustedes Mark Verg,
3:08bienvenido. ¿Cómo estás, Mark?
3:09Bien reencontrada de nuevo. Muy bien
3:11aquí, eh, expectante de poder dar
3:14algunos tips y algunos consejos que
3:16puedan servir.
3:17Bueno, muchísimas cosas, estoy segura.
3:19Eh, tu primer episodio ha encantado a
3:22todo el mundo y lo que te decía fuera de
3:23cámaras, estoy segura que ha sido por la
3:25precisión en todo lo que nos has
3:27hablado, porque ha sido muy concreto
3:29también eh, y muy real con las cosas que
3:32sí podemos accionar y cómo podemos
3:34hacerlo de manera precisa. A veces
3:35encontramos tantísima información y tan
3:38eh genérica, ¿no?, que nos cuesta
3:41aterrizar en cosas que sean precisas y
3:43en función a lo que realmente me está
3:44pasando hoy en día. Así que eh feliz,
3:47feliz de tenerte aquí. Cuánto me alegro.
3:49Mira, e muchos de los comentarios que
3:52veo cuando hablamos de temas de
3:54inflamación giran en torno a ya estoy
3:57intentando hacer las cosas bien, sí he
3:59dejado los ultraprocesados
4:01e estoy siguiendo un poco la
4:03alimentación antiinflamatoria que me han
4:05dicho que debo hacer, pero me sigo
4:07sintiendo igual, siento que mi cuerpo no
4:08avanza. ¿Qué nos estamos olvidando? ¿Qué
4:12o qué es lo que más has visto en
4:14consulta que la gente no termina de
4:16completar para bajar esa inflamación
4:18crónica?
4:20Claro, aquí viene algo que has dicho que
4:22es muy importante, que es estoy haciendo
4:24eso que me han dicho que es una dieta
4:25antiinflamatoria, ¿no?
4:26Ya.
4:27Lo que pasa que hay grados de dieta
4:29antiinflamatoria. Me vienen a la cabeza
4:314 grados de dieta antiinflamatoria, por
4:33tanto cuatro tipos de dieta
4:35antiinflamatoria. Claro, en función de
4:37lo que me sucede, quizá el grado menos
4:39potente de dieta antiinflamatoria que
4:41que sí lo es, no me está haciendo
4:43suficiente efecto. Por tanto, hay que
4:46entender y clasificar qué es dieta
4:48antiinflamatoria. La dieta
4:49antiinflamatoria más potente que hay,
4:51eh, y equilibrada, porque podría hacer
4:54una dieta carnívora, una dieta carnívora
4:56es simplemente carne o pescado
4:57únicamente. Eh, hay un estudio de hasta
5:014000 pacientes con diferentes afecciones
5:04digestivas. serias, eh, enfermedades
5:07inflamatorias de todo tipo que haciendo
5:11una dieta exclusiva de carne y pescado
5:12mejoraron todos menos un 2% que fue la
5:18gente que abandonó la el estudio quiere.
5:20Por tanto, podríamos hablar de un 100%
5:22de eficacia, ¿no?
5:23Vale.
5:24Em, por tanto, fíjate, o sea, podríamos
5:27partir de hacer un tiempo, cuatro
5:28semanas, 6 semanas, una dieta de este
5:30estilo. Ahora bien, si hablamos de una
5:32dieta un poquito más balanceada en que
5:34tenga un poquito más de variedad de
5:36nutrientes, yo utilizo mucho el
5:38protocolo autoinmune dietético. Es un
5:41protocolo en el que se utilizan e
5:44algunas verduras, no todas, algunas
5:46vegetales.
5:48tiene que ver un poquito con el
5:49cocinado, que no sean crudos y que no
5:51sean demasiado agresivos de digerir y a
5:54partir de ahí pequeñas cantidades de
5:56fruta, no demasiada glicémica, es decir,
5:58que no me dé una respuesta de azúcar
6:00elevada en sangre, porque aumentar el
6:04azúcar en sangre, que lo puedo hacer con
6:06alimentos no procesados, puede acentuar
6:09o impedir que me desinflame porque me va
6:12a producir un pico de insulina y ese
6:14pico de insulina va a ayudar a que no me
6:16acabe de resolver esa inflamación.
6:19Por tanto, yo puedo estar tomando a lo
6:21mejor mucha fruta, que es perfectamente
6:23saludable en un contexto en el que no me
6:25pasa nada, pero en el contexto en que me
6:27siento inflamada me da problemas.
6:29Claro.
6:30Por tanto, no estoy tomando procesados,
6:32estoy tomando fruta. Es
6:34antiinflamatoria.
6:37Claro, quizá no. Entonces, eh este es el
6:40ejemplo que intento hacer entender, ¿no?
6:42Entonces, según mi estado de inflamación
6:45o incluso el tiempo que llevo estando
6:47así,
6:49más potente
6:51tiene que ser mi dieta antiinflamatoria.
6:53El protocolo autoinmune sería carnes,
6:55pescados, grasas buenas de todo tipo y
6:58un poquito de fruta de índice glicémico
7:00bajo podrían ser frutos del bosque. Y
7:03luego a a ser posible las frutas que son
7:06consideradas como no fmap, ¿no? Es
7:08decir, que no producen demasiados gases
7:11e igual que las verduras, que no son
7:14demasiado flatulentas, cebolla, ajo,
7:17crucíferas. En este momento hablaremos
7:19de en otros momentos de crucíferas que
7:21son tremendamente saludables, pero en
7:23este momento quizá no me conviene.
7:26Claro,
7:26¿no? Entonces, fíjate qué matices hay
7:30para lo que luego es definir la dieta
7:31antiinflamatoria, que a mí me viene
7:34bien.
7:34Qué maravilla. Eh, vamos a profundizar
7:36en este protocolo porque creo que va a
7:38ser muy interesante seguirlo paso a paso
7:41y que cada grandioso y grandioso que nos
7:43escucha pueda inclusive tomar apuntes de
7:45de esta lista que nos has comentado aquí
7:46a grandes rasgos. Así que esto lo vamos
7:48a dejar como aparcadito para que luego
7:51lo volvamos a traer a a la conversación.
7:53Entonces, e quiero hablar también por
7:55todas aquellas personas que a lo mejor,
7:58si bien algunos ya tienen un
7:59diagnóstico, lo que hablaba en un
8:00principio, ¿no? Ya saben que tienen un
8:02CIBO, ya sabe que tienen pues un
8:04estreimiento crónico o algún
8:07diagnóstico, ¿no? Pero sin embargo, yo
8:10creo que incluso la mayoría no tiene un
8:12diagnóstico, no tiene una algo que ya
8:14les han dicho, pues se llama esto lo que
8:16tú tienes, pero se sienten fatal y cada
8:19vez que van al médico la analítica les
8:21dice, pero si tu analítica está bien, no
8:23te pasa nada, no, tú sabes que no está
8:24bien. Entonces, ¿cómo nosotros podemos
8:27hacer un escaneo, no sé si corporal?
8:30Bueno, la vez pasada me hablabas, ¿no?
8:31De tenemos que ver nuestras deposiciones
8:34cómo son. Hay algunos indicadores más de
8:36nuestro cuerpo que nos indiquen que
8:38estamos bajo un eh una inflamación
8:41crónica.
8:42Sí, hay muchos indicadores y hablamos de
8:43inflamación crónica, la pregunta,
8:46Marian, es eh inflamación digestiva o
8:48inflamación sistémica. ¿A qué te
8:50refieres? ¿Cuál de las dos? Okay,
8:52porque claro, es decir, yo puedo
8:53sentirme, y de hecho me lo dicen muchas
8:55pacientes, ¿no? Yo me siento inflamada
8:57en general,
8:58sí,
8:58barriga, pero también lo siento en
9:00brazos, cara, piernas, ¿no? Eso es una
9:03inflamación general sistémica, ¿vale? Y
9:06por tanto ya estamos hablando de una
9:07exclamación contundente.
9:09Hm.
9:11Ahí lo que haría es un tratamiento,
9:12evidentemente, no solo pensando en el
9:13sistema digestivo, sino pensando en cada
9:16una de las células del organismo, ¿no?
9:19Ahí sí que aplicaría ese protocolo
9:20autoinmune clarísimamente. No tengo
9:23ninguna ningún género de duda. Incluso
9:25si la persona está acostumbrada podría
9:27empezar antes de ese de ese protocolo
9:30recomendándole un ayuno de 24 horas.
9:33En el caso de que no pueda ser así
9:35porque no está acostumbrada, porque es
9:36demasiado para ella, porque hay mucha
9:38ansiedad y no puede aguantar el el estar
9:40tiempo sin comer, entonces intentaría
9:42hacer un ayuno intermitente además del
9:45protocolo autoinmune, además de ese tipo
9:47de dieta. Le diría, "Por favor, intenta
9:50que pasen al menos 14 horas, si puede
9:53ser 16,
9:55de no ingerir absolutamente nada." Y por
9:58tanto, come solo en una ventana de 8
10:00horas.
10:01La cantidad de veces que comemos en el
10:05día define cuán inflamada me puedo
10:08sentir. Es decir,
10:09sí,
10:09es importante este indicador.
10:11Es muy importante porque me me está
10:13diciendo, bueno, que puede haber mucha
10:14ansiedad y por tanto yo no tengo
10:17capacidad de aguantar el tiempo
10:18necesario para dejar descansar a mi
10:21sistema digestivo y por tanto tengo una
10:24situación ya de inflamación neuronal.
10:26Ah,
10:26la ansiedad es inflamación neuronal,
10:28¿vale? se se inflama el neocortes,
10:31preínsula, son unas zonas cerebrales muy
10:32concretas que me me exigen un un nivel
10:35de eh una hormona que me da un poco de
10:38paz, que es la dopamina, y me lo pide
10:41constantemente con la a través de la
10:42comida.
10:43Correcto. Por tanto, ahí ya se me genera
10:46un problema. Y luego, por otro lado, e
10:49claro, probablemente esa esa mujer está
10:52comiendo menos de la cuenta porque ya no
10:54tiene capacidad digestiva. Por tanto,
10:56¿qué hace? come poquito y a la al poco
10:59tiempo vuelve a tener apetito,
11:01obviamente vuelve a comer
11:03y vuelve a comer poquito y al poco
11:05tiempo vuelve a comer y eso acaba siendo
11:08también otro problema. Tenemos dos
11:10problemas, tenemos una neuroinflamación
11:12y tenemos una baja capacidad digestiva,
11:15probablemente porque ese sistema
11:17digestivo también tiene una inflamación
11:20y ahí es donde tenemos un problema
11:21porque no salimos de ese circuito,
11:23estamos en ese bucle y cada vez lo que
11:25va a suceder es que me va a ir restando
11:27energía porque mi sistema mi sistema
11:31antiinflamatorio, mi sistema
11:32inmunológico, mi sistema de reparación
11:34no está preparado para trabajar 247.
11:37Obviamente aguantaré un tiempo, pero a
11:39partir de ahí empezaré a ir restando
11:41energía vital y es cuando me empezaré a
11:43sentir fatigada, cansada, durmiendo mal
11:47y aún entraré en una profundidad mayor
11:50de bucle porque como no me descansaré
11:52bien, como no me regeneraré bien,
11:56aún tendré más problemas digestivos, aún
11:58tendré más inflamación neuronal.
12:02Y es, yo creo que esa es la situación de
12:04muchas mujeres que nos escuchan porque
12:05es que no saben realmente, ¿no?, por
12:07dónde empiezan, ¿no?, o qué qué cambio
12:09es importante cuando se sienten que todo
12:11está mal. Claro. Entonces, la medicina
12:13convencional no va a atender eso hasta
12:14que no estás a punto de morirte casi,
12:16como te digo, ¿no? Entonces, en ese
12:18tránsito de malvivir,
12:20eh, es donde transita, valga la
12:23redundancia, muchísimas mujeres y
12:25muchísimas personas, ¿no?
12:26Bueno, hablabas de la inflamación
12:28sistémica y el otro tipo de inflamación,
12:30¿a qué te referías?
12:32Es una inflamación más localizada. La
12:34inflamación no está tan extendida, está
12:35localizada en el sistema digestivo. Yo
12:38puedo tener una gastritis porque tengo
12:40un estrés, un estrés crónico que me me
12:43mantengo muy muy constante en mi vida,
12:45no consigo desconectar de los problemas,
12:47los que sean. Eh, un problema
12:50relacionado con la pareja, un problema
12:51laboral, eh una combinación de muchos
12:54factores que hacen que yo genere un
12:57estado inflamatorio en mi estómago.
12:58¿Okay? Y a partir de ahí yo genero
13:00molestias digestivas, me produce
13:02hiperacidez, ardor.
13:04El sibo está en esta categoría.
13:06El sibo puede estar en esa categoría. El
13:09sibo sería una consecuencia cuando ya
13:11llevo un tiempo en este estado.
13:13¿Okay? Es decir, podríamos decir
13:17que es un estado máximo
13:20de eh disfunción
13:22relacionada con un nivel de cortisol
13:25elevado y por tanto un estrés elevado,
13:28¿no?
13:28Y una desconexión de la fuerza
13:31digestiva. Es decir, yo no puedo estar
13:34en un estado de alerta,
13:36que es lo que sería un estado de estrés
13:37y de cortisol mantenido, y tener una
13:40fuerza digestiva capaz
13:43de sostener una alimentación normal.
13:45Okay,
13:47lo voy a aguantar un poco, pero va a
13:48llegar un momento en que mi sistema
13:50digestivo no va a poder sostener mi
13:53alimentación y entonces va a ir
13:54apareciendo primero una disbiosis,
13:56primero una dispepsia que se llama, es
13:58decir, pequeñas indigestiones.
14:01Ay, no me no tardo un poquito en digerir
14:03más de la cuenta, ay, tengo un poquito
14:05más de gases de la cuenta, ay, tengo que
14:07estar un poco quieta después de comer
14:09porque si no se me corta la digestión.
14:12Ese es el primer paso.
14:14Si eso no lo arreglo, va a acabar
14:17derivando en algún tipo deo.
14:20Veremos cuál.
14:23Hablaremos sobre los diferentes tipos de
14:25SIBO y como los reconozco más adelante.
14:28Em, me encantó esto y ahora sí, eh,
14:31¿cómo podemos si existe realmente una
14:33analítica que yo puedo pedir a mi médico
14:36para ver eh cómo estoy a nivel de
14:38inflamación? O sea,
14:41alguno que nos puedas recomendar que
14:43podamos solicitar a nuestros médicos.
14:45Claro. Espera antes de seguir. Llevo
14:47años entrevistando a los mayores
14:49expertos en diferentes áreas: salud,
14:52emociones, relaciones, dinero,
14:54espiritualidad, propósito y me di cuenta
14:56de que toda esa sabiduría se estaba
14:58quedando como en episodios sueltos. Así
15:01que decidí juntarlo todo y unirlo con mi
15:04propia historia de transformación y
15:06escribí un libro. Se llama Vive a lo
15:10grande y está disponible en todas las
15:12librerías de España o de manera digital
15:15en cualquier parte del mundo. Si sientes
15:17que estás sobreviviendo en tu vida y
15:20quieres empezar a vivirla de verdad,
15:22quieres empezar a construir una vida a
15:24lo grande, entonces este libro es para
15:27ti. Puedes escanear el código QR que
15:29aparecerá ahora en pantalla o ir al
15:32enlace que encontrarás debajo de este
15:34vídeo y hacerte con él. Ahora sí,
15:36seguimos con la entrevista. ¿Alguno que
15:38nos puedas recomendar que podemos
15:39solicitar a nuestros médicos?
15:41Claro. Em, hay valores tremendamente
15:43determinantes.
15:44Okay.
15:45Eh, no se suelen pedir muchas veces.
15:47Claro.
15:47O algunas veces se piden, pero no se
15:49acaban de entender bien, ¿no? Eh, uno de
15:53los más habituales eh, podríamos hablar
15:56o al menos yo te voy a dar los que a mí
15:58me gustan más, que me llaman
15:59poderosamente la atención y que me dan
16:01muchísima información. adelante, ¿no?
16:03Para no apablar a la gente con vamos a
16:05dar cositas sencillas porque si no sería
16:07eh esto no es una clase para
16:09profesionales, ¿no? Entonces tenemos que
16:11dar pautas muy concretas. Uno muy
16:13sencillo, la ferritina. En mujeres la
16:15ferritina es espectacularmente
16:17interesante, ¿no?
16:18¿Qué me está diciendo la ferritina?
16:19La ferritina es una reserva de hierro,
16:21vamos a decir así.
16:22Okay.
16:23Y cuando está o muy baja o muy alta,
16:26tengo una inflamación.
16:28punto. No sé dónde, pero tengo una
16:31inflamación porque está tendiendo a un a
16:33una dificultad de movilizar hierro. Y
16:37cuando yo tengo una inflamación
16:38sostenida,
16:40los transportadores que cogen el hierro
16:42del intestino y me lo llevan al
16:44organismo se bloquean, no funcionan.
16:49Por tanto, o acumulo mucho y de del
16:51lugar donde tengo ahí no sale nada
16:53porque el transportador no lo vacía a
16:55pesar de necesitarlo o tengo muy poca
16:59reserva y del intestino no hay un
17:01transportador que me lo lleve las
17:02reservas.
17:04Por tanto, cuando tengo muy bajo o muy
17:06alto la cerritina, tengo inflamación.
17:09Okay.
17:11Vsg, velocidades de alimentación
17:13globular también es otro es otro patrón.
17:16Este suele pedirse más habitualmente
17:18porque puede dar a los médicos pistas de
17:20que puede haber una infección, ¿no?
17:22Entonces, VSG alto también sería un
17:25marcador inflamatorio.
17:26Esos son de sangre, todos esos
17:28todo es de sangre. No voy a dar eh otro
17:31otras maneras porque no todos los países
17:33tienen la capacidad de utilizar las
17:34herramientas que yo en España puedo
17:36utilizar y por tanto siempre voy a
17:37intentar hablar teniendo además
17:39conocimiento. Tengo pacientes de todos
17:41los continentes y sé en dónde eh hay
17:44unas capacidades de analizar y
17:46diagnosticar y en otros sitios no. No.
17:49Entonces voy a intentar utilizar siempre
17:51parámetros que se puedan conseguir en
17:54todos lados. hablabas antes de pasar al
17:55siguiente VC
17:57VSG, velocidad de sedimentación
17:59globular.
18:00¿Qué es eso? En en resumidas, eh
18:03es una precipitación de la sangre que se
18:05eh que acontece cuando realmente hay
18:07mucha inflamación.
18:08¿Okay?
18:09Y por tanto, si está elevado,
18:11ya tengo también eh sospechas
18:15importantes de que ahí hay una
18:16infección, probablemente con un agente
18:18externo, pero tengo una inflamación. Hay
18:20otro valor que se suele pedir eh muy muy
18:24habitual, que es la proteína C reactiva.
18:26¿Okay?
18:27Lo que pasa que es un poco más vasta que
18:30su hermana más precisa que se llama
18:33proteína C reactiva ultrasensible. Hm,
18:37esa es más fina, ¿no? Es eh puede yo
18:41puedo tener una PCR que no esté
18:42demasiado mal, demasiado elevada
18:47y no detectar del todo una inflamación,
18:51no tiene que estar un poco elevada y
18:53entonces ahí ya es fácil detectar
18:54inflamación. En cambio, la PCR
18:55ultrasensible, esa es más fina y
18:58enseguida va a salir alterada si tengo
19:01inflamación.
19:02Okay. Y esto, o sea, ¿qué valores da? O
19:04sea, ¿qué datos me da? ¿Qué me da
19:06entender este
19:07que tengo una inflamación sistémica? No
19:08sabemos dónde
19:09tampoco. Okay.
19:10No sabemos dónde. Sabemos que hay una
19:11inflamación. Claro, muchas veces la
19:13inflamación es general,
19:15es repartida en todo, es multiorgánica,
19:19con lo cual
19:21no tengo por qué atender a pensar, oye,
19:23no
19:24es que esto viene del hígado o lo que
19:25sea. Claro.
19:26Claro, claro. Si yo tengo una PCR
19:27relevada y tengo transaminas
19:29de hepáticas
19:31hasta al GT, GGT, todo lo que son las
19:34transeminasas, ¿no? Si yo tengo la PCR
19:37elevada y las transaminas salen
19:38elevadas, ya sé que la inflamación
19:39atiende al hígado. Okay, claro, claro.
19:42Pero eso es, vale, esto es una lectura
19:44más
19:44Exacto. Estoy dando lecturas que luego
19:46tendremos que precisar, pero ya sé que
19:48hay inflamación, no me equivoco.
19:51Claro.
19:52Y que necesito una tensión. Ya.
19:54Exactamente.
19:54Okay.
19:55No, no quiero esperarme a estar peor.
19:58¿Para qué voy a esperarme a romperme el
19:59tobillo cuando tengo un es 15?
20:02Claro,
20:03es que es así. Si hablamos ahora sí e
20:07bueno, eh ya de las de los diagnósticos
20:11cuando hablamos de co, estreñimiento
20:12crónico, candidiasis, niebla mental,
20:14bueno, aquí la lista es larga, este eh
20:18¿cuál generalmente tú ves en consulta
20:20que presentan en su mayoría las mujeres
20:24pues eso, que están transitando ya una
20:26etapa hormonal importante de su vida? O
20:28sea, la menopausia.
20:31Yo veo mucha, vamos a hablar de
20:33perimenopausia. Sí, perimenopaus.
20:35A partir de los 40 42 años, todas las
20:37mujeres están en perimenopaus. Lo siento
20:39mucho, pero esto es así.
20:40Per
20:42otra cosa es que valoremos ya la
20:44sintomatología o la clínica. Eso es otra
20:47historia, pero eh es así. Entonces,
20:51puedo tener 42, 43 años y aún notar no
20:54notar demasiada clínica, demasiadas
20:56molestias, pero mi mi cascada hormonal
20:59ya está bajando,
21:00ya está en perimenopausia, ¿vale?
21:02Entonces, ya tengo que atender eso. Si
21:04quiero realmente luego llegar a esa
21:07menopausia sin haber sufrido ni sufrir,
21:09¿no? Hoy en día ya no tienes por qué
21:11sufrir las consecuencias de una
21:12menopausia. No,
21:15no. Y no, las cosas no se hacen
21:18hormonando,
21:20no. Eso, eso es eh ginecología del siglo
21:24pasado. Eso no no tiene sentido. Yo
21:27tengo que saber qué desbalance tiene la
21:30mujer, ¿no? Tengo que mirar eh eh cómo
21:32están colocadas sus sus hormonas, sus
21:34estrógenos, su progesterona, su
21:36testosterona, su dehidroepiendrosona. Es
21:38decir, quiero saber todos sus hormonas,
21:41quiero saber cuánto de inflamación
21:43tiene, quiero saber cómo está durmiendo,
21:45quiero saber todo su patrón para empezar
21:49a trabajar eso. Entonces, cuando yo
21:51tengo una mujer, lo que estoy viendo en
21:53perimenopausia son falsos embarazos.
21:57¿Qué quiero decir con esto?
21:59Quiero decir que tienen presentan
22:01abdómenes
22:02inflados,
22:03¿de acuerdo? como si fuese embarazos de
22:05dos o tres meses cuando no lo son, ¿no?
22:07Una distensión abdominal espectacular
22:10que muchas veces atiende solo a momentos
22:13postingestas,
22:15postprandiales, ¿vale? Entonces, esa es
22:18una de las consecuencias más habituales
22:20que observo. Y la segunda sería esa
22:22inflamación sistémica. Oye, me siento
22:25inflamada, me siento además con un
22:26aumento de celulitis
22:28brutal.
22:30Eh, ¿qué me está pasando? No he cambiado
22:32nada, no sigo comiendo como siempre, no
22:36hago diferente nada. ¿Qué me está
22:37pasando? Estos son los dos, incluso
22:40muchas veces la suma de los dos. Y es
22:44simplemente por una situación en la que
22:46yo no he tenido en cuenta su
22:47progesterona, no he tenido en cuenta la
22:50inflamación sistémica de bajo grado que
22:53tenía.
22:53Claro.
22:54Desde ya hace años. Y la mayoría de
22:56estas personas llevan arrastrando esto
22:59años, o sea, no es que vengan
23:01que se despertaron y ya tengo la
23:02barriguita o la inflamación.
23:04Claro, porque nos os han nos han hecho
23:08creer
23:09qué es lo normal.
23:11Claro,
23:12es lo normal porque no se sabía hacer de
23:14otra manera y no teníamos los
23:15conocimientos que ahora tenemos, pero
23:18que sea lo normal no quiere decir que
23:19sea lo correcto y lo que debe de
23:20suceder.
23:24Entonces, cambiemos las cosas. Lo
23:26primero es entender a esa mujer.
23:28Seguramente es una mujer que arrastra un
23:30nivel de estrés importante
23:32y por tanto tengo que atender eso. Pero
23:34luego probablemente ha bajado su nivel
23:36de serotonina,
23:38ha bajado su capacidad de producir
23:41serotonina y consecuentemente también es
23:43está más infeliz. Mm, claro,
23:47está durmiendo peor.
23:50Tiene una inflamación que no está del
23:51todo resuelta, que no es grave, no le
23:53impide hacer su día a día, pero no le
23:56permite disfrutar al 100% de su vida,
24:00¿no? Y por último está diggiriendo mal y
24:03encima le baja la progesterona, que es
24:05la gran hormona antiinflamatoria de de
24:09la mujer, ¿no? Con lo cual me quedo
24:12absolutamente desprovista de protección
24:13inflamatoria. o en este caso
24:15antiinflamatoria.
24:16Claro. Y bueno, aquí tú sabes que en el
24:18podcast nos enfocamos mucho más a
24:21mujeres porque es nuestro público
24:22mayoritario. Sin embargo, quiero matizar
24:25también un poco eh para hacerte la
24:27pregunta contraria con relación a los
24:29hombres.
24:29Muchas gracias.
24:30Sí, no, que sí, sí, sí. Pobres
24:33grandiosos que también a veces los dejo
24:35un poco aparcados ahí. Pero, ¿qué pasa
24:36con los hombres en cuanto a la
24:37inflamación? que te agradezco que me
24:39haas esa pregunta porque
24:42eh parece que esto no va con el hombre,
24:44¿no?
24:45Y el hombre sucede eh que e es verdad
24:49que tiene otra hormona, como decíamos,
24:51es la testosterona. Es verdad que tiene
24:53una deriva, un pelo diferente de la
24:55mujer, es decir, en la mujer puede haber
24:57un cambio más abrupto en menos tiempo y
25:00el hombre puede dilatarse un poco ese
25:02cambio. El problema es que hoy en día el
25:04hombre también, evidentemente, está
25:06sometido a un cortisol. elevado y un
25:08estrés importante y eso acelera lo que
25:10conocemos como andropausia.
25:13¿Okay? O sea, están en la misma, ¿no? O
25:15sea, ¿qué es lo que está pasando con las
25:17mujeres? El estrés está acelerando los
25:20síntomas de la perimeropausia, o sea,
25:22mucho más antes que hace años
25:25y con los hombres igual. Lo que pasa que
25:26el el en el hombre, digamos, la clínica
25:29es diferente, es decir, en el hombre la
25:31bajada es testosterona, la progesterona
25:33queda en otro lugar más más secundario.
25:35No digo que no pueda bajar la
25:36progesterona también en el hombre, eh,
25:37que que en casos muy graves también
25:39vemos bajada de progesterona con sus
25:40consecuencias, ¿no? Pero eh en el hombre
25:43la bajada de testosterona eh puede
25:46producir sin cambios en su vida, sin
25:48ningún cambio alimentario, sin ningún
25:50cambio de ejercicio, sin ningún cambio
25:51de nada de ningún tipo. De repente te
25:53encuentras un hombre que empieza a tener
25:54ginecomastia, es decir, que empieza a
25:56tener más más pecho pecho más femenino,
26:00vamos a decir, no tan no tan pectoral,
26:02¿no? Y empieza a tener un flotador
26:04también, ¿no? Esa barriguita de Papá
26:07Noel, ¿no? Que le llamamos, ¿no? Sin sin
26:09motivo alguno, ¿no? Empieza a tener
26:12también más irritabilidad,
26:14empieza a tener eh ciertos problemas
26:17también de insomnio.
26:19Digamos que poco a poco también va
26:23perjudicando su calidad de vida y no se
26:25le atiende. No porque no se le atiende
26:27porque tampoco se explica. Es muy poco
26:30conocido
26:32el la observación de la andropausia y
26:34también entre hombres se habla poco. Eh,
26:37lo bueno de la menopausia, creo yo, es
26:39que se habla más abiertamente hoy en
26:41día, ¿no? Hablar de andropausia entre
26:43hombres es como, o cuidado, ¿no?
26:45Sí. Y además ni el término, no no
26:47conectamos ni siquiera con el término,
26:49al menos por lo que yo suelo escuchar,
26:52pero bueno, hay hombres que intentan
26:54también cuidarse, ¿no? Y y obviamente y
26:56y
26:57cada vez más,
26:58cada vez más. Y cuando llegan hombres a
27:00tu consulta, o sea, ¿en qué situaciones
27:01llegan? O sea, cuando ya les está
27:04pesando lo hormonal, cuando h por ¿por
27:08qué te consultan a ti? Y es realmente un
27:10tema de inflamación lo que tiene.
27:12Ah, mira, una de las consultas más
27:15habituales es, oye, Mark,
27:17mira, yo soy un tío positivo, tengo una
27:21familia encantadora, me encanta mi
27:23familia, estoy feliz
27:25con mi familia, me encanta mi trabajo,
27:28me permito económicamente
27:31ciertos caprichos. No tengo
27:34aparentemente
27:35nada de qué quejarme, pero no me
27:37encuentro bien.
27:40No tengo capacidad de sentirme feliz,
27:43me cuesta levantarme,
27:45me cuesta tener energía y no sé qué me
27:47pasa.
27:49Fíjate, ese es un patrón cada vez más
27:54habitual
27:55y en real
27:56como si estuvieran entrando en un estado
27:57depresivo.
27:58Lo están,
27:59están
27:59están en un estado depresivo. lo que
28:01pasa que no lo saben, ¿no? Uno de los
28:04indicadores que la gente no entiende que
28:07por el cual está pasando una depresión,
28:09porque la depresión tiene
28:09clasificaciones. Es decir, cuando
28:11pensamos en depresión, pensamos en gente
28:13medicada, hecha polvo, que no sale de
28:16casa.
28:17Ese es es un cuadro de depresión mayor,
28:21pero no es el único cuadro de depresión.
28:24Hay depresiones de grado uno que son
28:27perfectamente funcionales y que tienen
28:29que ver simplemente con una tristeza
28:30vital y que cuadran con un insomnio
28:34inicial, por ejemplo. Es decir, personas
28:36que les cuesta iniciar el sueño en en la
28:39fase principal o inicial de meterme en
28:41la cama. Ese ya podría ser un síntoma de
28:44que yo estoy pasando por una leve
28:46depresión que puede ir a mayores. Si no
28:49la atiendo, puede ir a mayores. Puede
28:51deberse a una situación hormonal.
28:54periandropausia, andropausia puede
28:56deberse a una inflamación intestinal,
28:58neuroinflamación.
29:01Puedo tener una inflamación intestinal
29:02que esté causando unas citoquinas
29:04inflamatorias que viajan a través del
29:07nervio vago a mi cerebro causando una
29:10neuroinflamación
29:12que me provoca esa tristeza por esa
29:14inflamación
29:15de bajo grado. Si hablamos de
29:17neuroinflamación,
29:19quiero, ¿cómo cómo podemos nosotros
29:21reconocer o no es fácilmente reconocible
29:24que esto que siento, la niebla mental,
29:27la ansiedad o esta sensación de tristeza
29:29casi como lo que hablamos, no? una
29:32depresión viene de una inflamación,
29:36neuroinflamación o algo más emocional,
29:39algo más de es que no sé si se puede
29:42separar incluso,
29:43pero es que claro, qué bueno, no es que
29:46no puedes separarlo,
29:48o sea, es que es viereaccional y está
29:50demostradísimo con muchos estudios. H
29:53si fíjate, o sea, el cerebro es muy
29:56tonto y a la vez muy sabio. Yo puedo
29:59engañar a mi cerebro sonriendo como una
30:01llena delante tuyo. Yo pongo a hacer una
30:03sonrisa de llena así
30:06y engaño mi cerebro diciéndole que estoy
30:08contento simplemente por la capacidad de
30:12producir la contracción muscular facial
30:14que hace que yo sonría.
30:17La la la y la inyección de de la de la
30:21toxina botulínica a nivel del entrecejo,
30:24¿sabes qué produce?
30:25No.
30:26Un efecto antidepresivo.
30:27Sí.
30:28¿Sabes por qué? Porque dejas de fruncir
30:30el ceño
30:34todas. No, aquí botox solución.
30:37No estoy diciendo eso, eh, no estoy
30:38diciendo eso, por favor. Eh, no, no.
30:40Aquí queremos entender lo que queremos.
30:42Pero lo que quiero decir es que
30:43simplemente una sonrisa puede hacer
30:46que tu cerebro se encuentre en un estado
30:48más feliz y por tanto más
30:49antiinflamatorio, ¿no? Y por tanto,
30:52cuando yo estoy emocionalmente tocado,
30:54cuando yo tengo una experiencia vital
30:56negativa, obviamente mi cerebro se va a
30:57sentir mal y se va a producir
30:58neuroinflamación. Si yo provoco
31:00neuroinflamación por una situación
31:03digestiva,
31:05obviamente yo me voy a sentir triste.
31:07Mm,
31:08por eso digo que es bidireccional.
31:10Claro, claro. Esa sensación igual, ¿no?
31:12De que cuando como muy pesado estoy
31:15faletargado todo el tiempo, ¿no? O
31:18ciertos alimentos que sí me producen más
31:20ansiedad. O sea, y aquí va mi pregunta.
31:22¿Cuál es la relación entre el civo, la
31:25candidiasis y la ansiedad? O sea, porque
31:27veo que llevan mucho tiempo en terapia
31:29psicológica y tal, ¿no? O sea, haciendo
31:32terapia y tal, pero su ansiedad no se
31:34va,
31:35¿no? Y nadie les ha revisado el
31:37intestino.
31:37Claro, claro. O sea, no, no, eso no es
31:41una eh terapia integrativa,
31:44¿no? Eso es eh atender simplemente a un
31:48punto, ¿no? De superespecialista
31:51y no me preocupa el resto, ¿no? O sea,
31:54me fijo solo en las ruedas del coche, el
31:56motor me da igual, el aceite me da
31:58igual, el que esté la dirección bien
32:00alineada me da igual, solo me fijo en
32:03los neumáticos del coche.
32:05Bueno,
32:07me quedo muy lejos de lo que es tener un
32:09coche en perfectas condiciones, ¿no?
32:11Entonces, no estoy absolutamente en
32:15contra de una psicoterapia
32:17e a largo plazo sin resultados.
32:21Cuestionémonos eso. Es decir, si estoy
32:24haciendo una terapia, me da igual si
32:25psicoterapia o si vienes a mi consulta.
32:28Si yo no consigo resultados en un plazo
32:31medianamente lógico, oye, algo no va
32:34bien,
32:35plantéatelo, cambia de terapeuta porque
32:38a lo mejor no es el adecuado, o
32:39plantéate una terapia más
32:41multidisciplinar, ¿no? Más integrativa.
32:44Entonces es que has dado en el clavo. O
32:46sea, ¿de qué me sirve ir a que yo
32:49verborre contigo mis problemas si no
32:51atiendo la causa? ese paciente, ese
32:53hombre que me viene,
32:56que dice, "No sé qué me pasa, ¿no?" Que
32:59resulta que tiene una neuro inflamación
33:01provocada por un intestino inflamado.
33:04Mm.
33:05¿Qué de qué sirve que me vayas a hablar
33:07con una profesional de la psique? No te
33:09digo que te alivie un poco, pero no vas
33:11a quitar el problema, lo vas a
33:13eternizar, ¿no?
33:15Qué fuerte. Si hablamos de alimentos que
33:18infla, o sea, inflaman directamente el
33:20cerebro, hablemos de los dos mundos,
33:22¿no? De los que inflaman, o sea, estoy
33:24hablando del cerebro como tal y los
33:26cinco alimentos que más bien los
33:28protegen de una neuroinflamación,
33:30¿cuáles serían? Mira, te voy a dar un un
33:34dos alimentos que te van a sorprender
33:35porque son alimentos naturales muy
33:37consumidos y que dañan mucho tanto a la
33:40pared del intestino como al la barrera
33:45matoencefálica y por tanto al cerebro.
33:48Uno sería los frutos secos crudos,
33:55¿no? Que tienen vitaminas,
33:57vitaminas que gracias a tomar los crudos
33:59no absorbes.
34:02Minerales que gracias a tomar los crudos
34:04no absorbes.
34:07No hay tribus que tomen los frutos secos
34:09crudos. Todas las tribus ancestrales que
34:12toman frutos secos los dejan en un bol
34:14de madera, de bog, depende de la zona,
34:16remojados. ¿Para
34:19qué? Para quitar los antinutrientes.
34:21Antinutrientes, fitatos, eftalatos,
34:24ácido eh fítico. Sustancias que
34:27precisamente lo que producen es un
34:29raspado intestinal primero evitando que
34:31luego puedas absorber los nutrientes tan
34:33maravillosos que tienen y por otro lado
34:36ayudando a que el esa inflamación que
34:38produce a nivel de la de la mucosa
34:41intestinal
34:42se mueva a nivel neuronal y produzca
34:45neuroinflamación.
34:46Ah.
34:48Estoy flipando. Entonces, las
34:50almendritas estas si no están tostadas.
34:52¿Tostadas o remojadas?
34:54O remojadas,
34:55crudas, ¿no? Y lo mismo podemos hablar
34:58de las semillas. Mm.
35:00Las semillas es exactamente lo mismo.
35:03Tres cuartos de lo mismo.
35:05Las pipas, por ejemplo, tienen que ser
35:07siempre tostad, o sea,
35:08semillas de calabaza, pipas, eh
35:11cualquier semilla que eh Entonces, la
35:13chía incluso se toma remojada o se toma
35:15en forma de puding, fíjate.
35:17Ah, claro, es verdad.
35:18Claro, el lino es un gran laxante
35:21remojado, ¿no? Es es la maceración de
35:23lino toda la noche. Dos cucharadas
35:26soperas de lino en un gran vaso de agua
35:28maceradas. 8 horas, eh, va a producir un
35:31mucílago que me va a ayudar a aliviar el
35:32estreñimiento sin dañar la mucosa,
35:36¿no? Ah,
35:39¿qué más puedo decirte de eh
35:43neuroprotección, no? Sí,
35:45el huevo, la yema del huevo,
35:48la colina que lleva el huevo, siempre
35:50que la yema no esté esté lo menos
35:52cocinada posible, porque si no destruyo
35:55mucho el el contenido de la yema, ¿no?
35:57Entonces interesa hacer posible un huevo
36:00poché, ¿no? Sistema de huevo poché, ¿te
36:03suena, ¿sabes?
36:04Sí. Hecho como en agua hirviendo, tal. Y
36:08Exacto.
36:08Que te sale como Sí. Como un huevo
36:10hervido casi, ¿no?
36:11Sí. O puedes hacer la tortilla de claras
36:13y en el último momento añadir la yema o
36:16las yemas. Entonces las cierras y te
36:18queda como una crepe en la que luego
36:20cuando lo cortas, wow, sale todo la la
36:22yemita así lo más cruda posible.
36:24Había escuchado que no la clara siempre
36:27cocida y la yema lo menos que puedas.
36:30Exacto. Tal cual. Es así.
36:33La yema
36:34e tiene unas propiedades tremendas
36:38cuando no se cocina o se cocina lo menos
36:39posible. Y la clara es muy inflamatoria
36:42cuando yo no la cocino.
36:43Muy bien.
36:44De hecho, las eh la en el protocolo
36:46autoinmune, por ejemplo, se incluye la
36:50yema, pero no la clara.
36:53Ah, wow.
36:57Entonces,
36:58y pero, ¿por qué no la aclara? O sea,
36:59que
36:59porque la clara tiene avidina, tiene
37:01proteínas muy inflamatorias y muy
37:03alergénicas. Entonces, en un estado en
37:05el que no quieres activar el sistema
37:07inmune y el sistema inflamatorio, por
37:09prudencia, lo que haces es apartar la
37:10clara y la utilizas para que se hagan
37:12mascarillas de pelo para que se hagan
37:14mascarillas faciales y la yema que se la
37:16coman o si no que se la coloquen a la
37:18pareja. Pero en el momento en que en que
37:21yo quiero reducir la inflamación,
37:23atiendo la yema, no atiendo la clara.
37:25Qué fuerte, ¿no? Y y venimos de una
37:27cultura donde hemos priorizado mucho
37:29tiempo la al revés, completamente, ¿no?
37:31Hemos desechado la yema. y nos hemos
37:34hinchado a claras a más no poder porque
37:36es alto en proteínas, ¿no?
37:38Absolutamente erróneo. Pero sí,
37:40obviamente si yo estoy haciendo una
37:42dieta para aumentar masa muscular y no
37:44tengo ningún problema de inflamación, no
37:46hay ningún problema. Adelante, adelante.
37:50Ahora, el problema es cuando yo tengo
37:51una inflamación que que evidentemente
37:53percibo y que quiero tratar, ¿no?
37:55Entonces tiene que quedar claro que hoy
37:58estamos hablando de situaciones
38:00especiales, situaciones en las que hay
38:02un problema
38:03y por tanto lo que decimos atiende a esa
38:06situación.
38:08Muy bien. E hablaste acerca del
38:11insomnio, insomnio crónico, que
38:12seguramente muchas se sienten ahí
38:14identificadas, ¿no? O personas que les
38:16cuesta conciliar el sueño o personas que
38:19se despiertan más cansadas
38:21que que cuando se acostaron, ¿no? Se
38:24como si no hubieran dormido toda la
38:25noche. ¿Hay algún protocolo de
38:28fitoterapia que nos permita tratar el
38:31insomnio?
38:35Hay hay que intentar averiguar un poco
38:37cuál es la causa.
38:39Esto es importante,
38:40¿vale?
38:41Ah, hemos dicho antes que podría ser
38:43alrededor de la perimenopausia, por
38:44ejemplo,
38:45bajada de estrógenos,
38:48bajada de serotonina,
38:51consecuentemente puedo tener más eh
38:54sofocos.
38:56Baja serotonina, presumen sofocos.
38:58Claro,
38:59si a mí me baja la serotonina,
39:03no puedo generar
39:05la cantidad paralela y análoga de
39:07melatonina por la noche.
39:09M
39:09es la base para generar melatonina. Si
39:12mi nivel de serotonina está bajo durante
39:15el día, mi nivel de melatonina va a
39:17estar bajo durante el día porque no voy
39:19a poder alimentar esa melatonina.
39:22Ahí podría utilizar eh eh vitamina,
39:26magnesio,
39:28bisglicinato, ¿no?
39:29Me parece excelente opción.
39:31Okay.
39:32Eh, puedo utilizar triptófano o 5HTP,
39:36alguna de las dos opciones, y vitamina
39:38B6, por ejemplo, ¿no? Ese cóctel
39:41nutriría a la serotonina intestinal. Por
39:44eso se habla de insomnio intestinal.
39:48El insomnio intestinal atiende a una
39:49situación de baja capacidad de producir
39:52serotonina a nivel intestinal,
39:55porque el 90% de la serotonina, atended
39:58esto, está en el intestino, no en el
40:00cerebro.
40:02Solo el 10% de felicidad
40:06la tiende el cerebro. Imagínate qué
40:08potencia tiene el intestino. Por eso hay
40:10muchas personas de de inflamación
40:12intestinal, como ese hombre que te decía
40:14que no sabe por qué está triste.
40:15Sí, claro.
40:16Que no generan esa serotonina y por
40:19tanto no se sienten felices. El problema
40:22es el intestino.
40:24Ah,
40:25entonces mujer que de repente no eh se
40:29levanta a las 3,
40:31sí,
40:31entre la 1 y las 3 de la mañana, ¿no?
40:34Dependiendo de la hora que se acuesten.
40:35países un poco ordenados y coherentes
40:38que se van a dormir pronto. Eh, se
40:40despertaría sobre la 1, una,
40:41aproximadamente una, dos, en países tan
40:44eh desastrosos como Argentina o España,
40:47que nos vamos a dormir altas horas de la
40:49noche, sería más hacia las 3.
40:51En esos en esas situaciones es el
40:53intestino quien está diciendo,
40:55bueno, podríamos decir más hígado,
40:57hígado intestino, ¿no? eh, que es el que
41:00está diciendo, "Oye, no estoy teniendo
41:03la capacidad de gestionar serotonina,
41:06estoy muy limitadita, ¿no? Y y ahí ya
41:10tengo una pista, ¿no? Pero, ¿y si me
41:13levanto más tarde? ¿Y si me despierto un
41:15poquito más tarde?
41:17medicina china entre las tres y las
41:20cinco se habla más de intestino pulmón y
41:23eso tiene que ver más con una ansiedad
41:25de
41:27una un un algo que me tiene muy
41:29inquieta, que no me deja estar tranquila
41:32y que me hace que me despierte antes de
41:34que suene el despertador o mi hora de
41:36despertar. Ahí tengo una ansiedad
41:38mantenida,
41:40un estrés mantenido por algo, una
41:42situación vital, un proyecto laboral que
41:44tengo que no resuelvo, etcétera,
41:46etcétera, ¿no? Ahí puede haber más una
41:49inflamación sistémica y
41:50neuroinflamación.
41:51Okay.
41:51Y tú me decías, "Oye, pero
41:54un un síntoma que yo pueda percibir que
41:56tengo neuroinflamación, Marian, ¿no me
41:58comentabas eso, verdad? Sí, sí.
42:02A ti te suena haber sufrido o haber
42:05conocido a alguien que te diga, "Oye, es
42:08que no es justo. O sea,
42:11llega el fin de semana que me puedo
42:13relajar o llega el momento de
42:15vacaciones, ¿no?
42:17Y me pongo mala.
42:20Sí, te suena.
42:21Sí, sí, sí, absolutamente.
42:23Neuroinflamación.
42:27¿Por qué? Pero, o sea, ¿por qué? Porque
42:29porque el cuerpo espera ese momento de
42:32de más calma para expresarse, para
42:37expresar todo lo que estaba contenido. O
42:38sea, ¿cuál es la explicación a eso?
42:40¿Te acuerdas que he dicho que vivimos en
42:42un estado permanente de alarma?
42:44Sí.
42:44Bien. Cuando mi cuerpo percibe alarma,
42:47no difiende, no no difiere de si se está
42:50eh escapando de una amenaza real como
42:53puede ser eh una jauría de perros,
42:57¿no? O un jefe que me está agobiando y
43:00haciendo la vida imposible, ¿no? activa
43:04los mismos mecanismos y en ese mecanismo
43:06se encuentra la adrenalina
43:09que es espectacularmente de ayuda con el
43:11cortisol para que yo
43:13escape, encuentre soluciones y me salve
43:17de ese peligro.
43:18Claro,
43:18cuando yo me relajo,
43:20esa adrenalina baja. La adrenalina es
43:23una gran protectora
43:26de clínica adversa. Es decir,
43:30¿por qué cuando yo me lesiono en un
43:32partido o en una actividad física
43:36potente, en el momento de lesionarme no
43:38percibo dolor, pero cuando ya me he
43:40enfriado es cuando aparece el dolor?
43:43Claro,
43:43porque tengo la adrenalina elevada.
43:49Eso es lo que sucede cuando llega el fin
43:51de semana y eso es lo que sucede cuando
43:53llega el periodo de vacaciones.
43:57Me baja la adrenalina.
43:59Y ahí puede expresarse
44:00y ahí se expresa lo que ya tengo.
44:02Ya tenía. Claro.
44:03No, no es que aparezca ahí, es que ya
44:06estaba.
44:08Maravilloso. Me gustaría que hablemos
44:10acerca de el CIBO y sobre todo trayendo
44:14ese comentario que que hiciste hace un
44:16momento, ¿no? Que lo que ves más en
44:18consulta a esas personas que llegan con
44:20esa distensión abdominal. Y mira que yo
44:22conseguí como un comentario dentro e de
44:27la anterior entrevista que tuvimos y me
44:29gustaría traértelo para que tú nos des
44:31tus matices, ¿vale? Dice, "Tengo
44:33hinchazón permanente después de comer,
44:36gases que me dejan incapacitada y nada
44:38me funciona a largo plazo. He probado de
44:41todo. ¿Cómo sé si tengo civo o es otra
44:45cosa?" ¿Qué me dices tú, Marca, sobre
44:48eso? Para mí es un sibo mal resuelto y
44:50no digo que tenga extras, es decir,
44:54como lleva una evolución tan larga,
44:58siempre yo tengo la suerte de poder
45:01pedir a mis pacientes estudios de
45:03microbiota que no están al alcance de
45:05todos los países. Okay.
45:07Eso me extrañaba que al principio no
45:09digas un test de microbiota porque creo
45:10que no es donde más pu Pero hay que ser
45:12realistas, es decir, yo tengo gente en
45:14países donde eso no es posible,
45:16ya. Entonces, yo tengo que intentar
45:19hacer eh eh llegar, ¿no?, maneras de
45:23actuar de otra forma. Claro, yo soy un
45:25pijo dentro de la medicina integrativa,
45:27¿no? Porque tengo una capacidad de pedir
45:30ciertas eh pruebas que son una maravilla
45:33porque ya no tengo ningún mérito. Es
45:35decir, pido un estudio de microbiota a
45:37una mujer y ya no tengo que deducir
45:39nada. Me sale una foto literalmente de
45:41lo que está sucediendo ahí. me sale con
45:43detalle todos sus propios
45:45microorganismos en el nivel que están,
45:47me sale qué tipo de pH tiene, cómo
45:49funcionan sus enzimas, cómo está
45:52teniendo de elevado o no el helicoacter
45:55pillory, cómo está generando eh
45:58determinadas fluctuaciones de con
46:00inflamación eh y con sus propias
46:03inmunoglobulinas,
46:05si hay parásitos y cuáles y en qué
46:09cantidad.
46:10Entonces,
46:11eso sustituye realmente a una prueba de
46:13sangre, un test de microbiotas. Sí.
46:16No, no es que no tiene competencia.
46:17No tiene competencia. Claro.
46:18O sea, no no quiero saber nada más.
46:21M
46:22si yo quiero determinar el estado
46:24digestivo de alguien, hago un estudio de
46:27microbiota y punto.
46:28Muy bien. Okay.
46:31Hasta las pruebas de deshesivo
46:33habituales de expiración fallan como una
46:35escopeta de feria.
46:37Las pruebas para detección de Icobacter
46:39Pilori son patéticas desde el punto de
46:42vista de diagnóstico, falsos positivos,
46:45falsos negativos, aparte de que el
46:47tratamiento es
46:48es destructor, eh, imagínate
46:52totalmente, o sea, eh,
46:55es un exterminio masivo de microbiota
46:59anacrónico del siglo XX, o sea, no se
47:04atiende correctamente si te están dando
47:06dos anti antibióticos, que además uno de
47:07ellos necesita la activación de la bilis
47:10cuando un sibo precisamente es
47:12deficitario en producción de bilis.
47:14Entonces, ¿qué me estás dando? Un
47:15antibiótico que luego no va a poder
47:16activarse, ¿cómo voy a resolver el SIBO?
47:18Entonces
47:19es ridículo. La la riflaximina, que es
47:23uno de los antibióticos que se se suele
47:25dar, no es activa porque necesita esa
47:28activación. En ese tipo de pacientes no
47:30sirve. Entonces es absolutamente
47:33anacrónico y y erróneo dar el
47:36tratamiento para el coacer pillory o
47:38parasivo que se está haciendo, porque
47:40además luego no se atiende a lo que
47:43hemos comentado eh muchas veces o
47:45seguramente alguien que me haya
47:47escuchado habría oído decir que es no
47:49atender al pH,
47:51o sea, a esta mujer que me que me que
47:54que nos atendía, nos escribía,
47:56uno probablemente no se ha escogido la
47:59terapia correcta a nivel antibiótico.
48:03Dos, no se ha atendido al problema que
48:07eh hace que se desajuste ese pH o que se
48:11genere el ácido clorídrico para que
48:13luego
48:14se mantenga la corrección que se haya
48:17hecho a nivel desivo. Por tanto, yo
48:19puedo tener una paciente que le doy un
48:21antibiótico mal pautado. Para mi forma
48:23de entender, se puede utilizar. Yo
48:25utilizo herbácios.
48:27¿Tú no utilizas antibióticos? Eh,
48:30no. No, yo utilizo herbacios, yo utilizo
48:33eh tomillo, orégano, eh alicina,
48:38yo utilizo otras cosas, ¿no? Que son
48:40mucho más efectivas y menos dañinas.
48:42Okay.
48:43Entonces, eh a partir de ahí entiendo
48:47que eso es la terapia que tengo que
48:51hacer para el proceso agudo, pero tengo
48:53que ir a la causa. Si no atiendo la
48:55causa, ese proceso agudo va a aparecer
48:58de nuevo en una semana, dos semanas,
48:59tres semanas. un mes.
49:02Eso no es entender la situación.
49:06¿Qué causa el sibo?
49:08Sí,
49:09¿qué lo causa? O sea, ¿por qué tengo un
49:11sibo? Esa es la pregunta.
49:13Tres posibilidades.
49:17Esto es general. Eh, eh, siempre me
49:20tenéis que perdonar porque seguramente
49:21hay más motivos, pero vamos a
49:23generalizar lo que yo más veo, ¿vale?
49:25Okay.
49:26El primero es ese estrés mantenido, es
49:28esa lucha entre simpático parasimpático,
49:30es ese estado de alerta permanente que
49:32anula mi sistema digestivo continuamente
49:34y llega un momento en que ya mi sistema
49:36digestivo no funciona.
49:38Llegando a una situación que se llama
49:40síndrome gastrocardíaco o síndrome de Dr
49:42Health,
49:44en el que yo incluso comiendo tengo
49:45taquicardias.
49:48gravísimo, máxima expresión de una
49:51disfunción entre el estado de alerta y
49:54el estado de relajación. Cuando yo como,
49:57tengo que estar relajada.
50:00Primer tip. Okay,
50:04voy a comer.
50:06Es tu momento.
50:08Momentazo. Música, sol, naturaleza,
50:12buena compañía,
50:14sagrado.
50:18No,
50:19no. Y si voy a comer así,
50:23mejor ayuno.
50:25Ya comeré tranquila,
50:27no pasa nada.
50:29Doy espacio a que se repare y tenga su
50:34tiempo. Eso es sagrado. Okay.
50:38Comiendo, cero problemas. Comiendo, cero
50:42negatividades, cero prisas.
50:47Respiraciones y paz, ¿vale? Porque si no
50:51no vamos a reparar. Mm.
50:53Entonces, luego entiendo que en ese
50:56estado de distonía, de relajación o
50:59estado de alerta, ¿qué va a fallar? la
51:02producción de ácido clorídrico.
51:06Si mi cuerpo, mi estómago, mi cerebro no
51:10entiende que ahí es donde empieza la
51:12digestión y tengo que producir ácido, el
51:15ácido es esencial para que yo
51:18haga puré,
51:19claro.
51:20E hidrolice, ¿no?
51:21El alimento. Claro.
51:25Lo provoco. Si no lo puedo hacer, lo
51:29provoco. ¿Cómo lo provoco? Mm.
51:31Vinagre,
51:32limón,
51:33m
51:34jengibre.
51:34Antes de comer.
51:35Claro.
51:36Y si no puede ser antes, al menos en el
51:38primer plato.
51:40Cuanto más vinagre, mejor.
51:42Estamos hablando del vinagre de manzana
51:44o cualquier tipo de vinagre.
51:46Mira, si nos ponemos delicados, vinagre
51:48de manzana.
51:49Okay.
51:50Pero si no cualquier vinagre me sirve.
51:52En este caso estoy buscando acidez, no
51:54tanto calidad. Obviamente si sumo
51:57acidez y calidad pues mejor. Muy bien.
51:59No, pero el que tenga, oiga, no me voy a
52:01poner fina Filipina en el restaurante
52:03que me toque. ¿Tiene vinagre de manzana?
52:05No. Bueno, pues trágame vinagre.
52:07Okay.
52:08Vinagre está en todos lados. Puedo hacer
52:10incluso una vinagreta para la ensalada,
52:12pero acidifico, ayudo a acidificar
52:14porque me falta ácido.
52:18Y ese ya es un gran tip para empezar a
52:21corregir una disbiosis o un sivo.
52:25Ese esa distensión
52:29me va a ayudar a entender qué grado de
52:31afectación tengo.
52:32¿Okay? Si yo tengo una cuanto más e
52:37distensión, cuanto mi panza es más
52:39embarazada, vamos a decirlo así, ¿no?
52:42Más grave es la situación y por tanto ya
52:44no hay discusión de un sivo. Una cosa es
52:46que yo tengo una ligera distensión en
52:47que me tenga que descordar, desabrochar
52:51el cinturón o el pantalón ligeramente y
52:54luego ya se normaliza. Bueno, igual he
52:56comido demasiado, crea un poco de dispia
52:59por comer un poco rápido. No, pero ya
53:01cuando estamos hablando de una barriga
53:03que no es la mía y que además dura dura
53:06tiempo,
53:07que no es solamente después de comer, no
53:09es está ahí,
53:10tenemos un sivo clarísimo. No tengo no
53:13necesito un estudio de microbiota ni ni
53:16ninguna prueba para entender que es así
53:18más si empezamos a analizar
53:21qué me pasa, no tengo esa panza, estoy
53:24estresada, no duermo bien, ¿no? Ya está.
53:28Hemos hablado punto uno, diestrés.
53:31Sí.
53:32Punto dos, toma de antibióticos.
53:37¿Por qué?
53:39¿Qué te dan además de antibióticos
53:41cuando tomas antibióticos, Marian?
53:43Protectores estomacales.
53:44Muy bien. Aquí estoy.
53:46Muy bien. ¿Y qué hace el protector
53:49estomacal? Reduce la acidez.
53:52Ah, claro,
53:58se entiende, ¿no?
53:58Claro. Y y tu estómago no está
54:00trabajando, no está trabajando bien.
54:02Por tanto, provoco dos cosas. Me cargo
54:05muchísima microbiota reguladora
54:08con ese antibiótico como efecto
54:10secundario consecuente. Dos, reduzco el
54:13pH, o sea, alcalinizo, reduzco la acidez
54:16de todo el sistema digestivo y provoco a
54:19lo mejor que de repente me dé molestias
54:21el hélicobacter pillory porque sube al
54:24estómago o que las bacterias que están
54:27en el colon intestino grueso pasen al
54:29intestino delgado.
54:31Ya tengo el sigo.
54:33Mm. Mm.
54:35Punto tres, dime. O sea, eh los
54:38antibióticos en ningún caso, o sea, sea
54:41un cibo pues que está crónico,
54:44tampoco,
54:45¿no? No, vamos a ver, los antibióticos
54:47son una maravilla bien utilizados,
54:49pueden ser una maravilla bien
54:50utilizados, pero no se deben utilizar a
54:54la ligera y se debe seleccionar muy bien
54:56el antibiótico, se debe seleccionar muy
54:58bien el tiempo de administración del
55:01antibiótico. Los estudios demuestran que
55:02antibióticoterapia de más de una semana
55:05es peligrosa, puede que puede provocar
55:06pérdidas microbianas que eh tarden hasta
55:102 años en recuperarse si es que se
55:12recuperan y por tanto crear luego
55:14disfunciones microbianas a a largo
55:16plazo, ¿no? Eso por un lado. Ahora bien,
55:20si yo estoy hablando pura y y llanamente
55:23de sivos y disbiosis,
55:27oye, no. Antibiótico no. En todo caso lo
55:30guardo como artillería pesada si no me
55:32funciona lo otro, pero no atiendo
55:34rápidamente con con antibióticos. No
55:36tiene ningún sentido. Ni siquiera
55:38aquellos que te dicen, "No, es que es un
55:40antibiótico que no pasa sangre." Pero si
55:42es que me da igual si te estás cargando
55:44los los probióticos intestinales, que
55:46son el 80% del sistema inmune, que me da
55:48igual que no pase a sangre,
55:52no tiene sentido. Me lo guardo para
55:55mayores,
55:56no empiezo por la artillería pesada.
55:59Empiezo por la ligera. Ligera, pero
56:01efectiva. Y si la ligera no funciona,
56:04bueno, pues ya valoramos el antibiótico.
56:07Claro que sí.
56:07Vale. Vale.
56:08Y tercero,
56:09sí.
56:11Oye,
56:12por la razón que sea, tengo que tomar
56:14antiácidos, porque a lo mejor tengo una
56:16medicación
56:18y esa medicación crónica requiere que
56:21tome antiácidos.
56:24Ya lo tenemos otra vez.
56:27Ahí tienes los tres mayores culpables de
56:31Sibo.
56:33Fuerte, ¿eh? O sea, todos los que alguna
56:35vez hemos hecho eso,
56:38cuando se toma un probiótico,
56:39sí,
56:40Marian, tengo que decir
56:41que se tiene que tomar
56:44para mi modo de ver un protector de
56:47estómago que se llama aloe vera.
56:51Loe vera me protege,
56:54claro,
56:54el daño del antibiótico en el nivel
56:56gástrico
56:57de una manera natural,
56:58de manera natural, sin producir una
57:00bajada tan brusca de la acidez y además
57:04es antiinflamatorio.
57:05¿Dices cuando tomamos antibiótico, no
57:07probiótico, te escuché? Y luego, además,
57:09un probiótico.
57:10O sea, cuando yo tomo antibiótico, tomo
57:12aloe vera y probiótico que contrarreste
57:15un poquito los efectos que me pueda dar
57:17intestinalmente el antibiótico, porque
57:19muchas veces provoca diarrea
57:22o estreñimiento.
57:23Claro,
57:24el probiótico adecuado
57:27va a neutralizar los efectos secundarios
57:30del antibiótico.
57:32Fíjate qué combinación.
57:33¿Algún probiótico que recomiendes en
57:35este caso concreto? Mirad, a los que
57:38tengáis acceso a probióticos de
57:40farmacia,
57:41¿sí?
57:42Eh, cualquier probiótico que acabe con
57:45las letras A, T de Tarragona, B de
57:50Barcelona, A T B.
57:53Okay.
57:53D acrónimo de antibiótico.
57:57Ah,
57:58vale. Hay, no voy a decir marcas porque
57:59no hace falta. Hay muchas marcas que
58:02tienen el nombre del probiótico y
58:05acabado en ATB.
58:08Los que no tengan posibilidad de acceder
58:10a eso
58:12se llama Kefir.
58:15Pero en un SIBO no es contraproducente.
58:19Cuando yo tomo un antibiótico.
58:21M Ah, claro, porque ya está haciendo el
58:24trabajo.
58:27Total. Vale, vamos al protocolo.
58:30¿Cuál?
58:32Protocolo para el CBO, concretamente,
58:35algo eh que tú pues eso, ¿no? Ya ya
58:39dijiste más o menos una lista eh de
58:42plantas que podemos utilizar e cuál más
58:45o menos podríamos enlistar o considerar
58:47para un tratamiento contra el CIBO.
58:50Tenemos un problema. A ver, porque hay
58:53diferentes tipos de cibo, ¿no? Y se
58:54tratan diferentes.
58:57Tenemos un problema.
58:59Tenemos sibo de hidrógeno,
59:01¿sí?
59:02Tenemos sibo de metano,
59:04¿okay?
59:05Y tenemos e otro sibo que es de azufre
59:09sulfuro, ¿no? Vamos a decirlo así.
59:12Aparte de esevo, podemos tener e otro
59:16tipo de afecciones eh relacionadas con
59:18disbiosis o con con sios que ya no están
59:21atendiendo a a a esa generalidad, sino
59:24también al lugar donde se afecta, ¿no? E
59:27el IMO, por ejemplo, o el SIFO. El SIFO
59:30sería de cándidas producidas por
59:32afectación de de candidiasis, ¿no?
59:34Entonces, fíjate qué variedad tenemos. O
59:36sea, fíjate hasta qué punto podemos
59:40definir. Ya te acuerdas de ese cajón de
59:42sastre a que todo el mundo metía, ¿no?
59:44Tú tienes el colon irritable porque eres
59:46muy nerviosa.
59:47Sí.
59:49Bueno, esto esto pasó ya. No es verdad
59:53que puede haber una una afectación de
59:54síndrome de intestino irritable. sigue
59:56existiendo esa figura con con unas
59:58características muy concretas, pero
1:00:01e ya sabemos definir muy bien, si yo
1:00:04tengo un síndrome intestino irritable
1:00:07con lo que antes se llama diarrea, ¿no?
1:00:10En realidad probablemente tienes un sibo
1:00:12de azufre.
1:00:15Si yo tengo un síndrome intestino
1:00:16irritable, mal llamado de estreñimiento,
1:00:19lo que tienes es es un sibo de metano
1:00:22porque te estriñe.
1:00:23Claro, el metano estriñe.
1:00:25Entonces, una de las maneras de yo poder
1:00:29sospechar sospechar por lo menos
1:00:32sospechar,
1:00:32¿okay?
1:00:33De que yo tengo un sibo de metano es que
1:00:35yo tengo esa distensión abdominal, pero
1:00:37además no voy al lavabo.
1:00:39Puedo estar 7 días sin ir al báter.
1:00:44Claro, el metano, si ahora metiésemos
1:00:46metano aquí en esta habitación,
1:00:48moriríamos los cuatro.
1:00:49Claro,
1:00:51es neurotóxico.
1:00:52Sí.
1:00:53Y tú poquito a poco vas absorbiendo ese
1:00:56metano y vas produciendo
1:00:58neuroinflamación,
1:01:00abotardamiento,
1:01:02neblina mental,
1:01:04baja capacidad de concentración
1:01:07y encima
1:01:10sibo de metano. Claro, sibo de metano
1:01:14necesita una hierba o un elemento
1:01:16procinético, es decir, que me ayude a
1:01:18vaciar.
1:01:21No le puedo dar eso a alguien que tiene
1:01:22un sivo de azufre, que es al contrario,
1:01:24va se va rápidamente o urgentemente al
1:01:28laabago.
1:01:29El cibo de azufre es igual al cibo de
1:01:30hidrógeno, ¿no? Son diferentes. Lo que
1:01:33pasa que como habitualmente se ojo, se
1:01:35pueden tener los tres.
1:01:38Sí, sí,
1:01:39sí, sí.
1:01:41Dios, qué complejo es nuestro cuerpo.
1:01:44Pero no es complejo, en realidad. En
1:01:46realidad es muy fuerte y aguanta. carros
1:01:50y carretas a pesar nuestro, pero se
1:01:53expresa y te está diciendo, "Oye,
1:01:57para, atiéndeme."
1:01:59O sea, tienes una microbiota estresada.
1:02:02Claro,
1:02:03como tú.
1:02:05Ahora luego está ver de qué manera me la
1:02:07has estresado y cómo la desestresamos.
1:02:10Pero lo importante es primero entender
1:02:13si yo tengo estreñimiento y tengo la
1:02:14panza prominente, puede ser 90% 80% que
1:02:19sea exesivo de metano. Necesito ayudas
1:02:22que pueden ser. Ahora vamos a otro. ¿Te
1:02:25parece que hablemos de otro magnesio?
1:02:26Antes has hablado de viscinato.
1:02:28Sí.
1:02:29Uno muy interesante que me gusta es el
1:02:31citrato de magnesio.
1:02:34Puede ayudarme
1:02:37en en cantidades importantes. Estamos
1:02:38hablando de 8 a 12 g al día.
1:02:42¿Cuántas pastillas son esas?
1:02:44No, comprarlo en polvo.
1:02:45Ah, en polvo. Okay. Mucho mejor.
1:02:48Mucho mejor. Mucho mejor.
1:02:51Claro. Más para esas cantidades, ¿no?
1:02:52Aguas.
1:02:53No, no, no. Digo, lo puedo poner, lo
1:02:55puedo poner con agua.
1:02:57Me lo bebo, es fácil, lo puedo meter en
1:03:00cualquier bebida que haga, no no es
1:03:03incómodo, pero necesito cantidades
1:03:05elevadas. Lo bueno del citrado de
1:03:07magnesio es que no me va a dañar la
1:03:08mucosa intestinal.
1:03:10Y esto estamos hablando también como
1:03:11algo que puedo utilizar para el
1:03:12estreñimiento crónico, entiendo yo.
1:03:14Sí, pero luego hablaremos de eso porque
1:03:16puedo,
1:03:16evidentemente, volvemos a lo mismo, yo
1:03:18puedo utilizar eso para el el síntoma
1:03:20agudo, pero tengo que entender por qué.
1:03:22Claro,
1:03:23lo importante es por qué. La medicina
1:03:25del siglo XXI no atiende solo al síntoma
1:03:28Marian.
1:03:30Eso es siglo XX y medicina convencional.
1:03:33A mí no me interesa. Claro que lo tengo
1:03:34que atender porque no puedo dejar a la
1:03:36mujer o a la persona desatendida en ese
1:03:38síntoma que es molesto. Pero yo quiero
1:03:41ir al por qué. Lo importante es el por
1:03:44qué.
1:03:46Entonces yo voy a ver, ¿vale? Tiene
1:03:49estreñimiento, okay, tiene panza
1:03:50inflada, ¿vale? sus deposiciones y sus
1:03:53gases no huelen. Es metano.
1:03:58Es metano.
1:04:00Ahora bien, tiene estreñimiento, no
1:04:02tiene la panza inflada,
1:04:05pero tiene problemas de piel, tiene una
1:04:09astia, una un cansancio
1:04:11que no es coherente con su eh modus
1:04:14vivendi, es decir, está demasiado
1:04:16cansada, injustamente, vamos a decirlo
1:04:18así, ¿vale? injustamente cansada en
1:04:21relación a su a su desgaste, ¿no?, del
1:04:24día a día. Tiene dolores de cabeza,
1:04:27puede tener incluso rinitis,
1:04:31¿no?
1:04:32Es estaminosis,
1:04:34mm
1:04:35es otro tipo de estreñimiento.
1:04:38Por tanto, atiendo a corregir la
1:04:39estaminosis. ¿Con qué? Puedo utilizar
1:04:42roivos,
1:04:44puedo utilizar una un cóctel de de tres
1:04:48plantas que a mí me gustan mucho para
1:04:50histosis. Sería Roivos, una es
1:04:54antiestamínica maravillosa, Fumaria,
1:04:56otra gran antiestamínica, maravillosa. Y
1:04:59utilizaría un antiinflamatorio que ayude
1:05:02un poco a resolver la posible
1:05:03inflamación por los mastocitos que se
1:05:05activan en la estaminosis a nivel
1:05:07intestinal. Podría ser perfectamente
1:05:08camamamilla o o matricaria. Oye, son
1:05:10tres hierbas que conseguimos en
1:05:12cualquier país del planeta.
1:05:15¿Y esto en qué dosis debe ser tomado?
1:05:16Tres infusiones diarias como mínimo.
1:05:18Okay.
1:05:18Como mínimo. Tercera causa de
1:05:21estreñimiento. No te puedes imaginar lo
1:05:23habitual que es y lo tonto que es.
1:05:26¿Te lo puedes imaginar?
1:05:28No.
1:05:30Falta de agua.
1:05:34No te puedes imaginar la cantidad de
1:05:36deshidratación crónica de bajo grado que
1:05:39detecto.
1:05:40No, no te puedes hacer idea.
1:05:43Es increíble.
1:05:46Hemos llegado a tal ridículo de vida que
1:05:49yo no bebo agua porque me molesta para
1:05:50perder tiempo porque tengo que ir al
1:05:52lavado a hacer pipí.
1:05:54Te lo creo.
1:05:58¿Qué hago? Bebo menos.
1:06:01Y qué pasa entonces que yo veo en la
1:06:03analítica
1:06:05unos niveles de sodio elevados y me
1:06:08viene el médico y me dice, "No tomes
1:06:10tanta sal."
1:06:11Claro.
1:06:11No, pero si es que yo no tomo sal.
1:06:14Ya quité la sal.
1:06:16Ya quité la sal. Error.
1:06:17Imagina error.
1:06:18Gravísimo.
1:06:20Pero no se entiende en la analítica.
1:06:23Quité la sal y mi sodio está elevado.
1:06:27Eso, ¿cómo se explica? Se explica porque
1:06:30tu cuerpo es tan sabio que sabe que para
1:06:33que haya el voltaje de pila necesario
1:06:37para que el corazón y las células
1:06:38funcionen, incluso las neuronas, se
1:06:41llama bomba sodio potasio ateasa. No
1:06:46necesita una diferencia de potasio
1:06:49versus sodio. Si tú no me das sodio, si
1:06:53tú no me das sal, yo evito que entre el
1:06:55agua para que no se diluya el sodio.
1:07:02Y si bebes,
1:07:05te voy a hacer orinar mucho porque no
1:07:08quiero que entre el agua para que se
1:07:09diluya el sodio y tenga un problema
1:07:10cardíaco.
1:07:11Oh, wow.
1:07:13Claro, como yo noto que voy mucho al
1:07:16lavabo porque bebo, bebo menos.
1:07:23Por eso eh ahora está como muy de moda
1:07:26el agua con sal o agua de mar.
1:07:29Sí,
1:07:29es una solución.
1:07:31Sí, hemos llegado a la a la a la
1:07:33necesidad de volver a a entender que las
1:07:36aguas isotónicas son importantísimas,
1:07:38que no hay animal mamífero que no
1:07:40necesite sal. Yo entiendo que esto vino
1:07:43de los años 90 cuando e aparecieron los
1:07:47procesados con una cantidad de sodio
1:07:49impresionante que advertíamos y
1:07:51decíamos, "Oigan ustedes, no se pongan
1:07:53sal, ya están comiendo mucha sal, pero
1:07:55cuando estás comiendo limpio necesitas
1:07:57sal." Y necesitas sal fuera de la
1:08:00comida. ¿Por qué? Porque en la comida
1:08:01compite. Está bien que te pongas sal en
1:08:03la comida, no pasa nada, pero compite
1:08:05con otros nutrientes y los canales de
1:08:07sodio no van a ser tan receptivos para
1:08:09que lo absorbas. Entonces, recomendamos
1:08:10que se tome con agua, ya sea con agua de
1:08:13mar, un 20%, una una o una una cuatro,
1:08:17una cco e respecto a agua mineral o 9 g
1:08:21aproximadamente, ¿no? Entre, dependiendo
1:08:24del caso podemos utilizar un poco menos.
1:08:26Eso hay que valorarlo también. Estoy
1:08:27seguro que esta recomendación le va mal
1:08:29al 20% de los las oyentes o las que nos
1:08:32estén viendo, ¿vale? Por tanto, cuidado
1:08:34con esto. Son recomendaciones generales
1:08:36y puede ser que yo a esos 9 g por litro
1:08:40eh tenga que reducir dos o incluso pueda
1:08:43aumentar dos, ¿no? Entonces, esto es
1:08:46esto es un poquito observar.
1:08:48¿Y cómo te vas dando cuenta de que estás
1:08:49con la correcta cantidad de sal?
1:08:51Pues, por ejemplo, si yo tomo una
1:08:52cantidad excesiva de sal, me puede
1:08:54producir una retención brutal de
1:08:55líquidos o me puede producir diarrea.
1:08:58Mmm.
1:08:59No, entonces yo atiendo y bajo.
1:09:01Okay,
1:09:02ya subiré, no pasa nada. Lo importante
1:09:04es añadir un poquito,
1:09:05¿vale?
1:09:05Si 9 g es demasiado, bajo. Bajo la
1:09:08mitad, por ejemplo, observo, me sienta
1:09:11bien. Bueno, después de un par de
1:09:12semanas subo un poquito. Que veo que
1:09:15subo y vuelvo a tener problemas, me
1:09:16quedo en cuatro.
1:09:17Perfecto.
1:09:18Vale. No, vale. Entonces, seamos un poco
1:09:20coherentes.
1:09:21Claro. No es que es que ya me dijo mal 9
1:09:23gr. No, no,
1:09:24no. Vale. Okay.
1:09:25Vale. O sea, fíjate qué qué tipos de
1:09:27estreñimiento puedo tener más habituales
1:09:29y cómo defenderlos o cómo tratarlos en
1:09:31función del por qué. Entonces,
1:09:35¿cómo sé si yo estoy teniendo una salud
1:09:40e de homeostasis de hidratación
1:09:42correcta? es decir, de equilibrio, de
1:09:44hidratación, correcto. Una mujer debería
1:09:47beber aproximadamente 35 eh mlr por kilo
1:09:51de peso. Estoy dando un dato también
1:09:53preciso, pero eh no siempre es
1:09:56matemático, ¿vale? Estaríamos hablando
1:09:58en tu caso, por ejemplo, estaríamos
1:10:00hablando con tu peso y tus
1:10:01características. Calculo que 2 L 400
1:10:03sería lo que tú tienes que beber al día.
1:10:05Lo que menos me bebo al día.
1:10:06Claro. Y tendrías que orinar siete veces
1:10:09más menos una.
1:10:11Si tú estás en esas aproximaciones, lo
1:10:14estás haciendo bien. Si no, no
1:10:16tengo un problema.
1:10:17Equiligua. Una de las maneras de ver que
1:10:20yo observo muy fácilmente cuando alguien
1:10:22tiene problemas de hidratación solo
1:10:23mirando sus ojeras.
1:10:25Ah,
1:10:26o sea, que mis ojeras se pueden ir
1:10:28bebiendo agua.
1:10:29Tú tienes una cierta deshidratación. Lo
1:10:31que yo observo es que no hay una
1:10:33retención de líquidos excesiva, un
1:10:34poquito solo
1:10:35y que hay una falta de hidratación.
1:10:37Y eso es por las ojeras.
1:10:43Qué fuerte, ¿no? Ya me tomaste en curva,
1:10:45ya cierro el episodio. Eh,
1:10:50en realidad esto es un problemón porque
1:10:51yo no voy viendo personas, voy viendo
1:10:53caras y voy viendo voy viendo
1:10:55afectaciones.
1:10:57Es horroroso. Yo te explico una
1:10:59anécdota. Yo muchas veces utilizo
1:11:00transporte público para trabajar y y veo
1:11:03todo el mundo con los móviles, ¿no?
1:11:04Atendiendo sus móviles y sus celulares,
1:11:06¿no? Yo no normalmente no lo utilizo y
1:11:09me paso el rato observando eh qué veo en
1:11:12cada una de las personas que están
1:11:14compartiendo el vagón conmigo, ¿no?
1:11:15Entonces,
1:11:16eh a veces tengo que frenar y decir,
1:11:17"Basta, ¿no? Relajémonos y voy a
1:11:20el móvil."
1:11:22Pero si la la cara, la lengua, los ojos,
1:11:25la piel habla mucho de lo que nos
1:11:28sucede, ¿no?
1:11:29¿Qué en los ojos? ¿Qué te dicen los
1:11:30ojos? O sea, ¿cómo cómo detectas
1:11:33problemas
1:11:34en los ojos? Por ejemplo, en
1:11:35perimenopausia veo ojos muy poco
1:11:36lubricados,
1:11:38entonces ya veo sequedad, que
1:11:39probablemente es una sequedad que
1:11:40también afecta a nivel vaginal
1:11:42y por tanto afecta a nivel eh relaciones
1:11:44sexuales, ¿no? Fíjate la mirada, ¿no? La
1:11:48la el brillo de los ojos. Ya me puede
1:11:50decir todo eso.
1:11:53La lengua.
1:11:54Mm. Una lengua seca, una lengua áspera,
1:11:58una lengua poco brillante es también un
1:12:01síntoma de deshidratación.
1:12:02Okay.
1:12:03Fíjate cuánta información.
1:12:05Y la lengua que está como en
1:12:06blanquesina, ¿no? ¿Qué qué te qué
1:12:09información te da eso?
1:12:10Las eso se llama saburra. La capa que
1:12:13hay encima de la lengua se llama
1:12:14saburra.
1:12:16La saburra puede tener grosor, ¿vale? El
1:12:19grosor es importante porque también nos
1:12:21dice el grado de afectación.
1:12:23Hm.
1:12:24La lengua medicina oriental eh tiene un
1:12:27mapa, ¿vale? Tiene un mapa.
1:12:31Mira, os voy a dar un tip para que veáis
1:12:32claro algunas cosas que son muy chulas.
1:12:35Yo explico los alumnos, pero que también
1:12:37podemos ver una percepción nosotros
1:12:39mismos en el espejo, ¿no? Toda aquella
1:12:42mujer o o hombre, da igual, que tiene un
1:12:44grado de estrés importante y que tiene
1:12:46una rumiación importante, va a tener la
1:12:48punta de la lengua roja.
1:12:51Todos a mostrar la lengua. Todos vais a
1:12:54ir viendo ahí la lengua y puede tener la
1:12:56saurra en la capa, todo blanca y tal,
1:12:59pero la punta es roja y cuanto más roja
1:13:01y más intensa, más rumiación y más
1:13:04problemas está teniendo.
1:13:05¿Qué dices?
1:13:06Y eso con conlleva un mal dormir.
1:13:09Ah,
1:13:10va a tener un insomnio consecuente. No
1:13:12hace falta que me hable.
1:13:14No necesito que me diga nada alguien
1:13:17para yo empezar a sospechar qué es lo
1:13:19que le está pasando. Eso es lo bonito
1:13:22muchas veces de lo que no son pruebas
1:13:25pijas, ¿no? De, "Bueno, vamos a hacer
1:13:27una analítica, vamos a hacer, ¿no? Oye,
1:13:30eh, no hace falta tanta historia. Muchas
1:13:33veces ya observo, luego puedo precisar,
1:13:35¿no? A ver, ¿qué qué nivel de cortisol
1:13:38tienen de ayunas?" No, wow, 28. Madre
1:13:40mía, pero es que la lengua, la punta
1:13:43estaba roja, incandescente, ¿no? Hay una
1:13:46analogía.
1:13:48Esa esa lengua tiene distribuidas las
1:13:52energías
1:13:54que representan diferentes órganos en la
1:13:57superficie de la lengua. Por ejemplo,
1:14:00el riñón estaría en una parte eh
1:14:05lateralizada h,
1:14:11¿vale? Y el hígado estaría detrás
1:14:14lateral, en los laterales, pero más
1:14:16posterior y el sistema digestivo estaría
1:14:18en la parte central, intestino sobre
1:14:20todo,
1:14:21más atrás.
1:14:21Más atrás.
1:14:22Vale.
1:14:23Depende de dónde está la saburra.
1:14:26Saburras esa capa blanquecina esa capa
1:14:29habría afectación energética del órgano
1:14:33en la que está situada.
1:14:34Qué fuerte.
1:14:36El grosor
1:14:38no os daría el nivel de afectación.
1:14:41Esto es medicina eh china, medicina
1:14:45china, medicina oriental, porque
1:14:46tanto en la Ayurveda como la China se
1:14:48utiliza.
1:14:48No, no, haber empezado por aquí, Mark.
1:14:50Vamos a editar este vídeo.
1:14:52Empezamos por eso para que la gente vaya
1:14:54haciendo el ejercicio.
1:14:56Eh, fenomenal. Marca, aquí yo me puedo
1:14:58quedar horas hablando de esto. De hecho,
1:15:00nos vamos a saltar protocolos aquí
1:15:01porque ya ya fuimos la conversación a
1:15:04otro lado.
1:15:05Entonces,
1:15:06es lo que pasa cuando disfrutas, ¿no?
1:15:08Hablando
1:15:08Claro. Aquí abres temas, abres, abres y
1:15:10sigues. Pero quiero que vayamos hacia el
1:15:13punto de origen cuando eh me respondías
1:15:16en la primera pregunta sobre un
1:15:18protocolo autoinmune.
1:15:20Sí. Okay, hablemos de eso porque me
1:15:23imagino o contextualízame para qué tipo
1:15:25de afecciones me sirve, o sea, entiendo
1:15:27que es para bajar la inflamación
1:15:29sistémica, me sirve para el CIBO, me
1:15:31sirve para el estreñimiento, me sirve
1:15:33para la candidiasis.
1:15:35¿En para qué circunstancias puedo
1:15:36utilizar este protocolo que nos vas a
1:15:38explicar?
1:15:39Las candidiasis tienen una necesidad
1:15:42importante. Da igual si utilizo un
1:15:44protocolo autoinmune o el tipo de dieta
1:15:46que utilice. Son herramientas. Para mí
1:15:48las dietas son herramientas y las
1:15:50herramientas las puedo ir ciclando y las
1:15:52puedo ir combinando. No soy alguien que
1:15:54te diga, eh,
1:15:55sigue esto,
1:15:56sigue siempre esto. Puedo recomendarte
1:15:58hacer una dieta cetogénica de lunes a
1:16:00viernes y una low carp el fin de semana.
1:16:03Puedo recomendarte una dieta IP e cuatro
1:16:06semanas seguidas para que luego pasemos
1:16:08a una dieta señalet, que es otro tipo de
1:16:10dieta también antiinflamatoria, pero
1:16:11menos agresiva o menos restrictiva.
1:16:14Dicho esto, cándidas, no no queremos
1:16:18azúcares, no queremos hidratos porque
1:16:20las alimentan, por tanto, me iría una
1:16:23dieta. En el caso de que utilice el
1:16:25concepto autoinmune, el protocolo
1:16:27autoinmune, le pondría un apellido.
1:16:30Protocolo autoinmune cetogénico.
1:16:33Okay, muy bien.
1:16:35Con vino lo necesario para una dieta
1:16:37cándidas, por tanto, no tendría fruta.
1:16:40Mmm.
1:16:44Imagínate que no tengo cándidas y tengo
1:16:46un problema autoinmune,
1:16:48una enfermedad de cron, eh hashimoto,
1:16:51artritis rematoidea,
1:16:53cualquier afectación autoinmune.
1:16:57Ya puedo introducir fruta. Es verdad que
1:16:59intentaría no sobrepasar los 400 g de
1:17:02fruta diaria para producir el el menor
1:17:05índice glicémico que pueda de alguna
1:17:07manera aumentar la glucosa y y potenciar
1:17:09esa inflamación, ¿no? Por tanto,
1:17:12ahí tendría el protocolo puro autoinmune
1:17:16con esa con ese pequeño matiz
1:17:18que consistiría en qué vamos a
1:17:21imaginarnos una la mal utilizada, pero
1:17:25siempre referida, pirámide alimentaria.
1:17:28¿Qué pirámide alimentaria tendría en un
1:17:29protocolo autoinmune? La base, es decir,
1:17:32lo más abundante sería carne y pescado.
1:17:35Okay. Como principal fuente de
1:17:39alimentación. Exacto. En ese tiempo
1:17:41yo en en digestivas, en autoinmunes
1:17:43digestivas, soy un poco más prudente que
1:17:46eso, porque sé que las carnes rojas
1:17:50tienen un un azúcar, un ácido que se
1:17:52llama ácido ciálico y suelo ser prudente
1:17:54y entonces cuando hay un crón, una
1:17:56citisulcerosa, una diverticulosis,
1:17:58yo quito carnes rojas,
1:18:00¿okay?
1:18:01Dejo carnes blancas y todo tipo de
1:18:02pescados y productos del mar.
1:18:06Siguiente nivel,
1:18:08grasas.
1:18:09Aceite de oliva, aguacate, aceite de
1:18:13lino siempre bien cuidado, que no se
1:18:15oxide, frío de la nevera, muy cuidadoso
1:18:18con el tema del aceite de lino porque se
1:18:20puede estropear y y no hacerme el el
1:18:22bien que me tendría que hacer, incluso
1:18:24hacerme mal. Sí,
1:18:26claro. Entonces, el aceite de lino se
1:18:28oxida muy rápido. Siempre hay que
1:18:30tenerlo bien cuidado. Botalla pequeñita,
1:18:31no transparente, nevera.
1:18:34Vale,
1:18:34fantástico.
1:18:36Puedo utilizar gui mantequilla
1:18:38clarificada, ¿por qué no? Está bien,
1:18:41¿no? Yema de huevo,
1:18:46grasas buenas. M.
1:18:47Vale.
1:18:48Aceite de coco.
1:18:49Aceite de coco. Sí, señora,
1:18:51absolutamente.
1:18:53Incluso a pesar de que ecológicamente no
1:18:55es correcto, si hubiese una explotación
1:18:58sostenible y responsable, podría
1:18:59utilizar de colza también. Vale, está
1:19:02mal, está mal denostado y y muchas veces
1:19:06se habla mal del aceite de colza, pero
1:19:07un aceite de colza virgen de una
1:19:09explotación respetuosa con el medio
1:19:11ambiente sería nutricionalmente apto, no
1:19:14sería un problema. Vale, pero bueno.
1:19:15Okay.
1:19:17No podría incluso utilizar un aceite de
1:19:20girasol extraído por prensado en frío y
1:19:23no calentado.
1:19:26Los aceites vegetales, cuidado con
1:19:28ellos. Si no son vírgenes y encima están
1:19:31calentados, son proinflamatorios.
1:19:35Cuidado con aceite de maíz, cuidado con
1:19:37aceite de soja, cuidado. Estos no los
1:19:39recomendaría,
1:19:40¿vale?
1:19:41Y siguiente nivel, verduras.
1:19:44verduras,
1:19:45todos, todos los tipos de verduras.
1:19:48Ahí evitaría por prudencia también las
1:19:52solanas.
1:19:53¿Cuáles son?
1:19:54Porque pueden activar histamina. Tomate,
1:19:57okay,
1:19:57pimiento, berenjena,
1:20:00patata.
1:20:02Patata,
1:20:03patata. La patata no es una verdura, es
1:20:05una hortaliza, es un tubérculo, pero es
1:20:08una solanina. Ah,
1:20:10entonces la consideraría. Tendría que
1:20:12ver y valorar personalmente si la meto o
1:20:14no.
1:20:15¿Quiénes? No, eh, absolutamente no.
1:20:17Tomate, pimiento, berenjena.
1:20:20Okay.
1:20:20Muy utilizadas.
1:20:22Sí,
1:20:22pero tiene mucha solanina y es tiene
1:20:25mucha carga hepática. Disminuye,
1:20:27evidentemente, con la cocción en crudo.
1:20:30Es terrible,
1:20:31terrible.
1:20:33Y por tanto cuando hay una inflamación,
1:20:35yo soy prudente y las aparto.
1:20:37¿Okay?
1:20:38Y el último nivel
1:20:41podría utilizar e frutos del bosque,
1:20:45vallas, eh,
1:20:47antioxidantes, ¿no?
1:20:48Claro, ¿no? Mucha densidad de
1:20:50antioxidante, muy poco índice glicémico.
1:20:52Okay.
1:20:53Vale. Esa esa estructura me da para
1:20:56hacer un menú maravilloso.
1:20:59Ese es nuestro trabajo
1:21:01como profesional. de la medicina
1:21:03integrativa de
1:21:03No puesto ningún tipo de harinita. No,
1:21:05no
1:21:06podemos utilizar tapioca,
1:21:08podemos utilizar harina de coco.
1:21:10Ah, harina de coco.
1:21:11Yo puedo hacer con harina de coco
1:21:14recetas.
1:21:15Okay.
1:21:15Puedo hacer eh creps con harina de
1:21:18tapioca. ¿Por qué no se puede? Puedo
1:21:22hacer un pan con a una harina de
1:21:24tapioca.
1:21:26¿Y los quesos dónde están?
1:21:28Ah, no están, amiga.
1:21:28Ay, no.
1:21:29De momento no.
1:21:30Ah, ya no me gusta. No, porque ya lo sé,
1:21:32pero pero claro, es que la caseína, la
1:21:34proteína láctea es inflamatoria
1:21:38y en este estado no me interesa
1:21:39ningún tipo de queso.
1:21:40En este estado, en este momento del
1:21:42protocolo, no.
1:21:44Ni siquiera un yogur. Fíjate, utilizaría
1:21:46yogur de coco, que no es un lácteo.
1:21:50Estamos quitando todo aquello que
1:21:52inflama directamente al intestino o
1:21:54activa el sistema inmunitario una vez
1:21:56pasa la barrera intestinal y entra en mi
1:21:58sangre. No, no puedo, no puedo atender a
1:22:02otro tipo de alimentos.
1:22:04¿Y qué hay de la cebolla, el ajo? E
1:22:08porque hablamos hace un momento de los
1:22:09foodm que está
1:22:10muy bien, muy bien. Ahí es donde Arial,
1:22:13ahí estamos hablando de un sivo, o una
1:22:15disbiosis, ¿vale? Entonces yo tengo
1:22:17alguien, pongamos un caso muy típico,
1:22:19alguien que debuta con enfermedad de
1:22:21Cron y encima tiene esa distensión de la
1:22:23que hemos hablado todo el rato.
1:22:25Sí.
1:22:27AIP, protocolo autoinmune, apellido
1:22:31Fotmaps.
1:22:32Ah, buenísimo.
1:22:34Ahí fusiono
1:22:37y quito, además de las verduras que
1:22:39hemos dicho antes, quito cebolla y
1:22:40crucíferas y agua.
1:22:41Fantástico. Fantástico. Para las
1:22:43personas que nunca han escuchado este
1:22:44concepto, ¿qué son los foods?
1:22:47Son alimentos fermentables,
1:22:50son eh disacáridos, polisacáridos, toda
1:22:53una serie de azúcares
1:22:55que alimentan las bacterias que suelen
1:22:57dar la distensión abdominal. Obviamente
1:23:00no voy a seguir alimentándolas. No se
1:23:02trata de matarlas, se trata de cortar un
1:23:05poco las alas.
1:23:06Mm.
1:23:07Bueno, matarlas de hambre casi que sí,
1:23:09¿no?
1:23:09Pero no las quiero aniquilar porque son
1:23:11mías. Claro. Ah,
1:23:12no son agentes externos, simplemente
1:23:14están en un lugar que no deberían de
1:23:16estar, en una cantidad que no deberían
1:23:18de estar.
1:23:19Okay.
1:23:19Si las mato, puedo tener otros
1:23:22problemas.
1:23:26No quiero matarlas, quiero ordenarlas.
1:23:31Igual que el Helicobacter Pillory, no lo
1:23:33quiero matar. Si el Helicobacter Pillory
1:23:35evita enfermedades autoinmunes según los
1:23:37últimos estudios, cuando está neubiosis,
1:23:39cuando está equilibrado, claro que me da
1:23:41problemas en el estómago, es que no
1:23:43tiene que vivir ahí, tiene que vivir en
1:23:44el dúodeno.
1:23:48No lo quiero matar, lo quiero ordenar.
1:23:52Es orden lo que quiero.
1:23:55Fantástico.
1:23:56Oye, me gusta esto. No, no lo había
1:23:58dicho nunca. Podía, ¿sabes cómo podíamos
1:23:59decir a los ivos? desórdenes
1:24:03microbianos,
1:24:04tal cual,
1:24:05tal cual,
1:24:06porque es un sobrecrecimiento de algo,
1:24:08pero de algo que no tiene que
1:24:09desaparecer. Por eso es que los
1:24:11antibióticos luego terminan sentándonos
1:24:13peor, porque lo que hacen es un barrido
1:24:15general.
1:24:16Absolutamente.
1:24:17Aniquilan. Nosotros sabemos hoy en día
1:24:19que la variedad y la cantidad de la
1:24:20microbiota, Marian,
1:24:23es indicador de salud, ¿no?
1:24:25¿Cómo voy a utilizar de buenas a
1:24:28primeras un producto que va en contra de
1:24:31eso?
1:24:34Insisto, viva los antibióticos,
1:24:38pero viva bien utilizados.
1:24:43Muy bien. E ahora hablemos de tiempos,
1:24:47Mark.
1:24:48¿Cuánto tiempo tengo que hacer este
1:24:49protocolo durante cuánto tiempo tengo
1:24:51que tener esta tipo esta especie de
1:24:53cuidado o restricción de ciertos
1:24:55alimentos? ¿Cómo cómo va esta fase?
1:24:58Hasta que vea que mea, luego voy
1:25:00introduciendo, ¿cómo lo hago?
1:25:02Depende de lo lo grave que sea y el
1:25:05tiempo que lleve, mínimo 3 semanas
1:25:07hasta 6 semanas. Pero tengo que advertir
1:25:10yo el primero, que en situaciones de
1:25:13autoinmunidad graves se puede alargar
1:25:16tanto como sea necesario.
1:25:19Yo he estado con un protocolo autoinmune
1:25:21agresivo se meses seguidos. Entonces
1:25:25puede alargarse, pero yo no haría nunca
1:25:28menos de tres semanas. Al final,
1:25:30fijaros, ¿no? ¿Qué son tres semanas en
1:25:32la vida de alguien que tiene 50 años?
1:25:34No, no son nada. Repito, además con esa
1:25:36variedad alimentaria que es mucha en
1:25:38realidad, si te pones a pensar,
1:25:40si empiezas a recombinar bien todos esos
1:25:42alimentos que te he dado, no te sale una
1:25:44dieta de hospital, te sale una dieta
1:25:46rica, te sale una dieta. Debería de
1:25:49salir una dieta sabrosa.
1:25:50Claro.
1:25:51Vale.
1:25:52S. Pues entonces serían como mínimo tres
1:25:54semanas, máximo pues esto ya tendría que
1:25:57estar pautado con un profesional que te
1:25:59acompaña en ello, pero tú has visto
1:26:01hasta de 6 meses restringido.
1:26:03Sí.
1:26:03Okay.
1:26:04Sí. Okay. Y a partir de ahí, ¿cómo voy
1:26:06reintroduciendo nuevos alimentos? ¿Cómo
1:26:08voy repoblando nuevamente
1:26:11mi microyota? Y sí,
1:26:14yo lo haría por bloques, es decir, lo
1:26:16suelo hacer por bloques. Primero, pues,
1:26:17por ejemplo,
1:26:18eh, introduciría los frutos secos y las
1:26:20semillas tostadas.
1:26:22Muy bien.
1:26:22No las introduciría, valoraría. Oye,
1:26:24esto está yendo bien. Venga, vamos al
1:26:26siguiente paso. Vamos a meter las
1:26:28solancias, vamos a meter el tomate, el
1:26:30pimiento, eh, y la berenjena.
1:26:32cocinaditas, ¿no? Vamos a ver qué pasa.
1:26:34Oye, bien. Venga, va, siguiente paso.
1:26:37Vamos a meter ahora las crucíferas. Voy
1:26:40por grupos.
1:26:40Muy bien.
1:26:41Cuando yo estoy metiendo durante una
1:26:43semana un grupo y hay un resultado
1:26:46positivo, avanzo
1:26:49porque así detecto el grupo.
1:26:53Sí. Ah,
1:26:54entiendes.
1:26:55Claro, porque si te metes de todo a la
1:26:56primera, no sabes qué es lo que te está
1:26:58haciendo daño.
1:26:59Claro. Meto lácteos. Solo lácteos.
1:27:01Mm. meto, no meto las solancias, meto
1:27:04lácteos, meto el yogur, meto un poco de
1:27:06queso primero fresco, ser posible de
1:27:09animal pequeño, cabra, oveja, meto
1:27:12lácteos, han ido bien. Siguiente.
1:27:16Porque a veces puedo detectar
1:27:18perfectamente en alguien problemas más
1:27:22con las solanas
1:27:24y en otro problemas más con los lácteos
1:27:28y a lo mejor es un cron.
1:27:31Oh, wow.
1:27:32No es diferente autoinmune.
1:27:35Por eso la especialidad, la
1:27:38individualidad para mí es básica y por
1:27:41eso te decía antes de of the record te
1:27:42decía,
1:27:43entiendo los protocolos, pero estoy en
1:27:45contra de ellos.
1:27:46Porque claro, es un juego, ¿no? O sea,
1:27:48al final esto es un arte. que tú vas
1:27:50viendo analíticas, vas viendo
1:27:52situaciones, realidades particulares de
1:27:54cada persona y vas metiendo, quitando
1:27:56cosas y ahí esto es un claro, es una
1:27:59especialidad al final, ¿no? Tienes que
1:28:01hacer algo concreto para cada uno y por
1:28:02eso te agradezco que intentes en la
1:28:04medida de lo posible como dar un patrón
1:28:06general que todos podamos seguir, ¿no?
1:28:08Intentemos por empezar por algo, ¿no? Y
1:28:11y entender que a lo mejor no me está
1:28:12yendo como Mark decía que iba a ir. Sí,
1:28:15justo.
1:28:17Yo siempre digo que las generalidades
1:28:18afectan positivamente
1:28:22un 80%.
1:28:23Claro.
1:28:23Y a un 20% siempre no le van a
1:28:25funcionar.
1:28:26Claro.
1:28:27Cualquier persona que os dé una e un
1:28:30dictamen, ¿no?
1:28:33Totalitario, esa directriz universal,
1:28:36¿no? Se va a equivocar con el 20% como
1:28:38mínimo.
1:28:39Lo tengo clarísimo.
1:28:41Sí. S. Em. Pues sí, clarísimo esta parte
1:28:47del protocolo. ¿Algún tipo de
1:28:48suplementación base que todos podamos
1:28:50tomar en cuenta para este durante este
1:28:52proceso o realmente prefieres No,
1:28:55no te puedo dar? Claro que sí. Hemos
1:28:57dicho que hay un desorden, ¿verdad?
1:28:58Sí, claro.
1:28:59Bien.
1:29:01Voy a intentar reducir los niveles de
1:29:04desorden,
1:29:05¿okay?
1:29:05Reduciendo la cantidad de bacterias que
1:29:08hay desordenadas. Yo eso lo puedo hacer
1:29:11con timol, con carbacol, ¿no? Eso lo
1:29:14puedo hacer con orégano,
1:29:16aceite de orégano, ¿no?
1:29:17Aceite de orégano. Lo puedo hacer con
1:29:18tomillo, aceite tomillo, ¿no? Lo puedo
1:29:22hacer con eh herbacios
1:29:25que me ayudan a bajar un poco el tono. Y
1:29:27hay uno muy importante que puedo
1:29:30utilizar también, creo que en todos los
1:29:31países lo podemos conseguir, que es el
1:29:33jengibre. El gengibre es también
1:29:35bactericida. Puede ayudarme a bacterias
1:29:37oportunistas que no deberían de estar y
1:29:39que me están añadiendo problema, pero
1:29:42además que va a producir un aumento de
1:29:44acidez en el estómago. ¿Que te acuerdas?
1:29:46Dijimos,
1:29:47ah, que es super importante acidificar.
1:29:49Por lo tanto, jengibre fresco,
1:29:53si pueden ser 5 g, que no sean cuatro,
1:29:57me va a ayudar a primero potencia la
1:30:01ayuda al al tomillo o al orégano.
1:30:04Segundo, me ayuda a aumentar el ácido
1:30:06clorhídrico. Ya con eso mejoro.
1:30:10Igual no quedó perfecta, pero ya mejoro.
1:30:12Muy bien.
1:30:14El tema luego es, ¿qué cantidad de
1:30:16aceite de tomillo, qué cantidad de
1:30:17aceite oreo? Claro, claro, claro.
1:30:19Si yo tengo la posibilidad de conseguir
1:30:21aceite en cápsulas, podríamos hablar una
1:30:24semana de dos do.
1:30:28Si yo no tengo la posibilidad y y voy a
1:30:29hacer el aceite yo, ¿no? Hagamos una
1:30:32cucharada de postre del aceite de
1:30:34tomillo, el aceite de orégano en cada en
1:30:37tres veces, es decir, una una. Claro,
1:30:39aquí lo que me interesa no es absorber
1:30:41el aceite,
1:30:43¿no? Yo no quiero el antibiótico en mi
1:30:45sangre, lo quiero en mi intestino.
1:30:48Yo no tomo la cápsula o las cápsulas con
1:30:51la comida o la cucharada de aceite
1:30:53casero con la comida. Lo tomo entre
1:30:56comidas.
1:30:57Ah,
1:30:58porque lo que quiero es que llegue al
1:30:59intestino. No quiero absorberlo a
1:31:02sangre. Si lo tomo con la comida, va a
1:31:05haber grasa en la comida y va a ser
1:31:07fácil que lo absorbe y no me llegue al
1:31:08intestino.
1:31:09Claro,
1:31:09si tengo un libo, libo es otro tipo de
1:31:12problema intestinal que tiene que ver
1:31:13con el intestino grueso. Vamos a decir
1:31:15que es un sobrecrecimiento del intestino
1:31:17grueso, parte final.
1:31:18Aún es más complicado. Entonces, por
1:31:20tanto, aún más interés en que no se tome
1:31:23con la comida. ¿Qué puede pasar con el
1:31:25jengibre y con los aceites de de tomillo
1:31:28de orégano que me duelan?
1:31:33Me dan mucha irritabilidad, gemazón, me
1:31:35molestan un montón.
1:31:37Tengo la mucosa destrozada.
1:31:42Utilizaría regaliz
1:31:46infusión de regalizo. 3 cu días cuatro
1:31:49al día. Protejo, primero, recupero
1:31:52mucosa. Primero,
1:31:54hago el aceite de
1:31:56el aloe vera también me funcionaría.
1:31:58También madría. Okay,
1:31:59pero yo creo que en este caso
1:32:04confío más en la infusión de Regaliz. Es
1:32:07más potente,
1:32:09puede valer el aloe. Eh,
1:32:13las dos opciones. Yo priorizaría
1:32:15infusión de realiz.
1:32:16Fenomenal. Eh, Mark, para terminar y
1:32:20cerrar este espacio, ¿qué puede esperar
1:32:22una persona tras cumplir este protocolo
1:32:25durante pues semanas o la nada más
1:32:29cumpliendo las tres semanas? ¿Qué qué
1:32:31puede esperar la persona? ¿Hay efectos
1:32:33secundarios? Eh, bienestar, eh,
1:32:38¿cuándo uno empieza a ver cositas,
1:32:39cambios?
1:32:41Es brutal,
1:32:44de verdad. Yo soy el primero sorprendido
1:32:46a veces.
1:32:50Es verdad que a veces la gente que me
1:32:51conoce puede estar condicionada y
1:32:53enseguida por la por la confianza quizá
1:32:56y y la transmitir como transmito con la
1:32:59seguridad que transmito puede generar un
1:33:02cierto eh condicionamiento positivo,
1:33:05¿no?
1:33:06Un efecto placeego, ¿no? Pero es verdad
1:33:09que hay gente que no me conoce, viene
1:33:11recomendada y viene, oye, no me creo
1:33:14mucho esto que haces, pero bueno, me han
1:33:16dicho que pruebe,
1:33:17funciona.
1:33:18Voy a voy a probar.
1:33:20Ajá.
1:33:20Estos son los que más me interesan
1:33:22porque no tienen ese condicionamiento.
1:33:24Claro.
1:33:25Y y muchas veces me dicen, "Es que ya la
1:33:27primera semana fue increíble."
1:33:29Ah,
1:33:32otros tardan tres.
1:33:34Okay.
1:33:35Entre una y tres semanas.
1:33:37Pero sí ya ves cambios
1:33:39totalmente.
1:33:40El primer cambio que ves mental.
1:33:43Hay un cambio energético muy chulo, muy
1:33:45bonito,
1:33:47mental también, pero general.
1:33:50y empieza a haber una una eh liberación
1:33:53de de sentir el sistema digestivo,
1:33:56porque lo bonito, y lo decía mi abuela,
1:33:59eh mi abuela, lo tienes salud cuando no
1:34:03estás sintiendo la parte o ninguna parte
1:34:06de tu organismo.
1:34:09O sea, no es normal que nosotros estemos
1:34:12pensando en nuestro estómago, nuestro
1:34:13intestino, nuestro sistema digestivo. No
1:34:15debería de suceder
1:34:17eso poco a poco es lo que va sucediendo.
1:34:20Deja de desaparecer esa sensación de
1:34:22alarma de
1:34:24malestar constante, de que algo no anda
1:34:26bien,
1:34:27tal cual. Y luego el efecto de
1:34:30desinflamación.
1:34:31Muchas veces me vienen con el mismo
1:34:33peso.
1:34:33Sí.
1:34:34A veces lo normal es que se pierdan 2 3
1:34:36kg. Que nadie se preocupe por el peso.
1:34:38Es un peso que tiene que ver muchas
1:34:40veces con pérdida de agua por la propia
1:34:43inflamación y y luego también cuando
1:34:45empezamos a normalizar la dieta se
1:34:47vuelve a recuperar.
1:34:48Fantástico.
1:34:48Nadie se alarme por eso.
1:34:50Okay.
1:34:51Eh, pero es que a veces vienen con el
1:34:53mismo peso, pero parece que han perdido
1:34:554 kg
1:34:58de tan inflamada que había.
1:35:02Claro,
1:35:02puede pasar todo eso.
1:35:03Qué maravilla. Bueno, Mark, muchísimas
1:35:06gracias por este espacio. He disfrutado
1:35:07muchísimo. Hemos abierto tantísimos
1:35:10temas aquí, ¿no? Demasiados melones que
1:35:12no sé. Vamos a dejar que la gente
1:35:15comente dónde más le gustaría explorar
1:35:17este y y nada, te espero en un próximo
1:35:20episodio seguro para disfrutar de otro
1:35:22tema grandioso que tienes tanto
1:35:24conocimiento que tengo muchísimas ganas
1:35:26de que nos cuentes más cositas.
1:35:27Será un placer.
1:35:28Gracias, Marca. Y a ti que te has
1:35:30quedado hasta el final, ya sabes que me
1:35:31encantará leerte en los comentarios con
1:35:33qué te quedas de esta conversación, cuál
1:35:35va a ser el primer cambio que vas a
1:35:36empezar a implementar en tu dieta, tu
1:35:38estilo de vida. Quiero leerte en los
1:35:40comentarios y con eso me despido. Ya
1:35:42sabes que hagas lo que hagas siempre
1:35:43hazlo a lo grande. Nos vemos en una
1:35:45próxima. Adiós.

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