Curso ĊÖṀṖÖṠṪÄJЁ Cap.1° "𝐈𝐧𝐭𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐜𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐥 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚𝐣𝐞" — Transcript

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1. 0:00[Música]
2. 0:04hola cómo están pero que se encuentren
3. 0:07muy bien soy pablo boris contro de la
4. 0:09secretaría de desarrollo local y
5. 0:11ambiente de la municipalidad de san
6. 0:13miguel hoy tengo el placer de darle la
7. 0:16bienvenida a esta nueva city donde vamos
8. 0:18a ver un curso completo de compostaje
9. 0:21urbano apto para todo cultivo que esto
10. 0:24quiere decir que no hace falta poseer
11. 0:26conocimientos técnicos
12. 0:27esta serie está divida en cuatro
13. 0:29episodios donde vamos a ver todos los
14. 0:31necesarios para mejorar comportar
15. 0:33fácilmente estos residuos en casa
16. 0:35creando amor y fertilizantes para huerta
17. 0:38o jardín
18. 0:39incluso si los demás puedan llevar a
19. 0:41cabo su propio emprendimiento con casi
20. 0:43cero con la inversión listo el hacer
21. 0:46inversiones justamente porque la materia
22. 0:48prima y los materiales que vamos a
23. 0:50necesitar no van a salir gratis sexo
24. 0:52materiales que normalmente desechamos
25. 0:54como las cáscaras de frutas maduras o
26. 0:57los restos de hojas su pasto que sacamos
27. 0:59de nuestro jardín todos estos materiales
28. 1:02nosotros les llamamos
29. 1:04orgánicos un ser vivo son compostables
30. 1:09lo que quiere decir que pueden
31. 1:11comportarse para generar compost y esto
32. 1:14es muy importante ya que se entra el 50%
33. 1:17de los residuos que generamos en nuestro
34. 1:19hogar son compostables
35. 1:21en otras palabras el combo
36. 1:24el producto que se obtiene del proceso
37. 1:26de compostaje de nuestros residuos
38. 1:28orgánicos compostables y cuáles serán
39. 1:31las caras
40. 1:36después vamos a ver en qué es el control
41. 1:42cuáles son los beneficios que los
42. 1:44exactamente en este proceso de
43. 1:46compostaje y cómo preparar la compañera
44. 1:49para regenerar el proceso
45. 1:51[Música]
46. 1:54bueno antes de ver si quieres el
47. 1:57compostaje vamos a ver que la naturaleza
48. 2:00entonces produce todos los días
49. 2:03es un siglo que sea constantemente donde
50. 2:06se registran por nutrientes la materia
51. 2:09orgánica como porque lo cualquier
52. 2:11ambiente natural lo tenemos toda una
53. 2:12generación estos van a dar frutos hojas
54. 2:16voy a atacar al suelo no sólo se van a
55. 2:19desintegrarse agradar frente van a pasar
56. 2:21a formar parte de unos suelos van a ser
57. 2:24luego reabsorbidos por las raíces de las
58. 2:27plantas para luego que se vuelvan a dar
59. 2:30estos frutos de las hojas para que
60. 2:32vuelvan a caer el sueño de así yo a un
61. 2:34ciclo constante donde la materia
62. 2:36orgánica y los resultados se van a
63. 2:38reciclar constantemente en la naturaleza
64. 2:40no hay basura todo se recicla todo se
65. 2:42transforma pero nada desaparece bueno lo
66. 2:46mismo pasa en el proceso de compostaje
67. 2:49es un proceso biológico que se da en
68. 2:52forma natural sólo que nosotros lo vamos
69. 2:54a hacer en condiciones
70. 2:57de temperatura hay dignidad
71. 3:00mediante las cuales podemos transformar
72. 3:04nuestros residuos orgánicos en izquierda
73. 3:07abonadas ricas nutrientes esenciales
74. 3:09para nuestras plantas a esta tierra o
75. 3:12abono y vamos a generar lo posible de
76. 3:15este proceso de compostaje esta que
77. 3:17vamos a llamar con
78. 3:19es un proceso comercial totalmente
79. 3:22natural
80. 3:23quien llevando a cabo ciertos planos
81. 3:29indicaciones que le vamos a dar y van a
82. 3:32poder revisar el forma muy fácil
83. 3:35esto lo van a poder hacer en el balcón
84. 3:37del patio en diferentes lugares de su
85. 3:42casa con los residuos orgánicos
86. 3:45compostables que se generan en sus
87. 3:47cocinas
88. 3:49[Música]
89. 3:53bueno en cuanto a los beneficios son
90. 3:55muchos presenta una orden no sólo que
91. 3:59fabricamos nuestros precios participadas
92. 4:01de ese abono para las plantas de nuestra
93. 4:03huerta y de jardín con cielo costes de
94. 4:07mantenimiento ningún tipo
95. 4:11sino también porque tendríamos menos
96. 4:14basura vamos a estar llevando menos
97. 4:16bolsas en la calle y vamos a estar
98. 4:18ahorrando espacio en los rellenos
99. 4:20sanitarios como lawrence y al ser menos
100. 4:23la basura que ingresan todos los días
101. 4:25son menos también los olores y gases que
102. 4:28semanas y contaminan el ambiente que
103. 4:29respiramos
104. 4:31al mismo tiempo reducimos las
105. 4:32posibilidades de contaminación del suelo
106. 4:34y de ríos y los acuíferos y solo esos
107. 4:37ríos subterráneos de los que muchas
108. 4:39veces sacamos el agua que luego vemos
109. 4:41estos se contaminan debido a los
110. 4:43lixiviados que son esos líquidos que se
111. 4:45van desprendiendo de los residuos
112. 4:47orgánicos a medida que se van
113. 4:49descomponiendo y somos muchos los que
114. 4:52separamos nuestros residuos en casa y
115. 4:54compost amos no haría falta que cambien
116. 4:57de la basura pasará tan seguido
117. 5:00y se reducirían a la mitad
118. 5:02aproximadamente nuestros residuos y si
119. 5:04los residuos secos se mantienen
120. 5:06separados de los residuos húmedos nos va
121. 5:09a permitir aprovechar mejor el material
122. 5:11reciclable y que no se generen malos
123. 5:13olores infiltración de insectos y
124. 5:15roedores todo tipo de vectores que
125. 5:16pueden transmitir enfermedades por otro
126. 5:19lado si reducimos los camiones de basura
127. 5:21vamos a reducir la logística y las
128. 5:25emisiones de gases contaminantes y
129. 5:27efecto invernadero y contribuyen al
130. 5:29cambio climático por lo que vamos a
131. 5:31estar mejorando la calidad del aire y el
132. 5:35y vamos a estar haciendo que tengamos un
133. 5:37mejor clima lo que significa mejor salud
134. 5:40y calidad de vida para todas nuestras
135. 5:42familias este proceso de migración
136. 5:46natural puede realizarse en un lugar
137. 5:49reducido de nuestro
138. 5:51tanto padres como balcones o jardines al
139. 5:53exterior o también en interiores donde
140. 5:56se respetan las consideraciones respecto
141. 5:58al recipiente y los cuidados necesarios
142. 6:01no causaría malos olores aunque a la
143. 6:04medida de lo posible es preferible que
144. 6:06se encuentra en el exterior como un
145. 6:08lugar bien ventilado dina aliado la
146. 6:10utilización del combo en acuerdos
147. 6:13orgánicas o agroecológicas produce
148. 6:16alimentos aún más ricos en nutrientes
149. 6:18esenciales para nuestro organismo que lo
150. 6:20que podemos adquirir en la reunión y a
151. 6:22los fortalece la salud para nuestra
152. 6:25familia es importante aclarar que cuanto
153. 6:28más variados 100 residuos orgánicos que
154. 6:31contestamos mejor va a ser el producto
155. 6:34final mejor va a ser el producto que
156. 6:36tengamos ya que nuestro cuerpo para
157. 6:39componer todos va a estar compuesto por
158. 6:43todos los nutrientes que se encontraban
159. 6:45almacenados en eso
160. 6:47por ejemplo incorporamos bananas o
161. 6:51faldas reconocerás vamos a estar
162. 6:53incorporando de una buena suma de
163. 6:55potasio
164. 6:58los mismos que si navegamos cáscaras de
165. 7:00huevo le vamos a estar ayudando calcio
166. 7:03el producto final y así con el recibo
167. 7:06del que se trata
168. 7:08dependiendo de quién un cliente posee le
169. 7:11vamos a estar enviando más de uno u otro
170. 7:13tiempo
171. 7:15por lo tanto cuanto más diversos sean
172. 7:18estos recibos más probabilidad vamos a
173. 7:21tener de obtener un abono compuesto por
174. 7:24una cantidad equilibrada de todos los
175. 7:27nutrientes que necesitan las plantas en
176. 7:29mayor medida los macronutrientes y en
177. 7:32menor medida los micronutrientes
178. 7:33necesarios para que crezcan sanas y
179. 7:36fuertes por último en cuanto a los
180. 7:39beneficios el compost y generamos con un
181. 7:42producto del compostaje podemos usarlo
182. 7:46en directo en nuestro jardín podemos
183. 7:48compartirlo con quienes no necesitan o
184. 7:51incluso podemos armar un emprendimiento
185. 7:53y venderlo como un mejorador del suelo
186. 7:56el compost mejora la estructura y vida
187. 8:00del suelo a un lindo a sus nutrientes
188. 8:02disponibles genera una mejor aireación y
189. 8:06aumenta su capacidad para retener agua
190. 8:10por lo tanto el uso de una buena
191. 8:13cantidad de compost en nuestra web
192. 8:15nuestro jardín va a mejorar
193. 8:17considerablemente las características de
194. 8:19nuestro suelo o la tierra de nuestras
195. 8:22plantas en macetas evitando la necesidad
196. 8:24de usar fertilizantes químicos y
197. 8:27pesticidas y además debido a su buena
198. 8:30detención de agua vamos a hablar
199. 8:33bastante agua de río
200. 8:34[Música]
201. 8:36así que los productos cultivados también
202. 8:38serán más sanos y que nuestra forma de
203. 8:41cultivar nos sea más respetuosa con el
204. 8:44ambiente
205. 8:48bueno que vamos a utilizar para nuestra
206. 8:51compostela utilizar son los residuos
207. 8:54orgánicos
208. 8:55los territorios orgánicos nova y metales
209. 8:59de todo eso
210. 9:01dentro de los residuos orgánicos
211. 9:02tribunos recibe los vegetales usamos
212. 9:05para la cocina como son las cáscaras de
213. 9:07frutas y verduras todo eso de jardín
214. 9:09también los restos de poda paz de hojas
215. 9:12todo eso también van los cartones y las
216. 9:16hojas siempre y cuando no estén
217. 9:18contaminados con ningún residuo de
218. 9:19origen animal ningún alimento elaborado
219. 9:22ni tampoco con grasas o aceites si tan
220. 9:26estas condiciones van entonces
221. 9:29también podemos usar excrementos y de
222. 9:32algunos animales podríamos llegar a usar
223. 9:34de caballo novak a la bosta y también de
224. 9:39algunos animales de granja como ser la
225. 9:42gallina los patos
226. 9:45los conejos
227. 9:47pero de esos males están torneantes como
228. 9:50de granja lo vamos a utilizar y cuando
229. 9:52tengamos una compostera bien grande que
230. 9:55levante mucha temperatura producimos
231. 9:56asegurarnos de eliminar los patógenos
232. 9:58que pueden llegar a comer
233. 10:00[Música]
234. 10:01lo que si no van en ningún caso van a
235. 10:05ser los excrementos de los animales
236. 10:07domésticos de perros y llegamos estos
237. 10:10vamos a evitarlo
238. 10:12también vamos a evitar cualquier tipo de
239. 10:15producto químico
240. 10:18contaminada nuestro compost y también
241. 10:20puedes llegar a matar a los
242. 10:22microorganismos que están actuando o sea
243. 10:24si tiene algún valor no le vamos a echar
244. 10:26un desodorante ostroff o no porque vamos
245. 10:29a estar haciendo justamente en contra de
246. 10:32esos organismos que están trabajando
247. 10:33para nosotros tampoco vamos a utilizar
248. 10:36carne ni ningún producto lácteo
249. 10:39no vamos a echarle en aceite y grasas
250. 10:44no vamos a colocar por ella de
251. 10:47cigarrillo tampoco papel plastificado
252. 10:51encerado o entre eso es lo que vienen
253. 10:53con muchos colores con los conectores
254. 10:55las tintas son contaminantes y van a
255. 10:58arruinar un producto final tampoco vamos
256. 11:01a utilizar alimentos pocillos que hayan
257. 11:04dejado contacto con salvo aceite todo
258. 11:07eso
259. 11:08dentro de los materiales que vimos los
260. 11:11podemos clasificar en materiales húmedos
261. 11:13o verdes y los materiales que son secos
262. 11:16o marrones los materiales húmedos sólo
263. 11:20ricos en agua instancias nutritivas como
264. 11:23el nitrógeno estos son por ejemplo
265. 11:26frutas verduras frescas
266. 11:31y los materiales secos marrones pero que
267. 11:34está compuesto básicamente por carbón y
268. 11:37son las pequeñas ramas roja punta cardón
269. 11:42[Música]
270. 11:43bueno si te números a poner
271. 11:47por ejemplo puede hacerse en el suelo en
272. 11:49tira de restos orgánicos por estas
273. 11:51mineras pero como por lo general es el
274. 11:54espacio nuestra vivienda deseable
275. 11:56indicador vamos a centrarnos en el
276. 11:58compostaje doméstico usando contenedores
277. 12:01a los que vamos a llamar composteras en
278. 12:04el próximo vídeo de esta serie
279. 12:06vamos a ver cómo fabricar los en forma
280. 12:07casera no importa la compostera en la
281. 12:10que se trate debe estar situada en algún
282. 12:13lugar protegido para evitar bruscas
283. 12:16variaciones de temperatura como
284. 12:19primero vamos a almacenar los desechos
285. 12:21orgánicos de comida separándolos durante
286. 12:24unos días por hace una semana y por otro
287. 12:26lado también vamos a juntar los dos
288. 12:28hijos cómo hacer los restos de pollo de
289. 12:31apart oscar secas periódicos papeles de
290. 12:35huevo
291. 12:40para empezar en el fondo con dicho
292. 12:43coloca material tóxico
293. 12:46[Música]
294. 12:47efe
295. 12:49para facilitar la circulación del aire y
296. 12:52por lo tanto dar informaciones de acción
297. 12:54a la mezcla que vamos a conversar
298. 12:56su etapa inicial vamos a colocar los
299. 13:00materiales secos y húmedos bien
300. 13:03mezclados y vamos a colocar los
301. 13:05elementos que van a ir en la compostera
302. 13:07en cierto vamos a propiciar un correcto
303. 13:13este orden es por etapas una capa de
304. 13:16material verde
305. 13:18[Música]
306. 13:26además de cómo puede ser
307. 13:33tienen reviviendo las capas de húmedo y
308. 13:36seco y síganme
309. 13:38para acelerar el proceso por encima de
310. 13:41una de las capas de dos también podemos
311. 13:44agregar una capita del compos maduro o
312. 13:46de tierra negra que saquemos del jardín
313. 13:48ella va a traer consigo los
314. 13:50microorganismos que necesitamos que
315. 13:52actúen en nuestro proceso de compostaje
316. 13:55vamos a ir incorporando regularmente
317. 13:57materiales húmedos mezclados consejos
318. 13:59siempre el aporte de materiales húmedos
319. 14:01va a ser el doble de materiales secos es
320. 14:05conveniente remover la mezcla una vez
321. 14:07por semana o cada 15 días o cada vez que
322. 14:10se incorporen nuevo material es
323. 14:13conveniente también siempre terminar con
324. 14:15una capa de material seco arriba de todo
325. 14:18para evitar la proliferación de moscas
326. 14:20de la fruta en la parte de arriba bueno
327. 14:23hemos llegado al final de este primer
328. 14:24vídeo de la serie de compostaje espero
329. 14:27que les haya gustado tanto como a mí
330. 14:28hacerlo
331. 14:30espero que me hagan llegar sus dudas y
332. 14:32consultas que son todas bienvenidas y
333. 14:34bueno no dejen de suscribirse al canal y
334. 14:36compartan lo porfavor quienes lo
335. 14:38necesitan
336. 14:42[Música]