目上の人と会食する時、飲む時に必要な心構え。 — Transcript

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1. 0:00今日は会食の極意というテーマでお話し
2. 0:03ますで私も初見じゃねえかんな営業マンと
3. 0:05して5年半ずっと用意しまして皆さんです
4. 0:07ねまあ社会人になってまあある程度こう
5. 0:1020中盤以降ですねまあ中堅ぐらいになっ
6. 0:13てくると会食っていうのが出てくると思う
7. 0:15んですねでこれは例えば同じ会社の支店長
8. 0:18とか部長と夜ご飯行くとかまたは取引先の
9. 0:22社長と会食やとかまあこういう年上の
10. 0:25えらい人で勝つビジネスで関わりのある人
11. 0:28と夜食事に行くっていういわゆる会食とか
12. 0:32接待とかこういうところでのま意識という
13. 0:35か感覚っていうのを独断と偏見でお話して
14. 0:37いきますと
15. 0:39でまずここ前提ですね確実になるのは
16. 0:43例えば自分が下っ端としてその会食に行
17. 0:46くっていう時にその相手ですねまあそれは
18. 0:48まあビジネスでお世話になってるのかお客
19. 0:51様なのかそれはいろいろあると思うんです
20. 0:52けど相手に対するベクトルが切らないって
21. 0:55いうこれが大前提になってきますとでここ
22. 0:57を過去ですね開けられる営業というところ
23. 1:00でさらっと言ってるんですけど要は例えば
24. 1:02友達と飯行くとか後輩と飲みに行くとか
25. 1:05ここって別にまあそんなにこう相手に対し
26. 1:08て気張ってないと思うぜまあどっちかと
27. 1:10いうとまあ自分が楽しめればいいというか
28. 1:13緊張と肩の力抜けてワイワイ楽しめれば
29. 1:16いいかなみたいなまこれぐらいのトーンだ
30. 1:17と思うんですけどけどもちろんですね会食
31. 1:19絶対っていうのはそのトーンではダメで
32. 1:21もう会食捨てて始まってからですねなん
33. 1:23なら始まる前の店で待ってる時からですね
34. 1:27常に相手に対して緊張の意図を張ってると
35. 1:30いうかこの人今どういう気持ちなのかなと
36. 1:32かなんかあったらすぐ対応できるように
37. 1:34アンテナはどこみたいななんで結構疲れ
38. 1:37るって話ですねでもうこれは会食接待って
39. 1:40いうのはそういうもんですというでこれが
40. 1:41大前提のところでありますとで次にここも
41. 1:44まあそもそものところなんですけど
42. 1:46めちゃくちゃ大事なところで深さのゴール
43. 1:47の見極めっていうのがあるんですね
44. 1:50[音楽]
45. 1:53要は目上のお客様の社長とご飯行ってま
46. 1:56すっていう風になった時にだからですね
47. 1:57その
48. 1:58浅瀬でなんか同じサークルの女の子と水
49. 2:01かけ合ってワッキャッキャするみたいな要
50. 2:03は深さ60cmぐらいのところに正解が
51. 2:06あるというかこういう会食もあればもう沖
52. 2:09まで行って深海まで潜ってシーラカンス
53. 2:12観察しようぜみたいなこういうなんか深い
54. 2:14ところまでなんか語り合って本音が出て
55. 2:16みたいなこれが正解の会食ってのもあるん
56. 2:19ですねでまあ簡単に言うとまあ2つに
57. 2:21分かれててさっき言った当たり障りない
58. 2:24酔っ払いハッピーみたいな感じですね
59. 2:27[音楽]
60. 2:29でこれですね同じ会社の部長と会食行くと
61. 2:33か課長と飲みに行くみたいなで結構私この
62. 2:36パターン多いと思ってましてお前そんな
63. 2:38ことしたのまあ若干しょうもない普通の
64. 2:41出来事でもとりあえず
65. 2:43酔っ払いで分けキャッキャしたいみたいな
66. 2:44でなんでこれが正解のパターンが
67. 2:47サラリーマンに多いかっていうと開放を
68. 2:49求めてるんですね仕事から
69. 2:52解放されたとか花金やとかいつもちょっと
70. 2:54なんかストレスかかる感じでしんどい仕事
71. 2:57やってその開放を求めてるみたいなでこの
72. 3:00開放を求めると
73. 3:01酔っ払いハッピーが正解の会食の場になり
74. 3:04ますとで一方で
75. 3:06社外のお客様の経営者と会食行く時って
76. 3:10熱い本でブリブリいっていうこれが正解に
77. 3:12なるパターンが結構多いんですね
78. 3:18こういう風に思ってんねんみたいな要は
79. 3:21その会食する相手を見てその状況を見て
80. 3:25この場はどっちが正解かっていうこれを
81. 3:28見極める必要あるんですよでここ
82. 3:30ややこしい話がタイミングにもよるんです
83. 3:32ね例えば1時間の
84. 3:34居酒屋は結構
85. 3:36熱い本でブリブリが正解の会食でけど二次
86. 3:39会なんかクラブとかキャバクラとか言っ
87. 3:41たら
88. 3:42酔っ払いハッピーになってこれが正解
89. 3:43みたいなこういうパターンもありますと
90. 3:45なんでここも大前提の話ですねどっちが
91. 3:48正解かっていうのを見極めるっていう話
92. 3:49ですねでもっと言うとどっちにもある程度
93. 3:52対応できるっていうあれは酔っ払い
94. 3:55ハッピーの場合やなとだから俺もちょっと
95. 3:58陽気にハッピーのトーンで行こうかとかで
96. 4:00ただですねこれ私の体感ですね上の人に
97. 4:03なればなるほどまたは偉くなればなるほど
98. 4:06ですね
99. 4:07熱い本音ブリブリっていうこれが正解の
100. 4:10会食っていうのが増えてくるんですねで
101. 4:11特に何か社外の取引先の社長とか結構もう
102. 4:157割ぐらいがこういう人たちです
103. 4:19で先にもうこの
104. 4:22厚い本音ブリブリのこの会食で正解という
105. 4:25か何を目指すのかっていうところのお話な
106. 4:27んですけどこれイメージですね相手の本音
107. 4:30がグワッと出てきてそれに対して自分も
108. 4:33本音をかぶせているやんお前なんか
109. 4:36おもろいやつやな」っていうこうなるのが
110. 4:38まあ勝ち筋というかゴールというか要は
111. 4:41お前なかなか若いのに骨のあるやつやん
112. 4:44けっていうここですねでここを取るために
113. 4:47どっかで本音を発動させてそれに対して
114. 4:51自分も本音でぶつかるっていうでこの相手
115. 4:54の本音を発動させるっていうこれは別に何
116. 4:57でもいいんですよ俺は今の会社こういう風
117. 4:59に思ってなみたいなこういうビジネスの
118. 5:02本音でもいいですしまたはプライベートと
119. 5:04かでもいいんですねでこっから最初こう
120. 5:07当たり障りないところから話してると思う
121. 5:09んですけどどこで目の前にいる目上の人の
122. 5:12本音を発動させるのかっていうここもやり
123. 5:14方鉄板ありましてこれをまあお伝えするん
124. 5:17ですけど
125. 5:18社長これ実際なんかよくいろんな経営者が
126. 5:21もっと緑が増えればいいねとかなんかそう
127. 5:23いうこと言ってるんですけど実際社長これ
128. 5:25これ実際どうなんすかこの会社のこの部分
129. 5:28みたいな
130. 5:31[音楽]
131. 5:33この実際どうなんすかっていうここで相手
132. 5:38を本音ぶりぶりモードにさすっていう話
133. 5:40ですねでよくですねここでなんかその相手
134. 5:43の熱い本音がうわっと出てきてなんかこれ
135. 5:45で話してもらってここで終わりみたいな
136. 5:47これでいいんだっていうここで止まっ
137. 5:49ちゃってるやついると思うんすけどこれだ
138. 5:51とさっき言ったをだから
139. 5:54骨のあるやつみたいなここに行かないんで
140. 5:56これに対して下っ端ながらもこっちの
141. 6:00素で思ってることっていうのをもう本音で
142. 6:02言っちゃうんですねなるほどいや僕も正直
143. 6:05paypayなんですけど僕はこう思っ
144. 6:08てるんですよみたいなでこれはまあ
145. 6:10もちろんリスクあるっちゃリスクあるん
146. 6:12ですけどただこれはやるべきでそうじゃ
147. 6:14ないと
148. 6:15張り合いがないというか無の存在になっ
149. 6:17ちゃうんでここは別になんかそのいいとこ
150. 6:20見せようとかpaypayながらも
151. 6:22おもろいと思われたいからちょっとこう
152. 6:24いうこと思ってもないこと言ってみようと
153. 6:26かそんなん全く入れないんでもう今の素の
154. 6:29自分の思ったことというか思ってること
155. 6:31みたいな
156. 6:33等身大の本音をぶつけてどうかっていう
157. 6:34これは大事なんじゃないかなと
158. 6:39次にですねこれもなんとなくのイメージの
159. 6:42ところで例えばまだ上の人と会食とかそう
160. 6:45いう経験があんまりない人ってその自分が
161. 6:47どのトーンでその会食の場にいればいい
162. 6:50かってちょっとよくわかんないと思うん
163. 6:51ですけどこっから自分のテンションぐらい
164. 6:54というかまぁエンジョイ度数をどのレベル
165. 6:56に持っていくのが正解なのかみたいなここ
166. 6:58の感覚をちょっとお話ししていくんです
167. 7:00けどこれ結論ですね自分が下っ端として
168. 7:02会食に参加する時の正解の炎上より数って
169. 7:06いうのが40っていうのがちょっと私論文
170. 7:08で提唱してまして
171. 7:09[音楽]
172. 7:12これどういうことかって言うとまず
173. 7:15enjoy度数0っていうのがまあ
174. 7:17イメージですね月曜日朝9時の会社の出社
175. 7:20みたいな今日から1週間また会社での仕事
176. 7:23始まるわみたいなこれ朝9時会社入る時に
177. 7:26ですね
178. 7:28こういう風に言うと思うんですねまあ一応
179. 7:30挨拶するけどもうテンションはもうゼロ
180. 7:32ですみたいなこっから1週間始まるの
181. 7:34かっていうこれエンジョイ度数0だと思う
182. 7:36んですねで対局のところで
183. 7:39Enjoy度数100ってどんな感じ
184. 7:40かっていうとこれ例えば日本一取った時の
185. 7:42シャンパンファイトみたいな感じですね
186. 7:43ビール瓶とかシャンパン持ってなんか水中
187. 7:46ゴーグルとかつけちゃってですね
188. 7:56大の大人が方向を上げて飛び跳ねるみたい
189. 7:59なもう餌与えられた時の養殖のうなぎ
190. 8:02みたいな感じですねまあの時って本当に
191. 8:04もう
192. 8:05我を忘れるというかもちろんどういう風に
193. 8:07自分が見られてるのかとか相手はどうか
194. 8:09みたいなそういうのもぶっ飛んで
195. 8:11我を忘れて楽しんじゃってると思うんです
196. 8:13ねであれが
197. 8:14炎上移動数100だとしましょうとで
198. 8:16じゃあ真ん中のところのエンジョイ度数
199. 8:1950どんなイメージかというと例えば
200. 8:21シュノーケリングみたいな感じですねあ
201. 8:23沖縄の綺麗な海ってシュノーケリングし
202. 8:25ますみたいなでまあシュノーケリングで
203. 8:27まあもちろんまあ楽しいとけどそんな
204. 8:29なんかシャンパンファイトみたいにあー
205. 8:31あーっていうあのそういうのはないと思う
206. 8:33んですね
207. 8:39みたいなまこれぐらいのエンジョイ度数だ
208. 8:42と思うんですねでそれで言うと会食での
209. 8:45enjoy度数の正解はまあ35から40
210. 8:48ぐらいですね
211. 8:50シュノーケリングのちょっと下ぐらいの
212. 8:51イメージ
213. 8:53[音楽]
214. 8:55要はこれもちろん0じゃダメなんですね
215. 8:57当たりなんですけどあー今日お客様の社長
216. 9:00と会食や
217. 9:02切り離なあかんなしんどいなお邪魔します
218. 9:06これダメですとその相手もそのそんな面白
219. 9:09そうにしてたらそれは楽しくないとで一方
220. 9:11でさっき言ったこれ80とか90あっても
221. 9:15それダメなんですねそこまで行っちゃうと
222. 9:16その割れ忘れるぐらい自分が楽しんじゃっ
223. 9:19てるというかそこまで楽しんでもダメなん
224. 9:22ですねなんで
225. 9:23シュノーケリングのちょっと下の35から
226. 9:2640ぐらいのenjoy度数というか
227. 9:28テンションというか全然
228. 9:31嫌じゃないですよまあそこそこ楽しみです
229. 9:33僕もよろしくお願いしますみたいなこれ
230. 9:36ぐらいのエンジョイロスですね
231. 9:40で次にですね会食中に思いがけず先方のお
232. 9:44客様から仕事のパスパって投げられた時に
233. 9:47どうするのかっていうここの対応のお話を
234. 9:49するんですけど
235. 9:51[音楽]
236. 9:53まあ全体ですねこの自分からそのノミの
237. 9:57会食の席でですね次回こういう商品があり
238. 10:00ましてとかこういうのをこっちから
239. 10:02オフェンスでオファーするっていうのは
240. 10:03もちろん論外というかこれやるべきじゃ
241. 10:05ないんですけどけど思いがけずですね先方
242. 10:07から会食中にですねをちょっとねまた
243. 10:10なんか資金できたからなんかいいのあった
244. 10:12提案してきてもまたみたいなこういうのを
245. 10:14パってこう投げられる時があるんですねで
246. 10:16この時にまあ下っ端の営業マンとしてどう
247. 10:19対応するのかっていうところの話なんです
248. 10:21けどここですねなんかその
249. 10:23絶妙のバランスの感覚がありましてまた
250. 10:25まあそういうのあった提案主義だよみたい
251. 10:27なこういう感じで軽い感じでパって言われ
252. 10:30た時に本当ですか僕これマジで明日本当に
253. 10:34連絡しますよマジで連絡するんで明日
254. 10:37ニュアンスとしていやまあここノミの席で
255. 10:39あんま考えずにさらっと言ってきたみたい
256. 10:42なそのトーンを出してきてるんですけど
257. 10:45けどそれに対してこっちも真剣に真面目に
258. 10:50焦ってがっついてはないんだと思うけど
259. 10:53その発言フラットに流すみたいなそんな
260. 10:56ことはせずにそれ言われたからにはマジで
261. 10:59連絡するんでっていうなんかこの
262. 11:02絶妙のトーンで固めるって感じですね
263. 11:04余裕ありつつもそれは仕事の話なんで
264. 11:07ちゃんと
265. 11:08固めますよみたいなでこれですね頭なん
266. 11:11ですけどあの
267. 11:12翌日連絡するって言ってるんで絶対翌日
268. 11:15連絡するんですねでこれもなんかその
269. 11:16日にち開けるやついると思うんですけど
270. 11:18これほんまなん先生ですねノミの場でこの
271. 11:20仕事のパスが出た時にこの
272. 11:22翌日に設定して
273. 11:24翌日100%連絡するみたいなこれが大事
274. 11:26なんじゃないかなと
275. 11:29でなんかですね全体的になんかよくその
276. 11:33偉い人との会食でその名はグラスがいた時
277. 11:35にどうとか店員さんにスムーズにオーダー
278. 11:38通してなんか立ち回りがどうとかみたいな
279. 11:39こういうノウハウが大事だみたいな風に
280. 11:42思われてると思うんですけどけど私の体感
281. 11:45ですねまあそれも大事なんですけど
282. 11:46そもそも目の前の人に対して
283. 11:49緊張の糸をちゃんと張り続けてるかどうか
284. 11:52例え二次会のキャバクラの酔っ払い
285. 11:54ハッピーだったとしてもここ絶対0にし
286. 11:57ちゃいけないですね下っ端の盛り上げ役と
287. 11:58してとんちゃん歌ってたとしてもけどお客
288. 12:01様の社長にベクトルは絶対残してるみたい
289. 12:04なこの人どうなんから今どうなんかな
290. 12:06みたいなで要はこの辺の食らいつく意識の
291. 12:10努力みたいなこういうとこだったり
292. 12:11そもそものさっき言ったエンジョイ度数の
293. 12:14心地よい
294. 12:16温度感とあとは
295. 12:18社外のお客様の経営者というとどっかで
296. 12:20本音ぷりぷりを発動させないとこの会食が
297. 12:24成功とみなされないみたいなこういう
298. 12:27ところの方が大事なんじゃないかなと
299. 12:28[拍手]
300. 12:30まとめるぞ皆さんの中でエンジョイロス
301. 12:3380以上のものがあればそれは大事にした
302. 12:36方がいいんじゃないかなと
303. 12:39以上です
304. 12:40[音楽]