Die beste NAPOLI PIZZA die DU mit Discounter machen kannst! — Transcript

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1. 0:00So [musik] guys, heute zeige ich euch
2. 0:02wie mit der Discounter Zutaten die beste
3. 0:05[musik] Napoli Pizza magen. Sogar sechs
4. 0:08Wiz unter 10 €. Glaubt ihr nichts das
5. 0:12möglich ist? schaut sie diese Video bis
6. 0:14am Ende und abonnieren nicht vergessen.
7. 0:16Let's
8. 0:17go.
9. 0:17Und dafür sind wir in Supermarkt mit A
10. 0:20zum Einkaufen.
11. 0:22So Mehl Mehl Mehl Mehl Meersal
12. 0:30glatt 480 12% Eiweiß ist genau das was
13. 0:34sie brauchen. Napoli Blue da
14. 0:41ist das eine Flizen oder was? So,
15. 0:43Basilikum
16. 0:47199.
17. 0:48Unsere Wager ist groß geworden. Hilfe
18. 0:511910. Motorver.
19. 0:53Der Kollege sagte, das ist billiger da.
20. 0:56Okay, wenn das nicht stimmt, ganz sich
21. 0:58da komme ich wieder zurück. Unsere
22. 1:00Mozzarella ist da
23. 1:02Tomaten.
24. 1:07Wie heißen Sie?
25. 1:08Alexandra. Liebe Alexander,
26. 1:11ich bitte für Sie. [gelächter]
27. 1:16Okay.
28. 1:19Geschellte Tomaten 49 Cent razi. Alleine
29. 1:23nur die die die Dose aus Metental kostet
30. 1:2625 Cent
31. 1:2810 €.
32. 1:31So raga mit 10 € habt ihr eine Reise
33. 1:33nach Napoli gespart. Sechs Pizze. Genau.
34. 1:36Sechs Pizze mit 10 €. Ragazzi, ragazzi,
35. 1:4010 es Taxi von Wien Flughafenberg 10 €
36. 1:46ragazzi numero un ragazzi farina
37. 1:49wirfunden eine farine für 79 Cent gute
38. 1:53rinnen mit 12% Eiweiß kann man sicher
39. 1:56eine gute Pizza machen.
40. 2:02Motor von Teig eze einfach da rein
41. 2:06Wasser. Wir machen 650%
42. 2:09feuchtigkeit.
43. 2:12Okay, fast ganze Wasser drinne. Lass wir
44. 2:15nur die letzte 100 ml auf die Seite nur
45. 2:18für den Salz. Und jetzt Ellbogenöl
46. 2:21Teigmaschine. [musik]
47. 2:22Die erste 3 Minuten. Was was haben wir
48. 2:25gemacht? Mario
49. 2:26eine Minute.
50. 2:27Eine Minute. Schau, eine Minute. Eine
51. 2:30Minute. Was können wir machen? eine
52. 2:32Pizzadeig beginnen. [musik] So, Salz und
53. 2:35die restrige Wasser.
54. 2:40Und ihr wisst ja ganz genau, was was
55. 2:42geht jetzt? Es geht einfach, dass wir
56. 2:45diese Teig schön vermengen und dann
57. 2:51lassen wir einfach 15 Minuten maximal 20
58. 2:55Minuten in Ruhe lassen. Da wird von
59. 2:58alleine passieren, weil wie ich immer
60. 3:00sagen, Muskel brauchen wir von eine
61. 3:02Ausbauen und nicht von eine Pizzamarken.
62. 3:04Vor eine Pizzamarken brauchen wir
63. 3:06Technik Kopf. So, theoretisch unsere
64. 3:09Teig können wir schon auf den Tisch
65. 3:13und das wird jetzt 15 Minuten in Ruhe
66. 3:17gelassen und wir sehen uns gleich.
67. 3:22Mir, was ist das? Ich glaube, M hat ein
68. 3:26Problem. [glocke]
69. 3:30So,
70. 3:35heute gar keine Glück.
71. 3:40[gelächter]
72. 3:40Okay, können wir eine Step machen?
73. 3:42Schatz, wie grob ist das? Ja, wir machen
74. 3:45gar nichts.
75. 3:49Einfach den Teig von der Seite [musik]
76. 3:51und reindrucken.
77. 3:54Von der Seite reindrucken
78. 3:57von der Seiten rein. Schau, wie von
79. 3:59alleine ändert de Gesicht von der Teig.
80. 4:02Wir nehmen und bisschen
81. 4:06falten. Schau, wie endet von alleine den
82. 4:09Teig, wie glatt ist geworden. Es ist vor
83. 4:13eure Auge passiert. Schau, das ist der
84. 4:16erste Step und wir sind schon auf eine
85. 4:18gute Punkt. Das heißt,
86. 4:2315 Minuten noch und dann geht weiter.
87. 4:27So,
88. 4:29schau mal da, wir nehmen den Teig
89. 4:31falten.
90. 4:35Das ist so gut geworden, diese Mehl ist
91. 4:39Magic, razie deutsche Qualität. Was hat
92. 4:41die da drin? Aus ist das von Escobar
93. 4:44oder was? Ist super Mehl perfekt. Schau
94. 4:47mal da.
95. 4:51Unsere
96. 4:53dritte Step
97. 4:56ist da.
98. 4:58Wir geben den Teig in eine eingehölte
99. 5:01Box und sehen wir uns morgen in 24
100. 5:06Stunde.
101. 5:08Oh, raga, 24 Stunden sind vorbei und
102. 5:12jetzt geht endlich los. Schau mal, diese
103. 5:15Mill. Was kann
104. 5:18es kann es kann
105. 5:21m
106. 5:26Ich liebe diese Momente, Ragazzi, wir
107. 5:28machen jetzt die Kugel.
108. 5:31Wir machen genauso wie in die Pizzerie
109. 5:33Rat 280 g Heinrck hab so schöne Wetter
110. 5:37ra
111. 5:44sog merkt 65% Feuchtigkeit hat gereicht
112. 5:49weil eines kleinere Kugel wie immer
113. 5:52gesagt haben immer [musik] eine
114. 5:53Oberflecke von Teig aussuchen, dann
115. 5:55nehmen wir den Teig einfach ein bisschen
116. 5:57reindrucken und drehen Spannung.
117. 6:01Genug. That's it.
118. 6:05Unsere Kugel geben wir da zu decken. Und
119. 6:09jetzt könnt ihr entscheiden, will ich
120. 6:12die Pizza jetzt machen? Einfach zimber
121. 6:14Temperatur 2 d Stunden mit diese schöne
122. 6:17Wetter und so schöne Temperatur. Ich
123. 6:20glaube in 2 Stunden sind wir genau da wo
124. 6:22wir sein muss. Wer will sagen na ich
125. 6:24will dock morgen? Jetzt ist der richtige
126. 6:27Moment den Kühlschrank zu geben und wir
127. 6:29sehen uns morgen, wenn die Pizza morgen,
128. 6:31aber wir sehen uns gleich in zwei
129. 6:34Stunden.
130. 6:37Mach mal mit Hand diese mal. Ja, warum?
131. 6:40Weil wir wollen auch zeigen, dass mit
132. 6:43Hand
133. 6:45geht nichts, weil alle reden, na unsere
134. 6:47Tomaten sind nur per Hand gemacht. Ja,
135. 6:50Bruder, hast du eine Mixer in die Hand?
136. 6:52Tomaten ist fertig. Ich glaube, jetzt
137. 6:54ist Zeit den Ofen zum Einheizen.
138. 7:03180, aber ist Steinoberpfleg ra muss man
139. 7:07immer bisschen Zeit geben, dass die
140. 7:09Steine noch heißer wird. Was bedeutet
141. 7:11das? Es bedeutet, wenn das ist der
142. 7:14Stein, du hast 180° nur da, aber die
143. 7:17Stein drinne ist noch kalt. Das kann man
144. 7:20nur nicht seine Pizza backen. Warum das?
145. 7:23Weil wenn wir geben eine Pizza auf eine
146. 7:26Stein, wenn nur der Oberfl warm ist, was
147. 7:29was passiert? Die erste 10 Sekunden
148. 7:32saugt diese und dann ist die Pizza noch
149. 7:34immer roh, weil es ist die Steine noch
150. 7:37kalt. Deswegen nichts auf diese Leute wo
151. 7:40sagen in 15 Minuten meine Ofen hat 3
152. 7:45400°
153. 7:46stimmt nichts hat 400° in 15 Minuten,
154. 7:49aber nur oberfleckig nur für diese tip
155. 7:56hab wie eine Kirschen verdient.
156. 7:59[gelächter]
157. 8:02Boah, die sind so lecker. So, wir haben
158. 8:04zu Verfügen eine Tony von Bernhard. Das
159. 8:06was ich immer sagen, Ragazzi, die
160. 8:08Zutaten sind sehr wichtig, aber wenn
161. 8:11jemand will napoletische Pizza, das kann
162. 8:15nur eine gute Ofen das machen. Du kannst
163. 8:18der beste Pizzaiolo von der Welt kannst
164. 8:20du nur datieren den Teig auf die Hitze,
165. 8:23die du hast. Eine Hitze macht eine gute
166. 8:26Napoli Pizza. Diese Schwung, diese
167. 8:28Explosion passiert nur bei 400, 450° und
168. 8:32schauen wir mal, ob unsere billige
169. 8:34Produkte in so eine Ofen, die nicht so
170. 8:36teuer ist eigentlich und ich versuche
171. 8:38diese mal noch eine Rabatt runter zu
172. 8:41kriegen. Ob da kriegen wir eine gute
173. 8:43Bizag. Und jetzt
174. 8:48Wow
175. 8:50nicht vergessen 79 Cent Meil.
176. 8:55So, wir drucken einfach das Luft am
177. 8:59Rand. Okay? Und wenn unsere Hand passt
178. 9:02drinne, einfach ziehen und drehen.
179. 9:05Ziehen und drehen. Ziehen und drehen.
180. 9:07Zieh. Wer kann ist schon die Bize
181. 9:13große Blasen einfach wegnehmen, weil
182. 9:16sonst inofen aufgrund, dass es sehr
183. 9:18stark die Hitze ist wird diese Blasen
184. 9:20schneller brennen und d diese riesige
185. 9:23schwarzbras. Es ist nicht schlimm, aber
186. 9:25optisch ist nicht schön. Wir nehmen
187. 9:27jetzt unsere Tomaten aus.
188. 9:31San Marzano,
189. 9:34unsere frisch geflüchtete Basilikon die
190. 9:37Pamo, unsere selbstgemölkene
191. 9:41Milk Mozzarella selb gemacht
192. 9:47Pizza so groß wie die Schaufel
193. 9:49und jetzt geht hinein
194. 9:53teuer runter, weil sonst wird zu schnell
195. 9:56der Rand gekockt und dann drin ist
196. 9:58Matsch. Immer kontrollieren, dass da
197. 10:01unten
198. 10:03ja langsam bekommt diese Kruste, dass
199. 10:06wir die Pizza von der Boden entfernen
200. 10:09und drehen und das du siehst du die
201. 10:12richtige Farbe diese Leopardmuster. Es
202. 10:16ist an den Punktig
203. 10:19zu lange, dann wird weniger Leopard
204. 10:22Muster, weil die Efe hat die ganze
205. 10:24Zucker gefrennen,
206. 10:26wir haben eine Mehl mit der 79 Cent. Es
207. 10:28ist keine Mehl mit Performance. Die
208. 10:32Performance gibt's zwei. Gigi ist der
209. 10:35große Performance, weil der Teig an den
210. 10:37Punkt gebracht hat mit die billige Mehl.
211. 10:40Der Tony macht seine Arbeit muss ich
212. 10:42sagen. Von das was du zahlst bekommst du
213. 10:44mehr als was du zahlst für diese Geld we
214. 10:46auf die Produkte spar k sch eine gute
215. 10:49Ofen zahlen.
216. 10:51So razi jetzt es ist soweit. Ihr habt
217. 10:53gesehen, der Tony leistet eine gute gute
218. 10:56Arbeiten auch mit eine günstige Mehl
219. 10:59günstige Produkte können wir sagen,
220. 11:01machen wir eine Pizza besser als viele
221. 11:02Pizzerie nach dass viele Leute
222. 11:05geschrieben haben, wann kommt eine neue
223. 11:07Angebot von Tony, wann kommt eine neue
224. 11:09Angebot ist da Bnner hat gesagt 16% Ich
225. 11:13sag euch hat sich 20% profitieren von
226. 11:17dies Angebot mehr geht das einfach nicht
227. 11:21und
228. 11:22abonnieren. Ich vergessen. Na, sie wir
229. 11:25haben geschafft sechs Pizza mit 10 € mit
230. 11:30einem super offen. Ihr kriegt auch 20%
231. 11:33Rabatt. Was wollt ihr das? Sieht zu
232. 11:35Hause beekommen Teikber und Pizzaben
233. 11:38auch das geht nichts. Muss man mehr als
234. 11:4010 € zahlen. Tutto Napoli, ragazzi.
235. 11:52เฮ