Entrevista completa a Samia El Boutaheri — Transcript

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1. 0:01Su panadería no solo da pan, da
2. 0:04comunidad, cuidado y presencia femenina
3. 0:06en un sector durísimo. Samia encontró un
4. 0:09futuro donde mucha gente decía que no
5. 0:11era posible. Hoy queremos conocer a la
6. 0:13mujer que escuchó mil veces. Es difícil,
7. 0:15no es momento, es muy duro y aún así lo
8. 0:17hizo igual. Samia, bienvenida.
9. 0:19Gracias.
10. 0:19¿Quién eres tú detrás de tu trabajo?
11. 0:22Pues una mujer muy trabajadora que
12. 0:25cuando decidí a montar este negocio fue
13. 0:27una idea que mil veces le dio la vuelta
14. 0:30a la cabeza. Voy a ser capaz. Puedo dar
15. 0:32todo que lo que me piden, o sea, lo que
16. 0:35puedo dar en una panadería. Buah, el
17. 0:37miedo ese siempre está allí. Pero luego
18. 0:40decidí, ¿cómo no voy a poder, venga? Por
19. 0:42ello, el día que decidí fue años y años
20. 0:45de de suear para montar una panaderia y
21. 0:48siempre he tenido dificultad en varias
22. 0:51cosas. sin mucha gente que que es
23. 0:52dificilísimo, que no vas a poder hacerlo
24. 0:54sola, que es la el motivo que fue, que
25. 0:57es difícil trabajando todo sola. Y voy a
26. 0:59decirlo gracias a mi marido que me ha
27. 1:01apoyado desde primer día, que o sea, el
28. 1:05tiempo, todo lo que necesito está
29. 1:07conmigo ayudándome en en momentos que
30. 1:10son difíciles. Ostras, fue un año muy
31. 1:12duro, estando haciendo todo sola y vamos
32. 1:14adelante, pues vamos días, meses y ahora
33. 1:17ya hemos cumplido más de un año y así se
34. 1:19ve más contentos. Porque la verdad fue
35. 1:22un un negocio de de sueño, pero la
36. 1:25verdad la gente ha respondido y eso
37. 1:27ayuda mucho. Entonces compensa el
38. 1:29esfuerzo.
39. 1:30Cuando sentiste por primera vez que
40. 1:31tenías las riendas, que eras la dueña de
41. 1:34tu propia vida.
42. 1:35Difícil.
43. 1:37Dueña de tu propia vida. Pues es muy eh
44. 1:40es algo muy con día a día, con los
45. 1:42sueños que vas cumpliendo, yo creo que
46. 1:45te está dando momentos diciendo,
47. 1:47"Ostras, sí que ahora me siento un poco
48. 1:49como dueña de mi vida. Pues quizás sí en
49. 1:52algunos momentos, porque el día te
50. 1:54enseña mucho la cada día te cada día
51. 1:57tiene su su prisa, ¿sabes? De de llevar.
52. 1:59Al final yo creo que es difícil el
53. 2:01momento ese
54. 2:02de sinterto eres la dueña de tu vida.
55. 2:05¿Qué cosas te han hecho sentir dudas?
56. 2:07Pues de no poder llegar a hacerlo bien.
57. 2:10Ese momento si de fracasar tampoco es
58. 2:13miedo, pero es aprender también. Lo que
59. 2:15pasa siempre tengo ese miedo de de que
60. 2:17algún día no voy a poder ser capaz
61. 2:19mantener a mi familia y al negocio. O
62. 2:21sea, no es fácil de llevar a tu propio
63. 2:26consejos lleva que les llevas a todos
64. 2:28los partes, repartes toda la vida con
65. 2:30ellos que de repente te montas a un
66. 2:32negocio, pues ese negocio también te
67. 2:34necesita, o sea, tienes que dedicar el
68. 2:35tiempo. Es difícil esa cosa fue un poco
69. 2:38de oro de ser persona en un de la
70. 2:40familia solo dedicando a tus hijos a de
71. 2:43casa con tus propios hijos super guay y
72. 2:46bandalaicas y salir y entrar y una vida
73. 2:50guay pero de repente un negocio de oro.
74. 2:52¿Alguna vez sentiste que no te
75. 2:54escuchaban?
76. 2:55¡Buf! Muchas, muchísimas. Claro, porque
77. 2:58muchas veces he sentido que yo sobre
78. 3:00este negocio hablaba mucho, hablaba
79. 3:02mucho y llecallar,
80. 3:05no hablar mucho porque parece que soy,
81. 3:07no me están creando lo que digo y me
82. 3:09hacen creer que yo lo que estoy contando
83. 3:11no es la real, no es la verdad. Es eso
84. 3:13mucho, la verdad
85. 3:14que te ha impulsado a seguir adelante
86. 3:16cuando oyes esa palabra de que no vas a
87. 3:19poder hacerlo, de que no vas a llegar y
88. 3:22eso te si eres si eres valiente con ti
89. 3:25misma, con esas palabras que que
90. 3:26escuchas, te te dan más fuerza decir,
91. 3:29"No, sí voy a poder."
92. 3:30¿Alguna vez has sentido un trato
93. 3:31diferente por el hecho de ser mujer?
94. 3:33No, ninguno. Ninguno. Soy orgullosísima
95. 3:36ser mujer y feliz del mundo. Es el mejor
96. 3:40penal. Cada uno decide eh cómo está y
97. 3:45nunca yo necesito ninguno que me puede
98. 3:48decir, o sea, por mujer, que no voy a
99. 3:50poder hacerlo. Hay que tener cabeza y
100. 3:52cada uno tenemos nuestros poderes como
101. 3:54mujer, como hombre y somos capaces como
102. 3:57ellos, como nosotros todas. Y aquí tiene
103. 3:59cabeza. ¿Qué mujeres te han ayudado en
104. 4:01tu vida?
105. 4:01Que difícil la pregunta. Pero amigas o
106. 4:04algunas familiares que te haya que hayas
107. 4:07sentido que te han dado también ese
108. 4:08impulso. Yo voy a ser sincero y tiene
109. 4:12una amiga si he aprendido cosas de ella,
110. 4:15pero alguna que me ha dado un ejemplo de
111. 4:18admirarlo. No sé si voy a responder esta
112. 4:19pregunta es que que no ha tenido
113. 4:21ninguna, así que te cuesta a la hora de
114. 4:24cuidarte. que me cuesta pues dedicarme
115. 4:26mi tiempo a mí mismo. Dificilísimo
116. 4:28sacarlo para que yo puedo de de de cara
117. 4:31a mí misma, por ejemplo, a salir a
118. 4:33andar, saler a hablar con alguna amiga o
119. 4:36desahogar un poco. Eso es difícil.
120. 4:38Samia, ¿qué sueño o deseo te acompaña
121. 4:41desde siempre? Siempre he tenido sueño
122. 4:43de de montar una panadería propia, ¿no?
123. 4:47De del pan de Masa Madre 100%, de dar
124. 4:51una calidad a la gente, ¿no? De buen
125. 4:53pan, ¿no? Y era un sueño ese. Y ese
126. 4:55sueño fue eh porque yo en día en su día
127. 4:58cuando quería montarlo hablando con todo
128. 5:02el mundo porque no me entienden, querían
129. 5:04pensar que es como un punto caliente, no
130. 5:06es como un obrador. Entonces la gente
131. 5:08cuando si le hablas y te dicen, pues
132. 5:10coge tal y el sitio y ponlo que no es lo
133. 5:12mismo. Yo lo que quiero es elaborarlo
134. 5:14yo, hacerlo yo. Y entonces yo creo que
135. 5:17era ese sueño. No sé si podéis agrar
136. 5:19Sí, sí, sí, claro. La panadería que aquí
137. 5:21está.
138. 5:21Sí, era era mi sueño. Sí. Montaron una
139. 5:23panadería.
140. 5:24¿Qué te gustaría que otras niñas que
141. 5:26tuviesen otros sueños aprendiesen de ti?
142. 5:28que sean fuertes, que no dejen por sus
143. 5:31sueños que lchen por ello y que aprendan
144. 5:33y que nunca que les frena ningún miedo.
145. 5:36O sea, nadie escucha esa palabra que que
146. 5:39no vas a poder. Yo creo que todo se
147. 5:40puede.
148. 5:41Y si pudieses hablar contigo de pequeña
149. 5:43y decirte algo que tú consideres
150. 5:45importante, ¿qué sería? a cuidarme bien
151. 5:47y aprender mucho. Eh, ser valiente, ser
152. 5:50luchadora por lo tuyo. He sido muy
153. 5:52cabedona,
154. 5:54eh, soy muy eh muy niña, pero al mismo
155. 5:57tiempo he sido un poco cabeza, siempre
156. 5:59pensando en lo grande, no he sido de
157. 6:02sueños pequeños. También tener eso ese
158. 6:05pensamientos, ¿no? Porque te ayudan a
159. 6:06crecer y si lo piensas lo vas a
160. 6:08conseguir con todo esfuerzo. Tamia,
161. 6:10tenemos una última pregunta y la última
162. 6:12pregunta tiene que ver en este ciclo de
163. 6:14entrevistas a mujeres. Hemos
164. 6:16entrevistado a muchas. Entonces, dentro
165. 6:18de esta caja está la imagen de una de
166. 6:20esas mujeres. Te voy a describir un poco
167. 6:22a esa mujer y a ver si sabes eh, quién
168. 6:24puede ser, ¿vale? Esa mujer es valiente,
169. 6:27es muy fuerte, es implacable, nadieada
170. 6:30nada y ni nadie le para y es un ejemplo
171. 6:32para muchas niñas y para muchas mujeres.
172. 6:35Así que abre la caja y ahí tienes la
173. 6:37imagen de ella a ver si
174. 6:40Gracias.
175. 6:42¿Eres tú?
176. 6:43Claro, soy yo.
177. 6:46Muchas gracias. Pues
178. 6:48te reconoces en esas palabras, ¿no?
179. 6:50Pues sí, cuando he escuchado esa palabra
180. 6:52de que sí, si cuando oyes esas palabras
181. 6:55a veces lo cuentas a ti misma. Hm.
182. 6:57Es un sueño que que llevaba años y años
183. 7:00soñándolo y se ha cumplido y y cuando mi
184. 7:03pareja me solía decir, "No era tu sueño,
185. 7:05no era tú que querías esto, que que
186. 7:08querías montarte una panadería." que
187. 7:10claro y y para mí era como uf era fácil
188. 7:13de verlo y de montarlo, de hacerlo y
189. 7:15luego en la realidad de ser responsable
190. 7:18de responsable de de llevarlo bien y
191. 7:22hacer un buen producto, ahí estamos y
192. 7:24felices, la verdad de de conseguirlo.
193. 7:26Gracias, Samia por ser referente para
194. 7:28muchas y y gracias por demostrar que la
195. 7:30valentía sea masa cada día y muy
196. 7:32temprano con ese esfuerzo que tú le le
197. 7:35echas y y esos ingredientes de tus
198. 7:37sueños. Muchísimas gracias a vosotras
199. 7:39también por venir a estar aquí, estar
200. 7:41con nosotros y escuchar y pues una
201. 7:44placer para nosotros estar.
202. 7:46Gracias.
203. 7:47¿Cómo fue? Es que
204. 7:49a ver, espera, súbela hasta arriba. Ah,
205. 7:51sí, gracias. Sí, sí, sí. El sueño, no
206. 7:53sueño.