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Administración - Lic. en Marketing - Clase 3 - 26 de agosto 2026 — Transcript

by Jose Maria Gomez · 6,976 words · 1,319 segments · language en · Watch on YouTube

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  1. 1:31No estamos hablando, estamos le dimos
  2. 1:32unos minutos para hacer la tarea
  3. 1:35que mencionamos.
  4. 1:38Sí. Y en
  5. 1:41unos minutitos ponemos en común a ver
  6. 1:43qué hicimos.
  7. 4:08Empezamos últimos 3 minutos para
  8. 4:10completar y vamos a ver qué qué pensaron
  9. 4:14y vamos a ir haciendo entre todos.
  10. 4:20Bueno, vamos a ver qué pensaron ustedes.
  11. 4:24A ver, con respecto a las tareas, a el
  12. 4:28área funcional a las cuales corresponden
  13. 4:31esa tarea y la función que debe cumplir
  14. 4:35en ese caso. A ver,
  15. 4:40¿quién quiere compartir qué hace Elena?
  16. 4:43¿A qué área corresponde su actividad?
  17. 4:45¿Qué funciones cumple?
  18. 4:53A ver, vamos a escuchar la compañera que
  19. 4:55puso
  20. 4:56e el área teórica de Elena sería la
  21. 5:00producción
  22. 5:03y
  23. 5:04la función principal, bueno, como lo
  24. 5:07comprendimos a la consigna, por ahí está
  25. 5:09mal, eh, sería lo que principalmente
  26. 5:12hace es compra, eh, porque, bueno,
  27. 5:16negocia con proveedores, la compra de
  28. 5:17insumo y todo eso y lo que está por ahí
  29. 5:20haciendo extra sería la de pago.
  30. 5:28Bien. ¿Quién hizo algo distinto?
  31. 5:31Pertenece a producción
  32. 5:34realmente
  33. 5:36no. A ver, ¿a dónde pertenecería?
  34. 5:43Eh, puse finanzas o y compras, pero es
  35. 5:47como medio confuso para mí.
  36. 5:49Bien,
  37. 5:50carga de varias cosas.
  38. 5:52Bueno, la compañera acá dijo que es
  39. 5:54compras y finanzas.
  40. 5:57Sí. ¿Qué opinan ustedes?
  41. 6:00¿Qué pusieron? A ver. No puedo hablar.
  42. 6:03Nosotros nosotros pusimos compras porque
  43. 6:06en la red operativa compra está antes de
  44. 6:07producción y como Elena negocia con
  45. 6:10proveedores y adquiere materiales,
  46. 6:12entonces se nos dice que va ahí.
  47. 6:15Muy bien, muy bien el razonamiento del
  48. 6:17compañero que dijo que pusieron compras
  49. 6:21porque compras está antes de la
  50. 6:23producción y acá hay que negociar con
  51. 6:25proveedores según lo que decía las
  52. 6:27tareas que realiza
  53. 6:31actualmente.
  54. 6:33Más quiere comentar alguien de los
  55. 6:35chicos está conectado quiere comentar.
  56. 6:37Ahora vemos.
  57. 6:41Bueno,
  58. 6:42decile vos, Rom. ¿Qué pasó esta?
  59. 6:47¿Cuál es la duda?
  60. 6:56área de área
  61. 7:01eh
  62. 7:03personal
  63. 7:16y sí le pusimos la deado.
  64. 7:29Bueno, acá
  65. 7:31Elena, vamos a ver el caso. Elena,
  66. 7:34tareas que realiza actualmente. ¿Qué
  67. 7:36hace hoy? Negocia con proveedores,
  68. 7:40compra insumos, emite cheques y maneja
  69. 7:43caja chica. De acá se desprende dos
  70. 7:47cuestiones fundamentales. Primero, que
  71. 7:49es lo primero, compras. Porque
  72. 7:51claramente le dice compra insumos, ¿no?
  73. 7:53Se encarga de las compras. al comprar,
  74. 7:56al encargarse de las compras, obviamente
  75. 7:58que tiene que negociar con proveedores.
  76. 8:01Sí, yo estoy en el área de compras,
  77. 8:04tengo que negociar con los proveedores
  78. 8:06para conseguir ya sea precios más
  79. 8:10convenientes
  80. 8:13o
  81. 8:14plazos más convenientes. En ese caso, si
  82. 8:18yo voy a negociar con proveedores, ¿qué
  83. 8:19me conviene hacer? ¿Cuándo yo voy a
  84. 8:21tener más poder de negociación con los
  85. 8:24proveedores?
  86. 8:30Cuando
  87. 8:32yo tenga varias opciones, cuando tenga
  88. 8:35varios proveedores, ¿sí? No puedo tener
  89. 8:39uno solo. Si yo tengo un único
  90. 8:41proveedor, no voy a negociar nada. Ese
  91. 8:44proveedor me va a poner el precio que
  92. 8:46quiere, los plazos que quiere, porque
  93. 8:49sabe que yo soy reen de ese proveedor.
  94. 8:52Si él no me da las cosas, yo no hago
  95. 8:53nada. ¿Se entiende? Entonces, yo siempre
  96. 8:57tengo que tener varios proveedores,
  97. 8:59alternativas,
  98. 9:01dos o tres como mínimo. Sí. Entonces,
  99. 9:04para negociar ahí sí voy a negociar con
  100. 9:06cada uno y elegir lo que más me conviene
  101. 9:09a mí, incluso decirle, "No, mira, el
  102. 9:11otro proveedor me está dando a más
  103. 9:13plazo." Sí. Bueno, eso por un lado. Y
  104. 9:17hay otra tarea que dice, "Emite cheques
  105. 9:19y maneja caja chica." Esa tarea
  106. 9:21básicamente tiene que ver con tesorería.
  107. 9:26Sí,
  108. 9:28tesorería. ¿Qué dice?
  109. 9:31compras, provisionamiento con tareas de
  110. 9:34finanzas mezcladas.
  111. 9:35Muy bien. Entonces, el área funcional
  112. 9:38teórica, en teoría sí sería compras
  113. 9:44y tesorería.
  114. 9:46Sí, esta es una sugerencia, eh, una
  115. 9:49sugerencia. Podría ser compras,
  116. 9:53tesorería por las tareas que realiza
  117. 9:55actualmente. Sí.
  118. 9:58compras, tesorería y la función
  119. 10:00principal que debería cumplir ahí sí ya
  120. 10:03es la función de esas áreas si está en
  121. 10:06el área de compra y tesorería,
  122. 10:08que son dos distintas, ¿no?
  123. 10:12Bueno, enfocarse
  124. 10:16en la negociación con proveedores y
  125. 10:17comprar más convenientemente.
  126. 10:23Emisión de pagos.
  127. 10:29Acá la emisión de pagos. Es importante
  128. 10:32esto separar, ¿no? Actualmente esa área,
  129. 10:35ella pertenece, Elena, a compras y
  130. 10:39tesorería. ¿Usted les parece que
  131. 10:42está bien que sea de las dos áreas
  132. 10:45o debería estar en una
  133. 10:48y tesorería encargarse de otra persona?
  134. 10:52Y cada uno debería tener su lugar,
  135. 10:54profe, o sea, que se encargue de una
  136. 10:55cosa. Digo,
  137. 10:59sí, acá.
  138. 11:06Bien, acá la compañera dice que se tiene
  139. 11:08que encargar de una cosa, pero
  140. 11:10obviamente sabiendo el presupuesto de la
  141. 11:12empresa. Bueno, acá lo conveniente es
  142. 11:15separar estas funciones. Sí,
  143. 11:18la emisión, los pagos debe pasar por
  144. 11:20tesorería
  145. 11:23para mantener la la separación de las
  146. 11:26funciones, como que haya un mayor
  147. 11:28control. Sí,
  148. 11:31eso es importante.
  149. 11:34¿Estamos?
  150. 11:36¿Alguna consulta, duda?
  151. 11:43Vamos al caso de Roberto.
  152. 11:49Bueno, ahí dice que las tareas que
  153. 11:51realiza Roberto actualmente son
  154. 11:54supervisar a los operarios,
  155. 11:56mantenimiento del taller y control de
  156. 11:58corte de telas. ¿A qué área corresponden
  157. 12:01las actividades que hace Roberto?
  158. 12:07¿Alguien
  159. 12:10puso otra cosa,
  160. 12:12profe? Yo puse producción.
  161. 12:15Muy bien.
  162. 12:17Y las funciones,
  163. 12:21eh, porque su función principal sería
  164. 12:23tipo supervisar y controlar e todo lo
  165. 12:27relacionado con el proceso productivo.
  166. 12:32Bien.
  167. 12:40Muy bien. Acá el compañero dice que
  168. 12:42también es necesario quizás el sistema
  169. 12:44de información y control. Bueno, está
  170. 12:47muy bien. El sistema de información y
  171. 12:49control es necesario en todas las áreas.
  172. 12:51Eh, ¿por qué? Porque en todo en todas
  173. 12:55las actividades, funciones o áreas, yo
  174. 12:57voy a necesitar información para ver
  175. 13:00cómo va.
  176. 13:02Sí, cómo va el rumbo
  177. 13:05del negocio principalmente, pero cómo
  178. 13:09se va desarrollando las actividades de
  179. 13:11cada área.
  180. 13:13Sí. Así que está muy bien eso que se
  181. 13:14dieron, que el compañero dice que es
  182. 13:17necesario el sistema de información y
  183. 13:19control
  184. 13:21y agregamos que eso es necesario para
  185. 13:23todas las áreas. Sí.
  186. 13:26Acuérdense que nosotros habíamos dicho
  187. 13:30que hay que ir profesionalizando la
  188. 13:33empresa, ¿se acuerdan? Y que
  189. 13:36profesionalizar no era llenar de
  190. 13:38profesionales, era aumentar el control.
  191. 13:42Sí, la empresa se va a ir
  192. 13:44profesionalizando cuando
  193. 13:47se aumente el control de la misma. Sí.
  194. 13:51Muy bien. Y función que debería cumplir
  195. 13:54entonces el área claramente es
  196. 13:56producción. Sí, ahí no hay problema
  197. 13:57porque dice supervisa operarios,
  198. 13:59mantenimiento de taller, control de
  199. 14:02corte, está muy bien claramente
  200. 14:04producción. Y en producción, ¿qué
  201. 14:06debería ser? Función principal que
  202. 14:09debería cumplir.
  203. 14:15Una de las principales planificación de
  204. 14:17la producción. Sí. planificación de la
  205. 14:20producción, o sea, no puedo producir lo
  206. 14:22que a mí se me ocurre, no tengo que
  207. 14:24planificar
  208. 14:28mantenimiento,
  209. 14:29eso involucra las máquinas,
  210. 14:31mantenimiento
  211. 14:33industrial y bueno, supervisión
  212. 14:37supervisión de la producción
  213. 14:39y que se cumpla con la calidad
  214. 14:42requerida. Sí, eso las principales
  215. 14:46funciones entonces de esa área. Bien.
  216. 14:55Bueno, pasamos al siguiente. Sofía dice,
  217. 14:58"Las tareas que realiza actualmente
  218. 15:00Sofía, atiende clientes, diseña
  219. 15:02publicidad, prepara licitaciones y
  220. 15:05gestiona ventas. ¿A qué área creen que
  221. 15:08corresponden las actividades de Sofía?"
  222. 15:12al área comercial y al de marketing.
  223. 15:17Muy bien. Por acá
  224. 15:25pusieron
  225. 15:27comercialización. Muy bien.
  226. 15:29Comercialización, marketing, ventas
  227. 15:34y las funciones que debería cumplir.
  228. 15:41¿Qué funciones cumple el área comercial
  229. 15:45o de marketing y ventas? ¿Cómo pusieron?
  230. 15:51Vender, entregar y cobrar, dice la
  231. 15:53compañera.
  232. 15:56Y las tareas que realiza actualmente se
  233. 15:59encuadran en esas funciones.
  234. 16:03¿Qué dicen?
  235. 16:09Atender a los clientes. ¿En qué en qué
  236. 16:11función entraría
  237. 16:14de las que mencionaron recién?
  238. 16:27ventas
  239. 16:29y diseñar y preparar las publicidades.
  240. 16:46Bueno, esto es un área justamente que
  241. 16:48tiene que ver con lo que ustedes están
  242. 16:50estudiando. Sí. Entonces, área funcional
  243. 16:53teórica, dijimos comercial,
  244. 16:56marketing y ventas podría ser también
  245. 16:58los Sí. Ahí, ¿qué función?
  246. 17:02¿Qué función
  247. 17:04cumple? ¿Qué funciones cumple el área
  248. 17:07comercial? ¿Qué se hace en el área
  249. 17:09comercial?
  250. 17:17mantiene
  251. 17:19mantiene los clientes
  252. 17:22y desarrolla ventas.
  253. 17:24Bien, lo primero que hace investigación
  254. 17:26de mercado, ¿sí? El área comercial va a
  255. 17:28investigar el mercado para ver Sí,
  256. 17:30investigación de mercado para ver
  257. 17:33justamente
  258. 17:34cómo está, si se adapta a lo que
  259. 17:36nosotros vendemos, a lo que se lo que
  260. 17:39requiere la demanda, que es fundamental.
  261. 17:42Como dijeron, la gestión de las ventas
  262. 17:45está muy bien la toda la gestión de las
  263. 17:48ventas. Y después también acá acuérdense
  264. 17:51el área comercial,
  265. 17:54acuérdense para que ustedes no se
  266. 17:56olviden
  267. 17:58como una regla nemotécnica son las 4P.
  268. 18:03¿Qué son las 4P?
  269. 18:07producto, precio,
  270. 18:11plaza y promoción. Se dice que es
  271. 18:13publicidad. Sí. Bueno, de eso se encarga
  272. 18:16el área comercial. Sí.
  273. 18:20Va a ver de qué manera
  274. 18:24se pone mejor a la venta del producto,
  275. 18:27de qué forma, qué forma del producto
  276. 18:30conviene más. Va
  277. 18:34a fijar los precios.
  278. 18:37Sí, lo todo lo que con investigación de
  279. 18:40mercado tiene que ver con plaza,
  280. 18:42distribución
  281. 18:44y obviamente se va a encargar de la
  282. 18:45publicidad.
  283. 18:48¿Cómo va a dar a conocer no solamente el
  284. 18:51producto sino la empresa? ¿Sí se
  285. 18:54entiendes? Entonces, área comercial,
  286. 18:56ustedes acuérdense las 4P para acordarse
  287. 19:00y entonces de eso se va a encargar.
  288. 19:02Bien.
  289. 19:03¿Qué hace Lucas?
  290. 19:09la parte de recursos humanos.
  291. 19:14Muy bien. Recursos humanos.
  292. 19:20Alguien puso otra cosa.
  293. 19:29¿Y cuáles son las funciones que realiza
  294. 19:31Lucas?
  295. 19:36Pos de sueldo.
  296. 19:37Sí. Bueno, la compañera dijo,
  297. 19:40"Administra el personal, obviamente paga
  298. 19:43los sueldos." Sí. ¿Qué otra cosa podría
  299. 19:46ser actualmente? Dice tareas que realiza
  300. 19:50actualmente, liquida sueldos, control de
  301. 19:53ausentismo, organiza capacitaciones y
  302. 19:55licencias. Hay el área funcional teórica
  303. 19:58es recursos humanos o como se dice
  304. 20:00actualmente también gestión de talentos.
  305. 20:02Sí, pero es recursos humanos clásicos
  306. 20:05para ubicarnos.
  307. 20:07Bueno, y acá hay una palabra fundamental
  308. 20:10que tareas que realiza actualmente
  309. 20:15y que va a ser fundamental en la función
  310. 20:17principal que debería cumplir también
  311. 20:19que venimos hablando
  312. 20:22a que qué actividad debe hacer además de
  313. 20:25la administración del personal y pagar
  314. 20:27sueldos.
  315. 20:31¿Qué otra tarea fundamental es la de el
  316. 20:34área recursos humanos?
  317. 20:36Eh, está la palabra ahí
  318. 20:40capacitación.
  319. 20:42Exactamente. Muy bien. Capacitación
  320. 20:47al personal. Eso es fundamental. Y eso
  321. 20:50es, si ustedes ven, o se acuerdan la
  322. 20:52primer clase cuando hablamos de los
  323. 20:53problemas de las pymes, era uno de los
  324. 20:56graves problemas de las pymes, la falta
  325. 20:58de capacitación al personal, porque el
  326. 21:00día a día
  327. 21:02dice que lleva a ocuparse de lo urgente
  328. 21:06y se deja de lado la capacitación.
  329. 21:08Entonces, lo que pasa es que cuando
  330. 21:10tenemos después problemas de ventas, lo
  331. 21:13que hacemos es sumar más vendedores o
  332. 21:16incorporamos un nuevo vendedor.
  333. 21:20No, hay que capacitar primero a los que
  334. 21:22ya están. Sí,
  335. 21:25eso es lo fundamental. Vamos a capacitar
  336. 21:27a la gente que ya tenemos y después
  337. 21:29vemos si es necesario incorporar a
  338. 21:31alguien más. lo que se comete ese error,
  339. 21:33¿no? Corporar gente sin valorar lo que
  340. 21:37ya se tiene. Sí. Bueno, muy bien, muy
  341. 21:42bien. ¿Y qué hace Martín?
  342. 21:49Financiación.
  343. 21:53Bueno, a ver, Martín, actualmente
  344. 21:54elabora estado financiero y contabiliza
  345. 21:58operaciones de la empresa. ¿A qué área
  346. 22:00pertenece teóricamente?
  347. 22:03Eh,
  348. 22:06administración y finanzas. Si alguien
  349. 22:09puso contabilidad, el área contable
  350. 22:11también se encuadraría, ¿no? Dentro,
  351. 22:14porque ahí dice contabiliza operaciones
  352. 22:16de la empresa. Sí. administración y
  353. 22:19finanzas o si alguien puso el área de
  354. 22:21contabilidad
  355. 22:23también se encuadra dentro de esas
  356. 22:25funciones. Pero bueno, administración y
  357. 22:27finanzas es un poco más amplio. Sí, está
  358. 22:28muy bien. ¿Y cuál es la función que
  359. 22:31debería cumplir?
  360. 22:34Registra y controla las operaciones
  361. 22:37económicas y financieras.
  362. 22:39Muy bien. Primero, el registro,
  363. 22:41contabilidad general. Sí. registro de
  364. 22:44los hechos económicos, como ustedes
  365. 22:46habrán estudiado.
  366. 22:48Sí. Y después sí todo lo que tiene al
  367. 22:51encargarse de estados financieros se va
  368. 22:54a encargar de los
  369. 22:56gestión de créditos,
  370. 22:59cobranzas,
  371. 23:01elaborar presupuestos, que habíamos
  372. 23:03dicho anteriormente que hay que tener en
  373. 23:05cuenta el presupuesto de la empresa.
  374. 23:06¿Sí? Entonces, el área de administración
  375. 23:08y finanzas se va a encargar de gestión
  376. 23:11de créditos, cobranzas,
  377. 23:14elaboración del presupuesto y la
  378. 23:16contabilidad general. ¿Sí
  379. 23:20se entendió?
  380. 23:23¿Todos entendieron? ¿Alguna duda,
  381. 23:24consulta?
  382. 23:26Fíjense como de esta forma ya podemos ir
  383. 23:28armando
  384. 23:30un pequeño manual de emisiones y
  385. 23:32funciones. Sí, de esta forma, así
  386. 23:35simple.
  387. 23:39Todos entendieron. Los chicos están
  388. 23:40conectados también.
  389. 23:42¿Alguna pregunta, duda?
  390. 23:45¿Todo bien? Bueno, entonces
  391. 23:48ahora vamos a pasar
  392. 23:54a otro tema que igual en obviamente está
  393. 23:56relacionado. Sí, pasemos a otro tema.
  394. 24:00¿Quién decía pasemos a otro tema?
  395. 24:03Ustedes
  396. 24:07son muy jóvenes.
  397. 24:10Pasemos a otro tema de Calamaro.
  398. 24:15Ni saben quién es. Seguro.
  399. 24:19Bien.
  400. 24:21Aprovechen estos que hacemos la práctica
  401. 24:25desarrollamos.
  402. 24:31ador y que
  403. 24:33que bueno que esto usamos como base para
  404. 24:36después que ustedes ustedes desarrollan
  405. 24:38la parte porque la teoría la saben, ¿no?
  406. 24:42Así que eh si ustedes pues quieren
  407. 24:45repasar y volver y consultarnos alguna
  408. 24:47cuestión eh
  409. 24:51pueden hacerlo, digamos, pero lo
  410. 24:53importante es que hagan acá en clase y
  411. 24:55que participen. Entonces, si les queda
  412. 24:58alguna duda, ya la pueden. Ya este es el
  413. 25:00espacio para
  414. 25:08Sí.
  415. 25:09Bueno, una cosa importante que les dije
  416. 25:11que de esta forma podemos ir elaborando
  417. 25:13un pequeño manual de misiones y
  418. 25:14funciones, tiene que ver con el punto B
  419. 25:16de esta actividad que dice, "Redacte la
  420. 25:19misión y tres funciones de dos áreas que
  421. 25:21usted identificó de la empresa." Sí,
  422. 25:25toman dos áreas de las que pueden ser
  423. 25:26las que vimos. Obviamente tomen
  424. 25:28comercial, la más simple y producción si
  425. 25:30quieren redacten la misión y tres
  426. 25:33funciones que debería cumplir. ¿Qué otra
  427. 25:36área o sector importante le parece que
  428. 25:38debería tener dado su funcionamiento y
  429. 25:41entorno? Acá en base a lo al caso de
  430. 25:44estudio,
  431. 25:46¿sí? ustedes, la idea es que propongan a
  432. 25:49ver qué otra área sería importante que
  433. 25:51tenga,
  434. 25:53¿sí? ¿Qué otra área sería importante que
  435. 25:56la empresa tenga que actualmente no
  436. 25:58tiene, no le hace falta? Sí. Y
  437. 26:00obviamente redacte es la misión y dos
  438. 26:05funciones de esa área que ustedes
  439. 26:06proponen. ¿Sí? Esto le queda como tarea,
  440. 26:10que lo vamos a ver la clase que viene, a
  441. 26:11ver, ¿qué propusieron? Sí, ¿qué
  442. 26:14propusieron? el punto B de esta misma
  443. 26:16actividad.
  444. 26:18Sí.
  445. 26:20Muy bien. Ahora sí pasemos a otro tema.
  446. 27:06Bueno, continuando con el programa de la
  447. 27:09materia, la clase pasada vimos la
  448. 27:12organización formal y la acción de
  449. 27:14organizar, que era el tema uno de la
  450. 27:17primera unidad.
  451. 27:19Y esta clase nos corresponde aprender
  452. 27:21los principios de organización.
  453. 27:28Vamos a partir primero de qué es la
  454. 27:31estructura y ya un poco hablamos la
  455. 27:33semana pasada que la estructura era la
  456. 27:36disposición de
  457. 27:39de los componentes del sistema, o sea,
  458. 27:42de todas las partes que conforman, cómo
  459. 27:44van a estar dispuestas y que es este
  460. 27:46orden le va a permitir a las
  461. 27:49organizaciones alcanzar sus objetivos o
  462. 27:52puede ser también la disposición de los
  463. 27:54recursos, como siempre decía en los
  464. 27:56recursos tenemos que tener en cuenta los
  465. 27:59materiales y los humanos para la
  466. 28:02realización de todas las actividades que
  467. 28:04se hacen dentro de la empresa y la
  468. 28:07coordinación de las mismas.
  469. 28:11En eso consistía la estructura y la
  470. 28:14definición de las estructuras.
  471. 28:18Bueno, principios. Ustedes ya
  472. 28:19aprendieron los principios de
  473. 28:21administración,
  474. 28:23¿no?
  475. 28:25No se acuerdan que eran los principios.
  476. 28:43Muy bien.
  477. 28:44Sabe [risas]
  478. 28:45impresionante. Impresionante cómo sabe.
  479. 28:48Por lo menos no tiene problema de vista.
  480. 28:51[risas]
  481. 28:52No sabemos si sabe, pero el problema de
  482. 28:53vista anda muy bien. Anda bien.
  483. 28:58Bueno, muy bien. Cuando hablamos de
  484. 29:00principios, hablamos de pautas,
  485. 29:02lineamientos o guías. Y en este caso,
  486. 29:04cuando hablamos de los principios de
  487. 29:06organización, estas pautas nos van a
  488. 29:09servir para estructurar interna y
  489. 29:13formalmente a las organizaciones.
  490. 29:17Los principios van a ser necesarios para
  491. 29:20identificar y agrupar el trabajo que se
  492. 29:23realiza,
  493. 29:26como ya vimos anteriormente, siempre
  494. 29:28para alcanzar los objetivos de la
  495. 29:30empresa.
  496. 29:34Y los principios van a ser los
  497. 29:36siguientes. Delegación,
  498. 29:40departamentalizos,
  499. 29:47eficiencia organizacional y definición
  500. 29:50funcional.
  501. 30:00Vamos a comenzar por el primero, que es
  502. 30:02la delegación y es la base para
  503. 30:04estructurar
  504. 30:06y es el proceso mediante el cual una
  505. 30:09persona o una unidad organizativa
  506. 30:12transfiere, cede o encomienda a otra
  507. 30:16unidad organizativa.
  508. 30:19la realización de determinadas funciones
  509. 30:22o como dice ahí que haga las veces de
  510. 30:25jefe o que cumpla con las tareas que le
  511. 30:28son encomendadas.
  512. 30:31Tienen que recordar que es muy muy
  513. 30:34importante que cuando se delega se
  514. 30:37delega siempre la
  515. 30:40realización de una actividad, pero nunca
  516. 30:42la responsabilidad.
  517. 30:48Bueno, este punto es importante, como
  518. 30:50dijo la profesora
  519. 30:52quear
  520. 30:54sí yo delego la realización de ciertas
  521. 30:58tareas y le doy la autoridad para que él
  522. 31:01para que la persona las
  523. 31:03Pero la responsabilidad sigue siendo
  524. 31:06mía.
  525. 31:08Sí.
  526. 31:09Por eso, en este punto de la delegación
  527. 31:12es muy importante la capacitación.
  528. 31:15Yo para delegar le tengo que dar a la
  529. 31:18otra persona los recursos necesarios.
  530. 31:21Sí,
  531. 31:24porque si no
  532. 31:26le estoy delegando y si no le capacité,
  533. 31:29no le di todos los recursos que
  534. 31:30necesita, no va a salir muy bien eso,
  535. 31:33¿no?
  536. 31:35Es importante
  537. 31:38saber a la hora de delegar, que es una
  538. 31:40cuestión importantísima, pero
  539. 31:43previamente tengo que capacitar a la
  540. 31:45persona, darle los recursos necesarios
  541. 31:47para que pueda llevar la tarea, llevar
  542. 31:50adelante la tarea lo mejor posible. La
  543. 31:54responsabilidad, ¿sí?
  544. 31:58Un ejemplo muy simple es, por ejemplo,
  545. 32:00si acá yo le les digo a alguno de
  546. 32:02ustedes que vaya alumnado y pida la
  547. 32:05lista de inscriptia, que el profesor
  548. 32:08quiere la lista de inscripto de la
  549. 32:09materia, le mando a ustedes, ¿no?
  550. 32:11Ustedes van allá en alumnado, le dan la
  551. 32:13lista y ustedes en el camino pierden la
  552. 32:16lista, ¿no? Se quedan en el buffet,
  553. 32:19dan otra vuelta, si van a la sala, a la
  554. 32:24sala del estudiante,
  555. 32:26pierden las listas,
  556. 32:29¿no?
  557. 32:31Alumnado, ¿a quién le va a llamar la
  558. 32:33atención? ¿A ustedes o a mí?
  559. 32:37¿Quién es el responsable?
  560. 32:39El profesor. Sí. Bueno, vieron ahí la
  561. 32:44responsabilidad sigue siendo mía.
  562. 32:48Sí,
  563. 32:49eso importante a la hora de delegar,
  564. 32:51primero capacitación,
  565. 32:55darle a la persona los recursos
  566. 32:56necesarios para que realice la
  567. 32:58actividad, preguntarle si lo va a poder
  568. 33:00hacer, ¿sí? Si tiene los recursos,
  569. 33:04todos los recursos para llevarla a cabo
  570. 33:07a la hora de capacitar a una persona.
  571. 33:11Sí, son básicamente tres pasos.
  572. 33:15[carraspeo] Sí.
  573. 33:17Primero
  574. 33:19lo hago yo y vos mirás.
  575. 33:23Sí, lo hago yo y vos mirás.
  576. 33:27El segundo paso lo hacemos juntos.
  577. 33:33Y el tercer paso, ¿cuál será?
  578. 33:40¿Qué se imaginan por lógica?
  579. 33:44¿Cómo?
  580. 33:46El tercer paso lo hacés vos y yo miro.
  581. 33:51Sí. Bueno, todas esas cuestiones son
  582. 33:54necesarias para una delegación eficiente
  583. 33:58y efectiva. Sí.
  584. 34:01Bueno, eso es importante que sepan.
  585. 34:05Como hablábamos la clase anterior,
  586. 34:07también cuando una empresa, por eso es
  587. 34:10fundamental esta este principio, cuando
  588. 34:13una empresa inicia, llega un momento en
  589. 34:16el que el dueño, el el el emprendedor ya
  590. 34:20no puede hacer determinadas tareas solo.
  591. 34:24Y ahí es donde surge la importancia de
  592. 34:26la delegación. Yo voy a necesitar una
  593. 34:29persona que me colabore y voy a tener
  594. 34:32que que enseñarle todo lo que yo aprendí
  595. 34:35y voy a tener que darle los recursos
  596. 34:37también para que pueda desarrollar
  597. 34:40eficientemente la tarea que antes yo
  598. 34:42realizaba solo.
  599. 34:46Bueno, un un poco ahí ya el profe les
  600. 34:48habló de del proceso, ¿no?, de de la
  601. 34:51delegación, determinar los deberes y las
  602. 34:54obligaciones, o sea, qué es lo que va a
  603. 34:56tener que cumplir la otra persona,
  604. 34:59transferirle la autoridad y señalarle
  605. 35:02cuáles van a ser los puntos o los
  606. 35:04límites de la responsabilidad.
  607. 35:06Crear confianza. Esto también es
  608. 35:09importantísimo, o sea, yo tengo que
  609. 35:11confiar que la otra persona va a
  610. 35:13desarrollar las actividades lo mejor
  611. 35:16posible
  612. 35:19y brindarles los recursos para que pueda
  613. 35:22realizar la tarea.
  614. 35:27Bueno, hay distintos tipos de elevación
  615. 35:30que son básicamente tres.
  616. 35:34es descendente cuando va de los
  617. 35:36superiores a los subordinados,
  618. 35:40como tienen el ejemplito ahí, por
  619. 35:42ejemplo, del gerente general que delega
  620. 35:45en el gerente de producción.
  621. 35:49Cuando es ascendente es al revés, va del
  622. 35:52subordinado al superior
  623. 35:55y ahí puede darse el caso inverso,
  624. 35:57digamos, por ejemplo, que el gerente de
  625. 35:59producción se da al gerente general. Eh,
  626. 36:03hay una época de
  627. 36:06del año donde esto suele suceder en las
  628. 36:08empresas más grandes, sobre todo. A ver
  629. 36:11si a alguien se le ocurre.
  630. 36:17En periodo de vacaciones suele pasar un
  631. 36:20montón.
  632. 36:22o no sé si alguien trabajó en organismos
  633. 36:24públicos, también se ve que se delega
  634. 36:27hacia el superior
  635. 36:30eh la responsabilidad, por ejemplo,
  636. 36:32cuando hay que firmar documentos
  637. 36:35o cuando hay que autorizar determinadas
  638. 36:37acciones.
  639. 36:42Por ejemplo, dice gerencia general a
  640. 36:44cargo de la gerencia de producción,
  641. 36:46suelen decir los sellitos o las firmas.
  642. 36:49Y después cuando es horizontal o
  643. 36:52colateral,
  644. 36:55cuando es entre eh miembros de de un
  645. 36:58mismo
  646. 37:01de un mismo nivel jerárquico, por
  647. 37:03ejemplo, del gerente de producción al
  648. 37:05gerente de comercialización. Está el
  649. 37:08ejemplito ahí.
  650. 37:13¿Se entiende esto? los tipos de
  651. 37:15elegación.
  652. 37:18Romina, esto, ¿vamos a subir al aula
  653. 37:19virtual o no?
  654. 37:20Sí,
  655. 37:23tienen ganas de escribir.
  656. 37:26Bueno, vamos a ver si subimos.
  657. 37:34Bueno, pero si ellos se anotan todo, me
  658. 37:36ahorran ese paso.
  659. 37:42Bueno, vamos a pasar al siguiente
  660. 37:44principio.
  661. 37:51El siguiente principio de organización
  662. 37:53es la departamentalización,
  663. 37:55que es el proceso por el cual se agrupan
  664. 37:58las tareas y las funciones homogéneas.
  665. 38:01Es
  666. 38:04todas las actividades que se parecen las
  667. 38:06agrupo en un área o sector.
  668. 38:12Existen distintos
  669. 38:14tipos
  670. 38:17que son los que están ahí,
  671. 38:19¿no? No, sí acá solamente antes antes
  672. 38:22que la profe siga una cuestión
  673. 38:24importante. Si volvés uno atrás, Romina,
  674. 38:26por favor. Ahí no en
  675. 38:28departamentalización el concepto. Ahí
  676. 38:29está.
  677. 38:31Acá es clave esto, pues siempre sucede
  678. 38:33lo mismo. Cuando le decimos qué es
  679. 38:37departamentalizar,
  680. 38:39se dice es dividir tareas, no es todo lo
  681. 38:43contrario. Acuérdense, departamentalizar
  682. 38:47es agrupar tareas homogéneas o
  683. 38:52similares, ¿sí? en una misma unidad
  684. 38:55organizativa o área. Sí, eso para que no
  685. 38:58se confundan, porque un error muy común
  686. 39:00siempre cuando se les pregunta, ¿qué es
  687. 39:03la departamentalización?
  688. 39:05Decir es dividir tareas, ¿no? Todo lo
  689. 39:08contrario, es agrupar tareas homogéneas
  690. 39:11en un misma área. Sí,
  691. 39:14eso para que tengan en cuenta y no se
  692. 39:16confundan después. Sí, eso no más quería
  693. 39:18aclararle.
  694. 39:21Eh, como por ejemplo hoy en el ejemplito
  695. 39:23del trabajo, creo que era Elena, que
  696. 39:26cumplía funciones de dos área. Por un
  697. 39:28lado hacía tesorería,
  698. 39:31emitiendo cheques y haciendo pagos y por
  699. 39:33el otro lado hacía compras.
  700. 39:36Es una misma persona cumpliendo dos
  701. 39:39funciones distintas.
  702. 39:45Cuando yo departamentalizo,
  703. 39:47hago eh agrupo las actividades que se
  704. 39:50parecen dentro de un sector o área.
  705. 39:54Bueno, y ahí tenemos los distintos tipos
  706. 39:56de departamentalización
  707. 39:58por funciones. Es el básico que
  708. 40:00decíamos, cuando las tareas se parecen,
  709. 40:03yo las agrupo en un sector.
  710. 40:07Después también tenemos
  711. 40:08departamentalización por productos o
  712. 40:10servicios.
  713. 40:12Eh, se me ocurre, por ejemplo, vieron eh
  714. 40:16las empresas de telefonía
  715. 40:19que tienen dos tipos de producto o
  716. 40:22servicio. Tienen por un lado el servicio
  717. 40:24telefónico y por otro lado, por ejemplo,
  718. 40:27la venta de los celulares o de los
  719. 40:29equipos de de
  720. 40:31comunicación.
  721. 40:33Y en ese caso, cuando uno va, por
  722. 40:34ejemplo, a hacer la compra, tenés bien
  723. 40:37claro, te dicen, "Usted viene a
  724. 40:39comprarse un nuevo equipo, usted viene
  725. 40:41porque tiene un problema con su línea."
  726. 40:43Ahí está bien bien departamentalizado.
  727. 40:46Producto por un lado, servicio por el
  728. 40:48otro.
  729. 40:50También puede ser por varios productos
  730. 40:52distintos dentro de una misma empresa.
  731. 40:58¿Se entiende, no?
  732. 41:02Después la departamentalización por
  733. 41:04procesos. Ahí es cuando yo divido eh
  734. 41:11divido según distintos eh procesos que
  735. 41:14pueden realizarse. Por ejemplo, en
  736. 41:16empresas automotrices muy grandes, eh se
  737. 41:21hacen por un lado todo lo que es el
  738. 41:23equipamiento interno de la
  739. 41:27de los autos. Por otro lado, toda la
  740. 41:29parte, no sé, de chapa y pintura.
  741. 41:33Eh, en ese caso yo estandarizo,
  742. 41:35departamentalizo, perdón, por distintos
  743. 41:38procesos,
  744. 41:39después por clientes también, por
  745. 41:42ejemplo, los bancos. Los bancos tienen
  746. 41:44por un lado los clientes empresa, por
  747. 41:47otro lado los clientes individuo.
  748. 41:51Bueno, por zona geográfica o territorio
  749. 41:54según eh el lugar donde se ubique y por
  750. 41:57tiempo también puede ser según eh el
  751. 42:00tiempo que demande la realización de
  752. 42:02cada tarea.
  753. 42:06¿Quedó claro o alguna consulta?
  754. 42:13Bueno, vamos al siguiente principio que
  755. 42:15es la coordinación.
  756. 42:17Una vez que yo dividí todas las tareas,
  757. 42:20después agrupé las tareas
  758. 42:23por eh similitud, tengo que sincronizar
  759. 42:28todas esas actividades que van a van a
  760. 42:31apuntar siempre al logro de los
  761. 42:33objetivos. Como dice ahí, hay que lograr
  762. 42:36que estas actividades sean oportunas,
  763. 42:39que exista una unidad en la realización
  764. 42:42de las tareas, armonía y rapidez.
  765. 42:52Bueno, el siguiente principio es el
  766. 42:54tramo de control. Y el tramo de control
  767. 42:56hace referencia a la cantidad de
  768. 42:59subordinados que un jefe es capaz de
  769. 43:02controlar.
  770. 43:04o a las personas que estarán bajo el
  771. 43:07control de un mismo superior o de una
  772. 43:10unidad organizativa.
  773. 43:12¿Qué pasa si yo tengo más gente de la
  774. 43:14que en realidad puedo controlar?
  775. 43:20Exactamente. No controlo nada, dicen.
  776. 43:26O por ahí la responsabilidad de cada
  777. 43:28uno.
  778. 43:35Bueno, el siguiente principio
  779. 43:38es la cadena de mando. Y la cadena de
  780. 43:41mando tiene que ver con la cantidad de
  781. 43:45jefes de distintas jerarquías que se
  782. 43:48encuentran en la organización.
  783. 43:51Es el conjunto interconectado y continuo
  784. 43:54de relaciones de autoridad y
  785. 43:57dependencia.
  786. 44:00Ahí vamos a ver, por ejemplo, en el
  787. 44:02grafiquito que les puse ahí tenemos tres
  788. 44:06niveles. Tenemos en un nivel eh a los
  789. 44:10hombrecitos grises,
  790. 44:13en el siguiente nivel a los azules y en
  791. 44:16el último
  792. 44:18eh el rojo.
  793. 44:22La cadena de mando va a ser la línea que
  794. 44:24va a seguir cada uno. O sea, yo no voy a
  795. 44:27responder a todos los jefes o a
  796. 44:29cualquier jefe o
  797. 44:32o saltearme etapas en la en la
  798. 44:35jerarquía.
  799. 44:37Entonces, yo tengo que que ver eh tengo
  800. 44:41que ver bien a quién respondo
  801. 44:44primero y esa persona a su vez a quién
  802. 44:47responde y cómo se organiza esa cadena
  803. 44:50desde abajo hacia arriba y de arriba
  804. 44:52hacia abajo también.
  805. 45:01Bueno, la unidad de objetivos es lo que
  806. 45:04venimos hablando
  807. 45:06eh
  808. 45:08desde el ciclo de nivelación. Yo no
  809. 45:11puedo hacer lo que quiero. Tengo que
  810. 45:13siempre
  811. 45:15actuar eh y responsabilizarme en función
  812. 45:18a
  813. 45:20los objetivos que tiene la empresa. Y
  814. 45:23ahí dice que cada uno de los elementos
  815. 45:25que compone el sistema y sus miembros
  816. 45:28deben contribuir a que se alcancen los
  817. 45:31objetivos y este principio se
  818. 45:34complementa con el principio de
  819. 45:36administración que era la subordinación
  820. 45:39del interés particular al general.
  821. 45:42¿Se acuerdan? No es que yo puedo hacer
  822. 45:44lo que lo que hoy tengo ganas de hacer,
  823. 45:47sino que siempre tengo que actuar en
  824. 45:49función de los objetivos planteados.
  825. 45:54Bueno, la eficiencia organizacional es
  826. 45:57el principio número siete
  827. 46:00y que dice que estos objetivos que son
  828. 46:03planteados por la empresa tienen que
  829. 46:06alcanzarse siempre con el menor costo
  830. 46:10costo colateral posible, digamos, con
  831. 46:12las menores consecuencias consecuencias
  832. 46:15indeseables.
  833. 46:20¿Qué era la eficiencia? ¿Se acuerdan?
  834. 46:28Eiencia, ciclo de nivelación.
  835. 46:32realizar la tarea
  836. 46:34lo más rápido con los menores recursos,
  837. 46:36creo que era, ¿no?
  838. 46:39Eh, sí, exactamente. Cumplir con el
  839. 46:42objetivo, con los menos utilizando los
  840. 46:45recursos, optimizando, en realidad,
  841. 46:48optimizando los recursos disponibles.
  842. 46:49Ustedes
  843. 46:52saben que los recursos son escasos,
  844. 46:57que el máximo provecho a cada uno. Eso
  845. 47:01es ser eficientes.
  846. 47:04Sí.
  847. 47:05Y eficacia, pregunta la compañera,
  848. 47:07eficacia es cumplir el objetivo. Yo fui
  849. 47:10eficaz.
  850. 47:12Sí,
  851. 47:15recursos utilizados. Sí, eso también.
  852. 47:18eficacia es cumplir. Fui eficaz, pero
  853. 47:21por ahí gasté un montón de plata
  854. 47:24de tiempo, pero
  855. 47:32ef cumplir con el objetivo con los
  856. 47:36menores recursos posibles. Sí.
  857. 47:44Bueno, y el último principio
  858. 47:48es la definición funcional, que es
  859. 47:51también un poco lo que veníamos
  860. 47:53hablando, ¿no? Que requiere una
  861. 47:55definición clara de cada una de las
  862. 47:58actividades que se va a realizar dentro
  863. 48:00de una unidad, el grado de elevación y
  864. 48:04la relación de autoridad establec
  865. 48:07establecidas.
  866. 48:12Y ahí tenemos un poco la diferenciación
  867. 48:14de los principios.
  868. 48:17Los principios de administración eran
  869. 48:19pautas o lineamientos para conducir y
  870. 48:22guiar a las organizaciones
  871. 48:25y los principios de organización
  872. 48:28son pautas o lineamientos para ordenar y
  873. 48:32estructurar interna y formalmente a las
  874. 48:35organizaciones.
  875. 48:36¿Se acuerdan principios había de
  876. 48:38administración?
  877. 48:4214 dijeron.
  878. 48:44Sí. Muy bien.
  879. 48:45¿Se acuerdan alguno?
  880. 48:51del interés
  881. 48:54al general. Subordinación del interés
  882. 48:57particular al general. Sí. Muy bien.
  883. 49:01¿Y los principios de organización,
  884. 49:03¿cuántos son?
  885. 49:07Básicamente, ¿para qué sirven los
  886. 49:09principios? Principios son sugerencias.
  887. 49:12Sí. sugerencias
  888. 49:14para organizar
  889. 49:17una empresa o un emprendimiento. Cuando
  890. 49:20yo voy a pensar en un emprendimiento o
  891. 49:23una empresa, ¿cómo hago? ¿Qué hago? No
  892. 49:26sé por dónde empezar. Bueno, los
  893. 49:28principios de organización son
  894. 49:31importantes, ¿no? Eh, la aplicación de
  895. 49:34estos principios. Sí, voy a pensar, por
  896. 49:37ejemplo, ¿cuántas personas va a tener a
  897. 49:40cargo
  898. 49:41el jefe?
  899. 49:43Eso, ¿qué principio es?
  900. 49:48Eh,
  901. 49:50¿qué principio es pensar cuántas
  902. 49:53personas a cargo tendrá el jefe?
  903. 49:58¿Qué principio será?
  904. 50:00Tramo de control. Muy bien. Eso es el
  905. 50:03tramo de control. Pensar en eso es tramo
  906. 50:06de control.
  907. 50:09Sí.
  908. 50:11Después si voy, por ejemplo,
  909. 50:14todo lo que tiene que ver
  910. 50:16específicamente con
  911. 50:19la producción,
  912. 50:21¿sí? Del producto, sí, la elaboración,
  913. 50:24confección, transformación de la materia
  914. 50:27prima, etcétera,
  915. 50:30y la planificación de esas actividades.
  916. 50:33Yo los voy a poner todo en un área.
  917. 50:37Sí. Eso, ¿qué estoy haciendo ahí?
  918. 50:43Y todo lo que tiene que ver con ventas,
  919. 50:47¿sí?
  920. 50:50Todo lo que tiene que ver con ventas,
  921. 50:52investigación de mercado, cómo vender
  922. 50:54mejor, cómo atender al cliente, lo voy a
  923. 50:56poner acá se va a encargar esta gente.
  924. 50:59Eso es departamentalización.
  925. 51:02Estoy agrupando tareas homogéneas, ¿se
  926. 51:06entiende?
  927. 51:08Por ejemplo, después también si yo
  928. 51:11pienso, voy a pensar, bueno, va a estar
  929. 51:14el dueño,
  930. 51:16un gerente general que coordine
  931. 51:19todas las actividades. Después van a
  932. 51:21estar los jefes. Sí. Entonces va a estar
  933. 51:23dueño, gerente, jefe. Ahí estoy pensando
  934. 51:26en qué, en qué principio.
  935. 51:32Cadena de mando. Exactamente. Ahí estoy
  936. 51:35pensando en cómo será la cadena de mando
  937. 51:38dentro de la empresa. Va a estar el
  938. 51:40dueño, gerente general, jefe. Esa es la
  939. 51:43cadena de mando de arriba hacia abajo.
  940. 51:45¿Se entiende?
  941. 51:47Y después son principios muy simples,
  942. 51:49los demás son coordinación lógicos,
  943. 51:51coordinación que tiene que haber una
  944. 51:53coordinación en las entre las áreas, no
  945. 51:55que cada una haga lo que quiera, sino
  946. 51:57que tiene que haber sí una
  947. 52:00sincronización, una coordinación entre
  948. 52:03todas.
  949. 52:04La definición funcional es que cada área
  950. 52:06sea justamente con el tenga que ver con
  951. 52:09lo que hablamos, tiene que ver con lo
  952. 52:11que hablamos en el ejercicio anterior,
  953. 52:13¿sí? Que cada área sepa exactamente lo
  954. 52:15que tiene que hacer. Eso es definición
  955. 52:18funcional, hace referencia a definición
  956. 52:20de funciones. Sí. Después, obviamente,
  957. 52:23que tenemos que ser eficientes, todos
  958. 52:24tienen que ser eficientes.
  959. 52:27Sí.
  960. 52:29También es que a veces una persona no
  961. 52:32puede cumplir, hacer todo, entonces
  962. 52:34necesita siempre personas que lo ayuden
  963. 52:37y en las cuales yo voy a delegar tareas.
  964. 52:42Eso es delegación. Sí. Por eso es
  965. 52:45importante esto. Cuando yo en una
  966. 52:48empresa o un emprendimiento particular
  967. 52:50arranco, que no sé bien qué hacer,
  968. 52:52digamos, más allá de ponerme a vender.
  969. 52:55Bueno, es importante tener en cuenta
  970. 52:57estos principios que voy a tener que
  971. 52:58hacer esto. Sí, de a poquito,
  972. 53:02se entiende
  973. 53:04y esto ahora vamos a ver también un
  974. 53:05caso. ¿Por qué es tan importante la
  975. 53:07aplicación de estos principios? ¿Sí?
  976. 53:10Bien.
  977. 53:15Bueno, ahí como ya vimos, los principios
  978. 53:17de administración son 14, lo de
  979. 53:19organización son ocho.
  980. 53:26Bueno, ahí tienen un poquito de cuáles
  981. 53:28son principios comunes, cuáles son
  982. 53:31propios de administración y cuáles son
  983. 53:33propios de organización.
  984. 53:37Eso le dejo para lectura del hogar.
  985. 53:44Y acá un poquito vamos a hablar de las
  986. 53:46bases para diseñar los modelos de
  987. 53:48organización, que también está
  988. 53:51relacionado, es básicamente todo lo que
  989. 53:53hablamos y ahora con los ejemplos
  990. 53:55también que les sintetizó el profe,
  991. 53:59eh, ¿qué tengo que tener en cuenta
  992. 54:01cuando armo la estructura de una
  993. 54:03organización?
  994. 54:07Y ahí voy a ir voy a ir pensando, ¿no?
  995. 54:09Primero arranco con la asignación de
  996. 54:12objetivos, es decir, voy a dividir qué
  997. 54:14tareas hago, qué tareas se hacen
  998. 54:16actualmente, cuáles faltan,
  999. 54:20cuáles podríamos sistematizar.
  1000. 54:23Después la departamentalización, o sea,
  1001. 54:25voy agrupando esas actividades en las
  1002. 54:28que se parecen y diferenciándolas de las
  1003. 54:31demás.
  1004. 54:33el alcance o el tramo de control. ¿A
  1005. 54:36cuántas personas voy a poder controlar
  1006. 54:38efectivamente?
  1007. 54:41La unidad de mando. Bueno, voy a
  1008. 54:43responder a un solo jefe, no a varios. Y
  1009. 54:45voy a tener en claro ante quién soy
  1010. 54:49responsable por las actividades que
  1011. 54:50realizo.
  1012. 54:53La delegación,
  1013. 54:58bueno, la centralización y
  1014. 54:59descentralización. Esto tiene que ver
  1015. 55:01más que nada con la toma de decisiones
  1016. 55:08y la autoridad de responsabilidad.
  1017. 55:16Y acá vamos a ver algunos ejemplos de
  1018. 55:19qué es lo que pasa cuando no se aplican
  1019. 55:22los principios.
  1020. 55:32Ahí tenemos el primer ejemplo. Habla de
  1021. 55:34la unidad de mando. Nadie debe responder
  1022. 55:37a más de un jefe. Ahí como vemos en el
  1023. 55:41organigrama, la división pagos no sale
  1024. 55:45ni del departamento comercial ni de
  1025. 55:47finanzas, sale ahí de un intermedio.
  1026. 55:52Eso, ¿qué significa? que está difusa eh
  1027. 55:56la cuestión de ante quién voy a
  1028. 55:58responder por las actividades que hago.
  1029. 56:00Entonces, ¿quién va a ser el
  1030. 56:02responsable?
  1031. 56:04¿Quién va a definir qué es lo que
  1032. 56:05tenemos que hacer?
  1033. 56:07Eso es lo que pasa cuando hay más de un
  1034. 56:10jefe y si y si ni siquiera están de
  1035. 56:12acuerdo entre ambos y uno quiere ir para
  1036. 56:14un lado y el otro para otro, ahí es
  1037. 56:16donde se complica. Por eso es importante
  1038. 56:19que uno solo sea
  1039. 56:22el jefe ante el cual las personas deben
  1040. 56:26responder.
  1041. 56:34Ahí tenemos otro, el alcance de control.
  1042. 56:37Ningún jefe debe tener mando directo
  1043. 56:40sobre más personas de las que real y
  1044. 56:43efectivamente pueda dirigir.
  1045. 56:48De esto ya hablamos un poquito, o sea,
  1046. 56:51si no soy capaz
  1047. 56:53de dirigir a todas las personas que
  1048. 56:55tengo a mi cargo, se va se me va se me
  1049. 56:59van a ir para cualquier lado.
  1050. 57:08Como hablábamos también la clase pasada,
  1051. 57:10puede ser que en este caso suceda la
  1052. 57:14superposición de tareas, por ejemplo, si
  1053. 57:16yo no puedo controlar a toda mi gente,
  1054. 57:18yo no sé qué está haciendo cada uno y si
  1055. 57:21está realmente cumpliendo una función
  1056. 57:24necesaria para la para alcanzar los
  1057. 57:27objetivos.
  1058. 57:32Después tenemos otro ejemplito ahí
  1059. 57:35dice homogeneidad operativa. Cada jefe y
  1060. 57:38departamento ejecutará tareas que les
  1061. 57:42correspondan a su especialidad y sean
  1062. 57:45homogéneas.
  1063. 57:47En el ejemplo, control de calidad no
  1064. 57:50corresponde a las funciones del área de
  1065. 57:52administración, no es una tarea
  1066. 57:54homogénea, corresponde a una función de
  1067. 57:57producción.
  1068. 58:02Como decíamos hoy, por algo ya se se
  1069. 58:04departamentiza,
  1070. 58:07o sea, se agrupan las actividades
  1071. 58:08similares con actividades similares.
  1072. 58:13Entonces, si alguien que no tiene nada
  1073. 58:16que ver o que no tiene el conocimiento
  1074. 58:19está cumpliendo la función de otra de
  1075. 58:22otra área,
  1076. 58:24voy a tener un problema.
  1077. 58:33Bueno, y la delegación efectiva, este se
  1078. 58:35parece bastante al anterior. Dice, "Debe
  1079. 58:38comprender
  1080. 58:39a un grado de autoridad
  1081. 58:42que sea compatible con las funciones y
  1082. 58:45responsabilidades que se delegan. En el
  1083. 58:48ejemplo está bien la delegación de
  1084. 58:51acuerdo a las tareas homogéneas, ahí
  1085. 58:53como tienen en el organigrama graficado
  1086. 58:57la gerencia de producción. Ahí de ahí se
  1087. 59:01desprende el departamento de planta y
  1088. 59:04mantenimiento.
  1089. 59:10O sea, yo puedo delegar en esa línea
  1090. 59:13funcional,
  1091. 59:15no puedo, por ejemplo, eh
  1092. 59:19delegar un una función de administración
  1093. 59:21en el área de mantenimiento porque no
  1094. 59:23tiene nada que ver.
  1095. 59:29Bueno, y ahora vamos a hacer el
  1096. 59:32práctico de esta
  1097. 59:37de este tema de la unidad uno. No.
  1098. 59:57Actividad número tres.
  1099. 1:00:00Ah, no.
  1100. 1:01:01tenía el micrófono apagado. La actividad
  1101. 1:01:03número tres es la aplicación de los
  1102. 1:01:05principios de organización.
  1103. 1:01:09Ahí van a tener unos casos y van a tener
  1104. 1:01:12que aplicar
  1105. 1:01:14cuáles de los principios que vimos
  1106. 1:01:18es el que corresponde al caso que tengan
  1107. 1:01:20ahí. Le damos unos minutitos y enseguida
  1108. 1:01:23controlamos.
  1109. 1:04:31Ya, ya está. O le unos minutitos más.
  1110. 1:04:36Bueno, 5 minutos y compartimos.
  1111. 1:04:42Después de este trabajo excesivamente
  1112. 1:04:45complicado y desordenado.
  1113. 1:04:48Vamos a ver las respuestas. A ver.
  1114. 1:04:59Bueno, ahí dice la situación número uno.
  1115. 1:05:01La gerenta general está saturada porque
  1116. 1:05:04revisa y aprueba personalmente cada
  1117. 1:05:06gasto operativo, incluso los desmontos
  1118. 1:05:09menores. ¿Qué principio se aplica o no
  1119. 1:05:14se aplica?
  1120. 1:05:21Digan si encima que está ordenado.
  1121. 1:05:27Deleación. Muy bien. ¿Y qué acción
  1122. 1:05:31correctiva aplicarían
  1123. 1:05:34en ese caso?
  1124. 1:05:37[risas]
  1125. 1:05:41[resoplido]
  1126. 1:05:44No, no, porque distribuir las tareas es
  1127. 1:05:46otra cosa. Acá delegación, delegación
  1128. 1:05:49era encomendar y transferir la autoridad
  1129. 1:05:52a una persona para realizar la
  1130. 1:05:54actividad. Entonces, ahí podrían decir,
  1131. 1:05:56¿no?, transferir la autoridad a una
  1132. 1:05:58persona
  1133. 1:06:05para que se encargue de ciertas tareas
  1134. 1:06:07rutinarias.
  1135. 1:06:14Bueno, el segundo punto dice, "En una
  1136. 1:06:16fábrica las tareas de empaque y las de
  1137. 1:06:18logísticas de envío están mezcladas
  1138. 1:06:22sin un área clara que se responsabilice
  1139. 1:06:25de cada una.
  1140. 1:06:31Del otro lado,
  1141. 1:06:33¿me escuchan?
  1142. 1:06:46Bueno, departamentalización dicen acá
  1143. 1:06:48adelante y allá atrás.
  1144. 1:06:53división de trabajo.
  1145. 1:07:05Bueno, es interesante lo que plantea la
  1146. 1:07:07compañera. dice división del trabajo.
  1147. 1:07:09Bueno, claramente tiene que ver también
  1148. 1:07:11con la división del trabajo, ¿no? Sí,
  1149. 1:07:13pero en este caso, hablando
  1150. 1:07:14específicamente de los principios de
  1151. 1:07:16organización, dice eh en una en una
  1152. 1:07:21fábrica las tareas de empaque, las de
  1153. 1:07:22logística de envío están mezcladas.
  1154. 1:07:25Entonces ahí, ¿qué tengo que hacer yo?
  1155. 1:07:27Agrupar tareas homogéneas, ¿sí? En
  1156. 1:07:30diferentes áreas. Entonces, corresponde
  1157. 1:07:32al principio de departamentalización.
  1158. 1:07:35Sí. Bueno, y ahí al agrupar, dice acción
  1159. 1:07:38correctiva, agrupar tareas homogéneas
  1160. 1:07:41quedaría, por ejemplo, puede quedar
  1161. 1:07:43departamento de empaque, departamento de
  1162. 1:07:47logística. Sí.
  1163. 1:07:49Muy bien.
  1164. 1:07:52Punto tres.
  1165. 1:07:57Bueno, el punto tres dice, "El sector de
  1166. 1:07:58marketing lanzó una promoción especial
  1167. 1:08:01para el fin de semana, pero el sector de
  1168. 1:08:03ventas en el salón no fue avisado y no
  1169. 1:08:06tiene stop suficiente.
  1170. 1:08:10Coordinación. Muy bien. ¿Y qué acción de
  1171. 1:08:14mejora aplicarían?
  1172. 1:08:19Muy bien.
  1173. 1:08:22El número cuatro. Un supervisor tiene a
  1174. 1:08:25su cargo directamente a 45 operarios en
  1175. 1:08:28la planta, por lo que le resulta
  1176. 1:08:31imposible controlar el trabajo de todos.
  1177. 1:08:41Tramo de control.
  1178. 1:08:42Muy bien. Tramo de control. Y la mejora.
  1179. 1:08:49Yo puse delegar las funciones de
  1180. 1:08:52supervisar de la supervización generando
  1181. 1:08:54un puesto gerente o x cantidad de
  1182. 1:08:57niveles jerárquicos.
  1183. 1:09:00Bien. Y acá,
  1184. 1:09:08muy bien.
  1185. 1:09:08Muy bien.
  1186. 1:09:14Bueno, el punto número cinco, un
  1187. 1:09:16empleado no sabe a quién recurrir ante
  1188. 1:09:19un problema técnico porque no está claro
  1189. 1:09:21el camino jerárquico desde su puesto
  1190. 1:09:24hasta la gerencia.
  1191. 1:09:29Allá atrás.
  1192. 1:09:32Están despiertos.
  1193. 1:09:36¿Qué pusieron?
  1194. 1:09:48Punto cinco. ¿Qué va a ser?
  1195. 1:09:51Cadena de mando. Muy bien. Porque bueno,
  1196. 1:09:54un ejemplo que dijo la profesora hace un
  1197. 1:09:56ratito, ¿no? Cuando habló de cadena de
  1198. 1:09:57mando, justamente que habló de los
  1199. 1:09:59cuando le mostró los diferentes jefes
  1200. 1:10:01que había. Bueno, eso sucede ahí, ¿no?
  1201. 1:10:04Un empleado no sabe a quién recurrir
  1202. 1:10:06ante un problema técnico. Entonces, la
  1203. 1:10:09acción de mejora va a ser,
  1204. 1:10:12por ejemplo, diseñar, dar a conocer a
  1205. 1:10:15todo el mundo un documento donde se
  1206. 1:10:18aclare, ¿no?, ¿Quiénes son los jefes
  1207. 1:10:23principales de cada sector? ¿Quién es el
  1208. 1:10:25gerente general? o un difundir un
  1209. 1:10:28organigrama, si está hecho, si lo tiene,
  1210. 1:10:30difundir un organigrama a todo el mundo
  1211. 1:10:34para que todos sepan a ver el lugar que
  1212. 1:10:36ocupan y quiénes son sus superiores.
  1213. 1:10:42Bueno, el número seis. El área de
  1214. 1:10:44finanzas busca reducir gastos
  1215. 1:10:46drásticamente, entorpeciendo el objetivo
  1216. 1:10:49del área de ventas de expandir la
  1217. 1:10:51atención al cliente.
  1218. 1:10:58No escuché.
  1219. 1:11:02Y allá atrás
  1220. 1:11:09qué pusieron.
  1221. 1:11:13Muy bien. Unidad de objetivo
  1222. 1:11:16y la acción de mejora.
  1223. 1:11:23¿Qué podrían hacer para corregir esa
  1224. 1:11:25situación? Sí.
  1225. 1:11:45No completaron ese punto.
  1226. 1:11:53¿Qué pueden hacer? Bueno, díganme ahora
  1227. 1:11:55entonces qué piensan. ¿Qué se puede
  1228. 1:11:57hacer para corregir esa situación?
  1229. 1:12:22Me parece que estás en el punto
  1230. 1:12:24siguiente,
  1231. 1:12:26en el seis.
  1232. 1:12:32Bien, dar a conocer los objetivos puede
  1233. 1:12:34ser una opción.
  1234. 1:12:37Entonces todos saben que van hacia el
  1235. 1:12:39mismo camino.
  1236. 1:12:42Bueno, punto siete. Dos departamentos
  1237. 1:12:45realizan tareas duplicadas de control de
  1238. 1:12:47calidad generando demoras y doble
  1239. 1:12:52gas administrativo.
  1240. 1:12:56Ahora sí pued
  1241. 1:12:58Ahora sí
  1242. 1:13:01eficiencia, ¿no?
  1243. 1:13:03Bueno, ahí claramente hay que rediseñar
  1244. 1:13:06el proceso, si para que quede solo una
  1245. 1:13:08etapa, eliminando, duplicando tareas
  1246. 1:13:11repetitivas, porque eso nos hace gastar
  1247. 1:13:14recursos y no ser eficientes. Si no
  1248. 1:13:18somos eficientes, si dos personas están
  1249. 1:13:20haciendo lo mismo, están gastando plata
  1250. 1:13:22y tiempo, ¿sí se entiende?
  1251. 1:13:25Entonces, no somos eficientes. Muy bien.
  1252. 1:13:28Y el punto ocho, el último,
  1253. 1:13:31dice, "En una empresa existen roces
  1254. 1:13:33constantes entre los empleados porque
  1255. 1:13:35nadie sabe con precisión cuáles son sus
  1256. 1:13:38límites y tareas exactas.
  1257. 1:13:42Definición funcional." Y ahí, ¿cuál
  1258. 1:13:43sería una posible solución o acción
  1259. 1:13:46correctiva?
  1260. 1:13:49Hm.
  1261. 1:13:53No, exactamente el organigrama no dice
  1262. 1:13:55las tareas que realiza. Muy bien, ahí
  1263. 1:13:58está el compañero. Dice está hacer un
  1264. 1:14:02manual de funciones, misiones y
  1265. 1:14:05funciones, que está muy bien. Sí, eso.
  1266. 1:14:07Por lo menos cuando uno piensa en
  1267. 1:14:08manual, no piense en algo groso,
  1268. 1:14:11digamos, como la palabra manual, ¿sí? Es
  1269. 1:14:13escribir qué va a ser cada área, de qué
  1270. 1:14:16se va a encargar cada área, como
  1271. 1:14:17dijimos. Sí, eso, establecer eso sería
  1272. 1:14:19la acción correctiva.
  1273. 1:14:21¿Está bien? ¿Se entendió esto? ¿Por qué
  1274. 1:14:24son importante la aplicación de los
  1275. 1:14:26principios?
  1276. 1:14:28Bueno,
  1277. 1:14:29está bien. Todos los chicos están
  1278. 1:14:31conectados. ¿Se entendió
  1279. 1:14:35bien? Bueno,
  1280. 1:14:37eh bueno, por último, hoy les quería
  1281. 1:14:39contar, hoy es un día importante para la
  1282. 1:14:41facultad, pues el acto de colación. Sí,
  1283. 1:14:45hoy reciben el diploma todos los
  1284. 1:14:47graduados.
  1285. 1:14:49Sí, los graduados de eh la facultad en
  1286. 1:14:54el último año, o sea, que es se hacen el
  1287. 1:14:57centro del conocimiento. Sí, por la
  1288. 1:15:00cantidad que son. Sí. Entonces, van
  1289. 1:15:02familiares. Un acto muy emotivo porque
  1290. 1:15:04también se pasan videos, ¿sí? de cuando
  1291. 1:15:07los chicos se recibieron, etcétera. Así
  1292. 1:15:10que va a estar muy lindo esta tarde, así
  1293. 1:15:12que estaremos allá. Y ustedes tienen,
  1294. 1:15:15les cuento esto porque tienen una enorme
  1295. 1:15:18responsabilidad,
  1296. 1:15:21porque son la primera coorte de la
  1297. 1:15:23licenciatura en marketing, o sea, que
  1298. 1:15:26muy prontito van a estar recibiendo su
  1299. 1:15:28diploma de técnicos o técnicas y
  1300. 1:15:32licenciados y licenciadas en marketing,
  1301. 1:15:35que va a ser todo un hecho fundamental
  1302. 1:15:38para la facultad de producción son la
  1303. 1:15:39primera corte. Sí. Entonces quedan en la
  1304. 1:15:42historia, van camino a quedar en la
  1305. 1:15:43historia. Sí. Así que bueno, nos vemos
  1306. 1:15:47el lunes, chicos.
  1307. 1:15:49Chao, chao. Gracias.
  1308. 1:15:51Chao, chao. Nos vemos,
  1309. 1:15:54profe. Que tenga buena semana,
  1310. 1:15:58profe. Y los grupos.
  1311. 1:16:04Chao. Grupo de WhatsApp. Nos manejamos
  1312. 1:16:05nosotros. No sé quién es el
  1313. 1:16:06administrador. Pidan que se le incorpore
  1314. 1:16:09los grupos con lad y de trabajo.
  1315. 1:16:14Sí, la profesora va a distribuir
  1316. 1:16:17a dar un formulario donde hay que
  1317. 1:16:19anotarse para los grupos. Se van a
  1318. 1:16:21anotar los grupos para el Congreso.
  1319. 1:16:23Bueno, gracias.

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