YT YouTube2Text

YouTube2Text → Transcripts → Cerita Kerupuk "MOE", Olahan dari Ikan Pilihan | POJOK UMKM 06 ( R-PODS )

Cerita Kerupuk "MOE", Olahan dari Ikan Pilihan | POJOK UMKM 06 ( R-PODS ) — Transcript

by Ramapati Pasuruan · 3,611 words · 622 segments · language en · Watch on YouTube

Open in transcriber Summarize with AI Download SRT/VTT

Full transcript

0:00[Musik]
0:30Assalamualaikum warahmatullahi
0:32wabarakatuh Selamat datang kembali
0:33pemirsa di airpods ramapati podcast
0:36edisi pojok UMKM yang mana Di setiap
0:38pojok UMKM ini pemirsa bisa mendapatkan
0:42banyak cerita di setiap episodenya nah
0:45kali ini sudah ada di episode keen saya
0:47Lia Hidayat sudah bersama dengan
0:49narasumber yang banyak kisahnya dengan
0:53produk unggulannya di sini tadi sempat
0:55SP cerita dikit sama Lia ya bersama
0:57dengan Bu Fitria dengan umkm-nya tetap
1:00jaya jadi produknya itu adalah kerupuk
1:02ikan dan rengginang udang betul ya Bu
1:05Iya Wah nih di di studio sudah ada
1:09berbagai macam kerupuk dan juga
1:11rengginangnya ya oke eh sebelumnya
1:14Selamat datang dan Asalamualaikum bu
1:16Fitria
1:17Waalaikumsalam kabar baik ya Bu Fitria
1:20Alhamdulillah sehat oke tapi sebelumnya
1:22juga Terima kasih jenengan sudah datang
1:24ke podcast ramapati ya Jadi kita akan
1:28ngobrol soal UMK pjenengan namanya tetap
1:31jaya Iya unik sih tapi memang harapan ya
1:34supaya tetap jaya ya harapan Monggo Bu
1:38Fitria Kenapa sih akhirnya memilih untuk
1:39ee mendirikan UMKM begitu Apa memang
1:43sudah dari dulu punya keinginan atau
1:45sudah basic lah ya bikin produk-produk
1:48gitu gimana awal mulanya I awal mulanya
1:51itu ya coba-coba mbak ya kalau di ras
1:56saya itu kan biasanya kan banyak sekali
1:59Mbak yang usaha buat kerupuk ikan Oke
2:02jenengan ada di daerah mana Bu Fitri
2:04panggung Des di daerah panggung Oke
2:06Panggungrejo jadi di sana itu memang
2:08kebanyakan warganya sering produksi
2:11kerupuk gitu ya Heeh terus saya
2:14coba-coba buat buat sendiri Kalau bulan
2:16puasa itu kan memang di areah saya itu
2:18banyak sekali Mbak yang bikin kerupuk ya
2:21ada yang untuk dijual untuk untuk
2:24konsumsi sendiri sama dikasih
2:26saudara-saudara yang jauh Gitu mbak he
2:29terus semenjak suami saya meninggal
2:32tahun 2016 Oke he saya meneruskan usaha
2:36ini Mbak buat keperluan keluarga Iya
2:40sama untuk anak-anak kan saya sepakai
2:42tulang punggung ya Mbak Heeh he Berarti
2:45memang tapi dari awal sudah tertarik
2:47bikin ini karena terinspirasi dari ee
2:50warga yang ada di sana gitu ya kemudian
2:52akhirnya berlanjut gitu usahanya Iya Oke
2:55jadi produknya adalah kerupuk ikan dan
2:57juga rengginang nanti ya kita akan ee
3:01mukbangnya nanti dan EE ini sudah
3:05berjalan berapa lama Bu
3:07Fitri mulai usaha itu tahun
3:122012 2012 sampai sekarang ya Oke tapi
3:15mulai aktif itu tahun 2016 so saya
3:19meninggal itu terus tahun
3:232018 ada program dari Dinas Perikanan
3:27Heeh disuruh buat kelompok he ya saya
3:32bentuk kelompok kalau gak salah di
3:35daerah saya itu di Desa Panggung itu ada
3:38lima kelompok Oh ada lima kelompok di
3:40daerah jenengan dan Fitria ini salah
3:43satunya gitu ya Oke jadi e beliau ini
3:46merupakan peklaser binaan Dinas
3:49Perikanan UMKM tetap jaya dengan
3:51produknya kerupuk ikan dan renenang
3:53udang gitu ngih oke nah e kalau
3:56tantangan terbesarnya dalam menjalankan
3:59UMK ini apa Bu dari awal mula sampai
4:01sekarang gitu ya
4:04dari bahan bakunya Mbak bahon baku ya
4:07kalau dulu Itu Memang agak mudah he
4:10bahan bakunya seperti ikan memang di
4:12saya
4:14kan semua nelayan N Mbak jadi gampang
4:18cari ikannya tapi kalau sekarang Memang
4:21agak sulit karena
4:24ada makanan yang kayak Oh jadi ee
4:27ikannya diolah diolah dengan makanan
4:30lain gitu Ya maksudnya kuliner-kuliner
4:32lain gitu kalau dulu ee ikan hasil
4:35tangkapan nelayan itu bisa diproduksi
4:37untuk apa kerupuk gitu tapi sekarang di
4:40diolah untuk kuliner lain gitu Iya masuk
4:42ke pabrik katanya Mbak kalau yang oh
4:44gitu kalau kerupuk ikan itu memang bahan
4:48bakunya itu memang khusus Mbak ya
4:50sebetulnya bisa semua ikan itu bisa
4:53dipakai tapi kalau memang ikan yang
4:55khusus itu memang beda bed rasa semua
5:00kualitasnya memang bisa beda Oke gitu
5:03jadi ee sebenarnya kalau semua ikan tuh
5:07katanya bisa diproduk diolah menjadi
5:10kerupuk gitu Tapi kalau pengin kualitas
5:13yang bagus ada ikan yang khusus gitu
5:15ngih oke tapi sekarang memang kerasa
5:18jadi lebih susah gitu dapat bahan
5:20bakunya Suah tapi kalau lagi musim Ya
5:23memang Ya ada saja Mbak tapi kalau gak
5:27lagi musim sekarang kayak seperti
5:28sekarang ini sulit sekali mahal juga apa
5:32ee sempat membuat apa produksi jadi
5:35terhambat Iya memang oke kalau biasanya
5:39kalau saya kan punya pelanggan yang
5:43ngasih saya ikan itu loh Mbak He Oh iya
5:47heeh tinggal bilang nanti datang sendiri
5:51wis sudah berlangganan gitu berlangganan
5:55tapi kalau sekarang agak sulit Mbak ada
6:00Oh gitu soalnya masuk ke pabrik katanya
6:02kalau yang ikan khusus yang biasa
6:04seperti saya pakai itu heeh heeh he jadi
6:07kendala yang sekarang dirasakan sama ini
6:10terjadi di apa namanya kelompok jenengan
6:14dan juga yang lain yang lain juga
6:16merasakan gitu merasakan Oke Baik nah
6:20Em kalau dari hasil UMKM yang jenengan
6:24ini Bu Fitria dengan yang lain pasti
6:26beda dong boleh liat tahu gitu pemirsa
6:28juga mungkin harus tahu apa sih
6:30keunggulan dari produknya jenengan jadi
6:33nama produknya ini Lia perkenalkan aja
6:36dulu
6:38eh kerupuk ikan apa nih bacanya mu mu
6:42MUI mu jadi di sini e pemirsa bisa lihat
6:45ini namanya kerupuk ikan MUI ya ini
6:49maksudnya tuh kerupuk ikanmu gitu loh
6:51gitu kerupuk ikanmu di sini juga e sudah
6:54tertera fasilitasi Dinas Perikanan Kota
6:58Pasuruan kemudian ini rasa original
7:01jelas gurihnya ya Eh tapi ini padahal
7:05sudah dikemas plastik begini tapi memang
7:07aroma ikannya kerasa loh Iya liat nih
7:10ini ini kayak kerasa ikannya bau
7:14ikannya ini produk e kerupuk ikan ya Bu
7:17ya Kemudian yang kedua
7:19ada
7:22rengginang rengginang udang rengginang
7:25udang bu Maimun kalau ini ee bahan
7:29bakunya udang Iya tapi kalau ini sempat
7:32kesulitan juga enggak dapat bahan
7:33bakunya Bu ini Bu Fitria gak kalau udang
7:36kan memang udang Tambak Mbak dari hasil
7:39Tambak bukan dari laut he jadi yang
7:42kerasa ya produksi kerupuknya ya he Oke
7:46ini rengginang udang jadi produknya ada
7:49dua ini ya kemudian di sini juga sudah
7:52disediakan tadi yang versi matangnya
7:56jadi nanti kita akan coba makan yang KRI
7:59KK ini ya tapi nanti Nah sekarang
8:02jenengan boleh ceritakan apa sih
8:04keunggulan dari produk jenengan dengan
8:06yang lain biar pemirsa juga tahu kalau e
8:09kerupuk ikan mue ini patut nih untuk
8:11jadi santapan ketika makan apa nih
8:15keunggulannya ya mungkin dari rasanya
8:19dari segi rasa ya Iya rasa heeh
8:22heeh kalau dari harganya ini boleh
8:25dispil untuk ukuran segini berapa nih
8:29Kalau ukuran segini ya Rp10.000
8:32Rp10.000.000 Oh oke dan berat bersihnya
8:35250 GR ya ini sini cukup banyak Ya
8:39pemirsa dan ini cuman Rp10.000 aja Nggih
8:41Bu Oke tapi beda dengan yang matang ya
8:44Iya beda tapi jenengan juga produksi
8:46yang matang Iya t an kalau nunggu
8:48pesanan tok Mbak Oh gitu Jadi kalau
8:51selama ini ada yang pesan minta goreng
8:53matang itu saya goreng oh berarti tapi
8:56sebumnya saya gak produk gak jualan
8:58produk matang H Oke jadi yang mentah
9:01gini aja ya itu keunggulan dari ee
9:05kerupuk ikan MUI produksi tetap jaya
9:08UMKM tetap jaya milik Bu Fitria rasanya
9:12beda sama yang lain karena kalau tadi
9:14sempat e bu Fitria cerita ini karena
9:17pakai ikan khusus ya Iya ikan khusus
9:20yang Bu Fitria tadi cerita juga
9:22senbenarnya semua ikan bisa dipakai ee
9:25kerupuk bisa semuanya bisa berarti ini
9:28memang pakai ikan yang khusus itu tadi
9:30ya Bu ya mungkin itu bedanya itu bedanya
9:33ya jadi pemirsa wajib coba
9:45Yara that hard to for I'm one
9:51[Musik]
9:58of
10:00[Musik]
10:03setiap UMKM pasti punya cerita bagaimana
10:06awal mula berdiri dan sampai sekarang
10:09bisa bertahan sama dengan bufitria
10:12dengan produknya di tetap jaya yang
10:14berupa kerupuk ikan dan rengginang ya
10:18kita nanya lagi sama Bu Fitria nih Bu
10:20Fitria kalau selama ini ini kan memang
10:22binaan dari Dinas Perikanan ngih Iya ini
10:24selama ini dari Dinas Perikanan sendiri
10:26sudah membantu apa aja nih Bu boleh
10:28diceritakan
10:32pertama kali dinas peningkat menum batu
10:34itu tahun
10:362018 2018 Iya ada program untuk membentu
10:41unkm disuruh membuat kelompok Mbak oke
10:46kelompok kalau satu kelompoknya itu
10:49terdiri dari 10 sampai 15 orang Heeh
10:52kurang lebih di desa saya itu panggung
10:55Rejo itu ada lima kelompok ada lima
10:58kelompok heeh kalau di jenengan berarti
11:00kan salah satu kelompoknya dan ada
11:01berapa anggota I 10 orang ada 10 orang
11:04ada 10 anggota di dalam satu kelompoknya
11:06Bu Fitria ini tadi dan EE kemudian
11:09setelah akhirnya membentuk kelompok gitu
11:11ya Ini saran dari Dinas Perikanan
11:13permintaan kemudian ada Langkah apa lagi
11:15nih dari Dinas Perikanan
11:17sendiri terus diberi bantuan peralatan
11:20Mbak oke he Tapi gak semua tiap kelompok
11:25cuman satu dua kelompok aja dan J kan
11:28salah satu yang satunya yangendant itu
11:31itu bantuan itu ya alhamdulillah sangat
11:33membantu sekali Mbak yang dulunya cuman
11:37dengan peralatan seadanya cuman bisa
11:39bikin 3 sampai 5 kilo saja sekarang bisa
11:42Oke 10 sampai 20
11:45Kil sampai lebih kalau di bulan-bulan
11:47tertentu seperti ketika pesana ya buat
11:51Lebaran kan banyak pesanan he jadi
11:53sangat menantu sekali ya perataananya
11:55berupa apa sih Bu gitu tuh berupa mulai
11:58dari blender
11:59sampai alat
12:01pengukus yang untuk sekali ngukus saja
12:03bisa buat 10 kilo Oh jadi lebih mudah
12:07kompor semuanya Pokoknya dikasih banyak
12:10ya alhamdulillah dan binaan-binaannya
12:14seperti bagaimana cara mengemas yang
12:17baik he biar bisa meningkatkan nilai
12:21jualnya Mbak Heeh cuman dulu bisa buat
12:24plastik sama plastik biasa sekarang bisa
12:29ba cantik he Jadi selain Ada apa ee
12:34bantuan peralatan ya ini bufitria dan
12:37juga teman-teman mendapatkan banyak
12:39sekali e pembinaan dalam hal
12:43packagingnya seperti apa supaya nilai
12:45jualnya tinggi Gus memasarkan lewat
12:47sosial anu sosial media lewat sosial
12:49media itu jenan juga belajar banyak di
12:51Iya belajar Mbak meskipun masih belajar
12:54alhamdulillah sudah bisa memasarkan
12:57lewat media SOS
12:59cuman
13:01WhatsAppan Fitra udah bilang WhatsAppan
13:05Oke dan nah ini menyinggung pemasaran ya
13:09kalau sekarang dirasa lebih mudah karena
13:12WhatsApp segala macam kalau dulu Seperti
13:13apa nih Bu pemasaran produknya Iya cuman
13:16dari mulut ke mulut saja Mbak oke
13:19sekarang bisa kalau mau pesan lewat
13:22media sosial terus di ada yang langsung
13:26nelepon Heeh pesan segini nya itu kan
13:29bisa langsung anu mbak usaha kan biasa
13:33bisa cari bahan bakunya kan lebih enak
13:37kalau ada
13:38Pan he jadi ini juga buat pemirsa
13:41barangkali yang ingin memesan produknya
13:43Bu Fitriah itu Alangkah baiknya juga
13:46menghubungi Bu Fitria dulu begitu ya Iya
13:49kalau misalnya mau pesan tapi ini juga
13:50ada yang ready kan Bu ya Ada Oke jadi
13:53bisa di di apa namanya diorder ataupun
13:57kalau pesanannya pengin banyak gitu Ini
13:59bisa pesan dulu ke Bu Fitria Nggih Iya
14:01nah ngomongin soal modal awal pengin
14:04tahu sih Lia ini modal awalnya dulu pas
14:07jenengan Bolehlah coba-coba bikin
14:09kerupuk atau rinang gitu modal awalnya
14:11berapa sih Bu nah cuman 100 S r.000 ya
14:17Iya Rp100.000 kalau sekarang ya bisa 500
14:22bisa 500.000 sampai lebih Mbak kalau
14:24lihat pesanan kalau pesanan banyak ya
14:27Modelnya juga B modalnya juga lebih gede
14:29gitu ya oke nah modal awalnya dari yang
14:33Rp100.000 sampai sekarang penghasilannya
14:35rata-rata berapa sih Bu boleh disepil
14:38dong kalau 1 bulan itu
14:41bisa produksi sampai 50 sampai lebih ya
14:46bisa sampai
14:48r.uta00 sampai R juta rp.ut00 sampai R
14:51juta ya itu dari yang awalnya di tahun
14:54ee beberapa tahun silam hanya 100.000
14:57dan sekarang penghasilannya alam
14:58Alhamdulillah sampai
15:00r.00 sampai 2 juta gitulah ya Oke tapi
15:03memang
15:05momen-momen khusus ketika pesanan m bluk
15:07itu seperti di bulan puasa gitu iya
15:09bulan puasa sampai habis lebaran masih
15:13banyak kadang yang pesan dan rata-rata
15:15Min anu
15:17dari pernah merasakan betul betul betul
15:21tapi memang kalau enggak ada kerupuk itu
15:23ya suguhannya tuh kayak Berasa ada yang
15:25kurang loh pas lebaran makanya Kenapa
15:27banyak orang yang EE tertarik harus ada
15:29kerupuk harus ada rengginan gitu ya dan
15:31rata-rata pemesnya dari mana aja sih Bu
15:34ya ada yang
15:37di dalam kota cuma ada yang di luar kota
15:40juga saudara-saudara jauh
15:44oke dari dari tetangga-tetangga sekitar
15:46Git yaang he he he Ini sepertinya juga
15:50ee sangat menguntungkan Ya maksudnya
15:53ketika momen ee apa namanya puasa jelang
15:56lebaran itu produksinya meningkat gitu
15:59ya dan
16:00em apa namanya untuk
16:03harganya dari yang awal jenengan
16:06produksi sampai sekarang ini tetap tidak
16:08ada perubahan ya kalau dulu Cuma r30.000
16:12sekarang memang memang bahan bakunya
16:15agak sulit jadi dinaikkan juga
16:17pelanggarnya mau juga enggak karena
16:20memang menjaga kualitas ya Bu ya oke
16:22mungkin dari kualitasnya Heeh sudah
16:26cocok sama sama ikan yang khusus itu
16:29i jadi meskipun dinaikk kan ya mau G Oke
16:33tuh ya berarti memang ee pemirsa juga
16:35harus tahu nih kalau ternyata ada
16:37kenaikan harga dari sebuah produk itu
16:40karena Bu Fitri ya ingin tetap menjaga
16:43kualitasnya ya karena kualitas itu yang
16:47dicari juga sih sama ee pelanggan gitu
16:50ya Bu ya kualitas harus di nomor
16:54[Musik]
16:57Satukan
17:03[Musik]
17:21sesi yang paling ditunggu karena kita
17:23akan mencicipi Bagaimana produk dari
17:26bufitria ada kerupuk ikan dan juga
17:29rengginang udang ya tapi kita ee kenalan
17:32lagi ya sama produk-produknya sekaligus
17:34kita pengin tahu rate harganya berapa
17:36aja gitu biar pemirsa juga bisa memilih
17:39nih kalau pengen order kita mulai dari
17:41yang ee Ini tadi ya Bu Fitria ya ini
17:44adalah kerupuk
17:46ikanm kalau ini segini berapa tadi Bu
17:49Fitri Rp10.000 Rp10.000 dengan
17:53kemasannya isi berat bersihnya 250 GR
17:56Oke 250 GR
17:59Rp10.000 ini banyak l isinya
18:02l tuh banyak di sini juga sudah e
18:07tersedia nih sekali lagi ini sudah
18:10tertera fasilitasi Dinas Perikanan Kota
18:13Pasuruan ini produk kerupuk ikan dari
18:18tetap jaya UMKM tetap jaya kemudian nah
18:21boleh yang ini
18:24ya kalau ini lebih gede ya iniuman ada
18:28pesanan atau memang dipasarkannya ada
18:30yang ukuran sekian engak biasanya
18:33memasarkan 500 GR Yang 500 GR juga Oke
18:38jadi yang tadi 250 GR ini Yang 500 GR
18:41Kalau ini harganya berapa
18:43Bu
18:4535 1 kilonya Mbak dalam eh 1 kilonya
18:49Rp35.000 ya Oke tapi biasanya kalau yang
18:53beli itu memang 1 kiloan jadi dapat dua
18:56gitu Heeh langsung kiloan yasung k
18:59langsung hitungan kilo gitu jadi dapat
19:02dua dua packaging seperti ini 35.000
19:07Nggih iya oke ya lihat dari kemasannya
19:09mak oh Ben Kalau plastik biasa itu ya
19:13Rp35.000 kalau yang kemasannya
19:16bagus Rp4.000 Rp40.000 Heeh ini tapi
19:20cocok juga buat oleh-oleh ya Bu ya
19:22oleh-oleh Saudara misalnya pengin dibawa
19:25ke luuar kota biar lebih cantik Pilih
19:27yang ke Mas kayak gini ya kerupuk ikanmu
19:31jelas gurihnya coba habis ini kita
19:33pengin tahu gurih enggak
19:36Oke ini yang kemasan 500 gram ngih
19:39kemudian kita ini rengginang udang
19:42terjamin enaknya nah oh langsung goreng
19:45tanpa dijemur tanpa dijemur tanpa
19:48dijemur ya kalau rengginang kalau
19:49kerupuk harus dijemur dulu harus dijemur
19:52kalau kerupuk ikan Hm itu biar Apa
19:55hasilnya biar mukarnya itu loh bagus I
19:59Oke jadi kalau kerupuk nih buat pemirsa
20:01juga kalau misalnya udah order dijemur
20:03dulu sebaiknya ya kalau kerupukiknya
20:05dijemur dulu belum digoreng cuma kalau
20:07rinang enggak usah langsung digoreng ih
20:11ini juga kayaknya enak banget sih ini
20:14berapa Bu kalau kemasan kalau R ginang
20:16Rp25.000 kalau yang kemasan kayak kalau
20:19kemasan seperti ini Rp25.000 Tapi kalau
20:21misalnya ada yang pengin pen e hitungan
20:23kilo gitu 1 kilonya ada bisa berapa ya
20:28Rp50.000 Mbak kalau yang kemasan kayak
20:30gini kalau yang plastik biasa Iya yang
20:34plastik biasa
20:35ya cuman 40 Oke jadi juga dilihat dari
20:40kemasannya pokoknya kalau kemasan Cantik
20:42begini Ini enak dibuat oleh-oleh sekali
20:45lagi ya Jadi praktis gitu dibawanya ya
20:47udah bagus sih ini rengginang udang
20:50milik bufitria oke itu dua itu produk
20:54dari bufitria dan sekarang kita pengin
20:56tahu benar enggak gurihnya
20:59di sini kan ditulis jelas gurihnya kita
21:02pengin tahu ya kira-kira saya buka ng Bu
21:05Oke
21:06Bismillahirrahmanirrahim kalau sudah
21:07dipersilakan baru dibuka
21:10nih Nah Masnya juga bagus jadi pemira
21:14bisa mudah ya buat tuh dibuka begini ini
21:18kalau misalnya traveling bawa kerupuk
21:20buat piknik makan pakai
21:23kerupuk
21:26bismillah ini kalau sudah dijemur
21:29kemudian digoreng hasilnya bisa segini
21:31ya Bu ya ni cukup besar juga sih ya Nih
21:34langsung Li makan ya
21:40Bismillahirrahmanirrahim pemirsa bisa
21:42dengar sendiri
21:43sih gurihnya Seperti apa
21:47kriuk-kriuknya
21:50hmm mau saya bawa pulang
21:53ya tapi memang bener ikannya kerasa
21:57banget ini
21:58dan e gurihnya udah enggak perlu
22:01ditanyakan ya dari suaranya Kayaknya
22:03udah udah ketebak Wah ini kriuk-kriuk
22:06pasti ya
22:09Tuh tapi kalau misalnya dalam kondisi
22:11mentah bisa diolah jadi Makanan apa aja
22:13sih Bu bisa buat seblak seblak ya jadi
22:18banyak juga pelanggan lain yang beli
22:20kerupuk diolah lagi gitu ya tapi kalau
22:22dari reginang sama kerupuk e best
22:24sellernya Yang mana Banyak yang anya ya
22:29emang orang Indonesia kalau enggak ada
22:30kerupuk makan itu kurang
22:32lengkap
22:35tuoh saya ngabisin aja dulu karena Iya
22:40benar sih jelas
22:42gurihnya ini dicocol sambal aja udah
22:45enak
22:46kok tuh ini kalau
22:49misalnya pengen ditutup lagi tuh bisa
22:52nih biar dilanjut nanti
22:56nyemilnya tuh udah aman kan jadi kalau
23:00dibawa bepergian gitu misalnya enak ya
23:03ini bisa dibuka tutup gitu Tapi tetap
23:06gurih saya ke rengginang ya Bu Fitria ya
23:09Nah ini juga favorit saya dari kecil
23:11soalnya kalau
23:13rengginang tapi ini sama sih
23:16udah kelihatan kayak jelas gorengin
23:18kalau ini enggak perlu dijemur Jadi
23:20kalau misalnya udah dapat e apa yang
23:22mentah Tu langsung digoreng aja
23:25bismillah
23:26wah gede-gede nah ini enak nih kalau
23:30yang agak-agak coklat begini nih Lia
23:32senang saya makan ya Bu ya iya silakan
23:43bismillah Kalau menurut Lia enak
23:46enggaknya rengginang tuh Tergantung dari
23:47baunya kemudian rasanya tuh kayak khas
23:50udangnya tuh kerasa dan ini memang
23:53kerasa tadi dia kan sempat bilang ya
23:57pegang yang kemasan mentah aja udah ada
23:59bau ikannya gitu dan ternyata emang
24:03bener ini udangnya kerasa tuh pengen kan
24:09boleh diorder ya kalau ini buat cemilan
24:11nonton TV gitu atau sambil santai enak
24:15nih
24:19tuh enggak cukup segini sih harus lebih
24:22banyak
24:25oke dan ee apa
24:28namanya dari dua produk ini ada rencana
24:31ke depannya untuk mengembangkannya
24:33Seperti apa Bu ada rencana enggak gitu
24:35misalnya kayak ada variasi rasa atau apa
24:39teman-teman ke depan ada rencana kayak
24:41gimana sih mengembangkan ini Iya dari
24:44anggota jenengan juga Iya memang ada mak
24:49keinginan kayak gitu memang ada he buat
24:52varian gitu He Tapi sementara ini memang
24:56produknya hanya untuk untuk kerupuk dan
24:58rengginang ya iya oke untuk kerupuk dan
25:01rengginang jadi sekali lagi pemirsa
25:03boleh order kalau yang rengginang tadi
25:06berapa Bu Fitri kalau yang sudah matang
25:09begini kalau yang sudah matang he
25:12biasanya saya kalau jual itu yang mentah
25:15gak pernah yang matang tapi kalau ada
25:17yang pesan gak dibungkus kayak gini Mbak
25:21langsung 500 gram gitu dibungkus sama
25:26itu sudah matang Iya sudah sudah matang
25:28kalau buat lebaran itu biasanya yang
25:31pesanan agak banyak mak tapi ndak ndak
25:35dibungkus kayak gini Nak cuma langsung 1
25:39kilo gitu buat isian toples mungkin dan
25:43ini yang perlu ditahu kalau misalnya
25:46pemirsa pengin order yang versi matang
25:48begini Itu harus pesan dulu ya Bu Fitria
25:51ya harus Order dulu karena kalau dikemas
25:53matang begini enggak selalu ada gitu ya
25:56jadi cuman by pesanan aja oke pesanan
25:59aja nih gigitan terakhir
26:01ya
26:04Tuh jadi emang
26:07em tema harus Coba sih karena memang
26:10udangnya tuh terasa nanti kan
26:12menunjukkan
26:13kalau bahan bakunya enggak main-main nih
26:16ya udah benar-benar bahan baku
26:19yang Baguslah buat produksi kerupuk ikan
26:23dan juga rengginang milik Bu Fitri
26:26dengan ee tetap
26:30[Musik]
26:50[Musik]
26:56jaya
26:58[Musik]
27:17sebelum menutup kebersamaan kita di
27:19airpods pojok UMKM ya kita pengin tahu
27:22dulu nih ada sepot dua kata mungkin dari
27:26buiten produknya ajak deh pemirsa buat e
27:30order langsung gitu atau Ada yang ingin
27:32disampaikan dari Bu Fitriah melalui
27:35airpod kali ini Monggo
27:37bu ya harapan saya
27:42untuk kelompok he supaya terus
27:46bersemangat he untuk maju
27:51he supaya bisa terus berkembang dan
27:54tetap jaya dan tetap jaya sesuai dengan
27:57namanya Nggih UMKM tetap jaya gitu ada
28:01ee apa namanya say Thanks atau siapa aja
28:05yang sudah ikut atau turut membantu
28:07dalam UMKM jenengan Bu Fitria ya kepada
28:11pemerintah khususnya kepada Dinas
28:13Perikanan Saya mengucapkan terima kasih
28:16he atas
28:18binaan-binaannya mulai dari bantuan
28:20peralatan
28:22sampai pengemasan he
28:25pemasaran Terima kasih saya sampaikan
28:28giih jadi lengkap gitu rasanya ya heeh
28:31heeh heeh heeh dan
28:33ee apa namanya kalau misalnya ada apa
28:38yang pengen order boleh langsung datang
28:40ke rumah jenengan sambil main gitu boleh
28:43ya Bu ya boleh Oh boleh Eh tapi tadi ini
28:46Bu Fitria sempat cerita kalau ada produk
28:48lain yang juga disukai apa Bu tadi yang
28:51kayak bentuk lontong begitu Iya kerupuk
28:54yang masih habis dikuku Hm itu juga di
28:59boleh boleh dipesan ya biasanya diolah
29:02buat apa sih itu Bu kadang buat makanan
29:05seblak cireng gitu oh digoreng dulu enak
29:09loh itu serius jadi e pemirsa juga boleh
29:12order tapi itu B pesanan aja ya Bu
29:14Fitria ya itu B pesanan aja Jadi silakan
29:17kalau misalnya pengin mencoba produknya
29:19Bu Fitria maksudnya ee kerupuk yang baru
29:22selesai dikukus itu ya itu Bu pesanan
29:25aja kalau misalnya pengin diolah lagi
29:28jadi cireng jadi seblah gitu ng oke nah
29:32Ini coba E saya bantu untuk menyebutkan
29:35nomor kontak yang bisa dihubungi kalau
29:38misalnya pemirsa pengin order ke
29:39bufitria produk kerupuk ikan dan juga
29:42rangginang udang itu silakan menghubungi
29:44di
29:45089
29:49532740 7763 sekali lagi pemirsa boleh
29:52menghubungi
29:5608953274 7763 atau bisa langsung sambil
30:00main ke rumah Bu Fitria gitulah Ya
30:02silakan di Jalan Jenderal S Parman rt2
30:06rw2 Kelurahan Panggungrejo betul ya iya
30:09oke tapi terima kasih banyak loh bu
30:11Fitria sudah main ke sini udah bawa
30:13banyak Produknya juga Lia juga
30:15berkesempatan merasakan e kriuknya
30:18kerupuk milik eh Bu Fitria ini ya
30:21kerupuk ikan dan juga rengginang udang
30:25Semoga tetap jaya ya I sesuai dengan
30:28namanya semoga semakin berkembang juga
30:31kapan-kapan e barangkali Bu Fitria mau
30:33main lagi ke sini omsetnya omsetnya bisa
30:36jauh lebih gede gitu Oh iya nih pemirsa
30:39kalau misalnya pengin jadi reseller
30:41bufitria boleh ngih boleh Oke pengin
30:43menjualkan lagi produk Bu Fitria itu
30:46boleh dan ada e harga khusus ya buitria
30:51ya Ada harga khusus pokoknya buat
30:53reseller ya Jadi silakan mengubungi
30:54kontak yang tadi sudah dia Sebutkan
30:56boleh ke rumah Bu Fitria juga silakan
30:59borong produk UMKM tetap jaya supaya
31:03produk-produk Um lokal kita ini juga Eh
31:06jadi Raj lah di kota Pasuruan pastinya
31:09ya Bu Fitria Terima kasih ya dan salam
31:12buat anggota yang lain Semoga tetap
31:15semangat seperti harapan jenengan tadi
31:16ya Baik pemirsa waktunya saya Lia hiday
31:19juga undur diri dari airpods ramapati
31:21podcast edisi pojok UMKM ketemu di
31:25episode selanjutnya wasalamualaikum
31:26warahm
31:27wabarakatuh
31:29[Musik]
31:33Waalaikumsalam

About this transcript

This page contains the full transcript of Cerita Kerupuk "MOE", Olahan dari Ikan Pilihan | POJOK UMKM 06 ( R-PODS ) by Ramapati Pasuruan, generated from the public captions YouTube serves with the video. The transcript has 3,611 words across 622 segments, with the original timestamps preserved so you can click any line to jump to that moment in the embedded player.

What you can do with it

Use the transcript to take notes, quote the speaker, build a study guide, generate a summary with ChatGPT or Claude via the YouTube Summary tool, or export it as a timed subtitle file with YouTube to SRT. You can also re-open it in the transcriber to translate the transcript into 100+ languages.

Free YouTube transcript tool

YouTube2Text is a free YouTube transcript generator — no signup, no daily limit. Paste any YouTube link and get the full transcript instantly, with timestamps, click-to-jump, translation to 100+ languages, AI prompts for ChatGPT, Claude, and Gemini, and exports to TXT, SRT, VTT, or Markdown.