Diabetes Ko Samjho | Dr. Sanjeev Agrawal on Diabetes, Myths & Management | Shallu Nisha Podcast — Transcript

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1. 0:00डॉक्टर संजीव अग्रवाल क्या डायबिटीज सच
2. 0:03में रिवर्स की जा सकती है? डायबिटीज इज ए
3. 0:07क्रॉनिक प्रोग्रेसिव इलनेस। यह लाइफटाइम
4. 0:10रहने वाली है। मेरे जैसे डॉक्टर्स ने
5. 0:12इंडिया में ही नहीं ग्लोबली डाइट को लेकर
6. 0:16के ऐसा कांसेप्ट डेवलप किया है कि अगर
7. 0:18डाइटरी प्रोटोकॉल को फॉलो करें और लाइफस्ट
8. 0:21चेंजेस से उसका कंट्रोल रहने।
9. 0:26आपने यह भी बोला है डॉक्टर अग्रवाल कि आप
10. 0:28चलते हुए भी किसी को बता सकते हो कि दे आर
11. 0:30सप्लीमेंट डायबिटीज और नॉट। उसको डॉक्टर
12. 0:32ने बोला अरे तुमको डायबिटीज हुआ है। यह
13. 0:34दवाई खाओ मजे करो। फिर एक दिन क्या हुआ?
14. 0:37हार्ट अटैक हुआ। अब उनको लकीली वही वीडियो
15. 0:40दिख गया 1 घंटा 8 मिनट। आपके वाला। हां।
16. 0:42बोलता है सर मैंने तीन दिन आपके पूरे
17. 0:45वीडियोस ही देखे हैं वहां पे। मेरे पास
18. 0:47में पेशेंट दवाइयां खाने नहीं आता। हां।
19. 0:50मेरे पास आता है दवाइयां छोड़ने।
20. 0:52कौन सा फ्रूट डायबिटीज पेशेंट्स के लिए
21. 0:55सही है और कौन सा फ्रूट सही नहीं है?
22. 0:57फ्रूट्स इज आल्सो कार। भाई इसमें परसेंटेज
23. 1:00अलग-अलग है। सपोज करिए मैंने मीठे से मीठे
24. 1:02फल खाए और मैंने 100 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
25. 1:05सुबह ही लोड कर दिए। तो ये सबसे पहले मेरी
26. 1:08शुगर को रॉकेट करेगा। फेस्टिवल आएंगे। ऐड
27. 1:12चालू हो जाएगा। डायबिटीज फ्रेंडली लड्डू।
28. 1:14गिल्ट फ्री लड्डू। एक ये नया टर्म कॉइन
29. 1:16हुआ है। गिल्ट फ्री।
30. 1:18आयुर्वेदिक हर्ब्स कितनी इंपॉर्टेंट रोल
31. 1:21प्ले करती हैं एक डायबिटिक पेशेंट के लिए।
32. 1:23जब एलोपैथिक मेडिसिन आपका रेमिन रिवर्सल
33. 1:26का क्लेम नहीं कर रही तो हर्ब्स कैसे कर
34. 1:28सकते हैं? जबकि वो इसका कंसंट्रेटेड
35. 1:30फॉर्म्स है। और मेरा रिक्वेस्ट सभी
36. 1:32डॉक्टर्स से है कि वो लोग भी पेशेंट को
37. 1:35नंबर वन पर डाइटरी प्रोटोकॉल के बारे में
38. 1:38गाइड करें। अदरवाइज अपना कंट्री डायबिटीज
39. 1:41की कैपिटल बनने से दूर नहीं है।
40. 1:47हाय एवरीवन, स्वागत है एक और इंस्पायरिंग
41. 1:49एपिसोड में। आज हम मिल रहे हैं डायबिटीज
42. 1:52रिवर्सल के गुरु डॉ. संजीव अग्रवाल से
43. 1:54जिनके जरिए हजारों लोगों ने डायबिटीज पूरी
44. 1:57तरह से ठीक किया है एंड उनकी जिंदगी पूरी
45. 1:59तरह बदल चुकी है। डायबिटीज क्या है? यह
46. 2:01क्यों होता है? और पुराने डायबिटीज को
47. 2:04कैसे जड़ से खत्म किया जा सकता है? यह सब
48. 2:06हम अनपैक करेंगे आज इनके साथ। उनके डाइट
49. 2:09प्लान, एक्सरसाइज टिप्स और हेल्दी
50. 2:11लाइफस्टाइल के सीक्रेट से आप सीखेंगे कैसे
51. 2:14अपनी बॉडी को ट्रांसफॉर्म तक कर सकते हैं।
52. 2:16तो तैयार हो जाइए क्योंकि यह एपिसोड आपके
53. 2:18हेल्थ का नया चैप्टर शुरू करने वाला है।
54. 2:21सो शुरू से एंड तक मिस मत करना।
55. 2:24[संगीत]
56. 2:33डॉक्टर संजीव अग्रवाल सर आजकल Instagram
57. 2:37पे या आसपास इधर-उधर सुनने में आता है कि
58. 2:40डायबिटीज रिवर्सबल है। क्या डायबिटीज सच
59. 2:44में रिवर्स की जा सकती है? सबसे पहले तो
60. 2:47आप दोनों को मेरा बहुत-बहुत नमस्कार। थैंक
61. 2:49यू। सभी दर्शकों को भी मेरा नमस्कार।
62. 2:52देखिए जहां तक सवाल है डायबिटीज का अब तक
63. 2:55यह माना जाता था कि डायबिटीज इज ए क्रॉनिक
64. 2:58प्रोग्रेसिव इलनेस। जी। यह लाइफ टाइम रहने
65. 3:02वाली है और समय के साथ में इसमें
66. 3:04कॉम्प्लिकेशंस आएंगे। जैसा आपने अक्सर
67. 3:07सुना होगा किसी को हार्ट प्रॉब्लम हो गया,
68. 3:09किसी को ब्रेन स्ट्रोक आ गया। किसी को
69. 3:11न्यूरोपैथी बॉडी में इमंबैलेंस आ गया।
70. 3:14परंतु अब पिछले कुछ सालों में मेरे जैसे
71. 3:17डॉक्टर्स ने या कई डाइटिशियंस ने इंडिया
72. 3:21में ही नहीं ग्लोबली डाइट को लेकर के ऐसा
73. 3:24कांसेप्ट डेवलप किया है कि अगर डाइटरी
74. 3:26प्रोटोकॉल को फॉलो करें स्पेसिफिकली
75. 3:29डायबिटीज की एक बड़ी कैटेगरी डायबिटीज में
76. 3:3290% टाइप टू डायबिटीज होता है और 10% में
77. 3:37बाकी की डायबिटीज आती हैं जिनका रिवर्सल
78. 3:39संभव नहीं पर जो टाइप टू डायबिटीज है 90%
79. 3:43की कैटेगरी री है उसको अब डाइटरी
80. 3:45प्रोटोकॉल और लाइफस्ट चेंजेस से उसका
81. 3:48कंट्रोल रेमिन और रिवर्सल यह तीनों ही
82. 3:52चीजें की जा सकती हैं और इसको लेकर के मैं
83. 3:55पिछले सात से आठ साल से काम कर रहा हूं।
84. 3:58करीब हजारों में इनफैक्ट लाखों में पहुंच
85. 4:01रही होगी क्योंकि कई पेशेंट्स मेरे तक
86. 4:03पहुंचते भी नहीं है। सोशल मीडिया के थ्रू
87. 4:06फॉलो करते हैं तो बाद में मालूम पड़ता है
88. 4:08कि उनकी सारी दवाइयां बंद हो चुकी हैं। तो
89. 4:11हजारों लाखों में लोगों ने दवाइयां बंद की
90. 4:14हैं। और हजारों में लोगों ने अपनी
91. 4:17डायबिटीज का रेमिजन ही नहीं रिवर्सल किया
92. 4:20है। करीब 100 से अधिक पडकास्ट मैंने मेरे
93. 4:23पर्सनल चैनल पर भी डाले हुए हैं। जिन
94. 4:26पेशेंट्स ने खुद अपनी टेस्टिमनी अपने
95. 4:28इंटरव्यूज दिए हैं कि देखिए पहले मेरी
96. 4:30शुगर इतनी आती थी अब इतनी आती है अब इतनी
97. 4:32आती है और वह भी 75 ग्राम ग्लूकोस पी के 1
98. 4:37घंटे और दो घंटे बाद की रीडिंग उनकी
99. 4:39एब्सोलुटली नॉर्मल इट मींस डायबिटीज
100. 4:43रिवर्सबल है। हां अब उसमें स्पेसिफिक टाइप
101. 4:46हमें देखना होता है। जैसे टाइप टू
102. 4:48डायबिटीज मोर ओवर 90% लोगों में टाइप टू
103. 4:51डायबिटीज है। टाइप वन और टाइप टू भी एक
104. 4:53बार बताएंगे थोड़ा सा ताकि समझ पाए ऑडियंस
105. 4:55अच्छे से। ऐसा है कि सबसे पहले तो
106. 4:58डायबिटीज अगर किसी के ब्लड शुगर बढ़ा हुआ
107. 5:00है उसकी रेंजेस के बारे में हम आगे बात कर
108. 5:03सकते हैं। पर अगर किसी का ब्लड शुगर
109. 5:05नॉर्मल लेवल से ऊपर है तो उसको हम
110. 5:07डायबिटिक बोलेंगे। अब टाइप वन और टाइप टू
111. 5:10में एक बेसिक फर्क है। एक हार्मोन होता है
112. 5:14हमारे बॉडी में बनता है जिसे हम इंसुलिन
113. 5:16कहते हैं। अगर हम कोई भी
114. 5:18कार्बोहाइड्रेट खाते हैं तो उसकी जो बेसिक
115. 5:21यूनिट है ग्लूकोस वो हमारे डाइजेशन के बाद
116. 5:24पेट में बनती है। ब्लड में जाती है। अब
117. 5:28ब्लड से अगर इसको सेल के अंदर ले जाना है
118. 5:31तो उसे इंसुलिन हार्मोन लगेगा। उसके बिना
119. 5:34सेल के अंदर एंट्री नहीं मिलेगा। ओके। फॉर
120. 5:37एग्जांपल आपने मंडी में जाकर के तमाम सारी
121. 5:41सब्जियां खरीदी, ग्रोसरी का सामान खरीदा
122. 5:44पर किचन में ताला लगा है। ताले की चाबी
123. 5:46किसी तीसरे पर है। अब अगर वो अवेलेबल नहीं
124. 5:49होगा तो क्या आप अपना फूड कुक करके खा
125. 5:52पाओगे? नहीं खा पाएंगे। नहीं खा पाओगे। तो
126. 5:54वैसा ही इधर होता है। तो चाबी जो है वो
127. 5:57इंसुलिन है। तो इंसुलिन कैसे निकलेगा? जब
128. 6:00शरीर में ब्लड के अंदर आपके शुगर ग्लूकोज
129. 6:03फ्लो करेगा वो फ्लो करते हुए पनक्रियाज जो
130. 6:07एक ग्लैंड है हमारे स्टमक के पास में पेट
131. 6:10के पास में वहां जाकर के उसको स्टिमुलेट
132. 6:13करता है। तो जितना ग्लूकोस उसके
133. 6:16रेसिप्रोकेशन में इंसुलिन रिलीज होता है।
134. 6:19यह इंसुलिन और ग्लूकोज़ दोनों साथ में
135. 6:22ट्रैवल करते हैं ब्लड में। और ट्रिलियंस
136. 6:24ऑफ़ सेल जो बॉडी के अंदर हैं उनके अंदर
137. 6:27जाकर के रिसेप्टर पर इसको नॉर्मल भाषा में
138. 6:31बोले तो गेट को ओपन करना। पर टेक्निकली
139. 6:33बोलते हैं रिसेप्टर पर जाकर के बाइंड करता
140. 6:35है इंसुलिन और फिर गेटवे चैनल दरवाजा
141. 6:39खुलता है और ग्लूकोज अंदर चला जाता है। अब
142. 6:41अंदर उसकी किचन और कढ़ाई है जिसको हम
143. 6:44माइटोकांड्रिया बोलते हैं टेक्निकली। तो
144. 6:47वहां जाकर के इसका पूरा मेटाबोलाइजेशन
145. 6:50होता है। मतलब यह कुक होता है। और उसके
146. 6:52बाद में जो आप देखिए कितनी ब्यूटीफुल चीज
147. 6:54है। सांस में ऑक्सीजन लिया। ये ऑक्सीजन
148. 6:57आपके ब्लड के थ्रू ट्रिलियंस ऑफ सेल तक
149. 7:00गया। ये ऑक्सीजन और आपका ग्लूकोज ये दोनों
150. 7:04मिलकर के बर्न होते हैं। और रिलीज क्या
151. 7:08होता है? CO2 और पानी। आपके इधर तो ठंड
152. 7:12होती है। राइट? तो आपके इधर जो कैमफायर
153. 7:14लगता है उसमें क्या होता है? ईंधन है और
154. 7:17उसके साथ में आपने आग लगाया लकड़ी के अंदर
155. 7:20तो निकलता क्या है? CO2 पानी उड़ जाता है।
156. 7:23CO2 उड़ जाती है और आपको क्या मिलती है?
157. 7:25एनर्जी तो आपके शरीर के अंदर ट्रिलियंस से
158. 7:29भी ज्यादा भट्टियां लगी हुई है इस तरह की।
159. 7:32तो वहां यह जादू वाला काम होता है और फिर
160. 7:35आपको एनर्जी मिलती है। पर इंसुलिन अगर
161. 7:38नहीं होगा तो यह ग्लूकोज ब्लड फ्लो से सेल
162. 7:41में जा ही नहीं पाएगा। अब अगर ब्लड फ्लो
163. 7:44में पड़ा रहेगा तो यह एक लिमिट के बाहर
164. 7:47अगर जाता है ब्लड फ्लो में तो बॉडी के लिए
165. 7:49टॉक्सिक है। ओके? तो फिर बॉडी के पास में
166. 7:52अपने अरेंजमेंट्स हैं कि इसको यूरिन से
167. 7:55बाहर निकाल दे हम या लिवर इसको पुल करे
168. 7:58उसका फैट बना दे या फिर ग्लाइकोजन के रूप
169. 8:01में स्टोर कर ले। शुगर की एक दूसरी यूनिट
170. 8:03के रूप में हम अगर इंसुलिन नहीं है, बनना
171. 8:06बंद हो गया है बिकॉज़ ऑफ एनी रीजन। जैसे
172. 8:09टाइप वन डायबिटीज बेसिकली ऑटोइ्यून इलनेस
173. 8:12है। मतलब किसी एंटीजन एंटीबॉडी के प्रभाव
174. 8:16में हमारे बीटा सेल जो है वो डेड हो गए
175. 8:19हैं। अब इंसुलिन बन ही नहीं रहा। तो इसको
176. 8:22बोलेंगे टाइप वन डायबिटीज। और जो टाइप टू
177. 8:25डायबिटीज है इसमें इंसुलिन ज्यादा बन रहा
178. 8:28है। जैसे आपका कोई मित्र है और वो जाके
179. 8:31आपके घर बैठ जाए 5 घंटे, 6 घंटे तो आप
180. 8:34उसको कब तक टोलरेट करेंगे? आपके मन में
181. 8:36उसके प्रति रेजिस्टेंस आएगा। आएगा। फिर एक
182. 8:38दिन वह बेल मारेगा तो आप घर में बोल देंगे
183. 8:41बोल दो साहब है नहीं। अब यही मित्र मान
184. 8:44लीजिए 6 महीने तक आपके दरवाजे पे नहीं आया
185. 8:47तो आप उसको बुलाएंगे उसे डिनर भी कराएंगे।
186. 8:50तो यही चीज डायबिटीज के रिवर्सल का बेस
187. 8:53बनती है। अगर आपने बड़ी मात्रा में
188. 8:55कार्बोहाइड्रेट खाया। आपके शरीर में
189. 8:57इंसुलिन बढ़ता चला गया। अब ये इंसुलिन ठीक
190. 9:00से काम नहीं कर रहा। पनक्रियाज ने एक दिन
191. 9:03आके सरेंडर कर दिया कि मैं इससे ज्यादा
192. 9:05इंसुलिन नहीं बना सकता। हम तो पनक्रियाज आ
193. 9:07गया सरेंडर मोड में और शुगर लेवल फिर और
194. 9:10बढ़ने लगा। अब जब शुगर लेवल बढ़ गया 200
195. 9:13के ऊपर चला गया तो यही यूरिन में पास होना
196. 9:16चालू हो जाएगा। बॉडी का सेकंड मैकेनिज्म
197. 9:18एक्टिवेट हो जाएगा कि शुगर को ब्लड में
198. 9:20इससे और ऊपर नहीं ले जाया जा सकता। तो ऐसी
199. 9:24स्थिति में पेशेंट को टाइप टू डायबिटीज
200. 9:26होती है। इंसुलिन दो गुना, तीन गुना, चार
201. 9:29गुना बॉडी में
202. 9:31है। परंतु शुगर ब्लड फ्लो से सेल में नहीं
203. 9:35जा रहा। क्यों नहीं जा रहा? जिद पकड़ के
204. 9:37सेल बैठी है कि मेरा मित्र दरवाजे पर खड़ा
205. 9:41है। नॉकनॉक कर रहा है। बोल दो मैं घर में
206. 9:43नहीं हूं। तो वही सेम सिचुएशन उधर होती
207. 9:46है। अब अगर इसको हम कूल डाउन कर दें हमने
208. 9:49सपोज़ करो कार्बोहाइड्रेट को लिमिट कर दिया
209. 9:51बॉडी के अंदर लेने से तो क्या होगा? तो जब
210. 9:55कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोस कम रहेगा जब हम
211. 9:59इंटेक कम कर रहे हैं ग्लूकोस घट गया। तो
212. 10:02पनक्रियाज का स्टिमुलेशन भी कम होगा।
213. 10:04इंसुलिन भी कम बनेगा। तो वही सेल
214. 10:07धीरे-धीरे जब देखेगा कि इंसुलिन का लेवल
215. 10:09नीचे जाता जा रहा है तो वही उसके लिए
216. 10:12कंफर्टेबल हो जाएगा। जैसे छ महीने आपका
217. 10:14दोस्त आपके पास आया ही नहीं। तो अब आप
218. 10:16तड़प गए उसके लिए कि भाई दोस्त को भी बुला
219. 10:18लो और वो ग्लूकोस को भी बुला लो। अब मैं
220. 10:20मेटाबोलाइज करने को तैयार हूं। ओके। और ये
221. 10:24पूरा प्रोसेस जो है ना लंबा प्रोसेस है।
222. 10:27ये पांच से 10 साल का प्रोसेस है। अच्छा।
223. 10:30किसी को अगर टाइप टू डायबिटीज हुआ है तो
224. 10:32ओवरनाइट नहीं होता कि आज रात वो सोया रात
225. 10:35में पेशाब ज्यादा आया अगले दिन चेक किया
226. 10:37अरे वो तो डायबिटिक हो गया नो देयर इज बेस
227. 10:41ये बेस बन रहा है 2 साल 5 साल 10 साल तो
228. 10:45अगर इसको किसी को रिवर्स करना है तो वो
229. 10:48डाइटरी प्रोटोकॉल में जाएगा लाइफस्ट चेंज
230. 10:51करेगा जैसे एक्सरसाइज वगैरह ठीक है और
231. 10:54योगा ये सारी चीजें अपने ग्लूकोस के लेवल
232. 10:58को घटाएगा इंसुलिन के लेवल वल को घटाएगा
233. 11:00तो फिर पहले जैसी सिचुएशन में आ सकता है।
234. 11:03तो उसे कहते हैं कंट्रोल, रेमिन एंड
235. 11:06रिवर्स। ओके? मींस रिवर्स तो एक्चुअल में
236. 11:10पॉसिबल है। पॉसिबल है। मेरे पेशेंट्स
237. 11:12ऑकेजनली मिठाइयां भी खाते हैं। इवन जलेबी
238. 11:15खाते हैं। दे एंजॉय इट और दे आर वेरी
239. 11:18हैप्पी। और कई बार लोग भ्रम इस तरह का
240. 11:20फैलाते हैं कि अगर एक बार डायबिटीज कर भी
241. 11:22लिया तो फिर आ जाएगा। जो इतनी मेहनत से
242. 11:25अपनी डायबिटीज रिवर्स करता है उसे मालूम
243. 11:28है अब उसके पैराटर्स क्या हैं। सो दे डू
244. 11:30नॉट गो बियों्ड दैट। मेरे पास जितने भी
245. 11:33पेशेंट्स ने अब तक डायबिटीज रिवर्स किया
246. 11:35है नॉट ए सिंगल पेशेंट इन पास्ट सेवन ईयर
247. 11:39केम टू मी कि मैं वापस डायबिटिक हो गया।
248. 11:42क्या बात है। कभी किसी का फोन आएगा सर
249. 11:45मेरा शुगर 101 एक बार एक पेशेंट का बहुत
250. 11:47इंटरेस्टिंग किस्सा है। लंदन से फोन आया।
251. 11:50जी। बोला सर मेरा शुगर 190
252. 11:54तो मैंने कहा क्यों ऐसा क्या हुआ? घर में
253. 11:56कुछ स्ट्रेस चल रहा है। तो क्या इतना बढ़
254. 11:59सकता है? कल तो 120 था। हम
255. 12:02तो मैंने कहा कि घबराओ मत दोबारा चेक करो।
256. 12:06आपका इंस्ट्रूमेंट भी तो एरर दिखा सकता
257. 12:08है। हां दिखा सकता है। एंड आफ्टर 10
258. 12:10मिनट्स ही कॉल्ड अप कि अरे सर ये तो 125
259. 12:13ही है। सही। तो अब तक इस तरह का मेरे साथ
260. 12:17में नहीं हुआ। पिछले छ सात साल में और
261. 12:19इसके साथ में बाकी के बॉडी के पैरामीटर भी
262. 12:22फिट हो जाते हैं। जैसे ट्राइग्लिसराइड है,
263. 12:24कोलेस्ट्रॉल है। आज कार्डियाक जितने भी
264. 12:26डॉक्टर हैं कार्डियोथरेसिक, कार्डियाक या
265. 12:29जितने भी हार्ट से रिलेटेड एमडी फिजिशियन
266. 12:31जो ट्रीट करते हैं अक्सर ये देखने में आता
267. 12:34है ट्राइग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल से
268. 12:36स्ट्रगल करते रहते हैं। जो पेशेंट इन
269. 12:38डाइट्स पर जाता है। ट्राइग्लिसराइड अपने
270. 12:40आप ड्रॉप हो जाता है। अच्छा। क्योंकि
271. 12:42ट्राइग्लिसराइड बनाने के लिए लिवर को
272. 12:44फ्यूल चाहिए शुगर। हम अगर शुगर ही नहीं
273. 12:46मिलेगा तो ट्राइग्लिसराइड अपने आप कम हो
274. 12:49जाता है। ओके तो या तो बहुत बड़ी
275. 12:52क्वांटिटी में फैट आए बॉडी में या फिर
276. 12:55शुगर आए तो शुगर से लिवर कन्वर्ट करता है
277. 12:59और उसकी शुरुआत फिर फैटी लिवर से होती है
278. 13:02जिसकी आगे भी हम चर्चा करेंगे। सर आई थिंक
279. 13:04काफी सारे इंसाइट्स आप शेयर करने वाले
280. 13:06हैं। एक्साइटेड कि काफी नॉलेज लोगों को
281. 13:08मिल पाएगी। कैसे बच सकते हैं? बहुत सारे
282. 13:10क्वेश्चंस हम पूछेंगे। बट उससे पहले मैं
283. 13:12आपकी जर्नी कवर करना चाहूंगी। आप कैसे
284. 13:14डॉक्टर फील्ड में आए और क्या इंस्पिरेशन
285. 13:16थी कि हां इस लाइन में जाना है एंड वी हैव
286. 13:18टू डू समथिंग फॉर द ये बात तो सही है हर
287. 13:21एक के लिए कुछ ना कुछ इंस्पिरेशन होता है
288. 13:23तो मेरे जो बड़े ब्रदर हैं उनका एडमिशन
289. 13:28हुआ
290. 13:29198182 के आसपास और मेडिकल कॉलेज में मैं
291. 13:33बेसिकली एमपी से हूं जीआर मेडिकल कॉलेज
292. 13:36ग्वालियर तो उनका जब सिलेक्शन हुआ तो हम
293. 13:39तो उस समय बच्चे ही थे 10वीं क्लास का मैं
294. 13:41स्टूडेंट था तो जब उन्हें मैं देखता था तो
295. 13:44लगता था कि मेरे को भी डॉक्टर बनना चाहिए
296. 13:46और फिर पेरेंट्स का हमारे घर का माहौल ऐसा
297. 13:49था कि हम तीनों भाई डॉक्टर ही बने वो भी
298. 13:52चाहते थे। देखो ल्यूक्रेटिव करियर है और
299. 13:56दूसरा समाज सेवा भी है। अभी तो ठीक है
300. 13:59थोड़ा कमर्शियलाइजेशन ज्यादा हो गया है।
301. 14:01पर उस समय ऐसा नहीं था। उस समय ट्रूली ये
302. 14:04देखा जाता था कि इसमें समाज की सेवा होती
303. 14:06है और नोबल प्रोफेशन माना जाता था।
304. 14:08हालांकि अब भी है। कुछ लोगों ने थोड़ा
305. 14:11बहुत प्लस माइनस किया है। दैट इज अ
306. 14:13डिफरेंट इशू। वो होता है सर। सभी जगह होता
307. 14:16है। तो वो जो इंस्पिरेशन भाई को देख के
308. 14:20मिला तो मैं मेरा छोटा भाई तीनों ही
309. 14:23डॉक्टर बने वहां से। जीआर मेडिकल कॉलेज से
310. 14:25मैं 84 85 में मैंने एमबीबीएस शुरू किया।
311. 14:2993 में फिर मैंने एज ए ऑर्थोपेडिक सर्जन
312. 14:32वहां से पास आउट करके मैं निकला। ओके। और
313. 14:35फिर उसके बाद में मुंबई। फिर मुंबई में तो
314. 14:37प्रैक्टिस मालूम है किस तरह का जीवन होता
315. 14:40है। तो पिछले करीब 30 साल से मैं उधर ही
316. 14:43हूं और वहां का तो जीवन बड़ा फास्ट है।
317. 14:46कैसे समय निकलता है पता ही नहीं पड़ता। तो
318. 14:48ऑर्थो से डायबिटीज के अंदर कन्वर्ज़ कैसे
319. 14:51हुआ? वो एक बड़ा इंटरेस्टिंग किस्सा है।
320. 14:54तो वो इतना इंटरेस्टिंग है। कई बार पेशेंट
321. 14:56भी पूछते हैं कि डॉक्टर आप तो ऑर्थोपेडिक
322. 14:58सर्जन है। तो फिर मैं आपको डायबिटीज के
323. 15:00लिए क्यों दिखाऊं? हां। और YouTube पे
324. 15:01सारी रील्स मोस्टली डायबिटीज से। पहले
325. 15:04मेरी ऑर्थोपेडिक रिलेटेड थीराइटिस की थी।
326. 15:07फिर बाद में मेरे को यह अपलोड करना पड़ा
327. 15:09क्योंकि फ्लो ऑफ द पेशेंट
328. 15:12और मेरे पास में पेशेंट दवाइयां खाने नहीं
329. 15:15आता। मेरे पास आता है दवाइयां छोड़ने।
330. 15:18अच्छा कि ये तीन पांच इंसुलिन चल रहा है।
331. 15:21इससे कैसे बचा जाए? तो मेरे पास कोई
332. 15:24पेशेंट दवाई लिखवाने नहीं आता। हां कुछ
333. 15:26100 में दो चार पेशेंट्स को मेरे को लिखना
334. 15:29होता है जिनका जिन्होंने कभी डॉक्टर को
335. 15:31कांटेक्ट ही नहीं किया। डायबिटीज हुआ उनको
336. 15:33बाय फ्लू या फिर किसी भी तरह मेरा वीडियो
337. 15:36दिख गया। उन्होंने पहला कंसल्टेशन मेरे से
338. 15:38ही किया और शुगर है 300 350 तो ऐसे में
339. 15:41उनको जरूर बोलना पड़ता है कि पहले आप एंटी
340. 15:44डायबिटिक मेडिकेशन लें। शुगर को नीचे आने
341. 15:46दें। डाइट का प्रोटोकॉल फॉलो करें। तो उस
342. 15:49तरह से पर जो जर्नी शुरू हुई बहुत ही
343. 15:52इंटरेस्टिंग थी डायबिटीज के कॉन्टेक्स्ट
344. 15:54में। कैसे? होता क्या था? बीइंग
345. 15:56ऑर्थोपेडिशियन हमें तो सर्जरी करनी है।
346. 15:58किसी की हड्डी टूट गई तो पेशेंट्स एडमिट
347. 16:01है और पेशेंट को है डायबिटीज। तो अब
348. 16:03डायबिटीज में जब तक शुगर लेवल हाई रहेंगे।
349. 16:06हीलिंग अच्छी होती नहीं है। इंफेक्शन के
350. 16:09बहुत चांस होते हैं। क्योंकि जो ग्लूकोज
351. 16:12है वो पार्टी स्पॉट है बैक्टीरिया, वायरस
352. 16:15और मोल्ड्स के लिए। ओके? तो ऐसे में अगर
353. 16:18हम सर्जरी कर देंगे तो इनफेक्शन के चांसेस
354. 16:21और बढ़ जाएंगे। तो ऐसे में फिर पेशेंट की
355. 16:23ब्लड शुगर को पहले कंट्रोल किया जाता है।
356. 16:26तो उसके लिए एमडी फिजिशियन को कॉल करते
357. 16:29हैं। जैसा प्रोटोकॉल हॉस्पिटल्स में होता
358. 16:30है। अब एमडी फिजिशियन वही ट्रेडिशनल तरीका
359. 16:34कि दवाइयां दो शुगर के लेवल को नीचे लाओ।
360. 16:36नहीं आ रही है तो फिर इंसुलिन का इंजेक्शन
361. 16:38भी दे दो जरूरत पड़े तो। तो वो होता था।
362. 16:41अब देख रहे हैं कि दो दिन हो गया, तीन दिन
363. 16:43हो गया, इंसुलिन चालू हो गया, मरीज की
364. 16:45शुगर नीचे नहीं आ रही। तो वार्ड में अपन
365. 16:48जब राउंड लेते हैं तो राउंड लेते हुए देखा
366. 16:50कि भाई साहब अच्छे से दबा के चावल खा रहे
367. 16:52हैं कटोरा भर के। अच्छा। पेशेंट खुद ही
368. 16:55चावल बेल रहे हैं। तो हालांकि हम ले रहे
369. 16:57हैं इतना। तो हमारी डाइट पर उतनी स्टडी
370. 16:59होती नहीं है। पर एक बेसिक बताया जाता है
371. 17:02कि भ कार्ब्स ज्यादा हैं राइस में, चपाती
372. 17:05में इतने हैं मतलब ग्रेंस में। और फिर जब
373. 17:08रोटियों की थप्पी है तो इतनी मोटी परिवार
374. 17:10वाले प्रेम दिखाते हैं। अरे हड्डी टूट गई
375. 17:13है। उसको ताकत की जरूरत है। जल्दी जुड़े
376. 17:15घी और साथ में चपातियां और फिर उसके बाद
377. 17:18में राइस। फिर कुछ लोग आम भी। हम तो आपके
378. 17:21बाजू में ही बहुत प्रचलित हुए हैं दिल्ली
379. 17:23में। तो ऐसी स्थिति में देख रहे हैं कि
380. 17:27चार दिन हो गए, पांच दिन हो गए, शुगर ही
381. 17:28कंट्रोल नहीं आ रही। अब दुखता भी है।
382. 17:31पेशेंट अगर गरीब है, गरीब क्या अमीर भी हो
383. 17:34तो भी दुखता है। पांच दिन से सर्जरी के
384. 17:36लिए वेटिंग में है और सर्जरी नहीं हो पा
385. 17:38रही। क्यों? क्योंकि ब्लड शुगर नहीं कम हो
386. 17:40रहा। तो फिर पेशेंट की जब थाली देखी तो
387. 17:43उसको बोला ये ये चीजें आप कट करो। उनके
388. 17:45अटेंडेंट को बुलाया कि भाई इतने हाई शुगरी
389. 17:48फ्रूट्स देना बंद करो, राइस बंद करो।
390. 17:50चपाती दो। चपाती में भी आप जौ का मिक्सिंग
391. 17:53करो। तो इस तरह से थोड़े जो उस समय
392. 17:55आइडियाज आए 2016-17 के आसपास उसको गाइड
393. 17:58किया। ओके। तीन दिन में देखा कि सर्जरी के
394. 18:01लिए फिट हो गया पेशेंट। अब सर्जरी हो गया।
395. 18:05पोस्ट सर्जरी में स्टिच वगैरह और फिर
396. 18:07पोस्ट ड्रेसिंग में आता है। तो देखा कि
397. 18:10पेशेंट इसके बजाय
398. 18:12ज्यादा हाइपर हो रहा है कि सर मेरी तो
399. 18:15शुगर गायब हो रही है। मेरी तो दवाइयां बंद
400. 18:17हो रही हैं। तो अब उसमें हमारा तो उतना
401. 18:19इंटरेस्ट नहीं रह जाता। हमने सर्जरी कर
402. 18:21ली। हमारा काम खत्म डायबिटीज से। अब
403. 18:23पेशेंट एक महीने बाद आकर के बोलता है फॉलो
404. 18:26अप में कि सर मेरी तो दवाइयां सारी बंद हो
405. 18:28गई शुगर की। शुगर की एंटी डायबिटिक सारी
406. 18:32क्योंकि उसको हमने जो रोटी थी उसमें भी
407. 18:35चेंजेस बता दिए। मतलब डाइट से उन्होंने
408. 18:37कंट्रोल कर लिया यस कि लौकी के प्यूरी में
409. 18:39मार लो इसको। तो इस तरह से जो मॉडिफिकेशंस
410. 18:42उसको समझाए थे राइस बंद कर दो। फ्रूट्स जो
411. 18:45हाई शुगरी फ्रूट्स हैं वो बंद कर दो। तो
412. 18:48एक महीने बाद तो वो तो एक्साइटेड है एकदम
413. 18:50कि सर ये तो ठीक है ये तो जुड़ ही जाएगा।
414. 18:52परंतु मेरा तो डायबिटीज का सॉल्यूशन मिल
415. 18:54रहा है। जो इतने सालों से चल रहा है। हां।
416. 18:56अब वही पेशेंट 6 महीने और एक साल बाद
417. 18:59देखते हैं कि ब्लड शुगर फुल नॉर्मल एचबी1
418. 19:02सी 5.7 के नीचे तो हमने कहा यार फिर एक
419. 19:04काम करो फिर पी लो ग्लूकोस और देखो क्या
420. 19:07होता है हां वो टेस्ट एक साल में पास हो
421. 19:10गया क्या देन एवरीबडी शॉक्ड कि हाउ इट इज
422. 19:14पॉसिबल एमडी फिजिशियन वो बगलें झांक रहा
423. 19:18कि यार इतनी दवाइयां देने के बाद नहीं हो
424. 19:20रहा उस टाइम पे कैसे आईडिया आया कि मतलब
425. 19:21मैं उसको ऐसे डाइटरी के अंदर इतना ज्यादा
426. 19:23चेंज करा दूं आपको भी तो नॉलेज मिली होगी
427. 19:25ना शुरू में नहीं किया था। जब हमने राइस
428. 19:27का देखा तीन दिन के अंदर राइस और चपाती की
429. 19:30क्वांटिटी घटा करके सैलेड्स वगैरह बढ़ा
430. 19:32दिए। रिजल्ट आ गया। ओके। फिर यह होता है
431. 19:34ना 15 दिन बाद और एक महीने बाद पेशेंट अब
432. 19:37हमको आके पोक कर रहा है कि सर मेरी दवाई
433. 19:39बंद हो गई। हम बात कर रहे हैं अपने सर्जरी
434. 19:41की। ही इज़ टॉकिंग ही इज़ मोर इंटरेस्टेड टू
435. 19:44टॉक ऑन डायबिटीज कि सर मेरी अभी दो दवाई
436. 19:46बंद हो गई। अभी ये बंद सर अब तो मैं
437. 19:48मेडिसिन से फ्री हो गया। तो हमने कहा देयर
438. 19:50इज़ समथिंग हिडन व्हिच वी हैव नॉट स्टडीड
439. 19:53इन आवर स्टूडेंट लाइफ। ओके। क्योंकि
440. 19:56एमबीबीएस जितने भी डॉक्टर करते हैं 5 साल
441. 19:58में थर्ड ईयर, फोर्थ ईयर, फाइनल ईयर में,
442. 20:01फोर्थ फाइनल में खासतौर से जो डायबिटीज के
443. 20:03बारे में पढ़ाया जाता है तो जो उन्होंने
444. 20:05पढ़ा है वही हमने पढ़ा है। इट इज़ सेम टू
445. 20:07सेम। तो लगा कि उस कांसेप्ट में कहीं कुछ
446. 20:10कमी रह गई शायद और हमारा तो डायबिटीज में
447. 20:12उतना इंटरेस्ट रहता नहीं। बीइंग
448. 20:13ऑर्थोपेडिशियन उस समय पढ़ा पास हो गए। फिर
449. 20:16उसके बाद में हमारे अलग सब्जेक्ट्स आ जाते
450. 20:17हैं। तो फिर लगा नहीं इसको एक्सप्लोर करना
451. 20:20पड़ेगा। देन वी स्टार्टेड एक्सप्लोरिंग।
452. 20:23अब ओपीडी के अंदर तमाशा ही दूसरा कि मरीज
453. 20:26आ रहा है ऑर्थोपेडिक का और वह मालूम पड़ा
454. 20:28बाजू वाला जो हमारा कलीग है एमडी फिजिशियन
455. 20:31उसके पेशेंट इधर आ रहे हैं। भाई आप गलती
456. 20:34से आ गए हो। आप बाजू के चेंबर में जाओ।
457. 20:37नहीं नहीं सर मैं आप ही को दिखाने आया
458. 20:39हूं।
459. 20:41अब डाइट एक्सप्लेन करो। मतलब अब पेशेंट
460. 20:44मेरे क्लीनिक में आएगा तो मुझे उसके गोली
461. 20:46नहीं लिखनी है। अब मुझे ये बोलना है कि
462. 20:48तुम रोटी ये वाला खाओ, चावल ये वाला खाओ।
463. 20:51तो मैंने मेरे सिर पे हाथ रखा। मैंने कहा
464. 20:53कि व्हाट आई एम डूइंग नाउ? मैं रोटी चावल
465. 20:56सिखा रहा हूं पेशेंट्स को जो मेरा
466. 20:58सब्जेक्ट नहीं है। तो मैंने कहा चलो हटाओ
467. 21:00इसकी रिकॉर्डेड वीडियो बनाओ। तो करीब 6
468. 21:03साल को आईडिया आया YouTube का बेसिकली।
469. 21:05फिर रिकॉर्डेड वीडियोस बनाए। फिर मैंने
470. 21:07कहा यार ये बहुत बार-बार होता है सर दही
471. 21:11खाऊं कि नहीं खाऊं? फिर मैं फ्रूट खाऊं कि
472. 21:13नहीं खाऊं? फिर ड्राई फ्रूट खाऊं कि नहीं
473. 21:15खाऊं? तो मैंने कहा हेडेक एक बार में पूरा
474. 21:18निपटाना पड़ेगा। फिर एक दिन दिमाग में आया
475. 21:20पूरी लिस्ट बना के बैठा पीपीटी
476. 21:22प्रेजेंटेशन बनाया और एक घंटे का वीडियो
477. 21:25उठा के मैंने YouTube पर डाल दिया क्या
478. 21:27जिसके अभी तक कुछ 30 35 लाख के आसपास
479. 21:30व्यूअर्स हैं। क्या बात है? हां। तो वो
480. 21:33वीडियो इतना चला एक घंटा 8 मिनट का वीडियो
481. 21:35है। मतलब वहां से आप यूटबर भी बन गए और एक
482. 21:39डायबिटीज डॉक्टर भी बन गए। बराबर है। फिर
483. 21:41राइट। तो ये इस तरह से धीरे-धीरे फेज वाइज
484. 21:44दो तीन चार साल में हुआ। और फिर अब तो
485. 21:47इतने पेशेंट्स हैं कि मैं बोल नहीं सकता
486. 21:50कि जिन्होंने अपना दवाइयां छोड़ी हैं,
487. 21:54रेमेजन किया है, रिवर्सल किया है। अब कई
488. 21:57बार डॉक्टर्स चलो उसकी चर्चा भी हम बाद
489. 22:00में करेंगे। टाइम जैसे हम कब की बात कर
490. 22:03रहे हैं जब ये हुआ सब कुछ ये सब समझ लो 16
491. 22:0517 18 के डेवलपमेंट थे। फिर जब मैंने 1920
492. 22:09के आसपास और लोगों को गाइड करना शुरू
493. 22:11किया। ओके। फिर 202 में तो मैंने मतलब छ
494. 22:14साल पहले के मेरे वीडियोस ऑलरेडी अब
495. 22:17YouTube पर हैं। ओके तो नाउ यू आर फुल
496. 22:20फ्लेज डूइंग डायबिटीज नहीं मेरे
497. 22:22ऑर्थोपेडिक पेशेंट भी आते हैं। तो वो एक
498. 22:25किस्सा था ना कि दो बंदे जा रहे थे टीचिंग
499. 22:28प्रोफेशन में थे। टाटा का बाजू में बंगला
500. 22:31देखा तो बोलते हमारा नसीब ऐसा होता तो हम
501. 22:33टाटा से रईस होते। तो दूसरे ने बोला वो
502. 22:36कैसे होते? तो बोलता हम अपना बिजनेस कौन
503. 22:38छोड़ते? डाटा वाला तो करते ही तो हम भाई
504. 22:41डायबिटीज की प्रैक्टिस करेंगे ऑर्थो कैसे
505. 22:43छोड़ेंगे वो तो हम करेंगे नाइस दैट इज
506. 22:46बेसिकली कोर और उसमें हमने इतनी स्टडी की
507. 22:49है तो वो कायदे से छोड़ना भी नहीं चाहिए
508. 22:52नहीं नहीं बिल्कुल सर पर डायबिटीज में
509. 22:55लोगों को एक्सीलेंट रिजल्ट्स आ रहे हैं दे
510. 22:57आर हैप्पी और मेरा ये कहना है टाइप टू
511. 23:00डायबिटीज के इनफैक्ट मैं कैमरे की तरफ देख
512. 23:03के बोलूंगा इस बात को टाइप टू डायबिटीज के
513. 23:06जितने भी पेशेंट्स हैं उनको अपने लाइफ में
514. 23:10एक बार यह ओपोरर्चुनिटी जरूर लेनी चाहिए
515. 23:14कि वह डाइटरी प्रोटोकॉल और लाइफस्ट से
516. 23:17अपनी डायबिटीज को रिवर्स करने की कोशिश
517. 23:20करें। उसका रेमिन करें, रिवर्सल करें।
518. 23:23कंट्रोल बहुत आसान है। अब जो पेशेंट्स
519. 23:27टाइप वन या मॉडी टाइप डायबिटीज के हैं, वह
520. 23:30भी अगर डाइट को फॉलो करते हैं, तो उनके
521. 23:33ब्लड शुगर में भारी कमी आएगी। उनकी
522. 23:35दवाइयां घटेंगी। कॉम्प्लिकेशंस का रेट
523. 23:38घटेगा। तो यह हर पेशेंट के लिए एकदम
524. 23:41कंपलसरी होना चाहिए। और मेरा रिक्वेस्ट
525. 23:44सभी डॉक्टर से है एमडी फिजिशियन,
526. 23:47डायबिटोलॉजिस्ट, एंडोक्राइनोलॉजिस्ट कि वो
527. 23:50लोग भी पेशेंट को नंबर वन पर डाइटरी
528. 23:52प्रोटोकॉल के बारे में गाइड करें और एक
529. 23:55सही डाइटिशियन के पास भेजें। अदरवाइज अपना
530. 23:58कंट्री डायबिटीज की कैपिटल बनने से दूर
531. 24:00नहीं है। बिल्कुल कहा भी जा रहा है और
532. 24:02सुना भी जा रहा है। चाइना नंबर वन पे है।
533. 24:04हम नंबर टू पे है 10 करोड़ पेशेंट के साथ।
534. 24:06चाइना 17 के साथ में नंबर वन पे। अब हमारी
535. 24:09पॉपुलेशन सबसे अधिक है। आने वाले 5 से 10
536. 24:12साल में वी विल बिकम कैपिटल ऑफ डायबिटीज।
537. 24:15बट इसे रोका जा सकता है। ये आपने बहुत
538. 24:16खूबसूरती से बता दिया। तरह से रोका जा
539. 24:18सकता है। और इसके लिए नॉलेज अभी अगर हमारे
540. 24:22और तुम्हारी जगह पे हमारे देश का सबसे
541. 24:24बड़ा ब्रांड एंबेसडर कौन है? अगर वैसे
542. 24:26देखा जाए आपके दिमाग में क्या नाम आता है?
543. 24:28हमारे प्राइम मिनिस्टर ही हैं। बस अगर
544. 24:30उन्होंने इस चीज को ले लिया अभी मान लीजिए
545. 24:32इस पडकास्ट का वो हिस्सा होते जी तो
546. 24:36ये 100 से 1000 टाइम्स ज्यादा देखा जाता।
547. 24:39जी हर डॉक्टर के कान में बैल बजती कि
548. 24:43डाइटरी प्रोटोकॉल इज मोस्टेंट।
549. 24:45अभी क्या होता है? डॉक्टर्स एक लाइन लिखते
550. 24:47हैं। ऐसा नहीं डॉक्टर अपनी जिम्मेदारी
551. 24:49नहीं कर रहे हैं। डॉक्टर्स ऊपर एक लाइन
552. 24:51लिखते हैं। फॉलो डायबिटिक डाइट। फॉलो कर्व
553. 24:54डाइट। उसके नीचे वन टू थ्री फोर दवाई हां
554. 24:57हां इतना होता है। अब ये फॉलो डायबिटिक
555. 25:00डाइट और फॉलो लो कार्ब डाइट का मतलब
556. 25:02डॉक्टर को भी नहीं पता। वो इस भरोसे छोड़
557. 25:05देते हैं कि ये बंदा डाइटिशियन पर जाएगा।
558. 25:08ओके। अब होता क्या है? डाइटिशियन को जो
559. 25:11पढ़ाया गया है वो इस एंगल से नहीं पढ़ाया
560. 25:13गया है कि डायबिटीज रिवर्स हो सकती है।
561. 25:16उसको इस एंगल से पढ़ाया गया है कि डॉक्टर
562. 25:18डायबिटीज की दवाई दे रहे हैं। आप ऐसी डाइट
563. 25:20दो कि वह कुछ कंट्रोल में आए। तो वो
564. 25:23कंट्रोल मेजर लाइफ टाइम डायबिटिक रहेगा।
565. 25:26वही थॉट प्रोसेस से चल रहे हैं। तो अब उस
566. 25:28थॉट प्रोसेस का चेंज होना जरूरी है। मैं
567. 25:32यूजुअली बोलता हूं कि जो हमारे देश में
568. 25:34अभी डॉक्टर्स हैं या ग्लोबली मैं देश की
569. 25:37बात नहीं कर रहा हूं। दो दिन पहले एक
570. 25:38इंटरव्यू कर रहा था। हम यूएस से पेशेंट ने
571. 25:41अपना डायबिटीज का रेमिन किया। उसका
572. 25:44टेस्टिमोनी रिकॉर्ड हो रहा था। तो मैंने
573. 25:47उनको पूछा टेस्टिमोनियल रिकॉर्ड करते पे
574. 25:50कि आपके उधर डॉक्टर्स का क्या एटीट्यूड
575. 25:52रहता है? जब आप उनको बोलते हैं कि आपको
576. 25:54डायबिटीज हो गया है। आपके शुगर के रीडिंग
577. 25:56देखते हैं। बोलते हैं सर वो तो दूल्हे
578. 25:58जैसा स्वागत करते हैं। ऐसा वेलकम किट लाते
579. 26:01हैं। अब आप डायबिटिक हो चुके हैं। मींस यू
580. 26:05आर कैश काऊ फॉर अस फॉर लाइफ टाइम। क्योंकि
581. 26:08वहां तो इंश्योरेंस से पैसा मिलता है। हम
582. 26:10तो अगर पेशेंट को डायबिटीज हुआ वो छ से
583. 26:14सात डॉक्टरों की
584. 26:16घर चलाने वाला है। एमडी फिजिशियन, जनरल
585. 26:20फिजिशियन, एंडोक्राइनोलॉजिस्ट,
586. 26:22डायबिटोलॉजिस्ट। आगे जाकर हार्ट का
587. 26:24प्रॉब्लम होना ही होना है। पांच या 10 साल
588. 26:27बाद डायबिटीज के कार्डियोलॉजिस्ट, किडनी
589. 26:30आखिरी में खराब होगी तो नेफ्रोलॉजिस्ट,
590. 26:32फुट में न्यूरोपैथी इमंबैलेंस आएगा तो
591. 26:35वहां पर न्यूरोसर्जन, उसके बाद में एमटेशन
592. 26:38होगा जनरल सर्जन। फिर उसके बाद में आंखें
593. 26:40खराब होंगी तो ऑ्थलमोलॉजिस्ट। तो कितने
594. 26:43डॉक्टर्स एवरीबडी इज रेडी आ जाओ मोस्ट
595. 26:47वेलकम पर यह कांसेप्ट लोगों को समझना होगा
596. 26:51और इसके लिए जैसा आपने बोला कि हमारे देश
597. 26:53के सबसे बड़े ब्रांड एंबेसडर तो वो अगर
598. 26:56इसको एक मिशन के उन्होंने कई सारी चीजें
599. 27:00की भी हैं। पिछले 10 साल में देखते हैं हम
600. 27:02कई सारी चीजों को बहुत अच्छे से किया है।
601. 27:04जैसे 5 लाख का पेशेंट के लिए इंश्योरेंस
602. 27:06है। दवाइयां है जन औषधि के अंदर। मेडिकल
603. 27:10कॉलेजेस का नंबर है। देखिए ना अभी कितना
604. 27:12डबल हो गया है। 10 11 साल के अंदर
605. 27:14डॉक्टर्स की सीटें हैं वो डबल हो गई। फिर
606. 27:18मिलेट्स का उन्होंने एक इनिशिएटिव लिया।
607. 27:20हो सकता है आप आगे मेरे से मिलेट्स के
608. 27:22बारे में भी जानना चाहे। तो उन्होंने अपनी
609. 27:24तरफ से इनिशिएटिव लिया। फिर स्टैंड
610. 27:27कार्डियक स्टैंड डलते थे उनकी कॉस्ट पे
611. 27:29उन्होंने काम किया। जॉइंट रिप्लेसमेंट
612. 27:31होते थे उस पर उन्होंने काम किया। तो अगर
613. 27:33उनके अच्छा ऐसा नहीं है कि मोदी जी को ये
614. 27:36बात पता नहीं है। अबाउट वेट अबाउट वेट ही
615. 27:40नोस कि डाइट से वेट कंट्रोल होता है और आप
616. 27:432014 का उनका सीन देखो और आज का देखो और
617. 27:46फास्टिंग के तो वो ब्रांड एंबेसडर हैं
618. 27:48अपने यहां पर। योगा के लिए तो ब्रांड
619. 27:50एंबेसडर हैं ही, फास्टिंग के भी हैं। तो
620. 27:53यह बात उनको इतनी इनलेंथ खाली मालूम नहीं
621. 27:56है। अगर इस पडकास्ट के माध्यम से या किसी
622. 27:58और माध्यम से मालूम पड़े तो आई फील ही विल
623. 28:01टेक अ इनिशिएटिव ऑन दिस कि लोगों को
624. 28:04अवेयरनेस हो और अगर वो बोलेंगे तो
625. 28:06डेफिनेटली एक-एक डॉक्टर को एक-एक पेशेंट
626. 28:08को यह बात समझ में आएगी कि हां ये करना
627. 28:11चाहिए और ये हर एक के जिसको टाइप वन है
628. 28:13उसके लिए भी जरूरी है डाइट। यह कहां का
629. 28:16समझदारी है कि मैं पहले भर के
630. 28:18कार्बोहाइड्रेट बॉडी में डालूंगा। अब एक
631. 28:20सिंपल एग्जांपल देता हूं। आप पे टाइम तो
632. 28:22है ना इधर? बिल्कुल सर बिल्कुल। देखिए
633. 28:24छोटा एग्जांपल देता हूं। मैं इधर पॉडकास्ट
634. 28:27के लिए आया आपके आपने एक गिलास मेरे को
635. 28:30जूस दिया। जी। मैंने वो जूस पिया। जूस
636. 28:33पीने के बाद मुझे लूज मोशन हो गया। क्या
637. 28:36नेक्स्ट टाइम वो जूस मैं लूंगा? नहीं
638. 28:38लूंगी। बिल्कुल नहीं लूंगा। नहीं लूंगा।
639. 28:40इससे मेरे को लूज मोशन हुआ। तो मेरा कॉमन
640. 28:42सेंस कितनी जल्दी अलर्ट हो गया कि जूस में
641. 28:44प्रॉब्लम है। राइट? अब अगर आप मेरे को
642. 28:46बोलो डॉक्टर अग्रवाल हमारे यहां का जूस
643. 28:48बहुत टेस्टी है। आप यह पियो मैं बोलूं
644. 28:50मेरे को लूज मोशन हो जाता है तो आप बोलोगे
645. 28:52कि एक ये लूज मोशन रोकने की गोली भी खा
646. 28:54लो। तो क्या मेरे को वो पीना चाहिए? नहीं
647. 28:57नहीं आई थिंक तो नहीं। नहीं पीना चाहिए।
648. 28:59अब डायबिटीज का मरीज क्या कर रहा है?
649. 29:01फास्टिंग शुगर 100 खाना खाने के बाद में
650. 29:04200 हम खाया क्या? वही जो कल रात खाया था
651. 29:08या परसों रात खाया था? सुबह वही खा रहे
652. 29:10हैं, दोपहर वही खा रहे हैं। हर बार यही
653. 29:12सीन आ रहा है। 100 का 150, 150 का 250,
654. 29:15250 का 350। तो आप यह क्यों नहीं
655. 29:17एक्सप्लोर कर रहे? देयर इज समथिंग रॉन्ग
656. 29:19इन माय फूड।
657. 29:22करेक्ट दैट
658. 29:24फर्स्ट। एक सरदार जी आपके इधर पास से ही
659. 29:28पंजाब से ही उनका कंसल्टेशन हो रहा था।
660. 29:30ओके। इंसुलिन पर थे। तो 15 दिन बाद उनका
661. 29:35जब सेकंड कंसल्टेशन हुआ तो उन्होंने मेरे
662. 29:39से बोला कि डॉक्टर अग्रवाल इतनी छोटी बात
663. 29:41मेरे को मैं 17 18 साल से डायबिटिक हूं।
664. 29:44मेरे दिमाग में क्यों नहीं आई? छोटी बात
665. 29:47डाइट छोटी बात मतलब मैं अपनी डाइट में
666. 29:50कार्बोहाइड्रेट घटा दूंगा तो मेरे ब्लड के
667. 29:52अंदर कार्बोहाइड्रेट शुगर घट जाएगा। मैं
668. 29:55इंटेक घटा दूं तो इधर उसकी प्रेजेंस कम हो
669. 29:59जाएगी। तो सिंपल बात है। बिल्कुल। तो यह
670. 30:01बात मेरे दिमाग में 15 18 साल से मैं
671. 30:03डायबिटिक हूं। क्यों नहीं आई? तो मैंने
672. 30:06कहा कि आपका दोष नहीं है। यह दोष है
673. 30:09सिस्टम का। इंसान इस तरफ दिमाग ही नहीं
674. 30:11लगाता। हमारे देश में 1 लाख एमडी
675. 30:13फिजिशियन, डायबिटोलॉजिस्ट,
676. 30:15एंडोक्राइनोलॉजिस्ट, एटलीस्ट होंगे सब
677. 30:17मिला के 20, 30-30 साल का प्रैक्टिस हो
678. 30:20चुका। किसी के दिमाग में नहीं आई। कोई
679. 30:21आपको इंटेंशनली बीमार नहीं रख रहा। पर आज
680. 30:25की तारीख में हर डॉक्टर को पता है कि डाइट
681. 30:28इज वर्किंग पर उसकी प्रायोरिटी लास्ट है।
682. 30:31दैट इज अनफॉर्चूनेट। अब देखिए मैंने
683. 30:34एमबीबीएस किया। पांच साल मैंने क्या पढ़ा?
684. 30:36डायबिटीज में मुझे ब्लड शुगर को मैनेज
685. 30:39करना है। कंट्रोल करना है। फिर इंटर्नशिप
686. 30:41में आकर के उसकी प्रैक्टिस शुरू कर दी। तो
687. 30:43देखा कि हां गोली देने से शुगर कम हुआ। अब
688. 30:46मैं बना मान लीजिए एमडी फिजिशियन। तो फिर
689. 30:49मैं क्या करूंगा? तीन साल वही प्रैक्टिस
690. 30:51करूंगा जो मैंने पढ़ा है। अब टोटल कितने 9
691. 30:54साल हो गए। साल हो गए। फिर पोस्ट
692. 30:55ग्रेजुएशन मान लो किया एंडोक्राइनोलॉजिस्ट
693. 30:57या डायबिटोलॉजिस्ट तो फिर वो स्टडी किया।
694. 31:00मतलब 10 11 साल पढ़ने के बाद में क्या मैं
695. 31:03यह सोचूंगा जो मैंने पढ़ा है वो सेकंड
696. 31:05प्रायोरिटी पर है? नहीं सोचूंगा। फिर मैं
697. 31:08प्रैक्टिस कर चुका 10 साल, 15 और 25 साल
698. 31:11की तो क्या मैं सोचूंगा? एक आगरा से
699. 31:14डॉक्टर हैं। अगर वो यह पॉडकास्ट आपका सुने
700. 31:17उनको स्ट्रोक हो चुका। हार्ट प्रॉब्लम हो
701. 31:20चुका। पेशेंट्स देखते थे एमडी फिजिशियन
702. 31:22121 बेड का उनके घर के ही नीचे हॉस्पिटल
703. 31:25हम ही वास लिटरली शॉक्ड कि मैं ये गलती 30
704. 31:29साल से कर कैसे रहा था डॉक्टर को खुद को
705. 31:32स्ट्रोक हो चुका खुद को भी स्ट्रोक हो
706. 31:34चुका है वो बोल रहे हैं मैं खुद अपना
707. 31:35इंसुलिन पर चल रहा हूं और जब से मैंने
708. 31:37आपका ये वीडियो देखा पहले तो मुझे कुछ
709. 31:39क्रेजी सा लगा मैंने कहा चलो जाता क्या है
710. 31:42फ्री में तो टिप मिल रही है रोटी में लौकी
711. 31:45का प्यूरी मिला लेता हूं अरे मेरे शुगर
712. 31:47लेवल ड्रॉप होने लगे मेरे इंसुलिन लेवल
713. 31:49ड्रॉप होने लगे इंसुलिन इनके इंजेक्टेबल
714. 31:51कम लगने लगा। देन आई थॉट कि मैं आपको बात
715. 31:54करूं। तो मैंने कहा कि आप तो डॉक्टर एमडी
716. 31:56फिजिशियन हैं। आपने प्रोग्राम क्यों लिया?
717. 31:59ही केम इन माय प्रोग्राम। तो मैंने कहा कि
718. 32:01आप तो डॉक्टर हैं। हम भाई हुए प्रोफेशन के
719. 32:05हिसाब से। तो मैं तो आपको वैसे ही गाइड
720. 32:07करता और आपको तो 2 मिनट में आ जाता समझ
721. 32:09में। तो बोले नहीं मैंने सोचा कि मैं
722. 32:11प्रॉपर प्रोफेशनली जाऊंगा जिससे मैं आगे
723. 32:14मेरे मरीजों को भी गाइड कर सकूं। तो कोई
724. 32:17भी डॉक्टर ये इंटेंशनली नहीं कर रहा। खाली
725. 32:20प्रायोरिटी का इशू है और मेरा मानना है जो
726. 32:23अब तक डॉक्टर बन चुके हैं उनकी प्रायोरिटी
727. 32:26फिक्स हो चुकी है कि वह दवाइयों से
728. 32:28डायबिटीज को मैनेज करेंगे। अब जो नए
729. 32:30करिकुलम्स नए स्टूडेंट्स आते हैं अगर उनके
730. 32:33करिकुलम में इस तरह के चेंजेस कर दिए जाएं
731. 32:36और शुरू से ही उनके दिमाग में यह बैठाया
732. 32:38जाए कि डाइट पेशेंट को बहुत अच्छे से उसकी
733. 32:42काउंसलिंग होनी चाहिए। काउंसलर के पास
734. 32:45भेजो। डाइट के बारे में समझाओ। फिर भी कोई
735. 32:47नहीं लेता। नहीं मानता देन यू गिव
736. 32:50मेडिसिन। हालांकि वह लोग यह करते हैं कि
737. 32:52आप यह एक मैटफॉर्मिन ले लीजिए। तीन हफ्ते
738. 32:55बाद आइए। डाइट का प्रोटोकॉल फॉलो करिए।
739. 32:57डाइटिशियन से बात कर लीजिए। अब वो इतना
740. 32:59लाइटली बताया जाता है पेशेंट को कि पेशेंट
741. 33:02के दिमाग में रजिस्टर ही नहीं होता। हां,
742. 33:04पेशेंट को लगता है शायद दवाई से ही ठीक हो
743. 33:05जाएगा। डाइटरी तो उसने इतना इंपैक्ट डाला
744. 33:08ही नहीं है। अब और कई पेशेंट डाइट पे फोकस
745. 33:10भी नहीं करते। अभी जभी मैं आपको चर्चा कर
746. 33:13रहा था कि आपके इधर शिमला ही एक महीने
747. 33:15पहले घूमने आया था मैं। तो वहां ऊपर देखिए
748. 33:18एक पैलेस है ये अपने यहां के पटियाला के
749. 33:21महाराजा का हम तो उस पैलेस में मैं घूम
750. 33:23रहा था तो वहां मेरे को एक सज्जन दिखाई
751. 33:26दिए उनसे मैंने सोचा कि पूछूं इस पैलेस का
752. 33:29हिस्ट्री क्या है हम तो उनसे मैं ऐसे ही
753. 33:32बात करने लगा। मुझे लगा उधर के स्टाफ में
754. 33:34होना चाहिए इनको। तो बात करते-करते मैंने
755. 33:38उनको बोला कि आप आवाज से मेरे को डायबिटिक
756. 33:40लग रहे हैं और आपका डील डोल तो है ही।
757. 33:44आप आवाज से डायबिटीज लग रहे हो। अच्छा
758. 33:46आपने आवाज से ही आइडेंटिफाई कर लिया। जैसे
759. 33:48आपका भी डील डोल है। जी तैयारी रखना आगे
760. 33:51आने वाले भविष्य में। मैंने आपकी सर
761. 33:54वीडियो देखी थी। आपने ये भी बोला है
762. 33:55डॉक्टर अग्रवाल कि आप चलते हुए भी किसी को
763. 33:57बता सकते हो उसकी वोक देख के कि दे आर
764. 34:00सफरिंग फ्रॉम डायबिटीज और नॉट। वो भी है।
765. 34:02परंतु उसके फेस के जो मार्क्स हैं, बॉडी
766. 34:07पर जो मार्क्स हैं, उसका जो एटीट्यूड है,
767. 34:10उसकी जो वॉइस क्वालिटी है, उससे भी समझ
768. 34:12में आता है कि ही कुड बी डायबिटिक। सर,
769. 34:15अभी मेरी वॉइस से समझ में आ रहा है? नहीं
770. 34:16आपकी वॉइस नहीं आपके डील डोल से समझ में आ
771. 34:18रहा है। जो आपका शेप है उससे समझ में आ
772. 34:21रहा है कि जल्दी ही आप डायबिटीज की तरफ
773. 34:24आएंगे। तो आप थोड़ा इस पॉडकास्ट को करने
774. 34:27के बाद इसको चार बार आप सुनना। बिल्कुल
775. 34:29बिल्कुल सर।
776. 34:30तो वो उनसे मैं जब उधर चर्चा कर रहा तो
777. 34:32मैंने उनका आवाज सुनके फिर मेरे पर रहा
778. 34:34नहीं गया तो मैंने उनको बोला कि आप मेरे
779. 34:37को आवाज से डायबिटिक लग रहे हैं और डील
780. 34:39डोल तो है ही आपका तो बोले मैं डायबिटिक
781. 34:42हूं तो मैंने कहा इसको आप रिवर्स करो यू
782. 34:44कैन डू इट वेरी ईजीली भले आपकी 10 15 20
783. 34:47साल पुरानी डायबिटीज क्यों ना हो तो बोले
784. 34:49वो कैसे होगी मतलब आपने बताया 10 15 20
785. 34:53साल पुरानी डायबिटीज को भी रिवर्स किया जा
786. 34:55सकता है हां होते हैं आप टेस्टिमोनीज़
787. 34:57पेशेंट के टेस्टिमोनियल सुनिए होता
788. 35:00तो इंसुलिन का इंजेक्शन वाला रेमिन करता
789. 35:04है। इंसुलिन 100 यूनिट इंसुलिन हम फोर
790. 35:08एंटी डायबिटिक मेडिसिन एट टेबलेट्स पर डे
791. 35:11वो भी रिवर्स 100 रेमिन तक जा रहा है।
792. 35:14रिवर्स तो नहीं बोलूंगा क्योंकि उसके
793. 35:16क्राइटेरिया मेरे अलग हैं। जी जो ट्रेड है
794. 35:18उसके क्राइटेरिया रेमिन रिवर्सल के अलग
795. 35:21हैं। मैं थोड़ा उस पर ज्यादा स्ट्रिक्ट
796. 35:23हूं। तो मैं बोलता हूं रेमिन। उसका
797. 35:26इंसुलिन बंद हो गया। दवाइयां बंद हो गई।
798. 35:28शुगर लेवल नॉर्मल। तो यह जो सज्जन थे आपके
799. 35:31शिमला में ऊपर पैलेस पर उन्होंने बोला कि
800. 35:34कैसे हो सकता है इसका? तो मैंने कहा कि
801. 35:36आपकी डाइट ठीक करो। वही तो नहीं होता
802. 35:39अग्रवाल जी। उनसे नाम भी मैंने पूछा ही
803. 35:42वास गर्ग। ओके। तो गर्ग अग्रवाल थोड़ा सा
804. 35:45चुंबक पास गया मैग्नेटिक। तो मैंने कहा
805. 35:49यार करो गर्ग साहब आप कर सकते हो। तो बोले
806. 35:52डाइट का तो मुश्किल ही है। तो कई पेशेंट
807. 35:54ऐसे हैं जो जानते हुए भी डाइट फॉलो नहीं
808. 35:57करना चाहते। तो फिर उनके लिए रास्ता
809. 35:59दवाइयां ही रह जाती हैं। तो इसके लिए मैं
810. 36:01यह भी कहना चाहूंगा कि आप अपने एमडी
811. 36:04फिजिशियन, अपने डायबिटोलॉजिस्ट, अपने
812. 36:07एंडोक्राइनोलॉजिस्ट को ना डिसरेस्पेक्ट
813. 36:09करो ना डिसबिलीव करो। आप डायबिटिक हो जाओ
814. 36:13उनके पास में। जैसे-जैसे आपका डाइट
815. 36:15प्रोटोकॉल फॉलो करने से शुगर कम होता जाए,
816. 36:18दवाइयों को घटाते जाओ हम और क्योंकि कई
817. 36:21पेशेंट्स को उनकी जरूरत है। ऐसा नहीं कि
818. 36:24हर पेशेंट रिवर्स कर लेगा। टाइप वन
819. 36:27डायबिटीज का पेशेंट है, मॉडी टाइप
820. 36:28डायबिटीज का पेशेंट है जो 10% के अंदर आते
821. 36:31हैं। किसी का पनक्रियाज ही निकल निकला हुआ
822. 36:33है। किसी एक्सीडेंट में चला गया, डैमेज हो
823. 36:35गया या किसी को पनक्रिएटाइटिस हो गया,
824. 36:37इंसुलिन अभी कम बन रहा है। स्टोन है
825. 36:39पनक्रियाज में। ऐसे भी रेयर केसेस कंडीशंस
826. 36:41हैं। तो दैट इज ऑलमोस्ट 10% में आते हैं।
827. 36:44पर 90% को अपने जीवन में यह ओपोरर्चुनिटी
828. 36:48लेनी ही चाहिए कि वो अपनी डायबिटीज का ना
829. 36:50सिर्फ कंट्रोल उसका रेमिन और रिवर्सल करें
830. 36:54और जो बचे हुए लोग हैं 10% उनको भी डाइट
831. 36:57सीखना चाहिए। अब इसमें कोई समझदारी नहीं
832. 37:00कि मैं ढेर सारा पोहा प्लेट में खाऊं हम
833. 37:02और फिर इंसुलिन लगाऊं। हम चाहे मैं टाइप
834. 37:05वन डायबिटिक हूं। मैं पोहे की जगह
835. 37:07वेजिटेबल चीला अगर लेता हूं तो मुझे
836. 37:09इंसुलिन के डोजेज कम लगाने पड़ेंगे। तो
837. 37:12आपको उतने ही कम कॉम्प्लिकेशंस आएंगे।
838. 37:15राइट? दवाई को बड़ी मात्रा में लेना फिर
839. 37:18आपके बॉडी में भी इंसुलिन रेजिस्टेंस
840. 37:20डेवलप होगा। जब आप भले आप बाहर से लें
841. 37:22देखो अंदर का इंसुलिन ज्यादा बन रहा है या
842. 37:25बाहर से आप इंजेक्ट ज्यादा कर रहे हो।
843. 37:27रेजिस्टेंस तो पैदा होगा समय के साथ। तो
844. 37:30उसको अगर रोकना है तो आप कार्बोहाइड्रेट
845. 37:32नॉमिनल क्वांटिटी में लें और फिर उसके साथ
846. 37:35में इंसुलिन की छोटी क्वांटिटी लें जो लोग
847. 37:37इंसुलिन के इंजेक्टेबल्स में 10, 15, 20
848. 37:41हद से हद 30 इंटरनेशनल यूनिट तक उनका काम
849. 37:44हो सकता है पूरे लाइफ बड़े मजे में।
850. 37:46अच्छा। परंतु लोग 50 100 150 और आउट ऑफ
851. 37:50इंडिया तो मैंने ऐसे पेशेंट भी देखे हैं
852. 37:52डेढ़-डेढ़ दो200 यूनिट लगा रहे हैं। मेरे
853. 37:56यहां पर तो 104 वाला था एक नागपुर से
854. 37:58पेशेंट है मिस्टर सना करके उधर के किसी
855. 38:00विलेज में तो ही एक्सप्लोर्ड लिटरली मेनी
856. 38:05डॉक्टर्स ऑफ नागपुर और वो बोल रहा था कि
857. 38:08सर मेरा तो सब हो गया था और उसके बावजूद
858. 38:10शुगर 400 आती थी 350 आती थी। उसका भी
859. 38:13इंटरव्यू मैंने रिकॉर्ड करके डाला हुआ था।
860. 38:15अभी वह रिवर्स हो चुका है। नहीं रिवर्स
861. 38:18में रेमज़न ऑलमोस्ट रेमिज़न पे आधी गोली
862. 38:20लेता है। नो इंसुलिन ब्लड शुगर फुल
863. 38:23कंट्रोल
864. 38:2410230 खाने के बाद का 150 140 आधा गोली
865. 38:28उसका अभी चल रहा है। परंतु इंसुलिन 104
866. 38:31यूनिट 26 यूनिट लेता
867. 38:33था। तो वो मिरेकल है। मतलब डाइट इज आल्सो
868. 38:37वर्किंग लाइक मेडिसिन। तो ये कांसेप्ट
869. 38:39हमारे देश में आना चाहिए अगर कैपिटल बनने
870. 38:42से हमको बचना है तो। राइट? डॉक्टर जी अभी
871. 38:45काफी सारी डिस्कशन करेंगे बट आपकी
872. 38:46कन्वर्सेशन में मेरे को एक चीज अभी समझ
873. 38:48में आई आपने बताया कि ग्लोबली भी डॉक्टर्स
874. 38:50क्या कहते हैं जिसजिस को डायबिटीज हो गई
875. 38:52है पेशेंट को कहते हैं वेलकम तो क्या उनको
876. 38:55नॉलेज नहीं है ये दिक्कत है क्या वो पैसा
877. 38:57कमाने के चक्कर में लगे मेरा नहीं ऐसा भी
878. 39:00नहीं बोल सकता माइंडसेट बोलूंगा मैं हम
879. 39:02देखिए कैसा है अभी तीन दिन पहले इंडिया
880. 39:06टीवी पर एक इंटरव्यू आ रहा था शायद मैं
881. 39:08अगर नाम सही ले पा रहा हूं तो डॉक्टर
882. 39:10अमरीश तो उन्होंने पूरा डायबिटीज के ऊपर
883. 39:13करीब आधा घंटे का पडकास्ट था। मेरे पास
884. 39:15में उतना टाइम नहीं था। तो मैं उसको फास्ट
885. 39:17फॉरवर्ड करके देखा कि आखिर इनकी राय क्या
886. 39:19है? और मैं इस तरह के जितने भी रनाउन
887. 39:21डायबिटोलॉजिस्ट एंडोक्राइनोलॉजिस्ट इनके
888. 39:23आते हैं मैं सुनता हूं जान के कि ये क्या
889. 39:25बोलते हैं। ठीक है? तो उसमें उन्होंने
890. 39:28इंसुलिन के बारे में बताया, सारे एंटी
891. 39:30डायबिटिक ड्रग्स के बारे में बताया,
892. 39:31कॉम्प्लिकेशंस के बारे में बताया। आखिरी
893. 39:33में दो मिनट के लिए लाइन आई कि क्या डाइट
894. 39:37से इसको किया जा सकता है? तो उन्होंने
895. 39:38इसको एंडोर्स किया। यस यह किया जा सकता
896. 39:42है। कंट्रोल किया जा सकता है। रेमिज़न किया
897. 39:44पर वह इतने हल्के लहजे में था कि वो
898. 39:49अननोटिस चला जाएगा। तो सर ऐसा क्यों हो
899. 39:51रहा है? मतलब जब डाइट से कंट्रोल किया जा
900. 39:53सकता है। मुझे अनुभव नहीं है। मैंने किसी
901. 39:55का मान लीजिए रिवर्स नहीं किया तो मैं
902. 39:57कैसे करूं? ओके। अगर एमडी फिजिशियन हो
903. 40:00एंडोक्राइन उसने नहीं किया हम तो वो कैसे
904. 40:03बोलेगा कि ये हो जाएगा? क्योंकि जैसे ही
905. 40:05पेशेंट को डॉक्टर ने बोला कि आपका डाइट से
906. 40:08रिवर्स हो सकता है। आपको मालूम है सर डाइट
907. 40:10बताइए। हम अब अगर डॉक्टर उधर बैठ के बोले
908. 40:14कि ये गोलियां बाजू करो आटा कौन सा है?
909. 40:18चावल कौन सा है? राइट? तो कई बार पेशेंट
910. 40:21बोलेगा मैं गलत डॉक्टर के पास तो नहीं आ
911. 40:24गया। क्योंकि पेशेंट का माइंडसेट है कि
912. 40:27मैं जाऊंगा डॉक्टर दवाई लिखेगा। मेरा
913. 40:29प्रॉब्लम सॉल्व। एक पिल जो है वो हर मज़ की
914. 40:32दवा है तो वो होगा। अब वहां जाकर के रोटी
915. 40:36चावल पर चर्चा शुरू हो गई तो
916. 40:38फिर तो डॉक्टर का माइंडसेट है क्योंकि
917. 40:42उसने इतने साल स्टडीज की है और उसको
918. 40:44प्रूवन रिजल्ट मिले हैं। ह्यूमन ट्रायल्स
919. 40:46हैं तो उसको दिखता है कि मेरे को ब्लड
920. 40:49शुगर मैनेज करनी है। हम पेशेंट ट्रीट होगा
921. 40:52कि नहीं वो कांसेप्ट नहीं है। ब्लड शुगर
922. 40:54मैनेज होनी है। ब्लड शुगर मैनेज हो जाएगी
923. 40:56तो पेशेंट ऑटोमेटिक ट्रीट हो गया। उसके
924. 40:59दिमाग में यह है ही नहीं कि यह रिवर्स भी
925. 41:01होना है। तो वह माइंडसेट में बैठा है।
926. 41:04मरीज किस माइंडसेट से आ रहा है कि मेरे को
927. 41:06तो दवाइयां खानी है डॉक्टर के पास जाकर
928. 41:08के। इसके लिए कई पहचान वाले अगर रेफरेंस
929. 41:12में किसी को बोलते हैं कि आप ऐसा-ऐसा करिए
930. 41:15और वो मान लीजिए पहली कोई सपोज़ करिए आप ही
931. 41:18का फ्रेंड है और उसको आप जबरदस्ती लेकर के
932. 41:20मेरे पास आ गए कि नहीं मेरे को बहुत अच्छे
933. 41:22रिजल्ट मिले हैं। आप भी देखो हम तो वो बात
934. 41:25को ठीक से कंसीव नहीं करता। उसको सही से
935. 41:28अडॉप नहीं करता। हम क्यों नहीं करता?
936. 41:31क्योंकि उसको उसके कारण कोई तकलीफ नहीं।
937. 41:33डायबिटीज के कारण वो दवाइयां खाता है,
938. 41:35एंजॉय करता है। राइट? हां। और फिर उसको इस
939. 41:38चीज का सीरियसनेस और बिलीव नहीं है। जो
940. 41:41पेशेंट वीडियोस 10 सुन लेता है उसके मन
941. 41:45में फिर इच्छा जाग जाती है कि अब मेरे को
942. 41:47इससे फ्री होना है। तो सबसे बड़ा पॉइंट
943. 41:49क्या आ गया? अवेयरनेस। दूसरा क्या आ गया?
944. 41:52माइंडसेट। अब देखिए कई आपने इस तरह के
945. 41:57YouTube पर ही सुने होंगे लोग जो डॉक्टर्स
946. 42:00को अब्यूज करते हैं। हां हां क्या फालतू
947. 42:03इलाज कर रहे हैं। डायबिटीज के अंदर
948. 42:05दवाइयां नहीं होनी चाहिए। डाइट प्रोटोकॉल
949. 42:07एक तो बहुत जोर-जोर से बहुत लाउडली करते
950. 42:09थे। एक सज्जन मैं नाम नहीं लूंगा।
951. 42:12और वो खुद डाइटिशियन है। बाद में जब मैंने
952. 42:14मालूम किया वो खुद डाइटिशियन है। ओके। तो
953. 42:16डॉक्टर क्या लिख रहा है? फॉलो डायबिटिक
954. 42:18डाइट। टेक वन टू थ्री फोर। जो डॉक्टर ने
955. 42:22पढ़ा वो उसने किया। हम अब उसने किसके पास
956. 42:25भेजा? डाइटिशियन के पास तो डाइटिशियन ने
957. 42:28क्या करना है? उसको डाइट ऐसी गाइड करनी
958. 42:30है। अब वहां भी ट्विस्ट है। कैसे? सपोज़
959. 42:33करिए एक पेशेंट आया डॉक्टर के पास। उसकी
960. 42:35ब्लड शुगर है 200 और 250 फास्टिंग में 200
961. 42:39खाने के बाद में 250 दवाइयां खाई। पेशेंट
962. 42:43ने डॉक्टर ने लिख करके दिया यह दवाइयां
963. 42:45खाओ। खाने के बाद में ब्लड शुगर फास्टिंग
964. 42:47में आ गई 130। खाना खाने के बाद आ गई सपोज
965. 42:50200। अब डॉक्टर ने बोला नेक्स्ट फॉलो अप
966. 42:54पे कि आपने डाइटिशियन को दिखाया। मैंने
967. 42:56इधर लिखा है फॉलो डायबिटिक डाइट कर रहे
968. 42:58हैं आप। नहीं सर वह तो हो नहीं रहा। मेरे
969. 43:00को तो गया ही नहीं मैं। अब डॉक्टर ने
970. 43:02फोर्सफुली डाइटिशियन के पास भेज दिया। अब
971. 43:05डाइटिशियन ने दो तरह की डाइट दे सकती है।
972. 43:08एक तो ऐसी डाइट दी कि एक झटके में मरीज की
973. 43:11130 से 70 पे आ गई। अच्छा। तो अब डॉक्टर
974. 43:14के दिमाग में दो बात आएगी। मेरे चार मरीज
975. 43:17इस डाइटिशियन के पास जाने से
976. 43:19हाइपोग्लाइसीमिया में घुस चुके हैं। दिस
977. 43:21डाइटिशियन इज नॉट गुड। ऐसा होता है।
978. 43:26दूसरी सिचुएशन क्या आएगी कि अगर वो 130 से
979. 43:30110 आ गई, 200 से घट के 160 आ गई तो
980. 43:32डॉक्टर भी हैप्पी कि मरीज इज वेल नॉट
981. 43:35कंप्लेनिंग। डाइटिशियन आल्सो हैप्पी कि
982. 43:38मरीज हर 15 दिन में आने वाला है। एंड
983. 43:40पेशेंट इज आल्सो हैप्पी कि मैं खा पी के
984. 43:43मजे कर रहा हूं। हम तो ये तीनों का
985. 43:45नेक्सेस हो गया। हम अब वो चौथे भाई लगे
986. 43:48हुए हैं। वो कभी डॉक्टर को कुछ बोल रहे
987. 43:50हैं, कभी किसी तीसरे को बोल रहे हैं। तो
988. 43:52उसका कोई लॉजिक नहीं बनता। तो ये इन सब
989. 43:56चीजों के फेरे में पड़ गया है। तो ये जब
990. 43:58तक स्ट्रीमलाइन नहीं होगा तो फिर वही बात
991. 44:01आ जाती है। हमारे देश के सबसे बड़े
992. 44:03इन्फ्लुएंसर
993. 44:05तो वो अगर इस तरह का कोई स्टेप ले लें तो
994. 44:08एक बार में सब लोग कॉन्शियस हो जाएंगे।
995. 44:11कॉन्शियस हो जाएंगे कि यह तो मेरा यही
996. 44:14कहना है दिस शुड बी द फर्स्ट प्रोटोकॉल।
997. 44:16अब जैसे मैं उस पडकास्ट की बात कर रहा था
998. 44:19तो ये कायदे से उन्हें पहले बोलना चाहिए
999. 44:21था कि देखिए अब ये लेटेस्ट चेंजेस आए और
1000. 44:25मरीज ने पूछा भी कि सर क्या टाइप वन
1001. 44:27डायबिटीज को रिवर्स कर सकते हैं? नहीं
1002. 44:29चाइना में एक पेशेंट को स्टेम सेल थेरेपी
1003. 44:32हुआ ब्ल ब्ल ब्ल और उसका हुआ है। तो अभी
1004. 44:34तो ये बहुत लंबी बात है। पर उन्होंने ये
1005. 44:36बात नहीं की। हजारों की रिवर्स हो रही है
1006. 44:39टाइप टू। देन यू गुड टू फोकस ऑन दैट जो
1007. 44:4190% है उसको उन्होंने किधर डिस्कस किया
1008. 44:44लास्ट में। क्यों? क्योंकि माइंडसेट वैसा
1009. 44:46है। फिर कई बार पेशेंट झटका खाने के बाद
1010. 44:49में ठीक होता है। अभी एक पेशेंट का ऐसे ही
1011. 44:51इंसिडेंस बताता हूं। गुजरात का पेशेंट है
1012. 44:54वजन 124 किलो। थोड़ा वजन में प्लस माइनस
1013. 44:58हो सकता है क्योंकि इस बात को लेके मेरे
1014. 45:00को एक साल हो गया। ठीक है। तो 124 के करीब
1015. 45:04उसको 2013 या 12 के आसपास उसका भी
1016. 45:08इंटरव्यू मेरे उस पे डला हुआ है। ठीक है?
1017. 45:112011-12 के आसपास 12 या 13 के आसपास उसको
1018. 45:14डायबिटीज हुआ। वजन आप ही के जैसा चैंपियन
1019. 45:18सबसे ठीक है? ज्यादा ही तो उसको डॉक्टर ने
1020. 45:22बोला अरे तुमको डायबिटीज हुआ है। ये दवाई
1021. 45:24खाओ मजे करो। अब वह दवाइयां खाना चालू और
1022. 45:28वह खुद लिटरली बोल रहा कि मैं मिठाई के
1023. 45:30पीस नहीं खाता था। मिठाई का डब्बा खाता
1024. 45:33था। राइस मैं प्लेट में नहीं लेता था। ऐसा
1025. 45:36थाली सजा के बैठता था। रोटी की मेरी ऐसी
1026. 45:39थप्पी होती थी। मैं तो ऐसा डब्बा लेकर
1027. 45:42खाने वाला आदमी हूं। लिटरली ही वास
1028. 45:44शेयरिंग विद मी। फिर एक दिन क्या हुआ?
1029. 45:47हार्ट अटैक हुआ।
1030. 45:49हॉस्पिटल पहुंचा तो डॉक्टर ने बोला
1031. 45:52डायबिटीज में तो यह होता है। इट इज रूटीन
1032. 45:57क्योंकि डायबिटिक हो तो खून की नलियां तो
1033. 45:59सुड़ेंगी। हम अब जब खून की नलियां सुड़ेंगी
1034. 46:02मतलब ब्लड वेसल्स पतली होंगी तो हार्ट की
1035. 46:04हो गई तो हार्ट अटैक ही आने वाला है। तो
1036. 46:07उसका स्टंटिंग हुआ। अब वो भाई आईसीयू में।
1037. 46:10अब आईसीयू में सबसे अच्छा साथी कौन? कोई
1038. 46:13रिश्तेदार तो अंदर आ नहीं सकता। शाम के
1039. 46:15टाइम पे ही आ सकता है। तो मोबाइल
1040. 46:17स्क्रॉलिंग चालू अब उनको लकीली वही वीडियो
1041. 46:21दिख गया 1 घंटा 8 मिनट आपके वाला हां
1042. 46:25बोलता है सर मैंने तीन दिन आपके पूरे
1043. 46:27वीडियोस ही देखे हैं वहां पे कम से कम
1044. 46:30आपके 30 से 40 वीडियो मैं देख चुका और जब
1045. 46:33डॉक्टर मेरे को निकलते पे इंसुलिन लिख रहे
1046. 46:35थे मैंने कहा भूल के भी मत लिखना इंसुलिन
1047. 46:37ये एक और बात है अच्छा जो डॉक्टर्स नहीं
1048. 46:40समझते मोटे इंसान को इंसुलिन की जरूरत ही
1049. 46:43नहीं है दे आर जस्ट गिविंग दैट वी विल टॉक
1050. 46:47सेपरेटली बट ओबीज पर्सन को इंसुलिन का गरज
1051. 46:51नहीं। अगर ओबीस पर्सन इंसुलिन ले रहा है
1052. 46:54यू गिव दैट पेशेंट टू मी ही विल बी विदाउट
1053. 46:56इंसुलिन विद इन फ्यू डेज। तो वो बंदे को
1054. 46:59जैसे ही इंसुलिन लिखने के लिए गए उसने
1055. 47:00बोला सर इंसुलिन मत लिखना कहां इंजेक्ट
1056. 47:03करता बैठूंगा। नहीं हम कुछ दिनों के लिए
1057. 47:05ही लिख रहे हैं। नहीं सर तो भी नहीं लिखी।
1058. 47:07उन्होंने एक गोली बढ़ा के दे दी।
1059. 47:09ग्लिमीप्राइड के डोजेज बढ़ा दिए। हम विद
1060. 47:12इन से डेज व्हेन ही गॉन फॉर दिस फॉलो अप
1061. 47:14कंसल्टेशन हम ग्लिमीप्राइड वगैरह जो भी
1062. 47:17एडिशनल टेबलेट्स थे वो ऑटोमेटिक बंद हो
1063. 47:19गए। उसने तीन दिन खाली लग के डाइट फॉलो
1064. 47:22किया। सेवंथ डे जब वो फॉलो अप पर पहुंचा
1065. 47:24है तो उसके दवाइयों के डोजेस घटने शुरू हो
1066. 47:27गए। एंड लिटरली इन टू 2 एंड हाफ मंथ ही
1067. 47:30लॉस्ट समवेयर 10 टू 15 kg वेट। अच्छा।
1068. 47:33उसने जब मेरे से कंसल्टेशन किया तो तब 112
1069. 47:36किलो या ऐसा कुछ था। हम फिर जब मैंने उसको
1070. 47:39बोला कि आपका केस थोड़ा मेरे को
1071. 47:41इंटरेस्टिंग लगता है 124 से आप 111 112 पे
1072. 47:44आए क्यों ना हम आपका एक इंटरव्यू रिकॉर्ड
1073. 47:46करें तो लोगों के लिए एक आई ओपनर होगा
1074. 47:49उसने बोला यस सर बिल्कुल करेंगे अब उसके
1075. 47:52साथ में जो टाइम फिक्स हुआ क्योंकि मेरा
1076. 47:55भी शेड्यूल थोड़ा बिजी हो गया कहीं वो भी
1077. 47:57बाहर चला गया तो एक महीने बाद का हुआ नाउ
1078. 47:59ही वाज़ 104 kg
1079. 48:02कैन यू बिलीव इट जो आदमी अपना वजन सालों
1080. 48:05से नहीं घटा पा रहा था वो सिंपल डाइट
1081. 48:08प्रोटोकॉल में घुसते के साथ में अपना वजन
1082. 48:11तीन से चार महीने में मेरे को एग्जैक्ट
1083. 48:12समय याद नहीं आ रहा है। परंतु वेरी शॉर्ट
1084. 48:15पीरियड हम दो से चार महीने के अंदर 1820
1085. 48:18किलो वजन घटा लेता है उसी प्रोटोकॉल में
1086. 48:22जिसमें वो अपनी ब्लड शुगर घटा रहा है।
1087. 48:24अच्छा जी।
1088. 48:25तो ऐसा किसी डॉक्टर को स्पेसिफिकली इसके
1089. 48:29लिए ब्लेम नहीं किया जा सकता। वैसे सर अगर
1090. 48:31जानना चाहे तो इतना बड़ा गैप क्यों है?
1091. 48:33जबकि पता है कि डाइट से सब कुछ कंट्रोल हो
1092. 48:36सकता है। तो एजुकेशन में क्यों नहीं ऐड
1093. 48:37किया जा रहा अभी तक? अभी तक उतना अवेयरनेस
1094. 48:39नहीं है। अगर अवेयरनेस होगा, ऐसे केसेस और
1095. 48:42आएंगे तो फिर यह डेफिनेटली होगा। मैं एक
1096. 48:46बार एक एमबीबीएस की छात्रा ग्वालियर गया
1097. 48:50था मैं। तो वहां पर एक मित्र को मिलने के
1098. 48:53लिए गया। उधर ही बाजू में एक बच्ची बैठी
1099. 48:56थी। तो उससे ऐसे ही बात हुआ मेरा डॉक्टर
1100. 48:59से जो मेरे फ्रेंड हैं। तो उसने मेरे को
1101. 49:02बताया कि नहीं सर अभी काफी कुछ डाइट के
1102. 49:05बारे में बताया जा रहा है हम लोग। ओके। तो
1103. 49:08मतलब डाइट का जो चेंजेस है वो करिकुलम में
1104. 49:11कहीं ना कहीं इनकॉर्पोरेट तो हो रहा है।
1105. 49:13सही। अब जो लोग पहले के निकले हुए हैं अब
1106. 49:16उनको नॉलेज कैसे मिलेगा? कॉन्फ्रेंसेस के
1107. 49:18थ्रू मिलेगा। तो मुझे ऐसा लगता है आने
1108. 49:20वाले 5 से 10 साल में मैं काफी
1109. 49:22ऑप्टिमिस्टिक हूं कि माइंडसेट चेंज होगा।
1110. 49:25मालूम अब सबको है। ओके। कुछ डॉक्टर ऐसे भी
1111. 49:28हैं जो पेशेंट को अप्रट बोल देते हैं कि
1112. 49:31ऐसा कुछ होता नहीं। हम ऐसे भी हैं। अच्छा
1113. 49:34मींस ऐसा कुछ होता नहीं। मींस मतलब डाइटल
1114. 49:36नहीं होता। अच्छा रिवर्सल होता ही नहीं।
1115. 49:38आपको डाइट जो भी खानी है आप खाओ। मेरी
1116. 49:40दवाई लो। उन्हें पता नहीं है या पैसे बना
1117. 49:42रहे हैं। अब एक दो% लोग सब जगह होते हैं।
1118. 49:45या तो उनको उस पे ट्रस्ट नहीं है।
1119. 49:48मालूम होगा। प्रोसेस पर ट्रस्ट नहीं है।
1120. 49:51पेशेंट पर कॉन्फिडेंस नहीं है। कुछ तो भी
1121. 49:54ऐसा फैक्टर है क्योंकि डॉक्टर अपनी ओथ
1122. 49:56लेने के बाद में ऐसा गलत किसी पेशेंट के
1123. 49:58साथ में तो नहीं करेगा। अभी आपने एक बहुत
1124. 50:00इंटरेस्टिंग चीज बताई डॉक्टर ने ओथ ओथ के
1125. 50:04बारे में। हां। तो हमें मेडिकल ओथ होती
1126. 50:06है। हर एक को दिलाई जाती है। तो पेशेंट के
1127. 50:08बेनिफिट के लिए होती है। उसमें क्या होता
1128. 50:10है?
1129. 50:11यही ओथ लिया जाता है कि किसी भी कास्ट का
1130. 50:14हो, किसी भी गरीब हो, अमीर हो, वी हैव टू
1131. 50:17सी देम इक्वली एंड ट्रीट देम। ये सब
1132. 50:19डॉक्टर्स के साथ होता है। हर एक के साथ
1133. 50:21होता है। हर एक के साथ होता है। वो बात
1134. 50:24अलग है। इतने साल बाद ध्यान नहीं रहता है।
1135. 50:25परंतु जो उसका क्रक्स है वो तो याद रहता
1136. 50:28है ना। वी आर फॉर वेल बीइंग फॉर पीपल। ये
1137. 50:30कहां जाती है? कॉलेज में ही। कॉलेज में
1138. 50:33ही। हां। और अभी देखिए पुलिस वाले भी
1139. 50:35पुलिस भर्ती में जाते हैं तो उनकी भी ओत
1140. 50:37होती है। वो बात अलग है कि कोई उसका
1141. 50:39सम्मान रख पाता है, कोई नहीं रख पाता। तो
1142. 50:41ऐसे तो लोग सब जगह है ना परंतु ऐसा भी
1143. 50:44नहीं होता कि एकदम आउट ऑफ द वे जाकर के
1144. 50:46डॉक्टर किसी पेशेंट के साथ में गलत करें
1145. 50:49और कभी किसी के साथ होता है तो वो अनजाने
1146. 50:51में होता है जो अक्सर कई पेशेंट डॉक्टर्स
1147. 50:54को कोर्ट में भी लेके जाते हैं। तो वो
1148. 50:56अननोइंगली होता है। मुझे नहीं लगता कि कोई
1149. 50:58जान के करेगा। हां कुछ मिसअंडरस्टैंडिंग्स
1150. 51:01हो सकती हैं इस तरह। हम डॉक्टर अग्रवाल
1151. 51:03अभी आपने बताया टाइप वन और टाइप टू
1152. 51:06डायबिटीज के बारे में बराबर इसका पता कैसे
1153. 51:08लगाए मतलब एक पेशेंट टाइप वन में है वो
1154. 51:11टाइप टू में है कैसा होता है टाइप वन के
1155. 51:14अंदर यूजुअली प्रॉब्लम आएगा 30 ईयर के
1156. 51:17नीचे छोटे बच्चों के अंदर 10 साल 15 साल
1157. 51:20और जो सामने से जो बच्चे का पैटर्न दिखाई
1158. 51:23देगा एकदम लीन एंड
1159. 51:24थिन कंप्लेंट्स आएंगी कि रात में बार-बार
1160. 51:27पेशाब हो रहा है बिस्तर में पेशाब कर देता
1161. 51:30है वजन नहीं बढ़ रहा वजन तेजी से घट रहा
1162. 51:32है। भूख बहुत ज्यादा हो सकती है क्योंकि
1163. 51:35सब यूरिन में निकल गया तो फिर बच्चा वापस
1164. 51:38भूखा हो जाएगा। तो फिर डॉक्टर बोलते हैं
1165. 51:40कि अगर वजन तेजी से घट रहा है, दुबला पतला
1166. 51:43है तो इसका टाइप वन डायबिटीज हो सकता है।
1167. 51:45टाइप वन डायबिटीज ऑटोइ्यून डायबिटीज है।
1168. 51:48दिस इज नॉट जेनेटिकली इंड्यूस्ड डायबिटीज।
1169. 51:50जेनेटिक प्रीडिस्पोजिशन हो सकता है। ओके?
1170. 51:53मतलब जेनेटिकली वो कहीं ना कहीं लगा हुआ
1171. 51:56हो सकता है। परंतु ये जेनेटिक्स नहीं है।
1172. 51:58ऑटोइ्यून है और इसकी फिर जांचें होती हैं
1173. 52:02जो एक 10,000 की थोड़ी एक्सपेंसिव जांचे
1174. 52:05हैं। अपने इंडिया में 10,1,000 में हो रही
1175. 52:07है तो समझ लो दुनिया में सबसे सस्ती हैं।
1176. 52:09वैसे तो अच्छा। हां। दुनिया में सबसे
1177. 52:11सस्ती जांचे अपने इंडिया में होती हैं। पर
1178. 52:14कई पेशेंट अफोर्ड नहीं कर पाते। तो वी हैव
1179. 52:16टू से कि भाई ये 10-1,000 भी एक्सपेंसिव
1180. 52:18लग सकता है। पर जो बच्चे को तकलीफ है उसके
1181. 52:21आगे तो नहीं है ये। तो टाइप वन डायबिटीज
1182. 52:24के टेस्ट होते हैं। उसमें अगर एंटीबॉडीज
1183. 52:27पॉजिटिव आ गए तो इट इज फिक्स्ड। इट इज अ
1184. 52:29टाइप वन डायबिटीज। फिर जो टाइप टू
1185. 52:32डायबिटीज है उसमें पेशेंट का पैटर्न
1186. 52:35दिखेगा या तो ओबीज होगा और तेजी से वेट
1187. 52:38लॉस हुआ होगा। ओके? ठीक है? या वेट लॉस
1188. 52:40नहीं भी हुआ होगा। और आजकल तो जो टिपिकल
1189. 52:43पिक्चर आता था जैसे पहले कैसा टिपिकल
1190. 52:45पिक्चर आता था कि रात में तीन या चार बार
1191. 52:48यूरिन के लिए जाना पड़ता है। प्यास बहुत
1192. 52:50लगती है। भूख बहुत लगती है और वजन भी घट
1193. 52:54रहा है। तो ये चार चीज का कॉम्बो हो रहा
1194. 52:56है। तो पेशेंट परेशान हो जाता था। ये
1195. 52:58टिपिकल पिक्चर था। पर अब कैसा होता है कि
1196. 53:01फादर मदर को किसी को डायबिटीज है? डॉक्टर
1197. 53:04ने बोला है आपको पीरियडिकली ब्लड टेस्ट
1198. 53:06अपने करने हैं तो वो या फिर किसी के कंपनी
1199. 53:09में पीरियडिकली टेस्ट होते हैं हर साल में
1200. 53:11होते हैं हम तो उसमें उसको मालूम पड़ जाता
1201. 53:14है या प्री डायबिटिक स्टेज अभी जैसे आपने
1202. 53:16कुछ समय पहले मेरे को पडकास्ट के पहले एक
1203. 53:19रिपोर्ट दिखाया जिसमें सिक्स्थ आए वन सी
1204. 53:21तो किसी ने बोला होगा कि भाई आपके फैमिली
1205. 53:23में है तो आप करके देख लीजिए या जनरल बॉडी
1206. 53:26टेस्ट के लिए लोग अवेयरनेस हो गए फुल बॉडी
1207. 53:28चेकअप करना है तो उसमें अक्सर मालूम पड़
1208. 53:31जाता है कि प्री डायबिटिक है या डायबिटिक
1209. 53:33है या कई बार सर्जरी होनी है तो हॉस्पिटल
1210. 53:36में रूटीन इन्वेस्टिगेशन होते हैं। उसमें
1211. 53:38यह कैचोल्ड आ जाता है कि इसको तो डायबिटीज
1212. 53:41है पेशेंट को तो इस तरह का भी होता है। तो
1213. 53:43टिपिकल पिक्चर नहीं आते। कभी पेशेंट बोलता
1214. 53:46है आंखों के आगे अंधेरा आने लगता है। तो
1215. 53:48अगर शुगर मान लीजिए काफी बढ़ गई है।
1216. 53:51पेशेंट को मालूम ही नहीं है तो ऐसी स्थिति
1217. 53:54बनती है। ठीक है? कुछ लोग ऐसे हो सकते हैं
1218. 53:56जिनका वजन नहीं बढ़ा हम फिर भी डायबिटिक
1219. 53:59हो गए। जैसे टाइप वन डायबिटीज में बच्चू
1220. 54:02है, दुबला पतला है। टाइप टू डायबिटीज में
1221. 54:04ओबीज है, 30 के अबव है। अब कुछ ऐसे हो
1222. 54:08सकते हैं
1223. 54:09जो दुबले पतले हैं पर टाइप टू भी हो सकते
1224. 54:13हैं। मान लीजिए उनका कार्बोहाइड्रेट इंटेक
1225. 54:15बहुत हाई है। इसके बारे में भी मैं आपको
1226. 54:17बताऊंगा। कार्बोहाइड्रेट से हमारा क्या
1227. 54:19मतलब है? क्योंकि अभी जो पेशेंट लाइफ टाइम
1228. 54:22टाइप टू डायबिटीज का डायबिटिक बना हुआ है
1229. 54:25वह कार्बोहाइड्रेट के ही इंटेक के कारण
1230. 54:27है। और लोगों को यह बहुत बड़ा वहम है कि
1231. 54:30उसने शक्कर, गुड़, खांड, हनी, मिठाई अगर
1232. 54:33बंद कर दी, तो उसकी डायबिटीज कंट्रोल आ
1233. 54:36जाएगी। ये बहुत बड़ा वहम है। ये 10% है
1234. 54:40आपकी डाइट का। अगर कोई नॉन डायबिटिक या आप
1235. 54:42भी हैं मान लीजिए या मैडम है। तो आप कितना
1236. 54:46मीठा खाते हैं पूरे दिन में? शक्कर, गुड़,
1237. 54:48खांड, हनी, मिठाई 10% से ऊपर खाते हैं
1238. 54:50क्या? नहीं खाते। तो डेजर्ट में एक आध
1239. 54:53स्वीट ले लिया। इस तरह का होता है। वो भी
1240. 54:55कभी कभी-कभी ले लिया। तो जो रूटीन में आप
1241. 54:59ले रहे हैं ना उसमें भी आपके शुगर आ रहा
1242. 55:01है। जिसे मरीज को समझना बहुत जरूरी है। तो
1243. 55:05हम जो टाइप्स के ऊपर थे तो बॉडी टाइप से
1244. 55:07समझ में आ गया। ऐज से समझ में आया। 30 के
1245. 55:10नीचे टाइप वन के चांस ज्यादा हैं। 30 के
1246. 55:12ऊपर टाइप टू के ज्यादा हैं। और फिर अगर 30
1247. 55:16के ऊपर पेशेंट स्लिम है, वजन उतना ज्यादा
1248. 55:18नहीं है, तो भी टाइप टू हो सकता है उसको।
1249. 55:20फिर वो उसकी स्पेसिफिक जांचें करानी पड़ती
1250. 55:23हैं। जैसे सी पेप्टाइड वगैरह है, वो
1251. 55:25कराएंगे तो मालूम पड़ता है कि नहीं भले ही
1252. 55:27यह दुबला है पर टाइप टू डायबिटिक है। ओके?
1253. 55:30अब उसमें कुछ और भी वेरिएशंस होते हैं।
1254. 55:33जैसे मोडी टाइप डायबिटीज है या लाडा टाइप
1255. 55:35डायबिटीज है। पर हम उनमें ना जाए क्योंकि
1256. 55:37वो 1% 2% है। तो वो हम बातचीत करेंगे तो
1257. 55:41आपके व्यूअर्स कंफ्यूज हो जाएंगे। तो बेटर
1258. 55:44है हम इसको क्लियर क्लियर ही रखें थोड़ा
1259. 55:46ताकि ईजीली समझ पाए। तो ईजीली समझ पाए कि
1260. 55:4930 या 20 के नीचे है। दुबला पतला बच्चू है
1261. 55:52तो टाइप वन के चांसेस हैं। और 20 30 के
1262. 55:54ऊपर है और ओबीज है तो टाइप टू के चांसेस
1263. 55:57हैं। बट रिवर्सिबल तो दोनों ही हैं। नहीं
1264. 55:59टाइप वन नहीं है। टाइप वन नहीं है। टाइप
1265. 56:01टू है। अब एक आती है जेनेटिकली इंड्यूस्ड।
1266. 56:04वो है मॉडी टाइप डायबिटीज। वो जेनेटिकली
1267. 56:07इंड्यूस्ड है। ट्रूली जेनेटिकली
1268. 56:09इंड्यूस्ड। हम तो एक वो जींस होता है।
1269. 56:12जींस का पैटर्न है। वो भी मॉडी टाइप
1270. 56:14डायबिटीज भी 141 तरह की होती है। हम तो वो
1271. 56:18एक समय के बाद में डायबिटीज आती है। जैसे
1272. 56:21किसी की उम्र 25 साल हो गई, 30 साल हो गई
1273. 56:23तो शुरू में तो ब्लड शुगर नॉर्मल था। पर
1274. 56:26धीरे-धीरे इंसुलिन का रेजिस्टेंस शरीर में
1275. 56:28बढ़ा तो पनक्रियाज एक लिमिट के ऊपर
1276. 56:31इंसुलिन नहीं बनाता। तो उसको फिर वो उस
1277. 56:34तरह की डायबिटीज होती है और उसमें आप
1278. 56:36देखेंगे तो फैमिली में सब लोग आपको दुबले
1279. 56:38पतले दिखेंगे और भाई को है, बहन को है,
1280. 56:41पिता को है या मां को है। कई सारे लोग उसी
1281. 56:44परिवार में दिखेंगे। जैसे अभी तीन दिन
1282. 56:46पहले मेरी एक पेशेंट से बात हो रही। उसके
1283. 56:48मामा को है, मदर को है। हालांकि फादर को
1284. 56:51भी है पर फादर ओबीज है। पर ये बंदा दुबला
1285. 56:54पतला है। पर उसकी मदर की साइड में सारे
1286. 56:56लोग दुबले और डायबिटिक। तो मैंने कहा और
1287. 56:59जो उम्र उनका मैच हो रहा है वही 20, 25,
1288. 57:0130 साल। तो मैंने कहा कि इट इज गुड टू गो
1289. 57:03फॉर मॉडी टाइप जेनेटिक टेस्टिंग। तो उसके
1290. 57:07लिए मैंने उसकी भी जांच हालांकि थोड़ी सी
1291. 57:09एक्सपेंसिव होती है 16, 17,000 तक और करीब
1292. 57:12महीना भर भी लगता है उसके रिपोर्ट्स आने
1293. 57:14में। ओके? तो इस तरह की डायबिटीज हैं। पर
1294. 57:18मोर ओवर देखा जाए टाइप वन, टाइप टू। दैट्स
1295. 57:20इट। डॉक्टर अग्रवाल लोग अक्सर जेनेटिक को
1296. 57:23काफी ब्लेम करते हैं कि अगर जेनेटिक्स में
1297. 57:25है डायबिटीज तो आगे जाके फ्यूचर में
1298. 57:27बच्चों को भी होगा। सो इज इट ट्रू? इट इज
1299. 57:29वेरी इजी टू पास अबव। लोग पहले डॉक्टर्स
1300. 57:33भी यही करते थे कि टाइप टू डायबिटीज हुआ।
1301. 57:36अरे तुम्हारे तो माता-पिता को भी यह
1302. 57:37तुम्हारा जेनेटिक्स है। इट इज नॉट
1303. 57:39जेनेटिक्स। 1990 के पहले क्या डायबिटीज
1304. 57:43इतना कॉमन था? नहीं। नहीं था। 1990 के बाद
1305. 57:47ही क्यों हुआ? क्योंकि हमने अपने फूड और
1306. 57:49लाइफस्ट में चेंजेस किए। दैट इज प्राइम
1307. 57:52कल्पेट ऑफ टाइप टू डायबिटीज। ओबेसिटी के
1308. 57:56केसेस बढ़े, फैटी लिवर के केसेस बढ़े,
1309. 57:58पीसीओएस के केसेस बढ़े, हाइपरटेंशन के
1310. 58:01केसेस बढ़े, डायबिटीज के केसेस बढ़े, 20
1311. 58:04बीमारियां हैं जो एक दूसरे से लिंक्ड हैं।
1312. 58:06स्टेप बाय स्टेप, स्टेप बाय स्टेप। तो यह
1313. 58:10पहले नहीं था। अगर जेनेटिकली होता तो
1314. 58:13जेनेटिक्स तो हमारा वही है। तो जेनेटिकली
1315. 58:16इंड्यूस्ड बहुत ही कम परसेंटेज है। टाइप
1316. 58:19टू डायबिटीज में भी कुछ केसेस में
1317. 58:22जेनेटिकल प्रीडस्पोजीशन हो सकता है। टाइप
1318. 58:25टू में भी हो सकता है। पर एग्जैक्ट
1319. 58:27परसेंटेज नहीं बोल सकते। पर मोर ओवर वो
1320. 58:30आपकी डाइट और लाइफस्ट से रिलेटेड है। जो
1321. 58:33ऑटोइ्यून टाइप वन डायबिटीज है उसमें भी
1322. 58:36जेनेटिकल प्रीडस्पोजीशन हो सकता है। मोदी
1323. 58:39में तो 100% जेनेटिक इनवॉल्वड है। एम ओ डी
1324. 58:42वाई ये हमारे वो इन्फ्लुएंसरर मोदी जी
1325. 58:44नहीं है।
1326. 58:47एम ओ डी वाई मैच्योरिटी ऑनसेट डायबिटीज ऑफ
1327. 58:52यंग ओके वो उसका फुल फॉर्म है। तो लोग
1328. 58:55उससे इसको कंफ्यूज ना करें। और जैसे
1329. 58:58जनरेशन की बात कर रहे थे अपन हम जैसे फॉर
1330. 59:01एग्जांपल किसी के डैडी को है तो मतलब
1331. 59:02जरूरी ही है कि उसके बच्चे को होगा ही
1332. 59:04होगा या ऐसे भी चांसेस है कि नहीं भी
1333. 59:06होगा। नहीं नहीं अगर देखिए जेनेटिक वाला
1334. 59:08या टाइप वन वाला है या फिर मॉडी है तो
1335. 59:11उसके चांसेस हाई रहते हैं। परंतु टाइप टू
1336. 59:15है अपनी डाइट पर सही रखो। अपना लाइफस्ट
1337. 59:18मेंटेन करो। होने का कोई सवाल ही नहीं है।
1338. 59:20अच्छा तो दूसरी जनरेशन प्रॉब्लम क्या होता
1339. 59:22है? हां। पिताजी ने जो खाया, मां ने जो
1340. 59:25खाया वही बेटे को खिलाया।
1341. 59:28हो गया ना काम? जो खुद खाया वही बच्चे को
1342. 59:31खिलाया। हम हम तो हम सोच रहे हैं
1343. 59:32जेनेटिक्स है पर वो ईटिंग हैबिट है बिकॉज़
1344. 59:35इट इज़ सेम फैमिली में होता है। हर एक का
1345. 59:38वजन 80 90 100 किलो के ऊपर है। रो के अंदर
1346. 59:42डायबिटीज के 8 10 कई लोगों का कुबा का
1347. 59:44कुबा है। अभी एक पेशेंट से परसों ही मेरी
1348. 59:47बातचीत हो रही थी। परसों तो नहीं एक सात
1349. 59:50दिन बोल सकते हैं। उसका भी मैं इंटरव्यू
1350. 59:53रिकॉर्ड कर रहा था। तो उसने रिकॉर्ड थ्री
1351. 59:56मंथ्स में मैंने इतना स्पॉनटेनियस
1352. 59:59रिजल्ट्स आज तक नहीं देखे। रिकॉर्ड 3
1353. 1:00:02मंथ्स में उसने नवंबर सिक्स्थ को डाइट
1354. 1:00:04प्लान शुरू किया। तब उसका एचबीए वन सी था
1355. 1:00:0710 या 12 के आसपास। हम और सिक्स्थ फरवरी
1356. 1:00:12को जब उसने किया तो इट वाज़ जस्ट 5.4 और
1357. 1:00:145.2 3 मंथ्स में 3 मंथ्स में एचबीए वंसी
1358. 1:00:18जस्ट आधा आ गया। ओनली बाय डाइट नॉट पॉसिबल
1359. 1:00:22है ऐसा मतलब ये आप लाइव एग्जांपल बता रहे
1360. 1:00:23हो। यस उसका इंटरव्यू आएगा लॉन्ग लिव लाइफ
1361. 1:00:27पे कोई भी आप भी जाकर सुन सकते हैं। आपके
1362. 1:00:29व्यूअर्स भी जाकर सुन सकते हैं। तो इस तरह
1363. 1:00:31के भी पेशेंट है। हर एक कोई नहीं कर पाता।
1364. 1:00:34कोई बढ़ा के भी आ सकता है अगर वह फॉलो
1365. 1:00:36नहीं करेगा तो पर फॉलो अच्छा उसके साथ में
1366. 1:00:39मोटिवेशन क्या था? ऐसे लोगों के पीछे कुछ
1367. 1:00:41ना कुछ होता है ना इधर दिल पर लगा होता
1368. 1:00:43है। जैसे आपने बोला कि आपके लिए क्या
1369. 1:00:45मोटिवेशन था डॉक्टर बनने के लिए? तो उसके
1370. 1:00:48लिए मोटिवेशन ये था। उसके फादर को 2004 के
1371. 1:00:50अंदर डायबिटीज हुआ। 2022 में एक्सपायर हो
1372. 1:00:53गए। और उसने अपने घर के अंदर घर की इकोनमी
1373. 1:00:57बिगड़ते देखा।
1374. 1:00:59पेशेंट को सफर होते देखा। उनको डायबिटीज
1375. 1:01:02हुआ, ब्लड प्रेशर हुआ, हार्ट प्रॉब्लम
1376. 1:01:04हुआ, आईज प्रॉब्लम हुआ। किडनी फेलियर से
1377. 1:01:08उनकी आखिरी में डेथ हुई। 16 से 17 साल
1378. 1:01:10में। तो उसने शादी उसका हुआ एक साल पहले
1379. 1:01:15मतलब डायबिटीज डायग्नोस होने के एक साल
1380. 1:01:17पहले। 2022 में फादर गए। 2023 में या 24
1381. 1:01:21के आसपास उसका कहीं बीच में शादी हुआ।
1382. 1:01:242024 नवंबर में उसको डायग्नोस हो गया
1383. 1:01:27डायबिटीज। तो बोल रहा है कि सर मेरा शादी
1384. 1:01:30होके एक साल हुआ है। अब मेरे को ये
1385. 1:01:33स्ट्रेस कि मेरी नेक्स्ट जनरेशन का क्या
1386. 1:01:35होगा? मेरे पिताजी तो 16 साल में निकल
1387. 1:01:37लिए। मेरे को यही क्वेश्चन आ रहा था अभी
1388. 1:01:39कि मतलब ऐसे टाइम पे अगर किसी को डायबिटीज
1389. 1:01:41है और वो शादी करके नेक्स्ट जनरेशन को अगर
1390. 1:01:44बर्थ दे रहा है तो जाएगी। है अगर फीमेल को
1391. 1:01:47डायबिटीज है तो कहीं ना कहीं इसकी जो
1392. 1:01:50मेमोरी होती है कि अगर मदर को डायबिटीज है
1393. 1:01:54वूम के अंदर बच्चा है तो कहीं ना कहीं
1394. 1:01:56मेमोरी ट्रांसमिट होती है और ऐसा अभी इस
1395. 1:01:58पे और हालांकि रिसर्च की जरूरत है इनफ
1396. 1:02:00रिसर्च नहीं है पर जो प्रीिलिमिनरी डाटा
1397. 1:02:03है वो ये बोलता है कि कहीं ना कहीं मेमोरी
1398. 1:02:06में वो ट्रांसफर होता है बच्चे को उसकी
1399. 1:02:09चांसेस थोड़े से बढ़ जाते हैं डायबिटिक
1400. 1:02:11होने के अगर ये अगर वुमेन में है वुमेन
1401. 1:02:15में है। अगर मैन में मेन में है तो
1402. 1:02:17टेस्टोस्टेरोन हां के लेवल और उसके साथ
1403. 1:02:20में स्पर्म्स के काउंट के ऊपर काफी असर
1404. 1:02:23पड़ेगा। तो ऐसे में ऐसे पेशेंट्स को भी
1405. 1:02:25अपनी डायबिटीज कंट्रोल करनी चाहिए अगर वो
1406. 1:02:28चाहते हैं कि नेक्स्ट जनरेशंस उनकी हेल्दी
1407. 1:02:30रहे और समय से उनके बच्चे होते रहें और
1408. 1:02:34इसी का एक रिपरकेशन महिलाओं में आता है
1409. 1:02:38पीसीओएस के रूप में। हम तो इससे रिलेटेड
1410. 1:02:42कई सारी चीजें हैं। अगर इसका हम सीक्वेंस
1411. 1:02:44पूरा समझने के लिए जाए। चलो मैं आपको ही
1412. 1:02:46बताता हूं। इसके आप पूछें उसके अपार्ट।
1413. 1:02:50देखिए होता क्या है कि देयर आर टू टाइप्स
1414. 1:02:53ऑफ शुगर। मतलब ये क्रक्स है। अगर ये
1415. 1:02:55पेशेंट ने सुन लिया तो मतलब ये समझ लीजिए
1416. 1:02:58कि लोगों के लाइफ में जादू के जैसा चेंज
1417. 1:03:01होगा। अच्छा। और हो सकता है लोग इसको
1418. 1:03:03रिपीट कर कर के सुने। हम होता क्या है कि
1419. 1:03:07कार्बोहाइड्रेट दो तरह के हैं। एक है मीठा
1420. 1:03:10और दूसरा है फीका। मीठा कार्बोहाइड्रेट है
1421. 1:03:13शक्कर, गुड़, खांड, हनी, मिठाई। ये मैं
1422. 1:03:16लेमेन लैंग्वेज में समझा रहा हूं।
1423. 1:03:18टेक्निकल समझाऊंगा तो वो अलग हो जाएगा।
1424. 1:03:20लोगों के ऊपर से जाएगा। मोनो डाइट, नॉलगो,
1425. 1:03:22सैकराइड्स वगैरह। तो मीठा और फीका। मीठे
1426. 1:03:26में क्या आ गए? शक्कर, गुड़, खांड, हनी,
1427. 1:03:28मिठाई। दूसरा होता है
1428. 1:03:31फीका। क्लियर? अब यह
1429. 1:03:35डब्बा किस चीज का है? ग्लूकोस आपके
1430. 1:03:37स्क्रीन पर दिख रहा है? जी जी बिल्कुल दिख
1431. 1:03:39रहा है। ग्लूकोस का है। ग्लूकोस का है।
1432. 1:03:41ग्लूकोस के अगर 10 मॉलिक्यूल आपस में
1433. 1:03:44बाइंड हो जाए। जी। पहले तो ये ग्लूकोस
1434. 1:03:46मीठा है कि फीका? मीठा। मीठा है। मीठा।
1435. 1:03:49अगर इसके 10 या 10 से अधिक मॉलिक्यूल
1436. 1:03:52बाइंड हो जाए।
1437. 1:03:54तो मिठास कितनी बढ़ेगी? मेरे हिसाब से
1438. 1:03:57ज्यादा ही होएगी। ज्यादा होगी।
1439. 1:03:58अनफॉर्चूनेटली ये फीका हो जाएगा।
1440. 1:04:01जैसे आप जो चश्मा लगाए हुए हैं आपने भी
1441. 1:04:04सुना होगा कांच बनाने में रेगिस्तान की
1442. 1:04:06बालू लगती है। सिलिका लगता है हम तो वो तो
1443. 1:04:09ओपेक है। ओपेक है और एक टेंपरेचर के बाद
1444. 1:04:12में वो ट्रांसपेरेंट हो गई क्योंकि केमिकल
1445. 1:04:14कंपोजशन चेंज हो गया तो वो जादू लगता है।
1446. 1:04:16हां तो वही जादू इसके साथ है। ग्लूकोस के
1447. 1:04:1910 से ऊपर मॉलिक्यूल्स बाइंड हो गए अप टू
1448. 1:04:2220 लाख मॉलिक्यूल्स ओनली 10 से बाइंड हो
1449. 1:04:26गए तो ये फीके स्टार्च में बदल जाएगा।
1450. 1:04:28अच्छा ये स्टार्च आपके चावल में 80% है।
1451. 1:04:3380% काजू की बर्फी में 55 55 तो काजू की
1452. 1:04:39बर्फी तो मीठी थी। हमने छोड़ दी। हमने
1453. 1:04:41खाया क्या? चावल चावल जो रोज खा रहे हैं।
1454. 1:04:43जो 80% ये है इनडायरेक्टली है। तो पेट में
1455. 1:04:47जाके ये रिलीज होगा और फिर रॉकेट करेगा
1456. 1:04:50शुगर को और दूसरा हम जो ग्रेंस खा रहे हैं
1457. 1:04:53चपाती उसमें 60% है। ओके। तो काजू की
1458. 1:04:57बर्फी हमने छोड़ दी। हमने किसको पकड़
1459. 1:05:00लिया? रोटी। चावल और रोटी को। और चावल को।
1460. 1:05:02मैंने जो रिलेट करी है मैंने जो पहला आपको
1461. 1:05:04बोला था कि शुरुआत कैसे हुई? पेशेंट भर के
1462. 1:05:08चावल खा रहा है क्योंकि साउथ इंडिया से
1463. 1:05:10हमारे मुंबई में तो है ही साउथ इंडिया। और
1464. 1:05:12फिर थप्पी दबा करके रोटी खाना है। आपने
1465. 1:05:15बताया था अभी स्टार्टिंग के अंदर जब तो
1466. 1:05:17दोनों में ही काजू की बर्फी जैसा शुगर है।
1467. 1:05:21तो लोग समझ हमें इतनी पता ही नहीं है।
1468. 1:05:24लाइक होता क्या है? नहीं पता। जैसे आप
1469. 1:05:27नॉर्मल वेट में हैं। जैन साहब तो चैंपियन
1470. 1:05:30हो चुके हैं थोड़े। तो आप जैसे नॉर्मल वेट
1471. 1:05:33में हैं तो आपसे शुरू करता हूं। इफ यू
1472. 1:05:35डोंट माइंड। प्लीज। जैसे आपने सपोज़ करिए
1473. 1:05:37आज मन हुआ कि एक रोटी मैं ज्यादा खाती
1474. 1:05:39हूं। तो जो नॉर्मल अमाउंट में कार्ब्स जा
1475. 1:05:42रहे थे सपोज नॉर्मल जा रहे हैं। नॉर्मल
1476. 1:05:44इंसुलिन निकल रहा है बॉडी से। इस सारे
1477. 1:05:47ग्लूकोज को इसने सेल के अंदर डाल दिया।
1478. 1:05:50एनर्जी मिल गया। आप रात में सो गए। सुबह
1479. 1:05:52उठे तो खाया पिया सारा खत्म। तभी तो आप
1480. 1:05:56मेंटेन होंगे। बिल्कुल। अब आपका मन हुआ आज
1481. 1:05:58तो रोटी की जगह परांठा है। चलो दो खाते
1482. 1:06:01हैं। हम तो ये भाई साहब आ गए बीच में। हम
1483. 1:06:04अब ये भाई साहब जैसे ही आएंगे तो ग्लूकोज
1484. 1:06:06का लेवल थोड़ा बढ़ेगा। तो इस लेवल को 100
1485. 1:06:10के आसपास बॉडी रखती है। होमियोस्टेसिस
1486. 1:06:13बोलते हैं। 100 के ना ऊपर ना नीचे। तो अगर
1487. 1:06:16120 130 भी हो जाएगी तो बॉडी वापस इसको
1488. 1:06:18ड्रैग करके 100 पर ले आएगी। अगर 80 हो
1489. 1:06:21जाएगा तो लिवर टॉप अप करके इसको वापस 100
1490. 1:06:24पे भेज देगा। इफ इट इज रिक्वायर्ड। अब
1491. 1:06:26होता क्या है कि अगर यह लेवल बड़ा चपाती
1492. 1:06:31एक्स्ट्रा खाने से तो सेल के अंदर ज्यादा
1493. 1:06:33ग्लूकोस जाएगा। सेल बोलेगा मेरा तो काम हो
1494. 1:06:36गया पूरा। अब इस एडिशनल ग्लूकोज के साथ
1495. 1:06:39में करना क्या है? बॉडी की कैपेसिटी 1/2
1496. 1:06:42केजी से ज्यादा ग्लूकोज को स्टोर करने की
1497. 1:06:45नहीं है। तो बॉडी क्या करती है? लिवर जो
1498. 1:06:49है उसको ग्लाइकोजन के रूप में स्टोर करता
1499. 1:06:51है 100 ग्राम तक। और जो मसल्स है वो करती
1500. 1:06:54है 400 से 500 ग्राम तक। मतलब शुगर स्टोर
1501. 1:06:58होगा तो 500 से 600 ग्राम। ठीक है? और हम
1502. 1:07:00बर्न करने पे आ जाए तो एक दिन में काम
1503. 1:07:02खत्म। ग्लूकोस खत्म।
1504. 1:07:05फिर वो नॉर्मल लेवल पर ही रह जाएगा। अब जो
1505. 1:07:07जिनको डायबिटीज है उनके कांटेक्ट में
1506. 1:07:09थोड़ा डिफर करेगा। परंतु हमारे बॉडी में
1507. 1:07:12500 ग्राम 600 ग्राम से ऊपर शुगर नहीं है।
1508. 1:07:16अब सपोज़ करिए आपने कार्ब ज्यादा खाए तो
1509. 1:07:19लिवर ने खींचा। बॉडी के सेल्स ने खींचा
1510. 1:07:22उसका फैट में कन्वर्जन शुरू हो गया। हम
1511. 1:07:25लिवर अगर इसको कन्वर्ट करेगा तो जिस
1512. 1:07:28फैक्ट्री के अंदर फैट बनेगा शुगर से पहले
1513. 1:07:31तो ग्लाइकोजन में स्टोर करेगा और एक्सेस
1514. 1:07:34हो गया तो उसका फैट बना देगा है क्योंकि
1515. 1:07:36फैट के स्टोरेज अनलिमिटेड है 20 किलो 25
1516. 1:07:39किलो 50 किलो 100 किलो लोग 4400 किलो के
1517. 1:07:42भी हो जाते हैं। तो ये जो शुगर थी जो आपकी
1518. 1:07:46रोटी से आई, चावल से आई, ब्रेड से आई या
1519. 1:07:49फिर पोहे से आई वो शुगर अब कन्वर्ट हो रही
1520. 1:07:52है किस में? फैट। फैट में तो आपका
1521. 1:07:54ट्राइग्लिसराइड बढ़ेगा। तो यही लिवर उस फैट
1522. 1:07:58को लीक करेगा आपके ब्लड फ्लो में। तो लिवर
1523. 1:08:01कैसा हो गया? फैटी। इफ यू विल चेक योर
1524. 1:08:04लिवर इट विल बी फैटी। अब फैटी क्यों हुआ?
1525. 1:08:08शुगर को उसने कन्वर्ट किया। हम फैट खाने
1526. 1:08:12से नहीं हुआ। ध्यान देना इस बात पे। इसलिए
1527. 1:08:141990 के बाद में फैटी लिवर के केसेस
1528. 1:08:17एक्सप्ललोड हुए। हमारे करिकुलम में एक
1529. 1:08:21छोटा सा पेज हुआ करता था फैटी लीवर का।
1530. 1:08:24अच्छा। और पेशेंट्स देखने में नहीं आते
1531. 1:08:27थे। अब तो हर दूसरा तीसरा पेशेंट एमडी
1532. 1:08:30फिजिशियन के क्लीनिक में पहुंचता है फैटी
1533. 1:08:31लिवर के साथ। मेरे को लग रहा है आज रील्स
1534. 1:08:34पे भी हर तीसरी रील फैटी लिवर पे आ रही
1535. 1:08:36है। और
1536. 1:08:38इवन जो सोनोलॉजिस्ट के पास में सोनोग्राफी
1537. 1:08:41के लिए जाते हैं लोग वो तो फैटी लिवर को
1538. 1:08:43एक तरह से इग्नोर ही कर देते हैं।
1539. 1:08:45छोटा-मोटा रहे तो रिपोर्ट जरूर करते हैं।
1540. 1:08:47हां ये तो कैजुअल है। हर एक को ही हो रहा
1541. 1:08:49है। तो लिवर आया कहां से? फैटी बिकॉज़ ऑफ
1542. 1:08:53योर शुगर। अब वो शुगर चला गया
1543. 1:08:55ट्राइग्लिसराइड बन करके आपके ब्लड फ्लो
1544. 1:08:57में। ये ब्लड फ्लो में क्यों गया है? ऐसे
1545. 1:08:59ही तो नहीं गया। तो ट्राइग्लिसराइड लेवल
1546. 1:09:01बढ़े। अब यह इसलिए गया है कि आपके बॉडी में
1547. 1:09:04जाकर डिपॉजिट हो क्योंकि ट्राइग्लिसराइड
1548. 1:09:07तो लगातार बन रहा है ना उधर से। आप तो
1549. 1:09:09लगातार अब एक पराठा ज्यादा खाने की आदत
1550. 1:09:11पड़ गई तो रोज खाएंगे। बिल्कुल फिर थोड़े
1551. 1:09:14राइस भी ले लेंगे। तो इसके कारण हुआ क्या?
1552. 1:09:17फैटी लीवर हुआ। ट्राइग्लिसराइड लेवल बढ़ा।
1553. 1:09:20ट्राइग्लिसराइड जाके डिपॉजिट फैट के रूप
1554. 1:09:22में होने लगा। ओबेसिटी आ गई। नेक्स्ट
1555. 1:09:25प्रॉब्लम डिसलिपिडीमिया ट्राइग्लिसराइड
1556. 1:09:27कोलेस्ट्रॉल बढ़ गया। डायबिटीज के मरीजों
1557. 1:09:29में देखो अक्सर बढ़ा हुआ मिलता है। फिर
1558. 1:09:31इसके बाद में मोटापा आता है। मोटापा गले
1559. 1:09:34में
1560. 1:09:35जमेगा तो रात को सोते समय तकलीफ होगा तो
1561. 1:09:38स्नोरिंग आ जाएगा। अगली बीमारी आ गई। मतलब
1562. 1:09:41डायबिटीज के पहले बीमारियां आ रही हैं। तो
1563. 1:09:44डायबिटीज के कारण कॉम्प्लिकेशन नहीं हो
1564. 1:09:47रहा है। कॉम्प्लिकेशन हो रहे हैं इसके
1565. 1:09:49कारण। ये भाई साहब हैं जिम्मेदार। ओके?
1566. 1:09:51आपके चावल और रोटी के स्टार्च है, ग्लूकोस
1567. 1:09:54है। स्टार्च द रियल टर्म इज स्टार्च। तो
1568. 1:09:58वो कल्पेट है तो उसके कारण हुआ क्या? फैटी
1569. 1:10:01लीवर हो गया। ट्राइग्लिसराइड कोलेस्ट्रॉल
1570. 1:10:03बढ़ गया। ओबेसिटी आ गया, स्नोरिंग आ गया।
1571. 1:10:06अब इसके बाद में अगर खून की नली के अंदर
1572. 1:10:10फैट चलेगा तो जमेगा भी। खून की नलियां
1573. 1:10:14पतली होने लगी तो नेक्स्ट क्या आ गया?
1574. 1:10:16ब्लड प्रेशर। तो अक्सर आपने देखा होगा
1575. 1:10:18डायबिटीज के पहले या डायबिटीज के बाद
1576. 1:10:20पेशेंट बीपी की शिकायत करता है। कुछ
1577. 1:10:23महिलाएं थायराइड की शिकायत करती हैं। तो
1578. 1:10:26थायराइड भी अलग-अलग तरह के होते हैं। कुछ
1579. 1:10:28पेशेंट्स में बिकॉज़ ऑफ द हाइपरसुलिनीमिया
1580. 1:10:31भी हो सकता है। तो जो ओबीज फीमेल हैं जब
1581. 1:10:35वो वेट लॉस करने जाती हैं, कई बार थायराइड
1582. 1:10:37में रिलीफ आ जाता है। नेक्स्ट कल्पेट जो
1583. 1:10:40बहुत मेजर है 70% इज कॉजिंग दैट इज
1584. 1:10:45पीसीओएस। पीरियड्स इर्रेगुलर हो गए
1585. 1:10:48महिलाओं के अंदर तो बच्चे होने में
1586. 1:10:50प्रॉब्लम हो रही है। पीरियड्स बराबर नहीं
1587. 1:10:51आ रहे। पिल्स ले रहे हैं, हार्मोनल पिल्स
1588. 1:10:53ले रहे हैं। तो उसका भी कारण इंसुलिन
1589. 1:10:55रेजिस्टेंस है। वही जो डेवलप हुआ
1590. 1:10:57धीरे-धीरे ओबेसिटी के साथ। फिर उसके बाद
1591. 1:11:00में हाथ पैरों में जलन आती है। क्योंकि जब
1592. 1:11:02आपके ब्लड वेसल्स पतले होंगे। अब पतले
1593. 1:11:06पूरे बॉडी के होंगे तो बीपी आ जाएगा
1594. 1:11:08क्योंकि हार्ट को ज्यादा मेहनत करनी पड़
1595. 1:11:10रही है। अब नसी भी खराब है तो हार्ट का
1596. 1:11:14पतला हुआ हार्ट अटैक आ गया। ब्रेन का पतला
1597. 1:11:17हुआ ब्रेन स्ट्रोक आ गया। आइज का पतला हुआ
1598. 1:11:19रेटाइनोपैथी आ गया। किडनी का पतला हुआ
1599. 1:11:22नेफ्रोपैथी आ गया। पैरों का पतला हुआ तो
1600. 1:11:25न्यूरोपैथी। हाथ पैरों में जलन और अगर
1601. 1:11:27लिंग का सेक्सुअल पार्ट्स का हुआ तो सेक्स
1602. 1:11:30खत्म हो गया। इतने प्रॉब्लम्स खाली इसके
1603. 1:11:34ट्रैवल करने से ट्राइग्लिसराइड,
1604. 1:11:36कोलेस्ट्रॉल एंड शुगर फिर उसकी अलग-अलग
1605. 1:11:39मैकेनिज्म है, हार्मोंस हैं जिनके कारण ये
1606. 1:11:42और बढ़ता है तो वो ज्यादा टेक्निकल हो
1607. 1:11:44जाएगा। हम तो ये मोटा-मोटी है। फिर होता
1608. 1:11:47क्या है? डायबिटीज के आने के पहले 810
1609. 1:11:50प्रॉब्लम्स आ जाते हैं। फिर जैसा आपने
1610. 1:11:51बोला कि फेस देख के कैसे मालूम पड़ता है?
1611. 1:11:54आवाज देख के कैसे आवाज में एक अलग ही
1612. 1:11:56हॉर्सनेस आ जाती है। आवाज में भारीपन आ
1613. 1:11:59जाता है। आप ओबीज लोगों को देखो उनकी आवाज
1614. 1:12:01में भारीपन जरूरी नहीं है कि वो इसी के
1615. 1:12:03कारण हो। बट दिस इज आल्सो अ कॉज तो आवाज
1616. 1:12:06में भारीपन आ जाएगा। फिर फेस के ऊपर डार्क
1617. 1:12:09पैचेस आ जाएंगे। जिनको अलग-अलग टैनिंग
1618. 1:12:12टाइप होता है। टैनिंग टाइप का। गर्दन के
1619. 1:12:14पीछे आ जाएंगे। आप देखेंगे हां। फिर स्किन
1620. 1:12:18टैग्स आएंगे। गर्दन के पीछे आएंगे। एकिलरी
1621. 1:12:21एरिया के अंदर आएंगे। ठीक है? हाथों के ये
1622. 1:12:24नकल्स डार्क होने लगेंगे। कोहनियां डार्क
1623. 1:12:26होने लगेंगी। यह सब होगा। चेक करना पड़ेगा
1624. 1:12:29सर। अभी इतना सब कुछ है। मतलब ये नहीं कि
1625. 1:12:32खुद भी आइडेंटिफाई करा जा सकता है। आपके
1626. 1:12:34पास इतने सारे ऑप्शंस हैं। हां। तो फिर
1627. 1:12:36उसके बाद में आता है डायबिटीज। मतलब
1628. 1:12:38डायबिटीज पहला मेहमान नहीं है। और अगर
1629. 1:12:40महिला का वजन ज्यादा है तो फिर उसको बैक
1630. 1:12:43पेन भी आएगा और अर्थराइटिस भी आएगा। तो
1631. 1:12:45फिर वही हमारा कनेक्शन हो गया। अर्थराइटिस
1632. 1:12:47का काम क्यों छोड़ें? वो पेशेंट्स तो हमें
1633. 1:12:50देखना ही है। सही बात है। तो
1634. 1:12:53यह सारे लिंक में आते हैं। फिर डायबिटीज
1635. 1:12:55के बाद में ढेर सारे कॉम्प्ल इवन ब्रेस्ट
1636. 1:12:58कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर यह भी डायबिटीज
1637. 1:13:03से लिंक्ड हैं। तो करीब 20 से 22
1638. 1:13:05बीमारियां इससे लिंक्ड हैं और सबके पीछे
1639. 1:13:07ये महाराज बैठे हुए हैं। हम रोटी चावल। अब
1640. 1:13:11कई बार लोग बोलते हैं कि मैं तो चावल खाता
1641. 1:13:13ही नहीं। हां। फिर उनसे पूछो कि सुबह के
1642. 1:13:15नाश्ते में क्या लेते हैं?
1643. 1:13:17पोहा तो वो वापस से चावल चावल का हमारा
1644. 1:13:21साउथ इंडियन भाई इडली डोसा हालांकि मेरे
1645. 1:13:25भी घर में काफी लाइक किया जाता है इडली
1646. 1:13:27डोसा मेरे ख्याल से संडे को 15 साल से बन
1647. 1:13:29रहा होगा संडे इडली डोसा बट पीपल टेक विद
1648. 1:13:33क्वांटिटी कि भाई इतना ही लेना है तो इडली
1649. 1:13:36डोसा है फिर कुरमुरे हमारे मुंबई की भेल
1650. 1:13:39अपने इधर चले जाइए बिहार साइड में कोलकाता
1651. 1:13:42साइड में तो वो झालमड़ी हां उसके नमकीन
1652. 1:13:45बनते हैं दूध दूध दूध दूध पोहा उसको क्या
1653. 1:13:48कुछ चूड़ा करके बोलते हैं वो लोग तो दूध
1654. 1:13:50पोहा ये उनकी ट्रेडिशनल डिश है तो वो उनको
1655. 1:13:53डायबिटीज की तरफ ड्रैग कर रही है क्योंकि
1656. 1:13:55वो राइस ईटिंग बेल्ट है वेस्ट बंगाल तो
1657. 1:14:00फिर साबूदाना 80% शुगर बच्चों को
1658. 1:14:04कॉर्नफ्लेक्स बच्चों के आप जो बच्चों के
1659. 1:14:07भी आजकल टीवी पे सीरियल्स आते हैं ना
1660. 1:14:09सीरियल्स तो नहीं मैं बोलूंगा एनिमेशन
1661. 1:14:11टाइप के उसमें आप देखिए बच्चे को
1662. 1:14:13कॉर्नफ्लेक्स खाते ही दिखाया जा रहा है
1663. 1:14:14कैंडीज खाते दिखाया जा रहा रहा है मतलब
1664. 1:14:16बच्चे से तीन और चार साल के बच्चे से
1665. 1:14:19शुरुआत हो जाती है उसको डायबिटिक बनाने
1666. 1:14:22की। अब यह नेक्सेस के अंडर हो रहा है।
1667. 1:14:25अननोइंगली हो रहा है। आई डोंट नो। अच्छा।
1668. 1:14:28परंतु मेरी होती है चार साल की। हां। उसको
1669. 1:14:32समझाना पड़ता है। अब वो समझ लेती है। वो
1670. 1:14:34समय से थोड़ा आगे चल रही है वो भी। तो
1671. 1:14:36उसको जब बोला जाता है कि बेटा दिस इज़
1672. 1:14:38अनहेल्दी। यू नीड टू कंट्रोल पोर्शन साइजज़
1673. 1:14:40वगैरह। तो उसको समझ में आता है तो बच्चे
1674. 1:14:42की एजुकेशन शुरू से करनी पड़ेगी कि क्या
1675. 1:14:44हेल्दी है, क्या अनहेल्दी है। अगर आपको
1676. 1:14:46डायबिटीज की कैपिटल बनाने से देश को रोकना
1677. 1:14:49है तो फिर उसके बाद में आप रोटी में आ
1678. 1:14:51जाइए। अब रोटी में इतनी भ्रांतियां फैलाई
1679. 1:14:54हुई है लोगों ने कि गेहूं की छोड़ दो,
1680. 1:14:56ज्वार, बाजरा की ले लो। हां। जबकि गेहूं,
1681. 1:14:59ज्वार, बाजरा तीनों में 60% स्टार्च है।
1682. 1:15:02ऑलमोस्ट सेम। तो आप कोई सा भी ऑप्शन ले
1683. 1:15:05लें। आपके इधर मक्का बहुत चलता है। मक्का
1684. 1:15:07में 66% है। रागी हमारे उधर चलता है। आपके
1685. 1:15:10इधर उत्तराखंड में भी काफी रागी की रोटी
1686. 1:15:13खाते हैं और हमारे महाराष्ट्र में भी खाते
1687. 1:15:15हैं। रागी में 70% है। इससे उल्टा ज्यादा
1688. 1:15:18है। जबकि लोग क्या सजेस्ट हां रागी के
1689. 1:15:21अंदर एंड दे आर कंज्यूमिंग। फिर जब साउथ
1690. 1:15:24में तो रागी बॉल चलता है। छोड़ो बम
1691. 1:15:28ग्लूकोस बम। तो रागी बॉल चलता है। अब देखो
1692. 1:15:31आई वास लिटरली सरप्राइज्ड। मेरे पेशेंट ने
1693. 1:15:34बोला कि मैं रागी बॉल खाता हूं। मैंने कहा
1694. 1:15:36व्हाट इज दिस यार? हमने हमारे मारवाड़ी का
1695. 1:15:39सुना था कि वो दाल बाटी चूरमा बिहार का
1696. 1:15:42सुना था। वो डाल के क्या नाम है? वो अंदर
1697. 1:15:46भर के वो लोग बनाते हैं। आई एम फॉरगेटिंग
1698. 1:15:48द डिश नेम। मेरे कुक वगैरह बना के खिलाते
1699. 1:15:50रहते हैं। एवरीथिंग इज टेस्टी। परंतु उधर
1700. 1:15:52तो एक नया ही सिस्टम दिखा मेरे को रागी का
1701. 1:15:55बॉल। आई वास लिटरली शॉक्ड। मैंने कहा दिखा
1702. 1:15:58भाई कैसा है? बाजू में रखा था। चार बॉल
1703. 1:16:01खाने वाला था। मैंने कहा ये बम है भाई बॉल
1704. 1:16:03नहीं है स्टॉप इट फिर आपके
1705. 1:16:07जौ और ओट्स ओट्स को आजकल बहुत ट्रेंडिंग
1706. 1:16:11में है ओट्स फूड दैट इज या 55% यही वाले
1707. 1:16:15भाई साहब है उसमें भी 55% तो किसी भी आटे
1708. 1:16:18की आप रोटी खा लो एक रोटी में चार चम्मच
1709. 1:16:21शक्कर आएगा राइस के एक छोटे बाउल में चार
1710. 1:16:24चम्मच शक्कर आएगा 100 ग्राम के अंदर चार
1711. 1:16:27से पांच ये सच है जो हम रील्स पे देख रहे
1712. 1:16:29हैं कि एक रोटी के अंदर चार चम्मच शक्कर
1713. 1:16:31वो मेरे ही द्वारा शुरू किया गया है आज से
1714. 1:16:333 साल पहले। अच्छा। हां। वो मैंने ही उस
1715. 1:16:36समय शुरू किया। अब किसी और ने किया तो मैं
1716. 1:16:37नहीं बोल सकता। नहीं नहीं क्या पता सर
1717. 1:16:39हमने आप ही की देखी हो? आई डोंट नो। पर
1718. 1:16:41अभी काफी सारे लोग इस बात को बोल रहे हैं
1719. 1:16:43कि भ एक रोटी में चार चम्मच शक्कर। तो ये
1720. 1:16:46डायलॉग तो खाना चाहिए। वैसे अगर देखा जाए
1721. 1:16:48हम तो इंडियंस रेगुलरली डेली खाने बहुत है
1722. 1:16:51खाने के लिए। मैं थोड़ा वरिड हो रही हूं।
1723. 1:16:53आई एम वैरी फूडी गर्ल। तो मुझे मैं
1724. 1:16:58फूडी जैन साहब लग रहे हैं।
1725. 1:17:01जैन साहब को आज मैंने पकड़ लिया है। फिर
1726. 1:17:04मेरे को पकड़ लो। ठीक होना है। देखो मैं
1727. 1:17:06बता देता हूं। ही इस माय नेक्स्ट पेशेंट।
1728. 1:17:08नहीं नहीं पक्का पक्का। पता है क्या चक्कर
1729. 1:17:09है? मैं आपको बताता हूं। पर मुझे लग रहा
1730. 1:17:11है ये सनी से बच जाएंगे। मैं कंट्रोल
1731. 1:17:13करूंगा। वही कह रहा हूं मैं। एक्चुअली पता
1732. 1:17:15है क्या चक्कर है? मैंने भी जैसे अपनी
1733. 1:17:17फैमिली में भी देखा है। अभी लास्ट मेरे
1734. 1:17:20डैडी को भी शुगर है और डैडी की मम्मा जी
1735. 1:17:22को भी है। दादी जी को भी है। और दादी जी
1736. 1:17:25तो अभी ऐसे स्टेज पे हैं। उन्हें गैंगन हो
1737. 1:17:27गया है। अभी उनके दो उंगलियां लार्ज। अब
1738. 1:17:32देखो सरप्राइज मालूम है क्या है। एक तरफ
1739. 1:17:34से हम ये ले रहे हैं। जी स्टार्च के रूप
1740. 1:17:37में। जी। दूसरी तरफ हम फिर दवाई लेके उसको
1741. 1:17:40घटा रहे हैं। 100 से मैंने मेरी शुगर की
1742. 1:17:42150 हम फिर दो गोली खाई। फिर दोपहर में
1743. 1:17:46150 से किया उसको 250 फिर दो गोली खाई दो
1744. 1:17:49गोली खा के फिर 150 पे आए फिर रात को वापस
1745. 1:17:51से मैंने स्टार्च खाया ढेर सारा तीन रोटी
1746. 1:17:55चार रोटी एक आम
1747. 1:17:57हिंदुस्तानी 250 से 400 ग्राम
1748. 1:18:00कार्बोहाइड्रेट खा रहा है अच्छा जी अगर
1749. 1:18:05इसको कम कर
1750. 1:18:07दें डायबिटीज छूम अंतर हो जाएगा हम और जो
1751. 1:18:10मैंने इतने सारे इलनेसेस बताए डायबिटीज का
1752. 1:18:13इतनी बीमारियां जो आपने स्टार्ट
1753. 1:18:14स्टार्टिंग से बताई वी कैन क्योर देम कहीं
1754. 1:18:16ना कहीं वो स्टार्ट क्योर वर्ड मैं नहीं
1755. 1:18:19यूज करूंगा एक बाबा जी बहुत तकलीफ में है
1756. 1:18:22इससे हमारे इंडियन जो सिस्टम है कोर्ट्स
1757. 1:18:27वगैरह का उसमें क्योर वर्ड यूज करना इज
1758. 1:18:29ऑलमोस्ट क्राइम फॉर फ्यू इलनेसेस तो
1759. 1:18:33रिवर्सल कंट्रोल पहले जैसा हम इसी में
1760. 1:18:38सेटिस्फाइड क्योर किसको बोलते हैं कि
1761. 1:18:41मलेरिया हुआ आपने उसकी दवाइयां ली और
1762. 1:18:44मलेरिया पूरी तरह से उसका खत्म हो गया। अब
1763. 1:18:47आपको हां अब आपको उसके लिए कुछ लेने का
1764. 1:18:49जरूरत नहीं। वो बात अलग है। वापस मच्छर
1765. 1:18:52आके बैठेगा तो फिर दोबारा हो जाए। दैट इज
1766. 1:18:54डिफरेंट इशू। पर उस केस में टाइफाइड हुआ,
1767. 1:18:57एंटीबायोटिक्स लिए सब क्लियर हो गया तो इट
1768. 1:19:01इज क्यर्ड। हम तो दैट इज क्यर्ड। दिस इज
1769. 1:19:04नॉट क्यर्ड। दिस इज रेमिन और रिवर्सल।
1770. 1:19:07ओके? तो मैं बता रहा था मेरी दादी जी को
1771. 1:19:09भी कैगिन बताया गया और उसके अंदर दो उंगली
1772. 1:19:12काली पड़ गई और मतलब उसका एंड सशन फिर वही
1773. 1:19:16है कट करना पड़ेगा। देखो क्या होता है या
1774. 1:19:19उसको भी रिकवर किया जा सकता है? नहीं नहीं
1775. 1:19:20गेंग्रीन तो रिकवर नहीं हो सकता पर उसमें
1776. 1:19:22ये है फुट सेव किया जाए। पेशेंट की लाइफ
1777. 1:19:24सेव की जाए। क्यों? क्योंकि जहां पर गैंगन
1778. 1:19:28हुआ है। जी ग्लूकोज लेवल तो डेफिनेटली हाई
1779. 1:19:31होंगे। जी। खून की नलियां पतली हो चुकी
1780. 1:19:33हैं। तो उस एरिया में खून का सप्लाई नहीं
1781. 1:19:36है। जी। अब शुगर लेवल्स के अंदर शुगर बढ़ा
1782. 1:19:39हुआ है तो बैक्टीरिया वायरस मोल्ड के लिए
1783. 1:19:42तो यह पार्टी टाइम है। आपने बताया था।
1784. 1:19:44हां। तो वही इंफेक्शन ट्रिकल ब्लड के थ्रू
1785. 1:19:47कई बार कर जाता है पेशेंट के बॉडी में तो
1786. 1:19:50उसको फिर बोलते हैं सेप्टिसीमिया। उसमें
1787. 1:19:52हैवी एंटीबायोटिक्स चलते हैं। पेशेंट को
1788. 1:19:54फीवर आ रहा है और गैंगन है तो इट इज
1789. 1:19:57सीरियस इशू। पेशेंट को इमीडिएट
1790. 1:19:59हॉस्पिटलाइज करना चाहिए। जो भी गैंगन हुआ
1791. 1:20:02है पार्ट उसको तो निकाल ही दो। अच्छा।
1792. 1:20:04उसको तो निकाल ही दो। चाहे फिर वो फुट
1793. 1:20:06एक्सीजन हो, हाफ फुट हो या फिर एंकल हो जो
1794. 1:20:11भी या फिर टोज़ हो तो वो एमटेशन जरूरी है।
1795. 1:20:14फिर ग्लाइसेमिक कंट्रोल जरूरी है। तो उसके
1796. 1:20:17लिए फिर वही आ जाता है पहले डाइट फिर
1797. 1:20:19जरूरत पड़े तो मेडिसिन। हम मेडिसिंस को
1798. 1:20:22विलन करके नहीं देख सकते। हमको हमारा
1799. 1:20:25माइंडसेट चेंज करना पड़ेगा। मेडिसिंस लाखों
1800. 1:20:28करोड़ों की अभी भी लाइफ बचाएंगी। ऐसा नहीं
1801. 1:20:30है। मेडिसिंस जरूरी है, इंसुलिन भी जरूरी
1802. 1:20:33है। परंतु उसका प्रोटोकॉल चेंज होना
1803. 1:20:36चाहिए। माइंडसेट चेंज होना चाहिए। देन
1804. 1:20:38एवरीथिंग इज ओके।
1805. 1:20:41वैसे अभी जैसे फॉर एग्जांपल एमटीशन करा
1806. 1:20:43चुके हैं हम लोग। दो उंगलीज निकल चुकी
1807. 1:20:45हैं। तो उसके बाद
1808. 1:20:48ईजीली क्या बोलते हैं? एक पेशेंट सर्वाइव
1809. 1:20:51कर सकता है। उसके बाद आराम से। नो कोई
1810. 1:20:52दिक्कत नहीं है। नो प्रॉब्लम। आगे के लिए
1811. 1:20:54प्रिकॉशन लें। ओके। नहीं। नहीं जनरली ऐसा
1812. 1:20:56सुना है ना कई बार लेग कटने के बाद और
1813. 1:20:58कॉम्प्लिकेशन आने के भी चांसेस होते हैं।
1814. 1:21:00नहीं नहीं नहीं ऐसा नहीं है। हां यह है कि
1815. 1:21:02पहले से ही कॉम्प्लिकेशन ढेर सारे बिल्ट
1816. 1:21:04हो गए हैं। क्योंकि ऐसे पेशेंट में
1817. 1:21:06कॉम्प्लिकेशन बहुत सारे हो चुके हैं। तब
1818. 1:21:08तो वो उस स्टेज पर पहुंचे हैं। तो दूसरे
1819. 1:21:10किसी कॉम्प्लिकेशन के कारण यह सीवियरिटी
1820. 1:21:13बढ़ सकती है। लाइफ थ्रेटनिंग हो सकता है।
1821. 1:21:15बट नॉट बिकॉज़ ऑफ दैट। एक बार एमटेशन हो
1822. 1:21:18गया, जो इंफेक्शन है उसे कंट्रोल कर लिया,
1823. 1:21:20वंड हील हो गया। फिर ब्लड वेसल्स जरूर
1824. 1:21:23पतली है तो आगे के लिए प्रिकॉशन लें। फिर
1825. 1:21:25डॉक्टर्स उसके लिए ब्लड थिनर्स भी देते
1826. 1:21:27हैं। एंटी डायबिटिक मेडिकेशन देते हैं।
1827. 1:21:30पेशेंट को डाइट फॉलो करने को कहा जाता है।
1828. 1:21:32अब वो पहले जैसी डाइट फॉलो करेगा तो फिर
1829. 1:21:35आगे ये प्रोग्रेशन होने ही वाला है। फिर
1830. 1:21:37ये वो डाइट होनी चाहिए जो डॉक्टर अग्रवाल
1831. 1:21:40टाइप ऑफ डाइट है। या फिर बाकी मैं ही
1832. 1:21:42अकेला नहीं। कंट्री में कई लोग हैं।
1833. 1:21:45ग्लोबली बहुत सारे लोग हैं। कंट्री में कम
1834. 1:21:47से कम पांच सात तो एमिनेंट लोग मैं खुद भी
1835. 1:21:50देखता हूं जो इसके लिए काफी अच्छा काम कर
1836. 1:21:52रहे हैं। कुछ अब कॉरपोरेट हाउसेस भी उसमें
1837. 1:21:54कूद आए हैं। डायबिटीज रेमिसजन रिवर्सल में
1838. 1:21:57ग्लोबली में लोगों को सुनता हूं तो उसमें
1839. 1:21:59भी मैं देखता हूं कई लोग अच्छा काम कर रहे
1840. 1:22:01हैं। वो बात अलग है कि डॉक्टर्स का भी
1841. 1:22:03पूरी तरह से माइंडसेट ठीक नहीं हुआ है। वो
1842. 1:22:06हो जाएगा तो इट इज अचीवेबल। तो समय के साथ
1843. 1:22:09में आप सुनेंगे कि अब इस चीज पर फोकस हो
1844. 1:22:12रहा है कि पहले डाइट को करें। मेन क्या
1845. 1:22:14है? देखिए पेशेंट से पूछा जाना चाहिए कि
1846. 1:22:16आपको यह रास्ता चूज़ करना है कि ये रास्ता
1847. 1:22:19इस रास्ते में इतने खड्डे हैं हम और ये
1848. 1:22:22रास्ता स्मूद है। देखिए मैं एक बात बोलता
1849. 1:22:24हूं। डाइट किया। पैसा बचा डाइट का भी कम
1850. 1:22:28खाना है। ज्यादा नहीं खाना। सही बात है।
1851. 1:22:30तो उसका भी पैसा बचा। दवाई का भी पैसा
1852. 1:22:33बचा। कॉम्प्लिकेशंस बचे आपके तकलीफ जो थी
1853. 1:22:38वह बची। आपके फैमिली का स्ट्रेस बचा।
1854. 1:22:41फैमिली की इकोनमी बची। कंट्री की इकोनमी
1855. 1:22:45बची। अभी कुछ समय पहले मैंने सुना कि
1856. 1:22:48हमारे पंत प्रधान ने मोदी जी
1857. 1:22:51ने कोई डायलिसिस सेंटर्स खोले। 5-प00
1858. 1:22:55डायलिसिस मशीन लगी हैं। एक-एक सेंटर में।
1859. 1:22:58एक अम्मा करके स्पिरिचुअल लीडर हैं साउथ
1860. 1:23:02की। उन्होंने कुछ दिल्ली के अंदर एक पांच
1861. 1:23:05या 6000 करोड़ का या 6000 बेड का एक
1862. 1:23:08हॉस्पिटल खोला और उसके अंदर डायलिसिस की
1863. 1:23:12स्पेशल यूनिट है बहुत बड़ी हां तो इनकी
1864. 1:23:15जरूरत क्यों पड़ रही है? इनकी जरूरत इसलिए
1865. 1:23:18पड़ रही है कि अवेयरनेस नहीं है। पेशेंट
1866. 1:23:20फॉलो नहीं कर रहा। अगर फॉलो करने लगे तो
1867. 1:23:23इस बजट को रोका जा सकता है। आप सरप्राइज़
1868. 1:23:25करेंगे। अभी मैं एक डॉक्यूमेंट्री देख रहा
1869. 1:23:27था। दे टोल्ड समवेयर
1870. 1:23:29250 बिलियन डॉलर यूएस खर्च कर रहा है
1871. 1:23:33डायबिटीज के पेशेंट्स के मैनेजमेंट में
1872. 1:23:36250 एग्जैक्ट तो नहीं 235 या ऐसा कुछ फिगर
1873. 1:23:39था करीब इतना ज्यादा खर्चा उसके ऊपर हो
1874. 1:23:42रहा है ये हमको रोकना चाहिए और हम इसको
1875. 1:23:45रोक सकते हैं। नहीं तो डायबिटीज के केस
1876. 1:23:47में तो लोग दिवालिया होने वाले हैं। सरकार
1877. 1:23:49दिवालिया होने वाली है। जो गवर्नमेंट
1878. 1:23:52इंफ्रास्ट्रक्चर बना रही है उसका 70% बजट
1879. 1:23:55इस पे जा रहा है। और यह जितनी मैंने
1880. 1:23:56इलनेसेस बताई इसी से तो हॉस्पिटल भरे हुए
1881. 1:23:59हैं। मतलब यह मतलब एक छोटी प्रॉब्लम नहीं
1882. 1:24:01है। अगर देखा जाए तो महामारी है। महामारी
1883. 1:24:03है। आप कोविड भूल जाएंगे और इसके पीछे
1884. 1:24:06दर्द इतना है कि आप सोच नहीं सकते। जिसके
1885. 1:24:09घर पर होता है वह जानता है। मेरे वाइफ का
1886. 1:24:13एक उनकी मौसी हैं। उन्हीं से ही बात होता
1887. 1:24:15रहता है। अ मौसा जी उनके इंसुलिन पर हैं
1888. 1:24:20और रेटनोपैथी ऑलरेडी हो चुकी है। एक आंख
1889. 1:24:23की रोशनी जा चुकी है। जब मेरी वाइफ ने
1890. 1:24:27गाइड करना शुरू किया। हमारे यहां पर एक
1891. 1:24:29एक्सटेंशन है हमारा डॉक्टर एरंस करके।
1892. 1:24:32उसमें कुछ प्रोडक्ट्स भी होते हैं। तो एक
1893. 1:24:34डायबिटीज फ्रेंडली आटा आता है हमारे यहां
1894. 1:24:36कीटो किंग करके। तो वह उनको भेजा और बोला
1895. 1:24:39यह आटे की इनको चपाती दो और उनका वजन
1896. 1:24:42ज्यादा 76 केg वेट 5 फीट 6 इंच हाइट तो
1897. 1:24:46मैंने कहा इनको तो इंसुलिन की जरूरत ही
1898. 1:24:48नहीं है। क्यों दे रहे हैं इंसुलिन? इनकी
1899. 1:24:50डाइट सही करो। ये ये एक और प्रॉब्लम है कि
1900. 1:24:54ओबीज पर्सन को इंसुलिन की जरूरत नहीं है।
1901. 1:24:56वो डाइट सही कर ले तो। क्यों? सर मेरा
1902. 1:24:58नेक्स्ट क्वेश्चन वैसे यही था। आपने बोला
1903. 1:25:00है वीडियोस के अंदर कि टाइप टू के अंदर
1904. 1:25:01इंसुलिन की जरूरत ही नहीं है। फिर वो ब्लड
1905. 1:25:03शुगर कैसे मैनेज करेंगे? देखिए बाहर से
1906. 1:25:07इंसुलिन की जरूरत नहीं। बॉडी तो बना ही
1907. 1:25:09रही है। हम बाहर से इंसुलिन ओबीज पर्संस
1908. 1:25:12में इसलिए जरूरी नहीं है क्योंकि ओबीज अगर
1909. 1:25:14ओबीज है तो वो इसलिए है कि बॉडी में बहुत
1910. 1:25:17ज्यादा इंसुलिन है। ओ अब आप बाहर से और दे
1911. 1:25:20रहे हो। ओके? अब किसी भी एम्डी फिजिशियन
1912. 1:25:24से, एंडोक्राइनोलॉजिस्ट से,
1913. 1:25:26डायबिटोलॉजिस्ट से एक ही क्वेश्चन करिए
1914. 1:25:29हाइपर इंसुलिनीमिया के कॉम्प्लिकेशंस क्या
1915. 1:25:32हैं? तो वो सब गिना देंगे। कार्डियक
1916. 1:25:34प्रॉब्लम है, यह प्रॉब्लम है, वो प्रॉब्लम
1917. 1:25:36है। अब उनको बोलो कि अगर ओबीज पर्सन में
1918. 1:25:39इंसुलिन सफिशिएंट बन रहा है या ज्यादा बन
1919. 1:25:42रहा है और आप ऊपर से और इंसुलिन
1920. 1:25:44इंजेक्टेबल दे रहे हो तो ये हाइपर
1921. 1:25:46इंसुलिन ही तो है। मतलब इंसुलिन की मात्रा
1922. 1:25:50बॉडी में जरूरत से ज्यादा बढ़ रही है। तो
1923. 1:25:52कॉम्प्लिकेशंस को ये और बिल्ट कर सकता है।
1924. 1:25:54तो अक्सर आपने देखा होगा ओबीज लोग जो
1925. 1:25:56इंसुलिन के इंजेक्शन पे हैं कुछ ना कुछ
1926. 1:25:59चीजों से जूझ रहे होते हैं। या तो उनकी
1927. 1:26:01किडनी का इशू चल रहा होता है या ब्रेन का
1928. 1:26:03इशू चल रहा होता है या हार्ट का इशू चल
1929. 1:26:05रहा होता है तो ये और उसको एग्रीवेट कर
1930. 1:26:08देता है तो नहीं बोलूंगा पर कर सकता है तो
1931. 1:26:10डॉक्टर को पता नहीं होता वैसे इंसुलिन
1932. 1:26:12नहीं देने उनका प्रोटोकॉल माइंडसेट
1933. 1:26:15कि आपने तीन दवाइयां ली अभी आप तो जम के
1934. 1:26:19कटोरा भर के राइस ले रहे हो और थप्पी लगा
1935. 1:26:21के रोटी खा रहे हो डॉक्टर को यह बताया गया
1936. 1:26:24है शुगर अगर बढ़ रहा है तीनचार अगर
1937. 1:26:27गोलियां चालू है उसकी एंटी डायबिटिक और
1938. 1:26:29फिर भी कंट्रोल नहीं आ रहा है। एचबीएनसी
1939. 1:26:31नौ या 10 के ऊपर जा रहा है। स्टार्ट
1940. 1:26:33इंसुलिन। शुगर को पहले कंट्रोल करना जरूरी
1941. 1:26:36है। पर उसको यह तो बोलो कि भाई शुगर डालना
1942. 1:26:40कम कर
1943. 1:26:41दो। एक थोड़ा सा आपके माहौल को लाइट करने
1944. 1:26:45के लिए बोलता हूं। कि एक मास्टर जी थे।
1945. 1:26:48जी। उनके दिमाग में यह आया कि बच्चों को
1946. 1:26:51समझाया जाए पेट की भूख क्या होती है। तो
1947. 1:26:54उन्होंने एक एक्सपेरिमेंट किया। एक उधर दो
1948. 1:26:56चूहे लिए। एक तरफ चूहिया को रखा। एक तरफ
1949. 1:27:00उन्होंने थोड़ा खाने का सामान रखा हम और
1950. 1:27:04इधर चूहे को छोड़ा तो चूहा हर बार भूखा
1951. 1:27:07चूहा था। वो हर बार खाने की तरफ भागता है।
1952. 1:27:09हम तो मास्टर जी ये कहना चाहते थे कि देखो
1953. 1:27:12पेट की भूख ज्यादा बड़ी है बजाय आपस के
1954. 1:27:17रिलेशन के। तो एक स्टूडेंट नोटोोरियस शायद
1955. 1:27:21हमारे जैसा ही रहा होगा। तो उसने बोला
1956. 1:27:24मास्टर जी एक बार चुहिया भी बदल के देख
1957. 1:27:26लो। शायद दोनों का झगड़ा हुआ हो।
1958. 1:27:29तो वी आर वर्किंग वन साइडेड घोड़े के नाल
1959. 1:27:33लगी रहती है ना वो एक ही तरफ देखता है
1960. 1:27:35उसको दौड़ना है राइट नहीं जाना लेफ्ट नहीं
1961. 1:27:37जाना तो प्रोटोकॉल ऐसा सेट है कि एंटी
1962. 1:27:40डायबिटिक मेडिसिन मेडिसिन के बाद में
1963. 1:27:42इंसुलिन अरे भाई उसका इंटेक तो कम कर दो
1964. 1:27:45डिमांड कम हो जाएगा तो सप्लाई अपने आप कम
1965. 1:27:47हो जाएगी इट इज सो सिंपल तो हम डिमांड एंड
1966. 1:27:50सप्लाई पर वर्क नहीं कर पाते और ये
1967. 1:27:53अनफॉर्चूनेटली हो रहा है और ऐसा नहीं कि
1968. 1:27:55इसमें हमारे यहां के ये परिपाटी चली है
1969. 1:27:59यूएस, यूके इन कंट्रीज से। अब वही फॉलो हो
1970. 1:28:03रही है अनफॉर्चूनेटली। तो इसको ब्रेक होने
1971. 1:28:05में थोड़ा समय लगेगा। डॉक्टर अग्रवाल अगर
1972. 1:28:09आप आ ही गए हैं हमारे पास है ना बॉम्बे से
1973. 1:28:11और डायबिटीज के ऊपर इतनी नॉलेज देने तो आज
1974. 1:28:13हम जाने भी नहीं देंगे सारी नॉलेज लिए
1975. 1:28:16बिना। तो अभी मेरा अगला क्वेश्चन है
1976. 1:28:18प्रोटीन, फाइबर और फैट्स डायबिटीज को
1977. 1:28:21मैनेज करने में क्या रोल प्ले करते हैं?
1978. 1:28:23देखिए एक्चुअली हुआ क्या है? हम लोगों ने
1979. 1:28:26कॉम्प्रोमाइज किए हैं इन मैोनट्रिएंट्स के
1980. 1:28:29अंदर। जी। कैसे किया है अपने फूड के अंदर?
1981. 1:28:33मोर ओवर तीन मैोनट्रिएंट हैं।
1982. 1:28:36कार्बोहाइड्रेट जिसके बारे में मैंने अभी
1983. 1:28:38बताया अभी थोड़े समय पहले। दूसरा है
1984. 1:28:40प्रोटीन और तीसरा है फैट। अब जहां तक बात
1985. 1:28:43आती है फैट की। यह बेसिकली एनर्जी का एक
1986. 1:28:47सोर्स है। सेकंड टू कार्बोहाइड्रेट। पहला
1987. 1:28:49सोर्स क्या है? कार्बोहाइड्रेट। सेकंड
1988. 1:28:51सोर्स क्या है? फैट। इसके साथ में यह
1989. 1:28:54हमारे बॉडी के सेल्स बनाने के अंदर काम
1990. 1:28:57आता है। एनर्जी का सोर्स तो है ही। उसके
1991. 1:29:00साथ में कई सारे विटामिन, मिनरल इन सब
1992. 1:29:03चीजों के अंदर हार्मोंस इनमें इसका
1993. 1:29:05यूटिलिटी है। ओके? आप सरप्राइज करेंगे
1994. 1:29:08ब्रेन के
1995. 1:29:10अंदर 60 टू 70% फैट है। ब्रेन के अंदर।
1996. 1:29:14ब्रेन में ब्रेन इज मेंट ऑफ व्हाट? 60 टू
1997. 1:29:1770% फैट। ओके। और हमको कहा क्या जा रहा है
1998. 1:29:21कि फैट खाओगे हार्ट अटैक आएगा। हम तो हमने
1999. 1:29:24किया क्या? फैट को कॉम्प्रो किया। फैट को
2000. 1:29:27घी मत खाना। घी को हटा दिया। रिप्लेस कर
2001. 1:29:31दिया किससे? ब्रेड से। जैसे ब्रेड के ऊपर
2002. 1:29:34हम बटर लगाते हैं। तो बटर की क्वांटिटी कम
2003. 1:29:37हो गई। उसकी जगह जैम आ गया। तो बटर हट
2004. 1:29:40गया। मतलब हमने क्या किया? ब्रेड ऑलरेडी
2005. 1:29:4350 टू 60% यही वाला स्टार्च था। ग्लूकोस
2006. 1:29:47था। हम हमने उसके ऊपर जैम एक 80% वाला
2007. 1:29:50फ्रूट शुगर और लगा दिया और हमने हटा क्या
2008. 1:29:53दिया फैट विटामिन ए डी ई के ये फैट सॉलुबल
2009. 1:29:58है फैट नहीं खाओगे तो बॉडी में वैसे ही
2010. 1:30:00उसकी कमी हो जाएगी विटामिन डी आपको चाहिए
2011. 1:30:04आपके बोनस की मजबूती के लिए मेटाबॉलिज्म
2012. 1:30:08के लिए ढेर सारी चीजों के लिए विटामिन के
2013. 1:30:11चाहिए आपको हड्डियों के लिए ओके तो जब ये
2014. 1:30:14विटामिन ए इवन ब्लड क्लॉटिंग के लिए तो जब
2015. 1:30:18विटामिन ए डी ई के ही कम हो जाएंगे और
2016. 1:30:21दूसरा क्या बोल दिया फैट खाओगे हार्ट अटैक
2017. 1:30:24आएगा फैट कॉम्प्रो हो करके हम ले गए किसके
2018. 1:30:27ऊपर कार्बोहाइड्रेट के ऊपर और ब्रेन कितना
2019. 1:30:29बना है 60 टू 70% और पूरी बॉडी में 15 टू
2020. 1:30:3425% फैट है तो उसको हमने कॉम्प्रो कर दिया
2021. 1:30:38दूसरा क्या किया प्रोटीन जो मेन बिल्डिंग
2022. 1:30:41ब्लॉक है हमारे फूड का मैोनट्रिएंट है तो
2023. 1:30:44ये कई सारे
2024. 1:30:47विटामिंस, हार्मोंस, अह इवन आपके इम्यून
2025. 1:30:51सिस्टम के लिए, एंटीबॉडीज़ फ़ेशन के लिए,
2026. 1:30:54बॉडी में रिपेयर के लिए जरूरी है। ओके?
2027. 1:30:56बोनस के अंदर 60 टू 70% मसल मास के अंदर
2028. 1:31:02इतना हाई परसेंटेज प्रोटीन का है। दूसरा
2029. 1:31:04हमको क्या बोल के डराया? किडनी खराब हो
2030. 1:31:07जाएगा। तो हमने कॉम्प्रोमा वहां भी कर
2031. 1:31:10दिया। हमने क्या किया? फैट रिप्लेस किया
2032. 1:31:13हम प्रोटीन रिप्लेस किया और हमने बढ़ाया
2033. 1:31:16क्या कार्बोहाइड्रेट अब कार्बोहाइड्रेट
2034. 1:31:19बॉडी में है कितना वन टू
2035. 1:31:212% प्रोटीन कितना है 15 टू 25% फैट कितना
2036. 1:31:26है 15 टू 25% इन योर बॉडी एट दिस टाइम
2037. 1:31:29आल्सो ओके और कार्ब कितना है वन टू 2%
2038. 1:31:33मतलब ये ऐसा हो गया मेरे को चार लोगों का
2039. 1:31:36घर में खाना पकाना था मैं बाहर से जाके 20
2040. 1:31:38सिलेंडर ले आया गैस के तो ये हम कर क्या
2041. 1:31:41रहे
2042. 1:31:43हैं? फिर फाइबर डेफिशिएंट फूड क्योंकि
2043. 1:31:46हमको चमका हुआ दाल चाहिए। चमका हुआ चावल
2044. 1:31:49चाहिए तो फाइबर भी डेफिशिएंट हो गया। जो
2045. 1:31:52हमारे उ हमारे बैक्टीरियाज के लिए जो फूड
2046. 1:31:55था जो पेट में हेल्दी बैक्टीरियाज हैं
2047. 1:31:58उनके लिए जो फूड था हमारे तो वो भी हमने
2048. 1:32:01कॉम्प्रो कर लिया। मतलब हमने प्रोटीन
2049. 1:32:03कॉम्प्रो किया, फैट कॉम्प्रो किया, फाइबर
2050. 1:32:06कॉम्प्रो किया तो कॉन्स्टिपेशन के
2051. 1:32:08प्रॉब्लम्स शुरू हो गए। हमने बढ़ा क्या
2052. 1:32:11लिया? कार्बोहाइड्रेट इन द रिफाइंड फॉर्म।
2053. 1:32:13तो हुआ क्या? वह साइकिल एक्टिवेट हो गई।
2054. 1:32:15शुगर लेवल बढ़ा, लिवर ने खींचा, फैट
2055. 1:32:18बनाया। इसके बाद में 20 बीमारियां रो से
2056. 1:32:22बढ़ गई। आप पूरा रिकॉर्ड उठा के देख
2057. 1:32:24लीजिए। इन सब बीमारियों के इंडिविजुअल
2058. 1:32:26ग्राफ
2059. 1:32:27जब आप देखेंगे
2060. 1:32:30ड्रास्टिक राइज है फैटी लीवर स्काई हाई
2061. 1:32:35ब्लड प्रेशर के केसेस स्काई हाई पीसीओएस
2062. 1:32:38का केसेस गनेकोलॉजिस्ट से बात करिए स्काई
2063. 1:32:41हाई हार्ट के प्रॉब्लम डायबिटीज के
2064. 1:32:43प्रॉब्लम ब्रेन स्ट्रोक के प्रॉब्लम
2065. 1:32:45रेटनोपैथी के प्रॉब्लम कैटरेक्ट के
2066. 1:32:47प्रॉब्लम सेक्सुअल प्रॉब्लम हम तो इतने
2067. 1:32:52न्यूरोपैथी तो खैर है ही मैं न्यूरोपैथी
2068. 1:32:55का जब पेशेंट आता है तो मैं बोलता हूं
2069. 1:32:56तुम्हारा नसीब अच्छा है कि तुमको
2070. 1:32:58न्यूरोपैथी है। तुम्हारे पैर ही जल रहे
2071. 1:33:00हैं। अगर यही दिल और दिमाग जल रहा होता तो
2072. 1:33:02क्या
2073. 1:33:03होता? अगर यही हार्ट की वेसल्स पतली हो
2074. 1:33:06जाती तो आज तुम हॉस्पिटलाइज होते। पैर जल
2075. 1:33:09रहे हैं इसलिए तुम आ भी गए इधर तक। नहीं
2076. 1:33:12तो सीधा हॉस्पिटलाइज होना पड़ता। तो ये
2077. 1:33:15सारी चीजें हमारे इस फूड में चेंज करने से
2078. 1:33:18हुआ है। ओके? और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा
2079. 1:33:21हमने बढ़ा ली है। इसको दोबारा से सही करना
2080. 1:33:24है हेल्दी इंडिविजुअल के लिए। और जो
2081. 1:33:27डायबिटिक है, ओबीज हैं उनको कुछ समय के
2082. 1:33:30लिए कार्बोहाइड्रेट काफी कम करने होंगे।
2083. 1:33:32जैसा अक्सर मैं बोलता हूं 50 से 100 ग्राम
2084. 1:33:35की रेंज में लाइए इसे। प्रोटीन और फैट
2085. 1:33:37सफिशिएंट लीजिए। जो लोग ओबीज हैं वो फैट
2086. 1:33:41घटा दें। कार्बोहाइड्रेट घटा दें।
2087. 1:33:44कार्बोहाइड्रेट। अब देखिए ब्यूटी रात में
2088. 1:33:47खाना खाया। सुबह में शुगर लेवल कम हुए।
2089. 1:33:50कितने? 90 कोई ओबीस पर्सन है मान लीजिए 90
2090. 1:33:53है। अब उसने ब्रेकफास्ट कर लिया।
2091. 1:33:55ब्रेकफास्ट किया तो आपने टॉप अप क्या
2092. 1:33:57किया? ब्रेड, पोहा, अगेन शुगर। तो ये 90
2093. 1:34:01से कहां पहुंच गया? 120, 110। ये नॉन
2094. 1:34:04डायबिटिक की मैं बात कर रहा हूं। हम तो
2095. 1:34:06उसने फैट बर्निंग की अपॉर्चुनिटी खत्म कर
2096. 1:34:09ली। सपोज़ करो सुबह में 90 ब्लड शुगर है और
2097. 1:34:12मैंने खाना नहीं खाया। हम तो ब्रेन आपको
2098. 1:34:15बोलेगा भाई भूखे हो खा लो। आपने बोला नहीं
2099. 1:34:18खाता। डॉक्टर अग्रवाल ने बोला है तो ब्रेन
2100. 1:34:20आपको थोड़ा चिड़चिड़ा करेगा। आपने बोला अब
2101. 1:34:23भी नहीं खाता। अब आपको ब्रेन हेडेक करेगा।
2102. 1:34:26सिर दर्द होगा फिर भी नहीं खाता तो भूख मर
2103. 1:34:29जाएगी। आपकी बॉडी फैट पे चलने लगेगी।
2104. 1:34:31दैट्स व्हाट यू वांट। फैट बर्न होना
2105. 1:34:33स्टार्ट होगा। फैट बर्न होना चालू। वहीं
2106. 1:34:34से मेन फ्यूल के रूप में। तो भाई घर में
2107. 1:34:37गैस खत्म होगी तभी लकड़ी का चूल्हा जलेगा।
2108. 1:34:39नहीं तो लकड़ी का चूल्हा रखा रहेगा। अन्ना
2109. 1:34:42हजारे 11 दिन में 6 किलो घटा के आपके पास
2110. 1:34:44दिल्ली से चले गए और आप 6 किलो घटाने के
2111. 1:34:47लिए 6 साल लगाएंगे। ओ भाई साहब 11 दिन में
2112. 1:34:50घटा गए कुछ नहीं खाया। पैसा बचाया खाने का
2113. 1:34:53भी दवाई का भी हर चीज का बचेगा। तो ये जो
2114. 1:34:57हमने फूड के अंदर चेंजेस किए हैं। उसके
2115. 1:35:00कारण से अब मान लीजिए कोई डायबिटिक पेशेंट
2116. 1:35:02है। जी ब्लड शुगर है 120 130 140 होनी
2117. 1:35:06कितनी थी? 90 सुबह उसने क्या किया? शुगर
2118. 1:35:09टॉप अप किया। हां 130 140 से लेके गए भाई
2119. 1:35:12साहब 200 पर क्या जरूरत थी 200 पर लेके
2120. 1:35:16जाके दो गोली ही तो खानी है आपने तो ना
2121. 1:35:19फूड लो ना गोली लो दोपहर तक रुक भी जाओ तो
2122. 1:35:23अपने आप वो 120 की 90 आ जाएगी कुछ
2123. 1:35:26पेशेंट्स में ये थोड़ा लेवल बढ़ता है 120
2124. 1:35:28का 130 हो सकता है सुबह मॉर्निंग में उठे
2125. 1:35:31110 था कुछ देर एक्सरसाइज एक्टिविटी किया
2126. 1:35:33120 130 हो गया क्यों हो गया क्योंकि लिवर
2127. 1:35:36ने टॉप अप किया शुगर को ओके परंतु बॉडी
2128. 1:35:39आपकी रेजिस्टेंस में थी तो उसने पिकअप
2129. 1:35:41नहीं किया। पर यह कंडीशन कुछ समय में
2130. 1:35:44ओवरकम हो जाती है। कई बार डॉक्टर्स डरा
2131. 1:35:47देते हैं यह बोल के कि भूखे मत रहना
2132. 1:35:49डायबिटीज के अंदर। तो या तो वो मरीज दवाई
2133. 1:35:52पे चल रहा है। तो हाइपोग्लाइसीमिया में ना
2134. 1:35:54घुस जाए। या फिर आपका शुगर बढ़ जाएगा। वो
2135. 1:35:57शुगर बढ़ जाएगा। सीन किस में होता है?
2136. 1:35:59टाइप वन डायबिटीज में। अब टाइप वन
2137. 1:36:02डायबिटीज पे जाओ। इंसुलिन नहीं है बॉडी
2138. 1:36:06में। किसी भी हालत में शुगर कितनी भी हो
2139. 1:36:09सेल के अंदर नहीं जाएगी। ब्लड में ही पड़ी
2140. 1:36:11रहेगी। लीवर को क्या लग रहा है कि मेरे
2141. 1:36:14पास भी शुगर नहीं आ रही। हां। तो जब लिवर
2142. 1:36:17पे नहीं आएगी तो लिवर क्या करेगा? ब्रेन
2143. 1:36:19चलाने के लिए मैं शुगर दे देता हूं। उसने
2144. 1:36:22शुगर टॉप अप किया। तो बढ़ते-बढ़ते 150,
2145. 1:36:24200, 250, 300, 350 क्योंकि इंसुलिन तो है
2146. 1:36:28ही नहीं। तो मरीज डायबिटिक कीटो एसिडोसिस
2147. 1:36:31में चला गया और हॉस्पिटलाइज हो गया। पर
2148. 1:36:33किस केस में? टाइप वन में। अब वही नियम
2149. 1:36:36लागू कर दिया टाइप टू पर जबकि वो नियम
2150. 1:36:39उसका है ही नहीं। वो टाइप वन का था। टाइप
2151. 1:36:41टू में अप्लाई टाइप टू में अप्लाई हो गया।
2152. 1:36:43तो जाने अनजाने में ये सब हो रहा है।
2153. 1:36:46चीजों के गैप के कारण हो रहा है। पेशेंट
2154. 1:36:48के कई बार नहीं समझ पाने के कारण हो रहा
2155. 1:36:50है। पर हो रहा है। तो टाइप टू डायबिटीज का
2156. 1:36:53मरीज फास्टिंग भी कर सकता है। उसको
2157. 1:36:56एक्सीलेंट रिजल्ट आएंगे और साथ में वेट
2158. 1:36:58लॉस भी होगा। और जो ओबीज है मतलब
2159. 1:37:01प्रिंसिपल दोनों का सेम है और फिर यही
2160. 1:37:03प्रिंसिपल लागू होता है फिर आपके जैसे
2161. 1:37:05पीसीओएस में क्यों हो रहा है पीसीओएस
2162. 1:37:08क्योंकि आपके बॉडी में इंसुलिन इतना हाई
2163. 1:37:10है उसने ब्रेन से उन हार्मोंस को निकलने
2164. 1:37:12से रोक दिया है जो आपकी मेंस्ट्रुअल
2165. 1:37:14साइकिल को रेगुलेट करते हैं तो वो साइकिल
2166. 1:37:1715 दिन बाद रुक गई उधर अब जैसे ही वो
2167. 1:37:20ब्रेन से हार्मोन निकलेगा कब निकलेगा जब
2168. 1:37:22इंसुलिन घटेगा तो आप इंसुलिन रेजिस्टेंस
2169. 1:37:24घटा दो पीसीओएस क्लियर ओके तो पर हर केस
2170. 1:37:29में नहीं अबाउट 70% केसेस मोर ओवर तो वो
2171. 1:37:33फिर डॉक्टर्स डिसाइड करते हैं
2172. 1:37:34गनेकोलॉजिस्ट कि ये वेट के कारण है। अब
2173. 1:37:37मेरे रिलेशन में क्योंकि मेरे यहां पर तीन
2174. 1:37:39डॉक्टर हैं। तो मेरे छोटे भाई की जो वाइफ
2175. 1:37:41है शी इस गायनेकोलॉजिस्ट। तो मेरा उनसे
2176. 1:37:43ऐसे ही डिस्कशन हो रहा था। उनके साथ पे भी
2177. 1:37:45मैंने इसी तरह का एक वीडियो बना करके मेरे
2178. 1:37:48चैनल पर डाला। तो उनका कहना क्या था कि
2179. 1:37:52बच्चियां आजकल सुनती नहीं है। उनको बोलो
2180. 1:37:55ना वजन घटाओ। इट इज बिकॉज़ ऑफ़ दैट। दे डोंट
2181. 1:37:58टेक दैट मच सीरियसली। वो लोग पिल्स लेना
2182. 1:38:01पसंद करते हैं। वजन बढ़ रहा है 70 किलो,
2183. 1:38:0490 किलो, 80 किलो। दे आर लीस्ट बोदर्ड।
2184. 1:38:07फिर इसी के कारण आईवीएफ के केसेस बढ़ रहे
2185. 1:38:10हैं। तो एक के बाद एक, एक एक के बाद एक,
2186. 1:38:12एक एक के बाद एक बीमारियां बढ़ती जा रही
2187. 1:38:14है और हम उसके जिसको बोलते हैं ना टीओके,
2188. 1:38:16एक टेंपरेरी सॉल्यूशन वी आर फाइंडिंग देम
2189. 1:38:20कि दो गोली लिख दो मेरा काम हो जाए बाद की
2190. 1:38:22बाद में देखूंगा। फिर जब गाड़ी फंस जाती
2191. 1:38:24है तब हार्ट प्रॉब्लम हो गया। ब्रेन
2192. 1:38:27प्रॉब्लम हो गया। अब आप लुक बैक कर ही
2193. 1:38:28नहीं सकते। वो समय निकल गया। तो वो पेशेंट
2194. 1:38:32को नहीं करना चाहिए और उसकी उस लेवल पर
2195. 1:38:34काउंसलिंग होनी चाहिए कि उसको यह समझ में
2196. 1:38:37आए कि अगर यह कर लिया तो इसके यह बेनिफिट
2197. 1:38:39है और यह करना ही चाहिए। कई पेशेंट शेयर
2198. 1:38:42करते हैं सर 34 साल का हूं, 32 साल का
2199. 1:38:44हूं, 35 साल का हूं, बच्चे छोटे-छोटे हैं।
2200. 1:38:47मेरे को डायबिटीज में कुछ हो गया तो मेरी
2201. 1:38:49फैमिली कौन देखेगा?
2202. 1:38:51राइट? दैट इज देन मोटिवेशन फॉर देम टू
2203. 1:38:54रिवर्स डायबिटीज। पर कई लोग ऐसे होते हैं
2204. 1:38:56जो इवन देन दे आर केयरलेस तो उनके लिए फिर
2205. 1:38:59डॉक्टर सपोर्ट करते हैं। कम से कम
2206. 1:39:01डॉक्टर्स को मिसअंडरस्टुड करने की जगह फिर
2207. 1:39:04ये पेशेंट डॉक्टर की दवाइयां सही से लें
2208. 1:39:07तो कॉम्प्लिकेशन आएगा पर वो फिर वो लेट
2209. 1:39:09आएगा। लेट आएगा। पर आप अपनी शुगर 300 और
2210. 1:39:12400 रखेंगे तो ये तो दरवाजे पे ही खड़ा
2211. 1:39:15है। नॉकनॉक और कॉम्प्लिकेशन अंदर तो कम से
2212. 1:39:19कम आप दवाइयां फॉलो करें। अगर डाइट फॉलो
2213. 1:39:22करते हैं दैट इज एक्सीलेंट। पर मान लीजिए
2214. 1:39:25आप बोलते हैं कि मैं तो करूंगा ही नहीं खा
2215. 1:39:27पी के ही जाने की तैयारी है तो फिर कम से
2216. 1:39:30कम दवाइयां सीरियसली लें। ब्लड शुगर को
2217. 1:39:32ग्लाइसेमिक मैनेजमेंट प्रॉपर करें तो फिर
2218. 1:39:35उन डॉक्टर्स का ही सपोर्ट लगेगा एंड दे
2219. 1:39:37विल डू इट एक्सीलेंट क्योंकि उन्होंने वही
2220. 1:39:40हिसाब से अपने को ट्रेंड किया है। सर इतना
2221. 1:39:43अच्छे से आपने डिस्क्राइब भी किया रिवर्सल
2222. 1:39:44इफेक्ट इतने अच्छे से ठीक कर सकता है
2223. 1:39:46सिचुएशंस को अपनी बॉडी को एंड आई थिंक
2224. 1:39:49डॉक्टर्स को भी पता लग गया। फिर भी आजकल
2225. 1:39:51के डॉक्टर्स रिवर्सल को क्यों इतने अच्छे
2226. 1:39:54से एक्सेप्ट नहीं कर रहे? पेशेंट्स को
2227. 1:39:56रिकमेंड क्यों नहीं कर रहे हैं? देखिए
2228. 1:39:58मेरा मानना ये है कि वेस्टेड इंटरेस्ट हो
2229. 1:40:01सकता है एकद का पर विश्वास कि उनके दिमाग
2230. 1:40:07में क्या माइंडसेट क्या हो गया है। दवाई
2231. 1:40:09का वो देखते हैं मैंने ये गोली दी 200 से
2232. 1:40:11150 पर आ गई। अब मरीज के साथ में बैठ के
2233. 1:40:14रोटी चावल डिस्कस करूं वह उनके प्रैक्टिस
2234. 1:40:17में ही नहीं है। पेशेंट भी यह सोच के नहीं
2235. 1:40:19आ रहा कि मैं डॉक्टर के पास जाऊंगा और
2236. 1:40:22मेरा खाना बंद कराएगा या खाना चेंज
2237. 1:40:23कराएगा। इसमें बंद तो नहीं होता। आप तीनों
2238. 1:40:27चारों टाइम खाना खाते हैं। मेरे पेशेंट
2239. 1:40:29चार-चार बार खाते हैं। अच्छा और भर-भर के
2240. 1:40:31खाते हैं। बोलते हैं डॉक्टर साहब और कितना
2241. 1:40:33खाऊं? जो दुबले पतले हो गए वजन बढ़ाना है
2242. 1:40:36उनको तो और एडिशनल डाइट देनी पड़ती है
2243. 1:40:38पूरे 2000 कैलोरी की। तो ऐसा नहीं है कि
2244. 1:40:41आपको भूखा रखा जाता है। पर आपका टाइप ऑफ
2245. 1:40:43फूड चेंज कर दिया जाता है। जैसे प्रोटीन
2246. 1:40:45सफाइस हो जाएंगे, फैट सफाइस हो जाएंगे,
2247. 1:40:47कार्बोहाइड्रेट कम हो जाएगा, फाइबर अच्छे
2248. 1:40:49हो जाएंगे। तो अब डॉक्टर का माइंडसेट ऐसा
2249. 1:40:52बन चुका है कि मरीज से आपने जैसे ही बोला
2250. 1:40:55कि आप डाइट से सही कर सकते हैं तो सर
2251. 1:40:57बताइए ना क्या डाइट लूं? हम अब डॉक्टर उस
2252. 1:41:01डाइटिशियन के पास भेजें जो ट्रेंड नहीं है
2253. 1:41:04और ट्रेंड है तो वह मिलेगी कहां?
2254. 1:41:09वो इमीडिएट प्रॉब्लम है कि अगर मैंने
2255. 1:41:11अनट्रेंड पर भेज दिया हां तो फिर वही 200
2256. 1:41:14की जगह पर पौने हो जाएगा। दवाई तो फिर भी
2257. 1:41:17लगेगी। तो मैं भी और वो भी फिर वो तीनों
2258. 1:41:20मजे करेंगे। पेशेंट भी खुश कि साहब वो
2259. 1:41:23डाइटिशियन चाहिए ही नहीं जिसके कारण दवाई
2260. 1:41:25बंद होती हो। मेरा खाने में चेंजेस आ जाते
2261. 1:41:28हैं। मेरे को यह पसंद आता है ये नहीं आता।
2262. 1:41:30मेरे को तो फ्री रहना है। तो जब तक फिर वो
2263. 1:41:33ठोकर नहीं लगे मरीज को तब तक फिर वो घंटी
2264. 1:41:36बजती नहीं कान में। इसलिए मुझे लग रहा है
2265. 1:41:38कि जो यह आप बता रहे हो ना खाना पीना बंद
2266. 1:41:42करा देते हैं। इसलिए डायबिटीज पेशेंट ना
2267. 1:41:44इस पे विश्वास भी नहीं करते रिवर्सल पे।
2268. 1:41:46हां। उनको लगता है कि डाइट बंद हो रही है
2269. 1:41:48तो बंद किसकी? मतलब कम किसकी होती है? जो
2270. 1:41:51ओबीज हैं। ओबीज़ हैं। अब ओबीज़ पर्सन या तो
2271. 1:41:55मॉर्निंग में प्रोटीन ले लें। जैसे एग ले
2272. 1:41:58लिया। ठीक है? प्रोटीन शेक ले लिया। एक
2273. 1:42:00कंपनी है प्रोटीन शेक देती है। हम तो उनका
2274. 1:42:03कांसेप्ट ही है। प्रोटीन दे दिया। कार्ब
2275. 1:42:05नहीं दिया तो बॉडी फैट बर्निंग मोड पे
2276. 1:42:08रहेगी और फैट भी नहीं दिया तो बॉडी का फैट
2277. 1:42:11बर्न होगा। तो मींस आप कह रहे हो अगर वो
2278. 1:42:13सुबह मॉर्निंग में प्रोटीन ले लेता है।
2279. 1:42:14जैसे आपने अभी लास्ट में बताया था कि अगर
2280. 1:42:1790 शुगर है या 120 शुगर है तो वो सुबह उठ
2281. 1:42:19के टॉप अप कर रहा है। अगर वो प्रोटीन ले
2282. 1:42:21रहा है प्रोटीन टॉप अप कर रहा है तो एक
2283. 1:42:23बार उसका काम फैट बर्निंग पर चलेगा। ओके।
2284. 1:42:27फिर धीरे-धीरे आदत में लाए। पर जो दुबला
2285. 1:42:30है जिसका वेट कम है उसको तो चारों टाइम
2286. 1:42:32खाना है। उसका तो खाना कॉम्प्रोम हो ही
2287. 1:42:33नहीं रहा किधर भी। राइट राइट वो तो पूरे
2288. 1:42:35टाइम जिसका वजन ज्यादा है उसके साथ में है
2289. 1:42:38कि उसको थोड़े रेस्ट्रिकश आ सकते हैं। पर
2290. 1:42:40वो भी ऐसे नहीं है कि उसको ढाई मील ना
2291. 1:42:42मिले। मतलब वो लंच करेगा, डिनर करेगा,
2292. 1:42:45इवनिंग स्नैक्स भी करेगा। ढाई मील तो
2293. 1:42:47करेगा ही और मैं किसी भी पेशेंट को वन मील
2294. 1:42:50पर ले जाता ही नहीं। अच्छा। मेरी आज तक के
2295. 1:42:53आठ साल की प्रैक्टिस है। मैं किसी को वन
2296. 1:42:55मील के लिए नहीं बोलता। मिनिमम 2 मील, अाई
2297. 1:42:59मील और जो दुबले पतले हैं उनको तो चार या
2298. 1:43:023. मील वो पूरे ब्रेकफास्ट, लंच, डिनर,
2299. 1:43:04इवनिंग स्नैक्स लो। जो ओबीज हैं वो एट द
2300. 1:43:08मोस्ट ब्रेकफास्ट स्किप करेंगे। तो उसमें
2301. 1:43:10भी उनको कुछ अल्टरनेट्स दे दिए जाते हैं।
2302. 1:43:12जैसे जो लोग नॉनवेज लेते हैं उनको बोला कि
2303. 1:43:14एग्स वगैरह ले लो। ठीक है? या फिर कुछ
2304. 1:43:17प्रोटीन सप्लीमेंट लेकर के उसके साथ में
2305. 1:43:19आप सैलेड्स ले लो अगर क्रेविंग हाई है तो
2306. 1:43:21और वो एकदम से नहीं करना होता। वो
2307. 1:43:23धीरे-धीरे करना होता है। क्या डॉक्टर्स
2308. 1:43:25लोग वैसे जानबूझ के भी अपने पेशेंट्स बढ़ा
2309. 1:43:27रहे हैं इस फील्ड में? ऐसा तो नहीं बोल
2310. 1:43:30सकते हैं। जानबूझ के बढ़ा रहे हैं। अगर
2311. 1:43:33किसी डॉक्टर का नाम खराब होगा तो उसके
2312. 1:43:34पेशेंट बढ़ेंगे क्या? नहीं बढ़ेंगे।
2313. 1:43:36ऑब्वियस नहीं दूसरे के बढ़ेंगे। तो मैं
2314. 1:43:38पड़ोसी के मरीज बढ़ाने के लिए अपना नाम
2315. 1:43:41क्यों खराब करूंगा?
2316. 1:43:43तो मैंने इस चीज पे बहुत सोचा, बहुत सोचा।
2317. 1:43:46बहुत पेशेंटों से भी बात हुई। हम तो फिर
2318. 1:43:48कहीं ना कहीं यही लगता है कि इंटेंशन गलत
2319. 1:43:51नहीं है। उनको कॉन्फिडेंस का कमी है।
2320. 1:43:53माइंड सेट का इशू है। कुछ नॉन ओबीस लोगों
2321. 1:43:56को टाइप टू डायबिटीज क्यों होती है? उनके
2322. 1:43:59कार्बोहाइड्रेट इंटेक्स हाई हैं। जैसा
2323. 1:44:01मैंने बताया कि अगर कार्बोहाइड्रेट ज्यादा
2324. 1:44:04है, प्रोटीन फैट कम है और टोटल कैलोरीज कम
2325. 1:44:07है तो दुबला होने के बाद भी डायबिटीज हो
2326. 1:44:11सकता है। टाइप टू क्योंकि कार्बोहाइड्रेट
2327. 1:44:13ज्यादा कंज्यूम हो रहा है तो इंसुलिन
2328. 1:44:14रेजिस्टेंस बिल्ट होगा। रेजिस्टेंस बिल्ट
2329. 1:44:16हो गया। अब जो लोग ओबीज हुए हैं, वह
2330. 1:44:19कार्बोहाइड्रेट जरूरत से ज्यादा ले रहे
2331. 1:44:21हैं। वह कैलोरीज भी ज्यादा ले रहे हैं।
2332. 1:44:23अगर एक बंदा ओबीज है, तो उसने
2333. 1:44:26कार्बोहाइड्रेट भी खाया, थोड़ा प्रोटीन भी
2334. 1:44:28खाया, फैट भी खाया। परंतु कैलोरीज भी उसने
2335. 1:44:31ज्यादा खाए। अब जो दुबला पतला डायबिटिक हो
2336. 1:44:35गया उसने कैलोरीज तो अपने वही रखे 1500,
2337. 1:44:3720,000 पर कार्बोहाइड्रेट से उसने 70% ले
2338. 1:44:40लिया। प्रोटीन फैट से उसने 20-30% लिया।
2339. 1:44:43तो वो डायबिटिक हो गया क्योंकि इंसुलिन
2340. 1:44:45रेजिस्टेंस बिल्ट हो गया उसके अंदर। हम और
2341. 1:44:48क्या जैसे अब आपने बताया ओबीज़ के बारे में
2342. 1:44:50बताया अह ओबीज़ होता ही वो शायद शुगर की
2343. 1:44:55वजह से ही है ना आपने बताया वो शुगर
2344. 1:44:57शुरुआत फैटी लिवर अच्छा फैटी लिवर
2345. 1:45:00ट्राइग्लिसराइड बढ़ेगा डिपॉजिट हां शुगर की
2346. 1:45:03वजह से अगर बॉडी में शुगर ही हो रहा है सब
2347. 1:45:06जगह पे कार्ब्स ज्यादा आ रहे हैं जैसे
2348. 1:45:09कार्ब्स ज्यादा आए ब्लड में बढ़े लिवर ने
2349. 1:45:11खींच के उसका फैट बनाया बॉडी में स्टोर
2350. 1:45:14किया ओबेसिटी आ गया मोर ओवर मतलब आज जो
2351. 1:45:17हमारी ओबेसिटी है वो फैट से दूसरा
2352. 1:45:19प्रॉब्लम क्या होता है? जैसे ही आपने
2353. 1:45:21कार्ब्स खाए इंसुलिन का सर्ज स्पाइक आया
2354. 1:45:24आपके ब्लड के अंदर जितना भी ग्लूकोस था
2355. 1:45:27सेल में चला गया अब ब्लड वापस खाली ओके
2356. 1:45:31100 पे आ गया एक घंटे के अंदर तो ब्रेन
2357. 1:45:33क्या बोलेगा ग्लूकोस मिल नहीं रहा खा भाई
2358. 1:45:37फिर उसके बाद में मान लीजिए मीठा खा लिया
2359. 1:45:39तो डोपामिन शॉट के जैसा काम करता है तो
2360. 1:45:42मीठे की आदत हो जाती है कई लोगों की कई
2361. 1:45:44ओबीज लोगों को देखो उनको मीठे की बहुत
2362. 1:45:46क्रेविंग होती
2363. 1:45:48है तो इस तरह तरह के एडिक्शनंस फिर साथ
2364. 1:45:51में आ जाते हैं पेशेंट के। ओके? और इसको
2365. 1:45:54डील कर सकते हैं। अगर स्टेप बाय स्टेप
2366. 1:45:56पेशेंट जाए ना हम बहुत आसानी से होता है।
2367. 1:46:00अच्छा। 40-40 किलो 45 45 किलो वजन घटाते
2368. 1:46:03हैं। रेमिजन रिवर्सल करते हैं। पर
2369. 1:46:07माइंडसेट ठीक से होना चाहिए पेशेंट का भी।
2370. 1:46:10एक पेशेंट मेरे गुजरात से हैं मिस्टर
2371. 1:46:12पंड्या
2372. 1:46:14पेट्रोल पंप्स वगैरह हैं। तो बोलते हैं
2373. 1:46:17डॉक्टर अग्रवाल कमा रहा हूं खाऊंगा नहीं
2374. 1:46:19तो किस लिए? मैं तो गुजराती
2375. 1:46:22हूं। तो एक दिन उनका डीपी मैं देख रहा था।
2376. 1:46:25उनके लड़के का फोटो डला था। मैंने कहा यार
2377. 1:46:27ये कौन है? पंड्या साहब ये कौन है? मेरा
2378. 1:46:30लड़का है। मैंने कहा यह बहुत खुश होएगा
2379. 1:46:33क्योंकि बाप अच्छा था कमा के बढ़िया देकर
2380. 1:46:35गया है। तो एक सेकंड तो उन्होंने सुना
2381. 1:46:39समझने में लगा। फिर जोर से हंसने लगे।
2382. 1:46:42बोलते हैं मैं करता
2383. 1:46:43हूं। मैंने कहा कि यार आप इतना कमा रहे हो
2384. 1:46:46तो एक असिस्टेंट ही रख दो ना। हम उस
2385. 1:46:48असिस्टेंट को सारा समझा देंगे। वो आपको
2386. 1:46:51उसी हिसाब से डाइट बना के देगा जैसे
2387. 1:46:53सेलिब्रिटीज की दी जाती है। देन व्हाट इज
2388. 1:46:56द प्रॉब्लम? बिल्कुल। जनरली कौन वैसे अपना
2389. 1:47:00डायबिटीज रिवर्स कर सकता है और कौन नहीं
2390. 1:47:02कर सकता? देखिए जितने भी ओबीज लोग हैं जी
2391. 1:47:05उनके प्रोस्पेक्ट्स बहुत अच्छे हैं टाइप
2392. 1:47:08टू डायबिटीज में कंट्रोल रेमिन और रिवर्सल
2393. 1:47:11के। क्यों अच्छे हैं? क्योंकि बॉडी जरूरत
2394. 1:47:14से ज्यादा इंसुलिन बना रही है। हम ओबेसिटी
2395. 1:47:17इस बात का ग्रीन कार्ड है कि वो बंदे में
2396. 1:47:20इंसुलिन बहुत बन रहा है। बशर्त वो
2397. 1:47:23इंजेक्टेबल इंसुलिन पर ना हो।
2398. 1:47:25अब ओबीज है और इंजेक्टेबल इंसुलिन पर है
2399. 1:47:29तो वह अपने सी पेप्टाइड की जांच कराएं। सी
2400. 1:47:32पेप्टाइड आपके एंडोजीनियस इंसुलिन के बारे
2401. 1:47:35में बताता है कि आपके शरीर का इंसुलिन है
2402. 1:47:38यह। तो अगर सी पेप्टाइड अच्छा है, ओबीज
2403. 1:47:42है, इंसुलिन के इंजेक्शन पर है तो
2404. 1:47:44इंजेक्शन की कतई जरूरत नहीं है। मैं तो
2405. 1:47:46ब्लंटली बोलता हूं अगर कोई ओबीज पेशेंट
2406. 1:47:49इंसुलिन के इंजेक्शन लगा रहा है तो उसको
2407. 1:47:51इंसुलिन के इंजेक्शन लगाने ही नहीं चाहिए।
2408. 1:47:53उसको फर्स्ट प्रोटोकॉल डाइट पर जाना
2409. 1:47:55चाहिए। पर इसका ये भी मतलब नहीं है कोई
2410. 1:47:58सुनते ही इंसुलिन बंद कर दे। वैसा नहीं
2411. 1:48:00करना है। आप डाइट फॉलो करते जाइए। आपके
2412. 1:48:03शुगर लेवल्स ड्रॉप होते जाएं। टैपर डाउन
2413. 1:48:05डोजेज के अंदर इसको डोजेज घटाते जाइए। आप
2414. 1:48:08देखोगे 15 दिन से लेकर के तीन महीने में
2415. 1:48:11आपका इंसुलिन बंद हो जाएगा। और मैं आपको
2416. 1:48:13एक सरप्राइजिंग बात बताता हूं। बहुत ही
2417. 1:48:15मतलब ये समझ लीजिए हेडलाइन वाली बात है।
2418. 1:48:18एक बहुत पुराना रिसर्च है। मैं उसका
2419. 1:48:20एग्जजेक्टली पीरियड नहीं बता पा रहा हूं।
2420. 1:48:22पर वो 2000 के पहले का है। सन 200 के पहले
2421. 1:48:25का ठीक है? ओबीज लोगों ने 7 दिन के अंदर
2422. 1:48:28करीब 15 17 लोगों का शॉर्ट ट्रायल है वो।
2423. 1:48:317 दिन के अंदर ओबीस लोगों ने अपना इंसुलिन
2424. 1:48:33छोड़ा है। 7 दिन में अच्छा तो ये बात क्या
2425. 1:48:36डॉक्टर्स फ्रेटरनिटी को पता नहीं है। हम
2426. 1:48:39सीरियसली नहीं लिया। प्रोटोकॉल ऐसे बन गए।
2427. 1:48:43और अभी 2025 चल रहा है। अगर आप बात करो
2428. 1:48:452000 की पता है हम जहां तक मेरे को ध्यान
2429. 1:48:48आता है 2017 का नहीं वो 2000 के पहले का
2430. 1:48:51डॉक्यूमेंट था कि उसके अंदर पेशेंट्स ने
2431. 1:48:55अपने इंसुलिन से क्विट किया ओबीस थे और
2432. 1:48:58इंसुलिन पर थे तो इंसुलिन तो लगाने की
2433. 1:49:00जरूरत ही नहीं। उनको डाइट को प्राइमरी
2434. 1:49:02बनाना चाहिए। अब जो रिवर्स कर सकते हैं।
2435. 1:49:05तो ये एक ओबीस क्लास हो गई। दूसरी दुबले
2436. 1:49:07पतले हैं। अंडरवेट है। कई बार दुबले पतले
2437. 1:49:10अंडरवेट क्यों हो जाते हैं? शुगर 200 के
2438. 1:49:12ऊपर है, अनकंट्रोल्ड है पर है टाइप टू
2439. 1:49:15डायबिटीज। तो क्या हुआ? जो खाया यूरिन में
2440. 1:49:18गया। तो बॉडी ने सर्वाइवल के लिए क्या
2441. 1:49:20किया? बॉडी का फैट यूज कर लिया। तो पेशेंट
2442. 1:49:23स्लिम हो गया। हमको उसको देख के क्या लग
2443. 1:49:25रहा है? इसके बॉडी में इंसुलिन कम होगा।
2444. 1:49:27पर जब आप उसकी जांच कराते हैं तो सी
2445. 1:49:29पेप्टाइड ढाई तीन चार ऐसा निकलता है। तो
2446. 1:49:32वो पेशेंट ईजीली रिवर्स कर सकता है दुबला
2447. 1:49:35होने के बावजूद। ओके? फिर जिस पेशेंट को
2448. 1:49:40बहुत क्रॉनिक टाइप टू डायबिटीज है, बीटा
2449. 1:49:43सेल्स काफी लिमिट तक डैमेज हो चुके हैं।
2450. 1:49:46बेसिकली इसमें भी दो मत हैं कि बीटा सेल
2451. 1:49:50कई बार डैमेज नहीं होते टाइप टू डायबिटीज
2452. 1:49:53में। वो डिडरेंशिएट हो जाते हैं। मतलब जिस
2453. 1:49:56सेल ने बीटा सेल को बनाया है वो वापस
2454. 1:49:59उसमें कन्वर्ट हो जाते हैं। ओके? तो जब यह
2455. 1:50:02पेशेंट फेवरेबल डाइट लेगा। यह वापस से
2456. 1:50:05अपने काम पर आ जाएंगे। मतलब यह वह एंप्लई
2457. 1:50:09हैं जिन पर वर्क लोड दिया तो अपनी 6 महीने
2458. 1:50:12की छुट्टी लेके घर पर बैठ गए। अब इंतजार
2459. 1:50:14कर रहे हैं कि कब लोड घटेगा तो मैं वापस
2460. 1:50:16आकर अपनी जगह संभाल लूंगा। मैंने रिजाइन
2461. 1:50:18नहीं किया है। तो डिडरेंशिएशन ऑफ बीटा सेल
2462. 1:50:22हो जाता है टाइप टू डायबिटीज में। तो ऐसे
2463. 1:50:25पेशेंट कई बार जिनका सी पेप्टाइड एक के
2464. 1:50:28नीचे
2465. 1:50:29है,5 के नीचे है, वह जब लो कार्ब डाइट पर
2466. 1:50:33जाते हैं तो उनका सी पेप्टाइड इंप्रूव हो
2467. 1:50:36जाता है। तो ये कई केसेस में देखा गया है।
2468. 1:50:39तो टाइप टू डायबिटीज के किसी भी मरीज को
2469. 1:50:41हताश नहीं होना चाहिए क्योंकि इसमें खर्चा
2470. 1:50:43नहीं है। यू आर सेविंग राइट? आप अपने फ़ूड
2471. 1:50:47को मॉडिफाई कर रहे हो। इसमें क्या खर्चा
2472. 1:50:49है? हम तो फूड को मॉडिफाई करें और देखें
2473. 1:50:53कि कहां तक जाते हैं। हां पर इतना जरूरी
2474. 1:50:55है जिनका सी पेप्टाइड दो के ऊपर है उनकी
2475. 1:50:57काफी स्ट्रांग पॉसिबिलिटीज है रेमिन
2476. 1:50:59रिवर्सल की। जिनका एक से दो के बीच में है
2477. 1:51:02उनको थोड़ा मेहनत करना पड़ेगा। जिनका एक
2478. 1:51:04के नीचे है उनको थोड़ा स्ट्रगल लंबा हो
2479. 1:51:07सकता है। इवन मैं यह बोलता हूं जो लोग
2480. 1:51:09इंसुलिन के इंजेक्शन पे हैं वह भी अपनी
2481. 1:51:11डायबिटीज का अगर ओबीज हैं रिवर्सल तक जा
2482. 1:51:14सकते हैं पर उनका रेमिन रिवर्सल थोड़ा
2483. 1:51:17फ्रेजाइल होता है। इट टेक्स मोर टाइम
2484. 1:51:20क्योंकि सेल मेमोरी में भी आ जाता है। जो
2485. 1:51:23रेजिस्टेंस है वो सेल मेमोरी में भी होता
2486. 1:51:26है। तो उनको उतना अधिक समय लगता है। इट मे
2487. 1:51:28टेक सम मोर टाइम। परंतु अगर आपने सोच लिया
2488. 1:51:32है देन यू कैन डू इट। और ओबीस लोग तो
2489. 1:51:34ग्रीन कार्ड होल्डर हैं डायबिटीज के
2490. 1:51:36रिवर्सल के लिए। अच्छा यस। सो दे कैन डू
2491. 1:51:39इट। वो बहुत आराम से कर सकते हैं। भले
2492. 1:51:41पुरानी डायबिटीज हो 5 साल, 10 साल, 20 साल
2493. 1:51:44वो लोग के लिए भी अच्छी ओपोरर्चुनिटी है।
2494. 1:51:46एटलीस्ट रेमिन तक जाने की तो अपॉर्चुनिटी
2495. 1:51:49बहुत अच्छी है। ओके? तो दे शुड डू इट। एक
2496. 1:51:52और चीज डॉक्टर ओवरऑल कि अगर बंदा अपनी
2497. 1:51:56रिवर्सल कर लेता है डायबिटीज की तो उसके
2498. 1:51:59बाद नेक्स्ट चैन के अंदर चांसेस है जाने
2499. 1:52:02के या नहीं है? देखिए टाइप टू डायबिटीज
2500. 1:52:04में तो जनरेशन वाला क्वेश्चन उतना आता
2501. 1:52:06नहीं है। आता ही नहीं है। ओके ये आता है
2502. 1:52:09टाइप वन वालों में। टाइप वन या मोडी में
2503. 1:52:11मोर ओवर आता है नेक्स्ट जनरेशन। मोडी
2504. 1:52:14डायबिटीज में आता ही है। उसमें 20 25 या
2505. 1:52:18फिर उससे ज्यादा भी चांसेस हो सकते हैं
2506. 1:52:20परसेंटेज वाइज। परंतु टाइप वन मोर ओवर
2507. 1:52:24ऑटोइ्यून है। उसमें भी कहीं ना कहीं असर
2508. 1:52:27आता है। ओके? प्रीडस्पोज्ड हो आप
2509. 1:52:29जेनेटिकली। परंतु टाइप टू के अंदर मोर ओवर
2510. 1:52:32यू आर डाइट एंड लाइफस्ट रिलेटेड तो उसमें
2511. 1:52:35जाने का संभावना संभावना नहीं है या कम
2512. 1:52:38है। अगर फॉर एग्जांपल चला जाता है तो अगेन
2513. 1:52:40दूसरी जनरेशन रिवर्स करके थर्ड पे ना जाए
2514. 1:52:44ऐसा भी हो सकता है। इतना तो ट्रायल्स का
2515. 1:52:46डाटा भी नहीं है। अभी तो यही यही सिस्टम
2516. 1:52:49इनफेंटाइल है। ओके। यही 7 10 साल के अंदर
2517. 1:52:52इतना प्रचलित हुआ है। मेरे जैसे कई लोगों
2518. 1:52:54ने किया। हालांकि हम जभी इंसुलिन का खोज
2519. 1:52:58हुआ था 1921 में हम तब टाइप वन टाइप टू
2520. 1:53:01किसी को पता ही नहीं था कि ऐसा भी होता
2521. 1:53:03है। ओके। तब तो कुछ बच्चे पतला होकर के
2522. 1:53:06एक्सपायर हो जाते थे 71 दिन में टाइप वन
2523. 1:53:08डायबिटीज वाले और टाइप टू डायबिटीज वाले
2524. 1:53:11लंबे समय में उनको कॉम्प्लिकेशंस आते थे।
2525. 1:53:14और जब इंसुलिन की खोज हुई इन्वेंट हुआ तो
2526. 1:53:18टाइप वन वाले और टाइप टू वाले दोनों को
2527. 1:53:20इंसुलिन ही लगाया गया था। क्योंकि इंसुलिन
2528. 1:53:23लगाने से मान लीजिए आपको रेजिस्टेंस भी है
2529. 1:53:25जी। और ऐसे में इंसुलिन लगा लिया तो ब्लड
2530. 1:53:27शुगर तो कंट्रोल आ जाएगा ना। राइट? पेशेंट
2531. 1:53:29तो अच्छा हो जाएगा।
2532. 1:53:31गलत है, सही है वह बाद की बात है। तो पहले
2533. 1:53:34वह हुआ फिर 1960 में ओरल एंटी डायबिटिक्स
2534. 1:53:38आए। तो वो कांसेप्ट भुला दिया गया। बैक
2535. 1:53:41सीट पर चला गया। नहीं तो डॉक्टर्स पहले जो
2536. 1:53:45यूएस वगैरह के अंदर सेंटर हैं तो डॉक्टर्स
2537. 1:53:48खुद डाइटरी प्रोटोकॉल देते थे क्योंकि और
2538. 1:53:50दूसरा रास्ता ही नहीं था। ओके? 1921 के
2539. 1:53:54पहले डाइट के अलावा डॉक्टर्स के हाथ में
2540. 1:53:56भी कुछ रास्ता नहीं था। हम तो यह हनुमान
2541. 1:53:58जी वाला हिसाब हो गया कि उनको उनकी शक्ति
2542. 1:54:01याद दिलानी पड़ेगी कि एक समय पे वही होता
2543. 1:54:03था। नाउ वी हैव बेटर अंडरस्टैंडिंग अबाउट
2544. 1:54:06डायबिटीज कि टाइप वन वाले को इंसुलिन ही
2545. 1:54:08लगेगा। टाइप टू वाले को डाइट में जाना है।
2546. 1:54:11तो ये अगर सेट हो गया फिर पेशेंट को यह
2547. 1:54:14बात करना पड़ेगा कि भाई अगर आप नहीं कर पा
2548. 1:54:17रहे हैं इतना सब कुछ होने के बाद भी देन
2549. 1:54:19मजबूरी में हम लोगों को आपको अब दवाइयां
2550. 1:54:21देनी पड़ेंगी। एंड द डे यू विल डिसाइड कि
2551. 1:54:25डाइट को सही से करना है। देन अगेन यू कैन
2552. 1:54:27डू। तो मतलब दवाइयां लेने से कोई आदत पड़
2553. 1:54:29जाएगी ऐसा भी नहीं है। पर हां इतना जरूर
2554. 1:54:33है कि जितना लंबा आपका डायबिटीज का पीरियड
2555. 1:54:36हो जाएगा उतना रेमिन रिवर्सल टफ पड़ेगा।
2556. 1:54:39ओके? क्योंकि सेल बीटा सेल का डिडरेंशिएशन
2557. 1:54:43हो चुका है या फिर बीटा सेल्स का
2558. 1:54:45एपेप्टोसिस हो चुका है। मतलब सेल डेथ भी
2559. 1:54:47हो सकता है। नंबर ऑफ बीटा सेल कम हो सकता
2560. 1:54:49है या फिर सेल मेमोरी में भी जा सकता है।
2561. 1:54:52तो उसके कारण थोड़ा फ्रेजाइल और टफ हो
2562. 1:54:55सकता है रेमिन रिवर्सल पर पॉसिबल है।
2563. 1:54:58पॉसिबल है। एक और चीज डॉक्टर जी क्या
2564. 1:55:01बोलते हैं? कई बार क्या होता है? जैसे अभी
2565. 1:55:03यंग एज के अंदर हो गई है किसी को डायबिटीज
2566. 1:55:06बट वो 2 साल 3 साल 4 साल चेकअप नहीं कराता
2567. 1:55:09क्योंकि कोई कॉम्प्लिकेशन नहीं आएगी तो
2568. 1:55:11चेकअप क्यों ही कराएगा बट वो जब चेकअप
2569. 1:55:13जाके कराता है उसको निकलती है तब वो
2570. 1:55:15स्टार्ट करता है तो उसके अंदर कुछ लॉस है
2571. 1:55:18मतलब यानी कि 4 साल उसको पता ही नहीं लगा
2572. 1:55:20या उसने पता करने की कोशिश नहीं की तो वो
2573. 1:55:22पता कर भी सकता था तो कैसे कर सकता था हां
2574. 1:55:24देखो कहीं ना कहीं पे आपके खून की नलियों
2575. 1:55:27में चेंजेस तो आ रहे हैं। तो पता तो नहीं
2576. 1:55:29लग रहा ना? पता भले नहीं लग रहा है
2577. 1:55:31क्योंकि आप बफर फज़ में चल रहे हो। अभी आप
2578. 1:55:34अगर मैं आपको यहां से 1 कि.मी. चलने के
2579. 1:55:36लिए बोलूं तो आपका हेल्थ चेकअप हो सकता है
2580. 1:55:39या 1 कि.मी. दौड़ने के लिए बोलूं? दौड़ने
2581. 1:55:42पे ही आपका टेस्टिंग होगा ना। तो अगर खून
2582. 1:55:45की नलियों की x मोटाई है माइनस माइनस होने
2583. 1:55:49पर कॉम्प्लिकेशन आने वाला है और x माइनस
2584. 1:55:51पे ही पहुंचे हो तो कोई कॉम्प्लिकेशन
2585. 1:55:53दिखेगा ही नहीं। ओके? तो वो तो समय के साथ
2586. 1:55:56दिखेगा। तो इट विल टेक टाइम। तो तब तक कुछ
2587. 1:55:59ना कुछ डैमेजेस बॉडी में होंगे पर वह
2588. 1:56:01रिवर्सबल हो सकते हैं। ओके? उतने डैमेजेस
2589. 1:56:05रिवर्सबल हो सकते हैं जब कॉम्प्लिक अब
2590. 1:56:07जैसे किडनी के केसेस हैं। मोर देन 50% जब
2591. 1:56:10तक किडनी डैमेज नहीं हो जाती तब तक ब्लड
2592. 1:56:12टेस्ट में मालूम ही नहीं पड़ता है। अच्छा।
2593. 1:56:1550% डैमेज होने के बाद में पता पड़ेगा कि
2594. 1:56:18किडनी के इशूज़ हो चुके हैं। शुरू। तो 50%
2595. 1:56:21तो निकल
2596. 1:56:22गया। तो उसकी क्या कंप्लीट रिकवरी होगी?
2597. 1:56:25नहीं होगी। पर उतने पर आपका काम चल
2598. 1:56:29जाएगा। तो जब मालूम पड़े तब स्टेप लो।
2599. 1:56:33मालूम पड़ा नहीं उसको भूल जाओ। परंतु
2600. 1:56:35यूजुअली ऐसा होता नहीं। पेशेंट का वेट
2601. 1:56:38तेजी से घटता है। रात के अंदर फ्रीक्वेंट
2602. 1:56:42यूरिनेशन की शिकायत आती है। बार-बार पानी
2603. 1:56:46पीता है पेशेंट। वजन घटता है, भूख बार-बार
2604. 1:56:50लगती है। पेशेंट को इंडिकेशन तो मिल जाता
2605. 1:56:52है। वैसे सर अकॉर्डिंगली मतलब इयरली बेसिस
2606. 1:56:56पे भी हमें अपना बॉडी चेकअप करवाना चाहिए।
2607. 1:56:58तो वही मैं बोल रहा हूं ना। कई बार
2608. 1:57:00डायबिटीज ऐसे ही डायग्नोस होती है कि
2609. 1:57:02इयरली बॉडी चेकअप हुआ या फिर किसी को कोई
2610. 1:57:05सर्जरी करानी पड़ी। ठीक है? तो सर्जरी
2611. 1:57:08कराते समय मालूम पड़ा रही है तो डायबिटी
2612. 1:57:09क्योंकि डॉक्टर रूटीन टेस्ट में शुगर तो
2613. 1:57:11चेक करते ही हैं। सर फॉरेन में तो आई थिंक
2614. 1:57:13ये रूल है भी कि एव्री ईयर आपको करवाना ही
2615. 1:57:15करवाना है। बट इंडिया में अभी तक किसी ने
2616. 1:57:17बनवाया देखिए कैसा है इंडिया में भी जो
2617. 1:57:20लोग प्रीडिस्पोज्ड हैं। जैसे टाइप वन
2618. 1:57:22डायबिटीज वाले हो गए। परंतु डॉक्टर्स अभी
2619. 1:57:24तक तो टाइप टू डायबिटीज को भी जेनेटिकली
2620. 1:57:26इन्फ्लुएंस्ड काफी अधिक बोलते थे। डाइट या
2621. 1:57:29वैसा विचार था। इसमें डॉक्टर की गलती नहीं
2622. 1:57:31है। विचार वैसा था। तो अब ये कांसेप्ट आ
2623. 1:57:34रहा है कि इट इज़ मोर ओवर रिलेटेड टू डाइट।
2624. 1:57:37तो अब जिन पेरेंट्स को है लोग करा लेते
2625. 1:57:40हैं जांच यह सोच करके हर साल के अंदर कि
2626. 1:57:43अब तो नहीं हो गया और एक्चुअल उसमें
2627. 1:57:45जांचें दूसरी होनी चाहिए। राइट? ये भी
2628. 1:57:47सरप्राइजिंग है। अगर किसी के फैमिली में
2629. 1:57:49डायबिटीज है हम लड़के को लड़की को लगता है
2630. 1:57:53कि मेरे को डायबिटीज हो सकता है तो वो
2631. 1:57:55जांच क्या कराते हैं? फास्टिंग ब्लड शुगर,
2632. 1:57:59खाना खाने के बाद की शुगर, एचबीएनसी 3
2633. 1:58:02महीने का एवरेज यह जांचें आपको इस बात का
2634. 1:58:07क्लू नहीं देंगी कि आप डायबिटिक होने वाले
2635. 1:58:10हो 6 महीने बाद या एक साल बाद तो क्या?
2636. 1:58:13क्या करना चाहिए? फास्टिंग इंसुलिन की
2637. 1:58:15जांच होनी चाहिए। सी पेप्टाइड की जांच
2638. 1:58:17होना चाहिए। तो फास्टिंग इंसुलिन अगर
2639. 1:58:20बढ़ने लगा है वो नॉर्मल रेंज ही दिखाएगा।
2640. 1:58:22उसका नॉर्मल रेंज आता है दो से 25। ओके?
2641. 1:58:25पर अगर मान लीजिए फास्टिंग इंसुलिन पांच
2642. 1:58:27हो गया, सात हो गया, आठ हो गया तो समझो यू
2643. 1:58:30आर रीचिंग क्लोज टू डायबिटीज। तो एक्चुअल
2644. 1:58:33टेस्ट दूसरे होना चाहिए और हम कर कौन से
2645. 1:58:35रहे हैं? वो टेस्ट कर रहे हैं जब आपका
2646. 1:58:38अनाउंसमेंट हो जाएगा माइक के ऊपर कि आप
2647. 1:58:40डायबिटिक हो गए। और उसमें खाली एक बीच में
2648. 1:58:43थोड़ा सा ट्विस्ट है। 5.7 टू 6.54 के बीच
2649. 1:58:47में हम बोलते हैं प्री डायबिटिक। हां, ये
2650. 1:58:50भी मैंने पूछा था एचबी की बात कर रहे हैं
2651. 1:58:51ना?
2652. 1:58:525.7 के नीचे नॉन डायबिटिक 5.7 टू 6.4
2653. 1:58:56प्रीडायबिटिक 6.5 अबव फुल ब्लोन डायबिटिक
2654. 1:58:59तो पेशेंट एचबीएसी सी कराता है तो उसको
2655. 1:59:03प्रीडायबिटिक समझ में पर क्या
2656. 1:59:04प्रीडायबिटिक के पहले समझ सकता है? तो जो
2657. 1:59:07लोगों को लगता है कि मेरे पेरेंट्स या
2658. 1:59:09मेरे फैमिली में है तो उनको वो टेस्ट
2659. 1:59:12कराने चाहिए। पर वो टाइप वन डायबिटीज में
2660. 1:59:14इरिलेवेंट है। टाइप टू डायबिटीज में अगर
2661. 1:59:17वह जांच कराते हैं सी पेप्टाइड और
2662. 1:59:19फास्टिंग इंसुलिन की तो वो अगर बढ़ा हुआ आ
2663. 1:59:22रहा है मींस यू आर हेडिंग टू
2664. 1:59:25डायबिटीज। जैसे मुंबई से मैं इधर आ रहा
2665. 1:59:28हूं। मैंने नेविगेशन डाल के रखा है। तो
2666. 1:59:30दिख रहा है अभी 1200 कि.मी. बचा है। अभी
2667. 1:59:321100 बचा है। अभी 1000 बचा है। अभी 800
2668. 1:59:35बचा है। तो सी पेप्टाइड फास्टिंग इंसुलिन
2669. 1:59:37इज लाइक दैट। दे आर गिविंग यू मैपिंग कि
2670. 1:59:39हाउ क्लोज यू आर टू डायबिटीज। और एचबीए
2671. 1:59:42वंसी क्या है? 20 कि.मी. पे आ गए हो। हम
2672. 1:59:45पहुंच गए। यू आर ऑलरेडी इन दिस सिटी रेंज।
2673. 1:59:50तो उसका फिर कोई औचित्य नहीं बनता। अपन
2674. 1:59:52पहले ही आइडेंटिफाई कर सकते थे। यस। राइट।
2675. 1:59:55अगर उसको आइडेंटिफाई कर लेते फॉर एग्जांपल
2676. 1:59:58तो वो उसी स्टेज पे रिवर्सिबल खत्म। ओके।
2677. 2:00:02उधर से यू टर्न। ओके। सर अभी मेडिसिंस की
2678. 2:00:06बात आ रही है डॉक्टर अग्रवाल बहुत ज्यादा
2679. 2:00:07कि लेट्स सपोज टाइप वन को तो मेडिसिन खानी
2680. 2:00:09पड़ रही है। इंसुलिन भी लेने पड़ रहे हैं।
2681. 2:00:11डाइट टू वाले टाइप टू वाले रिवर्सल कर
2682. 2:00:13लेंगे। बट एक चीज समझना चाहूंगी जो
2683. 2:00:15मेडिसिंस होती हैं वो ह्यूमन बॉडी को
2684. 2:00:16कितना इफेक्ट करती हैं? देखो जो भी
2685. 2:00:19एलोपैथिक दवाइयां हैं कॉम्प्लिकेशंस साइड
2686. 2:00:23इफेक्ट्स होते हैं। पर लंबी ह्यूमन ट्रायल
2687. 2:00:26से निकलती हैं। तो कई दवाइयां काफी अधिक
2688. 2:00:29सेफ भी हैं। पर हर दवाई सेफ है ये नहीं
2689. 2:00:32बोल सकते।
2690. 2:00:33ठीक है? क्योंकि कई दवाइयां लिवर में, कई
2691. 2:00:36का बिलरी या फिर किडनी में उनका
2692. 2:00:40प्रोसेसिंग होता है। तो वहां पर उसके
2693. 2:00:42कॉम्प्लिकेशंस आ सकते हैं। पर डॉक्टर्स को
2694. 2:00:45यह बात मालूम होती है। इन चीजों को ध्यान
2695. 2:00:47में रखते हुए ही दवाइयां दी जाती हैं। और
2696. 2:00:50डायबिटीज की जितनी भी दवाइयां हैं वो
2697. 2:00:52लॉन्ग रन के हिसाब से ही डिजाइन की गई
2698. 2:00:54हैं। तो हम ऐसा नहीं बोल सकते कि डॉक्टर
2699. 2:00:57दे रहे हैं तो आपके शरीर में कोई
2700. 2:00:58कॉम्प्लिकेशन बढ़ा रहे हैं। वो आपके
2701. 2:01:00बेनिफिट के लिए दे रहे हैं। साइड इफेक्ट
2702. 2:01:03उसके साथ में आ रहा है। दैट इज अ डिफरेंट
2703. 2:01:05इशू। तो एलोपैथिक इज बेसिकली कंसंट्रेटेड
2704. 2:01:09फॉर्म ऑफ यू कैन से आयेदा। ओके? आयुर्वेद
2705. 2:01:12क्या है? इट इज़ नॉन कंसंट्रेटेड फॉर्म। तो
2706. 2:01:14इसके लिए कई बार लोग बोल देते हैं मजाक के
2707. 2:01:16अंदर इसका असर भी नहीं होता और इसका साइड
2708. 2:01:18इफेक्ट भी नहीं होता। तो ऐसा नहीं है। असर
2709. 2:01:22होता है। असर होता है आयेदा का। परंतु
2710. 2:01:25उसका कंसंट्रेटेड फॉर्म है एलोपैथ। तो फिर
2711. 2:01:27कंसंट्रेट हो गया तो उसका साइड इफेक्ट भी
2712. 2:01:30होगा और उसकी एफिकसी भी इंप्रूव हो जाएगी।
2713. 2:01:33तो जो भी दवाइयां पेशेंट्स को दी जा रही
2714. 2:01:35हैं वो ठीक से दी जा रही है। उसके ब्लड
2715. 2:01:38टेस्ट होते हैं। कोई कॉम्प्लिकेशन दिखते
2716. 2:01:40हैं डॉक्टर्स चेंज कर देते हैं तो ये पूरी
2717. 2:01:42तरह से सेफ है। पेशेंट्स को घबराना नहीं
2718. 2:01:44चाहिए इसके लिए। सर जैसे थायराइड एक बहुत
2719. 2:01:47बड़ी प्रॉब्लम है और उसकी डोज़ हमेशा चलती
2720. 2:01:49ही रहती है। डॉक्टर्स इवन ये भी कहते हैं
2721. 2:01:51कि कभी मत रोको। हां। तो इतना टाइम वो एक
2722. 2:01:54ही मेडिसिन बार-बार बॉडी ले जा रही है
2723. 2:01:56एवरीडे। तो कहीं ना कहीं तो वो इफेक्ट
2724. 2:01:58करती होगी शायद किसी कहीं ना कहीं इफेक्ट
2725. 2:01:59करती है। पर फिर आपको यह तोलना पड़ेगा कि
2726. 2:02:02बेनिफिट कितने और नुकसान कितने। जी तो
2727. 2:02:04बेनिफिट ज्यादा है ना अगर थायराइड की
2728. 2:02:07टेबलेट ले रहे हैं। अगर थायराइड की टेबलेट
2729. 2:02:09ले नहीं रहे तो फिर उसके बाद में आप सोचो
2730. 2:02:11क्या पोजीशन बनेगा पेशेंट का। तो इसके लिए
2731. 2:02:14दवाइयां जो भी हैं लॉन्ग रन के अंदर साइड
2732. 2:02:17इफेक्ट कर रही हैं नहीं कर रही हैं सारे
2733. 2:02:19ह्यूमन ट्रायल का डाटा बहुत लेंी होता है।
2734. 2:02:23तो उसके बेस पे ही डिसाइड किया जाता है।
2735. 2:02:26तो कोई भी चीज इस तरह से आंख बंद करके
2736. 2:02:28नहीं कर दी जाती। सेफ है। पेशेंट्स ले
2737. 2:02:31सकते हैं और डॉक्टर भी प्रिकॉशन रखते हैं।
2738. 2:02:33उनको मालूम रहता है। 10 साल और पढ़ा क्या
2739. 2:02:36है? यही तो क्या साइड इफेक्ट है किसको
2740. 2:02:39दवाई को कब देना है तो उसके अंदर उनका
2741. 2:02:41एक्सपर्टीज है तो एक्सपर्टीज पर ये है कि
2742. 2:02:46डाइट का कांसेप्ट जब पढ़ाया ही नहीं गया
2743. 2:02:48एक करिकुलम के अंतर्गत तो वो उसके ऊपर
2744. 2:02:52उतना सटीक ना आकलन कर सकते ना बोल सकते
2745. 2:02:57दैट इज द इशू तो जब ये डाइटरी प्रोटोकॉल
2746. 2:03:00और यहां पर क्या है फूड साइंस जो है अब
2747. 2:03:03फूड साइंस पर और रिसर्च हो जाए तो पॉसिबल
2748. 2:03:06है कि ऐसे डाइटिशियन भी आ जाए जो डाइट के
2749. 2:03:09माध्यम से आपकी डायबिटीज पूरी हटा सकते
2750. 2:03:11हैं। जैसे टाइप टू डायबिटीज। इवन ऑटोइ्यून
2751. 2:03:14इलनेसेस जो होती हैं रूमेटॉइड आरराइटिस या
2752. 2:03:16दूसरी ऑटोइ्यून इलनेसेस उसमें भी फूड
2753. 2:03:19साइंस के रिसर्च की बहुत जरूरत है और उसको
2754. 2:03:24अडॉप्ट करने की जरूरत है। डाइटिशियन के भी
2755. 2:03:26करिकुलम में चेंज आना चाहिए। अब डाइटिशियन
2756. 2:03:29के साथ में इशू क्या आता है? वह उनको
2757. 2:03:31इसलिए जिम्मेदार नहीं ठहरा सकते कि
2758. 2:03:34उन्होंने ह्यूमन साइंस उस हिसाब से पढ़ी
2759. 2:03:36नहीं है। अब उस डाइट को वो ह्यूमन साइंस
2760. 2:03:39से कोरिलेट कैसे करें? तो वहां गैप आ जाता
2761. 2:03:42है। डॉक्टर ने डाइट नहीं पढ़ी है हम तो वो
2762. 2:03:45कैसे कोरिलेट करें? वहां गैप आ जाता है।
2763. 2:03:47तो जब ये दोनों दोनों चीज पढ़ लेंगे देन
2764. 2:03:51यू कैन से कि वो डॉक्टर ने गलत किया या वो
2765. 2:03:53डाइटिशियन ने गलत किया तब तक हम ऐसा नहीं
2766. 2:03:56बोल सकते। बेनिफिट ऑफ डाउट देना ही
2767. 2:03:58पड़ेगा।
2768. 2:03:59डॉक्टर यह तो काफी सारी बातें हो गई है ना
2769. 2:04:02डायबिटीज के ऊपर। अभी कुछ और भी एक दो
2770. 2:04:04क्वेश्चंस हो रहे हैं। उसके बाद हम डाइट
2771. 2:04:06पे चलते हैं क्योंकि बिकॉज़ डाइट के ऊपर भी
2772. 2:04:07बहुत सारे मिसकंसेप्शनंस हैं मार्केट के
2773. 2:04:09अंदर। है ना? वहां पे जाए उससे पहले एक और
2774. 2:04:12चीज एक
2775. 2:04:12कॉमन मिसकंसेप्शनंस ये है कि डायबिटीज का
2776. 2:04:18फैटी लिवर से काफी ज्यादा लेनदेन है। मतलब
2777. 2:04:20वो फैटी लिवर मिलता ही है। क्या यह फैट
2778. 2:04:22रिच खाना खाने से होता है या किस वजह से
2779. 2:04:24होता है?
2780. 2:04:25मैंने जैसा आपको बताया कि कार्ब रिच फूड
2781. 2:04:28हां लिवर ने पुल किया उसका फैट बना दिया।
2782. 2:04:32दिस इज फैटी लिवर। ओके। हां। अगर आप हाई
2783. 2:04:35क्वांटिटी में फैट ले रहे हैं तो भी हो
2784. 2:04:38सकता है। पर उतनी हाई क्वांटिटी तो हम ले
2785. 2:04:40ही नहीं रहे। भाई ने बोल दिया हार्ट अटैक
2786. 2:04:43आ जाएगा फैट मत खाना। दूसरी बात अल्कोहलिक
2787. 2:04:47फैटी लिवर भी होता है। हम अगर कोई अल्कोहल
2788. 2:04:50ले रहा है तो भी हो सकता है। पर यह नॉन
2789. 2:04:53अल्कोहलिक फैटी लिवर है जिसकी हम चर्चा कर
2790. 2:04:56रहे हैं। ओके? और ये हो रहा है हाई
2791. 2:04:57कार्बोहाइड्रेट डाइट से। तो डायबिटीज के
2792. 2:05:00कारण फैटी लिवर नहीं हो रहा। ओके? फैटी
2793. 2:05:03लिवर पहली सीढ़ी है डायबिटीज की तरफ।
2794. 2:05:06डायबिटीज तो 10वीं सीढ़ी पे बैठा है। ओके?
2795. 2:05:09पहली सीढ़ी है फैटी लिवर। फैटी लिवर। फिर
2796. 2:05:11ट्राइग्लिसराइड बढ़ा। फिर मोटापा बढ़ा।
2797. 2:05:14फिर उसके बाद में पीसीओएस वगैरह आ गया,
2798. 2:05:16ब्लड प्रेशर आ गया या फिर न्यूरोपैथी आ
2799. 2:05:18गई। फिर डायबिटीज आ गया, स्नोरिंग वगैरह आ
2800. 2:05:20गया। यह सारी चीजें तो वो पूरा आगे का है।
2801. 2:05:23फिर डायबिटीज हुआ। अब हम बोलते हैं
2802. 2:05:25डायबिटीज के कॉम्प्लिकेशन। दिस दोज़ आर नॉट
2803. 2:05:27डायबिटीज कॉम्प्लिकेशन। दोज़ आर बेसिकली
2804. 2:05:29दिस कॉम्प्लिकेशन। इसके कॉम्प्लिकेशन
2805. 2:05:31स्टार्च के कॉम्प्लिकेशंस है। मतलब अगर
2806. 2:05:33आपको फैटी लिवर आ गया तो इट मींस ये एक
2807. 2:05:36इंडिकेशन है कि आगे और प्रॉब्लम्स आएंगी।
2808. 2:05:38फिर डायबिटीज के जो कॉम्प्लिकेशन बोलते
2809. 2:05:40हैं हार्ट, ब्रेन, किडनी तो वो इसके
2810. 2:05:43कॉम्प्लिकेशन है। डायबिटीज के नाम पे हम
2811. 2:05:45उसको डाल देते हैं। हम ओके तो अभी डाइट पे
2812. 2:05:49ही चलते हैं। वेरी इंटरेस्टिंग क्वेश्चन।
2813. 2:05:52कौन सा फ्रूट डायबिटीज पेशेंट्स के लिए
2814. 2:05:54सही है और कौन सा फ्रूट सही नहीं है? ये
2815. 2:05:57बहुत मिसकसेप्शन है। अंदर फ्रूट में जो
2816. 2:05:59शुगर है हम जो हम शुगर खाते हैं वो क्या
2817. 2:06:02है? गन्ने से बनती है। बिल्कुल। तो उसी
2818. 2:06:06तरह से गन्ने के अंदर क्या है? ग्लूकोस
2819. 2:06:08फ्रुक्टोज़ उसका कॉम्बिनेशन सुक्रोज़। ठीक
2820. 2:06:10है? अब जो फ्रूट्स हैं उनमें भी यही शुगर
2821. 2:06:13है जो गन्ने के अंदर है। ग्लूकोस
2822. 2:06:15फ्रुक्टोज़ और सुक्रोज़ इन दोनों का
2823. 2:06:17कॉम्बिनेशन। ठीक है? ग्लूकोस उतना मीठा
2824. 2:06:20नहीं है। फ्रुक्टोज़ हाईली स्वीट है। ओके?
2825. 2:06:24जो फलों में मिठास आती है वो फ्रुक्टोज़ के
2826. 2:06:26कारण मोर ओवर आती है। अब जब आपने फल खाए
2827. 2:06:30मीठे से मीठे एक सज्जन थे जिनकी मैंने बात
2828. 2:06:32की जो डॉक्टर्स को काफी बोलते रहते थे और
2829. 2:06:36खुद डाइटिशियन है वो तो डाइटिशियन ने अपना
2830. 2:06:39अब मैं तो यह भी डाइटिशियन को भी दोषी
2831. 2:06:41नहीं मानता। तो वो बोलते थे कि डॉक्टर्स
2832. 2:06:45ने गलत डाइट दी है। अब मीठे से मीठे फल
2833. 2:06:47खाने की सलाह देते थे 12:00 बजे तक। सपोज
2834. 2:06:50करिए मैंने मीठे से मीठे फल खाए और मैंने
2835. 2:06:53100 ग्राम कार्बोहाइड्रेट सुबह ही लोड कर
2836. 2:06:55लिया तो यह सबसे पहले मेरी शुगर को रॉकेट
2837. 2:06:59करेगा। अब उसमें मतलब आप बोल रहे हो
2838. 2:07:00फ्रूट्स के साथ अगर आपने कार्ब्स भी ले
2839. 2:07:03लिए ही तो है ये। अच्छा फ्रूट्स भी कार्ब
2840. 2:07:05ही हैं। फ्रूट्स इज आल्सो कार्ब भाई।
2841. 2:07:07इसमें परसेंटेज अलग-अलग है। तरबूज में 5%
2842. 2:07:10है। स्ट्रॉबेरी में 5% है। गोवा में 8 टू
2843. 2:07:1410% है। एप्पल में 12% है। पपाया में 12
2844. 2:07:18टू 14% है। आपके किवी वगैरह में 10 टू 12%
2845. 2:07:22है। इसी तरह से फिर जो मीठे फल आ जाते
2846. 2:07:24हैं। जैसे बनानास उसमें 22% है। 202% आलू
2847. 2:07:28के बराबर। फिर उसके बाद में आपका लीची है,
2848. 2:07:32अनन्यास, पाइनएप्पल, मैंगो, मैंगो इज 16
2849. 2:07:35टू 18% फिर ग्रेप्स हैं। फिर कस्टर्ड
2850. 2:07:39एप्पल है 20 टू 23% इवन कटहल कटहल भी पका
2851. 2:07:43हुआ फल के रूप में खाते हैं। दैट इज 26%
2852. 2:07:46लीची 18 टू 28% तो ये सारे हाई शुगरी
2853. 2:07:51फ्रूट है। उनको कायदे से अवॉइड करना
2854. 2:07:53चाहिए। फ्रूट के बेनिफिट भी हैं। इट इज
2855. 2:07:55विटामिन, मिनरल, एंटीऑक्सीडेंट एंड फाइबर
2856. 2:07:58रिच। हम तो फ्रूट को फ्रूट के रूप में
2857. 2:08:01खाओ। जूस करके मत खाओ। ओके। स्मूदीस के
2858. 2:08:05रूप में खा सकते हो। लो जीआई वाले खाओ। लो
2859. 2:08:08कार्व वाले खाओ। हम अब ये जीआई शब्द आपके
2860. 2:08:11लिए नया हो सकता है। मैं जीआई के सख्त
2861. 2:08:13खिलाफ हूं। अदरवाइज पेशेंट के कॉन्टेक्स्ट
2862. 2:08:15में। ग्लाइसमिक इंडेक्स ग्लाइसेमिक
2863. 2:08:16इंडेक्स। ग्लाइसेमिक लोड। पीपल मेक थिंग्स
2864. 2:08:19अननेसेसरीली कॉम्प्लिकेटेड। इफ देयर इज़ लो
2865. 2:08:22कार। अगर किसी फूड में कार्बोहाइड्रेट कम
2866. 2:08:24है तो उसका जीआई जीएल अपने आप कम हो
2867. 2:08:26जाएगा। अगर जीआई नहीं कम होगा तो जीएल
2868. 2:08:29अपने आप कम हो जाएगा। लौट फिर के एक
2869. 2:08:31एग्जांपल आता है कि तरबूज तरबूज का जीआई
2870. 2:08:34हाई है। शुगर कार्ब उसके अंदर पांच है तो
2871. 2:08:37जीएल भी कम है। सो पेशेंट कैन हैव तो
2872. 2:08:40जिसके अंदर शुगर कम है ले सकता है। तो
2873. 2:08:43जीआई जीएल जैसे कॉम्प्लिकेशन में एक
2874. 2:08:45बेचारे आम मरीज को फंसाना गलत है। उसको
2875. 2:08:48सिंपल बोलो कम कार्बोहाइड्रेट है खा लो।
2876. 2:08:50हम ज्यादा कार्बोहाइड्रेट है आपके
2877. 2:08:52क्वांटिटी के अंदर मत खाओ। ज्यादा कार्ब
2878. 2:08:55है तो वह स्पाइक करने ही वाला है। यह
2879. 2:08:58इसके रूप में। अब होता क्या है? जैसे शुगर
2880. 2:09:01है वो 100% कार्बोहाइड्रेट है। रिफाइंड
2881. 2:09:05शुगर फ्रूट 20% है। अब इसमें भी एक
2882. 2:09:09ट्विस्ट है। ग्लूकोज़ और फ्रुक्टोज़ है। तो
2883. 2:09:11ग्लूकोज़ तो सीधा शुगर स्पाइक करेगा। पर
2884. 2:09:13फ्रुक्टोज़ लिवर में जाएगा प्रोसेस होने।
2885. 2:09:16ओके? और कौन से लिवर में जाएगा? फैटी लिवर
2886. 2:09:18में। फैटी लिवर। जो पहले ही चरमराया हुआ
2887. 2:09:21था। आपने उसका लोड और बढ़ा दिया। अब
2888. 2:09:24फ्रुक्टोज़ शुगर सफिशिएंट है ब्लड में।
2889. 2:09:28ग्लाइकोजन के स्टॉक भरे हुए हैं। तो अब ये
2890. 2:09:31क्या बनाएगा?
2891. 2:09:33ट्राइग्लिसराइड। मतलब आपने और एक लोड लिवर
2892. 2:09:37का भी बढ़ाया। ट्राइग्लिसराइड का भी
2893. 2:09:39बढ़ाया। एंड इनडायरेक्टली दिस विल रिड्यूस
2894. 2:09:43नंबर ऑफ माइटोकांड्रिया। वही किचन में जो
2895. 2:09:45चूल्हे लगे थे ना उनके नंबर घटा दिए। तो
2896. 2:09:48ग्लूकोज का और यूटिलाइजेशन पुअर हो जाएगा।
2897. 2:09:51तो फ्रुक्टोज़ बहुत बड़ा कल्पेट है। और कुछ
2898. 2:09:55लोग बोलते हैं फल ही फल खाओ। अब सपोज़ करो
2899. 2:09:57मैंने कुछ लोगों की मैंने अभी एक रील भी
2900. 2:09:59देखी है। वो कहते हैं कि 12:00 बजे से
2901. 2:10:00पहले तो दड़ा ले खाओ। तो मैंगो भी खाने है
2902. 2:10:03मैंगो भी खाओ। ऐसे पेशेंट्स के मैंगो का
2903. 2:10:05कांसेप्ट अब डाइल्यूट होता जा रहा है। अब
2904. 2:10:06ये साल में मेरे को मैंगो वाले नहीं मिल
2905. 2:10:08रहे। पिछले साल तो खूब मिले थे। मैंगो ही
2906. 2:10:11मैंगो खाओ। हां। अब इस साल उतने नहीं दिख
2907. 2:10:14रहे। शायद सबने एक्सपेरिमेंट कर लिया।
2908. 2:10:16रॉकेट हो जाती है। ओके। ठीक है? तो फल ही
2909. 2:10:19फल में हम मेरे को पेशेंट खड़ा करो जिसका
2910. 2:10:22रेमेजन रिवर्सल हुआ
2911. 2:10:24हो। मैंने मेरी तरफ से कोई पेशेंट सुना
2912. 2:10:27नहीं कि मैं रोज सुबह में 1 किलो और 800
2913. 2:10:30ग्राम फल खाता हूं और देखो मेरा ब्लड शुगर
2914. 2:10:33लेवल जो है फास्टिंग में 90 है और फल इतना
2915. 2:10:36खाने के बाद 120। इनफैक्ट मेरे क्लीनिक
2916. 2:10:38में इंसिडेंस हुआ। पेशेंट दिखाने के लिए
2917. 2:10:41आया। मैंने कहा कि वह बोला कि मैं 12:00
2918. 2:10:45बजे तक फल ही फल खाता हूं। तो मैंने कहा
2919. 2:10:47यह डायलॉग सुना हुआ है। तो मैंने कहा ऐसा
2920. 2:10:49करना बंद कर दो। तो बोला हां डॉक्टर साहब
2921. 2:10:52पर क्यों बोलते हैं फल ही फल खाओ। मैं एक
2922. 2:10:54बार गया था। ऊना के अंदर एक वो था सेटअप
2923. 2:10:58जिसमें बोल रहे थे कि आप आइए शुगर चेक
2924. 2:11:00कराइए डाइट से रिवर्स करेंगे। मैं 700
2925. 2:11:03ग्राम अंगूर खा के गया। उधर शुगर मेरा 400
2926. 2:11:05निकला। तो वो सज्जन पूछ रहे थे कि अरे
2927. 2:11:08क्या खा के आए हो? बोले आप ही तो बोलते
2928. 2:11:11हैं कि फली फल खाओ फली फल खाओ अंगूर खा
2929. 2:11:15लिए मेरी लेडी दिल्ली की हॉस्पिटलाइज हुई
2930. 2:11:18छह केले खा लेती थी सिक्स बनानास एट अ
2931. 2:11:23टाइम और हॉस्पिटलाइज ट्राइग्लिसराइड लेवल
2932. 2:11:261200
2933. 2:11:281300 तो अब कोई पेशेंट सुबह में पोहा खा
2934. 2:11:33रहा है सपोज़ करो दवा करके वो भाई साहब जो
2935. 2:11:35थे ना डब्बे वाले उस स्टाइल में उसके उसके
2936. 2:11:39बॉडी में जो शुगर कंटेंट जा रहा है सपोज
2937. 2:11:42करिए 100 ग्राम शुगर उसने सुबह ही चढ़ा
2938. 2:11:44लिया कार्ब्स स्टार्च वाला ये हम क्योंकि
2939. 2:11:48चावल के अंदर तो यही है फ्रुक्टोज़ तो है
2940. 2:11:50नहीं जी अब उसने सपोज़ करो फलों वाला
2941. 2:11:54कार्बोहाइड्रेट लिया 100 जी तो उसमें 50
2942. 2:11:57ग्लूकोज़ आएगा 50 फ्रुक्टोज़ आएगा फ्रुक्टोज़
2943. 2:11:59तो एक्ट करेगा नहीं जी एक्ट क्या करेगा
2944. 2:12:02ग्लूकोस तो जिसने पोहा खाया उससे कम
2945. 2:12:04स्पाइक आएगा हम तो पेशेंट हैप्पी हो गया
2946. 2:12:07कि ये बात एकदम सही या फल ही फल खाओ।
2947. 2:12:09राइट? पर जो आदमी तीन अंडे का सुबह ऑमलेट
2948. 2:12:12खा रहा था वो बोलता था कि मेरी 90 से यार
2949. 2:12:16110 ही जाती है या 100 ही रह जाती है। वो
2950. 2:12:19बोलेगा मेरा तो रॉकेट हो गया 200 हो
2951. 2:12:21गया। तो आस्क दैट पेशेंट कि फली फल खाने
2952. 2:12:26से इतनी बड़ी क्वांटिटी में क्या होता है?
2953. 2:12:28सो यू कैन टेक फ्रूट्स बट टेक इन मॉडरेशन।
2954. 2:12:31ओके? लो जीआई फ्रूट लो, लो कार फ्रूट लो,
2955. 2:12:34मॉडरेशन में लो। इट इज गुड। और जूस बना के
2956. 2:12:37कभी मत लो। स्मूदी के फॉर्म में लो। या
2957. 2:12:41फिर डायरेक्ट खाओ। डायरेक्ट खाओ। दांत दिए
2958. 2:12:43हैं। जब दांत नहीं रह जाए तब बना लो। सर
2959. 2:12:47डायबिटीज वाले पेशेंट वैसे मैं कॉमनली
2960. 2:12:48जानना चाह रही हूं कौन से फ्रूट्स खा सकते
2961. 2:12:50हैं। अगर बोला जाए स्ट्रॉबेरी इज द बेस्ट।
2962. 2:12:54ओके। अदर बेरीज आर आल्सो गुड। हम ठीक। फिर
2963. 2:12:58उसके बाद में एप्पल, गु्वावा बेस्ट। पपाया
2964. 2:13:00सो चलेगा। हम उसके बाद में ड्रैगन फ्रूट
2965. 2:13:03भी ले सकते हैं। पेयर भी थोड़े ले सकते
2966. 2:13:06हैं। आपके यह किवीज़ ले सकते हैं। ऑरेंजेस
2967. 2:13:09ले सकते हैं। मेलन और मस्कम मेलन भी थोड़ी
2968. 2:13:12क्वांटिटी में ले सकते हैं। बट ऑल इन
2969. 2:13:14मॉडरेशन।
2970. 2:13:15ठीक है? इवन थोड़ा पोमेग्रेनेट भी ले सकते
2971. 2:13:17हैं। कुछ दाने और ऐसा नहीं है कि वो आम
2972. 2:13:20नहीं खा सकते। हम अब आम को अगर हम डेजर्ट
2973. 2:13:24के रूप में खाएं हम देन व्हाट्स रोंग? अब
2974. 2:13:27आता है फूड सीक्वेंसिंग। हम सपोज करो
2975. 2:13:29मैंने पहले खाने की शुरुआत की। पहले सैलेड
2976. 2:13:32खा लिया हम। फिर उसके बाद में मैंने
2977. 2:13:34सब्जियां वगैरह ली। हम रोटी भी ली मैंने।
2978. 2:13:37हम ये सब हो गया। अब लास्ट में मैंने एज ए
2979. 2:13:39डेजर्ट आम का एक स्लाइस खा लिया। हम ओके।
2980. 2:13:42तो मेरे को स्पाइक नहीं मिलेगा। क्यों
2981. 2:13:44नहीं मिलेगा? क्योंकि वो आम इनके साथ
2982. 2:13:47डाइल्यूट हो गया। हम जो शुगर के ऊपर
2983. 2:13:51अब्सॉर्प्शन होने वाला है। या अभी रोटी भी
2984. 2:13:55हमने कब ली? जब हमने सैलेड खा ली। हमने
2985. 2:13:57शुरुआत रोटी से नहीं की। हमने पहले सैलेड
2986. 2:13:59खाया। क्यों? क्योंकि सैलेड में फाइबर
2987. 2:14:01ज्यादा आ गया। ठीक है? वाटर कंटेंट आ गए।
2988. 2:14:04अब इसके साथ में आपके कार्ब वाली चीजें
2989. 2:14:06डाइल्यूट हो गई। प्रोटीन वाली चीजों के
2990. 2:14:08साथ हो गई। फैट कई बार आपने सुना होगा
2991. 2:14:10चावल के अंदर घी डाल के फिर खाना चाहिए।
2992. 2:14:13घी डाल के खाओगे तो फैट के साथ में एक
2993. 2:14:15फिजिकल बैरियर मिल जाता है। ओके? अब चावल
2994. 2:14:19के अंदर क्या है? स्टार्च। स्टार्च को
2995. 2:14:21ब्रेक कौन करेगा? एमाइलेज़ जो आपके टंग से
2996. 2:14:25ले मुंह में चावल को चबाओ देखो मीठा
2997. 2:14:27लगेगा। क्यों? क्योंकि सलाइवरी एमाइलेज़
2998. 2:14:30इधर आ गया। वो उसको तोड़ के सीधा बनाएगा
2999. 2:14:32ग्लूकोस। तो चावल थोड़ी देर में मीठा लगने
3000. 2:14:34लगता है। पेट में जाकर के ये एक्ट करता है
3001. 2:14:37और अच्छे से क्योंकि पनक्रियाटिक
3002. 2:14:39गैस्ट्रिक अमाइलेज़ और आकर के मिल गया। तो
3003. 2:14:41ढेर सारा अमाइलेज़ आ गया। सारा स्टार्च पे
3004. 2:14:43काम कर रहा है। अब स्टार्च बैठा हुआ है
3005. 2:14:46कहीं पर प्रोटीन और फैट के बीच में। तो इट
3006. 2:14:49विल टेक टाइम टू एक्ट।
3007. 2:14:52तो आपको समय मिल गया ना ग्लाइसेमिक लोड
3008. 2:14:54बढ़ाने के लिए, शुगर स्पाइक करने के लिए।
3009. 2:14:57तो अगर आप इसका सीक्वेंसिंग ऐसा करते हैं
3010. 2:15:00कि स्टार्च रिच फूड या फिर जो प्योर
3011. 2:15:03कार्ब्स हैं ग्लूकोज, फ्रुक्टोज़ फ्रूट के
3012. 2:15:05रूप में वो आपको बाद में मिलते हैं। अब
3013. 2:15:07सुबह ही सुबह आपने फल खाया
3014. 2:15:11तो तो रॉकेट कर लिया। रॉकेट ही कर लिया।
3015. 2:15:14तो सीक्वेंसिंग इज आल्सो। अभी जैसे एक
3016. 2:15:17पेशेंट थी मेरी डायबिटीज रिवर्स कर चुकी
3017. 2:15:19थी। कल रात को उसका मैसेज आया कि डॉक्टर
3018. 2:15:21कभी-कभी मेरी शुगर 120 130 140 तक भी जा
3019. 2:15:24रही है। मैं क्या करूं? प्रेग्नेंट है। अब
3020. 2:15:27प्रेगनेंसी के अंदर डाइट के अंदर कार्ब्स
3021. 2:15:30भी बढ़ेंगे, प्रोटीन भी बढ़ेगा, फैट भी
3022. 2:15:31बढ़ेगा, डायबिटीज का जीटी टेस्ट पास कर
3023. 2:15:34चुकी है। फास्टिंग बोलती है 80 आ रही है।
3024. 2:15:37पर जब मैं खाना खा लेती हूं जो मेरे को
3025. 2:15:39डाइट दी गई है वो कभी-कभी 140 भी दिखा
3026. 2:15:42देता है। कभी 120 दिखाता है। तो मैं क्या
3027. 2:15:44करूं? तो मैंने बोला नाउ यू गो फॉर
3028. 2:15:46सीक्वेंसिंग जो स्टार्च वाली चीजें हैं
3029. 2:15:49उनको लास्ट में कर दो। प्रोटीन फैट
3030. 2:15:51सफिशिएंट कर दो तो आपके स्पाइक्स रुक
3031. 2:15:53जाएंगे। सही। तो फिर पेशेंट को इसका सहारा
3032. 2:15:56लेना चाहिए। तो वो सारे फिर हम लोग कई
3033. 2:15:58इसके कोर्सेज रन करते हैं। साल भर के
3034. 2:16:00कोर्सेज होते हैं। तो उनमें फिर डाइटिशियन
3035. 2:16:03को सीक्वेंसिंग पर फिर फोकस करें। तो
3036. 2:16:05स्टेप बाय स्टेप जाता है। पहले आपको तीन
3037. 2:16:08तीन मील मिलेंगे। ब्रेकफास्ट, लंच, डिनर,
3038. 2:16:10इवनिंग, स्नैक्स। हां पांच मील का
3039. 2:16:13प्रिंसिपल हम डे वन से पेशेंट को अवॉइड
3040. 2:16:15करने बोलते हैं। अभी तो 6 मील तक आ गया है
3041. 2:16:18लोगों के। ब्रेकफास्ट, लंच, डिनर, फिर
3042. 2:16:2011:00 बजे का मिनी मील, 4:00 बजे का मिनी
3043. 2:16:22मील और रात के 11:00 बजे खा पी के सो और
3044. 2:16:24टेबल के पास में भी कुछ रख के सो लो। तो
3045. 2:16:27ऐसा स्थिति बन गया है। तो पेशेंट को
3046. 2:16:31एटलीस्ट बोलते हैं नॉट मोर देन फोर
3047. 2:16:34ब्रेकफास्ट, लंच, डिनर, इवनिंग स्नैक्स।
3048. 2:16:36ये थोड़ा सा जेन्युइन लगता है। अब अगर कोई
3049. 2:16:39ओबीज है तो डेफिनेटली उसको ग्रेजुअली आने
3050. 2:16:42वाला महीना दो महीना में एटलीस्ट एक मील
3051. 2:16:44स्किप कर दो। आपका अाई मील रह गया 3 की
3052. 2:16:47जगह और जो लोग दुबले हैं उनको तो पूरा 3
3053. 2:16:50मील चलता है। तो खाने की कोई कमी नहीं
3054. 2:16:52रहती। फिर भी शुगर उनका कंट्रोल में रहता
3055. 2:16:54है या रेमज़न रिवर्सल में जाता है।
3056. 2:16:57राइट? सर ये तो हो गई फ्रूट्स की बात है
3057. 2:17:00ना फ्रूट्स की, जूसेस की? कि मैंगो का भी
3058. 2:17:02आपने बता दिया। अगर मैंगो का सीजन चल रहा
3059. 2:17:04है। किसी को खाना है तो कैसे खाए? एज अ
3060. 2:17:06डेजर्ट के रूप में खाए। बराबर राइट राइट
3061. 2:17:08राइट। अगर हम बात करें गुड़ की है ना खांड
3062. 2:17:12की और हनी की ये क्या शुगर से बेटर है या
3063. 2:17:17नहीं। ऑल आर
3064. 2:17:19शुगर सेम। ओके? जो इसमें थोड़ा टेक्निकल
3065. 2:17:24होगा। मोनो डाईसैकराइड जो है वह सिंपल
3066. 2:17:27शुगर है और जो स्टार्च पॉलीसैकराइड है वह
3067. 2:17:30थोड़ा कॉम्प्लेक्स में आ जाता है। जो इससे
3068. 2:17:32स्टार्च बना है वो कॉम्प्लेक्स में आ जाता
3069. 2:17:34है। टाइम लगता है रिलीज होने में। इसके
3070. 2:17:36लिए पहले डॉक्टर्स कॉम्प्लेक्स कार्ब
3071. 2:17:38बोलते थे। पर जो मोनो डाइस सैकराइड है वो
3072. 2:17:41फ्रूट्स में, गन्ने में, फिर आपके गुड़
3073. 2:17:44में। गुड़ काहे से बन रहा है? गन्ने से।
3074. 2:17:46और शक्कर काहे से बन रही है? गन्ने से। अब
3075. 2:17:49गन्ने को रिफाइंड कर दिया। उसकी पूरी
3076. 2:17:51ह्यूमिडिटी निकाल दी तो ये 100% प्योर हो
3077. 2:17:54गया। मॉइस्चर हार्डली कुछ रह गया। तो
3078. 2:17:56इसमें पूरा 50% ग्लूकोस 50% फ्रुक्टोज़। अब
3079. 2:18:00आते हैं गुड़ पर। गुड़ पर 10% 10 12% के
3080. 2:18:04आसपास उसमें मॉइस्चर है। 10 और 8% तो 90%
3081. 2:18:08हो गया। अब
3082. 2:18:11उसका 97% इसमें ग्लूकोस फ्रुक्टोज़ है। 3%
3083. 2:18:16के अंदर मिनरल्स
3084. 2:18:20थोड़ा बहुत ट्रेसेस में फाइबर या दूसरी
3085. 2:18:22चीजें आती हैं। अदरवाइज
3086. 2:18:2597% गुड इज शुगर। ओके? तो एक ही बात है।
3087. 2:18:30उल्टा नुकसान है। स्वीटनेस कम है। आप एक
3088. 2:18:34कप चाय लीजिए। उसमें एक चम्मच चीनी डालिए।
3089. 2:18:38एक चम्मच गुड़ डालिए। आप देखिए गुड़ वाली
3090. 2:18:41आपकी चाय मीठी होगी नहीं। आपको दो चम्मच
3091. 2:18:43डालना पड़ेगा। तो आपने क्या किया?
3092. 2:18:475 + 5 10 कर लिया हम और यहां कितना था?
3093. 2:18:50फाइव। तो उससे तो भाई शक्कर की ही पी लेते
3094. 2:18:53तो गुड़ से तो और नुकसान हो गया। ओके। अब
3095. 2:18:55हनी में यही चीज 80% आ जाती है क्योंकि
3096. 2:18:58उसमें पानी है, लिक्विड है हम तो वो 80%
3097. 2:19:02यही है। ग्लूकोस, फ्रुक्टोज़ उसमें
3098. 2:19:05फ्रुक्टोज़ थोड़ा ज्यादा है। 55 45 के
3099. 2:19:08रेश्यो के अंदर है। तो फ्रुक्टोज़ ज्यादा
3100. 2:19:10होने के कारण स्पाइक उतना नहीं देगा। तो
3101. 2:19:12लोग क्या बोलते हैं? नेचुरल है शायद इसलिए
3102. 2:19:14नहीं दिया। अरे इसलिए नहीं दिया ऐसा नहीं
3103. 2:19:16है। उसमें फ्रुक्टोज़ ज्यादा है। हम शुगर
3104. 2:19:19में कैसा था? 50-50 गुड़ में कैसा था?
3105. 2:19:2250-50। हनी में कैसा हो गया? 55% 45% टोटल
3106. 2:19:2680 में से अगर हम 40-40 करें तो एक तरफ 45
3107. 2:19:31एक तरफ 35 ऐसा हो गया तो 45 अगर फ्रुक्टोज़
3108. 2:19:34हो गया तो 35 आपका ग्लूकोज़ हुआ तो स्पाइक
3109. 2:19:37थोड़ा स्लो हो जाएगा ओके पर होगा पूरा 100%
3110. 2:19:41करेगा और यही फ्रूट में आके और डाइल्यूट
3111. 2:19:43हो गई जैसे केले में 20% आ गई आपके मैंगोज़
3112. 2:19:47के अंदर 16 18% आ गई ग्रेप्स में आ गई फिर
3113. 2:19:50वहीं आप आ गए एप्पल में तो 12% आ गया वही
3114. 2:19:53वहीं आप इसमें वाटरमेलन में आ गए 5% आ
3115. 2:19:56गया। तो पेशेंट ये सिंपल चीजें देख ले एक
3116. 2:20:00रीडिंग देख ले ग्लूकोस कितना स्टार्च
3117. 2:20:03कितना और ये देखे कहां से Google से
3118. 2:20:06Google में भी बहुत इजीली मिलेगा और या
3119. 2:20:08फिर हम लोग तो हमारे प्रोग्राम्स के अंदर
3120. 2:20:10वीडियोस देते हैं। उसमें सब डिटेल में
3121. 2:20:12देते हैं। पर वी डोंट कुछ लोग इसको थोड़ा
3122. 2:20:16कॉम्प्लिकेटेड कर देते हैं। ग्लाइसेमिक
3123. 2:20:18इंडेक्स भी देखो, ग्लासेमिक लोड भी देखो।
3124. 2:20:20अब जैसे शुगर है हम मान लीजिए उसका जीआई
3125. 2:20:23जीएल हाई है। अब इसको हमने डाइल्यूट कर
3126. 2:20:26दिया। डाइल्यूट किस फॉर्म में किया? राइस
3127. 2:20:28में। राइस का जीआई आ गया। जीएल आ गया। अब
3128. 2:20:33राइस की जगह हम आ गए गेहूं पर। तो गेहूं
3129. 2:20:36में क्या हो गया? प्रोटीन की मात्रा ऐड हो
3130. 2:20:38गई। फाइबर की मात्रा ऐड हो गई। चावल के
3131. 2:20:40अंदर प्रोटीन और फाइबर कम था। यहां पर
3132. 2:20:43प्रोटीन, फाइबर और ऐड हो गया। अब आप दालों
3133. 2:20:45पे आ जाइए। तो दालों में और प्रोटीन, फैट,
3134. 2:20:48फाइबर और ज्यादा हो गया ऐड तो वो शुगर में
3135. 2:20:50स्पाइक और स्लो देगा। शुगर सबसे हाई देगी।
3136. 2:20:53सिंपल कार्ब्स हैं। ओके? कॉम्प्लेक्स
3137. 2:20:56कार्ब में आ गया राइस। वो मिक्स हो गया
3138. 2:20:58थोड़े फैट प्रोटीन के साथ में। मेन प्रोटीन
3139. 2:21:00के साथ फाइबर बहुत कम था। तो उससे फास्ट
3140. 2:21:03थोड़ा स्लो देगा। फिर आ गए हम गेहूं और
3141. 2:21:05अनाज के ऊपर। उसमें प्रोटीन फाइबर और मिल
3142. 2:21:07गए। ये करते-करते मान लीजिए हम कीटो आटे
3143. 2:21:10पे उतर गए। कीटो आटे में तो स्टार्च रह
3144. 2:21:12गया 5%।
3145. 2:21:14तो जब उसमें शुगर है ही नहीं प्रोटीन आ
3146. 2:21:17गया 30 से 40% फैट आ गया 20 से 25% फाइबर
3147. 2:21:20आ गया 30 टू 40% तो जीआई जीएल रह किधर गया
3148. 2:21:25राइट देन व्हाई टू कॉम्प्लिकेट दोज़ थिंग्स
3149. 2:21:28कि पहले ब्लड शुगर देखो फिर जीआई देखो फिर
3150. 2:21:31जीएल कैलकुलेट करो फिर मुंह खोलो
3151. 2:21:35अब पेशेंट बोलता है सेव भुजिया का पैकेट
3152. 2:21:38मार्केट में है डॉक्टर साहब इस पे
3153. 2:21:41जीआईजीएल लिखा नहीं है। खाऊं कि नहीं
3154. 2:21:44खाऊं? जीभ तो निकल गई है। मैंने बोला शुगर
3155. 2:21:49कितना है? कार्प बोला सर 38 फिर मैंने कहा
3156. 2:21:53फाइबर कितना है? बोला चार के छह। मैंने
3157. 2:21:56कहा 32 बचा। मैंने कहा पीनट का पैकेट
3158. 2:21:59उठाओ। पीनट का उठाया। सर इसमें सब जोड़
3159. 2:22:02बाकी करके 18 आ रहा है। मैंने कहा तो क्या
3160. 2:22:04उठाना है? सर पीनट सही लग रहा है।
3161. 2:22:07जीआईजीएल की जरूरत ही नहीं पड़ी। सही बात
3162. 2:22:10है। तो व्हाई यू आर कॉम्प्लिकेटिंग लाइफ?
3163. 2:22:13हम तो कई बार पेशेंट मेरे से बोलते हैं सर
3164. 2:22:15इसका जीआई मैंने बोला मत कॉम्प्लिकेट हो
3165. 2:22:18टेंशन मत लो चिल करो। हम तो मतलब अगर
3166. 2:22:21जनरली जैसे अब आपने बताया पैकेट्स फूड्स
3167. 2:22:23भी अगर किसी पेशेंट को डायबिटीज पेशेंट को
3168. 2:22:26लेने हैं तो वो न्यूट्रिट न्यूट्रिशंस में
3169. 2:22:29जाके और अब हर चीज का अल्टरनेट है। जी आटे
3170. 2:22:32का अल्टरनेट है। चावल का अल्टरनेट है।
3171. 2:22:35चावल का क्या है?
3172. 2:22:37हमारी तरफ से तो कीटो किंग राइस है जिसको
3173. 2:22:40शिराताकी राइस और कजेक राइस बोलते हैं।
3174. 2:22:42ओके शिराताकी इस बेसिकली जापानीज नेम ओके
3175. 2:22:45वो एक रूट होती है कजेक उससे बनता है।
3176. 2:22:49कजेक रूट से शराताकी राइस बनता है जो
3177. 2:22:52जापानी नाम है। ओके अब इंडिया में कुछ
3178. 2:22:55कंपनी शीरताकी के नाम से बेच रही है। ये
3179. 2:22:57पेशेंट भ्रमित हो रहा है कि ये जापान का
3180. 2:22:59आइटम है। ओके। हालांकि उस कंट्री ऑफ़
3181. 2:23:01ओरिजिन लिखा रहता है पर वो शराकी नाम नहीं
3182. 2:23:04रखना चाहिए इंसान को या तो कजक रखे या कोई
3183. 2:23:06दूसरा रखे जैसे हमने फिर उसको पहले हम
3184. 2:23:08शराकी राइस के ही नाम से देते थे हमने
3185. 2:23:11उसको अब कीटोकिंग राइस कर दिया दिस विल बी
3186. 2:23:13डिनोटेड एस कीटोकिंग तो पेशेंट को
3187. 2:23:15कंफ्यूजन ना हो तो उसमें कितना काब है अगर
3188. 2:23:16परसेंटेज में मतलब 1% मजा चावल वाला तो
3189. 2:23:21टेस्ट में फर्क है टेस्ट में फर्क है नहीं
3190. 2:23:22हर चीज एक सी नहीं होती ना देखिए राइस के
3191. 2:23:25अल्टरनेट्स कैसे होते हैं जैसे तरह-तरह के
3192. 2:23:27राइस है ब्राउन राइस है अगर मान लीजिए
3193. 2:23:29लीजिए किसी को राइस खाने ही हैं। हां।
3194. 2:23:31ब्राउन राइस 30 ग्राम लिया। कितना कार्ब
3195. 2:23:34आएगा? 202 ग्राम। ठीक है? अब उसको उसने
3196. 2:23:38300 ग्राम वेजिटेबल्स के साथ मिक्स कर
3197. 2:23:40लिया। हम तो कितना कार्ब रह गया? 20 से 25
3198. 2:23:42ग्राम। पूरे दिन में कितना खाएगा? ऐसे तीन
3199. 2:23:45मील लिए तो 75 ग्राम। सेफ रेंज आ गया।
3200. 2:23:48ओके। तो राइस भी खा लिया। अब अगर किसी को
3201. 2:23:51क्वांटिटी बढ़ानी है तो भाई मिलेट को यूज़
3202. 2:23:53कर लो राइस की जगह। समा चावल समा राइस।
3203. 2:23:56ओके। ओके। ओके। ठीक है और आपको चाहिए बड़ी
3204. 2:23:59क्वांटिटी हमारे बंगाली भाई हां तो फिर आप
3205. 2:24:02फिर कॉलीफ्लावर राइस लो या फिर शरा ताकी
3206. 2:24:05राइस लो ओके शराकी बोले या फिर कीटो किंग
3207. 2:24:08बोले कजेक बोले अलग-अलग नाम से अवेलेबल है
3208. 2:24:11तो उसके नूडल्स भी अवेलेबल है ओके फिर
3209. 2:24:14ब्रेड में हाई शुगर है तो ब्रेड भी अब
3210. 2:24:16अवेलेबल है नमकीन बिस्किट मिठाई स्वीटनर
3211. 2:24:19क्योंकि अब ये धीरे-धीरे करके इंडस्ट्री
3212. 2:24:21बनेगी हेल्थ इंडस्ट्री हम राइट बनेगी
3213. 2:24:24बिल्कुल जिस हिसाब से आप बता रहे हो एक
3214. 2:24:25महामारी है तो लोग अगेन इसके अंदर बिज़नेस
3215. 2:24:27तो बिल्ड करेंगे ही करेंगे और होना भी
3216. 2:24:29चाहिए और हो भी रहे हैं होना भी चाहिए
3217. 2:24:31पेशेंट के भी बेनिफिट में है राइट पर ठीक
3218. 2:24:34है बैलेंस हर चीज का होना चाहिए उसमें अभी
3219. 2:24:37ये तो बात हो गई सर इसकी गुड की जैगरी की
3220. 2:24:40हनी की एक मिसकंसेप्शन ना मिसकंसेप्शन
3221. 2:24:42मेरे लिए ही है पता नहीं ऑडियंस के लिए है
3222. 2:24:44या नहीं है
3223. 2:24:46कुछ अल्टरनेटिव्स भी होते हैं स्वीटनर
3224. 2:24:49आर्टिफिशियल स्वीटनर बराबर बराबर ले सकते
3225. 2:24:52हैं वो कितने इफेक्टिव है मॉडरेशन में
3226. 2:24:53मॉडरेशन में मॉडरेशन में जैसे स्टीविया के
3227. 2:24:56लिए कहा जाता है आप दो चार छह टेबलेट
3228. 2:24:58स्टीविया की अगर लेते हैं हम तो ले सकते
3229. 2:25:01हैं। उनका सेफ रेंज कुछ 70 टेबलेट का ऐसा
3230. 2:25:03निकाला है कि 70 के बाद फिर डिफिकल्टीज
3231. 2:25:07आएंगी। 70 टेबलेट 70 टेबलेट्स नहीं पर डे
3232. 2:25:11वाली तो इतनी टेबलेट का तो कोई डोज़ लेता
3233. 2:25:14नहीं है। चाय में कितना डालेगा? दो चार
3234. 2:25:15चम्मच डालेगा। दो चार टेबलेट्स डालेगा
3235. 2:25:18पूरा दिन। आजकल ड्रॉप्स भी आ गई हैं।
3236. 2:25:19ड्रॉप्स भी हैं। तो वो सेफ है। सेफ है। जो
3237. 2:25:22अब तक का डाटा बताता है। फिर इसके साथ में
3238. 2:25:25मक फ्रूट भी क्लब हो गया है। फिर कुछ शुगर
3239. 2:25:28अल्कोहल्स ये वाला अल्कोहल नहीं पैग वाला
3240. 2:25:30नहीं। शुगर अल्कोहल्स भी हैं जो स्वीटनर
3241. 2:25:33के जैसे हैं पर ग्लूकोस फ्रुक्टोज़ नहीं है
3242. 2:25:35वो। ओके। तो वो भी हो गए हैं। जैसे
3243. 2:25:37इरथ्रोटल वगैरह है या फिर एनी सेफ है सब।
3244. 2:25:41यू कैन से कंपेरेटिवली जैसे शुगर है। अगर
3245. 2:25:44उसको देखा जाए तो उसके कंपैरिजन में तो इस
3246. 2:25:48कॉन्टेक्स्ट में सेफ है कि डायबिटिक। तो
3247. 2:25:50अगर आप चीजें इनको मॉडरेशन में लेते हैं
3248. 2:25:53देन देयर इज़ नो इशू। अगर आप बड़ी
3249. 2:25:55क्वांटिटी में लेते हैं बना के हलवा आप
3250. 2:25:57लिए जा रहे हैं देन देयर इज़ अ प्रॉब्लम।
3251. 2:25:59आप ओकेजनली इसका कंसमशन कर रहे हैं। इवन
3252. 2:26:02शुगर फ्री आइसक्रीम्स भी अवेलेबल है। तो
3253. 2:26:04वो अगर कभी पेशेंट का मन हुआ तो इवन
3254. 2:26:07चॉकलेट्स अवेलेबल है। शुगर का क्रेविंग हो
3255. 2:26:09रहा है। नाउ व्हाट यू विल डू? इदर यू
3256. 2:26:11पूछना था। या तो इदर यू स्पाइक योर शुगर
3257. 2:26:15यह गया रॉकेट दो 200 को टच कर गया तो बजाय
3258. 2:26:18उसके इफ यू वांट यू कैन हैव यू स्कूप ऑफ
3259. 2:26:20आइसक्रीम आल्सो शुगर फ्री तो आपको बेनिफिट
3260. 2:26:24मिला ना पर ये नहीं कि आपने प्रैक्टिस में
3261. 2:26:27कर लिया अब तो रोज रात का फिक्स हो गया
3262. 2:26:29भाई अपना कप लेके बैठना है अपने वो गलत
3263. 2:26:31देन इट विल एक्ट एज अ शुगर ओनली अच्छा तो
3264. 2:26:34फिर लॉन्ग रन में आप जाएंगे तो वो शुगर
3265. 2:26:36जैसा ही फिर स्पाइक भी देगा तो ऑकेजनली इज
3266. 2:26:40गुड अगर खाली एक कप चाय डेली पीना हो बंदे
3267. 2:26:42ने नो प्रॉब्लम नो प्रॉब्लम नो प्रॉब्लम
3268. 2:26:44एक नहीं तीन-तीन चार-चार कप मेरे पेशेंट
3269. 2:26:46कई बार पूछे सर चाय बंद हो जाएगी क्या
3270. 2:26:48नहीं तीन कप पियो चार कप पियो मतलब मिल्क
3271. 2:26:51की क्वांटिटी कम कर दो मिल्क की हां मिल्क
3272. 2:26:54भी अगर बड़ी क्वांटिटी में लेंगे तो शुगर
3273. 2:26:56स्पाइक देगा मतलब मिल्क में भी शुगर मिल्क
3274. 2:26:58में शुगर है बट नॉट बिकॉज़ ऑफ़ दैट शुगर दिस
3275. 2:27:01इज़ गिविंग स्पाइक उसमें 5% शुगर है।
3276. 2:27:04कार्बोहाइड्रेट्स आर 5% गैलेक्टोज़ ठीक है
3277. 2:27:07तो मिल्क शुगर भी शुगर के कारण स्पाइक
3278. 2:27:10नहीं दे रही वो हार्मोनल चेंजेस उसके कारण
3279. 2:27:14दे रही है इंसुलिन लाइक ग्रोथ फैक्टर ओके
3280. 2:27:16उसके कारण आपको स्पाइक दे रही है तो जो
3281. 2:27:19लोग बड़ी क्वांटिटी में मिल्क कंज्यूम
3282. 2:27:21करते हैं भरभर के गिलास मेरे एक ऐसा ही
3283. 2:27:24इंसिडेंस एक पहलवान का हुआ आपके इधर का ही
3284. 2:27:26था आर्यन के उसके घर में ही गाय थी हम तो
3285. 2:27:31दो महीना हो गया शुगर कंट्रोल में नहीं आ
3286. 2:27:33रहा कभी कभी 200 कहा यार ये क्या हो रहा
3287. 2:27:36है? तो फिर उसने मेरे को बोला कि सर आपने
3288. 2:27:38दूध का मेरे को मना किया था पर मैं रह
3289. 2:27:40नहीं पाता। तो कभी-कभी दो गिलास पटियाला
3290. 2:27:45पैक नहीं वो पंजाबी
3291. 2:27:47गिलास दो तो नहीं एक एक गिलास बड़ा तो बहुत
3292. 2:27:50हो गया। वो तो हाफ लीटर का होगा मेरे
3293. 2:27:52ख्याल से। तो अगर बड़ी क्वांटिटी में
3294. 2:27:55मिल्क लेते हैं तो यह देखा गया है
3295. 2:27:57एग्जैक्ट रीजंस पूरी तरह से क्लियर नहीं
3296. 2:28:00है बट ऐसा लगता है बिकॉज़ ऑफ द इंसुलिन
3297. 2:28:02ग्रोथ फैक्टर के जैसा मिमिक करते हैं
3298. 2:28:05जिससे बढ़ता है शुगर लेवल ओके तो मॉडरेशन
3299. 2:28:09में ठीक है स्वीटनर्स या अगर डायबिटिक
3300. 2:28:12पेशेंट को स्वीट्स की क्रेविंग हो तो उसे
3301. 2:28:15क्या अल्टरनेटिव ले लेना चाहिए यही वाली
3302. 2:28:18चाय बना के ले शुगर फ्री स्वीटनर के साथ
3303. 2:28:20या फिर डार्क चॉकलेट आता है हम इवन इवन
3304. 2:28:23स्वीट्स आते हैं। डॉक्टर एरंस के भी
3305. 2:28:25स्वीट्स हैं। जैसे एक आम स्वीट के अंदर
3306. 2:28:28करीब 12 ग्राम 20 ग्राम की अगर बर्फी है
3307. 2:28:30तो उसमें 12 ग्राम शुगर होता है। हम अब इस
3308. 2:28:34डायबिटीज फ्रेंडली जो रहेगा उसमें 2ाई
3309. 2:28:37ग्राम तक शुगर आएगा। एनी टाइप ऑफ शुगर इदर
3310. 2:28:40शुगर अल्कोहल और यू कैन से दिसविया अमोंग
3311. 2:28:44फ्रूट या फिर स्टार्च वाला। क्योंकि अगर
3312. 2:28:47आप आलमंड की बर्फी लेते हैं, कैशू की
3313. 2:28:50बर्फी लेते हैं, तो उसमें भी यही स्टार्च
3314. 2:28:51है। ओके? आलमंड में 7% ओनली सेवन। सो दैट
3315. 2:28:55इज़ सेफ। राइट? बट कैशू के अंदर 16 टू 20%
3316. 2:28:59हम तो कैशू भी सेफ है। 16 टू 20 इज़ सेफ।
3317. 2:29:03परंतु उसका लिया जा सकता है। पर फिर वो
3318. 2:29:06शुगर फ्री स्वीटनर्स के साथ में बनी हुई
3319. 2:29:08होनी चाहिए। तो फिर वो क्वांटिटी कम है।
3320. 2:29:10अब कई बार मैंने ये देखा है कि लोग लड्डू
3321. 2:29:13बनाते हैं। अब मजाक देखो। फेस्टिवल आएंगे।
3322. 2:29:16ऐड चालू हो जाएगा। डायबिटीज फ्रेंडली
3323. 2:29:19लड्डू गिल्ट फ्री लड्डू। एक ये नया टर्म
3324. 2:29:21कॉइन गिल्ट फ्री।
3325. 2:29:25तो बेसन में इटसेल्फ 45% स्टार्च है।
3326. 2:29:29अच्छा कितना है? 45 अब उसको तुमने शुगर
3327. 2:29:34फ्री के साथ में बना दिया। हम अब पेशेंट
3328. 2:29:37ने गिल्ट फ्री सोच के दो ठो लिए। तो वो 45
3329. 2:29:42तो आपने हटाया नहीं ना। हम अब वही आलमंड
3330. 2:29:44की बर्फी है तो उसमें वो 45 की जगह कितना
3331. 2:29:47है? से देन इट इज
3332. 2:29:50गुड। अच्छे-अच्छे एक्सपर्ट्स सोचते ही
3333. 2:29:53नहीं
3334. 2:29:55है। मैंने आज पेशेंट बोलता है मैंने सर
3335. 2:29:59सूजी का हलवा बना के खाया शुगर फ्री में।
3336. 2:30:01ये बहुत महान काम किया है आपने। सूजी में
3337. 2:30:0570% ये है स्टार्च। और आपने उसके अंदर
3338. 2:30:08शुगर फ्री डाला है। तो दैट बिकम्स अ डेडली
3339. 2:30:12कॉम्बिनेशन। सर ये वैसे तो गलत है। अगर
3340. 2:30:14देखा जाए एफएमसीजी के अंदर लोग इस तरीके
3341. 2:30:15से प्ले कर रहे हैं शुगर फ्री के नाम पे।
3342. 2:30:17हां। तो वो गिल्ट फ्री करके प्ले करते
3343. 2:30:19हैं। तो इसीलिए फिर हम डॉक्टर एरं्स में
3344. 2:30:22एवरीथिंग विल गिव ऑथेंटिक यू टेक इट।
3345. 2:30:25एनीथिंग यू पिक शुगर विल नॉट स्पाइक।
3346. 2:30:29डॉक्टर एरन के प्रोडक्ट्स ऐसे कहां-कहां
3347. 2:30:31पे अवेलेबल है? Amazon Amazon पे है।
3348. 2:30:33क्योंकि इसकी मार्केट उतनी बड़ी नहीं है।
3349. 2:30:35ओके। तो जितने भी इस तरह के फूड्स हैं मोर
3350. 2:30:39ओवर दोज़ आर अवेलेबल एट Amazon, Flipkart
3351. 2:30:42या फिर डार्क स्टोर्स उनके ऊपर अवेलेबल
3352. 2:30:44है।
3353. 2:30:46ये आईडिया वैसे आया कैसे आपको कि मुझे
3354. 2:30:48इसके प्रोडक्ट से उन्होंने बहुत प्रॉब्लम
3355. 2:30:50होता था। किसी को भी बोलो कि आप यह बना
3356. 2:30:52करके ले लो। मैं आपका रिकमेंड कर दूंगा।
3357. 2:30:57मार्केट साइज नहीं है। हाउ दे विल मेक इट?
3358. 2:31:01फिर इकोनमी बैठनी चाहिए। हम मैं कई बार
3359. 2:31:03पेशेंट को बोलता हूं आप घर पे बनाओ। अब घर
3360. 2:31:06पे बनाने जाए या कीटो आटा बाजार से खरीदने
3361. 2:31:09जाए कॉस्ट इज सेम। ओके। घर पे बनाएगा
3362. 2:31:12आलमंड फ्लोर। पीनट फ्लावर बता रहा हूं
3363. 2:31:15सबको। जिसको बनाना हो बना सकता है। पीनट
3364. 2:31:17फ्लावर उसके साथ में पंपकिन, सनफ्लावर और
3365. 2:31:20फ्लैक्स सीड। ये पांच चीजें ली तो ये
3366. 2:31:22कॉम्बो बन के तैयार होगा। वही ₹00 ₹600
3367. 2:31:25किलो। फिर उधर से फोन आता है। सर बनाया तो
3368. 2:31:28था मेरा मिक्सर जल गया। हम फिर जो दिल के
3369. 2:31:31दुखने की आवाज आती है मिक्सर जल गया सर
3370. 2:31:33अभी खरीदा था तो एक पुलिस वाले का ऐसे ही
3371. 2:31:37फोन आया तो मैंने कहा यार ये चालान ना कर
3372. 2:31:39दे अपना मैंने कहा चलो अपन 1000 किलोमीटर
3373. 2:31:42दूर बैठे तो मैंने कहा मैंने आपको दूसरा
3374. 2:31:45सजेशन भी दिया था और वो भाई खरीद के लाए
3375. 2:31:48ड्राई फ्रूट्स 510 किलो हम तो मैंने कहा
3376. 2:31:51इसके लिए भाई ये छोटे घर वाले मिक्सर से
3377. 2:31:54काम नहीं चलेगा हम तो चीजें भी उसमें
3378. 2:31:57एक्सपेंसिव यूज़ होती हैं। अब समय के साथ
3379. 2:32:00में धीरे-धीरे उनकी कॉस्ट घटेगी।
3380. 2:32:02जैसे-जैसे क्वांटम आएगा तो एवरीथिंग
3381. 2:32:04वर्क्स ऑन क्वांटम। अभी देखिए गेहूं की जो
3382. 2:32:09मिनिमम सेल प्राइस है यहां पर किसानों से
3383. 2:32:11जाता है वो
3384. 2:32:13₹2200 और आपको 27 35 ₹40 किलो गेहूं मिल
3385. 2:32:18जाता है। क्यों मिल जाता है? क्योंकि
3386. 2:32:21क्वांटिटी है। एक-एक फैक्ट्री टनों में,
3387. 2:32:24मनों में एक दिन में बेच रही है। अगर उसने
3388. 2:32:26₹1 50 पैसा भी रखा तो उनका टर्नओवर घूम
3389. 2:32:29जाता है। ठीक है? अब यहां पर अगर वो देने
3390. 2:32:32के लिए जाएगा तो पहले तो अवेयरनेस कितनी
3391. 2:32:34है? कितने लोग रिकमेंड करेंगे? कितने
3392. 2:32:37डॉक्टर्स बोलेंगे यस यू आर डूइंग गुड। यू
3393. 2:32:40आर ऑन राइट ट्रैक। आते जाना। मैं मेरी
3394. 2:32:42गोलियां बंद करते जाऊंगा और एक दिन मेरी
3395. 2:32:45कंसल्टेशन भी बंद हो जाएगी। तो ऐसे कितने
3396. 2:32:48तैयार हुए? तो ऐसे डॉक्टर भी तो तैयार
3397. 2:32:50होने पड़ेंगे। सही बात है। तो ये एक
3398. 2:32:52कमर्शियल एंगल है। अब हो सकता है इसके लिए
3399. 2:32:55कुछ लोग गड़बड़ करते हो बट मोर ओवर तो
3400. 2:32:58नहीं करते। पर ऐसे डॉक्टर हैं भरे पड़े।
3401. 2:33:00अरे कितना सोशल वर्क करते हैं डॉक्टर्स।
3402. 2:33:04कितने एसोसिएशन से जुड़े हुए हैं, एनजीओ
3403. 2:33:07से जुड़े हुए हैं। आप डॉक्टरों को देखो और
3404. 2:33:09जितने भी बड़े-बड़े डॉक्टर हैं, हर इंसान
3405. 2:33:13किसी ना किसी एनजीओ से जुड़ा हुआ है। अगर
3406. 2:33:15डायरेक्ट नहीं कंट्रीब्यूट कर पा रहा, मान
3407. 2:33:17लो पैसे से नहीं कंट्रीब्यूट कर पा रहा तो
3408. 2:33:18अपने वर्क से कंट्रीब्यूट कर रहा है। वहां
3409. 2:33:21जाके फ्री सर्विज देते हैं। मैं ऐसे ऐसे
3410. 2:33:23डॉक्टर्स को बोल देख जानता हूं जो अब्रॉड
3411. 2:33:27से आते हैं। अच्छा। हां। तीन-ती छछ महीने
3412. 2:33:29मरीजों की सेवा करते हैं कि भाई जो कमाना
3413. 2:33:32था कमा लिया यार किधर ले जाएंगे इधर ही
3414. 2:33:34देना है सब तो वो रियलाइज करता है डॉक्टर
3415. 2:33:37भी 510 साल की प्रैक्टिस के बाद में कि
3416. 2:33:39यार अब बस मरीज का भी करना है ऐसे लोग भी
3417. 2:33:42हैं बहुत हैं ऐसे टिप्स पे नहीं भर के हैं
3418. 2:33:46आप गिनती में ऐसे टिप्स पे नहीं ले सकते
3419. 2:33:48हम काउंटलेस हैं आई थिंक सर तभी दुनिया चल
3420. 2:33:51पा रही है बुराई है तो अच्छाई भी बहुत है
3421. 2:33:54पर क्या होता है लोग जो दो 4% 6% % है
3422. 2:33:58उनको देख लेते हैं और अपनी राय बना लेते
3423. 2:34:00हैं तो वो भी ठीक नहीं और इस तरह के लोग
3424. 2:34:03तो सभी जगह हैं डॉक्टर अग्रवाल अभी
3425. 2:34:05फ्रूट्स की बात हो गई है ना मिलेट्स की
3426. 2:34:07बात हो गई राइस ज्यादा लंबा तो नहीं जा
3427. 2:34:09रहा नहीं नहीं सर बहुत बढ़िया मैं बोल रहा
3428. 2:34:10हूं ऑडियंस को आज जो मिला है ना वो शायद
3429. 2:34:14अब आपने बता ही दिया पडकास्ट के अंदर ये
3430. 2:34:16एक बहुत बड़ी महामारी की तरफ जा रहे हैं
3431. 2:34:17हम लोग कि कोविड से भी बड़ी तो मतलब मेरे
3432. 2:34:20लिए ये आई थिंक लोगों के लिए एक पडकास्ट
3433. 2:34:22ना हो करके एक पूरा एक ओपनर होगा हेल्दी
3434. 2:34:25सेशन भी है ना अपनी और अपनी जनरेशन को और
3435. 2:34:29अपने ऑब्वियस है ओल्ड पेरेंट्स को ठीक
3436. 2:34:31करने का भी क्योंकि बिकॉज़ काफी सारी चीजें
3437. 2:34:33सर क्लियर नहीं थी जो आज बहुत ही क्रिस्टल
3438. 2:34:35क्लियर आपने समझाई है। ठीक है? तो मैं बता
3439. 2:34:38रहा था कि फ्रूट्स पे बात हो गई, मिलेट्स
3440. 2:34:41पे, राइस पे, ग्रेंस पे सब पे बात हो गई।
3441. 2:34:43अब आते हैं हम ऑइल्स पे। देसी घी और ऑयल
3442. 2:34:47है ना? ये डायबिटीज में किस तरीके से
3443. 2:34:49इफेक्ट करते हैं? और ऑइल्स शुगर स्पाइक
3444. 2:34:52नहीं करते। अनटच ओके। हमने कॉमप्रो क्या
3445. 2:34:55किया? ऑइल कट कर दिया। हम अभी मेरे को
3446. 2:34:59बताओ घी में डूबे हुए खाने को कितना खा
3447. 2:35:02सकते हो? मन भर जाएगा। मन भर जाएगा।
3448. 2:35:04प्रोटीन में डूबे हुए खाने को कितना खा
3449. 2:35:06सकते हो? मन भर जाएगा। बाहर आने लगेगा। हम
3450. 2:35:09हमने किया क्या? इसको बाजू कर दिया। ब्रेड
3451. 2:35:12खा ली। एक घंटे बाद फिर भूखे हैं। राइट?
3452. 2:35:16सबसे अधिक डाइजेशन में टाइम लगता है
3453. 2:35:18प्रोटीन को। और सबसे अधिक कैलोरी कंज्यूम
3454. 2:35:21होती है डाइजेशन में प्रोटीन के। अगर शुगर
3455. 2:35:24को स्टोरेज में डालना है हम तो मुश्किल से
3456. 2:35:28चारप कंज्यूम होगा शुगर का और वह स्टोरेज
3457. 2:35:31में पहुंच जाएगा। पर प्रोटीन को अगर
3458. 2:35:33स्टोरेज तक ले जाना है तो सबसे अधिक
3459. 2:35:36एनर्जी लगेगी। तो उसको तो हमने बैक सीट पर
3460. 2:35:39डाल दिया। फैट को हमने बैक सीट पर डाल
3461. 2:35:41दिया। तो फैट्स लेने चाहिए।
3462. 2:35:43ट्राइग्लिसराइड कोलेस्ट्रॉल के लेवल चेक
3463. 2:35:46कर लें। उसके बाद लें। कितने
3464. 2:35:48कार्डियोलॉजिस्ट को मैं स्ट्रगल करते
3465. 2:35:50देखता हूं। पेशेंट के ट्राइग्लिसराइड
3466. 2:35:52कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने का। पेशेंट जैसे
3467. 2:35:55ही कार्बोहाइड्रेट घटाता है, लिवर की
3468. 2:35:58साइकिल उधर ही रुक जाती है।
3469. 2:36:00ट्राइग्लिसराइड अपने आप नॉर्मल आ जाता है।
3470. 2:36:01मेरे पेशेंटों का ट्राइग्लिसराइड आता है
3471. 2:36:0350, 80, 100 ढूंढना पड़ता है। किधर है भाई
3472. 2:36:08पेज पढ़ो? कहीं रीडिंग गलत तो नहीं है।
3473. 2:36:10अरे सर ये तो 400 था 1ढ़ महीने पहले। अभी
3474. 2:36:14तो ढूंढना पड़ रहा है कि ट्राइग्लिसाइड का
3475. 2:36:16रीडिंग तो गलत नहीं है। लैब वाले से दो
3476. 2:36:17बार बात किया। हम तो दिस इज द सिचुएशन और
3477. 2:36:20कई लोग पू पानी में बनवा रहे हैं। सर ये
3478. 2:36:24इतने मिथ्स क्यों आ गए आजकल वो क्या होता
3479. 2:36:27है वो फ्रायर हमारे हां एयर फ्रायर एयर
3480. 2:36:29फ्रायर्स आ चुके हैं। किलर एयर फ्रायर में
3481. 2:36:33जब आप लो वाटर के साथ में देखिए किसी भी
3482. 2:36:37फूड के अंदर प्रोटीन है, फैट है, कार्ब
3483. 2:36:40है। प्रोटीन फैट कार्ब के कॉम्बिनेशन को
3484. 2:36:43अगर आप हीट करेंगे तो उसमें
3485. 2:36:46कुछ अलग कंपाउंड बनते हैं जो उसको टेस्ट
3486. 2:36:49देते हैं। टेस्ट एनहांसर्स तो वो कंपाउंड
3487. 2:36:53बनने के कारण आपको उसमें स्वाद आता है। आप
3488. 2:36:56उसको कच्चा खा लो फ्राई कर लो या फिर आप
3489. 2:36:59उसमें रोस्टर में डाल लो जिसको आप एयर
3490. 2:37:01फ्रायर बोलते हैं उसमें डाल लो। तो जब आप
3491. 2:37:04कम पानी के साथ में एयर फ्राई करेंगे तो
3492. 2:37:07जो एज मॉलिक्यूल्स हैं
3493. 2:37:10एडवांस ग्लाइकोक्सिलेशन एंड प्रोडक्ट्स
3494. 2:37:14उनकी मात्रा ज्यादा बनती है। तो डायबिटीज
3495. 2:37:17या किसी भी बंदे को ये जो एयर फ्रायर से
3496. 2:37:20फ्राई करके खाते हैं ना ये हार्ट हेल्दी
3497. 2:37:23है। दैट इज गिविंग मोर इनफ्लामेशन। अच्छा
3498. 2:37:26एज एल मॉलिक्यूल और ज्यादा बन रहे हैं
3499. 2:37:29उसके अंदर। तो वो कायदे से नहीं हुए।
3500. 2:37:31फ्राई कर लो। सामने तेल दिख तो रहा है।
3501. 2:37:33उसको रिपीटेड मत करो। बहुत हाई टेंपरेचर
3502. 2:37:36पे मत जाओ। वो सारा प्रिकॉशन लो और हेल्दी
3503. 2:37:38ऑइल्स यूज़ करो। मूंगफली का तेल है,
3504. 2:37:41मस्टर्ड ऑयल है, कोकोनट ऑयल है या फिर
3505. 2:37:44अपना सेस्मस सीड ऑइल है, कोल्ड प्रेस ऑइल
3506. 2:37:47यूज करो। तो ये ऑयल डायबिटीज के अंदर हम
3507. 2:37:50ले सकते हैं। डायबिटीज में कोई सा भी ऑइल
3508. 2:37:52ले सकते हैं। ओके? पर वो इनफ्लामेशन कर
3509. 2:37:54सकते हैं। कुछ ऑइल जिनमें ओमेगा सिक्स
3510. 2:37:57फैटी एसिड ज्यादा है। ओके? तो उनको कायदे
3511. 2:38:01से अवॉइड करना चाहिए। फिर भी आप लें तो
3512. 2:38:04कोल्ड प्रेस लें। क्योंकि उनको हाई
3513. 2:38:07टेंपरेचर पर हीट करके नहीं बनाया गया है।
3514. 2:38:09हीटिंग प्रोसेस को अवॉइड किया है। हीटिंग
3515. 2:38:12प्रोसेस से ट्रांस फैट की मात्रा बढ़ती
3516. 2:38:14है। ओके? सैचुरेटेड फैट बढ़ते हैं। तो
3517. 2:38:17कोशिश ये करें कि कोल्ड प्रेस ऑइल लें और
3518. 2:38:21घी तो एक्सीलेंट है। घी जैसा तो अच्छा कुछ
3519. 2:38:25है ही नहीं। फैट यूज कर रहे हैं यूज़ करो।
3520. 2:38:27देसी घी यूज करो नो प्रॉब्लम। ओके। और ये
3521. 2:38:30मैंने चार आपको ऑयल बताए। जी या अपने
3522. 2:38:33इंडियन किसी भी आप कॉन्टिनेंट एरिया में
3523. 2:38:35चले जाइए हम नॉर्थ साउथ ईस्ट वेस्ट नारियल
3524. 2:38:39का तेल साउथ में अच्छे से मिलेगा मस्टर्ड
3525. 2:38:42ऑयल हमारे इधर नॉर्थ में मिलेगा को और ये
3526. 2:38:44आपका मूंगफली का तेल आपके पूरे वेस्ट में
3527. 2:38:47मिलेगा सेसमे सीड ऑयल बाकी ईस्ट वगैरह के
3528. 2:38:50अंदर फ्रीली अवेलेबल है। तो ये ऑइल यूज़
3529. 2:38:52करें। अब उसके लिए अगर कोई यह बोलता है कि
3530. 2:38:55मेरे को वो कौन सा ऑइल आता है? ₹100 लीटर
3531. 2:39:00दैट ऑलिव ऑयल ऑलिव ऑयल में जाना है तो अब
3532. 2:39:04वो आपके जेब पर देख लीजिए अगर आपके जेब को
3533. 2:39:07माफिक है तो ऑलिव ऑय लो नो वाकई में ऑलिव
3534. 2:39:09ऑयल हेल्दी होता है बाकी सारे ऑइल्स दैट
3535. 2:39:11इज हेल्दी पर वो फिर आपके डीप फ्राइंग के
3536. 2:39:14लिए नहीं है हम डीप फ्राइंग के लिए नहीं
3537. 2:39:17है वो कई बार मैं इवन पेशेंट्स को जो लीन
3538. 2:39:21एंड थिन होते हैं उनको तो बोलता हूं जब
3539. 2:39:23ट्राइग्लिसराइड कोलेस्ट्रॉल बराबर है
3540. 2:39:25सैलेड्स ले रहे हो उसमें ऑयल डालो या या
3541. 2:39:27तो नारियल का तेल डाल लो। कुछ नहीं है तो
3542. 2:39:29तो नारियल का तेल डालो और उसके साथ में
3543. 2:39:32लो। देखो क्या एनर्जी मिलती है। इसमें
3544. 2:39:34स्मॉल चेन ट्राइग्लिसराइड्स हैं। फड़क करके
3545. 2:39:36एनर्जी देते हैं। ओके? पेशेंट का वीकनेस
3546. 2:39:39वीकनेस सब निकल जाता है। अगर किसी के
3547. 2:39:41कैलोरीज कम पड़ रहे हैं ऐड दिस ऑइल। हम
3548. 2:39:44ब्रेन कॉग्निटिव फंक्शनंस के लिए बहुत
3549. 2:39:46अच्छा है। हम जिनको मेमोरीज वगैरह के इशूज़
3550. 2:39:49हैं। नारियल का तेल अच्छा है। हां।
3551. 2:39:51ट्राइग्लिसराइड कोलेस्ट्रॉल की वो लोग
3552. 2:39:53जांच कर लें। हम और तेल से इतनी दूरी नहीं
3553. 2:39:55बनाई क्योंकि तेल आपकी शुगर को हिलाने
3554. 2:39:57वाला ही नहीं है। राइट? इसके बाद में
3555. 2:40:00प्रोटीन है और कार्ब सबसे अधिक है।
3556. 2:40:02इंसुलिन रेजिस्टेंस प्रोटीन भी क्रिएट
3557. 2:40:04करता है पर बहुत माइन्यूट बहुत
3558. 2:40:07माइन्यूट कम है पर कार्ब्स तो सबसे अधिक
3559. 2:40:11है और फैट तो है ही नहीं तो फैट तो सबसे
3560. 2:40:13सेफ है और उसको हमने और विलन बना दिया है।
3561. 2:40:16तो उससे हमको बाहर आना पड़ेगा। फैट की
3562. 2:40:18मात्रा डाइट में बढ़ानी पड़ेगी। सर पहले
3563. 2:40:21रिफाइंड ऑयल्स नहीं होते ये कुछ साल पहले
3564. 2:40:23ही चले हैं। सो आर दे सेफ फॉर आवर हेल्थ
3565. 2:40:25रिफाइंड ऑयल्स? वही हेल्थ इश्यूज हैं इसके
3566. 2:40:28अंदर। हम और फिर पाम ऑयल, हम सनफ्लावर ऑयल
3567. 2:40:32क्योंकि ये लोग आखिरी बूंद तक निचोड़ लेते
3568. 2:40:35हैं उनको हीट देकर के। आखिरी बूंद तक
3569. 2:40:38निचोड़ते हैं। तो टेंपरेचर जैसे ही देंगे
3570. 2:40:40और अधिक ऑयल निकलता है। तो जितने
3571. 2:40:42प्रोसेस्ड डोंग ऑयल उतने हेल्थ के लिए
3572. 2:40:45खराब है। और फिर जब अपन घर के बाहर कढ़ाई
3573. 2:40:48में तले हुए समोसे कचौड़ी सूत रहे होते
3574. 2:40:50हैं।
3575. 2:40:53फिर वो ट्रांस फैट देता है। दैट इज रियल
3576. 2:40:57प्रॉब्लम। तो अब सब्जियों की बात करेंगे।
3577. 2:41:00डायबिटीज में कौन सी सब्जियां लेनी हेल्थ
3578. 2:41:02के लिए अच्छी है और कौन सी बिल्कुल अवॉइड
3579. 2:41:04करनी चाहिए? देखिए जो भी स्टार्ची
3580. 2:41:07वेजिटेबल्स हैं उनको अवॉइड करना चाहिए।
3581. 2:41:10आलू, शकरकंद, अरबी, भुट्टा, केला, कटहल
3582. 2:41:17और यम, जमीकंद। यह सात ऐसी सब्जियां हैं
3583. 2:41:21जो स्टार्ची हैं शुड बी अवॉयडेड। ओके।
3584. 2:41:23बाकी की जितनी भी सब्जियां हैं ले सकते
3585. 2:41:26हैं। ऑल आर सेफ। ओके। और ऐसे ही ऑल
3586. 2:41:29सैलेड्स आर सेफ। उनको भी हम इसी कैटेगरी
3587. 2:41:32में ले लेते हैं। ऑल सैलेड्स आर सेफ। अब
3588. 2:41:35सैलेड्स में जो ज्यादा सेफ है वो है
3589. 2:41:39टमाटर, खीरा और आपका मूली। ओके?
3590. 2:41:44और जो बाकी के तीन हैं अनियन, बीटर रूट
3591. 2:41:48एंड कैरेट तो इसकी एक लिमिटेड क्वांटिटी
3592. 2:41:52लेनी चाहिए। अदरवाइज दे आर आल्सो सेफ। वो
3593. 2:41:548% की कैटेगरी है। यह 4% की कैटेगरी है या
3594. 2:41:573% की है। तो यह सब सेफ है। यह जो मैंने
3595. 2:42:01आपको स्टार्ची वेजिटेबल्स बताए दे आर मोर
3596. 2:42:03ओवर अबव 20 आलू, शकरकंद, अरबी हां जमीकंद
3597. 2:42:08और भुट्टा, केला, कटहल ये सारे क्योंकि
3598. 2:42:11केले की सूखी सब्जी भी बनती है। तो ये
3599. 2:42:14सारे अबव 20 हैं। हां। फिर एक एक दो
3600. 2:42:16वेजिटेबल्स और आती हैं जैसे पीज़ आते हैं
3601. 2:42:1915% में। में पर उसमें 5% फाइबर भी है।
3602. 2:42:2210% ही उसके अंदर स्टार्च है। तो वो चल
3603. 2:42:25जाता है। और फिर कोई ऐसा कटोरा भर के पीज़
3604. 2:42:27का सब्जी नहीं लेगा। हम वो कितना लेगा
3605. 2:42:30थोड़ा किसी दूसरी सब्जी के साथ मशरूम वगैरह
3606. 2:42:33के साथ तो वो बाकी का सब सेफ है। और दालें
3607. 2:42:36सारी सेफ होती हैं। दालें देखिए वैसे
3608. 2:42:38दालों के अंदर कार्ब्स हैं। हम पर दालें
3609. 2:42:42वैसे सेफ हैं क्योंकि उसका जीआई
3610. 2:42:46ग्लाइससेमिक इंडेक्स। हालांकि मैं उसका
3611. 2:42:48बहुत ज्यादा फेवर नहीं करता। पर इसमें
3612. 2:42:50कार्ब्स भी जो है कंपेरेटिवली कम है। जैसे
3613. 2:42:5345 टू 60% धुली हुई दालें जो हैं उनमें
3614. 2:42:5660% भी जाता है कार्ब्स और जो फाइबर हटाने
3615. 2:43:00के बाद और जो छिलके वाली दालें जैसे मूंग
3616. 2:43:03दाल वगैरह उसमें 45% है। चना है 45% है।
3617. 2:43:07तो ये छिलके के साथ में जावे है। तो इस
3618. 2:43:10तरह की जो छिलके वाली हैं वह यूज़ करें। और
3619. 2:43:13जब हम दाल खाते हैं रोटी सब्जी के साथ में
3620. 2:43:16तो हम एक एक कटोरी में कितना दाल डालते
3621. 2:43:18हैं? 20 ग्राम। 10 ग्राम। जी। तो जीआई
3622. 2:43:22उसका कम। क्यों कम? क्योंकि प्रोटीन फैट
3623. 2:43:24के साथ में है। फिर आपने लिक्विड कर दिया।
3624. 2:43:26उसमें भी घी का तड़का लगा दिया। तो ऐसे
3625. 2:43:29में उसका इंपैक्ट आपके ब्लड शुगर पर उतना
3626. 2:43:32नहीं पड़ेगा। पर यह क्लियर है कि अगर कोई
3627. 2:43:35पेशेंट तीन टाइम दाल ले रहा है इट शोज़
3628. 2:43:38इंपैक्ट
3629. 2:43:40ले सकता है। सर एक ये रील भी बहुत देखने
3630. 2:43:42को मिलती है कि करेले का जूस करेला जो
3631. 2:43:44हमारी सब्जी है वो लो वो बहुत ज्यादा
3632. 2:43:46बेनिफिट देता है शुगर के अंदर। कई सारे
3633. 2:43:49हर्ब्स हैं। करेला है, मेथी दाना है,
3634. 2:43:51सिनेमन है, काली मिर्च है। हम फिर उसके
3635. 2:43:55बाद में मैं भिंडी वेजिटेबल्स में हां। तो
3636. 2:43:59ऐसे कई सारे वेजिटेबल और किचन हब्स हैं।
3637. 2:44:02दे आर डेफिनेटली गिविंग बेनिफिट। परंतु
3638. 2:44:04प्रॉब्लम क्या है? अगर आपने रागी बॉल दवा
3639. 2:44:06लिया तो काम खत्म। अगर आपने रोटियां खा ली
3640. 2:44:11ऐसा गड्डी बना करके तो फिर काम खत्म। तो
3641. 2:44:14पहले आपको वो करना है। फिर एलोपैथिक
3642. 2:44:18दवाइयां धीरे-धीरे छोड़नी है। हर्बल का
3643. 2:44:20सपोर्ट लेते हैं तो लें, नहीं लेते हैं ना
3644. 2:44:22लें। कई बार ऐसा होता है जैसे रिवर्सल
3645. 2:44:26प्रोग्राम में है कुछ हर्बल सप्लीमेंट
3646. 2:44:28दिया हुआ है डॉक्टर एरंस का या लॉन्ग लिव
3647. 2:44:30लाइफ्स का या एरन का तो पेशेंट कई बार
3648. 2:44:33बोलते हैं सर हमारा बजट बढ़ जाएगा इफ वी
3649. 2:44:35आर गोइंग फॉर सप्लीमेंट्स वी आर गोइंग फॉर
3650. 2:44:37फूड वी आर पेइंग योर फीस आल्सो तो मैं
3651. 2:44:40उनको बोलता हूं इट इज नॉटेंट टू गो फॉर
3652. 2:44:42सप्लीमेंट्स यू कैन अवॉयड मत दो कुछ भी
3653. 2:44:45ओके आप डाइट फॉलो करो लाइफस्ट आपका चेंज
3654. 2:44:49करो वॉक करो एक्सरसाइज करो रेजिस्टेंस
3655. 2:44:51एक्सरसाइज कर सकते हो वह करो। अपने
3656. 2:44:54इनफ्लामेशन को बॉडी में घटाओ। अच्छे फैट्स
3657. 2:44:57यूज़ करो। हेल्दी फैट्स यूज़ करो। यह करो।
3658. 2:44:59आपको दवाइयां लेने की सप्लीमेंट्स लेने की
3659. 2:45:01जरूरत ही नहीं। फिर कुछ लोग बोलते हैं कि
3660. 2:45:03जैसे ये कीटो किंग आटा महंगा है या और
3661. 2:45:07दूसरे लो कार्ब आटे, कीटो आटे महंगे हैं।
3662. 2:45:10मैं उनको बोलता हूं आपको घर में बनाने का
3663. 2:45:12सस्ता आटा बना के देता हूं। घर के सस्ते
3664. 2:45:15आटे भी बनाए जा सकते हैं। अगर आप मान
3665. 2:45:17लीजिए पीनट लीजिए या फिर सोयाबीन लीजिए।
3666. 2:45:21हां। हां उसके अंदर 20% शुगर है। कार्ब्स
3667. 2:45:24हैं, स्टार्च उसके बाद में चना 45 है।
3668. 2:45:28जौस का आपका आटा बन गया। तो 60 से 40 पे आ
3669. 2:45:32गए। अब लौकी को लो छील मिक्सर में डालो।
3670. 2:45:34पल्प बन जाएगा। उसमें आटा मार लो। ये आ गए
3671. 2:45:3720-25% में। वही जो आटा थोड़ी देर पहले आप
3672. 2:45:40बात कर रहे थे। 27% का ये बन गया ना डैम
3673. 2:45:44चीप घर में ही। क्या बात है। तो माय
3674. 2:45:46पेशेंट्स आर डूइंग दैट। और वही तो मेन
3675. 2:45:49रेसिपी थी जिस पे ये पूरा खड़ा हुआ है जो
3676. 2:45:51हमने 2016-17 में शेयर की थी पेशेंट के
3677. 2:45:54साथ में कि आप ऐसा करके अपने रोटी का काम
3678. 2:45:58रेगुलर आटे को भी मतलब यस फिर कुछ पेशेंट
3679. 2:46:01अब क्योंकि अब्रॉड पेशेंट्स होते हैं उन
3680. 2:46:04लोगों को वहां पर जब मैंने ये शुरू किया
3681. 2:46:06था कीटो आटे की बात करूं तो ₹10 किलो
3682. 2:46:09पड़ता था कनाडा ऑस्ट्रेलिया यूके यूएस
3683. 2:46:13यूरोपियन कंट्रीज इवन मिडिल ईस्ट इनमें
3684. 2:46:16काफी एक्सपेंसिव और जो यह यूरोपियन
3685. 2:46:19कंट्रीज इनमें तो ₹100 केजी मतलब $100 का
3686. 2:46:221 केजी आता था। तो हाउ दे विल अफोर्ड तो
3687. 2:46:25मैं उनको सिंपल बोलता था कि बादाम का या
3688. 2:46:27मूंगफली का आटा लो गेहूं के साथ में मिला
3689. 2:46:30हुआ आ गया 30% पे 60 एंड
3690. 2:46:33से 30 35 लौकी के प्यूरी में माड़ा आ गया
3691. 2:46:3820-25 पे काम खत्म। हम देन व्हाई शुड वी
3692. 2:46:42गो फॉर एक्सपेंसिव? सस्ते में भी काम होता
3693. 2:46:44है। बट इफ समबडी वांट एक्स्ट्रा माइल
3694. 2:46:46रिजल्ट जैसे मैंने आपको बताया 3 महीने में
3695. 2:46:49उसने 10 12 से लेकर के अपना जो ड्रॉप किया
3696. 2:46:54एचबी ए1 सी वो 5.4 पर आ गया। उसने डे वन
3697. 2:46:58हिटोकिंग आटा स्टार्ट। उसने कोई वीडियो
3698. 2:47:01सुना मेरा आटे का आर्डर प्लेस किया और फिर
3699. 2:47:04उसके बाद में प्रोग्राम जॉइ किया। मतलब
3700. 2:47:05उसके पहले ही उसने शुरू कर दिया। ओके।
3701. 2:47:08टाइम ही नहीं दिया। कट टू कट। उसने मेरे
3702. 2:47:09को लिटरली बोला उस इंटरव्यू में आई
3703. 2:47:11स्टार्टेड योर दिस फ्लावर एंड आई गॉट दिस
3704. 2:47:15रिजल्ट। तो मैंने आई वास लिटरली शॉक्ड।
3705. 2:47:18मैंने कहा ऐसा कैसा मैं लिखूंगा तो लोग
3706. 2:47:20विश्वास नहीं करेंगे। जैसे मैंने वो उस
3707. 2:47:22ओबीस पर्सन का गुजरात वाले का लिखा था ना
3708. 2:47:24कि 15 के 20 किलो उसने खुद ने बोला कि
3709. 2:47:27मेरा 15 किलो 2 महीने में कम हो गया। तो
3710. 2:47:29दैट वाज़ शॉकिंग फॉर मी आल्सो। सो आई डिड
3711. 2:47:31दैट इंटरव्यू। अदरवाइज मैं करता ही नहीं।
3712. 2:47:34नहीं 2 5 किलो तो रोज का बात है। महीने के
3713. 2:47:37अंदर 2 5 किलो घटना दैट इज डेली। तो वो तो
3714. 2:47:40यूज़्ड टू हूं मैं उसके लिए। अब कोई बोलता
3715. 2:47:41है मैंने 12 किलो 2 महीने में घटाया तो
3716. 2:47:43भाई आजा। लोगों का मोटिवेशन बनता है। सही
3717. 2:47:45बात है।
3718. 2:47:47सो ऐसा घर में भी अल्टरनेट्स को अडॉप्ट
3719. 2:47:52करके कर सकते हैं। जरूरी नहीं है कि आप
3720. 2:47:53डायबिटीज फ्रेंडली फूड्स के ऊपर इतना
3721. 2:47:55खर्चा करें। ओके?
3722. 2:47:58नहीं ये बढ़िया है। मतलब अगर आपको रेगुलर
3723. 2:48:00ग्रेंस को भी डायबिटीज फ्रेंडली बनाना है
3724. 2:48:03तो आपने वो बिना का गीत माला या फिर
3725. 2:48:06रेडियो वो नब वाला कभी सुना है? जी उसको
3726. 2:48:09फाइन ट्यून करना पड़ता है। नया आवाज मजा
3727. 2:48:13खत्म उतने में। तो इफ यू फाइंड ट्यून योर
3728. 2:48:15रूटीन जो घर का रोज का खाना है उसको आप
3729. 2:48:18फाइन ट्यून कर दो। हम इट इज डायबिटीज
3730. 2:48:21फ्रेंडली। राइट? मेरे पेशेंट्स पूरी
3731. 2:48:23फैमिली खाती है। क्या बात है। मैं हां यह
3732. 2:48:26भी सोच रही थी कि अगर हमें पता है कि
3733. 2:48:27डायबिटीज हो सकती है एंड इट्स वै डेंजरस।
3734. 2:48:29बाद में प्रिकॉशन लेने से बजाय अभी से
3735. 2:48:32स्टार्ट कर दो। सो दैट वी कैन प्रिक्योर
3736. 2:48:33प्रोटोकॉल में मैं बोलता हूं कि फैमिली के
3737. 2:48:35अंदर अपने वाइफ को बिठा के ही साथ में फिर
3738. 2:48:37अपना वो करना कंसल्टेशन। ओके? क्योंकि
3739. 2:48:40तुम्हारी पूरी फैमिली सुधर जाएगी। हम तो
3740. 2:48:43वो बोलते हैं कि साहब मेरी तो पूरी फैमिली
3741. 2:48:45में यही घिया डाल के ही रोटी खाते हैं सब।
3742. 2:48:48हम मतलब ये डायबिटीज से पहले ही अगर फॉलो
3743. 2:48:50कर ले तो ज्यादा बढ़िया है। कोई दिक्कत
3744. 2:48:51नहीं। ओबेसिटी नहीं आएगा। ओके। कम तो दैट
3745. 2:48:56इज हेल्दी वर्जन ऑफ डाइट ना। और उसमें
3746. 2:48:58नुकसान भी कुछ नहीं है।
3747. 2:49:00नाइस। और अगर हम सर बात करें इसकी नॉनवेज
3748. 2:49:04की नॉनवेज कितना सेफ है और लेना चाहिए।
3749. 2:49:06देखो नॉनवेज को इसलिए अवॉइड करने के लिए
3750. 2:49:08बोलते हैं कि दिस मे लीड इनफ्लामेशन। और
3751. 2:49:12इनफ्लामेशन फिर कंट्रीब्यूट करेगा इंसुलिन
3752. 2:49:15रेजिस्टेंस के लिए। हम बट आप कई लोग बोलते
3753. 2:49:18हैं आप वीगन हो जाओ या फिर वेजिटेरियन फूड
3754. 2:49:21पे आ जाओ तो ही आपका डायबिटीज रिवर्स
3755. 2:49:23होगा। यू वोंट बिलीव मोर देन 50% और 50%
3756. 2:49:26जिस रेशो में जो वेज नॉनवेज खाते हैं उस
3757. 2:49:29रेशो में मेरे पेशेंट्स की डायबिटीज
3758. 2:49:31रिवर्स हो रही है। ओके? देन व्हाई शुड आई
3759. 2:49:34बैंग अपॉन दिस? हम कि भाई आपको यही खाना
3760. 2:49:37है और ये नहीं खाना। नॉनवेज नहीं खाना है।
3761. 2:49:39आपको प्योर वेज ही खाना है। नहीं आपको जो
3762. 2:49:42खाना है आप खाओ। पर हां रेड मीट अवॉइड
3763. 2:49:45करो। ओके। दैट इज
3764. 2:49:46इनफ्लामेटरी। ठीक है? फिर फिश खा सकते
3765. 2:49:50हैं। इवन चिकन एग खा सकते हैं जो लोग खाते
3766. 2:49:52हैं। चिकन एग हां खा सकते हैं। अभी मेरा
3767. 2:49:55एक पेशेंट एचबी ए1c 10 के आसपास मिडिल
3768. 2:49:59ईस्ट में मुस्लिम पेशेंट मेरा। अब वो
3769. 2:50:01बोलता है कि फॉर्चूनेटली अब वो मीरा रोड
3770. 2:50:04में ही रहता था। जहां पर मेरा मेन ऑफिस
3771. 2:50:06है। वहीं रहता था पास में। तो बोला मैं
3772. 2:50:08मिडिल ईस्ट में था। अपनी मदर को साथ में
3773. 2:50:11लेकर के आया।
3774. 2:50:12बोला कि मेरा शुगर कंट्रोल हो के अभी 6.2
3775. 2:50:15मेरा एचबी है वन सी है। तो मैं से 6.2 आया
3776. 2:50:19तो मैं आपका एड्रेस ढूंढ रहा था। मैंने
3777. 2:50:21कहा अरे ये तो मीरा रोड में ही है। मैं तो
3778. 2:50:22इधर ही रहता हूं। तो मैं आज मिलके आऊंगा
3779. 2:50:25पर्सनली। सो ही केम विद ह मदर। तो मैंने
3780. 2:50:29कहा कि आप वहां क्या लेते थे सऊदी वगैरह
3781. 2:50:31में। तो बोला सर मैं तो McDonald से
3782. 2:50:34मंगाता था मेरा खाना। उसमें ये दो चिकन
3783. 2:50:36ब्रेस्ट आता था और ढेर सारा वेजिटेबल आता
3784. 2:50:38था। ओके। वो जाने मंगाता था उधर से कि खुद
3785. 2:50:41अरेंज करता था इस फैशन के अंदर आई डोंट नो
3786. 2:50:44परंतु उसने लिटरली मेरे को प्लेट दिखाया
3787. 2:50:46फोटो दिखाया उसने कि मैं यह खाता था और
3788. 2:50:49मेरा शुगर ड्रॉप हो के 6.2 आ गया 3 महीने
3789. 2:50:51में और 10 किलो वजन घटा के आया हूं देन ही
3790. 2:50:54एंटर्ड इन द प्रोग्राम आल्सो वाओ तो ऐसा
3791. 2:50:57नहीं है कि नॉनवेज खाने वाले नहीं कर सकते
3792. 2:50:59वो भी कर सकते वो भी कर सकते हैं तो कुछ
3793. 2:51:02लोगों का ऐसा कांसेप्ट है कि वेजिटेरियन
3794. 2:51:05फूड है हां मैंने ये चीज जरूर देखा है जो
3795. 2:51:08लोग नॉनवेज कंज्यूम करते हैं। उनका शुगर
3796. 2:51:10जल्दी कंट्रोल आता है पर रेमिन रिवर्सल
3797. 2:51:14लेट होता है। और यू कैन से रिवर्सल लेट
3798. 2:51:17होता है। रेमिन तो भी होता है। रिवर्सल
3799. 2:51:18लेट होता है। मतलब जीटीटी टेस्ट लेट पास
3800. 2:51:20होता है। और जो लोग वेजिटेरियन है उनका
3801. 2:51:23शुगर थोड़ा लेट कंट्रोल आता है। परंतु
3802. 2:51:26उनका रिवर्सल फास्ट होता है। ओके? तो वहां
3803. 2:51:29कहीं ना कहीं इनफ्लामेशन फैक्टर भी काउंट
3804. 2:51:31होता है। तो पर जो लोग लेते हैं नहीं छोड़
3805. 2:51:35सकते तो मैं किसी को खाने के लिए भी नहीं
3806. 2:51:38बोल बोलता कि आप खाइए ही और किसी को मैं
3807. 2:51:40रोकता भी नहीं करता। मना भी नहीं करता।
3808. 2:51:42हां रेड मीट के लिए स्पेसिफिकली मना करता
3809. 2:51:45हूं। वो आप अवॉइड करें। अभी आप चिकन एग के
3810. 2:51:48बारे में बता रहे थे। है ना? उसके अराउंड
3811. 2:51:50भी काफी मिसकंसेप्शन है। योक खाना चाहिए
3812. 2:51:53या नहीं खाना चाहिए? अब देखो योक के अंदर
3813. 2:51:55कोलेस्ट्रॉल है 186 मिलीग्राम पर एग योक।
3814. 2:51:59ओके? अब जो एसोसिएशंस गाइडलाइन देती हैं
3815. 2:52:02वो है 300 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल पर डे
3816. 2:52:05डाइटरी ले सकते हो। हालांकि आपके लिवर के
3817. 2:52:08अंदर ही 80% कोलेस्ट्रॉल बन रहा है। 20%
3818. 2:52:12आपके डाइट का कहीं ना कहीं इंपैक्ट है।
3819. 2:52:15300 मिलीग्राम की गाइडलाइन है। अगर आपने
3820. 2:52:17दो एग योक ले लिए तो आज का आपका कोटा
3821. 2:52:20कोलेस्ट्रॉल का पूरा हो गया। ओके। इफ
3822. 2:52:22कोलेस्ट्रॉल लेवल इज हाई तो उस कंडीशन के
3823. 2:52:26अंदर यह कहा जाता है कि आप एग योग अवॉइड
3824. 2:52:28करें और अगर कोलेस्ट्रॉल लेवल इज नॉर्मल
3825. 2:52:31देन यू गो फॉर वन और टू एग योग बट इट्स
3826. 2:52:34डिपेंड ऑन फैट आल्सो एक बात और बोलता हूं
3827. 2:52:38पूरे विटामिन मिनरल्स जो एग के हैं हां वो
3828. 2:52:41योक में ही है। अच्छा बाहर का जो वाइट है
3829. 2:52:44दैट इज ओनली 4 ग्राम प्रोटीन दैट्स इट
3830. 2:52:47जो अंडे की सारी क्वालिटी है वो योक में
3831. 2:52:50है। ओके 2 ग्राम प्रोटीन अंदर 4 ग्राम
3832. 2:52:54बाहर 6 ग्राम प्रोटीन ओके तो चार बाहर है
3833. 2:52:58तो अगर किसी का कोलेस्ट्रॉल ज्यादा है तो
3834. 2:53:00तीन एग वाइट ले लो अगर किसी का
3835. 2:53:02कोलेस्ट्रॉल ट्राइग्लिसराइड सब ओके है देन
3836. 2:53:05गो फॉर टू एग योक देन यू कैन कंज्यूम टू
3837. 2:53:08होल एग और यू कैन गो फॉर थ्री देन वन यू
3838. 2:53:12नीड टू टेक एग वाइट ओनली ओके नहीं जनरली
3839. 2:53:15देखा है डाइटिशियन मना करते हैं एग योक के
3840. 2:53:16लिए उसका कारण शायद फैट भी होता है
3841. 2:53:18कोलेस्ट्रॉल फैट तो 5 से 6 ग्राम है अच्छा
3842. 2:53:21से छ
3843. 2:53:24ग्राम फैट 5 से छ साइज पे डिपेंड करता है।
3844. 2:53:2850 ग्राम 60 ग्राम का भी अंडा है 75 ग्राम
3845. 2:53:30का भी है। तो 5 से 6 ग्राम फैट है। 5 से 6
3846. 2:53:33ग्राम प्रोटीन है और 6 ग्राम 1 ग्राम से
3847. 2:53:38भी नीचे उसमें कार्ब्स हैं ना के बराबर।
3848. 2:53:41तो योक मतलब इतना ज्यादा वो नहीं है।
3849. 2:53:43अवॉयडेबल खा सकते हो। एट ऑल मतलब जनरली
3850. 2:53:46जिम वाले डाइटिशियंस मना करते हैं ना। अभी
3851. 2:53:48ग्रेजुअली कांसेप्ट यह भी चेंज हो रहा है
3852. 2:53:50कि जो आपका कोलेस्ट्रॉल है दैट इज कल्पेट
3853. 2:53:55फॉर ऑल द हार्ट अटैक्स वो भी इशू है हम तो
3854. 2:53:59वो भी कांसेप्ट क्लियर हो रहा है कि दिस
3855. 2:54:02इज नॉट इट कि आप ये करें कि कोलेस्ट्रॉल
3856. 2:54:05ही जिम्मेदार है। कोलेस्ट्रॉल इज
3857. 2:54:08रिक्वायर्ड बिकॉज़ यू आर मेल बिकॉज़ ऑफ़ द
3858. 2:54:10कोलेस्ट्रॉल। शी इज़ फीमेल बिकॉज़ ऑफ़ द
3859. 2:54:12कोलेस्ट्रॉल। आपके जो सेक्स हार्मोंस हैं
3860. 2:54:14वो भी इसी से ड्राइव हो रहे हैं
3861. 2:54:16कोलेस्ट्रॉल से। कोलेस्ट्रॉल इज गेटिंग
3862. 2:54:18कनवर्टेड टू टेस्टोस्टरॉन कोलेस्ट्रॉल इज
3863. 2:54:21गेटिंग कन्वर्टेड टू इस्ट्रोजन तो मतलब
3864. 2:54:23जरूरी तो है वो भी जरूरी तो है पर मॉडरेशन
3865. 2:54:26में तो अगर आपका कोलेस्ट्रॉल 200 की जो
3866. 2:54:29लिमिट रखी गई है जब तक और कांसेप्ट और
3867. 2:54:32ह्यूमन ट्रायल का डाटा क्लियर नहीं हो
3868. 2:54:35जाता कीप आईज ऑन दैट अगर कोलेस्ट्रॉल
3869. 2:54:38ज्यादा है अवॉइड कर दीजिए कम है ले लीजिए
3870. 2:54:41सेफ
3871. 2:54:43अगर ऑमलेट बना के खा रहे हैं देन एनी
3872. 2:54:46फॉर्म अगर कोई मान लीजिए किसी को वेट लॉस
3873. 2:54:48करना है तो तेल कम लो। ट्राइग्लिसराइड
3874. 2:54:50कोलेस्ट्रॉल ओके है। तेल चिकनाई कम लो
3875. 2:54:53क्योंकि बॉडी का फैट यूज़ करना है। ओके?
3876. 2:54:56कार्बोहाइड्रेट ऑलरेडी उसमें कम है। हम
3877. 2:54:58अगर आप दुबले पतले हो तो जरा बढ़िया से घी
3878. 2:55:02में डाल के बनाओ। राइट? गॉट इट। बट
3879. 2:55:04प्रोवाइडेड ट्राइग्लिसराइड कोलेस्ट्रॉल
3880. 2:55:06शुड बी नॉर्मल। और सेकंड आपकी बॉडी की
3881. 2:55:08रिक्वायरमेंट क्या है? ओबीज है, डायबिटिक
3882. 2:55:12है, लो कार्ब, लो फैट, प्रोटीन रिच, फाइबर
3883. 2:55:15रिच।
3884. 2:55:16दुबला पतला है, डायबिटिक है, लो कार्प
3885. 2:55:21प्रोटीन सफिशिएंट, फैट सफिशिएंट, फाइबर
3886. 2:55:24सफिशिएंट। सफिशिएंट से फैट से मतलब है 60
3887. 2:55:27से 100 ग्राम तक भी जा सकता है।
3888. 2:55:28प्रोवाइडेड ट्राइग्लिसराइड कोलेस्ट्रॉल इज
3889. 2:55:30इन नॉर्मल रेंज। डायबिटीज के लिए सबसे
3890. 2:55:34खराब ब्रेकफास्ट कौन सा है? देखो
3891. 2:55:36ब्रेकफास्ट में हम इंडियंस ट्रेडिशनली
3892. 2:55:39पोहा
3893. 2:55:41अगेन द रोल ऑफ दिस स्टार्च
3894. 2:55:4480% पोहे में फिर आपको मालूम है पोहे में
3895. 2:55:49और कुरमुरे में चावल से ज्यादा स्टार्च
3896. 2:55:53बोल सकते हैं। कुरमुरे मतलब जो वाइट कलर
3897. 2:55:55के कुरमुरे होते हैं। लाई लाई कुरमुरा
3898. 2:55:59क्योंकि चावल के अंदर करीब 10 से 12% या 8
3899. 2:56:03से 10% मॉइस्चर है। जब आप पोहा बनाते हैं
3900. 2:56:06ना मॉइस्चर और ड्राई आउट हो जाता है। आई
3901. 2:56:09वास जस्ट लुकिंग ऑन द कंपोजशन कि पोहे का
3902. 2:56:11क्या है? इसका पफ्ड राइस का क्या है और
3903. 2:56:14राइस का क्या है? तो मैंने देखा कि ये तो
3904. 2:56:17राइस से भी ज्यादा बता रहे हैं हाउ इट इज
3905. 2:56:19पॉसिबल। तब स्ट्राइक किया कि अरे मॉइस्चर
3906. 2:56:22निकल गया। तो उल्टा कंसंट्रेट हो गया कार।
3907. 2:56:26और आजकल तो ट्रेंड बन चुका है मॉर्निंग
3908. 2:56:28में पोहा लेना है बैजिस डाल के। यू वोंट
3909. 2:56:31बिलीव नोन हॉस्पिटल ऑफ इंडिया। मैंने शेयर
3910. 2:56:34भी किया है। बहुत ही सेलिब्रिटी हॉस्पिटल
3911. 2:56:37कार्डियक पेशेंट्स ऑन इंजेक्टेबल इंसुलिन
3912. 2:56:41एक तरफ प्लेट में पोहा दूसरी तरफ इंसुलिन
3913. 2:56:45एंड आई कॉल्ड अप डाइटिशियन कि व्हाट इज
3914. 2:56:48दिस गोइंग ऑन शी टोल्ड कि हमारी आवाज नहीं
3915. 2:56:52सुनी जाती। हम रनाउंड हॉस्पिटल मुंबई का।
3916. 2:56:56डाइटिशियन का पैनल है छह डाइटिशियन का।
3917. 2:56:59मैंने बोला आप सब लोग इकट्ठे हो और जाकर
3918. 2:57:01के आवाज उठाओ। हम मैंने कहा अदरवाइज योर
3919. 2:57:04पेशेंट आर गोइंग टू सफर लाइक दिस। एक तरफ
3920. 2:57:06इंसुलिन लगा रहे हैं और सबका बाईपास हो
3921. 2:57:08चुका है। बायपास एक एंजियोप्लास्टी की
3922. 2:57:10लेडी है। तीन बायपास वाले हैं और उनको आप
3923. 2:57:13एक तरफ से पोहा खिला रहे हो। दूसरी तरफ से
3924. 2:57:15इंसुलिन लगा रहे हैं। हम
3925. 2:57:18थ्री और ऑलमोस्ट फोर सब इंसुलिन पर तो है
3926. 2:57:22ऐसा पर ये चेंज होगा। नहीं नहीं सर
3927. 2:57:25बिल्कुल चेंज होगा। आप जैसे डॉक्टर्स
3928. 2:57:27आएंगे और लोग आएंगे अगर ऐसी इंफॉर्मेशन
3929. 2:57:29मार्केट के अंदर जाएगी तो
3930. 2:57:32चेंज तो आएगा ही आएगा। बराबर सर काफी सारी
3931. 2:57:35बातें हो गई है ना डायबिटीज पे, फूड्स पे
3932. 2:57:38एवरीथिंग। अब एक मोटा-मोटा अगर करक्स करें
3933. 2:57:42है ना डाइट के ऊपर या फिर मील के ऊपर। है
3934. 2:57:44ना? तो ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए मील
3935. 2:57:48की सीक्वेंसिंग कहें या एक डाइट प्लान
3936. 2:57:50कहें तो क्या होना चाहिए? देखो
3937. 2:57:51सीक्वेंसिंग मैं मोटा-म मोटी बताऊं। इफ
3938. 2:57:54समबडी इज ओबीज जी। तो कार 50 से 100
3939. 2:57:58ग्राम।
3940. 2:57:59ठीक है? प्रोटीन बॉडी वेट का पर केजी बॉडी
3941. 2:58:03वेट 1 ग्राम तक जा सकता है सेफली 821 रहता
3942. 2:58:07है वन पर ईजीली जा सकता है। अगर मान लीजिए
3943. 2:58:10कोई 70 किलो का है 70 ग्राम प्रोटीन ईजीली
3944. 2:58:13ले सकता है। कार्प टू 100 ग्राम। अब जो
3945. 2:58:17ओबीज है उसको तो अपना फैट खत्म करना है।
3946. 2:58:20फाइबर जो है वह तो 30 टू 40 ग्राम मिनिमम
3947. 2:58:22चाहिए ही। ठीक है? 50 तक भी जा सकता है।
3948. 2:58:25अगर किसी को गैस ब्लोटिंग का इशू नहीं
3949. 2:58:27होता है तो। हां। फिर फैट का जहां तक सवाल
3950. 2:58:31है अगर कोई अब दुबला पतला है इसको तो फैट
3951. 2:58:33लेना ही नहीं है तो 20 टू 30 ग्राम फैट
3952. 2:58:35अच्छा ये जो फैट मैं बता रहा हूं ओवरऑल 60
3953. 2:58:37टू 100 और 20 टू 30 ये अगर कोई नट्स वगैरह
3954. 2:58:40ले रहा है तो इंक्लूडिंग वो बता रहा हूं
3955. 2:58:42ओके मतलब मैं ऐसा नहीं बोल रहा हूं कि घी
3956. 2:58:44पोर दो उसमें 100 ग्राम पैसा नहीं यू
3957. 2:58:47कंसीडर ऑल फैट्स ऑल फैट्स ओके तो इफ ओबीस
3958. 2:58:52देन 20 टू 30 ग्राम इज इनफ थोड़ा बस पेन
3959. 2:58:56के अंदर ब्रशिंग के लिए कोटिंग के लिए
3960. 2:58:58लेने का और अगर कोई लीन एंड थिन है,
3961. 2:59:02अंडरवेट है, नॉर्मल वेट है तो दे शुड
3962. 2:59:05इंक्रीस क्वांटिटी ऑफ़ फैट कैन गो अप टू 60
3963. 2:59:08टू 100 ग्राम आल्सो टू कवर अप देयर
3964. 2:59:11कैलोरीज क्योंकि आपको कैलोरीज लेनी
3965. 2:59:13पड़ेंगी। अदरवाइज आपका वेट लॉस होता चला
3966. 2:59:15जाएगा। ओके? और कई जो लोग इस कांसेप्ट में
3967. 2:59:18हैं उनके साथ ये प्रॉब्लम हो रही है। जो
3968. 2:59:19लोग डॉक्टर नहीं है बिकॉज़ दे डोंट नो
3969. 2:59:22कांसेप्ट ऑफ बॉडी। तो उनके पेशेंट्स वेट
3970. 2:59:25लॉस करते चले जाते हैं। फिर ऐसे पेशेंट्स
3971. 2:59:28हमारे पास आते हैं कि साहब वेट लॉस बहुत
3972. 2:59:30हो गया। फलाने का प्रोग्राम लिया था,
3973. 2:59:32ढिकाने का लिया था और वजन बहुत घट गया। तो
3974. 2:59:35उनको वो कांसेप्ट ही नहीं पता कि फैट किस
3975. 2:59:37लिमिट में और कब दिया जा सकता है।
3976. 2:59:39ट्राइग्लिसराइड, कोलेस्ट्रॉल और बाकी के
3977. 2:59:41पैराटर्स सारे देख के हम देन वी कैन गिव
3978. 2:59:45फैट इन डिवाइडेड पोर्शनंस और साथ में
3979. 2:59:48मॉनिटरिंग।
3980. 2:59:50गॉट इट। और कुल मिला के देखा जाए ना
3981. 2:59:53वेजिटेबल सबसे सेफ है। वेजिटेबल सबसे सेफ
3982. 2:59:56है। 8 टू 10 कप्स बोले या फिर सुबह दोपहर
3983. 3:00:00शाम तीनों टाइम बोले 200 300 ग्राम वेजिट
3984. 3:00:03सैलेड्स एटलीस्ट लेना चाहिए बॉडी वेट का
3985. 3:00:051% जैसे कोई 70 केजी का है तो 700 ग्राम
3986. 3:00:09तक सैलेड्स लेने चाहिए। वेजिटेबल्स दो से
3987. 3:00:12तीन कटोरी दोपहर दो से तीन कटोरी शाम को।
3988. 3:00:15ओके? तो उसमें क्या इनफ फाइबर भी मिल जाता
3989. 3:00:18है। कार्ब्स भी उसके अंदर कंट्रोल में
3990. 3:00:20रहते हैं। आपका स्पाइक भी नहीं होता है।
3991. 3:00:23शुगर प्रोटीन तो उसमें नहीं मिलेगा।
3992. 3:00:25प्रोटीन के लिए फिर प्रोटीन वाली चीजें
3993. 3:00:27लेनी पड़गी। जैसे नॉन वेजिटेरियन है तो
3994. 3:00:30अंडा चिकन फिश, वेजिटेरियन है तो फिर दाल,
3995. 3:00:33नट्स, हालांकि टोफू टोफू को बहुत बदनाम
3996. 3:00:37किया हुआ है। जबकि टोफू को हीट कर देने के
3997. 3:00:40बाद में आधी तो उसकी प्रॉब्लम्स खत्म हो
3998. 3:00:42जाती हैं। टोफू इज कंपेरेटिवली सेफ नॉट अ
3999. 3:00:45इशू। फिर सोया वड़ी। हम ठीक है? फिर आपके
4000. 3:00:49मिल्क प्रोडक्ट जरूर लिमिट किए जाते हैं।
4001. 3:00:51इसके अंदर मिल्क प्रोडक्ट जैसे चीज हुआ या
4002. 3:00:54फिर पनीर हुआ वो बड़ी क्वांटिटीज में नहीं
4003. 3:00:56लेना चाहिए। नट्स लिए जा सकते हैं प्रोटीन
4004. 3:00:59की डेफिसिट को और अभी एक बहुत अच्छी चीज
4005. 3:01:02एडमा में बींस वो अब ट्रेंडिंग में है
4006. 3:01:05क्या चीज एमामे बींस ये दो फॉर्म में आता
4007. 3:01:09है एक
4008. 3:01:10तो वेट आता है फ्रोजन और दूसरा आता है
4009. 3:01:14स्नैकिंग के रूप में ओके सो दैट वी आर
4010. 3:01:16आल्सो इंपोर्टिंग ओके तो दैट इज़ यू कैन से
4011. 3:01:21दैट इज़ ग्रीन सोए और उसमें इतने
4012. 3:01:24एंटीट्रिएंट्स ऐसे नहीं है जितने सोया में
4013. 3:01:27तो दैट इज 46% प्रोटीन। मतलब वो समझ लीजिए
4014. 3:01:32ही इज़ फादर ऑफ प्रोटीन एनी दिस स्नैकिंग
4015. 3:01:35ऑप्शन और डिशेस। क्योंकि नॉनवेज जितने भी
4016. 3:01:38हैं उनमें 20 से 30% तक प्रोटीन है। चिकन,
4017. 3:01:41फिश, एग एग में तो और अलग ही है उसका
4018. 3:01:44हिसाब। और जो आपके वेजिटेरियन चीजें हैं
4019. 3:01:49दालें वगैरह वो 15 से 25% में वैरी करती
4020. 3:01:52हैं। परंतु इसके अंदर है 46 जस्ट डबल ऑफ
4021. 3:01:55इट। सो दैट इज इन ट्रेंडिंग। तो लोगों को
4022. 3:01:58एडमामे को अपने सैलेड्स का भी सैलेड्स में
4023. 3:02:01भी एडमामे फ्रोजन वाला यूज करना चाहिए। या
4024. 3:02:05फिर स्नैकिंग के अंदर एनी टाइम स्नैक आपको
4025. 3:02:07कभी भी भूख लगा एडमा में बीन स्नैकिंग में
4026. 3:02:10खा लो। आपका शुगर बढ़ेगा नहीं। प्रोटीन
4027. 3:02:12आपको इनफ मिलेगा। वेट आपका बढ़ेगा भी नहीं,
4028. 3:02:15घटेगा भी नहीं। ओके? तो दैट इज आइडियल
4029. 3:02:17स्नैक फॉर एनीबडी
4030. 3:02:20ऑफ डायबिटीज ऑफ वेट लॉस। ओके? सर एक चिया
4031. 3:02:24सीड्स बहुत ज्यादा चले थे दैट वी हैव टू
4032. 3:02:26कंज्यूम एवरीडे रात को डीप करो और सुबह
4033. 3:02:29हां सुबह में उसको सोख करके फिर लें तो
4034. 3:02:31उससे फुलनेस आएगा वगैरह वगैरह सो दैट इज
4035. 3:02:34गुड कैन डू माय डाइटिशियंस आर आल्सो दे आर
4036. 3:02:37सजेस्टिंग हम
4037. 3:02:39डॉक्टर अग्रवाल काफी बातें हो गई डायबिटीज
4038. 3:02:41के बारे में है ना डाइट के बारे में क्या
4039. 3:02:43लेना चाहिए क्या नहीं लेना चाहिए कैसे
4040. 3:02:45रिवर्स कर सकते हैं टाइप वन टाइप टू है ना
4041. 3:02:47बट इसके अराउंड ना कुछ लाइफस्टाइल और जनरल
4042. 3:02:50क्वेश्चंस भी हैं हमारे कुछ ठीक है बहुत
4043. 3:02:53से डायबिटीज पेशेंट्स को जनरली देखा जाता
4044. 3:02:54है नींद आने की बहुत प्रॉब्लम होती है। तो
4045. 3:02:56वो कैसे कम कर सकते हैं या मैनेज कर सकते
4046. 3:02:59हैं? बराबर। देखिए नींद नहीं आने का इशू
4047. 3:03:02जैसे डायबिटीज के कॉम्प्लिकेशन आते हैं
4048. 3:03:04न्यूरोपैथी उसके अंदर बहुत अधिक देखने को
4049. 3:03:07आता है। जिन पेशेंट्स में हाइपर
4050. 3:03:09इंसुलिनीमिया होता है या फिर इंसुलिन बहुत
4051. 3:03:12अधिक होता है जिनमें जिसमें इंसुलिन का
4052. 3:03:14रेजिस्टेंस हो या ब्लड शुगर बहुत अधिक हाई
4053. 3:03:17हो तो उसके कारण जो अनइजीनेस फील होता है
4054. 3:03:20दैट इज अ मेजर रीजन न्यूरोपैथी सबसे बड़ा
4055. 3:03:24रीजन है। फिर इन सारे कॉम्प्लिकेशंस के
4056. 3:03:27चलते हुए जो पेशेंट को आते हैं किसी को
4057. 3:03:29कार्डियक, किसी को दूसरे आईज रिलेटेड तो
4058. 3:03:32दैट आल्सो यूज्ड टू डिस्टर्ब एंड इज मेन
4059. 3:03:35कॉज ऑफ स्लीप डिस्टरबेंसेस। ओके? अच्छा जो
4060. 3:03:38लोग डायबिटीज में ओबीज हैं हम उनको तो
4061. 3:03:41डेफिनेटली स्लीप एपनिया होने ही वाला है।
4062. 3:03:44उनको तो फिर डॉक्टर बोलता है कि आप मशीन
4063. 3:03:47लगाओ सीप। अब ये सीप मशीन धक्के से सांस
4064. 3:03:50अंदर ले जाएगी और हलक से खींच के बाहर
4065. 3:03:53लाएगी।
4066. 3:03:55तो ओबीस पेशेंट्स के साथ में यह भी इशू
4067. 3:03:58होता है। अब उसका सॉल्यूशन वो किधर ढूंढते
4068. 3:04:00हैं? मशीन के अंदर। सॉल्यूशन किधर है?
4069. 3:04:02उनके डाइट के अंदर। क्योंकि आपके गले के
4070. 3:04:05अंदर पूरा फैट फंसा हुआ है। जब आप सोने
4071. 3:04:08जाते हैं तब आपकी जो ट्रेकिया जो अंदर
4072. 3:04:11पैसेज है, एयर वे जो है वो एक दूसरे पे
4073. 3:04:14कोलैप्स होती है। और जब कोलैप्स होगी तब
4074. 3:04:16सिटी बजती है। स्नोरिंग चालू होती है। तो
4075. 3:04:19विसल का नियम क्या है? एक पतली जगह से
4076. 3:04:21बहुत सारी हवा निकले तो सिटी बजेगी। हम तो
4077. 3:04:24वैसा ही गले में से आवाज होती है
4078. 3:04:26स्नोरिंग। आप देखिए ओबीज़ लोग मोस्टली
4079. 3:04:28स्नोर करते हैं। फिर जब हवा अंदर नहीं
4080. 3:04:31जाती तो ब्रेन बोलता है कि भाई ऑक्सीजन
4081. 3:04:35सैचुरेशन घट रहा है। कार्ब कार्बन
4082. 3:04:37डाइऑक्साइड बढ़ रहा है। निपट जाएगा रात
4083. 3:04:39में ही। तो वो ब्रेन उसको जगाता है।
4084. 3:04:42झगझोरता है और वो उठ के बैठ जाता है। फिर
4085. 3:04:44बोलता है विंडो खोलो। सांस नहीं आ रहा।
4086. 3:04:47फिर थोड़ी देर में नॉर्मल हो के फिर सोने
4087. 3:04:49की कोशिश करता है। पर वो डीप स्लीप में
4088. 3:04:52नहीं जाता। जिसे बोलते हैं ना घोड़े बेच
4089. 3:04:54के सोना वो डीप स्लीप उस बंदे को आती नहीं
4090. 3:04:57है। तो ऐसी स्थिति में जब डीप स्लीप नहीं
4091. 3:05:00आएगा सुबह भी थका थका रहेगा। शुगर के लेवल
4092. 3:05:04हाई रहेंगे। इंसुलिन रेजिस्टेंस बढ़ा हुआ
4093. 3:05:07रहेगा। फिर यह बंदा उस थकावट को कंपनसेट
4094. 3:05:11करने के लिए और कारबेज खाएगा। आप कई जगह
4095. 3:05:14पे देखो जिनका वजन 120 130 किलो है। कहीं
4096. 3:05:18बैठे हुए हैं। मैं अभी कुछ दिन पहले
4097. 3:05:19रजिस्ट्रेशन ऑफिस में गया था। आदमी
4098. 3:05:23बैठाव बार-ब झपकी लेता था और स्नोर करता
4099. 3:05:26था। मतलब मैं उधर एक घंटा मेरे को रुकना
4100. 3:05:29पड़ा क्योंकि मेरा नंबर नहीं आ रहा था। तो
4101. 3:05:31मैं लिटरली उस पेशेंट को देख रहा था। अब
4102. 3:05:33आगे से जाकर के बोलूं तो वो भी अजीब लगता
4103. 3:05:36है। मुझे ये बोल सकता है कि आप कौन? तो आई
4104. 3:05:40वास रेस्ट्रिक्टिंग मसेल्फ। पर ऐसे
4105. 3:05:42पेशेंट्स बिकॉज़ ऑफ स्लीप एपनिया। उनकी
4106. 3:05:45लाइफ शॉर्ट हो जाती है। सर, कैसे मैनेज
4107. 3:05:48करें इस सिचुएशन को? वेट घटाइए और फिर
4108. 3:05:51स्लीप है अपनी और जहां तक नींद का सवाल है
4109. 3:05:53अब जहां तक न्यूरोपैथी है न्यूरोपैथी
4110. 3:05:56डायबिटीज के पेशेंट की कभी जाने वाली नहीं
4111. 3:05:58है। डॉक्टर उसको दिलासा देते रहेंगे। गाबा
4112. 3:06:01पेंटिन प्रगालिन खिलाते रहेंगे लाइफ टाइम
4113. 3:06:03पेशेंट आखिरी में इतना मजबूर हो जाता है
4114. 3:06:06कि आकर के एक पेशेंट लिटरली केरला से आया
4115. 3:06:08वो बोला सर कौन सी नस दर्द कर रही है वो
4116. 3:06:11काट
4117. 3:06:12दो। दिस वास द एक्सटेंट ऑफ प्रॉब्लम। दिन
4118. 3:06:16में तीन-तीन चार-चार गोली खा रहा है। रात
4119. 3:06:18में गोली खिलाते हैं। प्रगलिन खाओ, गाबा
4120. 3:06:21पेंटिन खाओ, बेहोश हो जाओ। सुबह में भी
4121. 3:06:24अगर पैर जलने लगे तो सुबह में भी यही खाना
4122. 3:06:26चालू करो। तीन टाइम और ज़ॉम्बी बनके घूमो
4123. 3:06:28पूरे घर के अंदर। आधे नशे में रहते हैं,
4124. 3:06:31आधे होश में रहते हैं। द वे इज रिवर्स योर
4125. 3:06:34डायबिटीज। जब तक वो नहीं करेंगे तब तक
4126. 3:06:37होने वाला नहीं। सप्लीमेंट्स हैं। मैं
4127. 3:06:40देता हूं पेशेंट्स को सप्लीमेंट। उनको
4128. 3:06:41एक्सीलेंट रिजल्ट आते हैं पर फिर रिलैप्स
4129. 3:06:44होता है। अगर वो अपनी शुगर को नेचुरल
4130. 3:06:46कंट्रोल में ना ले जाएं। तो वो सॉल्यूशन
4131. 3:06:49है। फिर जिन लोगों को माइल्ड इशूज़ होते
4132. 3:06:51हैं फिर वो मेडिटेशन करें, योगा करें,
4133. 3:06:54एक्सरसाइज करें, कुछ सप्लीमेंट होते हैं
4134. 3:06:57माइल्ड टाइप के जैसे मेलेटोनिन वगैरह के
4135. 3:06:59टेबलेट्स आते हैं। सो दैट वी यूज टू
4136. 3:07:01रिकमेंड। पर जो नॉर्मल स्लीप इशूज़ हैं,
4137. 3:07:05उसको स्लीप, एक्सरसाइज इन सारी चीजों से
4138. 3:07:09करना चाहिए। जो रिलेटेड इश्यूज हैं या
4139. 3:07:11एंजायटी है क्योंकि जिस पेशेंट को तीन चार
4140. 3:07:14बड़े कॉम्प्लिकेशन है उसके जीवन में तो
4141. 3:07:16एंजाइटटी पूरा उथल-पुथल हुआ पड़ा है। वो
4142. 3:07:18तो रात भर क्या सोएगा? तो फिर ऐसे
4143. 3:07:20पेशेंट्स में हमको दवाइयां भी देनी पड़ती
4144. 3:07:22हैं नींद की। हालांकि कुछ दवाइयां हैबिट
4145. 3:07:25भी उसमें ला सकती हैं। तो कोशिश करते हैं
4146. 3:07:27अवॉइड करने की। परंतु पेशेंट को शुरुआत
4147. 3:07:30करना चाहिए। एक्सरसाइज, मेडिटेशन, योगा।
4148. 3:07:34फिर रात को सोने का टाइम फिक्स करें।
4149. 3:07:36स्लीप साइकिल फिक्स करें। ज्यादा टीवी शाम
4150. 3:07:39के रात के टाइम पर ना देखें। मोबाइल पर
4151. 3:07:42एक्टिविटीज ज्यादा ना करें। कैफीन टाइप के
4152. 3:07:44कुछ भी फूड स्टफ्स वगैरह ना लें जिसके
4153. 3:07:47अंदर उनकी नींद डिस्टर्ब होने का डर है।
4154. 3:07:50अपने टाइम पर जाकर के बिस्तर पर लेटें
4155. 3:07:52सोने की कोशिश करें। सात से आठ घंटे की
4156. 3:07:55साउंड स्ट्रांग घोड़े बेच के वाली नींद
4157. 3:07:58लें। तो आपका जीआई भी ये आपका रेजिस्टेंस
4158. 3:08:02घटेगा। इंसुलिन का ब्लड शुगर भी कंट्रोल
4159. 3:08:05आएगी। इवन रिसर्च में यह देखा गया है एक
4160. 3:08:08रात अगर पेशेंट सही से नहीं सोता है इट
4161. 3:08:11इंपैक्ट्स ऑन इंसुलिन रेजिस्टेंस एंड ब्लड
4162. 3:08:13शुगर लेवल। तो जो लोग नाइट में नाइट
4163. 3:08:15ड्यूटीज करते हैं उनमें बहुत डिफिकल्टी
4164. 3:08:18आती है ब्लड शुगर को पूरी तरह नॉर्मल लाने
4165. 3:08:21की क्योंकि उनकी पूरी सारकेडियन रिदमम जो
4166. 3:08:24है वो चेंज हो चुकी है। हां कभी वो सोते
4167. 3:08:26हैं कभी डे ड्यूटी कभी नाइट ड्यूटी। तो उस
4168. 3:08:29रिदमम को प्रॉपर करना चाहिए। 7 से आठ घंटे
4169. 3:08:32की स्लीप लेना चाहिए। कभी मान लीजिए आप
4170. 3:08:34लेट सो रहे हैं तो एटलीस्ट 7 से आठ घंटे
4171. 3:08:36का प्रोटोकॉल फॉलो करें। ओके मींस
4172. 3:08:40डायबिटीज पेशेंट्स के लिए नींद इज अगेन
4173. 3:08:43वेरीेंट जरूरी है बहुत ज्यादा। एक आप
4174. 3:08:45एक्सरसाइज की भी बात कर रहे थे बीच में ना
4175. 3:08:47तो एक्सरसाइज कौन-कौन सी करें?
4176. 3:08:49योगा सबसे बेस्ट है। जहां तक एक्सरसाइजज़
4177. 3:08:52का सवाल है डायबिटीज रिलेटेड तो अगर
4178. 3:08:55रेजिस्टेंस एक्सरसाइज कोई नहीं कर पा रहे
4179. 3:08:57हैं तो एटलीस्ट वॉक करें। क्योंकि हमारे
4180. 3:09:00पैरों के अंदर करीब 15 टू 20% ऑफ बॉडी मसल
4181. 3:09:03मास है। थाई के मसल्स हैं। वो इतने बड़े
4182. 3:09:07मसल्स हैं कि अगर हमने इनको ही अच्छे से
4183. 3:09:10मेंटेन कर लिया तो कार्बोहाइड्रेट जो
4184. 3:09:12ग्लूकोज है उसको बर्न करने की कैपेसिटी
4185. 3:09:14बिल्ट होती है। ओके? इंसुलिन रेजिस्टेंस
4186. 3:09:17घटता है। ब्लड शुगर लेवल्स नीचे जाते हैं।
4187. 3:09:20तो मसल की स्ट्रेंथ के लिए भी करना चाहिए।
4188. 3:09:24मेंटल पीस के लिए मेडिटेशन करें जिससे
4189. 3:09:26नींद अच्छी आए। अगर न्यूरोपैथी की शिकायत
4190. 3:09:30है तो ऐसे में सप्लीमेंट्स और बाकी की
4191. 3:09:32दवाइयां लें। हालांकि प्रगलिन गाबा पेंटिन
4192. 3:09:35में भी नींद आती है तो उनका सपोर्ट लें।
4193. 3:09:38परंतु हार्ड कोर जो नींद की दवाइयां हैं
4194. 3:09:40कोशिश करें उनका कम से कम इस्तेमाल हो।
4195. 3:09:43गॉट इट।
4196. 3:09:44डायबिटीज में हम स्ट्रेस कैसे मैनेज कर
4197. 3:09:46सकते हैं? देखिए फिर जहां तक स्ट्रेस है
4198. 3:09:49सबसे बेहतर है स्ट्रेस मैनेजमेंट के लिए
4199. 3:09:51योगा। योगा से अच्छी तो कोई चीज है ही
4200. 3:09:54नहीं। मेडिटेशन। फिर इसके अपार्ट
4201. 3:09:56एक्सरसाइजेज वगैरह करने का। फैमिली का
4202. 3:09:59सपोर्ट लेने का। इसमें फैमिली का सपोर्ट
4203. 3:10:01बहुत बड़ी चीज है। अभी सपोज़ करिए किसी
4204. 3:10:04बंदे को डायबिटीज हुआ। साथ में कोई
4205. 3:10:06कॉम्प्लिकेशन हुआ। अब उसको चिंता हो रही
4206. 3:10:08है कि उसके बच्चों का क्या होगा? हम तो
4207. 3:10:10हमारे यहां पर जॉइंट फैमिली का कांसेप्ट
4208. 3:10:12है काफी हद तक। तो जॉइंट फैमिली में अगर
4209. 3:10:15लोग उसको सपोर्ट करते हैं तो काफी अधिक हद
4210. 3:10:17तक उसका मेंटल स्ट्रेस क्लियर हो जाता है।
4211. 3:10:20फिर कुछ वर्क रिलेटेड भी स्ट्रेसेस होते
4212. 3:10:22हैं। उसको भी डिस्ट्रेस करना चाहिए कि आप
4213. 3:10:25अर्न करेंगे वेल्थ को, अपनी हेल्थ को
4214. 3:10:28डिस्ट्रॉय करके तो उसका कोई मीनिंग नहीं
4215. 3:10:30है। तो ये सारी चीजें फिर कुछ सोशल
4216. 3:10:33ग्रुप्स होते हैं। इवन Facebook और
4217. 3:10:35YouTube पे कई सारे ऐसे ग्रुप हैं। मैं भी
4218. 3:10:37पांच छह ग्रुप्स का हिस्सा हूं जिसके अंदर
4219. 3:10:39डायबिटीज की कोई डाइट के बारे में कोई
4220. 3:10:42अपने इशज़ के बारे में डिस्कस करता है। तो
4221. 3:10:44यह सारी चीजें पेशेंट के अंदर कॉन्फिडेंस
4222. 3:10:46बिल्ड करती हैं। तो उससे उसको स्ट्रेस
4223. 3:10:49लेवल नीचे आता है। तो इन सारी चीजों का
4224. 3:10:51सपोर्ट लेना चाहिए। सही। और डॉक्टर जी अपन
4225. 3:10:54एक्सरसाइज की बात कर रहे थे। अगर किसी के
4226. 3:10:56पास लिमिटेड टाइम है तो वो क्या करें?
4227. 3:10:58ज्यादातर योगा करे, एक्सरसाइज करे या जिम
4228. 3:11:01करे? एनी एनी सबसे बेस्ट योगा भी कर सकता
4229. 3:11:04है। पर रेजिस्टेंस एक्सरसाइज करेगा। मसल
4230. 3:11:07बिल्ड करेगा तो वो बेस्ट है। वो लॉन्ग रन
4231. 3:11:09के लिए बहुत अच्छा है। अच्छा और अगर वो भी
4232. 3:11:11नहीं कर पा रहा है कि भ मैं जिम जा नहीं
4233. 3:11:14सकता फीस भर नहीं सकता तो सिंपल वॉक करें।
4234. 3:11:17ओके। और वैसे जो यूजुअली हम लोग के
4235. 3:11:20प्रोग्राम्स रहते हैं उसमें योगा क्लासेस
4236. 3:11:22डेली की देते हैं। ओके? तो फ्री योगा
4237. 3:11:24क्लासेस रहते हैं। पर आप YouTube पर भी
4238. 3:11:26जाकर के वो अेल कर सकते हैं। अब YouTube
4239. 3:11:28पर ढेर सारे डायबिटीज रिलेटेड योगा और
4240. 3:11:32एक्सरसाइजेज दी जाती है। उन्हीं को सुबह
4241. 3:11:34में खोल के बैठ जाए तो आपका काम हो जाएगा।
4242. 3:11:37किसी ट्यूटर की अगर जरूरत है तो वो भी अेल
4243. 3:11:39कर सकते हैं। इफेक्टिव है। मतलब वो 100%
4244. 3:11:42इफेक्टिव है। मैं पेशेंट्स को बोलता हूं
4245. 3:11:44कि इफ 60% वर्क इज ऑफ योर डाइट देन 15 टू
4246. 3:11:4820% ऑफ योगा एक्सरसाइज एंड ऑल। फिर उसके
4247. 3:11:52साथ में 15 20% सप्लीमेंट का इनफ्लामेशन
4248. 3:11:55बॉडी में कम करने का इन सभी चीजों का रोल
4249. 3:11:57होता है और प्रॉपर हाइड्रेटेड रखें तो इन
4250. 3:12:00सबके कॉम्बिनेशन से ही रेमिन और रिवर्सल
4251. 3:12:03तक जाता है। हां कंट्रोल करना है तो अकेला
4252. 3:12:06डाइट करो शुगर लेवल्स नीचे आ जाएंगे। तो
4253. 3:12:08इट इज लाइक टेकिंग पिल्स आल्सो हम ठीक है
4254. 3:12:11ना? तो जैसे आप गोली खा लेते हो शुगर लेवल
4255. 3:12:13नीचे आ जाता है। तो अगर इतना ही थोड़ा सा
4256. 3:12:15करना है तो वह तो सिंपल डाइट भी करोगे
4257. 3:12:18बाकी के प्रोटोकॉल एक बार प्लस माइनस भी
4258. 3:12:20करोगे तो भी हो जाएगा तो भी हो जाएगा और
4259. 3:12:22अगर आपको ट्रूली रेमिन रिवर्सल करना है
4260. 3:12:25देन यू टेक ए कॉम्प्रहेंसिव एप्रोच जनरली
4261. 3:12:29सर एक क्या बोलते हैं रील्स के अंदर देखा
4262. 3:12:31मैंने एक्सरसाइज कुछ एक्सरसाइज बताई है
4263. 3:12:33ऐसेसे करने से भी मतलब इंस्टेंट होता है
4264. 3:12:36वो अब वो कितनी इफेक्टिव है आई कैन नॉट से
4265. 3:12:39नहीं एक्चुअली मेरे को आपसे पूछने का कारण
4266. 3:12:41यही था कि क्योंकि बिकॉज़ आप इस फील्ड से
4267. 3:12:43ही हैं इसीलिए कि काफ मसल काफ मसल और थाई
4268. 3:12:4715% पार्ट इट इज ओके तो उससे डेफिनेटली
4269. 3:12:52फर्क पड़ेगा पर एज ए होल प्रॉपर 40 45
4270. 3:12:55मिनट करेंगे तो दैट विल गिव गुड रिजल्ट
4271. 3:12:58ओके 40 45 मिनट्स अगर करते हैं हां करीब
4272. 3:13:0130 टू 40 मिनट का एट अ स्ट्रेच वॉक करें
4273. 3:13:04या एक्सरसाइज करें जब भी मील लेते हैं
4274. 3:13:07उसके एक से 2 घंटे बाद जब पीक लेवल आते
4275. 3:13:10हैं तब 10 से 15 मिनट का कोई एक्सरसाइज
4276. 3:13:13वॉक स्टेयरकेस क्लाइंबिंग इस तरह की
4277. 3:13:16एक्टिविटी करें। ऑफिस में बैठे हैं एक आध
4278. 3:13:19घंटे से ज्यादा एक जगह बैठे ना रहें।
4279. 3:13:21थोड़ा सा चक्कर लगा के आल लाइफ को
4280. 3:13:23सेडेंटरी ना रखें। ओके? देन यू विल गेट
4281. 3:13:26एक्सीलेंट रिजल्ट्स। आयुर्वेदिक हर्ब्स
4282. 3:13:28डायबिटीज को क्योर करने में या एक अच्छी
4283. 3:13:31क्योर वर्ड से चलो भागते हैं थोड़ा सा।
4284. 3:13:34नहीं देखिए क्योर वर्ड जो है ना जी सर।
4285. 3:13:37उसमें फिर वही इशूज़ आ जाते हैं। तो बाबा
4286. 3:13:39जी हमारे फंसे हुए हैं उसमें। ठीक है? तो
4287. 3:13:43क्योर वर्ड को हटा दें। अब जहां तक हर्ब्स
4288. 3:13:45का सवाल है, अगर आप डाइटरी प्रोटोकॉल नहीं
4289. 3:13:48करते हैं, कोई से भी हर्ब्स ले लीजिए। हम
4290. 3:13:51इट इज नॉट गोइंग टू वर्क। थोड़ा बहुत आपको
4291. 3:13:545, 10, 15, 20 ब्लड शुगर लेवल के अंदर
4292. 3:13:57मिलीग्राम पर डेसीलीटर का फर्क दिख सकता
4293. 3:13:59है। पर आप चाहे कि रेमिन रिवर्सल तक आप
4294. 3:14:02इसके बल पर चले जाएंगे। नॉट पॉसिबल। जब
4295. 3:14:05एलोपैथिक मेडिसिन आपका रेमिन रिवर्सल का
4296. 3:14:07क्लेम नहीं कर रही तो हर्ब्स कैसे कर सकते
4297. 3:14:10हैं? जबकि वो इसका कंसंट्रेटेड फॉर्म्स
4298. 3:14:12हैं। हम तो हर्ब्स डेफिनेटली हेल्प करते
4299. 3:14:15हैं। नो डाउट और मेरे तो कई पेशेंट्स में
4300. 3:14:18इतने इफेक्टिव हैं जिनका रिवर्सल 12 महीने
4301. 3:14:20में होना है, 9 महीने में होता है। सही।
4302. 3:14:22जिनका 9 में होना है, छ से आठ महीने में
4303. 3:14:24होता है। इट इज़ इफेक्टिव। हम परंतु ऐसा
4304. 3:14:27नहीं कि आप डाइट पर कॉम्प्रोमाइज करेंगे
4305. 3:14:30और हर्ब्स लेंगे फिर आप सोचेंगे कि ये हो
4306. 3:14:32जाए नहीं होगा सही मेथी दाने का पानी पी
4307. 3:14:37के आप पोहा खाएंगे तो दैट इज अ रॉन्ग
4308. 3:14:41सीजीएम ग्लूकोमीटर से बेहतर है। देखिए
4309. 3:14:43कैसा है वी आल्सो ट्राइड टू गो फॉर सीजीएम
4310. 3:14:46विद आवर ईच एंड एव्री पेशेंट बट इशू कैसा
4311. 3:14:49आता है सीजीएम बनाने की जो कंटीन्यूअस
4312. 3:14:52ग्लूकोस मॉनिटरिंग सिस्टम बोलते हैं
4313. 3:14:54जिसमें आपको बार-बार पिक नहीं करना पड़ता
4314. 3:14:56फिंगर को
4315. 3:14:58तो दो कंपनियां वर्ल्ड वाइड बना रही हैं
4316. 3:15:01हम Libra डेक्सकॉम उनकी प्राइस ऑलमोस्ट
4317. 3:15:05फिक्स है। सपोज वी आर बाइंग इन bulk हम
4318. 3:15:08एंड गिविंग टू पेशेंट। अब पेशेंट्स के कई
4319. 3:15:12केसेस में यह इंस्ट्रूमेंट की एक्यूरेसी
4320. 3:15:15पर क्वेश्चन मार्क है। कभी वह इतना कम
4321. 3:15:18दिखाता है कि रात के अंदर उसका बज़ बच जाता
4322. 3:15:21है कि ही इज गोइंग हाइपोग्लाइसीमिया शुगर
4323. 3:15:24लेवल कम हो रहे हैं और कभी वो इतना ज्यादा
4324. 3:15:27दिखाता है जब वो प्रिक करके चेक करता है
4325. 3:15:29तो उसके अंदर काफी फर्क आता है। ओके? ओके
4326. 3:15:31तो अभी एक्यूरेसी नहीं दे रहे हैं।
4327. 3:15:33एक्यूरेसी यू कैन से पर हां एक बात मैं
4328. 3:15:36बोलूंगा जो पेशेंट डाइटरी प्रोटोकॉल में
4329. 3:15:38एंट्री कर रहा है उसको अगर बार-बार प्रिक
4330. 3:15:41किए बगैर एक आईडिया लेना है कि उसकी ब्लड
4331. 3:15:44शुगर किस रेंज में चल रही है उसके लिए
4332. 3:15:47बेस्ट है। अदरवाइज फर्स्ट डे और लास्ट डे
4333. 3:15:50रीडिंग्स में फ्लक्चुएशंस हाई होते हैं।
4334. 3:15:53और कई बार मैंने यह देखा है कि रीडिंग्स
4335. 3:15:56में थोड़ा 10 20% का फर्क आता है। पर सभी
4336. 3:16:01सेट्स में नहीं आता। कुछ में आता है। तो
4337. 3:16:03पेशेंट को अगर लगाना है लगा सकते हैं।
4338. 3:16:06अच्छी चीज है। बार-बार ब्रेक नहीं करना
4339. 3:16:08पड़ेगा। और जो लोग ग्लूकोमीटर से भी चेक
4340. 3:16:10करते हैं उनको अपने ग्लूकोमीटर क्योंकि
4341. 3:16:12उसमें भी वेरिएशन आ सकता है। क्योंकि ये
4342. 3:16:15मशीन है डिजिटल है। तो इसको फिर आप अपने
4343. 3:16:17लैब के रीडिंग के साथ में क्रॉस चेक करें।
4344. 3:16:20तो मैं पेशेंट को हर समय बोलता हूं जब भी
4345. 3:16:22आप लैब से करा रहे हैं तो वही सेम जो
4346. 3:16:24सैंपल लिया है उसका एक ड्रॉप आपके
4347. 3:16:26ग्लूकोमीटर पर भी डलवा लीजिए और चेक कर
4348. 3:16:29लीजिए आपके पास में क्या रीडिंग है उधर से
4349. 3:16:30क्या रीडिंग आ रहा है तो आपको क्रॉस चेक
4350. 3:16:32हो जाएगा आपका इंस्ट्रूमेंट चेक हो गया और
4351. 3:16:35आपने अगर मान लीजिए ये लगाया हुआ है
4352. 3:16:37सीजीएम तो उसकी रीडिंग को आप एकद बार
4353. 3:16:40प्रिक करके चेक कर दीजिए देन इट इज 100%
4354. 3:16:42सेफ एंड गुड अदरवाइज दिस इज गुड टूल ओके
4355. 3:16:46करना ही चाहिए इसका यूज़ और फास्टिंग ब्लड
4356. 3:16:48शुगर अगर कंट्रोल करनी है वो कैसे करें?
4357. 3:16:50देखो, फास्टिंग ब्लड शुगर एक फिनोमिना
4358. 3:16:52होता है डॉन्स फिनोमिना। उसके कारण कई बार
4359. 3:16:55सुबह में शुगर बढ़ी हुई आती है। रात के
4360. 3:16:57अंदर मालूम पड़ा 70 80 है और सुबह
4361. 3:17:00उठते-उठते 120 हो गई। रात में मतलब
4362. 3:17:02मिडनाइट में और जब रात को सोए थे तब भी
4363. 3:17:04120 था। सुबह उठे तब भी 120 है। और
4364. 3:17:08मिडनाइट के अंदर वो हो गया 80। तो दैट इज
4365. 3:17:10बिकॉज़ ऑफ़ द डॉन फिनोमिना। इसमें होता क्या
4366. 3:17:13है कि आपके बॉडी के अंदर ग्रोथ हार्मोन
4367. 3:17:16कॉर्टिसोल के लेवल से यह आपके मॉर्निंग के
4368. 3:17:21अंदर जो आपका लिवर है वो कुछ ग्राम 1
4369. 3:17:25ग्राम 2 ग्राम शुगर टॉप अप करता है आपके
4370. 3:17:28ब्लड के अंदर। अब आपकी सेल्स तो
4371. 3:17:30रेजिस्टेंस में है तो वो तो टेक अप करेंगी
4372. 3:17:33नहीं। पर 1 ग्राम भी अगर शुगर टॉप अप कर
4373. 3:17:36दिया लीवर ने तो वो 20 मिलीग्राम का फर्क
4374. 3:17:38दे देगा। अच्छा। चने के जाने दाने के
4375. 3:17:41जितना अगर ग्लूकोज लिवर ने टॉपअप किया तो
4376. 3:17:44वह 20 मिलीग्राम का फर्क दे देगा ब्लड
4377. 3:17:46शुगर में। तो पेशेंट को लगता है कि मैं
4378. 3:17:49अभी उठा था। मैंने एक्सरसाइज किया 20
4379. 3:17:51पॉइंट ऊपर चला गया। तो क्या मैं एक्सरसाइज
4380. 3:17:54नहीं करूं? नहीं। उसको एक्सरसाइज करते
4381. 3:17:56रहना है। ग्रेजुअली यह डों्स फिनोमिना
4382. 3:18:00ओवरकम होगा और आपकी ब्लड शुगर नॉर्मल आने
4383. 3:18:03लगेगी। एक्सरसाइज करेंगे। शुगर डेफिनेटली
4384. 3:18:05घटेगा ना कि बढ़ेगा। और जिन पेशेंट्स का
4385. 3:18:08शुगर लेवल मॉर्निंग में 110 तक आ रहा है,
4386. 3:18:11100 तक आ रहा है, वो डेफिनेटली अपनी
4387. 3:18:13दवाइयों के डोजेज को रिशेडल करना चाहिए
4388. 3:18:16रात की। अदरवाइज मिडनाइट में वो पेशेंट
4389. 3:18:19हाइपोग्लाइसीमिया में जा सकता है। तो कई
4390. 3:18:22बार डों्स फिनोमिना के कारण सुबह में 110
4391. 3:18:24दिखाएगा। मिडनाइट में 70 पे आ जाएगा। या
4392. 3:18:28मॉर्निंग में अगर मान लीजिए पेशेंट वेट कर
4393. 3:18:30रहा है कि मैं रात की दवाई बाद में रिशेडल
4394. 3:18:32करूंगा। पहले मॉर्निंग की शुगर को 80 आने
4395. 3:18:35दो। मिडनाइट के अंदर 40 रह जाएगी। तो
4396. 3:18:38पेशेंट्स हैव टू बी वेरी कॉशियस। इसलिए
4397. 3:18:41डाइटरी प्रोटोकॉल जितने भी हैं वो
4398. 3:18:43सुपरविजन में होने चाहिए। जो YouTube पर
4399. 3:18:46वीडियोस हैं या आपका भी जो पडकास्ट सुनकर
4400. 3:18:48के खुद करने की कोशिश कर रहे हैं वो खाली
4401. 3:18:51जो भी मैं बोल रहा हूं उसको ट्राई टेस्ट
4402. 3:18:54करने के लिए कर लें। हम 5 सात दिन 10 दिन
4403. 3:18:57उनको रिजल्ट समझ में आ गया देन दे शुड गो
4404. 3:19:00अंडर सुपरविजन। अनसपरवाइज वे में नहीं
4405. 3:19:02करें कि यह पूरा मेरे को प्रिस्रिप्शन मिल
4406. 3:19:04गया। तो मैं कई बार पेशेंट्स को बोलता हूं
4407. 3:19:07आपको टाइफाइड होता है, मलेरिया होता है।
4408. 3:19:09क्या आप खुद दवाई लेते हो लिख के चालू हो
4409. 3:19:11जाते हो? नहीं आप डॉक्टर के पास जाते हो।
4410. 3:19:13एक कंसलटेंट हायर करते हो। अभी एक पेशेंट
4411. 3:19:16का YouTube के ऊपर YouTube नहीं अपने
4412. 3:19:19WhatsApp पे एक सर्कुलेट हो रहा था मैसेज।
4413. 3:19:21पेशेंट ने YouTube का वीडियो देख के खुद
4414. 3:19:23का सर्जरी करने की कोशिश की और फिर बाद
4415. 3:19:25में वो हॉस्पिटलाइज हुआ ट्रोमेटाइज हो के।
4416. 3:19:28तो इस तरह की स्टेप कोई भी पेशेंट इस
4417. 3:19:32पडकास्ट को सुनके या किसी भी वीडियो को
4418. 3:19:34सुन के ना करें। यह किस लिए होते हैं कि
4419. 3:19:37आप फैक्ट्स एंड फिगर्स आपने निकाल लिए कि
4420. 3:19:39हां जो बोला गया वो टेली हो रहा है। नाउ
4421. 3:19:41यू गो अंडर सुपरविजन। सो दैट इज सेफ फॉर
4422. 3:19:44यू और आपको कोई नुकसान भी नहीं होगा। वेट
4423. 3:19:46लॉस से आपको फेस नहीं करना पड़ेगा।
4424. 3:19:48हाइपोग्लाइससीमिया के इश्यूज नहीं आएंगे।
4425. 3:19:50दवाइयों के मैनेजमेंट सही टाइम पर होंगे।
4426. 3:19:53आपके ब्लड के पैरामीटर सही आएंगे। कौन सी
4427. 3:19:55दवाई कब बंद करनी है, कब चालू करनी है वो
4428. 3:19:58आपको प्रॉपर समझेगा। राइट? सो दैट वे इट
4429. 3:20:01इज। सर बाकी अभी अगर ऑलमोस्ट वैसे तो सब
4430. 3:20:04कुछ डाउट्स क्लियर हो गए हुए हैं। बट दो
4431. 3:20:06तीन चीजें अभी नई निकल के आई हैं। जैसे
4432. 3:20:08अभी जैसे हम टेक्नोलॉजी के टाइम में चल
4433. 3:20:10रहे हैं। और हमारे पास टेस्टिंग रिपोर्ट्स
4434. 3:20:13आ जाती हैं। क्या वो टेस्टिंग रिपोर्ट्स
4435. 3:20:15एआई जैसे जो टूल्स आज मार्केट में आ गए
4436. 3:20:17हैं उनको सबमिट करके भी उनसे जो रिजल्ट
4437. 3:20:22आता है उसको फॉलो किया जा सकता है? करना
4438. 3:20:24चाहिए। अभी यह नया है। जी। थोड़ा और
4439. 3:20:28प्रूवन हो जाने दीजिए। जी। जब इसमें
4440. 3:20:31एक्यूरेसी पूरी तरह आ जाएगी। जी। क्योंकि
4441. 3:20:34एआईबी क्या है? जो पास्ट के सारे डेटा हैं
4442. 3:20:37जी। उसका कंपाइलेशन है। तो जब वो
4443. 3:20:40कंपाइलेशन पूरी तरह से परफेक्ट हो जाएगा
4444. 3:20:43देन एआई ड्रिवन थिंग्स पे ज्यादा ट्रस्ट
4445. 3:20:46करेंगे वो अच्छा है। अदरवाइज एज ए सेकंड
4446. 3:20:50ओपिनियन पर्सन कैन डू इट। कि भाई डॉक्टर
4447. 3:20:53का ओपिनियन लिया, एक सेकंड ओपिनियन ले
4448. 3:20:55लिया। अदरवाइज आजकल हम डॉक्टर्स के बीच
4449. 3:20:57में मीम्स चलते हैं। कई बार पेशेंट आकर के
4450. 3:21:00अपना ट्रीटमेंट बताता है और ये कंफर्म
4451. 3:21:02करना चाहता है कि ये ले लूं
4452. 3:21:05सर। दिस ह्यूमन बॉडी इज नॉट लाइक दिस। कि
4453. 3:21:08आप आपने देखा और कई बार तो ऐसे वियर्ड थॉट
4454. 3:21:13आते हैं उनके दिमाग में कि सर जीभ पे छाला
4455. 3:21:15हो गया है। कैंसर तो नहीं है। मैं तंबाकू
4456. 3:21:17खाता हूं।
4457. 3:21:19तो मैंने कहा इस डर से तंबाकू बंद कर दो
4458. 3:21:22परंतु ये छाला कैंसर का लगता नहीं है। तो
4459. 3:21:26इस तरह के फिर वियर्ड्स ख्याल लोगों के मन
4460. 3:21:28में आते हैं। एक्सट्रीम ख्याल आते हैं। तो
4461. 3:21:31मेरे हिसाब से उससे बचना चाहिए। डॉक्टर को
4462. 3:21:34साथ में लेके चलें। दैट इज मच बेटर। एक
4463. 3:21:36मैसेज की बात करें डायबिटिक पेशेंट्स के
4464. 3:21:39लिए और कॉमन ऑडियंस के लिए। तो आपका क्या
4465. 3:21:42मैसेज रहेगा? देखो मेरा डायबिटीज के हर
4466. 3:21:44पेशेंट को हां और जितने भी लोगों में
4467. 3:21:47ओबेसिटी है उन सबको यह मैसेज है कि फर्स्ट
4468. 3:21:51फोकस ऑन डाइट जो हमने प्रोटोकॉल बना के
4469. 3:21:54रखा है या जो डॉक्टर्स का भी प्रोटोकॉल है
4470. 3:21:56उन डॉक्टर से भी हम्ल रिक्वेस्ट है आई कैन
4471. 3:21:59डू हंबल सबमिशन बिकॉज़ आई एम नॉट मास्टर ऑफ
4472. 3:22:02दैट फील्ड एज एमडी फिजिशियन और
4473. 3:22:04डायबिटोलॉजिस्ट्स आर। तो मेरा यही सबमिशन
4474. 3:22:07है। उनसे हमंबल रिक्वेस्ट है कि डाइटरी
4475. 3:22:09प्रोटोकॉल को प्राइमरी रखें क्योंकि यह तो
4476. 3:22:12लगना ही लगना है। हर पेशेंट
4477. 3:22:15को जो टाइप वन डायबिटिक है उसको भी लगना
4478. 3:22:19है। मॉडी डायबिटीज है उसको भी लगना है।
4479. 3:22:21लाडा डायबिटीज है उसको भी लगना है। और
4480. 3:22:23टाइप टू डायबिटीज को तो लगना ही लगना है।
4481. 3:22:26रेमिज़न रिवर्सल तक स्ट्रांग पॉसिबिलिटी
4482. 3:22:28टाइप टू वाले की है तो उसको भी लगेगा। तो
4483. 3:22:31डाइटरी प्रोटोकॉल तो हर एक को लगेगा। तो
4484. 3:22:33हर पेशेंट को सही डाइट समझना जरूरी है
4485. 3:22:37जिससे ब्लड शुगर को कंट्रोल किया जा सके।
4486. 3:22:41मिनिमल मेडिसिंस पर चला जा सके। अगर बॉडी
4487. 3:22:45में कैपेसिटी है, आपकी इच्छाशक्ति मजबूत
4488. 3:22:47है तो इसका रेमिन रिवर्सल किया जा सके। तो
4489. 3:22:50टाइप टू डायबिटीज के सभी मरीजों को मैं
4490. 3:22:53तीन चीजें बोलता हूं कि आपकी बॉडी
4491. 3:22:56रेस्पोंड
4492. 3:22:57करेगी। अगर ओबीज हैं 100% करेगी। अगर
4493. 3:23:01स्लिम है और सी पेप्टाइड अच्छा है 100%
4494. 3:23:04करेगी। अगर सी पेप्टाइड कम है तो आपको
4495. 3:23:07थोड़ा मेहनत करना पड़ेगा। तो यह बात तो हो
4496. 3:23:09गई आपकी बॉडी की। डाइट का प्रोटोकॉल अब तक
4497. 3:23:13के हिसाब से फुल प्रूफ है। पेशेंट्स का
4498. 3:23:16डायबिटीज का रेमिन कंट्रोल रिवर्सल होता
4499. 3:23:18ही है। अगर यह फैक्टर्स ओके हैं। अब मरीज
4500. 3:23:22का मन है। अगर मरीज ने यही सोच लिया है कि
4501. 3:23:25मेरे को खा पीकर एंजॉय करके जाना है देन द
4502. 3:23:28थिंग इज डिफरेंट। पर अगर मरीज ने यह ठान
4503. 3:23:31लिया कि मेरे को करना है तो 3 महीने में
4504. 3:23:34एचबीए वन सी 10 और 12 से पांच और छ भी आता
4505. 3:23:37है। ओके और वो भी बिना दवाइयों के। तीन
4506. 3:23:40महीने में तीन महीने में आता है। तो ये जो
4507. 3:23:43मैंने लास्ट टेस्ट जबकि छ से 7 महीने में
4508. 3:23:46रिवर्स करने वाले जीटीटी टेस्ट पास करने
4509. 3:23:49वाले तो कई हैं। ओके।
4510. 3:23:51पर इतना स्ट्रांग 3 महीने में 10.2 और 12
4511. 3:23:55से सीधा रेमिन में घुस जाना वो भी बिना
4512. 3:23:58मेडिसिन के फ्यू केसेस कैन डू इट। तो ये
4513. 3:24:02भी किया जा सकता है। राइट? तो अब ये आपकी
4514. 3:24:05डडीिकेशन पर है कि आप कितने मजबूत हैं
4515. 3:24:07करने के लिए। पर इट इज पॉसिबल नाउ। डॉक्टर
4516. 3:24:11अग्रवाल काफी मजा आया सारी कन्वर्सेशन के
4517. 3:24:13अंदर पूरे पडकास्ट के अंदर। बहुत सारी
4518. 3:24:15बातें हुई। बहुत ही डीप इनसाइट्स आपने
4519. 3:24:17शेयर किए हमारे साथ जो आई थिंक ऑडियंस के
4520. 3:24:19लिए बहुत ज्यादा जरूरी थे। हमारा देश एक
4521. 3:24:21नई महामारी की तरफ जा रहा है कोविड के
4522. 3:24:23बाद। है ना? आपने बताया जो कि आई थिंक
4523. 3:24:27रियलिटी भी है। हर तीसरे घर के अंदर आज
4524. 3:24:30तीसरे घर के अंदर क्या हर घर के अंदर
4525. 3:24:31तीसरा बंदा डायबिटीज मिल रहा है। यस। ठीक
4526. 3:24:33है। और नहीं मेरे को भी बहुत अच्छा लगा।
4527. 3:24:36आप लोगों ने बुलाया और इतना डायबिटीज के
4528. 3:24:39ऊपर चर्चा करने का मौका मिला। डीप इनसाइड
4529. 3:24:42बताने का मौका मिला जिससे हमारे देश के जो
4530. 3:24:45पेशेंट्स हैं, लोग हैं उनके डायबिटीज के
4531. 3:24:48अंदर भारी कमी लाई जा सकती है और बहुत कम
4532. 3:24:52इन्वेस्टमेंट के अंदर अच्छे रिजल्ट्स वो
4533. 3:24:54लोग पा सकते हैं। तो आपका यह प्लेटफार्म
4534. 3:24:56आई होप काफी लोगों के लिए काफी अच्छा
4535. 3:24:59साबित होगा। बिल्कुल सर थैंक यू सर। थैंक
4536. 3:25:02यू सो मच। आपका टाइम जो कि बहुत
4537. 3:25:04इंपॉर्टेंट था। आपने इतना टाइम हमें दिया।
4538. 3:25:06आप लोगों का भी बहुत-बहुत धन्यवाद। आप लोग
4539. 3:25:08भी इक्वली टाइम कंट्रीब्यूट कर रहे हैं।
4540. 3:25:10आप लोगों का भी काफी आभार और बताएं और अगर
4541. 3:25:13कुछ क्वेश्चंस हैं तो डेफिनेटली जी सर
4542. 3:25:16हमारे इस शो के अंदर ना एक छोटा सा हम
4543. 3:25:18रैपिड फायर रखते ही रखते हैं। वो रैपिड
4544. 3:25:20फायर मतलब बहुत ही क्विक होता है लोगों को
4545. 3:25:23समझने के लिए भी और रेल फॉर्मेट के अंदर
4546. 3:25:26फ्लो करने के लिए भी। ओके ओके। तो अभी वो
4547. 3:25:28कवर करते हैं। एंड थैंक यू सो मच फॉर ऑल द
4548. 3:25:30गुड इनसाइट। श्योर श्योर श्योर डायबिटीज
4549. 3:25:33अब रिवर्स हो सकता है। यस और नो यस हर
4550. 3:25:37टाइप का डायबिटीज रिवर्स हो सकता है। नहीं
4551. 3:25:40डायबिटिक एक क्रॉनिक प्रोग्रेसिव बीमारी
4552. 3:25:43है। देखिए अब टाइप टू के लिए तो नहीं बोल
4553. 3:25:47सकते पर हां टाइप वन में जरूर ऐसा होता
4554. 3:25:50है। तो पार्शियली हां भी और ना भी।
4555. 3:25:52दवाइयां डायबिटीज को क्योर कर सकती हैं।
4556. 3:25:55देखिए क्योर तो करती ही नहीं है। पेशेंट
4557. 3:25:57डायबिटिक रहता है लाइफ टाइम और मैं तो
4558. 3:26:00कहूंगा क्योर वर्ड हम यहां पर यूज ना ही
4559. 3:26:03करें तो बेहतर है। और डायबिटीज का रेमिन
4560. 3:26:06रिवर्सल अब संभव है। ठीक है? बट दवाइयों
4561. 3:26:09से तो डायबिटीज दवाइयों से तो लाइफ टाइम
4562. 3:26:11डायबिटिक रहने वाले हैं। यह पेशेंट भी
4563. 3:26:13जानते हैं क्योंकि आप डेली कार्ब्स टॉप अप
4564. 3:26:16कर रहे हैं और फिर उसको मैनेज कर रहे हैं।
4565. 3:26:18दवाइयां शुगर को मेंटेन करती हैं, मैनेज
4566. 3:26:21करती हैं। डायबिटीज को रेमिन रिवर्स नहीं
4567. 3:26:24करती। हम सही। डायबिटीज को कौन जल्दी
4568. 3:26:27रिकवर कर सकता है? मॉम या डैड? देखिए ऐसा
4569. 3:26:31तो नहीं बोल सकते। मॉम या डैड मेन बात यह
4570. 3:26:34है कि इच्छाशक्ति। हम अगर इच्छाशक्ति किसी
4571. 3:26:38में हो तो चाहे मॉम हो या डैड हो। मैंने
4572. 3:26:41ऐसे पेशेंट्स भी देखे हैं जो पूरे 30 दिन
4573. 3:26:43घर के बाहर रहते हैं। ड्राइविंग पे ट्रक
4574. 3:26:46ड्राइवर वो तक अपनी डायबिटीज का रेमेजन कर
4575. 3:26:49लेते हैं। और महिलाओं में तो बहुत
4576. 3:26:51एग्जांपल हैं। उनकी शक्ति को तो वो तो
4577. 3:26:54अपरंपार है। और अपने ट्रेडिशन के अंदर भी
4578. 3:26:57है। महिला शक्ति को तो हर किसी ने सैल्यूट
4579. 3:27:00किया है। तो वो भी अगर चाहे तो कर सकती
4580. 3:27:03हैं। हां। अब इसमें ये है बॉडी टाइप। ओबीज
4581. 3:27:06लोग मैंने पहले भी बोला उनको ग्रीन कार्ड
4582. 3:27:08है। वो लोग ईजीली कर सकते हैं। इंसुलिन
4583. 3:27:11इंजेक्शन डायबिटीज का वन टाइप सॉल्यूशन
4584. 3:27:14है। नहीं देखिए वन स्टॉप सॉल्यूशन तो नहीं
4585. 3:27:16बोल सकते इंसुलिन को पर हां एक समय में यह
4586. 3:27:19माना जाता था। 1921 में जब इंसुलिन की खोज
4587. 3:27:23हुई तब आप किसी भी पेशेंट को लगाओ
4588. 3:27:25रिजल्ट्स आते थे। पर अब हम डायबिटीज का
4589. 3:27:28डीप इनसाइड जानते हैं। टाइप वन डायबिटीज
4590. 3:27:31के लिए जरूर कंपलसरी है। पर टाइप टू
4591. 3:27:34डायबिटीज के लिए यह कंपलसरी नहीं है। हां,
4592. 3:27:37अगर बहुत ही ज्यादा एडवांस्ड डायबिटीज है,
4593. 3:27:40उस केस में जरूरत पड़ सकती है। जब सी
4594. 3:27:43पेप्टाइड मतलब बॉडी का नेचुरल इंसुलिन
4595. 3:27:45काफी बनना कम हो गया है, देन इट इज
4596. 3:27:48रिक्वायर्ड। सही। अगर किसी को डायबिटीज
4597. 3:27:51टाइप टू है तो उनको इंसुलिन की कमी को
4598. 3:27:53पूरा करने के लिए क्या करना चाहिए? देखिए
4599. 3:27:56पहले तो टाइप टू डायबिटीज में इंसुलिन कम
4600. 3:27:58होता ही नहीं है। इंसुलिन बहुत अधिक होता
4601. 3:28:01है। तो इंसुलिन जब अधिक बन रहा है उसी समय
4602. 3:28:04डायबिटीज का रेमिन रिवर्सल करें। अब अगर
4603. 3:28:07बहुत लंबे समय से डायबिटिक हैं और बीटा
4604. 3:28:10सेल्स काफी कम हो गए हैं। इंसुलिन बहुत कम
4605. 3:28:13बन रहा है। सी पेप्टाइड बॉटम लाइन के भी
4606. 3:28:15नीचे चला गया है रेंज के तो उस कंडीशन में
4607. 3:28:18इंसुलिन का सपोर्ट लेना पड़ सकता है।
4608. 3:28:21डायबिटीज सिर्फ अमीर लोगों को ही होता है।
4609. 3:28:23गरीब को नहीं होता। नहीं नहीं ऐसा नहीं
4610. 3:28:25है। एक समय था ऐसा कि अमीर लोगों को
4611. 3:28:28ज्यादा करके होता था। हम बोलते थे ना एक
4612. 3:28:30सेठ जी हैं बंगले के अंदर। उनको नींद नहीं
4613. 3:28:33आ रही। डायबिटीज भी है, बीपी भी है। ये
4614. 3:28:35ट्रेडिशनल सीन होता था अपने मूवीज का। जी।
4615. 3:28:37पर अब अमीर गरीब दोनों को है। और गरीबों
4616. 3:28:40को अब और ज्यादा हो रहा है। क्यों?
4617. 3:28:42क्योंकि अगर आप मार्केट में फूड परचेस
4618. 3:28:46करने जाएं तो कार्बोहाइड्रेट ₹30 ₹40 किलो
4619. 3:28:49में मिल जाएगा। पर आप प्रोटीन और फैट
4620. 3:28:52खरीदने जाएं इट इज़ एक्सपेंसिव। बिल्कुल।
4621. 3:28:54तो हमने किया क्या है? कार्ब को बढ़ा दिया
4622. 3:28:56है डाइट में इसलिए डायबिटिक हुए और गरीब
4623. 3:28:59आदमी यही लेने वाला है। अगर आप मेरे को
4624. 3:29:02समय दें तो मैं एक इस पे आपको शेयर करता
4625. 3:29:04हूं एक इंसिडेंस। देखिए मेरे कोविड के
4626. 3:29:07पहले मेरे ड्राइवर को अचानक से लगा कि
4627. 3:29:11उसको कहीं और अच्छा जॉब मिल रहा है। जॉब
4628. 3:29:13छोड़ के वो शफल किया। 3 महीने के बाद ही
4629. 3:29:17कोविड बीमारी शुरू हुई। अब उस समय आपने
4630. 3:29:20सुना होगा कि लोगों ने अपने घर में राशन
4631. 3:29:22भर लिया था। हम तो यह भाई ने इसके पास में
4632. 3:29:24एक बच्चू भी था 5 साल का छ साल का। तो
4633. 3:29:27उसने सोचा कि अगर हमको खाने को नहीं भी
4634. 3:29:29मिला तो चलेगा। बच्चे का तो पेट भरा रहे।
4635. 3:29:32तो ये भाई ने 200 पैकेट Parleg बिस्किट के
4636. 3:29:35घर में भर लिए। डायबिटीज तो थी नहीं उस
4637. 3:29:38समय। अब जब कोविड के बाद में एक बार यह
4638. 3:29:42मिला किसी दिन हमको बुलाने की जरूरत पड़ी
4639. 3:29:45उसकी तो उसने आकर के बताया कि मेरे को इस
4640. 3:29:48पीरियड में डायबिटीज हो गया। तो मैंने कहा
4641. 3:29:50तुम तो यंग हो। तुम्हारी उम्र काफी कम है।
4642. 3:29:53तुम बॉडी में भी उतने हेल्दी नहीं हो।
4643. 3:29:55तुम्हें कैसे हो गया? देन ही शेयरर्ड कि
4644. 3:29:58साहब जो वो Parleg के बिस्किट थे ना बच्चे
4645. 3:30:00ने तो एकआध पैकेट खाया होगा। बाकी के 199
4646. 3:30:03मैंने खाए हैं। मतलब Parle जी से उनको
4647. 3:30:05डायबिटीज हो गया। Parle जी से डायबिटीज
4648. 3:30:08नहीं हो गया। मेरा कुल मिला के कहना ये है
4649. 3:30:11कि कोई भी बिस्किट हो Parle जी हो या मारी
4650. 3:30:13हो। ठीक है? इन सभी के अंदर कार्ब्स भरपूर
4651. 3:30:17हैं। वही स्टार्च वाले। हम अब अगर इतना
4652. 3:30:20हाई स्टार्च कोई इंसान खाएगा तो
4653. 3:30:22प्रीडबिटिक फ में होगा। डायबिटिक हो गया।
4654. 3:30:25तो मेरा यह कहना नहीं है कि इससे हो गया।
4655. 3:30:27जी जी हमारे यहां पर Parleg बिस्किट लाखों
4656. 3:30:30करोड़ों लोगों का भोजन है। गरीब लोग उसी
4657. 3:30:34को और अभी हमको भी मौका मिले तो डूबा के
4658. 3:30:37parleg खाते हैं। तो मेरे को Parleg से
4659. 3:30:40शिकायत नहीं है। मेरे को वो गरीब अमीर
4660. 3:30:42वाला जो कांसेप्ट है ना वो अबॉलिश हो चुका
4661. 3:30:44है। और गरीबों को भोजन के लिए कार्ब जितना
4662. 3:30:48सस्ता मिलेगा उतना प्रोटीन फैट नहीं
4663. 3:30:51मिलेगा। तो अब गरीबों में यह ज्यादा हो
4664. 3:30:53रहा है। और इंसुलिन की कमी टाइप टू
4665. 3:30:56डायबिटीज का कारण है। इंसुलिन उसमें उल्टा
4666. 3:30:59ज्यादा बन रहा है। ओके? तो वो नहीं है।
4667. 3:31:02नहीं। हाई फैट डाइट डायबिटीज का कारण है।
4668. 3:31:06देखिए फैट से डायबिटीज नहीं होता। ओके?
4669. 3:31:09अगर कोई डायबिटिक फैट कंज्यूम भी कर रहा
4670. 3:31:12है तो भी उसकी ब्लड शुगर को स्पाइक नहीं
4671. 3:31:14करेगा। उल्टा हमने अपने भोजन में फैट कम
4672. 3:31:16कर दिया है। इसलिए हम डायबिटिक हो रहे
4673. 3:31:18हैं। और डायबिटीज को सिर्फ स्वीट अपोज
4674. 3:31:22करके रोका जा सकता है। नहीं मैंने जैसा
4675. 3:31:24आपको बताया अभी पहले कि स्वीट्स तो 10% है
4676. 3:31:28हमारे मील का। हम मेन जो हम कार्ब्स ले
4677. 3:31:30रहे हैं वो स्टार्च के रूप में ले रहे
4678. 3:31:31हैं। व्हिच इज बंडल ऑफ ग्लूकोस। ओके। तो
4679. 3:31:34मेन हमारे हो रहा है स्टार्ची फूड से।
4680. 3:31:38इंडिया दुनिया का डायबिटीज कैपिटल है। अभी
4681. 3:31:41तक तो नहीं। मुझे उम्मीद है कि हमारे जो
4682. 3:31:44चैंपियन अगर इस फील्ड में और उतर आए तो
4683. 3:31:46डेफिनेटली हम चैंपियन नहीं बनेंगे
4684. 3:31:48डायबिटीज में। मेरा इशारा आप समझ रहे
4685. 3:31:51होंगे। बिल्कुल। और इस तरह के और भी कई
4686. 3:31:53सेलिब्रिटी जितने भी और भी कई पॉलिटिशियन
4687. 3:31:56मेरे कई पॉलिटिशियन भी हैं जिन्होंने
4688. 3:31:58डायबिटीज रिवर्स किया है, रैलीजन किया है।
4689. 3:32:01पर जब मैं उनको इंटरव्यू का बोलता हूं तो
4690. 3:32:04वो लोग थोड़ा हिचकिचाते हैं। उनका कहना
4691. 3:32:07होता है उनको सामने आना चाहिए। हां उन्हें
4692. 3:32:09सामने आना चाहिए। पर वो बोलते हैं नहीं
4693. 3:32:10नहीं हमारा कुछ नेगेटिव इंपैक्ट ना हो जाए
4694. 3:32:12कि हमारी हेल्थ इशज़ हैं। पर मेरे हिसाब से
4695. 3:32:15उनको उल्टा सामने आना चाहिए। तो अगर जितने
4696. 3:32:18भी सेलिब्रिटीज हैं वो आकर के इस बारे में
4697. 3:32:20चर्चा करते हैं। ब्रांड एंबेसडर्स हैं
4698. 3:32:23अच्छे-अच्छे वो लोग अगर चर्चा करते हैं तो
4699. 3:32:25लोगों में अवेयरनेस और फैलेगी। तो
4700. 3:32:28डायबिटीज की कैपिटल बनने से हम बच पाएंगे।
4701. 3:32:30आज हमारी जो पपुलेशन है ग्लोबली सबसे अधिक
4702. 3:32:33है। एक समय चाइना नंबर वन पर था और चाइना
4703. 3:32:36में करीब 17 करोड़ डायबिटीज के पेशेंट
4704. 3:32:38हैं। हम 10 करोड़ पर हैं और इससे डबल
4705. 3:32:41हमारे पास में प्री डायबिटिक या ओबीज हैं।
4706. 3:32:44अगर 10 करोड़ डायबिटिक है तो करीब 20
4707. 3:32:46करोड़ 15 से 20 करोड़ प्री डायबिटिक या
4708. 3:32:48ओबीज हैं। और जो डाटा बताता है रिसर्च का
4709. 3:32:51वो बताता है करीब
4710. 3:32:5225% फाइव इयर्स में डायबिटिक हो सकते हैं।
4711. 3:32:56ओके? तो आने वाले साल में यह नंबर 15
4712. 3:32:59करोड़ पर जा सकता और फिर अगले 5 साल में
4713. 3:33:02डेफिनेटली वी आर गोइंग टू बी चैंपियन इफ
4714. 3:33:06वी आर नॉट टेकिंग राइट स्टे राइट स्टेप्स
4715. 3:33:09इन दिस डायरेक्शन नाउ
4716. 3:33:12नहीं सर आई थिंक ऐसा नहीं होगा अब जैसे
4717. 3:33:14लोग आएंगे तो पक्का नहीं होगा और आई थिंक
4718. 3:33:17देयर इज अ लैक ऑफ अवेयरनेस है ना जो आई
4719. 3:33:19थिंक टाइम टाइम पे मुझे लग रहा है कि हम
4720. 3:33:24सबका एक कर्तव्य भी बनता है लोगों के बीच
4721. 3:33:26पहुंचाएंगे। हम सारे ब्रडकास्टर्स मिलके
4722. 3:33:28भी हम हम भारतीयों में एक बहुत बड़ी
4723. 3:33:31खासियत है। दुनिया ने जब कोविड आया था तो
4724. 3:33:34बोला था भारत का क्या हाल होगा और आपने
4725. 3:33:37देखा कि भारत ने किस तरह से काउंटर किया।
4726. 3:33:39एक एग्जांपल सेट किया तो हम इसमें भी
4727. 3:33:41एग्जांपल सेट करेंगे क्योंकि हमारा कल्चर,
4728. 3:33:44हमारा ट्रेडिशन इतना स्ट्रांग है, हमारे
4729. 3:33:46वैल्यूस इतने स्ट्रांग हैं कि मुझे नहीं
4730. 3:33:48लगता कि हम डायबिटीज की कैपिटल बनेंगे।
4731. 3:33:51अवेयरनेस के माध्यम से इसको डेफिनेटली
4732. 3:33:53रोकेंगे। बिल्कुल 100% रोकेंगे। श्योर।
4733. 3:33:56फैटी लीवर फैटी खाना खाने से होता है?
4734. 3:33:59नहीं, उससे हो सकता है। पर मोर ओवर अभी जो
4735. 3:34:03हो रहा है वो कार्ब रिच डाइट से हो रहा
4736. 3:34:05है। ओके। तो अभी तक सारे क्वेश्चंस
4737. 3:34:09ऑलमोस्ट सर खत्म हो गए हुए हैं हमारे। है
4738. 3:34:12ना? बहुत खुशी की बात है। क्वेश्चन एंड
4739. 3:34:15हुआ। हां। और आई थिंक ये डायबिटीज के ऊपर
4740. 3:34:18ना हमारा सबसे लंबा पडकास्ट है। नॉर्मली
4741. 3:34:21डायबिटीज में अभी तक का सबसे लंबा पडकास्ट
4742. 3:34:23है। ओ हो मुझे भी लगता है काफी लंबा हो
4743. 3:34:26गया। और अपने जो कंट्री के जो ब्रांड
4744. 3:34:29एंबेसडर हैं उन्होंने भी एक लंबा पडकास्ट
4745. 3:34:31किया है अभी तीन घंटे का। ये तीन घंटे को
4746. 3:34:34तो क्रॉस नहीं कर रहा है। नहीं नहीं आई
4747. 3:34:36थिंक अराउंड लमसम इतना होगा। अगर कर रहा
4748. 3:34:39होगा तो बहुत अच्छी बात है। एक रिकॉर्ड ही
4749. 3:34:40बना रहे हैं वो।
4750. 3:34:42पर हां जिसे भी अपनी डायबिटीज के अंदर
4751. 3:34:44अच्छे रिजल्ट्स चाहिए उनके लिए ये पडकास्ट
4752. 3:34:47काफी इंपॉर्टेंट होने वाला है। आई बिलीव
4753. 3:34:49दैट तो आप लोगों का भी बहुत-बहुत धन्यवाद।
4754. 3:34:52आप लोग इतने पेशेंस के साथ में इतने लंबे
4755. 3:34:55शीट को लेकर के मेरे साथ में बैठे रहे।
4756. 3:34:57आपने भी मेरे को पूरा मौका दिया बोलने का
4757. 3:34:59और चीजों को क्लेरिटी के साथ में सबके
4758. 3:35:02सामने रखने का। नहीं सर थैंक यू सर आपका
4759. 3:35:04जो आपने जितनी क्लेरिटी से आपने समझाया
4760. 3:35:06क्योंकि बिकॉज़ पता है क्या चक्कर है? इस
4761. 3:35:08पे अवेयरनेस आना सच में बहुत जरूरी है।
4762. 3:35:10बराबर और अवेयरनेस है भी बहुत कम और इसकी
4763. 3:35:13चर्चा होना ही सॉल्यूशन है बजाय इसके कि
4764. 3:35:16हम लोग ब्लेम गेम में उतरे। कोई डॉक्टर्स
4765. 3:35:19को एलगेट करे, कोई डाइटिशियंस को करें,
4766. 3:35:21कोई पेशेंट को ही कर दे। राइट? तो वो सब
4767. 3:35:24करने से अच्छा है कि इसकी अवेयरनेस फैलाएं
4768. 3:35:27और हम लोग कर सकते हैं। हम हम लोगों में
4769. 3:35:29बहुत कैपेसिटी है। तो और यह हमने कोविड
4770. 3:35:32में साबित किया ही है। तो आप लोगों का
4771. 3:35:34बहुत-बहुत धन्यवाद मुझे बुलाने के लिए इस
4772. 3:35:36पडकास्ट पे। आप लोगों का मैं आभारी हूं
4773. 3:35:39आपके प्लेटफार्म से। लाखों करोड़ों लोगों
4774. 3:35:42को इंस्पिरेशन मिलेगा डायबिटीज का कंट्रोल
4775. 3:35:44ही नहीं रेमिन और रिवर्सल करने के लिए।
4776. 3:35:47वंस अगेन सर थैंक यू। थैंक यू सो मच।
4777. 3:35:49नमस्कार। नमस्कार। थैंक्स फॉर वाचिंग द
4778. 3:35:52एपिसोड। टिल द एंड डॉक्टर संजीव के साथ यह
4779. 3:35:54हेल्थ का सफर बहुत ही कमाल था। डायबिटीज
4780. 3:35:57से लड़ने और हेल्दी जीवन जीने की टिप्स को
4781. 3:35:59पक्का याद रखिएगा। मिलते हैं अगले एपिसोड
4782. 3:36:02में। तब तक स्टे फिट, स्टे हैप्पी।
4783. 3:36:24तो