09 metabolismo 1 720p — Transcript
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- 0:29okay hoy día comenzamos con el capítulo
- 0:32de metabolismo
- 0:41e vamos a poner el
- 0:57puntero bien
- 1:01entonces bueno
- 1:04eh gran parte del de las condiciones
- 1:09metabólicas eh que vamos a observar hoy
- 1:12día se iniciaron desde el punto
- 1:16evolutivo ya
- 1:17hace muchísimo tiempo no es cierto hace
- 1:20millones de años
- 1:22eh desde la época en que Este planeta
- 1:27estaba eh
- 1:30tenía presente como formas de vida eh
- 1:33elementos de tipo
- 1:36anaerobios y precisamente de acuerdo a
- 1:40cambios metabólicos en ellos comenzaron
- 1:44eh a producir oxígeno
- 1:47y lentamente ese oxígeno se fue
- 1:51acumulando en nuestra atmósfera lo cual
- 1:54llevó obviamente a todos los organismos
- 1:56vivos a hacer adaptaciones evolutivas
- 2:00algunas que no no pudieron adaptarse
- 2:03indudablemente
- 2:05eh
- 2:07perecieron Otras se retiraron a
- 2:10ambientes
- 2:11anaerobios y otros decidieron utilizar
- 2:15el
- 2:17oxígeno
- 2:20e en nuestro en nuestro proceso
- 2:23metabólico que derivan de esa época el
- 2:26el uso del oxígeno fundamentalmente
- 2:29lo tenemos asociado a la fosforilación
- 2:31oxidativa es decir nosotros podemos o
- 2:35tiene sentido
- 2:37respirar para llevar oxígeno a nuestras
- 2:39células y y que esas células sean los
- 2:44últimos aceptores del poder reductor que
- 2:47hemos producido producto de la
- 2:50metabolismo
- 2:55catabólico ya habíamos visto antes no es
- 2:58cierto en la clase introductoria
- 3:01eh que el sistema de vivo de un
- 3:07organismo multicelular se puede eh
- 3:10mantener debido a todas las reacciones
- 3:12que tienen lugar y y que eso se dan
- 3:16dentro de
- 3:17niveles
- 3:19fisiológicos y indudablemente para poder
- 3:23realizar todas estas reacciones químicas
- 3:25Eh muchas de las cuales eh
- 3:30si no tienen determinadas condiciones
- 3:34ocurrirían muy lento por ejemplo
- 3:36eh se requiere
- 3:40energía y por lo tanto es clave los
- 3:44procesos metabólicos a través de los
- 3:46cuales podemos disponer de la energía
- 3:49para eh recurrir a todo poder dar eh
- 3:54satisfacción a todos los procesos
- 3:56anabólicos que son sustanciales para
- 3:59mantener
- 4:00eh nuestro nuestro organismo
- 4:05vivo la introducción la clase
- 4:08introductoria creo que le había mostrado
- 4:09esta esta
- 4:13diapo que de alguna manera sintetiza
- 4:15bastante bien lo que significa el
- 4:18metabolismo como veíamos tenemos
- 4:20reacciones anabólicas que son
- 4:24clave discutíamos No es cierto la
- 4:27primera clase que es una característica
- 4:30que Define muy bien a los organismos
- 4:31vivos eh que es el que ellos son eh
- 4:35capaces de
- 4:37recrearse por completo eh fabricar cada
- 4:41uno de sus componentes Y eso significa
- 4:44eh poder realizar todas estas
- 4:46actividades anabólicas eh sintetizando
- 4:49distintos tipos de estructuras
- 4:51moleculares entre las cuales tenos
- 4:52proteínas carbohidrato ácido nucleico
- 4:54lípido etcétera eh Y para cumplir con
- 4:58esta reacción anabólica requerimos
- 5:00energía y esa energía la obtenemos desde
- 5:02eh el medio ambiente a través de eh
- 5:07moléculas que usamos como alimentos las
- 5:10cuales las descomponemos a través de
- 5:12procesos oxidativo que caracterizan las
- 5:15vías catabólica eh Y de esa manera
- 5:17obtenemos por un lado la energía y por
- 5:21otro lado estructura eh carbonadas que
- 5:24nos permiten entonces eh también
- 5:27utilizarlos como sustrato para eh los
- 5:30procesos
- 5:34anabólicos dentro de toda esta red de de
- 5:37reacciones integradas y reguladas
- 5:41eh Hay distintos tipos de vías que
- 5:44podemos reconocer indudablemente las
- 5:47catabólicas que son degradativas vamos a
- 5:50ver hay vías de
- 5:51almacenamiento que son importantes en
- 5:54los organismos vivos a través de los
- 5:56cuales podemos almacenar determinadas
- 5:58moléculas eh e que son clave y que
- 6:02cuando las tenemos en exceso las podemos
- 6:05depositar para tenerlas disponibles en
- 6:08situaciones
- 6:09eh en que no las tenemos al alcance
- 6:13después tenemos las rutas que son
- 6:15biosintética y que constituyen las vías
- 6:17anabólicas Y tenemos vías que no es
- 6:20cierto eh serían de doble vía
- 6:23compartirían
- 6:25eh ruta catabólica y anabólica
- 6:29particularmente en lo que respecta a la
- 6:32formación de usted y en el ejercicio
- 6:34profesional hay hay unas vías que son
- 6:37muy importante que tienen que ver con
- 6:39las vías de detoxificación y eliminación
- 6:42de
- 6:46deshecho El las vías de catabólicas
- 6:50están compuestas por reacciones de
- 6:54oxidación Y eso Y eso es relevante desde
- 6:57el punto de vista del metabolismo
- 7:00porque dependiendo de la molécula que
- 7:02que uno inicie este proceso
- 7:05catabólico va a depender Cuántas
- 7:07reacciones de oxidación uno pueda llevar
- 7:10a cabo y dependiendo del número de
- 7:12reacciones de oxidación va a depender el
- 7:16número de especies reducidas que uno
- 7:19puede obtener como producto de la
- 7:21reacción de oxidación Y eso es clave
- 7:24porque el los compuestos reducidos son
- 7:27los que vamos a utizar izar para
- 7:30posteriormente canjear Por así decirlo
- 7:32por
- 7:38energía
- 7:44sal entonces eh un un elemento clave
- 7:49desde el punto de vista fisiológico es
- 7:51poder mantener la el metabolismo dentro
- 7:55de condiciones homeostáticas Eso
- 7:57significa mantener todas estas vías y
- 8:01todos los componentes que participan en
- 8:03estas vías dentro de Rango fisiológico Y
- 8:06eso significa mantener un equilibrio
- 8:10entre los requerimientos que tenemos de
- 8:12energía eh más bien dicho la el la
- 8:16disponibilidad que tenemos es decir
- 8:19cuánto combustible eventualmente
- 8:21nosotros consumimos con los
- 8:24requerimientos que tienen nuestros
- 8:26tejidos indudablemente que si hay un
- 8:29balance en en este equilibrio eso va a
- 8:33constituir condiciones que van a
- 8:35favorecer enfermedades eh que van a ser
- 8:39de origen metabólico
- 8:41en para poder mantener este balance hay
- 8:44distintos tipos de Señales
- 8:47eh que que nos sirven No es cierto para
- 8:51monitorear y mantener esta homeostasis
- 8:54metabólica Sin lugar a duda Uno de ellos
- 8:57es mantener los nutrientes eh o los
- 9:01indicadores energéticos circulantes en
- 9:04la sangre dentro de Rango fisiológico eh
- 9:08eso nos da una una idea
- 9:10indirecta del estado de nutrición o de
- 9:12desnutrición con la o de disponibilidad
- 9:15de energía o no de los distintos eh
- 9:18órganos
- 9:19eh eso está muy directamente ligado a a
- 9:24La regulación por mecanismos de
- 9:26señalización de tipo endocrino eh En
- 9:30donde otro indicador clave son los
- 9:34niveles de hormonas y también de
- 9:37regulación eh del sistema metabólico
- 9:41mediado por
- 9:43eh información desde el sistema
- 9:49nervioso estas rutas metabólicas que
- 9:52están en este en este monito que me
- 9:54gusta mostrarlo porque aunque puede
- 9:57parecer complicado interesante que que
- 10:01después ustedes mismos van viendo cómo
- 10:02van a poder ir
- 10:04identificando alguno de estos puntitos
- 10:07eh alguna de las características que
- 10:09estas tienen es que son normalmente una
- 10:12vía es Irreversible
- 10:15eh Hay etapas limitantes que están
- 10:17altamente reguladas y que van
- 10:19condicionando la la la velocidad de esa
- 10:22vía están muy reguladas e integradas y y
- 10:27muchas veces dentro de esos mecanismos
- 10:29ismos de regulación está el hecho de que
- 10:31algunas rutas totales o parciales pueden
- 10:34estar
- 10:47[Música]
- 10:50compartmentalized ven
- 10:52acá en cierta forma vamos a ir repasando
- 10:55con un poquito más tal vez de de detalle
- 10:59lo que ustedes debían haber ya visto en
- 11:02en el curso de bioquímica
- 11:05eh junto con ir repasando eh vamos a ir
- 11:09viendo
- 11:10eh Cuál Cuáles cuáles aspectos de la
- 11:13desregulación eh de alguno de estos
- 11:16procesos constituye una base eh para una
- 11:21para entender la manifestación de una
- 11:23patología
- 11:24y y una de las claves de de de la línea
- 11:28de pensamiento el curso No es cierto es
- 11:30que entendiendo Cuáles son
- 11:32el la las bases moleculares que explican
- 11:36la patología a partir de ahí entonces
- 11:38poder hacer inferencia eh o
- 11:40proposiciones de cómo se puede corregir
- 11:44esa situación patológica
- 11:47e vía importante indudablemente la
- 11:50glicólisis ciclo dec fosforilación
- 11:53oxidativa gluconeogénesis metabolismo
- 11:56del glicógeno la via las pentosas y
- 11:59eh metabolismo triglicérido y colesterol
- 12:02y también de aminoácido que este lo
- 12:05vamos a ver ya más separado como parte
- 12:08del metabolismo de compuesto
- 12:17nitrogenado parte importante de de la de
- 12:20las rutas metabólicas tiene que ver con
- 12:22las
- 12:23moléculas con las cuales muchas veces
- 12:26iniciamos una ruta metabólica Y eso está
- 12:28directamente relacionado
- 12:29con la cantidad de energía que uno puede
- 12:32extraer a partir de ella por los
- 12:34procesos catabólicos a las cuales los
- 12:36podemos
- 12:37someter Por ejemplo si pensamos en
- 12:40glúcido y particularmente de glucosa
- 12:42podemos ver que podemos obtener 4
- 12:46kcalorías por gramo en el caso
- 12:48aminoácidos lo mismo y en el caso de los
- 12:51lípidos bastante más eh más del doble
- 12:56Eh Esto asociado a la a la estructura va
- 13:00determinando características funcionales
- 13:02que son muy
- 13:04importantes por ejemplo en el caso de
- 13:06los glúcido sabemos que es una fuente de
- 13:09energía a la cual podemos recurrir
- 13:12rápidamente
- 13:15eh sin embargo si pensamos desde el
- 13:18punto de vista de almacenamiento si bien
- 13:20Podemos tener depósito de glúcido en la
- 13:23forma de glicógeno eh Y que nos resulta
- 13:27relativamente barato eh extraerlo
- 13:31e la cantidad de energía no es tan alta
- 13:34como la de los lípidos y por eso que los
- 13:36lípidos eh resultan tan importantes como
- 13:39moléculas de almacenamiento energía Por
- 13:42así decirlo de largo
- 13:45plazo y a esto se le asocia otra
- 13:47caracterísstica
- 13:50estructural que como molécula de
- 13:52depósito
- 13:53eh la la hace muy ideal y el hecho que
- 13:57es ID fóbica eh y por lo tanto al ser
- 14:01hidrofóbica y guardarla en un depósito
- 14:04significa que no estamos almacenando
- 14:06lastres junto con esta molécula por
- 14:09ejemplo agua no no se une agua esta
- 14:11molécula
- 14:12eh qué es lo que podría ocurrir por
- 14:15ejemplo en el caso de los glúcidos que
- 14:17tiene grupo no cierto hidrofílico en el
- 14:21caso de los lípidos son apolares y por
- 14:22lo tanto no unen agua eh Y están
- 14:26altamente reducidos eh hecho está
- 14:29altamente reducido es que se manifiesta
- 14:31este resultado de poder extraer una
- 14:33mayor cantidad de energía Y eso
- 14:35significa que está altamente reducido
- 14:37tenemos que realizar un mayor número de
- 14:40reacciones de oxidación para poder
- 14:43obtener más
- 14:45energía
- 14:48eh estos compuestos no solamente nos
- 14:50sirven como aporte de energía sino que
- 14:52también como como intermediarios
- 14:55carbonados para la síntesis de distintos
- 14:57tipos de compuestos y y la energía que
- 15:00deriva de ella Posteriormente la
- 15:02intercambiamos por la moneda energética
- 15:05intracelular que corresponde al
- 15:12ATP esta esta molécula eh es clave No es
- 15:16cierto desde desde el punto de vista del
- 15:18aporte de energía sabemos que la
- 15:21transferencia de grupo fosfato libera un
- 15:24Delta G que nos permite realizar trabajo
- 15:27químico eh
- 15:29y ese trabajo químico se manifiesta en
- 15:31múltiples tipos de reacciones en nuestro
- 15:33organismo eh una muy importante
- 15:36indudablemente tiene que ver con la
- 15:38contracción muscular transporte de iones
- 15:41una que sirve Incluso en el ámbito de
- 15:43investigación que es la producción de
- 15:46luz por la enzima luciferasa eh Y que
- 15:50eso
- 15:51permite eventualmente acoplar esto a a
- 15:55determinados métodos experimentales y y
- 15:58que nos permite visualizar por ejemplo
- 16:00la la la expresión de una
- 16:04proteína aquí podemos ver para tener una
- 16:07idea comparando la eh la oxidación de la
- 16:13la transferencia de grupo fosfat desde
- 16:15distintos tipos de moléculas desde la
- 16:17glucosa el ATP eh el pirofosfato
- 16:21etcétera etcétera y podemos ver la
- 16:23cantidad de Delta G que podemos tener
- 16:26disponible eh Para poder acoplarla a una
- 16:29reacción que eventualmente
- 16:32eh No no
- 16:34eh No tiende digamos no no ocurre en el
- 16:38sentido que nosotros queremos y por lo
- 16:41tanto estas reacciones se pueden acoplar
- 16:43a ella y de esa manera este delg nos
- 16:46permite realizar el
- 16:48trabajo químico que es
- 16:53necesario para obtener la energía
- 16:56necesitamos cumplir alguna alguna fas
- 16:59que podemos llamarla como fasa de
- 17:01transformación una de ellas tiene que
- 17:03ver con con la el catabolismo No es
- 17:06cierto del del material combustible que
- 17:08sería a través de reacciones de
- 17:10oxidación oxidación de grasas
- 17:13carbohidrat proteína eh luego convertir
- 17:17eh esa ese ese poder reductor que se
- 17:21obtiene producto de la reacciones de
- 17:23oxidación en eh ATP y posteriormente
- 17:27utilizar el etp el ATP para dirigir
- 17:30aquellos procesos aquellas reacciones
- 17:33que son indispensables y que requieren
- 17:38energía aquí en esta en esta
- 17:42figura podemos ir
- 17:45viendo de manera general buena parte del
- 17:49del metabolismo que que nos
- 17:52preocupa ent como ustedes pueden
- 17:54observar desde el punto de vista
- 17:56energético la el metabolismo de estas
- 18:00moléculas va a permitir obtener poder
- 18:04reductor aquí lo estamos viendo en la
- 18:06formas de fadh2 y
- 18:09nadh los cuales transfieren este poder
- 18:13reductor en la forma de electrones a la
- 18:15cadena transportadora de
- 18:17electrones la cadena transportadora de
- 18:20electrones
- 18:22finalmente traspasa estos electrones al
- 18:24oxígeno y reduce al oxígeno a agua
- 18:29acoplado este proceso de transporte de
- 18:33electrones se produce un bombeo de
- 18:36protones que se refleja en esta parte de
- 18:39acá de la
- 18:41figura con lo
- 18:43cual al crear esta diferencia de
- 18:46potencial porque se crea un Delta
- 18:49favorable de carga
- 18:51positivo en el exterior de la membrana
- 18:54interna de la
- 18:56mitocondria la tendencia No es cierto a
- 18:59buscar el equilibrio de carga y por lo
- 19:02tanto cargas positivas De esta zona van
- 19:04a viajar nuevamente hacia la matriz
- 19:08mitocondrial y este flujo de protones es
- 19:11el que permite este movimiento mecánico
- 19:14en esta estructura que corresponde al
- 19:17complejo de la ATP sin tasa y que va a
- 19:22permitir entonces acoplar este
- 19:25transporte de electrones a la síntesis
- 19:27de ATP
- 19:29posteriormente el ATP tiene que ser
- 19:32traslocado No es cierto desde la matriz
- 19:35mitocondrial hacia el citosol
- 19:38eh para satisfacer la aquella aquellas
- 19:42reacciones que requieren el aporte de
- 19:46ATP todo esto se tiene que dar de manera
- 19:50regulada en el tiempo preciso
- 19:53eh Para que mantengamos las condiciones
- 19:57metabólicas eh en condiciones
- 20:00fisiológicas y Y no y no y no se
- 20:03transforme en una en una condición
- 20:07fisiopatológica
- 20:09eh un problema metabólico que que que
- 20:12nos afecta Lamentablemente en nuestro
- 20:14país eh tiene que ver precisamente con
- 20:17la obesidad Y en este momento se está
- 20:19viendo un aumento en la obesidad en los
- 20:22niños y eso tiene que ver con un
- 20:24desbalance de la ingesta O sea todo esto
- 20:28a aumentado en el sentido de un
- 20:31desbalance en la obtención de una mayor
- 20:33cantidad de energía eh desde el punto de
- 20:36vista de los requerimientos de nuestros
- 20:38tejidos eh y por lo tanto si tenemos una
- 20:41una mayor
- 20:42ingesta y un mayor catabolismo de ello
- 20:45eh Esa esa energía finalmente tenemos
- 20:48que depositarla y y por eso se van a
- 20:52haber favorecido todos los procesos
- 20:53anabólicos eh de síntesis y como vimos
- 20:57que una una molécula eh que cumple
- 21:01requisito requisitos muy importantes
- 21:03como como depósito de energía de largo
- 21:06plazo son las grasas los lípidos Bueno
- 21:09vamos vamos a sintetizar
- 21:11eh grandes cantidades de de esas
- 21:14molécula como depósito
- 21:16eh lo cual lleva posteriormente a
- 21:19alteraciones funcionales en la célula
- 21:22particularmente los adipositos que
- 21:24después no es cierto lleva a
- 21:26manifestaciones disfuncional de
- 21:28distintos tipos de tejido que se asocian
- 21:32a la morbilidad asociado a la a la
- 21:36obesidad
- 21:38[Música]
- 21:43e centrándonos ahora en el metabolismo
- 21:46de la de la glucosa
- 21:48eh vemos que la la glucosa
- 21:53eh tiene que ser capturada No es cierto
- 21:56desde el extracelular y y mantenía en el
- 22:00intracelular para someterla a distintas
- 22:04vías vías que van a estar van a estar
- 22:07activas dependiendo de la de las
- 22:09condiciones fisiológicas de la célula si
- 22:13si las condiciones son de exceso de
- 22:15energía indudablemente que esta glucosa
- 22:18se va a llevar a
- 22:21depósito y vamos a almacenarla en forma
- 22:24de glicógeno
- 22:26eh si estamos en condiciones que
- 22:29requerimos energía Entonces esta glucosa
- 22:32tiene que seguir siendo
- 22:34eh cataboliza
- 22:39eh llegando hasta pirato eh En este caso
- 22:45la la molécula de glucosa la la hemos
- 22:48oxidado en una oportunidad y ya
- 22:51corresponden a dos moléculas de pidato
- 22:53que tiene TR átomos de carbono Eh Esto
- 22:57estos átomos de carbono posteriormente
- 22:59eh se transforman en acetil con enzimo a
- 23:02y posteriormente ingresamos al ciclo de
- 23:06creps para que sea cada uno de los
- 23:10átomos de carbono de la glucosa
- 23:12totalmente oxidados y Y de esa manera el
- 23:16puer reductor después transferirlo a la
- 23:18cadena transportadora de
- 23:21electrones el otra otra vía muy
- 23:26importante tiene que ver con la ación de
- 23:29la glucosa hace la vida de las pentosas
- 23:31como recordarán ustedes la vida de las
- 23:34pentosas es
- 23:36importante Por qué es importante la vida
- 23:39pentosa se
- 23:42acuerdan
- 23:43[Música]
- 23:50no apoyo yo tampoco me
- 23:53acuerdo bueno esta vía es importante en
- 23:56dos aspectos eh
- 23:59y que está muy relacionado
- 24:01Obviamente si no funciona bien con
- 24:04patología bastante importante
- 24:07una es porque aporta poder reductor pero
- 24:10ya no desde el punto de vista que
- 24:13veíamos acá en la forma de nadh o fadh2
- 24:17para la
- 24:18síntesis de de ATP sino que puer
- 24:22reductor en la forma de nadph y ese nos
- 24:26es muy útil como defensa ante especies
- 24:29reactivas de
- 24:31oxígeno y la otra ruta que después esto
- 24:33lo vamos a ver con un poquito más de
- 24:35detalle tiene que ver con que si ustedes
- 24:38recuerdan los nucleotidos
- 24:41eh están las bases nitrogenadas están
- 24:44ancladas a un azúcar a una
- 24:48pentosa entonces eh Cuando necesitamos
- 24:52sintetizar nucleotidos para la síntesis
- 24:54de ácido nucleico eventualmente vamos a
- 24:57necesitar
- 24:59el azúcar la pentosa aportada por la vía
- 25:02de las pentosas eso implica que hay que
- 25:05tener una buena prohibición de glucosa
- 25:10e hay
- 25:12circunstancias en que podemos estar
- 25:14carentes de glucosa y por lo tanto
- 25:17tenemos que recurrir a ella y vamos a
- 25:20recurrir primariamente si si uno lo
- 25:23tiene disponible
- 25:24eh al glicógeno eh Y de esa manera
- 25:29posteriormente exportarlo a la
- 25:30circulación si tenemos bajo o no tenemos
- 25:34depósitos de glicógeno nos vamos a ver
- 25:36en la necesidad entonces de fabricar la
- 25:40glucosa desde
- 25:42cero y para eso vamos a tomar algunos
- 25:45intermediarios carbonados desde el ciclo
- 25:47de crebs y los vamos a llevar entonces
- 25:51eh utilizando en gran medida reacciones
- 25:56que son reversibles de la vía
- 25:58glicolítica
- 25:59eh Y va Pasándola a través de otro
- 26:03intermediario otra otra enzima en
- 26:05aquella reacciones que son eh
- 26:08definitivamente irreversibles Y de esa
- 26:10manera fabricando glucosa y
- 26:12posteriormente export
- 26:16estándolo imaginar que todas estas
- 26:20reacciones en las cuales pueden est
- 26:22involucrada ya sea la
- 26:26eh el catabolismo de la glucosa o o la
- 26:29ruta anabólica de síntesis va debir
- 26:33estar regulado por por por hormonas eh
- 26:36que que que van que van a ir
- 26:38actuando de acuerdo a los niveles
- 26:41fisiológicos disponibles que tengamos de
- 26:43glucosa en la
- 26:45circulación aquí tenemos una vía
- 26:47mediante la cual eh ustedes ven se
- 26:52eh
- 26:53interaccionan el el depósito de
- 26:56triglicérido con los carbohidratos
- 26:59eventualmente una una mayor ingesta de
- 27:02carbohidrato va a resultar en una una
- 27:05mayor concentración una mayor captación
- 27:07de glucosa eh la cual por un lado va a
- 27:10formar la diox setona fosfato eh que
- 27:15deriva al glicerol de fosfato
- 27:19y y por otro lado eh esto por ejemplo
- 27:23aquí tenemos TR átomos de carbono la
- 27:25glucosa tiene se átomos de carbono
- 27:27entonces átomos de carbono pueden venir
- 27:28por esta ruta los otros tres átomos de
- 27:31carbono pueden darnos nos pueden dar
- 27:33origen a ayco enzimo a y acetil con
- 27:36enzimo a en condiciones de exceso de
- 27:39energía en lugar de ser combustiona
- 27:41totalmente en el ciclo de creps El
- 27:43acetilo tiene dos átomos de carbono se
- 27:46utilizan No es cierto como eh bloques eh
- 27:50luego de transformar uno de ellos como
- 27:51malonic con enzimo a en
- 27:54eh en rutas de de síntesis de ácido
- 27:57graso los cuales después se pueden unir
- 27:59al esqueleto del del glicerol y formar
- 28:02los
- 28:03triglicéridos entonces un exceso de
- 28:05glucosa nos puede llevar a a un aumento
- 28:09muy significativo de los trigliceridos
- 28:12eh alguna eh alteraciones a nivel
- 28:16enzimático en estas rutas nos pueden
- 28:18llevar a
- 28:19dislipidemias por ejemplo eso lo van a
- 28:22ver eh con mayor calma en en las clases
- 28:26de metabolismo líquido
- 28:31alguna pregunta respecto a
- 28:39esto no por mi parte profe no ya no se
- 28:44me están durmiendo no es
- 28:46cierto Todavía
- 28:49no todavía no bueno sinceridad más
- 28:53grande te lo
- 28:56agradezco bueno tomar tengo tengo un
- 28:59poco de té Aquí voy a tomar para para
- 29:00para no para no ponerme
- 29:05fome
- 29:10bien indudablemente que
- 29:13eh la homeostasis de la glucosa va a
- 29:16estar determinada por las
- 29:18eh reacciones eh que surjan producto No
- 29:23es cierto de la detección de los niveles
- 29:26sanguíneos de glucosa de la glicemia que
- 29:29en condiciones normales la debíamos
- 29:31mantener entre 80 y 100 mg por decilitro
- 29:35o Como algunos un poco más quisquillosos
- 29:38dicen entre 80 y 99
- 29:41eh esta está regulada por hormonas No es
- 29:45cierto por un lado glucagón por el otro
- 29:47lado
- 29:51insulina cuando los niveles de de
- 29:53glucosa se elevan se libera insulina y
- 29:58la insulina
- 29:59eh activa rutas de utilización de la
- 30:03glucosa por un lado para inducir el
- 30:06depósito de ella en la forma de
- 30:09glicógeno o eventualmente la en la forma
- 30:12de ácido grasos como veíamos
- 30:14recientemente
- 30:16eh Y estos ácidos grasos ya
- 30:20depositarlo como
- 30:22triglicérido y la otra es estimular la
- 30:24combustión de la de la insulina
- 30:26principalmente a nivel hepático eh con
- 30:30esto uno va
- 30:32eh sacando de circulación eh la la
- 30:36glucosa y tratando de lograr eh bajar
- 30:39los niveles para mantenerlo dentro de
- 30:41los rangos
- 30:43fisiológicos cuando por estas acciones
- 30:47los niveles de glicemia comienzan a
- 30:49disminuir llegando a condiciones
- 30:51hipoglicemica lo cual puede ser
- 30:54Igualmente peligroso Eh entonces hay que
- 30:57activar mecanismo
- 30:59eh homeostático entre los cuales estaría
- 31:02uno muy importante recurrir al depósito
- 31:05de glicógeno y y para activar todas
- 31:09estas respuestas para recuperar del
- 31:12estado hipoglicemico se libera glucagón
- 31:15y el glucagón va a activar lo opuesto
- 31:19que induce la insulina en este caso se
- 31:23induce la la degradación del glicógeno
- 31:26eh si no tenemos depósito de glicógeno
- 31:29estimulamos la glucogénesis
- 31:31indudablemente
- 31:32eh sintetizar de nuvo la glucosa nos va
- 31:36a resultar mucho más caro desde el punto
- 31:39de vista de la energía que tenemos que
- 31:40consumir
- 31:42eh También induos la eh la degradación
- 31:46de lípido que aporta eh eh energía
- 31:52y y disminuir la glicólisis en el en el
- 31:57hígado todo ello entonces para poder ir
- 32:00al rescate de la glucosa y que ella
- 32:04pueda aumentar los niveles
- 32:10sanguíneos desde el punto de vista del
- 32:13del glucagón para rescatarnos de una
- 32:16situación de hipoglicemia glucagón va a
- 32:19actuar sobre su receptor que es un
- 32:22receptor que está acoplado a proteína G
- 32:25y una proteína G de tipo s así que ya
- 32:29ustedes que me imagino que están
- 32:30expertos en señalización recordarán que
- 32:33esto implica Un aumento del segundo
- 32:36mensajero el amp cíclico el cual va a
- 32:40activar a la proteína quinasa a y la
- 32:43proteína quinasa a va a actuar sobre
- 32:45distintos tipos de de sustrato fosforilo
- 32:48y por ejemplo en el caso del glicógeno
- 32:51induciendo su degradación eh
- 32:54eventualmente podría ser necesario pero
- 32:57hacer una respuesta no inmediata eh
- 33:00recurrida A la expresión de algunos
- 33:02genes eh Por ejemplo si fuera necesario
- 33:06eh hacer gluconeogénesis vamos a
- 33:10necesitar eh sobre expresar proteína o
- 33:13enzimas gluconeogénicas eh que
- 33:16normalmente no la tenemos presente
- 33:17porque en en cualquier momento no no no
- 33:20necesitamos estar haciendo glucon
- 33:22Génesis y ahí entonces eh la proteína
- 33:26kinasa a activa eh mediante el factor
- 33:30transcripcional crev No es cierto
- 33:32activado por esta quinasa regularía gene
- 33:35eh de tipo
- 33:39gluconeogénico en el caso de la insulina
- 33:42la insulina actúa sobre Estos tipos de
- 33:45receptores No es cierto que tienen
- 33:47actividad tirosina kinasa en El dominio
- 33:50intracelular de manera tal que cuando la
- 33:52insulina se une a su receptor Este
- 33:55cambio conformacional activa estos
- 33:57dominio fosforilado la el
- 34:00receptor mutuamente cada cadena se
- 34:03fosforila y crea entonces dominios
- 34:06específicos eh fosforilados que
- 34:09posteriormente son reconocidos a través
- 34:10de dominios del tipo
- 34:12sh2 que están presentes en distintos
- 34:15tipos de proteín ustedes recordarán por
- 34:17ejemplo la fosfati citoles quinasa
- 34:20fosfolipasa c gama
- 34:22eh
- 34:24Y y la activación de esas vías entonces
- 34:28van a llevar a la activación de la de
- 34:31las señales medidas por insulina
- 34:34síntesis de glicógeno síntesis de grasa
- 34:37síntesis de
- 34:38proteína crecimiento y expresión
- 34:41génica y también por ejemplo va a llevar
- 34:45a la a la expresión del transportador de
- 34:47glucosa el glut 4 que va a ser
- 34:51importante para para poder captar
- 34:54glucosa desde el extracelular Y de esa
- 34:56manera colaborar en la
- 34:59eh en disminuir los niveles de de
- 35:02glicemia y poder mantenerlos niveles
- 35:10fisiológico más más adelante ustedes van
- 35:14a ver por ejemplo consecuencias que
- 35:17tiene el eh un trastorno lipídico eh
- 35:24que bajo una alta concentración de de
- 35:29grasa eh las células van a inducir
- 35:32determinados mediadores que van a van a
- 35:34inhibir estas rutas y al inhibir estas
- 35:37rutas a pesar de tener insulina vamos a
- 35:40ver que estas señales no no se truc Y
- 35:43esa es una característica que se
- 35:46manifiesta primariamente como una
- 35:47resistencia a los niveles de insulina eh
- 35:51que después nos puede llevar
- 35:52inevitablemente a una condición de
- 35:54diabetes de tipo dos
- 35:59para poder monitorear el el buen estado
- 36:02homeostático de la de la glucosa en un
- 36:06individuo hay un test que es bastante
- 36:09informativo que es el test de tolerancia
- 36:11a la glucosa y esto porque hay muchas
- 36:14circunstancias en las cuales a una
- 36:16persona le miden los
- 36:20niveles mi reloj me indica que es tiempo
- 36:24de tomarnos un descanso
- 36:27Así que nos vamos a descansar Tienen
- 36:31alguna
- 36:35pregunta por el momento no profe
- 36:38Perfecto entonces eh voy a detener esto
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