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5 Lebensmittel, die mehr Muskeln aufbauen als Whey Protein — Transcript

by Herr Weiß · 2,887 words · 486 segments · language en · Watch on YouTube

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  1. 0:00Wenn du jeden Tag deinen Way trinkst und
  2. 0:02trotzdem noch imselben Körper steckst
  3. 0:03wie vor 6 Monaten, [musik]
  4. 0:05dann liegt es nicht an der Marke auf
  5. 0:06deiner Dose. Way ist isoliertes Protein
  6. 0:09und isoliertes Protein ist Rohmaterial.
  7. 0:12Rohmaterial allein baut gar nichts. Es
  8. 0:14gibt fünf ganz normale Lebensmittel, die
  9. 0:16in jedem Supermarkt stehen und deinem
  10. 0:18Körper sehr viel mehr geben als lose
  11. 0:20Aminosäuren. Und genau deshalb bauen sie
  12. 0:22mehr Muskeln auf als jeder Scoop. Das
  13. 0:24erste liegt gerade in deinem Kühlschrank
  14. 0:26und die meisten Männer werfen
  15. 0:27ausgerechnet den Teil davon weg, der den
  16. 0:29Unterschied macht. Lebensmittel Nummer
  17. 0:321: Das ganze Ei. Ganz mit Eigelb. Vier
  18. 0:36Stück am Tag, jeden Tag. Und hör auf,
  19. 0:38das Eiweiß abzutrennen, als wäre das
  20. 0:40Eigelb Gift. Klar, im Eiklar steckt
  21. 0:42Protein, aber im Eigelb steckt fast
  22. 0:45alles, was dein Körper braucht, um
  23. 0:46dieses Protein in neues Gewebe
  24. 0:48umzubauen. Zolin, Vitamin D, Vitamin A,
  25. 0:51Zink, Seelen, Fett und Cholesterin. Das
  26. 0:54Ausgangsmolekül für deine Steroidhormone
  27. 0:57Testosteron eingeschlossen. [musik] Wenn
  28. 0:59du das Eigelb wegkippst, behältst du die
  29. 1:01Ziegel und feuerst den Maurer. Praktisch
  30. 1:03heißt das: vier ganze Eier liefern rund
  31. 1:0624 g Protein von höchster biologischer
  32. 1:08Wertigkeit. mit dem vollständigsten
  33. 1:10Aminosäureprofil, das in echtem Essen
  34. 1:13gibt. Ob als Rührei, hart gekocht oder
  35. 1:16in der eigenen Butter gebraten, das ist
  36. 1:19völlig egal. Entscheidend ist einzig die
  37. 1:21Hitze, mit der du arbeitest. Und hier
  38. 1:23machen fast alle denselben Fehler. Volle
  39. 1:25pole Hitze, bis das Eigelb eine
  40. 1:27trockene, bröselige Kugel ist. Das ist
  41. 1:29kein Kochen, das ist Verbrennen.
  42. 1:31Mittlere bis niedrige Hitze, cremiges
  43. 1:33Eigelb, weicher Kern. Du erhältst die
  44. 1:35Fette und ist schneller, denn trockenes
  45. 1:37Ei bleibt im Hals stecken und beim
  46. 1:39dritten gibst du auf. Teste das 30 Tage
  47. 1:42lang. Tausch den Shake am Morgen gegen
  48. 1:44vier ganze Eier und achte auf drei
  49. 1:46Dinge. Wie lange du satt bleibst, wie du
  50. 1:48schläfst und wie du nachmittags ins
  51. 1:50Training gehst. Die meisten Männer
  52. 1:52merken den Unterschied schon in der
  53. 1:53ersten Woche. Und wenn bei dir ein
  54. 1:55Cholesterinproblem diagnostiziert ist,
  55. 1:57sprich vorher mit deinem Arzt. Das ist
  56. 1:59eine individuelle Anpassung und keine
  57. 2:00Ausrede zurück zum pastürisierten Ei
  58. 2:03klarzugehen. Einfache Steigerung. Wenn
  59. 2:05vier Eier längst Routine sind und du
  60. 2:07immer noch dünn bist, geh auf sechs. An
  61. 2:09dieser Zahl ist nichts magisch. Dahinter
  62. 2:11steckt Dichte. [musik] Sechs ganze Eier
  63. 2:13liefern Protein, Fett und
  64. 2:15Mikronährstoffe auf einem Teller, den du
  65. 2:17in 5 Minuten leer hast. Und 5 Minuten
  66. 2:19sind genau das, was der vielbeschäftigte
  67. 2:21Mann angeblich nicht hat. Jetzt
  68. 2:23verstehe, warum echtes Essen das Pulver
  69. 2:25schlägt, denn das verändert deinen Blick
  70. 2:27auf die nächsten vier Lebensmittel. Dein
  71. 2:29Muskel wächst, wenn die Proteinsynthese
  72. 2:30über Wochen hinweg den Abbau übertrifft.
  73. 2:33Damit diese Synthese anspringt, braucht
  74. 2:34dein Körper ein Signal und das
  75. 2:36Hauptsignal kommt von einer Aminosäure
  76. 2:38namens Leuzin. Es gibt dabei eine
  77. 2:40Schwelle. Bleibt die Leuzinmenge einer
  78. 2:42Mahlzeit unter diesem Wert, schaltet der
  79. 2:44Körper den Aufbau schlicht nicht mit
  80. 2:45voller Kraft ein. Darin ist Way
  81. 2:47hervorragend. Es erreicht diese Schwelle
  82. 2:49schnell, kippt die Aminosäuren innerhalb
  83. 2:51von Minuten ins Blut. und verschwindet
  84. 2:53genauso schnell wieder. Das ist eine
  85. 2:55Spitze. Eine hohe, kurze, isolierte
  86. 2:57Spitze. Das Problem, das Signal
  87. 3:00auszulösen, ist erst der Anfang. Gewebe
  88. 3:02aufzubauen kostet Energie, es kostet
  89. 3:04Mikronährstoffe, es kostet enzymatische
  90. 3:07Kofaktoren. Du kannst deinem Körper den
  91. 3:09ganzen Tag Bau aufzurufen. Ohne
  92. 3:11Material, ohne Energie und ohne Werkzeug
  93. 3:14steht am Ende trotzdem nichts. Das ist
  94. 3:16als würdest du auf die Baustelle fahren,
  95. 3:18die Sirene zum Schichtbeginn drücken und
  96. 3:19wieder abhauen, ohne Zement, ohne Stahl.
  97. 3:22und ohne die Löhne zu zahlen. Die Sirene
  98. 3:24geht los. Gebaut wird nichts. Ei,
  99. 3:27Fleisch, Milch, Fisch und Leber liefern
  100. 3:29nicht nur das Signal. Sie liefern es
  101. 3:31zusammen mit Fett, Vitaminen,
  102. 3:32Mineralstoffen, Kreatin, Eisen, Kolin,
  103. 3:34Vitamin D und Kalorien. Sie kommen
  104. 3:36langsam an, bleiben länger im Blut,
  105. 3:39halten den Aufbau über Stunden, statt
  106. 3:41über Minuten am Laufen und verbessern
  107. 3:42nebenbei das Umfeld, in dem der Aufbau
  108. 3:44überhaupt stattfindet. Und jetzt die
  109. 3:46Wahrheit, die keiner gern hört. Way hat
  110. 3:48dich nicht im Stich gelassen. Du hast
  111. 3:50nicht verstanden, was es ist. Way ist
  112. 3:53Bequemlichkeit. Es ist eine logistische
  113. 3:55Lösung für Momente, in denen du nicht
  114. 3:57essen kannst. Es war nie als Basis
  115. 4:00deiner Ernährung gedacht und an dem Tag,
  116. 4:02an dem du aufhörst, ein Pulver wie eine
  117. 4:04Mahlzeit zu behandeln, fängt dein Körper
  118. 4:06an zu reagieren. Bevor es weitergeht,
  119. 4:08merkt ihr eine Zahl, sonst bleibt der
  120. 4:10Restmeinung. Die gängige Empfehlung für
  121. 4:12jemanden, der auf Muskelaufbau
  122. 4:14trainiert, liegt bei etwa 1,6 bis 2,2 g
  123. 4:18Protein pro Kilo Körpergewicht am Tag.
  124. 4:20Ein Mann mit 80 kg braucht also zwischen
  125. 4:23130 und 175 g täglich. Auf dem Papier
  126. 4:26klingt das nach viel. Auf dem Teller ist
  127. 4:28es das nicht. Vier Eier, 200 g Fleisch,
  128. 4:31eine Dose Sardinen und 1 l Milch liegen
  129. 4:33schon über 130 g ohne einen einzigen
  130. 4:36Scoop. Verteil das auf drei bis vier
  131. 4:38Mahlzeiten mit jeweils mindestens 30 g
  132. 4:40Protein und du hältst das Aufbausignal
  133. 4:42über den ganzen Tag aktiv, statt alles
  134. 4:44ins Abendessen zu packen. Lebensmittel
  135. 4:46Nummer 2: Vollmilch. voll, nicht
  136. 4:49fettarm. Und falls du dein Leben lang
  137. 4:51gehört hast, dass Milch aufschwemmt, hör
  138. 4:53zu, was Milch aus Sicht des
  139. 4:55Muskelaufbaus tatsächlich ist.
  140. 4:57Milchprotein besteht aus zwei
  141. 4:58Fraktionen. Rund 80% sind Kasein, das im
  142. 5:01Magen ausflockt und über Stunden langsam
  143. 5:03Aminosäuren freigibt. Die anderen 20%
  144. 5:06sind Way. [musik]
  145. 5:07Dasselbe Way wie in deiner Dose, nur
  146. 5:09noch in der Originalverpackung, zusammen
  147. 5:10mit Calzium, Phosphor, B-Vitaminen und
  148. 5:12Fett. [musik] Du bekommst schnelle und
  149. 5:14langsame Freisetzung im selben Glas.
  150. 5:16Kein andes alltägliches Lebensmittel
  151. 5:17schafft das allein. 1 Liter Vollmilch
  152. 5:20liefert etwa 32 g Protein und eine
  153. 5:22ordentliche Portion flüssiger Kalorien.
  154. 5:25Und genau hier liegt die Lösung für den
  155. 5:27schlanken Typen, der seit zwei Jahren
  156. 5:28trainiert und sich keinen Millimeter
  157. 5:30bewegt. Du isst nicht genug. Du weißt
  158. 5:32das selbst. Nur ist mehrfestes Essen
  159. 5:34langsam. Es ist Arbeit und dein Appetit
  160. 5:37spielt nicht mit. Trinken ist einfach.
  161. 5:40Ein halber Liter vollmilch geht in einer
  162. 5:42Minute runter und liefert das, wofür du
  163. 5:44an einem vollen Teller 20 Minuten sitzt.
  164. 5:46So setzt du es um. Ein halber Liter nach
  165. 5:48dem Training und wenn du zunehmen
  166. 5:50willst, noch ein halber vor dem
  167. 5:51Schlafen. Das Kasein über Nacht ist
  168. 5:53buchstäblich eine langsame
  169. 5:54Aminosäureabgabe im Schlaf. Also genau
  170. 5:57in dem Fenster, in dem dein Körper am
  171. 5:58meisten Gewebe wieder aufbaut. Der
  172. 6:01häufigste Fehler hier ist, zur fettarmen
  173. 6:03Variante zu greifen, weil sie sich nach
  174. 6:04der klügeren Wahl anfühlt. Du hast das
  175. 6:07Fett rausgenommen, die fettlöslichen
  176. 6:08Vitamine gleich mit und dazu die
  177. 6:10Kalorien, die du zum Wachsen brauchst.
  178. 6:12Übrig bleibt Wasser mit Protein. Wenn
  179. 6:14dein Zielmasse ist, ist das Sabotage im
  180. 6:17Kostüm der Disziplin. Und wenn du eine
  181. 6:19echte Laktoseintoleranz hast, Bläbauch,
  182. 6:22Krämpfe, Sprint zur Toilette, zwing dich
  183. 6:24nicht. Es gibt laktosefreie Milch mit
  184. 6:27demselben Proteinprofil und es gibt
  185. 6:29Naturjoghurt aus Vollmilch, in dem ein
  186. 6:31Teil der Laktose schon vergoren ist. Die
  187. 6:33Regel bleibt dieselbe: Vollfett, eine
  188. 6:35Anpassung, die sich lohnt. Wenn dein
  189. 6:37Ziel gerade Definition ist und nicht
  190. 6:39zunehmen, bleibt Milch trotzdem auf der
  191. 6:41Liste, nur in kleinerer Dosis. 300 ml
  192. 6:44nach dem Training fertig. Milch ist
  193. 6:46nicht der Bösewicht, wenn es um
  194. 6:47Körperfett geht. Der Kalorienüberschuss
  195. 6:50am Ende des Tages ist es. Wer abnehmen
  196. 6:52muss, steuert die Menge, statt das
  197. 6:53Lebensmittel zu streichen. Und wenn du
  198. 6:55mehr Protein bei weniger Flüssigkeit
  199. 6:57willst, löst Naturjyoghurt aus Vollmilch
  200. 7:00das Problem. Zwei Becher liefern das
  201. 7:02Protein einer Mahlzeit mit demselben
  202. 7:04langsam freigesetzten Kasein.
  203. 7:06Lebensmittel Nummer 3: Rotes Fleisch.
  204. 7:09Und dabei geht es hier nicht um
  205. 7:10Geschmack oder Grillen am Sonntag. Es
  206. 7:12geht um etwas, das dir keine Proteindose
  207. 7:15liefern kann. Kreatin. Kreatin ist die
  208. 7:17am besten belegte Substanz für Kraft und
  209. 7:19Muskelvolumen, die wir überhaupt haben.
  210. 7:22Und in rotem Fleisch kommt es ganz
  211. 7:23natürlich vor. Wenn du Kreatin
  212. 7:25supplementierst, versuchst du mit Pulver
  213. 7:27die Sättigung zu erreichen, die eine
  214. 7:29Ernährung mit Fleisch zum Teil ohnehin
  215. 7:30aufbaut. Nur bringt Fleisch mehr mit. Es
  216. 7:33bringt Heymeisen mit, die Eisenform, die
  217. 7:35dein Körper am besten aufnimmt und Eisen
  218. 7:37bedeutet Sauerstofftransport.
  219. 7:40Ein Mann mit niedrigem Eisen trainiert
  220. 7:41müde, verliert Wiederholungen, bricht
  221. 7:43Sätze früher ab und schiebt es auf
  222. 7:45fehlende Motivation. Es bringt Zink mit,
  223. 7:48das direkt an der Hormonproduktion
  224. 7:49beteiligt ist und es bringt Vitamin B12
  225. 7:52mit, für dass es keine verlässliche
  226. 7:53pflanzliche Quelle gibt und das für dein
  227. 7:55Nervensystem unverzichtbar ist. Und dein
  228. 7:57Nervensystem ist das, was Muskelfasern
  229. 8:00rekrutiert. Anwendung: 150 bis 200 g
  230. 8:03rotes Fleisch, drei bis vier mal pro
  231. 8:05Woche. 200 g eines mageren Stücks
  232. 8:07bringen rund 50 g Protein. Das
  233. 8:09entspricht der Proteinmenge von zwei
  234. 8:11Scoops. Nur bekommst du Kreatin, Eisen,
  235. 8:14Zink und B12 gratis oben drauf. Der
  236. 8:17Klassiker unter den Fehlern: Alles rote
  237. 8:19Fleisch gegen Hähnchen tauschen, weil
  238. 8:21Hähnchen sauberer ist. [musik] Hähnchen
  239. 8:23ist super, aber es ist Protein und sonst
  240. 8:25kaum etwas.
  241. 8:27Wenn alle sieben Proteinmahlzeiten
  242. 8:29deiner Woche aus Hähnchenbrust bestehen,
  243. 8:30isst du sieben mal denselben Ziegel und
  244. 8:32schneidest dich von Nährstoffen ab, die
  245. 8:34nur in rotem Fleisch vorkommen. Wechsle
  246. 8:36ab. Es war nie ein Entweder oder [musik]
  247. 8:39ein Ausführungsdetail, auf das kaum
  248. 8:41jemand achtet. Brate das Fleisch nicht
  249. 8:43durch, bis es eine Schuhsohle ist. Zu
  250. 8:45trockenes Fleisch ist z. Du isst weniger
  251. 8:47davon und verlierst nebenbei einen Teil
  252. 8:49dessen, was im Saft steckte. Medium
  253. 8:51braten. 2 Minuten außerhalb der Pfanne
  254. 8:53ruhen lassen und du isst mehr ohne dich
  255. 8:55zu quälen und verwechsel teures Stück
  256. 8:57nicht mit gutem Stück. Deinen Muskeln
  257. 8:59ist völlig egal, was du bezahlt hast.
  258. 9:01Nacken, Schulter, Wade und Oberschale
  259. 9:04bringen dasselbe Paket aus Protein,
  260. 9:06Kreatin, Eisen, [musik] Zink und B12 mit
  261. 9:08wie die Edelteile zu einem Bruchteil des
  262. 9:10Preises. Länger geschmurrt werden sie
  263. 9:12zart und du erledigst vier Mahlzeiten
  264. 9:14auf einmal. Wenn dein Argument gegen
  265. 9:16rotes Fleisch Geld ist, liegt das
  266. 9:18Problem beim Teilstück und nicht beim
  267. 9:20Lebensmittel. [musik] Lebensmittel
  268. 9:21Nummer 4: Fetter Fisch, Sardine, Lachs,
  269. 9:24Makrele. Und wenn das Budget eng ist,
  270. 9:27löst die Dose Sardinen praktisch alles
  271. 9:29zu einem Preis, an denen kein
  272. 9:31Proteinpulver herankommt. Eine Dose
  273. 9:33Sardinen liefert rund 20 bis 25 g
  274. 9:36Protein, aber sie steht nicht wegen des
  275. 9:38Proteins auf dieser Liste. Sie steht
  276. 9:40hier wegen zwei Dingen, die Way nicht
  277. 9:42hat. Omega3 und Vitamin D. Omega3 wird
  278. 9:46Teil deiner Zellmembranen, auch der
  279. 9:48Muskelzellen. In der Membran sitzen die
  280. 9:50Rezeptoren und über die Rezeptoren hört
  281. 9:53die Zelle den Befehl zu bauen. Eine
  282. 9:55Ernährung mit wenig hochwertigem Fett
  283. 9:57und viel raffiniertem Pflanzenöl
  284. 9:58verschiebt diese Zusammensetzung in die
  285. 10:00falsche Richtung. Dazu kommt Omega3
  286. 10:03hilft die Entzündungsreaktion nach dem
  287. 10:05Training zu regulieren. Du willst die
  288. 10:07Entzündung nicht abschaffen, sie gehört
  289. 10:09zur Anpassung. Du willst nur verhindern,
  290. 10:11dass sie sich über Tage hinzieht und dir
  291. 10:13dabei das nächste Training aus dem
  292. 10:14Kalender klaut.
  293. 10:16Vitamin D ist der zweite Grund. Es ist
  294. 10:18an Muskelfunktion und Hormonproduktion
  295. 10:20beteiligt und gehört zu den häufigsten
  296. 10:22Defiziten bei Männern, die den ganzen
  297. 10:24Tag im Büro sitzen, im dunkelen
  298. 10:26Feierabend machen und in einem
  299. 10:27fensterlosen Studio trainieren. Wenn du
  300. 10:29dich da gerade wieder erkannt hast, ist
  301. 10:31Fetterfisch keine Option mehr, sondern
  302. 10:32Pflicht. Anwendung zwei bis drei
  303. 10:35Portionen pro Woche. Eine Dose Sardinen
  304. 10:37zum Mittagessen mit Samtgräten, denn
  305. 10:38dort sitzt das Calcium. Die Gräten aus
  306. 10:41der Dose sind weich. Du kaust sie mit
  307. 10:43ohne es zu merken. Der Fehler hier:
  308. 10:46Sardinen kaufen, in den Schrank stellen
  309. 10:48und auf Inspiration warten. Sardinen
  310. 10:50sind kein Festtagsessen. Dose auf, die
  311. 10:53Hälfte vom Öl abgießen, über den Reis
  312. 10:55kippen, Zitrone drüber, fertig. Das sind
  313. 10:5860 Sekunden Aufwand, mehr nicht. Wenn du
  314. 11:00Sardinen hast, gibt es einen Ausweg.
  315. 11:03Aber einen ehrlichen. Thunfisch aus der
  316. 11:05Dose ist gutes bequemes Protein, hat
  317. 11:07aber deutlich weniger Omega3 als
  318. 11:09Sardine, Lachs oder Makrele. Er ersetzt
  319. 11:12also das Protein, nicht das Fett. Dann
  320. 11:14deckt das Fett anders ab und behalte
  321. 11:16fetten Fisch mindestens einmal pro
  322. 11:17Woche. Und achte auf die Zubereitung.
  323. 11:20Panierter Fisch aus altem Frittierfett
  324. 11:22zählt nicht als fetter Fisch. Gebraten
  325. 11:24im Ofen oder aus der Dose ohne Zirkus.
  326. 11:27Lebensmittel Nummer 5: Rinderleber. und
  327. 11:30ich weiß genau, welches Gesicht du
  328. 11:32gerade gemacht hast. Halt die Grimasse 2
  329. 11:34Minuten aus, denn kein anderes
  330. 11:35Lebensmittel auf dieser Liste kommt an
  331. 11:37die Nährstoffdichte von Leber heran. In
  332. 11:39der Leber lagert das Tier seine
  333. 11:40Mikronährstoffe. Sie konzentriert
  334. 11:42absurde Mengen Vitamin B12, Vitamin A in
  335. 11:45der direkt verwertbaren Form Kupfer,
  336. 11:47Hellmeisen, Folat und den kompletten
  337. 11:49B-Komplex. Kein Multivitaminpräparat aus
  338. 11:52der Drogerie liefert das mit derselben
  339. 11:53Verfügbarkeit, weil diese Nährstoffe in
  340. 11:55der Leber in der Form und im Verhältnis
  341. 11:57vorliegen, die dein Körper ohnehin
  342. 11:59verarbeiten kann.
  343. 12:00Warum das für deinen Muskel zählt? Jeder
  344. 12:02dieser Nährstoffe ist ein Zahnrad in der
  345. 12:04Energieproduktion, im
  346. 12:05Sauerstofftransport und in der
  347. 12:07Regeneration. Du kannst Protein im
  348. 12:09Überfluss haben und trotzdem schlecht
  349. 12:10performen, weil das kleine Teil fehlt,
  350. 12:12das den Kreislauf schließt. Der Typ, der
  351. 12:14ständig müde ist, keinen Antrieb hat und
  352. 12:16das Gefühl hat, dass jedes Training
  353. 12:18schwerer ist, als es sein müsste, hat
  354. 12:20meistens kein Proteinproblem. Er hat ein
  355. 12:22Mikronährstoffproblem. Anwendung 100 bis
  356. 12:24150 g, einmal pro Woche. Einmal. Das ist
  357. 12:28keine Zurückhaltung, das ist Sicherheit.
  358. 12:30Das Vitamin Aus der Leber reichert sich
  359. 12:32im Körper an und mehr ist hier nicht
  360. 12:34besser. [musik]
  361. 12:35Wie du sie essbar machst, denn das ist
  362. 12:37die eigentliche Hürde. Leg die Leber 30
  363. 12:39Minuten vor dem Braten in Milch ein.
  364. 12:41[musik] Das nimmt einen großen Teil der
  365. 12:43Bitterkeit raus. In dünne Streifen
  366. 12:45schneiden. Bei hoher Hitze mit Zwiebeln
  367. 12:472 bis 3 Minuten pro Seite anbraten. Raus
  368. 12:49damit. Der Fehler ist sie zu lange zu
  369. 12:52braten. Übergarte Leber wird zu bitterem
  370. 12:54Gummi und danach fasst du sie nie wieder
  371. 12:56an. Auf den Punkt gebraten ist sie
  372. 12:58dagegen weich, zart und erstaunlich mild
  373. 13:00im Geschmack. Und wenn du sie trotzdem
  374. 13:02nicht runter bekommst, löst
  375. 13:04selbstgemachte Leberpastete mit Zwiebeln
  376. 13:06und Gewürzen das Problem, du isst sie
  377. 13:08ohne es zu merken. Zwei Alternativen für
  378. 13:10den, der beim ersten Bissen wirklich
  379. 13:12aussteigt. Hähnchenleber, deutlich
  380. 13:14miltig
  381. 13:15und Hähnchenherzen, die die meisten
  382. 13:17Männer vom Grill sowieso schon essen.
  383. 13:19Sie kommen an die Nährstoffkonzentration
  384. 13:21von Rinderleber nicht ganz heran, liegen
  385. 13:23aber immer noch meilenweit vor jeder
  386. 13:25gewöhnlichen Mahlzeit auf deinem Teller.
  387. 13:27Noch ein Weg. Leber sehr fein hacken und
  388. 13:29unter das Hackfleisch mischen. Etwa 20%
  389. 13:31der Masse. Du schmeckst Gewürze, keine
  390. 13:33Leber. Derselbe Trick, den Mütter bei
  391. 13:35Kindern anwenden. Bei Sturen Erwachsenen
  392. 13:38funktioniert er genauso. Wenn du die
  393. 13:40Teile jetzt zusammensetzt, ist dir eines
  394. 13:41längst aufgefallen. Nichts davon
  395. 13:43funktioniert für sich allein. Essen ist
  396. 13:45Rohmaterial. Was dein Körper mit diesem
  397. 13:47Rohmaterial anstellt, entscheidet dein
  398. 13:49hormonelles Umfeld. Und genau da hängen
  399. 13:51die meisten Männer jahrelang fest, ohne
  400. 13:53zu verstehen, warum. Dafür gibt es das
  401. 13:55Protocolo Branco. Es führt zusammen, was
  402. 13:57Neurowissenschaft, Physiologie und
  403. 13:59Verhaltenspsychologie über den
  404. 14:01menschlichen Körper herausgefunden
  405. 14:02haben. Und was dir kein Personal Trainer
  406. 14:04beibringen wird, organisiert in drei
  407. 14:06Phasen hormoneller Synchronisation.
  408. 14:09Kortisol, die mentalen Hormone, Insulin,
  409. 14:12die Hormone der Ernährung und GH, die
  410. 14:14Hormone für Fettabbau und Muskelaufbau.
  411. 14:17Wenn du glaubst, dein Problem sei mehr
  412. 14:19Training und weniger Essen, irrst du
  413. 14:20dich gewaltig. Während du dich im Studio
  414. 14:22abrackerst und dich durch Diäten
  415. 14:24hungerst, holen andere Mehrhergebnisse
  416. 14:26mit weniger Aufwand heraus. Klick auf
  417. 14:28den Link in der Beschreibung oder im
  418. 14:29angepinnten Kommentar und hol dir jetzt
  419. 14:31das Protocolo Branco zurück an den
  420. 14:33Tisch. Wahrscheinlich denkst du gerade,
  421. 14:36wenn diese fünf Lebensmittel überlegen
  422. 14:38sind, schmeiße ich das Way weg. Nein,
  423. 14:40Way bleibt nützlich für das, was es
  424. 14:42wirklich ist. Praktikabilität. Du kommst
  425. 14:44aus dem Training, hast 40 Minuten Stau
  426. 14:46vor dir und isst so schnell nichts.
  427. 14:48Trink das Way. Du hast dein Protein für
  428. 14:51den Tag nicht voll und es ist 10 Uhr
  429. 14:52abends. Trink das Way. Der Fehler war
  430. 14:55nie, das Pulver zu benutzen. Der Fehler
  431. 14:57war, es in den Mittelpunkt der Ernährung
  432. 14:59zu stellen und echtes Essen zur
  433. 15:00Nebenrolle zu machen. Der zweite Einwand
  434. 15:02ist Geld. Rechne zusammen, was dich eine
  435. 15:05Dose way im Monat kostet und gib
  436. 15:07denselben Betrag für Eier, Milch,
  437. 15:09Sardinen aus der Dose, Leber und
  438. 15:11günstige Fleischteile aus. Das Essen
  439. 15:13gewinnt diesen Vergleich mit peinlichem
  440. 15:15Abstand und es ernährt dich am Ende auch
  441. 15:17noch wirklich. So sieht die Woche in der
  442. 15:19Praxis aus. Ganze Eier jeden Tag, vier
  443. 15:22am Morgen, Vollmilch jeden Tag, ein
  444. 15:24halber Liter nach dem Training und noch
  445. 15:26ein halber am Abend, wenn du zunehmen
  446. 15:27musst. Rotes Fleisch in drei bis vier
  447. 15:30Mahlzeiten pro Woche, je 150 bis 200 g.
  448. 15:33Fetterfisch in zwei bis drei Mahlzeiten.
  449. 15:35Lebe einmal, am besten immer am gleichen
  450. 15:37Wochentag, damit es keine Entscheidung
  451. 15:39mehr ist. Reis, Kartoffeln und Obst
  452. 15:41drumherum, denn Kohlenhydrate füllen das
  453. 15:43Glykogen auf und Glykogen ist das, was
  454. 15:45dich nächste Woche mehr Gewicht auflegen
  455. 15:47lässt. Ohne Kohlenhydrate zu trainieren,
  456. 15:49heißt ein Haus bauen zu wollen, während
  457. 15:50der Generator aus ist und Ziel auf die
  458. 15:53richtige Kennzahl, um zu sehen, ob es
  459. 15:54funktioniert. Nicht die Waage am Morgen,
  460. 15:56die mit Salz, Wasser und Schlaf
  461. 15:58schwankt, Kraft und Maße. Notere die
  462. 16:01Gewichte deiner drei wichtigsten Übungen
  463. 16:02und miss am ersten des Monats Arm, Brust
  464. 16:05und Oberschenkel. 30 Tage später misst
  465. 16:08du erneut. Sind Gewichte und Maße
  466. 16:09gestiegen, stimmt die Strategie. Sind
  467. 16:11die Gewichte gestiegen und die Maße
  468. 16:13nicht, fehlt Essen. Ist gar nichts
  469. 16:15gestiegen, liegt das Problem nicht auf
  470. 16:17dem Teller, sondern im Training. Muskeln
  471. 16:19bestehen nicht aus Proteinpulver. Sie
  472. 16:21bestehen aus Reiz, echtem Essen, Energie
  473. 16:24und Regeneration. In genau dieser
  474. 16:26Reihenfolge. Die Dose in deinem Schrank
  475. 16:28war nie der entscheidende Faktor. Und
  476. 16:30weiter nach der perfekten Marke zu
  477. 16:31suchen, ist nur die höfliche Art, dem
  478. 16:33auszuweichen, was sich wirklich ändern
  479. 16:35muss. Fang morgen mit den Eiern an. Das
  480. 16:38ist das einfachste, das billigste und du
  481. 16:40hast es längst zu Hause. Wenn dieses
  482. 16:42Video für dich Sinn ergeben hat,
  483. 16:43abonniere den Kanal, damit du das
  484. 16:45nächste nicht verpasst. Wer die Regeln
  485. 16:46versteht, bestimmt das Spiel.
  486. 16:50No.

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