Dr Isabelle Sarfati : La chirurgie plastique, un "costume sur mesure" ? - Arte - 28 minutes — Transcript

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1. 0:00Isabelle Sarfati fille aînée d'une prof
2. 0:02d'anglais et d'un gynéco cette jeune
3. 0:03parisienne un temps élève médiocre a
4. 0:05d'abord voulu faire la révolution avant
5. 0:07de réussir à 24 ans son concours
6. 0:09d'interne en chirurgie générale un an
7. 0:11plus tard elle intégrait le service du
8. 0:12professeur Paul Tessier ponte de la
9. 0:14chirurgie Crano maxilo faaciale son
10. 0:16mentor la chire comme on dit dans le
11. 0:19jargon médical elle en a fait sa
12. 0:20spécialité pas n'importe laquelle la
13. 0:21plastique l'esthétique qu'elle a apprise
14. 0:23dans une université californienne celle
15. 0:26que ses détracteurs considèrent comme
16. 0:27une soumission au dictat de la jeunesse
17. 0:29et qu'elle préfèreent comme une prise de
18. 0:30pouvoir sur le temps qui passe je
19. 0:32m'achète de la féminité et du sexy et
20. 0:36j'ai le pouvoir si elle opère elle se
21. 0:38fait aussi opérer une génioplastie à 25
22. 0:40ans une lipossution des jambes à 30 les
23. 0:43paupières supérieures à 40 des
24. 0:44opérations des seins des lifting
25. 0:46Isabelle sarati assume ses
26. 0:48transformations et questionne toujours
27. 0:50celle des autres pas question de juger
28. 0:51ni de faire n'importe quoi la deè phrase
29. 0:54qui va après je veux une augmentation ma
30. 0:57mère c'est je veux une augmentation ma
31. 0:58mère mais je ne veux pas ressembler à
32. 1:00une bimbo cette spécialiste de la
33. 1:02chirurgie des seins reçoit de plus en
34. 1:03plus de personnes qui veulent transiter
35. 1:05d'homme à femme de femme à homme et cela
36. 1:07commence toujours par des prothèses ou
37. 1:08des réductions mamères si l'homme
38. 1:10transforme le monde à travers ses
39. 1:12inventions il peut bien le faire aussi
40. 1:13avec son corps dans cette époque qu'elle
41. 1:16définit comme en profonde mutation la
42. 1:17vie d'Isabelle Sarfati n'est pas une
43. 1:19fiction mais va bientôt devenir une
44. 1:21série tout ce qu'elle décrit dans son
45. 1:22journal de bord histoire plastique et
46. 1:24parfois incroyable mais vrai comme ce
47. 1:26jeune homme qui rêvait depuis l'enfance
48. 1:28de se faire découper la langue en de
49. 1:30pour l'Institut du 5 elle a créé en 2004
50. 1:32celle qui s'imaginait plus jeune
51. 1:34réalisatrice a elle-même signé des
52. 1:35petits films promotionnels didactiques
53. 1:37et esthétique cinéphil fan de David B et
54. 1:40d'movar Isabelle Sarfati espère que ses
55. 1:43histoires de vie et leur eff miroir
56. 1:45deviendront une série tendre pop et
57. 1:46libertaire à son image
58. 1:51peut-être docteur Sarfati vous êtes
59. 1:53fascinante parce que pendant qu'on était
60. 1:55un peu épouvanté par la langue bifide du
61. 1:57jeune homme vous êtes ou perturbable
62. 2:01rien ne vous
63. 2:02surprend c'est quand même dingue l'image
64. 2:05on se disait comment il fait pour un
65. 2:07cunilingus très très très très fort ah
66. 2:09ben très fort c'est peut-être pour ça
67. 2:10qu'il vous l'a demandé cche c'est dingue
68. 2:13non mais plus largement c'est vrai que
69. 2:16vous vous soulevez ce ce cette chose que
70. 2:19inciser un corps humain sans motif
71. 2:22médical c'est une transgression en
72. 2:24vérité c'est une transgression absolue
73. 2:26une vraie transgression et d'ailleurs
74. 2:28c'est quelque chose qui se fait en
75. 2:29public on appelle le bloc opératoire en
76. 2:32anglais ça se dit c'est le théâtre
77. 2:34c'està direire qu'il y a du monde il y a
78. 2:35des gens qui assistent c'est pas quelque
79. 2:37chose qui se fait tout seul dans un coin
80. 2:39c'est quelque chose qui se fait avec du
81. 2:41public avec une caution et clairement
82. 2:44dans l'intérêt du patient parce que
83. 2:46sinon c'est de la barbarie alors vous
84. 2:47dites dans vos histoires plastiques qui
85. 2:49sont complètement dingu j'opère je me
86. 2:51fais opérer évidemment on a envie de
87. 2:53vous demander mais combien d'opérations
88. 2:56vous êtes-vous autoinfligé enfin sans
89. 2:59aucune comm ération dans ce terme neuf
90. 3:01je crois le menton le front les seins
91. 3:04une
92. 3:06hipossition et vous dites d'ailleurs
93. 3:08vous écrivez à un moment et ça n'est pas
94. 3:09fini j'espère n'est pas fini j'espère
95. 3:13que ça n'est pas fini et quand les gens
96. 3:15sont choqués par ça vous leur dites
97. 3:16c'est ma liberté c'est mon choix c'est
98. 3:18mon destin c'est mon droit les gens sont
99. 3:20rarement choqués par ce qu'on fait les
100. 3:23gens c'est plutôt de l'identification
101. 3:25certaines personnes pensent qu'ell n'y
102. 3:28aurait pas recours et un jugement comme
103. 3:31si c'était une défaite d'y avoir recours
104. 3:34ce que je comprends très bien c'est vrai
105. 3:35que c'est une défaite c'est une victoire
106. 3:36aussi oui et les gens qui vous diraient
107. 3:38mais écoutez vous êtes une femme
108. 3:40magnifique puissante vous avez 65 ans
109. 3:42est-ce que vous ne voulez pas laisser
110. 3:43faire la nature les rides le passage du
111. 3:46temps qu'est-ce que vous leur rediriez
112. 3:47les médecins et la nature ça va pas du
113. 3:49tout ensemble les médecins passent leur
114. 3:51vie à s'ériger contre la nature à
115. 3:53s'ériger contre la mort contre la
116. 3:55maladie ça n'a rien de naturel tout ça
117. 3:58vous avez des clients qui vous font des
118. 4:00demandes folles dans le livre alors il y
119. 4:02a le gamin de 18 ans qui est émotif qui
120. 4:04veut un plus gros sexe vous êtes
121. 4:06confronté à cette demande il y a le
122. 4:07joueur de poker qui veut quatre
123. 4:10testicules parce qu'il veut se toucher
124. 4:12les couilles quand il bluffe au poker
125. 4:14j'adore cette histoire et vous le faites
126. 4:15j'adore cette histoire parce qu'elle est
127. 4:17liée au langage c'està-dire ça va avec
128. 4:20j'en ai des grosses mais c'est c'est
129. 4:22c'est par rapport à un langage il a
130. 4:24envie de savoir qu'il en a des grosses
131. 4:27pour jouer au poker ça n'a rien à voir
132. 4:29avec sexuel je trouve que c'est facile
133. 4:31une représentation de son corps tout une
134. 4:32symbolique et vous accédez à son désir
135. 4:35parce que ça c'est pas moi celui-là
136. 4:37c'est pas moi moi j'étais appelé sur
137. 4:40cette histoire juste pour élargir la
138. 4:43verge ah juste ça très bien Benjamin et
139. 4:46bien écoutez c'est une perche qui vous
140. 4:48est tendu on peut dire mais vous êtes un
141. 4:50peu l'antichambre du psy quand même vous
142. 4:52croisez des anorexiques des dépressivs
143. 4:54des schizophrènes et du coup on se dit
144. 4:55bah elle a quand même une énorme
145. 4:57responsabilité elle doit
146. 4:59elle dev devrait refuser souvent quand
147. 5:01elle se retrouve face à des gens qui
148. 5:02justement sont pas forcément
149. 5:05stables si on metettait une caméra dans
150. 5:09mon ma consultation dans mon cabinet on
151. 5:12verrait que mais 99 % des gens ont des
152. 5:16demandes parfaitement intelligibles
153. 5:18parfaitement calibrées ça tout ça semble
154. 5:21assez évident alors c'est sûr que ce qui
155. 5:23est intéressant c'est toujours la
156. 5:24frontière c'est toujours ce 1 % qui pose
157. 5:27une question sur qu'est-ce la liberté
158. 5:30qu'on peut avoir face à son corps par
159. 5:32rapport à quelque chose qui n'est pas
160. 5:33normal comme effectivement se faire
161. 5:35couper la langue en deux ou se
162. 5:37transformer en en garçon quand on est
163. 5:39une fille biologique ça c'est c'est ces
164. 5:42zones frontières et puis ensuite quand
165. 5:45elle passe dans les meœurs on voit ce
166. 5:47qui se passe actuellement avec la
167. 5:48chirurgie des transsexuels qui existait
168. 5:51à peine ou qui était vraiment réservé
169. 5:53une infinie minorité il y a quand moi
170. 5:56j'ai commencé la chirurgie plastique
171. 5:57c'est une explosion depuis 2 ou 3 ans
172. 5:59hein oui il y a une accroissement de
173. 6:01demande qui est énorme not notamment des
174. 6:02demandes de prothèse de sein non c'est
175. 6:06l'inverseectomie 75 % des demandes de
176. 6:09transition ce sont des femmes qui
177. 6:12veulent qui qui qui se sentent hommes et
178. 6:15qui veulent un corps d'hommes et
179. 6:17seulement 25 % ce sont des hommes qui
180. 6:20veulent transiter vers le genre féminin
181. 6:22les interventions les plus demandées
182. 6:23c'est quoi l'hypoaspiration prothèse
183. 6:25Mamère lifting de manière générale hein
184. 6:27dans votre domaine de manière générale
185. 6:29c'estpoaspiration qui est la première
186. 6:31intervention pratiquée au monde h alors
187. 6:33il y a autre chose qui frappe et qui
188. 6:36concerne de plus en plus on va parler
189. 6:37avec vous docteur Sarfati et avec Anna
190. 6:39les jeunes femmes notamment mais
191. 6:41peut-être pas que des jeunes femmes une
192. 6:43addiction des moins de 35 ans à
193. 6:45l'embellissement de la façade bah
194. 6:47l'embellissement de plusieurs choses en
195. 6:48tout cas hein depuis 2019 on le sait les
196. 6:5018 34 ans consomme plus d'actes de
197. 6:53chirurgie esthétique que leurs aînés
198. 6:55donc les 50 60 ans et c'est une enquête
199. 6:57qui a été menée par deux journalistes au
200. 6:58parisiens elle raconte dans leur livre
201. 7:00qui s'appelle génération bistoury que le
202. 7:02recours à la chirurgie esthétique c'est
203. 7:04banalisé aujourd'hui on s'achète un
204. 7:05nouveau nez de nouvelles lèvres comme on
205. 7:07achèterait un vêtement ou alors et bien
206. 7:10on se fait offrir une nouvelle paire de
207. 7:11sein par papa maman après avoir obtenu
208. 7:13son bac et pour ces deux journalistes et
209. 7:15bien ces addictes ces nouveaux addictes
210. 7:17sont soit décomplexés soit des fashion
211. 7:19victimes qui veulent à tout prix
212. 7:20ressembler à leurs idoles comme par
213. 7:22exemple à Kim Kardashian avec sa taille
214. 7:24de guêpe ses seins et ses fesses XXL et
215. 7:26les journalistes parlent même d'un
216. 7:28fascisme de la BE qui est imposé par la
217. 7:30téléréalité et les réseaux sociaux
218. 7:32Isabelle Sarfati est-ce que vous ça ne
219. 7:34vous inquiète pas de voir qu'on a
220. 7:35recours à la chirurgie esthétique si tôt
221. 7:38si jeune alors il y a plusieurs choses
222. 7:40dans ce que vous dites
223. 7:42premièrement l'explosion elle a lieu à
224. 7:45cause de la médecine esthétique et pas à
225. 7:47cause de la chirurgie esthétique à
226. 7:49partir du moment où vous pouvez avoir
227. 7:51une transformation uniquement en
228. 7:53rentrant dans un cabinet médical sans
229. 7:55passer par le bloc opératoire
230. 7:58sans l'intrusion du
231. 8:01bistouri c'est quelque chose qui est
232. 8:02plus facile et l'ex inje les injections
233. 8:05le Botox les acides hyaluronique tout ça
234. 8:08c'est facile c'est de la transformation
235. 8:10facile l'acide hyaluronique on peut
236. 8:12aussi le retirer on a un produit qui le
237. 8:13dissou donc on pourrait dire qu'il y a
238. 8:16une augmentation de la consommation de
239. 8:18chirurgie esthétique mais comme on
240. 8:19comprend la médecine esthétique et que
241. 8:21cette explosion elle est concomitante à
242. 8:23l'explosion de la médecine esthétique en
243. 8:25gros ça veut dire que les jeunes
244. 8:26n'hésitent pas à se faire très tôt un
245. 8:28peu de botox ou un peu d'acide
246. 8:30hyalurodique je crois pasage il faudrait
247. 8:32le réguler parce qu'il y a beaucoup
248. 8:33d'escroqueries semble-t-il il faudrait
249. 8:35réguler mettre un peu d'ordre là-dedans
250. 8:36avec des établissements qui ont l'air un
251. 8:38peu fantaisistes on voit des images
252. 8:41régulièrement de jeunes filles qui ont
253. 8:42la lève nécrosé suite à des
254. 8:44interventions mal fait est-ce que vous
255. 8:45pensez qu'il faudrait mettre un peu
256. 8:46d'ordre dans tout ça dans leur pour elle
257. 8:49pour leur intérêt je pense qu'il y a
258. 8:52plus de bruit autour que de réelle
259. 8:55fraude je pense que beaucoup de
260. 8:57plasticiens h enfourcher ce cheval de
261. 9:00bataille pour faire de la communication
262. 9:03mais qu'en fait ça concerne très peu de
263. 9:05cas parce que c'est vraiment c'est
264. 9:07l'exercice illégal de la médecine je
265. 9:08veux dire c'est énorme c'est de la
266. 9:10prison c'est compliqué qu'ensuite tout
267. 9:13ça est lié au problème que les acides
268. 9:15hyaluroniques sont des dispositifs
269. 9:17médicaux et pas des médicaments et donc
270. 9:19ils sont en vente libre c'est c'est
271. 9:21là-dessus qui va peut-être y avoir une
272. 9:23régulation qui semble à peu près fondée
273. 9:26mais vous considérez que les réseaux
274. 9:27sociaux avec cette imagerie ces normes
275. 9:30peut-être aliénante ces fameuses images
276. 9:32à la kim Kardashian font du mal c'estàd
277. 9:35font du mal mentalement à toute une
278. 9:36génération de femmes qui se disent c'est
279. 9:38ça ou rien physiquement pour moi kim
280. 9:40Kardashian a fait pas mal pour les
281. 9:42femmes en fait non mais le cul de Kim
282. 9:44Kardashian a fait pas mal pour les f
283. 9:46parce que B parce que il y a 30 ans tout
284. 9:50le monde voulait être stéréotypé
285. 9:52c'est-à-dire grande fine sans forme avec
286. 9:55des hches étroites et des jambes longues
287. 9:58et si poss possible une poitrine un peu
288. 9:59voluptueuse kim Kardashian elle a fait
289. 10:03exploser ces normes de beauté qui sont
290. 10:05beaucoup plus diverses et plus les gens
291. 10:07s'identifient à quelqu'un qui leur
292. 10:09ressemble plus c'est facile donc en fait
293. 10:11ça a décomplexé beaucoup de femmes alors
294. 10:13ça incroyable je sa ça paraî
295. 10:15paradoxalendez c'est vous quoi qu'est-ce
296. 10:17que vous diriez c'est le dernière ch
297. 10:19dernière question un mot de Jacques
298. 10:21Lacarrière l'écrivain qui disait notre
299. 10:22vrai visage nous attend ça vous inspire
300. 10:25quoi ça d'abord ça me séduit ou parce
301. 10:28que c'est quelque chose qui va vers le
302. 10:29futur et c'est quelque chose qu'on qui
303. 10:32se construit c'est vrai que ce à quoi on
304. 10:35ressemble quand on a 60 ans dépend un
305. 10:39tout petit peu plus de choix qu'on a
306. 10:42fait que ce à quoi on ressemble quand on
307. 10:44a 20 ans Isabelle Sarfati histoire
308. 10:47plastique et borifant au livre de poche
309. 10:50les vôtres et cell de tous les autres
310. 10:52merci d'être venu sur le plateau de 28
311. 10:54minutes